Cu r s o s d e C o c i n a Abril 2018
Cooking is sharing and sharing is caring! Quizรก comer fuera es mรกs sencillo pero es muy caro y poco saludable. Inicia un mejor estilo de vida y ahorra cocinando tus comidas diarias. Con nuestros cursos te guiaremos paso a paso y con todos los detalles necesarios para lograr tu objetivo.
Cursos ABRIL 2018
¡Un espacio para que el aprendizaje no termine! After School, los peques podrán reforzar sus conocimientos explorarando el mundo a través de los sabores, colores, olores y texturas del mundo gastronómico.
Programa: Día 1: Science Lab
4
CLASES
Día 2: Helados de Locura Día 3: Science Lab Día 4: Diversión de Fiesta
TODOS LOS JUEVES del 1 al 22 de febrero 4:00 a 5:30 pm
Q 600 por peque
+ Q150 de inscripción
3
SMART & H E A LT H Y
Meal Prep cocina y lleva un mes de tus comidas
Eating
happy morning
Empezar el camino hacia un mejor estilo de vida puede parecer complicado, este curso será el empujoncito que necesitas para hacer el cambio, cocinar de forma saludable y con ingredientes frescos.
Programa: • Clase 1: Los Buenos Carbohidratos
4
CLASES
• Clase 3: Verde, Verde, Verde • Clase 3: Postres Saludables
TODOS LOS VIERNES
• Clase 4: Todo Proteínas
del 6 al 27 de abril 7:00 a 10:00 pm
1,180 por persona por persona Q1,000 en pareja Q
4
Ingredientes incluidos
¿Vives solo? ¿Trabajas? ¿Tienes muy poco tiempo para cocinar? ¡Aprende el arte del Meal Prep! Ahorra, organízate y come más saludable cocinando tus desayunos, almuerzos y cenas. Por cuatro semanas, prepararás y llevarás tus comidas para UN MES. ¡Desayuno, Almuerzo y Cenas de lunes a viernes para un mes entero!
Programa:
4
CLASES
TODOS LOS LUNES del 9 al 30 de abril 7:00 a 10:00 pm
Q
2,455
Ingredientes incluidos
S MAR T & H E ALTH Y
CURSO DE COCINA
Eating
happy morning
TODOS LOS LUNES del 9 al 30 de abril 7:00 a 10:00 pm
Q
1,050
Ingredientes incluidos
I
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Programa:
Eres un gastrohopper si te gusta explorar el mundo y disfrutas experimentar con sabores, olores y texturas de cada lugar. Por eso, bienvenido a este espacio en donde entendemos la gastronomía como cultura e indagamos más allá de la superficie.
• Clase 1: Pasta fresca y salsas • Clase 2: Pizzas y variaciones • Clase 3: Antipastos y postres • Clase 4: De autor
4
CLASES
Empezar el camino hacia un mejor estilo de vida puede parecer complicado, este curso será el empujoncito que necesitas para hacer el cambio y cocinar de forma saludable con ingredientes frescos.
Programa: • Clase 1: Los Buenos Carbohidratos TODOS LOS MARTES del 17 de abril al 15 de mayo 7:00 a 10:00 pm
Q
815
Ingredientes incluidos
• Clase 3: Verde, Verde, Verde • Clase 3: Postres Saludables • Clase 4: Todo Proteínas
4
CLASES
BOOK CLUB
La cocina puede ser un poco intimidante pero, en realidad, no es tan complicado como parece. ¡No más comer fuera de casa ni servicio a domicilio!
la dieta
A LCA L I N A
WKND
¡Sal de la duda respecto a la dieta alcalina! Todo lo que necesitas sobre los beneficios de este estilo de vida y las mejores recetas para que hagas un cambio completo. El curso incluye un libro especializado sobre el tema, que será la base del curso para las recetas y teoría.
Programa:
4
CLASES
• Clase 1: Intro, bases de la dieta alcalina, desayunos • Clase 2: Platos principales • Clase 3: Guarniciones • Clase 4: Postres y refacciones
TODOS LOS MIÉRCOLES
TODOS LOS JUEVES
del 11 de abril al 2 de mayo 9:00 am a 12:00 pm
del 19 de abril al 10 de mayo 7:00 a 10:00 pm
Q
595
Ingredientes incluidos
Q
programa 15 clases
595
Clase 1: Introduccion a la cocina, corte de vegetales y fondos Clase 2: Sopas y mantequillas aromatizadas Clase 3: Ensaladas y aderezos Clase 4: Pastas artesanales y salsas Clase 5: Granos Clase 6: Panadería salada Clase 7: Panadería dulce
Clase 8: Carnes rojas Clase 9: Carnes blancas Clase 10: Mariscos Clase 11: Repostería básica Clase 12: Postres gourmet Clase 13: ¿Como armar un menú? Clase 14: Cocina Fusión Clase 15: Reto al chef
Ingredientes incluidos FECHA:
HORARIO:
PRECIO:
TODOS LOS SÁBADOS del 14 de abril al 28 de julio
3:00 a 6:00 pm
Q3,975 por persona ingredientes incluidos
L ord the Grill of
INEXPE RTO A EXPE RTO
M IX O L O G I A
Hay tanto por hacer en la parrilla y tú sólo haces lo mismo de siempre... Deja que expertos del grill te enseñen técnicas y recetas para que domines el fuego como todo un master.
MA STE RING THE FIRE
c on Raú l Co jolón
¡Deja atrás los tragos de hielo y mezclador! Desde Alquimia Cocktail Room en Antigua, Raúl Cojolón te compartirá sus superpoderes de mixólogo, para convertirte en un pro de la coctelería de alta categoría.
Programa:
4
Programa:
CLASES
• Clase 1: Coctelería Clásica • Clase 2: Coctelería Molecular • Clase 3: Tendencia • Clase 4: Innovación
TODOS LOS MIÉRCOLES del 4 al 25 de abril 7:00 a 10:00 pm
Q
875
Ingredientes incluidos
TODOS LOS SÁBADOS del 7 de abril al 5 de mayo 7:00 a 10:00 pm
Q
1,475
Ingredientes incluidos
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CLASES
• Grilling basics • Clase con Arely Barragán • "World Champion Competition Smoked Meats Become A Pro Overnight"
• Clase con Jorge Lazo • Ahumados Mar y Tierra
- CumpleaĂąos de adultos e infantiles - Despedidas de solteros - Teambuildings - Staff Meets - Almuerzos corporativos - Private Date Nights 16
Nuestras cocinas estรกn equipadas con:
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