NOS Magazine Chillán 151 by Nos Magazine

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 1

2 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

editorial

Cirugía y fidelidad: dos grandes temas

l país está en una etapa de cirugías profundas, grandes cambios sociales, tecnológicos, políticos y económicos son parte de la agenda nacional para buscar una fiel cohesión de toda la comunidad, y los medios de comunicación no han estado exentos de ello… Particularmente, Nos Magazine ha ido evolucionando, de forma sólida, tanto en sus contenidos como en su propuesta gráfica, obedeciendo a una planificación de todo su equipo profesional, quienes han perfilado a nuestro medio pluralista y transversal, en un medio integral y más masivo, donde más personas nos leen, nos comentan y nos opinan, a través de nuestro portal web y nuestras redes sociales, además de la revista papel.

Hoy ofrecemos contenidos con mayor profundidad, entrevistas donde conocemos “algo más” de cada personaje y secciones que se han ido consolidando por su aporte informativo e innovador. Una revolución estética, de cuerpo y alma, que se ha reconocido a través de una mayor fidelización. Justo dos conceptos: transformación y fidelidad, que quisimos tocar en nuestros presentes reportajes: las cirugías plásticas “Dime cómo te ves y te diré quién eres” e Infidelidad “¿Crisis del deseo o gen sin control?”, interesantes trabajos de investigaciones de nuestros periodistas, que, sin duda, darán que hablar. A ello, se suman nuestras entretenidas secciones y nuestras columnas de opinión con temas de interés que les serán muy útiles.

ARNOLDO FERRADA SAN MARTIN Editor Periodístico

comité Editorial Claudia Yáñez S. Rodrigo Martínez B. Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C.

Ventas Marcela Vera V. · Eduardo Coloma M. · Melissa Morrison · María Fernanda Canahuate · Jimena Latrach · Javiera Maluenda · Jaime Guiñez. Representante Legal José Luis Quezada Camarada · Impresión: Impresora Icaro S.A. * Las opiniones vertidas por columnistas y entrevistados, así como el contenido y forma de los avisos publicitarios, son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten, no representando necesariamente la postura de NOS Magazine.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 3

4 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 5

LA HUELLA

SUMARIO Edición 151

Silvane Geremias Freitas, Sao Luis, Brasil

Como lo adelantamos en la edición pasada, en esta oportunidad traemos una nueva historia de extranjeros que lo dejaron todo para venirse a vivir a nuestra ciudad. Es el caso de la Trabajadora Social brasileña, Silvane Geremias, soltera, sin hijos, quien nos contó de su experiencia, lazos y motivaciones para quedarse a vivir en Chile y particularmente en nuestra zona, desde hace 9 años.

76 REPORTAJE

INFIDELIDAD, ¿CRISIS DEL DESEO O GEN SIN CONTROL? REPORTAJE PORTADA

12 URBANI desarrollos inmobiliarios, INNOVACIÓN Y SEGURIDAD PARA LA VIVIENDA DE TUS SUEÑOS Urbani es una empresa regional especializada en el desarrollo de proyectos inmobiliarios, tanto residenciales como comerciales. Más de 20 años de experiencia de sus socios en las más importantes empresas nacionales aportan el conocimiento técnico, comercial y financiero, necesarios, para darle un sello de innovación, calidad y precisión a cada uno de sus emprendimientos.

NOS MAGAZINE Nº. 151 · Octubre 2014 · Año 14 DIRECTOR EJECUTIVO Álvaro Martínez Bianchi DIRECTORA GENERAL Claudia Yáñez Salazar COORDINADOR GENERAL Rodrigo Martínez Bianchi Editor Periodístico Arnoldo Ferrada S.M. Periodistas Arnoldo Ferrada S.M. · Virna Veas F. · Karyn Pradenas Catalina Valdés. Director de Arte Fredy Jiménez C. Arte y Diseño Fredy Jiménez C. / Oliver Badilla H. / Valentina Quintero M. Fotografía Arnoldo Ferrada S.M. / Fredy Jiménez C. ADMINISTRACIÓN Marcela Vera V. 6 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014 Edición On Line Nos Magazine.

“Tres años siendo contratado por personas con características diferentes pero con una motivación en común: saber si están siendo engañadas por su pareja… muchos me contactan, algunos se atreven… y es que creo que el sólo hecho de tener las pruebas audiovisuales, gráficas o de audio, constatando una infidelidad, hacen estremecer a cualquiera…” tema de salud integral…

SER HUMANOS LOlo Ortúzar, Actriz Desde que nos encontramos en la puerta de su casa, la amabilidad y sencillez de Lolo nos invitaron a entrar en su universo de armonía, donde la tranquilidad fluía en el ambiente. Cada rincón de su hogar, a través de su cuidada decoración y lleno de objetos de diversos países, emanaba un halo de energía que se transformaba en el fiel reflejo de una de sus grandes pasiones: viajar… conocer diferentes lugares y seres humanos… todos, para ella, “maestros”…

REPORTAJE

44 CIRUGÍAS

PLÁSTICAS, DIME CÓMO TE VES Y TE DIRÉ QUIÉN ERES “Para ser bella hay que ver estrellas” es la típica frase que se viene a la mente cuando queremos hacer un cambio radical, desde el punto de vista estético, en nuestras vidas… No importa lo que cueste, pues el objetivo es el mismo, lucir de la manera más deseable posible, dejando de lado una historia que, a veces, esconde más de lo que vemos bajo esa belleza de catálogo…

AL 100% STREET WORKOUT, HUMANOS DE ACERO

Escriben en esta edición Ingrid Benavente / Vida Sana & Estética Jorge Ocampo / Agro Antonieta Soto / Gestión Empresarial Virna Veas / Comunicación Estratégica Inés Gatica / Sexualidad Horacio Alarcón / Salud

Conocido como Calistenia, es una forma de entrenamiento gimnástico callejero, en base a espectaculares técnicas, cuya particularidad es que la única herramienta es el propio cuerpo y el entorno en el cual se desarrolla es al aire libre. Su mayor característica es que apunta a fomentar un saludable estilo de vida, con un fuerte acento social, que lo transforma en un deporte que es fuente de valores, donde el respeto y la integración son los principales componentes para estos súper humanos…

ZONA AGRO ¿CÓMO COMPETIR EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES?

CAsa matriz San Antonio # 378, oficina 808 Santiago Centro Sucursales Santiago / Maule / Ñuble Web www.nosmagazine.cl

Todos los días vemos, leemos o escuchamos sobre las grandes problemáticas de cada región, desde el punto de vista productivo, más si se trata de que nuestros agricultores tengan la posibilidad cierta de competir en los mercados extranjeros en igualdad de condiciones. Esto, según algunos profesionales expertos en la materia, es consecuencia de una falta de visión país para solucionar los problemas base de la Agricultura, más que centrarse en aspectos puntuales de carácter asistencial. Y nuestra provincia no está exenta a ello…

EMAIL revistanos@nosmagazine.cl Valor Suscripción Anual $25.000 redes sociales Twitter: @nosmagazine Facebook: /nosmagazine Instagram: /nosmagazine

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 7

CN Comunidad NOS

Contenido adicional y multimedia

DescúbreNOS Busca los códigos QR ubicados en las distintas secciones y descubre contenido adicional en nuestro portal www. nosmagazine.cl

través de este concepto, queremos invitarte a conocernos, leernos y comentarnos en redes sociales y en nuestro sitio

web. En estas páginas, te pondremos al día de todo lo que ha sucedido en los concursos y entrega de premios.

Bienvenidos!!

Detrás de cámaras

Making Of Portada

MV LIMITADA

uestro equipo de profesionales junto a los representantes de MV Limitada, compartiendo una alegre pausa en medio de la toma de fotografía para la portada de nuestra edición N° 150.

8 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

http://www.nosmagazine.cl/comunidad-nos/comunidad-nos Contenido adicional

NOS en fiestas patrias #descubreNOS Encuentra en: Como de costumbre, Revista Nos Magazine celebró las Fiestas Patrias en torno a un exquisito asado dieciochero, donde no faltaron

las payas, las empanadas, los choripanes y el rico pebre cuchareado, en un ambiente de camaradería y buena onda.

TECNOLOGIA MUNDO TUERCA

Concursos

NOS MAGAZINE

premia a sus seguidores Numerosos versos recibimos la semana dieciochera para participar en nuestro concurso “La Mejor Paya”, cuyo premio fue un año gratis en gimnasio

nosmagazine.cl

Pacific Fitness, donde destacaron el ingenio, la picardía y el buen humor de los que se atrevieron con sus simpáticas rimas.

TENDENCIAS Moda Primavera-Verano 2014-2015. Terminaciones en una casa: marcan la diferencia.

ECODATOS

PAYA GANADORA

Aro, aro, aro… Que rico concursar nuevamente, con los amigos de Nosmagazine, Ganarme un año de gimnasio y bajar la guatita al fin. Bajar la guatita ay sí, de tanto comer huesillo... Pa’ que las mujeres me griten… puchas que’s lindo el chiquillo. Salud!!

Concurso “La mejor Paya” y su ganador Rodrigo Aguilera Crisóstomo junto a Claudia Yáñez, Directora NOS Magazine.

SALUD Y BELLEZA El Centro de Estética más adecuado para ti. Alergias Primaverales.

SEXUALIDAD

Material Adicional de: > Reportajes > Entrevistas > Videos > Y mucho +

Pedro Sánchez, fan número 2000 de nuestra página de Facebook, ganador de una pizza en Pizzería Piamonte, junto a Marcela Vera, Administrativa.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 9

OPINIóN

COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA

Gestión de crisis

EL QUIEBRE DE LA CONFIANZA: EL AUMENTO DE LAS CRISIS DE COMUNICACIÓN EN CHILE • ¿Está preparada su empresa y sus trabajadores para enfrentar una crisis o una emergencia importante?

Virna Veas Flores Periodista, Comunicación digital Magíster Comunicación Estratégica y Negocios Directora C&Mk, Agencia de comunicación

el mayor uso de tecnología celulares, cámaras y redes sociales. Hoy todos podemos grabar y compartir…

• ¿Cuenta su empresa con un manual de Gestión de Crisis, conocido por su público interno y alineado con un plan de comunicación eficaz? • Durante una crisis la respuesta oportuna, transparente y controlada puede ser vital para recuperar la confianza perdida y con ello controlar la situación. La incorporación del consumo masivo y un nuevo cliente “actor” exigente, que cree en sí mismo, y que se presenta con mayor sensibilidad frente a las injusticias, se suma el mayor uso de tecnología, celulares, cámaras y redes sociales. Hoy todos podemos grabar y compartir… Es el nuevo escenario comunicacional que enfrentan hoy las empresas e institucionales, lo cual exige un aumento de presión y mejor servicio. A esto se suma la alta capacidad de movilización y auto organización de las comunidades, que masivamente acuden al “llamado” y provistos de carteles, bombos, pitos y bailes, se instalan frente a la empresa cuestionada, se toman la calle…y con esto es inminente la llegada de fuerza pública y de la prensa… Así podría comenzar una crisis. Una respuesta inadecuada de algún trabajador sería un condimento perfecto para agravarla, prolongarla y hasta crear nuevas situaciones de crisis. Cualquiera que sea el motivo de la crisis, leve o grave, la empresa debe ser proactiva ante ella y tener a todos sus colaboradores alineados con un plan o protocolo de crisis, ya que estos son los primeros “embajadores” de la marca, por lo tanto deben estar informados de lo que sucede y de lo que se está haciendo por mejorar. La crisis es repentina y exige actuar con rapidez, ya que suelen darse en un escenario de poca información confirmada, por lo tanto, genera incertidumbre y temor, a nivel interno, como también alarma y desconfianza, a nivel externo. Finalmente, un mal manejo de crisis puede generar pérdidas importantes en la confianza, imagen, credibilidad y respeto por la marca, valores que se construyen con años de trabajo y comunicación.

Reglas y claves para enfrentar la crisis Seis claves (mensaje y vocería) 1. Entregar un mensaje claro.

”Anticiparse a preguntas difíciles: El vocero debe estar preparado antes de la entrevista, debe saber responder preguntas difíciles de manera simple y breve.”

2. Anticiparse a preguntas difíciles: El vocero debe estar preparado antes de la entrevista, debe saber responder preguntas difíciles de manera simple y breve. 3. Utilizar lenguaje sencillo: Para hablar con la prensa debe utilizar un lenguaje cotidiano y preciso. 4. Hablar con la verdad. 5. Jamás especular ni hipotetizar. 6. Mantener una actitud positiva: Sea amistoso, accesible, razonable y hable en términos positivos.

10 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 11

OPINIóN

SALUD

La primera

atención dental Dr. Horacio Alarcón Venegas Odontopediatra zoonrisasodontopediatria@gmail.com

Para un niño o niña, la primera visita al dentista marca, permanentemente, lo que va a ser su predisposición respecto al tratamiento dental. El ideal es que este control lo realice el odontopediatra, que es el especialista calificado para atender a los niños, según su edad y características personales. El entorno en que se realiza la atención debe estar ambientado de tal manera que el niño lo vea como un espacio propio, seguro y que fomente su curiosidad e interés por descubrir. Para ello, una de las herramientas que usa el odontopediatra es la sesión de adaptación, en que el niño conoce, toca e interactúa, de manera lúdica, con todos los elementos que el especialista va a usar en las primeras atenciones. Así disminuye la ansiedad ante lo desconocido y se va generando confianza con el odontopediatra.

Prevención desde el embarazo

sesión de adaptación en que el niño o niña conoce, toca e interactúa, de manera lúdica

”para que la carga microbiana de la boca de la mamá sea lo más baja posible y que no se realice “traspaso de bacterias” hacia el recién nacido.”

12 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

En el XVII Congreso de la Asociación Latinoamericana de Odontopediatría, realizado en Sao Paulo, en el pasado mes de Agosto, se abordó el concepto de odontología maternoinfantil, según el cual la mamá se puede preparar, desde el embarazo, para cuidar la salud bucal del bebé que viene en camino. Esta preparación considera la atención dental de la embarazada (que está cubierta por el plan AUGE para FONASA e ISAPRES) y el uso de enjuagatorios bucales antimicrobianos, previo al parto y durante los primeros meses de vida del bebé, para que la carga microbiana de la boca de la mamá sea lo más baja posible y que no se realice “traspaso de bacterias” hacia el recién nacido. Está comprobado, por estudios genéticos, que las bacterias formadoras de caries que existen en la boca de los niños, provienen del contagio de la madre durante los primeros 6 meses de vida. Otro aspecto fundamental es promover la lactancia materna exclusiva, hasta los 6 meses, que se considera como un factor protector respecto a la aparición de caries dentales y de anomalías dentomaxilares. Se recomienda que la embarazada asista a una sesión educativa con el odontopediatra a los 6 meses de embarazo. El primer control del niño, según la Academia Española de Odontopediatría, debe ser, como máximo, al año de edad. Esto da la posibilidad de un monitoreo temprano de la erupción de los dientes de leche y de intervenir, tempranamente, malos hábitos que pueden llevar a la aparición de caries dentales y de deformaciones de los maxilares. De esta manera, si presenta caries, el profesional podrá diagnosticar, tratar y adoptar los protocolos preventivos para que no vuelvan a aparecer. Al contrario, si no le son detectadas, el odontopediatra fijará la frecuencia de los controles para que la boca del niño o niña se mantenga sana.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 13

reportaje portada

Urbani Desarrollos Inmobiliarios

Innovación y seguridad para la vivienda de tus sueños

Urbani es una empresa regional especializada en el desarrollo de proyectos inmobiliarios, tanto residenciales como comerciales. Más de 20 años de experiencia de sus socios en las más importantes empresas nacionales aportan el conocimiento técnico, comercial y financiero, necesarios, para darle un sello de innovación, calidad y precisión a cada uno de sus emprendimientos. 14 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

... un espacio seguro para el desarrollo de la vida en familia y en comunidad ¿Cuál es el sello diferenciador de Urbani? “En Urbani queremos que la experiencia de compra sea informada y asesorada en forma veraz, para que finalmente logres satisfacción de vivir o trabajar con tranquilidad y confort que merece una inversión así, seguramente una de las más impor-

tantes en la vida personal, familiar y empresarial”, afirma Claudio Basualto, socio y gerente general de la firma. Es por ello que hoy, Urbani Desarrollos Inmobiliarios presenta Andino Barrio Privado, donde busca brindar un espacio seguro para el desarrollo de la vida en familia y en comunidad, con un acceso controlado, eficiencia energética y amplias áreas verdes con juegos infantiles y multicancha.

REPORTAJE portada

¿Cuál es el concepto de Andino Barrio Privado? Luego de una exitosa experiencia con Proyectos en las comunas de Los Ángeles, Chiguayante, Coronel, Concepción, San Pedro de la Paz y Chillán, Urbani espera consolidar su posición en el mercado de Ñuble con un nuevo e innovador proyecto, Andino Barrio Privado. “Junto a Constructora García hemos definido ciertos pilares fundacionales y permanentes que inspiran todos nuestros proyectos y Andino ha sido la versión más desarrollada de esta filosofía: Flexibilidad de elección (Diversos modelos según requerimientos y capacidades de cada cliente), Eficiencia Energética (Ventanas Doble Vidrio y Panel Solar, entre otros elementos) y Seguridad Pasiva (Sistema de Condominios de bajo costo operacional)”, sentencia Basualto.

Ventajas de cada uno de los modelos de casas “En Andino tenemos 4 modelos de casas, de uno y dos pisos, lo que permite entregar una solución a cada requerimiento de espacio: una persona soltera no tiene la misma demanda de espacio que un matrimonio de recién casados, ni estos los de una familia ya más consolidada. Lo mismo cuando pensamos en nuestros postergados adultos mayores que tanto sufren con las escaleras. No obstante, unos y otros merecen vivir en las mejores condiciones. Por ello, es que con casas de uno y dos pisos y de distintos tamaños, pero todas edificadas bajo los mismos y exigentes estándares de construcción, podemos entregar soluciones que se acomodan a cada necesidad y presupuesto”, afirma Marcos Stuven, Socio y Gerente Comercial de Urbani. Andino Barrio Privado se caracteriza, además, porque una parte importante de las casas se encuentran en condominios, lo que, sin duda, otorga mayor tranquilidad. Adicionalmente,

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 15

reportaje portada

y conscientes del complejo momento medio ambiental que vivimos en la provincia, entregan todas sus casas con un moderno sistema de paneles solares para el agua caliente y un económico sistema de calefactores eléctricos, de alto rendimiento, lo que

representa un importante aporte a la descontaminación de nuestra ciudad y a la economía familiar. “Andino será un nuevo Barrio, habitado por más de 400 familias, todas pioneras de la nueva y consciente forma de vivir, rompiendo, además, el mito de que hacerlo de for-

ma amigable con el medio ambiente es más caro. Hemos roto ese paradigma y el éxito de las ventas es un reconocimiento de nuestros clientes en este sentido y, a la vez, un tremendo desafío para nosotros”, concluye Stuven.

mt2 que componen el nuevo edificio habitacional Michimalonco Plaza, en San Pedro de la Paz. A futuro, en Urbani no descartan replicar experiencias similares en Chillán.

www.urbani.cl Av. Circunvalación c/ Alonso de Ercilla, Chillán Teléfonos: (42) 2249057 (9) 96306072

Urbani:

un innovador modelo de negocios Su modelo de negocio es esencialmente asociativo; en Chillán este emprendimiento habría sido impensable sin el protagonismo de Constructora García. Lo mismo en Los Ángeles y Coronel, donde junto a esta prestigiosa empresa, han ido desarrollando más y mejores proyectos cada año. En otras comunas están haciendo proyectos de altura, con socios provenientes de la industria y otros que no siendo de éstas, sí están interesados en entrar al Mercado Inmobiliario y en URBANI encuentran esa posibilidad. Un ejemplo de eso, fueron los casi 2.500 mt2 de uso comercial, ejecutados en un edificio de 6 pisos, en Los Ángeles el 2013, y los casi 12 mil 16 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 17

NOVEDADES Universidad Adventista de Chile

Chillán fue Sede de Reunión Internacional de Rectores La provincia de Ñuble ha sido sede, en muchos momentos, de eventos internacionales de primer nivel como corresponde a una gran zona que aspira, legítimamente, a ser región en el corto plazo. Y septiembre de 2014 no fue la excepción, pues se realizó una importante reunión académica, en el campus Las Mariposas de la Universidad Adventista de Chile.

a UnACh, permanentemente, organiza eventos de esta naturaleza, así como las otras casas de estudio que son parte de Worldwide Network of Adventist Universities en todo el mundo. En este caso específico, se trató de la Reunión 2014 del Consejo de Rectores de Universidades Adventistas de Sudamérica que tuvo lugar en el campus universitario entre el 1 y el 4 de septiembre de 2014. 18 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

En el encuentro participaron rectores y líderes de educación superior de ocho países de Sudamérica, específicamente de Argentina, Brasil, Bolivia, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay y Chile. Y en la ocasión, pudieron dar cuenta de la realidad que viven en el desafío de entregar educación superior de calidad y también compartir sus más exitosas experiencias, de tal manera de desarrollar una transferencia de gestión y conocimientos, proceso altamente necesario en los tiempos actuales. La cita permitió a los máximos representantes de la educación superior adventista en el subcontinente, evaluar los procesos de enseñanza y aunar criterios respecto de los desafíos de entregar una educación de excelencia en el marco de los valores cristianos. Y asimismo, fue el mo-

mento preciso para materializar proyectos de interés mutuo. En este contexto, la Universidad Adventista de Chile (UnACh) firmó un Convenio de Cooperación con Facultades Integradas Adventistas de Minas Gerais (FADMINAS) de Brasil el 3 de septiembre de 2014, en el auditorio de la Biblioteca Mariano Renedo Lucero, y pusieron la rúbrica en representación de sus instituciones, el Dr. Ricardo González Astudillo y el Dr. Luis Daniel Pittini Struniello. El cierre de la jornada permitió a los rectores el tener una vislumbre de los objetivos académicos e institucionales en cada uno de sus planteles de educación superior. Con esta vislumbre abandonaron la capital provincial, la que los acogió cuando terminaba el invierno 2014 en Ñuble.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 19

REPORTAJE

D A D I L E D l I e F IN CrIsis d ¿

o ? e s rol t de n o c in

s n o ge 20 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

REPORTAJE por Arnoldo ferrada

astó un anuncio en la Web para que mi celular no parara de sonar… al principio, una que otra llamada para consultar por el servicio y preguntar por valores… después, chillanejos y chillanejas más resueltos a pagar por tener las pruebas que corroboraran la incertidumbre que no los dejaba vivir. Mi nombre es Pedro Bascur, soy ex funcionario de investigaciones, y quién lo diría… además tengo estudios en cocina internacional y trabajo, paralelamente, en hacer eventos para matrimonios… ¡que ironía! El tema de las investigaciones privadas comenzó luego de conversar con colegas de Santiago, quienes tenían una agencia especializada en el seguimiento de personas, y me contaron que hacían la pega durante 4 días cobrando 650 mil pesos… Pensé “Chillán no da para tanto, pero hay que probar…” y fue así como, desde hace 3 años, comencé a realizar mis investigaciones junto a un amigo, con una tarifa de 40 mil pesos base al día (se puede incrementar al salir fuera de Chillán), con un mínimo de 4 días, puesto que en ese tiempo yo descubro a todos los infieles… Aquí es lento, no como para dedicarse a tiempo completo todavía, pienso que se debe al miedo social y al qué dirán, pero la infidelidad es un tema muy actual y más cerca de lo que se cree…

Las mujeres (80%) que me contratan tienen entre 40 y 50 años. Los hombres (20%) son siempre mayores, de 50 años para arriba, generalmente casados en segundas nupcias…

¡Alguien

te mira!

Son pocos los que se atreven, pero el que me llama es porque ya se decidió, ya que lo hacen cuando le dan muchas vueltas a los conflictos sociales posteriores que se pudieran presentar, y no quieren quedarse con la sospecha. Hasta ahora llevo alrededor de 20 casos (este 2014 van 3) y siempre actúo con la misma metodología… las personas que vienen a mí, me plantean sus inquietudes y su tesis, contándome todos los detalles… si su pareja se compró ropa nueva, si se arregla más, si sale muy seguido, si andan con el celular en la mano todo el tiempo, si llega en las noches con excusas “tontas”, fáciles de descubrir o terceras personas le han contado que vieron algo… de ahí me doy 2 días para establecer todos los movimientos de la persona a seguir, identificando su domicilio, su trabajo, su vehículo, saco fotos y videos de su propiedad y, posteriormente, comienzo la investigación, sobre la base de una rutina muy conocida. Si se me desvía del itinerario… hay algo!... Siempre utilizo 2 o 3 autos para los seguimientos, ya que así me adelanto a cualquier movimiento que haga la persona, y mantengo la comunicación, en clave y en todo momento, con mis ayudantes… En cuanto al equipamiento que utilizo es la última generación en GPS, el que me permite seguir a la persona, con respaldo satelital por Internet, con un margen de error de 5 metros. El equipo lo ubico en el vehículo del “infiel”, gracias a una ayuda de la persona que me contrató, quien lo coloca a mi disposición por unas

horas, dando cualquier excusa convincente. Lo instalo y ya tengo un localizador infalible, que me permite registrar audio de forma nítida… los videos y las fotos las hago con cámaras pequeñas y simples de manejar, que pasan desapercibidas por todo el mundo… la verdad es que la gente chillaneja es muy confiada y jamás se les pasa por la cabeza que están siendo grabadas… Al cabo de 4 días, en general, tengo todas las pruebas… y es ahí donde sobreviene un momento que hay que saber manejar… cuando debo explicarle al cliente que le están siendo infiel al 100%... para ello, les narro todo, muy lentamente, paso a paso, con lugares y horarios, y les paso todas las pruebas de audio, video y fotografía en un CD. Algunos reaccionan tranquilos, otros reflejan la tensión en su mirada o actitudes y otros derechamente se enfurecen… Ahora bien, estos medios de prueba les sirven para lo legal y permiten hacer una demanda para acelerar un divorcio. En esos casos, me doy cuenta que cada persona persigue distintos fines… a veces hay parejas que ya están acabadas y se mantienen por apariencia social y necesitan de esta justificación… otras se enojan, pero lo hacen sólo para que no las gorreen más… Es una actividad donde se aprende mucho del ser humano y de esta sociedad… (en ese momento le suena el celular)… ¡debo irme!… hay alguien que necesita de mí… puede que sea para un evento de matrimonio o… OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 21

reportaje

Anécdotas 1.- Un día seguí a un tipo por la carretera, viéndolo por el GPS, y de repente se me perdió. No lo podía detectar en la oscuridad de la noche, pero el aparato me mostraba que estaba al lado de la persona. Me detuve, sigilosamente, subí por un paso nivel y me di cuenta que estaba detrás de una zarzamora haciendo sus cosas ¡Jajajajaja! 2.- Siguiendo a una mujer, llegué a un pub, donde se junto con su amante, y para despistar, llamé a 4 amigos para vernos como una junta de camaradas tomando cerveza y riéndonos. Coloqué la cámara encima de la mesa y los grabé besándose… pero ella se dio cuenta que había algo raro y salvé la situación por poco… ¡pucha que son intuitivas las mujeres! ¡Jajaja!

Cuando la persona ingresa a un motel es todo muy claro… ¡no van a ingresar a jugar a las cartas!... en ese momento enfoco al vehículo, la patente y todos los detalles que identifiquen a la persona…

3.- En varias ocasiones me han contratado amantes para que siga a los tipos casados con los que andan, una vez me pidieron que averiguara todos los datos de su hombre para conocer hasta el más mínimo detalle… ¿¿obsesiva compulsiva quizás?? ¡¡Jajajajaja!!! 4.- Para el 27 de febrero del 2010 seguí a un hombre que trabajaba en una empresa grande de Chillán hacia un domicilio donde entró. Estaba en eso, cuando comenzó el terremoto… yo estaba en mi auto y comencé a saltar para todos lados… pensé que era el socio ¡jajaja!, después caché lo del terremoto... 5.- Muchas de las personas que me han consultado son muy importantes y conocidas de la ciudad, con una gran solvencia económica y aparentemente con matrimonios bien constituidos… algunos han sido empresarios, tanto aquí en Chillán como en otras localidades…

22 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

¿Se nace

o se hace? Para el psicólogo, Hebert Segovia, las causas de la infidelidad son múltiples y van más allá de las que arrojó el reciente estudio científico del Instituto de Karolinska en Estocolmo, donde se señala una “posible causa genética” de la infidelidad en la producción del gen Alelo 334, el que controla la vasopresina, hormona que se genera en los orgasmos. Para este profesional, las reales causas están basadas, principalmente, en la personalidad de cada individuo, evidenciando carencias e impulsos propios que se forjan y arrastran desde la infancia, con un punto cúlmine en comportamientos tales como celos, distanciamiento, falta de confianza, peleas familiares, mala comunicación, entre otras, las cuales desencadenan en el engaño. “Actualmente, en la sociedad, la infidelidad es valorada socialmente de forma distinta para el hombre y para la mujer, en el caso del hombre, esta conducta aún es vista como algo inherente a su condición de género masculino, pero en cambio, si la mujer es infiel es castigada y criticada severamente”, asegura el profesional.

Hebert Segovia, Psicólogo.

REPORTAJE

Consecuencias a nivel personal y familiar El sentimiento de culpa es una de las principales consecuencias a nivel personal. Aquella culpa la siente tanto el miembro de la pareja que ha sido infiel como el engañado, ya que este último se culpa por no haber sabido retener a su lado a su pareja. “Cabe señalar que cuando ocurre el acto de descubrimiento, generalmente trae emociones desagradables como tristeza, baja autoestima, ya que es allí donde aparece la devaluación, no de la pareja, sino de la propia persona, manifestando dudas sobre el atractivo, mediante creencias irracionales y pensamientos automáticos como “fracasé”, “no sirvo para nada”, etc., desencadenando emociones inapropiadas”, dice. Al mismo tiempo, es la familia quien recibe las consecuencias negativas de la infidelidad de los adultos, ya que los cambios en el comportamiento del infiel pueden ser fácilmente percibidos por sus hijos, de tal manera, que influyen en su desarrollo emocional. “Ello suele dar lugar a problemas de autoestima, comportamiento asocial o diversas conductas derivadas de la sensación de abandono por parte del adulto cuidador. Aquellos problemas no se dejan notar a corto plazo, sino que a largo plazo, ejemplo de eso, son la dificultad de mantener una relación duradera, ya sea de amistad o amorosa”, indica el psicólogo.

¿Se puede perdonar? Claramente, el tema, por muy fuerte que haya sido, se puede perdonar, si es que existe comunión de ambas partes, pero ¿se puede olvidar? No existe fórmula mágica, quizás el valor de la comunicación y sinceridad sea un buen primer paso, recomponer las confianzas es una tarea de largo aliento, fortalecer la autoestima, son palabras mayores y requieren todo un proceso que exige unión. Ahora bien, lo que por ningún motivo se debe aceptar es permanecer juntos cuando la relación ya está destruida y no existe el más mínimo ánimo para luchar por ella, esgrimiendo presión social o justificaciones como los hijos o la dependencia económica. Eso, a la larga, provoca mayor daño y puede ocasionar dolores mayores.

Cabe señalar que cuando ocurre el acto de descubrimiento, generalmente trae emociones desagradables como tristeza, baja autoestima, ya que es allí donde aparece la devaluación, no de la pareja, sino de la propia persona

Tips para detectarla Hay algunas factores que denotan cuando estamos expuestos a que nos sean infieles. Para ello, algunos puntos a considerar: 1.- Tecnología: Con los avances en esta área y teniendo en cuenta que todo el mundo “depende” de los aparatos tecnológicos, es necesario estar pendiente si nuestra pareja recibe mucho mensajes o whatsapp, o si chatea todo el día y no suelta el celular ni para ir al baño. 2.- Sexo out: Cuando el fuego de la pasión se va apagando y las relaciones sexuales se hacen espaciadas, cortas y aburridas. 3.- Boletas o compras: Si le encuentras a tu pareja algún indicio de haber comprado o haber estado en un lugar sospechoso… 4.- Excusa Laboral: “Amor, me tengo que quedar hasta más tarde en la pega!” o “justo me salió una reunión importante”… frases recurrentes y que pueden ser el inicio de una seguidilla de pesadillas… 5.- ¿Cómo me veo?: Cuando nuestra pareja se comienza a preocupar, más de lo usual, en verse bien, utilizando perfumes que antes no usaba o comenzando a colocarse en forma…mmmm…. 6.- Mentiras verdaderas: Si encuentras que tu pareja te ha mentido en algo importante, puede ser el comienzo de una bella infidelidad. 7.- Mis claves son sagradas: Si pasa mucho tiempo frente al computador, que no sea trabajando, y que diga que es para “distraerse”, mucho cuidado!... la infidelidad por Internet puede ser la antesala de un contacto del tercer tipo.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 23

reportaje

Testimonios Me gritaron Cornelio! “Mira, lo mío parece de película. Soy casado por segunda vez y amé profundamente a mi primera mujer hasta su muerte (tras una larga enfermedad). Después pasaron algunos años y conocí a una mujer mucho más joven que yo (ella 34 y yo 50), ella me gustó porque la encontré tierna y madura para su edad. Tuvimos nuestro periodo de conquista y finalmente nos casamos. Ese periodo maravilloso duró un par de años, hasta comencé a tener los primeros indicios de que algo andaba mal… ella empezó a llegar tarde de su trabajo, se juntaba con amigas y organizaba fiestas de ex compañeros o despedidas de solteras… y ahí agarró vuelo. Un día dejó por olvido su celular y la tentación pudo más, busqué si encontraba algo que me calmara y descubrí un video que había registrado de la despedida de soltera de su mejor amiga. En él, se veía como se abrazaba y besaba con un tipo… me dio una rabia que de sólo acordarme, me descontrola… la espere pacientemente y cuando la encaré, me confesó, muy tranquila, que había “pinchado” con un vedetto… le pregunté si había sido alguna volada del momento y me sonrió… A partir de ahí cuando caminaba por la calle, te juro que sentía que me gritaban “Cornelio!”… estuve con ella un tiempo más, hasta que un día me pidió que nos separáramos porque había conocido al amor de su vida… y claro, yo ya era el amor de bajada!.... jajaja!... las mujeres cuando son califas, como los hombres, actúan de la misma forma… creo que es un gen que se desarrolla en cada persona…” nos confidencia Claudio de 56 años, un chillanejo que hoy vive solo y feliz, pero que, según dice, ya no cree en el amor.

¡Lo pillé en el acto! “Mi mamá siempre me decía ‘cuidado, que en la confianza está el peligro’… yo la miraba y me reía… ¡que razón tenía mi vieja!... al principio del matrimonio, todo fue happy, happy!... él era un hombre súper entretenido y cariñoso, lo pasábamos bien juntos, pero, poco a poco, comenzó a cambiar… con salidas los fines de semana con los amigos… o una comida del trabajo… o quedarse hasta tarde en la pega para terminar un informe… nunca le faltaba excusa y yo le creía… ¡el amor pone tonta a las mujeres a veces!... la cosa es que esos episodios comenzaron a hacerse más reiterados, hasta que empecé a sospechar, primero llamadas misteriosas en la noche que él salía a contestar fuera de la habitación, luego alarmas de mensajes que él veía y salía corriendo con la chiva de que se iba a juntar con un amigo… y claramente pasó lo que tenía que pasar, un día olvidó su celular y le leí todo!... mensajitos de amor de una

yegua que se mostraba de lo más amorosa… incluso, y me da pena decirlo, tenía hasta fotos de ella… por supuesto que lo encaré y me negó todo, diciéndome que era una humorada que le habían hecho en la pega… entonces me hice la tonta y una noche en que me dijo que se iba a quedar en la oficina ‘trabajando’, me dejé caer allá y lo pille en el acto!... fue atroz!... la tipa me miró casi desafiante y él me siguió hasta la calle… A pesar de los ruegos, no lo perdoné, y aún cuando tenemos 3 hijos, prefiero la tranquilidad de ellos y mía, antes de tener que aguantar a un patán como ese… hoy, vivo sola y, con el tiempo, que me siento en paz… lógicamente, sin cerrarme a conocer a un verdadero hombre…” nos confidencia Cintia, una joven de 37 años que se explica lo sucedido porque se casó muy rápido (a los 5 meses), sin conocer a su esposo. “El que nace chicharra, muere cantando… y es verdad!”

De todos modos, y a pesar de las estadísticas e índices que colocan a la infidelidad como tema de creciente protagonismo, en todo tipo de relaciones de pareja, no hay que olvidar que el amor siempre será la fuente más importante de nobles afectos que nos harán creer en un proyecto de vida. 24 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 25

OPINIóN

gestión empresarial

Ferias Primaverales

el evento indicado para mostrar lo último de tu empresa Antonieta Soto Trombert Periodista CodigoC- Espacio Cubo

como público chillanejo es bueno participar y apoyar estas iniciativas para que sigan proliferando

La primavera no sólo es una época donde aparecen las flores, el colorido y romanticismo, también es una estación especial para dar espacio a la cultura, entretención y difusión de nuestras empresas. Sí, porque el clima permite que salgamos del encierro de nuestras oficinas o empresas y podamos mostrar lo último de la temporada en el caso de la ropa y las comidas para las fiestas de fin de año y para esos aperitivos que podemos disfrutar en la terrazas, o bien, para dar un espacio a la cultura. En este punto me quiero detener. Son pocas las instancias que tenemos en nuestra ciudad para disfrutar de eventos distintos, que sean atractivos y donde se pueda dar cabida a todas aquellas empresas emergentes en cuanto a lo gourmet, cultural o empresarial. Por eso es importante, como empresa, participar de estos eventos, es una forma barata, y a veces gratuita, de tener vitrina y poder mostrarse a un público al cuál es difícil llegar. Por otra parte, como público chillanejo, es bueno participar y apoyar estas iniciativas para que sigan proliferando y tener cada vez más opciones para conocer, ver y degustar. Y es que las ferias son un evento familiar, no están destinadas a un sólo público específico, por el contrario, sea cual sea el tema central, siempre el fin es lograr tener un evento familiar en torno a la cultura, comida o compras. Además, está claro que el que no exhibe o muestra lo que tiene: no vende, así de simple. Por eso las ferias son una buena oportunidad para dar a conocer nuestros productos, servicios y mostrarnos frente a potenciales clientes en un corto periodo de tiempo.

¿Qué debemos considerar en la organización de este tipo de eventos?

”...no sólo hay que contactar al público objetivo, sino que también transmitirlo a través de los medios de comunicación que estén presentes...”

26 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Una vez definido el tema de la muestra, el público al cuál apuntará y los participantes invitados, se debe planificar una campaña de difusión previa. Comunicar a los posibles clientes el evento que se efectuará. Mostrar el programa, donde casi siempre se incluyen cursos, talleres o charlas sobre el tema central. La idea es que la comunidad se entere antes de la feria y no después como suele suceder. Para eso, no sólo hay que contactar al público objetivo, sino que también transmitirlo a través de los medios de comunicación que estén presentes en los diversos ámbitos de la ciudad. Las redes sociales también aportan su cuota al respecto. Son un buen medio de difusión para lograr previa.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 27

Ser Humanos

LOLO

ORTÚZAR

ACTRIZ

28 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

www.nosmagazine.cl/secciones/ser-humanos Contenido adicional

Desde que nos encontramos en la puerta de su casa, la amabilidad y sencillez de Lolo nos invitaron a entrar en su universo de armonía, donde la tranquilidad fluía en el ambiente. Cada rincón de su hogar, a través de su cuidada decoración y lleno de objetos de diversos países, emanaba un halo de energía que se transformaba en el fiel reflejo de una de sus grandes pasiones: viajar… conocer diferentes lugares y seres humanos… todos, para ella, “maestros”… Conversamos un rato… y entre risas y reflexiones de vida, Lolo, con sus ojos vivaces y expresivos, nos develó su ser humano interior, y nos brindó un tour por lugares significativos para ella, donde se entremezcla el arte y la meditación con el verde del paisaje que la rodea… ¿Quién es Lolo Ortúzar? Una mujer amante de su familia, amante de sus amigos y amigas, amante de la estética, del teatro, del yoga, una persona que está en constante búsqueda interna. Además, una persona absolutamente feliz y agradecida, que se siente afortunada con todas las bendiciones que la vida le ha dado.

¿Dónde apunta tu búsqueda interna? Tengo una búsqueda espiritual hace mucho tiempo, que se ha profundizado a medida que voy creciendo, y la rea-

lizo a través del yoga que es una de mis pasiones. De esta manera, estoy abierta a contactarme con todos los maestros que llegan a mi vida, ya que cualquier persona puede aportarte algo nuevo y positivo.

¿Cómo fue tu infancia? ¡Feliz! pero como una montaña rusa… por un lado, vengo de una familia con un matriarcado muy fuerte, que nos marcó a todos. Somos mujeres fuertes de carácter y de espíritu, atrevidas y valientes. Tuve una abuela moderna y vanguardista para su época, fue una mujer muy bella que rompió con varios esquemas. Por otro lado, la parte agraz la viví como consecuencia de que soy hija de padres separados, mi madre se casó tres veces y convivir con los padres que no son tus padres y con los hermanos que son medio-hermanos, siempre genera conflictos humanos, aunque, a la larga, también te fortalecen. Es por eso que uno tiene sus “yayas” de infancia, que aparecen en la edad madura y se manifiestan en el inconsciente. Hay que trabajar en ellas para no transmitir esa carga a las generaciones futuras.

¿Quiénes componen tu familia? Soy felizmente casada, desde hace 20 años, con Carlos Smith, él es el amor de mi vida y la verdad es un matrimonio del alma… entre los 2 tenemos 5 hijos… antes fui casada con un holandés (yo tenía 26 años) donde tuve a mi hijo Anande, que tiene 30 años y vive en Holanda. Carlos (mi marido) fue casado con una francesa, y tiene 2 hijos en Francia, y entre nosotros tenemos 2 hijas (16 y 17 años), todos ellos conforman mi cosmopolita familia.

¿Cuál ha sido el regalo más significativo que has recibido? La vida en sí, vivir esta experiencia llamada vida es algo maravilloso, ya que he tenido una vida intensa y entretenida… llena de viajes y encuentros, es por eso que valoro todos los talentos que la existencia me dio y que me han conducido donde estoy ahora.

¿Cuál es tu mayor virtud y defecto?

Es difícil decirlo… ya que dar una

respuesta es un poco egocéntrico… diría más bien, que soy una persona llena de pequeñas virtudes, y también de pequeños defectos, soy amiga de mis amigos, alegre, buena para la talla, creativa, positiva y tengo buena comunicación con la gente en todos los espacios… en cuanto a los defectos, soy un tanto obsesiva y controladora, trato de que todo siempre resulte perfecto, eso me lleva, en ocasiones, a ser mal genio, además tengo poca tolerancia con la gente arribista o sectaria en su pensamiento… me gustan las mentalidades abiertas…

Si pudieras ser otra persona ¿cómo serías? Sería una viajera y mochilera eterna… soy feliz con todas mis ataduras, pero también me encantan la libertad y los nuevos desafíos…

¿En qué crees? No sé en lo que creo, no lo tengo claro. Sí creo que existe una forma de divinidad, pero no sé qué… creo en la luz interna de todos los seres humanos que somos parte de esa alma universal… No creo en los dogmas ni en los sistemas religiosos establecidos… me rebelo contra todo eso… creo en el buen corazón de los seres humanos, sin importar en lo que crean.

¿Cuál es tu finalidad en la vida? Vivir la vida plenamente y tratar de aportar con toda la luz que tengo a la gente que me rodea… no tengo finalidad en especial.

¿Qué situaciones te dan felicidad y tristeza? Cuando todo lo que te va pasando en el día está conectado en lo positivo… mi familia, entorno, amigos, trabajo… después de una función de teatro, cuando el público ha desarrollado empatía con la obra, cuando termino bien mis proyectos… son muchas las vertientes de mi felicidad. Respecto de la tristeza, siento sensibilidad por el prójimo y tristeza por la parte oscura del ser humano, los grandes líderes del poder que abusan y usan a la humanidad, soy y me siento afortunada de estar a este lado del límite. OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 29

LOLO

ORTÚZAR ACTRIZ

Ser Humanos

¿Qué cualidades te llaman la atención?

completo con todos los defectos, carencias y cualidades…

¿Cuáles son los hitos importantes de tu vida?

En general, la gente honesta y de buen humor, la gente alegre, que se da tiempo para ver más allá de su pequeño círculo. Me gustan todas las formas de inteligencia.

¿Qué te seduce?

Cuando se tituló mi hijo, cuando me casé, cuando nacieron mis hijos… son muchos, buenos y no tan buenos… por ejemplo, volver a Chile no fue fácil después de haber conocido otras realidades…

¿A qué le tienes miedo?

Un viaje…soy muy buena para la aventura… conocer lugares desconocidos… o una aventura laboral… las iniciativas nuevas, pero que yo me deje seducir por cosas externas, eso no!

Un poco a la vejez, pero no a la vejez del cuerpo físico, sino a la mala vejez, vale decir la enfermedad, dependencia y soledad… ya que uno invalida a los que te rodean… por eso, ruego por mi salud y lucidez hasta los últimos días… por otro lado, también tengo miedo que a mis hijos les vaya a pasar algo…

¿Qué lugares te gustaría conocer?

¿Cómo te preparas para esa vejez?

¿Hay alguna cosa de la cual te arrepientas?

Hago lo que creo que me beneficia… es mi camino personal. Me cuido harto, trato de llevar una dieta vegetariana, no fumo ni bebo, medito, practico yoga y natación… lo importante es ser fiel a lo que uno cree…

¿Con cuál de los 7 pecados te identificas? Confieso que la vanidad y lujuria algo me salpican jajajaja!!!!... esos son mis pecadillos, los demás no van conmigo.

¿Qué se ama cuando se ama? Se ama el todo, no se puede separar el alma… cuando se ama no se intenta cambiar al otro, sino que se ama al ser

30 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Vietnam, Camboya, Tailandia… porque me gusta la cultura oriental… esa explosión de sentidos, colores, olores, ruidos…creo que en la otra vida fui de esos lugares…

Sí y no… estudié teatro en la U. de Chile y no terminé… viajé y no volví… de eso me arrepiento, aunque si lo hubiera terminado no habría tenido todas las posibilidades que se me abrieron cuando me fui de Chile… Otra cosa de la que me arrepiento es de haber sido “catete” y controladora con mis hijos… no tenía esa libertad de mente que tengo ahora…

¿Cómo conociste a tu marido? Fue una historia que comenzó en Santiago, siguió en Francia y terminó en el fundo Las Peñas de Chillán. Él venía de Francia, yo de Holanda y nos fuimos a cruzar en Chile… pucha que le achunté!!!

¿Por qué fuiste actriz? Debido a mi abuela, ella estudió teatro y desde chica me lo mostró… me decía “tú tienes talento…tienes que estudiar teatro!”… la verdad es que siempre me ha gustado la creatividad, el proceso previo… es una forma de vida…

Si tu vida fuera una obra de teatro, ¿qué nombre le colocarías? Mi vida es una obra de teatro!… y el nombre… no sé…”La incansable aventura de Lolo Ortúzar”… jajajaja! me gusta la aventura!… por ejemplo, ahora estoy tomando un instructorado para ser profesora de yoga, me fascina la filosofía védica, mi vida está llena de inquietudes.

¿Cómo te gustaría que te recordaran? Como una persona alegre, buena para la talla, creativa, buena amiga, una buena madre… aunque haya cometido errores, que vivió intensamente y murió feliz.

BAÑOS

Con diversidad de materiales y colores.

DISEÑO DE COCINA Diseñamos tu cocina según tu espacio y necesidades.

PROYECTOS

Te asesoramos en la elección de porcelanato e iluminación.

Desarrollamos proyectos con materiales de la más alta calidad, adecuándolos a tus espacios, necesidades y estilo.

COCINA

DISEÑO INTERIORISMO WALK IN CLOSET

Km 1 camino a Cato, Chillán / 42 2 638074 / www.dmf.clm / franciscamartinez@dmf.cl OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 31

NOVEDADES Con 50 mil clientes, la mayoría cooperados, presentes en 19 de las 21 comunas de Ñuble, más otras 2 comunas de la provincia de Concepción, el Área Eléctrica de Empresas Copelec realiza un arduo trabajo de 365 días, con dedicación y profesionalismo, para ocuparse de brindar las soluciones que los clientes necesitan y demandan.

Inversión planificada

Área Eléctrica Empresas Copelec

Siempre conectados con Ñuble

Cristian Gajardo, Gerente Eléctrico.

omos la “única empresa distribuidora que tiene la capacidad de llegar a los puntos más alejados, entregando un completo servicio a nuestros clientes, con una pronta respuesta”, asegura Cristian Gajardo, Gerente Eléctrico. Es así como el área eléctrica se divide en dos grandes ejes, por un lado, ser una Empresa distribuidora de electricidad rural, que tiene su cimiento desde 1951, y cuyo gran objetivo es entregar un servicio confiable y continúo dentro de los parámetros técnicos establecidos. “Copelec abarca 19 de las 21 comunas de Ñuble, más 2 de Concepción, principalmente en los sectores rurales y suma, cada día, un número importante de nuevos servicios en el área urbana, estando presente de cordillera a mar, además de varias localidades como las comunas de Florida y Tomé. Asimismo, contamos con casi 9 mil kilómetros de redes eléctricas entre baja y media tensión”, dice. 32 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

De acuerdo a lo anterior, es que a través de las necesidades que se han incrementando con el tiempo, se fue conformando el otro gran eje, denominado Sistema de Sub-transmisión, que lo constituye, principalmente, el grupo de 4 Subestaciones de poder, más otras 3 subestaciones reductoras, además de una pequeña red eléctrica, sistema que permite satisfacer los requerimientos de potencia y demandas que los clientes solicitan en el mundo rural, del agro e industrial, además del urbano. “El sistema de Sub-transmisión nos ha permitido establecer las bases sólidas para crecer del orden del 5%, de forma sostenida, en los últimos tres años, incrementando nuestros ingresos, y reafirmando nuestra misión y compromiso de fortalecer nuestras instalaciones, mejorando las redes e incorporando tecnología de punta”, asevera.

Para el profesional a cargo, este progreso ha significado trasladar las redes desde terrenos particulares a caminos de uso público, en diversas localidades, situación que está contemplada en proyectos que llevan, en ejecución, más de 2 años y que se proyectan a más de 10 años en su totalidad. “Esto obedece a una fuerte inversión (300 millones desde 2007) que permite calidad de servicio y minimizar las pérdidas eléctricas, así como optimizar los costos de mantención en el tema operativo. Por ejemplo, estamos incorporando tecnología de comunicaciones (en un 46%), que es un sistema de control remoto de despacho automático de cargas, lo que permite que los equipos principales en las líneas, que son nuestros reconectadores automáticos (interruptores de línea), puedan estar controlados desde las oficinas centrales (Centro de Operación). Este año ya hemos incorporado más de 200 millones de pesos a lo antes mencionado, para actualizar el sistema operativo, mejorando los tiempos de revisión y reposición, tanto en verano como invierno, por intermedio de nuevos puntos de operación en comunas como Coihueco, Ñipas, Ninhue, Quillón, San Ignacio, Coelemu, San Carlos, etc., sumando anualmente 2 mil nuevos clientes”, asegura.

Equipamiento 2013-2014 “Nos hemos potenciado con camiones pluma, una renovación de flota de vehículos (de 17 a 22 para mejorar la atención de nuestros clientes), hemos crecido en la cantidad de flota y personal, contamos con brigada de líneas vivas o energizadas que intervienen las redes, sin la necesidad de cortar el servicio, mejorando, considerablemente, la confiabilidad de las redes, además se han adquirido equipos especiales para mejorar nuestro desempeño, como es un sistema de barreno hidráulico que se conecta a los camiones y 2 chipeadoras industriales para el manejo de desechos de podas”, detalla el gerente.

Cumpleaños - Matrimonios - Bautizos Eventos para Empresas e Instituciones - Capacitaciones

Don Pedro lagos

Centro de recreación y eventos

Centro de Recreación y Eventos Don Pedro Lagos le brinda un servicio integral, Salón equipado, Piscinas, áreas verdes, banquetería y juegos. Ubicado a sólo 2 cuadras de las Avenidas Collín con Argentina en la ciudad de CHILLÁN. Patricio Lynch Nº51 Chillán Consultas y reservas: (42) 2 874626 76082379 - 82707729 recreacion.donpedrolagos@gmail.com

“Celebra tus cumpleaños con Piscinas, que cumplen con todas las normas de seguridad establecidas”

Co ll

Ar ge nt in

Variante Collín

“Con variados Menús y diferentes horarios”

n ra sA

Al m

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 33

ira

cio

Ly n

rro

Pa tri

“Te esperamos”

Centro de recreación y eventos Don Pedro Lagos @donpedrolagos Don Pedro Lagos nt eL

at or

novedades

Universidad del Bío-Bío

UBB acogió a más de 2 mil estudiantes en Universidad Abierta La reciente acreditación por 5 años correspondiente al periodo de agosto 2014 - agosto 2019, en las áreas de Gestión institucional, Docencia de pregrado, Investigación y Vinculación con el medio, certifican el nivel de excelencia y calidad de la educación que otorga la única universidad estatal y pública de la Región del Biobío. Estudiantes de enseñanza media valoran dicho concepto y apuestan por la UBB.

a realización de talleres prácticos y la visita a laboratorios especializados, así como a la amplia infraestructura deportiva y cultural de los campus Fernando May y La Castilla, marcaron la versión 2014 de Universidad Abierta en la UBB, instancia que reunió a más de 2 mil estudiantes de las regiones del Biobío y de Maule. Este año se incorporó una nueva modalidad, consistente en la realización de talleres prácticos por carrera, invitando así a los estudiantes a ser partícipes para que puedan descubrir nuevas dimensiones de las carreras, acompañados, durante toda la visita, por estudiantes guías. La coordinadora institucional de Promoción de Carreras, Carla Aburto, precisó que la actividad brinda a los estudiantes de enseñanza media y preuniversitaria la posibilidad de conocer y descubrir la Universidad. “Los estudiantes tienen una nueva oportunidad de conocer nuestra oferta académica de Pregrado, las facultades y laboratorios, obtener información en detalle sobre becas y beneficios, tanto internos como los que otorga el Estado, de relaciones institucionales, de todos los departamentos y unidades de la Dirección de Desarrollo Estudiantil y de la Dirección de Extensión”, explicó. 34 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Por su parte, Constanza Aravena y Elizabeth Acuña, estudiantes del Liceo Bicentenario de Excelencia Polivalente de San Nicolás, valoraron la posibilidad de realizar consultas y conocer directamente en qué consisten las alternativas académicas. Asimismo, se mostraron interesadas por ingresar a Ingeniería en Recursos Naturales. “Es una carrera nueva y se ve muy intere-

sante. Me gusta porque se vincula con la naturaleza y el medio ambiente”. Universidad Abierta se replicará en la sede Concepción los días 21, 22 y 23 de octubre.

Para mayor información visita www.ubb.cl

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 35

NOVEDADES Laboratorio Biotecnológico Aqua Gross

Alimentos sanos y seguros es tarea de todos Como una respuesta a su fuerte compromiso de responsabilidad social, el Laboratorio Biotecnológico Aqua Gross, ha organizado, para fines de octubre, un interesante seminario sobre inocuidad alimentaria para las empresas de Ñuble, que es un tema de vital importancia para la salud de toda la comunidad.

Servicios

qua Gross, reconocida por el Seremi e ISP según norma NCh-ISO 17025, es una empresa que nació, hace 5 años, bajo el alero del Laboratorio Clínico Christian Gross y su objetivo es atender todas las necesidades de las industrias alimentarias, a través de exhaustivos análisis de microbiología, para la detección de patógenos, en los productos de exportación, los que no son tolerados en el extranjero. Según su director, Christian Gross, “toda la industria alimentaria, de forma transversal, debe cumplir con el reglamento sanitario de Chile, a través de ciertas normas, contando con un programa de muestreo de sus productos que los habiliten para el consumo y que indiquen que no traen ningún agente patógeno que pueda provocar alguna enfermedad. Es por ello que esta inocuidad alimentaria es tarea de todos, ya que los que producen los alimentos tienen una responsabilidad frente a los consumidores y éstos deben exigir que se cumplan las normas básicas de sanidad”, asegura el profesional. 36 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Dentro de la amplia gama de servicios que presta Aqua Gross está el análisis de todo tipo de muestras del ámbito alimentario, como productos cárnicos, lácteos, frutas, verduras, packing, aguas de consumo y riego, etc. “Nosotros desarrollamos programas de gestión de calidad como son las buenas prácticas de manufactura o control de puntos críticos (HACCP). En general, no sólo realizamos los análisis que nos solicitan de acuerdo al mercado sanitario, sino que asesoramos a las empresas a tener buenas prácticas en el manejo de sus productos, haciendo capacitaciones al personal que labora al interior de ellas”, dice.

Inocuidad Alimentaria En base a lo anterior es que Aqua Gross ha organizado, para el 30 de octubre, a partir de las 09:00 horas, en dependencias del Instituto Profesional Virginio Gómez de la UDEC, un seminario para mejorar el conocimiento sobre seguridad en alimentos llamado “Inocuidad Alimentaria Tarea de Todos”, donde se abordará el rol del manipulador de alimentos, cómo implementar un plan de gestión de calidad (BPM-HACCP) dentro de la pequeña, mediana o gran empresa y, además, contará con la intervención de la Seremi de Salud para referirse a la industria de alimentos y su rol respecto del tema. Se espera contar con una amplia asistencia, cuya inscripción está abierta y se está realizando en la dirección y teléfonos de contacto de la empresa. Laboratorio Biotecnológico Aqua Gross, Bulnes 655 –Chillán Teléfonos: 42 /2242563 - 2239210 aquagross@labgross.cl

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 37

NOVEDADES

Francisco Javier González Silva. Julio Cortés Cortés.

Con la implementación de la nueva institucionalidad ambiental, se presenta un nuevo escenario en esta materia, con mayores exigencias en regulación, participación ciudadana, fiscalización y sanciones, lo cual viene acompañado, además, de nuevas formas y de un enfoque distinto para la evaluación ambiental y posterior ejecución de los proyectos y actividades.

stos cambios, sin duda, que provocan un enorme impacto en las empresas e instituciones. Dentro de este contexto, “Mutual de Seguridad CChC, lidera el debate sobre la implementación de la nueva justicia, normas y criterios de evaluación ambiental, su impacto sectorial y regional, además de los desafíos de gestión asociados para sus empresas adherentes”, aseguró en su saludo de bienvenida, Andrés Poblete, Director de cartera SSO de Mutual de Seguridad. Por ello, Mutual organizó el Primer Seminario de Medio Ambiente, “Exigencias e Impacto sobre las empresas y Desarrollo sostenible”, donde intervinieron dos importantes expositores. 38 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Andrés Poblete Altamirano.

Mutual de Seguridad CChC

El Medio Ambiente en el centro de la cultura de seguridad Nueva Justicia Ambiental En primer término, Francisco Javier González, Abogado y Master en Derecho Internacional Ambiental, dictó la ponencia “Nueva Justicia Ambiental y Nuevos Enfoques para la Evaluación Ambiental de Proyectos: Exigencias e Impacto sobre las Empresas”, donde enfatizó que no existe otra forma de desarrollo, sino es con la protección del Medio Ambiente. Señaló que hay que aprender a adaptar los sistemas productivos de las empresas a esta situación, aclarando que, en este punto, la Nueva Justicia Ambiental es de gran ayuda, ya que posee un Ministerio de Medio Ambiente para definir políticas y establecer diseño de regulación, un Servicio de Evaluación Ambiental para la Administración del SEIA, una Superintendencia del Medio Ambiente que constituye un sistema integrado de fiscalización ambiental y sanciones, y Tribunales Ambientales donde se dicta la justicia ambiental (Antofagasta, Santiago y Valdivia). “Esto trae consigo una mayor participación ciudadana, así como incentivos para la autorregulación y el cumplimiento de las normas”, indicó el profesional.

Desarrollo Empresarial Sostenible Julio Cortés, Ingeniero Civil Bioquímico y Experto en Prevención de Riesgos, quien abordó “El Desarrollo Sostenible: La oportunidad del futuro para la empresa moderna”, comenzó por definir la sustentabilidad preguntándose ¿por qué necesitamos evolucionar?, y llegó a la conclusión de que es necesario hacerlo simplemente para mejorar los resultados. Dicho precepto, asevera, es comparable con lo que sucede en las empresas. En este contexto, donde valoró la creación de una Cultura de Seguridad, que mida el comportamiento del individuo y la organización por medio de los factores humanos y organizacionales. “Hacia ella es donde debemos apuntar nuestras empresas y organizaciones. Por eso, desde el 2008, Mutual de Seguridad cuenta con el programa Empresa Verde, para brindarle a las empresas todas las variables de lo que significa proteger la vida y salud de las personas, y asegurar el desarrollo sustentable, mediante un Modelo Holístico que valore y fortalezca los recursos de sustentabilidad como son seguridad, salud ocupacional, medio ambiente, incorporación social y resultados económicos”, dijo el experto.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 39

OPINIóN

SEXUALIDAD

Hiper-

sexualidad o

“Ninfomanía”

Inés Gatica Riquelme Psicóloga

es un patrón de fantasías, impulsos y conductas sexuales que se producen como respuesta de insatisfacción sexual

”La terapia psicológica más sugerida es de orden cognitivo conductual y tiene un buen pronóstico si se trabaja con psicoeducación orientativa y reestructuración cognitiva...”

40 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Concepto definido por la Organización Mundial de la Salud como “Impulso Sexual Excesivo” que aparece en la adolescencia y a principio de la edad adulta. Se da en mujeres y está dada por un patrón recurrente de pensamientos eróticos, como impulso sexual que sobresale de la norma. El porcentaje de mujeres que viven esta patología es bajo, pero está en aumento, debido al sistema psicosocial -tecnológico que vivimos, que induce al desarrollo de pensamientos y actitudes libidinales con facilidad. Desde la salud mental no hay criterios definidos para establecer cuando el deseo sexual es excesivo. Si bien, la fantasía sexual es fundamental para una vida sexual saludable, se altera cuando se transforma en una obsesión, cuando el umbral alcanza un comportamiento de incomodidad personal, cuando la demanda de uno de los dos no es satisfecha por el otro y esto genera quiebre en la relación o se incurre en daño hacia terceras personas (abuso sexual). La hipersexualidad es un patrón de fantasías, impulsos y conductas sexuales que se producen como respuesta de insatisfacción sexual y se da en personas más impulsivas, ansiosas, con estados anímicos irregulares, que tienen dificultades para manejar el estrés y que presentan necesidades afectivas emocionales no suplidas por su entorno cercano. Existe la posibilidad que hayan sido víctima de abuso sexual en la infancia o hayan observado accidentalmente actos de sexualidad, lo que hace que aprendieran a usar el sexo de un modo inadecuado y destructivo. Las conductas sexuales más comunes son la masturbación y la pornografía, así como el sexo con otro adulto, el ciber sexo, la prostitución y múltiples parejas sexuales. Si bien, al inicio, estas prácticas le reditúan una satisfacción temporal, con el tiempo afectan la vida cotidiana. Las consecuencias negativas más presentes es que pierdan su trabajo, ruptura de una relación, contagio de enfermedades de trasmisión sexual, abuso sexual y problemas de orden judicial. Hay que tener en cuenta, como toda necesidad de salud mental, que los síntomas son variables y pueden entenderse como impulsos sexuales internos que la persona no puede controlar. De ahí la necesidad que cada caso sea estudiado como único e individual y debe ser tratado cuando la actividad libidinal se convierte en motivo de preocupación. La evaluación para un diagnóstico y tratamiento adecuado debe ser realizado a través de un encuadre médico -psicológico, teniéndose en cuenta el posible desequilibrio de algunas sustancias químicas cerebrales como la serotonina o la dopamina, los factores hormonales sexuales, el estado anímico emocional y el entorno social, etc. El tratamiento dependerá de las causas y las consecuencias asociadas al padecimiento. La terapia psicológica más sugerida es de orden cognitivo conductual y tiene un buen pronóstico si se trabaja con psico-educación orientativa y reestructuración cognitiva, centrada en un aprendizaje técnico sano y adecuado para la sexualidad, y para afrontar el estrés y los malestares emocionales, sin tener que utilizar el sexo como la liberación y canalización ansiógena de sus vidas. Los resultados dependerán del compromiso personal del paciente y de los objetivos de trabajo trazados según diagnóstico. Asimismo, el apoyo familiar social es fundamental para que la persona se motive y no se sienta sola. Como conclusión la hipersexualidad es un comportamiento sexual que se convierte en la “técnica” para trabajar la ansiedad y el estrés de las vidas de quienes la padecen.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 41

NOVEDADES

i bien es cierto que todo tipo de cirugía genera cierta aprehensión en los pacientes y sus familias, por las posibles complicaciones que pueden tener, también es un hecho que la tecnología ha avanzado de tal forma al servicio de la medicina, que hoy tenemos cirugías que se pueden realizar con técnicas muy sofisticadas y con un mínimo de invasión. Un claro ejemplo es la Artroscopía, una técnica quirúrgica que consiste en que por medio de una cámara y una fibra óptica, el médico puede examinar o realizar un tratamiento en los diferentes tipos de articulaciones del ser humano. Una de las ventajas, explica el doctor Roberto Irribarren, médico traumatólogo de Clínica Chillán, es que con la artroscopía quedan sólo dos pequeñas cicatrices en el paciente que no superan los 5 mm, una a cada lado de la articulación que se trató. En Clínica Chillán, agrega Irribarren, se efectúan artroscopía de rodilla, hombro, cadera y tobillo, y es una técnica que sirve para tratar distintas patologías de cada una de esas articulaciones. Respecto a la rodilla, la técnica permite tratar lesiones meniscales que, sin duda, son las más comunes y otras más complejas, como la Rotura de Ligamento Cruzado Anterior (LCA). La gran ventaja de este tipo de cirugía es su bajísima morbilidad, el porcentaje de complicaciones es menor porque es una práctica mínimamente invasiva. La recuperación depende, señala

Cirugía mínimamente invasiva

Artroscopía de Rodilla

en Clínica Chillán Irribarren, del tipo de cirugía que se realice, que puede ir desde los 20 a 40 días, en una operación de meniscos, a dos a tres meses en una de LCA y la duración de la intervención propiamente tal, puede durar entre 40 minutos a una hora y media, dependiendo de la complejidad. Esta técnica de cirugías se efectúa en todo tipo de pacientes, sin restricción de edad, ya que una lesión puede ser por diversas causas, desde las lesiones deportivas más comunes en los jóvenes o degenerativas en las personas mayores.

Dr.: Roberto Irribarren, médico traumatólogo de Clínica Chillán.

Nuevo servicio en Clínica Chillán

cordón vida: almacén de células madres

onscientes de la preocupación de los padres por el futuro y salud de sus hijos, Clínica Chillán ofrece, a sus recién naci-

42 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

dos, la opción de poder contratar los servicios de CordónVida mediante algunos descuentos. CordónVida es un Banco Privado de Células Madre que recolecta, crio preserva y almacena las Células Madre de la sangre y tejido del cordón umbilical al momento del parto. Los beneficios de contratar este sistema es que los avances científicos progresan con tal rapidez, que en un futuro cercano podremos encontrar la sanación a un sinnúmero de enfermedades que hoy no tienen un tratamiento adecuado. Por ejemplo, en la actualidad hay más de 70 enfermedades para las que existe una aplicación directa de células madre de cordón umbilical. Los tres campos fundamentales en los que ya se

utilizan son la medicina regenerativa, los tratamientos del sistema inmune y las terapias contra el cáncer. El servicio se ofrece desde hace 2 años en Clínica Chillán, donde la gerencia decidió realizar una alianza con CordónVida en beneficios de los futuros padres, que se traduce en un descuento por tener su bebé en la Clínica y mayor plazo de pago el cual puede ser hasta en 24 cuotas (PAC). Esta es una oportunidad para todas aquellas personas que están interesados en regalar un “seguro biológico” a sus hijos, nietos o sobrinos. Esta oportunidad es una sola vez en la vida, porque sólo se puede tomar la muestra al nacer.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 43

NOVEDADES JC Vásquez Automotora, 22 años de experiencia

atención personalizada al cliente En JC Vásquez Automotora siempre tendrá la mejor atención. Juan Carlos Vásquez lidera este equipo de profesionales que lo asesorarán en la elección del vehículo que usted necesita, ofreciéndole además, excelentes oportunidades de financiamiento. Avda. Ecuador 1159, Chillán Teléfono: 95191151 jcvasqacu@yahoo.es Jcvasqacu@gmail.com

Con 22 años de experiencia en atención personalizada al cliente que necesita comprar o permutar un automóvil, JC Vásquez Automotora tiene las mejores marcas y modelos a un precio muy conveniente.

Especialistas en Especialistas

Forestales Limpieza de caminos, volteo de árboles de difícil manejo, roce y faja, son sólo algunos de los servicios que JC tiene para ofrecer a clientes de la región. Expertos en soluciones forestales, cuentan con la maquinaria y herramientas necesarias para el trabajo.

44 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

transporte de difícil acceso Dedicados a satisfacer los requerimientos de Chillán y alrededores, JC cuenta con el equipamiento ideal para el transporte y traslado de elementos pesados. Arriendo de camiones pluma y camiones 4x4 proponen excelentes soluciones para el transporte de la carga en caminos de difícil acceso.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 45

reportaje

ásticas l p s a í g Ciru

Dime

s e v e t o cómy te diré s e r e n é qui 46 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

REPORTAJE por KARYN PRADENAS

“Para ser bella hay que ver estrellas” es la típica frase que se viene a la mente cuando queremos hacer un cambio radical, desde el punto de vista estético, en nuestras vidas… No importa lo que cueste, pues el objetivo es el mismo, lucir de la manera más deseable posible, dejando de lado una historia que, a veces, esconde más de lo que vemos bajo esa belleza de catálogo…

as cirugías plásticas cada vez toman mayor fuerza en el entorno local. Son decenas de mujeres las que se dirigen a las consultas médicas de Chillán para someterse a diversos tratamientos para modificar algo que no les acomoda de su cuerpo. Esto bien lo sabe Constanza Díaz, quien hace dos años luego de una operación bariátrica para reducir el tamaño de su estómago, decidió hacerse una lipoescultura, “Mira yo quería bajar de peso rápido y me “corchetié” el estómago como se dice. Creo que ninguna mujer está conforme con su cuerpo, eso todas lo sabemos; como bajé ene de peso, después me quise sacar algo de la grasa acumulada en la cintura y en la guata sobre todo. Lo mejor es que tengo buena piel y quedé súper conforme con el resultado”, afirma la joven de 27 años. Es importante mencionar que, así como las mujeres, los hombres están siendo cada vez más amigos del quirófano. Las cifras entregadas por

diversos cirujanos plásticos, a nivel nacional, hablan de una relación de un 80% mujeres versus el 20% de hombres, que acuden a un especialista con la intención de someterse a algún tipo de cambio, el cual va a depender de la edad, así como del sexo del paciente. El Cirujano Plástico, Freddy Carrasco, miembro de la Sociedad Chilena de Medicina y Cirugía Estética y de la Sociedad Brasilera de Medicina y Cirugía Plástica-Estética, atiende frecuentemente a hombres y mujeres de nuestra ciudad, avala esto y nos cuenta que es lo más solicitado, “en el caso de las mujeres jóvenes es la mamoplastía de aumento y la lipoescultura; en el caso de las mujeres mayores, las opciones abarcan los procedimientos faciales no invasivos, como botox, peeling, plasma rico en plaquetas y procedimientos quirúrgicos mini invasivos como el minilifting quirúrgico. En el caso de los varones, la lipoescultura y el plasma rico en plaquetas para calvicie y rostro llevan la delantera”, según detalla el experto.

yo quería bajar de peso rápido y me “corchetié” el estómago como se dice. Creo que ninguna mujer está conforme con su cuerpo, eso todas lo sabemos...

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 47

reportaje

Cirugía Reconstructiva versus estética Es necesario hacer una diferenciación entre las dos áreas que abarca la cirugía plástica. “La primera es la llamada reconstructiva o reparadora que está enfocada a disimular y reconstruir los efectos destructivos de un accidente o trauma. La cirugía reconstructiva hace uso de técnicas de osteosíntesis, que es el traslado de tejidos mediante colgajos y trasplantes autólogos de partes del cuerpo sanas a las afectadas”, explica el especialista. La cirugía estética o cosmética, “es realizada con la finalidad de cambiar aquellas partes del cuerpo que no son satisfactorias para la paciente. Sin embargo, en algunas ocasiones, hay razones médicas para

La cirugía reconstructiva hace uso de técnicas de osteosíntesis, que es el traslado de tejidos mediante colgajos y trasplantes autólogos de partes del cuerpo sanas a las afectadas 48 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

realizar una de este tipo como, por ejemplo, mamoplastía de reducción en aquellas personas con problemas ortopédicos en la columna lumbar, o la blefaroplastía en casos graves de Blefarochalasis que incluso impiden la vista”, según explica el doctor Freddy Carrasco. Cabe destacar que ambas técnicas se entrelazan, pues la armonía de lo reconstructivo y estético se conjugan a la hora de realizar cualquier tipo de cambio de esta naturaleza. Un claro ejemplo de esta mezcla la comenta Andrés Bobadilla, de 30 años, quién se sometió a una rinoplastía para definir su nariz, también lo hizo pensando en los diversos problemas médicos que lo aquejaban. Ambas intenciones le hicieron tomar la decisión de realizarse una cirugía plástica, “yo tenía el tabique desvia-

do y una obstrucción nasal, lo que era bastante incómodo; así que cuando me operaron aproveché, de inmediato, que me arreglaran la nariz porque realmente no me gustaba y me incomodaba”, relata el joven chillanejo.

Dr. Freddy Carrasco.

REPORTAJE

La parte emocional Aunque para Constanza y Andrés los fines fueron diferentes, haberse sometido a una cirugía significó un cambio radical en sus vidas. Antes, la inseguridad y las dudas eran pan de cada día y tenían autoestima baja, hoy miran la vida con otros ojos “después de la cirugía sentí mucha más seguridad, me sentí más bacán”, son las palabras del joven. Nuestra entrevistada señala que, “Ahora es espectacular usar tallas más chicas, de hecho, mucha ropa me la compro en la sección de niños porque la otra me queda grande; la personalidad te cambia un poco, siento que antes era más prendida más chispita para todo, ahora ya no tanto”. En nuestra sociedad, la preocupación por el cuerpo ha cambiado bastante, ahora es más fácil ver a gente que hace deporte y que se preocupa de su figura. Esta actitud es vista como algo positivo y normal, sobre todo si se trata de hacer un cambio. “La cirugía plástica estimula y promueve una autoimagen fuerte y positiva, pues pequeñas alteraciones exteriores pueden producir grandes transformaciones en el interior de las personas” comparte el psicólogo, Hugo Fuentealba, quien maneja la parte emocional de los pacientes del Centro de estética Spacio Venus, de nuestra ciudad. ¿Pero qué hay detrás de todo esto? Según el especialista, trabajar en conjunto con un médico cirujano es prio-

Hugo Fuentealba, Psicólogo.

ridad a la hora de pensar en el bienestar de los pacientes, pues es un trabajo multidisciplinario que brinda una mirada más amplia a través de la conceptualización de la belleza, es decir, que esto no sea tan superficial y exista un complemento entre la consideración física y la psicológica. Esta última involucra los sentimientos, las emociones y la autoestima, por lo que “cada uno de nosotros, a partir de la autoimagen que desarrollamos, podemos sentirnos más o menos satisfechos o felices, seguros de nosotros mismos o competentes laboral o socialmente”, según explica el psicólogo. En cuanto a las características de los pacientes que se someten a estos procedimientos, Fuentealba manifiesta que, si bien las personas acuden para verse más atractivas y aumentar su autoestima, no existe un perfil psicológico único que los defina y que este varía de acuerdo a las experiencias y vivencias de cada quien. No es lo mismo lo que siente alguien que sufrió algún accidente y necesita una cirugía reconstructiva y alguien que lo hace por estética.

Reducción en aquellas personas con problemas ortopédicos en la columna lumbar, o la blefaroplastía en casos graves de Blefarochalasis que incluso impiden la vista

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 49

REPORTAJE

Riesgos y requisitos para el paciente Antes de someterse a cualquier tipo de cambio es necesario saber los riesgos que se corren al momento de decidirse por una cirugía plástica. El Dr. Carrasco, dice que estos son los mismos que requiere cualquier intervención e involucran infecciones, hemorragias y complicaciones anestésicas, entre otras, incluyendo algunos propios después del cambio estético, como la disconformidad del paciente luego de los resultados. Por esto y, para minimizar los riesgos, el médico dice que es necesario “ponerse en manos de un profesional debidamente entrenado y en un pabellón quirúrgico adecuado que disponga de los elementos necesarios para hacer frente a cualquier eventualidad”. En cuanto a los estándares que deben cumplir los candidatos para una intervención, Carrasco comenta que “en primer lugar, deben tener una expectativa realista y, en segundo lugar, ninguna patología que contraindique la cirugía así como cardiopatías o enfermedades crónicas no compensadas y trastornos de coagulación, entre otros.

Nuevas técnicas Las nuevas técnicas que han entrado al país son: utilización de células madre, implante pectoral masculino, Plasma rico en plaquetas de segunda generación, Lipoescultura power assisted, Implantes faciales (rellenos) de larga duración (hasta 4 años). En la liposucción o lipoescultura se utiliza una técnica llamada Liposucción Tumescente también llamada

HIDROLIPOESCULTURA. Esta implica inyectar una cantidad de solución medicada en las áreas a operarse antes de extraer la grasa. La solución ayuda a extraer la grasa con mayor facilidad, menor trauma a los tejidos y se la succiona junto con ella. La grasa extraída en este procedimiento puede ser colocada en otras zonas del cuerpo para moldear.

Valores Referenciales Minili>ing

Quienes acuden y consultan son personas desde 16 a 80 años, obviamente por motivos diferentes, por ejemplo, a los 16 años solicitan lipo, y a los 80 años, párpados.

600.000

Plasma

120.000

Peeling

35.000

Botox

90.000

Lipoescultura

600.000

Mamoplas1a

1.900.000 0

500.000

1.000.000 VALORES DESDE

50 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

1.500.000

2.000.000

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 51

OPINIóN

VIDA SANA & ESTÉTICA

LA IMPORTANCIA DE TENER

UNOS PIES SANOS

Normalmente nos olvidamos de los pies porque los tenemos muy lejos de la vista. Sea por la razón que fuere, la realidad es que no les prestamos toda la atención y cuidados que necesitan. Sin embargo, no por esto son menos importantes. Ingrid Benavente Merlo Esteticista Corporal Integral Tec. Superior en podología Clínica.

De entre todas las partes de nuestro cuerpo, los pies reciben el peor trato. Nos acordamos de ellos cuando nos duelen o molestan, pero el resto del tiempo les prestamos muy poca atención, a pesar de que los podólogos y los médicos recomiendan lo contrario. No sólo porque son las extremidades sobre la que nos apoyamos durante todo el día y sin las cuales perderíamos el equilibrio, sino porque absorben y amortiguan el impacto que el cuerpo recibe del suelo al andar, a la vez que facilitan la adaptación al terreno. Los pies suelen ser los grandes olvidados en el cuidado y la atención de nuestro cuerpo. Aguantan nuestro peso a lo largo de toda la vida, permitiéndonos la movilidad gracias a una de las mecánicas más complejas del cuerpo humano. En los pies encontramos miles de terminaciones nerviosas y en su planta se reflejan, esquemáticamente, la totalidad de los órganos y partes del cuerpo humano. También nos devuelven la imagen inversa de los hemisferios cerebrales. La reflexología utiliza este espejo como terapia de refuerzo de las funciones corporales y para el tratamiento de zonas concretas que requieren atención o equilibrio.

CUIDARLOS ES FUNDAMENTAL

Según la tradición oriental, en este órgano motriz también se

No siempre le prestamos atención al cuidado de nuestros pies, por eso los podólogos y médicos nos advierten de ello.

material y emocional de la persona, todos sus puntos energéticos y

acumula la energía ying y yang del cuerpo, así como el equilibrio los chakras. Así, en el pie izquierdo, encontramos la energía femenina, el yo emocional y los procesos creativos; en el derecho, el yang masculino, el yo material, la energía racional y lógica. Su forma y las posturas que utilizamos con ellos son parte del amplio porcentaje del lenguaje no verbal con el que nos relacionamos con nuestro entorno y muestran, principalmente, nuestra actitud ante la vida. Simbólicamente, los pies revelan nuestra capacidad de evolucionar, el temor al futuro, las dudas sobre nuestro modo de avanzar por ella o nuestra firmeza a la hora de tomar decisiones, que se manifiestan a través de nuestra forma de caminar o utilizar estos órganos. El desequilibrio de estos procesos psíquicos repercute, en cantidad de ocasiones, en problemas o dolores en nuestros pies. Así que estos exploradores natos merecen un cuidado y una aten-

“un masaje de aceite de coco todas las noches antes de acostarnos, nos ayudará a disminuir el estrés, relajándonos tanto a nivel físico como emocional”.

ción diaria. Podemos cuidar de ellos, de forma sencilla y natural, sin que este acto requiera de un especial esfuerzo o limite nuestro tiempo. Por ejemplo, un masaje de aceite de coco todas las noches antes de acostarnos, nos ayudará a disminuir el estrés, relajándonos, tanto a nivel físico como emocional, y procurándonos un sueño tranquilo y reparador.

52 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 53

100 Al 100%

STREET

Workout

54 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Humanos de acero

www.nosmagazine.cl/secciones/al-100 Contenido adicional

ació como disciplina deportiva en Estados Unidos, en el distrito neoyorkino de Brooklyn, donde los afroamericanos rivalizaban por ver quién era el más fuerte, utilizando lugares abiertos como parques y plazas, para sus ejercicios extremos y de gran atractivo visual, basados en el riesgo y la capacidad de los competidores. En los últimos diez años, este deporte ha tenido un verdadero boom en hombres y mujeres de todas las edades, ya que, a diferencia de otros deportes, es uno de los pocos que no requiere equipamiento especial, cuyo costo sea un parámetro de diferenciación a la hora de elegir practicarlo, lo que ha potenciado su difusión, incluso a través de las redes sociales. Entre los ejercicios principales del Street Workout, están las dominadas, sentadillas, flexiones de codo, abdominales, muscle-ups, etc. Además, a ellos se suman otros ejercicios estáticos, donde el valor agregado son los “trucos” de fuerza o vuelo como la bandera humana, barras paralelas, front lever, pull ups, planchas, 360, entre otros.

La segunda categoría es: Resistencia, que consiste en hacer el mayor número de repeticiones en fondos, dominadas, barras y lagartijas. Beneficios - Se desarrolla la fuerza a través de levantar el propio peso, fortaleciendo los tendones y las fibras musculares.

Categorías principales Dentro de la libertad que posee esta disciplina a la hora de realizarla, existen tres tipos de categorías que se exigen, por lo general, en las competencias oficiales de Street Workout, a nivel internacional. La primera es denominada: Estilo libre, que se caracteriza por tener movimientos de gimnasia y movimientos aeróbicos, y es cada participante el que elige qué truco escoger para realizar, pero entre más complejo el truco será más llamativo. La segunda categoría es: Resistencia, que consiste en hacer el mayor número de repeticiones en fondos, dominadas, barras y lagartijas. Y por último, la categoría: Fuerza máxima, donde se trata de realizar ejercicios con un peso adicional; en este caso, el que la persona pueda levantar.

Requerimientos Esta práctica deportiva no necesita requerimientos especiales para los que la quieran desarrollar, pudiéndose hacer desde los 5 años, lógicamente con la adaptación correspondiente a la etapa en la que se lleva a cabo. Asimismo, el Street Workout se puede cultivar hasta la tercera edad, brindando vitalidad y energía a quienes lo practican.

- Se obtiene definición corporal para fortalecer su estructura. - Es un deporte que se practica al aire libre, no en lugares encerrados y en contacto directo con los entornos naturales. - Se asimila como un estilo de vida, otorgando, a quien lo practica, un estado de salud integral. - Se fomenta la superación psicológica de constancia, con lo que se ayuda a enfrentar desafíos cotidianos de vida, con una mentalidad fuerte y positiva. - Se aleja a la juventud de las drogas, el alcohol, el cigarrillo y cualquier vicio nocivo para la salud y vida.

Alimentación y cuidados - Se debe evitar el consumo de grasas, frituras o azúcares. Por ejemplo, en cuanto al pan, se debe reemplazar la hallulla por la marraqueta o pan integral. - Se debe incorporar una alimentación sana con un fuerte consumo en frutas, verduras verdes y frutos secos, ricos en fibra, para nutrir correctamente el cuerpo y acelerar el metabolismo. - Consumir mínimo 2 litros de agua diarios para mantenerse hidratado. OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 55

al 100 %

Esta disciplina es una mezcla entre la perfecta ejecución de ejercicios de calistenia y la belleza estética

Hulk chillanejo Entrenamiento La práctica del Street Workout es adrenalínica y adictiva, por lo que se puede entrenar todos los días, aunque lo recomendable e ideal es trabajar el acondicionamiento físico 3 veces por semana, a full, por periodos de una hora.

Representantes nacionales e Internacionales De Chile: Eduardo Haefele (Repeticiones) Miguel Mayorga (Barras) Cristóbal Astoreca (Freestyle) Pedro Sánchez (Freestyle) Del Mundo: Yevgeny Kocherha Vadim Oleynik Denis Minin Hannibal For King

56 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Pedro Sánchez, 20 años, es un estudiante de Ingeniería Agroindustrial de la UDEC, que practica esta disciplina, desde hace 2 años, con extraordinarios resultados. Tanto así, que junto a otro deportista nacional y amigo (Danilo Venegas), se ha convertido en uno de los representantes oficiales de la Organización Internacional de Street Workout, a través de una certificación exclusiva que lo capacita para organizar campeonatos nacionales y shows deportivos, con el marcado acento social que Pedro rescata como un componente importante a la hora de llevar adelante esta pasión. Además, individualmente se ha destacado, a nivel nacional, en los dos campeonatos oficiales realizados, tanto en Santiago como Chillán, alcanzando dos 2° lugares en la categoría Freestyle y un 1° lugar de en la disciplina máximo joldeo en isométrico con una duración de 18,50 segundos, categorizado como nivel olímpico, situación que, actualmente, lo tiene con una invitación de la Federación Internacional para competir en el Street Workout and Street Lifting, en la categoría Freestyle, que se realizará en Astaná, Kazajistán, en octubre, donde espera hacer los contactos necesarios y aprender del área organizativa para potenciar la actividad en Ñuble.

“Esta disciplina es una mezcla entre la perfecta ejecución de ejercicios de calistenia y la belleza estética. A eso, se suma un fuerte componente de creatividad, ya que la mayoría de los “trucos” son inventados por los propios deportistas y mientras más complejos mejor”, dice Pedro Sánchez, aclarando que eso complementa los ejercicios tradicionales como las dominadas, fondos, abdominales, flexiones de brazos, sentadillas, etc. Respecto de las competencias nacionales, este joven “Hulk” nos indica que existe un déficit notorio de torneos oficiales, puesto que es una disciplina “nueva” que sólo, en los últimos 4 años, ha venido tomando fuerza y que no ha recibido el apoyo municipal ni de Gobierno adecuado. Es así como en 2013 se realizó el 1° Campeonato Street Workout en El Bosque-Santiago que reunió a 500 personas (de Chillán fueron 26 personas y trajeron 7 medallas) y el 2014 se efectuó una segunda versión, con apoyo de la UBB, donde asistieron más de 300 personas. “Eso fue una antesala para lo que se viene en verano, que será el Nacional Grande, donde saldrá el competidor que en 2015 representará a Chile en el torneo internacional, donde lo mínimo que se le exige a cada participante es que pueda realizar 17 barras con 32 kilos anexos”, asevera.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 57

al 100 %

Street Workout Chillán

Nace en Diciembre de 2012 con la participación de 3 integrantes, en el sector Parque Lantaño, y a partir de abril pasado el grupo, que ya cuenta con 10 miembros activos más un centenar de seguidores, cuenta con RUT de Organización para realizar y reunir a todos los deportes callejeros en diversas competencias, shows deportivos, etc. en todos los sectores de Chillán y Ñuble. “Hoy somos 10 integrantes los que movemos la disciplina (estudiantes de carreras como Educación Física, Ingeniería en Informática, Nutri-

ción, etc.) y queremos solidificar nuestra propuesta sobre la base de nuestra reciente personalidad jurídica. Asimismo, mediante una estudiada planificación, pretendemos llegar, en un mediano plazo, a todas las comunas de la provincia para potenciar el sentido social que tiene esta disciplina, motivar a los niños y jóvenes para hacer suyos un estilo de vida saludable que les brindará grandes beneficios”, manifiesta. Esta pasión por las “barras” ha hecho que la gestión de Street Workout Chillán vaya multiplicando adeptos, en los diferentes sectores y barrios de Chi-

llán, y ya cuenten con la conformación de un grupo de mujeres que entrena en la Plaza Santo Domingo y en el Complejo Deportivo Quilamapu. “Nuestro sueño es promover cursos de este deporte en toda la provincia, replicando lo que próximamente concretaremos con clases en dependencias de la UBB, gracias a un proyecto financiado por el Instituto Nacional de Deportes. Todo esto con el fin de combatir el sedentarismo y lograr que Chillán se transforme en la capital de los estilos de vida saludables mediante el deporte al aire libre”, asegura.

Aportes y prevención Para el kinesiólogo Sebastián Cartes, la práctica del Street Workout es un deporte que tiene múltiples beneficios, los que están relacionados con el fortalecimiento muscular. “Es un tema importante porque eso contribuirá a que la articulación se mantenga con un grado más alto de estabilidad y respuesta frente a posibles lesiones, lo que se constituirá en una medida eficaz en cuanto a la prevención que hay que tener para su práctica”, señala. El profesional asegura que es una disciplina, tanto para hombres como para mujeres, que genera mucha potencia muscular, desarrollo de fuerza y velocidad. Aspectos que se adaptarán a la contextura y organismo de cada persona. “Es por ello que alguien que

58 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

comience a practicarlo debe controlar su peso corporal con ejercicios cardiovasculares y una alimentación balanceada, que será el complemento ideal para el desarrollo de un estilo de vida sano”, dice. Lesiones recurrentes: Principalmente son tendinitis, esguinces y desgarros, que se ocasionan por los movimientos repetitivos y de sobreexigencia, que muchas veces acompaña su práctica. “Consecuentemente, no es recomendable trabajar hasta el agotamiento y es bueno tener periodos de descanso, sobre todo para los que se inician en el Street Workout. En cuanto a la recuperación, depende de cada organismo, pero, en términos generales, el tiempo de normalización muscular son 25 días aproximadamente”, indica.

Sebastián Cartes

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 59

Patricia Sanhueza, Eliseo Casanova, Jorge Leiva y Ana Jara.

nova, Marcela Casanova, Eliseo Casanova, Carolina Casa nova e Isabel Casanova. Casa o Elise rola, Daza ste Cele

Víctor Ríos, Celeste Dazarola, Nancy Gallego y Víctor Volante.

Dino Casanova, Ana María Maggi, Carlos Casanova, Celeste Dazarola, Eliseo Casanova, Yolanda Toro y Elio Casanova.

60 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Leslie Ortiz, Eliseo Casanova, Maryangela Osorio, Daniel Miranda, Karen Vásquez y Eliseo Casanova.

Laura Monjes, Eliseo Casanova, Carmen Campos, Patricio Castro, Fernando Zapata y Evelyn Carrasco.

Farmacias el león

Eliseo Casanova y su esposa Celeste Dazarola junto a sus nietos.

cumplió 40 años Con el fin de compartir con sus colaboradores, familiares y amigos el orgullo de su aniversario, Farmacias El León celebró sus 40 años en el comercio de Chillán con una comida en el Restaurant Entre Álamos. En la ocasión, Eliseo Casanova, su propietario, recordó la historia que ha tenido la empresa, su actual crecimiento y los desafíos futuros. Además agradeció a sus colaboradores el compromiso diario en su trabajo y especial atención a sus clientes.

Nelson Vidal, Víctor de la Hoz, Paola Villablanca, Nelson Acuña y Carmen Campos.

José Vega, Leslie Ortiz, Luis Muñoz, Cecilia Guajardo y Alejandra Fuentealba.

Italo Biaggetti, Yolanda Bustamante, Francisco Becerra, María Silva y María Teresa Osorio.

Sergio Zarzar, Eliseo Casanova, Carlos Abel Jarpa y Alejandro Lama.

Yolanda Canales y Eliana Muñoz.

Constanza Salinas y Roger Melgarejo.

Sergio Zarzar, Jacqueline Van Rysselberghe, Gloria Moya y Raúl Godoy.

María Luisa Fuentes, Inés Lepeley e Ivonne Muñoz.

Reinaldo Espinoza, Jacqueline Van Rysselberghe, Alejandro Lama, Fernando Chávez y Gilma Roa.

Daniel Alarcón, Carlos Jara, Crist ian Quiroz y Carlos Malverde .

Fredy Bastías, Raúl Godoy, Alicia del Pino y Manuel Rojas.

Víctor Retamal, Alexandra Junge y Christian Fernández.

Día mundial del turismo en Chillán Con el lema “Trabajando por el desarrollo del turismo sustentable”, se celebró el Día Mundial del Turismo, destacando a esta importante área de desarrollo comunitario por su aporte cultural, económico y social. A la ceremonia asistieron las más altas autoridades de Chillán y Ñuble, empresarios del rubro e invitados especiales, quienes coincidieron en el gran potencial humano y cultural que hacen de nuestra provincia un destino turístico que hay que cuidar y fortalecer.

Tita de Correa, Luz Marina Lama y Antonieta Molina.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 61 Nelson Meriño, Ricardo Ponce, Jessica Morales y Adrián Neira.

Virginia del Campo, Fredy Bastías, Marta Bastías, Pedro Morales y Jimena Bastías.

Andrés Poblete, Boris Srain, Luis Rivera, Francisco Javier González y Ricardo Salman.

rdo l, Marcela Bustamante, Edua Fabián Mendoza, Alexis Roje Luis Ávila. Yusef , Néstor Bahamondes y

Andrés Poblete, Paola Soto, Francisco Costa y Julio Cortés.

Carolina Torres, Yocelin Ortiz y Eduardo Yusef.

62 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Andrés Poblete, Mauricio Ramírez, Edgardo Esquivel y Julio Cortés.

Luis Ávila, Pablo Gatica, Francisco Basso y Julio Cortés.

Mutual de Seguridad CChC

organizó 1er seminario de Medio Ambiente Con la presencia de autoridades y representantes de sus empresas adherentes, Mutual de Seguridad CChC realizó su Primer Seminario de Medio Ambiente. En la ocasión, Francisco Javier González, abogado y Master en Derecho Internacional Ambiental, expuso “Nueva justicia ambiental y nuevos enfoques para la evaluación ambiental de proyectos: exigencias e impacto sobre las empresas” y Julio Cortés, Ingeniero Civil Bioquímico y Experto en prevención de riesgos, abordó “Desarrollo Sostenible: la oportunidad del futuro para la empresa moderna”.

Víctor González, Javier Barrera y Sergio Concha.

Andrea Jiménez, Yasmín Sepúlveda y Leticia Molina.

Paula Montenegro, Guillermo Bello, Roxana Muñoz y Max Mella.

Patrick Alarcón, Néstor Contreras y Boris Srain.

Néstor Bahamondes, Paola Soto, Francisco Javier González y Marisol Manríquez.

Nelson Andrade, Víctor Villalobos y Germán López.

Alejandro Morales y Sandra de la Hoz.

General Forestal Juan Pablo Pacheco, Gerente

Javier Urrutia, Subgerente de Producción Forestal Arauco Zona Norte.

Arauco, Zona Norte.

Arjo Róntynen, Mariela Muñoz y Norma Esparza.

Claudio Peña, Pierre Traverso y Rubén López.

FORESTAL ARAUCO invitó a PRESENTAr MAQUINARIA DE ÚLTIMA GENERACIÓN

Mauricio Murgas, Carlos Bertoni y Cristian Oliva.

y Enrique Acuña. Juan Pablo Ventura, César Cruz

Forestal Arauco realizó el I Encuentro de Proveedores de Maquinaria de Cosecha Forestal Para Altas Pendientes, dirigido a sus empresas de servicios de cosecha y raleo. El objetivo de la actividad fue dar a conocer las nuevas tecnologías disponibles en el mercado de maquinaria forestal, reuniendo a 12 empresas proveedoras de maquinaria de alta pendiente, quienes expusieron sus respectivas ponencias. Las empresas, algunas con stands informativos, fueron: FC Ventas, Finning, Urus, Skc Maquinarias, Koller, Salfa, Janssen, ProSilva, Latin Equipment, Eserma, Komatsu y Raico.

Karen Sánchez y Felipe Cerpa.

Marco Sabag, Cristian Saelzer y Thor Sielfeld.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 63 Javier Ramírez, David Narea, Ricardo Gillio y Pablo Tarrazón.

Guillermo Navias y Paula Besoain.

Alex Arévalo y Timo Merilainen.

Cecilia Cueto y Verónica Ibáñez.

Carolina Combeau y Lorena Baez a.

Claudia Paredes, Constanza de la Puente, Jeannette Palma y Carla Saavedra.

Carolina Combeau, Ángeles Lahsen y Lorena Baeza.

Pamela Castilla, Marcela Fuen tes

y Carmen Crisóstomo.

Alessandra Fernández, Olga Espinoza y Carolina Vega.

PISTACCIO

CELEBRA LA LLEGADA DE LA

primavera

Ruby Cartes y Rossana Hermosilla.

Como una forma de compartir junto a su clientela la llegada del mes de las flores, Peluquería Pistaccio organizó un entretenido Happy Hour para mostrar las últimas tendencias de belleza, tanto en peinados, cortes y accesorios, que se llevarán esta primavera que recién comienza.

Nicole Pradel y Silvana Fuica.

64 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014 Carolina Fuentes y Carla Saavedra.

Bárbara Gallegos, Lorena Baeza y Juan Pablo Herrera.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 65

novedades

Jaime Eriz, Ingeniero Civil Industrial

Emprendimiento y liderazgo para su empresa Este profesional emprendedor, con más de 20 años de experiencia, principalmente en la Gerencia General, se ha especializado en el desarrollo organizacional de empresas, gracias a su gran capacidad de emprendimiento que lo ha llevado a la creación e implementación de nuevos negocios y a encabezar exitosas empresas.

aime Eriz Flores, es un reconocido Ingeniero Civil Industrial, con Magíster en Administración y Economía de la Universidad de Concepción, que durante su vida académica y empresarial ha sido reconocido con importantes distinciones, como “Premio Empresario Joven de la Región del Biobío”, año 1998, “Premio Municipal al Emprendimiento”, año 2008, por la Ilustre Municipalidad de Coelemu y Premio Nacional “Diego Portales Palazuelo, Empresario Destacado”, año 2010, por la Cámara Nacional de Comercio, que han forjado su capacidad profesional y emprendedora, entregandole una orientación imprescindible para potenciar y guiar a las empresas hacia el exito comercial.

Potenciando su gestión Es por eso que gracias a sus más de 24 años de experiencia como empresario, se desempeña como Asesor de Empresas, brindando un servi66 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

cio de consultorías a varias empresas industriales, comerciales y de servicios, en los ámbitos organizacionales, de evaluación e implementación de proyectos, desarrollo de nuevos negocios, control de gestión, desarrollo de estrategias comerciales, estudios de mercado, análisis de proyectos y coaching en formación de equipo gerencial en el ámbito de gestión. Dentro de las empresas a las que ha prestado asesoría, de manera exitosa, están: Forestal Leonera, Acoma Ltda., Comercial Fuentes Ltda., Carrasco Créditos, Constructora C y G y Beach Market. “Esta asesoría es 100% personalizada, dirigida a gerentes de empresas, los que necesitan tomar decisiones importantes, y donde muchas veces no cuentan con un directorio que analice ese aspecto con los menores riesgos posibles. La idea es que los gerentes reciban una orientación participativa, creativa, proactiva e intensiva para aumentar sus ingresos y optimizar sus costos”, asegura Eriz.

1- El Consultor debe proveer a la empresa conocimientos, técnicas y experiencia que el cliente necesite para definir o solucionar sus problemas. 2- El Consultor debe ser alguien capaz de identificar y resolver problemas utilizando diversos elementos metodológicos, provenientes de su formación académica y varios años de experiencia comprobada en este campo. 3- El Consultor opera fuera de la empresa lo que le hace independiente y objetivo. Esto le brinda la posibilidad de ser absolutamente franco y sincero con su cliente. Jaime Eriz Flores Enrique Molina # 594, Tomé Celular: 09-66762297 E-mail: jerizflores@gmail.com www.erizconsultores.cl

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 67

OPINIóN

AGRO

Perú:

¿un aliado o un

competidor para Chile? Jorge Ocampo Rodríguez Ingeniero Agrónomo M.Sc. Presidente de la AG de Productores de Espárragos Centro Sur de Chile Presidente GTT Hortofrutícola del Bío-Bío.

En las últimas décadas, el Estado Peruano ha invertido gran cantidad de recursos para incorporar el desierto a la producción hortofrutícola. Son miles las hectáreas de valles de arena que han entrado en el concierto del agro. Desde Trujillo, por el Norte, hasta más al Sur de Ica. Son más de 1000 kilómetros en donde se están desarrollando megaproyectos agrícolas, consecuencia de la asociatividad de privados y el apoyo del Estado. Desierto fértil

se extrae de los glaciares de la Cordillera de Los Andes es acumulada en represas, donde se genera electricidad,

”En el desierto se obtiene producción todo el año en cultivos como: cebolla, ají, pimentón, maíz, caña de azúcar, lechugas, ajos, etc. ”

68 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

En el Gobierno del Presidente Fujimori se vio el potencial agrícola que posee esta zona geográfica y el salto agroalimentario que podía dar el país al incorporar agua a estos valles. Por lo anteriormente expuesto, se comenzó a ejecutar una mega obra de riego, que hasta el día de hoy se continúa desarrollando. En el norte, en la zona de Trujillo, el agua que se extrae de los glaciares de la Cordillera de Los Andes, es acumulada en represas, donde se genera electricidad, y luego es trasladada por túneles, cientos de kilómetros bajo el cordón de montañas. Al llegar al desierto, el agua es conducida, por gravedad, a través de canales con paredes de hormigón, con capacidades aproximadas de 180 metros cúbicos por segundo. En el Sur, el agua es obtenida del subsuelo mediante pozos profundos. Cabe señalar que el agua de riego le pertenece al Estado, el que vela por generar obras hidráulicas, cuidar el recurso, evitar los robos y cobrar a los usuarios, y las empresas agrícolas, para realizar sus proyectos, han invertido recursos obtenidos de la minería y la pesca. En el desierto se obtiene producción todo el año en cultivos como: cebolla, ají, pimentón, maíz, caña de azúcar, lechugas, ajos, etc. Son el segundo país a nivel mundial en la producción de espárragos después de China. Asimismo, son miles las hectáreas establecidas con plantaciones de uva de mesa y pisco, cítricos, paltos, etc. En los últimos 5 años están incursionando en el arándano y en este momento están cercanos a las 1000 hectáreas de esta especie, con manejos agronómicos muy distintos a los que se usan en Chile y EEUU. Lo más interesante es que han logrado trabajar con una especie que requiere horas de frío para su normal desarrollo y que en el desierto no existe, utilizando sustratos con pH prácticamente alcalinos y sacando fruta los meses de agosto y septiembre, con precios de US$ 25 a 30 por kilo, lo que les permite llegar a los mercados vía aérea. Ellos utilizan la siguiente premisa para referirse a la exportación de sus productos, “si el comprador quiere carne tiene que comprar hueso”. Esto quiere decir que para comprar un producto el demandante tiene que llevar de todo, lo que los proyecta como una verdadera POTENCIA AGROALIMENTARIA. Chile tiene un tremendo desafío en la generación de obras de riego. El proyecto Punilla tiene más de 80 años de planificación y aún no hay fecha clara para su desarrollo. Tenemos un tremendo potencial para incorporar nuevos campos al riego, dejemos los egoísmos y las malas prácticas. El Perú, que miramos por debajo del hombro, ya nos superó en toda la amplitud de la palabra en la utilización del recurso hídrico.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 69

ZA Zona Agro

Todos los días vemos, leemos o escuchamos sobre las grandes problemáticas de cada región, desde el punto de vista productivo, para que nuestros agricultores tengan la posibilidad cierta de competir en los mercados extranjeros en igualdad de condiciones. Esto, según algunos profesionales expertos en la materia, es consecuencia de una falta de visión país para solucionar los problemas base de la Agricultura. Y nuestra provincia no está exenta a ello.

Problemas agrícolas estructurales

¿Cómo competir en el exterior y generar un desarrollo sostenido? 70 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

www.nosmagazine.cl/secciones/zona-agro Contenido adicional

Nudos que se deben resolver Según su análisis, hay cuatro factores claves que, como país, debemos resolver para que nuestro mundo del Agro tenga verdaderas posibilidad de competencia en el ámbito internacional, así como un desarrollo sostenido y constante.

energía

l gran salto de calidad para los productores de Chile y de Ñuble está dado porque nuestro desarrollo se basa en una economía abierta al mercado internacional, quien regula los precios y va dictando las pautas de competitividad que nuestros productos deben tener para una proyección sostenida y equilibrada. Para abordar esta problemática, según el decano de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, sede Chillán, Raúl Cerda, “no basta sólo con las estrategias puntuales que existen en nuestro país, y que están dadas por programas que los distintos servicios ofrecen a los productores como ProChile, FIA, SAG e INDAP, entre otros, los que buscan estimular un emprendimiento individual y/o colectivo para ser más competitivos”, asegura. El académico explica que debe existir una mirada más profunda que proporcione un cimiento firme e inclusivo de todos los agentes multidisciplinarios que inciden en el proceso productivo del mundo agrícola. “Hecho de menos un proyecto país y de región, para determinar cuáles son nuestras potencialidades, con el fin de focalizar los recursos que estén asignados hacia nuestras debilidades particulares, y no que estos recursos se utilicen con una estructura tipo de país, para todas las regiones, sin grandes diferencias, cumpliendo con un programa presupuestario sectorial, como se da en la actualidad”, indica.

Es un tema fundamental a la hora de generar un proceso productivo, y si consideramos que cada vez más se encarece su valor, las proyecciones de desarrollo se ven complicadas. “Hay que buscar la manera de poder estimular la generación de energía, a nivel local, con distintas tecnologías. Sin embargo, no existe un estímulo para eso, un subsidio que inste a los agricultores a aprovechar sus recursos naturales como viento, agua o materia orgánica, en lugar de comprar energía. Los estudios al respecto son escasos, lo que dificulta, de gran forma, el aprovechamiento de energía que está a la mano”, indica Cerda.

agua Se debe mejorar la aplicación y gestión del agua, a través de una legislación clara. Un ejemplo de la urgencia y, a la vez, falta de directrices claras es que “se debió nombrar un delegado presidencial para empezar a abordar el tema, siendo que existe suficiente institucionalidad para eso”, dice. El tema no es la falta de institucionalidad, sino cómo se articulan y coordinan los recursos y esfuerzos de dicha institucionalidad para alcanzar fines consensuados. Tenemos, como país, muchas potencialidades en el tema hídrico que requieren de incorporar conocimiento, ciencia y tecnología en su solución, sin embargo, sino lo hacemos, sino tenemos un esfuerzo conjunto, sino tenemos una mirada de largo plazo y si les exigimos indicadores económicos a los proyectos de riego, sin considerar sus impactos sociales y ambientales, difícilmente resolveremos los problemas hídricos que se nos avecinan.

”No basta sólo con las estrategias puntuales que existen en nuestro país”

Tipo De productos ¿Qué es lo que el mercado requiere de mis productos?, por supuesto, que sean sanos e inocuos, y eso requiere, por un lado, de una legislación y reglamentación que permita producir productos con esas características. “En este punto, tenemos los problemas de la trazabilidad, de la inocuidad, de los productos transgénicos, etc., que deberían contar con una ley determinada, para regular el qué y cómo produzco. Por ejemplo, nosotros suspendimos las exportaciones de carne a Europa, porque el problema de trazabilidad no funcionó. Esa es una responsabilidad de país”, argumenta el decano. Las oportunidades que Chile posee para generar productos con estas características de sanidad, inocuidad, funcionales, son enormes. Difícilmente podremos competir por volumen, nuestra opción es competir por productos diferenciados, que el consumidor internacional y nacional perciba que los productos chilenos son de calidad, pero para ello debemos ajustar nuestra legislación e institucionalidad, para tener este tema como un eje estratégico del desarrollo agrícola. OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 71

zona agro

Transparencia de mercado Como productor, puedo sentirme estimulado a generar o no un producto, considerando variables como la legislación de otro país o la misma institucionalidad chilena, con reglas poco claras o definidas, que sancionen, por ejemplo, prácticas ilegales como la colusión. “Esa es una buena base para que el agricultor se sienta con la confianza y respaldo de acceder a invertir con tranquilidad”, complementa. Los productores chilenos no temen la competencia internacional, se reconocen capaces de generar sistemas productivos altamente eficientes y competitivos, lo que temen es cuando existen reglas poco claras en el mercado nacional e internacional, subsidios encubiertos, colusiones y demás prácticas que distorsionan el mercado. De esta forma, se plantean estos 4 nudos no resueltos, que impiden que se pueda desarrollar una labor productiva acorde con los estándares que se exigen en el mundo competitivo internacional. Si a eso, se agregan otras variables como la Reforma Tributaria, el panorama real se complica, puesto que es imposible solucionar un problema macro con una política de programas sectoriales, que no están planteados como multidisciplinarios. “Si observamos nuestro accionar como país, podemos distinguir que cada servicio o área cumple sus metas, de manera individual, y prácticamente sin considerar a las restantes, ciñéndose a un presupuesto que, muchas veces, no traduce las verdaderas problemáticas de cada Región. Es por ello que para comenzar a solucionar estos 4 “nudos” se requiere voluntad política y de gestión para valorar el aporte de la ciencia y tecnología, el capital humano, la investigación y la innovación”, asevera.

”para comenzar a solucionar estos 4 “nudos” se requiere voluntad política y de gestión para valorar el aporte de la ciencia y tecnología ... 72 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Realidad actual Para el profesional del área agrícola de la Universidad de Concepción, la realidad que se nos plantea, con las consideraciones antes expuestas, es pobre y está convencido de que el Estado continúa viendo el tema de la innovación como un gasto. “Mientras sigamos sintiendo eso, el futuro no es muy bueno. Otros países, hace mucho tiempo, que están invirtiendo más en estas herramientas de desarrollo, llegando incluso al 2% de su Producto Interno Bruto. En América Latina somos testigos de como México y Brasil están bordeando el 1%, mientras que Chile oscila entre el 0,5 y el 0,7%. Con esa lógica, no tenemos nada que hacer. Sólo nos queda copiar tecnología, aunque, cuando eso ocurre, los países más avanzados ya han escalado un nuevo peldaño en abastecer y satisfacer mejor las necesidades de los consumidores”.

Recursos para el área agrícola El gasto en el área agrícola fluctúa alrededor de un 4% del presupuesto nacional, considerando que el PIB que genera el sector está cerca del 3%. En este criterio, Cerda plantea que hay un error, ya que es una cifra mentirosa el PIB Agrícola del 3%. “Eso no es

efectivo no se acerca a la realidad, ya que el cálculo del PIB es lo que produce el sector, pero este se mide, como se dice, ‘hasta la orilla de potrero o camino’, debido a que después pasa a ser parte del sector transporte e industrial. Nosotros realizamos junto a otros académicos especialistas, un estudio que determinó que el verdadero valor del PIB agrícola debería ser del orden del 13%, ya que todas las áreas están relacionadas. Esto nos indica que la agricultura no es un sector menor, donde además se debe considerar un tema geopolítico, cultural y de tradiciones”.

PIB Agrícola Ampliado El 2011, el Ministerio de Agricultura convocó a profesionales de la FAO, del Banco Central y a Decanos de Agronomía del país (entre ellos Raúl Cerda), para la realización de un estudio llamado “Medición de los encadenamientos de los sectores vinculados a la agricultura en Chile 1996-2003”, con el fin de determinar la cobertura del sector primario silvo-agropecuario al PIB nacional. En él, se llegó a la conclusión de que al ampliar la cobertura del aporte del sector, su participación en el PIB nacional podría aumentar de un 3% al 13% aprox., comprendiendo cultivos, ganadería, fruticultura, silvicul-

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 73

zona agro

tura y pesca extractiva, lo que solidificó la necesidad de avanzar en la construcción de una metodología que permita una valoración real del aporte del sector agrícola a la economía de Chile. Asimismo, se señaló que este enfoque es altamente beneficioso para las regiones, por cuanto este sector representa un porcentaje muy alto del total de la actividad económica, indicándose que las repercusiones en el empleo, viabilidad de comunidades rurales y pobreza rural, influyen en la conformación del ingreso para el país.

Propuestas para una solución Según el Decano de Agronomía, existen dos ejes para resolver el tema. Primero, hay que abordar cada una de las problemáticas que se presentan en las regiones, de forma multidisciplinaria, ya que los factores que las generan son multicausales. Esto se logra de-

finiendo políticas intersectoriales, con una mirada más global y complementaria. Por ejemplo, un tema medioambiental, no sólo implica a esa área, sino que va de la mano con el área de producción y el área social, y de esta manera, tener una agenda regional de desarrollo. Como segundo eje, está la necesidad de incorporar conocimiento, ciencia y tecnología a los procesos productivos para contar con productos de alta calidad y con las posibilidades de competencia en el mercado más auspiciosas. “En este punto, ‘el éxito del conocimiento’ es esencial. Como consecuencia de ello, el rol de las universidades es clave. Cada institución debería estar capacitada para aportar el conocimiento y la investigación que el país necesita. Situación que se puede apreciar en Europa con los llamados Grupos Operativos, donde se juntan los privados, los investigadores, los empresarios, los profesionales, etc. los que gracias a una correcta política de Estado, pueden postular a fondos que están destinados a resolver los problemas puntuales de cada lugar, es lo que se conoce como Ecosistema de la Innovación y especialización inteligente, según sean las potencialidades cada zona”, detalló Raúl Cerda.

Innovación para crecer

“Nuestro foco es contribuir a la transformación de ideas o conocimientos que generan un nuevo o mejor producto...”

74 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Una de las entidades llamadas a fomentar y potenciar justamente el crecimiento de nuestros agricultores, fortaleciendo sus herramientas de competitividad frente a los mercados externos es la Federación para la Innovación Agraria, FIA, la que busca promover una cultura de innovación en el sector agrario, agroalimentario y forestal. Claudia Suazo, Encargada Regional en Bío-Bío, nos comentó que “nuestro foco es contribuir a la transformación de ideas o conocimientos que generan un nuevo o mejor producto, o nuevos o mejores procesos: productivos, de distribución o gestión, de desarrollo organizacional, estrategias de marketing y comercialización”, dice. Dentro de las alternativas de proyectos que ofrece FIA a los agricultores, y cuyo monto máximo, en algunos casos, cubre el 70% de los mismos con 150 millones de pesos, están:

- Generación y difusión de información estratégica para disminuir el riesgo en la toma de decisiones. Para ello, existe una biblioteca digital, estudios de innovación, etc. - Se convocan estudios y proyectos de innovación, donde se puede postular a las iniciativas que contribuyan a aumentar la competitividad de cada sector, mediante el desarrollo, adaptación o validación de nuevas tecnologías y procesos. - Giras o consultorías de innovación para fortalecer el conocimiento de tecnologías y procesos desarrollados o disponibles en nuestro país y en el exterior. Además de contar con apoyo de expertos para la aplicación de nuevas tecnologías en la región. - Eventos técnicos que apunten a difundir conocimientos y experiencias de innovación en Chile y del extranjero a los distintos actores del sector agrario, agroalimentario y forestal. En cuanto a mejorar el sector para una mayor y mejor competitividad en mercados internacionales, Suazo nos indica que “se debe fomentar la cultura empresarial, en los pequeños y medianos productores, entregar información estratégica de calidad y oportuna para disminuir los riesgos, estimular el acceso a capital humano y/o a la generación de redes con universidades, institutos u otras entidades que apoyen en los procesos de innovación y contar con herramientas que permitan manejar riesgos no controlables, ya que el agro es un sector sujeto a diversas eventualidades, por ejemplo, climáticas o de mercado”, asegura.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 75

www.nosmagazine.cl/secciones/boulevard-gourmet Contenido adicional

Boulevard Gourmet

CENTRO ESPAÑOL RESTAURANTE Y CENTRO DE EVENTOS/ chillán Con 100 años de excelencia y tradición en nuestra ciudad, Centro Español presenta una variada carta en pescados, carnes y mariscos, con especialidades en platos como callitos a la madrileña, riñones al jerez, arroz valenciana, tortillas españolas y paellas.

Paella y Sangría en Jerez Ingredientes •

Arroz

•

Cebolla en cubos

•

Choricillo

•

Choritos

•

Navajuelas

•

Camarones

•

Costillar de cerdo

•

Pollo

•

Pescado (trozo de salmón o congrio)

•

Azafrán

•

Vino blanco

Preparación Sofreír la cebolla, luego incorporar el pollo, el costillar y los mariscos, sazonar a gusto y apagar con un poco de vino blanco; luego, en la paellera, sofreír el arroz e incorporar lo antes mencionado; finalmente, incorporar el pescado y el azafrán, y cocinar 20 minutos a fuego lento.

”Sofreír la cebolla, luego incorporar el pollo, el costillar y los mariscos, sazonar a gusto y apagar con un poco de vino”

76 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

Sangría en jerez En un vaso incorporar jerez, hielo, azúcar flor, cacao, coñac, medialunas de naranja y manzana, y finalizar con soda o agua mineral.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 77

www.nosmagazine.cl/secciones/mosaico-cultural Contenido adicional

Mosaico Cultural

Comentario de Cine

La muerte como

“Punto de Partida”

Comentario de Libro

Nuestro lugar

Quién no ha pensado en la muerte alguna vez?... sin duda que es un tema que a más de alguno le provocará escalofríos, pero que Manuel Venegas, un chillanejo de 62 años, aborda con especial acento de humor negro en su primer largometraje en 35 milímetros “Punto de Partida”. Con una vasta experiencia en el mundo televisivo, publicitario y documental, Venegas nos lleva a acompañar la travesía de tres personajes que comparten la experiencia de la muerte personificada en la figura de una hipnótica mujer. Cada uno de ellos, “vive” esa muerte a su manera con el desarrollo tragicómico que esto significa. Cabe señalar que esta obra fue para Venegas una verdadera odisea, por cuanto significo una década de preparación, filmación y estreno. Pero la pasión y las ganas por sacar este proyecto adelante lo hizo perseverar en una película que habla de la muerte desde el acoso de la misma, un carnaval de sensaciones y emociones que van avanzando por las venas los protagonistas y que, indefectiblemente, se impregnan a los espectadores, invitándolos a dejarse llevar por el absurdo de la realidad, con sus angustias, temores, recuerdos y locura. Con un trabajo visual oscuro, de ensueño, y donde nada parece tener un cimiento firme, sino más bien relativo y oscilante, “Punto de Partida” nos sacude de lo solemne y nos propone un jolgorio que nos lleva a pensar sobre nuestra propia existencia y el destino de nuestras historias. De buen ritmo, el filme es una muestra sólida, desde el manejo técnico, que atrapa y da una mirada nueva a la ruleta rusa de la vida y muerte… un buen punto de partida para este autor que nos abre la puerta al universo infinito e irónico del ser humano.

78 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

histórico por excelencia

ue lugar más clásico y lleno de tradición que el Mercado de Chillán. Nuestro histórico punto de encuentro, donde convergían, de manera transversal, toda la sociedad chillaneja y ñublensina. Y es precisamente este punto de partida el que desarrolla la obra Mercado de Chillán: Iconografía de una historia (2010) de los autores Fidel Torres, Paola Ruz y Luis Arias, ligados a la cultura y las artes, con ocasión de nuestro Bicentenario, quienes nos van mostrando, a través de los capítulos en que está concebido el libro, el valor patrimonial de nuestro mercado, desde lo social, lo cultural y lo económico, en voces de grandes personalidades locales y nacionales, que a través de su poesía, sus escritos y sus vivencias, nos conforman el mundo de identidad que refleja a nuestra gente, entre los que encontramos a Gonzalo Rojas, Alejandro Witker, Gabriel Salazar, Ramón Vinay, Sergio Hernández, Gabriela Mistral, entre otros, y de documentos históricos que los autores hacen uso con total pertinencia. El libro posee una columna vertebral estructurada en 4 capítulos que abordan la historia del mercado desde su nacimiento en 1858, la óptica y particular visión de los autores que desfilan por sus páginas, con una mirada romántica y nostálgica de lo que ha sido el mercado como lugar físico y vital, así como la esencia de lo que ofrece el mercado en cuanto a productos, servicios y lugares típicos. Su presentación es atractiva, ya que conjuga, a la perfección, datos que siempre esconden algún detalle desconocido y material visual que complementa y transporta en el tiempo y espacio. Un aporte al rescate de nuestras raíces, instando al lector a hacerse parte de él, y de nuestra historia, rica en acontecimientos y personajes valiosos, que nos proyectan como una ciudad con pasado, pero también con un presente y futuro.

Arte Callejero

Entretención

en cada esquina

lega la primavera y la presencia de los artistas callejeros se hace más latente en todas las calles de Chillán. Algunos organizados, con personalidad jurídica, y otros de manera independiente, entregan su arte y generan una pausa entretenida para los cientos de conductores que transitan por nuestras congestionadas vías. En la ciudad son más de 30 artistas, la mayoría estudiantes, quienes con lo recaudado costean los innumerables gastos que se les generan. Además son jóvenes que desde pequeños han venido practicando estos actos, de forma metódica y paulatina, ofreciendo “números” donde prima su talento y sus ganas por entregar siempre algo novedoso. La periodicidad siempre estará dictada por la “necesidad”, según palabras de uno de ellos. Algunas veces puede ser por 2 a 3 horas y, en otras ocasiones, por el día completo. En cuanto a lo que perciben, es relativo, hay horas, por ejemplo, donde pueden hacerse 2 mil pesos, como otras donde pueden sobrepasar los 10 mil pesos, dependiendo del día. “Nos conocemos todos y tenemos muy buena onda”, agrega este malabarista, indicando que siempre hay respeto y no existen las peleas por las esquinas. Asimismo, nos confiesa que la gran mayoría son requeridos para eventos o cumpleaños de niños, siendo la recepción del público muy buena, ya que saben reconocer, nos dice, su dedicación como artistas, para brindar un momento lúdico que siempre será bienvenido en medio del ajetreo de las actividades diarias.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 79

www.nosmagazine.cl/secciones/la-huella Contenido adicional

La Huella

Silvane Geremias Freitas, Sao Luis, Brasil

¿De qué parte de Brasil eres? Nací en el Estado de Maranhão, región nordeste de Brasil, en una zona del país en que hace calor todo el año y donde la única diferencia entre invierno y verano, es que llueve bastante en el período de invierno, pero siempre lluvias muy tropicales, sin frío.

¿Qué te gusta hacer en tu tiempo libre? Me gusta viajar, juntarme con mis amigos, conversar y reír de situaciones y anécdotas que a veces nos pasan. Además, con mis amigos chilenos y brasileiros, hacemos nuestras juntas, de forma particular y, de repente, también me reúno con mis amigas de Brasil, que también están acá, y cantamos músicas de nuestro país en karaoke y nos divertimos mucho.

¿Qué extrañas de Brasil? Extraño muchas cosas. En primer lugar, mi familia, padres, hermanos, sobrinos, primos, cuñados, etc., también a mis amigos, mi gente en general, la comida, aunque en mi casa hago comida brasileira, aún cuando aquí no se encuentran variedades de productos y frutas en los supermercados. Además extraño escuchar mi idioma, el acento brasileiro. Pero también me gusta Chile, es un excelente país para vivir y la gente, en general, es muy amable.

¿Qué diferencia hay en el ámbito culinario de dos culturas tan diferentes? La diferencia está básicamente en la preparación, las mezclas y las combinaciones, en Brasil, por ejemplo, la palta la comemos con dulce, los platos que se preparan con choclos siempre son dulces, como queques y algunas especies de postres.

¿Te acostumbraste al clima de Chillán?

¿Mantienes contacto con tu familia?

No!!!!...hasta hoy, me muero de frío en la mayor parte del año jajajajajaja, y para colmo, me cuesta andar muy abrigada, o sea, usar ropas/abrigos gruesos y pesados, y eso es una cuestión de costumbre.

Por supuesto y con mucha frecuencia, por teléfono, Facebook y Whatsapp, antes, cuando estudiaba, viajaba con más frecuencia e incluso pasaba las vacaciones allá.

¿Cómo llegaste a nuestra ciudad y a qué te dedicas? Conocí un matrimonio, un brasileiro y una chilena, que me orientaron y me motivaron a venir a Chile a estudiar. Seguí su consejo y llegué a estudiar Trabajo Social en la Universidad Adventista. Hoy llevo 9 años viviendo acá y trabajo en una Empresa en el área de RR.HH. (Calidad de Vida) y en un Programa de SENAME.

¿Qué fue lo primero que te llamó la atención de la forma de ser de los chilenos? Uyy, ojalá no se sientan ofendidos pero, al principio, encontré a los chilenos personas muy apáticas, y para mí fue un impacto muy grande. El brasileiro, de forma natural, transmite simpatía en sus facciones e incluso la gente más pobre siempre anda con una sonrisa y feliz por la vida, al contrario del chileno. Aunque después uno va conociendo bien a las personas y se va dando cuenta que es sólo una cuestión de cultura y que, en realidad, hay mucha gente linda y simpática en este país. Yo personalmente he encontrado mucha gente buena y tengo muy buenos amigos acá. 80 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014

¿Piensas regresar algún día? Todavía no lo pienso, quizás en algunos años más, pero a mí me gustaría quedarme a vivir en Chile.

OCTUBRE 2014 NOS MAGAZINE 81

82 NOS MAGAZINE OCTUBRE 2014