《花火時代》第5期 by NTU Sparks

花火時代

TABLE OF CONTENTS 臺大地景回顧

公館500元過一週大挑戰

CHIRPIOLOGY：專題訪談

專欄交換學生日記：在歐洲狂奔的日子 MUSIC Given to the Wild LITERATURE 三島由紀夫《午後曳航》 CINEMA 鳴謝吸煙

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台大地景回顧還記得前些日子，NTU 板上有人整理了九四級對學校的記憶，裏

行政總監歷史學系 B97 －張惟翔總編輯人類學系 B96 －楊緬因編輯工商管理學系 B97 －呂新禾農業化學系 B97 －張若涵中國文學系 B98 －王立柔法律學系 B98 －蔡宛妤法律學系 B98 －莊維澤法律學系 B98 －施家惠資訊工程學系 B98 －俞雅嵐戲劇學系 B98 －張加欣外國語文學系 B99 －蔡曉林政治學系 B99 －莊淯琛

美術編輯農業化學系 B97 －張若涵中國文學系 B98 －蘇柔郡人類學系 B96 －楊緬因封面圖片來源：peellden@ Wikicommons Contributors 國際企業學系 B97 －林婷安工商管理學系 B97 －汪曉薇社會學系 B100 －方品智臺大學生會新聞部發行學生會長心理學系 B97 －林韋翰新聞部長歷史學系 B97 －張惟翔

編輯室手記隨著新學年交替，臺大樣貌的多變——一如我們創刊時所宣稱的，必然在每個年度中有所表現，過去一年來，我們試圖不斷捕捉如斯多變的校園印象，從生活面、不同的學生族群乃至歷史變遷多有所著墨。於是，隨著學年的交替，本刊人員也進入交接，並在本刊統整了近幾年校園地景的變遷與背後的故事。此外，應景今年經濟成長率看跌，以「敦品、力學、愛國、愛人」為念的臺大學生縮衣節食必然義不容辭，因而我們推出了「五百元過一週編輯大挑戰」以饗讀者。大學創業的美國神話我們從不陌生，而近幾年臺大也有許多創造創業條件的嘗試，我們也越來越常聽見或看見身旁有些有趣的點子在試水溫，或許這會是下一輪校園光景的主角，我們便專訪了以活動平台為號召的 Chirpy 團隊。最終祝各位讀者與新任編輯都能有豐收的一年！

頭洋洋灑灑列出了許多曾經與現在，除在網路上引發許多熱烈的回應外，也令人難以想像短短五年之內，學校一切的變化如此之大。時空變遷不必如滄海桑田那樣海水陸地交錯，在校園裡，僅僅是相隔一、兩屆就有不少景觀改變。如今，後門那片綠油油的飛機大草坪、綠樹圍繞的幽靜小黃樓、男十三舍已是九七級以上學長姐方有的共同記憶，號稱面積最小但銷售率最好的後門摩斯、曾作為教材的軍刀機，也只能從照片上去想像它們的存在。而未來，學校尚有許多校園地景的規劃或正在或尚未進行，比如後門那碩大的社科院館、前門欲建的人文大樓、鹿鳴堂將變新的行政大樓等。環境的瞬息萬變，總是如此令人措手不及。每棟建築物背後的故事，或述說著一個不公、或代表了一次犧牲、或承載一段年代。我們了解它們，而非視其為理所當然的存在。

舍宿社科院

提到與學生相關的地景改變，有什麼比住宿更切身呢。住宿生們，你們知道自己花最多時間生活的地方，最老的（下）整修後的女六舍玄關已經有半個世紀了！男生宿舍目前使用中最年長的是男一舍，民國 69 年興建，而女生宿舍最早的是女八舍，民國 47 年興建，其他宿舍也幾乎都有二十年的歷史！但當我們在宿舍中生活時，很難想像自己生活的地方已經有如此年邁，那是因為近幾年來的暑假宿舍陸續重新整裝、拉皮。整修前的宿舍幾乎都是金屬製的家具，上床要攀爬垂直的鐵梯（你在軍教片裡面看到的那種），不如現今走階梯的設計踩幾步就到床上了；浴室則用浴簾做區隔，水壓不夠也是家常便飯了，更不用提那沾滿鏽垢又少了一角的玻璃 ...。最酷的是那舊址在現今藥學館的男十六舍，沒有隔間、沒有浴簾，緻，也更注重學生活動的公共空間，裝歡迎來到熱帶鳥園，我們坦誠相見！潢也更具美感，而其中有幾間宿舍的設計，更是經由生治會與建築師相互討論臺大於民國 95 年開始整修宿舍，後才定案，貼近學生生活的需要。裝潢、學生家具以及公共空間，整修後的宿舍在個人收納空間的設計上更為精除了平價宿舍整修以外，為了配合政府政策（獎勵民間投資條例），並解決校園內床位不足的問題，前幾年臺大也興建 BOT 宿舍。BOT 宿舍設計的美輪美奐，房間內小巧精美（冰箱與個人衛浴真的很吸引人），收費比在外租屋便宜。不過近幾年 BOT 宿舍的隔音、通風與潮溼問題常常為同學所垢病，校方與學生也常因收費問題時常與 BOT 摩擦。雖然 BOT 總共提供了三千多個床位，但在臺大校方持續擴張學生員額的情況下，仍有外縣市的學生無法住到宿舍。未來，校方也在規劃下一棟的平（上）整修後的男七舍價宿舍，期望幾年後能再降低床位壓力。

位於徐州路的社會科學院，沉靜流動的空氣也滿是優雅復古。青綠色窗框襯著斑駁木桌椅，光影在成排赭紅的圓形拱廊間錯落，對於在校區間來回通勤的政治系、經濟系學生而言，這裡無疑提供了一份溫暖的歸屬。事實上，光復初期的社科院原為法商學院，在 1987 年商學院四系獨立，成立管理學院、1999 年法律學院成立、兩院正式分離，隨後社會社工系也遷回校總區。2010 年，總區後門處的新社科院大樓也正式興建，預計三年內完工，屆時，還有什麼能留在社科院的深長迴廊？ 2008 年，由於綠地面積、停車空間以及交通路線規劃爭議，社科院遷回總區的計畫曾經在校園內引起激烈討論。最後，校規小組會議保留了切割資工系前草皮的十五米「臨時」替代道路，但未來工程結束後，這條道路的去留至今仍是懸而未決的謎團。社科院遷院牽涉的是後門大片校園地景的改

變，當然不只是社科院師生的事。新的社科大樓固然值得期待，但我們必須要在這裡重新建立起一份人與建築的關係，新的關係需要時間的沉澱，更需要所有人的共同參與。遷院之後，未來徐州路社科院還沒有明確規劃，但有著由醫學院或公衛學院接手、或是由外界研究機構進駐的風聲，目前尚無定論。畢業於經濟系的作家賴香吟在新書《其後》裡寫徐州路社科院，當時的法學院：「法學院仍是他們身後的夢，那個夢裡塵埃落定，彷彿一切可以重新開始，彷彿每個孩子都可以毫髮無傷回到這裡」。悠悠長廊的社科院時代終將告結，舊的記憶在脫落崩壞，新的記憶在醞釀滋長。對新舊交替的我們而言，也只有奮力記得並感激那讓我們毫髮無傷回去的美麗歸屬，記得社科院所沉澱的我們。

（汀洲校區社科院一景）

軍刀機四年前，我同學在申請入學口試的時候，社會系的老師問她了一個問題：「從一進校園到現在，妳留意到了什麼校園中的事物？」「一排看起來很舒服的樹，一片草坪，還有一架飛機。」她說，這是她在台大最喜歡的地方。我也是。夏天的時候，在草皮上的木頭椅子坐著吃冰；大一跨年那一晚，和同學買了仙女棒，準備到那架大飛機旁邊倒數，才發現許多人都打了一樣的主意，讓那一晚的飛機草皮，閃耀無比。總區後門的樹、草坪、軍刀機，在 B97 入學兩年後，這三件事物都不存在了。更準確地說——不再存在於台大校園景觀之中。「超級軍刀機」F-100A0218，於民國 73 年除役，76 年來到台大，作為教學展示之用。 0218 來自八二三炮戰時的美援，擁有當時最尖端的技術，平行飛行時可突破音速。美國建造的 203 架 F-100A 軍刀機之中，目前僅存十餘架，有三架在台灣。軍刀機不僅帶有軍武的意象，本身就是一件戰爭與軍事的產物。這樣一個物件，置放在台大校園內二十年來，卻從一個戰爭的象徵，成為校園內最平和的角落之一，安靜且從未移動。每一張照片、每一個注目的眼光，都是一段凝結的時間。 2009 年，因應社科院的興建，校方以開路為由，開始拆解這架超級軍刀機，開啟了往後一連串的學生文化資產小組行動。許多人爭論這架軍刀機作為文化資產的價值，除了 F100A 本身的稀有性，還提醒著人類的戰爭與和平，同時是一個社區營造，甚至藝術創作的重要資產。即使沒有這些價值，光是她已在校園中安安穩穩地躺了 20 年，創造了無數的回憶片刻，這還不夠嗎？因為經費與管理責任的緣故，軍刀機終究離開了台大，現在成功嶺展出中。經過修復的軍刀機威風無比，身上不再有台大時期的塗鴉和斑駁。現在，F-100A0218 的新名字叫作——「台大號」。

（上）原位於資工系館後的軍刀機（下）現位於成功嶺的台大號

200 9 面臨 .7.21 小檔軍 200 被拆除刀機因案B 9.12 ， OX 路人為突 201 . 2 出 0 伯 1 201 .9.19 維修小伯獨身來 20c 校 1 擋怪 m 道 201 .11.03 園發展組路上手 2.4 軍會而議決在成刀機運議功嶺展出離校園歸還給國防改名部為「台大號」

資工與社會系館間（上）現臨時替代道路（下）以前飛機草坪

後門 mos （左）原後門摩斯外貌這張照片，熟悉嗎？在九十八年之前入學的你們想必或多或少有些印象，這是位在台大後門的摩斯漢堡店，大概幾臺腳踏車長寬的店面，卻是供應了許多在後門一帶生活的學生們早午晚餐，也是充滿著許多回憶的所在。由於空間及設備限制，這裡只提供部分餐點，不過每到了中午總是有不少人潮在狹小的店面前排隊等候，只為了一嘗摩斯的美味。外面幾張貼心的鐵椅用到的機率並不大，大多是候餐時偶爾幾位同學坐著歇息，毫無遮蔭使得風吹日曬的戶外座椅用途不大，事過境遷後回想起來卻總覺得有那麼幾分親切── 「原來那裏有鐵椅啊！」或是「天啊，是那些鐵椅。」

那裏是我上學的必經之路，總提早個二十分鐘出發，隨性拿起裝妥的早餐，然後再騎著腳踏車趕回教室，但不論再怎麼賴床而導致行程多麼匆忙，帶著摩斯早餐走進教室總有說不上來的神清氣爽，使一天開朗地過去。然而，到了 2009 年的最後一天，隨著社科院遷回校總區的工程興建，摩斯從此消失在台大校園。總記得那時候同儕間的哀鴻遍野，也記得我們是怎樣熱血地堅持在 2009 年的最後一天非吃摩斯不可。後來，漢堡王也燒了。而我們這幾屆的學生所不知道的是，在更早之前在小福裡的其實也是摩斯，這段故事就留給前人追憶吧。

小黃樓 ↓ 博雅館你曾經看過博雅館興建以前，這塊土地的原貌嗎？這裡原本有一棟兩層樓高的黃色建築，具有日治時期的建築風貌，古樸典雅、左右對稱。它坐落在普通教室後方，西邊是紅土網球場（現博雅地下停車場出入口），北邊和今天一樣是排球場，只不過多了樹林蔭蔽。這裡曾是校內最幽靜的角落之一，相較於普通大樓前的車水馬龍，四周綠蔭環繞的小黃樓清閒多了。鵝黃色的建築建於 1958 年，當時的學長姊喚它作「小黃樓」，它曾有過（舊）地理系館、臺文所等稱呼，而每次更名都承擔了一些記憶的重量。小黃樓建成後，起初為心理學系與地理學系共用（當時大氣學系尚為地理學系的一組），1989 年心理學系遷出，地理學系始擁有完整的建築空間可供使用。2003 年地理學系遷移至今址（到了當初分家的大氣系館旁邊），而後臺灣文學研究所進駐。

2005 年，校方認為校園中教學空間不足，缺乏共同必修以及通識課程所需的大教室與中、小型教室，乃與文學院協調取得建設基地，預計興建新教學大樓，而台文所暫時遷至現今的國青宿舍，等待文學院人文大樓興建完成。2009 年校方開始拆除小黃樓，兩層樓高的建築很快地就被夷為平地，小黃樓正式離開塵世，享年 50 歲。 97 級的同學很幸運，因為你們是目睹小黃樓姿態的最後一屆學生。 2011 年初新大樓落成，在這之前，校方發起四棟教學大樓的命名活動，許多同學認為多此一舉，一些校友也不願看到大樓改名，畢竟三棟教學大樓（普通、共同、新生）都經過重建與整修，名字是老校友與現今台大教室最後的連結（儘管如此單薄），最後校方決定維持幾十年以來的稱號，新教學大樓則被命名為博雅。博雅館很爭氣，除了解決大教室不足的問題以外，也減輕學生討論空間的需求，原本空蕩蕩的一樓大廳前陣子也擺滿了桌椅，讓同學有駐足休憩的空間，而這學期的《推開白色的記憶之門》影像特展更擴展博雅大廳的可能性。博雅館的充分運用，似乎增強拆除小黃樓的正當性，但新大樓的效益並非是拆除老建築的唯一衡量標準。相較於哲人系館經歷過轟轟烈烈的七零年代學運，拆除前甚至舉辦莊重的告別活動；小黃樓靜靜地在幾天內被怪手拆除，一點痕跡也不留下。

洞洞館在空間特別有限的地方，比方說台大校總區，具有特別意義的建築，留下一棟作為示意似乎是理當的做法。因此，在 2011 年，三棟洞洞館僅留下了最早的農業陳列館，而哲學、人類兩系的系館則拆除，兩系暫遷到水源校區。在人文大樓第八案、第九、十岸的草圖仍代表著校方、院方與各系之間的意見折衝之時，原地則以一片盛盛花海等待新建的人文大樓。對總區學生而言，暫時（？）多了一片賞心悅目的花海確實令人愉悅，而對水源校區人哲兩系學生而言，腳踏車被拖走只需走幾步路，或也不是壞事一樁。

（左）底圖：小黃樓素描：博雅館（上）未拆除前洞洞館 8

（左）男十三舍原貌（下兩張）現男十三舍

百變男十

三舍（上左）鹿鳴堂外貌（上右）二樓劇場內部貌

說起男十三舍的起源，許多人大概並不清楚，但那也無妨，畢竟筆者也對此毫無考察。相較起來，男十三舍的終結（或是死不終結）的這一段故事，反而是它身世中更為奇特而值得提及的故事。這都得從男十三舍命定的終結被宣告那一刻開始。2009 年四月，校方在男十三舍貼出公告，宣佈該年 9 月，將有「國家理論中心」與「梁次震宇宙中心」進駐，因此將提前撤走當時仍居住在男十三舍的舍胞（多為研究生）。這個宣告是如此突然，不僅完全未曾徵詢學生意見，也沒有針對其它替代方案與是否必然如此等進行深入考察，以至於有許多剛安頓其生活於此、焦頭爛額於論文的研究生，得在一年內展開第二次長征遷徙。彼時舍胞亦公聽會中提出延至該學期結束再搬離的期望，然而校方僅以「一棟宿舍換一個諾貝爾獎」為其急迫性辯解。一棟宿舍的興亡，有時不比一個人的生老病死更為曲折；此後舍胞展開了那段時日最為引人注目的抗爭：將傅鐘整個以黑色垃圾袋罩住，象徵傅斯年處處為學生爭取福利的精神已然消失。而後舉辦了並未影響任何結果的公聽會，而後，學生就零落搬家了，少數希望抗爭到底的學生也沒能再撐多久。事實上，相對於接下來兩個中心進駐到此的時間，任何人都無法「撐得多久」，因為一直到本刊發行的今天，兩個中心都還沒進駐。那麼，曾經是男十三舍的建築，後來在通往冥界的道路上，又經歷了哪些旅程呢？就在學生遷出的隔年，它被當作 H1N1 的隔離宿舍，並在其後又閒置了一年，並成了許多系館搬遷暫放系產的地方。原定於今年（2012）3 月 2 日完工的前男十三舍，現則因為「發現結構問題嚴重、必須整棟拆掉重建」而終止工程契約停工中，目前呈現了只剩結構樑柱而被同學譏為「帕德農神殿」的空樓。這大概是當初被迫在學期中遷離的學生們未曾想到的，男十三舍在經歷了隔離瘟疫而又被遺棄之後，竟成了獨立遺世的神聖之所。 ※ 註：男十三舍本體原址建築已於 2012 年暑假拆毀清空，且讓我們拭目以待宇宙中心的生成。

鹿鳴堂對現在大部分台大學生來說，鹿鳴堂的功能不外乎是擁有小木屋鬆餅屋、7-11、Yamazaki 等覓食的好去處。以現今的使用情形看來，鹿鳴堂一帶的校地規劃是帶有休憩性質的，地處於距離舟山路口不到一百五十公尺的距離，對於外界來說是一個方便且開放的空間，因此，一些台北市民假日完美休閒行程之一可能是在午後時分和熱情的婆婆媽媽們排隊搶購台大農場農產品展示中心的農產品，在共同教室的木板上，抑或是小木屋周圍的用餐空間享用午茶與陽光。假日行經附近，鹿鳴草皮上皆是再和諧不過的親子同樂畫面，這樣的光景或許對台大生以及生活在台大附近的居民來說都是不陌生的。鹿鳴廣場於民國九十一年春天落成後，鹿鳴堂外部原有的圍牆才隨之拆除，變成清爽的綠地和綠籬。之後於民國九十二年的春天，小小福也重新整修成為現在的風貌，新增可以遮風避雨的半室外用餐區。由於鹿鳴堂一帶新形成的開闊空間，使得 7-11 前的

小木板區、鹿鳴廣場草皮成為辦活動的好場地，光合作用、日光舞台、藝文中心午間行雲流水等活動，甚至是近期的四六活動紀念音樂會都曾在這裡發生。民國九十三年之後，戲劇系學生可能較其他學生又多了一層又愛又恨的革命情懷。「欸，我明天要進劇場了，十天後如果活著出來再找我。」「喔…好…加油 !」位於鹿鳴堂二樓大禮堂的「黑盒子劇場」名字意涵在於劇場本身不限定舞台及觀眾席的相互關係，提供演出者及使用者最大可能性。

作為每年雙十國慶接待歸國僑胞的主要場所，直到民國 85 年僑委會遷出才由台大收回使用。鹿鳴堂的多樣貌實成為台大地景的一部分，然而在變得如此熱鬧興隆之前，又是一段很長的故事了。民國七十四年台大校方因多方考量而開始進行「廢巷」行動，舟山路的收回在校方與市政府、校方與學生之間都歷經一段艱辛的過程，才又重回台大校園的地景規畫。民國八十六年起，舟山路委由城鄉所陳亮全教授進行整體規劃，當時提出「綠色的生活廊道」成為舟山路現今發展的主題，而我們所熟悉的鹿鳴廣場則是此概念下的產物。在 100 學年上學期初「校務發展規畫委員會」通過了「台大卓越聯合中心新建工程」計畫，計畫拆除從鹿鳴雅舍至鹿鳴堂間的建築物，闢建一棟五層樓的新大樓。然而，在今年寒假期間鹿鳴堂一帶商店才剛作整體的整修翻新，而未來是否真正執行改建仍是個未知數。(http://homepage.ntu.edu.tw/~cpo/ committee/appendix/100-1/appendix5.pdf) 鹿鳴堂作為一校園地景透過個案的介入與整合（例如，餐飲業的規畫、劇場的經營等等），似乎試圖和歷史脈絡中的鹿鳴堂、舟山路有所連結，修補了此塊地在空間上斷裂的地景。然而，不同政權、不同時期，建築除了實體上的被拆除與再建造，鹿鳴堂之於台大校園的意義也都是不斷地被重新詮釋著。

節約大作戰：５００元 X 1 Week ！

每天應攝取：全榖根莖類 2.5 碗、豆魚肉蛋類 4 份、低脂乳品類 1 杯、蔬菜類 3 碟、水果類 2 份、油脂與堅果種子類 4 份

Ｅａｔ！

食

● 可以自己煮──電鍋美食系列 1. 電鍋麵食：茄汁鯖魚麵：準備一罐茄汁鯖魚罐頭（３０元）、沙茶醬、蛋 1 顆、麵（什麼麵都行 , 冷藏生麵條或營養麵條 ), 在鍋子中加 2 碗水，把麵丟下去煮 , 然後放約半罐罐頭進去，還有沙茶醬適量，快起鍋時加蛋進去就完成了，不太需要加鹽，因為本身味道就重。可以配合不同的麵身。也可以買麵條來煮，或用愛麵族的麵。一餐約：麵身平均 10 元 + 菜 3 元 + 調未料 2 元 + 肉燥 5 元 =20 元。另外，如果嫌麻煩，仍然想煮湯麵，我會建議不要用泡麵裡的調味包了。泡麵裡的調味包，吃久了會膩。所以除了留幾包下來吃原味泡麵之外，剩下的不要用，然後自製湯頭。

韓國泡菜風：超市小包泡菜 ( 一包 10 元 ) 半包，加裡面的湯汁跟少許鹽，組合成韓式湯頭。味增風：超市小包味增〈20 元〉五分之一包，加超市扁魚乾少許。扁魚乾泡水十分鐘，再將味增放到水裡 ( 重要！ ) 用手伸進去把他拌開，再開始加熱。煮約五分鐘以後加入麵身煮熟即可。咖哩風：小包咖哩粉 ( 10 元 ) 半包加水煮開，放入麵身。

●到超商買東西時多 A 些醬，可拌麵，炒飯用，泡麵少吃為好，不要壞了健康。 ●台科大自助餐免費加飯 2. 馬鈴薯沙拉材料 : 馬鈴薯一顆 , 雞蛋一顆 , 桂冠沙拉醬 . 胡椒鹽適量作法 :1. 馬鈴薯切片放置盤上 , 生雞蛋用鋁箔紙包住 , 放入電鍋蒸盤上 , 外鍋加兩杯水 2. 電鍋跳起後 , 將馬鈴薯取出 , 壓成泥 , 雞蛋弄碎 , 加入適量沙拉醬跟胡椒鹽攪勻即可 * 可加入其它的食材 , 如 : 紅蘿蔔 . 小黃瓜 . 鮪魚等

Ｄｒｉｎｋ！ ● 飲料省錢大作戰： 1 罐飲料 1 5 塊，一天買個 4、5 罐往往不自覺，其實這都只是嘴饞。把吸管用橡皮筋綁起，留下一點空隙讓飲料通過，不但保有喝飲料的感覺，飲用時間也會不自覺加長。

3. 六塊蒸豆腐

成本６元！ ● 檸檬省錢大作戰：利用切片的檸檬浸泡於開水中，可以當作日常維他命 C 的補充。

材料 : 小 7 關東煮醬１包、醬油膏２包、豆腐半塊做法 : 通通加在鍋子裡，放置電鍋內，外鍋加２碗水，蒸３０分鐘即可。 4. 豆腐茶碗蒸

● 自製運動飲料：成本１３元！

材料 : 蛋 1 顆嫩豆腐適量味王紫菜湯 1 包（２元）作法 :1. 拿一個飯碗把蛋放進去打散 2. 加入嫩豆腐約 1/4~1/3 塊一起攪散 3. 加入味王紫菜湯一包 , 水適量 ( 最後加起來的量約到碗的 8 分滿 ) 4. 電鍋加 1 碗水 , 把它放進去蒸 , 等他跳起來就好了 * 如果有香菇的話可以加 1 朵在上面蒸起來會更香

5. 洋蔥鮪魚稀飯材料 : 鮪魚罐頭半罐洋蔥半個雞湯塊半塊作法 :1. 半杯米加上二杯水放內鍋 ( 可以按自己喜好斟酌水量 ) 2. 把瀝乾油的鮪魚半罐切碎的洋蔥半個及半個雞湯塊丟進內鍋 3. 外鍋放 4/5 杯水按下開關 . 大約 15 分鐘後可吃

1. 利用砂糖 ( 蔗糖 )：自己調配運動飲料可以幫你省下不少 COCO，製作方法也很簡單，目前有兩種主流配方能讓你調出一公升的成品。我們先講第一種就是使用砂糖的調法：先測好 60 ~ 80 公克的砂糖，再加上半茶匙的食鹽，然後用開水充滿一公升攪拌均勻即可，真是簡單到爆吧。要注意的是，如果你添加的砂糖不足 60 公克，那麼特製飲品可能就沒辦法發揮避免血糖過低的功效。要是你加超過了 80 克的砂糖，就會影響身體吸收水分的效率，換句話說就是水分得浪費更久的時間才能滲透到你的血液和肌肉，反而無法有效的避免脫水。而且喝下甜度過高的飲料，也有可能造成胃部不適，特別是在你才剛開始運動沒多久的時候。

2. 利用果糖：除了上述的砂糖法，第二個選擇則是用水果果汁。同樣假設你想調製一公升的運動飲料，就先倒 400~600 毫升的果汁到 1L 的瓶子裡，然後加滿開水稀釋，最後再添加半茶匙的食鹽，就大功告成囉。這種從果汁中攝取糖分的優勢在於：果汁內主要糖分為果糖及單醣 ( 葡萄糖 )，這是最容易被人體吸收的糖分組合。同時比起單純的葡萄糖溶液，這樣配出的飲料可以增加體內水分吸收及糖分的燃燒效率，讓運動的表現更好。用漏斗把茶倒到約 8.5 分滿之後 , 量 60ml 的檸檬汁倒進牛奶瓶中 , 蓋起來搖一搖之後試喝看看你覺得夠不夠酸，就看個人口味而定了

節約大作戰：５００元 X 1 Week ！

食+ 衣

● 蜂蜜檸檬茶蜂蜜 130g ( 約西餐的橢圓形喝湯匙大概五湯匙 ) ( 山農野山蜂蜜 , 全聯賣的一罐 1.8KG,219 元 / 罐 , 不是合成蜜 , 一樣是天然蜂蜜唷 !!) 糖 210g( 各家湯匙不太一樣 , 我用類似奶粉湯匙約 14 湯匙 ) ( 台糖精製砂糖 , 全聯賣一包 1kg/27 元 ) 檸檬汁 210CC( 不建議在鐵鍋中調和檸檬汁 , 因為倒完飲料之後你會發現鍋子亮晶晶的 ! (1000cc 一瓶 , 夜市有在賣 ,90 元 / 瓶 ) 茶包一包水 5 公升牛奶罐洗乾淨晾乾的 ! 大的 3 瓶 ( 也可以用 2 瓶小的代替一瓶大的 ) 材料產品原價平均價格總計一次煮茶所需的價格蜂蜜 219 元 /1800g 0.122 元 /g 130g*0.122 元 =15.86 元糖 27 元 /1000g 0.027 元 /g 210g*0.027 元 = 5.67 元檸檬汁 90 元 /1000ml 0.09 元 /ml 210ml*0.09 元 =18.9 元茶包 10 元 / 包 10 元 ────────────────────────────以上共 50.43 元步驟 : 1. 首先把五公升的水先煮滾 ( 關火之後再把茶包丟進去 , 半個小時之後撈起來 ) 2. 茶包撈起來後就可以準備放糖了 ( 也可以等一下再放糖最主要是茶還有溫度的時候可以讓糖比較快溶解 !) 3. 等到你摸鍋子不會覺得燙的時候 , 就可以開始加蜂蜜了 ( 雖然覺得還有一點點溫溫的沒關係 ! 最主要不要覺得 " 燙 " 就好了因為熱水會把蜂蜜中的維生素等等的營養素給破壞光了 !) 4. 等茶涼了之後就可以裝在容器中了用漏斗把茶倒到約 8.5 分滿之後量 60ml 的檸檬汁倒進牛奶瓶中蓋起來搖一搖之後試喝看看你覺得夠不夠酸，就看個人口味而定了

● 薏仁漿用大顆薏仁先泡一個晚上，隔天在用電鍋下去煮外鍋一碗水，喜歡喝薏仁水的可以煮過先把水弄起來，想打薏仁漿的，就可以同一鍋薏仁和水多煮個幾次，意思就是多用電鍋滾幾次，然後加點冰糖用果汁機打一下就可以了。

● 跳蚤市集

● T-shirt 雙拼 http://tinyurl.com/9jaf7eb

【永春跳蚤市場】 ● 花裙變娃娃裝上衣婆婆媽媽市場！１、把鬆緊帶的腰身提升到胸部。2、用一條黑絲帶束地點：松山路 294 號 2 樓（永春市場樓上）緊裙襬部位。3、在胸前縫上一個蝴蝶結。僅三個步驟，時間：早上 10 點到下午 5 點過時老氣花裙，瞬間搖身一變為性感露肩的娃娃裝上洽詢電話：2769-5123 衣【咖博館】學生的小型車庫市場！地點：台北市立農街 2 段 201 號時間：每月雙周六、日 9:00~18:00 【永和市福和橋下】賣舊也賣雜！什麼都有，什麼都不奇怪！地點：靠永和福和橋下空地時間：每日 6:00~12:00 【三重市重新橋觀光市集】 Old fashion is new fashion! 時間：平日 6:00~12:00 ／假日 6:00~14:00 地點：台北縣三重重新橋下的二重疏洪道內【Sunday go 購】室內市場，不定期舉辦義賣！時間：每週日上午 10:30~17:00 地點：台北市青少年育樂中心 / 仁愛路一段 17 號 ( 林森南路口 ) 【當代藝術館前市集】唯一主題式二手市場！地點：台北市長安西路 39 號時間：隔周六下午 3:00~20:00 ●燙布貼紙【西門町中華路一段 158 號 7 樓】時間：週六：14:00~22:00 ／週日：14:00~21:30 ●染料西門紅樓廣場屬於創意市集客層多為年輕族群及觀光客，人潮多 http://in-apartment.blogspot.com/2010/07/diy.html 【天母生活市集】布爾喬亞風格！ ●牛仔褲改造地點：台北市中山北路七段、天母東路交叉路口 ★ http://tinyurl.com/8qrz89l 時間：週五晚場 16:00~2200、週六早場 0900~1500; 晚場 16:00~22:00、週 ★ http://www.wretch.cc/blog/savorystore/25631166 日 15:00~21:00 ★ http://tinyurl.com/8kky4vy http://weekendtianmu.blogspot.com/ ●可買網路上轉讓的衣服：BOT 板、clothes 板【牯嶺街書香創意市集】 http://blog.roodo.com/nanhai/ 不定期【SimpleMarket】 http://tw.streetvoice.com/users/SimpleMarket/

Ｗｅａｒ！

CHIRPIOLOGY

◎ 吳星玫

交換學生日記在歐洲狂奔的日子

近兩年台大校內掀起創業風潮，從創意創業學程的小組實作計畫，或同學自行設計的網路產品；各色各樣的創業活動如雨後春筍發芽，創業一詞為台大學生們堆砌了新的理想標的，在 PTT 或 Facebook 上時常看到活潑、大膽，或具實驗性的創業計畫。學生創業講求的不只是創意，創業者對於校園文化的嗅覺必須敏銳，並擅長與組織、團體合作。正因為並非易事，創業成為校園中新興的顯學。本期專訪 Chirpy 台大活動廣場的成員阿川和 R1，了解學生如何從觀察到構想，由構想到實現。聽取這段歷程，我們得知學生對於「創業」自成一套的打量眼光與行動方式。

Q：你們如何認定 Chirpy 是創業活動？ A：創業活動和一般社團活動不同的是具有商業野心，雖然我們尚未開始營利，但有營利的企圖。 Q：為什麼你們想投入？ A： [ 阿川 ] 有人希望能為台大留些什麼，有人想要解決活動宣傳的問題，也有人認為這是創業很好的嘗試，有機會也想從中獲利。而我希望藉由自己的力量與所學創造價值，並嘗試建設一個可以營利的商業模式。Ｑ：怎麼會有成立活動平台的想法？Ａ：活動平台的點子並非出於一人，起初是阿川自行設計出 Facebook 的行事曆工具，這個工具給了其他人活動平台的靈感。台大並沒有學生專屬的活動行事曆，很多優質活動囿於宣傳，很少人參加。恰好其他朋友也有相同看法，聚集起來討論後，我們覺得設立一個網路的活動平台是可行的。Chirpy 團隊原先屬於不同的組織和人際網絡，這個點子讓我們湊合起來。

Q：各種平台的經營並不容易，你們是如何推廣的？ A：Chirpy 注重活動在 Facebook 上的分享，我們聯絡不同的社團，主動為他們在 Chirpy 建立活動，活動夠多才會吸引人前來瀏覽。我們也為各社團的活動主動製作 BBS 網宣，讓活動和 Chirpy 有更多曝光機會。我們甚至依學號寄信到同學的 NTU 信箱，簡單來說，無所不用其極（笑）。

Ｑ：你們的目標群眾是誰？真的有同學會去點閱 Chirpy 嗎？Ａ：廣泛參加活動的同學。這些人並不少，我們希望吸引過來。對他們而言 Chirpy 是校園活動的集散地，所有活動一目了然。Chirpy 同時也兼具「廣告產生機」的功能，只要簡單 key in 活動資訊，就能製作出美觀又便於傳播的連結。我們的確懷疑需求是否存在，目前尚無定論，但觀察網路流量，我們發現每天仍有二至三百人瀏覽，高峰甚至達到五六百人。然而 Chirpy 的目標不只是校園活動的通路，我們希望未來發展出社交和記錄活動的功能，現在推行的影像記錄服務，讓每個社團有存放活動影像的空間，其他同學也能知道每個社團過去辦了哪些活動。

[R1] 我自己是希望能透過 Chirpy 獲利，也好奇大學四年來自工管系所教授的知識能否運用其中。後來，我慢慢發現自己盼望打造一個令人印象深刻的品牌，且讓人關心校園與周遭發生的事情，就如同我之前投入福利部一樣，我覺得 Chirpy 是我公共參與的延伸。

Q：校園中的創業風潮是近幾年才捲起的，你們怎麼看待這個現象？ A： [R1] 近來掀起的創業風潮是學生對社會價值與國外風潮的回應，這幾年社會不斷提醒我們台灣經濟又到了轉捩點，未來可能不好過，創新才能生存。我認為大學期間參與一些創業活動對自己很有幫助。不過學生創業與業界很不一樣，學生雖然有比較多的理想和熱忱，卻只照著自己的想法和所長去做，最後成果如何也難以評估，在細節和持續力上經常不足。 [ 阿川 ] 我很喜歡這種狀況，台大生除了是學者或公司的領導人物以外，應該也有些人要為社會創造價值，也就是做出新的東西，提供工作機會讓人投入。

Q：你們個人有什麼建議可以給嘗試創業的同學？ A： [ 阿川 ] 我看到的創業常有兩個問題。有些人很有想法，把一個 Idea 形容得天花亂墜，但都不動手做，我認為執行力是很重要的特質。其次，有些嘗試創業的同學程式寫得很好，卻沒有確認點子是否符合需求，閉門造車的結果就是產品很漂亮，但都沒人用。另一個重點是「不怕丟臉」，你有沒有在 NTU 板 Po 文或向朋友大聲宣傳產品的勇氣？畏首畏尾只會越做越沒力。 [R1] 創業其實不限於創新或很強的個人能力，肯向他人學習、具有執行力比較重要。Idea 不完整沒關係，反而有機會盡量與人討論你的 Idea。而團隊裡碩士班的學長提醒我團體合作要「有話直說」，初始的階段中，成員之間可能不熟，更因觀點或做事方法歧異而產生摩擦。例如，有人對某些工作不擅長卻不願意求助，最終影響團隊狀況，延宕計畫進度。在團體合作中，溝通很重要，覺得不對或自己不會的地方要儘管說出來，但別帶太多情緒。創業並不容易，不論設計、推廣一項服務或產品，對自己還是其他成員，乃至每位使用者，都是一項責任。實行之前該先思考能投入多少心力、能持續多久。

當初去交換學生，為的不是什麼，就是想要玩！我們以荷蘭為據點，想要玩遍全歐洲，把這塊充滿奇幻童話和文藝氣息的大陸自己走過一遍。法國、英國、義大利、梵帝岡、瑞士、荷蘭、德國、捷克、盧森堡、比利時、丹麥、瑞典、挪威、匈牙利、奧地利、克羅埃西亞、冰島、愛爾蘭、葡萄牙、西班牙、摩納哥，最後我們總共走了21個國家，旅行的過程中也發生了不少荒謬的事。在歐洲想當個省錢的背包客，就一定要搭不供餐、沒有良好服務、而且免費行李只能帶一件的便宜航空，所有筆電隨身包都要塞到那50*20*30公分的小登機箱裡面。一開始很菜的我們並不知道，為了省錢還另外帶了睡袋要去留宿別人宿舍的地板，結果登機前就被機場的人員叫住，如果不把睡袋塞到行李箱裡面就要罰款。但我們的睡袋實在太大，塞了十分鐘後真的塞不進去，只好把它拆掉假裝成圍巾，成功蒙混過關，省了40歐元！旅行中很多事情都驚嚇到我們，其中一個莫過於北歐的物價。旅行到挪威，在這個充滿峽灣、迷霧、與森林的自然國度，竟然看到了一客麥當勞要六百台幣的天價，我們行李裡面塞滿了從荷蘭帶來的水果麵包與泡麵，就這樣連續吃了九餐。在北歐水城斯德哥爾摩寬廣大氣的氛圍中，我們晚餐時間去爬上電視塔看夜景，實在是太餓了，但在這台幣五百塊只能買到兩顆巧克力與一杯咖啡，於是我們看著隔壁桌別人留下只吃了一口的蛋糕，忽然身陷誘惑，失去了尊嚴把剩下完整的部分偷吃精光。荷蘭馬斯垂克石磚街道

如積木般可愛的冰島首都雷克雅維克

三國交界，出遊三人分別在荷蘭、德國、比利時

把睡袋當圍巾過關示意圖

最令不一樣的旅程是冰島。降落的那一刻我屏住呼吸以為自己到一個被冰雪覆蓋的大荒原。雷克雅維克可愛得像積木小城，我們在冰天雪地中看冰河、火山、瀑布、地熱間歇泉，到藍湖冰天雪地中泡溫泉，在夕陽下享受冷熱衝突的極致。等了五天，終於在最後一個晚上等到極光在黑暗的天空中上演炫麗的魔術秀，螢光綠在天邊畫出如火焰如絲帶如夢如幻的圖案，我們在零下好幾度凜冽的風雪中感動的掉下淚來。我從來沒有想到自己會在半夜西班牙的地鐵中手拿一整瓶紅酒直接往喉嚨裡灌；沒想過能在荷蘭、德國、比利時三國交界的石碑與地上刻出的國境來回跳躍；沒想過自己會在匈牙利非常共產的超快激進電扶梯上差點跌倒；在愛爾蘭的莫赫懸崖抵抗人類幾乎無法承受的狂風；沒想到會在荷蘭小公寓中合法的吸著大麻，笑到停不下來，感受話都說不清楚、空間感錯亂的嗨。交換學生，這瘋狂走過的21個國家對我來說是體驗的極致。我們走過的不僅是那些藝術人文風景而已，深陷其中的美好、瘋狂、與荒謬，才是最讓我多年後拿出來說嘴的事！

CINEMA

MUSIC ◎ 李旻臻

Given to the Wild 深吸一口氣，我潛到游泳池底端，喀拉一聲，把那五座充氣的潛水衣給升上來，在齒輪不協調地運著那五座結實的人形時，突然想起某本雜誌報導過這個超大浴缸和心愛樂團的故事。這就是 The Maccabees 在 Given to the Wild 所渲染的氛圍 --- 令人喘不過氣的聽覺水壓。當然，The Maccabees 是 cliche 的〝英倫搖滾〞，這可是所有做作的文藝青年都嗤之以鼻的音樂類型，但是 The Maccabees 在第三張專輯 Given to the Wild 裡偷偷灑了一點 Art-Rock 和 New Wave 的顆粒，使得整張專輯多了股檸檬味，一種 Dream-Pop 的酸味。DFA 廠牌創辦人 Tim Goldsworthy 和 Bruno Ellingham 為 The Maccabees 連袂監製，是他們的音牆異質性地增厚的原因之一。又當然，The Maccabees 的音樂啟蒙老師是 Bob Dylan 和 Beatles。兄弟吉他手 Felix White 和 Hugo White 從小就被父母植入對搖滾樂的興趣，他們的父母是 Massive Attack 的樂迷，而好巧不巧 Tim Goldsworthy 就是當年

Given to the Wild by The Maccabees Released：2012 Label：Fiction Record

為 Massive Attack 操刀的製作人。在新銳導演 David Wilson 和 The Maccabees 合作下，〝Pelican〞這首歌的 MV 在漂流的太空船裡誕生，霍霍的劈向肉體、家電、食物，像萬花筒般散落旋入後再若無其事地組合成原狀。就像被時間切割成自我與非我的兩半，越切越細，越切越小，等到連四肢都在圈圈外，再「咻」一聲，黏回成原本的自己，周而復始。〝Forever I've Known〞這首歌的煙硝味，鑽入全身上下每一個毛細孔裡，形成一團氤氳在胃裡緩緩的凝固，吉他的音頻乾乾脆脆地抽光總是積在耳朵裡的那灘水。我們都在不對勁的重力場中歪斜地生活著，但在 The Maccabees 所建築的音場內終於可以假裝活在光亮的那一邊，其實被遺棄的是世界，不是我們。踏著主唱 Orlando Weeks 的音階，一層一層、扎扎實實地爬著，總覺得會到 the better world 去，每個人的呼吸頻率都會乾淨一點的 the better world。

LITERATURE

◎ 王立柔

儘管就終極意義而言，這個世界根本不可能發生新鮮事，三島由紀夫仍然藉此書揭示了對於虛無的反擊。

以及中庸／妥協的人生觀。上一代固然幫助我們學習，與我們存續著斬切不斷的連結，但也常常「擋在我們的人生大道上，把自己的自卑感、未能實現的夢想、怨恨、理想，終生無法向人述說的弱點、罪行、美夢，以及自己無法遵從的戒律……把這亂七八糟的一切，都硬推到孩子身上。」甚至，莫名地顯出一副「防止孩子擁有獨創性的警戒眼神」，那種眼神令人看了以後，天地縮得狹隘。三島冷靜但幾乎重創人心的控訴：「這還不算什麼，最可惡的是，他們始終深信自己代表了真實……。」「他們是這個世界的蒼蠅，在一旁窺伺，想趁機狙擊我們，他們是把父執輩的結果四處宣揚的蒼蠅。為了腐化我們絕對的自由與能力，這些人什麼都幹得出來；而這麼做的目的，只是為了保護他們所建立的汙穢城堡。」

帶出全書精神的核心人物是幾個迫向「成長」的少年，他們看似一雙清澈之眼，心靈離汙濁卻只一條線。主角阿登崇拜船員龍二，嚮往遼闊的海、船員生涯，因為它們象徵自由，反差著陸地日常生活──陸上生活的許多不祥氣味，總是漸漸沾染人的軀體，「家庭的氣味、左鄰右舍的氣味、寧靜的氣味、燒魚味、寂然不動的家具味、預算簿的氣味、週末旅行的氣味……」這些號稱甜甜溫馨的歡樂香味，對阿登來說是一種屍臭，它們終將人們同化成整齊呆滯的眼神。社會從來不鼓勵去探討生命的本質，而授以常識和規範，

Thank You for Smoking Directed by Jason Reitman Released：2005

「每年美國有一萬一千人死於槍支，喝酒導致意外或死亡約十萬人，而和抽菸有關導致的併發死亡人數── 47 萬 5 千人。」話講在前頭，別擔心，這不是一部說教宣導電影，春暉專案、戒菸就贏、菸盒上的疲軟器官貼紙，關於抽菸不好抽菸不對我們聽得可多了。事實上，抽菸也好、不菸也罷，本片要談的可不是這個，導演 Jason Reitman 自己也說了：「這不是關於香菸的電影，而是關於說話。關於話術。」主人公 Nick Naylor 任職於「菸草研究學院」 ──說白了就是菸商代言人，想辦法向社會大眾推銷香菸、替菸商做危機處理。他得坐在癌症病童旁接受台下一片噓聲、試圖說服眾人「吸菸與肺癌不是必然相關」；拜會好萊塢大老，讓布萊得比特在銀河中抽煙（嗯哼！置入性行銷）；面對主張反煙的參議員質疑，扭轉劣勢反將對方一軍。想當然爾，這般挑戰主流政治正確的角色並不好當，除了需要「較具彈性的道德感」，還得能言善道，擅於利用似是而非說詞駁倒對手。

◎ 俞雅嵐

鳴謝吸煙然而隨著故事的進行，你會發現這麼一位乍看呼風喚雨的角色，還是得處理和十歲兒子的親子關係，還是會被漂亮記者耍的團團轉。當他辯才無礙讚揚吸菸的好處，倒也不是真的相信煙有多好，立場很簡單：人各有長才，而說話便是他的工作。事實上，片中各個人物有各自的立場，參議員當然為了選票、記者求的是獨家新聞，這也暗示著一個概念：和你說話的人，他的動機是什麼？那些聽來冠冕堂皇的道理，作為接收者又該如何詮釋？ Jason Reitman 這名字聽來也許陌生，前些年頗具話題性的《鴻孕當頭》正是他的作品。在這部片中一樣有著明快的節奏，妙語如珠的對白令人會心一笑，不得不承認 Jason Reitman 是個非常會說故事的導演。細心的觀眾也許會發現，儘管整部片圍繞著香菸進行，片中卻鮮少出現抽煙的場景，這部片要說的從來不是菸，而是把對自由主義的思辨與嘲諷，包裝在詼諧、甚至帶點荒謬的故事裡。就像在電影的結尾，參議員提出質疑：「若今天是你的孩子，你會允許他抽煙嗎？」而 Nick 回答：『成年之後，若他決定要抽的話，我會買第一包菸給他。』

三島由紀夫《午後曳航》如果說人人都有自由意志，為何快樂者如此稀罕。儘管街上隨處撞見規矩的「幸福」，並且在整個社會結構之下，滿坑滿谷的案例都能製為政府文宣、小學公民課本的精美插圖，但人類向來習於無意識地繁衍，滿足於苟活的選擇、腐化彼此的擁抱。否則，怎會在人生的每個折點，所有非親非故的路人與親故的成人，都自動替我們貼上許多標籤？個性、工作、婚姻、生活方式、態度……，我們彷彿早與生命打下契約，合同卻不曾經手簽字。《午後曳航》展現的是一種幻滅的美學，可是戮力追求真實的也正是這種美學。書中的少年們聆聽世界的脈律，掙扎著呼吸自己的節拍，那

是因為他們明白，如果此刻拋棄掉純粹的好奇、任情與反叛，有一天轉過身欲復合時，那些東西會反頭拒絕。世界已給貼上不可能的封條，只有現階段的他們能夠掀掉。少年也發現，在一輩子無限的流逝中，永遠只有愛與死最教人驚心，其他事物也許都是符號和形式了。三島由紀夫筆出了人們苦悶的喧嚷。或許世界盡頭並未安排著特殊的榮耀，但奔闖的姿勢本就光采──借托爾斯泰的語言：表達出真誠的渴望、向善的願望，不因蔑視和譏嘲便屈服於下流的情感 ──那麼可以說，我們現在就已經完成了未來的態度。

花火時代