REVISTA NUEVA NOVIA

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CARTA DE LA DIRECTORA

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L ´intimité

as mañanas son más frescas y el ambiente está cargado de romanticismo… ¡El otoño llegó! Esta temporada invita a la reflexión en la intimidad…. es por eso que le damos un toque tan femenino a esta edición titulada: L´intimité. El gran día llegó pero antes hubo infinidad de cosas que hacer, desde elegir el vestido, buscar el templo, el lugar idóneo para la recepción, las flores, las invitaciones, el vino, en fin… todo se resume a un día en que cambia la vida de una mujer para siempre, un día en que se unen la felicidad por la nueva vida que se avecina y la tristeza por dejar atrás lo que fue, un día en que se dice “Sí, acepto” con todo lo que esto implica. Nuestra editorial de moda muestra este día tan importante, en que la novia se encuentra en la intimidad de esos momentos previos a reunirse con el ser amado. Llegamos a nuestro número 31 y podría escribir anécdotas de cada edición, de la gente que ha pasado por aquí, de los que siguen colaborando con nosotros y de los que se suman en cada edición, quienes muestran su trabajo desde otra perspectiva pero siempre dando ese toque de originalidad que tiene nuestra revista…. ¡Bienvenidos! Siempre es especial preparar una nueva edición para llevar de la mano a las novias en ese evento tan importante como es su boda. Ahora nuevas secciones salpicadas de geniales ideas le dirán qué usar, cómo decorar y qué comprar, además de nuestros siempre interesantes temas de pareja que le ayudarán a llevar una vida más plena y más comprometida con su pareja. Agradecemos a Dios por mantenernos en el camino haciendo lo que nos gusta, por poder llegar a las novias de México a través de nuestra revista y ser parte de ese momento especial.

LDG Myriam Villapando López Directora www.nuevanovia.com • nuevanovia@gmail.com nuevanovia.blogspot.com • issuu.com/nuevanovia Siguenos en Facebook: nuevanovia y Twitter: @rnuevanovia


portada

editorial 3 8

Modelo Georgia Arosemema para wantedmodelmanagement.com Vestido Divina Sposa Joyas Roque Joyeros Coordinación Moda Hunt Lab Maquillaje y Peinado Concepto Único Fotografía dan-crosby.com Locación Hotel Quinta Las Acacias

directorio Directora Creativa y Editorial LDG Myriam Villalpando López Directora Administrativa LAE Patricia Villalpando Diseño Gráfico LDG Paulina Barajas Redacción LCC Gabriela Lamas LCC Socorro Angulo LCI Sofía Martínez LCC Alma Solorio Redacción amores de película Constanza Redacción boda de antaño Rosario López Redacción imagen Michel Ávila Bombela Corrección de Estilo LCC Rosalina Pérez Fotografía Dan Crosby Héctor Segovia Oscar Gutiérrez Ilustración Luis Carlos Figueroa Gerente de Ventas Rubén Villalpando Distribución Walmart * Sanborns* CITEM Impresión Coloristas y Asociados S.A. de C.V.

colaboradores Art. Pareja: Ps. Pilar Torres • Art. Inspiración de novia: Mariana Echandi de Blumé, Lucy González de Protea, Lety Gamero de Arte y Flor • Art. Recepción: Lucy González de Protea • Art. Invitaciones: Isabel Márquez de Ximari • Art. Belleza: Ma. Amparo Arredondo de Spa Holístico •Art. Salud: Noemí Saldaña y Dr. Rafael Ramírez

Nva. Novia en Gto. S.A. de C.V. Colmenar del Campestre #1016, Col. Real Campestre C.P. 37124 León, Gto. México Tel./Fax: (477) 781.11.85 Nextel ID: 62*204171*1/*2/*3 nuevanovia@gmail.com Nueva Novia. Publicación trimestral. Publicada y editada por Carté Publicidad. 5,000 Ejemplares. Marca registrada. Derechos de autor registrados. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido gráfico o editorial. * El contenido de estos espacios publicitarios es responsabilidad de los anunciantes.

Carta Editorial Machismo / Feminismo La tumba del matrimonio

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El esperado enlace del Príncipe Alberto ll de Mónaco y Charlene Wittstock

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Detalles que engalanaron la Boda real de Mónaco

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Lo + nuevo: Banquetes Ambrosía, Cínica Armonía, Outspoken intense, Si Lolita, Juicy Tubes

moda y belleza 20 50 54 58 60 62 64 66 68

Moda L ´intimité Inspiración de novia La experiencia sensitiva del Sabai Thai Escaparate ropa: Momentos para celebrar Cosmética: La belleza de la piel Escaparate cosméticos: Un rostro joven Imagen: Lencería para tu noche de bodas ¿Cómo prevenir el cancer de mama? Un testimonio de vida Ganadoras concurso verano

prerara tu boda 70

Invitaciones, el preámbulo de una boda

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El arte de disfrutar una elegante mesa

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Banquete con delicias de otoño

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Guía básica del vino Blumé: Flores y Detalles

post a tu boda 82

Principado de Mónaco un lugar de ensueño y sofisticación

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Etiqueta: Un buen anfitrión Nueva casa: Invitados en casa

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Hogar limpio: Lavavajillas Ahorro y comodidad

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Apuntes de cocina Receta: Pay rústico de manzana

planifica tu boda 94 Calendario de actividades 95 Cortejo nupcial 96 Control de presupuestos 99 Lista de invitados 100 Templos y requisitos 102 Una mesa impecable 103 ¿Cuánto vino necesito? 104 Vestido ideal para tu cuerpo 105 ¿Cómo debo elegir el velo? 106 La etiqueta para el novio 107 Opciones de vals y cantos para misa 108 Flores, más que decoración

relatos de días felices

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Boda de antaño: Ana Villalpando y Sergio Aguilera

112 Zuly Gutiérrez y Raúl Rueda 114 Berenice Isaksen y José de Jesús Trujillo 115 Zol Gómez y David Ramírez 116 Amores de película 27 Dresses


Colaboradores Concept Lab

Diseñadores

Colectivo formado a finales de 2008 con el propósito de exponer principios y percepciones sobre diseño con esencia, procesos artesanales y materiales naturales, produciendo objetos que toquen fibras emocionales; además HUNT trabaja difundiendo información sobre tendencias globales, que permitan un entendimiento mayor sobre los hábitos de consumo y crecimiento de nuevas sociedades, para la generación de conceptos integrales. Son los encargados de coordinar la editorial de moda en esta edición de otoño.

Dan Crosby Fotógrafo

“Creo que el diseño es la manera perfecta de adquirir riqueza cultural”. Me gustan los gatos. Mi película favorita es Lost in Translation. Me encanta la música. Me encanta tomar fotos. Actualmente soy director de arte para Terán/Tbwa en “Palacio de Hierro.” En esta edición muestra su talento y su particular estilo en la editorial de moda.

Michelle Ávila Glam & Glow

Egresada de la Universidad del Valle de México A.C., de la Carrera en Derecho; Universidad Iberoamericana A.C., Comunicación Oral y Escrita; Instituto Tecnológico Autónomo de México A.C., diferentes Diplomados con especialización en Derecho, así como también Diplomados de Historia en el Centro Cultural Helénico. Fundadora de Glam & Glow Despacho de Asesoría en Imagen, entusiasta por los temas de imagen, estudió en el Colegio de Imagen Pública y en el Instituto de Diseño de Imagen Profesional. Cuenta con experiencia en los temas de imagen física, imagen política, maquillaje, protocolo y etiqueta, brindando asesorías, cursos, talleres y conferencias de manera continua. Miembro de la Asociación Internacional de Consultores en Imagen AICI, Asesora de Imagen en Nuestra Belleza Guanajuato y de un sin fin de personalidades tanto públicas como privadas. En esta edición se suma como colaboradora en nuestra revista Nueva Novia en la nueva sección de Imagen.

Nuestros Clientes y Novias Opinan “Nueva Novia es

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HOLA: “Me encanta la revista, y a pesar de que es posible que dentro de tres años me case con mi actual pareja, desde ahora me estoy informando para realizar la boda de mi sueños con todos los tips que presenta la revista. Muy bien y felicidades”. Thanya P..D. Los vestidos de Divina Sposa me encantan.

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“Me encantó la revista. Me la regalaron cuando me comprometí, vivo en Tijuana y me caso en León y si organizar una boda es difícil ahora a distancia más! Todos los provedores los encontré en la revista y me encantó que son gente super profesional... Recomiendo muchísmo la revista es de muchísima utilidad!!!!” Cynthia Manrique

Tu opinión es muy importante para nosotros. Envíanos tus comentarios y sugerencias: Facebook: nuevanovia Twitter: @rnuevanovia

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MACHISMO Y FEMINISMO

la tumba del matrimonio Redacción: Socorro Angulo Fotografía: shutterstock.com

La psicóloga aclara que eso no significa que no puedan y deban tener los mismos derechos ciudadanos y oportunidades, sino que en el matrimonio cada uno debe asumir el rol que le corresponda para que sean eso, una pareja y un complemento. “Tampoco quiere decir que la mujer tenga que hacer todo el aseo de la casa y cuidar a los niños mientras que él se encarga sólo de proveer el hogar. En eso ambos deben participar ya que como lo dijimos, se deben complementar”. Enfatiza que la mujer no debe tratar de parecerse al hombre y poder decir que ahora ella se puede emborrachar y decir palabrotas o tener una vida sexual muy liberal si así lo desea, ya que según ella quiere “ser igual al hombre”. Si desea asumir esa actitud, adelante, pero este tipo de comportamiento es perjudicial tanto para el hombre como para la mujer. “Ella debe asumir su feminidad y aceptar que es una mujer, no un hombre” y señala como dato adicional que en ocasiones los caballeros se quejan de algunas mujeres feministas ven como una ofensa el que les abran la puerta o les cedan el paso. “Eso sólo crea más machismo ya que el hombre quiere contrarrestar la actitud de la mujer”. Explica que como pareja deben asignarse roles específicos sin menoscabo de ninguno de los dos. “Deben ser ‘parejos’ el uno con el otro, pero asumiendo cada uno sus roles, ese es el secreto, Ninguno es más que el otro, eso tienen que entenderlo, son complemento”, finaliza la especialista.

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actitudes que incluyen violencia, no sólo física sino también psicológica haciéndola sentir que ella es inferior por el solo hecho de ser mujer, además de que le asigna roles específicos que ella tiene que asumir y de los cuales no pude salirse”.

a sociedad hoy en día ha dado a la mujer derechos que antes no poseía o no le eran reconocidos. Aunque todavía falta camino por recorrer, ahora la mujer tiene más oportunidades de destacar y de tener las mismas oportunidades que los hombres en todos los ámbitos.

La entrevistada señala que visto de esta manera el feminismo podría considerarse algo positivo y el machismo algo malo, pero es enfática en señalar que como en todo, los extremos son malos.

Pero, qué pasa cuando en una relación de pareja la mujer intenta tomar actitudes de preponderancia y comete el mismo error que el hombre machista y ahora ella se vuelve feminista.

“Me he encontrado con matrimonios jóvenes que vienen a sesión porque se acusan de ser machistas y feministas mutuamente. Lo que yo les digo es que no pueden buscar la igualdad, ya que no lo son, sino que deben ser complementarios, ese es el secreto”.

Pilar Torres, psicoterapeuta de pareja habla sobre este delicado tema y los roles que la persona debe asumir al contraer matrimonio. Abnegación y sacrificio son palabras que ya no pueden estar en el vocabulario de una mujer en una relación de pareja, pero tampoco puede estar la de “rebeldía”.

Explicó que aunque muchas feministas no podrán estar de acuerdo, el hombre y la mujer no pueden ser iguales. “Les digo primero que se vean físicamente y se den cuenta que su anatomía es diferente”, les hace ver que ellos no pueden tener hijos, ni tienen periodo menstrual, así como ellas no pueden tener la fuerza física, además de que piensan y sienten de manera diferente por razones fisiológicas.

“Primero hay que aclarar los términos de feminismo y machismo. El primero se refiere a la ideología que busca la igualdad entre el hombre y la mujer en todos los términos. Busca quitar de algún modo esa ‘opresión’ en la que se ha visto envuelta la mujer a lo largo del tiempo y que la pone en desventaja en comparación con el hombre, dígase en el terreno laboral, social y sexual” explica la especialista.

“Ese es el primer punto que hay que tratar. Deben darse cuenta de que debido a razones físicas y biológicas no pueden sentir ni pensar igual, por lo que en muchas ocasiones reaccionarán diferente”.

“El machismo por otra parte es la prepotencia y discriminación del hombre hacía la mujer con

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EL ESPERADO ENLACE DEL PRÍNCIPE

Alberto II y Charlene Wittstock Redacción: Socorro Angulo Fotografía: Archivo

Historia de la plebeya y del príncipe

La pareja, que comparte su pasión por el deporte, se le vio por primera vez junta durante la ceremonia de los Juegos Olímpicos de Invierno en Turín en 2006, aunque se conocieron en el año 2000 cuando ella ganó la medalla de oro en la prueba de 200 metros espalda, durante un campeonato de natación que se celebró en el Principado de Mónaco.

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Fuentes: http://www.taringa.net/ posts/noticias/5891761/ Alberto-de-Monacoanuncia-su-boda-conla-sudafricana-Charle. html ht tp://w w w.lavozlibre.com /noticias / ampliar/ 287230/ alber to -y-charlene - de -monaco -laboda-de-las-caras-largas-y-las-ausencias Fotografía: ht t p: // w w w.p alais. mc /monaco /palaisprincier/english/homepage.1969.html

Charlene Lynette Wittstockm, 20 años menor que el príncipe Alberto, nació el 25 de enero de 1978 en Zimbabue (África) y a la edad de 12 años su familia abandonó este país para vivir en Sudáfrica. Siendo apenas una niña comenzó su pasión por la natación. A los 18 años ganó los campeonatos de Sudáfrica y en el año 2000, el equipo en el que participaba se clasificó en quinto lugar en los Juegos Olímpicos de Sidney.

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espués de que en 1956 el príncipe Rainiero III y Grace Kelly contrajeran nupcias en una fastuosa ceremonia que marcó toda una época, su hijo, el príncipe Alberto II a los 53 años de edad, se casó con la ex nadadora sudafricana Charlene Wittstock, en un festejo que duró tres días en los cuales el país monegasco se vistió de gala, y vivió su propio cuento de hadas.

Después de una exitosa carrera en la que consiguió tres medallas de oro y una de plata, su carrera deportiva se vio truncada en 2007 a raíz de una lesión en el hombro, lo que la obligó a renunciar a los Juegos Olímpicos de Pekín. Aunque a Charlene y a Alberto se les vio oficialmente juntos cuatro años antes, el compromiso se hizo oficial hasta el 23 de junio de 2010.

El matrimonio civil tuvo lugar el día 1° de julio en una ceremonia íntima a la que acudieron los familiares más cercanos de los novios, testigos y autoridades del Principado. El enlace se llevó a cabo en la sala del trono del Palacio, la misma en la que el 18 de abril de 1956 se casaron por lo civil los padres del príncipe, y ahí fueron declarados marido y mujer, la novia se convirtió en la princesa Charlene de Mónaco.

Él

Alberto Alejandro Luis Pedro nació el 14 de marzo de 1958 y tiene dos hermanas, la mayor Carolina y Estefanía, la menor. Luego de la muerte de su padre Rainiero III en el año 2005, su hijo lo sucedió en el trono bajo el nombre de Alberto II. Aunque ya había sido designado meses antes regente del principado debido a la enfermedad de su progenitor.

Al otro día sellaron su matrimonio eclesiástico en una ceremonia religiosa católica, oficiada por el arzobispo de Mónaco Bernard Barsi, la cual se llevó a cabo en el patio de honor del Palacio del Principado con la presencia de representantes de las casas reales, así como jefes de estado, artistas, modelos y deportistas, los cuales sumaban alrededor de 4,000 invitados.

El soberano, conocido por su pasión por los deportes, siempre estuvo rodeado de bellas mujeres y entre la lista de ex novias se mencionan los nombres de Brooke Shields, Naomi Campbell, Sharon Stone y Claudia Schiffer, sólo por mencionar algunas, por lo que se convirtió en uno de los solteros más codiciados de Europa.

El príncipe usó un traje militar de color blanco, el uniforme castrense de verano, mientras que ella lució un vestido de Armani de corte sirena y escote barco con los hombros al descubierto.

Fruto de relaciones esporádicas, nacieron dos hijos ilegítimos pero ninguno de ellos puede heredar el trono por haber nacido fuera del matrimonio católico, como lo exigen las leyes del Principado.

Al final de la ceremonia como manda la tradición, la novia llevó su ramo de flores a la patrona del Principado, Santa Devota, rememorando que hace más de cincuenta años la fallecida princesa Grace Kelly siguió el mismo ritual. Los invitados disfrutaron de una cena en la ópera Garnier, y no faltaron los fuegos artificiales para cerrar con broche de oro esta fastuosa celebración que comenzó desde un día antes de la boda civil con la presencia de artistas internacionales.

Pero de todos sus amores, fue Charlene la que se ganó el corazón del escurridizo rompecorazones, lo que lo llevó a comprometerse con la que ahora es su esposa, y dejar atrás una vida de fiestas y excesos, para formar de ahora en adelante una familia y darle a su país el heredero al trono que dará continuidad a la dinastía de los Grimaldi.

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DETALLES QUE ENGALANARON

la boda real de Mónaco Redacción: Gabriela Lamas Fotografía: Archivo

la banda de rock The Eagles en el Estadio Luis II durante aproximadamente dos horas. Minutos antes de las 17:00 horas del viernes 1 de julio, los novios entraron al Salón del Trono del palacio principesco, un majestuoso lugar en el que se celebró la boda civil que convirtió a Alberto y Charlene en marido y mujer.

Fuentes: ht t p: // b o da sreale s. hola.com/principe-alberto-monaco-charlene-wittstock/previo/ http://www.protocolo. com/images/stories/videos/monaco.pdf Fotografías: http://www.palais.mc/ monaco/palais-princier/english/homepage.1969.html ht t p: //muje r2.com / boda-del-principe-alberto-de-mo n a c o n a c o - y c h a r lenewittstock-las-mejoresimagenes

A partir de las 20:00 horas los residentes del Principado se dieron cita para disfrutar de un paisaje de lujo: el puerto. Bailaron al ritmo del compositor e intérprete francés de música electrónica JeanMichel Jarre, que ofreció un espectáculo único en honor de los recién casados. La ceremonia religiosa comenzó a las 17:00 horas del sábado 2 de julio y las puertas del palacio principesco permanecieron abiertas para que alrededor de 3,500 personas siguieran en directo la ceremonia por las pantallas gigantes que se colocaron en la Plaza del Palacio.

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Hacia las 18:30 horas, la pareja acudió a la Iglesia de Santa Devota para que Charlene entregara allí su ramo de novia. El cortejo real recorrió la avenida de la Porte-Neuve, la avenida del Port y el bulevar Alberto I; los recién casados viajaron en un Lexus LS 600h L creado expresamente para la ocasión.

a boda del príncipe Alberto II de Mónaco y Charlene Wittstock será recordada no sólo por ser uno de los enlaces reales más esperados de los últimos tiempos sino por todos los momentos inolvidables de los que hemos sido testigos y que sin duda quedarán para el recuerdo.

La Ópera Garnier de Montecarlo fue el escenario elegido para que celebraran el sábado 2 de julio, una cena oficial que puso el broche de oro a tres días de celebraciones.

La invitación

Fue un tarjetón clásico con el escudo del Principado y dice: “Por orden de Su Alteza Serenísima el Príncipe Alberto II de Mónaco, el Chambelán tiene el honor de invitar a - a la celebración del matrimonio religioso de Su Alteza Serenísima el Príncipe Alberto II de Mónaco con la señorita Charlene Wittstock en el Patio del Palacio del Principado, el sábado 2 de julio de 2011 a las 17 horas”.

Un recogido bajo y un maquillaje discreto

Fiel a su estilo, la novia optó por un recogido bajo con un sencillo velo, y como es tradición nupcial de las princesas de Mónaco, no lució diadema, aunque adornó su pelo con un impresionante broche floral de diamantes que le prestó la princesa Carolina. El maquillador y director creativo David Molina ha querido dar su personal visión del look elegido por la Princesa Charlene.

En dicha invitación se especifica, al igual que en la boda inglesa, la etiqueta que se exige para el evento: jaquet o uniforme para los caballeros y traje corto y sombrero para las damas.

“El peinado ha sido un moño bajo acabado en bucles y coronado por un tocado de brillantes en forma de ramillete de flores. El velo nace de la parte superior del moño en dos piezas, y la sencillez, fue la clave del maquillaje.”

Escenarios

El jueves 30 de junio, Mónaco empezó con los festejos. Los periodistas acreditados estuvieron invitados a asistir a las 19:00 horas a una conferencia de prensa que se organizó en la playa del Hotel Le Méridien.

Una novia sin tiara

La princesa Charlene apostó por la sencillez. Ni tiara, ni pendientes, ni pulseras… La única joya que lució fue un broche de plata y brillantes que adornaba su recogido. Puede parecer extraño que una princesa no lleve tiara el día de su boda, pero en la dinastía Grimaldi es algo bastante común.

Una hora después, los novios reales ofrecieron un concierto muy especial para los ciudadanos monegascos, las personas que trabajan en el Principado y algunas comunidades vecinas. Más de 15,000 personas disfrutaron de la música de

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La novia lució un vestido diseñado por el italiano Giorgio Armani en color blanco, con cuello barco y ceñido ligeramente al cuerpo, roto de líneas rectas, con mucha caída del que parte una larga cola. Se elaboró en seda duquesa con un detalle cruzado en la zona del pecho y la espalda. La parte frontal del vestido y la parte central de la cola están embellecidas con 30,000 incrustaciones de pedrería dorada bordadas a mano, 40,000 cristales de Swarovski y 20,000 madreperlas en forma de lágrimas en tonos blancos y dorados. Los lirios del valle son las flores preferidas de la princesa, por eso el diseñador quiso bordarlas en el vestido de novia. El ramo también fue una creación de Armani y fueron los jardineros del príncipe Alberto quienes le dieron forma. Estaba realizado en tonos blancos y predominaban las orquídeas y los lirios del valle. Se pensó a manera de cascada para que encajara a la perfección con la línea del vestido y la esbelta figura de Charlene. El príncipe Alberto de Mónaco llevó el uniforme de cuerpo de Guardia del Palacio en su versión de verano en color crema. La corona de soberano del principado estaba representada en los adornos de las solapas de la chaqueta. Los botones, tenían grabado el monograma del Príncipe de Mónaco. Además, portó el uniforme con medallas de las órdenes de San Carlos, la Orden de Grimaldi y la Legión de Honor Francesa.

Menú

El chef francés Alain Ducasse, y un equipo de 350 personas, fue el artífice del exquisito banquete en el que predominaron los productos mediterráneos y que se elaboró en las cocinas del restaurante Luis XV. Se cocinaron siete variedades distintas de pescados, acompañados con 17 tipos de verduras de los huertos del Principado de Mónaco. Ningún alimento fue de especies en peligro de extinción, por el contrario, fueron frescos o de cultivo biológico. También hubo gambas de la Riviera Italiana y como colofón, el pastel de bodas: una espectacular

creación de siete plantas, con metro y medio de diámetro y dos y medio de alto con 2,000 flores de azúcar y 50 kilos de fresas. Se elaboró con leche no pasteurizada de nueve vacas que pastan en las hierbas aromáticas de Roc Agel. El postre se coronó con la flor protea, símbolo nacional sudafricano en homenaje a la princesa Charlene que se complementó a la perfección con almendras, una fina compota de grosellas y un mousse ligero de vainilla, recubierto de chocolate blanco y de algunas perlas de grosella. Tras la excepcional cena, los novios y los 4,000 invitados disfrutaron de un verdadero espectáculo de fuegos artificiales que iluminó todo el Principado. Sin duda, una noche mágica en la que se hizo realidad el cuento de hadas de los príncipes Alberto y Charlene. Entre los souvenirs oficiales se encuentran platos, vasos, abanicos, bandejas, llaveros de diamantes y rubíes; además, la pastelería francesa Ladurée elaboró unos ricos macarons de dos sabores y colores que simbolizan la unión entre Mónaco y Sudáfrica. Otro recuerdo conmemorativo son los sellos emitidos por las oficinas de correos del Principado con el rostro de los príncipes.



LO MÁS NUEVO:

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un catering vanguardista

moda y belleza Redacción: Gabriela Lamas Fotografía: Cortesía de las marcas / shutterstock.com

Redacción: Gabriela Lamas Fotografía: Cortesía de Banquetes Ambrosía

Porque está cerca de ti, se preocupa por ti y te presenta The bride top list que incluye las recomendaciones que debes considerar en la planeación de tu boda: • Lo primero es elegir el estilo de boda que quieres: clásica y romántica, trendy y original, todo depende de tu personalidad. • Toma en cuenta el lugar, un año será suficiente para garantizar la disponibilidad. Tampoco olvides la temporada del año ya que el estado del tiempo es un factor clave. • Puedes vivir tu momento en donde tú quieras: fincas, galerías de arte, algún inmueble histórico, salones clásicos… deja volar tu imaginación y elige el lugar de tus sueños. • Los elementos fundamentales a considerar son el menú y la música, no dudes en realizar una inversión de calidad que garantice la satisfacción de tus invitados.

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NUEVA NOVIA...

L’intimité

Redacción: Javier Perezsándi Coordinación de Moda: thehuntlab.com Fotografía: dan-crosby.com

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a espera, es esa escena que se olvida, es la serie de momentos que pasan tan despacio que parecen suceder en una vida ajena, la película donde nos convertimos en espectadores, el tiempo es difuso, contemplativo, pasa suave como flotando entre luz, en donde la voz interior es lo único que realmente se escucha, no hay más, en esos instantes eres tú contigo, de ti y para ti... La historia trata de resumir las horas previas al evento que se planea con mucha antelación, con los devenires que representa, las citas, las pruebas, los acuerdos, los desacuerdos, en donde al final, el elemento donde todo se conjuga es, la protagonista, “La novia”. Esos instantes antes, donde la introspección se hace presente, donde se hizo lo que se hizo, no tiene más fin que mostrar, en resumen, el deseo de verse más bella y realizada como nunca antes, acompañada de sí como princesa de un sueño social comunitario. Tratamos de resumir esas escenas, la preparación emocional y física de la espera a representar el papel más importante, el de “La novia”, en su complejidad conceptual y en su sencillez de resultados; el viaje fugaz de niña a mujer que no pierde la inocencia, el juego de crecer sin olvidar la esencia del ser auténtica; la elección de un atuendo que refleje la asunción al altar de una princesa sencilla, actual y provocadora, rompiendo algunos estándares de percepción del deber ser...

L´intimité

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Vestido para Pronovias deDivina Sposa Pulsera corazón de oro blanco pulido de 14K., anillo solitario 4 uñas de oro blanco pulido de 14K. y diamante .25Q de Roque Joyeros Flores empleadas como tocado de Telas Biba Taza y plato cortesía de la producción Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locación: Hotel Quinta Las Acacias


Novia: Vestido para Pronovias de Divina Sposa Collar 3x potato ocre con perla biwa empleado como collar y tocado, anillo solitario con 2 biseles de oro amarillo de 14K. y diamante .40 Q de Roque Joyeros Dama: Vestido por Ailed Boutique Aretes largos de bolitas multicolor en oro de 14K. y pulsera cuadrada en oro amarillo de 14K. de Roque Joyeros Ramo por Floristas Torres Zapatos: Nina Shoes Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locaci贸n: Hotel Quinta Las Acacias

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Vestido para Pronovias de Divina Sposa Gargantilla elefante en oro de 18K con diamante .45 Q , aretes de flor en cerámica .925 plata dorada, anillo solitario 4 uñas en oro blanco de 14K y diamante .35 Q de Roque Joyeros Ramo de Floristas Torres Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locación: Hotel Quinta Las Acacias


PORTADA Vestido para Pronovias de Divina Sposa Broquel perla flor .21 qap de oro de 14K. con diamante calabazo y anillo media churumbela encajillada de oro amarillo de 14 K .y diamante .22 Q de Roque Joyeros Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locaci贸n: Hotel Quinta Las Acacias


Novia: Vestido para Pronovias de Divina Sposa Collar extra largo de perla biwa, aretes broquel perla flor .21 qap de oro de 14K. calabazo diamante, anillo 2 biseles de oro blanco pulido de 14K. calabazo diamante .08 Q. de Roque Joyeros Ramo y enredadera de escalera por Floristas Torres Damas: Vestidos por Ailed Boutique Zapatos para Nina shoes Juego gargantilla y aretes con cadena peridot citrinal en oro amarillo de 14K. Aretes flor cer谩mica .925 Q. de Roque Joyeros Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locaci贸n: Hotel Quinta Las Acacias


Vestido para Pronovias de Divina Sposa Anillo princess de oro amarillo de 14K. y diamante .26 Q , Cadena con eslabón redondo de oro de 14 K. de Roque Joyeros Ramo por Floristas Torres Zapatos para Westies Bridals Cámara antigua cortesía de la producción Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locación: Hotel Quinta Las Acacias


Vestido por Ailed Boutique Juego de aretes y anillo en oro blanco pulido de 14K diamante 1.40 Q . de Roque Joyeros Velo de Divina Sposa Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locaci贸n: Hotel Quinta Las Acacias



Vestido para Pronovias de Divina Sposa Aretes de cer谩mica y plata .925 y anillo princess de oro amarillo de 14K. y diamante .26 Q , de Roque Joyeros Ramo por Floristas Torres Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locaci贸n: Hotel Quinta Las Acacias


Novia: Vestido para Pronovias de Divina Sposa Aretes de cer谩mica y plata .925 y anillo princess de oro amarillo de 14K. y diamante .26 Q , de Roque Joyeros Damas: Vestidos por Ailed Boutique Ramo por Floristas Torres Maquillaje y peinado por Concepto Unico Locaci贸n: Hotel Quinta Las Acacias


RETRATO DE UNA

Boda Otoñal Fotografía: Oscar Gutiérrez

Vestidos de Divina Sposa Lencería Intimissimi para Liverpool Joyas de Roque Joyeros* Ramo de Floristas Torres* Zapatos de Westies Bridals Flores y contenedores cristal de Telas Biba* Locación: Hotel Quinta Las Acacias*

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INSPIRACIÓN DE

novia

c

Redacción: Sofía Martínez Fotografía: Héctor Segovia / Cortesía de las marcas

uatro estilos que reflejan algunos acentos de personalidad, esencia y gusto por la moda, vestidos que reflejan una tendencia, identifica el tuyo para hacerlo tuyo con ideas propias.

Contemporánea

Inspiración del Vestido: Valentino Otoño 2011 Couture Tendencia del color: Tonalidades suaves del blanco, como marfil, beige satinado y detalles nude. Texturas y detalles: Telas satinadas, detalles con volumen con tul, transparencias de encajes y diseños geométricos al estilo art decó.

Esencia

Vanitas de Versace. Nueva fragancia que envuelve flores como la fresia, acentos de cedro y cítricos del limón ($1,480).

Romántica

Inspiración del vestido: Elie Saab Otoño 2011 Couture Guía de compras: Productos de Crabtree & Evely, pulsera de Kenneth Cole, fragancias, maquillaje, y zapatos Nina Shoes, Membur y Westies de venta en Liverpool, Plaza Mayor. Juegos de joyas de perlas y oro de Roque Joyeros. Accesorios para el cabello de Divina Sposa. Productos MAC de venta en tiendas de la República Mexicana. Ramos de Blumé, Protea y Arte y flor.

Tendencia del color: Suaves azules acerados, gri-

Esencia

ses y blanco marfil.

Texturas y detalles: Telas vaporosas como el tul, apliChanel No. 5, versión caciones de cristales, cortes en A, figuras muy femeninas. Eau Première que es más ligera fresca y dulce que la original, una suave fragancia ahora con rosa, jazmín, ámbar Dúo de sombras de Estée Lauder*. Jabones y sándalo ($1,940). de aroma Wisteria ($282) y gel de baño Nantucket ($257) de Crabtree & Evelyn.

Maquillaje cuidado personal

Maquillaje cuidado personal

Blush de Estée Lauder*. Agua mineralizada para el rostro de MAC*.

Accesorios

Zapatos de Membur ($2,299) con aplicaciones. Juego de aretes y anillo rombo en oro amarillo de 14K. y esmalte de Roque Joyeros*. Flor de tela con aplicaciones y plumas de Divina Sposa*.

* Precios en punto de venta.

* Ver anuncios Protea, Arte y Flor, Blumé, Roque Joyeros, Divina Sposa en esta edición.

Accesorios

Zapatos Nina Shoes*. Anillo y aretes con hileras de circonia en oro de 14K. de Roque Joyeros*. Flores de tela y aplicaciones plateadas de Divina Sposa*.

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Ramo

Un delicado ramo con rosas lilas, rosas pálidas, eustomas moradas, hiedra, gerberas rosa pálido e hilo plateado con perlas, diseño de Arte y flor.*

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Ramo

Suaves tonalidades de morado, con flores de eustoma morada, montecasino plumoso y hoja drácena, diseño de Blumé* (izquierda). Otra versión en las mismas tonalidades pero con curly, rosas blancas, eustomas moradas, green tea, mini alium, orquídeas y alambre plateado, diseñado por Arte y flor* (derecha).


Sofisticada

Juvenil

Inspiración del vestido: Christian Dior Otoño 2011 Couture

Inspiración del vestido: Giambattista Valli Otoño 2011 Couture

Tendencia del color: Suave blanco estilo transparen-

Tendencia del color: Suave blanco y nieve, con de-

cia, detalles delicados tornasol y acentos platinados.

talles dorados, aperlados y negros. Texturas y detalles: Telas drapeadas, aún con la inspiración asimétrica de un hombro, plumas ligeras y vaporosas al estilo ballet muy discreto.

Texturas y detalles: Crear una sensación de modernidad con la transparencia y reflexión de la luz de bloques de lentejuela con un detalle retro de la crinolina y tul con aplicaciones plateadas.

Esencia

Shalimar de Guerlain*, una vuelta a los jardines del lejano oriente, toques cítricos, acordes de maderas y esencias orientales con acentos de rosa y jazmín.

Esencia

Flower Tag de Kenzo*. Inspirada en el arte urbano, una fragancia f loral, toques cítricos como mandarina y notas de té, vainilla y musgo.

Maquillaje cuidado personal

Ramo

Lipstick de Estée Lauder*. Loción matizante de MAC*.

Sencillez en blanco con mini gerberas, tulipanes, hoja drácena verde y plumoso, arreglo de Blumé*.

Ramo

Elegante arreglo con flores concador, rosas, delphiniym, gypsophilia, follaje listón y espárrago, diseño de Protea*.

Maquillaje cuidado personal

Lipstick de Guerlain*. Crema de bolsillo de Crabtree & Evelyn de lavanda ($112).

Accesorios

Zapato de Westies*. Brazalete de Mani Maalai*. Juego de aretes y anillo ondas en oro amarillo y blanco de 14K. de Roque Joyeros*. Pulsera de Kenneth Cole ($1,299).

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Accesorios

Zapatos de encaje de Westies Bridals*. Collar y pulsera de perlas moneda de Roque Joyeros*. Anillo solitario plasta y perla Mallorca de Roque Joyeros*. Peineta con aplicaciones de cristales de Divina Sposa*.

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LA EXPERIENCIA SENSITIVA DEL

Sabai Thai

Redacción: Gabriela Lamas Fotografía: Oscar Gutiérrez

Posteriormente, toma el costalito a manera de rodillo, una vez que éste se enfrió, toma otro del vapor y continúa por piernas, espalda, brazos y cuello con movimientos fuertes pero a la vez ligeros y armoniosos. Pasa una segunda pinda por los pies, las piernas, el estómago, el pecho, los brazos y el cuello y una tercera pinda es exclusivamente para la cara. Beneficios: - Quita dolores musculares. - Mejora la energía física y mental. - Previene y alivia la ansiedad y el estrés. - Relaja la mente, mejora la capacidad de concentración y pensamiento positivo. - Calma y previene migrañas. - Retarda el envejecimiento, entre muchos otros.

Ventajas y resultados:

Es una combinación del ayurveda y shiatsu, sin embargo, con el Sabai thai no se siente dolor. Desde la primera pinda el cuerpo se siente diferente, los beneficios no son únicamente durante la sesión, tiene un efecto prolongado de por lo menos una semana.

¿Quienes no deben de tomar el Sabai Thai?

Recomendaciones:

Diabéticos, personas con cáncer o embarazadas, porque al realizarlo se expanden las células y se acelera la enfermedad. Debido a ello, se recomienda que evites este masaje si ves signos de algún resfriado o fiebre. Hay masajes especiales para todas las personas, es importante que estés al pendiente de tu salud.

- Si nunca te han dado un masaje pide a la terapeuta que te explique bien en qué consiste antes de comenzar, porque no todos son de fricción, como por ejemplo éste. - No debes ducharte inmediatamente después del masaje, debido a que el producto penetra en la piel, báñate preferentemente antes de tomar el Sabai thai o hasta el día siguiente.

Duración:

1 Hora y 15 minutos.

- Durante el masaje no debes cruzar las manos porque rechazas la energía, colócalas en el descanso situado debajo de la cabeza boca abajo. - No permitas masajes bruscos en la columna, es una parte delicada del cuerpo. A un lado sí se puede.

u

n espacio agradable, con una luz de velas tenue, acompañado de música relajante y un suave aroma a hierbas, crean la atmósfera perfecta para recibir las bondades de un masaje.

- Cada pinda es de uso exclusivo para cada persona: no se usan las mismas porque la energía es diferente y además recoge células muertas.

Estos saquitos se calientan al vapor provocando una sensación muy placentera en nuestra piel y permitiendo que los efectos de cada planta penetren en nuestro organismo; al presionarlas suavemente en el cuerpo ese calor ayuda a descontracturar sin dolor.

Hay masajes relajantes de varios tipos, en términos generales debe ser suave y con un tacto delicado pero firme. Los movimientos deben ser armónicos y sin brusquedad, por eso en esta ocasión elegimos el Sabai thai, técnica que nos explicó la terapeuta de Nutrali, Ma. Amparo Arredondo, experta en este tipo de masajes.

- El uso de los saquitos dura máximo tres sesiones, que es el alcance de la fusión de las plantas. - Por la mezcla de energías, no se permite en el espacio a más de dos personas: únicamente la terapeuta y la persona que recibirá el masaje.

El tipo de masaje depende de cada pinda, puede ser descontracturante, desestresante y para dejar piel de seda.

- Antes de comenzar un profesional debe hacerte un diagnóstico.

Existen puntos específicos de energía que al presionarlos liberan toxinas, por lo que cada presión elimina un “nudo” del cuerpo.

¿Qué es?

El Sabai thai nace en la India como una combinación de la medicina Ayurveda y la Medicina Tradicional China. Éste ayuda a desintoxicar el cuerpo y a liberarte de enfermedades, porque como sabrás el 75% de ellas se originan del estrés. Aunque no alude precisamente a una religión, el fundador de esta técnica es Shivago Komparaj, amigo y médico de Buda hace 2,500 años.

Si te vas a casar, la encargada recomienda ir como mínimo con 3 días de antelación. No sólo lucirás una piel bonita, todos notarán que te sientes realmente tan relajada y feliz que se lo recomendarás a tu familia.

Antes de comenzar con el masaje el primer relajante que ofrece la terapeuta es un té de infusión con miel de abeja, una vez que lo has bebido tranquilamente, te recuestas para seguir con la aplicación de un aceite orgánico 100% natural de lavanda, almendra, coco, sándalo, tea tree, té verde o pera, que irá extendiendo sobre el cuerpo como si fuese una ligera capa.

El Sabai thai no lastima en absoluto al paciente, pues los masajes se realizan a base de “pindas”: un preparado de hierbas aromáticas y medicinales mezcladas con aceites esenciales, envueltas por una tela en forma de saquito que contienen hierbas como: salvia, esencias de limón, melisa, cola de caballo, manzanilla, lavanda, romero y eucalipto.

La experiencia sensitiva de Sabai thai es tan agradable, que con el paso de las sesiones se convertirá en un hábito. No olvides que: “Así como la música es para

el alma, el Sabai thai es para el cuerpo”.

Una vez hidratada la piel, la experta inicia a dar masajes en los pies en forma semicircular a través de las suaves pindas, y es aquí cuando cada hierba libera sus beneficios.

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Informes para este y otros masajes con Amparo Arredondo de Spa Holístico ID: 52*11* 2236

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Inspiración en azul

Un tono vibrante y hasta elegante es el azul, desde cerúleo, turquesa, hasta marino, una tonalidad para cada ocasión.

MOMENTOS

para celebrar Redacción: Sofía Martínez Fotografía: Oscar Gutiérrez / Cortesía de las marcas

p

ara la novia antes de su boda cada evento entre amigos y familiares es un momento especial, más aún con el look ideal.

Natura print

Vibrante rojo

Una leve dosis de rojo al vestuario le dará un toque sofisticado y alegre, ideal para darle un giro interesante a un vestido negro.

Los diseños de la fauna no dejan de hipnotizar los sentidos, hoy el must en accesorios o prendas.

Bolsa de flores de tela de Pull & Bear • Zapato y vestido de Zara • Anillo de piedras de Massimo Dutti

Zapato textura de víbora de Zara (abajo) • Reloj tigre de Timex • Bolso de pelo de Nine & Co • Zapatos Nine & Co. (derecha) • Zapatos Anne Klein (izquierda) • Blusa Zara

Acentos dorados

Delicadas tonalidades

Collar de piedras doradas de Pull & Bear • Pulsera verde de Bershka • Vestido de Zara • Collar con listones de Massimo Dutti • Brazalete dorado de Mani Maalai • Anillo dePull & Bear

Blusa de Zara • Vestido vaporoso de Massimo Dutti • Vestido de punto de Massimo Dutti • Lentes Mykita • Anillo con piedra de Massimo Dutti • Collar de Mani Maalai • Cinturón de Amelia Clothe • Vestido coral y vestido café de Amelia Clothe

Black & Chic

Con olor a castañas

Chaqueta negra, cinturón y bolso de Zara • Zapatos de charol Massimo Dutti • Zapatos Westies • Chaqueta Massimo Dutti

Bolso de Bershka • Cinturón, falda, flats y blusa de Massimo Dutti • Zapato de Boutique 9

Los accesorios dorados son atemporales, hoy en día ideales para grandes pulseras, delicados collares y por qué no, un lindo vestido de noche.

Para una salida nocturna con mucho estilo, el negro es la primera opción que nunca falla.

Guía de compras: Productos de Massimo Dutti, ZARA, Pull&Bear, Bershka, Anne Klein, Nina Shoes, Boutique 9, Nine & Co., Timex, Armani, Mani Malai y Mikita de venta en tiendas de la República Mexicana. Productos de Amelia Clothe de venta en tiendas de León, Gto.* * Ver anuncio página 48.

Flats de Nina Shoes • Vestido de Zara • Banda para el cabello de Bershka • Bolso de Zara • Perfume Armani Code

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Dulce a la vista, desde un suave durazno, rosa pálido, beige y el nude invaden el guardarropa esta temporada.

El marrón y suaves tonalidades camello recobran terreno este otoño, muy de época.

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COSMÉTICA

la belleza de la piel Redacción: Gabriela Lamas Fotografía: Archivo Cortesía de las marcas

n

ueva Novia se preocupa por el cuidado de tu piel. Por eso, a partir de esta edición traemos para ti una nueva sección donde encontrarás los productos más recientes para cuidarte por dentro y por fuera. Los tratamientos faciales, corporales y capilares no sólo ayudan a verse y sentirse bien el día de la boda. Una piel bonita y un cabello sano pueden demostrar cuán saludable eres. Por eso, te recomendamos productos que no dañarán tu piel, al contrario, siempre estará sana e hidratada.

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Guía de compras: Productos de venta en tiendas departamentales de la República Mexicana.

1

Mirada dinámica y chispeante Disfruta cada mañana, Lancôme lanza Rénergie Yeux Multiple Lift: Luce un rostro joven con un contorno de ojos visiblemente iluminado, reafirmado y con párpados más elevados. ¡Olvídate de las bolsas y ojeras! Mejor conserva las fibras de colágeno y elastina.

2

¡Adiós a la cara seca! Descubre la nueva generación de la fórmula de Aquasource en crema o gel que contiene la Manosa, un nuevo y exclusivo ingrediente de origen legendario, que ayuda a experimentar niveles como nunca antes de hidratación.

3

Dulces Sueños El Midnight Recovery Concentrate de Kiehl’s, es un poderoso concentrado nocturno que replica biológicamente los lípidos naturales de la dermis para repararla óptimamente durante la noche. Nutre a tu piel naturalmente Llena tu cuerpo de placer con Garnier Body Intensiva 7 días, que ha seleccionado ingredientes de origen natural con propiedades específicas para cada tipo de piel. Vuelve a tu esencia y déjate llevar por el confort y el encanto de la naturaleza. ¡Bye celulitis! Combate la celulitis con el nuevo Slimissime 360° de Lancôme, un complejo que actúa en contra de la formación de la piel de naranja. Comprueba sus resultados y luce tu mejor figura. ¡Novios guapos! Se vale que también se cuiden y se consientan por eso…

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Para ellos... ¡un shot de energía! Combate el cansancio con el High Recharge Energy Shot de Biotherme Homme, un instantáneo y poderoso hidratante anti-fatiga con siete explosivos ingredientes que despiertan la frescura de inmediato, para que la dermis luzca más flexible y confortable de inmediato.

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Perfecciona tu mirada Génific HD Yeux de Lancôme es el primer activador de juventud diseñado especialmente para el contorno de ojo masculino. Disfruta de su textura en gel con el aplicador de masaje fresco en tres esferas roll-on descongestionantes.

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Acentos con brillo

Las texturas satinadas son ideales para darle vida al rostro y capturar cada rayo de luz.

UN ROSTRO JOVEN

en otoño Redacción: Sofía Martínez Fotografía: Cortesía de las marcas

Juego de cuatro sombras de Lancome • Blush marmoleado de la línea Semi Precious de M AC Sombra de Semi Precious de M AC • Labios con color por más tiempo con Posh paradise

cada nueva temporada trae consigo nuevos colores y productos para conseguir el rostro

La base de todo

Una buena base es esencial para lograr un maquillaje durable y fresco.

del momento, un look siempre fresco y muy femenino. Fresca mirada

Cierto brillo y profundidad a los ojos, resalta ese brillo especial, además de renovar la imagen.

Base que se funde con el color natural de la piel, Matchmaster de M AC • Pigmento iluminador Prep+Prime de M AC Lápiz labial Glamglass de M AC

Mirada profunda

Las pestañas aportan una vida especial a los ojos, más aún si están delineados.

Dúo de sombras de Mac • Juego de cuatro sombras de Lancome Dolls • Paint pot para párpados de la línea Posh Paradise de M AC

Ultra prácticos

No pueden faltar en el bolso de toda mujer, siempre a la mano resaltan la belleza en segundos.

Abundantes y oscuras pestañas con Opulash Optimum Black de M AC • Con aires de oriente delinea los ojos con e Khôl Kajal de la línea Terracota de Guerlain. • Dúo para ojos de Estée Lauder • Sombra de M AC • Pestañas más gruesas con el rímel de Lancome de la línea Dolls

Manos con color

En la gama de dorados o sólidos ocres, la inspiración es de temporada otoñal.

5 Couleurs Lift de Dior, base para los párpados, dos sombras, brillo y delineador • Listo para llevar, esta crema hidratante luminosa de M AC • Creme Sheen glass de M AC • Con mucho estilo este set de sombras de ojos de M AC Barniz de uñas de M AC Posh Paradise • Barniz de Estée Lauder

Suaves tonalidades

El rosa en todas sus tonalidades siempre estará presente en la paleta de color para resaltar un estilo fresco.

Con olor a castañas

El marrón y suaves tonalidades camello recobran terreno este otoño, muy de época.

Guía de compras: Productos de Lancome, MAC y Esteé Lauder de venta en tiendas de la República Mexiciana. Productos de Dior y Guerlain de venta en Liverpool de Plaza Mayor, León, Gto. * Precios en punto de venta.

blush de Lancome • Dúo de sombras de M AC • De la línea Semi Precious de M AC, un rostro nuevo con este skinfinish • Labios dulces por más tiempo con el lipglass de la línea Styledriven de M AC

Guerlain Terracota gloss • Lipstick de Estée Lauder • Glamglass de M AC • Lipstick de alta duración de M AC StyledrivenDutti

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Sigue a tu personalidad, te aseguro que cuando estés en la tienda viendo los modelos de lencería de inmediato sabrás que ese es el que querrás usar.

LENCERÍA PARA

tu noche de bodas

Luego determina la talla de la copa usando la siguiente tabla: Diferencia (medida contorno-talla de busto)l

La talla

El 70% de las mujeres no usan la talla de brassier correcta. Para determinar tu talla de brassier utilizaremos una cinta métrica y mediremos en pulgadas.

0 – ½ pulg 1/2 – 1 pulg 1 – 2 1/2 pulg. 2 1/2 – 3 1/2 pulg 3 1/2 – 4 1/2 pulg 4 1/2 – 6 pulg 6 – 7 pulg. 7 – 8 pulg.

Para determinar el contorno de tu espalda, coloca la cinta métrica alrededor de tu pecho, justo debajo de la zona del busto. A la cantidad obtenida en pulgadas, súmale 5 y el resultado será la medida del contorno de tu espalda (32, 34, 36, 38, etc.). Si el resultado es un número impar, súmale 1 más.

Redacción: Michelle Ávila Fotografía: shutterstock.com Ilustraciones: Luis Carlos Figueroa

n

Talla de copa

AA B C D DD (E) DDD (F) G

Ya teniendo tu medida exacta sabrás sin dudar qué talla eres y así poder elegir para esa noche y para las veces que sean necesarias el brassier adecuado para ti.

o hay nada más importante que sentirte sexy en tu noche de bodas. La lencería para ese día debe ser igual de importante que tu vestido de novia, debes de anotarlo en tu lista de pendientes para armar el outfit perfecto.

Hoy en día existe gran variedad de opciones en lencería pruébate las necesarias, ya que podrás camuflajear los puntos débiles que todas tenemos o bien resaltar lo que creamos necesarios.

Ese día debes sentirte sexy, sofisticada y elegante, ¡eso lo reflejarás! Cuando nosotras las mujeres llevamos un coordinado lindo de ropa interior nos sentimos diferentes, nos sentimos más atractivas, es por eso que al momento de elegir la lencería para tu noche de bodas debes de poner atención en no arriesgar tu comodidad, ya que a veces, por aparentar ser una fiera salvaje, descuidamos la línea divisora de entre lo sexy y lo grotesco.

Opciones

El corsé es una prenda que no se utiliza con frecuencia, por lo que sorprende y resulta completamente sexy. Elije un corsé elaborado en encaje, acompáñalo con unas medias elegantes y para sujetar a las mismas un bello portaligas, super recomendable para tu noche de bodas. Otra opción es un conjunto de sujetador y bragas. Existe una variedad enorme en conjuntos de lencería para noche de bodas, además tienen una gran ventaja y es que son mucho más económicos que los camisones y los corsés, y no por eso menos sexys.

Es muy importante que al adquirir la lencería, ya tengas tu vestido de novia, ya que se debe de ajustar a tu vestido, pues no es lo mismo usar un brassier para un vestido con escote halter a un brassier para escote strapless.

No te preocupes si no te decides por un solo modelo de sujetador y bragas, puedes comprar varios: uno lo utilizas en la noche de bodas y los restantes puedes estrenarlos en tu luna de miel.

Si eres de busto pequeño te recomendamos usar brassier que tenga push-up ya que te harán lucir perfecta esa noche, a lo que a las de busto grande les recomendamos una copa completa para que el busto se sostenga adecuadamente y lo haga lucir en forma.

Para las novias que prefieren la comodidad en la lencería para noche de bodas, lo más recomendable es utilizar un camisón con transparencias y encajes. Deja a un lado la sencillez, la noche de bodas es única y debes tener en cuenta todos los detalles en la vestimenta que utilizarás.

Para calcular la talla de tu busto, (A.B.C.D) mide el busto rodeando el contorno del pecho, a la altura de tus pezones. A la cantidad obtenida, réstale la medida del contorno de tu espalda y ese será el tamaño de tu busto.

El coloer

Te recomendamos que el color de la lencería sea color claro, ya sea blanco, perla o beige para evitar que se transparente, ya que al momento de ponerte tu vestido y estar en la fiesta, la única en ese momento que sabe lo que llevas debajo del vestido eres tú, no tienen porque enterarse los invitados.

Recuerda poner énfasis en tu noche de bodas ya que será algo que nunca olvidarán.

Existen coordinados de colores atrevidos, te sugerimos utilizarlos en otra ocasión, ya sea en tu luna de miel o en una noche especial.

El estilo

Aprende a elegir la lencería para novias según la figura de tu cuerpo, elige lencería que te favorezca, para realzar tus mejores atributos y disimulando aquellos que no lo son tanto. Compra la talla correcta, no te compres el sujetador más chico o más grande sólo porque te gusta y no te entalla, te lucirá mal y te hará sentir insegura, ese consejo vale también para las medias, las bragas y el liguero. En lo que sí puedes jugar y ponerle tu toque especial será en el tipo de tela, hay muchas opciones: encaje, transparencias, gasas, seda, micro fibra, con o sin costuras, juega con las texturas y elije la que más te guste y más te favorezca.

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¿CÓMO PREVENIR EL CÁNCER DE MAMA?

Un testimonio de vida Redacción: Socorro Angulo Fotografía: blogdefarmacia.com / Cortesía Avon

algo muy difícil porque sabía a lo que me enfrentaría y lo duras que eran las quimioterapias. En febrero de 2009 comencé con estos tratamientos y créanme que no se la pasa uno bien. Se preguntarán si flaquee alguna vez, claro que sí, mas cuando no sabes qué pasará contigo, si te aliviarás o no, y eso te hace pensar en tus hijos. Pero mi oncólogo me dijo algo que nunca se me olvidó: ‘El 80% del tratamiento para que sea efectivo eres tú, el otro 20% es el medicamento, así que depende de ti la recuperación y cura.’ Desde ese día y también con la ayuda de un psiquiatra, me puse de pie. Para mí, cada vez que acudía a la sala de quimioterapia lo tomaba como un paseo, llegaba maquillada y arreglada, siempre de buen humor, claro que ya por la noche la quimio hacia efecto. No comía, no tomaba agua, ni dormía a veces por las náuseas, vómitos, dolores articulares y demás que los tratamientos te ocasionan, eran molestias que duraban de tres a cuatro días.

e

Cuando terminaron mis quimioterapias, el oncólogo me dio la noticia que me quitaría un seno (mastectomía). Lo más difícil es no tener los medios para una cirugía de reconstrucción y peor aún cuando no se cuenta con apoyo ni seguro médico.

l cáncer vive en mi casa y no paga renta”, así es como Noemí Saldaña Villagómez comienza su relato en el que narra lo que ha sido su experiencia con esta enfermedad que ha estado presente en su vida desde que era niña, ya que su madre y una de sus tías falleció de cáncer de mama, además de que su padre murió de cáncer de pulmón hace dos meses.

Sé que como mujeres no valemos por un par de senos, pero es algo difícil de superar porque al verte al espejo no estás completa y tienes una marca horrible. Mi sueño ahora es la reconstrucción de mi seno.

Ahora le tocó a ella vivir esta terrible experiencia de la cual ha logrado salir con vida y que comparte ahora con las lectoras de Nueva Novia para hacerlas conscientes de lo importante que es la prevención, pero sobre todo, la manera en que se puede enfrentar este padecimiento.

A quienes está pasando por esto le recomiendo que sigan al pie de la letra las indicaciones de su médico, y que le echen muchas ganas, que sean positivas y más que nada, que se rodeen de gente que las quiera mucho.

Además de este tipo de cuidados, Noemí que es estilista y por el momento se dedica al hogar, recomienda que a pesar de lo que puedan estar padeciendo con esta enfermedad nunca dejen de reír, ya que la risa puede ser la mejor terapia para curar el alma y por consiguiente, el cuerpo.

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e acuerdo al médico oncólogo Rafael Ramírez, el cáncer es un término que se utiliza para designar un grupo de enfermedades que pueden afectar a cualquier parte del cuerpo. Consiste en un crecimiento descontrolado de células anormales que van invadiendo los órganos y cuando esto sucede se va formando una masa de tejido. Señaló que hay algunos factores que pueden afectar el riesgo de contraer cáncer como lo pueden ser ciertas sustancias químicas, pesticidas o algún tipo de metales. El tabaco es otro de los factores de riesgo en la sociedad ya que el humo que desprende contiene una gran cantidad de sustancias tóxicas que propician su desarrollo. También existen ciertos tipos de radiación que pueden provocar cáncer, además de la predisposición hereditaria, por lo que si se encuentran en este último caso es más aún importante que acudan con su médico para prevenir a tiempo este padecimiento que se pudiera presentar con los antecedentes antes descritos. Explicó que el cáncer de seno o de mama es uno de los más comunes, pero también es uno de los que pueden ser detectados a tiempo y tratados, salvando así la vida de la persona. Por eso es muy importante que las mujeres acudan con su ginecólogo y aprendan a auto explorarse correctamente para que si detectan cualquier anormalidad acudan con un especialista.

La Cruzada Avon contra el Cáncer de Mama Sigue trabajando por sensibilizar a las mujeres mexicanas de que el cáncer de mama, detectado a tiempo, puede ser curable. Esta Cruzada recibe sus aportaciones a través de dos caminos: participando en las “Carreras-Caminatas Avon” o adquiriendo alguno de los “productos rosas” como son: Skin So Soft, una crema para manos, Suave Lotion Hidratación y Sedosidad de AVON Care.

En mi caso la relación con mi esposo fue fatal, sentí rechazo, se alejó de mí, siempre sola a las consultas médicas y cirugías y hasta la fecha sigo yendo sola al médico.

Esta es una pequeña historia de vida con tres hijos de 20, 21 y 22 años. Nos dice: “Todo comienza con las hermanas de mi mamá, algunas de ellas diagnosticadas con cáncer. Una de ellas muere al poco tiempo por esta enfermedad. Mi madre también fue diagnosticada con cáncer de seno, y yo como única mujer, tuve que enfrentarme a la difícil tarea de atenderla y acompañarla en sus tratamientos médicos como lo fueron quimioterapias y radiaciones.

Desde aquel primer día que me detecté la pequeña bolita en mi axila mi vida cambió, ahora digo que no cambio para mal, sino para bien. Me hizo más sensible y a la vez fuerte. Valoro más la vida, el despertar y doy gracias por un día más. Sé que tengo una misión en esta vida: difundir lo que viví para ayudar a más mujeres que como yo, están pasando por esto, por lo que es importante que te realices tus estudios médicos como mastografías y ultrasonidos, además de que te auto explores los senos para que puedas detectar a tiempo el cáncer y pueda ser curable ”.

Así supe lo difícil que esto era para ella. Aun así, fue una mujer fuerte a la que nunca la vi derrotada. Desgraciadamente ella no pudo sobrevivir, y a los 8 meses que ella muere, a finales del 2008, a mí me diagnosticaron también cáncer de seno. Para mí fue

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Ganadoras de nuestro concurso de verano 驴 C贸mo conociste a tu pareja?

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INVITACIONES

el preámbulo de una boda Redacción: Sofía Martínez Fotografía: Héctor Segovia

La fecha se acerca y la entrega de invitaciones es la primera muestra que verán los invitados de la personalidad y cuidado de la celebración.

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oy en día el estilo para diseñar una invitación para boda no es tan rígido como en antaño, ahora los novios pueden imprimir en un pequeño trozo de papel la idea de cómo será su boda, el estilo y empeño que han puesto y disfrutarán para celebrar con ellos de ese día tan planeado.

Invitaciones: Cortesía de Ximari

5. Las direcciones de ambas familias. 6. Teléfono o e-mail para confirmar asistencia y poner al pie de la invitación las siglas R.S.V.P (en francés Répondez s’il vous plaît, que significa responda, por favor), o S.R.C (se ruega contestación). 7. Para la fiesta después de la ceremonia, incluir una tarjeta en la invitación con la dirección del lugar, así como un pequeño mapa si es un lugar nuevo o poco conocido. 8. Es importante incluir en los boletos el dress code ideal para los invitados, si es de etiqueta rigurosa (frac, chaqué o esmoquin y vestido largo de noche), media etiqueta (hombres traje oscuro, mujeres vestido de coctel o traje corto depende de la hora), o más relajado, vestuario formal. De igual forma las peticiones especiales como guayaberas o todos vestidos de algún color, o si los niños no son invitados, según el gusto de los novios. También se puede incluir una tarjeta con la sugerencia de su lista de regalos. 9. El nombre del invitado se rotula al frente del sobre, si es para un matrimonio a nombre del esposo, también si es una familia. 10. La entrega generalmente suele ser en mano a los familiares más cercanos y que residen en la misma ciudad que los contrayentes, al igual que los amigos, una buena forma de evitar extravíos; así también las primeras despedidas son un buen pretexto.

Así que la imaginación es el límite, en ellas se puede mostrar si será muy elegante, de ambiente conservador, sofisticada, relajada o juvenil, por lo que es importante seleccionar la tipografía, diseño, colores y papel adecuados para expresar claramente a nuestros invitados el ambiente que podrán disfrutar ese día. Pero, a pesar de que el diseño puede ser relajado, si es importante que consideremos incluir cierta información que resulta esencial para evitar confusiones y darle a los invitados toda la información necesaria para que lleguen en tiempo y forma al evento. Así también, algunos consejos para seleccionar materiales adecuados para que la invitación siempre luzca a la altura de un evento tan especial como lo es una boda, relajada o no. A. Considerar siempre un papel de buena calidad y firme para evitar que durante el envío se deterioren. B. Si tu estilo es con tendencia hacia lo muy decorado, no olvides que entre un diseño sencillo y limpio ayuda a la mejor compresión de los datos que se incluyan.

D. El envío de las invitaciones debe ser por lo menos con un mes de anticipación y al mandar a hacerlas hay que considerar un 20% de más del número de invitados debido a posibles errores y nuevas invitaciones. Estos son sólo algunos consejos que no hay que olvidar a la hora de mandar a hacer las invitaciones, por lo que es importante también consultar al impresor sobre su experiencia en para redactar este tipo de documentos.

C. Los datos que nunca deben faltar:

* Ver anuncio Ximari en encarte

1. Nombre de los contrayentes. 2. Nombre de los padres. 3. El lugar. 4. Fecha y hora de la ceremonia de enlace.

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Delicados complementos

EL ARTE DE DISFRUTAR

una elegante mesa

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En esta ocasión se agregó un detalle estilizado, un juego de copas de vino de cristal cortado que resalta entre las demás y combina con el jarrón de flores, sin duda un detalle con aires de antaño. Los servilleteros de latón en forma de flor no sólo combinan con el estilo orgánico de la mesa, sino también se integran armónicamente con la paleta de color.

Redacción: Sofía Martínez Fotografía: Héctor Segovia

a personalidad y atmósfera de una boda se disfruta en todo su esplendor en el arreglo de las mesas, la combinación de colores, mobiliario y accesorios que marcan la pauta.

De día, la delicadeza de los detalles

Suaves tonalidades que reflejan de una forma cálida la luz del día, con elegantes complementos y diseños orgánicos definen el estilo contemporáneo con aires bohemios.

Paleta de color armónica

El azul en esta suave tonalidad resulta alegre durante el día, más aun como mantel de fondo. Los originales individuales aportan un detalle bohemio por sus diseños orgánicos y las servilletas de un dorado viejo combinan con las sillas Versalles. Otro acento de color resultan las veladoras de color ámbar. El resultado es un ambiente cálido y con un sabor confortante de lo clásico.

Delicadeza y suaves tonalidades para el día Glamour natural

Guía de compras: Florero de cristal cortado y juego de copas (estilo cristal cortado) para vino de Liverpool, Plaza Mayor. Manteles individuales, veladoras ámbar y servilleteros de Pier One para Sears, Plaza Mayor. Sillas Versalles y mesa de Stilo. Platos transparentes, cubiertos y cristalería (copas sencillas) de Banquetes El Quijote. Servilletas doradas de Le Bugarini*. Diseño floral por Protea.* * Ver anuncio Le Bugarini en página 86 y anuncio Protea en encarte.

El diseño floral continua con la línea fresca y suave que se experimenta con los complementos y colores seleccionados, las clásicas lilies o concador, rosas, delphinium, gypsophilia, con follaje listón y espárrago, crean un arreglo de original y moderno por su forma pero a la vez elegante por la selección de flores.

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Líneas limpias, elegancia pura

EL ARTE DE DISFRUTAR

una elegante mesa

Mantel de diseño geométrico con hilos satinados, resalta la vajilla negra y los tallos de las copas, así como la servilleta colocada sencillamente. El refinado estilo de las sillas Versalles con todo el conjunto de accesorios evoca un estilo donde se disfruta de la vida sin excesivos adornos.

De noche, negro y dorado una combinación atemporal

A la luz de la luna y las velas, el color dorado y el negro crean una atmósfera refinada y cosmopolita, entre exquisitos detalles y un diseño pulcro.

Sofisticada inspiración

Las celebraciones nocturnas invitan a disfrutar de ambientes de fantasía, como esta ambientación lleva a los invitados a una noche de coctel en una gran ciudad de rascacielos hace décadas, al modo de hoy en día.

El arreglo floral, el centro de atención

Combinación atemporal para la noche

La pieza única y llena de vida resulta el diseño floral, colocado sobre una base de cristal, este arreglo incluye rosas, mini rosas, iris, delphinum, gypsophilia, follaje espárrago, dólar mini y amaranto. Llama la atención por el equilibrio perfecto de los colores de las flores, Su tamaño y forma, permite que luzcan las velas, incluyéndolas en su diseño y creando una total armonía en la mesa.

Guía de compras: Copa de tallo negro de Haus, plato negro grande y mediano de Luminarc, florero de cristal Kostlich, cubre mantel dorado Hotel Boutique cuadrado, todo de Liverpool, Plaza Mayor. Velas de Pier One para Sears, Plaza Mayor. Sillas Versalles y mesa de Stilo. Mantel negro y servilletas doradas de Le Bugarini*, cubiertos y copas sencillas de Banquetes El Quijote. Diseño floral por Protea.* * Ver anuncio Le Bugarini en página 86 y anuncio Protea en encarte.

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BANQUETE CON

delicias de otoño Redacción: Sofía Martínez Fotografía: shutterstock.com

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l momento clave una boda, la expresión del evento en sabores.

El banquete es un espacio que roba todos los sentidos de los invitados, es el momento de expresar en ricos sabores y olores, la alegría de los novios y las bondades que ofrece la naturaleza. De ahí su importancia en que los novios estén al tanto, junto con los profesionales que ofrecerán el menú de la boda, qué es propio servir, los tiempos y acompañamientos.

Las opciones

Fuentes: http://bodasreales. hola.com/principealberto-monacocharlene-wittstock/ previo/ http://www.protocolo.com/images/ stories/videos/monaco.pdf Fotografías: http://www.palais. mc/monaco/palaisprincier/english/homepage.1969.html

Lo más común es un banquete de tres tiempos: entrada, plato principal y postre, pero últimamente el servicio se ha hecho más sofisticado y es común encontrar dos tipos de entradas, quizá comenzar con una ensalada o un plato sencillo como un carpaccio, luego una sopa o pasta, para continuar con el platillo principal y terminar con el postre, todo depende del gusto de los novios. Al seleccionar los platillos del menú debemos tener un equilibrio entre los ingredientes a utilizar, para evitar un menú ligero que deje la sensación de hambre, o muy pesada que provoque malestar. Así también, tomar en cuenta en servir primero platillos con sabores suaves, para continuar con sabores más fuertes en cada tiempo.

El estilo de banquete que queremos ofrecer, obviamente estará diseñado en base al horario, a las condiciones del lugar, si está en la ciudad, en un pequeño poblado, en una hacienda, en la playa; si se cuenta con un cocina completa; así como nuestro presupuesto y las especialidades del servicio de banquetes. La previsión de todos estos elementos ayudará a formar un menú a la medida, definir si es un servicio formal o buffet, no sólo eligen por cuestiones de presupuesto, también está relacionado el estilo de cocina y de ambiente.

Servicio de meseros

Sin duda la mejor opción cuando se trata de un evento formal y elegante, mantiene un flujo constante de alimentos y bebidas a los invitados, así como mantener un equilibrio entre los tiempos de la cocina. Es importante considerar el número adecuado de meseros para cada mesa, así como su destreza, ya que es clave para el correcto desempeño del banquete.

Platillos de temporada

Para tener costos estables y asegurar alimentos frescos, pregunta por los platillos de temporada, elaborados con frutas y verduras de la estación. Muy otoñales resultan, las setas, endibias, poro, pimientos, calabaza de castilla, guayaba, tuna, mandarinas, granada, peras, membrillo. Una buena colección de sabores para elaborar reconfortantes sopas y ligeras ensaladas, que pueden imprimir sabores desde Asia hasta Europa, sin olvidar el típico mexicano, más en esta temporada, disfrutar del lujo de los chiles en nogada, o de un exquisito mole.

Buffet

No siempre la elección de buffet implica poco presupuesto, se presenta un ambiente más relajado que procura la interacción de los invitados, en un ambiente cosmopolita al estilo de fiesta de coctel. Aquí es importante la calidad de alimentos que se sirvan, el personal al tanto de las mesas, la variedad de platillos, el arreglo de las mesas, número de estaciones en las que se ofrezca el buffet, que estén repartidas en varios puntos para evitar filas largas. Todo esto hará la diferencia.

Otro de los antojos de temporada de importación, son las pastas con suntuosas salsas cremosas y los arroces, como el risotto, una especialidad italiana con mucho sabor, ideal acompañarlo con champiñones o espárragos. En cuanto a postres, la colección de tartas y esponjosos pasteles, seguirá entre los favoritos, sólo con un poco más de chocolate o betunes con un delicado toque de mantequilla.

Tiempos y confección del menú

Concretando lo anterior, la opinión del servicio de banquetes, así como su experiencia y tipo de cocina, será básica para la confección final del menú, lo que se traduce en los platillos y tiempos a elegir; pero sin olvidarnos en qué temporada se realiza el evento, qué productos hay en el mercado, así como la disponibilidad en ese día.

Por último, la recomendación obligada, hay que tener cuidado con los productos del mar, ya que es importante cómo se han conservado hasta el evento; por lo que recomendamos recurrir poco de ellos y más si se encuentra el evento lejos del mar.

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• Los gestos de los expertos al catar los vinos, como acercar la nariz a la copa, girarla o beber con sonidos es sólo en un evento para catadores y no en la mesa.

GUÍA BÁSICA DEL

vino Redacción: Sofía Martínez Fotografía: Photografika1/ shutterstock.com

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s importante conocer cada detalle que interviene en la boda, uno de ellos es la elección del vino para el banquete, conocer lo esencial de esta milenaria bebida ayudará a hacer la mejor elección para ofrecer a nuestros invitados durante el banquete.

Maridaje

Del francés mariage (matrimonio), el maridaje significa complementar las cualidades de un vino con los ingredientes y sazón de un platillo. El maridaje puede ser de dos tipos, por complementación, lo que significa que los sabores de los alimentos y el vino tienen la misma gama de intensidad. Así también puede ser por contraste, donde el sabor del vino es de una intensidad diferente que la de los alimentos. Entre otros elementos que podemos tomar en cuenta para decidirnos por un vino, es la regla más conocida, la del color (carnes rojas con tinto, blancas con blanco), la cual tiene sus excepciones, ya que hoy en día hay pescados, como el atún o el salmón, que pueden combinar perfecto con un tinto ligero, de igual forma un corte de carne también puede complementarse con un fresco blanco. Los grados recomendados para degustar el vino: • Blancos jóvenes secos: De 7 a 10 grados para identificar su aroma frutal. • Blancos dulces o semidulces: Entre 6 grados para resaltar su acento dulce. • Rosados: De 8 a 10 grados, frescos. • Tintos jóvenes: De 12 a 15 grados, para disfrutar su frescura y matices florales. • Tintos crianza: De 16 a 18 grados. • Espumosos secos: Entre 5 y 7 grados.

La graduación alcohólica también ayuda en la selección, un vino ligero puede combinar perfecto con alimentos suaves y aquellos de sabores fuertes con vinos de alta graduación. Otra opción es seleccionar un vino según la región del platillo, ya que ambos tendrán un carácter similar, como ejemplo si tenemos pensado un vino de Rioja, podemos pensar en un rico queso de la región. Es cierto que los vinos blancos combinan perfecto con pescados y mariscos, al igual que las aves, y los rosados son ideales para patés, carnes frías y ensaladas.

Servicio de los vinos

No es una norma rigurosa, pero pueden ofrecerse según su edad, se acostumbra comenzar por los vinos ligeros y terminar con los fuertes. Por su color, los blancos antes de los tintos. Según su contenido de azúcar, los secos antes que los dulces, y según su sabor, los suaves y luego los más intensos con cuerpo. Así también, los vinos fríos se deben servir antes que los que se beben a una temperatura más alta. Por lo general con una botella de vino tinto se pueden servir 8 copas.

En cuanto a los postres el vino, debe ser igual o más dulce que el postre.

Temperatura

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La temperatura es muy importante para disfrutar todas las cualidades de un vino y debe obtenerse gradualmente, no hay que introducir el vino en el congelador. En verano hay que servirlos una temperatura más baja ya que perderán rápidamente su frescura. Una excesiva temperatura provoca que el alcohol inunde el paladar, evitando captar otros aromas que acompañan al vino, con el calor la evaporación de los alcoholes hace que afloren los aromas más fuertes y menos agradables del vino. En cambio un vino helado, tampoco permitirá apreciar sus aromas y sabores ya que las papilas gustativas se cerrarán.

Estilo al beber • La copa se toma por el tallo para evitar alterar la temperatura del vino. • Se cambia de copa al cambiar de vino. • Un buen vino se disfruta solo, sin hielos o refresco, lo que se permite para preparar otro tipo de bebidas con vinos de menor calidad. • Se puede acompañar una comida con vino espumoso. • Si un solo vino será para toda la comida, es bueno elegir uno intermedio de edad. • Es bueno decantar los vinos añejos para retirarles impurezas así como airearlos.

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Términos importantes

• Añada: Año de la cosecha con que está elaborado del vino. • Bouquet: Aromas de crianza de un vino, por lo que un vino joven carece de él. • Coupage: Mezcla de diferentes vendimias, mostos o vinos. • Crianza: Envejecimiento controlado de un vino en barrica o botella, genera un aporte controlado de oxígeno que hace evolucionar el vino y se perfuma con la madera • Denominación de origen (DO): Zona geográfica donde se producen determinados alimentos. • Denominación de origen Calificada (DOC): Denominaciones de origen con una serie de normas y requisitos más exigentes de lo normal. • Enología: Estudio del vino y sus procesos de elaboración. • Gran reserva: Vinos criados en barrica de roble y botella, debe tener una crianza de por lo menos tres años. Joven: Vino sin crianza, con cualidades afrutadas y frescas. • Uva: Hay una gran variedad de uvas que son útiles para la fabricación del vino y de ellas depende su personalidad, ya que en su piel se generan la mayoría de los aromas y sabores de un vino.


BLUMÉ ...

flores y detalles Redacción: Alma Solorio Fotografía: Cortesía Blumé

Novias románticas Definitivamente la rosa es una flor clásica y muy tierna. “Las novias románticas, generalmente no se casan de día, prefieren la tarde o noche y utilizan velas y cristales para iluminar su boda, eligen detalles con mucha fantasía”. Novias elegantes Utilizan colores oro, plata y neutros. Es decir, flores más estilizadas como puede ser el alcatraz, anturios, orquídeas, lilis, es decir, flores que no tengan tantos pétalos. Novias alegres Éste tipo de novias prefieren las gerberas, y por ende, colores llamativos, alegres, follajes, varas de colores, etc. Novias atrevidas En este concepto, la propuesta puede variar, desde una base negra para su arreglo floral hasta payasos en lugar de edecanes para recibir a los invitados. Y en cuanto a flores, utilizan anturios, eliconias, orquídeas, aves de paraíso. “Generalmente lo exótico lo relacionamos con una boda temática totalmente diferente a lo que comúnmente vemos”.

* Ver anuncio Blumé página 79.

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n cualquier boda, las flores juegan un papel primordial, ya que le brindan vida, un toque de alegría y por supuesto, muestran la personalidad de la novia.

concuerde con el motivo que eligieron, aquí les ofrecemos unos consejos… Respecto a la tendencia en color de flores para esta temporada otoño-invierno, predominarán los pigmentos en tierra, tales como el chocolate, naranja, amarillo con tonos cobrizos y negro con blanco.

Blumé es un concepto contemporáneo en arreglos florales y detalles impresos que armonizan cualquier tipo de evento, en especial los que son para toda la vida.

En lo que se refiere a flores, la propuesta son los crisantemos, las gladiolas, por poner algunos ejemplos. “Son flores que no se utilizan muy frecuentemente, pero que dan otro concepto en el arreglo”.

Su historia

Es una sociedad conformada por: Josefina de los Dolores Pérez Alba “Lolita” y Karla Mariana Echandí Álvarez. Hace 5 años, se inició con una florería a cargo de “Lolita”, y buscando nuevas oportunidades, se une con Mariana para crear Blumé, consiguiendo con ello, todo un esquema en la decoración de eventos.

Ahora que si se prefiere lo tradicional, las rosas, lilis, gerberas, nunca pasan de moda. “En cualquier época, en cualquier evento se pueden aplicar esas flores”.

Diseñan desde invitaciones, menús, tarjetas de agradecimiento, etiquetas de reservación, etc. Es decir, coordinan la papelería con los arreglos florales para lograr que todo combine con el motivo del evento.

Es por ello, que es importante conocer los conceptos que envuelven a las flores y el significado que aportan para cada ocasión: “El girasol tiene tintes rústicos, la rosa la relacionamos con algo mas elegante y clásico, los anturios son flores muy exóticas y las orquídeas transmiten mucha energía positiva, buena vibra”.

Gracias a su perseverancia e ímpetu, Blumé ha participado en eventos de renombre tales como los celebrados en Centro Fox, organismos gubernamentales, además de tener presencia en algunas ceremonias donde figura el actual Presidente de la República Felipe Calderón.

En cuanto a las recomendaciones para las bodas al aire libre, cabe mencionar que es de suma importancia contemplar las condiciones climáticas. En tanto, las bodas al interior, se puede jugar un poco más con los elementos decorativos… Una sugerencia es que preparen sus ideas con tiempo, para partir de algo y crear todo su concepto de boda. Y por último, es elemental que no se cierren a diferentes ideas. Juntas lograremos lo mejor.

Moda Otoño-Invierno en flores

Sin duda alguna, todas las novias el día de su boda, desean estar al último grito de la moda y que todo

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PRINCIPADO DE MÓNACO

lugar de ensueño y sofisticación Redacción: Socorro Angulo Fotografía: shutterstock.com

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El Hotel de París, ubicado a poca distancia de la plaza del casino, es uno de los mejores hoteles del mundo y se distingue por su elegancia y lujo desbordante. Tiene 187 habitaciones que incluyen 75 suites con vistas panorámicas sobre el Mediterráneo, el puerto de Mónaco, la Roca y el Palacio de Mónaco por lo que ahí se alojan miembros de la realeza, así como celebridades y líderes políticos de todo el mundo. Es también uno de los preferidos por los espectadores en la ruta del Gran Premio de Mónaco.

l principado de Mónaco se encuentra a los pies del Sur de los Alpes entre el Mediterráneo y Francia, en la llamada Costa Azul o Riviera Francesa, situado encima de un acantilado. Es un lugar mítico y de prestigio en el que los sueños se pueden hacer realidad, y un lugar ideal para una luna de miel en la que se mezcla el romance, la aventura y la sofisticación.

Atractivos

Después de El Vaticano, Mónaco es el segundo país más pequeño del mundo y es el principado más pequeño de Europa.

Boda del Príncipe Rainiero y Grace Kelly

El 19 de abril los reflectores del mundo se centraron en este pequeño país cuando la actriz hollywoodense Grace Kelly contrajo nupcias con el príncipe Rainiero, en una boda que fue cubierta por los medios de comunicación y provocó gran expectación. De esta unión nacieron Alberto, Carolina y Estefanía quienes tras la muerte de sus padres han dado continuidad a la dinastía de los Grimaldi.

Alberto II, quien recientemente contrajo nupcias es el soberano actual, sucesor de Rainiero III y de Grace de Mónaco. Este lugar de ensueño se encuentra dividido en cuatro zonas que son las más importantes: La capital que es Mónaco, y que se encuentra sobre una roca de sesenta metros de altura y ochocientos de longitud; Condamine, una pintoresca área que rodea el puerto; el sector industrial Fontvieille, y por supuesto Montecarlo, con su famoso casino y su carrera de Fórmula Uno.

De cualquier modo esta boda fue la que trajo el glamour, fama y dinero al principado, lo que permitió a Rainiero lograra una política inmobiliaria que convirtió este lugar en un paraíso turístico, fiscal y financiero para millonarios famosos y figuras del deporte del automovilismo.

Cabe señalar que el casino fue diseñado por Charles Garnier en 1863, el mismo que construyó la Ópera de París y cuya belleza impresiona al visitante por su majestuosidad. En el interior también se encuentra la Sala de la Ópera que con su decoración en tonos rojos y dorados inspiró a Ian Fleming, creador de James Bond, a escribir “Casino Royale”.

Montecarlo

Es el distrito más célebre de Mónaco, es conocido a nivel mundial por sus casinos en los que se puede observar a gente rica y famosa de todo el mundo, dándole un toque de glamour y sofisticación. Este lugar también ha sido escenario de grandes producciones cinematográficas. Constituye el principal atractivo de este principado y reúne en sus salas de juego a jugadores profesionales y amateurs de todo el mundo, es el lugar de referencia indiscutible. Constituye un ingrediente indispensable en las noches de diversión para los visitantes. Las salas ofrecen a los visitantes las tradicionales mesas de juego y una amplia variedad de máquinas tragamonedas.

FUENTES:

El gran premio de Mónaco de Fórmula 1, es otro de los atractivos principales de este lugar, que se convierte en sitio de reunión de celebridades durante el mes de Mayo.

http://es.wikipedia. org/wiki/Casino_ de_Montecarlo http://es.wikipedia. org/wiki/ M%C3%B3naco http://www. monte-carlo. mc/es/general/ http://www. monte-carlo.mc/es/ general/principadede-monaco/

Mónaco tiene todos los ingredientes para vivir una luna de miel sofisticada y glamourosa a la que se le puede agregar el atractivo de ser uno de los centros de juego más importantes a nivel internacional, por lo que es un punto obligado para las parejas que viajan por Europa.

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Boda del príncipe Alberto II con la deportista sudafricana Charlene Wittstock

siglos XVIII y XIX única en el mundo. La Catedral, lugar en donde se encuentra el panteón real de la Familia Grimaldi y en donde se encuentran los restos de Grace Kelly fallecida en un accidente automovilístico en 1982. •Gastronomía: Con influencia de la cocina Francesa, sus principales ingredientes la constituyen mariscos, los pescados, verduras frescas, arroz y aceite de oliva. El “Stocafi” es uno de sus platos más famosos y está hecho a base de bacalao deshidratado con salsa de tomate y especias. El espaguetti “a la Monegasca” es otro plato típico que está hecho a base de tomates monegascos, queso, anchoas, aceitunas y especias.

El matrimonio que se llevó a cabo el 1 de julio de este año, constituyó uno de los acontecimientos más esperados por los monegascos, en el cual hubo dos jornadas de festividades, por lo que este pequeño país volvió a estar en los ojos del mundo.

La elegante Charlene Wittstock se convirtió en la princesa de Mónaco, ocupando el lugar que dejó la inolvidable Grace Kelly de Mónaco. Generales del Principado de Mónaco Mónaco está dividido en 11 barrios o distritos. Lengua oficial: Francés, aunque se habla italiano e inglés. •Lengua tradicional: “monegù” •Unidad Monetaria: Euro. •Religión del Estado: Católica aunque hay libertad de culto. •Fiesta Nacional: 19 de Noviembre en honor al Príncipe Rainiero. •Clima: Veranos agradables e inviernos suaves. •Temperatura del mar: Entre 26.5 grados en pleno verano y 11 grados en invierno. •Gobierno: Monarquía constitucional en la cual el príncipe es el jefe de estado. •Monarquía: Dinastía Grimaldi. •Nombre de Montecarlo: proviene de “Montecarlos” nombre que se dio en honor del príncipe Carlos III. •El lema de Mónaco y del principado: «Déo Juvante» Con la ayuda de Dios. •Celebración más famosa y exclusiva: Baile de la Rosa, en beneficio de la Cruz Roja Internacional que se celebra en primavera. •Compras: La Avenida de las Bellas Artes reúne las mejores firmas de indumentaria y accesorios de lujo como Cartier y Louis Vuitton. •Sitios para ver: El Jardín Botánico, la Gruta del Observatorio, el Palacio del Príncipe, El Museo de Recuerdos Napoleónicos, Museo Oceanográfico, con una gran variedad de peces exóticos; Museo Nacional, que guarda una colección de muñecas y de autómatas de los

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UN BUEN

anfitrión Redacción: Sofía Martínez Fotografía: shutterstock.com

Recibir invitados en casa, es todo un arte, descubre en diez pasos cómo ofrecer una excelente velada. Ser un excelente anfitrión

Después de hacer la selección de invitados con los que queremos disfrutar un momento agradable en nuestro hogar, así como elegir el menú, es importante tomar en cuenta ciertas reglas de etiqueta, sencillas y lógicas que abarcan desde la vestimenta, decoración y modales en la mesa, que sin duda ayudarán al exitoso desarrollo de nuestro evento.

Toma nota Horas antes del evento 1. Cabe destacar que las compras de alimentos y accesorios de decoración de la mesa se hacen varios días antes, así como la preparación de algunos alimentos que se servirán, todo para evitar cargar el día del evento con muchas tareas. 2. Dependiendo del tipo de reunión al que se ha convocado será la vestimenta, pero los anfitriones no deben de exagerar y llamar la atención con el vestuario que debe ser sencillo sin perder el estilo. 3. Los detalles despiertan la atención, además de incluir flores frescas en algunos rincones de la casa, que estará reluciente, es un buen detalle recurrir a una original y cuidada decoración de la mesa, no es necesario invertir en costosos juegos de vajilla o cristalería, ya que con un lindo mantel, flores, frescos follajes, lindos listones y hasta sofisticados detalles en papel, ofrecerán la diferencia y darán a entender que sus invitados son especiales. 4. Es importante estar listo como mínimo media hora antes de que lleguen los invitados, ya que denota poco interés de parte de los anfitriones, llegar a una casa y notar que los anfitriones se encuentran aun arreglándose o no han terminado de alistar el lugar. Está bien que haya confianza, pero una cena bien planeada con tiempo agrada a cualquiera.

de la casa, por lo que procurará la integración de todos los invitados en la conversación y otorgará el mismo tiempo de atención a todos los grupos. 9. Cuando todo esté listo el anfitrión se dirige a los invitados y los invita a sentarse o si es buffet, servirse, por último la anfitriona se sentará o servirá. Hay que evitar la ayuda de los invitados, aunque en reuniones de confianza se agradece, pero es importante tratar de prescindir de ello.

Para terminar

10. Si bien hay una hora de llegada, la hora de salida no está completamente estipulada y no podemos condicionar a nuestros invitados su estancia; pero si la hora ya no es prudente y además hay algunos invitados en estado inconveniente, no hay problema en sugerir que se retiren. Estos diez puntos son sólo el comienzo para organizar un evento en casa y nos darán la pauta para disfrutar agradables momentos.

Durante la reunión

5. A la llegada de los invitados, hay que recibirlos en la puerta y ayudar a las señoras a quitarse abrigos o informando dónde pueden colocarlos, así también se ofrece algún aperitivo y hacer las pertinentes presentaciones entre los demás invitados. 6. No importa si no se dispone de servicio durante la fiesta, es importante planificar el menú para dedicar poco tiempo a la cocina, evitemos dejar por mucho tiempo a nuestros invitados para dedicarnos a lavar vajilla, limpiar la mesa con mucho detenimiento o atender todo en la cocina, ya que de alguna forma comunica a los invitados que al anfitrión le agobia el evento y desea terminarlo pronto. 7. Debe de haber un equilibrio entre la atención a los invitados y estar al pendiente de que nada falte, aun así si se cuenta con meseros, un buen anfitrión sabe dirigir a su personal. 8. El ambiente de convivencia depende del dueño

¿Por qué anfitrión?

El término, según la RAE se refiere al rey de Tebas espléndido en sus fiestas, pero según una antigua leyenda griega, el término proviene de el rey de Tirinto, quien engañado por su esposa pensaba matarla, hasta que el dios Zeus intervino confesando que fue él quien la engañó tomando la forma del esposo, por lo que Anfitrión disipa su cólera y lo invita a seguir disfrutando de su hospitalidad, así como espléndidos banquetes. Moliere retomó este tema al adaptar una obra de Plauto con este título, para uno de sus personajes, que recalca que el verdadero anfitrión es quién invita a cenar.

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INVITADOS

en casa Redacción:Sofía Martínez Fotografía: Héctor Segovia / Cortesía Zara Home

Transforma tu hogar con accesorios y complementos de mesa que transmitan un ambiente especial acorde el evento, que además consienta a los invitados.

u

n ramo de flores frescas, una linda vajilla y cristalinas copas, preparan una mesa para celebrar y disfrutar de las delicias que el anfitrión ofrezca.

Vestir la mesa

Si la mesa del comedor es de una bella madera o de cristal con una llamativa base, es conveniente utilizar caminos de mesa e individuales para que luzca el mueble, si no es así un mantel será la mejor opción. Es importante que combinen con los colores de nuestro comedor o con el espíritu de la celebración, hoy en día las telas con texturas y dibujos orgánicos están muy en boga, como estas opciones de Zara Home.

Acentos Dorados

Ambiente Acogedor

No olvides generar en todo momento una atmósfera agradable para tus invitados, utiliza sabiamente cada elemento decorativo de tu hogar, como unas sencillas velas, crea un juego con diversos tamaños, como estas velas grises que simulan la textura de piedras de Pier One, que ubicadas en la sala o un rincón de la casa evocan momentos agradables. Para el comedor elige aquellas sin olor para no interferir con la degustación de la comida.

Cristal de color

El dorado ya no es para piezas del siglo pasado, hoy en día es un color de moda que aporta elegancia a las combinaciones, se lleva perfecto con el negro para la noche, o en el día con blanco no puede fallar. Complementos como esta bella jarra para el agua, este moderno florero y estos alegres servilleteros, todos de Zara Home, son excelentes opciones para renovar los juegos de mantelería que ya se tengan.

En casa se permiten muchas fantasías al decorar una mesa, como el utilizar cristalería de colores que sin duda lucen espectaculares e inspiran un ambiente elegante o divertido, según la ocasión. Hoy en día las opciones son muy variadas, tanto para copas, vasos y tazas en Zara Home, elige según tu ánimo del evento.

Vajilla especial

Es bueno tener en casa una vajilla para el diario y otras para recibir a tus invitados, ya que aseguras que esté impecable y en buen estado, además de que puede ser más divertida o elegante el diseño, pero no por esto la tengas guardada esperando a que te visite la reina, toda ocasión es buena para estrenar y usar la vajilla de la familia.

Ayudan al servicio

El dorado ya no es para piezas del siglo pasado, hoy en día es un color de moda que aporta elegancia a las combinaciones, se lleva perfecto con el negro para la noche, o en el día con blanco no puede fallar. Complementos como esta bella jarra para el agua, este moderno florero y estos alegres servilleteros, todos de Zara Home, son excelentes opciones para renovar los juegos de mantelería que ya se tengan.

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recto con los cubiertos porque puede causar corrosión. • Elimina la sal y vinagre de los cubiertos antes de colocarlos, pueden dejar manchas.

LAVAVAJILLAS:

ahorro y comodidad

• Coloca los cubiertos de plata y acero inoxidable en estantes separados porque pueden formar manchas o corrosión en ambos. • No sobrecargues la máquina. Esto causa graves daños mecánicos y además reduce la eficacia del lavado.

Redacción: Gabriela Lamas Fotografía: Cortesía de LG

• Asegúrate que los platos no se toquen entre sí para evitar que se golpeen, astillen o rayen.

Lavar los platos es una de las faenas más engorrosas puesto que es algo que hay que hacer varias veces a lo largo del día, si queremos tener la cocina ordenada y limpia. Sin embargo, el lavavajillas es un electrodoméstico ¡asombroso!

• Nunca coloques productos electrónicos o eléctricos. • Coloca los objetos cortantes siempre con el mango hacia arriba.

Más higiénico que el lavado manual

Los lavavajillas detienen la propagación de gérmenes y así protegen a tu familia contra enfermedades porque trabajan a temperaturas de entre 50 C° y 70 C°, que son insoportables para los gérmenes. Los detergentes, (exclusivos para este electrodoméstico) son más concentrados y fuertes que aquellos de lavado manual, además contienen ingredientes que aseguran que los residuos de comida se disuelvan completamente para luego ser eliminados por el ciclo de enjuague de la máquina.

• Los cubiertos se ponen en las canastas exclusivas para éstos, no las llenes mucho para que el agua fluya con facilidad entre los mismos.

doradas y/o plateadas, se recomienda lavar a mano para evitar que los colores pierdan brillo.

• Intenta colocar la vajilla con la cara más sucia dirigida hacia las bocas de salida del agua.

• En general puedes lavar los cubiertos de plata sin riesgo, aunque existe una posibilidad de decoloración o aparición de manchas.

Protege tu vajilla fina y de uso diario * Vasos, copas y demás vajilla de vidrio

• En general todos los objetos de vidrio se pueden lavar en el lavavajillas, pero con el paso del tiempo puede volverse opaco. Para evitarlo verifica si el producto es apto para este electrodoméstico además de la dosis correcta de jabón.

Cargando tu lavavajillas

La carga correcta te asegurará obtener los mejores resultados de limpieza. Debes seguir siempre las recomendaciones tanto del fabricante como de los objetos que introducirás.

Para obtener una mejor limpieza:

• Antes de cargar la vajilla en la máquina elimina los restos grandes de suciedad como huesos, palillos o semillas.

• Retira los cubiertos inmediatamente después de que terminó el ciclo de lavado para que no permanezcan en un ambiente húmedo.

• Retira los vasos y copas inmediatamente después de que concluyó el ciclo de secado de la máquina.

Este material se lava perfectamente. Si llegasen a aparecer manchas azuladas o decoloración, se eliminan con un simple limpiador de metales.

• Si es antigua (anterior a 1980) o tiene decoraciones

Las máquinas duran hasta 1 hora 30 minutos lavando los platos y aseguran un nivel de limpieza e higiene muy superior al que obtendrás lavando a mano. En promedio, un lavavajillas utiliza entre 12 y 20 litros de agua por lavado contra los 40 litros que se utilizan durante el lavado a mano. Eso significa que en un año ahorras hasta 20,000 litros de agua.

Para que no suceda se recomienda enjuagar previamente los cubiertos y eliminar los rastros de sal y ácidos (como vinagre o jugo de cítricos).

• Recuerda NO mezclar los cubiertos de plata con los de acero inoxidable.

• La vajilla moderna de vitrocerámica, cerámica o porcelana está recubierta de una película protectora para que pueda ser lavada sin correr riesgos.

Fuentes: ht t p: // b o da sreale s. hola.com/principe-alberto-monaco-charlene-wittstock/previo/ http://www.protocolo. com/images/stories/videos/monaco.pdf

Cubertería de Plata

• Asegúrate de remover los restos de suciedad grandes y recuerda limpiar el filtro de la máquina al menos una vez por mes.

Porcelana decorada

• Si un objeto se impregnó de comida quemada colócalo en el compartimento inferior, de igual manera con los utensilios más grandes y sucios como cacerolas. • Los vasos, tazas y elementos más pequeños y menos sucios se colocan en el estante superior.

• Nunca coloques utensilios como: pinceles, filtros de limpieza, filtros de acondicionadores de aire, quemadores de estufas, etc.

La comodidad y el ahorro de tiempo y de trabajo que proporcionan, la racionalización del gasto de energía, agua y detergente, son los factores que han contribuido a que este electrodoméstico sea indispensable en nuestra cocina.

Acero inoxidable

Aluminio

¡Deja de lavar platos! este lavavajillas de LG no puede faltar en tu lista de regalos de bodas, este electrodoméstico tiene una gran eficiencia energética y en consumo de agua, además de una gran capacidad, puede lavar hasta 16 servicios en una sola vez, además su bello y estilizado diseño en acero inoxidable te dejará sorprendida.

No todos los objetos de aluminio recubierto son aptos para este electrodoméstico porque se vuelve negros al contacto con el agua y el aire. Sin embargo, aquellos que se pueden meter en el aparato tienen la leyenda “Apto para lavavajillas” o “Dishwasher - safe”; verifica con el fabricante o que esté la frase en la base del elemento.

Plásticos

NO coloques elementos de plástico salvo que estén marcados claramente con la leyenda antes mencionada. La alta temperatura del agua puede deformar el utensilio.

Fotografías: http://www.palais.mc/ monaco/palais-princier/english/homepage.1969.html ht t p: //muje r2.com / boda-del-principe-alberto-de-mo n a c o n a c o - y c h a r lenewittstock-las-mejoresimagenes

Cuenta con controles electrónicos integrados que facilitarán tu vida y te darán todo el tiempo que necesites para disfrutar de tu nueva vida en pareja.

Madera

Los utensilios de madera no son aptos para lavavajillas, hazlo a mano.

Cacerolas, ollas y sartenes

Las cacerolas, ollas y sartenes de acero inoxidable o cobre son ideales para el lavavajillas. En el caso que posean partes de madera (como el mango), se recomienda el lavado manual. Si son de aluminio verifica con el fabricante ya que no todas son aptas para que se laven de esta manera.

Fuente: http://www.finishinfo.com.ar

Mantenimiento y protección

• Evita que el detergente en polvo entre en contacto di-

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DICCIONARIO

RECETA

pay rústico de manzana

gastronómico Redacción: Sofía Martínez Fotografía: shutterstock.com

Redacción: Paty Villalpando Fotografía: shutterstock.com

Ingredientes

Letras H, I y J

500 grs. Pasta hojaldre 3 Manzanas golden 1/2 Barra de mantequilla 1 Yema de huevo 1/2 T. Azúcar 2 c. Canela molida

Harina Leudante: Harina de trigo ya mezclada con levadura. Hermosear: Retirar los sobrantes, por ejemplo de pasta al preparar un tarta para dejarlo limpio y presentable. Hoisin: Salsa de semillas de soya, harina de trigo, vinagre, ajo y aceite de sésamo. Hummus: Salsa espesa de garbanzo muy tradicional del mediterráneo que incluye aceite de oliva y especias. Horneado en blanco: Hornear parcialmente una base de masa antes de añadirle el relleno. Hierbas provenzales: Mezcla de hierbas que se utilizan en la Provenza, que por lo general consiste en albahaca, laurel, mejorana, orégano, perejil, romero, estragón y tomillo. Instilar: Agregar poco a poco, un líquido a otra preparación. Infusión: Bebida caliente que se obtiene con las hierbas aromáticas o frutos al introducirlos al agua hirviendo. Jarabe: Bebida dulce que se obtiene cociendo azúcar en agua hasta la consistencia de almíbar, se le añade jugos de frutas o esencias. Juliana: Vegetales cortados en finas tiras. Jamón ibérico: Pierna de cerdo ibérico puro, alimentado con bellota.

Preparación:

Se pelan las manzanas y se parten en cubos. En una cacerola se derrite la mantequilla y se colocan las manzanas, salteándolas durante unos minutos, enseguida ponemos la canela y el azúcar a que queden medianamente cocidas. Recuerda que se van a hornear y ahí terminará su cocción. La pasta hojaldre la puedes comprar en cualquier supermercado donde tengan panadería. Lo ideal es que esté a temperatura ambiente. Se pone harina en una superficie plana y se palotea con el rodillo a que nos quede como de medio centímetro de grosor y con esta cubrimos un molde para pay. Se corta la pasta que nos sobre de las orillas del molde y colocamos las manzanas en el mismo. Con la pasta que sobró se cubre el pay (puede ser en tiras), y con una brochita lo barnizamos con la yema. Con un tenedor sellamos toda la orilla para que no se desprenda.

Técnicas y trucos culinarios

Tortillas siempre frescas No siempre hay tiempo para comprar tortillas frescas cada día, sí las compras una vez por semana puedes utilizarlas y seguir disfrutando de su frescura si sigues estos consejos. Antes de guardarlas se deben dejar enfriar, separando una de otra, lo que evita que se peguen y se forme moho, para luego colocarlas en una servilleta de tela dentro de una bolsa de plástico. Para recalentar las tortillas que ya estuvieron en el refrigerador puedes humedecerlas con un poco de agua y voltearlas en el comal una sola vez. No está de más recordar que cuando ya están un poco duras son excelentes para preparar una sopa de tortilla, chilaquiles o hasta hornearlas y hacer unas saludables tostadas, incluso es un elemento crocante y delicioso en ensaladas.

Se hornea a 200ºC. durante 40 minutos aproximadamente. Sabrás que está listo cuando la pasta esté bien doradita.

La forma ideal de servir este postre es recién salido del horno, calientito, y con una porción de helado de vainilla al lado. ¡Delicioso!

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Calendario de actividades Pensando en ti, nueva novia buscó una guía de las actividades más importantes para realizar antes de tu boda, lo que te permitirá controlar la logística general y que todo salga perfecto.

El gran día llegó Relájate y diviértete al máximo

¡felicidades! Un año antes...

Cinco meses antes...

Tres semanas antes...

• Definir la fecha del enlace. • Decidir cómo se repartirán los gastos. • Seleccionar el estilo de la boda. • Buscar el lugar de la recepción

• Buscar documentos para la ceremonia religiosa. • Elegir las invitaciones y definir el texto que llevarán, así como otros impresos. • Definir quien rotulará las invitaciones (a mano o en computadora). • Establecer fecha, lugar y testigos para la boda civil.

• Asistir a la prueba de maquillaje y peinado. • Si el destino de su luna de miel es el extranjero, hacer el cambio de moneda. • Confirmar asistencia de invitados. • Llevar los regalos a su nuevo hogar.

(banquetero, invitados, garantías del servicio, etc.)

• Elegir al coordinador de bodas (en caso de requerirlo).

• Planear dónde vivirán.

Nueve meses antes...

Cuatro meses antes...

• Ver vestidos, diseñadores, telas y costos. • Organizar la pedida de mano o participación familiar. • Definir el presupuesto para los gastos en general. • Buscar y elegir la música del templo (coro) y recepción (mariachi, dj, grupo versátil, etc.) y dar anticipos. • Hacer la lista de invitados. • Comprar muebles para su nuevo hogar. • Seleccionar el proveedor de las flores. • Seleccionar quienes integrarán el cortejo (madrinas, padrinos, pajes, meninas) y avisarles de su participación.

• Elegir recuerdos y pastel. • Comprar ropa y accesorios para las despedidas y la luna de miel. • Elección de la melodía para bailar el vals en pareja, con los papás y padrinos. • Elegir arras, lazo, libro, rosario y copas.

Seis meses antes... • Elegir el sacerdote que oficiará la misa y concretar con él la fecha de la ceremonia. • Apartar el templo. • Apartar fecha en el registro civil y recopilar documentos necesarios para la boda civil. • Buscar al fotógrafo y al proveedor del video (costos, tiempo de servicio, tomas, etc.) y dar anticipo. • Definir telas, color y tipo de vestimenta de meninas, pajes, madrinas y padrinos. • Visitar agencias de viajes para sugerencias y presupuestos. • Reservar en el salón de belleza. • Elegir y comprar vestido, tocado y velo. • Checar con el florista el ramo adecuado para el vestido de tu elección. • Buscar el proveedor del auto nupcial. • Petición de mano. • Corregir nuevamente la lista de invitados e imprimirla. • Pensar y buscar detalles que hagan diferente ese día. • Asistir a charlas prematrimoniales. • Registrar tu mesa de regalos. • Elegir y recoger anillos. • Sacar cita con el nutriólogo.

Una semana antes... • Liquidar la contratación de todos los servicios. • Corte de pelo del novio. • Empacar para la luna de miel. • Realizarte un manicure y un pedicure. • Someterse a un tratamiento de velo de novia (tu piel lucirá radiante).

Tres meses antes... • Crear la logística (en el caso de no tener coordinador de boda). • Seleccionar y comprar los accesorios: aretes, cruz, gargantilla, etc. • Reservar hotel para luna de miel. • Determinar lista de vinos y cantidad requerida. • Renta o compra del traje para novio. • Seleccionar detalles para las mesas: dulceros, abanicos, etc. • Checar prueba de montaje y flores para recepción.

Dos meses antes... • Conseguir el hospedaje a todos los familiares y amigos foráneos. • Hacer el pedido del pastel. • Seleccionar las ofrendas para la ceremonia religiosa, y quién las entregará. • Elegir zapatos y lencería. • Enviar invitaciones foráneas.

Un mes antes... • Repartir todas las invitaciones locales (puedes hacerlo en la despedida de soltera para ahorrar tiempo). • Llevar una lista de los regalos con el nombre y teléfono de cada invitado, para luego enviar tarjetas de agradecimiento con tu nueva dirección. • Recoger los anillos, las arras, el lazo, el libro y el rosario. • Recoger los boletos de avión y reservaciones para la luna de miel. • Hacer la prueba del menú y elegir los platillos.

• Que alguien de tu confianza lleve las maletas al hotel donde se hospedarán la noche de bodas (checar que pongan vino, quesos y fruta). • Despertar a una hora razonable. • Llegar al salón de belleza antes de la hora establecida.

Aquí te damos algunos consejos para la entrada y salida del templo, aunque nada está escrito ya que siempre habrá variantes de acuerdo al criterio de cada sacerdote y de los mismos novios.

• Estar arreglada por lo menos una hora antes del estudio fotográfico o la ceremonia, según sea el caso. • Iniciar la sesión fotográfica a la hora establecida y terminar puntuales, para evitar retraso de todo el proceso.

• Procurar que tu papá te acompañe a la sesión fotográfica para que lleguen juntos a la ceremonia religiosa. • Asistir puntual a la ceremonia religiosa.

Cortejo Nupcial Padre novia

Novia

Madrina ramo

Damita Padrinos lazo

Comienza con tratamientos corporales y faciales para lucir perfecta el gran día. Acude con el nutriólogo para balancear tu alimentación, se verá reflejada en tu piel y figura. Recuerda que dos meses antes de la boda es la fecha límite para las charlas prematrimoniales.

Damita Padrinos arras Madrina ramo

Padrinos anillos Padrinos lazo

Padrinos velación Padrinos arras

Padres novio Padrinos anillos

Toma mucha agua para hidratar el cuerpo entero. Elige un regalo o detalle para tu novio. Practica yoga o algún deporte para eliminar los nervios y ponerte en forma.

Padres novia

Padrinos velación

Padre novio

Novio

Madre novia

Madre novio

Entrada

Damita

Damita

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Control de presupuesto

Control de presupuesto Petición de mano Menú Renta de mobiliario, mantelería y cristalería Meseros Vestido y arreglo de la novia Vino y refrescos

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Ceremonia dentro del registro civil Ceremonia fuera del registro civil Actas adicionales Análisis clínicos Recepción o brindis (menú, vino) Renta de mobiliario, mantelería y cristalería Meseros Vestido y arreglo de la novia Traje para el novio

Tarifa del templo Documentos necesarios Luces extras, alfombra, reclinatorios Donativo o regalo para el sacerdote Ofrendas Recuerdos

PROVEEDOR OPCIÓN A • • • • • •

Frac o jaquet Mancuernillas Azahar Zapatos y calcetines

No debes olvidar Lazo, libro y rosario Copas para brindis Cuchillo y pala para pastel Estuches para arras y anillos Liga (debe ser de color azul) Libro de dedicatorias Reservaciones de hotel para invitados foráneos

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Música Pedida de mano: Trío, tecladista, etc. Boda civil: Tecladista, violines, etc. Ceremonia religiosa: Coro, tenor, etc. Recepción: Grupo versátil, dj, mariachi, etc. Tornaboda: Dj, mariachi, etc. Artículos de animación Shows: Batucada, capoeira, magos, etc. Contratación de artistas

PROVEEDOR OPCIÓN A • • • • • • • •

Flores Para pedida de mano Para boda civil Decoración iglesia Decoración salón y/o jardín Centros de mesa Ramo para novia Ramo para ofrenda Ramo para lanzar Corsage: madrinas, padrinos, meninas, pajes Decoración del automóvil Arreglo para pastel

En la petición de mano Secuencia de fotos boda civil De estudio Secuencia fotos boda religiosa Paquete completo con álbum Copias de fotografías Ampliaciones de fotografías Marcos para fotografías Video profesional Copias de video

Invitaciones Pases personales Croquis Caballetes de reservado Tarjetas de agradecimiento (con nueva dirección) Menús Misales Sobres, etiquetas y rotulación Tarjetas para recuerdos

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Coordinador de eventos Renta del salón o jardín Banquete Pastel de bodas Vinos, licores y refrescos Barra de cocktailes Fuente de chamoy y/o chocolate Renta de carpas y tarimas Renta de mantelería y cristalería Iluminación robótica y pantallas Detalles para mesas Menú de trasnochados Valet parking Amenidades para sanitarios

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Fotografía

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Ajuar del novio

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Ajuar de la novia Telas Diseñador Vestido Tocado Velo Ramo (si es artificial) Zapatos y/o tenis de novia Lencería Medias (si se requieren)

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Ceremonia religiosa

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Ceremonia civil

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Recepción

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Lista de invitados

Control de presupuesto Belleza y salud novia Faciales Manicure y pedicure Uñas de acrílico Tinte, corte y tratamiento cabello Maquillaje y peinado Velo de novia Masajes Vendas reductivas Depilación Bronceado Limpieza dental y blanqueamiento Ginecólogo Nutriólogo Gimnasio

PROVEEDOR OPCIÓN A

Belleza y salud novio Facial Corte y tratamiento de cabello Manicure y pedicure Masaje relajante Limpieza dental y blanqueamiento Nutriólogo Gimnasio

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Luna de miel Hotel para noche de bodas Guardaropa Maletas Transporte: avión, renta de automóvil, etc. Paquete lunamielero: hotel, comidas, etc. Pasaporte y visa Diversiones Cámara fotográfica y de video Souvenirs

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Nueva casa

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TIP: Prepara una o varias copia fotostática para organizar tu lista de invitados,

Prefijos utilizados: Sr. Don y Sra. / Sr. Don y Fam. / Sr. y Fam. / Sr. / Sra. / Srita.

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Menú • Vino y refrescos •

Casa o departamento Recámara Comedor Sala Refrigerador Estufa Lavadora y secadora TV y DVD Electrodomésticos Cristalería Blancos

PROVEEDOR OPCIÓN B

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Tornaboda

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Templos y requisitos

Templos y requisitos

Guanajuato CELAYA

LEÓN TEMPLO SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE GUADALUPE

PARROQUIA DE NTRA. SRA. DEL CARMEN Camelia No. 28 Col. Valle Hermoso Teléfono: (461) 611 58 21

Antillón S/N Zona Centro Teléfono: (477) 713 23 71

PARROQUIA DEL SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS

TEMPLO EXPIATORIO

Madero No. 201 Col. Centro Teléfono: (461) 612 03 07

Francisco I Madero #721 Zona Centro Teléfono: (477) 714 56 12 / 713 38 12

TEMPLO DE SAN FRANCISCO DE ASÍS TEMPLO DE SAN JUAN DE DIOS Rosas Moreno y Altamirano Col. San Juan de Dios Teléfono: (477) 714 42 69

Aranda S/N Jardín Perfecto Teléfono: (461) 612 11 68/ 612 21 25 GUANAJUATO CAPITAL PARROQUIA BASÍLICA COLEGIATA DE NUESTRA

TEMPLO DE SAN JUDAS TADEO

SEÑORA DE GUANAJUATO

Suiza y Venecia S/N Col. Andrade

Ponciano Aguilar #7 Plaza de la Paz Teléfono: (473) 732 03 14

Teléfono: (477) 714 01 92 PARROQUIA DE NUESTRA SEÑORA DE SAN JUAN DE LOS LAGOS Av. León y Av. Guanajuato Col. Jardines del Moral Teléfono: (477) 717 27 39

TEMPLO DE SAN CAYETANO MINERAL DE LA VALENCIANA Mineral de Valenciana Carr. Guanajuato-Dolores Hidalgo Teléfono: (473) 732 35 96

PARROQUIA DE SAN PÍO X Schubert S/N Col. León Moderno Teléfono: (477) 712 04 02

SILAO SANTUARIO NACIONAL A CRISTO REY Montaña a Cristo Rey Teléfono: (472) 723 25 71/ 72

CATEDRAL BASÍLICA DE LA MADRE SANTÍSIMA DE LA LUZ Álvaro Obregón esq. Hidalgo Col. Centro Teléfono: (477) 716 10 38

SAN MIGUEL DE ALLENDE PARROQUIA DE SAN MIGUEL ARCÁNGEL Plaza Principal S/N Zona Centro Teléfono: (415) 152 05 44

TEMPLO DEL INMACULADO CORAZÓN DE MARÍA 20 de Enero #208 Zona Centro Teléfono: (477) 713 63 88 y 732 22 83 IRAPUATO TEMPLO SANTUARIO DE NTRA. SRA. DE GUADALUPE Av. Revolución esq. Allende Col. Centro Teléfono: (462) 626 03 24 PARROQUIA DE NTRA. SRA. MARÍA AUXILIADORA Jacarancas No. 997 Col. Españita Teléfono: (462) 135 00 50 PARROQUIA DE MARÍA REINA Blvd. Bosque esq. Brisas Col. Las Reynas Teléfono: (462) 624 31 83

TEMPLO DE SAN FRANCISCO San Francisco y Juárez S/N Zona Centro Teléfono: (415) 152 09 47 Salamanca, Gto. IGLESIA DE SAN AGUSTÍN Revolución esq. Andrés Delgado Col. Centro Teléfono: (464) 648 02 19 TEMPLO DEL SEÑOR DEL HOSPITAL Calle Reforma a un costado de Presidencia Municipal, frente al Jardín Principal Teléfono: (464) 648 10 89 PARROQUIA ANTIGUA (Antigua Parroquia de San Bartolomé Apóstol) Sánchez Torrado esq. Allende Col. Centro Teléfono: (464) 648 14 82 San Francisco del Rincón, Gto PARROQUIA DE SAN FRANCISCO DE ASÍS Jardín Principal S/N Col. Centro Teléfono: (476) 743 00 72

TEMPLO DEL SANTUARITO Madero No. 328 Col. Centro Teléfono: (476) 744 43 39 TEMPLO DE LA SANTÍSIMA TRINIDAD Federico Medrano No. 407 Col. Centro Teléfono: (476) 743 05 63 Purísima del Rincón, Gto. PARROQUIA DE LA PURÍSIMA CONCEPCIÓN Plaza Principal S/N Col. Centro Teléfono: (476) 743 06 09 JALPA DE CÁNOVAS PARROQUIA DEL SEÑOR DE LA MISERICORDIA Plaza Principal Teléfono: (476) 706 40 11 VALLE DE SANTIAGO PARROQUIA DE SANTIAGO APÓSTOL Melchor Ocampo esq. Carranza S/N Col. Centro Frente Palacio Municipal Teléfono: (456) 643 05 82 PARROQUIA DEL SANTUARIO DE GUADALUPE Aguascalientes S/N Col. Lindavista Teléfono: (456) 643 18 13

Jalisco

Michoacán

EL SANTUARIO DEL SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS Informes en Parroquia de Guadalupe Francisco I. Madero Col. Centro Teléfono: (348) 784 71 30

MORELIA RECTORÍA DE LA VISITACIÓN Av. Ventura Puente No. 5 Col. Cuauhtémoc Teléfono: (443) 315 23 91

TEMPLO DE SAN PEDRO APÓSTOL Francisco Mora No. 473 Col. San Pedro Teléfono: (348) 784 71 20 TEMPLO DE SANTA MARÍA DE GUADALUPE Juárez esq. Morelos Col. Centro Teléfono: (348) 784 71 30 SAN JUAN DE LOS LAGOS CATEDRAL BASÍLICA DE SAN JUAN DE LOS LAGOS Diana No. 5 Col. Centro Teléfono: (395) 785 12 75 SAN MIGUEL EL ALTO PARROQUIA DEL ARCÁNGEL SAN MIGUEL Plaza Principal Col. Centro Teléfono: (347) 788 21 57

LAGOS DE MORENO TEMPLO DE CAPUCHINAS Informes en Parroquia de la Asunción Teléfono: (474) 742 08 77 PARROQUIA EL CALVARIO Agustín Rivera esq. Luis Moreno Col. Cuestablanca Teléfono: (474) 742 03 64 LA PARROQUIA DE LA ASUNCIÓN Miguel Leandro Guerra esq. Rosas Moreno Col. Centro Teléfono: (474) 742 08 77 PARROQUIA EL REFUGIO Independencia No. 1010 Col. El Refugio Teléfono: (474) 742 09 72 ARANDAS PARROQUIA DE SAN JOSÉ OBRERO Hidalgo No. 227 Col. Centro Teléfono: (348) 783 00 85

TEMPLO DE NTRA. SEÑORA DEL CARMEN Benito Juárez No.350 Col. Centro Teléfono: (443) 312 03 65 PARROQUIA DE SAN JOSÉ Belizario Domínguez No. 258 Col. Centro Teléfono: (443) 312 28 05 IGLESIA DE NTRA. SRA. DE LA SOLEDAD (ANTIGUO MONASTERIO BENEDICTINO) Av. Juan Pablo II No. 1000 Col. Santa María de Guido Teléfono: (443) 323 50 62

Querétaro PARROQUIA DEL SAGRADO CORAZÓN (SANTA CLARA) Jardín Guerrero No. 8 Col. Centro Teléfono: (442) 212 17 77

PARROQUIA DEL HOSPITAL Juárez No.140 Col. Centro Teléfono: (456) 643 07 61

Jalisco

TEMPLO CATEDRAL METROPOLITANA DE MORELIA Av. Madero Pte. S/N Col. Centro Teléfono: (443) 312 29 36

Notas Importantes Matrimonios en el Registro Civil: $797.00 (este costo es aproximado y puede variar según la ciudad.) Matrimonios a domicilio: $1,650.00 (este costo es aproximado y puede variar según la ciudad.) Se tramitan de lunes a viernes de las 8:00 a las 14:00 horas. Llevar todos los requisitos. Se deben tramitar con 15 días de anticipación, como mínimo, de lunes a jueves de 8:00 a 13:00 horas llevando, ya requisitada, la solicitud que se les proporciona en el registro y todos los requisitos, excepto los análisis y certificados médicos, los cuales beberán entregarse junto con el pago, en la fecha y horario que se les indique.

CATEDRAL DE SAN FELIPE NERI Madero esq. Ocampo Col. Centro Teléfono: (442) 212 04 16 TEMPLO DE NTRA. SEÑORA DEL CARMEN Juárez y Morelos Col. Centro Teléfono: (442) 212 00 94 TEMPLO DE SAN AGUSTÍN Allende esq. Pino Suárez Col. Centro Teléfono: (442) 212 00 06 TEMPLO DE SAN ANTONIO Corregidora esq. Ángela Peralta Col. Centro Teléfono: (442) 212 04 16

Requisitos para boda religiosa · Fotografías. · Boletas de confirmación y bautizo actualizadas. · IFE. · Comprobante de domicilio. · Documento de traslado de presentación religiosa. · Comprobante de charlas prematrimoniales. · Cuota que establezca el templo.

Templos en Playa PUERTO VALLARTA La Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe Hidalgo #370 Col. Centro Teléfono: (322) 222-13-26 Parroquia de Nuestra Señora del Refugio Perú y Argentina Col. 5 de Diciembre Teléfono: (322) 222-49-80/ 222 18 79 Iglesia María Reina de la Paz Albatros 270 Marina Vallarta Teléfono: (322) 209 15 45 Parroquia San Miguel Arcángel Independencia esq. Emiliano Zapata Col. Centro en Pitillal Teléfono: (322) 225 65 71 CANCÚN Parroquia de San José Av. Javier Rojo Gómez Lote 3 Puerto Morelos, Quintana Roo (A 20 min. de Cancún y a 15 min. del aeropuerto) Teléfono: (99) 898 82 52 secretariaparroquial@live.com.mx * MISAS OFICIADAS EN VARIOS IDIOMAS MÁS INFORMACIÓN: www.iglesiascatolicaspuertomorelos.com IXTAPA Iglesia de la Santa Cruz Ixtapa, Zihuatanejo, Gue. Residencial La Moraleja

Requisitos para el matrimonio civil · Acta de nacimiento, en buen estado: original y copia. · CURP: original y copia. · Comprobante de domicilio reciente: original y copia. · Identificación Oficial: original y copia. · Identificación Oficial de cuatro testigos: original y copia, (son dos por contrayente y puede ser cualquier persona que los conozca, los padres de los novios no pueden ser testigos). · Análisis prenupciales y certificado médico: originales, con sello, nombre, firma y cédula profesional de quien lo expide, su vigencia es de 15 días y deben estar vigentes a la fecha del matrimonio. · Si son viudos, presentar acta de defunción: original y copia. · Si son divorciados, presentar acta de divorcio: original y copia. · Constancia de inexistencia de matrimonio del contrayente que radique en otro estado, si es el caso: original.


Una mesa impecable

¿Cuanto vino necesito?

Ñ L

M

N

G I

E

Platos Plato base Plato trinche Plato sopero Plato panero

E-F-G-H-I-J-K--

Cubiertos Tenedor para ensalada Tenedor para carne o pescado Tenedor para pastel Cuchillo para carne Cuchillo para mantequilla Cuchara para sopa Cuchara para pastel

K

D

O

A-B-C-D--

F

C

H

Colocacion de copas L - - Copa para el agua M - - Copa para vino tinto N - - Copa para vino blanco o rosado Ñ - - Plato panero O - - Servilleta

J

B A

Mantelería

Cubiertos

Vajilla

Se aconseja utilizar manteles blancos, más aún si la celebración es formal. Se debe tomar en cuenta que la etiqueta marca, que los de color pastel o bordados en colores se usan para la comida; después de las 18:00 horas, pueden ser blancos o beiges. Pero si la celebración es entre amigos, manteles individuales divertidos y caminos en colores de temporada, darán un toque sofisticado.

El servicio adecuado dependerá del menú y se colocan en el mismo orden que serán utilizados, de afuera hacia adentro. A la izquierda del plato se colocan los tenedores, el de pescado (tres dientes) afuera, y el de carnes (cuatro dientes) va pegado al plato. La excepción es el pequeño tenedor de mariscos (tres dientes) que va al lado derecho, con la cuchara sopera y los cuchillos. Es importante colocar el filo de los mismos hacia adentro. Los cubiertos para el postre se sitúan arriba del plato. El mango de la cucharita y el cuchillo hacia la derecha; el tenedor hacia la izquierda. Toma nota: en una comida formal nunca se colocan en la mesa más de tres cuchillos y tres tenedores.

En comidas formales, el porta platos es imprescindible ya que dará un toque especial a la vajilla, y permanece en la mesa hasta el momento de servir el postre, cuando se retiran los accesorios del platillo principal. Recuerda que nunca debe de haber más de dos platos vacíos en la mesa, el destinado para la comida principal y la entrada. El plato pequeño del pan se coloca del lado izquierdo superior. (Antes de servir el postre, se retira el porta platos.)

Servilletas

Copas

Centros de mesa

Hay diferentes tendencias según el país, pero lo sencillo siempre evita errores y denota elegancia. Así que olvida los arreglos al estilo de cisnes y opta por colocarla en forma rectangular o triangular, sobre el plato principal o a un lado del tenedor, al estilo europeo. Siempre utiliza servilletas del mismo juego del mantel.

Existen diferentes estilos de copas, pero es importante puntualizar que aquellas de color transparente y lisas son las más adecuadas para un servicio elegante, ya que mantienen las bebidas, como el vino, con todas sus cualidades a la vista. Recuerda no utilizar la misma copa para diferentes vinos en un mismo servicio. Las copas se pueden colocar frente a los platos, como en Europa. Otra ubicación común es al lado derecho, al estilo americano; la copa de agua (tamaño grande), se coloca a una pulgada del cuchillo, a su lado derecho la de vino tinto (mediana), y después la de blanco (chica), en diagonal.

Los amantes de lo ultra decorado, guarden su energía para épocas navideñas o fiestas de disfraces, de nuevo lo sencillo se impone, claro que no implica que sea aburrido. Un bello arreglo de flores, así como de frutas de baja altura y dispuesto al centro, es una idea clásica y de buen gusto; sólo confirma que la selección no sea olorosa, ya que distraerá los sentidos de los comensales. Los candelabros de estilo barroco o de líneas sencillas continúan en boga y son ideales para una cena elegante, además de aportar una cálida atmósfera. Siempre utiliza velas nuevas (en cenas muy formales el color debe ser el natural de la cera), para cada ocasión y no olvides encenderlas.

Pues aquí estamos, haciendo cuentas una vez más. Seguramente ahora que estás preparando tu boda te la has pasado contando; para poder hacer estos cálculos necesitas tener ya avanzadas las decisiones sobre tu evento.

El consumo de bebidas cambia si el evento es de día o de noche, dependiendo si se realiza en temporada de frío o de calor, ya que esto influye en qué tan sedientos estén tus invitados. También toma en cuenta la edad promedio de tus familiares y amigos, pues los jóvenes siempre beben más. Otra consideración es el género, ya que igualmente los hombres suelen ingerir más alcohol que las mujeres.

que el vino debe de ser como las corbatas de los señores: o combina con la comida o contrasta.

Por otra parte, el protocolo marca que desde que lleguen tus invitados hasta que sirvas la comida no deben de beber más de dos copas; los responsables de que se cumpla con esto, son los anfitriones. No niegues las bebidas, mejor prevee que el servicio no tarde demasiado esto es muy importante, por que si falla, podrías tener más de algún invitado en estado inconveniente.

Si tus conocimientos sobre vinos no son muy amplios, déjate asesorar por un experto para escogerlo y si esto no es posible aplica la vieja conseja: vino tinto con carnes rojas y vino blanco con pescado o carnes blancas. También te podrías aventurar como un espumoso, no lo reserves sólo para el brindis, este tipo de vino queda excelente en platillos picantes.

Se presume que el cuerpo humano tiene capacidad para asimilar una onza y media de alcohol por hora, de tal suerte que lo deseable es lograr ese consumo con nuestros convidados. Reúne los siguientes datos para poder hacer el cálculo:

Cuando vayas a tu prueba de menú llévate los vinos que sean candidatos a maridar y escoge los que mejor se ensamblen con tus platillos.

Cantidad de invitados. Tipo de bebidas que deseas ofrecer. Lo más común es ofrecer tres opciones: tequila -que está de moda, sobre todo entre las mujeres-, ron para los chavos y whiskey para los señores. Presentación de las bebidas seleccionadas. En promedio las botellas suelen ser de 750 ml o de 1 litro, aunque hay otras presentaciones. El estándar es servir copas que contengan onza y media (45 ml), lo cual da un rendimiento por botella de 16 copas. Se recomienda calcular 5 copas por invitado, ya que normalmente los eventos son de 4 horas, habrá quien beba más, pero igualmente quien beba menos o no beba, así que se compensan las cantidades. Así que la operación a realizar es: Número de invitados x cantidad de copas calculadas Ejemplo: 100 x 5 = 500 Con un rendimiento de 16 copas por botella. 500/16 tenemos que se necesitas 32 botellas de 750 ml. Lo práctico sería comprar tres cajas de 12 botellas cada una, es decir, una caja de cada bebida, si decides servir tres diferentes. Actualmente en varias casas comerciales se pueden hacer acuerdos para que se les compre el vino a consignación, de tal suerte que el que no se empleé se pueda regresar. Por otra parte, si ya invertiste en un buen banquete lo correcto es ofrecer con la comida vino de mesa (tinto, blanco o rosado). Dependiendo del menú, debes de seleccionar el tipo de vino a maridar, lo más sencillo a recordar es

El cálculo aquí es servir 3 onzas (90 ml) por copa, por lo que el rendimiento de una botella de 750 ml, es de 8 copas. Ejemplo: 100 x 2 = 200 Con un rendimientos de 8 copas por botella. 200/8 Se necesitan comprar 25 botellas. 2 Cajas de 12 a la baja o 3 cajas de 12 botellas calculando al alta. En cualquier caso siempre es mejor que sobre a que falte. Bueno, pues afila tu lápiz, saca tus cuentas y buena suerte; no olvides que a los únicos que no se les puede pasar la dosis es a los novios.


Vestido ideal para tu cuerpo El momento de la elección del vestido puede ser una gran ilusión. Es importante recordar que cada novia tiene un estilo y un cuerpo diferente, por eso, es primordial empezar a buscar vestido con tiempo y tener las ideas claras de cuál sería el estilo que más te favorece. Así podrás lucir espectacular, sentirte cómoda y disfrutar cada momento.

¿Como debo elegir el velo? Cuando te das cita en las tiendas para comprar tu vestido de novia es un momento fabuloso. Ahora sigue la elección de accesorios que te harán lucir radiante ese día tan esperado. Entre esos accesorios toma mucha importancia el velo pero ¿cómo elegirlo? ¿Cómo saber cuál es tu estilo y si es acorde al vestido? Te invito a que leas los siguientes consejos para que evites cometer algún error en tu elección y te sientas cómoda.

El velo de novia es símbolo de la tradición y la pureza y es ese accesorio tan especial que te envuelve en magia y misterio.

Existen cuatro tipos de cuerpo:

El consejo principal para elegir el velo, además de contar con el vestido, es pensar si realmente quieres usarlo, ya que no es una obligación llevarlo, hay quienes prefieren no hacerlo, puedes hacer la prueba con varios para tomar esta decisión.

Reloj de arena:

Cuadrado:

Descripción: Mujeres con busto y caderas proporcionados, la cintura es estrecha. Debilidad: Ninguna ya que tienen el cuerpo perfecto. Utiliza: Los vestidos ajustados de la cintura y con caída como el corte sirena. Te verás súper sexy. Huye: De lo vulgar e incómodo. Tu cuerpo es acorde a todos los tipos de vestido, no por ello utilices alguno que sea sinónimo de escándalo. Ejemplo: Scarlett Johansson.

Descripción: Mujeres con cintura y cadera iguales. Debilidad: No tienen curvas. Utiliza: Vestidos en capas que añadirán volumen, forma y femeneidad a una silueta sin curvas. Huye: De las telas delgadas y con mucha caída como la seda. Evita los cortes simples y rectos. Ejemplo: Keira Knigthley.

Triángulo: Descripción: Mujeres con busto pequeño y caderas anchas. Debilidad: Piernas, pompis y caderas. Utiliza: Drapeados, adornos y encajes en la parte superior, así las miradas se centrarán arriba y no en tus caderas. Lo ideal es que tu vestido caiga en “A”. Huye: De las faldas acampanadas. Ejemplo: Jennifer López.

Triángulo invertido: Descripción: Mujeres con busto grande y caderas angostas. Debilidad: Espalda ancha y el busto grande. Utiliza: Escotes en cuello V así como bordados, adornos, pedrería, drapeados, tules en tus caderas con la finalidad de marcarlas visualmente. Huye: De los escotes en forma de corazón y strapless. No utilices vestidos corte imperio ya que se verá más grande tu busto. Ejemplo: Jessica Simpson.

Piensa en elegir un velo que vaya con tu tipo de cara, tomando en cuenta también la figura de tu cuerpo. Para que se logre una perfecta armonía entre el peinado y el velo, procura ir a la prueba de maquillaje y peinado ya con el velo, así el estilista buscará la manera de conjugar el peinado, el tocado y el velo, de manera que haya un equilibrio perfecto.

Tipos de velos A pesar de que el velo ya estaba fuera de moda, hoy lo podemos ver de regreso en las pasarelas de los grandes diseñadores creadores de los vestidos de novia. Existe una gran variedad de velos: Clásicos, modernos, románticos, cortos, largos, etc. Es recomendable que elijas un velo de tul suave, ya que tiene una caída perfecta, pero si decides usar uno de encaje también es perfecto ya que te dará un look clásico que está de moda. Puedes usar el velo de varias maneras: Puede ir al centro de la cabeza, enganchado debajo del peinado o sujetado con un broche; también puede ser acompañado por una tiara, o por tocados de flores. Estos son los tipos de velo, elige el más apropiado para ti: Puntas al codo: Llega debajo de la cintura y debe de alcanzar las puntas de los dedos. El largo del velo depende de la altura de la novia pero debe de medir entre los 85 y 125 cm. de largo.

Usar un velo de un color diferente al del vestido es lo más apropiado. Trata de que ambos colores sean lo más exactos posibles.

Vestidos de novia para tallas grandes: Si tu cuerpo se define como talla grande no te estreses, a continuación te presentamos algunas ideas para que busques un vestido de novia apropiado.. 1.- Generalmente los vestidos de novia corte princesa son muy favorecedores para este tipo de cuerpo. 2.- Busca un vestido sencillo y sin mucho volumen en la falda. Las faldas en A son ideales. 3.- Si deseas llevar un strapless, de preferencia que sea una tipo corsé, ya que las varillas te estilizarán la figura y además te darán buen soporte en el busto. 4.- Los vestidos en cuello V son perfectos ya que alargan la parte del talle. 5.- Si no te sientes muy cómoda con tus brazos puedes llevar un torerito, mangas largas o tres cuartos. 6.- Elige tejidos de textura lisa como la tafeta, la seda, el satín y mantente alejada de los que tienen texturas y volumen como chiffón o crepé. 7.- Puedes llevar un drapeado diagonal, ya que da un efecto alargado. 8.- Cuida el exceso de tela y estampados. 9.- Las líneas en forma de flecha, ya sea hacia arriba o hacia abajo, le dan un efecto más estilizado a tu figura. 10.- Utiliza encaje o juega con las transparencias en la parte de los hombros, arriba del pecho o brazos, con la finalidad de que te sientas sexy pero también cómoda. Recuerda que tu vestido tiene que ser elegante e inolvidable, pero su función primordialmente es que resalte tu belleza. Elige lo que mejor te vaya dándole el toque con tu estilo personal.

Considera los siguientes puntos: Estatura - Baja: Simplicidad ante todo, olvídate de los vestido recargados. Si decides llevar cola, que sea corta. - Alta: Todos los estilos lucirán bien en tu cuerpo, pero si eres alta y llenita lleva un vestido simple y haz a un lado las faldas amplias. Torso - Corto: La falda debe de comenzar por debajo de la cintura y en forma de pico para alargar tu talle. - Largo: Utiliza vestidos con cintura ajustada y alta. Espalda - Grande: Cúbrela y no le des más volumen con adornos y drapeados. - Pequeña: Pon la atención en la parte superior de tu vestido. Los corsés son una buena opción para ti, es recomendable darle peso a tus hombros como por ejemplo, mangas abultadas.

Si tu vestido es muy cargado, usa un velo sencillo o viceversa. El largo del velo depende de cuánto tiempo desees usarlo. Si lo quieres llevar únicamente en la ceremonia, un velo largo es lo recomendable. Por otra parte, un velo corto sería una buena decisión si deseas usarlo durante toda la celebración. Para cerciorarte de que el velo luce bien tanto por delante como por detrás, cuando te lo pruebes obsérvalo desde varios ángulos en un espejo de cuerpo completo. El velo de acuerdo a tu cara: Si tu cara es redonda busca un velo que caiga a los lados de tu cara con el objetivo de hacerla más angosta.

Largo hasta el codo: Llega al codo o a la cintura. Debe de medir 75 cm. de largo y casi siempre va oculto detrás del peinado de la novia, bajando por la espalda hasta la cintura.

Si es cuadrada evita los velos cortos. Corto o Blusher: Se caracteriza por cubrir la cara de la novia y debe de tocar el hombro. La medida debe de ser entre 55 y 65 cm. de largo.

Usa un velo en capas, si tu cara es rectangular. Forma de pera: Debes de lograr volumen en la parte superior de la cabeza. Busca un velo que se coloque con un broche detrás de la cabeza, en caso de que tu cara sea triangular o de corazón. Si es de forma diamante u ovalada puedes usar cualquier estilo. El velo de acuerdo a tu complexión: Alta: Cualquier tipo de velo te hará lucir bien. Únicamente concéntrate en que vaya acorde al vestido. Baja: Evita los velos cortos, puede darte una apariencia de una estatura aún más baja. Llenita: Elige un velo que caiga en capas o que sea asimétrico. Esta forma estilizará tu figura.

Catedral: Mide dos metros y medio de largo.

Tipo capa: También se le conoce como cascada. Se caracteriza por ser más corto en la parte frontal con un efecto ondulado hacia los lados y cubre a la novia como si fuera una capa, desde la cabeza, abriéndose hacia los lados de la cara para llegar hasta la cintura. Este velo es ideal para los vestidos strapless.

Capilla: Tiene el mismo largo del vestido de la novia.

Mantilla:Tiene encajes elaborados y deja el rostro despejado con un largo hasta el codo.


Opciones para el vals y cantos para misa

La etiqueta para el novio En Nueva Novia creemos que vestir bien el día de la boda no es sólo “cosas de mujeres”. La “etiqueta masculina” en el sentido estricto de la palabra, hace referencia al atuendo necesario para acudir a determinados eventos o celebraciones. Para los hombres están reservados el frac, el jaquet y el smoking.

Opciones para el tradicional vals: Los temas clásicos El vals de la bella durmiente (Tchaikovsky) El lago de los Cisnes (Tchaikovsky) El Danubio azul (Johann Strauss) Rosas del sur (Johann Strauss) Vals del murciélago (Johann Strauss) Cuentos de los bosques de Viena (Johann Strauss) Algunas opciones fuera de las muy conocidas Your song (Elthon John, versión Moulin Rouge) Te vi (Fito Paez) Love song (The Cure) I love you (Sarah McLachlan) In the arms of an angel (Sarah McLachlan) Bizarre love triangle (Frente) Somebody (Depeche Mode) Una pequeña parte de ti (Aleks Sintek) Cielo (Benny Ibarra) De repente (Soraya) Alma gemela (Eros Ramazotti) Every breath you take (The Police) I’ll stand by you (Pretenders) Have you ever really loved a women (Bryan Adams) I finally found someone (Bryan Admas y Barbra Streisand) One (U2)

El elegante vals, (Walse): Girar en alemán. Originario de la zona del Tirol en Austria, sus inicios se basan en antiguos bailes folclóricos del s. XII, pero este término se empezó a utilizar a mediados del s. XVIII cuando llegó a la corte y era bailado por la burguesía, por lo que se expandió rápidamente entre varios países, los cuales le agregaron su sello particular. La característica principal de este baile es de ritmos de tres tiempos y un compás.

TIP: Cabe notar que la familia Strauss cuenta con un gran repertorio de vals, así que si tu gusto es por lo clásico busca este apellido.

Cantos para misa Procesión de entrada: temas del cantante Domino de Michel De Lalande o algún arreglo bien logrado de cantos para la procesión para el tiempo ordinario como “¡Qué alegría cuando me dijeron!”, y “¡Oh, Mesías!” o “Ven, Señor, no tardes” para el tiempo de adviento. Entrada de la novia: marcha nupcial de Félix Mendelsohn o Richard Wagner, y la entrada del Te Deum de Charpentier. En las partes invariables: la misa para 3 ó 4 voces de William Byrd, la conocida como “Misa de la cruz”, la misa de Abel Di Marco, la conocida “De San Juan” de Joseph Haydn y la segunda misa pontifical de Lorenzo Perosi o alguna gregoriana. En el “Gloria”: en Re mayor de Vivaldi o en Do mayor de Mozart, y si prefieres el de “La Cruz”. En la aclamación antes del evangelio: debido a su carácter festivo y alegre, un “Aleluya” céltico o de Henri Purcell.

En el ofertorio: arreglos bien logrados de cantos como “Este pan y vino” o “Pan Divino y gracioso” de Francisco Guerrero, compositor español del siglo XVI. En la comunión: el “Panis angelicus” de César Franck o el gregoriano, el “Laudate domino” o el “Domine deus” de Mozart, “Jesús Alegría de los hombres” de Bach; y de Tomás Luis de Victoria cantos como “Todo cuanto pudo dar” o “¿Qué se puede desear?”, mientras que de la tradición popular puedes optar por “¡Oh, buen Jesús!”, “Pescador de hombres” y “En la fracción del pan”. Al momento de depositar el ramo: opta por cantos marianos como algún “Ave María” de entre otros autores Schubert, Caccini, Gounod, Bruckner y Palazón, al igual que “Bendita sea tu pureza” y “Salve Regina” de Vivaldi. A la salida: “Aleluya del oratorio” o “El Mesías” de Haendel, “Esurientes” o “Et exultavit” del Magnificat de Vivaldi, al igual que el “Aleluya” o “Regina coeli” de Mozart, y cantos como el “Angele dei” de Ennio Morricone (el conocido tema de “La Misión”).

El frac: Coronada como la “reina de las prendas de etiqueta”, se utiliza para eventos después de las 6:00 p.m., puede ser para el novio, papás o padrinos de los novios, incluso para la comitiva de los novios. El clásico frac es un saco con los delanteros cortos a la cintura, la solapa es en forma de lanza y lleva raso de seda. La parte de atrás es larga, ésta, llamada “levita” llega a la altura de las rodillas. El pantalón es recto con cintilla de seda a los costados. La camisa es de cuello de paloma con doble puño y mancuernillas. La pechera, el chaleco y el moño van en tela piqué español, los dos últimos en color blanco. Variantes: El corbatón en lugar de moño.

El jaquet: Se usa para eventos desde la mañana hasta las 6:00 p.m., puede ser para el novio, los papás, los padrinos o la comitiva. El clásico jaquet va en saco con faldón largo en color gris oxford, pantalón a rayas (conocido como príncipe de Gales). La camisa es con cuello de paloma, pechera con alforzas y puño doble con mancuernillas. Los accesorios son chaleco gris claro u oxford y corbata de plastrón. Actualmente, hay diferentes versiones de jaquet: con uno, dos o tres botones y saco color negro. Variantes: Camisa de vestir, corbatón o corbata en colores de ceremonia: negro, gris claro o gris oscuro.

El smoking: Es una prenda de fiesta y no de ceremonia. Lo usan los invitados y actualmente varios novios si lo desean. Se usa con horario indistinto para cualquier evento social de etiqueta. El saco lleva solapa en raso de seda con largo de tres cuartos. Ésta puede ser en collar redondo, en escuadra o en pico (flecha). Hay más estilos, pero los clásicos son estos tres. El pantalón puede ser recto o con pinzas y lleva una cintilla en seda a los costados. Los accesorios clásicos son una faja y moño en color negro, ambos en tela de raso. La camisa luce en cuello de paloma, cuello clásico (de vestir). La pechera puede ser lisa o con pequeñas alforzas, puño doble y mancuernillas.

PARA LOS INVITADOS

Lino: Por lo fresca que es, se usa exclusivamente en lugares abiertos, como en los jardines o situados en la playa. Los tonos claros se usan durante el día y los oscuros en la noche. Por ser transparente es de mal gusto que se use en la ciudad. Puedes llevar traje de lana a una playa pero en este caso la tela deberá tener una trama muy abierta para la transpiración del cuerpo.

Aunque el vestido de la novia llame la atención, el novio debe ir con toda la elegancia que requiere la ocasión. La comodidad y el acierto, con la pulcritud del protocolo, se mezclan en la etiqueta masculina para que sepas cómo lucir en el momento más especial de tu vida.

Media etiqueta: Lo usa el cortejo. Algunos novios deciden uniformar los invitados más cercanos. Por ejemplo, si el novio usa jaquet; la variante en los padres, hermanos y padrinos será el saco corto y corbata. Las reglas varían de acuerdo al gusto.

Algunas variantes en la etiqueta: La camisa de puño sencillo o doble. La pechera puede llevar o no alforzas. La pechera en tela piqué. Cuellos de palomo, de vestir o mao; para éste último se usa cintilla y cubre botón. Detalles que debes tener presentes: La camisa debe llegar un centímetro abajo de la muñeca. No deben verse las mancuernillas. Las mangas del saco lucirán mejor un centímetro y medio arriba de las mangas de la camisa. Nunca se cierra el último botón del saco estando de pie. Desabotona el saco a la hora de sentarte para que se abra y evites arrugas. El pantalón deberá cubrir todo el talón del zapato hasta llegar al tacón. El faldón del frac no irá más abajo de las rodillas. Es un mito que el frac no es para todas las complexiones. Úsalo sin temer tu estatura o forma de tu cuerpo. Lo cierto es que el color negro estiliza la figura. Ningún pantalón de etiqueta tiene presillas. Si decides no llevar etiqueta, lo recomendable para esta ocasión es un traje negro y camisa blanca con una corbata lo más lisa posible para que haya sobriedad en el atuendo. Lo ideal es usar zapatos de charol o por lo menos lo más lisos posible y de agujetas.


Flores,más que decoración

Las flores aportan un sello único a las bodas, determinan el ambiente y la gama de colores que dará vida especial a la iglesia, salón o jardín; sin olvidar que es el brillante y colorido accesorio de toda novia. Al decidir la decoración de la ceremonia y el banquete, hay que considerar algunos detalles, como los que a continuación mencionamos, que serán de utilidad para encontrar, junto con el diseñador floral, una elección acertada de arreglos florales y ramo. 1. Estilo de la boda. La personalidad de los novios, la hora de la celebración, así como el lugar, determinan el tema de una boda, por lo que la decoración debe estar en equilibrio con el escenario elegido. Como ejemplos podemos poner: una celebración en la ciudad, en un lugar moderno, con servicio de cocktail y música de DJ; una hacienda con un hermoso jardín y detalles de época; en la playa, con un aire relajado y chic. En todas las opciones, es importante elegir flores que coincidan con ambiente, pensar, si se opta por un estilo campirano y relajado, que sean especies que se puedan encontrar en ese medio determinado; también se debe de tomar en cuenta la temperatura, ya que de ésta depende que los arreglos se mantengan en las mejores condiciones durante más tiempo. 2. Flores de temporada. Hoy en día, es cada vez más común ver flores exóticas, originarias de lejanos continentes, pero hay que considerar el costo del traslado (avión) desde los viveros, y las condiciones en que deben de permanecer para mantenerlas frescas (traslado en camiones refrigerados). Quizá para el ramo, puede considerarse el costo, pero para los arreglos de mesa, hay que pensar en las especies nacionales y la época del año en que se realizará la boda, lo que las hace asequibles con un presupuesto discreto. Si ya tienes una idea, pero son flores de importación, pregunta por una opción de temporada a tu diseñador. Algunas especies que podrás encontrar fácilmente según la estación, son: • Primavera y verano. Anturios, astromelias, girasoles, narcisos, rosas, gardenias, magnolias, nube, lilas, heliconias y fresias. • Otoño e invierno. Alcatraz, casablanca, orquídeas, estrellitas de Belén, dalias, tulipanes, jazmines, rosas, margaritas, gardenias, claveles, fresias y gerberas. 3. Materiales y color, según la estación. En primavera y verano, las flores de buen tamaño y colores brillantes, como las tropicales, no pueden faltar, así como abundantes follajes; es importante elegir aquellas con resistencia al calor, con tallos que tengan flores abiertas y en botón. Si optas algunas que requieran hidratarse, como las hortensias, piensa en originales bases que contengan mucha agua. Es importante evitar los cambios bruscos de temperatura, los muy cálidos, o el pleno rayo del sol para especies como alcatraces y gerberas, ya que pueden doblarse con facilidad. Para el otoño e invierno, varas secas, frutos, semillas, y follajes deshidratados de tonalidades intensas, como tintos y púrpuras, así como toques brillantes de dorado o plateado, pueden darle un detalle especial al arreglo.

Por último, no olvides que el gusto y personalidad de los novios dará un brillo especial a la celebración, por lo que es importante que a pesar de que tengas un wedding planner o florista, estés al tanto de las decisiones, y claro, dejes que los profesionales guíen tu gusto hasta encontrar la combinación perfecta y original para la celebración. TOP 10 FLORAL Astromelias. Ideales para temperaturas cálidas y arreglos abundantes, ya que un solo tallo cuenta con varias flores. Importante remover el polen. Alcatraz. Disponibles durante el invierno, su precio varía si están abiertas o no. Son fáciles de mantener frescas. Clavel. Lucen bellas y elegantes en grandes cantidades, y lo mejor: son de precio accesible, además de tener un dulce aroma. Dalias. Una buena opción para centros de mesa otoñales, toma en cuenta que para ramo resulta un poco incómoda por su grueso tallo. Mejor compra cuando están abiertas a tres cuartos. Fresias. Excelente opción para el boutonier del novio, resultan elegantes y frescas en el ramo y tiene una gran variedad de colores, además de ser muy resistentes. Gardenias. Su aroma y estilo retro son una tentación para un ramo de novia, sólo toma en cuenta que son muy delicadas, por lo que para centro de mesa no son recomendables. Gerberas. Fresca y alegre para el verano, lucen mejor en ramos sólo de esta flor. Es importante recordar su delicado tallo, por lo que un jarrón es la mejor opción. Peonias. Una bella flor oriental, la preferida para los arreglos de revista, el problema es que es de importación, muy cara y disponible sólo en primavera. Un bello capricho. Orquídeas. Ideal para decoraciones modernas y elegantes, lo bueno es que si hay variedades más económicas que otras. Tulipán. Disponibles desde otoño y principios de primavera, son más accesibles en la última etapa del invierno y primavera.


ANA VILLALPANDO Y SERGIO AGUILERA “Aunque todos se opongan, tú y yo, estaremos juntos” Redacción: Rosario López Fotografía: Archivo

Martínez. En el cortejo estaban Atanasio Aguilera y Pachita de Aguilera de velación, Jorge Negrete y Norma Mora de anillo, Raquel Aguilera de lazo y Ángeles Villalpando de arras y ramo. Anita lució un vestido que compró en Boutique Esther, una casa de novias muy conocida de la época, elaborado en chantú de seda, con una hermosa mantilla española, siendo una novia con una gran belleza, que aún conserva. Los novios iban muy nerviosos pero al mismo tiempo felices de poder realizar su unión ante Dios. Fue una ceremonia muy emotiva, con el templo completamente iluminado y lleno de flores. Al terminar, Anita le pide al padre que le avise a Doña Virginia que ya se habían casado, a lo cual no pudo negarse, pues conocía de sobra la situación. Después de la misa, se reunieron en la casa del novio donde se sirvió un delicioso ambigú, sin faltar el pastel de bodas. Con la melodía, “Sobre las olas”, bailaron su primer vals los felices esposos.

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na hermosa historia de amor es sin duda, la que Sergio y Ana María nos relatan a sus casi 50 años de matrimonio. Sergio nació en León, Gto. y es hijo de Ladislao Aguilera y Margarita Gómez. Anita nació en Arandas, Jal. y sus padres fueron Marcos Villalpando y Virginia Gazcón, pero desde pequeña vivió también en esta ciudad.

Partieron al puerto de Acapulco a su luna de miel. Se instalaron en León, donde radicaron por 16 años, y luego se mudaron a San Luis Potosí, donde viven hasta la fecha. Sus hijos son Ana María, Laura Elena, Sergio, Marisol y Víctor, quienes a su vez les han dado 10 nietos y una bisnieta.

Se conocieron muy jóvenes por amigos en común, Nacho De León, entre ellos. Al poco tiempo ella celebró su fiesta de XV años y ahí fue donde Sergio se le declaró, iniciando su noviazgo, aunque sólo se veían los fines de semana, pues él estudiaba en la Universidad de Guanajuato, donde hacía la carrera de leyes. Duraron 5 años de novios, con sus respectivos recesos.

Sergio siempre ha sido detallista, pues cada cumpleaños le envía flores y lindos regalos, y sus aniversarios de boda los celebran en Las Vegas, Nevada. Para celebrar sus 50 años de matrimonio tienen reservado un crucero por el Mediterráneo. “50 Años de casados se dice fácil pero no lo es, aunque si vives cada día apoyándote en el amor de tu pareja y en el de Dios es más fácil. Descubrí que sólo porque alguien no te ama de la manera que quisieras que te ame, no significa que no lo haga con todo lo que puede, porque existen personas que nos aman, pero simplemente no saben cómo demostrarlo…”

Doña Virginia, mamá de Ana María, se oponía terminantemente a este noviazgo, lo que los orilló a preparar la boda en secreto. Ella estuvo un año en Tucson, Arizona con un tío, con la intención de que se olvidara del novio, pero no cabe duda que cuando hay verdadero amor, se vencen todos los obstáculos. Ellos organizaron todo sin que nadie supiera, sólo Ángeles, la hermana de Ana María, ya que no se atrevió a comentarles a sus hermanos por temor a que le dijeran a su mamá, pues su papá ya no vivía, murió antes de nacer ella.

Ana María Villalpando

Sergio le entregó el anillo en el Jardín del Kiosko, y al dárselo le dijo: “Aunque todos se opongan, tú y yo, estaremos juntos…” Un 28 de diciembre se casaron al civil en Lagos de Moreno, Jal. y sin contar con la aprobación materna, se dieron a la tarea de preparar la religiosa con la ayuda de la familia de Sergio. Así llegó el 6 de Enero de 1962, y ella, pretextando que iba a misa, salió de su casa rumbo a la Iglesia del Santo Niño, donde los esperaba el Padre Rafael

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ZULY Y RAÚL

hasta el infinito y más allá Fotografía: Arturo Pérez Zequera

· Novios: Estela Zulima Gutiérrez Orozco y Raúl Héctor Rueda Álvarez. · Papás de la novia: Alma Rosa Orozco Maldonado y Oscar Eleazar Gutiérrez Cabello. · Papás del novio: Isabel Victoria Álvarez Araujo y Raúl Héctor Rueda Trujillo. · Atuendo de los novios: El vestido de novia fue comprado en la Boutique Garvil de Monterrey. El novio mandó hacer su jaquet a la Cd. de México en Casa Marcelo. · Maquillaje y peinado: Por Estética Passion de la ciudad de Guanajuato. El tocado fue de Eli Tiara de la ciudad de Monterrey y el velo se mandó hacer en Houston, Texas. Llevó prestado un juego de aretes, dije y anillo. · Relación: Se conocieron el 24 de enero del 2009 en una fiesta de 15 años, en la Cd. de Salamanca, Gto. Fue amor a primera vista pues desde ese día inició la relación que duró 2 años y 5 meses culminando en matrimonio. · Propuesta matrimonial: Fue el 24 de diciembre de 2010 en la cd. de Monterrey, Nuevo León. · Invitaciones: Invitaciones & Detalles de León, Gto. · Ceremonia religiosa: 25 de junio de 2011 en el Templo de San Cayetano (Valenciana) en Guanajuato capital a las 12:00 hrs. Fue celebrada por el Monseñor José Gerardo Velázquez Solis y amenizada con música de cámara y una soprano. · Recepción:. En el campo de Golf de la Mina de Guadalupe en la misma ciudad donde se dieron cita 350 invitados.

· Banquete: Grupo Gastronómico Luciano’s. * Entrada: Aguacate relleno de langosta. * Crema Duo: Tres quesos y jitomate. * Plato fuerte: Filete de pechuga al vino blanco con alcaparras y camarón. * Postre: Tarta tartín de plátano. · Animación: Alejandro Pone de Irapuato, Gto. · Vals: “A partir de hoy” de Marco Di Mauro y Maite Perroni. · Recuerdos: Botellas de tequila, sombreros, abanicos, almendras, velas, alhajeros, todo con su respectivo agradecimiento. · Noche de bodas: En el Hotel Real de Minas Guanajuato. · Luna de miel: Tres semanas en recorrido por Europa. · Detalles sobresalientes: Sorpresa de fuegos pirotécnicos.

· Recomendación para las futuras novias:

“¡Que disfruten al máximo los preparativos y más el día de su boda... se pasa en un abrir y cerrar de ojos... y ser felices siempre!“ Zuly Gutiérrez

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BERENICE Y JOSÉ SE JESÚS

ZOL Y DAVID

mensaje de amor

amor primero Fotografía: Christian Salazar

Fotografía: Héctor Segovia

· Novios: Berenice Isaksen Abreu y José de Jesús Trujillo Bernal. · Papás de la novia: Frida Abreu Hernández y Jan Isaksen Hansen. · Papás del novio: Silvestre Trujillo y Alicia Bernal. · Atuendo de los novios: Ella portó un bello vestido strapless con detalles en encaje y fue arreglada en Concepto Único; él lució un sobrio jaquet. · Relación: Ella trabajaba en el consultorio de una doctora, Jesús estaba terminando su carrera de medicina y comenzó a ir con la misma doctora. Como al mes él empezó a mandarle mensajes por el celular en la madrugada cuando estaba en el internado de medicina. Ella no le contestaba, ¡un día contó hasta 17 mensajes! Varias veces le pidió que fuera su novia y no aceptó hasta 6 meses después de conocerse. Tiempo después Berenice viajó a Dinamarca y pensó que la relación se perdería, pero no fue así, la relación se hizo aún más estrecha. Duraron 5 años y 5 meses de noviazgo. · Propuesta matrimonial: El día del cumpleaños de Berenice, un 5 de abril, la invitó a un restaurante y en el momento del postre llega un mesero con un pastelito y en el plato escrito con chocolate: “¿Te quieres casar conmigo?” y el anillo a un lado. A lo que contestó: “¿Tú qué crees? NO… hay cosa que más quiera que estar a tu lado”.

· Coordinadora del evento: Edith Granados de Eventos Inolvidables. · Ceremonia religiosa: 21 de mayo en el Templo de Belén en León, Gto. a las 7:00 pm. El Padre les dijo que siempre recordaran ese momento como algo especial, que hubiera amor sobre todas las cosas, que a veces no iba a ser fácil pero era mejor enfrentar los dos los problemas que uno solo. · Recepción: Fue Le Salón a las 9:00 pm con 120 invitados. · Vals: “Just for you” de Bruno Mars. · Decoración: La decoración fue en tonos chocolate y arena con flores en tonos rojizos. Los centros de mesa eran altos con flores y ramas alternando con velas en la base. Toda la velada se mantuvo a media luz lo que le dió un toque muy romántico. · Luna de miel: Ixtapa Zihuatanejo, Gue. · Detalles sobresalientes: El perro de la novia fue a la boda con corbata y estuvo casi durante toda la fiesta. · Recomendación para las futuras novias: “Contraten a una coordinadora de bodas porque se evitan de caer con algún mal proveedor o gastar mil horas buscando el grupo musical, banquetes, etc. Son muy funcionales ya que conocen de todo y si no tienes idea de algo o estás confundida resuelven tus dudas. Gracias a mi coordinadora mis invitados quedaron sorprendidos y fascinados con el evento”. Berenice Isaksen

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· Novios: Zolanye Gómez Luna y David Ramírez González. · Papás de la novia: María Carmela Luna López y Alejandro Alfonso Gómez Luna. · Papás del novio: Ma. Isabel González y J. Felipe Lino. · Atuendo de los novios: La novia lució un vestido confeccionado por la Sra. Tereza Yáñez en gasa de seda y raso importado. El tocado era de cristales swarovsky. David portó un jaquet negro. · Relación: Se conocieron hace más de 15 años, cuando cursaban la primaria. Se dejaron de ver hasta hace 3 años, en agosto del 2008 hubo una reunión con los compañeros de la primaria. La relación de novios duró 2 años y 2 meses. · Propuesta matrimonial: Fue el 29 de enero 2011, durante una reunión que tuvieron con todos sus familiares y amigos más cercanos. Fue muy curioso, ya que todo el tiempo David manejó la situación de manera que pareciera que era la fiesta de su cumpleaños, pues él cumple por esas fechas. Ella no cayó en la cuenta ni se lo esperaba. Durante un juego en la alberca Zol se encontró con David con el anillo de compromiso, y ahí, frente a sus amistades y familiares como testigos, le propuso matrimonio. · Coordinadora del evento: Edith Granados de Eventos Inolvidables. · Ceremonia religiosa: 13 de Agosto de 2011 en

la Parroquia de San Rafael a las 6:00 pm. Fue celebrada por Mons. Fidel Hernández Lara. El mensaje especial que les dio fue vivir en el amor, compartiendo y procurando a los más necesitados, pero principalmente a nuestros familiares directos, para así evitar vivir en el egoísmo. La misa fue amenizada por El Cuarteto Greever de tenores acompañados por un maestro al piano. · Recepción: Salón Zafiro del Hotel Hotsson, a las 8:30 pm. Los acompañaron 230 invitados. · Animación: Grupo Lozzania. · Vals: “Thank you for lovin’ me” de Bon Jovi. · Decoración: Centros de mesa con base de espejo con arreglo floral rojo formado con anturios, gerberas, rosas rojas y rosas negras, alstroemerias y curly negro, sobre follaje verde y cilindros con velas en dos niveles. · Noche de bodas: Hotel Hotsson. · Luna de miel: Playa del Carmen, Q. Roo. Detalles sobresalientes: Los cuñados de Zol les cantaron. En seguida David los acompañó y entre los tres le dedicaron una canción. · Recomendación para las futuras novias: “No olviden el gran apoyo y tranquilidad que brinda tener una coordinadora d bodas… Nuestra coordinadora fue Edith Granados”. Zol Gómez

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“27 DRESSES”

2008 Redacción: Constaza Fotografía: Archivo

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lguien que ha refrescado el género de las comedias románticas, retratando a la cenicienta moderna que no puede despegarse de sus novedosos gadgets, es la escritora egresada de Harvard, Aline Brosh McKenna (New Jersey, 1967), quien dejó Nueva York para mudarse a Los Ángeles, y empezar una carrera como guionista en Hollywood. Sus películas normalmente combinan dos romances: el de la protagonista con el hombre correcto, y su amor por una carrera profesional exitosa. Lo que casi todas buscamos equilibrar. McKenna postula que la promesa feminista de los años setenta, es posible en nuestro tiempo: conciliar el trabajo perfecto, sin sacrificar la vida personal.

Washington, DC, 1978) es la cómplice perfecta para apoyar a sus amigas, incluso planeando íntegramente sus bodas mientras espera su turno para vivir lo mismo. No sabe decir que no a ninguna de las peticiones de sus compañeras para su gran día, aunque esto implique vestirse con los atuendos más extraños. Precisamente cuando atiende simultáneamente dos bodas, conoce a Kevin (James Marsden, Oklahoma, 1973), un escritor de sociales, que tiene un concepto muy cínico sobre el amor y el matrimonio, y que a partir de conocerla, tendrá una oportunidad decisiva en su carrera y en su vida. Mientras tanto, Jane se ve forzada a planear otra boda: la de su jefe, del cual

En sus cintas, la protagonista se viste con el outfit perfecto no para una cita romántica, si no para una entrevista laboral, o por ejemplo en la película de 2006 “The devil wears Prada”, cuyo guión sólo adaptó, el final feliz culmina con un mejor trabajo de la protagonista, sugiriendo nada más la reconciliación con su novio.

está secretamente enamorada ,pero desafortunadamente no con ella, sino con su propia hermana, quien recientemente lo conoció. Jane y Kevin descubrirán que comparten más que algunas opiniones, coincidiendo entre otras ideas, en que su parte favorita de las bodas es ver la emotiva expresión del novio, al ver a su mujer caminar hacia el altar para encontrarlo.

La escritora creó la película que nos ocupa: “27 Dresses”, inspirada por una amiga que se desempeñaba como la perfecta dama de honor. Esta es una de las excepciones en la temática de la autora, ya que el lado profesional de la protagonista, no es tan relevante como en otros de sus guiones.

La película es divertida, sin mayores complicaciones en la trama, pero con detalles entretenidos. Constanza recomienda que la vuelvan a disfrutar, pero recomienda más que todas a las novias, se consigan una dama de honor como Jane, que seguro aliviará un poco del estrés inherente a estos eventos.

En esta cinta que fue dirigida por la también coreógrafa: Anne Fletcher (Michigan, 1966), la heroína Jane (interpretada por Katherine Heigl,

Fotografía: h t t p: // w w w. fanpop.com/ spots/27-dresses/ images/3584456/ title/27-dresseswallpaperwallpaper

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