NOS Magazine Maule 33 by Nos Magazine

DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE

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DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE

SUMARIO Edición 33

REPORTAJE

EL ARTE DE SEDUCIR SIN PALABRAS REPORTAJE PORTADA

Boutique Miel: un lugar solo para mujeres En solo 3 meses de trabajo la Boutique Miel ya se hace notar. Es que la elección “con pinzas” de cada una de las prendas que le ofrecen a las maulinas han marcado la diferencia en su estilo y sobre todo en la exclusividad. Ubicada en la Galería Atala de Talca, esta tienda mezcla lo mejor de las prendas de vestir, pero también todo tipo de accesorios cumpliendo las expectativas totales de las mujeres de Talca y el Maule.

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¿Has escuchado hablar de la intuición o sexto sentido?, lo más probable es que sí. Y es que esto no tiene que ver con causas sobrenaturales, sino más bien con el fenómeno que se produce con la comunicación no verbal o corporal. Esa que estamos permanentemente utilizando sin darnos cuenta y que dice la verdad. Así como lo lees, ella es quien canaliza lo que estamos pensando o sintiendo de forma inconsciente. ¿Cómo se da en el ámbito laboral o amoroso?. Toma nota.

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SER HUMANOS

LUCIANA ECHEVERRÍA, ACTRIZ MAULINA La destacada actriz cauquenina ha deslumbrado con sus roles en las teleseries chilenas. Joven, talentosa y guapa, son algunas de las características que posee esta maulina que se confiesa con Nos Magazine, contando, entre otras cosas, sobre sus gustos, defectos, virtudes y proyectos más próximos.

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ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Es sabido que desde sus inicios el hombre fue cazador y recolector incluyendo diversos alimentos de origen animal y vegetal a su dieta. Hoy en día seguimos siendo omnívoros, pues comemos de todo lo que está al alcance de nuestra mano, pero cada vez son más los que eligen el alimento de acuerdo a sus creencias, necesidades y gustos, convirtiéndose esto en un estilo de vida que se va forjando a través de los años.

44 AL 100%

MOTOCICLISMO: PASIÓN POR LA VELOCIDAD Es un deporte que no es para nada de barato, sin embargo, esto no es impedimento para los fanáticos de las motos porque son cada vez más los adeptos que suma el motociclismo como deporte. sin ir más lejos, son varios los pilotos maulinos que se han hecho presentes en las competencias a nivel nacional y Talca espera consolidar un equipo en los próximos meses.

Escriben en esta edición Gonzalo Herrera / Educación Angélica Sepúlveda / Salud Carolina Yáñez / Actualidad

ZONA AGRO

LA RELACIÓN ENTRE LAS FORESTALES Y LAS COMUNIDADES AGRÍCOLAS

24 CAsa matriz Itata Nº 364 - Chillán Sucursales Santiago / Maule / Ñuble

Sin lugar a dudas que la aparición de las empresas forestales a nivel mundial, en el siglo pasado, trajo un nuevo ingrediente al cada vez mayor deterioro del medio ambiente por la acción humana. Con un factor adicional, la generación de complicadas relaciones con las comunidades agrícolas. Y nuestro país no estuvo ajeno a estas situaciones, sobre todo después del boom del sector forestal ocurrido luego del fuerte fomento estatal que recibió en la primera mitad de la década del ‘70.

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editorial comité Editorial Claudia Yáñez S. Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C. Jimena Latrach S.

Se NOS termina el año

sí es, ya estamos a unas semanas de que finalice el 2015 y con toda seguridad ya experimentamos el estrés de lo que significan las fiestas de fin de año y lo que se viene en materia de la planificación de nuestras merecidas vacaciones, que sin duda, nos ayudarán a descansar y a llenarnos nuevamente de energía para la próxima temporada. Ha sido un año arduo y eso nuestro cuerpo lo acusa, ya que el desgaste de un ritmo de vida acelerado es una determinante que nadie puede soslayar. Es por ello que para enfrentar de mejor manera la exigencia diaria es fundamental cultivar una forma de vida saludable, por tal motivo, en esta

edición, les presentamos un completo reportaje sobre los diversos estilos que podemos seguir para tener una mejor salud en base a una alimentación 100% natural. Sus beneficios y sus riesgos. Asimismo, investigamos sobre un tema que ocupa gran parte de nuestro diario vivir, la comunicación corporal o no verbal, ¿qué transmitimos a través de nuestras posturas, gestos y tonos?, ¿es posible aprender el arte de seducir con nuestros movimientos?. Todo lo anterior junto a nuestras entretenidas secciones e interesantes columnas de opinión. Esperamos que este 2016 traiga nuevos desafíos y renovadas fuerzas para llevarlos a cabo, siempre pensando en nuestros seguidores que día a día se suman a esta gran familia.

DIRECTOR EJECUTIVO Álvaro Martínez Bianchi DIRECTORA GENERAL Claudia Yáñez Salazar Editor Periodístico Arnoldo Ferrada San Martín Director de Arte Fredy Jiménez Carrasco Encargada Zona Maule Jimena Latrach Siegel Periodistas Arnoldo Ferrada S.M. Virna Veas F. Karyn Pradenas Álvaro Morales Juan Pablo San Cristóbal Mauricio Poblete Arte y Diseño Fredy Jiménez C. Karinna Poblete Navarrete Camilo Pino Yáñez Fotografía Cristian Silva (Portada) Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C. COLABORADORES Víctor Rojas Luis Victoriano Monroy María Paz Cáceres ADMINISTRACIÓN Marcela Vera Valenzuela

ARNOLDO FERRADA SAN MARTIN Editor Periodístico

Edición On Line Nos Magazine

Ventas Marcela Vera V. · Jimena Latrach · Melissa Morrison. Representante Legal José Luis Quezada Camarada · Impresión: Impresora ICARO Ltda. * Las opiniones vertidas por columnistas y entrevistados, así como el contenido y forma de los avisos publicitarios, son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten, no representando necesariamente la postura de NOS Magazine.

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comunidad nos VISÍTANOS EN

> PORTADA MAULE Como siempre decimos, cada vez que vamos a realizar la sesión de fotografías para nuestro reportaje portada, incluida la foto principal, se produce una energía espectacular que se logra reflejar en el lente de Nos Magazine. En la ocasión, podemos apreciar a padre e hija en la preparación de la sesión fotográfica para la portada Nº33. Al final, todo fueron risas y buena onda, lo que finalmente quedó registrado por nuestra cámara en cada una de las instantáneas que se tomaron ese día.

ser humanos ñuble < Conocer en profundidad a nuestro personaje es lo que más nos motiva a la hora de encarar un nuevo Ser Humanos. La idea es llegar más allá de lo que hace y llegar a su corazón para conocer sus gustos, pasiones, alegrías, tristezas, recuerdos y sueños. En la foto, Oscar Lama, músico chillanejo se confiesa con nuestra periodista Virna Veas, quien viajó a Santiago a conocer más a este joven integrante de la banda Kapitol que se abre paso a nivel nacional e internacional.

> entrega de portada Es una tradición que cada vez que sale una nueva edición en Maule, concurrimos a dejar los primeros ejemplares al cliente de portada. En esta ocasión la CASA DEL PELUQUERO, donde quedaron encantados por la calidad del reportaje y por las imágenes que Nos Magazine registró. En la foto, la dueña de la casa comercial junto a 8 NOS Jimena MAGAZINE MAULEencargada DICIEMBREde 2015 Latrach, Nos Magazine Zona Maule.

COMUNIDAD

concursos

15 Años

REDES SOCIALES

el equipo

MAKING OF

CN Comunidad NOS

15 años En estos 15 años, hemos ido creciendo con esfuerzo, trabajo y compromiso, y hoy estamos llegando cada día a más y más personas, autoridades, empresas y comunas a lo largo de todo Ñuble y Maule, como San Carlos, Pinto, Constitución, Linares, Curicó, etc., quienes ya se identifican con la Comunidad Nos Magazine, la revista multimedia que dicta pautas y tendencias en la provincia. Cada día son más quienes nos llevan a todas partes, por eso te invitamos a ser parte de nuestro universo, donde tú eres lo más importante. Ver más en la web >

> En Contivision Nuestros amigos del matinal de Contivisión, Enfoque AM, siempre esperan con ansias la salida de una nueva edición de Nos Magazine Maule, ya que en el espacio televisivo aprovechan de conversar y comentar los contenidos que nuestra revista trae mes a mes. En la fotografía, podemos ver como al aire o en las pausas se devoran todos los temas que presentamos en nuestras páginas.

en terreno < ¡Estamos en todas partes! aquí nuestro periodista Juan Pablo San Cristóbal con su cámara en mano registra todo a su paso. El trabajo de nuestros profesionales es exhaustivo y no deja detalle al azar. En la foto lo podemos ver mientras recopila todo el material visual que ira en nuestra próxima edición de uno de los tantos publis que desarrollamos para ustedes.

SElfie nos Nunca es un impedimento para inmortalizar un agradable instante, y eso lo tiene muy presente el equipo de Nos Magazine. Aquí podemos apreciar como nos tomamos un segundo para mostrarles cómo trabaja el equipo Nos en medio de la alegría y profesionalismo que siempre le colocamos a todo lo que hacemos.

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NOVEDADES Iniciativa de la Universidad de Talca

Proyecto construirá planta para generar

electricidad utilizando desechos

Durante el 2016 se instalará una miniplanta que producirá energía en el campus Curicó de la Universidad de Talca, destinada a mostrar esta tecnología a municipalidades y otras instituciones que pudieran estar interesadas.

lectricidad y/o calor con un rango eléctrico de 10 a 25 KW generará la miniplanta energética que se instalará en el Campus Curicó de la Universidad de Talca, y que funcionará en base a la combustión de los desechos producidos en el campus Curicó. La iniciativa –que tiene una duración de dos años- se denomina “Instalación de planta piloto de aprovechamiento de residuos para generación de energía y secado de leña” y es financiada con recursos del Fondo de Innovación para la Competitividad de la Región del Maule (FIC-R). El proyecto es liderado por los académicos Johan Guzmán y Ambrosio Martinich, ambos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Talca. Educación La iniciativa es considerada como educativa, ya que estará abierta a visitas que podrán realizar estudiantes, autoridades y personas de diversas comunas 10 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

del Maule, que puedan estar interesadas en desarrollar proyectos similares en sus municipios. “El proyecto busca cerrar brechas de información, ya que las personas asocian la quema de desechos a grandes centrales térmicas, que no son lo mismo. Queremos mostrar cómo se genera electricidad con estos desechos y cómo se comparan los resultados en términos de ahorro de costo y reducción en emisiones de contaminantes”, sostuvo Johan Guzmán, director de la iniciativa. Menos residuos Uno de los aspectos que se dará a conocer son las posibilidades que tienen los municipios de utilizar este tipo de plantas -conocidas a nivel mundial como proyectos “waste to energy” (WtE)- dentro de un esquema que integre reciclaje, producción de energía y disposición de residuos, siendo una solución anexa a los vertederos. “La basura que va a estos depósitos, tiene un costo en el transporte y un efecto de contaminación en grandes espacios de terreno. En países más avanzados estos residuos se valorizan mediante reciclaje y producción de energía eléctrica y térmica, reduciendo el volumen de los desechos a hasta 15%, que es lo que va a los vertederos”, explicó el profesor Guzmán. Este tipo de plantas también podrían ser usadas en el ámbito agroindus-

trial de la Región del Maule, según señaló el académico Ambrosio Martinich. “Una de las ventajas es que las industrias con una mini central como ésta cierran el circuito de producción de su línea comercial y pueden usar múltiples desechos, incluidos otros que deben ser manejados actualmente por terceros”, dijo. Monitoreo La miniplanta que se instalará en el Campus Curicó de la Universidad, tendrá además un sistema de monitoreo de emisiones y generación de energía que cumplirá con los requerimientos que establece la actual normativa chilena. Asimismo, tendrá la capacidad de operar en forma aislada al interior del Campus, integrada con otros sistemas de generación a pequeña escala o conectada al Sistema Interconectado Central, realizando estos cambios de forma automática. “Habrá una plataforma de acceso público y gratuito, que incluirá información de las tecnologías, modelos de negocios adecuados para gobiernos locales, manuales, recomendaciones, legislación explicada y una interfaz online que muestre los datos del proceso en la planta demostrativa, específicamente los niveles de emisiones comparados con la situación base, índice de reducción neta de emisiones, índices de generación de energía e inyección a la red”, sostuvo el director del proyecto.

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RESPONSABILIDAD SOCIAL Desafío Levantemos Chile

Exitoso encuentro de bandas juveniles “Do Re Mi” en Linares

Once agrupaciones musicales de distintas regiones del país participaron en el encuentro organizado por Desafío Levantemos Chile. Un jurado compuesto por destacados músicos premió a los mejores intérpretes.

l pasado lunes 9 de noviembre, Linares se llenó de música gracias al talento juvenil. Diez bandas de distintas localidades del país se reunieron en el Teatro Municipal de la ciudad, para participar en el 4° Encuentro Nacional “Do Re Mi Juvenil” organizado por la fundación Desafío Levantemos Chile. El jurado compuesto por Alicia Pedroso, musicóloga; Jorge Herrera, músico y compositor; Jorge Guajardo, productor musical y fotógrafo escénico teatral linarense; y Jad El-Mahmoudi, músico marroquí

radicado en Linares, escucharon atentamente cada banda, a las que se evaluaron en distintos ítems, entre ellos mejor banda, mejores guitarristas, bateristas, bajistas y cantante. Además, se hizo un reconocimiento especial al profesor de música Rodrigo Hermosilla, quien apoyó a los alumnos de las 4 bandas que lidera: Colegio Víctor Jara, 2 grupos del colegio Violeta Parra, y otra del colegio Pumanque, no sólo guiándolos, sino que también tocando junto a ellos una gran variedad de instrumentos. Como mejor banda, ganó la del colegio San Joaquín de Renca y mejor baterista José Lizana del colegio Pumanque, quien también se destacó por participar en varias bandas. También fueron premiados los guitarristas de la Corporación Cultural de Constitución, del colegio Alessandri Palma, y el solista del Liceo Víctor Jara. En teclado salió favorecido el Liceo Amunátegui de Santiago; en teclado nuevamente la Corporación Cultural de Constitución, y como me-

jor cantante la representante del colegio Alessandri Palma. Las bandas que participaron fueron: - Escuela Especial las Violetas de Linares - Corporación Cultural de Constitución - Colegio San Joaquín de Renca - Colegio Violeta Parra de Peralillo - Escuela Especial D-8 de Curicó - Liceo L.M. Amunátegui de Santiago - Liceo Politécnico Pitrufquén de Pitrufquén - Liceo Víctor Jara de Peralillo, Banda 1 - Liceo Víctor Jara de Peralillo, Banda 2 - Colegio Pumanque - Liceo Arturo Alessandri Palma de Longaví. Cabe destacar que todas estas bandas han sido beneficiadas por los kits de instrumentos musicales entregados por Desafío Levantemos Chile, con el fin de promover la creación de bandas juveniles en sectores vulnerables. Los videos de las bandas se pueden ver en:

http://www.desafiolevantemoschile.cl/areas/cultura-y-deporte/bandas-do-re-mi/ y las fotos del encuentro se pueden revisar en: https://desafiochile.smugmug.com/Cultura-y-Deporte/2015/Encuentro-Nacional-Do-Re-Mi/

www.desafiochile.cl www.twitter.com/DesafioChile 12 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

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reportaje

Lenguaje Corporal

El arte de seducir sin palabras 14 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

REPORTAJE por JUAN PABLO SAN CRISTÓBAL, MAuricio poblete y Arnoldo ferrada

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edro es un hombre de 42 años que siempre le ha costado tener “feeling” con las mujeres. Lo que lo llevó, en una ocasión, ha encontrarse con una muy especial. “Las mujeres son raras. Te digo, a pesar de los matices de diferencia, ellas comparten un mundo misterioso que es difícil de conocer… recuerdo que una vez salí con la prima de una amiga que venía recién llegando a la ciudad. Era una mujer guapa y tenía una mirada seductora… La cosa es que la invité a tomarnos algo y ella accedió gustosa. Yo pensé “punto a mi favor”, pero tan pronto estábamos sentados en el pub tomando algo y se dio la instancia para conversar con tranquilidad la cosa cambió. Comencé a ponerme nervioso, tartamudeaba y sentía que no me salían las palabras… todo eso porque ella era una mujer muy directa, con mirada agradable pero fija, hacía gestos todo el rato y la encontré muy “toquetona” ya que me tomaba las manos de forma muy sutil. Ella me hipnotizó pero a la vez me acojonó y no sé por qué… al pasar los minutos, noté como mi cuerpo tomó una postura rígida y de inmediato ella tocando cariñosamente mi mejilla me dijo que la fuera a dejar a su casa. ¡Creo que la ansiedad me mató!”, confiesa. No es un cuento… para muchos profesionales de la materia, siempre estamos comunicando, y aunque en un gran porcentaje sea inconsciente, también existe un arte que se puede desarrollar a través de talleres de aprendizaje donde te puedas transformar en un maestro de la seducción, que es la finalidad última de toda comunicación no verbal. Es cosa de ser más observador y ver lo que sucede, por ejemplo, con los animales, los que utilizan todos los elementos que la naturaleza les entregó para lograr el objetivo de conquistar a su contraparte.

Ellas seducen

Ellos seducen

Para qué estamos con cosas, las mujeres son maestras a la hora de seducir, ienen ese arte en su ADN, aunque hay que reconocer que no todas saben cómo utilizar esta herramienta a su favor. Entre los aspectos de comunicación corporal que a los hombres los vuelven locos están: • La espontaneidad, a ellos les derriten las mujeres que sean como son en todos los escenarios. Que no muestren dobleces, que tengan mucho humor y que sean asertivas e inteligentes.

Así como hemos detallado todas las formas de comunicación no verbal que tienen las féminas, no podemos dejar de enunciar las que utilizamos nosotros, puesto que, a modo de recomendación, es bueno ser consciente de cómo utilizar nuestro cuerpo con el objetivo de proyectar lo que queremos y que ella lo puede traducir fielmente.:

• Mirar directamente a los ojos. Esa es una buena táctica a la hora de hacer caer a ese macho esquivo. • Para transmitirles cercanía, siéntate en dirección a él y cruza, a intervalos, las piernas, eso es un indicativo sexual que les produce muchas cosas. • Si quieres ser coqueta tócate el cabello o las cadenas. Eso demuestra femineidad. Por ejemplo, sacude la cabeza para moverlo. • Un aspecto involuntario pero que demuestra interés es tener las piernas más separadas hacia el varón que les gusta. Así como mostrar más piel, por ejemplo, de los brazos o los hombros. • El humedecer o morder los labios también es un indicativo de que el hombre les interesa.

• No olvides sonreír de forma simple, natural y cómplice. A ellas les encanta que nos mostremos en sintonía mostrando confianza, simpatía, amabilidad y divertida. • La postura de tu cuerpo siempre tiene que estar abierta y acogedora. Eso hará que ella se sienta a gusto y tu presencia le sea agradablemente familiar. • No pierdas el contacto visual amigable, en ningún caso caigas en el “auscultación visual”, que denota a un hombre cuyas intenciones son más bien chabacanas, sin un ápice de seducción ni distinción. Además te proyectas seguro y haces evidente el interés hacia ella. • Asiente con la cabeza. Eso reforzará el interés y la importancia que le brindas. Ella es única y lo que se establece entre ambos es un contacto 100% deseable. Asimismo, eso permitirá que la conversación fluya y la confianza crezca.

¿Cuándo no hay interés?

• Acércate lentamente. No cometas la torpeza de aproximarte de forma “canchera”, porque lo único que evidenciarás es que tu ego es lo único importante para ti. En cambio, si lo haces con naturalidad, irás construyendo un espacio más íntimo.

• Cuando su postura es rígida, lo que demuestra que está tensa. • Cuando el contacto visual es ínfimo. • Se muestra distraída con cualquier cosa que pase a su alrededor. • Gira su cuerpo hacia otro lugar. • Mantiene su cabeza vertical.

• Así como el contacto visual es importante, el contacto físico sutil es esencial. Puede ser un toque de su pelo, sus manos, su rostro, todo acompañado con sonrisas y buena energía. Romperás cualquier instancia de hielo y ganarás terreno de manera adecuada sin forzar la situación.

• Reír con él. El humor es fundamental. • Tocar las manos o el rostro del hombre es un signo de querer mayor cercanía. Es una invitación implícita.

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reportaje

del cuerpo, específicamente en nuestra postura corporal, nuestra expresión facial, el movimiento de nuestras manos, gestos, conductas, silencios, etc. En relación algunos aspectos relevantes a considerar en nuestra comunicación no verbal se pueden señalar:

Katherine Ramírez Psicóloga.

¿Cuándo no hay interés? • Cuando estando con ella continua observando a otras mujeres. • Cuando se muestra distante y no hace nada por acercarse. • Cuando mira a cada rato la hora o el celular. • Cuando entabla alguna conversación con amigos o conocidos. • El silencio suele ser mortal para cualquier buen augurio. Psicología corporal Katherine Ramírez, destacada psicóloga maulina no duda en poner a la comunicación no verbal o corporal como un aspecto clave para lograr acercar al otro a lo que uno desea obtener. “La comunicación es un área fundamental para el desarrollo humano, ya que nos permite expresar emociones, pensamientos y con ellos nuestras necesidades y requerimientos, pero así también, nos permite entender o saber lo que otros van sintiendo, facilitando el interaccionar en los distintos espacios de la vida personal, laboral, social etc. Ahora bien, esto no es una tarea fácil, si pensamos que lo expresado es lo que queremos realmente manifestar y más aún transmitir de forma exacta a otros. ¿A cuántos nos ha pasado que a veces tenemos toda la intención de transmitir un mensaje y nos damos cuenta que fue entendido totalmente de forma distinta? El proceso de comunicación no solo implica la comunicación verbal, es decir el lenguaje oral o escrito, sino que también juega un papel fundamental y prioritario la comunicación no verbal, entendida como todo aquello que no se expresa con palabras sino que se manifiesta a través 16 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

• Siempre es bueno expresar nuestras emociones, pensamientos o necesidades, es decir, decir lo que nos pasa, lo que nos ocurre, lo que nos incomoda, nuestras preocupaciones, dudas, siempre en un contexto de respeto. Esta comunicación no solo debe ser verbal, también nuestro cuerpo requiere comunicar y sentirse escuchado, a través de una sonrisa, de un llanto, etc. • Mantener contacto visual: Frente a un diálogo con otro o un grupo de gente, es relevante establecer siempre contacto visual, ya que esto facilita que el otro se sienta recepcionado e importante en el diálogo o la conversación que establecemos, además denota atención y escucha. De esta forma, es adecuado que si uno se dirige a una persona, se debe mirar a los ojos de forma atenta, si nos dirigimos a un grupo debo preocuparme de mirar a todos a fin de poder integrarlos. • La postura corporal: Esta claramente dependerá del espacio, lugar, personas o escenarios personales en los cuales te encuentres, a modo global siempre se sugiere en lo posible tener una postura erguida, de frente al otro con el que me estoy comunicando. • En los primeros acercamientos a alguien o a una empresa mostrar una expresión facial acogedora, de agrado, lo cual se traduce en acompañar a través de una sonrisa, del contacto visual y de ubicarnos frente al otro con el que nos estamos comunicando. Es importante tener presente que lo que estamos comunicando en palabras debe ser coherente con lo que nuestra expresión facial manifiesta, ya que esto da más credibilidad a nuestra presentación y comunicación. • En espacios donde nos sentimos confiados, seguros, con familiares, pareja o amigos, acompañar nuestras palabras de afecto a través de muestras de cariño no verbal, abrazos, sonrisas, ejecución de conductas que sean importantes para el otro, etc.”. Pedro Herrera es relacionador público, para él “la comunicación no verbal es casi o más importante que lo dicho a través del lenguaje, pues está demostrado que más del 65% del mensaje que recibe el receptor viene a través precisamente de lo no verbal. Por ello, lo más importante es

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La comunicación no verbal es casi o más importante que lo dicho a través del lenguaje, pues está demostrado que más del 65% del mensaje que recibe el receptor viene a través precisamente de lo no verbal. siempre ser responsables y atentos de lo que se está comunicando, es decir, autoconocer qué formas y posturas adoptamos naturalmente ya sea por kinésica, proxémica, paralingüística o formas icónicas, para saber qué es lo que realmente estamos transmitiendo. Si bien la construcción de la realidad se forma a partir del lenguaje, con los aspectos no verbales podemos traicionar el mensaje que queremos entregar, contradecirlo o bien hacerle énfasis logrando que nuestro mensaje sea más claro”. La buena noticia es que teniendo consciencia de lo no verbal, será mucho más fácil acercarnos a nuestro interlocutor y especificar en qué lugar del acto comunicativo se ubica cada uno. Logrando así una comunicación fluida, efectiva e incluso asertiva, que es la concepción más allá de lo verbal y no verbal que busca la armonía con la psicología del otro”.

Pedro Herrera Relacionador Público.

REPORTAJE

Carola Bustamante Psicóloga.

Carola Bustamante, más allá de ser psicóloga es una experta natural de lo no verbal. “Creo que este tipo de comunicación es entendida como una gran herramienta de persuasión para la mayoría de las personas, ya que con ello podemos reforzar el objetivo que se tiene, y que se intenta cumplir con las palabras o la escritura. Con respecto a esto, no es difícil intentar recordar alguna situación en la cual hayamos experimentado la siguiente idea: ‘si me muestro dispuesto, alegre y amable, seguro logro lo que espero del otro’; en este caso, la intención es consciente y la manera de lograrlo es reforzada a través de la comunicación no verbal. En algunas oportunidades, las personas cometemos el error de pensar que estamos intentando dar cierta información, y que el otro lo va a recibir de esa manera; pero olvidamos nuestra parte corporal, la innata, la natural, la que por lo general se muestra tal y como es, y no entendemos qué ocurrió, ya que nuestro objetivo comunicacional no se cumplió. Es importante mencionar, que la comunicación verbal y la no verbal, es una dupla comunicativa que trabaja en conjunto”. El cuerpo habla María Luisa Chandía, profesora en audición, especialista en lengua de señas, cuenta que la comunicación no verbal, es cuando el signo, el gesto se transforma en una significancia y un significado lingüístico, es la reformulación del lenguaje “que la hacemos por ejemplo quienes sabemos de la lengua de las señas, o que la hace el cuerpo cuando inconscientemente expresa algo a otro”.

María Luisa Chandía Profesora en audición.

Michele Parra

La profesional indicó que para aquellas personas que no pueden comunicarse por la vía normal, la comunicación no verbal abre totalmente una puerta para la comunicación, “usándose todo lo que tenemos a la mano, señas, gestos, caricias, guiños, actitudes, todo lo que Dios nos entregó en lo físico, y que nos servirá para comunicarnos con otros; así, kinésicamente el cuerpo expresa de muchas formas”. Enumera Chandía que un cruce de brazos, por ejemplo puede constituir inconscientemente un grado de desconfianza, “que estoy incómodo, es un método de defensa, todo lo contrario a un cruce de piernas, la persona muestra que está en confianza, ‘patudamente’ en confianza; cuando miro fijamente ante una pregunta puede que esté mintiendo, y cuando me arreglo el pelo, o muerdo el labio, es que estamos ante un coqueteo”, explicó la especialista. Una puerta para comunicarse Lo anterior es rubricado por Michele Parra, quien precisamente carece de habla y voz, pero no así de comunicación con su entorno, ya que ha hecho de sus manos sus cuerdas vocales, y de sus señas las palabras. Como secretaria de la Asociación de sordos de Curicó comenta a través de la lengua de señas, que la comunicación no verbal que ellos utilizan en el diario vivir, “es un idioma más como otros, que se aprende, que se incorpora a nosotros, y que se va adecuando además a la forma que el cuerpo quiere comunicarse al no tener voz, lo que nos abre la puerta a la in-

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Creo que este tipo de comunicación es entendida como una gran herramienta de persuasión para la mayoría de las personas, ya que con ello podemos reforzar el objetivo que se tiene.

tegración, y por ello es importante aprenderlo temprano, cuando muy pequeños”. Agrega Michele, en esta conversación a señas, que los “sordos somos personas muy visuales, es decir que miramos lo que nos quieren decir y lo que nos dicen, y muy visuales a hora de nosotros comunicarnos; para nosotros la expresión y el cuerpo son muy importantes, y más aún la expresión del cuerpo, consciente e inconsciente”, aseguró la también instructora de la legua de señas. Como podemos apreciar, la comunicación no verbal o corporal es un vasto terreno sobre el cual nos conectamos entre seres humanos. Por eso, es necesario darnos un tiempo y conocernos a nosotros mismos, por medio del lenguaje corporal, con el fin de que lo que pensamos y sentimos se pueda transmitir de mejor manera hacia los demás, y tú ¿qué quieres transmitir hoy al mundo?

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NOVEDADES Tienda de ropa de primera selección Guili:

Calidad y

un estilo único para el Maule

Ropa para toda la familia

La ecuación es sencilla. Ropa reciclada de la mejor calidad, que entre otros aspectos incluye ropa de marca, precios módicos y accesibles; y diseños que simplemente no se encuentran en el mercado. Es la tienda Guili, una nueva apuesta y una nueva mirada a la forma de vestirnos de los maulinos, de una manera sencilla, económica y sobre todo marcando un estilo propio.

sta empresa que en apenas dos meses ha logrado posicionarse en un negocio cada vez más preferido por los talquinos, que solo aceptan lo mejor y en las mejores marcas, trabaja con un formato de negocio que se dedica a traer ropa nueva de grandes marcas y lugares del mundo. Acá podrán encontrar prendas de primera selección, donde destacan marcas como Zara, HYM Dockers, Gap, jeans Levys, Wrangler, Tcm o Topolino; y deportivas como Adidas, Nike, Reebok, entre otras. Sus precios, que van desde los mil 500 pesos hasta los 10 mil pesos en promedio, son acordes con una tendencia europea que en Alemania privilegia la compra de ropa reciclada, ayudando al medioambiente y evitando los químicos iniciales que libera la ropa completamente nueva. El creador de la tienda Guili, nos dice que “invito a conocer Guili porque se van sorprender con la calidad de la ropa de primera selección, a bajo precio y con una exclusividad que no se logra encontrar en tiendas masivas”.

Para hombres Guili cuenta con pantalones de gabardina, jeans, camisas, poleras, polerones, cortavientos, chaquetas de cuero, short y chalecos. Para mujeres, existen blusas, poleras, faldas, vestidos, conjuntos, vestidos de fiesta de playa y de oficina, trajes dos piezas, chaquetas, cortavientos, ropa deportiva, pañuelos, pantalón de gabardina, jeans, entre otras. En cuanto a niños y niñas, la tienda ofrece poleras, vestidos ropa deportiva, chaquetas, minifaldas, pantalones y shorts. Este diciembre, Guili, se enfocará en vestidos de fiesta para matrimonios y graduaciones, renovando stock semanalmente de acuerdo a las necesidades y exigencias de los talquinos, además con un enfoque profundo en la temporada. Por último, esta tienda se destaca por brindar asesoría personalizada para ayudar a que cada persona desarrollo su estilo propio. Su socia, quien también trabaja en esta tienda, es la experta en esta materia, lo que da un valor agregado a quienes van a Guili en busca de un mejor vestir. Dirección: 6 Norte 1239 (entre 5 y 6 Oriente) Horario de Atención: Lunes a viernes de 10:00 – 20:00 Hrs. Sábados de 10:00 a 14:00 Hrs. www.guili.cl Facebook.com/outletguili

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NOVEDADES Centro de Psicología Aplicada de la Universidad de Talca

Innovación y excelencia en la

promoción del bienestar

psicológico de la región del Maule

El Centro de Psicología Aplicada (CEPA) cumple 10 años de funcionamiento y lo hace gozando de excelente salud. Esta institución que se orienta a promover el bienestar psicológico en la región del Maule ha logrado posicionar su quehacer en la mente de los maulinos en base a un trabajo minucioso y de excelencia. Programas de formación continua, asistencias técnicas, atención psicoterapéutica e investigación aplicada son sólo algunas de las actividades que vinculan a este Centro con la comunidad.

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Generar, proveer y promover servicios psicológicos de la más alta calidad, para favorecer el crecimiento y el desarrollo en la Región del Maule”. Este es el punto de partida del Centro de Psicología Aplicada (CEPA) de la Universidad de Talca. Es una declaración de principios, que luego de 10 años de funcionamiento en la región, tiene 20 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

perfecta correlación con los logros obtenidos por esta unidad que nace en el año 2005 bajo el alero de la Escuela, y posterior Facultad, de Psicología de la casa de estudios superiores maulina. En este contexto, el Centro se ha ido proyectando en el tiempo como una institución abierta a la comunidad, que tal como lo explica su directora, Soledad Schott, ofrece soluciones en temáticas de competitividad y desarrollo de recursos humanos, a través de su área Organizacional - Social, en educación, por medio de su área de Educacional; y en salud mental, gracias al trabajo que realiza su área Clínica. “El CEPA tiene varios polos de desarrollo. Por una parte, tiene formación continua a través de cursos y diplomados. Tiene también asistencia técnica, asesorías e intervenciones, medición y evaluación, atención clínica e investigación aplicada. Lo que es interesante porque todo lo realizado en el Centro impacta, por una parte, a la comunidad pero, por otra, permite contribuir también a la generación de conocimiento”, destacó la directora. Así, el crecimiento del Centro se ha fortalecido gracias al Proyecto Bicentenario, que con una importante inyección de recursos permitió la materialización de una infraestructura de primer

nivel y, además, el desarrollo de atención clínica por parte de los profesionales del Centro y Académicos de la Facultad. El CEPA tiene hoy alrededor de 11 convenios firmados con diferentes instituciones, lo que le permite recibir pacientes bajo modalidad de derivación y recibir, igualmente, personas por consulta espontánea. Además, durante el 2015 se han llevado a cabo un importante número de asistencias técnicas a diferentes instituciones públicas y privadas, capacitado, por ejemplo, junto con el SERNAM a casi 500 mujeres (entre el 2013 y el 2015) y realizado intervenciones en 15 colegios de la Región del Maule. Se están, asimismo, actualizando permanentemente los diplomados para ofrecer formación continua a la comunidad. “Lo que nos caracteriza es la excelencia. Que todos nuestros servicios sean de primera calidad y además la innovación, en el sentido de que intentamos ser el puente entre el quehacer académico a la comunidad”, subraya la directora del Centro. Mirada regional y políticas públicas Un aspecto importante del quehacer del CEPA es su mirada local, alineada con el plan estratégico de la Universidad, de la Facultad de Psicología y, también, en línea con la agenda regional. “Para nosotros es muy importante generar datos que sean un insumo para las diferentes instituciones”, dice Soledad Schott, quien agrega que, a eso, se suma un elemento adicional: aportar en el diseño de políticas públicas. “El principal logro de este Centro tiene que ver con la visión que tuvo, en su momento, el fundador de la Facultad de Psicología y de esta Unidad, el Dr. Emilio Moyano, actual Decano, que vislumbró la necesidad de vincular la psicología con la comunidad. Dicha visión se ha traducido en el reconocimiento que nos brindan las instituciones y las personas con las que hemos trabajado. El principal desafío, ahora, es posicionarnos como un Centro de Psicología que impacte a la comunidad regional, nacional e internacional, sostuvo soledad Schott

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reportaje portada

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Boutique Miel:

un lugar solo para mujeres En solo 3 meses de trabajo y bajo la administración de nuevos dueños, la Boutique Miel ya se hace notar. Es que la elección “con pinzas” de cada una de las prendas que le ofrecen a las maulinas han marcado la diferencia en su estilo y sobre todo en la exclusividad. Ubicada en la Galería Atala de Talca, esta tienda mezcla lo mejor de las prendas de vestir, pero también todo tipo de accesorios cumpliendo las expectativas totales de las mujeres de Talca y el Maule.

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s que en el Maule las mujeres sí se saben vestir bien y por ende también saben muy bien cómo exigir, volviendo a este negocio cada vez más exigente y perfeccionista. Quizás dos valores que adopta esta boutique de propietarios maulinos, que entienden los diversos estilos de las maulinas, que buscan a veces sobriedad, a veces la sorpresa, pero siempre con un toque de elegancia, otra de las virtudes que ostenta Miel. Son varias las razones que justifican como Boutique Miel logró, en solo tres meses, reposicionarse en el selecto barrio de las mejores tiendas talquinas. La competencia es fuerte, pero Carol Espinoza y Pablo Vargas, sus dueños y reconocidos profesionales maulinos, eligieron distinguirse a través de la vestimenta para las mujeres talquinas y de la región. Ambos reconocen que hay un mercado para todos y se puede trabajar en armonía en el exclusivo barrio de tien-

das en Talca, ya que sus prendas responden a unas cuantas marcas y difícilmente lo que compren sus clientas podrá repetirse. “Lo que más demora es la selección de la ropa y accesorios. Los elijo personalmente y busco siempre prendas donde se note una buena calidad y un diseño diferente, creo que ese es uno de los principales valores que hoy me reconocen mis clientas”, expresa su dueña. Para cumplir con este valor, durante un buen tiempo evaluaron marcas y proveedores, proceso que los llevó finalmente a decidir trabajar sólo con marcas ya reconocidas y de calidad inobjetable. Así fue como lograron la exclusividad de la marca ALMA MÍA, invertir fuertemente en ropa FBO y trabajar la línea prime de Mohicano jeans. En MIEL el concepto de exclusividad no sólo está en su ropa sino en innovaciones comerciales como el Closed Shop, un mecanismo de venta personalizado y flexible. Consiste en cerrar la tienda en horarios no comerciales para que un grupo

REPORTAJE portada fotografías cristian silva Reportaje Juan pablo san cristóbal

Boutique Miel trabaja arduamente en esto, pues cada diseño no posee más de 4 tallas y el concepto de asesoría toma vital importancia a la hora de orientar a la clienta

COMPLETO SERVICIO

de clientas, en absoluta tranquilidad y comodidad, elijan y se prueben todo lo que deseen, sin apuros, en confianza y con un permanente asesoramiento. Esta modalidad ha sido felicitada y aclamada por las talquinas, que muchas veces necesitan un tiempo a solas para poder elegir lo que más les acomoda, aunque sea en horarios que no son del comercio talquino habitual, pero sí responden a un esfuerzo que Miel sabe hacer por sus clientas, que premian con sus constantes visitas la calidad de la atención. Conceptos claves para la diferenciación de un negocio que ya da resultados y sobre el cual la inversión ha sido importante. De todos modos hay un esfuerzo familiar importante que Carol y Pablo han realizado para materializar su anhelado emprendimiento. “Este es un negocio familiar, todos opinan con o sin

conocimiento, pero nos ha obligado a cambiar horarios y algunos roles en la casa. Yo he debido asumir mas responsabilidades con mis hijos pues Carol está permanentemente en la tienda por ejemplo. A mis hijas les gusta ir a ayudar en lo que sea, ha sido cambio importante para todos pero muy positivo, porque hay crecimiento a partir de la sinergia que se genera en el trabajo familiar”, asegura Pablo Vargas, copropietario de Boutique Miel. “Compramos una excelente tienda, con un muy buen nombre, una distinguida y conocida clientela que hemos potenciado con una fuerte inversión económica resaltando una mercadería más fina y selecta, que ha sido valorizado por todas nuestras clientas, que sin duda agradecen el esfuerzo”, explica Carol Espinoza, copropietaria.

La diferenciación es clave, sobre todo en el mundo de las boutiques donde la ropa traída del mismo lugar y la industrialización de estilos, se vuelve el enemigo número de ellas. Por lo que Boutique Miel trabaja arduamente en esto, pues cada diseño no posee más de 4 tallas y el concepto de asesoría toma vital importancia a la hora de orientar a la clienta hacia dónde va su mejor look, pues hay aspectos claves en que la clienta debe saber asesorarse recibiendo en Miel orientación sobre el peinado, los accesorios que debe acompañar a la prenda, la participación de una modista en caso que la ropa necesite un acondicionamiento especial pedido por la persona, además de datos para hacerse las uñas, para depilación, para ir a un spa, etc, es decir un lugar solo para mujeres. Estos servicios que si bien algunos no se realizan en Miel, son agradecido por las clientas, ya que la orientación y la asesoría son claves para hacer la diferencia entre una prenda de vestir con accesorios, y una que a veces puede perderse en la simplicidad y la uniformidad. DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE

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TODO TIPO DE PRENDAS En Boutique Miel los accesorios son claves y le dan la “miel” al look de quien se viste, es por esto que entre sus productos luce entre otras la brillante orfebrería de Gonzalo Torres y su empresa Márgara Orfebrería, que ofrece al igual que esta boutique, solo exclusividad, son joyas diseñadas personalmente, se encargan, como también una amplia oferta de cinturones, aros, collares, carteras, zapatos y pañuelos. Todo simplemente exclusivo y de calidad. Además de la completa variedad que Miel cuenta en lo que respecta a vestimenta formal e informal - blusas, pantalones, faldas, enteros y calzas entre otros, hoy se dispone de un importante stock en lo que respecta a vestidos de fiesta. “Nos hemos preocupado de mantener estos meses al menos unos 300 modelos de vestidos de fiestas con tallas pequeñas como también XL. Estamos muy contentos y así lo señalan las clientas, les gusta que nos preocupemos de todas sin distinción de tamaño. Todas las tallas van asociadas al diseño y eso es muy importante”, aclara Carol.

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Nos hemos preocupado de mantener estos meses al menos unos 300 modelos de vestidos de fiestas con tallas pequeñas como también XL

MODALIDADES DE PAGO El tipo de pago nunca es un problema en Miel, pues reciben todo tipo de posibilidades, como efectivo, cheques, tarjetas de crédito, de débito e incluso ofrecen el sistema de abono que logra reservar con un mes de anticipación la prenda que urge comprar. Con eso la tienda se vuelve funcional y fácil y agradable de visitar. Aspecto clave para la forma de entender el sistema de compras para clientas que dejaron atrás el efectivo. Carol reconoce en Miel un esfuerzo familiar pero que entrega rápidos frutos. Ella también es capaz de hacer un llamado a los maulinos a preferir lo regio-

nal y la buena calidad de las tiendas locales que se diferencian en muchas cosas del retail y que pueden sorprender a quienes visitan a Boutique Miel. “Los talquinos debemos ser solidarios con nosotros mismos y preferir lo que nos ofrece el mercado local, pues además en las grandes tiendas pierden todo el concepto de exclusividad y abunda la industrialización de las prendas. Algo muy diferente a la propuesta que tenemos como boutique”, asegura Carol. El aporte, por ende, que realiza Boutique miel se vuelve cada vez más valedero, ya que son estas tiendas las que le dan el sabor a look de las maulinas, evitando la uniformalización del vestir y a veces la mala calidad, ya que en esta tienda la asesoría y los accesorios son claves para las clientes que simplemente deben dejarse llevar por Miel y disfrutar del buen vestir, con calidad y sobre todo exclusividad. Boutique Miel Dirección: 7 Oriente 1 Sur, Centro Talca. Galería Atala, local #8 boutiquemieltalca@gmail.com Facebook.com/MielTalca Celular para reservas de atención exclusiva: 75177682

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Luciana EcheverrĂa La talentosa actriz maulina que encandila a los chilenos 26 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

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La destacada actriz cauquenina ha deslumbrado con sus roles en las teleseries chilenas. Joven, talentosa y guapa, son algunas de las características que posee esta maulina que se confiesa con Nos Magazine, contando, entre otras cosas, sobre sus gustos, defectos, virtudes y proyectos más próximos. Fue una conversación distendida, Luciana Echeverría Christie de 24 años nos recibió en una distendida y extensa conversación para comentarnos todos los pormenores de su vida

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dentro y fuera de la actuación, consultas a la que esta cauquenina, sin dudarlo, accedió con una simpatía única en forma inmediata, desclasificado lo más íntimo de ella y de su entorno familiar y laboral.

¿Quién es Luciana Echeverría? Es difícil la pregunta, nací en Cauquenes, viví harto tiempo ahí, luego me vine a Santiago, soy del signo cáncer, tengo 24 años, estudié dirección escénica en Cuba, y también estudie en la academia de Fernando González. ¿Eres una muchacha alegre? Sí, muy alegre, jaja en realidad no se sí muy, pero creo que sí. ¿Cómo llega una chiquilla de provincia a ser una de las actrices más importantes del momento? Llega como llegaría cualquier persona la verdad, no sé en realidad, pero creo que fueron cosas que se fueron dando con el tiempo, me acuerdo desde pequeña haber deseado ser actriz. ¿Fue como el sueño que tiene un niño de ser bombero o carabinero y tú lo logras? Sí, sí, fue un poco de eso que dices tú, me acuerdo de una noche en que no me podía quedar dormida, estábamos con mi hermana más grande en Pelluhue y de repente nos quedamos las dos desveladas y nos pusimos a ver Drácula… me gustó mucho la interpretación de la actriz en ese entonces, la Drácula antigua, y de ahí me empecé a enganchar de la actuación, de la creación, fue en ese momento que me empezó a llamar mucho la atención. Señalaste Pelluhue, esta es una zona muy bonita y turística en la región del Maule, pero lamentablemente sufrió con el maremoto. ¿Has vuelto a Pelluhue después del 27F? Sí, fui un par de veces. ¿Qué te pareció? Es triste igual, se murió gente, es lamentable, de hecho ya no voy mucho

porque no tengo tiempo ni terreno donde llegar, de la familia que era de mi padre fallecieron casi todos, aunque dejo en claro que no por el tsunami, pero mis abuelos murieron, mi padre murió, entonces, como que no tengo mucho a que ir, pero me marcó lo que paso, porque es el lugar en donde uno se empieza a formar como persona, y creo que Pelluhue y toda su zona es un lugar importante en mi crecimiento, la naturaleza, la sencillez, también esa nostalgia que tiene la arena negra y el mar fuerte. ¿Hasta hace cuánto tiempo eras de venir a la zona? Hace harto que no voy, no me acuerdo el tiempo, pero igual es harto, me dan ganas de ir pero uno ya formó la vida en otro lado, entonces, es difícil ir, viví muy fuertemente hasta los 6 u 8 años allá, pero todo eso después desapareció, por lo tanto, me quedó con ese recuerdo de esa vida. ¿Cómo ha sido esto de ser una de las actrices jóvenes más importante del último tiempo? Tú crees, jajaja. Por supuesto que lo creo, eres muy conocida, pero ¿cuál crees que es el secreto para poder concretar eso? No sé cuál es el secreto, pero sí te puedo decir que siempre he sido muy profesional, trabajo mucho, tengo el objetivo de crecer, crear, pulirme e investigar, yo creo que ha sido un reconocimiento al esfuerzo, trabajo desde hace 10 años, por lo tanto, no creo que sea en vano. ¿Cómo es la relación con tu familia? Muy bonita, somos una familia unida, un poco atípica, desordenada, no somos de juntarnos todos los domingos, pero sí un lunes un café, no todos juntos,

con mi hermana, después con mi mamá, luego con mi hermano, pero tenemos una relación bastante de amigos y eso es muy bonito. ¿Quiénes componen tu familia? Mi mamá, yo, mi hermana grande llamada Carla, Pastora y Samuel que son mis hermanos. ¿Ninguno de tus hermanos quiso seguir la actuación? Tengo una hermana grande que siguió la actuación, también es profesora de yoga, pero ella no hace televisión, estuvo en una compañía en Francia muchos años, hace teatro. ¿Te inspiro ella para que tú siguieras la actuación? Claro que sí. ¿Te acompaña tu hermana y tu familia en general en tus locuras? Sí, la respetan, respetan mis locuras. ¿De todos los papeles que has hecho desde que eras chica hasta ahora, cuál es al que le tienes más cariño? Wow, le tengo mucho cariño a la Diana de Chipe Libre, lo pasé muy bien haciendo ese personaje y a la Poseída, creo que le tengo un cariño bastante especial, porque trabajé mucho, aparte del elenco y todos los que rodearon este personaje, hubo como un amor bastante potente durante las grabaciones. Fue un desafío también, un personaje atípico, y creo que estuvo bien logrado para lo difícil que era cuando lo leía, y eso es como sacarse un peso de encima, estuvo muy potente, pero sí, lo pasé muy bien con la Diana de Chipe Libre.

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Luciana

echeverría

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¿Sientes que el papel de la Poseída fue el que te hizo conocida en la televisión? Sí, me parece que sí, ese papel creo que me hizo más conocida en la gente. ¿Qué es lo más te gusta de la televisión? La gente, la gente que conozco, mis compañeros, mis pares, la gente que está creando detrás, me gusta los tiempos de espera, las conversaciones, me gusta juntarme a leer, me gusta todo lo que implica mi trabajo como actriz. ¿Lo que menos te gusta de la televisión? Lo que menos me gusta es a veces un poco la sobreexplotación de la imagen, lo que produce, no sé, lo que produce ser un poco conocida, eso no me gusta de esto. ¿Cómo ha sido la respuesta de la gente con esto de ser conocida? Ha sido bastante respetuosa, aunque, cuando era chica, era más invasivo, pero ahora de más grande, siento que hay una mirada distinta hacia mi persona, no sé por qué. ¿Te molestan en la calle? No, la verdad nadie me molesta, jajaja, es como muy respetuoso el trato de la gente. ¿Es decir, puedes salir a la calle o al supermercado tranquilamente? Sí, de hecho en estos momentos estoy caminando por Providencia sin ningún problema. No te vayan a robar el celular, jajaja! No, jajaja no hay problema. ¿Con qué sueñas? Sueño con hacer mucho cine, ojalá que uno pudiera vivir del cine, que vengan más trabajos, que nunca deje de tener pega y nada, querer estar tranquila, no tengo mayores aspiraciones. ¿Volver a vivir a Cauquenes puede ser una opción a futuro? Sí, sí, eso también puede ser. ¿Tienes algún vicio que quieras dejar y que no has podido? El cigarro, jajaja espero dejarlo, no lo quiero dejar todavía, pero hay que dejarlo en algún minuto, por lo menos fumo tabaco, me cambié del cigarro tradicional al tabaco. 28 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

¿Eres buena para fumar? Sí, soy buena para fumar, no mido cuánto fumo, pero fumo, sobre todo en el trabajo cuando tengo que esperar, ahí fumas más, pero con los compañeros fumas el triple. ¿Tres virtudes y tres defectos de Luciana Echeverría? Hay, no tengo idea, haber… virtudes, responsable, no sé qué más, jajaja, soy trabajólica aunque no se sí es virtud o defecto, también soy mañosa, si no me gusta algo soy demasiado honesta para que se note, soy frontal, y eso a veces cae mal, porque el común de la gente no está acostumbrada a ser así. Además, soy súper volada. ¿Eres como pajarona, a eso te refieres con volada? Se me olvidan las cosas, no en la actuación, pero sí en la vida cotidiana, por ejemplo, tengo que ir a alguna parte y se me olvido, en cosas así soy volada.

¿Qué te molesta? La poca honestidad, las mentiras, las vueltas que se da la gente para llegar a un punto concreto, además me molesta el cinismo. ¿Qué te parece lo que ocurre con el terrorismo? Ohhh, siempre me ha afectado mucho las guerras, todo eso, desde que soy chica me produce mucha angustia, porque en el fondo, es el mundo en el que vivimos, nosotros venimos de una historia bastante fuerte con el golpe militar, se siente en la actitud de la gente, se siente la desconfianza, se siente el miedo, se siente el terror que están provocando todos esos tipos que están controlando el mundo, teniendo que morir gente inocente, es una lástima, una pena, una desilusión de mundo en el fondo, nada, unos buscan la paz y otros la guerra, y lamentablemente somos parte de eso también.

¿Un libro? Ahora estoy leyendo de Rolón, Sobre el Diván, pero el libro que me marcó fue el de Simone de Beauvoir, La Vida. Ah no! ese no me marcó, jajaja, el que sí me marcó fue de Isadora Duncan, ese era bueno, era sobre la vida de ella, me acuerdo que lo empecé a leer a los 16 o 17 años y me sentí reflejada con su historia, es un libro que me gustó mucho.

¿Estás pololeando?, ¿cuál es tu situación actual? No, no, no estoy pololeando.

La película, ¿Drácula me imagino? Drácula, sí, sí, dejemos Drácula la antigua, Drácula fue la película que me abrió los sentidos en lo que hoy es mi trabajo, fue la culpable.

¿Qué debe tener el hombre indicado que conquiste tu corazón? No, nada, que enganchemos y que tengamos química.

Luciana, ¿eres cariñosa? Soy cariñosa con la gente que quiero ser cariñosa, pero no con todo el mundo. ¿Eres melosa, de piel, de estar abrazado y dando besos a cada rato? No, no jajaja para nada. ¿No eres demostrativa con el cariño? No, no sé, no soy excesivamente melosa, ni cariñosa, no soy excesivamente de nada creo. ¿Te consideras una persona simpática o pesada? Simpática, sí po, si igual puedo conversar bien, jajajaja, sí soy simpática.

Eso por qué, ¿no crees en el amor, te desilusionaste? No, yo creo mucho en el amor, tuve una relación larga, terminé hace varios años ya, y nada, no ha llegado el hombre indicado.

¿Qué sea simpático, cariñoso y buena persona? También que yo lo admire. ¿En qué estás ahora? Estamos en “Al fin solos” una serie de TVN con un elenco de gran nivel compuesto por Daniel Muñoz, Francisca Gavilán, Benjamín Vicuña y Gabriel Cañas. ¿Tus próximos proyectos? Estamos viendo próximos proyectos, pero, por el momento, la serie y en febrero viajo a Cuba a la Escuela de Cine a sacar un diploma de la técnica de Meisner.

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Forestales y comunidades agr铆colas Una relaci贸n que mejora gracias a las certificaciones internacionales 30 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

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nuestro país no estuvo ajeno a estas situaciones, sobre todo después del boom del sector forestal ocurrido luego del fuerte fomento estatal que recibió en la primera mitad de la década del ‘70. En este escenario de preocupación por la creciente deforestación está dada por la degradación del medio ambiente y la exclusión social, en 1992 se efectuó la Cumbre de Río donde se reunió mucha de la gente que había venido luchando en contra de esta situación. Este grupo heterogéneo detectó la necesidad de contar con un sistema que pudiera identificar creíblemente tanto los bosques bien manejados como el origen de los productos de madera fabricados responsablemente, y decidieron crear un camino nuevo para combatir las causas de esta expansión tan negativa y destructiva de las plantaciones forestales. Se crearon algunas organizaciones certificadoras. Pero la que tuvo un camino más sólido fue la del Consejo de Manejo Forestal (FSC por sus siglas en inglés), porque tuvo una particularidad muy clave… certifica lo económico, lo social y lo ambiental. Así lo explica la Presidenta de la Cámara Social de la oficina nacional de esta organización no gubernamental, con sede en Bonn, Alemania, Verónica Salas, quien detalla que la misión dice relación con promover el manejo ambientalmente apropiado, socialmente benéfico y económicamente viable de los bosques del mundo.

“Entonces, de alguna manera es una herramienta que nos une a muchos, con ese tipo de preocupaciones, para lograr un cambio en el modelo. Porque el modelo forestal ha sido tremendamente negativo. Se pretende sustituir por un modelo más humano, amigable donde todos podemos tener un lugar y no tengamos que defendernos de la falta de agua, de la contaminación, entre otros problemas”, detalla Salas. En la Cumbre de la Tierra no se lograron compromisos legalmente vinculantes sobre manejo forestal, pero sí dio como resultado la Agenda 21 y los Principios Forestales no legalmente vinculantes. Asimismo, y de manera crucial, constituyó un foro para que diversas organizaciones no gubernamentales se reunieran y lograran el apoyo para la innovadora idea de establecer un sistema de certificación forestal no gubernamental, independiente e internacional. Después de consultas intensivas en diez países para construir el apoyo a la idea de un sistema de certificación a escala mundial, la Asamblea Fundadora de la FSC se llevó a cabo en Toronto, Canadá, en 1993. El Secretariado FSC abrió sus oficinas en Oaxaca, México y el FSC fue legalmente constituido como entidad jurídica en México en febrero de 1994. Luego, en 2003, se mudó a Bonn, Alemania. Según comenta Paola Cáceres, profesional del Área Desarrollo Sustentable de Fundación CRATE -entidad que es miembro de la Cámara Social de la FSC“dado el contexto nacional en donde las instituciones gubernamentales han fomentado el modelo forestal, desde la década de los 70, y que las empresas han implementado de forma extensiva, fueron quedando rezagados los elementos sociales y ambientales de este tipo de intervención productiva. De modo, que se ha impactado negativamente en la calidad de vida de las comunidades rurales y en el medio ambiente que, históricamente, las han sustentado. “En este contexto, las certificaciones internacionales como la FSC han sido la única vía que ha dado la oportunidad para aquellas empresas, que quieren acceder a los mercados internacionales, se hagan cargo de las consecuencias ambientales y sociales que su accionar han provocado”, indica.

Paola Cáceres

Herramienta sustentable de los bosques y plantaciones Salas explica que, si bien la FSC es una ONG internacional, cada país tiene sus principios, estándares específicos de acuerdo a su realidad. “En Chile, durante mucho tiempo, las empresas forestales -sobre todo las más chicasfueron de a poco certificándose. ¿Qué les reporta? las maderas que se venden y que cuentan con esta certificación son las más caras del mundo. Entonces, tiene un beneficio económico. Hoy día, los países compradores, de Europa por ejemplo, no quieren comprar madera que no esté certificada, es decir, que no les asegure que no fue producida con explotación de la gente o daño al medioambiente. En ese sentido, los movimientos medioambientalistas han estado muy atentos para exigir que no se compre madera sin dicha certificación”. “Pasaron los años, y con la crisis económica de 2008, las empresas más grandes -Arauco y Mininco- tuvieron grandes pérdidas y decidieron certificarse. Pero, para que se la dieran, tuvieron que hacer un cambio muy grande al interior de ellas. Tuvieron que cambiar todo el sistema”. La FSC, agrega, tiene tres componentes. Considera el bienestar, la salud, la seguridad de los seres humanos al interior y al exterior de la empresa y DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE

¿Cómo se accede? debe aportar al desarrollo local. Aporta las normas para que esto se tenga en cuenta. “Por ejemplo, las comunas donde están presentes las empresas forestales son las más pobres de Chile. Con la certificación, ellas deben bajar sus niveles de pobreza. Y la empresa debe hacerse cargo de buscar de qué manera reducirla”, apunta. Además de los innegables beneficios para las comunidades agrícolas que deben convivir con estas empresas, cabe señalar que en lo que respecta a las organizaciones ambientales, esta herramienta les da la posibilidad de exigir a las forestales el respeto de normas, que se minimicen o compensen los impactos ambientales de la operación y que se mantengan los sitios de alto valor de conservación. “Y para las empresas está también la posibilidad de transitar hacia una forma sustentable -porque no se trata de que no puedan tener sustento-, de tener una nueva mirada, de jugar un nuevo rol en su territorio”, destaca Salas. En resumen, concluye, es un instrumento para las organizaciones sociales para que visibilicen y abran espacios de participación a los grupos involucrados; que éstos obliguen a las empresas a reconocer, eliminar, disminuir los impactos negativos de las operaciones; para que negocien acuerdos compensatorios por impactos negativos; que discutan y resuelvan los conflictos de las tierras y territorios.

Verónica Salas

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Salas señala que, una vez que el productor decide certificarse, lo primero que tiene que hacer es un diagnóstico de la situación actual de los principios y criterios de la FSC. Éste muestra la realidad tal cual es y la empresa debe elaborar plan de trabajo para superar los problemas detectados. Por la extensión de los predios, ella recomienda que se posibilite la mayor participación posible de la comunidad involucrada en la aplicación del plan de trabajo. Después viene la auditoría, para revisar cada uno de los puntos de conflicto o no cumplimiento. Cuando la empresa ha hecho todo los cambios, se entrega el certificado válido por cinco años y se sigue controlando cada seis meses, a través de una supervisión o auditoría, en donde se consulta a las partes interesadas.

Falta de conocimiento No obstante la importancia de esta certificación -una de las principales a nivel mundial- Salas reconoce que ha costado que la gente conozca esta herramienta. Como lo detalla Cáceres, la excepción está dada por algunas zonas donde los movimientos indígenas y de sindicatos de trabajadores forestales tienen mayor empoderamiento sobre la temática. No obstante lo anterior, no se ha logrado aún un impacto generalizado, porque este tipo de producción, por un lado, es muy difícil de controlar debido a su extensión territorial, al tiempo que, por otro lado, los daños medioambientales causados requieren de mucho tiempo para ser revertidos, comenta la profesional de CRATE. Asimismo, opina que es necesario advertir que los procedimientos de auditorías para la certificación de la FSC, por ejemplo, pueden mejorarse al integrar elementos más cualitativos en sus análisis incorporando de forma efectiva la visión de las comunidades a las que se afecta. “Esto, porque el actual protocolo tiene una marcada orientación estadística en donde se seleccionan muestras de sólo algunos predios, cuyo proceso de análisis no logra ahondar en las realidades de estas localidades. Por otro lado, las propias comunidades rurales, por un tema de idiosincracia, de pasividad, y de bajo

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zona agro

Cabe señalar que en lo que respecta a las organizaciones ambientales, esta herramienta les da la posibilidad de exigir a las forestales el respeto de normas nivel educacional, no conoce las oportunidades que brinda esta herramienta de la FSC ni tampoco se sienten sujetos de derechos”. “Es una oportunidad, y eso hay que agradecerlo. Pero, hay que profundizar en la forma con que aplican los criterios de certificación, mejorando los elementos cualitativos con que se mide el desarrollo de las empresas. Lo que hasta el momento sucede -ejemplifica- es una especie de check list, donde los auditores externos corroboran la existencia o no existencia de ciertas condiciones de acuerdo a los criterios de la norma. Por ejemplo, en el tema de la intervención territorial, la empresa debiera dar aviso a las comunidades de sus faenas y, además, acordar compensaciones con respecto a los efectos que puede ocasionar, como el daño a los caminos. En la práctica, las comunidades con suerte conocen cuál es la empresa que está interviniendo y no tienen interlocución con ella, ni siquiera saben dónde reclamar, porque la única figura que está presente es el guardabosque de la propia empresa, que maneja poca información, Y esto lo solucionan con una donación a la Junta de vecinos. Luego, se cumple con el factor contacto con la comunidad, pero se ha causado un daño que no se ha analizado”. Aún más, opina que “este tipo de certificaciones por sí solas no revertirán los impactos de más de 30 años que este modelo de producción ha tenido en el país. Se hace necesario que el Estado conduzca un proceso efectivo de ordenamiento territorial que considere cierta armonía entre elementos ambientales, económicos y sociales. Por ejemplo, que el desarrollo económico a través de sus empresas asegure progreso social y el cuidado de los recursos naturales que lo sustentan. Para esto, debe reenfocar su legislación y tener una mirada de de-

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sarrollo a largo plazo que va desde mejorar y diversificar la matriz energética hasta impulsar las políticas efectivas de regionalización”. Cáceres concluye que “se deben seguir mejorando los criterios e indicadores a través del fortalecimiento de la Cámara Social, de la cual forma parte el CRATE y por otro lado fortalecer la actoría social de los campesinos”.

Tema central en Décimo Encuentro Campesino Como uno de los temas relevantes que afecta a la gran mayoría de las familias campesinas del secano interior y precordillerano de la Región del Maule es, precisamente, los efectos y consecuencias de las plantaciones forestales que, debido a su gran extensión y forma de producción, han transformado la realidad de las familias rurales desde hace ya varias décadas, el Décimo Encuentro Campesino que organizó Fundación CRATE en noviembre giró, precisamente, en torno a esta temática. Fue así como en la parcela agroecológica Siembra Vida, de la entidad diocesana, se congregaron 17 localidades de las comunas de Pencahue, Curepto, San Clemente, Río Claro y Hualañé que participan del Programa de Agricultura Sustentable ejecutado por esta Fundación Fue por ello que en la ceremonia de inauguración se dio un espacio para discutir sobre el tema, primero desde la perspectiva de las propias comunidades, representadas por dos agricultoras -Pablina Roco, en representación del secano precordillerano, y Rosa Mejías, del secano interior- y, posteriormente, por parte de la propia Verónica Salas. En el contexto de buscar posibles caminos en pos de aportar a la calidad de vida de muchas familias campesinas y, de esta forma, avanzar en solucionar estas problemáticas, explicó cómo opera este entidad que entrega acreditación y certificación a empresas que así lo requieran, para poder ingresar con sus productos a ciertos países desarrollados que la exigen. De este modo, se convierte en una herramienta muy útil para mejorar las relaciones de convivencia de las empresas forestales y de las comunidades de pequeños agricultores. Tal como lo expresó el Director de CRATE, Jorge Brito, la necesidad

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Entonces, esta norma equilibra lo que es el desarrollo económico, ambiental y social de una forma armónica, de modo que se puede generar este desarrollo que llamamos sustentable y sostenible

Jorge Brito Director CRATE

de que las comunidades y las empresas tienen que convivir en armonía y que el desarrollo tiene que ser para todos son temas que han ido tomando fuerza. “Entonces, esta norma equilibra lo que es el desarrollo económico, ambiental y social de una forma armónica, de modo que se puede generar este desarrollo que llamamos sustentable y sostenible en términos de lo que significa para la comunidad el cuidado del agua, de las vertientes, de los recursos naturales, que son la fuente de vida diaria, y evitar que éstos se agoten de forma indiscriminada por un beneficio económico de corto plazo”, acotó. “La Fundación Crate -prosiguió- es miembro de la Cámara Social de la FSC y, por lo tanto, interactúa directamente con las comunidades rurales para poder hacer presente, acoger, canalizar, encauzar todas estas realidades que ellos están viviendo para que sean asumidas por las empresas. Para nosotros es muy importante que las comunidades campesinas que habitan el territorio tomen conciencia de estas realidades y puedan ser actores y personas más activas en esta interlocución con las grandes empresas, de manera tal que no se llegue a puntos de confrontación sino que a puntos de encuentro para que esta armonía entre lo ambiental, lo económico y lo social pueda subsistir en el largo plazo”.

Principios de la FSC Los Principios y Criterios de Manejo Forestal del Forest Stewardship Council (FSC) establecen los requisitos mínimos que debe cumplir una Empresa Forestal para poder obtener el certificado de manejo forestal responsable. Fueron diseñados y acordados por los miembros de la FSC en 1994, después de varios años de trabajo, pruebas de campo y consultas con interesados en el sector forestal de más de 25 países. • Principio 1 - Cumplimiento de las Leyes • Principio 2 - Derechos de los Trabajadores y Condiciones de Empleo • Principio 3 - Derechos de los Pueblo Indígenas • Principio 4 - Relaciones con las Comunidades • Principio 5 - Beneficios del Bosque • Principio 6 - Valores e impactos Ambientales • Principio 7 - Planificación del Manejo • Principio 8 - Monitoreo y Evaluación • Principio 9 - Altos Valores de Conservación • Principio 10 - Implementación de las Actividades de Manejo

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NOVEDADES nios para formar a nuestros propios científicos, en nuestra área, para desarrollar nuestra propia base de datos, nuestras propias formas de desarrollo, y poder generar este mejoramiento de la calidad de vida de las personas”, señala el investigador.

La UCM, a través de su Departamento de Ciencias de la Educación Física, se propone aportar con datos locales y formar capital humano especializado que entregue respuestas a la influencia de la vida moderna en la población

POLÍTICAS PÚBLICAS Y MULTISECTORIALIDAD

Doctorado en Ciencias de la Actividad Física

Respondiendo al desafío de enfrentar

integralmente la práctica física

as características de la vida moderna: sedentarismo, estrés, poco espacio y tiempo, conjugan un panorama nada alentador para el cuerpo humano. Y ello va contra la naturaleza de esta máquina que fue concebida justamente para el movimiento. De esa premisa, parte la necesidad que visualizó el Departamento Ciencias de la Actividad Física de la Universidad Católica del Maule (UCM) de realizar un aporte significativo a la región y al país a través del Doctorado en Ciencias de la Actividad Física, programa académico que se dictará por primera vez en 2016 y que busca abordar

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desde una mirada integral los problemas, beneficios y desafíos de la práctica física en la población, desde el deportista de fin de semana hasta el de élite. Su director, el Dr. Marcelo Castillo, explica que en primer lugar el objetivo es hacerse cargo del requerimiento de formar profesionales con conocimientos asociados a la actividad física y su relación con la salud. Pero también el de generar datos locales, porque muchas políticas nacionales están basadas en información internacional o en algunas áreas, ésta simplemente no existe. “Debemos tener una capacitación profesional elevada de alto estándar. Tenemos los conocimientos, las herramientas, los domi-

Una de las particularidades importantes de este doctorado es que ofrece la posibilidad de participar a cinco facultades: Educación, Salud, Ciencias Sociales y Económicas, Ciencias Básicas, Filosofía y Religión. “Esto nos permite dar una mirada íntegra al fenómeno, ya que desde una perspectiva más amplia podemos atender estas relaciones y ofrecer niveles de impacto mayor”. La consecuencia de ello, según Castillo, apunta a la generación de políticas públicas. “Es entregar herramientas para la toma de decisiones, para la generación de programas, para que la autoridad tenga información clara para poder decidir inversiones, por ejemplo”, precisó el directivo universitario. De esta manera, este programa académico aborda una doble dimensión. Formación al más alto nivel para enfrentar la cara más visible de la actividad física como es el deporte competitivo y de alto rendimiento, pero también atención al 95 por ciento de la población que le interesa practicar otro tipo de actividades, que son menos competitivas, pero que también favorecen su condición de vida.

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COLUMNA DE OPINIóN >educación

Investigar la innovación: El Instituto de Innovación basada en Ciencia

La Universidad de Talca ha suscrito recientemente con el MINEDUC un Convenio de Desempeño en Apoyo a la Innovación en Educación Superior. A raíz de ello, quiero hacer algunas reflexiones acerca de la innovación, entendida en un sentido amplio que va desde la investigación científica básica y aplicada, la protección y transferencia de sus resultados y la implementación de estos en ambientes productivos concretos.

oy todos hablamos de innovación, habiendo llegado a una cierta banalización del concepto. No obstante, la innovación es un fenómeno social complejo, que requiere ser comprendido en toda su amplitud. La comprensión de este fenómeno es específica a las economías, a los sectores, a las regiones y a los mercados en los que esta se despliega. Es el estudio de los procesos de innovación en determinados ámbitos (políticos, territoriales, históricos) lo que permitirá a los sectores productivos involucrados un adecuado diseño de estrategias y a los respectivos gobiernos el diseño y puesta en marcha de políticas públicas que fomenten y apoyen los procesos productivos. ¿Cuál es la calidad y la intensidad de la ciencia que realiza nuestro país? ¿Dónde está y con qué criterios buscamos un punto de equilibrio entre ciencia orientada por la curiosidad (básica) y ciencia orientada por grandes prioridades nacionales (o regionales)? ¿Cómo estimamos el volumen y la cantidad de investigadores que necesita nuestro país para sacar adelante sus desafíos en esta área? ¿Cuáles son las áreas de formación que deben ser fortalecidas dada la estructura productiva de nuestra economía? ¿Está asegurada la secuencia virtuosa que vincula la I+D con la innovación, y esta con los aumentos de productividad? Estas son algunas de las interrogantes que tuvimos en mente cuando

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Gonzalo Herrera Jiménez Vicerrector de Innovación y Transferencia Tecnológica de la Universidad de Talca. formulamos este Programa de Innovación y lo presentamos al MINEDUC. Dado que en la Universidad de Talca nos habíamos tomado en serio el desafío que nos imponía la innovación, constituyéndonos en la primera Universidad del país con una vicerrectoría sobre el tema, ¿por qué no llevar más adelante este impulso, creando un Instituto de Innovación? Pero no estábamos pensando en cualquier innovación, sino prioritariamente en aquella basada en los resultados de la investigación científica, porque queríamos ligar la construcción de este espacio de reflexión y análisis sobre la innovación con el apoyo concreto y, ojalá, eficaz a procesos de transferencia e innovación a partir de los resultados de la investigación que estaba teniendo lugar en la UTalca. Es por ello que la instalación y

puesta en marcha del Instituto de Innovación basada en Ciencia es el desafío y el propósito central de este Convenio de Desempeño. Y el desafío es doblemente exigente, porque no solo aspiramos a establecer un espacio de referencia en lo académico acerca de la innovación, con investigación y docencia de excelencia, sino que, al mismo tiempo, queremos fortalecer nuestras capacidades para apoyar los procesos de innovación tecnológica a partir de la investigación universitaria, en estrecho vínculo con los sectores empresarial y social. Pero, como somos realistas y sabemos que no podemos hacerlo todo a la vez, decidimos comenzar nuestra labor priorizando un área durante los primeros años. Y el área escogida no es una sorpresa, sino que se empalma con una ya larga tradición de la Universidad de Talca. Hemos optado por priorizar inicialmente el cluster de los alimentos saludables. En este sector convergen sinérgicamente varios elementos: en primer lugar, allí reside parte importante del tejido empresarial de la región en todos sus niveles; por otra parte, allí se encuentran importantes capacidades científico-tecnológicas desarrolladas por nuestra Universidad en sus diversas unidades académicas y centros tecnológicos; y, finalmente, la industria agroalimentaria, la producción de fruta fresca y la vitivinicultura son los sectores que la Región del Maule ha priorizado dentro de sus programas estratégicos de desarrollo para los próximos años.

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reportaje

Es sabido que desde sus inicios el hombre fue cazador y recolector incluyendo diversos alimentos de origen animal y vegetal a su dieta. Hoy en día seguimos siendo omnívoros, pues comemos de todo lo que está al alcance de nuestra mano, pero cada vez son más los que eligen el alimento de acuerdo a sus creencias, necesidades y gustos, convirtiéndose esto en un estilo de vida que se va forjando a través de los años.

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REPORTAJE

otablemente se ha podido observar que cada día más personas (estamos seguros que todos conocemos a alguien) se suman a diferentes estilos de vida de acuerdo a la alimentación partiendo de la base del vegetarianismo. Así como hay personas que no pueden estar sin la carne, hay otras que no la incluyen dentro de su régimen y prefieren reemplazarla por diferentes proteínas que aporten los mismos nutrientes. Dejando así la comida procesada fuera de foco en esta vorágine alimenticia. ¿Pero cómo encontrar el equilibrio en esta amplia gama de estilos que existen?, ¿cuáles son los beneficios y los riesgos que se corren?... Esto y muchas cosas más iremos develando a través de este reportaje.

Principales tendencias alimenticias “Hace unos meses salió un estudio que dice que el consumo de la carne está asociado al cáncer y además debido a la mala alimentación que tienen las personas, hoy prevalecen en la sociedad actual diferentes enfermedades crónicas como la diabetes o la hipertensión, que tienen que ver con el consumo de alimentos procesados e industrializados como el azúcar, harina, entre otros”. Así comienza a explicar el problema que ha acarreado la mala alimentación hoy en día la nutricionista Valentina Díaz Montecinos, quien promueve el consumo de comida saludable. La profesional explica, a su vez, que la principal rama de las diferentes

Valentina Díaz Montecinos. Nutricionista.

tendencias coexistentes es el vegetarianismo del que derivan las demás. “Los vegetarianos en sí son personas que han dejado de comer cualquier alimento de origen animal y dentro del vegetarianismo están los ovo/ vegetarianos (que son personas que incluyen solo huevo y no incluyen lácteo por ejemplo) y están los lacto/ vegetarianos (que no comen huevos pero si productos lácteos). Además están los veganos que dentro de los vegetarianos son los más estrictos ya que muchos no consumen miel, huevo, leche, ni nada que provenga de origen animal, ya que es un tema de filosofía de vida por el sufrimiento animal y lo que hay detrás de la comida, los mataderos y las formas de producción. Hay harto sufrimiento animal, por dar un ejemplo, muchos veganos han intentado comer huevos que vengan de gallinas felices como se les llama a las que pastorean libremente”, expresa la especialista. También se suma el higienismo como estilo de vida que postula que el hombre no es carnívoro ni herbívoro si no que frugívoro, pues comen frutas y verduras principalmente, pero a diferencia de los vegetarianos no creen que sea necesario buscar fuentes de proteínas que reemplacen a la carne.

“Tu alimento es la medicina” (TESTIMONIO) Andrés Garrido tiene 25 años y hace casi uno practica el higienismo frugal que según explica es “una disciplina alimentaria que respeta que somos animales que evolucionamos. De esta forma, se respeta la creación del cuerpo, ya que somos recolectores y migrantes, por lo que no como nada de carne, pero sí muchas frutas, verduras y semillas”. La base de su rutina es comer de ácido, a dulce y de liviano a denso. Lo anterior para asimilar bien cada nutriente y sacarle mayores beneficios a los alimentos, además casi el 80 por ciento de la alimentación que consume se la sirve cruda y al vapor (solo la acelga y el brócoli) para conservar los nutrientes de los mismos. Por lo general, Andrés come de 4 veces al día, cuando se levanta en la mañana lo primero que toma como desayuno es agua y algo cítrico como una naranja o el jugo de la misma. Luego a las 12 “me como una fuente llena de ensaladas, puesto que comer verde te alcaliniza y es lo más sano para mi PH”, manifiesta, aunque antes de esto realiza sagradamente una rutina de ejercicios, por lo general Yoga.

por JUAN PABLO SAN CRISTÓBAL

Andrés Garrido higienismo frugal

Respecto de su tipo de alimentación, reconoce que al principio fue difícil adecuarse. “Me costó, pero hay técnicas porque, por ejemplo, te dan ganas de comer algo que no debes comer y debes tener a tu alcance mucha fruta, verduras y semillas para no ir por venenos blancos (como pan, galletas, leche, azúcar) al almacén. Si me dan ganas de grasas o frituras, como palta que a cualquier hora del día hace bien”, cuenta Garrido. Respecto al ¿por qué eligió este camino? dice que empezó con este estilo de vida por decisión personal. “Fui viendo con lo que me sentía libre, más saludable y energético, y aunque hay gente que se siente bien comiendo carne, quizás yo tengo consciencia en ciertas cosas. Somos lo que comemos, tu alimento es la medicina”, puntualiza.

Derribando Mitos Muchas veces existen mitos respecto a la gente que no consume carne y la mayoría se pregunta ¿cómo se puede llevar una vida con más consumo de verduras dejando de lado la carne?, ¿qué pasa entonces con la proteína y demás nutrientes? “El estilo de vida saludable tiene que ver con elegir alimentos que sean lo más naturales posible, entre estos están los alimentos integrales y lo que promovemos es cambiar el arroz blanco por el integral. Además de incorporar granos como la quinoa y amaranto, que aportan un buen porcentaje de proteínas a la dieta diaria, por ejemplo, una porción de quinoa es super similar DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE

reportaje a la porción que te aporta la carne o las legumbres”, explica Valentina Díaz. Las proteínas, uno de los nutrientes principales que necesita el organismo, son aportadas por la carne y sirven para regular toda nuestra parte muscular, aparte del aporte que hacen las legumbres. “Se pueden además obtener de los cereales, los vegetarianos principalmente la obtienen de la soya (cuidar que no sea transgénica). La soya es una legumbre de la que se puede obtener la carne de soya, la leche, y el tofu que es el queso, entonces una persona que tenga una dieta balanceada en proteínas no debería tener ningún problema si incorpora estos alimentos. Otro de los mitos tiene que ver con otro nutriente que es el calcio ¿por ejemplo, qué pasa con la gente que deja de tomar leche? “Hay otros alimentos de origen vegetal que te aportan buena fuente de calcio como las leches vegetales, las verduras de hoja verde y el sésamo”, detalla la nutricionista con diplomado en Nutrición Ortomolecular. Uno de los riesgos que ve la especialista está relacionado con la vitamina B12 que se encuentra solo en alimentos de origen animal, carne, leche y huevo, ¿entonces qué pasa con los vegetarianos más estrictos que son veganos? En esta instancia es importante flexibilizar el consumo de huevos de gallina de pastoreo libre o suplementarse (levadura de cerveza, spirulina, entre otros), porque uno en el cuerpo tiene reserva de vitamina B12, pero no es suficiente, agrega la profesional.

¡El que viene a mi casa debe comer a mi manera! (TESTIMONIO) “Siempre fui super animalista y desde chica mi mamá me enseñó a respetar mucho a los animales y cuando estaba en la U (de eso ya 10 años), pensé que podría dejar de comer carne y fui bien estricta con el veganismo”, comenta Cecilia Oyarce. Como al principio no sabía cómo alimentarse bien, nos relata que se enfermó un poco y se sentía decaída por lo que empezó a suplementarse con spirulina, “que me ayudó a nutrir el funcionamiento de mi cuerpo”. La profesora especialista TEL (Trastornos del Lenguaje), confiesa que al principio le fue difícil adaptarse a este estilo de vida. “Me costó un poco al comienzo porque no es fácil cambiar tu sistema de alimentación, comencé dejando las carnes rojas y así sucesivamente, fue un proceso de a poco, pero cuando uno quiere se puede”, confiesa. 40 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

Cecilia cree que mucha gente considera que ellos solamente comen vegetales y frutas, pero es mucho más que eso. “Tomo hartos licuados de fruta, pan integral y algunos carbohidratos, y harta comida vegana y vegetariana (ahora hay n lugares donde comprar), la gente debiera saber que salen comidas maravillosas con estos productos, yo empecé a innovar en la cocina y todos me preguntan mis recetas, hago strogonoff vegano acompañado de arroz con espárragos, con hartas verduras y salsa de soya, y algo mucho más light es la crema de zapallo italiano con calabaza, también me encanta hacer puré de garbanzos, el que puedes acompañar de carne de soya y verduras cocidas salteadas con soya”, cuenta la joven de 30 años. Cecilia es la única que mantiene este estilo de vida en su casa y como ya es independiente plantea que “el que viene a mi casa debe comer a mi manera, así como yo respeto cuando me invitan a los asados y esas cosas. En mi casa se debe respetar mi manera de comer y la verdad es que a todos les gusta”. Gracias a esto, la profesional dice que se siente mejor, que ya no tiene acné, que se siente activa y que el cambio ha sido para mejor. Convicción que sigue al pie de la letra incluyendo también ejercicio físico en su rutina para mantenerse bien por dentro y por fuera.

Más allá del verde Para Ana Tudela, nutricionista y docente de la carrera de Nutrición de la Universidad Católica de Maule, existen diferencias marcadas entre algunos nuevos estilos de vida, y una verdadera opción de vida saludable. De hecho, aclara que por la carencia de algunos alimentos y nutrien-

Ana Tudela Nutricionista.

Cecilia Oyarce. Animalista y profesora especialista TEL.

tes, un estilo de vida como los veganos o lo vegetarianos, no es sinónimo de una vida plenamente saludable como se tiende a pensar. “En este tema hay que diferenciar: por un lado, tenemos un estilo de vida saludable propiamente tal, y por el otro, tendencias que la sociedad va adquiriendo, muchas veces tomadas desde las redes sociales, entregadas por canales informales, o costumbres de cercanos, que se van formando de generación en generación, y que en la práctica dejan falencias, muchas veces en desmedro de la persona que las desarrollas”. Explicó la profesional que, por ejemplo, desde el punto de vista nutricional, estilos como el vegetariano y el vegano, “son deficientes en algunos nutrientes, en proteínas, ácidos grasos de buena calidad o esenciales que son necesarios para la salud del cuerpo humano, pero que no están presentes en sus dietas, y que el organismo no los produce metabolitamente, por lo que deben ser aportados por una dieta externa”, añadió Tudela. Por lo anterior, en cierto modo, “aceptamos algunos estilos de vida, porque son un elemento social más, pero que no compartimos, por las falencias que poseen sus dietas. Ahora, si nos acercamos y proponemos otros estilos que se complementan con una buena y adecuada dieta, por ejemplo, como la meditación, la yoga o la actividad física, más aun cuando según la OCDE somos el tercer país más sedentario del mundo”. Ana Tudela aconsejó que por ello siempre será bueno que la persona, antes de seguir un “estilo nuevo” se informe de sus características, cualidades, pero también de sus falencias. “Por ejemplo, en ciertos estilos, hay carencia de ácido fólico

REPORTAJE tan importante para las mujeres que se deseen embarazar, y otras tantas sustancias que se requieren sean aportadas externamente al organismo, pero que no están incluidas en las dietas de veganos, ni de vegetariano”, acotó.

Adiós carne (TESTIMONIO) Alejandro Fuentes de 49 años de edad, funcionario de una entidad bancaria, indicó que optó por un cambio de estilo de vida por una cuestión de salud, dejando atrás asados del fin de semana. “Me transformé en vegetariano, ya que el consumo de carne me estaba ocasionando problemas, pero en suma me sirvió para cambiar de switch, de sistema, por uno más sano, que me hizo ver de otra forma la vida”, cuenta el profesional. Sostiene que este cambio “ha sido de la mano con una serie de actividades que se dan en paralelo, como por ejemplo, al no salir al asado del fin de semana, te incentiva a ocupar los tiempos en otras cosas, por ejemplo, en salir a correr y coincidentemente se va dando una vida más familiar, más sana; de repente se echa de menos la carne, pero ya es una opción que tomé, y creo que ha sido para mejor”.

Cambio de estilo Sobre esto, la nutricionista Sindy Picón Aravena, parte señalando que “Dieta” es sinónimo de “Cambio de estilo de vida”, y en ese contexto, ayer y hoy una buena parte de la comunidad ha tendido a realizar un cambio en sus vidas modificando sus tipos de alimentación, migran-

Sindy Picón Aravena. Nutricionista.

do, principalmente hacia los vegetarianos, ovo-vegetarianos, lacto- vegetarianos, y en menor grado a los veganos. La profesional lamenta que en muchos casos, en la búsqueda de bajar de peso, las personas opten por “estilos nuevos”, consumiendo exclusivamente un tipo de productos, sin informarse, ni orientarse de los efectos que ocasiona no ingerir otros. “Todos tenemos un metabolismo distinto, diferentes requerimientos, por lo tanto enfocarnos en una dieta que es masiva, no es lo más adecuado, y más aun si se efectúa en forma irresponsable, muchas veces en busca de bajar de peso”.

Factor Genotipo Caroll González es nutricionista especialista en genotipo, moderna forma de perder peso a partir del historial genético de las personas y la manera de alimentarse de sus antepasados. Para Caroll, “la alimentación saludable hace que nuestra nutrición sea la adecuada. Recordemos que nuestro organismo necesita nutrirse con una dieta variada y balanceada para no tener carencias”. Y sobre carencias es que hablaremos principalmente. Hoy en día se encuentran varios tipos de alimentación como: veganos, vegetarianos, híper proteica, libres de carbohidratos, libres de gluten, etc. En general, el secreto está en saber equilibrar estos estilos de alimentación con responsabilidad y conocer del tema antes de comenzar a llevarlas a cabo, pues necesitamos aportar todos los nutrientes a nuestro organismo, como: carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. El hecho de no tener en la dieta las proteínas de origen animal, como lo hacen estrictamente los veganos y en menor proporción los vegetarianos, hace que tengan que obtenerlas de otros alimentos que las contengan como legumbres, frutos secos, etc., lo que debe contar con el asesoramiento de un experto para evitar patologías asociadas. Los que siguen el tipo libre de carbohidrato eliminan estos últimos, lo cual no soy partidaria, pues todos los nutrientes son necesarios en forma adecuada, así como el exceso de proteínas tampoco. En cambio, el estilo libre de gluten sí lo comparto, pues existen personas que no lo toleran por causa de no contar con la enzima que se encarga de su proceso digestivo, y consumirlos contraerían graves molestias y patologías, aunque por lo demás este último no deja de consumir al 100% el nutriente, solo se cambian por

Caroll González Nutricionista.

cuales no lo contienen como papas, arroz, quinoa, etc. Por todo lo nombrado anteriormente, se recomienda informarse bien antes de decidir practicar algunos de estos métodos de alimentación, pues pueden existir factores de riesgo. Es por ello que es bueno considerar algunos consejos para la alimentación saludable. •No prepares alimentos fritos y sofritos, prefiere hornos, vapor, cocción al agua, etc. •No consumas productos ricos en azúcares simples como: galletas, tortas, chocolates, bebidas, etc. •Consume legumbres mínimo 2 veces por semana, son buena fuente de proteínas. •Deja la sal (sodio), el exceso de esta solo hace que tu cuerpo retenga los líquidos que por lo natural deben de ser eliminados. •Agua: como olvidarla, si es tan importante, toma mínimo 6 vasos por día. •Y por último, sobre estilo de vida saludable: la importancia de la actividad física periódica en cuanto a disminuir los factores de riesgos cardiovasculares tan comunes hoy. Como podemos apreciar es excelente tener la posibilidad de elegir nuestro propio estilo de vida, siempre pensando en nuestra salud y bienestar, tanto físico como emocional. Lo más importante es ser consciente de que al comer sano estamos cuidando nuestro más preciado tesoro: nuestro cuerpo, ya que recuerda “un cuerpo sano es un recinto para el alma; uno enfermo, una prisión”. DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE

COLUMNA DE OPINIóN > salud

Estimulando el lenguaje de nuestros hijos El lenguaje es el instrumento de comunicación más importante que poseemos. Es el principal medio de transmisión de la cultura. Es decisivo para la estructuración del pensamiento y la acción del niño, regular su personalidad y comportamiento. El lenguaje posee tres dimensiones: el uso, que corresponde a la función de expresar, transmitir, pedir, etc. El contenido, que refiere a las palabras que comprendemos y usamos, el vocabulario, y la forma, que refiere a la correcta articulación de los sonidos del habla y la organización de las palabras en las frases.

Por qué es importante que lo estimulemos?

Para favorecer un rico vocabulario, la autonomía, evitar el fracaso escolar, mejorar los procesos de interacción con pares y adultos y detección precoz de posibles dificultades. Para ayudar a nuestros hijos partamos por evitar los siguientes aspectos: uso de mamaderas o chupete, ya que deforman la cavidad oral y la posición dentaria. La textura de alimentos no adecuados para su edad como papillas. La respiración debe ser nasal, en su defecto, consultar al especialista. Es importante evitar corregir al menor frente a los errores en sus producciones, no imitar las expresiones incorrectas y el lenguaje infantil, y nunca llamarle la atención si habla mal. Debemos dedicarle tiempo diariamente a hablar con el menor o estimular mediante juegos o actividades de su interés. Dejemos al niño que se exprese a su manera, sin reírnos o alabar sus errores, lo recomendable es ampliar y reorganizar sus

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ponder solo con “sí” o “no”, démosle las alternativas, ejemplo: ¿quieres jugar a pintar o a la pelota?. Ofrezca un buen modelo de articulación, hablando claro y cuidando la entonación. ¿Qué podemos hacer?

Dra. Angélica Sepúlveda Fonoaudióloga Universidad de Talca Trastornos de la comunicación y el lenguaje expresiones, dándole uno el modelo correcto dentro del contexto y repitiendo de inmediato y correctamente lo que el niño acaba de decir mal. No contestar o acudir cuando pida las cosas con gestos o monosílabos. Preguntémosle de modo que no pueda res-

Realizar actividades de motricidad bucofacial: soplar velas, pelotas de papel, hacer burbujas, inflar globos, hacer muecas o gestos en el espejo o de frente (praxias). Jugar a las onomatopeyas, imitando sonidos de animales o ruidos ambientales, cantar canciones en conjunto, aprender rimas, contarles cuentos y repetirlos, en los que ellos puedan participar haciendo sonidos de los animales, completándolos, pidiéndoles que identifiquen los personajes y lo que hacen. Realizar juegos como el veo – veo, revisar revistas y laminas en conjunto. Todos estos consejos son parte de la estimulación diaria que los padres debieran realizar junto a sus hijos, con el fin de prevenir posibles trastornos, obtener un lenguaje acorde a su edad, logrando éxito escolar y desarrollar su inteligencia.

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NOVEDADES

María José Urrutia, actriz

Sembrando arte en el Maule Oriunda de Constitución pero radicada desde el año 2009 en la ciudad de Talca, María José Urrutia, actriz de profesión y de 38 años de edad, va por nuestra región, luchando cual quijote, contra ventisqueros de falta de cultura y arte en los campos de nuestro Maule.

ejó su pasión por el teatro, por mucho tiempo, por lo duro que es ser artista en Chile, pero su pasión pudo más y se reencantó nuevamente al ganarse un Fondart el 2013 haciendo talleres para las internas del Centro Penitenciario Femenino de Talca, que albergó a todas las reclusas de la región tras el terremoto de 2010. Durante el 2014, ingresó a la Municipalidad de Pencahue donde, hasta el día de hoy, ha encontrado un nicho lleno de talento. Con su habilidad, amor por las tablas y por sus niños, logró afianzar un trabajo que actualmente ve grandes frutos en el desarrollo de más de 200 jóvenes desde prekinder hasta segundo medio, que logran crecer, de manera integral, en áreas fundamentales como la seguridad, la autoestima y el trabajo en equipo, condiciones

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obligatorias para lograr el éxito y la felicidad. “Con el teatro, los niños han logrado ser los personajes que siempre quisieron ser, esa es la magia de este arte”, afirma María José. Para María José, esta experiencia de trabajar en zonas rurales marcó un antes y un después en su vida, ya que logró valorar cosas simples que tenemos a nuestro alrededor como la naturaleza y los animales, lo que le permitió agradecer aspectos sencillos de la vida, como una sonrisa, una taza de café y hasta el aventón de un vecino para llegar a realizar su taller. Pero su éxito no ha sido un trabajo en solitario, María José agradece a Lucy Lara, alcaldesa de Pencahue, por darle esta oportunidad de trabajar con los niños de la comuna, y comprometerse en este bello y exitoso desafío. Además, destaca el trabajo y el apoyo con los niños y de los tres consejeros regionales, Roberto Urrutia Concha, Gabriel Rojas y Daniel Flores, que estuvieron presentes en el festival de teatro participando como jurado. Uno de los grandes éxitos de este proyecto, ocurrió el pasado 23 de noviembre cuando se realizó el Primer Festival de Teatro Escolar de Pencahue, donde la comuna se revolucionó de colores, risas y mucha alegría, donde se mostraron 10 presentaciones que dieron vida a persona-

jes históricos de cuentos. Entre los establecimientos participantes están: Complejo Educacional de Pencahue, Liceo Agrícola, Escuela Padre Luis Oliva de Batuco, Escuela Osvaldo Hiriart Corvalán de Botalcura, Escuela de Corinto, Escuela de Santa Laura de Lo Figueroa y los microcentros de la Patagua y Tapihue (escuelas unidocentes). “En este Primer Festival se logró ampliar los horizontes para los niños, pues el teatro no es solo actuar, sino que significa responsabilidad, trabajo en equipo y capacidad de soñar, ya que en el teatro pueden refrendar lo que ellos aspiran ser en el futuro”, comenta María José. “Yo soy una soñadora y trato de inculcar sueños, como les decía a las internas con quienes trabajé, creo que con mi labor he logrado unir a familias que trabajan en equipo por un solo objetivo, que es el teatro, la magia y el trabajo que la dramaturgia concita”. Entre sus proyectos a futuro, está escribir un libro con todas sus experiencias adquiridas sobre talleres realizados en Pencahue y en el CPF de Talca. Acá María José vertirá todo su aprendizaje de vida y profesionalismo para que el Maule pueda replicar esta experiencia que, sin duda, marca un antes y un después en los niños de nuestra región.

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Motociclismo Pasiรณn por la velocidad

Es un deporte que no es para nada de barato, sin embargo, esto no es impedimento para los fanรกticos de las motos porque son cada vez mรกs los adeptos que suma el motociclismo como deporte. Sin ir mรกs lejos, son varios los pilotos maulinos que se han hecho presentes en las competencias a nivel nacional y Talca espera consolidar un equipo en los prรณximos meses.

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Contenido Contenido adicional adicional

i bien son varias las especialidades en el motociclismo, dentro de las más populares esta la disciplina de velocidad. En este sentido, se entiende como motociclismo de velocidad a la modalidad deportiva disputada en circuitos de carreras, pistas o rutas pavimentadas, cuyo objetivo es el recorrer una determinada distancia en el menor tiempo posible, o una mayor distancia en una cantidad de tiempo específico.

DISPOSICIONES TÉCNICAS Las motocicletas deben presentar una serie de características específicas para poder ser aceptadas en alguna competición, estas son la estabilidad, la alta velocidad -ya sea tanto en recta como en curva- alta aceleración, gran frenada, fácil maniobrabilidad, baja resistencia al aire y bajo peso. El motociclismo de velocidad es considerado un deporte caro, debido a los implementos imprescindibles para participar en alguna carrera, incluyendo los elementos de seguridad que son vitales, puesto que es considerada una disciplina riesgosa. Para practicarlo es necesario tener un casco certificado, botas, guantes y traje de cuero, elementos que brindan mucha seguridad al piloto en caso de caídas. Los accesorios pueden llegar a tener un costo de $1.500.000. A la vez, es necesario tener una moto que se encuentre en óptimas condiciones mecánicas, como neumáticos en buen estado, suspensión, frenos, así como trabajar en una buena puesta a punto de la máquina para que esté lo más competitiva posible. Por fecha en cilindradas altas, el gasto aproximado es de $400.000 por jornada, pero en cilindradas más pequeñas sale algo más barato, unos $150.000, ya que el desgaste es menor. Según los especialistas, otro factor importante a tener en consideración, es poseer un buen en corazón, debido a que es un deporte que no es apto para cardiacos.

VISIÓN MÉDICA Este deporte al ser adrenalínico, es considerado algo peligroso debido a que la velocidad a la que se corre puede

superar los 200 kilómetros por hora, por lo mismo, la seguridad es muy importante para evitar accidentes que después se puedan lamentar. Con respecto a esto, el kinesiólogo Juan Pablo Venegas, comentó: “La gran mayoría de las lesiones se producen por consecuencia de una caída, entre las cuales podríamos nombrar traumatismos y heridas que pueden ser de partes blandas, tales como: músculo, piel, ligamentosas, tendinosas o de la articulación”. Venegas, agregó: “En cuanto a la posición que se adopta en la motocicleta, ésta es sentado con flexión dorsal, intentando ser lo más aerodinámica posible, este tipo de posiciones provocan una gran comprensión articular en la columna y una elevada presión interdiscal, especialmente en la columna lumbar. De este modo, es necesario y primordial realizar un trabajo de fuerza y flexibilidad, principalmente de la musculatura abdominal y dorso-lumbar”. Las fracturas y luxaciones son lesiones que suelen ser bastante frecuentes en las personas que compiten en motociclismo de velocidad, ante esto, el kinesiólogo destacó:

“

... La gran mayoría de las lesiones se producen por consecuencia de una caída, entre las cuales podríamos nombrar traumatismos y heridas que pueden ser de partes blandas, tales como: músculo, piel, ligamentosas, tendinosas o de la articulación...

Luxación de Hombro “Generalmente sucede cuando la persona cae con la mano extendida causando entonces que el hombro se salga de su lugar pudiéndose producir compresión sobre vasos sanguíneos y opresión a nervios que son vitales para el buen funcionamiento de la extremidad, es por ello que una luxación debe de ser corregida cuanto antes”. “Por otra parte, también tenemos lesiones de partes duras como los huesos que pueden llegar a fracturarse”.

Fractura de Clavícula “La clavícula es un hueso de los llamados largos considerado en la región del hombro, es el medio de unión o puente entre el tórax y el miembro superior. Al estar superficial bajo la piel es muy vulnerable a lastimarse en caídas. La fractura de este hueso generalmente tiene un manejo conservador o sea no quirúrgico a base de

Juan Pablo Venegas Kinesiólogo

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utilizar un inmovilizador de hombro (en niños utilizamos también el vendaje en 8) para que éste se encuentre en reposo en lo que la fractura consolida, que se da entre la 2ª y 4ª semana en niños y entre la 5ª y 8ª semana en adultos”.

Fractura de Muñeca “La muñeca es la articulación del antebrazo con la mano, conformada por los huesos del carpo, radio y ulna. Cuando cae el motociclista con la mano en extensión, -mecanismo de lesión más frecuente- la transmisión de las cargas se irradia hasta el radio ocasionando la fractura”. En relación al tratamiento, el especialista, sostiene: “Puede ser conservador o quirúrgico, en ambos lo que se busca es recuperar la longitud del hueso para que no se presenten complicaciones de movilidad, dolor y de desgaste articular más adelante. El tiempo de recuperación va en niños de 4 a 6 semanas y en adultos de 6 a 12 semanas dependiendo del tipo de fractura”. Sobre los pro y contras que puede tener este deporte en la salud de los pilotos, Juan Pablo Venegas, indicó: “Los pro de este deporte están asociados a los beneficios de la actividad física del deportista, quien con un buen trabajo previo individualizado podrá disminuir el riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en general, y en especial, de mortalidad por cardiopatía isquémica en grado similar al de otros factores de riesgo como

el tabaquismo. Al mismo tiempo, mejora la regulación de la glucemia y disminuye el riesgo de padecer diabetes no insulino dependiente. En cuanto a los contras de la práctica de este deporte, son asociados básicamente al temor de la realización de deportes extremos”.

EXPONENTES LOCALES Como en la mayoría de los deportes, la región del Maule también tiene exponentes de alto nivel en el motociclismo de velocidad, uno de ellos es el talquino Héctor Riffo. El piloto de 31 años se enamoró de las motos en la adolescencia y ya lleva más de 10 años acelerando a fondo en una de ellas. “Tenía 20 años cuando me compré mi primera moto, al poco tiempo me enteré que existía un campeonato nacional, por lo que comencé a asistir como espectador a las fechas que se realizaban en el Autódromo de San Antonio, esperando estar algún día corriendo en esas pistas. Posteriormente, decidí comenzar a correr en dicho campeonato algunas fechas, teniendo buen desempeño para no tener experiencia, desconocer el medio y contar con una moto estándar. Le fui agarrando el gusto a la velocidad y de a poco fui equipando mi motocicleta ya que mi desempeño no era malo”. Riffo, confiesa: “Cuando me entero de que el campeonato se desarrollaría en el nuevo autódromo internacional de Codegua, lejos el mejor del país, me dieron ganas de participar una temporada completa, probar mis capacidades y tratar de estar dentro de los mejores de Chile, así el año 2014 me metí de lleno en el Campeonato Chileno de velocidad, en donde fui de menos a más, obteniendo el título de Campeón Nacional en la categoría Sport 600B, lo que me permitió ahora estar en una categoría superior, la Sport 600A”.

FUTBOLISTAMOTOCICLISTA

Héctor Riffo. Motociclismo de velocidad.

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Héctor no solo es un gran piloto de motos, en su época estudiantil fue un destacado futbolista, incluso estuvo a punto de llegar al primer equipo de Rangers de Talca. Sin embargo, el destino le tenía preparado otra cosa: “El fútbol siempre lo tomé como un hobbie, aunque no lo niego que muchas veces soñé con llegar al primer equipo, pero, poco a poco, me fui desencantando, puesto que es una profesión algo ingrata, de hecho una lesión en

medio de una temporada me llevó a tomar la decisión de tomar los libros y enfocarme de lleno a los estudios, ya que se acababa la enseñanza media y había que empezar a planificar el futuro. De igual forma siempre he estado ligado al deporte”. El campeón nacional de motociclismo, agrega: “Siempre me han gustado las motos, es así como, aproximadamente a los 20 años, pude comprar mi primera moto y comencé a tomarle el gusto a la velocidad y a la adrenalina. A los años me entero que existía un campeonato nacional de velocidad en donde, en ese entonces, por razones netamente económicas me era imposible participar, ya que aún estaba estudiando. Pero estaba convencido de que algún día tendría que estar participando en dicho campeonato”. Con respecto a su futuro en el motociclismo de velocidad, el destacado piloto maulino confesó: “Actualmente estoy participando activamente en el campeonato chileno de velocidad, ya me inserté en una categoría sumamente competitiva denominada Sport A, con pilotos profesionales quienes se dedican 100% sólo a correr, lo cual es más motivante para seguir mejorando y así dar la pelea. Además, pretendo participar en el campeonato denominado Chilesur, competencia enfocada a pilotos de la zona sur, lo que me sirve para tener continuidad y entrenar. Junto con ello, pretendo estar presentes en algunas fechas en el campeonato Argentino, el cual es el más exigente de Sudamérica”.

EQUIPO TALQUINO La región del Maule es un tierra de grandes deportistas, eso bien lo sabe Héctor Riffo, por lo mismo, espera conso-

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lidar la creación de un equipo que pueda participar en las competencias nacionales e internacionales. “La idea principal es dar a conocer este deporte por nuestra región, comunicar que existe un campeonato nacional, y a la vez, contar con un equipo que nos pueda representar en esta disciplina”, explicó Héctor. El piloto maulino, señaló además: “Queremos poder acoger a futuros pilotos que deseen comenzar a practicar esta disciplina, asesorarlos y apoyarlos de cómo poder hacerlo de la mejor manera. En el campeonato existen equipos de marcas oficiales que cuentan con todo el apoyo logístico, mecánico y financiero, también queremos estar con un equipo que te permite tener un box destinado para el descanso del piloto y reparaciones, lo cual hace una gran diferencia respecto a alguien que lo realice de manera privada. Es por eso que les planteé a algunos pilotos, que nos encontrábamos en la misma situación, que formaría un equipo por si les interesaba estar en las filas, y así ayudarnos mutuamente para abaratar costos y disminuir la desventaja con nuestros pares. De esta manera nace el grupo Speed Racing Team, conformado por siete integrantes”. Otro de los créditos locales y a la vez piloto del naciente Speed Racing Team, es el técnico topógrafo Ernesto Sepúlveda, este talquino comenta sus ambiciosos objetivos como competidor: “Lo primero es divertirme, disfrutar y empaparme de este deporte, luego adquirir experiencia y lograr niveles altamente competitivos. Mi moto es muy estándar, luchar los primeros puestos es muy difícil, hay motos muy equipadas con pilotos de gran experiencia, varios de ellos ya auspiciados por marcas como Ducati, Honda, Kawasaki, entre otras, pero como alguna vez el sueño fue tener la moto, el próximo es ganarles a los grandes de este deporte”. El financiamiento, al igual que Héctor Riffo, también es una piedra de tope para Sepúlveda: “El tema de la plata es un gran punto, uno quisiera participar de todas las fechas y todos los campeonatos, pero aún no cuento con auspiciadores que me lo permitan, el motociclismo es un deporte costoso, por este mismo motivo uno se cuestiona si vale la pena seguir en esto, hasta el momento trato de estar presente en lo que más puedo. Se requiere mucha coordinación y sacrificio para una carrera que a veces solo dura 15 minutos, pero créeme que esos minutos

valen la pena el esfuerzo realizado”. Siguiendo en la misma línea, Ernesto, agrega: “Ahora financio todo de mi bolsillo, cuento con el apoyo de otro piloto quien me incentiva y me apoya con implementación, justamente con él hemos conformado un equipo y pretendemos buscar apoyo financiero con las grandes empresas de nuestra región, estamos convencido que podemos ser un buen aporte y a su vez representar a la región del Maule dejándola en lo alto del motociclismo chileno, y porque no, algún día llegar al extranjero”.

FEDERACIÓN CHILENA El motociclismo de velocidad es un deporte federado en el país, teniendo un nivel cada vez más exigente, según explican desde el organismo que regula las competencias nacionales. En este sentido, José Tomás Díaz, presidente de la Federación de Motociclismo de Chile, comentó: “El motociclismo nacional pasa por un muy buen momento en lo competitivo, y quedó demostrado hace algunas semanas cuando Maximilian Scheibb salió segundo en el Campeonato Europeo de Velocidad; Isis Carreño, primer lugar en Iberoamericano de Velocidad en México y Diego Rojas ganador del Scratch en el Latinoamericano de Enduro en Colombia. Además, tenemos varios podios latinoamericanos en el Motocross con Hardy Muñoz, campeón 85 cc y Soledad Leyton, vicecampeona de Motocross femenino”. Sobre cómo se puede potenciar

el motociclismo en Chile, Díaz, fue enfático al señalar: “En general, faltan recursos, autódromos, dinero para fomentar la participación internacional de los pilotos chilenos, organizar más eventos internacionales en Chile y cobertura en medios para captar el interés de auspiciadores que ayuden a financiar las competencias nacionales y el desarrollo de pilotos desde que son niños”. Con respecto al nivel de los pilotos nacionales, el presidente de la FMC, explicó: “Tenemos pilotos en nivel mundial en varias disciplinas pero en su mayoría han sido apoyados muy fuertemente por recursos familiares. Para generar una mayor masa de pilotos de elite, se requiere que ser motociclista deportivo pueda ser una carrera que les permita ganar dinero profesionalmente”, concluyó.

COMPETENCIAS INTERNACIONALES • Moto GP • Campeonato Europeo de Velocidad • Iberoamericano de Velocidad en México • Campeonato Argentino

COMPETENCIAS NACIONALES

Ernesto Sepúlveda

• Campeonato Nacional de Velocidad Sport600 A • Campeonato Nacional de Velocidad Sport 600 B • Campeonato Chilesur

Piloto Speed Racing Team.

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MC Mosaico Cultural

Alicia Salgado: La bailarina maulina que triunfa entre los grandes Esta carismática y joven talquina de 26 años, soñó desde pequeña con ser bailarina, sus inicios lo hizo mientras estudiaba en el Liceo Santa Marta de Talca, sin embargo, su meta era mucho más ambiciosa, la idea era hacer de baile su profesión, por lo tanto, apenas salió del colegio no lo dudó y en forma inmediata emigró a Santiago para convertirse en lo que es hoy, una talentosa bailarina que se codea con los más grandes de la esta hermosa disciplina.

¿Cómo nace esto de ser bailarina? Nace inicialmente por que descubrí en el grupo de danza de mi colegio la pasión que este arte me generaba, luego, comencé una búsqueda donde mi objetivo era solo aprender cada vez más. En ese proceso, la danza me atrapó y sin lugar a dudas, la quería en mi vida para siempre.

¿Cómo llega una talquina a estudiar en el Teatro Municipal de Santiago? El Teatro Municipal de Santiago es el mejor lugar en Chile para estudiar ballet clásico, por esta razón, mi objetivo apuntaba hacia allá. Por lo tanto, tomé la decisión, sin duda que cambió mi vida porque era aún chica, pero contaba con el apoyo absoluto de mi madre, así que me fui a Santiago. Tomé clases con muchos maestros, avancé en la técnica, hasta que llegué a las clases del municipal, era todo un mundo.

¿Cómo calificarías esa experiencia? Como una experiencia maravillosa y a la vez dura, llena de sacrificios, tanto para lograr avanzar en la técnica, como en mantener la fuerza mental para no abandonar el ballet, muchas veces recibir críticas, en ocasiones constructivas y muchas veces también destructivas, pero la danza es el motor, el alma se llena y con eso puedes seguir.

¿Cuál es tu sueño en esta disciplina? Uno de mis mayores sueños era poder desarrollarme como bailarina, danzar, y ya doy por cumplido ese sueño. Ahora, mi enfoque va a la enseñanza de esta disciplina, entregar todo lo que he aprendido

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en estos años, descubrir talentos, potenciarlos y ayudarles a cumplir sus sueños, como me ayudaron a mí.

¿En qué estás ahora? Ahora, estoy montando obras de ballet con mis alumnas, haciendo clases en diversas ciudades y tomando clases también, el mantenerse como alumna siempre es un regalo, siempre hay algo que corregir, algo que evaluar y además, te mantiene actualizada y activa.

¿Qué es lo más difícil de ser bailarina? El mantenerse fuerte física y mentalmente siempre, persiguiendo tu objetivo, pasando obstáculos constantemente, con el fin de avanzar técnicamente. Al trabajar con tus emociones y cuerpo, debes estar bien para que entre ellos haya una conexión que te permita tomar una clase, interpretar lo que danzas. Es un trabajo donde le enseñas a tu cuerpo a moverse.

¿Te has dedicado a enseñar a los niños cuéntame sobre eso? Entregar mi conocimiento ha sido un regalo de la vida impagable, insertar a los niños en esta disciplina es algo tan mágico. Muchos adultos piensan que ellos no pueden interpretar, y están tan equivocados, ellos logran sentir a la perfección. Paralelamente ver cómo avanzan en la técnica y posteriormente verlas en nuestras presentaciones entregando todo, es algo inexplicable.

¿Cuál es tu trayectoria? Uf!,he hecho muchas cosas, estuve en la selección de Gimnasia Rítmica del Liceo Santa Marta, integré la Compañía de Danza Nueva Dimensión, fui estudiante de Ballet Clásico en el Teatro Municipal de Santiago, clases y funciones Estudio Degas, Escuela Moderna de Música, Omnidanz, Centro Cultural Ruso, Taller de Danza Teatro Regional Del Maule, Concurso Jean Mermoz, Integrante estable compañía de tango Contrarrabal, Integrante estable Ballet folclórico Regional del Maule y profesora de clases de ballet en el TRM, entre otras.

CULTURA

Feria del Folclor de Huilquilemu es toda una tradición

on el fin de rescatar las tradiciones chilenas, pero en especial las de la región del Maule, la Dirección de Extensión Cultural de la Universidad Católica del Maule (UCM), realizó entre el jueves 19 y el domingo 22 de noviembre, la 19° Feria del Folclor de Huilquilemu, en la Villa Cultural del mismo nombre. La feria que se ha transformado en toda una tradición cultural, tuvo en esta oportunidad el objetivo de ser un evento costumbrista con el objeto de reunir a la familia en torno a las tradiciones campesinas. Al mismo tiempo, se buscó fortalecer el folclor regional y nacional en sus distintas expresiones: Música, Artesanía, Danza, Gastronomía, Micro empresarios de Agricultura, ofreciendo a la comunidad una muestra genuina de patrimonio material e inmaterial. Como ha sido la tónica desde sus inicios, la versión 19 de la feria folclórica de Huilquilemu contó con una gran cantidad de expositores que mostraron sus trabajos en artesanía. Además, los más de 11 mil asistentes que tuvo la actividad en sus tres días, pudieron degustar comidas y licores típicos de la zona, también disfrutaron con los cantos, bailes y show artísticos de los destacados músicos que se hicieron presentes en el imponente escenario de la Villa Cultural Huilquilemu. Es importante recalcar que este evento costumbrista se ha desarrollado ininterrumpidamente por 19 años, rescatando las tradiciones chilenas con espectáculos folclóricos, muestras de artesanía y comida típica, con el fin de que todos los maulinos se reencuentren con sus tradiciones.

Mexpo Cerveza se tomó la alameda de Talca

alca es una ciudad que destacado por sus eventos culinarios, folclóricos, artístico y de las tradiciones propias de la zona, y en esta oportunidad no hubo excepción, ya que el 4, 5 y 6 de diciembre se realizó con un gran marco de público una nueva versión de la Mexpo Cervezas 2015. La actividad cultural, organizada por la Municipalidad de Talca, tuvo como objetivo fundamental, generar oportunidades de negocios para productores artesanales de cervezas de la ciudad de Talca. Además de entregarles un momento de entretención y dispersión a las familias maulinas. Esta fue la segunda versión de esta feria que muestra un bebestible único que tiene millones de fanáticos en el mundo y que en la alameda de Talca presentó lo mejor de la Región del Maule en esta materia. La versión 2015, contó con la participación 10 productores artesanales, todos reconocidos por su trayectoria en el rubro y calidad de sus productos. Pero no solo cervezas tuvo esta fiesta cultural en Talca, ya que los otros dos componentes del gran evento, fueron la comida, la cual tuvo una variada oferta gastronómica y la música en vivo, con artistas locales de diversos géneros, quienes fueron los encargados de amenizar la fiesta.

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MC Mosaico Cultural

El último emperador inca del Collasuyu La Traviata en el TRM

s una de las óperas más famosas del mundo, creada por el compositor italiano Giuseppe Verdi, fue estrenada por primera vez en La Fenice de Venecia, Italia, el 6 de marzo de 1853. Si bien La Traviata es una obra que tiene más de 160 años de vida, su calidad e importancia sigue trascendiendo en los diferentes escenarios del mundo, llenando de emoción a los asistentes que la escuchan. La ópera consta de tres actos, cuyo libreto original es del italiano Francesco María Piave, y su historia es basada en la novela de Alexandre Dumas, “Las Damas de las Camelias”. Después de mucho tiempo, los maulinos por fin pudieron escuchar esta exquisita pieza musical, luego de que se realizará en el Teatro Regional del Maule. En esta oportunidad, la afamada obra de Giuseppe Verdi, cerró la temporada 2015 del TRM con un mega montaje y con un impresionante marco de público que aplaudieron y disfrutaron el espectáculo. La Traviata es una conmovedora historia que habla de pasión, amor, abnegación, desengaño y redención. Esta afamada opera, contó con la participación estelar de la destacada soprano Paulina González, quien interpretó el exigente rol de Violetta Valery. También estuvieron presentes la Orquesta Clásica del Maule, la Camerata vocal Vox Lumini y la dirección musical fue del maestro Francisco Rettig. Un verdadero deleite para todos los maulinos al ser testigos de una obra que ha trascendido el tiempo y que, sin dudas, es un aliciente para muchos creadores en cuanto a la inspiración que pueden rescatar de tan magna obra. 52 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015

l Último Emperador Inca del Collasuyu corresponde a una de las tantas crónicas que el escritor maulino Fernando Lizama ha escrito en su extensa trayectoria. Lizama confiesa que su gusto por la lectura despertó el deseo de escribir, situación que partió cuando estudiaba literatura en Filosofía en la Universidad de Chile. El origen de sus crónicas nace cuando descubrió muchos episodios y personajes de la historia de Iberoamérica que son desconocidos para la gran mayoría de las personas, lo cual se propuse rescatarlos a través de estos textos. Uno, de entre medio centenar, es Paullu Topa Yupanqui Inga, el “Ultimo Inca del Collasuyu”. La historia de Paullu Inga, príncipe inca, señor de Cuzco, hermano de Manco Cápac y uno de los señores de Vilcabamba es interesante. Paullu fue un gran estadista, militar y político, hoy desacreditado por la historia oficial por su supuesta alianza con los españoles en la Conquista del Perú. La historia recuerda, casi sin excepción, a Paullu Topa Yupanqui Inga como un traidor, un colaborador de los españoles que invadieron el Imperio Inca. ¿Qué pudo hacer este hombre, ligado directamente a la nobleza imperial para merecer este calificativo?, ¿fueron sus acciones tan deleznables como para ser juzgado así? Paullu Inga, o Paulo Inca, nombre simplificado con el que mejor se recuerda a este personaje, considerado por muchos como el último emperador Inca, era uno de los quinientos hijos que, se calcula, tuvo Huayna Capac. Por lo tanto, era hermano o medio hermano de Atahualpa, de Huáscar y de Manco Inca. Su madre fue Añas Colque esposa secundaria de Huayna Capac y se estima que nació hacia 1519. Como podemos apreciar la historia de este personaje olvidado no deja de ser atractiva por cuanto nos brinda una nueva forma de conocer la historia. Es por eso que Fernando Lizama hace el rescate tan preciso y profundo del personaje y través de su vida nos va mostrando el momento social y cultural de una época que vale la pena conocer.

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María de los Ángeles Olguín, Elizabeth Gajardo y Francisco Gajardo.

Benjamín Chávez, Marcos Valdés, Mónica Gajardo y Sofía Chávez.

eric Almenara. en Gloria Mosqueira y Fred Luis Alberto Yaconi, Carm

Daniela Acevedo y Paola Lazo.

Macarena Reyes y Vicente Orueta.

Rugby curicano

tuvo su jornada de Fiesta

Horacio Airola y Julio Peña.

Jessica Parra y Daniel Osses.

Los amantes del rugby en Curicó se dieron cita en el Club de Polo de esta ciudad, para disfrutar de una jornada llena de vigor y tackles, entre los equipos locales, que disputaron el Campeonato Ruta del Vino Valles de Curicó, ante la mirada atenta de centenares de apasionados por esta práctica.

Leo Rosas y Andrés Arias.

Marcel Bordachar y Catalina Ramírez. María Loreto Valenzuela, Isaías Salas y Yusara Navarro. María Loreto Valenzuela, Isaías Salas y Yusara Navarro.

54 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015 Michael Abarzúa, Cristian Muñoz y Alex Cepeda.

José Luis Sepúlveda, Felipe Diez e Isidora Ruby.

Soledad Fernández, Gladys Matus y María Teresa Fernández.

Patricio Cobos, Marina Cobos y Raúl Vergara.

ñoz, Alfredo Jara Palavicino, Marcela Mu Luis Aliaga, Verónica

y Osvaldo Aliaga.

Jeannette San Martín, Tomás Valdivia y Miguel Valdivia.

Patricia Larson, Nicolás Barrera y Elizabeth Morales.

Músicos clásicos maulinos celebraron a Cecilia,

la Santa Patrona

Elías Gómez, Darlyn Navarro y Stefano Carter.

Adrián González, Alejandro Faúndez, Marianela Prado y Bernardino Correa.

Con música y una cazuela hirviendo, los integrantes de la Camerata Sforzando, del Teatro Regional, el Coro de Curicó, la Sinfónica de Teno, el Dúo Rosa Colorada, y el director de la orquesta de la Universidad de Talca, celebraron recientemente a Cecilia, Santa patrona de los músicos, para lo cual se dieron cita en la tradicional hacienda San Isidro en la comuna de Teno.

Violeta Droguett, Ruth Cáceres y Ana María Cáceres.

Margarita Gutiérrez, Cesar González, Gloria Castro, Gisela Bastías y Claudio Arias.

DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE Matías Gómez, Vicente Ormazábal, Sebastián Rojas y Camilo Barrios. Franco Parrao, Manríquez, Bárbara Jara y Camilo Muño. Daniel Cuevas y Claudio Hidalgo. Karen Rosales y María LuzLoreto Vásquez.

Daniel Guerra, Raúl Vergara, Eric Darat y Sergio Manríquez.

Juan Carlos Salgado y María de la Luz Tapia.

María Angélica González, Bernardo Adasme y Marilú Tapia.

Andrés Acevedo y Roxana Insulza.

Paula Roca y Ana María Berrocal.

María Gabriela Letelier y Andrea Cobos.

Desfile Fashion Maule Moda organizado por

Rotary Club Oriente Talca

Rocío Rojas, Estefanía Villegas, Rocío Osorio y Camila Candia.

Con el fin de ayudar a quienes más lo necesitan y mostrar con un toque de glamour a través lo más selecto de la moda para la temporada 2015-2016, se llevó a cabo la Cuarta Versión del Desfile Fashion Maule Moda, organizado por Rotary Club Talca Oriente en el Centro de Eventos Fimaule. Con la participarán de 12 modelos de la Región del Maule, el evento fue animado por el actor Álvaro Gómez y los presentes pudieron disfrutar, además, de la degustación de diferentes empresas de la zona en un momento agradable con un trasfondo de solidaridad.

Claudio Astaburuaga, Sandra Corveleyn, Ximena Nova y Agustín Carrasco.

Patricia Peñaloza, Diego Villar, Marcela Salas y Patricia Mora.

Laura Molina, Francisca San Martín, Paulina Gutiérrez y Marcela Bernal.

Ramiro Rojas, Paola Henríquez y María Eliana Corveleyn.

56 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015 Andrea Cárdenas, Paula Morales, Ximena Vera, Paula Gajardo e Ivania Cáceres.

Gabriela Hill, Juan Espergel, Jorge Hill, Valentina Hill y Francisca López.

Bárbara Contesse, Bernardita Méndez, Ana María Arancibia y Eliana Calderón.

Cristián García, Marie-Anne Mac-Clure, Carmen Luz Velásquez y Roberto Schwarzenberg.

oso. Carlos Del Solar y Patricio Don

Christian Vargas y René Carvajal.

Roberto Cerutti e Isabel Barruel.

CCHC

realizó tradicional Cena Anual de la Construcción celebrando 30 años

Patricio Gómez, Verónica Fuenzalida, Juan Carlos Bravo y Victoria Brito.

Leonel Fuentes y Patricia Cantillana.

La Cámara Chilena de la Construcción de Talca realizó su tradicional Cena Anual de la Construcción en el Centro de Eventos de Russo. Este año la celebración estuvo enmarcada en su trigésimo aniversario y contó con la presencia de socios, ex presidentes de la CChC Talca y fundadores del gremio local, entre otros invitados. En esta instancia se reconoció además a las actuales empresas que destacaron durante el 2015 en los ámbitos de Gestión Social, bajas tasas de accidentabilidad y Cliente Destacado.

Loreto Guevara y Zenón Cárdenas.

Carlos Héctor del Solar, Patricio Donoso y Julio Cremades.

Alicia Troncoso y Manuel Núñez.

Jessica Mondaca y Juan Manuel Bobadilla.

DICIEMBRE 2015 NOS MAGAZINE MAULE Pablo Espinoza, Vanessa Montes, Mariana Astudillo y Pablo Abdala.

Jorge Lorenzini, Norma Boisier y Miguel González.

José Toral, Patricia Oyarce, Ana Belén Sánchez y Alejandro Valenzuela.

Héctor Ávila y Claudio Aravena.

Oscar Alonso, Cristian García, Rodrigo Godoy y Germán Muñoz.

Claudia Barra, Cristian García y Germán Muñoz.

y Oscar Alonso. Cristian García, Claudia Barra

INACAP

Talca realizó curso “Preparación tapas y copas”

Marina Villar, Mitzy Valenzuela y Andrea Sánchez.

Sergio Zarzar, Patricio Pastene y Gabriel Venegas.

Jaime Asadi y Geraldine Uteau.

El Área de Capacitación de INACAP Talca, en conjunto con la Otic Promaule, realizaron el curso “Preparación de Tapas y Copas” en el Comedor Didáctico que utiliza el Área Hotelería, Turismo y Gastronomía de la Sede. Los asistentes, quienes valoraron la actividad,fueronimportantes representantes y profesionales de empresas e instituciones tales como: Productos Fernández, Logros Factoring, Viña Casas Patronales, Viña Carta Vieja, Conequip, Universidad Católica del Maule, Universidad de Talca, entre otros.

Rodrigo Godoy y Carolina Gómez.

María Ángela y Marina Villar.

58 NOS MAGAZINE MAULE DICIEMBRE 2015 Claudio Aravena, Héctor Ávila, Andrea Sánchez y Mitzy Valenzuela

Carlos Retamal, Javiera Rozas y María José Herrera.

Asistentes a la actividad.

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COLUMNA DE OPINIóN > ACTUALIDAD

LO QUE DEBEMOS SABER DE LA LEY DE ACUERDO DE UNIÓN CIVIL El 21 de octubre de 2015 entró en vigencia la Ley 20830, que crea el Acuerdo de Unión Civil, lo que es un gran paso hacia el camino de la igualdad de todas las personas. Este es “un contrato celebrado entre dos personas que comparten un hogar, con el propósito de regular los efectos jurídicos derivados de su vida afectiva en común, de carácter estable y permanente”. Surge un nuevo estado civil: conviviente civil.

Principales aspectos de esta Ley

ste acuerdo puede ser celebrado por personas de igual o distinto sexo y es una de las principales diferencias con el matrimonio. Requisitos: Ser mayor de 18 años, tener la libre administración de los bienes y no encontrarse ligado por vínculo matrimonial no disuelto o acuerdo de unión civil vigente. Régimen patrimonial Separación total de bienes: Es la regla general. Cada uno conserva la propiedad, goce y administración de los bienes adquiridos a cualquier título antes de la celebración del contrato y de los que adquieran durante su vigencia. Comunidad de bienes: Lo pueden pactar los contrayentes. Los bienes adquiridos a título oneroso durante la vigencia del acuerdo, serán indivisos por mitades. Bien familiar: Independiente del régimen patrimonial existente entre los convivientes, podrá el inmueble que sirve de residencia principal a la familia y los muebles que lo guarnecen ser declarados bienes familiares.

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Carolina Alejandra Yáñez Gálvez, Abogado Universidad de Talca.

Materia sucesoria: El conviviente civil sobreviviente gozará de los mismos derechos sucesorios que la legislación reconoce para el cónyuge sobreviviente. Compensación económica: Terminada la unión civil por mutuo acuerdo, voluntad unilateral o nulidad y si como consecuencia de haberse dedicado al cuidado de los hijos o las labores propias

del hogar común, uno de los convivientes civiles no pudo desarrollar una actividad remunerada durante la vigencia del acuerdo, o lo hizo en menor medida de lo que podía y quería, tendrá derecho a que cuando se produzca el término del acuerdo se le compense el menoscabo económico sufrido por esta causa. Cuidado personal: En caso de inhabilidad física o moral de ambos padres, el juez de familia podrá entregar el cuidado personal al conviviente civil, quien tendrá preferencia al igual que el cónyuge no padre, y los ascendientes del menor. Materia penal: Se considera al conviviente civil víctima en caso de intervenir en el procedimiento penal, es decir podrá presentar querella. Se le aplican las mismas atenuantes y agravantes del cónyuge. Materia laboral: Al igual que un cónyuge, gozará del permiso de 7 días pagados en caso de fallecimiento de su pareja civil. Podrá recibir la remuneración y desahucio del conviviente civil fallecido. Sistema de salud: El AUC permite a cualquiera de los convivientes civiles ser carga del otro, tanto para el sistema público como privado de salud. Sistema previsional: Se reconoce al conviviente civil como beneficiario de la pensión de sobrevivencia.

Especial

VACACI O NES s a m a r o n a P y estinos D

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NOVEDADES

Si por cualquier motivo debe viajar a Talca y quiere sentirse como en casa. Talca Hostal es el lugar que busca. Cómodas habitaciones grupales e individuales que están dirigidas a grupos de personas provenientes de colegios, universidades, empresas, tercera edad, clubes deportivos y municipales, que sentirán la diferencia de una grata estadía y atención personalizada.

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miento” detalla la propietaria, quien enfatiza que en Talca Hostal encontrará la calidez de hogar que lo hará volver. Dirección: 5 Oriente 868, entre 3 y 4 Sur, Talca – Región del Maule www.talcahostal.cl talcahostal@gmail.com Facebook: Talca Hostal Consultas y reservas al teléfono: 9 8320 8074

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