El número de diciembre y enero 2021 de Nova Ciencia lleva a sus páginas una cámara especial instalada en la Universidad de Málaga, donde se reproduce el ambiente de Marte. También un informe sobre alimentación, en el que se destaca que la inmensa mayoría de los alimentos infantiles son poco saludables. Además, un estudio sobre murciélagos en el Sureste, aliados contra las plagas de insectos; nuevas fórmulas para que la agricultura intensiva sea más sostenible; y nueva edición del Máster INFTEL, un título propio de la Universidad de Málaga, que prepara a especialistas en el desarrollo de software para móviles y cuenta con una inserción laboral cercana al 100%.