NOS Magazine

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 1

ALFREDO SFEIR YOUNIS

“ES IMPORTANTE QUE ESTA ELECCIÓN SEA DE VISIONES NUEVAS PARA EL MAULE” Tratamientos de fertilización

MATERNIDAD SIGLO XXI

Primavera en pareja

RENUÉVATE EN EL AMOR!

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REPORTAJES

SUMARIO Edición 51 22

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REPORTAJE

MATERNIDAD EN EL SIGLO XXI, TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN Una de cada siete parejas no lograr concebir de manera natural un hijo. Ante esto, un alto número de personas recurren a médicos especialistas en fertilidad que podrían ayudarles a cumplir con su anhelado sueño. Pero, ¿cuáles son las alternativas de tratamiento y en qué consisten?.

REPORTAJE

PRIMAVERA EN PAREJA, RENUÉVATE EN EL AMOR!

Lo primero es lo primero. Cuando inicias una relación de pareja o bien cuando ya llevas varios años de casada (o), muchas veces la pregunta que uno se hace con respecto al sexo es la misma ¿le gustará esta posición?, ¿querrá hacer otra y no se atreverá?, ¿seré muy fome?

Bueno, lo único que está claro es que no puedes pasar al siguiente nivel en el sexo, si ni siquiera dominas lo esencial. Aquí te mostramos al menos diez posiciones que todo buen amante debe saber.

REPORTAJE

PORTADA ALFREDO SFEIR YOUNIS

“ES IMPORTANTE QUE ESTA ELECCIÓN SEA DE VISIONES NUEVAS PARA EL MAULE”

El economista y ex candidato presidencial en 2013 lleva varios años trabajando en la región de forma anónima y desinteresada, apoyando la educación de los niños y poniendo en el centro del debate temas como la sustentabilidad del desarrollo, el comercio justo y la economía a escala humana. Se declara interesado en el ser humano y por eso tiene fe en que los maulinos le mostrarán al país que se puede hacer las cosas de manera distinta. “Estoy aquí para ganar un cupo senatorial para el Maule, con una visión diferente a lo que se ha proyectado para el futuro de la región”, asegura.

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CASA MATRIZ Avda. Padre Hurtado # 980 of. # 301 - Chillán SUCURSALES Maule / Ñuble TELÉFONO Fono (42) 2 254443

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SECCIONES

Este constructor civil de la Universidad de La Serena lleva más de veinticinco años dedicado a la industria inmobiliaria. Llegó a la Región del Maule para realizar una práctica, donde gracias a su trabajo y empatía le ofrecieron ser uno de los socios de la Constructora Malpo, situación que se da hasta hoy. Es padre de seis hijos, se declara enamorado de su señora y lidera con entusiasmo la Cámara Chilena de la Construcción de Talca para mejorar la calidad de vida de las personas.

SER HUMANOS

RICARDO CHAMORRO,

PRESIDENTE CÁMARA CHILENA DE LA CONSTRUCCIÓN TALCA

26 Es muy habitual ver a personas haciendo equilibrio y acrobacias en cintas que instalan entre árboles en las plazas y parques de nuestras ciudades. Se trata del slackline, un deporte que nació a fines de los años 80 en Estados Unidos y que en Chile comenzó a tomar fuerza hace por lo menos una década. El Maule no se ha quedado atrás, y desde hace unos cinco años que la práctica de esta especialidad ha tomado fuerza, teniendo incluso a un linarense como campeón mundial de una de las modalidades de esta actividad.

AL 100%

SLACKLINE: EL DEPORTE URBANO QUE SE ESTÁ TOMANDO MAULE

44 Desde hace algunos años que los gobiernos de turno se han empeñado por entregarle caballos de fuerza a uno de los motores productivos más presentes en la región del Maule, como lo es el Turismo, actividad que hoy sin duda reúne esfuerzos, acciones y motivaciones que persiguen no solo mostrar la zona a los ojos del mundo, sino que a la vez entregarle al terreno, a la tierra, un valor agregado que traiga dividendos de vuelta.

ZONA AGRO

RUTA DE SAGRADA FAMILIA, EN BUSCA DEL “SELLO DE CALIDAD” CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN 32

NOSmagazine Nº. 51 · Septiembre 2017 · Año 18 DIRECTOR EJECUTIVO Álvaro Martínez Bianchi DIRECTORA GENERAL Claudia Yáñez Salazar EDITOR PERIODÍSTICO Arnoldo Ferrada San Martín PERIODISTAS COLABORADORES Mauricio Poblete / Víctor Rojas / Arnoldo Ferrada S.M. Daniela Seguel / Constanza Velásquez / Stephany Salinas / Carolina Gómez.

PERIODISTA DIGITAL Virna Veas F. DIRECTOR DE ARTE Fredy Jiménez Carrasco ARTE Y DISEÑO Fredy Jiménez C. / Karinna Poblete N./ Marcelo Valenzuela G. FOTOGRAFÍA Cristian Silva / Alex Beltrán / Arnoldo Ferrada S.M. / Fredy Jiménez C. WEBMASTER Héctor Barra ADMINISTRACIÓN Marcela Vera Valenzuela EDICIÓN ON LINE Nos Magazine

ESCRIBEN EN ESTA EDICIÓN Eduardo Guzmán / Salud Jorge Canales / Odontología Paulina Ceppi / Nutrición

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EDITORIAL

COMITÉ EDITORIAL Claudia Yáñez S. Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C.

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Suplantación de identidad en medios de comunicación: una amenaza constante

E

stamos más conectados, de eso no hay duda, hoy vivimos en una sociedad globalizada donde es “natural” conectarse a través de redes sociales, email, WhatsApp, etc., con cualquier persona, independiente de las distancias físicas; situación que para nosotros los periodistas de medios de comunicación es fundamental y clave por la rapidez con que trabajamos.

Pero así como este hecho tiene sus ventajas, si se sabe utilizar correctamente, también tiene sus riesgos o derechamente, si se utiliza de forma incorrecta, genera daños no solo al medio, sino que también a las fuentes mismas de los contenidos que son profesionales que participan en reportajes, entrevistas y columnas, en nuestro caso.

Quisimos abordar la editorial sobre este tema porque es lo que nos sucedió en la edición Maule 50, en nuestro reportaje sobre cómo combatir la rutina en pareja. Una de nuestras fuentes, la psicóloga Carolina Risco Pozo apareció dando un testimonio que resultó falso, ya que ella nunca proporcionó esa información a la periodista a cargo del reporteo, pero ¿cómo sucedió este hecho?, esto es lo que actualmente está en proceso de investigación por el Ministerio Público con el fin de dilucidar la verdad de los hechos.

Eso trajo como consecuencia la comprensible molestia de Carolina, quien se comunicó con nosotros para hacernos ver el error. Es por ello que en esta editorial queremos dejar en claro que la psicóloga Carolina Risco Pozo nunca nos ha dado una nota para ningún reportaje, así como las especialidades que se le atañen las cuales no son las que realmente tiene la profesional, por lo que le pedimos las consecuentes disculpas del caso, ya que claramente alguien suplantó su identidad y como revista Nos Magazine estamos muy interesados en aclarar la verdad de los hechos que llevaron a cometer este grave error.

Sin duda que este hecho grafica lo expuesto en el título, esta práctica es una amenaza constante para nosotros como medios de comunicación, puesto que se ocasiona un daño involuntario a algún pr ofesional y merma la credibilidad del medio, sea este escrito, radial, televisivo o digital.

Por eso, como medios de comunicación, debemos estar más atentos y conscientes de este hecho, perfeccionando los protocolos de reporteo, para evitar que personas utilicen estas herramientas sociales con el fin de perjudicar veladamente a terceros, demostrando su bajo valor ético y moral.

PERIODISTAS COLABORADORES Mauricio Poblete Víctor Rojas Daniela Seguel Carolina Gómez Stephany Salinas Arnoldo Ferrada S.M. Constanza Velásquez PERIODISTA DIGITAL Virna Veas F. ARTE Y DISEÑO Fredy Jiménez Carrasco Karinna Poblete Navarrete Marcelo Valenzuela G. FOTOGRAFÍA Cristian Silva Alex Beltrán Arnoldo Ferrada S.M. Fredy Jiménez C. WEBMASTER Héctor Barra ADMINISTRACIÓN Marcela Vera Valenzuela VENTAS Pablo Elgueta (Coordinación y ventas Maule) Marcela Vera V. Melissa Morrison Á.

DISTRIBUCIÓN Alexis León Claudio Alarcón Juan Sepúlveda EDICIÓN ON LINE Nos Magazine

REPRESENTANTE LEGAL Álvaro Martínez Bianchi IMPRESIÓN: LAHOSA * Las opiniones vertidas por columnistas y entrevistados, así como el contenido y forma de los avisos publicitarios, son de exclusiva responsabilidad de quienes los emiten, no representando necesariamente la postura de NOS Magazine.

ARNOLDO FERRADA SAN MARTIN Editor Periodístico

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Consumo corresponde a versión Gol power 1.6 2 AB ciudad. Valor obtenido en mediciones de laboratorio según el ciclo de ensayo de la Comunidad Económica Europea, homologadas en el Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones. Más información en www.consumovehicular.cl Equipamiento disponible según versión.

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Making of portada Maule 51

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Cada espacio “tras de cámara” tiene algo especial, y es porque cada uno de los elementos que lo componen son importantes, las personas, el lugar, el buen feeling con el equipo NOS Magazine, en fin, una serie de factores que contribuyen a que siempre los making of sean un éxito. Ahora si les contamos que en nuestra edición 51 entrevistamos al economista, ecologista, líder de opinión y espiritual, Alfredo Sfeir, el resultado no podía ser más genial.

En estas fotografías se demuestra lo que fue la interesante conversación con este gran personaje.

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La llegada de un (a) nuevo (a) integrante, siempre será motivo de alegría para todo el equipo Nos Magazine.

Quien se suma a esta “gran familia” sabe muy bien que llega a un grupo de profesionales comprometidos con el trabajo y con fuertes lazos de buena energía que hacen que el resultado de nuestras actividades sea siempre positivo! Es por eso por lo que queremos darle la mejor bienvenida a Nataly Soto Velásquez, nueva diseñadora en práctica del Departamento de Arte, quien viene a entregarnos todo su talento!.

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TecnologizándoNos en Santiago

Claudia Yañez, Directora NOS Magazine junto a Mauricio Robé, Gerente Comercial de Impresos Lahosa.

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Estamos siempre a la vanguardia en lo que se refiere a innovación tecnológica y lo demostramos con nuestra asistencia a cada evento de este tipo que se realiza en cualquiera de las ciudades más importantes de Chile. Por supuesto, Santiago la lleva y es por ello por lo que viajó a la capital, nuestra directora general, Claudia Yáñez, para asistir a 5to Summit País Digital, Transformación Digital 2017, que se llevó a cabo en el Hotel W. En las fotografías podemos apreciar la magnitud del evento.

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Nos cambiamos de casa!

Ya lo dice el refrán, casa nueva, vida nueva!, y es que ahora, en nuestra nueva casa ubicada en Avenida Padre Alberto Hurtado 980, oficina 301 en Chillán, estamos con todas las pilas puestas para hacer una serie de cambios a la revista impresa, un verdadero refresh de nuestros contenidos con el fin de entregarte siempre una propuesta nueva, entretenida e innovadora.

Aquí vemos a parte del equipo Nos Magazine posando en la primera foto oficial para ustedes!, bienvenidos!!!

nosmagazine Nos distribuimos en todo Maule

Cuando decimos que la región de Maule es nuestra casa, es literalmente así. En cada distribución de la revista somos receptores de mucho cariño y gratas palabras en cada una de las ciudades donde estamos presentes.

Talca, Curicó, Linares y Constitución siempre con NOSotros, lo que se observa en cada una de estas imágenes, donde los maulinos lucen orgullosos su nueva edición lista para ser leída y disfrutada!

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Universidad Católica del Maule

UCM potencia su modelo institucional de innovación y transferencia tecnológica

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NOVEDADES

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A través de la Dirección de Innovación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica se está desarrollando un fuerte trabajo con investigadores, empresas, instituciones públicas y privadas, y también con los propios estudiantes, con miras a entregar respuestas concretas a estas temáticas en la región y el país.

L

a innovación es el proceso que hace uso de herramientas, conocimiento y experiencias para crear soluciones a situaciones de la realidad social. Esa es la mirada que la Universidad Católica del Maule, a través de la Dirección de Innovación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica, está potenciando fuertemente para dar respuesta efectiva a los requerimientos de empresas, instituciones y grupos sociales de la región y del país.

Esta dirección, que cuenta con dos unidades de apoyo como son la Oficina de Transferencia y Licenciamiento Tecnológico (OTL) y el Centro de Desarrollo de Negocios de Cauquenes (CDN), es dirigida desde julio de este año por la ingeniera Fabiola Loyola, quien llega a

esta instancia para impulsar un modelo institucional de innovación que considera un trabajo en varios ámbitos: gestión de la I+D, propiedad intelectual, vinculación con el medio y transferencia tecnológica.

Es una labor, señala Loyola, que está dentro de los ejes institucionales para potenciar la innovación al interior de la universidad en sus distintas áreas, fomentando una investigación básica y aplicada que logre generar tecnologías especializadas para ser transferidas al mercado, contribuyendo con ello al bienestar de las personas, y del mismo modo estableciendo el compromiso de toda la comunidad universitaria con la innovación, como concepto clave para el desarrollo profesional e institucional. “La UCM es una institución con una creciente capacidad de producción tanto científica como tecnológica, lo que permite fortalecer la innovación en su interior a través del desarrollo de proyectos de I+D y la posterior transferencia de estos conocimientos a la sociedad”, dijo.

Junto con potenciar esta idea al interior de la universidad y en sus investigadores, la unidad está marcando un camino de cooperación muy concreto con el sector privado regional. A través de actividades de difusión y reuniones con empresas se ha logrado dar a conocer el trabajo de investigación y desarrollo de tecnologías de la institución, así como también levantar las demandas empresariales en estos ámbitos de manera de dar respuestas concretas a esas necesidades desde la universidad.

Ello ha permitido que, a la fecha, la dirección tenga cinco solicitudes de patentes en áreas como la biotecnología, agronomía e ingeniería, además de contratos tecnológicos con empresas regionales, así como de licenciamiento, donde destaca un software que enseña en forma virtual el proceso de vinificación, adquirido por una empresa colombiana.

Un elemento importante para el desarrollo de este modelo ha sido el trabajo de colaboración con otras entidades y la participación de esta dirección en instancias donde se abordan temáticas de propiedad intelectual, innovación o comercialización de tecnologías, de manera de estar al tanto con lo que está sucediendo en este ámbito para dirigir los esfuerzos hacia áreas específicas.

“La implementación de este modelo institucional de innovación, basado siempre en el sello valórico de la UCM, nos permite transferir y aplicar de manera eficiente el conocimiento que se genera en la universidad, incorporando también la innovación social como un elemento clave que responde a los principios de la institución, lo que es muy importante”, concluyó Loyola.

De esta manera, la Dirección de Innovación, Desarrollo y Transferencia Tecnológica se perfila como una unidad que, poniendo a la innovación como su eje central, trabaja desde allí para el desarrollo integral de un modelo que tiene beneficios económicos y sociales para la región y el país.

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 11

Activación interna de la Glándula Pineal

Los beneficios para mejorar tu vida

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NOVEDADES

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 12

L +56 9 5235 95 16 www.fresiacastro.com coordinacion@expandete.cl

Una fórmula creativa y única, creada por Fresia Castro, para potenciar la creatividad y todos los beneficios de la hormona de la eterna juventud, es lo que podrás aprender en este seminario a realizarse el 4 y 5 de noviembre de 2017 en Curicó.

a ingeniera forestal Patricia Sanzana y el ingeniero industrial Enzo Arias son dos jóvenes socios, cómplices en la tarea de difundir la relevancia de la activación interna de la glándula pineal, a través del método Cyclopea, creado hace 26 años por la escritora y periodista científica chilena Fresia Castro. A partir de entonces, el método se ha expandido por el mundo y, por supuesto, en Chile.

De hecho, el instructor certificado Enzo Arias dictará los días 4 y 5 de noviembre un seminario especializado sobre la temática, donde los asistentes podrán vivir la experiencia del método con todos los efectos positivos que este tiene en la calidad de vida de las personas. Para inscribirse a esta actividad, abierta a todos quienes deseen participar, pueden escribir a coordinacion@expandete.cl o en www.fresiacastro.com.

El evento se realizará en Curicó, y forma parte de una gira nacional que ambos instructores están realizando, que incluye ciudades como Temuco, Pucón, Osorno, Valdivia, Concepción , Coyhaique, Arica y Punta Arenas.

Enzo define este método como una forma creativa, muy simple y dinámica, de acceder a la activación definitiva de esta glándula, ubicada justo en el centro geométrico de nuestro cerebro. “Hasta que comenzó la carrera espacial y los científicos empezaron a investigar cómo el cuerpo humano podía adaptarse mejor a la gravedad cero y a otras condiciones de los viajes espaciales, se sabía muy poco sobre esta glándula”, puntualiza.

Agrega que se descubrió que la Pineal comienza a atrofiarse de forma natural a partir de los siete u ocho años, y que, entre otras cosas, está encargada de los ciclos de sueño y vigilia. “También produce melatonina, la hormona de la eterna juventud, que es un potenciador inmunológico, que detiene el avance de las enfermedades autoinmunes.

Además, la melatonina es un regenerador celular, que actúa en nuestro organismo eliminando radicales libres, haciéndonos capaces, por ejemplo, de regenerar tejido.

Cuando nos despertamos en la mañana, inmediatamente empezamos a crear, decidiendo qué nos vamos a poner, qué vamos a desayunar, cómo llegaremos al trabajo. Creemos que estos son pensamientos al aire, pero estamos creando nuestra vida, moviéndonos entre el acierto y el error de cada acción. A partir desde este método se devela el poder del sentimiento y activando la glándula pineal podemos crear desde el sentimiento de manera perfecta”, detalla Arias.

En el mismo sentido, Patricia, instructora especializada en este trabajo aplicado a niños, explica que “los pequeños de cuatro años están en su máxima capacidad creadora, por lo que les ayudamos a aprovecharla al máximo, para que ellos se empoderen de sí mismos y sus potencialidades, ya que el método nos permite darles esa libertad creadora para que puedan desarrollar distintas habilidades a lo largo de la vida”, puntualiza la experta.

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Entrevistados

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COLUMNA DE SALUD

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LOS BENEFICIOS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA EN EL ADULTO MAYOR

Eduardo Guzmán Muñoz Académico Escuela de Kinesiología Universidad Santo Tomás Talca

Como resultado del proceso de envejecimiento, los adultos mayores experimentan una serie de cambios fisiológicos tales como alteraciones en los sistemas sensoriales, cardiorrespiratorios, neurológicos y osteomioarticulares. Entre los cambios físicos, se encuentra una pérdida de un 30 a 40 % de la masa muscular, proceso denomino sarcopenia. Existe además una disminución en el área de sección transversal de las fibras musculares y una disminución de la densidad mineral ósea.

E

stas modificaciones han sido fuertemente asociadas al deterioro de la funcionalidad, ya que generan pérdida de fuerza muscular, caídas, fracturas y fragilidad. Si bien, estos cambios son progresivos e inevitables, el ritmo de este deterioro se puede modificar con la realización de actividad física.

El ejercicio físico regular en adultos mayores está asociado con un menor riesgo de mortalidad y se le ha atribuido un efecto protector cardiovascular y de síndrome metabólico, lo cual se traduce en un menor riesgo de sufrir un infarto de miocardio y de desarrollar diabetes tipo II. Sumado a esto, el ejercicio ha mostrado ser eficaz en la prevención de ciertos tipos de cáncer, incrementar la densidad mineral ósea, reducir el riesgo de caídas, disminuir el dolor osteoarticular y mejorar la función cognitiva, reduciendo el riesgo de padecer demencia y Alzheimer.

Además, los beneficios psicosociales del ejercicio adquieren especial protagonismo, combatiendo el aislamiento, la depresión y la ansiedad, y favoreciendo la autoestima y cohesión social.

Es por esto que, a nivel mundial, se han desarrollado políticas gubernamentales en salud con el fin de mantener y/o mejorar la calidad de vida de esta población donde el eje central es el ejercicio físico. Bajo este contexto, destaca un programa innovador implementado por la Unión Europea denominado “Vivifrail” que busca aportar y proporcionar los conocimientos necesarios para realizar una adecuada prescripción del ejercicio, con el objetivo de prevenir la fragilidad presente en los adultos mayores.

Este programa promueve la práctica de actividad física en el adulto mayor y la formación de profesionales capacitados para la prescripción del ejercicio en esta población.

Las estrategias utilizadas han sido el desarrollo de guías clínicas y la capacitación de monitores a través de teleformación (aplicaciones para smartphones, página web y canal de televisión). Los resultados han mostrado efectos positivos sobre la capacidad cardiorrespiratoria, función muscular, movilidad, riesgo de caídas, capacidad cognitiva y calidad de vida de los adultos mayores.

Sin dudas, la práctica de ejercicio físico es la intervención más eficaz para retrasar la discapacidad y los eventos adversos que se asocian habitualmente al envejecimiento y, por esto, los programas gubernamentales han destinado sus recursos a propuestas que promuevan la actividad física en el adulto mayor. Por lo tanto, es necesario seguir discutiendo sobre este tema con el fin de fortalecer el desarrollo de estrategias de salud eficaces y eficientes que permitan mejorar la calidad y expectativas de vida de esta población.

Una instancia adecuada para poder conocer la evidencia científica de la actividad física y sus aplicaciones sobre el adulto mayor es la Primera Jornada de Investigación e Innovación en Salud: Actividad Física, Gestión del Cuidado y Rehabilitación (JIIS 2017), organizada por la Facultad de Salud de la Universidad Santo Tomás sede Talca, donde se desarrollarán este y otros temas de interés para los profesionales de la salud.

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Entrevistados

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MATERNIDAD EN EL SIGLO XXI

TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN

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REPORTAJE POR: STEPHANY SALINAS Y CAROLINA GÓMEZ

Una de cada siete parejas no lograr concebir de manera natural un hijo. Ante esto, un alto número de personas recurren a médicos especialistas en fertilidad que podrían ayudarles a cumplir con su anhelado sueño. Pero, ¿cuáles son las alternativas de tratamiento y en qué consisten?

E

l sueño de convertirse en padres es quizás uno de los deseos que más se repite dentro de la población mundial y es que, para la sociedad actual, cumplir con este paso implica una consolidación como persona y como pareja, ya que para muchos el conformar una familia conlleva necesariamente el tener hijos.

Así lo explica el psicólogo Claudio Escobar, quien señala que los humanos, como seres vivos, tenemos un ciclo de vida, con un inicio y un fin natural y que dentro de ese período hay hitos esperados, como el poder tener descendencia.

“Dentro de ese ciclo de vida, hay hitos o crisis normativas que son esperadas en ciertas etapas de la vida, y que guardan relación con el ámbito familiar y sociocultural. Dentro de los aspectos esperados a lograr durante nuestro desarrollo, está el tener hijos”, explica.

Pero, ¿qué ocurre cuándo los hijos no llegan? En Chile al menos el 15% de la población se ve afectada por la infertilidad, que se define como la incapacidad de concebir después de un año de exposición a embarazo sin métodos anticonceptivos.

Según explica el profesional, hay ocasiones en que a una o a am-

Claudio Escobar, Psicólogo.

bas personas que conforman la pareja no les es posible reproducirse. Lo que podría identificarse como una crisis “no normativa”.

“Un hecho no esperado dentro del desarrollo familiar de una persona es no poder tener hijos. Estas efemérides que no esperamos vivir y que no se espera tener que afrontar, conllevan un esfuerzo adaptativo no menor y que, entendiendo al ser humano como un ente biopsicosocial, generalmente pueden desencadenar complicaciones emocionales, físicas y sociales”, detalla.

Ejemplo de esto, son trastornos del ánimo, que al mantenerse por un tiempo prolongado pueden desatar una depresión, aislamiento social al evitar relacionarse con personas que sí tienen hijos o que están en planes de tener.

INFERTILIDAD: REALIDAD CHILENA La tendencia de ser madre a mayor edad es una realidad al estudiar la población femenina de países de Norteamérica y Europa. En el caso de Chile, también existe un alza de las mujeres que están prefiriendo tener hijos a una edad tardía. Las mujeres modernas, terminan sus estudios universitarios, comienzan a trabajar y cuando cumplen sus expectativas profesionales, quieren embarazarse a los 35 o 37 y tienen problemas.

El ginecólogo obstetra del Centro de Diagnóstico de la Mujer (CEDIM), Dr. Leoncio Fuentes, se refirió a los factores que influyen en la infertilidad de las mujeres en la actualidad.

“Lo que ocurre con las mujeres de más treinta y cinco años, es que la reserva de folículos ováricos disminuye porque se gastan con los años y esto afecta dramáticamente la fertilidad. Y cada año que pasa es más difícil em-

Dr. Leoncio Fuentes, Ginecólogo.

barazarse. Por otra parte, entre más edad tiene la mujer, mayor riesgo tiene de poseer enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión u otros, que complican aún más el embarazo”.

“Por otra parte, existen las mujeres que inician su vida sexual de forma precoz a los doce o trece años, y aumentan los riesgos de contraer enfermedades de transmisión sexual, como algunas que son sintomáticas en las mujeres y determinan riesgos de infertilidad a largo plazo. Como son enfermedades sintomáticas, las mujeres no saben que la poseen, pero provocan daños estructurales en el cuerpo de la mujer. Un ejemplo es la clamidia, una infección absolutamente sintomática en la mujer y que determina alteraciones anatómicas que pueden provocar infertilidad años más tarde”.

Las mujeres nacen con cierta cantidad de óvulos que se van gastando en la vida y cuando se agotan llega la menopausia. A diferencia de los hombres, renuevan su población espermática cada siete días. “La mejor edad para embarazarse es entre los 24 y 34 años, donde la mujer tiene menor riesgo y los embarazos tienen menores probabilidades de tener complicaciones”.

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REPORTAJE

“Además, en la medida que la mujer postergue su maternidad posterior a los 35 años, aumentan los riesgos de tener niños con problemas, aumenta la tasa de aborto, los riesgos de tener bebés con alteraciones cromosómicas como Síndrome de Down. Por lo tanto, si pudiera hacer una recomendación para la maternidad del siglo X XI, diría que las mujeres deben compatibilizar el desarrollo personal con la maternidad, porque puede ocurrir que termines un doctorado y cumplas tus metas profesionales, pero cuando quieras empezar a tener hijos, no lo logres”.

La infertilidad puede ser por alteración funcional, donde el ovario deja de funcionar y al no ovular, la mujer no puede embarazarse. Y por otra parte, están las alteraciones anatómicas que se relacionan con alternaciones provocadas en el transcurso de la vida que deterioran la anatomía y la estructura de los órganos genitales internos.

Efectivamente llega un punto en que las mujeres por una razón u otra pueden tener dificultades para embarazarse. La infertilidad se define en aquellas mujeres que tienen vida sexual al menos tres veces a la semana, que tiene reglas regulares y que lleva un año intentando embarazarse sin lograrlo. Pero el concepto de infertilidad no incluye solo a las mujeres, sino de la pareja, porque puede ocurrir que una paciente que esté en tratamiento con su marido se separe y con su nueva pareja logre quedar embarazada sin problemas.

A veces los problemas son sumatorios, el hombre puede tener un pequeño problema y la mujer también por su parte, y esto genera complicaciones. Por lo tanto, la fertilidad o la infertilidad son de origen conyugal.

Cuando tienes un problema de infertilidad, ambos miembros de la pareja deben ser estudiados. Y existe un protocolo bien establecido para combatir infertilidades con tratamientos de baja complejidad, y otros tratamientos de alta complejidad.

“La infertilidad debe entenderse como un problema funcional ovulatorio u anatómico. Por lo tanto, cuando llega una paciente, no solo debo estudiar a la mujer, sino que a la pareja, y considerando la edad, las características y el diagnóstico, el tratamiento va a ser de baja complejidad, que consiste en utilizar fármacos para inducir la ovulación, un coito dirigido o inseminación intrauterina”, dice el Dr. Fuentes.

TRATAMIENTOS DE FERTILIDAD EN MAULE En el caso de nuestra región se hacen tratamientos de infertilidad de mediana y baja complejidad. Pero en Santiago existen muchos centros y clínicas privadas que realizan técnicas de alta complejidad. Lamentablemente el servicio público no tiene acceso a planes de fertilidad, salvo en el Instituto de Investigaciones Materno Infantil (IDIMI) un organismo de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile ubicado en el Hospital Clínico San Borja Arriarán. El IDIMI presta servicios en las áreas: reproductiva y de la endocrinología infantil, donde las pacientes tienen accesos a estos servicios.

El ginecólogo obstetra recomienda que las mujeres no posterguen la maternidad. “Me parece estupendo que toda mujer pueda cumplir su deseo de ser madre, pero también

“La infertilidad debe entenderse como un problema funcional ovulatorio u anatómico. Por lo tanto, cuando llega una paciente, no solo debo estudiar a la mujer, sino que a la pareja, y considerando la edad, las características y el diagnóstico, el tratamiento va a ser de baja complejidad, que consiste en utilizar fármacos para inducir la ovulación, un coito dirigido o inseminación intrauterina”.

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REPORTAJE

creo que cuerpo de la mujer marca un ritmo biológico, un ritmo natural que debemos respetar y al que debemos adaptarnos. Se habla de medicamentos para retrasar la edad reproductiva en la mujer, pero pretender retrasar el reloj biológico me parece totalmente antinatural”.

Actualmente, y a diferencia de lo que ocurría antiguamente, aquellas personas que presentan problemas para concebir un hijo tienen diferentes alternativas que podrían permitirles convertirse en padres. Siempre y cuando cumplan con los requisitos físicos y monetarios para acceder a los diferentes tratamientos de fertilidad que hoy se ofrecen.

Para el ginecólogo y obstetra Dr. Felipe Muñoz “el tema de la fertilidad no es un tema menor. Una de cada siete parejas tiene problemas para tener hijos y en general se oculta mucho el tema, más aún cuando se están sometiendo a tratamientos para poder lograrlo. Las parejas se sienten socialmente muy presionadas y por lo general este tipo de técnicas llevan años. Lo que hay que señalar con claridad es que

TIPOS DE TRATAMIENTOS

Dr. Felipe Muñoz, Ginecólogo.

esto no es un enfermedad, es una patología y tiene que ser tratada como tal”, explica el especialista.

En relación a quiénes son los que recurren a este tipo de tratamientos, Muñoz detalla que por lo general son parejas, parejas homoparentales y mujeres solteras.

“Atiendo a una amplia gama de pacientes entre los que encontramos mujeres sin pareja, parejas homosexuales, mujeres sin óvulos y hombres sin espermatozoides. El único requisito para llevar a cabo un tratamiento de fertilización es que la mujer sea menor de 50 años, ya que después de los 45 los embarazos son riesgosos”, manifestó Muñoz.

En relación a los costos, el ginecólogo detalla que este es uno de los principales problemas que enfrentan quienes desean realizarse tratamientos para ser padres, ya que los valores son aún muy elevados.

“La maternidad en Chile es muy cara y realizarse este tipo de tratamientos lo es aún más. Los tratamientos más simples parten de los 200 mil pesos y los más avanzados llegar a costar 9 millones de pesos. En los tratamientos de reproducción asistida solo una receta puede llegar a costar 2 millones de pesos, valores que para muchos son inaccesibles. Es cierto que es sistema público cubre parte de estos tratamientos pero los recursos que se destinan son insuficientes y hoy en día mediante este podemos atender solo a 8 parejas al año y los requerimientos son más del doble. En el caso de quienes se atienden particular es diferente porque solo va a depender de ellos el tratamiento”.

Actualmente en Chile se puede acceder a diferentes tratamientos de fertilización, unos de baja complejidad como la estimulación ovárica (proceso que consiste en inducir una ovulación múltiple mediante medicaciones hormonales), el seguimiento epigráfico de la ovulación (para determinar los días fértiles), espermiograma (examen donde se analizan los espermatozoides para conocer su morfología, concentración y capacidad de movimiento de acuerdo con parámetros definidos por la Organización Mundial de la Salud), separación espermática (proceso de selección y evaluación de los gametos con más capacidad de movimiento) e inseminación intrauterina (tratamiento de fertilidad que consiste en colocarlos espermatozoides dentro del útero de una mujer para facilitar la fertilización).

En tanto los de alta complejidad incluyen la Fertilización In Vitro con criopreservación (donde se congelan los embriones sobrantes de un tratamiento de reproducción asistida), capacitación espermática (proceso natural que se produce en el semen después de ser eyaculado y que es esencial para que se produzca la fecundación del óvulo.

Este proceso se lleva a cabo cuando el semen eyaculado entra en contacto con el tracto genital femenino) e inseminación artificial (método de reproducción asistida que consiste en el depósito de espermatozoides en la hembra mediante instrumental especializado y utilizando técnicas que reemplazan a la copulación, implantándolos en el útero, en el cérvix o en las trompas de Falopio, con el fin de lograr la gestación).

Se estima que un 92% de las parejas con problemas de infertilidad, resuelven su problema en Tratamientos de baja Complejidad, requiriendo el 8% restante acceder a tratamientos de alta complejidad.

En el sistema público la cobertura es según tramo (A y B 100% cobertura; C, el 90% de cobertura y D, el 80% de cobertura).

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REPORTAJE

TODO POR UN HIJO Seis años pasaron para que Angelina Muñoz y su marido pudieran disfrutar de un embarazo. Habían sufrido pérdidas y no lograban concretar el sueño de ser padres, por lo cual decidieron acudir a un especialista, quien les realizó un tratamiento de baja complejidad gracias al que hoy tienen gemelas.

“Yo no podía retener a los bebés y sentíamos mucha pena y frustración.

Todos los exámenes salían normales y no podíamos encontrar explicación, finalmente fuimos a un doctor, quien nos ayudó y nos recetó un tratamiento que consistía en tomar unas pastillas por varios meses. Afortunadamente funcionó y recientemente di a luz a nuestras pequeñitas que llegaron a revolucionar nuestras vidas”, señala.

Agrega que “cuando quedé embarazada fue como un sueño. El tema de no tener hijos es un problema. En general, nuestra familia nos apoyó mucho y no nos hablaban del tema porque sabían que nos dolía. Era casi un tema tabú, aunque no faltaba quien preguntaba o cuestionaba el que no tuviéramos hijos si llevábamos tanto tiempo juntos”.

Una situación un tanto diferente es lo que vivió la familia Inostroza, quienes gastaron un poco más de dos millones de pesos en tratar de tener un segundo hijo.

“Con mi mujer tuvimos a nuestro primer hijo y decidimos esperar para tener otro. Siempre quise tener la pareja, por lo que quería tener una hija. Cuando decidimos intentarlo nos dimos cuenta

que mi señora no quedaba embarazada y nos empezamos a preocupar por lo que fuimos a un médico que nos hizo un montón de exámenes”, explica Claudio.

Recuerda que lo que más le costaba era asumir que quizás él era quien tenía problemas, lo que también influía en la relación con su pareja.

“Uno comienza a cuestionarse y también a cuestionar a su pareja. Empiezan a culparse uno a otro y eso es horrible. Nosotros gastamos millones en tratamientos y finalmente cuando mi mujer quedó embarazada y lo perdió decidimos que ya no queríamos someternos más a ese dolor. Queríamos mucho que nuestro hijo tuviera un hermano pero ya no podíamos seguir sufriendo”.

Un caso totalmente diferente es el de Andrea, abogada de 37 años que está próxima a recurrir a tratamientos de fertilización para congelar sus óvulos.

“El tema de la maternidad es tema para una mujer de mi edad. Yo soy soltera, profesional, y en estos momentos no podría tener un hijo. Aun así, se cuestiona mucho a quien dice que no quiere ser madre, te dicen que te vas a quedar sola y todo eso, pero no entienden que quizás uno simplemente puede no querer tenerlos. En mi caso no me cierro a la posibilidad de más adelante tener un hijo. Por eso investigué y encontré esta alternativa de congelar mis óvulos en caso de más adelante cambiar de opinión”, señala, agregando que el tratamiento tiene un valor de 5 millones de pesos al momento de realizarlo y dos millones de pesos anuales para mantención.

“Sé que muchos no entienden que quiera congelar mis óvulos, por eso no lo cuento. Mis padres me apoyan porque ellos añoran algún día tener un nieto. En estos momentos yo no puedo dárselos, pero quizás más adelante sí voy a querer tener un hijo y por mi edad no voy a poder, entonces este tratamiento es una real posibilidad”.

¿QUÉ HACER CUANDO YA NI LOS TRATAMIENTOS FUNCIONAN? El fracaso de los tratamientos de fertilidad también es una realidad latente. Son muchas las parejas que a pesar de realizar todos los esfuerzos e invertir grandes cantidades de dinero no logran concretar su objetivo, debiendo enfrentar la realidad y asumiendo que por más que quieran no podrán convertirse en padres.

Frente a este escenario, según explica Claudio Escobar, será de vital importancia el apoyo mutuo entre la pareja. “Estas complicaciones o sentimientos se deben entender como una reacción totalmente natural al tener que enfrentar algo que sin duda marca en la vida, que es de gran carga emocional y que no estaba dentro de nuestros planes.

Sin embargo, para poder enfrentar de buena manera un evento así, es necesario no negar lo que ocurre, ni esquivar los hechos, siendo recomendable intentar, dentro de lo posible, comprender y normalizar la situación, además, de tener y mantener una actitud positiva hacia un posible mejor futuro, ya que un buen estado de ánimo repercute en nuestro organismo”, indica el especialista.

Puntualiza además que si la persona que lo vive percibe o siente que no cuenta con los recursos para superar de manera adecuada esta situación, siempre es recomendable buscar apoyo psicológico.

“Contar con este tipo de asesoría profesional, sin duda ayuda a desarrollar e incorporar herramientas que permiten poder funcionar de manera adecuada en nuestros trabajos, con nuestros amigos o en las actividades que normalmente desarrollamos en nuestras vidas, disminuyendo la probabilidad de experimentar algún trastorno psicológico y así lograr superar el hecho de convivir con una infertilidad o con tener complicaciones para tener hijos”, concluye el psicólogo.@nosmagazine

“La maternidad en Chile es muy cara y realizarse este tipo de tratamientos lo es aún más. Los tratamientos más simples parten de los 200 mil pesos y los más avanzados llegar a costar 9 millones de pesos. En los tratamientos de reproducción asistida solo una receta puede llegar a costar 2 millones de pesos, valores que para muchos son inaccesibles”.

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NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 22

Iniciativa de bien público

#NoLoPermitas: campaña advierte sobre peligros de las redes sociales

Álvaro Rojas, rector Universidad de Talca, “Los peligros de las redes sociales es un tema que todas las familias debieran tener muy en cuenta”.

Campus Talca, Avda. Lircay s/n (71) 2418917 utalca @UTalca Universidad de Talca Utalca www.utalca.cl

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Escanea este código y accede a la nota en el sitio web de la campaña

Iniciativa se puede conocer en distintos medios digitales, en la vía pública y a través de la web www.nolopermitas. utalca.cl donde podrán acceder a consejos prácticos, noticias y material educativo.

F

rente al uso cada vez más masivo de redes sociales, la Universidad de Talca (UTALCA) lanzó la campaña #NoLoPermitas, dirigida a advertir y concientizar a la ciudadanía sobre los riesgos que implica emplearlas de forma inadecuada, lo que se incrementa de forma considerable cuando los usuarios son menores de edad.

Esta es la primera vez que una casa de estudios realiza una iniciativa de este tenor, cuyo contenido –que se puede observar en distintos medios digitales y en la vía pública de la capital maulina- fue diseñado con la asesoría de expertos del ámbito de la psicología, informática, el derecho y las comunicaciones.

Para la Casa de Estudios, la decisión de realizar esta cruzada se adoptó en el marco de la responsabilidad que les cabe como institución pública y estatal.

Las redes sociales han permeado a todos

los niveles de la sociedad. Así, aun cuando se recomienda que jóvenes y, en especial, los menores de edad, se vinculen a ellas lo más tarde posible, es una realidad indiscutible que la gran mayoría las utiliza, mientras que -en el otro extremo-, los adultos mayores también están usándolas cada vez con más frecuencia.

Según el rector de la UTALCA, Álvaro Rojas, el acercamiento de unos y otros a estas herramientas se hace sin ningún tipo de resguardo, por lo que quedan expuestos a diversas situaciones de peligros. “Ante ello corresponde que una Universidad cuya misión principal es educar, cumpla con esta tarea no solo en las aulas, sino que, como actor social, lo haga también con quienes forman parte de su comunidad en materias que son de interés público”, aseveró.

Liliana Guzmán, directora de Comunicaciones de la institución académica y quien encabeza la campaña, añadió que “para la Universidad, el sello de lo público no es una opción, es una obligación. Esta es nuestra manera de contribuir a la sociedad, porque la gente se está aproximando de manera muy ingenua a las redes y esto afecta las relaciones cotidianas. Lamentablemente, en Chile la legislación tiene muchos vacíos porque estas temáticas modernas no han sido tenidas en cuenta, por lo que estimamos oportuno abordar este tema y hemos sido los primeros en hacerlo”.

VALIOSO APOYO La iniciativa es ampliamente valorada por los actores de la educación. “Es un muy buen material porque entrega consejos muy prácticos para supervisar el manejo de las redes en los niños, padres y profesores”, señaló la rectora del Colegio Montessori de Talca, Carmen Mella.

“Por eso enviamos los contenidos de

Carmen Mella, rectora Colegio Montessori Talca, “Para nosotros es un tremendo apoyo y también para las familias que pueden trabajar los temas en casa”.

César López, rector Liceo Abate Molina, “Felicito a la UTALCA por esta idea. Todas las acciones que realicemos como entes formadores es muy positiva”.

la campaña al correo de los apoderados y, además, en la reunión del consejo de profesores revisamos y comentamos la página y el material que allí se encuentra. Para nosotros como Colegio es un tremendo apoyo y también para las familias que pueden trabajar los temas en casa”, agregó.

“Felicito a la Universidad por esta idea”, dijo el rector del Liceo Abate Molina, César López. “Todas las acciones que podamos realizar como entes formadores para orientar la educación de la juventud son muy positivas y, en particular, aquella que tiene que ver con el uso de las redes sociales; muchas personas no tienen conciencia de que una mala utilización puede poner en evidencia aspectos privados de su vida”, expuso.

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REPORTAJE PORTADA

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Alfredo Sfeir Younis

“Es importante que esta elección sea de

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visiones nuevas para el Maule” El economista y ex candidato presidencial en 2013 lleva varios años trabajando en la región de forma anónima y desinteresada, apoyando la educación de los niños y poniendo en el centro del debate temas como la sustentabilidad del desarrollo, el comercio justo y la economía a escala humana. Se declara interesado en el ser humano y por eso tiene fe en que los maulinos le mostrarán al país que se puede hacer las cosas de manera distinta. “Estoy aquí para ganar un cupo senatorial para el Maule, con una visión diferente a lo que se ha proyectado para el futuro de la región”, asegura.

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Quién es Alfredo Sfeir Younis?, “un chileno, hijo de una familia de inmigrantes libaneses, de una educación bien formal. Estudié en el Colegio San Ignacio -jesuítico con un pensamiento cristiano bastante avanzado-, luego Economía en la Universidad de Chile y posteriormente una maestría y un doctorado en la Universidad de Wisconsin, Estados Unidos.

Tengo un interés profundo en el ser humano, en la comunidad, en lo que realmente hace bienestar a las personas, por lo tanto, he tenido un camino en muchas corrientes espirituales.

Me formé en una materia que es muy importante -economía de recursos naturales- por cómo el manejo de los recursos naturales y el medioambiente afectan fuertemente la vida humana.

Soy un hombre que vibra con el servicio, lo que demostré en los 29 años que trabajé en el Banco Mundial, donde llegué al nivel de director, lo que me permitió trabajar en varios continentes, conocer muchas realidades y especializarme en temáticas relevantes para el desarrollo de los países.

Tengo tres hijos, Alfredo, María José y María Francisca, todos casados. Tres nietos y uno en camino.

Me encanta el campo y el deporte, leer mucho de literatura profunda, de la transformación humana.

Soy un ser que está en esta sociedad tratando de hacer una contribución neta para todo el mundo”.

De esta forma se define este hombre de 70 años, que más allá de sus estudios y experiencia en economía, agricultura y medioambiente, destaca por su claridad, espiritualidad, alegría, impecabilidad en el actuar, su respeto profundo por las personas, por el medioambiente y por todos los seres vivientes.

Fue candidato a la Presidencia de la República en 2013, luego de lo cual inició una relación con la Región del Maule que le permitió conocer sus potencialidades, amenazas y oportunidades. Todo ello lo tiene hoy compitiendo por un cupo senatorial por la zona como independiente apoyado por el Partido Liberal, dentro de la lista del Frente Amplio.

He aquí su manifiesto.

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 25

PORTADA INTERÉS SOCIAL Y AMBIENTAL ¿De dónde surge esa preocupación por el ser humano y su desarrollo social?

Es una preocupación que siempre la he tenido. Siempre he estado, desde muy pequeño, por ejemplo, en el campo, preocupado de los campesinos.

A veces dormía en la casa de los trabajadores porque me interesaba mucho el tema de la cultura, de conocer cómo vivían. También el tema de la pobreza y la exclusión social es algo que me ha marcado muchísimo. Y entré al Banco Mundial porque el lema, en esa época, era eliminar la pobreza del mundo, allí conocí muchas realidades. Entonces mi visión humana está impregnada en la práctica como economista pero también en mi filosofía de vida, con un humanismo profundo y una conexión con la naturaleza y los otros seres humanos.

¿Toda esa experiencia desarrollada en el Banco Mundial lo preparó para asumir otros desafíos como el querer representar al Maule en el Senado?

Absolutamente. Tengo casi 50 años de profesión, y mucha experiencia a nivel internacional, nacional y también local, porque también he estado envuelto en muchos aspectos de la economía del Maule, trabajando muchos años con la Fundación Tralkan aquí en la zona en temas de debate sobre los residuos, limpieza del Río Maule, la lucha por el Achibueno, o el gran impacto de los incendios en Empedrado. Pienso que la experiencia internacional tiene un valor muy importante para la solución de los problemas de la Región del Maule.

El cambio climático tiene implicaciones muy grandes para la economía del Maule, que es en gran medida agrícola y que va a ser afectada en sus ciclos del agua y temperatura.

¿Y cuáles son, a su juicio, los desafíos más urgentes del Maule?

El cambio climático tiene implicaciones muy grandes para la economía del Maule, que es en gran medida agrícola y que va a ser afectada en sus ciclos del agua y la temperatura. El déficit hídrico en la zona del Maule es impresionante y si no entendemos la sustentabilidad, en un sentido de manejo de recursos naturales, como la fuente del crecimiento y el empleo de esta actividad, la agricultura no tiene un futuro asegurado.

¿Y qué pasa con los desafíos en las ciudades?

Tenemos problemas como la contaminación y la congestión, temas ambientales sobre los cuales he estado abocado, realizando propuestas y escuchando al Maule, por ejemplo, en materia de transporte público donde he dicho que debiéramos transformar este sector en eléctrico de aquí al 2030. Además, está el tema de las poblaciones que se están creando por los asalariados de la agricultura, verdaderos anillos alrededor de las ciudades que tienen problemas ambientales como el agua, el saneamiento o las formas de vivienda. Entonces estoy convencido de que puedo hacer un aporte no solo en términos de las soluciones a los problemas que va a enfrentar en la próxima etapa el Maule, sino también en el entendimiento que la economía tiene que ir con un tejido social, con una espiritualidad, porque el espíritu del Maule no puede ir detrás de la economía.

ACCIÓN Y CAMBIO ¿Cómo estos temas, que son de presente y de futuro, se instalan en el relato político para generar cambios en los paradigmas?

Quiero decir, enfáticamente, que necesitamos hacer un esfuerzo serio sobre esto. Esta no es la guinda de la torta. Creo que el tema de la sustentabilidad hoy, mal manejado, ha creado serios problemas en la salud de las personas. Porque no solo se trata de producir, se trata de producir bien. No solo se trata de consumir, se trata de consumir comida sana. En el fondo de lo que se trata es de bienestar, no se trata de economía.

Además, cuál es la herencia de una economía que destruye. No sé si a alguien le gustaría ganar mucho dinero en la agricultura para depositarlo en los hospitales y las clínicas. Creo que ese es un error, o sea, en alguna parte el sistema está cobrando, en alguna parte el sistema se está desarmando, y yo no quiero dejarlo así, porque hay una parte humana y ambiental que le falta a la economía. Yo no estoy en contra de la economía, del sector privado, de la productividad, de la empresa, eso lo quiero dejar clarísimo, porque hay gente que piensa que porque uno está en el ámbito de la sustentabilidad, uno está en contra de, y yo estoy en pro de una eco-competitividad, no solo competir sino que también que la competencia sea limpia.

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PORTADA

¿Qué medidas concretas propone para abordar esas problemáticas?

¿Se juegan muchas cosas entonces en esta elección?

Primero, en los presupuestos nacionales tenemos que debatir cuánto va a lo netamente productivo y cuánto al problema del medioambiente y a nuestra herencia económica. Segundo, hay que transparentar la participación ciudadana, la ciudadanía participa y está defendiendo los terrenos de las intervenciones territoriales sin ninguna consulta. Tercero, una regionalización seria, de tal manera que en el Maule hagamos lo que nosotros queremos hacer de la región con presupuesto, con instituciones serias, con procedimientos que permitan que lo que va a ser legislativo tenga un período prelegislativo suficientemente amplio para la consulta.

Pienso que estos son temas muy fundamentales para el Maule. Si la sustentabilidad no es una pieza integral, no es la columna vertebral de la región, el futuro de la economía del Maule está en gran duda.

Entonces yo soy el candidato que está presentando esto como un modelo de sociedad diferente porque no hay alternativa.

Esto de la sustentabilidad no es un tema más, es el único tema, y se puede organizar el gobierno, las leyes, la política económica, la sociedad, la agricultura, la industria, la ciudad, alrededor de esta columna vertebral que dice que esta generación tiene derecho a satisfacer sus necesidades, pero las futuras generaciones también tienen derecho a hacerlo.

Esta es una elección clave para el Maule, para irse moviendo en la dirección de una industria y una agricultura privada con éxito real y no cortoplacista. Eso demanda de muchos cambios y creo que si hay una región en el país que tiene la capacidad, el talento, la historia, la cultura y la energía, es la Región del Maule. Creo que poner la sustentabilidad como el resultado del mercado, es una falacia. Crecer primero y limpiar después, nunca pasa. Crecer primero y hacer justicia social después, nunca pasa. Por lo tanto, tenemos que poner la equidad como fuente del crecimiento.

Creo que es importante que esta elección sea de visiones nuevas, de una idea, de un cambio armónico, y que el pueblo del Maule diga sí, tenemos esta oportunidad, veamos cómo esta visión nos mejora.

¿Y cuál es la visión de Alfredo Sfeir?

Yo estoy a favor de una sociedad sustentable, de una economía sustentable en lo económico, social y ambiental. Con una ciudadanía empoderada, que participe, porque

la consulta es parte de la igualdad, es parte de la democracia. Yo quiero ser su senador, dígame usted lo que quiere.

Tenemos una oportunidad única de decirle al país que se puede hacer de otra manera. Por eso tenemos que sembrar un nuevo camino. Tenemos que tener realmente una economía compasiva. Ese es el desafío y me gusta, y aquí estamos en el Maule para poner toda esta capacidad de trabajo, estas ideas, esta visión, y tenemos que hacerlo porque no hay opción. Podemos crear empleo de otra manera, la sustentabilidad del desarrollo crea tanto o más empleo que esta economía extractiva que estamos viviendo hoy, porque la tecnología lo permite y la inteligencia humana también.

El Maule tiene algo muy bonito, tiene su ruralidad y también su “mundo desarrollado”, pero el futuro no está asegurado. Y el seguro de vida del Maule es el manejo apropiado y la conservación de los recursos naturales, además de su gente.

Estoy aquí para ganar un cupo senatorial para el Maule, pero no solo eso, sino con una visión diferente a lo que se ha proyectado para el futuro de esta tierra, con habilidades y experiencias que espero sean de gran servicio para la región. @nosmagazine

Tenemos una oportunidad única para decirle al país que se puede hacer de otra manera. Por eso tenemos que sembrar un nuevo camino. Tenemos que tener realmente una economía compasiva. Ese es el desafío y me gusta.

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ENTREVISTA

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RICARDO CHAMORRO OTTO Presidente Cámara Chilena de la Construcción Talca

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Este constructor civil de la Universidad de La Serena lleva más de veinticinco años dedicado a la industria inmobiliaria. Llegó a la Región del Maule para realizar una práctica, donde gracias a su trabajo y empatía le ofrecieron ser uno de los socios de la Constructora Malpo, situación que se da hasta hoy. Es padre de seis hijos, se declara enamorado de su señora y lidera con entusiasmo la Cámara Chilena de la Construcción de Talca para mejorar la calidad de vida de las personas. ¿Cómo fueron sus comienzos laborales?

En mi cuarto año de universidad tuve que realizar mi primera práctica profesional, por lo que postulé a varias empresas entre las cuales estaba Enap de Con-Con y Codelco de Rancagua, según recuerdo.

Un día estaba haciendo un trámite en el centro de Talca y recordé que un tío me había dicho que fuera a una constructora que estaba partiendo, me presenté y en ese momento uno de los dueños me dice con harto entusiasmo: “Me caíste de ‘perilla’, parte de inmediato”. A partir de ese momento, jamás me desligué de Malpo. Volví a La Serena para cursar mi noveno semestre y el décimo lo hice casi en forma remota, recuerdo que iba cada quince días a dar exámenes mientras trabajaba y estudiaba acá en Talca.

¿En qué labores se ha desempeñado?

Partí como empiezan todos los constructores, desde abajo y con harto sacrificio, ganando el sueldo mínimo.

Pasé primero por el área de presupuestos de la empresa, que en esa época lo manejaba uno de los dueños. Después me fui a administrar obras y luego pasé a Gerente Técnico. Fue en ese momento, en 1998, cuando uno de los dueños, Ricardo Moraga, me ofreció ser partícipe de la sociedad y me dio la posibilidad de adquirir un porcentaje de ella, hecho que hasta el día de hoy agradezco por su generosidad.

¿Cuándo se originó su vinculación con la constructora Malpo?

Como lo mencione anteriormente fue una relación única, especial, que

partió queriendo hacer una práctica y de ahí jamás nos separamos y enamoramos….

¿Qué lo motivó a integrarse a la Cámara Chilena de la Construcción?

El trabajo gremial y social siempre me ha llamado la atención, creo que trabajando en conjunto, en equipo, las personas logran más cosas que solos por la vida. Estoy contento de poder desarrollar mi labor gremial en la CChC, pues allí he podido comprobar que cuando se trabaja para que todas las empresas tengamos la cancha pareja, pueden competir mejor las empresas grandes, medianas y chicas. En estos 18 años he comprobado que cuando uno se preocupa de otros, es decir, de todas las empresas y lucha por temas que nos unen, necesariamente los beneficios llegan como un boomerang, he dado prueba de ello ya por 18 años.

¿Cuáles son sus expectativas como presidente de esta asociación gremial en el Maule?

En lo profesional, durante mi período me he preocupado de contribuir para instalar los temas que como gremio consideramos claves para el desarrollo regional. Destacando la promoción de infraestructura adecuada para la conectividad, tanto en el interior de las comunas como de manera interregional; el fomento de proyectos urbanos que permitan a las familias de la zona contar con lugares de encuentro y recreación. Además, de impulsar una alternativa de regeneración urbana del casco histórico de Talca, a través de un programa de densificación que otorgue un nuevo aliento a este sector.

Espero den frutos concretos en el corto plazo todos desafíos en los que

estamos trabajando con determinación entre el sector público y el privado, ya que no existe nada más gratificante que ver cómo una región desarrolla al máximo su potencial, y contribuir a una mejor calidad de vida para todos los habitantes.

En lo personal, espero dejar un sello vinculado al compromiso con la vida de nuestros trabajadores y sus familias, aportando directamente en materia de seguridad en nuestras obras y faenas.

RECUERDOS DE INFANCIA ¿Qué recuerdos tiene del colegio?

Siempre les digo a mis 6 hijos, aprovechen esta edad, donde su única responsabilidad es estudiar, sean felices pues cuando salen de la universidad entrarán en una dinámica llena de responsabilidades, donde el tiempo pasa volando y van a añorar la hermosa época del colegio. Si pudiera retroceder el tiempo volvería encantado a esos días...

¿Qué valor le da a la amistad?

Un valor extremadamente importante, aún mantengo lazos con amigos de la infancia, así también con los de la juventud. Este conjunto de personas reafirma que los seres humanos necesitamos siempre en quien confiar, es sentirse a gusto con personas para conversar y compartir sentimientos, convicciones, gustos, aficiones, opiniones, creencias, etc.

¿Hay algún profesor que haya marcado su período como estudiante?

Gracias por hacerme recordar de ellos, claro que sí, el profesor Arévalo de la Escuela Nº3 o D-164 pública. También los profesores Ramón Torres, Dídima Olave, Leticia Miranda, Verónica Ruz y

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RICARDO CHAMORRO OTTO Néstor Cárcamo del Instituto Andrés Bello, grandes personas que me marcaron a sangre, algunos de ellos incluso ya no están con nosotros.

¿Era un alumno aplicado?

No, era del montón, malo para estudiar, bueno para callejear, recuerdo que salí con un 5,7. Hago mención que no era muy tranquilo, pasé por 3 colegios en básica pues en los tiempos de Pinochet salió una ley que decía que los alumnos no podían estar a más de siete cuadras de su casa por tanto deambulé a partir de ahí por 3 colegios.

En la media no fue tan distinto, ahí ya no fue por ninguna variable externa fue netamente por mi conducta, me echaban de todos lados y de algunos me iba yo también según recuerdo, pasé por el Colegio Piaget, D-135, Escuela B-13, Colegio Diego Portales, hasta que en segundo medio llegué al Colegio Andrés Bello del cual estoy superagradecido, ojalá algún día pudiese ir a contar mi historia a los alumnos de hoy.

No me siento orgulloso de esta parte académica, creo que como experiencia de vida es mejor ser más centrado y equilibrado, la suerte no siempre te puede acompañar.

INTIMIDAD FAMILIAR Cuéntenos sobre la familia que formó Soy OPUS, la gente me mira raro cuando lo digo…..soy OPUS pero NIGHT, no Dei….Tengo tres hijos de mi primera relación; Carla, Ricardo Andrés y Matías. Y con Pamela, mi señora actual somos padres de Felipe, Martín y Catalina. Mi hija mayor está a punto de titularse y Ricardo está cursando la universidad.

¿A qué edad se casó?

Fui un joven precoz jajaja….me casé a los 21 años.

¿Cómo conoció a su señora actual?

Con Pamela nos conocimos en la empresa, ella es la que actualmente maneja las finanzas de Malpo, y también maneja las finanzas de la casa y me manda, lo reconozco….

¿Se considera un hombre romántico?

Romántico totalmente….

SER HUMANOS

¿Cuáles son sus hobbies?

Mis hobbies son el motocross, lamentablemente ya no lo practico porque sufrí dos accidentes que con todas las responsabilidades que he ido asumiendo tuve que abandonar, 6 hijos lo ameritan… Después está el fútbol que practico dos o tres veces a la semana…

Por último me apasiona todo el mundo tecnológico.

¿Hay algo que le falte por cumplir?

Ver felices y realizados a todos mis hijos después de darles la educación necesaria para desenvolverse en la vida. Y más adelante me gustaría poder viajar con Pamela por todo el mundo…

¿Cambiaría algo de su vida?

He sido responsable y urgido, quizás por eso he logrado lo que tengo actualmente. Admiro por tanto a las personas que son contrarias a esto, en definitiva creo que lo pasan mejor y son más felices, quizás un equilibrio no vendría mal…

¿Siente admiración por alguien?

Admiro a los que luchan día a día, a los que no se rinden, a los que aprenden de sus fracasos… admiro también la consecuencia en las personas, cada día me levanto para lograrlo. También admiro los empresarios que transmiten cultura empresarial logrando felicidad en sus colaboradores, la que no solo se logra con la plata…

En orden global, admiro a Nelson Mandela, ya que pudo perdonar a quien lo encarceló por años, algo que hoy hace falta en nuestro país.

¿Qué valores son esenciales en las relaciones humanas?

Valores como el respeto, trabajar con amor y dedicación, responsabilidad, disciplina, amistad, verdad, alegría, tolerancia, comprensión y confianza, creo que son básicos para construir una sociedad libre, equitativa y más justa.

¿En qué cree?

En Dios y en las personas.

Muchas veces me decepciono, pero jamás voy a dejar de creer en las personas, creo que es básico para constituir sociedad.

¿Tiene anécdotas vinculadas a su trabajo?

Tengo muchas, pero te cuento dos de ellas…

Algo que siempre recuerdo es como partíamos una obra en 1991, se dibujaban a mano y como era difícil se hacía solo una lámina y con esa sola lámina se comenzaba a construir. En el camino armábamos todo, especificaciones técnicas, proyectos de alcantarillado, agua potable, pavimentos, canales, etc. Hoy la burocracia es tan grande que se necesita al menos 1 año para recién partir una obra, conjuntamente con 40 láminas como mínimo dibujadas en computador.

Otra anécdota que recuerdo tiene que ver con una obra ubicada en Talca. Hicimos una conexión de agua potable con 48 piezas en diámetro de 500 mm, desde las 12 de la noche hasta las 6 am y cuando dimos el agua fue un verdadero espectáculo como se filtraba, reaccionamos rápidamente y a las 10 de la mañana restituimos el servicio a más de 800 casas, nos reímos mucho después y todos mojados nos fuimos a comer y descansar para pasar el impasse…

¿Qué resaltaría de la trayectoria que tiene la Constructora Malpo en la Región del Maule?

Somos una empresa que lo primero que resaltamos es el más importante capital: nuestros colaboradores, como así también nuestra RSE (Responsabilidad Social Empresarial). En esta línea, nos preocupamos de hacer barrios, muchas veces sacrificando rentabilidad, queremos dejar huella en las generaciones venideras, ojalá Dios nos de vida, salud y sabiduría para ver esta empresa proyectada a futuro, dando trabajo a más familias que las actuales.

1.800 familias directas e indirectas, dependen hoy de nosotros.

¿Qué aspiraciones le gustaría concretar en los próximos diez años?

Ver a mi país unido, sin divisiones, sin la gran desigualdad que hoy tenemos… también ver felices a mis hijos y mi familia, envejecer junto a Pamela, mi mujer, gozar los nietos que lleguen y consolidar nuestra empresa, proyectándola al futuro sólidamente.@nosmagazine.cl

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La forma de publicar contenido de carácter público que beneficiará a las personas

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transparenciaparamipais Teléfono: 2 24954487 anexo 01 www.transparenciaparamipais.org conversemos@transparenciaparamipais.org

En la actualidad, cualquier persona puede ejercer su derecho a solicitar información pública, y la institución gubernamental tiene la obligación de entregarla. Esta información se obtiene tanto ingresando solicitudes como también sacándola directamente desde las plataformas de transparencia de cada institución pública y sirve, por ejemplo, para realizar estudios generales o específicos, trabajos de investigación como tesis, conocer el funcionamiento administrativo del servicio a consultar, preguntar las bases de un subsidio o beca, etc., dándose de forma ilimitada para beneficio propio o colectivo.

H

asta ahí ningún problema. El conflicto empieza debido a que existe una infinidad de información relevante, que tiene el carácter de público, pero a la cual las personas no tienen acceso.

“Queremos ser una verdadera solución para las personas que deseen saber el nivel de gestión de sus instituciones, así como también de tener acceso a información sobre las mismas, como una manera de transparentar su accionar y contribuir a aumentar los estándares de transparencia en las entidades públicas”, explica Cristián Ramírez, fundador y actual Director Ejecutivo de la Fundación Transparencia para mi País.

UNA ORGANIZACIÓN SOCIAL QUE CAMBIARÁ LA MIRADA DE LA TRANSPARENCIA EN LA FUNCIÓN PÚBLICA Una parte del modelo de la Fundación Transparencia para mi País se basa principalmente en la utilización de herramientas tecnológicas, ya que se refuerza y nace a partir de un proyecto de tesis académica que el fundador está realizando para obtener el grado de Magíster de la Universidad de Talca. “Esto de

la transparencia es para mí una forma de vida, porque realmente me ha ayudado en lo personal y al resto de las personas como un gran proceso que se centra en la ética, el actuar bien o transparente y, finalmente, ser consecuente con lo que uno hace y dice. Realmente, con transparencia se pueden apoyar plenamente y es por eso que con un grupo de amigos nos juntamos y fundamos esta organización sin fines de lucro para ir en apoyo directo de las personas que requieran abrir la mirada y observar por ejemplo cómo se hacen las cosas en cualquier servicio público”, asegura el profesional.

Cristián Ramírez, quien estudió un MBA en la Universidad de Chile y tiene un postítulo en Management en el Massachusetts Institute of Technology (MIT), en Boston, USA, cursa un Magíster en Gestión Tecnológica en la Universidad de Talca y asesora junto a su equipo de trabajo a los organismos públicos en la implementación de la Ley de Transparencia (desde la promulgación de esta Ley), acompañando a estas instituciones a mejorar los niveles de cumplimiento en esta materia. “Somos un grupo de profesionales y seguidores del querer hacer bien las cosas”, concluye Ramírez.

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RUTA DE SAGRADA FAMILIA:

EN BUSCA DEL “SELLO DE CALIDAD” CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN

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Contenido adicional

Desde hace algunos años que los gobiernos de turno se han empeñado por entregarle caballos de fuerza a uno de los motores productivos más presentes en la región del Maule, como lo es el Turismo, actividad que hoy sin duda reúne esfuerzos, acciones y motivaciones que persiguen no solo mostrar la zona a los ojos del mundo, sino que a la vez entregarle al terreno, a la tierra, un valor agregado que traiga dividendos de vuelta.

L

as vías emprendidas por comunas, pueblos, emprendedores y visionarios son numerosas y diversas. Entre ellas, el fortalecimiento de puntos de ofertas para el visitante, la creación de nuevas rutas, el generar “paquetes” de visita para el fin de semana o por temporadas, destacar los sabores propios de la cocina del Maule, y en fin, una serie de iniciativas que suman y siguen tras el rescate de lo nuestro, pero mirados con los ojos del valor agregado.

Los proyectos con este norte son numerosos; varios de ellos que surgen desde la tierra y que se quedan en el tiempo, de generación en generación, pero pocos que además concentran una serie de actividades, muchas manos, y una visión compartida en cuanto a darle un valor mayor a los frutos que el campo entrega, entre vides, frutales y huertos, para que estos no solo alcancen a la cuadra vecina, sino que muestren sus sabores en otros rincones del planeta.

SALIR DE LOS LÍMITES Con esta visión, Sagrada Familia, comuna pequeña de la provincia de Curicó, ha querido plantearse en grande, y desde largo tiempo que silenciosamente ha colocado sobre la mesa iniciativas que buscan posicionar su agro como una carta de presentación, no solo para la zona: “queremos salir de los límites, llegar a otros lugares, y no solo con vinos, con las frutas, o con otros productos que nos entrega el campo”, explica el alcalde, Martín Arriagada.

Agrega que “nuestro proyecto es más ambicioso; queremos mostrar a nuestro agro, que el fruto de nuestra gente se muestre como un todo, y no por áreas, ni productos específicos;

que el agro, que el vino, que la zona sea conocida como un todo en torno al cual giren las distintas actividades; en suma, modificar nuestra tarjeta de presentación, con un valor agregado, en que ofrezcamos muchas alternativas, pero como un polo único”, contó el jefe comunal.

De hecho, no hace mucho tiempo esta comuna recibió a una delegación europea para ratificar el ingreso de la zona, eminentemente agrícola, a la organización internacional de “Fair Trade”, o Comercio Justo, con lo cual Sagrada Familia se constituye en la primera en Chile en vincularse por esta vía, en forma oficial, con mercados internacionales. Por ello no es descabellada la segunda iniciativa del plan.

Martín Arriagada, Alcalde de Sagrada Familia, Curicó.

Carolina Flores, Directora regional de turismo.

AUMENTAR LA OFERTA En el contexto de la reciente celebración del Día Nacional del Vino, esta comuna, sumando a varios vitivinicultores, medianos y pequeños productores presentaron el proyecto de buscar el sello “Denominación de Origen” para los vinos de Sagrada Familia, con la idea que en el mediano plazo ello pueda extenderse a los otros frutos que esos campos entregan, con los dividendos que ello significa, para todos, dijo Arriagada.

Por su parte, la directora regional de Turismo, Carolina Reyes, expresó “estas iniciativas son fundamentales para seguir posicionando a nuestra región como destino enoturístico; debemos apostar a relevar nuestro liderazgo vitivinícola, mejorar y aumentar la oferta turística, y asociarla a nuestras costumbres y tradiciones, aprovechando las ventajas que nos da el estar ubicados en estos valles privilegiados por sus paisajes y clima”, resaltó.

Nuestro proyecto es más ambicioso; queremos mostrar a nuestro agro, que el fruto de nuestra gente se muestre como un todo, y no por áreas, ni productos específicos; que el agro, que el vino, que la zona sea conocida como un todo en torno al cual giren las distintas actividades; en suma, modificar nuestra tarjeta de presentación, con un valor agregado, en que ofrezcamos muchas alternativas, pero como un polo único.

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ZONA AGRO

DENOMINACIÓN DE ORIGEN (DO)

RUTA DE SAGRADA FAMILIA

El Instituto Nacional de Propiedad Intelectual (INAPI) del Ministerio de Economía precisa que “como derechos de propiedad industrial, la denominación de origen, constituyen verdaderos signos distintivos. Actualmente, la protección que implica el reconocimiento de una indicación geográfica o de una denominación de origen puede alcanzar cualquier tipo de producto, no solo agrícola, siempre que cumpla con los requisitos previstos en la Ley de Propiedad Industrial, en su reglamento u otras normas especiales.

Por ejemplo, “una indicación geográfica es un signo utilizado para productos que tienen un origen geográfico concreto y poseen cualidades o una reputación derivadas específicamente de su lugar de origen. Por lo general, una indicación geográfica consiste en el nombre del lugar de origen de los productos” Un ejemplo típico de indicación geográfica son los productos agrícolas que poseen cualidades derivadas de su lugar de producción, extracción o cultivo, y que están sometidos a factores locales específicos como el clima y el terreno. Las indicaciones geográficas pueden utilizarse para una amplia gama de productos agrícolas como, por ejemplo, “limón de Pica” para los limones producidos en la zona de Pica, Región de Tarapacá.

Cada uno de estos aspectos fueron analizados y llevados al papel por el historiador Gonzalo Rojas, uno de los impulsores del proyecto Ruta de Sagrada Familia, quien formó alianza con el municipio de esta comuna, y con la empresa Korta Wine, esta última que ha hecho de punta de lanza en las acciones que persiguen, “entregar un valor agregado al vino de esta zona, pero también a todo lo que significa la producción agrícola, desde la tierra hasta que se comercializa, en ello es importante aplicar el valor que entrega la Denominación de Origen”, explicó.

En suma el proyecto “busca potenciar y poner en valor los vinos y otros cultivos del Valle de Sagrada Familia, a través de la Denominación de Origen, y así dar forma a la creación de un nuevo valle donde su clima, amplitud térmica, costumbres, historia y su gente, sean un Sello de Calidad”, agregó el historiador.

“Contando con estos ingredientes, con estas cualidades, tenemos que pensar en llevar adelante esfuerzos superiores. Por ejemplo a España le tomó 50 años tener un desarrollo enoturístico, a Italia le tomó 100 años, y a nosotros no nos puede tomar esa cantidad de años, debemos hacerlo ahora, porque el mundo es distinto, cambia todo muy rápido, y ante ello debemos efectuar los esfuerzos superiores. Entre ellos aunar acciones en lo público y lo privado como lo estamos haciendo hoy; y a la vez que en lo privado se unan visiones vitivinícolas, gastronómicas y turísticas”, explicó Gonzalo Rojas.

Sostuvo que la meta es lograr que “todos estos actores se convenzan e inviertan pensando en que el enoturismo puede ser un negocio, y que puede generar externalidades positivas para toda la comunidad”. Recordó que la gran cualidad de este proyecto “es basarnos en lo local, como lo han hecho otras experiencias en el mundo, en que se parte desde lo local, desde el sector, y no vender un macroterritorio, sino el pueblo formado por este terruño, mostrar sus cualidades, y con ello formar esta ruta, la Ruta de Sagrada Familia”, insistió.

Gonzalo Rojas, Historiador impulsor proyecto Ruta Sagrada Familia.

DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL En la misma explicación, el Ministerio de Economía aclara que una denominación de origen, en tanto, además de cumplir con esta vinculación entre el lugar geográfico y la caracterización del producto, necesita acreditar la presencia de factores naturales y factores humanos característicos del lugar de origen de los productos, como técnicas y tradiciones de elaboración específicas. Por lugar de origen se entiende una ciudad, un pueblo, una región, un país, etc.

Tanto la indicación geográfica como la denominación de origen son derechos de propiedad industrial que identifican un producto como originario del país o de una región o localidad del territorio nacional, cuando la calidad, reputación u otra característica del mismo sea imputable, fundamentalmente, a su origen geográfico. Sin embargo, en la denominación de origen, se atiende además o se toma en consideración otros factores naturales y humanos que incidan en la caracterización del producto.

La denominación de origen es un tipo especial de indicación geográfica que por lo general consiste en un nombre geográfico o una designación tradicional utilizada para productos que poseen cualidades o características específicas que cabe atribuir principalmente al entorno geográfico de producción. En el concepto de indicaciones geográficas quedan comprendidas las denominaciones de origen.

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María Consuelo Corta, Gerente Vitivinícola.

CARACTERÍSTICAS El Valle Sagrada Familia se destaca por la tranquilidad que reina entre sus habitantes. Compuesto por los poblados de Villa Prat, Rincón de Mellado, el pueblo de Sagrada Familia y Peteroa, su población apenas supera los diecisiete mil habitantes, donde tres cuartas partes aún viven en el campo.

Este último poblado tiene la particularidad de estar emplazado en el lugar donde murió el Toqui Leftraro (Lautaro) la tarde del 30 de abril de 1557, a orillas del río Mataquito, frente al Cerro Chiripilco.

Tradicionalmente, la agricultura ha sido por siglos la principal actividad económica y cultural en la zona, destacando el cultivo del trigo en épocas pasadas, el maíz y diversos tipos de frutales, entre los que se señalan al olivo, los cerezos y la vid.

Ya desde mediados del siglo XX que el Río Mataquito, que transita por todo el valle y con especial interés la comuna de Sagrada Familia ha venido tomando fuerza en materia vitivinícola, llegando en la actualidad a contabilizar más de cuatro mil quinientas hectáreas plantadas, donde destacan las variedades tintas tales como el Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y el Petit Verdot, cepajes que han logrado adaptarse con facilidad a las características climáticas del Valle Sagrada Familia.

“El mesoclima cálido de Sagrada Familia, permite que cepas como la Carménère, Cabernet Franc y Petit Verdot lleguen a expresar todo su potencial, debido a la cercanía del mar que permite una óptima maduración para todos sus cepajes tintos”, destacó por su parte la gerente vitivinícola, María Consuelo Corta.

PRIMEROS PASOS La profesional agrega que el proyecto es ambicioso en el sentido de colocar a Sagrada Familia en el mapa por sus cualidades. “Queremos que se dé valor a la actividad vitivinícola, con una oferta de calidad y diferenciada, vinculada con la comunidad, generando sinergias entre la diversificación del enoturismo y otras actividades propias de la comuna, muy cercanas todas entre sí”.

Entre estas, como lo ecuestre, el senderismo, el uso de la bicicleta, la producción hortofrutícola, la gastronomía tradicional, ello complementado por el clima amable y por los parajes de campo, cerros, y las cortas distancias de comunicación con ciudades

mayores, afirma María Consuelo Corta, precisando que la idea es articular “una ruta” de Sagrada Familia, cuya idea ha tenido una buena acogida entre los otros empresarios vitivinícolas de la comuna. El esfuerzo y trabajo de las comunidades de nuestro país puede ser retribuido mediante la obtención del sello de origen.

El alcalde Martín Arriagada en este sentido confirmó: “tenemos comunas vecinas que poseen enorme potencial por su cualidades, pero en la nuestra confluyen prácticamente todas esas cualidades, y por ello es que estamos mostrando nuestro valle, nuestra ruta, nuestro vino, para además darle un valor agregado a la zona, potenciando el enoturismo, una de nuestras tarjetas de presentación”, puntualizó.@nosmagazine

Los beneficios de la DO Según el portal www.sellodeorigen.cl, dependiente de la INAPI, el esfuerzo y trabajo de las comunidades de nuestro país, puede ser retribuido mediante la obtención del sello de origen, lo que tienen sus beneficios para las zonas o productos que lo logran. Mediante el reconocimiento de una I.G., D.O., Marcas Colectivas y de Certificación, los productores y consumidores acceden a aumentar su competitividad, gracias al esfuerzo de asociatividad de los productores; acceder a un mejor valor y posicionamiento, otorgado por la diferenciación; contar con protección frente a competencia engañosa; y entregar mayor información sobre el producto, favoreciendo la confianza de los consumidores.

Zonas y productos “emblemáticamente” chilenos Dentro del listado de productos y zonas que han logrado sello de distinción se recuerda a los emblemáticos: Limón de Pica, Orégano de Putre, Maíz de Lluta, las aceituna de Azapa, y en el aceite de oliva de Huaco en el norte.

En el centro y centro sur el listado es más amplio: Tejidos de Isla Negra, Chamantos de Doñihue, la chicha y los dulces de Curacaví, el atún de Isla de Pascua, langosta de Juan Fernández, los dulces de La Ligua, la sandía de Paine, la alfarería de Pomaire, sal de Cahuil, que es la más cercana a la región del Maule.

A la zona sur corresponden el cordero chilote, la cerveza valdiviana, el tomate de Angol, y la alfarería Wachequena, esta última de la parte austral de Chile.

En suma, todos ellos han logrado su sello de distinción, ya sea a través de la Denominación de Origen, de Indicación de Origen, Marcas de certificación, o marcas colectivas que poseen la identidad certera del lugar al cual pertenecen.

Fuente: www.sellodeorigen.cl

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COLUMNA DE ODONTOLOGÍA

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TRATAMIENTO TEMPRANO DE ORTOPEDIA U ORTODONCIA EN NIÑOS

Dr. Jorge Canales Espinoza Especialista en Ortodoncia y Ortopedia Dentofacial Ortodoncista CDT- HRT

Siempre como padres nos preocupamos del bienestar y desarrollo de nuestros hijos. Queremos que crezcan sanos, felices y con todas las posibilidades que les podamos entregar, haciendo nuestro mayor esfuerzo para poder proveerles tranquilidad y salud.

M

uchas veces tenemos dudas de qué es mejor para los pequeños y qué caminos debemos tomar cuando se trata especialmente de educación y salud.

Pensando en el crecimiento y desarrollo que se produce durante la primera infancia (los primeros 8 años de vida), a veces los padres nos preguntamos: ¿estarán creciendo y desarrollándose correctamente nuestros hijos? Para buena suerte de los padres, la mayoría de las veces este proceso ocurre de manera normal en lo que se refiere a desarrollo social, psicológico y corporal.

En menores ocasiones podemos tener algunas desviaciones de la normalidad en diferentes grados, y como padres siempre vamos a querer “enderezar este pequeño árbol” para que crezca derecho y saludable.

Es en estas circunstancias donde los ortodoncistas tenemos una gran oportunidad de contribuir a dar tranquilidad o poder intervenir ante situaciones que se van alejando de la normalidad.

Los tratamientos en niños pequeños, si bien son generalmente breves, son los que particularmente llenan tu corazón por los grandes cambios tanto en apariencia como en la personalidad de los niños afectados, así como la tranquilidad de los padres que ven que sus hijos tienen una oportuna atención que va a mejorar su desarrollo facial o dentario.

Es muy recomendable poder realizar una consulta temprana a tu ortodoncista-ortopedista dentofacial ante cualquier duda que como padres podamos intuir, ya que por lo general se refiere a problemas reales que presentan estos pequeños pacientes.

En determinadas condiciones es muy recomendable concurrir a la brevedad a una evaluación ortopédica- ortodóncica, idealmente antes o alrededor de los 6 años cuando se presenta mordida invertida de los incisivos (mordida al revés), mentón prominente, mentón desviado hacia un lado, mordida abierta (dientes anteriores que no juntan al morder) mordida cubierta (dientes superiores que cubren totalmente a los inferiores), incisivos protruidos (dientes muy afuera), respiración bucal- ronquidos- apneas, labios que no cierran, pérdida tardía o prematura de dientes temporales, erupción fuera de lugar de los dientes definitivos o en muy mala posición, entre otras posibles necesidades de corrección de ortodoncia.

Al realizar una oportuna consulta y un tratamiento temprano podemos evitar la aparición de problemas más severos durante lo que resta del crecimiento de nuestros niños y permitir un desarrollo psicológico, social y emocional adecuado, una buena autoestima y una linda sonrisa.

Finalmente es adecuado comentar que realizar un tratamiento de primera etapa o temprano, en ocasiones no va a eliminar una anomalía de estructura facial por completo, tampoco evitará el uso de brackets en adolescentes y adultos o eliminará la necesidad de “extracciones de dientes definitivos”. La ortodoncia temprana persigue lograr las mejores condiciones posibles en cada paciente, durante el crecimiento y desarrollo para cuando queramos realizar una segunda intervención más definitiva, ya sea de ortodoncia o de ortodoncia y cirugía ortognática (cirugía de los maxilares).

Existen diferentes puntos de vista en la literatura científica con respecto a iniciar tratamientos tempranos en niños o “solo esperar” hasta que el crecimiento y la erupción dentaria estén casi resueltos, sin intervenir, para corregir los problemas funcionales o estéticos de los niños, tomando en cuenta el costo- beneficio de cada tipo de tratamiento.

En mi opinión se debe evaluar cada caso para determinar cada necesidad en particular y comunicar a los padres si es beneficioso realizar alguna intervención temprana y qué grado de éxito se puede esperar de ella, tomando en cuenta también que el niño está desarrollándose con sus pares y desea ser lo más armónico y similar al resto, permitiendo la adecuada socialización e integración que todos deseamos como padres.

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PRIMAVERA EN PAREJA

RENUÉVATE EN EL AMOR!

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REPORTAJE POR: CONSTANZA VELÁSQUEZ

Lo primero es lo primero. Cuando inicias una relación de pareja o bien cuando ya llevas varios años de casada (o), muchas veces la pregunta que uno se hace con respecto al sexo es la misma ¿le gustará esta posición?, ¿querrá hacer otra y no se atreverá?, ¿seré muy fome? Bueno, lo único que está claro es que no puedes pasar al siguiente nivel en el sexo, si ni siquiera dominas lo esencial. Aquí te mostramos al menos diez posiciones que todo buen amante debe saber.

C

uenta la historia que el Kamasutra, que fue escrito en sánscrito (lengua clásica de la India) es un libro que contiene instrucciones muy detalladas sobre distintas posturas sexuales de las que ninguno debería privarse, de hecho, es considerado por muchos expertos como uno de los textos más influyentes de la historia mundial.

En relación a las posturas amatorias, las hay para todos los gustos: más atrevidas, más sencillas, más clásicas o totalmente innovadoras.

Y es que en las relaciones de pareja, el tiempo es a veces muy traicionero y nos lleva a la monotonía y a la rutina sexual.

Sin embargo, ¿quién puede conocer y poner en práctica más de 200 posturas para tener relaciones?

No nos veamos la suerte entre gitanos, ni nos jactemos de máquinas sexuales. Es por ello que en este reportaje resumimos las 10 posturas que te ayudarán a potenciar el placer en el sexo y salir de la rutina. ¿Te atreves a innovar?

1. MISIONERO Esta posición es de las mejores para alcanzar el orgasmo. Ambos están en una posición cómoda que les permite concentrarse en su pareja y asegurarse de que está recibiendo lo que necesita.

Es una de las posturas más clásicas, aunque de todas maneras admite numerosas variaciones. Su funcionamiento es muy simple: ella

abre sus piernas y él la penetra. Las miradas de ambos se buscan de manera voluntaria y todo se vuelve más consciente.

“Digan lo que digan yo me quedo con lo tradicional (ríe)” señaló Catalina (38) quien comentó que muchas veces con su marido intentaron hacer otras posiciones pero que el cuerpo “no les daba”.

“Uno sabe sus capacidades y la verdad es que eso de la ‘pata’ arriba y la otra por no sé dónde, no funciona para nosotros, además claramente no nos vemos como en las películas, nos veíamos ridículos y terminábamos muertos de la risa”, contó la mujer.

2. VAQUERA Y VAQUERA INVERSA Es simple. Ella se pone encima y comienza a “cabalgar” sobre él. La postura procura un placer intenso pues facilita la penetración casi en su totalidad. Además es posible practicarla a la inversa, la mujer no tiene por qué mirar al hombre, puede ponerse de espaldas a él. Tampoco es necesario que cada pierna de ella se encuentre a ambos lados sentada a horcajadas, sino que puede mantener las dos extremidades en el mismo lado.

Por su parte, la Vaquera inversa es una de las favoritas de los hombres, porque les permite tener unas vistas muy eróticas al tener sexo, lo que facilita sobremanera su erección. A ellas también les gusta porque les permite ir a su ritmo y controlar el proceso, la velocidad, la profundidad y cosas que, a la hora de, son importantes.

3. AMAZONA No es lo mismo pero es igual dicen. Esta posición es muy similar a la ‘vaquera inversa’ pero diferente porque permite mirar a los ojos a la pareja durante el acto. Ver el rostro del acompañante durante el acto de amor intensifica las sensaciones y amplifica el clímax. La ‘amazona’, asimismo, permite a ambos palpar con sus manos el cuerpo desnudo del otro. ¿En qué consiste? La mujer se sitúa encima del hombre con las piernas dobladas y con la espalda erguida. Ella controla el ritmo y la intensidad, no obstante él puede facilitar el movimiento con la fuerza de sus brazos y con sus caderas. El hombre se acuesta boca arriba, con la espalda apoyada en una superficie horizontal y con las piernas dobladas o estiradas, eso ya es a gusto del caballero.

4. EL PERRITO Se dice que los chilenos tenemos un problema lingüístico a la hora de utilizar nombres de animales en muchas frases. Si eres miedoso eres gallina, si eres tonto eres burro, y bueno, como no podía faltar también, existe una posición sexual con nombre de animal, en este caso es el perrito.

Esta postura es de las más aclamadas porque les encanta tanto a hombres como a mujeres. ‘El perrito’ es una posición muy carnal, apasionada e instintiva, justo lo que es el sexo.

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REPORTAJE

Los que la practican sacan su lado salvaje y se olvidan de prejuicios. La logística, además, es muy cómoda para ambos y su explicación no hace necesario entrar en detalles.

“Cuando ya llevaba tres años de matrimonio dije ‘ya, tenemos que cambiar porque eso del misionero está muy fome’. Probamos varias cosas, pero la verdad es que muy atlética no soy, por eso la postura de perrito me quedó de lo más cómoda (ríe). Además que es como animalesco y eso me gusta tanto a mí como a mi marido”, contó Geraldine (31), quien lleva 5 años de casada y asegura que la rutina es el peor enemigo de su relación.

“Cada vez que caemos en la monotonía probamos algo nuevo, yo solo pido que Dios me de fuerza (ríe)”, agregó.

5. CUCHARITA

Los hombres y las mujeres son distintos, de eso no hay duda, y cuando se trata de tener sexo, lo son aún más. Decimos que una pareja se entiende bajo las sábanas cuando se compenetran, cuando saben qué hacer para satisfacer al otro y disfrutar ellos mismos a la vez. Estos dúos idílicos no son de película, solo saben qué hacer exactamente en el terreno sexual para disfrutar al máximo, ambos.

Dormir en posición cucharita es de lo más cómodo, además de calentito. Sin embargo, además de conciliar el sueño, es una postura ideal para hacer el amor. La ‘cucharita’ es muy sencilla de llevar a cabo: la pareja se acuesta de lado, donde el hombre rodea con sus brazos a su pareja, lo que hará que ella se sienta totalmente arropada y querida.

6. EL SOMETIDO El hombre se acuesta boca arriba y la mujer se sienta encima de él, pero dándole la espalda. ¿Por qué les encanta? Porque tienen una visión directa de nuestro cuerpo.

Además, para tener contacto visual, nosotras debemos girar la cabeza y asomar la mirada por encima del hombro, algo que les resulta muy sexy.

7. EL LOTO Para practicar esta posición, el hombre debe sentarse arriba de la cama y cruzar las piernas. Mientras que la mujer debe sentarte frente a él, encima de sus muslos,

abrazando con sus piernas su cintura. ¿Ya entendiste? Bueno, ahora es cosa de ritmo y movimiento: arriba y abajo.

8. LA CORTESANA Esta es una forma novedosa y original de tener sexo con tu pareja.

La mujer se sienta sobre una silla o al borde de la cama, mientras que el hombre se arrodilla frente a ella para hacer el amor. ¿Podrías probarla esta noche, no?

9. EL MAQUINISTA Puede sonar algo tosca esta posición pero es todo lo contrario.

Una manera sutil de entrelazarte con tu pareja en una noche romántica. La mujer debe permanecer recostada sobre su lado derecho y levantar la pierna izquierda para ponerla al costado derecho del caballero. Esta posición ayuda a que la penetración sea más profunda, además que tiene su lado romántico, pues hay contacto visual.

“Ah! Sí la he hecho, pero no sabía que le decían postura del maquinista (ríe), igual es ‘cuática’ porque a veces una no tiene la elasticidad para poner la pierna ahí, pero bueno, con esfuerzo

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REPORTAJE

todo se puede”, dijo Amanda (25).

10. LA MONTAÑA MÁGICA Ambos deben estar sentados con las piernas dobladas, apoyándose en las manos y los antebrazos. Poco a poco deben acercarse hasta que él logre penetrarla. Esta posición permite una gran conexión, puesto que ambos se mirarán directamente. El hombre puede estimular su clítoris y además puede utilizar otros recursos como hielo o agua fría, que caiga sobre su pecho para que baje hasta llegar a su pelvis.

GUSTOS INTERNACIONALES Los gustos durante el acto sexual también tienen sus estadísticas, y es que los números también son importantes. En América, por ejemplo, la posición del misionero es una de las preferidas, tanto en los corazones femeninos como masculinos.

Aparentemente tiene que ver con que permite más intimidad y comunicación entre las parejas.

En Asia, algunas encuestas revelaron que en lugares como Japón y China, la más elegida es el “perrito”.

Ponerse atrás está entre las favoritas de las parejas.

Por su parte, en Europa Occidental, de acuerdo a encuestas en sitios sexuales y sexshops, la posición favorita de los europeos del oeste es la “vaquerita”.

Douglas J. Muñoz, Psicólogo.

Katherine Astudillo, Psicóloga y sexóloga.

De todas formas, vale aclarar que las diferentes preferencias, según dicen los sexólogos, tienen que ver más con la necesidad de conseguir placer que con una cuestión romántica.

Lo importante aquí, es ver variar, innovar, estar incorporando siempre algo distinto y novedoso que le entregue a nuestra relación de pareja una nueva energía en la intimidad, pero ¿seremos capaces de decirle a nuestra pareja que no nos gusta cómo lo hace o que queremos probar algo nuevo?

necesarias para experimentar estados de felicidad. “En pocas palabras, cuando comienza la monotonía comienza a morir la felicidad, eso no significa que debemos invertir un tremendo capital para no caer en la monotonía, basta con detalles, la creatividad es fundamental”.

Específicamente con respecto a la actividad sexual, la psicóloga especialista Katherine Astudillo, comentó que la creatividad en la pareja debe ir siempre de la mano con los gustos de cada uno.

“El tema de innovar en la sexualidad tiene que ver más que con el ‘poder probar cosas nuevas’, con el grado de satisfacción que siente la pareja. Si uno de los dos manifiesta alguna queja dentro del acto sexual es indispensable buscar nuevas alternativas, sin embargo, muchas parejas son más tradicionales y prefieren hacerlo siempre de la misma forma, pero si a ambos le gusta y lo pasan bien, no hay problema”, señaló Astudillo.

El problema, señala la sexóloga, es que “casi nunca las parejas conversan el tema, no lo exteriorizan, sino que piensan que de esa forma el otro es feliz y punto, pero puede que los dos lo estén pasando mal y ninguno se atreve a decirlo”, por esto es sumamente importante la comunicación en la pareja.

ADIÓS AL PUDOR Los hombres y las mujeres son distintos, de eso no hay duda, y cuando se trata de tener sexo, lo son aún más. Decimos que una pareja se entiende bajo las sábanas cuando se compenetran, cuando saben qué hacer para satisfacer al otro y disfrutar ellos mismos a la vez. Estos dúos idílicos no son de película, solo saben qué hacer exactamente en el terreno sexual para disfrutar al máximo, ambos, al mismo tiempo. ¿Su secreto?

No caer en la rutina.

El psicólogo Douglas J. Muñoz, aseguró que la monotonía no solo es nefasta para la pareja, sino para toda persona, ya que se pierde la capacidad de sorpresa o asombro, emociones

La monotonía no solo es nefasta para la pareja, sino para toda persona, ya que se pierde la capacidad de sorpresa o asombro, emociones necesarias para experimentar estados de felicidad.

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REPORTAJE

Muñoz, por su parte, asegura que aún existen muchos tabúes con respecto a la sexualidad y que es precisamente eso lo que dificulta que las parejas puedan hablar de lo que les gusta en el sexo.

“Está el tema de la frustración y la vergüenza, la frustración a que te digan que no, que estás maniático al pedir eso, o que te digan ¿qué?, ¿cómo pides algo como eso?, ¿qué te has imaginado que soy?... en una pareja todo es permitido siempre y cuando ambos estén de acuerdo y con eso no se dañe la integridad de ninguno de ellos”, dijo el psicólogo.

Es necesario entender que la relación sexual es un juego que se va a mantener vivo mientras ambos deseen jugar y ambos estén enfocados en hacer que el otro se

sienta complacido, por el contrario, muchas parejas se centran en disfrutar y no hacer disfrutar al otro.

“Lo importante es respetarse mutuamente, porque puede que uno de los dos quiera probar una posición que al otro lo hace sentir incómodo, y esa no es la idea. Hay que mantener el equilibrio en la pareja, para que ambos puedan disfrutar del acto sexual”, concluyó Katherine Astudillo.

Parecen sencillas, pero tienen su truco. Si percibes que tu pareja no goza lo suficiente o te ves como una estrella de mar en la cama, no te preocupes, intenta con alguna de las posiciones que mencionamos más arriba y atrévete a cambiar.

Y tú… ¿ya las probaste? @nosmagazine

Una pareja se entiende bajo las sábanas cuando se compenetran, cuando saben qué hacer para satisfacer al otro y disfrutar ellos mismos a la vez.

EL KAMASUTRA El Kamasutra es un antiguo texto hindú que trata sobre el comportamiento sexual humano. Es considerado como el trabajo básico sobre el amor en la literatura sánscrita.

Cronológicamente se sitúa al autor entre el 240 y el 550 d.C. y a lo largo del tiempo se han publicado diversas versiones con ilustraciones (dentro del libro o en la portada) dibujadas a mano.

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EL DEPORTE URBANO QUE SE ESTÁ TOMANDO MAULE

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Es muy habitual ver a personas haciendo equilibrio y acrobacias en cintas que instalan entre árboles en las plazas y parques de nuestras ciudades. Se trata del slackline, un deporte que nació a fines de los años 80 en Estados Unidos y que en Chile comenzó a tomar fuerza hace por lo menos una década. El Maule no se ha quedado atrás, y desde hace unos cinco años que la práctica de esta especialidad ha tomado fuerza, teniendo incluso a un linarense como campeón mundial de una de las modalidades de esta actividad.

Y

a el invierno va quedando atrás para dar paso a días más cálidos y luminosos, momento en que las plazas y parques de nuestras ciudades se van llenando de deportistas que al alero del buen tiempo empiezan a preocuparse más por su salud y condición física.

Es el momento también en que se visibiliza la práctica de algunas actividades que necesitan desarrollarse al aire libre, aunque sus seguidores las practican todo el año. Una de ellas es el slackline, un deporte de equilibrio que se realiza sobre una cuerda plana, normalmente de unos 5 centímetros de nylon o poliéster, sujetada entre dos puntos fijos.

Cada vez es más común ver este tipo de deporte urbano que nació a fines de la década del 80 en el Valle de Yosemite, Estados Unidos, cuando dos escaladores, Adán Grosowky y Jeff Ellington, comenzaron a caminar sobre cuerdas flojas como forma de entrenamiento. Desde esa fecha hasta ahora, la actividad ha tenido un importante desarrollo mundial, interés que se instaló en nuestro país hace alrededor de una década y, por supuesto, en la Región del Maule, que no quiso quedarse atrás como exponente de este deporte, hace unos cinco años.

Y si bien es un tiempo corto, la zona maulina ha destacado por tener un rápido progreso en organización, exponentes y participación, situándose como una de las regiones más importantes para este deporte, teniendo incluso a un campeón mundial en una de las modalidades, el linarense Abraham Hernández.

Pero ¿quiénes son los amantes del slackline, dónde lo practican y por qué lo hacen?

Llerlia Burgos (fotografía gentileza de Brian Gallegos)

Un estilo de vida Llerlia Burgos tiene 27 años, es egresada de ingeniería de la Universidad Católica del Maule y actualmente prepara su tesis de grado.

Practica slackline hace tres años y cuenta que se demoró alrededor de un año en partir con esta especialidad porque no era tan conocida como lo es ahora. Dice que un amigo hizo un taller, se compró una cinta y comenzaron a practicar sin tener muchas nociones. Concurrieron a la Plaza cercana al Regimiento de Talca donde conocieron a un grupo que llevaba tiempo desarrollando este deporte con el cual aprendieron desde instalar la cinta hasta la técnica.

“Somos un grupo grande. Por lo general, cada uno entrena por su lado, pero una vez por semana nos juntamos para practicar. Somos más como una gran familia, somos los mismos en los campeonatos y vivimos juntos por varios días, entonces se forman lazos muy potentes”, cuenta Burgos.

Señala que siempre le gustó hacer equilibrio y la altura. Que cuando pequeña practicó gimnasia artística, siendo su elemento preferido la viga. “Cuando vi esto en la Alameda, era todo eso junto, una unión. Probé y me gustó mucho”.

Esta deportista sostiene que como es una especialidad que requiere de mucha constancia, es difícil dedicarle todo el tiempo que quisiera. Además, como es una actividad nueva hay mucho que aprender sobre el entrenamiento, la técnica, las lesiones y una serie de aspectos que se necesita saber para la práctica de cualquier deporte.

Aun así, Llerlia se muestra decidida a seguir aportando en el desarrollo del slackline, aun cuando se enfrenta a una realidad que es común en la mayoría de los deportistas que practican especialidades que no tienen la atención mediática: la falta de apoyo.

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AL 100 %

A pesar de ello, esta joven ha encontrado ayuda en Andrés Reinoso, kinesiólogo del Centro Médico Arrayán, quien la está supervisando en su entrenamiento al igual como lo hace con el campeón mundial Abraham Hernández, y además en el propio centro médico que junto a dru.company –una marca de ropa deportiva- están auspiciando su preparación y posibilitando la asistencia a competencias deportivas de este deporte.

“Una vez que te metes, como que te come. El slackline requiere de mucha concentración, es muy físico y de mucha adrenalina. Uno necesita estar en la cinta, porque te subes y te olvidas de todo, y el deporte te va poniendo siempre a prueba. Yo lo siento como un estilo de vida porque mis planes y proyectos son en base a seguir haciendo ‘slack’ y trato de compartirlo para que se difunda, crezca el deporte, se fortalezca la federación, se desarrollen los jueces. Y así como yo, son varios en Talca que están en la misma”, destaca Burgos.

Desarrollo

Somos un grupo grande. Por lo general, cada uno entrena por su lado, pero una vez por semana nos juntamos para practicar.

Somos más como una gran familia, somos los mismos en los campeonatos y vivimos juntos por varios días, entonces se forman lazos muy potentes.

Juan Olave es profesor de Educación Física de la Universidad Autónoma de Chile y es uno de los impulsores de este deporte en la región. “Tuve mi primer acercamiento al slackline a fines de 2010 en un ramo de la carrera de Educación Física de la Universidad Autónoma de Chile. Luego seguí practicándolo durante mis tiempos libres y pasó a ser uno de mis pasatiempos preferidos, ya que no existía mucho conocimiento de este deporte recreativo. Invité a algunos amigos a practicarlo en las plazas de la ciudad y más tarde se pudo constituir, en 2012, el primer club deportivo de la Región del Maule dedicado al slackline”, recuerda el docente.

Olave pertenece al Club Deportivo Slackline Talca, una de las dos agrupaciones que existen en la capital regional (también hay un club en Curicó y otro en Parral). “Como club deportivo hemos intervenido casi toda la ciudad de Talca y algunas comunas de la Región del Maule, con la idea de incentivar la práctica deportiva, además de entregar una nueva alternativa para el tiempo libre de las personas.

Por eso las actividades se han hecho

en colegios, instituciones municipales y privadas, con demostraciones que en un principio eran solo exponer trucos sobre la cinta a una altura promedio de 1.80 metros, pero con la experiencia y capacitaciones en otros eventos se pudo llegar a evolucionar en este deporte, haciendo que las presentaciones sean un poco más osadas y extremas, como el caso del Highline urbano”, relata este profesor de Educación Física.

Este club deportivo tiene alrededor de 30 socios, los que se juntan a entrenar generalmente en la Plaza de las Heras, Plaza del costado del Regimiento, la Alameda, el puente del Río Claro, en el Río Maule, en el Valle Los Cóndores y en Constitución.

Olave indica que organizaron un campeonato de Trickline (trucos sobre la cinta) en la localidad de Empedrado, con el objetivo de fomentar este deporte y activar zonas de catástrofes naturales como fueron los incendios ocurridos a principio de año.

“Este evento fue en tres días, 29 y 30 de septiembre y 1 de octubre. Estuvo la posibilidad de acampar y disfrutar de las diversas actividades que se organizaron para esos días”, indicó el instructor de slackline.

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Beneficios Los expertos señalan que el slackline es un deporte que tiene muchos beneficios para quienes lo practican. Como profesor de Educación Física, Juan Olave, sabe que ello es así.

“Los beneficios como todo deporte sistemático son varios. Mejora la calidad de vida de las personas. Mejora la concentración ya que el practicante tiene que estar pendiente de no caerse sobre la cinta y estar la mayor cantidad de tiempo posible sobre ella. Ayuda en la mejora de las habilidades básicas del ser humano como son la estabilización y las locomotrices. Aumenta la autoestima y mejora la comunicación entre los que lo practican. Y, además, uno de los beneficios directos que entrega el slackline es el contacto con la naturaleza y la seguridad que se debe tener para preservarla y cuidar el material que se utiliza”, subraya.

Llerlia Burgos comparte lo señalado por Olave, sobre todo en lo que dice relación con la concentración. De hecho, sostiene que la práctica de este deporte la ayudó mucho en su última etapa en la universidad. “Cuando empecé a practicar estaba en la U con ramos y me era mucho más fácil concentrarme. Cuando uno se sube a la cinta tiene que tener la capacidad de concentrarse automáticamente”, destaca.@nosmagazine

Juan Olave, profesor de educación física.

¿Qué es el slackline?

Es un deporte recreativo, centrado en el equilibrio corporal y consiste en mantener este sobre una cinta de poliéster, nylon u otros materiales, logrando el balance. Tiene distintas modalidades de práctica, tales como trucos (Trickline), distancias largas (Longline), sobre el agua (Waterline) y en las alturas (Highline), que es la modalidad más antigua de todas, con la cuerda a una altura superior a 30 metros, con el equipo correspondiente. Además, está las modalidades primitivo (tensión con mosquetón) y sin tensión.

Según la historia de la escalada deportiva, este deporte nace en el Valle de Yosemite, Estados Unidos, a fines de la década del 80. En ese entonces, los escaladores solo buscaban una mejoría en el equilibrio corporal para mejorar la escalada deportiva que realizaban en el mismo valle.

¿Quiénes pueden practicar slackline?

Olave dice que cualquier persona que desea practicar slackline y tiene las condiciones locomotrices normales puede someterse a un balance corporal sobre la cinta de slackline. “Las modalidades de práctica varían según la experiencia, por ende, se tiene que empezar este deporte desde lo más básico posible, eso significa caminar sobre ella a alturas mínimas de 15 cm. del piso aproximadamente. Se puede tensar una cinta de slackline de la forma primitiva (con solo mosquetones y anclajes) o con un kit ya normalizado para la práctica de este deporte. Igual se puede empezar sin ninguna tensión (es la modalidad más compleja de empezar), lo que simula la cuerda floja”.

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FÉLIX VILLALOBOS: MÚSICO

Entrevistados

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VOCALISTA DE LOS CHOROS DEL CANASTO

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Han recorrido varias ciudades alrededor del mundo, proyectan visitar otras más el próximo año. Pese a eso, la humildad no se le termina a uno de los grupos más populares de Linares. ¿Cómo partió tu amor por la música?, ¿desde pequeño?

Yo creo que puedo hablar por mí y mi hermana Laura, con quien tengo la fortuna de compartir escenario en cada presentación de los Choros del Canasto. El amor por la música nace hace muchas décadas con mi bisabuela, quien era cantora de Melozal; en ese pequeño pueblo mi mamá creció junto a conjuntos folclóricos, festivales solistas, fue cantora en ceremonias religiosas, etc. Pasó el tiempo y llegamos nosotros, siempre hubo guitarras en mi casa, pero fue cuando yo tenía 19 años y Laura 16, que la tomamos por primera vez.

Yo dije “Laura, me aprendí unos acordes pero no puedo cantar y tocar a la vez”, así que ella cantó y sonó bien, después fuimos sacando cuecas y lo que se nos ocurría, teníamos un oído innato, así que de una, cantamos afinaditos y en dúo.

Cuando teníamos 10 canciones, comenzamos a salir a la calle con toda la personalidad, y así descubrimos un área oculta de nosotros, nos gustaba y a la gente igual, ya bien “viejitos”.

¿Cómo fue esto de “salir a la calle”?, ¿qué tal la recepción en Linares para un par de hermanos jóvenes y llenos de sueños?

Mis primeros escenarios fueron las calles de Linares, junto a Laura. Por el 2010 conocimos a jóvenes como nosotros en las asambleas ciudadanas por la defensa del Achibueno, así nació la idea de conformar “La Cigarra, centro cultural y social”, para eso necesitábamos dinero, había que comprar cosas para constituirnos, libro de socios, acta, timbre, etc. Y junto a los demás muchachos de la Cigarra, con más años

de música que nosotros, Manuel, Marcos, y los compañeros de banda, Carola y Daniel, salimos con todo a cantar nuestras cuecas en calle Independencia. Así fuimos aprendiendo, bajo el alero de la Cigarra, en nuestras peñas y jornadas de aprendizaje, reuniendo a jóvenes músicos llenos de ideales.

La gente por cierto, maravillosa, siempre nos ha impulsado con lindas palabras y gestos en la calle, desde un inicio.

¿En qué minuto dijiste esto es lo mío y es lo que quiero hacer de aquí en adelante?

Es una respuesta que no está muy clara, siento que se nos ha dado fácil, pues ni siquiera le dedicamos un 100% a esto, no hemos invertido ni un peso en tomar clases de canto, siempre decimos, “Violeta nunca tomó clases de nada, tenemos mejor registro vocal que ella y Víctor, pero ante su talento creativo y pasión, somos sus hijos por lejos”. Siento que si hubiésemos nacido en Santiago y le dedicáramos más tiempo a esto seríamos muy exitosos a nivel nacional e internacional y que no se confunda con aires de grandeza, más bien soy consciente de que el grupo está para cosas grandes y eso cuesta tiempo asumirlo y asimilarlo, nos gusta nuestra realidad, remar contra lo que no nos gusta, autogestionar, tocar en la calle, lanzar discos en nuestro teatro. Los sellos y productores pueden esperar, no sabemos cuánto, pero ya hemos realizado 16 conciertos en Europa y tenemos varias invitaciones de Brasil y Alemania para el 2018, pero de Santiago, nada. Son decisiones colectivas que no hemos apurado, si se decide vivir de la música y lanzarnos con Los Choros, vamos, si no, hay más pasiones. @nosmagazine

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MANUEL QUEVEDO MÉNDEZ: ESCRITOR

“SOY UN AFICIONADO POR LA HISTORIA LINARENSE” Contando con años de experiencia en la educación y persiguiendo historias y anécdotas de Linares, es que este escritor vio en la investigación y en las letras, la fusión perfecta; la que dio vida a las Crónicas de Linares, presentadas en el 2016. ¿Cómo comenzó esta afición por la escritura?, ¿fue como un desahogo o una actividad que realizó desde pequeño?

No sé cómo comenzó. En realidad no soy aficionado a la escritura, más bien a la investigación sobre hechos y personajes de Linares, mi ciudad natal. Afición por la historia linarense. Esa es buena referencia. Me planteas si fue un desahogo o una actividad desde pequeño. La verdad es que, desde niño, siempre me gustó la lectura de aventuras. Leer, leer y leer. Tuve muy buenos ejemplos de profesores lectores en mi vida estudiantil. Recuerdo, nítidamente, a dos de ellos.

Ambos, ejemplos del profesor que todos quisieran tener. Vivían sus clases, ejemplificaban en cada tema y -lo mejor de todo- ejemplos de sus “lecciones”. Nada de “héroes” de revistas o televisión. Ejemplos vivos, de cada consejo entregado.

¿Por qué sus temáticas se centran, principalmente, en Linares?

Surgió de una pregunta sobre el autor del Himno de Linares. Demoré varios años para encontrar la respuesta correcta. Todos decíamos que el autor de nuestro himno, era el profesor de música del Liceo de Hombres, señor Próspero Villar. Y nadie discutía su veracidad. Comencé a leer de mi ciudad y -de forma indirecta- trabajaba, pensando en el autor del himno. Si bien no era el fin último de ello, sí lo era encontrar respuesta a una inquietud planteada.

Seguí la línea cronológica del tema, durante todo el año 1944, en el diario impreso. Varias visitas a la hemeroteca de “El Heraldo”, buscando el resultado del concurso.

Así fue que llegué a los ganadores. Don Efraín de la Fuente González, Oficial de Carabineros, autor de la letra y don Próspero Villar Bravo, profesor de Música del Liceo de Hombres, autor de la música.

Problema solucionado, en su primera parte. Porque ya sabíamos que don Próspero Villar fue declarado Hijo Ilustre de Linares (1971), por sus méritos docentes y ser autor del himno.

Resumo la historia. Antecedentes recogidos en familiares y Carabineros, presentación al Concejo municipal de Linares, buscando el justo reconocimiento para don Efraín,

como Hijo Ilustre de Linares, en forma póstuma. Lo cual ocurrió en diciembre de 2015, en una hermosa ceremonia en el Teatro Municipal de mi ciudad; con un final feliz y que hizo justicia, para uno de los autores del himno a Linares.

Gran logro, en lo personal. Trabajé, contra molinos de viento que, en situaciones como estas (de antaño), hieren muchos egos.

¿Cómo partió la idea del Libro “Crónicas de Linares”?

Nació como una idea de saludar al diario en su 79° aniversario. El libro tuvo un inesperado éxito. Son setenta y nueve crónicas de mi ciudad. Todas registradas en diario “El Heraldo”, en el momento que acontecieron. Mi trabajo consistió en agruparlas, en un libro -con hechos y personajes- como gratitud al diario, permitiéndome “investigar” en su hemeroteca.

¿Cuál es la historia que más rescata o quizás la más llamativa del libro?

Lo que conté sobre el autor del himno, creo que reúne las dos condiciones indicadas. Por su valor histórico y porque el trabajo investigativo tuvo un final muy agradable, dejando los hechos en su justo lugar.

Todas las crónicas fueron rescatadas para darlas a conocer al colectivo ciudadano; porque, en mi opinión y de los mismos lectores, ellas son llamativas y pertinentes. Incluso, faltan muchas.

¿Qué mensaje le enviaría a los jóvenes talentos?

No soy el más indicado para dar mensajes, especialmente a jóvenes talentosos. Creo, eso sí, desde siempre, que si cuentas con referentes creíbles y cercanos, el camino para acercarse al éxito está bien encaminado. Incluso, puedes ser talentoso.

Para ello no se necesita nacer con talento. La ayuda que presten docentes, en forma oportuna, guiarán a muchos jóvenes, que si no hubiesen “encontrado”, la fuerza y el apoyo de un docente -que ama su profesión-, para señalarles el camino, difícilmente serían triunfadores. @nosmagazine

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MOSAICO CULTURAL

MARIO ACUÑA: ESCRITOR

“QUIERO DEJAR TESTIMONIO DE MI EXPERIENCIA DE VIDA” Dirigente de los profesores en su momento, político y hombre de familia, sorprendió hace unos meses al publicar un libro que no solo habla de Linares, sino que también del amor, como una forma de plasmar su visión de la vida. ¿En qué minuto de su larga trayectoria como docente y político empezó a escribir?

En realidad empecé a escribir mucho antes de ser docente. Como estudiante a los 17 años escribí uno de mis primeros versos; el poema:” Verso amargo”.

¿Cuáles son sus principales temáticas?

En realidad escribo lo que me indica la vida. De aquellas situaciones que creo tienen un sentido y un sentimiento que vale la pena compartir con los que me rodean, con mis colegas, alumnos, familiares, coterráneos; sobre nuestro ambiente físico, mi ciudad, nuestros ríos, montañas y también con lo creo está más allá de la vida terrenal, Dios.

¿Tiene alguna rutina de escritura, o simplemente lo hace cuando le llega la inspiración?

En realidad no tengo una rutina definida. La experiencia me indica que para escribir, primero hay que sentir, creo que siempre en mis escritos hubo primero un tema motivador con algo de música y armonía. Mientras no sienta estos ingredientes, prácticamente yo no puedo escribir.

¿Por qué escribe bajo el seudónimo de Marco Riiardo?

En realidad opté por el seudónimo, considerando mis nombres:” Mario Ricardo”. De Mario cambié la i por c y de Ricardo: y la c por i.

En julio publicó su más reciente libro “Sencillas Voces del Tiempo”, que habla del amor y de Linares. ¿Por qué quiso realizar esta publicación?

En primer lugar, quise dejar testimonios de lo que ha sido mi experiencia de vida. En el libro hay testimonio del amor en general, a la mujer, a la familia, a mi tierra, a nuestro Linares y un agradecimiento profundo a Dios.

Quise publicar este libro, porque creo que los hombres sienten, aman y valoran la vida y las personas y que deben compartir ideas, que aunque sean sencillas, llevan un mensaje positivo de la vida y una gran esperanza, para lo que nos depara el futuro.

No solo es parte del Centro Cultural Maule Sur, sino que también ayudó a fundarlo. ¿Por qué?

En primer lugar, porque en nuestro Linares, como lo dije en mi “Canto a Linares”, tenemos una gran bandada de “Queltehues trovadores”; amigos intelectuales, escritores, músicos, cantantes y poetas; que decidimos reunirnos para compartir ilusiones, tiempos y vocaciones de servicio.

¿Qué evaluación realiza del arte en nuestra ciudad?

En nuestro Linares y sus alrededores, tenemos artistas en muchos lugares. Gente muy esforzada y positiva, con mucho amor a la vida, a la gente y a nuestros ranchos. Cada uno tiene una historia que contar, yo les admiro y no dudo que muchos seguirán cantando, componiendo y bailando para nuestras actuales y futuras generaciones. @nosmagazine

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NOVEDADES

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Inmobiliaria Incas y Constructora Casaa

Obras pensadas en la calidad de vida de los habitantes del Maule Innovación, calidad, responsabilidad y seguridad caracterizan el trabajo que ha realizado por más de catorce años la constructora CASAA, que se suma al trabajo de su otra empresa, Inmobiliaria INCAS, en las regiones del Maule, O’Higgins y Bío-Bío.

1 Norte #541, Talca (INCAS) 5 norte #1881, Talca (CASAA) +56 9 7976 2349 (INCAS) +56 71 2213610 (CASAA) www.incas.cl / www.casaa.cl contacto@incas.cl

L

Sergio Saavedra y Ernesto Castro.

os ingenieros constructores Ernesto Castro y Sergio Saavedra crearon esta empresa con la motivación de concretar proyectos pensados en las personas y en cómo mejorar su calidad de vida. “Durante nuestra trayectoria hemos desarrollado proyectos públicos y privados para fines educacionales, comerciales, de salud, deportivos y muchos otros, donde todas las infraestructuras cuentan con un valor agregado que nos diferencia en el rubro”, puntualizaron.

Tras diez años de arduo trabajo, estos socios crearon la inmobiliaria INCAS, el 2014, para brindar espacios de calidad, cómodos y vanguardistas para sus clientes y consumidores.

El mismo sello de CASAA está presente en INCAS, con un compromiso permanente de construir edificios sustentables, con nuevas tecnologías para lograr una eficiencia energética y cuidar el medioambiente.

“Arquitectos, ingenieros constructores, ingenieros civiles, ingenieros comerciales, prevencionistas de riesgos, ingenieros informáticos, contadores auditores, administradores de empresas, operadores de maquinarias, soldadores, electricistas, gasfíter, obreros de la construcción, componen el gran equipo de profesionales a cargo de la construcción y desarrollo inmobiliario que generan nuestras empresas en el Maule”, aseguraron los profesionales.

INCAS ha innovado en procesos y materiales para crear espacios pensados en las personas. Entre sus proyectos ejecutados se encuentra el Centro de Eventos Ranchito de Unihue, un moderno y acogedor centro recreacional de 6.000 m2 rodeado de áreas verdes. Otros de sus proyectos más conocidos es el recientemente inaugurado Edificio Leones que comenzó a construirse el 2016 en Talca, con el objetivo de ser un nuevo modelo para futuras edificaciones.

Con 2.083 m2 útiles, el edificio de cuatro pisos entrega un confort térmico debido a sus recubrimientos y aislantes y se ubica a 150 metros de la Plaza de Armas de la ciudad.

“Actualmente, la empresa tiene en ejecución en Maule para ofrecer a la comunidad una gran propuesta llamada “Parcelas Altos de Paihuen”. En un entorno privilegiado, a pocos minutos de la ciudad de Talca, se ubican 16 parcelas de 5.000 m2 con fáciles accesos, rodeadas de paisajes naturales y una tranquilidad única para las familias”, indicaron ambos.

Eficiencia, profesionalismo e innovación son la esencia de los proyectos que han desarrollado Ernesto Castro y Sergio Saavedra mediante la Inmobiliaria INCAS y constructora CASAA. Una historia que comenzó el 2004 con muchos sueños y hoy se consolida con edificaciones únicas en la zona centro del país.

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Claudia Díaz, Mauricio Rojas y Silvia San Martín.

Gabriel Aranda, Patricia Pérez, Iván Peña y Sergio Correa.

Fanny Montalva, Ernesto Castro, Gabriel Castro y Magdalena Castro.

Rodrigo Horta, Luis Benítez, Ignacio Donoso y Marcelo Medel.

Sergio Saavedra, Tomás Saavedra e Ivonne Poblete.

Brian O’ Kuinghttons y Francisco Araya.

Inmobiliaria INCAS y Constructora CASAA inauguraron moderno edificio Leones en Talca En una solemne ceremonia se realizó la inauguración del edificio Leones, propiedad de Inmobiliaria Incas, cuyos representantes legales son Ernesto Castro González y Sergio Saavedra Díaz, primer proyecto de edificio de oficinas desarrollado por la inmobiliaria en la ciudad de Talca. A la actividad asistieron importantes autoridades e invitados especiales, quienes apreciaron y destacaron el gran aporte que significa esta importante obra para Maule.

Sergio Saavedra, Ivonne Poblete, Fanny Montalva y Ernesto Castro.

Michel Araya, Deisy Miranda, Luis Benítez, Yenny Albornoz, Roberto Arias, Maite Sánchez, Alejandra González y Carmen Pinochet.

Sergio Saavedra, Francisco Araya, Ernesto Castro y Carmen Pinochet.

Sergio Correa, Américo Águila, María Cecilia Bravo, Eduardo Espinoza y Luis Jorquera Sazo.

Hernán López Adriazola, Hernán López González, Oliver Pacheco, Cristian Hernández y Brian O’ Kuinghttons.

Eduardo Cárcamo, Karla Retamal y José Manuel Retamal.

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SOCIALES

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Catalina Riquelme y Ximena Krause.

Jorge Sáez, Stéphane Lambert y Francisco Villalonga.

Paz Luna y Sebastián López.

Margarita Vrsalovic y Cedomir Marangunic.

José Villafaña, Gastón Soto y Juan Valenzuela.

Camilo González y Andrés Pitty.

Se realizó primer Seminario Internacional sobre la Gestión de Riesgos Naturales en Alta Montaña Entre el 22 y 24 de agosto se efectuó el primer seminario internacional Gestión de Riesgos Naturales en Alta Montaña, además de una Feria Tecnológica, organizado por la Facultad de Ciencias de la Ingeniería Universidad Católica del Maule.

SIRAM es el primer seminario internacional organizado en la Región de Maule, abocado a la divulgación de los últimos avances asociados a la gestión de riesgos viales en caminos de alta montaña y su infraestructura asociada, desde el punto de vista de las ciencias e ingenierías aplicadas.

Al evento se dieron cita personalidades de renombre mundial como Stéphane Lambert y Rodrigo Jordán, por nombrar algunos, y las más influyentes empresas y profesionales del área, para compartir experiencias y los más actuales conocimientos técnicos.

Patricio Cerda, Patrick Furrer, José Bravo, Luis Gallardo y Andrés Jorquera.

Macarena Contreras y Lilia Sánchez.

Fernando González, Pablo Pezzi, Mario López, Felipe Quevedo y Juan Uribe.

Thomas Berger, Juan Figueroa, Daniel Castro y Paul Henri Petit.

Roberto Luis, Ernesto Luis, Daniel Castro y Ronald Klein.

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 57

Sebastián Paraud, Juan Ignacio Arellano y Hernán Valenzuela.

Annaís Orellana, Francisca Parada y Catalina Castilla.

Florencia Torres y Cristopher Valenzuela.

Colegio Alborada de Linares celebró Fiestas Patrias

Con una tradicional celebración el Colegio Alborada de Linares conmemoró un nuevo aniversario de la independencia de Chile. Para cerrar una semana de actividades, el viernes 15 de septiembre se realizó el evento familiar de cierre que contempló juegos criollos, comidas típicas y concursos. El broche de oro lo entregó el Club de Rodeo Alborada de esa misma comuna, que llevó equinos para que los más pequeños pudiesen disfrutar.

Valentina Borlando, Magdalena Idro y Maite Inchaurtieta.

Javiera Ramos, Elena Contardo y Javiera Boada.

Francisca Ureta, Juan Hiribarren y Ana Alicia Orrego.

Emilia Farr.

Cristóbal González.

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SOCIALES

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 58

Dina Alfaro y Katherine Estrada.

Natalie Garrido, Elena Monsalve y Susana Carrasco.

Bruno Nervi, Dahiana Pulgar y Eugenio Vinés.

Katalina Méndez y Hebbe Fontana.

Fernanda Salazar, Alin Vallejos Mora, Benedicto Urrutia y Milena Fuentes.

Ramón Pérez y Sergio Flores.

III Jornada Oncológica del Maule

En la Aula Magna de la Universidad Católica del Maule, se realizó la tercera versión de la Jornada Oncológica del Maule, que en esta oportunidad estuvo enfocada en la oncología adulto y pediátrica. La actividad es organizada cada año por el Programa Oncológico UCM y la Unidad de Oncología del Hospital Regional de Talca y reúne a profesionales y estudiantes del área de la salud de la Región. Ángela Vera, Belén Ramos, Gonzalo Muñoz y Pilar Vicuña.

Catalina Domínguez, Sara Leal, Jonathan Arriagada y Camila Ormazábal.

Ángela Aliste, Carlos Troncoso y Alejandra Hormazábal.

Vanesa Cabrera, Valeska Fajardo, Ignacio Cáceres y Paulina Fajardo.

Evelin Silva, Nicolás Sazo, Alexandra Villarroel y José Jiménez.

José Gutiérrez, Natalia Sabando y Anton Schuffeneger.

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 59

Mario Santelices, consejera regional Isabel Margarita Garcés y Maryaliz Pino.

Concejal José González, consejero George Bordachar, Alcalde Martín Arriagada y concejal Andrés Díaz.

Paulina Rodríguez, Santiago Achurra, Marion Sturrock y Consuelo Corta.

Carolina Torres, Carmen Gloria Diez, Marcela Amenábar y Pablo Corta.

Consuelo Corta, Philippo Pszczolkówski, Rosa María Salazar, Brett Jackson y consejera Isabel Margarita Garcés.

Alcalde Martín Arriagada, directora regional de Turismo Carolina Reyes y Juan Jara.

Curicó brindó en el Día Nacional del Vino Empresarios vitivinícolas, autoridades locales, representantes del Turismo y otras áreas del quehacer productivo en Curicó, se dieron cita en Sagrada Familia, en Korta Wine, para celebrar el Día Nacional del Vino, oportunidad que fue aprovechada para lanzar iniciativas como la creación de la Ruta viñatera de Sagrada Familia.

Pablo, Consuelo y José Luis Corta junto a Amanda Bucarey de Corta, Catalina Ibarra y Martín Arriagada.

Ignacio Astaburuaga, Lorena Sabando, Carolina Torres, María José Barroso y Marco Rodríguez.

Iñaki Gurtubay, Jorge Wicha, Philippo Pszczolkówski y Ricardo Pérez.

Juan Pablo Peña, diputado Celso Morales, Amanda Bucarey de Corta, Mónica Gutiérrez y Víctor Aguilera.

Consuelo Corta, Angélica Correa, María del Carmen Hojas y Angélica Edwards.

Paola Álvarez, Claudia Guerra, Silvina Bascuñán y Belén Muñoz.

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SOCIALES

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 60

Carolina Barrera y Katherine Vásquez.

Gladys Espinoza y Estefanía Cárcamo.

Jimena Latrach, Karina Varas e Irene Meléndez.

María Soledad Soto, Florencia Contardo y Ana María González.

Romina Legovini y Marisel Leppe.

Myriam Cancino y Daniela Azócar.

“Bienvenida Primavera” en Linares

Como una forma de recibir la nueva temporada es que se realizó en el Hotel Parada de Linares, el evento “Bienvenida Primavera”. Un showroom donde participaban expositores y emprendedores de distintos rubros para ofrecer sus alternativas. Todas ellas enfocadas en la mujer de hoy. Participaron más de 200 personas durante toda la jornada y hubo regalos, un desfile de moda y otras actividades.

Claudia Hernández, Romina Lezana, Giannina Lezana, Elizabeth Lara y Karen Toro.

Isabel Solorzano, Alejandra Guidi, Constanza Mozó y Nelly Riquelme.

Ana María Avendaño y Araceli Burdiles.

Bernardita Sepúlveda, Marcela Vergara y Tatiana Chacón.

Vivian Hickmann, Marta Vásquez, Daniela Arretes y Rina Osses.

Sonia Ortiz, Andrea Seguel y María Eugenia Suazo.

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 61

Entrevistados

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COLUMNA DE NUTRICIÓN

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 62

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE, UN ALIADO PARA RECIBIR EL VERANO

Paulina A. Ceppi Álvarez Nutricionista UDLA Facebook: Nutricionista Paulina Ceppi Linkedin: Paulina Andrea Ceppi Alvarez

Llegan los últimos tres meses del año, el invierno frío y lluvioso deja vestigios en el cuerpo gracias a sus comidas cálidas y calóricas, por lo que al aproximarse la primavera, a pasos agigantados, son muchos los que se preocupan de llegar en mejores condiciones físicas al verano.

E

s importante llevar un estilo de vida saludable durante todo el año: otoño, invierno, primavera y también el verano. Pero si no fue así durante la época invernal pongan atención a estos simples consejos para contrarrestar sus efectos.

• Tener horarios de comida: Lo primero para lograr algunos cambios es ser ordenados a la hora de alimentarse, realizar 4 comidas fuertes al día más una o dos colaciones, sin saltarse horarios de alimentación. Desayuno, almuerzo, once, comida y si van a pasar más de 4 horas entre cada comida agregar una colación de media mañana y/o de media tarde.

Esto permitirá llegar a la noche con menos hambre y así realizar una comida más liviana.

• Siempre tener una botella de agua: Todos los procesos metabólicos del ser humano se producen en medio acuoso, por lo que es de vital importancia mantener la hidratación, tomar 8 vasos de agua como mínimo al día (2 litros), mantendrá un metabolismo activo.

• Los mejores aliados, verduras y frutas: El consumo de verduras y frutas frescas de forma variada garantizan el aporte suficiente de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua, esto es fundamental para una buena nutrición, pero no tan solo aportarán nutrientes, sino que con el aporte de estos dos últimos la sensación de saciedad es mayor.

La integración de las frutas y verduras en la dieta diaria podría ayudar a prevenir importantes enfermedades no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares y algunos cánceres.

• Fortalecer los músculos con proteínas: Las proteínas son fundamentales a la hora de mantener la musculatura, buenas fuentes de proteína son las carnes magras como pescados, pavo, pollo sin piel, cortes de carne roja sin grasa visible, pero el huevo es el más completo de los alimentos proteicos aportando también ácidos grasos saludables. Se puede comer uno diario sin problemas aportando proteínas de alto valor biológico, la más eficaz a la hora de tonificar y desarrollar la musculatura.

• Legumbres: De las lentejas, porotos, garbanzos o arvejas secas se obtienen proteínas vegetales sin grasas, además de tener un elevado contenido en fibra y carbohidratos, ayudan a combatir la obesidad y disminuyen el nivel de colesterol malo (LDL) en la sangre. Contienen hierro y fibra, ambos componentes muy necesarios para la perdida de grasa.

• Amigos para la ansiedad y los huesos, lácteos descremados: Los lácteos como leche descremada, yogurt, quesillo y ricota aportan proteínas de buena calidad lo que ayuda a generar sensación de saciedad, se pueden consumir 2 porciones diarias, ya sea en forma de colación o distribuidos en las comidas, son una fuente de calcio fundamental sobre todo para las mujeres.

• Mejorar la digestión con cereales integrales: Los hidratos de carbono son la primera fuente de energía para el organismo, estos son cereales como el arroz, pastas, pan, papas, quínoa, trigo, avena, etc., normalmente se consumen refinados (blancos), pero

al mantener los granos integrales son aún mejores, ya que aportan vitaminas, minerales, ácidos grasos y fibra que tiene grandes propiedades digestivas. 2 a 3 porciones al día contribuyen a mantener la energía y la actividad cerebral alerta.

• Evitar los alimentos procesados: Los alimentos embutidos, bebidas gaseosas, postres envasados, productos de pastelería, azúcar, etc., son enemigos acérrimos de un buen estado físico y de salud, ya que solo aportan calorías “vacías”, que quiere decir calorías en exceso sin ningún nutriente beneficioso para el organismo.

• Siempre tener un snack a mano: Las frutas son siempre una excelente opción, fácilmente se pueden consumir en su forma natural, las semillas o frutos secos como nueces, almendras, castañas, avellanas son una buena opción, tienen muchas propiedades nutricionales, aportan gran cantidad de vitaminas, minerales, grasas saludables, y ayudan a mantener la energía.

• No dejar de lado el ejercicio: Si no se es asiduo a los gimnasios o no se realiza ninguna actividad en específico se puede aprovechar donde se vive para realizar deportes, si es en la playa se puede caminar en la arena a paso rápido, trotar por la costa, un paseo en bicicleta, nadar o hacer algún deporte acuático, si se vive cerca de la montaña, sin duda una caminata o trekking serán una excelente opción. Siempre con precaución y sin sobreexigirse, se puede comenzar con 30 minutos 3 veces por semana.

NOS MAGAZINE Maule / SEPTIEMBRE 2017 63

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