JULIO 2014
VACACIONES DE invierno
ARQUITECTURA
ENTREVISTA
PROYECTOS INCO
EN AMBIENTES NATURALES
“LA ACTUACIÓN FUE MI PRIMER AMOR”
EN NUESTROS BARRIOS
CONFORT & RELAX
CLAUDIO TOLCACHIR
DEPORTES
WWW.INVERSIONESALCOSTO.COM.AR
[editorial]
EDITORIAL• JULIO 2014 La llegada de julio marca siempre un cambio en el ritmo del año: si bien muchos llegan con la previa de varias semanas abstraídos y distraídos por el Campeonato Mundial del Fútbol, finalmente terminó y la realidad se nos planta nuevamente y nos reclama atención. Buen momento para hacer un balance parcial de esta primera mitad del año: replantear objetivos y metas o encarar ese proyecto o actividad que venimos postergando quizá desde marzo. Ahora se nos abre una nueva oportunidad. Para los padres con hijos en edad escolar julio suma un desafío extra: el dilema de las tan anheladas (para algunos muy complicadas) vacaciones escolares; ¿qué hacer con los chicos en casa? Los que pueden tomarse una semanita y salir de viaje con sus hijos obviamente resuelven el tema más fácilmente, pero para la gran mayoría y sobre todo si ambos padres trabajan, es toda una odisea “la agenda de vacaciones”. Y acá entran en juego todas las opciones, variables y recursos: abuelos, tías, hermanos mayores, vecinos... todo ofrecimiento de ayuda es bienvenido a la hora de hacerse cargo, al menos un día, de organizar una salida con los chicos: cine, teatro, parque de diversiones, zoológico, almuerzos en hamburgueserías, shopping, etcétera. Un rally de idas y venidas, multitudes y colas interminables que dejan extenuadas hasta a las mamás más entusiastas y organizadas. No descartemos, entonces, poner a prueba el ingenio y la creatividad para resistirnos a este compulsivo maratón la mayoría de las veces autoimpuesto. Muchos padres se sienten culposos ante el primer “estoy aburrido/a” del hijo que reclama por una jornada a pura actividad y que no siempre termina por colmar las expectativas de los pequeños demandantes. Como siempre, el equilibrio suele ser la mejor opción. Dormir hasta más tarde, desayunar sin apuro, quedarse en casa jugando con sus propios juguetes, dibujar, mirar tele, leer un libro, puede ser muy gratificante y a la vez un real descanso para los chicos si no están expectantes de cuál será la salida agendada para ese día. Desde mi vivencia personal, me animo a decirles a los padres más jóvenes que un poco de ocio en casa puede ser muy productivo. La imaginación de un niño es ilimitada y está bueno dejarla fluir. Cada uno de ellos es un ser único y maravilloso capaz de descubrir nuevos intereses o capacidades, muchas de las cuales suelen aparecer en estos momentos de quietud. De más está decir que la supervisión y el cuidado del adulto responsable son siempre necesarios, pero puede ser muy bueno que pasen algunas horas del día haciendo poco o simplemente... NADA. Porque nada puede ser MUCHO en la mente y el corazón de un niño.
Démosles la oportunidad de experimentarlo.
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[ S U M A R I O ]
SUMARIO • JULIO 2014 DECORACIÓN Home Office ................................................................................................. AUTOS Edición limitada, el auto más chiquito
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SOCIALES Aniversario del Teatro Central Canning .................................................... GASTRONOMÍA Restaurante Tô ....................................................................................... ACTUALIDAD Entrenar la mente para no enfermar ................................................... ENTREVISTA Claudio Tolcachir .............................................................................................
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RECOMENDADOS Día del amigo ....................................................................................... AGENDA Vacaciones de invierno ........................................................................................ INCO Deportes en nuestros barrios ...................................................................................
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Directora
Andrea Mazzucchelli Directora Editorial
María Fernanda Illodo
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Directora Comercial
María Fernanda Illodo Diseño Gráfico
Naymé Wolluschek Fotografía
Leandro Mac Garva
CONTACTO PARA PUBLICAR: fer@nuevospueblos.com.ar Teléfono: 4719-0761 Horario de atención: de 9:30 horas a 16 horas. Celular: 15.6 398 7331 mensajes. facebook: RevistaNuevosPueblos
Redacción / Edición
Luciana Acosta Corrección
Hugo Berra y Mariano Berra Administración
Grupo DI / María Regina Illodo
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Impresión
Mariano Mas S.A.
Publicación mensual, independiente, de distribución libre y gratuita en la zona urbana, countries y barrios cerrados del sudoeste del gran Buenos Aires. Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Nº 557577. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción parcial o total. Nuevos Pueblos es marca registrada. Grupo DI no se responsabiliza por las opiniones vertidas en las notas, como tampoco por el contenido y mensaje de los anuncios publicitarios. Editor responsable, Grupo DI SRL.. Tirada de esta edición: 8500 ejemplares.
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[arquitectur a]
CONFORT & RELAX
en ambientes naturales
Ubicada en un lote con una pendiente prominente, en el Club de Campo Peñón de Lolog, San Martín de los Andes, esta vivienda fue pensada íntegramente para que una familia de Buenos Aires disfrute de la naturaleza en tiempos de vacaciones
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l objetivo principal era lograr excelentes visuales desde el living, la cocina y el dormitorio principal; por ello éstos ambientes fueron ubicados en la planta alta,
que se destaca de manera clara y contundente, que flota y se apoya sobre el volumen inferior, construido en hormigón armado visto. El volumen superior se revistió en piedra y posee un gran juego expresivo gracias al juego de vacíos que se forma a través de los huecos que penetran en el exterior, por ejemplo, en los decks perimetrales que recorren la casa y el patio de acceso. La piel de piedra que reviste esta zona juega un papel preponderante en la elaboración de esta pieza, ya que se colocó de manera continua incluso en las esquinas, donde la misma no pierde continuidad en sus aristas.
El interior y el exterior están en perfecta armonía y logran una única lectura conceptual a primera vista, con matices progresivos que van dándole una vivencia muy particular.
La casa tiene una lectura horizontal sobre el terreno, generando así una mejor relación con la pendiente del lote. Los espacios principales, el estar-comedor y el dormitorio en suite de la planta alta, están cubiertos por un techo con pendiente que se transforma en un lucernario, realizado con el principal objetivo de captar el sol de la tarde hasta el interior de la casa. De esta manera, los espacios principales son iluminados a lo largo de todo el día por la luz solar y se relacionan de manera sutil con el entorno, incorporándolo y jugando con él. La piedra y el hormigón visto se usaron en el interior para destacar algunos elementos, como la chimenea revestida en la misma piedra exterior, pero en forma de pirca. El techo inclinado de los lucernarios es una superficie continua de hormigón visto, al igual que la barra que separa el comedor de la cocina. El interior y el exterior están en perfecta armonía y logran una única lectura conceptual a primera vista, con matices progresivos que van dándole una vivencia muy particular.
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[arquitectur a]
FICHA TÉCNICA Estudio Servente & Larrazabal Arqs Proyecto y dirección: Arq. Santiago Servente Arq. Victoria Larrazabal Ubicación: Club de Campo Peñon del Lolog, San Martín de los Andes Año de proyecto : 2009 Obra: 2010- 2011 Superficie de terreno : 2150 m² Superficie: 261 m² cubiertos Destino: Vivienda unifamiliar
Servente & Larrazabal, Arqs. Tel. :(00 54) 02972-424272 / Cel. :(00 54) 0294-15-4310069 (00 54) 0294-15-4310066 / Skype : slarquitectos Los eucaliptos 182 S.M. Andes / www.serventelarrazabalarquitectos.com
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Av. M. Castex 1277 I Loc. 2 I Of. 3 I Plaza Canning I Canning I Bs.As. Cel.: 156-510-1073 I 190*374
[DECORACIÓN]
Home office:
espacios adecuados para trabajar en casa
El home office, o teletrabajo, es una tendencia a nivel mundial. Cada vez más empresas lo aplican todos los días de la semana, o algunos. Es importante elegir qué espacio del hogar se destina al trabajo. La elección de los colores no debe ser aleatoria, ya que éstos favorecen la eficiencia laboral, generan y compensan sensaciones
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l teletrabajo se ha convertido en los últimos años en una tendencia mundial cada vez más fuerte en la Argentina. En la actualidad, miles de empleados trabajan desde sus hogares. Esta modalidad involucra a quienes tienen un empleo en relación de dependencia o a quienes deciden transitar un camino independiente y convertirse en emprendedores. Algo que hasta hace años parecía imposible, hoy ya es moneda corriente, debido a los múltiples beneficios del home office, las exigencias de las nuevas generaciones y las posibilidades que ofrece la tecnología. Sin embargo, para alcanzar altos índices de desempeño, así como para capitalizar los beneficios de trabajar desde el hogar, resulta indispensable contar con ciertas condiciones. El espacio destinado a trabajar desde casa es fundamental para alcanzar los mejores resultados. Es por ello que resulta
importante pensar y diseñar un rincón o una habitación que permita mantener la calidad de la gestión del trabajo. Así, el color en la decoración cumple un privilegiado rol, ya que, según los especialistas, actúa como facilitador para conseguir el objetivo. Los tonos fríos y neutros sólo deberían usarse para espacios en los que se busque generar gran concentración. Si de tareas administrativas se trata, los colores frescos son los recomendados, ya que generan ambientes agradables. Por su parte, los tonos frescos son los más indicados para favorecer la creatividad.
Según las tonalidades elegidas, lograremos generar un ambiente adecuado que permita delimitar el espacio destinado al trabajo dentro de nuestro hogar, y lograr así los resultados deseados en términos laborales. Asesoraron especialistas de Alba www.alba.com.ar
[DECORACIÓN]
La ansiedad
El nuevo desafío de los diseñadores de interiores
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La ansiedad forma parte de la condición humana. Muchas veces es la respuesta para afrontar situaciones de peligro o de riesgo. O, simplemente, la expectativa de una situación que nos genera absoluta felicidad. Cualquier cambio en el seno de nuestro hogar viene atado a nerviosismo, inquietud, preocupación constante…
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n una mudanza, la ansiedad está dada, principalmente, por la pérdida de referentes y los cambios de hábitos. No importa si te mudás a otro país o a la casa de al lado. A un lugar más amplio o más lindo. Mudarse significa romper con un modo de vida, unos hábitos y un entorno familiar. Aunque puede corresponder a una necesidad, a veces se asocia al miedo de no reencontrar lo que se ha perdido (un entorno y unos vecinos agradables, un hogar confortable, por ejemplo). De cualquier manera, aun cuando se trata de una situación totalmente placentera, pone a los protagonistas en alerta permanente. Quieren que les resuelvan la situación, en tiempos recónditos con la mejor calidad posible. Cuando se trata del hogar, siempre uno espera lo mejor. Quiere sentir que está a la moda, pero que esa moda a su vez lo represente, genere identificación. La personalización de los espacios, el concepto conductor de los ambientes, la puesta en escena y materialización del proyecto exigen, hoy en día, contar con la capacidad de producir en tiempo récord. Aquí entra el estudio de diseño de interiores. Parece mentira que muchas veces, además de interpretar las necesidades del cliente, debe contener sus nervios y sus expectativas. Para ello es necesario trabajar con eficacia. Desde que se recibe la consulta hasta que se presenta el primer bosquejo del proyecto no deben pasar más de 72 horas. Y desde que se aprueba el proyecto hasta que se materializa, un tiempo prudencial puede estar dentro de los 90 días, siempre ajustado, obviamente, a la cantidad de metros cuadrados que se necesiten diseñar. El asesoramiento no responde solamente a colores, texturas, combinaciones. El cliente espera que el diseñador interprete su dinámica y la de su familia, y presente una propuesta que mejore su calidad de vida. Y aquí tanto el hombre como la mujer juegan papeles igual de preponderantes. Antes las decisiones respecto del hogar recaían sobre la mujer. Sin embargo, los tiempos han cambiado y la equidad entre los sexos también trajo consecuencias dentro de este contexto. El hombre de hoy en día se encuentra cada vez más involucrado con el gusto de su casa. Exige que su hogar dialogue el mismo idioma que él, que represente el estilo de vida que lo identifica. Y más allá de los períodos, de las modificaciones, de los gustos y las tendencias, hay un denominador común que hace tiempo ha llegado y parece querer quedarse. La ansiedad y la permanente sensación de necesitar las soluciones casi instantáneamente, son hoy una exigencia y un desafío para todos los profesionales del mundo del diseño.
Por Gustavo Yankelevich y Máximo Ferraro Diseñadores Estudio Modo Casa
[AUTOS DE LUJO]
EDICIÓN LIMITADA DEL AUTO MÁS CHIQUITO a nueva edición del smart tiene como base el mismo equipamiento del
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con la gran ventaja de poder aprovechar los espacios más reducidos.
actual passion en sus versiones coupé y cabrio, pero como elemento
Además, posee la más avanzada tecnología en seguridad. El corazón del
diferencial las unidades están configuradas con distintas combinaciones de:
vehículo es la célula de seguridad Tridion, construida de acero altamente
1. Pintura de bodypanels en colores: cristal white o flame yellow.
resistente, y reforzada adicionalmente sobre la base de componentes de
2. Pintura de célula tridion en colores: white, jupiter red o brillant anthracite.
acero ultrarresistentes en puntos estratégicos. Los elementos de deforma-
3. Llantas de aleación: BRABUS silver, black, grey matt o llantas smart white
ción en la parte delantera y trasera de la carrocería tienen como objetivo
que no se ofrecen en los actuales modelos passion coupé o cabrio.
que la célula de seguridad Tridion quede intacta ante cualquier impacto.
Todas las versiones están equipadas con tapizado design black.
Adicionalmente, gracias a la construcción de la carrocería tipo “sandwich”, la posición de manejo es elevada y en una posible colisión lateral el ocu-
CARACTERÍSTICAS
pante se encuentra por encima de la zona directa de impacto. Cuenta con
Smart es la mejor respuesta a las necesidades de conducción urbana. Está
el sistema de control ESP (programa electrónico de estabilidad) que reduce
comprobado que un automóvil, en las grandes ciudades, pasa aproximada-
el par motor y frena selectivamente las diferentes ruedas para estabilizar
mente el 90% de su vida parado. Durante el 10% del tiempo activo, sólo se
el vehículo. Posee ABS con distribuidor electrónico de la fuerza de frenado
sientan en él un promedio de 1,2 personas. Gracias a sus pequeñas dimen-
que se encarga de que en situaciones críticas se pueda frenar a fondo sin
siones de 2,69 metros de largo y 1,55 metros de ancho, smart es capaz de
perder la maniobrabilidad. Además, posee airbags frontales y laterales para
sortear el tráfico urbano con gran agilidad, y a la hora de estacionar cuenta
cabeza y tórax.
EL NUEVO SMART PASSION LIMITED EDITION SE PRESENTA EN COUPÉ Y CABRIO. LOS MODELOS VIENEN CON COMBINACIONES EXCLUSIVAS DE COLORES DE BODYPANEL DE CÉLULA TRIDION (CRISTAL WHITE O FLAME YELLOW), COLORES DE CÉLULA TRIDION (WHITE, JUPITER RED O BRILLIANT ANTHRACITE) Y LLANTAS ESPECIALES (BRABUS SILVER, BLACK O GREY MATT, Y SMART WHITE)
Con el objetivo de llegar a emisiones cero de CO2, se avanza hacia esa meta mediante el concepto “smart intelligent drive”, que abarca diversas soluciones tecnológicas. Con un motor compacto, potente y eficiente en el consumo, Smart hace posible una movilidad que prioriza a nuestro medio ambiente.
Teatro Central Canning celebró su segundo aniversario EL 5 DE JUNIO TEATRO CENTRAL CANNING FESTEJÓ SUS DOS AÑOS. MÁS DE 400 PERSONAS VIVIERON UNA VELADA INOLVIDABLE. NO FALTARON LOS SHOWS, LA EMOCIÓN, LOS AMIGOS, LA BUENA GASTRONOMÍA Y LOS SORTEOS
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os invitados disfrutaron del fantástico show de Norberto Jansenson junto a Tenoreon Show y el ventrilocuo Marcelo Bonetti. Puro talento en el escenario. El encuentro fue conducido por Khaled Hallar y Jorge Chiquito Gonzalez se ocupó de ponerle ritmo y humor a la noche
Los presentes degustaron las exquisitas picadas de Mangiarotti y el catering a cargo de PIU Ristorante y Catering, acompañados por los vinos Santa Julia de Bodegas Zucardi. ¿De postre? Deliciosos helados de Freddo, la torta de The BUE Trainers y la mesa de dulces de De Boca En Boca. Además, se sortearon distintos productos de los locales de Plaza Canning que siempre acompañan este tipo de encuentros. Osvaldo Sali, desarrollador de Lagos de Canning junto a su mujer Silvana Silenzi y sus hijos brindaron por estos dos años, anunciando que seguirán trayendo los mejores espectáculos y muestras de arte junto a KM Arte que ya desde hace un año acompañan al Teatro Central.
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Las Toscas Canning Shopping , sponsor del evento, saludó al Teatro por motivo de su segundo aniversario y agradeció su aporte a la hora de difundir y fomentar diversos espectáculos, ya que junto al cine del shopping Las Toscas, son los focos culturales más importantes de la zona. También acompañaron al evento: DepiLife Argentina Depilación Médica Definitiva; Quimtex Express Canning; Familia Terapéutica; Thermospinning; Lippee Resto; Geográfica; Record Construcciones S.A.; Proyectos Residenciales; Grey Brick S. A.; Km Arte; Living the Party; SN Productora; Centro Deportivo Canning y Prety party.
Como hace dos años, Nuevos Pueblos estuvo presente en esta celebración. Algunos de los invitados que disfrutaron de una hermosa noche
¡Felicidades al Teatro Central! Por muchos años más…
[GAS TRONOMÍA]
Restaurante Un concepto único: la frapanese cuisine (french + japanese) en el corazón de Palermo Hollywood. Una experiencia innovadora para disfrutar con todos los sentidos, ideada para los amantes de la buena cocina
ambiente japonés y encanto francés en perfecto equilibrio
Tô se ha convertido en un referente de la movida gastronómica palermitana por presentar una propuesta creativa y exquisita: la frapanese cuisine (french + japanese). De esta manera, es el sitio elegido por los amantes del buen vivir y por turistas extranjeros que visitan Buenos Aires. En un ambiente especialmente diseñado, Tô invita a disfrutar de distintos platos creados sobre la base de los mejores ingredientes y tradiciones japonesas y francesas. Por supuesto que el buen sushi es protagonista del lugar. En la planta baja funciona un kaiten, cinta transportadora sobre la cual giran distintos platos de sushi recién preparados por los kaiten men. Esta cinta, que se usa en Japón y en las principales capitales del mundo, es la única en el país. Los comensales, sentados en torno de ella, pueden servirse de los platos diferenciados por colores de acuerdo con las variedades de sushi. Tô es un concepto novedoso y diferente, un ambiente muy japonés combinado con el mejor encanto francés.
Recomendados
Entre los platos destacados se destacan: bondiola braseada con crema tonkatsu, puré de batata, mermelada de pera y cebolla caramelizada y salmón rosado unilateral con reducción de pomelo pack choi y risotto de cebada. Para los amantes del sushi… ¡es muy difícil elegir! Le dragon au feu (roll de langostinos tempura, palta, queso Philadelphia, envuelto en salmón fresco, con salsa teriyaki) o el tsunami también es una buena opción (roll de centolla, palta, langostinos apanados, acompañado con emulsión de cilantro y hongos saltados con manteca). Imperdible el bento, una caja con cuatro variedades de sushi que diariamente elabora el chef Emiliano Di Nisi, sobre la base de los productos que identifica y compra en el mercado. Además, el ceviche de salmón y de pulpo y mariscos son imperdibles. Todos los platos se combinan perfectamente con cualquiera de los vinos de la selecta carta de Tô.
Martes Men’s night : descuento 30% en mesa de hombres Miércoles Ladies night: descuento 30% en mesa de chicas Happy hour de 19 a 21, todos los días Cumpleaños: obsequio, torta y brindis Costa Rica 6000 / reservas@restaurantto.com.ar www.restaurantto.com.ar
[actualidad]
Entrenar la MENTE para NO ENFERMAR El primer paso es estar relajados y entrenar la mente como si fuera un músculo. Conceptos y creencias a tener en cuenta. Situarnos en el presente, en el aquí y ahora, para no enfermar el cuerpo se prepara para luchar o huir con una cascada de reacciones, como aumento de la frecuencia cardíaca, de la presión arterial, agudización de la vista y el oído, aumento de la circulación en el sistema locomotor y la liberación de neuropéptidos muy conocidos, como la adrenalina, que permite la respuesta para luchar o huir y continuar vivos. Pero si la mayoría de nuestras creencias resultan amenazantes, estas sustancias químicas quedan permanentemente circulando y produciendo destrucción celular y de allí todas las enfermedades crónicas degenerativas, infecciosas, cáncer, por ejemplo. Todos estos pasos duran menos de un segundo, y paralelamente se desencadena una respuesta bioquímica en el cuerpo. “Esto se debe a que las personas estamos siempre preparadas para luchar o huir. Eso es lo que llamamos estrés. Cuando un síntoma o una enfermedad llegan al cuerpo, la amenaza en nuestra mente estuvo mucho tiempo antes y no nos dimos cuenta. Seguramente, se evidenciaba por un estado de ánimo: tristeza, angustia, ansiedad, enojo, depresión, agitación, o sensaciones como acidez de estómago, colon irritable, contracturas musculares, cansancio, decaimiento, apatía, dolores corporales generalizados, falta de atención y de concentración, etcétera”, expresa Alejandra Montenegro. ¿CÓMO HACEMOS PARA REVERTIR ESTO?
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ntrenar la mente es posible, y el primer paso es estar relajado, no sólo con la mente sino también con el cuerpo. La relajación es la contraparte del estrés y hay varias técnicas (la meditación, el yoga, la oración, la contemplación, el arte, entre otras) donde cada uno participa con su experiencia. Hay que estar atentos a los estímulos recibidos. Por ejemplo, en ciertos momentos es necesaria la buena música, saber lo que queremos, pero también lo que no queremos, y dedicar tiempo para lo que nos hace bien. Cada pensamiento que entra en nuestro ser de acuerdo con nuestras experiencias pasadas y las presentes va a desarrollar un concepto o creencia. De allí surge un sentimiento, y si éste es muy fuerte puede determinar una emoción que no es otra cosa que un sentimiento agitado, convincente, que se apodera de nosotros. Si no es tan fuerte, depende de la calidad de la creencia -si resulta amenazante o es amorosa-, va a determinar una actitud. Si la creencia es amenazante, que es la más frecuente y la que produce daño,
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Primer paso: cambiar la calidad de las creencias. En la actualidad existen muchas técnicas para lograr un entrenamiento mental. ¡SÍ, LA MENTE SE ENTRENA! El segundo paso es estudiar todas las variables orgánicas bioquímicamente y con imágenes para saber cómo se encuentra nuestro cuerpo, que es un reflejo de nuestra mente y ésta de nuestro espíritu. El tercer paso consiste en implementar un plan de alimentación, actividad física, técnicas de control de estrés, entender qué nos pasa y tratamiento de las dolencias, si existieran. “Cuando estamos relajados y meditando, la frecuencia cardíaca baja, los músculos se descontracturan y ahí aparece el verdadero yo, que no está ligado a los estímulos del medio externo sino al interior de nuestro ser. Ahí aparece el que sabe lo que quiere. Pero para ello tengo que estar presente en el aquí y ahora, para poder disfrutar de las cosas en el presente. El tiempo es un instrumento de la mente, el pasado está en mi cabeza, el futuro es algo que está por venir; el único momento real es el aquí y ahora, el presente. Y es ahí donde debemos situarnos para no enfermar”, concluye la especialista.
Asesoró: Dra. María Alejandra Montenegro (MN 64.191 / MP 29.398), directora de MADRA Centro de Medicina Orthomolecular y Estética
[ENTREVIS TA]
Claudio Tolcachir “LA ACTUACIÓN ES MI PRIMER AMOR, UN LUGAR QUE ME DA MUCHO PLACER” Además de un gran actor es un consagrado dramaturgo y director de teatro, uno de los más admirados y prolíficos de su generación. La primera obra que escribió -La omisión de la familia Coleman- está en cartel hace diez años y con ella recorrió el mundo. Una charla imperdible con el creador de TIMBRe4
“TIMBRe4 era un PH en Boedo que tenía cuatro departamentos: el primero y el segundo pertenecían a unos vecinos, el tercero era donde yo vivía y el cuarto, el teatro, el timbre 4. Los vecinos se adaptaban a tener un teatro al fondo de su casa. Actualmente, el PH entero es el teatro. Mis vecinos y yo, nos mudamos. Junto a mis compañeros, adaptamos esa primera sala como un teatro. El boca en boca hizo que cada vez fuera más gente y tuvimos que agregar funciones. No teníamos boletero ni computadoras… tuvimos que conformarnos como teatro para poder recibir al público. La omisión de la familia Coleman impulsó y acompañó el crecimiento de TIMBRe4”, explica a Nuevos Pueblos Claudio Tolcachir durante una fría tarde de otoño en un bar porteño. -¿A qué creés que se debe el éxito de La omisión de la familia Coleman? Diez años en cartel, importantes festivales, escenarios mundiales…
-Después de un año y medio de ensayo, estrenamos en agosto del 2005 en TIMBRe4, que en ese momento era mi casa. Hacíamos una o dos funciones por semana, creyendo que en tres meses haríamos otra cosa, pero eso no sucedió y tuvimos que agregar funciones. Llegamos a tener hasta tres meses de venta anticipada y comenzaron los viajes a los Estados Unidos, Latinoamérica, Europa, Botnia, China… De los diez años de la obra, siete estuvimos viajando. Este año tuvimos la oportunidad de hacer la obra en el Paseo La Plaza. -Entrando en un circuito diferente, más comercial…
-Sí, y nos daba un poco de miedo, pero a lo largo de este tiempo hemos hecho circuitos tan distintos, en lugares tan distintos… Probamos con muchas dudas y muchas ganas y nos fue muy bien. Comenzamos por diez semanas y seguimos. Conocemos la obra, y tenemos fe en que todas las personas que la ven la recomiendan. Eso es lo que sucedió desde el principio. Siempre funcionó el boca en boca. Y lo que tiene de bueno estar en otro circuito es que hay un público que no conocía nuestro trabajo y nos empezó a conocer, y la idea, básicamente, era ésa: llegar a un público nuevo. -¿Cómo surgió la obra? ¿Cuál fue la idea original?
-Tenía una idea en la cabeza. Nunca había escrito una obra de teatro y les propuse a mis compañeros, con quienes trabajo hace más de veinte años, investigar sobre esa idea, aunque no había un texto escrito. Así empezaron las improvisaciones. Nos divertíamos mucho, y trabajábamos mucho, también. Después de diez años, la obra se mantiene viva gracias a los actores. -¿Por qué quien no la vio tiene que verla?
-Creo que, teatralmente, es entretenida. Tiene ritmo, colores y una mixtura entre humor y dramatismo que funciona perfectamente. Los personajes son reconocibles; los actores, maravillosos, y se trata de una obra intensa.
-¿Qué tipo de teatro es el que te gusta hacer?
-El teatro que a mí me gusta hacer es un teatro activo, dinámico, intenso, atractivo y profundo, como la vida. Así es la vida, con todas esas aristas. Creo que el teatro tiene que ser divertido y al mismo tiempo atravesarnos. El público tiene que salir conmovido de la sala. Lo importante del teatro es conmoverse, poder empatizar con los personajes.
TIMBRe4 “TIMBRe4 surgió en un momento en que yo quería dirigir porque me daban ganas, curiosidad. Como actor, dependía del deseo del otro. Entonces descubrí que en la autogestión había una posibilidad más activa y el impulso natural fue hacer algo con la gente con la que tenía más confianza. Se empezó a generar un trabajo grupal con algunos de mis compañeros del secundario, del Mariano Moreno, y otros compañeros de teatro. Así empecé a dirigir textos de otros, y mis primeras obras fueron con ellos: Chau Misterix, Jamón del Diablo… No teníamos lugar físico, ensayábamos en mi casa porque era la más grande, pero era lugar de ensayo, no era un teatro. Yo, en ese momento, estaba actuando con Norma Aleandro, y ella me impulsó; me dijo ‘¡Tenés techo, cuatro paredes, tenés un teatro!’ Era el 2001, un caos todo, y en el medio de ese caos empezamos a armar un teatro”, recuerda Claudio Tolcachir, y agrega: “La idea original siempre fue que TIMBRe4 sea un espacio donde cada uno haga lo que tenga ganas de hacer. Yo quería actuar, dirigir, escribir y juntarme con gente con la que me gusta trabajar. Ése es el sentido de TIMBRe4, el lugar donde todos podemos volcar nuestras ganas de trabajar y la forma en la que queremos trabajar, con quien y en qué clima”. -Dramaturgo, actor, director, docente. ¿En qué rol te sentís más cómodo?
-La docencia es el lugar mas cómodo en el sentido de que te encontrás con la energía más pura de los alumnos, que aman la profesión y no tienen todavía tantos demonios, y por otro lado es un lugar de mucha investigación, mucha generosidad por parte de todos; es el lugar donde uno puede probar con total libertad, sin la presión de un estreno. La actuación es mi primer amor, un lugar que me da mucho placer. Dirigir me gusta desde el punto de vista del desafío, de crear, de poder organizar, de poder llegar a la perfección del ritmo, del tiempo, del espacio. Poder trabajar con actores y sacar lo mejor de ellos, me gusta mucho el trabajo de director como totalidad. Y el autor es mi último amante. Es crear un mundo de la nada. Es muy angustiante pero al mismo tiempo es muy placentero, porque se trata de jugar y nuestro trabajo tiene que ver con el juego. Todos los roles me gustan porque puedo ir cambiando. Ir cambiando me oxigena, estoy siempre renovándome.
Aprender y enseñar -¿Quiénes fueron tus maestros y, ahora que sos maestro, qué recordás de esas experiencias como alumno?
de aprender y aún sigo tratando de tener una mirada tan sutil como la que tenían ellos.
-Yo era un chico muy tímido y siempre quise ser actor. Era una rareza, pero con el tiempo descubrí que es muy común en el ambiente artístico. Empecé en el Instituto Vocacional de Arte “Manuel José de Labardén” y cuando entraba era otra persona. Tenía un nivel de felicidad y de sociabilidad que no tenía fuera de ese espacio. Ahí descubrí que me fascinaba la actuación. También estudié con Alejandra Boero, y allí empecé a dar clases también, además de actuar. Tuve muy buenos maestros y muy buenos directores con los que aprendí como actor. Entonces, cuando doy clases, todo el tiempo me acuerdo de mis maestros y recién ahora comprendo algunas cosas que me decían.
-Yo creo que lo fui mejorando con los años. Saber mirar es una herramienta muy potente, pero también es una responsabilidad muy grande, porque con eso podés ayudar mucho pero también podes lastimar mucho.
-Transmitir lo aprendido…
-Lo que más me interesa es asumir que todos los alumnos son distintos y que hay herramientas que son útiles a mucha gente, pero no a otra. No hay ninguna técnica que sea infalible y que sea para todos. Un buen maestro debe tener una buena mirada para saber cómo podés ayudar al alumno. Lo que más admiré de mis maestros es cómo observaban y yo traté
-¿Y lo lográs?
-Comentaste que en el rol de autor te encontrás con la nada misma; ¿cuáles son las cosas que te inspiran? Momentos, lugares, situaciones…
-Hay veces que necesito estar en mi casa escribiendo, pero siempre me resultó más fácil salir a caminar, ir a la verdulería, cruzarme en una reunión de consorcio, una reunión de familia o amigos. Es como una especie de escáner permanente lo que hago. -La cotidianeidad de la vida misma…
porque me tengo que levantar a escribirlo. -Si no fueras actor, dramaturgo, director, serías…
-De chico quería ser abogado, pero después me di cuenta de que era un personaje. Ser actor me permitió hacer todos los personajes que quise, por eso también sigo en esta profesión. -¿Qué se viene en TIMBRe4? -Sigue Emilia, Tercer puerto, y hay trabajos de
alumnos dignos de ver. Hay mucha programación y todo es recomendable. Particularmente, me voy a dedicar a ensayar una obra para el año que viene. No tiene título aún y es todo lo que puedo decir. -¿En cine?
-Se estrena en septiembre la película El ardor, de Pablo Fendrik, que estuvo en Cannes, y Arrebato…
-Sí, pero no para copiar lo que veo, sino como un disparador. A mí me divierte lo absurdo y lo patético de la vida, lo accidental, lo que acontece de lo que observás.
-¿Y qué hiciste en esas películas?
-¿Y cómo es el proceso de trabajo? ¿Hacés notas mentales, lápiz y papel siempre a mano…?
-Tengo poca relación con la tele. Hice algunos ciclos muy buenos. Me gusta la tele. Me gusta el cine, el teatro, porque me gusta trabajar, y si puedo conciliar horarios… por suerte tengo el privilegio de elegir lo que quiero hacer y trabajar con la gente que quiero.
-Las notas mentales no sirven porque te olvidás. Yo me escribo, me dejo mensajes en el celular, en el contestador, me grabo, mando mails. Si se me ocurre a la noche es horrible,
-Lo que pude [se ríe]. Actué en ambas. Fueron muy buenas experiencias. -¿Y tele?
¡Imperdible! La omisión de la familia Coleman Diez años en cartel, 22 países, 50 festivales, 1.500 funciones y más de 200.000 espectadores, La omisión de la familia Coleman llegó al Paseo La Plaza. Sinopsis Una familia viviendo al límite de la disolución, una disolución evidente pero secreta; conviviendo en una casa que los contiene y los encierra, construyendo espacios personales dentro de los espacios compartidos, cada vez más complejos de conciliar. Una convivencia imposible transitada desde el absurdo devenir de lo cotidiano, donde lo violento se instala como natural y lo patético se ignora por compartido. “Todo lo que yo podría ser y hacer si yo no estuviera aquí”. “¿Podría alguna vez no estar aquí?”. “¿Quién soy fuera de esta casa y de esta familia?” Viernes 22 hs | Sábados 19.45 hs | Domingos 19hs | Paseo La Plaza | Sala Pablo Picasso | Corrientes 1660 | CABA | www.plateanet.com | 5236-3000 | Localidades desde $200
[ACTUALIDAD]
GREEN VIVANTS: por una vida más green y saludable en plena ciudad
Los green vivants son los nuevos bon vivants. Disfrutan de la buena gastronomía, los viajes, la moda, el diseño, pero deciden hacerlo de manera más sustentable y ecológica. Mientras que años atrás los jóvenes se iban al campo para vivir de una manera más sana y natural y tener un estilo de vida tranquilo alejados de la ciudad, actualmente se quedan en los centros urbanos, pero optan por la bicicleta en lugar del auto, utilizan bolsas reutilizables, separan los residuos y racionalizan el uso de energía eléctrica. Además, frecuentan los mercados orgánicos en busca de productos naturales y nobles. Comprar a productores locales forma parte de la rutina de un green vivant, que considera el nivel de contaminación y la escasez de los recursos naturales
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como factores de relevancia de la vida moderna y decide tomar cartas en el asunto. Los green vivants eligen la comida casera porque son conscientes del valor agregado que tiene lo “hecho en casa”, sin químicos ni conservantes, y esto los lleva a seleccionar los productos que quieren consumir con mayor cuidado y hasta a tener sus propias huertas. Preguntan, cuestionan, indagan para poder vivir de manera más consciente, y buscan una armonía con su entorno y su cuerpo para disfrutar del buen vivir de forma más sana y natural. Es un modo de vida que se transmite a la familia, a los hijos; valores relacionados con la salud propia y del planeta. Forma parte de una filosofía más integral, una elección que conlleva un aprendizaje constante.
EN LA ARGENTINA Hace un tiempo que este movimiento está creciendo en el país. En respuesta a ello nació Green Vivant (www.greenvivant.com), una propuesta que acerca opciones para disfrutar una vida más green y saludable en plena ciudad. Es una guía que se mantiene siempre actualizada con las últimas novedades y tendencias, donde se despliegan diversas secciones relacionadas con un modo de vida eco-friendly. Green Vivant brinda tips alternativos sobre alimentación sana, mercados itinerantes, almacenes orgánicos, espacios verdes, arte y turismo sustentables, y agrupa todas esas propuestas en un solo lugar. Una interesante opción para incursionar en una nueva manera de vivir, más sana y mejor para todos.
Son una nueva tendencia a nivel mundial: los nuevos bon vivants son personas que eligen vivir en los grandes centros urbanos, pero de forma más saludable y consciente. Combinan el buen vivir con prácticas naturales. Un movimiento que crece constantemente en la Argentina
GREEN VIVANTS FAMOSOS Este movimiento green suma adeptos locales e internacionales, que incursionan en la gastronomía con productos naturales de sus propias huertas, se convierten en reconocidos activistas ecológicos, defensores de los derechos del planeta y los animales, e irrumpen en el mercado con líneas de productos eco-friendly. GREEN VIVANTS LOCALES • Martiniano Molina. Huyó del mainstream y colabora con Huerta Niño y otras ONG y asociaciones. • Pedro Lambertini. Se fue a Alemania de viaje por un mes con su bicicleta plegable. • Juliana López May. Sus libros de cocina están cada vez más orientados a la comida sana, de huerta. • Gastón Pauls. Vegano, defensor de los derechos de los animales. • Charly Alberti. Activista ecológico GREEN VIVANTS INTERNACIONALES • Gwyneth Paltrow. Consume productos orgánicos y creó un blog dedicado a vivir green llamado Goop. • Alicia Silvertone. No sólo consume productos saludables sino que desarrolló su propia línea de cosméticos orgánicos Juice Beauty. • Giselle Bundchen. Reconocida ecoactivista, lleva un estilo de vida green vivant que la ayuda a mantener su cuerpo sano y natural. Recientemente, lanzó su propia línea de skin care Sejaa.
• Julia Roberts. Alimenta a su familia con los productos que ella misma cultiva en su huerta, como un modo de inculcar en sus hijos un modo de vida saludable. • Jesica Alba. Lanzó su marca The Honest de productos eco-friendly.
Más info: www.greenvivant.com
[ACTUALIDAD]
DE NIÑOS A ADOLESCENTES, LOS CAMBIOS
La adolescencia es una etapa de transición y por lo tanto implica cambios, ¿pero cómo o cuándo es correcto que sucedan esos cambios? Desde la primera depilación hasta el cambio de médicos, qué tomar en cuenta a la hora de atravesar esta etapa con los adolescentes: • La primera visita al ginecólogo: las niñas que no han iniciado sus relaciones sexuales deben concurrir al control con el pediatra una vez por año, el que realizará el examen físico, incluyendo los genitales. Es recomendable que sea el pediatra con el que la familia y la niña ya tienen lazos creados quien realice esta evaluación. Aquellas adolescentes que ya hayan iniciado sus relaciones sexuales, además de los controles mencionados, deberán concurrir al ginecólogo anualmente para un examen más profundo con colposcopia y realización de papanicolaou. • El cambio pediatra-clínico: tanto las niñas como los niños deben continuar con el pediatra durante la etapa de la adolescencia temprana,
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La adolescencia implica una serie de cambios físicos, emocionales y sociales. Como adultos es importante acompañarlos para determinar cómo proceder en esta nueva etapa
secundario, viaje de egresados, y deberían, idealmente, ser acompañados en esta transición por este mismo profesional. Esta indicación se basa en que, por su formación, el pediatra tiene las herramientas necesarias para acompañar al adolescente y su familia, tanto durante las enfermedades propias de esta edad como en aquellas situaciones donde es importante detectar factores de riesgo que permitan conductas anticipatorias y preventivas. • La primera depilación: la oportunidad para que las niñas inicien la depilación depende de la cantidad de vello y de la percepción que la nena tiene con respecto a este tema. Si no es un problema, se puede introducir el tema y brindar paulatinamente la información. Si la hipertricosis (crecimiento excesivo del vello) es importante y existe compromiso emocional o percepción de situación problemática se pueden elegir distintos métodos. El método inicial es la decoloración; se debe tener en cuenta que nunca hay que superar el tiempo
de exposición recomendado del producto. De los métodos que quitan el vello siempre se prefieren los que lo hacen de raíz en vez del rasurado. Se puede utilizar depilación física (depiladoras eléctricas o cera) o química, con cremas depilatorias. En este caso también se recomienda no superar los tiempos de exposición. Con respecto a la cera, hay que tener especial cuidado en el rostro y con la temperatura; además, algunas pieles tienden a hiperpigmentarse. Con respecto a los métodos más actuales, como el láser, deben ser manejados por un dermatólogo y adaptados a cada niña en particular. En las adolescentes el láser, a veces, tiene efecto contrario, provocando estimulación del crecimiento del vello en algunas partes del cuerpo. • Primer afeitado: las mismas consideraciones que para la depilación en las chicas deben tenerse con los varones. Se debe tener en cuenta si el niño presenta percepción de molestia. Gene-
La adolescencia de los hijos es una etapa que también pone en crisis a los padres. Es importante tener confianza en el trabajo que ya venimos haciendo como padres todo este tiempo.
ralmente, la necesidad de afeitarse surge entre los 14 y los 16 años, con la aparición de la sombra del bigote y los pelos en la barbilla. Se recomienda la utilización de hojas de afeitar nuevas, no compartirlas; el uso de espuma o jabones neutros para afeitarse y no utilizar lociones para después del procedimiento. Se debe prestar especial cuidado a las zonas con acné, que no contraindica el afeitado pero debe observarse, ya que en esta etapa aumentan las posibilidades de infección • Levantamiento de pesas: con respecto a las prácticas deportivas, es importante tener en cuenta que el objetivo de cualquier actividad física es, en la mayoría de los casos, de recreación. Se desaconseja la competencia profesional hasta los 16 años. No se recomienda la práctica de pesas hasta haber finalizado la pubertad. Asimismo, no debe exceder en más de 15 horas semanales la práctica deportiva. Es necesario que conozcan y utilicen todos los elementos protectores según el deporte. Es importante que los adolescentes y sus padres conozcan los efectos perjudiciales del consumo de anabólicos. • Usar tampones: la utilización de tampones no tiene una limitación por la edad o el tiempo transcurrido desde la menarca. Pero es importante conocer ciertas recomendaciones: -Los tampones no afectan la virginidad. -Siempre requiere de lavado de manos previo a la colocación.
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-Deben estar perfectamente colocados para que no se salgan y provoquen molestias. -No deben usarse por más de 4 horas seguidas. -No se usan de noche. -Deben reservarse para situaciones particulares; para todos los días se prefieren las toallas femeninas. -Una causa frecuente de infección vaginal es el olvido del tampón. Se deduce de estas recomendaciones que los tampones pueden ser utilizados por las niñas cuando están madurativamente preparadas para cumplimentar con todos estos requisitos, y deben ser acompañadas en este proceso en el que pueden tener dudas. • Tacos y maquillaje: las recomendaciones para el calzado con tacos son similares a las de todas las mujeres en general. El calzado debe ser cómodo, no angosto y con un taco no mayor a 2 cm. Los tacos más altos provocan sobrecarga de la parte anterior del pie y problemas en la musculatura posterior de la pierna. Se observan con cierta frecuencia lesiones provocadas por el calzado inadecuado, como ampollas, inflamación del tendón de Aquiles, dolores en la planta del pie. A veces el apoyo deficiente puede provocar dolor de espalda, cefalea o dolor cervical. En relación con el maquillaje en las niñas, debe ser tomado como parte de los juegos, como los disfraces; no es conveniente que salga de ese
contexto, como ir pintadas al colegio o a una reunión. Con respecto a las adolescentes, tener en cuenta que forma parte de los cambios de esta etapa; se les debe recomendar que retiren el maquillaje antes de acostarse y que respeten las normas que impongan los distintos ámbitos a los que concurre, como el colegio. La adolescencia de los hijos es una etapa que también pone en crisis a los padres. Es importante tener confianza en el trabajo que ya venimos haciendo como padres todo este tiempo. Sólo debemos cambiar la forma de protegerlos y la manera de relacionarnos; debemos estar alertas y enseñarles el cuidado de su propio cuerpo; debemos manejarnos con un poco más de distancia física, quizá, pero afectivamente más cercanos, para que puedan independizarse saludablemente, incorporando el autocuidado.
Por Dra. Alejandra Lafont Jefa del Servicio de Pediatría de Fundación Hospitalaria M.N. 81988 Av. Cramer 4601. Tel 4704-2300 www.fh.org.ar
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[TURISMO]
VACACIONES DE INVIERNO: nuevo parque de nieve en el cerro Huyliche
Situado a 15 km del centro de El Calafate en el cerro Huyliche, Calafate Mountain Park es un centro de actividades con diversos programas, ideal para disfrutar en familia estas vacaciones. Un nuevo concepto de estación invernal. Un parque de nieve para disfrutar de múltiples actividades y propuestas
L
a Patagonia Austral se convierte en invierno en un lugar ideal para desarrollar diversas actividades, que junto al glaciar Perito Moreno, dentro del Parque Nacional Los Glaciares, es el complemento perfecto para un estadía que combina dos de las más aclamadas actividades: glaciares y nieve.
Si bien se puede disfrutar del Calafate Mountain Park durante todo el año, las actividades ofrecidas son diferentes. En verano (de octubre a mayo) predominan las travesías 4x4, cuatris y mountain bike, mientras que en invierno el parque ofrece paseos en motos, esquí, tubing (cámara de caucho individual que se desliza de manera segura y entretenida sobre pistas de nieve en las que se podrá disfrutar de la velocidad y los descensos con diversión garantizada para toda la familia), raquetas (las raquetas son un viejo instrumento conocido por el hombre desde hace más de 6.000 años, muy eficaces para realizar grandes recorridos por la nieve), y esquí de montaña. Sus medios de elevación y arrastre funcionan de junio a septiembre.
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RECOMENDADOS FULL DAY Duración: todo el día. Incluye: traslados en salida regular + pase de día completo + clase colectiva de esquí (2 horas) + equipo (esquíes, botas y bastones) + almuerzo + motos de nieve + actividad de recreación (tubing o raquetas). Un programa diseñado para poder disfrutar de todas las actividades que se ofrecen en el parque: clases de esquí colectivas combinadas con actividades de recreación, circuito en raquetas por el laberinto de piedras o bien deslizarse por nuestra pista de tubing, finalizando el día con una travesía en motos de nieve. La aventura del día comienza con el traslado hasta la base de la aerosilla. Una vez en la base, se inicia el ascenso de 14 minutos hasta llegar a la cima.
FULL DAY SKI Duración: todo el día. Incluye: traslados en salida regular + pase de día completo + clase colectiva de esquí + equipo (esquíes, botas y bastones) + almuerzo + actividad de recreación (tubing o raquetas). Actividades: clases de esquí colectivas combinadas con nuestras actividades de recreación, circuito en raquetas por el laberinto de piedras o bien deslizarse por nuestra pista de tubing. Las clases son para quien desea iniciarse en el esquí. Incluye todo lo necesario para una fantástica experiencia en la nieve.
CÓMO LLEGAR A 15 km del centro de El Calafate, sobre la ruta provincial 15, en el km 10,5. Vuelos diarios y directos desde Buenos Aires (aeropuerto de cabotaje Jorge Newbery o desde el internacional Ministro Pistarini) con una duración de 3 horas. Desde Ushuaia, vuelos directos con una duración de 50 minutos. El Calafate se localiza a 316 kilómetros de Río Gallegos, capital provincial. Su acceso se puede hacer por la ruta provincial 5, para luego tomar la ruta nacional 40 y finalmente la ruta provincial 11.
CLÁSICOS Y CONOCIDOS:
DEPORTES EN LA NIEVE LAS LEÑAS: es el centro de esquí por excelencia en Mendoza y uno de los más visitados por turistas nacionales y extranjeros. CERRO CATEDRAL: ubicado en Río Negro, al oeste de la provincia se encuentra Cerro Catedral, el centro de esquí más grande de Sudamérica. CHAPELCO: en el Neuquén, a 20 kilómetros de San Martin de los Andes, Chapelco cuenta con una superficie esquiable de 1.600 hectáreas, 25 pistas y 12 medios de elevación. CERRO CASTOR: a 26 kilómetros de Ushuaia, tiene 29 pistas y 11 medios de elevación. Cada temporada son imperdibles sus eventos deportivos invernales. CERRO BAYO: a sólo 15 minutos de Villa La Angostura, en el Neuquén, es el centro de esquí más cercano a un centro urbano.
Nota cedida por Colfer Viajes
$ 240 m2
[especial dia del AMIGO]
RECOMENDADOS
DÍA DEL AMIGO El 20 de julio, gracias a una iniciativa del doctor Enrique Febbraro, se celebra el Día del Amigo. La fecha se eligió en homenaje a la llegada del Apolo XI a la Luna, por considerarse un símbolo de los lazos que unen a la humanidad. ¿Y vos? ¿Ya sabés dónde vas a ir a celebrar la amistad?
ALDO’S VINOTECA RESTORÁN
BOCADOS SALUDABLES, VIANDAS DE LA OLLA
Un lugar ideal para disfrutar de los vinos más ricos de la Argentina (una carta con 600 etiquetas a precio vinoteca). Para festejar entre amigos, opciones clásicas, exquisitas y sanas. Imperdibles: ravioles de ricota, tomate, almendra, limón con salsa de tomates; risotto de hierbas con carrillera braseada; revuelto gramajo de frutos de mar; palliard de pollo con pesto y parmesano. De postre, volcán de dulce de leche o torta de almendras y frutas rojas. Se recomienda reservar. En Moreno 372, San Telmo.
Con la idea de festejar en casa pero sin dejar a un lado la veta saludable, Viandas de la Olla diseñó sus Fingers de Medio Oriente: falafel (croquetas de garbanzos), shanclish (bolitas de laban en aceite de oliva), kebbe senje (albóndigas de carne y trigo al horno), mini sfijas de carne (empanadas triangulares rellenas de carne tamaño copetín), mini sfijas de verdura (empanadas triangulares rellenas de verdura y pasas tamaño copetín) y mini sfijas de queso (empanadas triangulares rellenas de queso tamaño copetín). Pedidos en www.viandasdelaolla.com.
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PICADA Y BILLAR EN LA ACADEMIA
BIEN FRANCÉS, EN COCU
La Academia convoca a los amigos para picar delicias y jugar al pool y al billar, como en los viejos tiempos. Para comer, Gran Picada La Academia, abundante y repleta de pan casero, quesos frescos, maní, aceitunas, tomatitos y fiambres, que llega con cerveza de regalo, símbolo del festejo. Y para entretenerse, una hora de juego sin cargo. Declarado bar notable por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, este clásico nacional recibió a grandes hombres como Discepolín, el Gordo Troilo, el Polaco, Rivero, los pibes Demare. Hoy, sigue convocando a los amigos, como antaño. Picada completa: 180 (para dos/con reserva previa). Callao 368.
En Cocu el desafío para los amigos es poco convencional: se regalará a todos los grupos que lleguen completamente disfrazados de panaderos franceses una bebida caliente, acompañada de jugo fresco y dos croissants, y se les tomará una foto para publicar en el Facebook de Cocu. Además, en las mesas, en honor a la amistad, la propuesta es una picada de quesos al estilo francés, fiambres y panes de la boulangerie, con vino tinto. Malabia 1510 -y Gorriti-, 4831- 4675 - www.boulangeriecocu.com.
COCINA VANGUARDISTA, EN DEGUSTA / CARDALES
CABALGATA Y ASADO EN LA MANEA / TRISTÁN SUÁREZ
En Cardales, el restaurante ofrece una jornada de alto impacto para los sentidos: ambientación que remite a la campiña, jardín y servicio memorable, como marco para los platos, emblema del autor: lengua de novillo “alla pizzaiola”, pickles de cebolla morada y semillas de girasol; camembert frito con rúcula, palta, croutons y mermelada de tomates al peperoncino. ¿Principales?: gnocchi de ricota y finas hierbas, mollejas crocantes y castañas, o medallones de lomo con parmigiana de berenjenas; papas trufadas y duxelle de hongos. Avda. San Martín 260, Los Cardales, 0230 449 3631 - www.degustarestaurant.com.ar.
Delicias a la parrilla campestre: tablitas de chorizos crocantes, morcilla y chinchulín, asado, vacío, cerdo y pollo, acompañados de ricas ensaladas de la huerta, y de postre, el clásico queso y dulce. Una opción pensada para comer en medio del verde, al lado de los caballos, contemplando los entrenamientos de polo y las actividades ecuestres. Como actividad compartida, se propone una cabalgata en grupo guiada por el especialista Marcelo Márquez a través de sembradíos y tosqueras. Autopista a Cañuelas, salida km 41, a Tristán Suárez mjmar24@yahoo.com.ar.
[ a g e n d a ]
AGENDA / CULTURAL / JULIO VACACIONES DE INVIERNO
El maravilloso viaje de Perfecta, Alegría y Desastre Una divertida comedia musical infantil, que propone un viaje imaginario. A través de la música, la danza y fantásticos personajes, aparece un mundo en el que la fantasía el juego y la risa compartida bastan para hacer de la travesía el mejor destino. Funciones: 22, 23, 28, 29 y 30 de julio 16 hs. Auditorio CENDAS, Bulnes 1350 -entre Cabrera y Gorriti-, Palermo, CABA.
El sapo Poing Poing cumple años El nuevo espectáculo de Cantando con Adriana. Funciones en vacaciones: todos los días a las 15 y 17.15 hs. Espectáculo recomendado para chicos de 0 a 7 años y sus familias. Desde $100 hasta $250. Los menores de 2 años no abonan entrada. Teatro Astral, Avda. Corrientes 1639.
Alizia Versión de Alicia en el país de las maravillas de Lewis Carroll con dirección de Melisa Hermida. Desde la perspectiva de una niña, esta historia construye un mundo que desafía el orden de lo real establecido, a través de lo onírico y lo lúdico, recursos propios de la infancia. Precursora de las vanguardias del siglo XX, la vigencia de Alizia radica en la imaginación como elemento creador. Domingos a las 16 hs hasta el 20 de julio, y en vacaciones de invierno, de miércoles a sábado a las 17 hs. Recomendada para niños de 6 a 99 años. Timbre 4, México 3554.
La Tropezón: “Haciendo Historia” Un espectáculo que irá sumergiendo al espectador en el mundo del circo, la magia y la poética del clown. Momentos de la historia a través de situaciones disparatadas desde el nacimiento del hombre hasta un posible futuro. Ilusiones, acrobacia, malabares lumínicos y robots de leds para colorear un fantástico universo compartido en familia. Funciones: 21, 22, 23, 28, 29 y 30 de julio, 17.30hs. Auditorio CENDAS, Bulnes 1350.
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Hay que esconder al elefante
Una historia congelada
La vida cotidiana de Felipe, el elefante, se ve sorpresivamente interrumpida por la llegada de dos inexpertos cazadores. Los animales buscan una solución hasta que descubren, después de pasar por una infinidad de situaciones disparatadas, que la mejor salida al problema es enfrentarlo todos juntos. En vacaciones, de martes a domingo a las 16 hs.
Musical que invita a compartir un mágico universo de príncipes, princesas y encantados personajes. Con delicado vestuario y escenografía original, esta adaptación del cuento de Handersen cautivará a chicos y no tan chicos. Funciones: 23, 24, 25, 26, 27, 30 y 31 de julio y 1º, 2 y 3 de agosto, 14.30 hs.
Centro Cultural de la Cooperación “Floreal Gorini”, Sala R. G. Tuñón, Avda. Corrientes 1543, CABA.
Auditorio CENDAS. Bulnes 1350.
[proyectos]
*EDITORIAL BUENAS PERSPECTIVAS PARA EL SEGUNDO SEMESTRE
C
omienza julio en medio del desarrollo del Campeonato Mundial de Fútbol, lo cual concentra la atención de muchos aficionados a este deporte y de muchísimos otros que lo son casi exclusivamente durante este evento. Mujeres y también varones que nunca miran partidos locales, en estos momentos opinan sobre los equipos y sus rendimientos. En medio de esta euforia, concretamos la suscripción de Santa Clara III, reforzando lo que será la mitad del que pensamos se convertirá en uno de los barrios más importantes de la zona. Al mismo tiempo, consolidamos la 1ª etapa de Magallanes, el segundo lanzamiento que comenzamos en el master plan de Pueblos del Plata. Durante la firma de los correspondientes certificados de participación, que son el instrumento que formaliza la relación de cada cliente como inversor del proyecto, fuimos tomando contacto y conociendo las expectativas de los suscriptores de cada barrio.
En ambos casos la gente nos contaba el sueño de tener su casa propia, para lo cual esta primera etapa de tener el terreno es un paso muy importante; por otro lado, en muchos casos lo tomaban como una forma de ahorro e inversión. Ese día, mientras firmábamos, Uruguay eliminaba a Italia del Mundial y se preparaban para ver como vería cada uno el partido de Argentina contra Nigeria. Cuando podamos leer todo esto, sabremos muchos otros resultados y especialmente el de nuestro seleccionado. Hoy aportamos nuestro voto de confianza a nuestro equipo y expresamos el deseo de repetir la posibilidad de conseguir el título de una ¡ARGENTINA CAMPEONA 2014!
HUGO CAPUTO - Director
El Sistema INCO El Trabajo en Equipo - La Suma de Esfuerzos
B
uscamos tierras y lugares donde vemos oportunidades para invertir en desarrollos inmobiliarios. Desarrollamos propuestas, considerando altos estándares de calidad, pero al mismo tiempo pensamos en ofrecer a nuestros clientes, ventajas comparativas contra alternativas similares. Financiamos estos desarrollos convocando a pequeños inversores a participar del proyecto considerando los costos del mismo como el valor a financiar.
Todos estos enunciados los llevamos adelante con la suma de esfuerzos que buscamos consolidar a través de nuestra tarea diaria. Buscamos reunir a buenos profesionales para llevar adelante el control de los proyectos. Buscamos buenos contratistas, con experiencia en las tareas que llevarán adelante. Pensamos que cada persona que interviene en el proyecto, que suma su capacidad y su aporte debe recibir una recompensa adecuada. Buscamos el equilibrio entre el mejor precio y la idoneidad. Desarrollamos productos para muchos, con calidad, pero buscando no ser extravagantes.
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Filosofía del Sistema INCO La filosofía del Sistema INCO se define a través de conceptos simples. • Tener propuestas claras. • Cuidar los costos. • Mantener la calidad del producto que desarrollamos. • Seleccionar contratistas idóneos para realizar los trabajos. • Contar con profesionales con experiencia para llevarlos adelante. • Comprender el entorno actual, pero siempre, mirar el largo plazo. El Sistema INCO aplicado en los términos expresados permite a pequeños inversores las siguientes ventajas: • participar de un proyecto mayor, totalmente financiado y gerenciado por profesionales idóneos en el sector, lo que significa una garantía para su inversión. • acceder a una propiedad a valores y forma de pago insuperables en el mercado. • obtener una rentabilidad segura por su inversión. En resumen, el Sistema INCO ofrece a pequeños inversores la oportunidad de soñar con una calidad de vida mejor.
Nuevamente repetimos los conceptos del mes anterior, ya que seguimos con los trabajos de movimiento de tierra como única tarea en esta etapa de la obra. Ya se encuentran terminados todos los proyectos ejecutivos de las redes y apuntamos a licitar la obra de electricidad durante este mes y la de agua y cloacas para agosto.
ÉSTAS SON ALGUNAS IMÁGENES.
[proyectos]
PROYECTO DEL FUTURO CLUB HOUSE DEL ÁREA DEPORTIVA
Estamos iniciando la obra de agua y cloacas y seguimos avanzando en el movimiento de tierra. Preparamos la licitación de distribución de energía eléctrica de media y baja tensión.
CONSOLIDADA LA 1ª ETAPA
Se consolidó la suscripción de la 1ª etapa de Magallanes, con lo cual estamos preparando el plan de trabajo para comenzar la obra de movimiento de tierra.
[proy ectos]
MUCHOS PROYECTOS PRIVADOS EN MARCHA.
Última etapa de obras. Se completan las obras de pavimentación y detalles en la terminación de las canchas de tenis, el club house y el galpón de mantenimiento.
[proy ectos]
DEPORTES Cada vez son más los propietarios y vecinos que se suman a las actividades deportivas que se desarrollan en los barrios de INCO. Las escuelas de fútbol infantil y tenis ya cuentan con varios inscriptos. Chicos de todas las edades disfrutan mientras aprenden cada disciplina. Las actividades de fútbol para adultos cada día ganan más adeptos y los equipos que ya están formados, obtienen importantes victorias en los torneos realizados. Ojalá que muchos más se sumen. Un ambiente de relax y camaradería los espera. ¡SOLO FALTA ANIMARSE!
TENIS
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Foto 1. Ganadores del Primer Torneo INCO Sede Santa Rita. Primer puesto Facundo, segundo puesto Juan Manuel. Ambos propietarios de Santa Rita. Foto 2. Gran concurrencia en los entrenamientos de adultos de 16 a 17hs en Horizontes al Sur. Foto 3. Escuelita de chicos en Horizontes de 15 a 16hs.
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FÚTBOL INFANTIL La categoría de MENORES que representa a BARRIOS de INCO, (SANTA RITA, HORIZONTES AL SUR, SANTO DOMINGO Y CRUZ DEL SUR) entrena todos los SÁBADOS de 15 a 17 horas en el BARRIO SANTA RITA, y compite en 4 Categorías de los torneos organizados por la Asociación de FÚTBOL DE CANNING. Si queres participar enviá un mail a santaritafutbolinfantil@hotmail.com
FÚTBOL ADULTOS 1 Estamos convocando a mayores de 39 años para formar parte del equipo que participará en Categoría SENIOR. Envíanos tus datos a: santa-rita-categoria-junior@googlegroups.com, o comunícate al 1151232307, Sr. Ernesto Dos Santos. ¡SUMATE!
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Foto 1: Fecha 5 del torneo: Santa Rita se enfrentó a Fincas de San Vicente, el partido se disputó en la cancha de este último con un resultado de 3-0 a favor del local. Foto 2: De izquierda a derecha, (arriba) Ignacio González, Gustavo Coronel, Maximiliano Azuaga, Andrés Tacone, Ariel Flaks, Romero Juan, Sebastian Crouzat, Ariel Barbato, Ibáñez Juan, Lucas Giordano, Marcos Salazar (Abajo) Marcos Moscariello, Facundo Vetrano, Martín Wendling, Manquillan Claudio, Dos Santos Ernesto, Weisman German, Galarza Marcos, Gonzalo Iglesias.
Para mayor información Sistema INCO – Inversiones al Costo Desarrolladora del Sistema INCO: CAPUTO HERMANOS S.A. / www.inversionesalcosto.com.ar
DANIEL MAZZUCCHELLI
INMOBILIARIA ASOCIADA A:
4719 6887 DM@DMBR.COM.AR