Brune contact 2017 N°92 by Bulot Olivier

brune N° 92 - Septembre 2017

La communication de Brune Génétique Services

Contact

Dossier p.12

La Brune à l’aise en bio ! 149, rue de Bercy - 75 595 Paris CEDEX 12 • Tél. 01 40 04 49 46 • Fax 01 40 04 51 69 E-mail : bgs@union-bgs.com • Site internet : www.brune-genetique.com

Brune

Jersiaise

Production Taux Persistance

Longévité santé conduite

Brune

Jersiaise

La Brune

Belle et rentable, naturellement ! www.brune-genetique.com 149, rue de Bercy 75 595 Paris CEDEX 12 Tél. 01 40 04 49 46 Fax 01 40 04 51 69 E-mail : bgs@union-bgs.com

Le conseil d’administration BGS

édito 5 Une page se tourne… P.

12 Dossier

La Brune à l’aise en bio ! Sommaire Actualités génétiques . . . . . . . 4-5 Actualités des régions . . . . . . . . 6-7 Reportages en élevage . . . . . . . 8-11 Dossier . . . . . . . . . . . . . . . 12-19 Regard international . . . . . . 20-21 Catalogue taureaux . . . . . . . 23-49 BGS Création . . . . . . . . . . . .50-54 Concours . . . . . . . . . . . . . .56-63 Chiffres de la race . . . . . . . . 64-67 La boutique . . . . . . . . . . . . . . 69 L’équipe BGS . . . . . . . . . . . . 70-71 CréditS photo Y. Bigot, G. Soldi, L. Morgan, Alger Meekma, KeLeKi, Luca Nolli, D. Restelli, Swissgenetics, Frank Robinson, Kathy DeBruin, W. Schulze, D. Bouldoires, S. Toledo Annonceurs BGS, UGP, Brune Expansion, Swissgenetics, Fendt, NGG, SELECT STAR Ont participé à la rédaction Olivier Bulot, Aurore Grave, Thomas Gérouville, Jérôme Lagarde, Gaylord Boucard, Patrice Dubois, Pierre Gigant Création graphique et maquette Studio Bigot – www.studiobigot.fr Imprimé par Chat Noir Impressions, Saint-Jacques-de-la-Lande

e ne pourrais commencer ce premier édito sans rendre un hommage appuyé à José qui a œuvré pendant 19 ans en tant que président de BGS. Il a tout au long de ces années tracé la voie pour la BRUNE et ses éleveurs en montrant que même si on était une petite race on avait entre nos mains une race d’avenir adaptée à la production laitière par ses grandes qualités. Il a su aussi regrouper tous les éleveurs dans un souci d’unité car il est persuadé que c’est ensemble qu’on est plus fort. Alors pour tout cela, MERCI José. Tu es un homme remarquable et généreux en plus d’avoir été un président impressionnant et passionné. Pour nous tous, la nouvelle équipe du bureau de BGS, passer après toi est un sacré challenge et une grande responsabilité. On sait déjà que la tâche ne sera pas facile pour essayer de continuer à garder cette unité et faire progresser l’ensemble de la Brune. C’est pour cela que même si j’ai été choisi pour présider BGS, c’est bien toute une équipe qui va œuvrer ensemble pour continuer à faire avancer BGS. Avec Mickaël, Cyrille, Armel et Jeanne le nouveau bureau de BGS représente l’ensemble des acteurs de la Brune (coopératives et éleveurs) ainsi que toutes les principales régions de France.

C’est ce noyau appuyé par un nouveau conseil d’administration largement remanié qui va être aujourd’hui à votre service. Nos objectifs avec l’aide de toute l’équipe technique de BGS ainsi que d’Olivier pour les années à venir vont être de faire progresser la vente de doses à l’export en continuant à mieux faire connaître la génétique française et cela pour assurer un équilibre financier pour notre schéma de sélection. Ce sera aussi de continuer à faire progresser la Brune en France car nous sommes convaincus que cette race est la mieux armée pour s’adapter à toutes les contraintes de l’élevage laitier de demain. Ce sera enfin de positionner ces éleveurs au centre de BGS pour que chacun se sente reconnu et puisse s’épanouir dans cette structure qui a été créée pour vous et avec vous. Cette année marque aussi l’année des 30 ans. Cela a commencé le 12 août à l’EARL de la Maie et s’achèvera au Salon de l’Agriculture à Paris. Ce sera l’occasion de venir à votre rencontre pour pouvoir échanger et fêter ce bel évènement ensemble au travers de toute la France. En attendant de se revoir rapidement, Votre Président Vincent JULHAN Brune Contact n°92 Septembre 2017 3

- Actualités génétiques -

r édition génétique

La prochaine révolution de la sélection ? Vous l’avez peut-être déjà entendu dans les journaux télévisés ou bien lu dans la presse spécialisée : la mise au point de la technique du « Genome editing » (ou édition génétique en français !) va bouleverser le traitement des maladies génétiques (cancer, diabète, etc.). Des applications seraient possibles aussi dans la sélection animale et végétale. Comment ça marche ? En simplifiant, le principe est de couper le brin d’ADN, et de le réparer, en réécrivant (d’où le terme « édition ») l’ADN avec l’allèle recherché. Prenons l’exemple du gène sans corne : on prend des cellules embryonnaires d’un excellent individu avec corne, on réécrit le petit bout d’ADN qui code le gène des cornes et on écrit la version « sans corne » du gène. Désormais l’individu est porteur du gène sans corne. Certes il sera nécessaire en laboratoire de reproduire plusieurs fois ce procédé pour obtenir au final un veau vivant qui deviendra un futur taureau d’IA. Ce procédé pourrait s’appliquer à tous les gènes ou mutations connus.

Quelle législation sur les animaux issus de l’édition génétique ? Il existe pour l’instant un vide juridique concernant les produits du « genome editing » : doivent-ils être considérés comme des OGM (Organisme Génétiquement Modifié) ? Les défenseurs de cette technologie mettent en avant qu’on n’insère pas un gène d’une autre espèce (transgénèse), on réécrit seulement la version désirable du gène dont l’individu est doté. Il faut préciser que si on faisait une analyse ADN, il serait impossible de détecter si l’individu est sans corne après édition génétique ou pas. L’Union européenne s’est saisie de la question, et une position politique sera définie prochainement. La question de l’éthique est évidemment au centre du débat et les limites à définir dans son utilisation, notamment chez l’humain !

Des perspectives illimitées ? Cette technologie pourrait avoir de multiples applications. Par exemple le projet de la société Oxitec vise à éradiquer le palu-

disme de la planète en diffusant des moustiques ayant un gène dominant de résistance au paludisme. Le gène dominant se diffuserait en quelques générations dans toutes les populations de moustiques, qui ne seraient plus vecteurs de la maladie. Il reste toutefois encore un grand nombre de questions sans réponse, et surtout quels seront les impacts à attendre ? La balle est dans le camp des législateurs. Y aura-t-il des applications pratiques dans la sélection végétale et bovine ? L’avenir nous le dira !

r collecte de nouveaux caractères

Un projet de réseaux de fermes partenaires BGS La sélection génétique connaît des améliorations constantes et deux ruptures technologiques sont venues accélérer le progrès génétique ces dernières années : le sexage de la semence et la génomique. Depuis la révision de l’ISU en 2011 pour intégrer plus de poids aux critères fonctionnels, la prise de conscience est réelle : de nombreux caractères autres que la production ont un poids économique important ! La génétique pour produire « mieux » au lieu de « plus » ! Le nouvel enjeu des années à venir est de pouvoir intégrer de nouveaux caractères dans la sélection génétique, qui présentent un intérêt économique : efficacité alimentaire, santé des pieds, résistances aux maladies, etc. D’autres critères de sélection vont voir le jour pour mieux répondre aux impératifs économiques mais aussi 4 Brune Contact n°92 Septembre 2017

aux attentes sociétales (bien-être animal, empreinte carbone, qualité nutritionnelle, santé humaine, etc.) BGS travaille étroitement avec tous les autres pays au sein de la Fédération Brune Européenne : un projet commun va voir le jour pour la sélection de nouveaux caractères en race Brune, à l’image de ce qui se fait déjà parfois en race Prim’holstein (Génosanté, GD santé du pied, etc.).

Une enquête en ligne pour rassembler toutes les idées Pour s’associer à ce projet européen et apporter notre contribution, BGS envisage de proposer un contrat de partenariat avec le plus d’élevages possibles de race Brune pour génotyper un très grand nombre de femelles et collecter de nouveaux caractères (qu’on appelle aussi des « phénotypes »). Avec Pierre-Henri JOURDEL, stagiaire à BGS, un questionnaire a été mis en ligne : il a pour but de mieux connaitre vos attentes

Objectif du partenariat « BGS-Eleveurs » pour collecter de nouveaux caractères • Collecter des données phénotypiques sur votre élevage (buvée des veaux, efficacité alimentaire, événements de santé, etc.) utiles à l’indexation de nouveaux caractères • Génotyper toutes les femelles qui naissent chaque année sur l’exploitation • Proposer à prix très réduit le génotypage de toutes vos génisses • Restituer les résultats de votre élevage sur ces nouveaux indicateurs (tableau de bord comparatif)

et motivations dans ce projet, afin de construire un contrat de partenariat efficace dès fin 2017. Nous comptons sur votre participation active !

- Actualités génétiques -

INDIANA (Brookings x Vigor)

r export

30 000 doses exportées en 2016-2017 ! Les exportations de semences BGS continuent de progresser avec un solide partenariat avec Evolution International et une offre génétique de plus en plus reconnue !

ur les 12 derniers mois au 30 juin 2017, ce sont 30 000 doses issues des taureaux BGS qui ont pris le chemin de l’international vers 26 pays. La Roumanie prend la pole position des pays en volume de doses importées. La Brune y est bien présente, l’association nationale fait partie de la Fédération Européenne Brune où nous entretenons de très bons échanges. Le 2e pays en volume et aussi en chiffres d’affaires est le Burkina Faso : les relations développées avec les autorités locales depuis de nombreuses années portent leurs fruits : les programmes de développement de la filière lait se mettent en place chez eux et le Ministère de l’Agriculture a réalisé plusieurs appels d’offres de semence que BGS a remporté avec ses partenaires. Le Royaume Uni constitue aussi une destination de choix pour notre génétique, représentée par Genus (Ifeeling, Logo GP,

Lordain, Fun ABF). L’Europe reste le premier continent en activité export avec 12 pays clients et le premier chiffre d’affaires. La génétique BGS fait une entrée remarquée en Allemagne, en Autriche (Ifeeling, Luther,…) et en Suisse (Loustic, Jeroboam, Jacarta). Au total 1740 doses sexées ont été exportées.

Le chiffre

T +5 000 doses exportées en 1 an 5 Les 10 taureaux les plus vendus LOUYA INDIANA HAYSSLI FIDELE FUTURE CALWEEN BALOU IMPERIAL ISOLD IFEELING

7500 3210 2600 1725 1661 1505 1450 830 790 776

5 Doses vendues par pays Roumanie

9650

Burkina Faso

4763

Royaume Uni

2270

Afrique du Sud

1780

Brésil

1661

Portugal

1595

Costa Rica

1410

Espagne

1191

Egypte

1005

Afghanistan

1000

Bulgarie

750

Autriche

530

Equateur

480

Iran

400

La Réunion

390

Suisse

250

Danemark

200

Mexique

160

Allemagne

130

Irlande

130

Emirats Arabes Unis

Grèce

Belgique

Guadeloupe

Martinique

Pologne

Brune Contact n°92 Septembre 2017 5

- Actualités des régions -

r Nord

Assemblée Générale BGS chez les Ch’ti Brunes! Les 9 et 10 mars derniers, l’association Ch’ti Brune (syndicat des éleveurs Bruns de la région Hauts de France) a accueilli une cinquantaine de personnes, venues de toute la France, dans le cadre de l’Assemblée Générale annuelle de BGS. L’occasion pour les éleveurs de la région de montrer le développement de la Brune dans leurs élevages et leur savoir-faire. LASER PF, fer de lance de la génétique made in Nord Accueilli à la ferme Beck à Bailleul pour la réunion d’AG, le groupe s’est ensuite rendu à l’élevage du Pré Flamand chez Vincent Lefebvre où développement de la Brune rime avec investissement génétique. En effet, après l’achat de quelques très bonnes femelles en 2012 lors de la vente

Famille de FUTEE (Vigor), la mère de LASER PF, chez Vincent Lefebvre

6 Brune Contact n°92 Septembre 2017

Le chiffre



30 adhérents

BGS dans les Hauts de France de Châtillon sur Seine (21), la collecte d’embryons a permis le développement de la race dans l’élevage et le travail génétique des lignées. Un investissement payant puisque le troupeau, actuellement composé de 50% de Brunes, pointé 84 points, comprend plusieurs femelles suivies dans le schéma BGS Création dont FUTEE (Vigor) la mère du taureau LASER PF (ISU 160) actuellement disponible dans la gamme BGS et de ICONE PF (Greenwich) élue miss BGS au concours européen à Mende en 2016.

Transformation fermière, productivité, croisement d’absorption Le lendemain, c’est dans l’Arrageois que se sont poursuivies les visites. A la ferme des loges, à Basseux, le groupe a pu découvrir le troupeau de Pierre Olivier Noiret mené en ration sèche avec traite robotisée. La Brune a fait son arrivée dans cet élevage en 2011 pour sa rusticité et la qualité de son lait, importante pour l’activité de transformation à la ferme. A ce jour, le troupeau se compose de 80% de Brunes qui s’adaptent parfaitement au système et réalisent de très bonnes performances de production à 9800 kg de moyenne. Pour finir, c’est chez Patricia Jourdel, à Mont St Eloi, dans l’un

Ration sèche et transformation à la Ferme des Loges

des plus anciens troupeaux de Brunes de la région que le groupe a terminé son périple. En effet, depuis 1983 la Brune a progressivement remplacé la Flamande dans cet élevage. A ce jour, l’élevage mise sur la génétique pour améliorer les performances du troupeau et préparer l’installation prochaine du fils Pierre-Henri, passionné de génétique et de concours. Trois visites avec des systèmes et des objectifs très différents qui ont permis de montrer la grande adaptabilité de la Brune à différents systèmes mais également la richesse et la diversité des exploitations de la région. À ce jour, la Brune réunit une vingtaine d’élevages dans la région et sa croissance est continue. Aurore Grave

- Actualités des régions -

r Est

École des Jeunes au Lycée la Barotte à Châtillon sur Seine 29 élèves de l’enseignement agricole du quart nord-Est de la France ont participé du 21 au 23 février à l'École des Jeunes d’Eurogénétique, formation des plus réputées en terme de préparation et présentation d’animaux laitiers. Cet évènement était organisé cette année par Elva Novia à Châtillonsur-Seine sur le magnifique site du centre équestre du lycée LA BAROTTE !

our la première fois depuis sa création, cette session avait une couleur plus brune que noire et blanche puisque sur les 30 animaux présents environ 20 étaient aux couleurs locales de la BRUNE. « Les jeunes présents lors de cette forma-

tion iront concourir à Epinal début avril » indique Justine Aubry, élève-ingénieur à Vetagro Sup et apprentie chez Elva Novia, très impliquée dans l’organisation. Cet évènement a formé les jeunes aux différentes techniques de clippage, de préparation, de présentation des animaux sur le ring et de jugement. Chacun a été évalué en fin de formation, aussi bien sur le plan individuel que collectif. Grâce à la participation active des éleveurs de Brunes de Côte d’Or cette édition 2017 fut une pleine réussite tant au niveau de l’organisation que de la logistique matérielle et animale, BGS a profité de cet excellent support pour y tenir une harmonisation du groupe de juges en race Brune.

Le présentateur doit savoir mettre en valeur son animal pour permettre au juge de l'apprécier visuellement.

r Ouest

Journée Portes Ouvertes à la Saudraie

e 22 juin dernier, la famille Cogneras organisait avec la Fédération Brune Ouest une journée Portes Ouvertes. Cet événement a rencontré un franc succès avec plusieurs centaines de visiteurs qui sont venus apprécier l’élevage N°1 de la top liste Morphologie en France !

Pour l’occasion, Aurélie et Antoine, entourés d’une vaillante équipe, ont préparé toutes les vaches, 50 Brunes et 30 Holstein, tondues intégralement, et présentées à l’attache dans les logettes. Un travail de titan qui a payé : l’image donnée était vraiment impressionnante et chacun pouvait se prendre à rêver de traire chez soi un troupeau d’une telle qualité ! Cette journée a permis de montrer aussi l’efficacité économique de la Brune, dans de parfaites conditions de management : les Brunes réalisent 9570 kg de lait standard à 7% contre 10710 kg en Hosltein. Les gains de taux sont de +3.1 en TP et +4.4 en TB. Sur l’ensemble du troupeau, grâce à la qualité du lait de la Brune, le prix du lait obtient une revalorisation de + 40 €/1000 litres, soit 25780 € sur une année ! Les visiteurs ont pu également découvrir un élevage des génisses parfaitement maitrisé, avec d’excellentes croissances et un vêlage à 26,5 mois en moyenne.

Le chiffre



+25780 €

par an grâce aux taux de la Brune Une des clés de la réussite est un aliment mash fait maison, très simple d’utilisation et très efficace ! Distribué de 10 semaines à 8 mois il contient : paille, mélasse, maïs grain, luzerne déshydratée, pulpe déshydratée, tourteau de soja et colza, sel et minéraux. Encore merci et bravo à tous pour cette belle vitrine pour la Brune, rendez-vous en 2018 pour une nouvelle portes ouvertes dans l’ouest.

Hutile (Jongleur) qui a brillé à la Swiss Expo 2016 et 2017 !

L’équipe au complet pour préparer les portes ouvertes

Brune Contact n°92 Septembre 2017 7

-reportages -reportagesen enélevageélevage-

Vue générale du bâtiment VL

r Gaec Brast Savy (Aveyron)

812 000 kg par stalle de robot avec des Brunes !

L’équipe du Gaec Brast Savy

Objectif d’exploitation Optimiser la production globale sur l’ensemble « bâtiment - robot », avec une utilisation maximale de l’outil et en raisonnant la production au « lait par stalle de robot ». Il s’agit d’un système en zéro pâturage, en raison de la proximité des habitations, et également lié à un parcellaire morcelé et éloigné du site. La gestion des surfaces permet largement l’autonomie sur l’alimentation de base, et grâce à ces grandes surfaces les récoltes sont faites à des stades optimaux de « qualité » plutôt que de rechercher les quantités. C’est une des clés de la réussite de ce système très performant !

La Brune au cœur du système intensif La sélection génétique des Brunes est également un facteur de réussite dans un système de production intensif, l’index global (ISU) est de 128 (national à 117) et l’index lait du troupeau est de 307 alors que le national est à 148. Ce travail génétique passe par un investissement constant tant en individuel (avec des collectes et des achats d’embryons) qu’en investissement en collectif avec le groupe ABF ou bien encore avec Génétique Passion. Jérôme Lagarde 8 Brune Contact n°92 Septembre 2017

La fameuse Tigelle EX 90 (Hussli) toujours présente et 113 000 kg !

Le chiffre



726 kg

de MU en race Brune Ration Maïs ensilage

27 kg Brut (8,6 kg MS)

Ensilage Herbe

8 kg Brut (2,4 kg MS)

Foin luzerne

2,5 kg

Orge aplatie

1,0 kg

Maïs grain humide 1,4 kg brut Soja Colza (70/30) 2,7 kg CMV

200gr

Sel

40 gr

+ Complémentation au robot avec un concentré VL + correcteur azoté + Propylène (+ Glycérol) Quantité de concentrés/VL/an : 2,4 tonnes

 carte de visite 5 3 associés - Jeanne et Gilles BRAST - Sébastien SAVY 5 2 apprentis et 1 bénévole 5 230 Ha SAU dont : - 40 ha maïs ensilage - 10 ha maïs grain - 35 ha luzerne - 25 ha ray grass - 30 ha orge d’hiver - 10 ha orge de printemps - 30 ha blé - 50 ha prairies naturelles (parcours) 5 1 608 696 litres livrés en 2016

2 stalles Robot Lely 5 168 vaches au CL 5 140-145 vaches au robot 110 Brunes et 35 Holstein 5 2,3 traites/VL/jour 5 9 491 kg à 41,0 de TB et 35,5 de TP (37,4 TA) en race Brune (305j).

-reportages en élevage-

r Gaec les Mimosas (Vendée)

L’efficacité alimentaire et économique grâce aux taux

n Vendée, au Gaec des Mimosas, Armel et Béatrice LEBEAU associés à leur fils Aurélien sont à la tête d’un cheptel de 75 vaches Brunes. Dans le contexte agricole que l’on connait, cette race leur permet d’avoir une petite éclaircie. Les taux et la très bonne efficacité alimentaire sont les éléments clés.

+ 69,83 €/1000 l cet hiver grâce aux taux ! Les taux sont aujourd’hui l’un des seuls leviers pour faire progresser le prix du lait. Comme l’exprime Armel : « L’intérêt de la race Brune est de pouvoir associer un niveau de production correct avec d’excellents taux. Entre novembre 2016 et février 2017, la moyenne du troupeau était de 24,9 Kg de lait/VL/24h associé à un TB de 49,5 g/l et un TP de 38,2 g/l. » Le prix de base de l’exploitation sur la campagne 2016-2017 était de 284,8 €/1000 l. En ajoutant la plus-value des taux, le prix moyen payé sur l’année était de 332,4 €/1000 l soit un gain de 47,6 €/1000 l. Une belle rangée de Brunes !

Le chiffre

31,2 kg

Le troupeau 100% Brune du Gaec des Mimosas excelle en taux !

de lait standard

et entre 1,1 et 1,2 avec un stade de lactation supérieur à 200 jours pour une moyenne de production supérieure à 8000 Kg/VL. Ici on approche des 200 jours, et cette valeur de 1,51 est un très bon résultat.

Par vache et par jour Efficacité alimentaire réelle de 1,51 Si les taux sont très bons et apportent un meilleur prix du lait, il est intéressant d’aller plus loin et de mettre en avant la très bonne efficacité alimentaire de la race Brune.

Voici la ration hivernale (de novembre 2016 à février 2017), exprimé en Kg de matière sèche (MS) par vache (VL) : Ration Maïs ensilage

12,9 Kg

Enrubannage de Luzerne

1,5 Kg

Betterave

1,8 Kg

Correcteur azoté

2,39 Kg (334€/t)

2,00 Kg (250 €/t)

Minéraux

0,168 Kg (685 €/t)

Cela représente une ingestion réelle de 20,7 Kg de MS/VL, avec une production de 24,5 Kg/24h/VL sur cette période. Ramenée à des taux standards (38 g/l de TB et 32 g/l de TP) la production par vache était de 31,2 Kg avec un stade de lactation moyen de 182 jours. Cela permet de calculer l’efficacité alimentaire : lait standard produit par kg de MS ingérée. Celle-ci est très bonne à ce stade de lactation avec une valeur de 1.51 (31,2/20,7 = 1,51). Le troupeau 100 % Brune réalise donc une très bonne valorisation de la ration.

Marge sur coût alimentaire de 266 €/1000 l sur l’hiver 2016-2017. Pour aller plus loin dans la démarche et mesurer l’efficacité économique de l’atelier lait durant cette période hivernale, il faut regarder la marge sur coût alimentaire. Du côté des produits, le prix moyen du lait livré est de 354,63 €/1000 l. sur la période novembre-février. Du côté des charges, le coût alimentaire s’élève à 87,87 €/1000 l. (26,8 €/1000 l. pour les fourrages et 61,07 €/1000 l. pour les concentrés). Cette marge sur coût alimentaire s’élève ainsi à 266,76 €/1000 l. Ces bons résultats démontrent qu’il est possible de maîtriser le coût alimentaire avec l’efficacité alimentaire de la Brune tout en produisant un lait riche mieux rémunéré. En jouant sur les deux leviers, plus de produits et moins de charges, on améliore la rentabilité opérationnelle.

Avec un troupeau composé à 100% de vaches Brunes, le Gaec des Mimosas exploite au maximum la richesse du lait de la Brune et réalise des performances impressionnantes en lait et taux. La moyenne de production durant l’hiver s’élevait à 9516 Kg de lait standard en 305 jours. La moyenne des taux sur l’année s’élève à 45,6 de TB et 36,5 de TP. Le prix du lait est nettement amélioré : grâce aux taux, la plus-value sur l’année est de 25 071 € ! De quoi donner Comparée à une étude d’Agranet du 26 jan- de très belles idées à tous les éleveurs qui vier 2017, la moyenne était comprise entre souhaitent développer la Brune sur leurs 1,4-1,5 entre 100 et 200 jours de lactations exploitations ! Gaylord Boucard Les repères d’efficacité alimentaire par stade de lactation Stade de lactation

Prod. lait < 8 000 kg

Prod. Lait > 8 000 kg

< 100 j

1.5 - 1.6

1.7 - 1.8

100 - 200j

1.2 - 1.3

1.4 - 1.5

> 200j

1.1 - 1.2

Source Agranet

Brune Contact n°92 Septembre 2017 9

-reportages en élevage-

r Earl de la Peyrugue (Tarn)

Des Brunes à la place des Holstein pour les taux L’objectif pour l’avenir est de baisser la part de maïs et de soja dans la ration, d’augmenter la part d’herbe et de luzerne et d’introduire du méteil en grain. Avec pour finalité, faire baisser le coût de la ration. Les premières Brunes arrivent en 2015 Les 4 premières Brunes sont arrivées en décembre 2015 (Lycée de Pamiers) puis 3 autres de l’Aveyron en février 2016. Quelques mois plus tard en juin 2016, ce sont 8 (de Lozère), 2 génisses de la vente Opti’brune et enfin 2 autres en février 2017 (du Cantal) … et ce n’est pas fini ! 100 % des animaux ont été commercialisés par Jean Denis Pébarthé (Union Génisse Pyrénées) et c’est un grand succès quand on voit la qualité des animaux tant en production, morphologie et aussi profondeur des familles (souche Pirouette, souche Reine, souche Samantha). Ces rentrées d’animaux ont été possibles grâce à des « échanges » avec des génisses ou vaches (1ère lactation) Prim’Holstein qui ont été vendues par UGP en Espagne, et remplacées par des Brunes.

Pourquoi des Brunes ?

Bruno Assemat, satisfait de l’arrivée des Brunes

Le chiffre



30 %

de Brunes en moins de 2 ans ! Ration de base Maïs ensilage

25 kg Brut

Ensilage Herbe

10 kg

Luzerne

3 à 4 kg

Orge

2 à 3 kg

Soja

Maxi 2 kg

Les raisons sont assez nombreuses mais c’est en échangeant avec d’autres éleveurs que c’est devenu une évidence : 5 Améliorer les taux C’est fait ! 2016 est la meilleure année en taux qu’a connu l’exploitation avec encore peu de Brunes. 5 Augmenter le prix payé grâce à la qualité de son lait « C’est en comparant avec des voisins qui ont des troupeaux de Brunes que j’ai vu les écarts de paye de lait alors qu’on a les mêmes systèmes ! » 5 Conserver une quantité raisonnable de lait autour des 7000 kg 5 Faire vieillir les vaches en gagnant en qualité de pied (sabot noir) et en diminuant les frais vétérinaires 5 Avoir des vaches plus solides « Lors des fortes chaleurs de ce printemps, les Brunes continuaient à pâturer alors que les Holsteins souffraient fortement de la chaleur ! Les Brunes sont premières partout, toujours devant pour aller au parc et toujours en train de manger » Bruno est aujourd’hui très satisfait du changement pris sur son troupeau et souhaite passer à 100 % de Brunes en continuant les échanges Holstein contre Brunes avec l’UGP. Jérôme Lagarde

Complémentation à l’auge pour quelques vaches (pas de DAC)

 carte de visite 1 UTH Bruno ASSEMAT

83 ha de SAU dont

- 26 ha maïs ensilage - 9 ha luzerne - 25 ha ray grass - 10 ha ensilage de méteil (féverole, pois, avoine) - 4 ha méteil grain (en Boudin)

10 Brune Contact n°92 Septembre 2017

- 14 ha orge d’hiver - 3 ha prairies permanentes

420 000 litres livrés à SODIAAL 7600 kg à 39,9 TB et 32,4 TP 60 vaches dont 22 Brunes 55 génisses dont 14 Brunes

Les brunes à l’auge

-reportages en élevage-

Une génisse Brune pure a fait son entrée à côté des croisées Brune x Holstein

r Earl des Wattines (Nord)

Arriver à la Brune par le croisement En périphérie de la métropole lilloise, l’exploitation existe depuis une trentaine d’années. Les vaches sont sur caillebotis et logettes, alimentées toute l’année à l’intérieur. Voici la ration estivale : 15 à 20 kg d’herbe verte, 10 kg d’ensilage d’herbe, 10 kg de pulpe sur-pressée, 25 à 30 kg d’ensilage maïs, 1 kg d’aliment énergétique et 1 kg de soja.

cis d’acétonémie avec des conséquences lourdes sur la gestion du troupeau, dans un bâtiment trop chargé ont conduit l’élevage à se repositionner. La naissance de quelques génisses croisées issus de saillie naturelle avec un taureau Brun ont sensibilisé Mr LEMILLE. Il décide alors d’introduire de la rusticité sans perdre les avantages d’une production élevée, c’est pour cela qu’il se tourne tout naturellement vers la race Brune.

Début du croisement F1 Brunes Holstein en 2014 En 2014, Mr LEMILLE insémine une grosse partie de son troupeau Holstein avec de la semence sexée Brune afin de se garantir rapidement un nombre suffisant de femelles croisées. Fin 2016, 11 primipares F1 vêlent dans le troupeau et de suite c’est la satisfaction.

M. LEMILLE avec une F1 Brune x Holstein

Arrivée du robot en 2011 A l’origine, le troupeau Holstein est de très bonne qualité, tant en morphologie qu’en production suivi par Prim’Hosltein France et par le contrôle laitier. En 2011, les éleveurs installent un robot. La gestion optimisée de conduite du troupeau dépend du maintien d’un niveau élevé de la production permettant une bonne rotation, en limitant les attentes, les problèmes de locomotion. Les fins de lactation qui se prolongent du fait de vaches vides défavorisent cette rotation. Chez Mr LEMILLE, les problèmes de trayons arrières trop serrés, les sou-

Après des vêlages dans la facilité, des taux sensiblement identiques, pas de baisse de production par rapport aux Holstein, une docilité au robot, des membres solides assurant les déplacements à l’auge et au robot, et surtout la perte d’état limitée suite au vêlage, vite compensée, assurent un maintien régulier de la production, donc de la gestion du robot. Aujourd’hui les 2e lactations vêlent et confirment le bien fondé du choix. 20 vaches croisées F1 sont en lait. Devant la satisfaction du résultat, Mr LEMILLE valorise ses produits en continuant le croisement en race Brune sexée sur les meilleurs animaux et utilise le croisement viande sur le reste du troupeau, valorisant ainsi la voie veaux de boucherie dans un circuit court. Le

croisement laitier se poursuit sur la 2ème génération et les premiers produits devraient arriver la campagne prochaine. L’incertitude de la 2e génération et les effets de l’hétérosis sur cette génération orientent Mr LEMILLE dans l’achat de veaux femelles de race Brune, convaincu de l’adaptabilité de la race à son système zéro pâturage et robot. La cohabitation entre Holstein et croisées ne pose aucun souci et l’élevage oriente sa sélection vers un troupeau mixte Holstein et Brune à 50/50 permettant de conserver le meilleur de la sélection des deux races. La solution du croisement avec la Brune comme une transition, semble être un système simple et rentable sur un court terme, c’est la solution la plus simple dans la gestion technique de l’élevage et l’approche économique du troupeau avant le passage en race pure. Patrice DUBOIS

 carte de visite 5 2 associés Mr et Mme LEMILLE associés 5 55 Ha SAU dont : - 21 Ha de maïs - 10 Ha d’herbe - 9 Ha de betterave sucrière - 13 Ha de blé - 2 Ha de pâture pour les taries 5 70 vaches 5 720 000 litres (1 robot de traite) 5 120 à 130 000 en taux cellulaires

Brune Contact n°92 Septembre 2017 11

Dossier

La Brune à l’aise en bio ! Le lait BIO connait une forte croissance depuis la fin des quotas : cela représente 150 000 vaches sur 3 000 fermes BIO ou en conversion en France aujourd’hui, avec +30% de conversion en 2016 ! Nous sommes convaincus que la Brune est une race idéale pour le lait BIO : elle a tous les atouts pour répondre aux besoins de ce mode de production : un lait très riche en TP et TB et noble pour transformer à la ferme, une grande longévité et une forte immunité naturelle, une courbe de lactation plate pour maintenir un bon état corporel, des membres très solides qu’elle tient de ses origines montagnardes, une très bonne valorisation des fourrages grossiers, des vaches faciles à vivre avec un tempérament très docile qui est très appréciable au quotidien, et une race qui renvoie une bonne image au consommateur ! Découvrez dans ce dossier tout un panel d’éleveurs BIO qui ont adopté la Brune : oui la Brune est à l’aise en BIO !

12 Brune Contact n°92 Septembre 2017

La Brune à l’aise en bio !

Dossier

-LA BRUNE À L’AISE EN BIO-

Bienvenue à la ferme du Vern

r Earl du Vern Cotten (Finistère)

Un élevage pionnier du Bio dans l’Ouest Installé à Saint-Yvy dans le Finistère, Jean-René fût l’un des premiers éleveurs à se convertir en agriculture biologique. En 1989, ce fût un choix éthique, avec de vraies convictions. Aujourd’hui l’exploitation de 85 Ha est composée de 70 vaches, moitié Brunes et moitié Prim’Holstein, avec une référence laitière de 450 000 l. de lait.

1991, le séchage en grange

Les premières années furent compliquées, le prix du lait était le même qu’en conventionnel et il n’y avait aucune aide à la conversion. Afin d’arrêter l’ensilage de maïs, un séchage en grange a été monté en 1991. Il possède une capacité de stockage de 250 tonnes. Actuellement chauffé avec des capteurs solaires, une chaudière biomasse avec un échangeur air/air va bientôt être installée.

2001, l’arrivée des Brunes Le pâturage est parfaitement maîtrisé

lusieurs éléments en sont à l’origine, avec notamment un voyage en Franche Comté qui a conforté sa réflexion. L’objectif du voyage était de faire « une marche en arrière pour connaitre les étapes clés de l’élaboration du comté » comme l’indique Jean-René. Ils ont remonté les étapes avec : l’affineur, la fruitière, l’élevage, l’alimentation des vaches, la flore des prairies jusqu’à la source d’eau en Suisse. Cela a permis de constater que pour réaliser un produit avec une telle qualité, ce n’est pas qu’un seul élément qui joue. Mais bien un ensemble d’étapes avec un environnement sain.

1989, le passage en Bio

A cette date, c’était l’une des premières fermes en Bretagne à franchir le pas. L’exploitation vendait son lait à la laiterie Le Gall à Quimper. N’ayant pas encore de filière bio, elle transformait déjà le lait dans un créneau haut de gamme avec principalement du beurre et de la crème. C’est en 1992 que la filière bio fût créée. Les restaurateurs de Paris, Lyon et bien d’autres villes qui travaillaient avec la laiterie ont accepté d’acheter ses premiers produits Bio.

C’est durant un voyage en Allemagne dans le cadre de ses responsabilités locales, que Jean-René a découvert la race Brune. Au cœur de la Bavière, dans une zone de protection d’eau, de nombreux éleveurs de Brunes étaient déjà en agriculture biologique. « Cela confortait mes attentes, avec une race laitière qui avait d’excellents taux. En effet à cette époque, la sélection sur la Prim’Holstein était axée sur la production, les mamelles, mais par sur la qualité du lait » témoigne Jean-René. Les premières vaches Brunes Bio sont arrivées d’Allemagne en 2001 sur la ferme. Aujourd’hui la moyenne de production des Brunes est de 5000 Kg de lait à 43,1 de TB et 35,4 de TA, avec seulement 300 kg de concentré par vache distribué au DAC.

Produits laitiers BIO de la ferme du Vern

L’excellente maîtrise de l’herbe

La gestion de l’herbe est le maître mot sur l’exploitation. Florent COTTEN, le fils de Jean-René est conseiller à Brune Contact n°92 Septembre 2017 13

Dossier La Brune à l’aise en bio !

 carte de visite

Distribution du foin à partir des cellules de séchage

PatûreSens et permet d’avoir un œil encore plus avisé sur le sujet. Planning de pâturage, herbomètre, patûrage dynamique et topping sont des mots parfaitement maitrisés et mis en place sur la ferme. Cette gestion très pointilleuse a pour but d’optimiser le potentiel agronomique du sol. L’exploitation située à 5 km de la mer bénéficie d’un microclimat qui permet d’avoir des terres qui se réchauffent et se ressuient rapidement. Ce qui permet aux vaches de démarrer le pâturage dès fin janvier-février, et de rentrer en bâtiment l’hiver fin novembre – début décembre.Sur les 75 Ha d’herbe, 24 Ha sont accessibles aux vaches laitières. Celles-ci changent de paddock tous les jours, et deux fois par jour, elles ont un nouveau repas frais. L’objectif est de sortir un maximum de lait à l’herbe sur un minimum de surface, dans le but de maitriser le coût de production tout en produisant un lait de haute qualité.

Earl du Vern Cotten à St Yvy (29) 85 ha SAU dont 6,5 ha pois bio D’aucy et 2 ha orge bio Brasserie Britt 450 000 litres dont 100 000 transformés à la ferme

70 vaches Brunes et Prim’Holstein Séchage en grange 300 kg de concentré/ VL/an

tation des génisses pleines et des taries. Par exemple pour les vaches taries, les flores plus grossières vont être privilégiées. On va retrouver plus de fibre et moins de protéines.

2011, le début de la transformation

La mise en place d’un atelier de transformation est l’aboutissement des différentes démarches mise en place sur l’exploitation, c’est une suite logique. 85 000 l de lait sont transformés chaque année et valorisés sous forme de fromage blanc, de yaourts (nature, aromatisés, brassés aux fruits), ou tout simplement en lait cru ou pasteurisé. L’atelier est piloté par Annie et Anne-Hélène, la sœur et la fille de Jean-René.

Un rendement de 50 % avec les Brunes

Pas besoin de trier le lait des Brunes pour la transformation, elles arrivent les premières à la traite ! La qualité de transformation du lait, accompagnée de l’alimentation permet d’avoir des rendements impressionnants. « Pour le fromage blanc le rendement courant pour du lait de Prim’Holstein est de 30-33 %, sur l’exploitation on arrive à 50 % avec les Brunes ! » affirme Jean-René.Les produits sont vendus à des collectivités locales et magasins de proximité dans un périmètre de 20 km. Suite à une demande locale, ils font également un marché le samedi matin et une vente à la ferme le mercredi soir.

Après Jean-René, Anne-Hélène et Florent sont prêts Jean-René Cotten avec la griffe pour distribuer le foin séché en grange

Toujours 2 ou 3 variétés par espèce

Le choix des espèces est un élément clé de la réussite d’après Jean-René : « La diversité des plantes permet d’avoir une meilleure richesse. Elles sont en parfaite symbiose et évoluent ensemble » Dans les différentes prairies pour le pâturage ou bien la fauche on retrouve : du trèfle blanc/ violet, du ray-grass anglais qui va diminuer le piétinement, des plantes aromatiques avec 7-8 plantes à l’intérieur, de la luzerne, de la fétuque, du lotier mais aussi de la fléole notamment pour le foin. Chaque prairie est également ciblée en fonction de l’âge des génisses, et du stade de ges-

Le chiffre

35 paddocks sur 24 ha pour les VL 14 Brune Contact n°92 Septembre 2017

La succession est déjà assurée, et va prendre effet le 1er janvier 2018. Anne-Hélène et Florent s’installent pour prendre la suite de leur père. Un avenir qui s’annonce radieux afin de continuer l’excellent travail de longue haleine mené à la ferme du Vern. Gaylord Boucard affouragement en vert

Dossier

7 749 kg

de lait / vache en bio

La base du troupeau de Brunes vient de Suisse

r Earl des Beaux Chênes (Mayenne)

BIO et productif : la touche Suisse

La Brune à l’aise en bio !

Le chiffre

Renate et Nicolas OMLIN se sont installés en France en 2007, reprenant une exploitation à un couple de Néerlandais. Originaires de Suisse où ils étaient déjà installés en race Brune, ils ont perdu des terres, et n’ont pas trouvé d’autres exploitations à reprendre. C’est dans ce contexte qu’ils sont arrivés à Cuillé en Mayenne. Ils ont également lancé l’accueil touristique avec le gîte de la Barderie.

Installation en France avec des Brunes venues de Suisse

Depuis 2000, l’exploitation est en agriculture biologique. La reprise fût synonyme de continuité du système BIO, et d’incorporation de Brunes dans le troupeau Holstein. « En quittant la Suisse avec un troupeau 100 % Brunes, il n’était pas concevable de travailler qu’avec des Prim’Holstein ! » raconte Renate. 17 génisses sont arrivées de Suisse, permettant de développer leurs meilleures souches en France. De plus les Brunes disposent naturellement d’une meilleure résistance aux mammites, cela a permis de baisser la moyenne des cellules du troupeau, notamment l’hiver sur l’aire paillée. Actuellement, le troupeau de 65 vaches est composé de 40 % de Brunes et 60 % de Prim’Holstein.

Des fourrages de haute qualité pour une bonne productivité

L’objectif de Renate et Nicolas est de maintenir un niveau de production élevé. La moyenne des Brunes sur la ferme est de 7749 kg de lait en 305 jours à 40,3 de TB et 34,8 de TA. En comparaison, les Holstein produisent 8907 kg à 35.2 TB et 31.8 TA. Ce niveau de production est permis grâce à

 carte de visite EARL DES BEAUX CHêNES Cuillé (Mayenne) Renate et Nicolas OMLIN Référence laitière de 520 000 litres de lait livrés à Lactalis

65 vaches laitières Brunes et Prim’Holstein 65 Ha de SAU dont - 48 Ha Herbe - 12 Ha maïs - 5 Ha céréales

Renate et Nicolas OMLIN

une excellente valorisation du pâturage, et l’utilisation de maïs ensilage. Sur les 62 Ha de SAU principalement regroupés autour des bâtiments, 48 Ha sont consacrés à l’herbe. 14 parcelles sont attribuées pour les vaches laitières. C’est un pâturage dynamique, avec une journée par paddock, et un retour toutes les deux semaines. Les parcelles sont constituées de mélanges multi-espèces. Ce choix constitue une étape importante dans la maîtrise du pâturage. Nous retrouvons : du ray-grass anglais (RGA) tétraploïdes et diploïdes, de la fétuque, du pâturin, de la luzerne, du trèfle blanc agressif et demi-agressif ainsi que du trèfle hybride.

Maîtriser la culture du maïs bio

12 Ha d’ensilage de maïs, et de méteil sont également produits. Ce dernier est cultivé en dérobé. Il est constitué de féveroles, pois fourrager et protéagineux, vesce et avoine. La culture du maïs demande une grande technicité dans la gestion du désherbage. Après l’épandage de fumier et lisier, le semis à 6-7 cm de profondeur est réalisé après labour. 3 jours après le semis, un premier passage de herse étrille a lieu. Il est réalisé perpendiculairement par rapport au rang de maïs et permet de bien recouvrir le lit de semence. Trois autres passages ont lieu à une semaine d’intervalle. « J’adapte ma vitesse par rapport au nombre de feuilles. Il est préférable de passer l’après-midi. En effet les feuilles sont plus souples que le matin, et se cassent mois facilement. » ajoute Nicolas. Le coût alimentaire est de 199 €/1000 l vendus. Assez élevé, il s’explique par l’achat de foin de luzerne et de correcteur azoté à 790 €/tonne. Le système bien maîtrisé permet une marge brute/1000 l. vendus de 257 €, avec un prix du lait vendu en moyenne en 2016-2017 à 465 € / 1000 l. Brune Contact n°92 Septembre 2017 15

Dossier La Brune à l’aise en bio !

Le troupeau sort au pâturage : ça monte !

r BARLIER Cédric (Haut Rhin)

Les Brunes, des vaches tout terrain ! Le chiffre

50 % des génisses

vendues en veau femelle ou gestante

Vue sur le bâtiment des VL

Cédric BARLIER s’est installé en 2010 sur les hauteurs de Freland (68) à la suite de ses parents. Il travaille seul (mais avec l’aide de ses parents) sur 55 ha de prairies permanentes (100% de la surface est en herbe). L’exploitation est située à 700 m d’altitude avec un fort dénivelé. L’unique production est l’atelier lait en agriculture biologique depuis 1998, une trentaine de vaches laitières, avec une livraison totale chez Lactalis.

Environ 7000 kg par vache en BIO et en « montagne »

Dans des conditions montagneuses, la Brune est capable d’assurer une très bonne production ! Le niveau moyen se situe autour des 7000 kg. Le dernier bilan génétique 2016 affiche 6925 kg à 38.9 de TB et 33.0 de TA avec un effet troupeau sur ces 2 taux sensiblement négatif (-0.8 TB / -1.6 TA). La ration été, du 15 avril au 15 octobre, est composée du pâturage + 3 kg de Rumi-Luz + enrubanné et un mélange de céréales jusqu’à hauteur de 4-5 kg selon la production. Le tout est équilibré avec un peu de tourteau. La ration hiver, du 15 octobre au 15 avril, est composée d’enrubanné de 1ère et 2ème coupe + 6 kg brut d’ensilage de maïs épi (en bottes plastifiées) + 3 kg de Rumi-Luz + un mélange de céréales jusqu’à hauteur de 4-5 kg selon la production. Le tout est équilibré avec un peu de tourteau. Au total, la quantité de concentrés est de 1247 kg par vache et par an sur le dernier exercice.

L’idée de la Brune depuis 1978

La réflexion sur la race Brune est née au Salon de l’Agriculture en 1978 se souviennent les parents de Cédric. Jeunes 16 Brune Contact n°92 Septembre 2017

éleveurs, ils étaient alors en pleine réflexion par rapport à « la noire » et son utilisation dans leurs montagnes. Ils recherchaient une race avec « des bonnes pattes ». Ils font une première expérience non concluante avec 2 animaux. Finalement, c’est en 1997, « quasiment en même temps que le passage au BIO », que le projet voit le jour avec l’achat de 5 veaux en Allemagne, « par notre marchand » puis 8 autres en 2005. Les dernières Prim’Holstein ont quitté l’exploitation à la fin des années 2000. Il reste aujourd’hui 2 croisées, nées en 2008 et 2010. La bonne maîtrise du taux de renouvellement et la très bonne longévité de la race Brune permettent à Cédric de vendre la moitié des 15-18 génisses qui naissent chaque année. Elles partent aussi bien en veau femelle à 3 semaines qu’en génisses pleines. La famille BARLIER n’a qu’un seul regret, ne pas avoir commencé plus tôt avec la race Brune ! Comme le dit Michel, le papa : «En 1978, on aurait dû insister un peu plus, on aurait gagné 20 ans !». Cette race leur apporte la qualité des membres nécessaire sur leur exploitation au terrain très accidenté, la rusticité et aussi, et c’est important à leurs yeux, une excellente docilité. Pierre Gigant

 carte de visite 55 ha SAU à 700 m d’altitude 100% prairies permanentes 30 vaches Brunes 170 000 litres livrés à Lactalis + 10 000 pour les veaux 6925 kg à 38,9 de TB et 31,3 de TP

1247 kg de concentrés/ VL/an 456 €/t prix moyen lait livré en 2016 Produits totaux atelier lait : 677 € / 1000 litres Charges opérationnelles atelier lait : 384 € / 1000 l. Marge brute atelier lait 293 € / 1000 litres

Dossier

La Brune et le Bio en système autonome Passage en BIO suite à la crise du lait de 2009

C’est suite à un constat d’être pris dans un étau entre les coûts d’intrants des aliments toujours à la hausse et la fluctuation permanente du prix du lait, que Joseph et Agnieszka ont commencé leur conversion en BIO en 2010, avec une livraison à BIOLAIT en 2012. L’objectif étant de rechercher une « autonomie maximale » sur l’alimentation et une stabilité du prix du lait.

Avec les Brunes, une transition sans aucun souci

foin + 3 kg de méteil « grain » en fonction des performances distribué au DAC.

Exceptionnelle longévité des Brunes

Aujourd’hui le troupeau est exceptionnel dans la longévité des vaches : 1474 jours de vie productive, parmi les plus anciennes REGATE avec ses 17 ans et 12 lactations, mais aussi SUZIE 16 ans et 11 lactations ou encore VERONAYSE et BOURGOGNE avec toutes les deux 9 lactations !

La conversion en BIO a été vraiment Les résultats économiques facile grâce à la grande force d’adaptasont là ! tion de la Brune. En effet, c’est bien les Joseph et Agnieszka entourent Régate la doyenne : Les résultats techniques sont modestes, 17 ans, 95 195 kg dans sa carrière en 12 lactations mêmes vaches qui sont passées d’un par contre la rentabilité du troupeau est (meilleure lactation 8794 kg à 40.9 de TB système zéro pâturage avec maïs soja, très intéressante et les qualités de taux et 36,0 de TA en 305 jours). avec des performances de 8000 kg, à et de robustesse de la Brune y sont pour un système basé sur beaucoup de pâture sans complémenbeaucoup ! EBE 2016 : 82 111 € soit 966 €/ha et EBE/produit : tation ! Adaptées à la pâture, les Brunes ont de suite réagi et 40,0 % ont continué à faire leur lait sans aucun souci de santé. Les EBE 2015 : 79 000 € soit 930 €/ha et EBE/produit : 39,7 % frais vétérinaires ont été divisés par 4, il n’y a eu aucune boiterie et on compte seulement 4 mammites sur l’année qui Un contact facile et des « vibrations positives » ont été soignées par homéopathie ! De plus avec la Brune, Pour Joseph, le tempérament docile de la Brune facilite le les taux ne se sont pas trop dégradés et le troupeau reste travail avec les animaux et il avoue que « s‘il n’y avait pas les dans les meilleurs sur ce critère sur leur zone de collecte avec Brunes nous ne ferions plus de lait ! ». Agnieszka, quant à 34,1 de TA sur les 12 derniers mois. Joseph est persuadé que elle, est très sensible à la relation Homme-Animal et trouve c’est bien grâce à la capacité d’adaptation de la Brune que le une joie à travailler avec des animaux aussi attachants et challenge a pu être une réussite ! nous parle de « vibrations positives » au contact des Brunes : « la Brune est très agréable et nous permet d’être heureux ». Jérôme Lagarde Une alimentation 100% autonome Pour la ration « printemps », les vaches ont de l’herbe en pâturage tournant dynamique et foin enrubanné (maxi ¼ de Le chiffre la ration sèche à l’auge). En hiver, la ration des laitières se compose de 7 kg de MS maïs + 8 kg MS enrubanné + 2 kg



 carte de visite Joseph et Agnieszka Mariettaz sur la commune de Caumont (82) SAU 85 ha dont : - 9 ha maïs ensilage - 6 ha maïs semence bio - 8 ha triticale semence bio - 10 ha méteil féverole - blé triticale récolté en grain - 10 ha méteil pois - vesse - avoine triticale (en dérobé avant le maïs) - 50 ha de prairies temporaires « flore variée » ou « multi espèces » avec un suivi expérimental depuis 4 ans avec l’INRA de Toulouse (CAP FLORE). 228 000 litres livrés à BIOLAIT 55 vaches Brunes 460 €/T prix du lait 2016

La Brune à l’aise en bio !

r Earl Mariettaz (Tarn et Garonne)

82 111 €

d’EBE en 2016, soit 40 % du produit Le troupeau au pâturage

Brune Contact n°92 Septembre 2017 17

Dossier La Brune à l’aise en bio !

r Gaec du Durbion (Vosges)

Réussir l’herbe pour faire un bon fromage Au Gaec du Durbion à Dompierre dans les Vosges, la traçabilité est vite faite. De la gestion de l’herbe jusqu’au fromage dans l’assiette, aucun intermédiaire, c’est du 100% fait maison. Pas le droit à l’erreur, le souci de faire bien dès le départ est récompensé quotidiennement par le retour du consommateur.

n effet, Adeline Pierrot, la compagne de Dominique SIMON transforme 70 000 litres de lait en yaourts, tomme, fromage blanc, crème, etc. en vente directe dans le magasin à la ferme et par une AMAP, avec des retours très positifs. En attestent entre-autres les commentaires au Salon de l’Agriculture lors des dégustations.

Le chiffre

La Brune par croisement d’absorption

sur l’hiver 2016-2017 !

En 1991 débute le croisement d’absorption Brune sur les Holstein. En 2001, c’est le passage en Bio puis en 2013 l’ouverture de la fromagerie et du magasin à la ferme. L’esprit familial reflète depuis longtemps une réelle volonté de maîtriser les techniques de production imposées par le Bio, et on peut remarquer aujourd’hui que les résultats obtenus, autant pour le cheptel que pour les cultures, sont d’un niveau très satisfaisant. Les différentes formations sur les huiles essentielles, plantes médicinales et leur disposition à écouter les bons conseils menant à l’apprentissage de conduites naturelles font d’eux aujourd’hui des spécialistes en la matière. L’armoire à pharmacie a laissé la place à de petites fioles dont les saveurs embaument la laiterie.

Pourquoi les Brunes et le BIO ?

Dominique nous répond spontanément « j’en avais assez de traiter quotidiennement des mammites bien souvent sans avoir de réponse au traitement… sur l’hiver 2016-2017 j’ai eu à soigner une seule mammite ».

Adeline et sa mère Véronique 2 fois médaille d’Or au concours des produits laitiers fermiers à Paris

Pourquoi la Brune se comporte bien dans votre système ?

« Elle maigrit moins et garde quasiment le même état corporel suivant le stade de lactation ce qui facilite la conduite et la résistance aux maladies et assure une bonne persistance. En plus de leur beauté, elles ont un tempérament idéal, les 20 premières arrivées au pré (jusqu’à 2 km) sont toujours des Brunes, idem à la traite ». Cela a un côté pratique : Adeline transforme le lait des deux premières tour18 Brune Contact n°92 Septembre 2017

Tomme du Durbion



1 mammite

nées de salle de traite (100% Brune) avec comme allié un lait riche en TP et avec une dominante de Kappa-Caséine BB.

De la bonne herbe pour faire de bons fromages

La technique d’alimentation repose essentiellement sur le foin et l’exploitation de cultures herbagères, dans un souci d’autonomie alimentaire. On compte 250 Ha d’herbe dont 100 Ha de prairies temporaires (mélange suisse). Les 135 Ha de céréales se décomposent : - 65 Ha de triticale/pois - 10 Ha de maïs grain - 30 Ha de blé - 30 Ha d’orge-avoine-pois de printemps

6 900 kg à 33.6 de TA, une ration simple et efficace, faite maison

En été, c’est pâturage et foin (4-5 kg). En hiver les vaches reçoivent 50% d’enrubanné, 25% de foin et 25% de regain. Elles sont complémentées avec 1 kg de maïs grain, 1 kg de mélange aplati orge-avoine-pois et 500g de tourteau BIO acheté. Pour 2017-2018, les objectifs sont de remplacer le tourteau acheté par la luzerne et la féverole pour une totale autonomie en protéines. Ils prévoient aussi d’inséminer une partie des Prim’Holstein en Jersiaise pour augmenter les taux et avoir en harmonie Brunes et Jersiaises issues d’absorption. Quand chacun fait bien, c’est une réussite collective… Thomas Gérouville

 carte de visite 380m d’altitude entre Epinal et Gérardmer 5.5 UTH familles SIMON-PIERROT, 385 Ha dont : - 250 Ha d’Herbe - 135 Ha de céréales, zone de plaine sur sol argilo-calcaire 80 vaches dont - 40 Prim’Holstein (reprise

du troupeau des beaux parents en 2013) - 36 Brunes - 4 Jersiaises 620 000 litres de lait produits, dont 70 000 transformés sur place 450 € tonne prix moyen du lait vendu en 2016

Le lait de Brune constitue une matière première noble pour la fabrication de fromages de qualité. Il contribue notamment à la renommée de divers fromages d’appellations reconnues ou fromages fermiers en France et en Europe grâce à ses qualités.

Un lait bénéfique pour la santé humaine et pour la transformation

Riche en matière grasse (42.0 TB), indispensable pour la flaveur et le goût des produits, le lait de Brune est principalement reconnu pour sa richesse en protéines (34.3 TP). Indicateur de la qualité du lait, ce rapport TB/TP du lait doit être supérieur ou égal à 1.15 afin de favoriser la bonne évolution du fromage. Avec un rapport TB/TP de 1.22, la Brune se positionne dans le trio de tête des races favorables, derrière la Montbéliarde (1.18) et la Simmental (1.19), et devant la Normande (1.23), la Holstein (1.24) et la Jersiaise (1.45).

Environ 64 % des animaux sont BB en kappa-caséine

Riche en caséines, on retrouve dans le lait de la Brune la Beta Caséine favorable à la fermeté du gel, et la Kappa caséine favorable à la coagulation et au gel, notamment par le variant B. Détentrice du variant BB de la Kappa caséine à 63.8 % contre seulement 4% chez la Holstein, le lait de Brune présente ainsi un atout de poids pour la transformation fromagère. Grâce à sa meilleure aptitude au caillage, un lait Kappa Caséine BB offre un rendement fromager supérieur qu’un lait au variant AA à TP équivalent. Plusieurs recherches en Suisse, aux USA et en Italie, montrent un gain jusque + 13% sur la production de Parmesan ainsi qu’un caillage plus rapide et plus solide avec du lait de Brune grâce à la forte proportion de Kappa Caséine B dans son lait (cf. tableau). Parmesan (Kg/100kg de lait)

Brune

Holstein

Variation

8.83

7.80

+13%

Cheddar (Kg/100kg de lait)

11.25

10.34

+8 %

Temps de coagulation (Rmin)

16.7

17.9

-7%

Temps de solidification (K20min)

8.6

-34%

Résistance à la compression (g)

32.3

29.8

+8%

Résistance à la section (g)

47.9

+25%

Dossier

Fréquence allélique Variant B de la Kappa Caséine 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

78,5

80,1

Normande

Brune

Jersiaise

45,9 18

Holstein

Montbéliarde

La Brune à l’aise en bio !

Le lait de Brunes : un atout pour la valorisation fromagère en BIO

Enfin, la composition du lait de Brune est également supérieure en minéraux et oligo-éléments comme le phosphore (+9%) et le calcium (+7%) par rapport à un lait standard. Il est aussi moins chargé en ions chlorures (-9%), signe d'une bonne santé mammaire. Bon point à nouveau pour la Brune, puisqu’il a clairement été démontré que la fromageabilité d’un lait à cellules diminue à cause d’une teneur en caséine réduite et donc un rendement fromager affecté. Ajouter son « capital sympathie », avec son expression et son caractère docile et curieux, à la qualité de son lait et les consommateurs vous en redemanderont !

Beta Caséine A2 : un atout pour la Brune

Concernant la Beta caséine, la Brune fait partie des races porteuses du variant A2. Les résultats de génotypage en France montrent 73% de la population Brune avec le variant A2A2 ! Dans certains pays comme les USA, l’Australie, la Chine ou le Royaume Uni, du lait A2, réputé meilleur pour la santé humaine, est déjà commercialisé. Le variant A1, apparu après mutation, est quant à lui très présent chez les grandes races laitières. A ce jour, le rôle de la Beta caséine sur la santé humaine reste à confirmer, même si le lait A2 semble plus digestible.

University of Parma, University of South Dakota, SBZV En France, la fréquence allélique du variant B de la Kappa Caséine, obtenue grâce au génotypage de la population, est de 80.1 % (63.8% BB et 32.6% AB). C’est l’un des meilleurs pourcentages, toutes races confondues (cf. graphique)

Le Saveur Lozère, un produit issu du lait de la Brune

Brune Contact n°92 Septembre 2017 19

- REGARD INTERNATIONAL -

Ruth (Joel) EX 93 Grande Championne Queretaro 2017

6e congrès panaméricain de la Brune au Mexique La race Brune occupe une grande place en Amérique Latine et montre son grand pouvoir d’adaptation sous les tropiques ! BGS et la Fédération Brune Européenne étaient invités comme intervenants au 6ème Congrès Panaméricain de la Brune à Queretaro au Mexique du 2 au 7 août. Une excellente opportunité pour développer les relations avec les éleveurs de Brunes d’Amérique Latine ! Dans toute l’Amérique Latine, la race Brune (Pardo Suizo en espagnol) regroupe en réalité 2 rameaux bien distincts : la Braunvieh (Brune d’Origine ou Suizo Europeo) et la Brown Swiss (Brune ou Suizo Americano). La Braunvieh est la race mixte d’origine, celle que nous connaissions en France dans les années 60 avant l’introduction de sang américain « Brown Swiss ». Ce rameau est très populaire dans tous les pays d’Amérique Latine. Il présente une excellente rusticité et permet de combiner la production

de lait et de viande lorsque les conditions climatiques et de parasitisme (tiques) sont trop dures, le plus souvent en croisement avec des races Zébu (Brahman, Gir, Nelore, etc.). Certains élevages utilisent la Braunvieh comme race allaitante, d’autres continuent de produire aussi du lait.

Les éleveurs mexicains et des autres pays d’Amérique Latine ont largement utilisé la génétique des USA et s’ouvrent désormais à l’utilisation de taureaux « Brown Swiss » venant d’Europe. Jusqu’à récemment, ils associaient à tort la Brune européenne uniquement à la Brune mixte (Brune d’Origine).

La Brown Swiss est la race Brune laitière spécialisée, telle qu’elle est la plus répandue en Europe et en France. Elle est très appréciée pour sa productivité, sa longévité et sa résistance à la chaleur. Dans les très grands troupeaux du centre et du nord du pays (plusieurs centaines ou milliers de vaches), elle est souvent associée à la race Holstein. Elle est conduite de manière très intensive, dans des parcs avec une alimentation à l’auge à base de maïs ensilage.

Visites d’élevages avant le congrès

Dans d’autres régions au sud, plus chaudes et humides (Vera Cruz, Chiapas), les fermes sont plus petites, avec beaucoup de pâturages. La brune laitière y est beaucoup utilisée en race pure ou en croisement sur Zébu. À Chaparral : troupeau de vaches allaitantes « Braunvieh »

Les délégations internationales étaient bien accueillies avec pour commencer la visite du ranch « El Chaparral » : la découverte d’une ferme de 400 Brunes : 200 Braunvieh et 200 Brown Swiss. L’alimentation est à base de maïs ensilage (24 t de MS par hectare !), foin de luzerne et concentrés. Les vaches restent sur un parcours extérieur et ont une simple aire d’alimentation couverte. Avec 2 traites par jour, la production avoisine les 28 kg/j. Le troupeau Braunvieh est conduit comme une race allaitante. Cet élevage est bien connu, récompensé à de multiples reprises sur les expositions et vend beaucoup de taureaux pour la saillie naturelle, aussi bien en Braunvieh qu’en Brown Swiss. Nous avons également visité le ranch « Guadalupe », avec 50 salariés, 860 vaches à la traite dont 30 Brunes et le reste en race Holstein. Les résultats techniques sont très bons : 31.4 kg/jour et 120 000 cellules. La Brune est aussi utilisée en croisement 3 voies avec la viking red.

Les 50 ans de l’association mexicaine de la race Brune Les éleveurs de Braunvieh et de Brown Swiss se regroupent au sein de la même association AMCGSR, fondée en 1967 ! Ils sont bien structurés, avec 335 membres actifs qui représentent environ 25 000 fe20 Brune Contact n°92 Septembre 2017

- REGARD INTERNATIONAL -

860 vaches à la traite à l’élevage Guadalupe à 31,4 kg/jour

Le chiffre



335 adhérents

à l’association Brune mexicaine De gauche à droite : Adriana SOLANO, présidente de l’association en Colombie, Luis Quiros, représentant de l’association du Costa Rica, José BAECHLER, et Antonino DUARTE, président de l’association au Mexique et de la nouvelle Fédération Panaméricaine

melles enregistrées au Livre Généalogique dans le pays. Plus de la moitié de ces effectifs sont des Brunes laitières. La 1ère région en effectifs de Brunes dans le pays est le Chiapas, suivie de Queretaro et Calisco.

Des concours Braunvieh et Brown Swiss de haut niveau En marge du congrès, 363 animaux étaient en concours national : 200 pour la Braunvieh, et 163 pour la Brown Swiss. Ce fut une très belle surprise : la qualité des animaux, de la préparation et de la présentation dans le ring était digne de nos expositions. Dans les Brown Swiss, l’élevage Barroso a fait carton plein en remportant tous les championnats : la grande championne Ruth (Joel) EX 93 est une magnifique vache au type impressionnant. Le concours Braunvieh était tout aussi sédui-

sant par la musculature des vaches et des taureaux présentés, le plus lourd d’entre eux pesait pratiquement 1500 kg !

Un congrès panaméricain aux couleurs internationales Les 6 intervenants représentaient le Mexique, la Colombie, l’Australie, la France et la Fédération Brune Européenne. Ce signe d’ouverture des éleveurs mexicains était très palpable : la résistance à la chaleur de la Brune en Australie, par Joe BRADLEY, président de l’association australienne faisait écho aux conditions tropicales locales. Les résultats probants de la

L’élevage Barroso a dominé le concours Brown Swiss. Les 3 finalistes sont impressionnantes

Brune en Colombie, par Adriana SOLANO, présidente de l’association colombienne apportait des arguments tranchants pour la promotion de la race pure et du croisement. La présentation de la Brune française et l’organisation de son schéma par Olivier BULOT a suscité beaucoup d’intérêt.

Création de la Fédération Panaméricaine de la Brune L’intervention d’Aurore GRAVE sur les actions de promotion, d’harmonisation, de projets génomiques de la Fédération Brune Européenne a également inspirée nos collègues d’Amérique Latine : lors de la semaine écoulée au Mexique, à l’instigation de José BAECHLER, président de la Fédération Mondiale de la Brune, la Fédération Panaméricaine de la Brune a vu le jour ! Les pays fondateurs sont le Mexique, la Colombie, le Costa Rica, le Pérou et l’Equateur, qui pourront bientôt être suivis par d’autres. L’objectif est d’intensifier les échanges techniques et commerciaux entre ces pays et promouvoir la Brune dans cette région du monde. Lors de ces journées, BGS était accompagné de Denis REYNAUD, d’Evolution International. Un très grand merci à Denis pour les traductions et l’appui commercial : d’excellents contacts ont été établis au Mexique, l’intérêt pour la Brune française grandit et va se traduire par des commandes très prochainement ! Brune Contact n°92 Septembre 2017 21

- REGARD INTERNATIONAL -

 carte de visite les 190 vaches sont menées en 2 lots

r élevage de Rouge Cense (Belgique)

190 vaches Brunes : la rigueur comme clé du succès Situés à Ath en Belgique, à 40 km de la frontière française, Marylène et Olivier Durant sont à la tête de l’élevage de la Rouge Cense où troupeaux laitier et allaitant se côtoient pour un total de 850 bêtes présentes.

Pour un démarrage optimal, le veau reçoit pendant ses trois premiers repas, 1.5 l de colostrum au seau ou à la sonde si besoin. Ce colostrum est issu des trois premières traites des vaches Brunes fraîches vêlées, qui est systématiquement congelé.

Le chiffre

’exploitation comprend un troupeau de 500 Blanc Bleu Belge ainsi qu’un troupeau de 220 VL Brunes pour un total de 1 750 000 litres de lait livrés / an. Les 180 Ha de SAU comprenant maïs, blé, herbe, escourgeon et betteraves sont gérés par entreprise et la grande majorité des récoltes sert pour l’alimentation du bétail. Avec l’équivalent de 4 temps pleins travaillant sur l’exploitation (3 temps pleins + 2 mi-temps), la rigueur est de mise pour gérer les 2 troupeaux et cela démarre dès la naissance.

l’élevage des veaux est très méthodique

Un démarrage optimum… Avec un peu plus de 500 vêlages annuels, l’organisation est indispensable dans la nurserie. Le protocole unique permet à chacun de soigner les veaux de manière identique. Chaque veau se voit attribuer une case et un seau dès la naissance. Un système de colliers colsons de couleurs accrochés aux seaux à tétine ainsi qu’un tableau de suivi permettent ensuite de suivre les étapes pour chaque veau. Les veaux mâles qui partent à 15 jours sont logés à part des femelles.

22 Brune Contact n°92 Septembre 2017

 1h20 pour traire

190 vaches en roto 2 repas d’Electrole® (réhydratant glycolique), sont ensuite distribués avant le passage à la poudre de lait. Pour éviter les problèmes de diarrhées, les veaux reçoivent également, dès leur passage à la poudre de lait, du Gabrovet® pendant 8 jours et du Cryptox® pendant 16 jours. De l’eau et des granulés sont également mis à disposition dès la naissance. Dès l’âge de 4 à 5 semaines, les veaux sont logés en cases collectives et nourris au DAL en tenant compte de la race, de l’âge et du poids du veau. Ils sont ensuite sevrés vers l’âge de 3 mois. Les génisses sont alors allotées selon la race pour permettre une croissance optimale. Les Brunes sont inséminées vers l’âge de 15 mois et conduites en zéro pâturage avec une ration composée de préfané, pulpes surpressées, paille et correcteur jusqu’à l’approche du vêlage.

…Pour des performances optimales Du côté des vaches, la même rigueur est observée. Les 190 vaches à la traite sont divisées en deux lots : hautes et basses productrices (<22 kg). 2 rations semi complètes composées de maïs ensilage, pulpes surpressées, herbe , paille, correcteur et luzerne déshydratée sont ainsi distribuées à l’auge et la complémentation se fait au DAC. La production moyenne du troupeau

Marylène et Olivier Durant 4 UTH 850 têtes dont 220 VL Brunes 500 vêlages /an 1 750 000 L livrés/an 8000 kg 46,0 TB 38,0 TA 120 000 cellules

est de 8000 kg à 46,0 TB et 38,0 TA pour un prix du lait actuel de 385 euros (prix de base 320). Le roto 28 places permet de traire seul en 1h20. Pour gagner du temps, il n’y a pas de préparation de la mamelle avant de brancher, ni de produit de trempage en sortie de traite. Cependant le nettoyage des logettes 2 à 3 fois par jour et la distribution de la ration après la traite permettent une moyenne cellule de 120 000 et une faible fréquence des mammites. Logées sur caillebotis intégral et logettes tapis, les problèmes de pieds et membres sont également rares dans l’élevage. Passés à la Brune en 2004 suite à de trop nombreux soucis de santé sur le troupeau Holstein existant, Mr et Mme Durant sont pleinement satisfaits de leur choix pour la Brune. « Depuis 2004, nous n’avons eu qu’une fièvre de lait et les vaches sont plus résistantes dans l’ensemble. La doyenne du troupeau est tarie, prête à vêler de son 9e veau ». La longévité de la Brune leur permet également de vendre des génisses chaque année. En 2016, environ 70 génisses Brunes ont été vendues. 1h20 pour traire au roto 28 places

Catalogue taureaux 2017- 2018

URGELE (Vinozak), 100 000 kg et mĂ¨re de Goldman

Top liste par poste ISU

LAIT

STMA

REPRO

IMS

SINATRA

182

VERSUS P

3,1

HUSOLD

1598

FACT

3,2

MATHIEU

0,9

BLOOMING

3,0

LYNTON

178

BLOWER

2,9

LORDAIN

1403

LYNTON

2,1

LAYON

0,9

BIVER

2,9

HUSOLD

178

MATHIEU

2,4

SINATRA

1381

HUSOLD

2,0

SUPERSTAR

0,9

BENDER

2,8

LOUSTIC

177

LAYON

2,4

FACT

1115

DELICO

1,8

FACT

0,8

SUPERSTAR

2,7

ANIBAL

177

LOUSTIC

2,2

PIERO

1047

SINATRA

1,6

LYNTON

0,7

BLOWER

2,5

PIERO

176

HARD ROCK

2,2

DAREDEVIL

1029

PIERO

1,6

ANIBAL

0,7

JAGUAR

2,3

VAVIGO

176

GOLDMAN

2,1

VAVIGO

1026

ANIBAL

1,6

MOUSTIK

0,7

ANIBAL

2,1

FACT

176

LUTHER

2,0

LARGO

978

MAESTRO GP

1,5

BLOWER

0,6

MOUSTIK

2,1

SUPERSTAR

174

BIVER

2,0

CADENCE

969

VAVIGO

1,4

LARGO

0,5

JERONIMO

2,1

BENDER

174

SUPERSTAR

1,9

LASER PF

938

BENDER

1,4

LOGO GP

0,5

DAREDEVIL

2,1

HAR

DPJ

SUPERSTAR

2,5

BIVER

1,1

BLOOMING

1,6

BLOWER

1,3

BENDER

1,9

JAGUAR

1,4

BLOOMING

2,3

LENNOX

1,1

BIVER

1,5

BIVER

1,1

JAGUAR

1,8

LORDAIN

1,4

BIVER

2,1

BENDER

1,0

ANIBAL

1,5

LOGO GP

1,1

LENNOX

1,6

DAREDEVIL

1,2

BENDER

2,0

JERONIMO

0,9

SUPERSTAR

1,4

DAREDEVIL

1,0

SUPERSTAR

1,6

BLOOMING

1,2

BLOWER

1,7

HUSOLD

0,9

JAGUAR

1,2

LOUSTIC

1,0

DELICO

1,6

LYNTON

1,2

LUTHER

1,7

LARGO

0,7

BLOWER

1,2

BENDER

0,9

LOGO GP

1,5

FIDELE

1,1

LOGO GP

1,6

LOUSTIC

0,6

ARROW

1,1

LASER PF

0,9

FACT

1,5

SUPERSTAR

1,0

VERSUS P

1,6

BLOOMING

0,5

BENDER

1,0

MOUSTIK

0,9

BIVER

1,4

BIVER

1,0

JERONIMO

1,4

JAGUAR

0,5

VERSUS P

1,0

LENNOX

0,9

DAREDEVIL

1,4

LOGO GP

0,8

LASER PF

1,4

PIERO

0,3

DELICO

1,0

BLOOMING

0,8

VERSUS P

1,4

ANIBAL

0,8

Guide des index Indexation génomique française Tous les index des taureaux français et étrangers sont désormais calculés en France depuis août 2014. Ces index sont dit « génomiques » car ils combinent toutes les informations polygéniques et génomiques, que ce soit pour les jeunes taureaux comme pour les taureaux testés sur descendance. Ils utilisent la population de référence Intergenomics de plus de 6000 taureaux bruns et les index polygéniques internationaux.

L’INEL synthétise les index de production selon la formule suivante : INEL : 0,98 (MP + 0,2 M G + TP + 0,5 TB)

L’IMS (Index Morphologique de Synthèse) est calculé avec la formule suivante : IMS = 40% MA + 25% DV + 10% BA + 25% ME

Index fonctionnels MOUSTIK (Biver x Traction) issue de la célèbre famille RIDGE TD aux USA

Tous les index fonctionnels sont désormais calculés en France y compris VT et NAI. L’index naissance (NAI) en France est centré sur 89. Une valeur supérieure à 89 signifie des naissances plus faciles Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

LORDAIN B2C 173 Layon

ISU

5 Une combinaison rare Lait - TP - MA 5 Un pedigree sans Vigor ni Huray 5 Traite rapide 5 Tenir compte du BH2 pour l’utiliser

Islande, mère de LORDAIN

Idyllle, mère de LAYON

5 Spécialiste des taux 5 Excellente Repro 5 Pedigree facile d’emploi 5 Morphologie fonctionnelle

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A2A2

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0.9

-0.3

1403

2.4

1.7

651

FONCTIONNALITé

SANTE MA

0,8

REPRO

-0.4

LONGEVITE

0.5

SANTE MA

0,9

REPRO

0,9

LONGEVITE

0,3

Cellules

0.8

Fertilité Vaches

-0.4

Naissance

Cellules

0,7

Fertilité Vaches

0,6

Naissance

Mammites cliniques

0.6

Fertilité Génisses

0.1

Mammites cliniques

0,9

Fertilité Génisses

0,6

Vitesse traite

1.0

Int. Vêlage-IA1

-0.2

Vitesse traite

-0,4

Int. Vêlage-IA1

0,6

morphologie IMS Développement Hauteur sacrum Profondeur Poitrine Profondeur Flanc Ligne Dessus Type Bassin Longueur Bassin Largeur Hanches Inclinaison Bassin Position Trochanter Membres Epaisseur Jarret Angle Jarret Angle du Pied Epaisseur Talon Mamelle Distance Plancher Jarret Ligament Hauteur Attache Arrière Largeur Attache Arrière Longueur Attache Avant Force Attache Avant Equilibre Ecart Avant Implantation Trayons Orientation Trayons Longueur Trayons Diamètre Trayons

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

-1

1,6 0,9 1,0 0,6 0,9 0,6 0,1 0,5 1,1 0,0 -0,7 -0,1 0,7 -0,8 -0,4 0,6 0,7 1,7 1,0 1,4 0,5 0,7 1,1 1,5 0,6 1,6 1,5 1,6 -0,9 0,0

IMS Développement Hauteur sacrum Profondeur Poitrine Profondeur Flanc Ligne Dessus Type Bassin Longueur Bassin Largeur Hanches Inclinaison Bassin Position Trochanter Membres Epaisseur Jarret Angle Jarret Angle du Pied Epaisseur Talon Mamelle Distance Plancher Jarret Ligament Hauteur Attache Arrière Largeur Attache Arrière Longueur Attache Avant Force Attache Avant Equilibre Ecart Avant Implantation Trayons Orientation Trayons Longueur Trayons Diamètre Trayons

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

0,8 0,9 0,9 0,3 0,7 0,8 -0,4 0,2 0,2 -0,4 -0,1 0,3 0,6 0,8 0,3 0,3 -0,1 0,5 0,4 0,4 0,1 0,2 0,3 0,4 -0,1 0,2 0,3 0,5 -0,1 -0,6

FR 4984630661 N° de travail : 90059

Naisseur : Gaec du Cherche Midi (01) Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

Nbre de filles : 0 -2

FR 01116018658 – N° de travail : 90056

162

HERCULE x PAYBOY IDYLLE TB 85 x HURAY France TB 87

GLARUS x VASSLI ISLANDE B+ 83 x TRACTION EPOQUE B+ 84

Naisseur : Earl Godineau Boutin (49)

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

Largo

ISU

159

HARMONICA x HUXOY ILONA TB 86 x VIGOR FIONA TB 88

SEXÉ

5 Petit fils de la fameuse Fiona 5 Profil lait et TB 5 Bassins larges et inclinés 5 Traite très rapide Fiona, grand-mère de LARGO

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0,1

2,2

978

FONCTIONNALITé SANTE MA

1,0

REPRO

0,5

LONGEVITE

0,2

Cellules

0,9

Fertilité Vaches

0,2

Naissance

Mammites cliniques

0,9

Fertilité Génisses

0,7

Vitesse traite

1,4

Int. Vêlage-IA1

0,5

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

0,8 0,2 0,8 -0,1 -0,2 -1,0 0,6 1,0 -0,3 0,6 0,7 -0,1 0,7 0,6 -0,7 0,3 0,2 0,6 0,6 0,5 0,7 0,5 -0,3 0,7 -0,5 0,5 -0,1 -0,5 0,2 -0,2

grande profonde profonde droite bon

Ilona, mère de LARGO

long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

FR 5239991685 – N° de travail : 90060

Naisseur : Gaec Funcken (52)

Hanna, demi-sœur de Fiona Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

LASER PF

158 MOUSTIK

FALK x VIGOR FUTEE TB 88 x PRINCE CERISE TB 87

153

BIVER x TRACTION SWEETDALLY EX 90 x DANIEL SEXY DALLY EX 92

5 Beaucoup de lait et très bons taux 5 Excellent format et largeur 5 Naissance facile 5 Demi-sœur d’Intime, Miss BGS Mende

Futée, mère de LASER

5 Pour fabriquer vos championnes ! 5 Une morphologie très attractive 5 Une mère EX 92 All Canadian 5 Très bonne fertilité des filles

Sweet Dally, mère de MOUSTIK

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0,3

3,0

938

1,4

0,0

322

FONCTIONNALITé

FONCTIONNALITé SANTE MA

0,0

REPRO

0,2

LONGEVITE

0,0

SANTE MA

1,0

REPRO

0,7

LONGEVITE

0,0

Cellules

0,0

Fertilité Vaches

0,0

Naissance

Cellules

0,8

Fertilité Vaches

0,2

Naissance

Mammites cliniques

-0,1

Fertilité Génisses

0,4

Mammites cliniques

1,0

Fertilité Génisses

0,3

Vitesse traite

0,4

Int. Vêlage-IA1

0,2

Vitesse traite

-0,8

Int. Vêlage-IA1

1,2

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

ISU

SEXÉ

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,6 1,4 1,9 0,9 1,5 0,7 0,8 1,6 0,8 1,1 -0,4 -0,3 1,0 0,8 0,5 0,2 0,8 0,9 0,2 0,0 0,9 1,4 0,4 0,3 -0,3 0,7 0,3 0,2 -0,5 0,0

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,1 1,3 2,0 1,1 1,1 1,4 0,4 1,5 1,2 0,5 0,2 0,5 1,5 -0,1 -0,2 0,7 0,7 1,5 1,1 0,5 0,9 0,5 0,7 1,7 0,9 1,0 0,6 0,6 -1,1 -0,5

FR 5940225136 - N° de travail : 89539

FR 2223832872 - N° de travail : 90532

Naisseur : M. Vincent Lefebvre (59)

Naisseur : Gaec la Saudraie (22)

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

Mathieu

ISU

173

HALLELUJA x ANIBAL JEWEL B+ 84 x TALC FEERIE TB 86

5 Excellents taux 5 Excellente morphologie 5 Un des meilleurs en Repro 5 Famille Urgele confirmée

MATHIEU

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

2,4

0,9

637

FONCTIONNALITé SANTE MA

1,1

REPRO

0,9

LONGEVITE

0,8

Cellules

0,8

Fertilité Vaches

0,3

Naissance

Mammites cliniques

1,3

Fertilité Génisses

0,4

Vitesse traite

0,3

Int. Vêlage-IA1

1,6

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,5 1,2 1,5 0,8 1,3 0,6 -0,2 0,6 1,2 0,9 0,0 0,0 1,7 -0,2 -0,9 0,7 0,7 0,6 0,5 0,1 0,2 0,3 0,0 0,5 -0,1 1,1 0,5 -0,3 0,0 0,0

FR 1216032771 - N° de travail : 90859 Naisseur : Gaec Chayrigues (12)

grande profonde profonde droite bon

Féérie, grand-mère de MATHIEU

long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

Histoire, demi-sœur de Jewel Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

lOUSTIC

ISU

177

BIVER x TRACTION ELUDIneMAIE TB 86 x PAYOFF BALUDIMAIE TB 87

SEXÉ

5 Le meilleur fils de Biver ! 5 Combinaison lait et taux 5 Morphologie de haut niveau 5 Famille Civette confirmée Éludine, mère de LOUSTIC

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

2,2

867

FONCTIONNALITé SANTE MA

1,1

REPRO

0,1

LONGEVITE

-0,2

Cellules

1,0

Fertilité Vaches

-0,3

Naissance

Mammites cliniques

1,1

Fertilité Génisses

1,2

Vitesse traite

0,1

Int. Vêlage-IA1

-0,2

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,0 1,2 1,9 0,8 0,8 2,0 0,5 1,7 1,0 0,6 0,6 0,9 1,4 0,2 -0,2 0,6 0,8 1,6 1,2 0,7 1,0 0,5 0,9 1,2 0,5 1,1 0,5 0,6 -0,6 -0,2

grande profonde profonde droite bon

Baludimaie, grand-mère de LOUSTIC

long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

FR 5455312858 - N° de travail : 88911

Naisseur : Earl de la Maie (54) 30

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

loustic

lUTHER

ISU

164

BRADLEY x ANIBAL IRIA TB 85 x HUCOS VITAMINE TB 87

SEXÉ

5 Beaucoup de TP et TB 5 Apporteur de largeur sans le sang Glenn 5 Profil très complet 5 Naissances faciles Iria, mère de LUTHER

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A1A1 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

2.0

2.9

627

FONCTIONNALITé SANTE MA

0,3

REPRO

0,5

LONGEVITE

0,8

Cellules

0,2

Fertilité Vaches

0,2

Naissance

Mammites cliniques

0,4

Fertilité Génisses

0,0

Vitesse traite

-0,1

Int. Vêlage-IA1

0,9

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,8 1,7 2,2 1,0 1,8 0,6 0,5 1,5 1,3 1,2 -0,3 0,1 1,4 0,4 -0,5 0,2 0,4 0,8 0,5 0,3 0,8 0,9 0,3 0,6 -0,1 0,4 -0,1 0,1 0,0 -0,3

FR 2146373018 - N° de travail : 90342 Naisseur : Earl des Ardelons (21)

grande profonde profonde droite bon

Inflation, pleine sœur d’Iria et tante de Luther

long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

LUTHER Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

LYNTON

178 MAESTRO GP 172 IFEELING x GLENN GALA GP TB 85 x VIGOR DOUANE EX 90

HARMONICA x TRACTION ESCALE TB 85 x COLBY BECASSINE B+ 82

LYNTON

5 Un des meilleurs ISU 5 Fort niveau en taux 5 Excellents fonctionnels 5 Mamelles hautes et bien attachées PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

MAESTRO GP

5 Excellents taux 5 Mamelles hautes bien attachées devant 5 Apporte de la largeur de poitrine 5 Très bonne santé mamelle PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

1.3

3.1

779

1.7

3.0

681

FONCTIONNALITé

SANTE MA

2,1

REPRO

0,7

LONGEVITE

1,1

SANTE MA

1,5

REPRO

0,1

LONGEVITE

1,6

Cellules

1,8

Fertilité Vaches

0,1

Naissance

Cellules

1,3

Fertilité Vaches

-0,2

Naissance

Mammites cliniques

2,1

Fertilité Génisses

0,7

Mammites cliniques

1,4

Fertilité Génisses

-0,4

Vitesse traite

1,1

Int. Vêlage-IA1

1,0

Vitesse traite

-0,9

Int. Vêlage-IA1

1,1

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,3 0,5 1,2 -0,3 -0,1 -0,6 0,3 0,6 1,2 0,0 -0,1 -0,3 1,1 1,0 -0,4 0,2 0,2 1,3 1,0 1,2 0,5 0,3 0,5 1,6 0,5 1,8 0,9 0,7 0,0 0,9

FR 2142763025 - N° de travail : 90018 Naisseur : Gaec du Thorey (21) 32

ISU

SEXÉ

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,3 0,3 0,4 0,8 0,2 0,1 0,1 0,2 0,7 0,4 -1,0 -0,3 1,2 0,1 -0,2 0,4 0,4 1,2 1,2 0,0 0,7 0,5 0,2 1,5 0,5 1,1 0,3 0,6 -0,5 0,4

FR 1536244769 - N° de travail : 91029

Naisseur : Génétique Passion

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

LOGO GP

155 HARD ROCK 144 ISU

ISU

SEXÉ

GLARUS x JONGLEUR GALANTE GP EX 90 x VIGOR DOUANE EX 90

PAYSSLI x VASIR ET CEATERA TB 85 x JARDIN VIVIANE TB 85

Galante GP, mère de LOGO GP

5 Un des meilleurs en morphologie 5 Excellents fonctionnels 5 Profil taux 5 Pedigree different avec Jongleur en GPM

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A2A2

Et Ceatara, mère de HARD ROCK

5 Fort potentiel taux 5 Excellent format et bassin 5 Mamelles hautes bien attachées 5 Talon très épais PRODUCTION K-Caséine : BB

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

1.2

2.4

461

2.2

0.7

142

FONCTIONNALITé

SANTE MA

0,7

REPRO

0,5

LONGEVITE

0,6

SANTE MA

0,2

REPRO

0,1

LONGEVITE

0,6

Cellules

0,5

Fertilité Vaches

0,1

Naissance

Cellules

0,5

Fertilité Vaches

0,1

Naissance

Mammites cliniques

0,9

Fertilité Génisses

0,6

Mammites cliniques

-0,2

Fertilité Génisses

0,3

Vitesse traite

-0,2

Int. Vêlage-IA1

0,5

Vitesse traite

-0,1

Int. Vêlage-IA1

-0,2

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,0 1,6 2,2 0,8 1,6 1,4 0,8 1,2 1,8 0,8 -0,5 0,0 0,9 0,5 0,7 0,2 0,4 1,5 1,5 0,8 1,1 0,3 0,5 1,7 0,4 0,7 0,9 1,0 -0,4 0,2

FR FR 4815005602 - N° de travail : 90008

Naisseur : Génétique Passion

morphologie

Nbre de filles : 22 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,6 1,1 1,0 1,0 1,6 1,3 1,1 0,5 0,9 1,1 -0,2 0,5 0,9 0,1 -0,7 0,4 0,9 1,2 1,0 0,0 0,4 0,4 1,0 0,7 0,9 0,1 0,2 0,4 -1,3 -0,6

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

FR 1211094401 - N° de travail : 83246 Naisseur : Gaec de la Bellerie (12) Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

FIDELE B2C

Goldman 134 ISU

ZASTER x HUCOS ADELAIDE TB 85 x VINOZAK UNION TB 87

143

FERNANDO x VINOZAK URGELE EX 90 x UNIC URGENTE EX 90

Hachette, fille de FIDÈLE

5 Profil très complet 5 Très bonne production 5 Naissance facile 5 Pedigree facile d’emploi

Urgele, mère de GOLDMAN

5 TP très élevé 5 Excellente résistance aux mammites 5 Bassins larges et inclinés 5 Attache avant très ferme PRODUCTION K-Caséine : BB

PRODUCTION K-Caséine : AA CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

-0.1

-1.2

776

2.1

-0.1

FONCTIONNALITé

FONCTIONNALITé SANTE MA

-0,7

REPRO

0,3

LONGEVITE

0,9

SANTE MA

1,4

REPRO

0,1

LONGEVITE

0,4

Cellules

-0,7

Fertilité Vaches

0,0

Naissance

Cellules

1,0

Fertilité Vaches

0,0

Naissance

Mammites cliniques

-0,5

Fertilité Génisses

-0,1

Mammites cliniques

1,7

Fertilité Génisses

0,8

Vitesse traite

0,6

Int. Vêlage-IA1

1,0

Vitesse traite

-0,4

Int. Vêlage-IA1

-0,5

morphologie

Nbre de filles : 37 -2

ISU

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,0 0,7 0,8 0,5 0,7 1,2 1,0 0,9 1,0 0,6 -0,2 0,4 1,4 1,1 -0,2 0,7 0,8 0,5 0,3 1,1 0,0 -0,1 0,2 0,1 -0,6 0,3 0,9 1,2 -0,3 -0,2

morphologie

Nbre de filles : 20 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

0,9 0,7 0,7 0,4 0,7 0,8 0,5 1,0 1,0 1,1 0,3 -0,1 -0,4 -1,5 0,0 0,2 0,0 1,0 1,3 0,1 0,1 0,3 0,5 2,0 -0,1 0,4 0,2 -0,1 -0,1 0,2

FR 1110019697 - N° de travail : 80358

FR 1212059297 - N° de travail : 83259

Naisseur : Gaec du Sarnizal (11)

Naisseur : Gaec Chayrigues (12)

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

Vendues par Brune expansion

Fameuse (Création)

Meilleure Laitière Châtillon 2016 - 13421 kg 35 TB 34.7 TA

Sibelle (Janvier)

Ecrevisse (Traction)

Championne Adulte Châtillon 2015

Google (Traction)

Réserve Championne Adulte Eurogénétique 2015 – 8ème lactation

Meilleure Mamelle Jeune – Châtillon 2016

Isa (Anibal) gISU 163

Illusion (Harley) gISU 157

Participation au Concours Européen Mende 2016

149 rue de Bercy - 75595 Paris cedex 12 - Tél : 01 40 04 49 46

Taureaux disponibles

0,9 0,7 0,4 0,7 0,5 0,3 1,1 -0,4 0,0

1,0 0,8 0,5 0,7 1,0 -0,2 0,6 1,4 -0,2

0,0 -1,3 1598

508

165 0,3 0,3 -0,6 -0,1 0,5 0,9 0,3 0,6 -1,1

INEL

Angle Jarret

86 143 23

HUCOS

Membres

68 776

VINOZAK

ZASTER

Largeur Hanches

Morphologie

2,1 -0,1

91 134 33 -0,1 -1,2

FERNANDO

Inclinaison Bassin

Nbre de filles Index Morphologie

1,6 1,0 1,0 1,6 1,1 -0,2 1,1 0,9 -0,7

86 144 31

Caractère Laitier

Nbre de filles Index Production

VASIR

Profondeur Flanc

LAIT

PAYSSLI

Hauteur au Sacrum

Taux Butyreux

142

Grand-Père Taux Protéique

2,2 0,7

Père

ISU

Nom

CD/Production

Pays

Profondeur Poitrine - Avant Main

édition Août 2017 - Pour toutes vos commandes, passez par votre coopérative d’insémination

TAUREAUX confirmés FR

HARD ROCK

GOLDMAN

FIDELE B2C

Taureaux étrangers DE

HUSOLD

HURAY

PRESOLD

84 178 62

ANIBAL sexé

VIGOR

MASCOT

89 177 38 1,0 0,9

649

963

404 2,1 1,3 0,7 0,6 0,0 -0,2 0,7 2,2 -0,4

CADENCE sexé

BROOKINGS WONDERMENT 87 162 46 0,6 1,1

969

290

130 1,2 1,0 1,0 1,5 1,1 -0,5 0,8 0,0 0,5

jeunes TAUREAUX avec index génomiques FR

LYNTON sexé

HARMONICA

TRACTION

68 178 45 1,3 3,1

779

1,3 1,2 -0,3 -0,1 0,3 -0,1 0,0 1,1 -0,4

LOUSTIC sexé

BIVER

TRACTION

70 177 56 2,2 2,2

867

2,0 1,9 0,8 0,8 0,5 0,6 0,6 1,4 -0,2

MATHIEU

HALLELUJA

ANIBAL

70 173 48 2,4 0,9

637

1,5 1,5 0,8 1,3 -0,2 0,0 0,9 1,7 -0,9

LORDAIN B2C

GLARUS

VASSLI

69 173 63

0,9 -0,3 1403

1,6 1,0 0,6 0,9 0,1 -0,7 0,0 0,7 -0,4

MAESTRO GP

IFEELING

GLENN

68 172 49

1,7 3,0

681

1,3 0,4 0,8 0,2 0,1 -1,0 0,4 1,2 -0,2

LUTHER sexé

BRADLEY

ANIBAL

70 164 47

2,0 2,9

627

1,8 2,2 1,0 1,8 0,5 -0,3 1,2 1,4 -0,5

LAYON

HERCULE

PAYBOY

69 162 46

2,4 1,7

651

0,8 0,9 0,3 0,7 -0,4 -0,1 -0,4 0,6 0,3

LARGO sexé

HARMONICA

HUXOY

68 159 44

0,1 2,2

978

0,8 0,8 -0,1 -0,2 0,6 0,7 0,6 0,7 -0,7

LASER PF sexé

FALK

VIGOR

70 158 51

0,3 3,0

938

1,6 1,9 0,9 1,5 0,8 -0,4 1,1 1,0 0,5

LOGO GP sexé

GLARUS

JONGLEUR

69 155 30

1,2 2,4

461

2,0 2,2 0,8 1,6 0,8 -0,5 0,8 0,9 0,7

MOUSTIK

BIVER

TRACTION

70 153 24

1,4 0,0

322

2,1 2,0 1,1 1,1 0,4 0,2 0,5 1,5 -0,2

SEASIDE-

HUCOS

68 182 57 -0,1 -1,1 1381

1,2 0,5 0,5 0,2 -0,4 0,0 0,5 1,7 -0,8

Taureaux étrangers AT

SINATRA

PIERO sexé

ANIBAL

GLENN

70 176 46

0,8 -1,6 1047

1,7 1,4 0,4 0,8 0,5 0,3 0,4 1,7 -0,7

VAVIGO

VASSLI

VIGOR

70 176 57 0,5 3,6 1026

0,8 0,8 -0,1 0,4 0,6 -0,4 0,5 1,1 -1,0

SUPERSTAR sexé

BLOOMING

PAYSSLI

70 174 47 1,9 1,9

581

2,7 2,7 1,5 2,4 0,3 0,1 1,1 1,2 0,2

BENDER sexé

BIVER

PAYSSLI

70 174 41 1,7 0,6

347

2,8 2,1 1,4 1,8 0,4 1,0 0,8 1,9 -0,4

BLOWER sexé

BLOOMING

JOEL

70 165 42 2,9 0,7

633

2,5 2,9 0,9 1,4 0,6 -0,1 0,7 2,2 -0,7

JERONIMO sexé

HURAY

NESTA

71 165 38 0,6 0,4

864

2,1 1,8 0,5 0,8 0,4 0,9 1,1 1,6 -0,2

VERSUS P sans corne

VASIENT

GLENN

70 157 32 3,1 5,5

227

2,0 1,1 1,1 1,5 -0,1 0,2 1,4 1,8 -0,5

DELICO

VOLVO IT

AGENDA

70 153 22 -0,2 1,0

480

1,4 0,5 0,6 0,6 1,0 -0,2 0,3 0,7 -1,1

LENNOX sexé

BIVER

CALVIN

70 139 10 0,9 -0,2 343

2,0 1,3 1,0 1,2 -0,1 1,1 0,5 0,5 0,0

autres Taureaux disponibles

FACT sexé

ANIBAL

HURAY

71 176 27 -1,3 -2,5 1115

1,1 0,0 0,5 0,3 -0,2 -0,3 0,7 0,8 -0,6

JAGUAR sexé

GLENN

NESTA

71 157 32 1,4 1,6

619

2,3 1,1 1,0 0,7 0,0 0,5 1,4 2,6 -0,6

BLOOMING sexé

GLENN

ARSENE

90 152 36 1,7 -1,7

746

2232 1747 3,0 3,3 1,3 1,8 0,4 0,5 1,5 2,3 -1,0

BIVER sexé

BLOOMING

NESTA

86 151 28 2,0 2,1

142

117

2,9 2,3 1,8 2,1 -0,4 1,1 0,9 2,1 -0,6

ARROW sexé

ANIBAL

ZASTER

70 151 26 1,4 1,2

373

1,6 0,3 0,4 0,6 0,1 0,1 1,0 1,7 -0,1

DAREDEVIL

BRADY

BOSEPHUS

68 145 27 -1,2 -2,8 1029

2,1 1,5 0,7 1,0 0,9 0,0 0,1 1,8 -1,0

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

0,4 0,9 1,2 1,0 0,0 0,4 0,4 1,0 -1,3 0,2 0,1 0,2 -0,1 0,5 -0,2 0,1 0,1 0,3 -0,2 0,6 88 BB

0,2 0,0 1,0 1,3 0,1 0,1 0,3 0,5 -0,1 0,2 0,4 1,4 -0,4 1,0 1,7 0,1 0,0 0,8 -0,5 0,4 89 BB

0,7 0,8 0,5 0,3 1,1 0,0 -0,1 0,2 -0,3 0,9 0,3 -0,7 0,6 -0,7 -0,5 0,3 0,0 -0,1 1,0 0,9 90

0,0 0,3 0,3 0,4 -0,8 0,7 0,2 0,3 0,0 -0,1 0,2 2,0 0,0 1,6 2,1 0,0 0,0 0,4 -0,5 0,8 90

1,1 1,5 1,7 1,4 0,8 0,4 0,9 0,2 -0,1 0,9 2,4 1,6 -0,1 1,2 1,9 0,7 0,2 -0,4 2,0 2,1 88

A2A2

-0,2 -0,6 1,0 0,6 0,5 0,5 0,9 0,2 0,0 0,4 1,1 1,3 0,9 1,3 1,0 -0,3 -0,3 0,5 -0,7 0,8 90 BB

A1A2

0,2 0,2 1,3 1,0 1,2 0,5 0,3 0,5 0,0 0,9 1,8 2,1 1,1 1,8 2,1 0,7 0,1 0,7 1,0 1,1 87 BB

A2A2

0,6 0,8 1,6 1,2 0,7 1,0 0,5 0,9 -0,6 0,5 1,1 1,1 0,1 1,0 1,1 0,1 -0,3 1,2 -0,2 -0,2 86 BB

A2A2

0,7 0,7 0,6 0,5 0,1 0,2 0,3 0,0 0,0 0,5 1,1 1,1 0,3 0,8 1,3 0,9 0,3 0,4 1,6 0,8 89

A2A2

+++

0,6 0,7 1,7 1,0 1,4 0,5 0,7 1,1 -0,9 1,5 1,6 0,8 1,0 0,8 0,6 -0,4 -0,4 0,1 -0,2 0,5 89

OBSERVATIONS

Utilisation Croisement

B-caséine

K-caséine

Facilité de Naissance

Longévité

Intervalle Vêlage - IA1

Fertilité génisse

Fertilité vache

Reproduction

Mammites cliniques

Cellules

Vitesse de Traite

Santé Mamelle

Ecart Avant

Implantation arrière

Longueur Trayons

Attache Avant

Largeur Attache Arrière

Hauteur Attache Arrière

Ligament

Distance Plancher Jarret

Mamelle

Epaisseur Talon

Angle du Pied

www.brune-genetique.com

A2A2

0,4 0,4 1,2 1,2 0,0 0,7 0,5 0,2 -0,5 0,3 1,1 1,5 -0,9 1,3 1,4 0,1 -0,2 -0,4 1,1 1,6 89 BB

A2A2

dispo octobre

0,2 0,4 0,8 0,5 0,3 0,8 0,9 0,3 0,0 -0,1 0,4 0,3 -0,1 0,2 0,4 0,5 0,2 0,0 0,9 0,8 90

A1A1

dispo octobre

0,3 -0,1 0,5 0,4 0,4 0,1 0,2 0,3 -0,1 0,3 0,2 0,9 -0,4 0,7 0,9 0,9 0,6 0,6 0,6 0,3 88 BB

A2A2

0,3 0,2 0,6 0,6 0,5 0,7 0,5 -0,3 0,2 -0,1 0,5 1,0 1,4 0,9 0,9 0,5 0,2 0,7 0,5 0,2 89 BB

A2A2

+++

0,2 0,8 0,9 0,2 0,0 0,9 1,4 0,4 -0,5 0,3 0,7 0,0 0,4 0,0 -0,1 0,2 0,0 0,4 0,2 0,0 88 BB

A2A2

0,2 0,4 1,5 1,5 0,8 1,1 0,3 0,5 -0,4 0,9 0,7 0,7 -0,2 0,5 0,9 0,5 0,1 0,6 0,5 0,6 90

A2A2

0,7 0,7 1,5 1,1 0,5 0,9 0,5 0,7 -1,1 0,6 1,0 1,0 -0,8 0,8 1,0 0,7 0,2 0,3 1,2 0,0 89 BB

A2A2

1,2 0,4 1,1 1,4 -0,3 0,4 0,4 0,2 -0,6 0,5 0,2 1,6 0,6 1,5 1,5 0,3 0,2 1,0 -0,5 1,4 88

A1A2

0,5 0,9 1,3 0,8 0,8 0,2 0,9 0,6 -0,3 1,0 1,7 1,6 -0,1 1,5 1,4 0,2 0,0 0,6 0,1 1,6 90 BB

A2A2

0,8 0,5 0,8 0,6 0,7 0,6 0,4 0,0 -0,5 0,4 0,4 1,4 0,3 1,1 1,6 0,4 0,3 -0,5 1,1 1,1 87 BB

A2A2

0,4 1,4 1,8 1,6 1,0 0,8 0,5 0,9 -0,5 1,1 1,3 0,5 0,3 0,4 0,6 0,9 0,4 0,9 0,7 -0,1 88

A1A2

+++

1,0 1,0 2,2 1,9 0,7 0,9 0,7 0,6 -1,4 0,8 1,8 1,4 0,1 1,3 1,1 0,0 -0,1 0,5 -0,3 0,4 89 BB

A2A2

0,9 1,2 1,5 1,0 0,8 1,3 0,9 0,5 -0,8 1,1 1,1 0,5 0,0 0,3 0,6 0,6 0,1 0,2 1,4 -0,3 89 BB

A2A2

+++

0,5 0,5 1,5 1,0 0,2 0,7 1,0 0,6 -0,4 0,8 1,9 1,1 -0,9 0,7 1,4 0,4 0,1 0,0 0,9 0,2 88

A1A2

+++

0,9 1,0 1,3 1,4 0,5 0,5 0,0 0,5 -1,6 0,8 -0,1 1,4 0,0 1,3 1,3 -0,1 -0,2 -0,7 0,7 0,1 88

A1A2

0,4 1,0 1,7 1,6 -0,1 0,5 0,7 0,9 -0,8 0,2 1,1 1,8 -0,2 1,4 2,0 0,2 0,0 -0,3 0,7 1,2 90

A1A1

0,3 0,5 1,9 1,6 0,5 0,9 0,9 1,0 -1,3 0,4 0,7 1,1 0,7 0,8 1,4 0,1 -0,2 0,0 0,8 0,4 90 BB

A1A2

0,3 0,6 1,4 1,5 0,0 0,5 0,6 0,2 -0,4 0,0 1,6 3,2 -0,6 2,8 3,1 0,8 0,5 0,0 1,2 1,9 88 BB

A2A2

1,1 1,2 1,7 1,8 1,4 0,5 0,5 0,2 -1,0 0,7 0,3 0,7 -0,4 0,5 0,9 0,2 -0,1 -0,1 0,9 0,5 89

A1A2

+++

1,0 1,6 1,8 1,0 1,2 0,8 0,9 1,2 -0,8 1,2 1,7 -0,5 -0,4 -0,5 -0,3 0,3 -0,1 0,5 0,6 -0,5 87 BB

A2A2

1,2 1,5 2,0 1,4 1,0 1,1 0,8 1,0 -1,1 0,5 1,2 0,8 -0,1 0,7 0,8 -0,6 -0,6 0,2 -0,5 -0,2 88 BB

A2A2

0,6 1,1 1,5 1,2 0,7 0,5 0,7 0,6 -0,7 0,9 1,1 0,9 0,1 0,8 0,9 0,4 0,1 -0,3 1,2 1,0 89 BB

A2A2

1,2 0,9 1,9 1,4 1,2 1,0 0,7 0,7 -0,9 1,4 1,4 0,8 0,1 0,5 1,0 -0,8 -0,8 0,6 -1,3 0,9 89 BB

A2A2

dispo octobre

SANS CORNE

149, rue de Bercy - 75 595 Paris CEDEX 12 • Tél. 01 40 04 49 46 • Fax 01 40 04 51 69 • bgs@bgs-union.com Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

Le sud et la Brune... ...Une longue histoire, une vraie passion Une structure de commercialisation :

Union Génisse des Pyrénées

Un effectif conséquent : plus de 7 000 vaches contrôlées. Une génétique confirmée : très bonne contribution au schéma de sélection BGS Création.

Possibilité d’achat toute l’année (Génisses de 15 jours, 6 mois, 15 mois, gestantes, vaches) Garanties génétiques et sanitaires. Possibilité de livraison.

Des éleveurs motivés malgré des conditions naturelles difficiles. Des syndicats de race dynamiques qui animent le terrain.

Union Génisse des Pyrénées Domaine Sensacq - 64230 DENGUIN Tél. (0033) 5 59 68 62 00 • Fax (0033) 5 59 68 67 19 ugp@sorelis.fr

AUTRES TAUREAUX ÉTRANGERS TOUJOURS DISPONIBLES

SEXÉ

JAGUAR Glenn x Nesta

DAREDEVIL

Kcas AB–Bcas A1A2 ISU 157 TP 1.4 TB 1.6 IMS 2.3 IB 0.5 MA 1.7 ME 2.6

Brady x Bosephus

Kcas BB – Bcas A2A2 ISU 145 Lait 1029 MA 1.9 LI 1.2 ME 1.8 LGF 0.9

SEXÉ

ARROW Anibal x Zaster

SEXÉ

BIVER Blooming x Nesta

Kcas BB–Bcas A2A2 ISU 151 TP 1.4 TB 1.2 IMS 1.6 LH 1.0 MA 1.5 ME 1.7

Kcas BB–Bcas A2A2 ISU 151 TP 2.0 TB 2.1 IMS 2.9 PF 2.1 IB 1.1 MA 2.0

SEXÉ

BLOOMING Glenn x Arsene

Kcas BB–Bcas A2A2 ISU 152 TP 1.7 Lait 746 IMS 3.0 HS 3.3 IB 0.5 MA 1.8

SEXÉ

FACT Anibal x Huray

Kcas BB–Bcas A2A2 ISU 176 Lait 1115 Santé MA 3.2 Repro 0.8 ME 0.8 MA 1.4 Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

ANIBAL

177 HUSOLD ISU

SEXÉ

VIGOR x MASCOT ALLISON EX 94 x STARBUCK ARINA EX 91

178

HURAY x PRESOLD ZIRBEL x DENMARK ZITTA

Jasmine, fille d’ANIBAL

5 Le meilleur fils de Vigor 5 Excellents fonctionnels 5 Morphologie sans faille 5 Apporte lait et taux

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A2A2

Indienne, fille d’HUSOLD

5 Un leader en LAIT 5 Très bonne santé mamelle 5 Bassin incliné 5 Naissance facile PRODUCTION K-Caséine : AB

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

1.0

0.9

649

963

642

0.0

-1.3

1598

508

278

FONCTIONNALITé

SANTE MA

1,6

REPRO

0,7

LONGEVITE

2,1

SANTE MA

2,0

REPRO

0,0

LONGEVITE

0,8

Cellules

1,2

Fertilité Vaches

0,2

Naissance

Cellules

1,6

Fertilité Vaches

0,0

Naissance

Mammites cliniques

1,9

Fertilité Génisses

-0,4

Mammites cliniques

2,1

Fertilité Génisses

0,4

Vitesse traite

-0,1

Int. Vêlage-IA1

2,0

Vitesse traite

0,0

Int. Vêlage-IA1

-0,5

morphologie

Nbre de filles : 404 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,1 1,1 1,3 0,7 0,6 0,6 0,0 1,2 1,5 0,7 -0,2 -0,2 2,2 0,4 -0,4 1,1 1,5 1,7 1,4 0,8 0,4 0,9 0,2 1,2 0,5 2,4 0,9 0,7 -0,1 -0,6

CH 120083025164 - N° de travail : 82900

Propriétaire : Swissgenetics 40

ISU

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

morphologie

Nbre de filles : 165 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

0,3 0,1 0,3 -0,6 -0,1 -0,8 0,5 0,2 0,0 0,3 0,9 -0,6 0,6 0,2 -1,1 0,0 0,3 0,3 0,4 -0,8 0,7 0,2 0,3 0,3 -0,1 0,2 -0,1 -0,1 0,0 -0,7

DE 000814662067 N° de travail : 83055 Propriétaire : RBW

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

cADENCE

ISU

162

BROOKINGS x WONDERMENT BUFFY TB 88 x PRONTO BOUNTY EX 90

SEXÉ

5 Le numéro 1 aux USA ! 5 Excellent niveau lait et taux 5 Puissance et style laitier 5 Excellentes mamelles

Aspen, fille de CADENCE

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A1A2 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0.6

1.1

969

290

142

FONCTIONNALITé SANTE MA

1,3

REPRO

-0,3

LONGEVITE

0,8

Cellules

1,3

Fertilité Vaches

-0,3

Naissance

Mammites cliniques

1,0

Fertilité Génisses

0,5

Vitesse traite

0,9

Int. Vêlage-IA1

-0,7

morphologie

Nbre de filles : 130 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,2 1,0 1,0 1,0 1,5 0,5 1,1 0,7 0,6 0,8 -0,5 -0,3 0,0 0,4 0,5 -0,2 -0,6 1,0 0,6 0,5 0,5 0,9 0,2 1,0 -0,7 1,1 0,4 0,1 0,0 -0,3

grande profonde profonde droite bon

Cameron, fille de CADENCE

long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

US 000071130650 - N° de travail : 83689

Propriétaire : New Generation Genetics

Oakley, fille de cadence Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

Même à l’époque de la génomique ou tout spécialement à l’époque de la génomique il est toujours vrai que : Les bonnes familles de vaches sont les fondations des bons taureaux.

JERONIMO Gisler’s Huray JERONIMO SMF B2F

KC: AB

JAGUAR

N° de travail 90068 CH 120071174966 aAa: 132 564

Gisler’s Glenn JAGUAR ET SMF B2F

KC: AB

Gordon-GLENN x Nesta-JUDY EX94 x Jetway-JETWA EX94

M: R.B. Nesta JUDY

MM: Jetway JETWA

Nesta-JUDY EX94 x Jetway-JETWA EX94 x Dotson-SYLVIA VG89

N° de travail 89019 CH 120071174942 aAa: 234 165

Un produit issu des deux mondes : La sécurité morphologique se reposant sur de nombreuses générations de JUDY et JETWA, combiné à l’un des meilleurs géniteurs pour la production.

Select Star SA TEL +41 22 349 73 73 · FAX +41 22 348 23 42 info@selectstar.ch · www.selectstar.ch

201708_Brune_Contact_A5q.indd 1

JAGUAR propose le paquet complet : Remarquable morphologie avec de super bassins et pis tout comme un bonne production laitière avec des teneurs élevées. C’est un fils de Glenn issu de la célèbre Nesta-Judy EX94.

BGS – Brune & Jersiaise TEL 01 40 04 49 46 · FAX 01 40 04 51 69 www.brune-genetique.com · www.lajersiaise.fr

12.08.17 11:37

DELICO

JERONIMO 153 ISU

VOLVO IT x AGENDA DELICATA EX 91 x PLAYBOY TEDESCA EX 90

ISU

165

SEXÉ

HURAY x NESTA JUDY EX 94 x JETWAY JETWA EX 94

Delicata, mère de DELICO

5 Profil équilibré 5 Fils de la fameuse Delicata 5 Un rare fils de Volvo IT (Payssli x Agio) 5 Excellentes mamelles, saines

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A1A1

5 Le meilleur Huray en morphologie 5 Améliore ligne de dos et bassin 5 Profil très complet 5 Mamelles hautes

Judy, mère de JERONIMO

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A1A2

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

-0.2

1.0

480

0.6

0.4

864

FONCTIONNALITé

SANTE MA

1,8

REPRO

0,2

LONGEVITE

1,2

SANTE MA

1,1

REPRO

0,4

LONGEVITE

0,2

Cellules

1,4

Fertilité Vaches

0,0

Naissance

Cellules

0,7

Fertilité Vaches

0,1

Naissance

Mammites cliniques

2,0

Fertilité Génisses

-0,3

Mammites cliniques

1,4

Fertilité Génisses

0,0

Vitesse traite

-0,2

Int. Vêlage-IA1

0,7

Vitesse traite

-0,9

Int. Vêlage-IA1

0,9

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,4 0,9 0,5 0,6 0,6 1,4 1,0 0,3 -0,1 0,3 -0,2 -0,2 0,7 -1,2 -1,1 0,4 1,0 1,7 1,6 -0,1 0,5 0,7 0,9 1,4 0,5 1,1 0,2 0,5 -0,8 0,0

CH 120118615414 - N° de travail : 91042 Propriétaire : Swissgenetics

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,1 1,4 1,8 0,5 0,8 1,9 0,4 1,4 1,0 1,1 0,9 0,6 1,6 1,1 -0,2 0,5 0,5 1,5 1,0 0,2 0,7 1,0 0,6 0,7 -0,4 1,9 0,8 0,4 -0,4 -0,5

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

CH 120071174966 - N° de travail : 90068 Propriétaire : Select Star Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

SUPERSTAR 174 BLOWER ISU

SEXÉ BLOOMING x PAYSSLI NOA TB 85 x AGENDA DELICATA EX 91

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A1A2

Abigail, mère de BLOWER

5 Un montage différent ! 5 Top niveau morphologie 5 Un TP extrême 5 Profil sans faille

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

1.9

581

2.9

0.7

633

FONCTIONNALITé

SANTE MA

0,5

REPRO

0,9

LONGEVITE

-0,1

SANTE MA

0,5

REPRO

0,6

LONGEVITE

-0,3

Cellules

0,4

Fertilité Vaches

0,4

Naissance

Cellules

0,3

Fertilité Vaches

0,1

Naissance

Mammites cliniques

0,6

Fertilité Génisses

0,9

Mammites cliniques

0,6

Fertilité Génisses

0,2

Vitesse traite

0,3

Int. Vêlage-IA1

0,7

Vitesse traite

0,0

Int. Vêlage-IA1

1,4

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,7 2,5 2,7 1,5 2,4 3,3 0,3 2,6 1,9 1,1 0,1 0,9 1,2 -0,5 0,2 0,4 1,4 1,8 1,6 1,0 0,8 0,5 0,9 1,8 0,8 1,3 1,1 1,9 -0,5 0,0

IT 014990127961 - N° de travail : 91606

Propriétaire : Superbrown 44

165

BLOOMING x JOEL ABIGAIL x DENVER ATLANTIC

Noa, mère de SUPERSTAR

5 Un leader Morpho ! 5 Spécialiste des taux 5 Très bonne fertilité des filles 5 Petit fils de Delicata

ISU

SEXÉ

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,5 1,7 2,9 0,9 1,4 2,6 0,6 1,1 1,2 0,7 -0,1 0,2 2,2 0,8 -0,7 0,9 1,2 1,5 1,0 0,8 1,3 0,9 0,5 0,8 0,2 1,1 1,1 0,5 -0,8 0,2

AT 000815710429 - N° de travail : 91612 Propriétaire : Alpengenetik

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

LENNOX

139 BENDER ISU

SEXÉ

BIVER x CALVIN LEILA TB 87 x GLENN LOREN TB 85

ISU

174

SEXÉ

BIVER x PAYSSLI DALILA EX 91 x VIGOR ELLY TB 89

5 Le taureau le plus utilisé en Suisse 5 Sa mère Calvin Leila était à Mende 5 Un leader mamelle 5 Excellents bassins

Leila, mère de LENNOX

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A1A2

Dalila, mère de BENDER

5 Le numéro 1 mamelle ! 5 Taureau très complet 5 Excellent format 5 Profil taux PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0.9

-0.2

343

1,7

0,6

347

FONCTIONNALITé

SANTE MA

1,1

REPRO

0,1

LONGEVITE

0,4

SANTE MA

1,4

REPRO

0,0

LONGEVITE

0,4

Cellules

0,8

Fertilité Vaches

-0,2

Naissance

Cellules

1,3

Fertilité Vaches

-0,1

Naissance

Mammites cliniques

1,4

Fertilité Génisses

0,0

Mammites cliniques

1,1

Fertilité Génisses

0,5

Vitesse traite

0,7

Int. Vêlage-IA1

0,8

Vitesse traite

0,1

Int. Vêlage-IA1

-0,3

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,0 1,2 1,3 1,0 1,2 1,7 -0,1 1,8 1,1 0,5 1,1 1,3 0,5 0,2 0,0 0,3 0,5 1,9 1,6 0,5 0,9 0,9 1,0 1,9 0,5 0,7 0,4 0,4 -1,3 -0,2

CH 120119702885 - N° de travail : 91611 Propriétaire : Swissgenetics

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,8 2,0 2,1 1,4 1,8 2,1 0,4 2,5 1,2 0,8 1,0 1,2 1,9 -0,7 -0,4 1,0 1,0 2,2 1,9 0,7 0,9 0,7 0,6 1,8 1,0 1,8 0,8 0,6 -1,4 -0,6

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

IT 034990885777 - N° de travail : 91131

Propriétaire : Polar Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

SINATRA

182 PIERO ISU

SEASIDEBLOOM x HUCOS RIANA x VASIR RAMONA

176

ANIBAL x GLENN PIERA EX 93 x DENVER PRISCILLA EX 95

Riana, mère de SINATRA

5 Profil lait marqué 5 Pedigree facile d’emploi 5 Très bons membres 5 Mamelles peu volumineuses PRODUCTION K-Caséine : AB

Piera, mère de PIERO

5 Potentiel Lait et TP 5 Très bonne santé mamelle 5 Morphologie très complète 5 Excellente famille de vaches

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

-0,1

-1,1

1381

0,8

-1,6

1047

FONCTIONNALITé

SANTE MA

1,6

REPRO

0,3

LONGEVITE

1,4

SANTE MA

1,6

REPRO

0,2

LONGEVITE

1,6

Cellules

1,5

Fertilité Vaches

0,2

Naissance

Cellules

1,5

Fertilité Vaches

0,0

Naissance

Mammites cliniques

1,5

Fertilité Génisses

1,0

Mammites cliniques

1,4

Fertilité Génisses

0,6

Vitesse traite

0,6

Int. Vêlage-IA1

-0,5

Vitesse traite

-0,1

Int. Vêlage-IA1

0,1

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,2 0,6 0,5 0,5 0,2 0,7 -0,4 1,1 0,9 0,5 0,0 0,3 1,7 -0,7 -0,8 1,2 0,4 1,1 1,4 -0,3 0,4 0,4 0,2 1,6 0,5 0,2 0,5 0,2 -0,6 0,4

AT 000410015229 - N° de travail : 91158 Propriétaire : Genostar 46

ISU

SEXÉ

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

1,7 1,1 1,4 0,4 0,8 0,8 0,5 1,1 1,5 0,4 0,3 0,2 1,7 0,2 -0,7 0,5 0,9 1,3 0,8 0,8 0,2 0,9 0,6 1,3 0,4 1,7 1,0 0,7 0,3 0,4

CH 120121806069 - N° de travail : 91542

Propriétaire : Swissgenetics

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

VAVIGO

176 VERSUS P ISU

VASSLI x VIGOR NORIS x HUWAY NORA

ISU

157

sans cornes

VASIENT P x GLENN FLORA B+ 84 x PETER FRAENZI TB 85

Noris, mère de VAVIGO

5 Leader en Matière Utile ! 5 Tous les fonctionnels au vert 5 Morphologie complète 5 Style laitier

Flora, mère de VERSUS P

5 Le numéro 1 des taux ! 5 50% des filles seront sans corne 5 Superbe morphologie 5 Mamelles très saines

PRODUCTION K-Caséine : AB - Béta Caséine A2A2

PRODUCTION K-Caséine : BB - Béta Caséine A2A2 CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0,5

3,6

1026

3,1

5,5

227

FONCTIONNALITé

FONCTIONNALITé SANTE MA

1,4

REPRO

0,4

LONGEVITE

1,1

SANTE MA

1,4

REPRO

-0,1

LONGEVITE

0,1

Cellules

1,1

Fertilité Vaches

0,3

Naissance

Cellules

1,3

Fertilité Vaches

-0,2

Naissance

Mammites cliniques

1,6

Fertilité Génisses

-0,5

Mammites cliniques

1,3

Fertilité Génisses

-0,7

Vitesse traite

0,3

Int. Vêlage-IA1

1,1

Vitesse traite

0,0

Int. Vêlage-IA1

0,7

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

0,8 0,7 0,8 -0,1 0,4 -0,4 0,6 0,3 0,6 0,5 -0,4 -0,1 1,1 0,0 -1,0 0,8 0,5 0,8 0,6 0,7 0,6 0,4 0,0 0,7 0,3 0,4 0,4 0,4 -0,5 -0,7

DE 000815444260 - N° de travail : 87868 Propriétaire : RBW

morphologie

Nbre de filles : 0 -2

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

-1

2,0 1,6 1,1 1,1 1,5 1,3 -0,1 2,2 1,5 1,4 0,2 0,3 1,8 0,1 -0,5 0,9 1,0 1,3 1,4 0,5 0,5 0,0 0,5 1,5 1,0 0,1 0,8 0,3 -1,6 -0,1

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

CH 120107422863 - N° de travail : 91038

Propriétaire : Swissgenetics Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

-brune d’origine-

JACA OB EDUAL x VOERIS BRUNE TB 85 x x BROST TARINE B+83

La famille de JACA OB offre toutes les garanties de robustesse, fertilité et longévité Mère : • 7 vêlages pour 8 inséminations (ratio 1,14) • 6 lact cumul 35 523 kg à 43,1 % TB et 34,9 % TA • Meilleure lactation 6 227 kg à 45,8 % TB et 35,7 % TA • Et toujours en vie, en cours de 7e lact. Jaca OB

R Apporte la mixité de la Brune d’Origine R Améliorateur du TP R Excellente fertilité des filles R Longévité supérieure R Kappa caséine BB

Grand-mère : • 8 vêlages pour 10 inséminations (ratio 1,25). • 8 lact cumul 51 641 kg à 42,6  TB et 38,7  TA • Meilleure lactation 7 069 kg à 43,6 TB et 38,9 TA

Arrière gd-mère : • 11 vêlages pour 13 inséminations • 11 lact cumul 46 862 kg à 44,2 TB et 37,6 TA • Meilleure lactation 5 214 kg à 38,3 TB et 37,7 TA

valerius

FR 0914287955 – N° de travail : 87012 Naisseur : Gaec ferme du Carregaut (09)

gzw

1079

VENNER X DOM FURKA EX 95 X KASTOR BIANCA EX 92

FONCTIONNALITé SANTE MA

REPRO

Cellules

Mammites cliniques 114

Valerius

5 Mixité de la Brune d’Origine 5 Excellentes mamelles 5 Taux élevés 5 Ligne OB différente PRODUCTION K-Caséine : BB CD

INEL

LAIT

Filles

Troupeaux

0,9

2,5

Brune Contact n°92 - Septembre 2017 - Catalogue taureaux

103

Naissance

109

Int. Vêlage-IA1

LONGEVITE

Fertilité Génisses

Vitesse traite

Nbre de filles : 0 76

100

Fertilité Vaches

petite faible faible ensellée mauvais court étroite renversé en arrière épais droit incliné faible basse faible basse étroite courte relâchée quart arr. large externe externe courts fins

123 113 111 112 114 94 105 108 112 112 95 101 120 104 85 102 112 136 115 103 121 119 111 119 112 118 113 113 99 102

CH 120121806069 - N° de travail : 91542

Propriétaire : Swissgenetics

100

112

124

grande profonde profonde droite bon long large incliné en avant fin coudé droit épais haute fort haute large longue forte quart. serré interne interne longs gros

Swiss Power.

Les meilleurs gènes pour votre élevage.

SIMBABOY Egochs Dally SIMBABOY Dally-ET x Vigor-ET x Poldi Photo: Goldhill Simbaboy CALUNA

No 1 pour la valeur globale Beaucoup de protéine et un taux de cellules bas Pis magnifique

LENNOX Biver LENNOX Biver x Calvin-ET x Glenn-ET Mère: Alpiger’s Top Calvin LEILA

swissgenetics.com

FRANCE

No 1 pour la synthèse mamelle Bonne production et taux de protéine élevé Sa mère était 2e de catégorie à MENDE 2016

- BGS Création - FOCUS SUR LES TAUREAUX BGS 2017-

LYNTON (Harmonica x Traction x Colby x Janvier x Emory) Ce fils d'HARMONICA vient se placer dans le haut de la liste ISU grâce à des qualités fortes en TP et en TB, en Santé Mamelle et Reproduction et aussi en mamelle. Né au Gaec du Thorey (Côte d'Or), il s'appuie sur une famille de vache impressionnante en productivité et longévité :

LYNTON

• Sa mère ESCALE (Traction) TB 85 a déjà produit 50500 kg en 4 lactations avec une Mamelle TB 87 et des membres TB 87 (Meilleure lactation 11232 kg à 41.2 TB et 35.3 TA) • Sa grand-mère BECASSINE (Colby) B+82 (TB 89 DV) a battu les records de production : 13285 kg en 3ème lactation à 44.1 TB et 33.7 TA. En 5 lactations elle a réalisé 64486 kg ! • Son arrière grand-mère NACRE B+82 était une typique fille de JANVIER : une longévité hors normes avec 9 lactations réalisées, 1 veau chaque année et 83464 kg à 42.7 TB et 37.6 TA.

LAYON (Hercule x Payboy x Huray x Brinks) On peut admirer la photo de sa mère Idylle TB 85 à l'Earl Godineau Boutin (Maine et Loire), une belle vache, grande et stylée issue d'une famille très bonne à chaque génération ! La grand-mère France (Huray) TB 87 et EX 91 développement est une vache impressionnante et productive avec 10500 kg à 41.0 TB et 34.0 TA. L'arrière grand-mère Vogue (Brinks) TB 87 était aussi une vache au pis remarquable, nommée championne mamelle Brune Ouest. À l’image du vin du même nom, LAYON transmettra beaucoup de matières ! TP +2.4 TB +1.7 et sans sacrifier la production à +651 en lait. Son père Hercule (Asterix x Juhus) lui a également transmis ses très bons critères fonctionnels : Repro +0.9 et Santé mamelle +0.9. Voilà tous les ingrédients pour fabriquer des vaches rentables ! IDYLLE, mère de LAYON

LORDAIN (Glarus x Vassli x Traction x Pasteur) LORDAIN est le meilleur fils de Glarus (Glenn x Zeus CH) dans le monde. Un taureau au profil exceptionnel et atypique ! Combien de taureaux combinent 1400 kg de lait, +0,9 de TP, +1,7 en Mamelle ? Un seul et c'est lui ! Sa mère Islande B+83 affiche une excellente persistance produisant toujours 32 kg/j au bout de 200 jours de lactation. Son arrière grand-mère Toupie (Pasteur) est toujours en vie avec 109000 kg et 11 lactations ! Lordain est porteur du BH2, il faudra toutefois l'éviter sur les filles de : Payssli, Gentleman, Zephir, Haliday, Eden, Istar, Goupil, Creation, Brookings, Festival, Payoff, Ortega, Zaster, Cafino, Ginger, Elroy, Fidèle, Zeus CH, etc. ISLANDE, mère de LORDAIN

50 Brune Contact n°92 Septembre 2017

- BGS Création - FOCUS SUR LES TAUREAUX BGS 2017-

MAESTRO GP (Ifeeling x Glenn x Vigor x Dominate) Il s’agit du premier fils d’Ifeeling disponible au catalogue BGS. Il descend de la fameuse lignée de Nanou EX 93 (Gordon), et plus particulièrement de Douane EX 90 (Vigor), une vache qui prouve au fil du temps son excellent pouvoir de transmission ! Gala GP, la mère de MAESTRO GP est présente au Gaec Vital Piccoli dans le Cantal, pointée TB 85 avec un TB 89 Mamelle en 4ème lactation ! C’est aussi la pleine sœur de Glena GP au Gaec Brast Savy dans l’Aveyron, qui est la mère du taureau LION GP, avec des lactations de plus de 13 000 kg ! MAESTRO GP est un taureau très solide et il est un des très rares taureaux qui apportent énormément de force et de largeur de poitrine sans augmenter la taille ! C’est le profil idéal de vaches pour des systèmes très pâturants. Avec 172 d’ISU c’est aussi un géniteur de haut rang, grâce à des taux très élevés (TP 1.7 et TB 3.0 !). Ses filles auront une très bonne longévité, santé de mamelle et des pattes solides. Le poste mamelle sera son point fort avec d’excellentes attaches avant. Il faudra prendre en compte son inclinaison de bassin à tendance renversée, héritée d’Ifeeling pour l’utiliser à bon escient.

DOUANE, grand-mère de MAESTRO GP

MOUSTIK (Biver x Traction x Daniel x Tokyo x Gordon) S’il présente le même montage Biver x Traction et un nom qui rime parfaitement avec LOUSTIC, c’est pourtant deux familles de vaches très différentes à l’origine de ces deux taureaux. MOUSTIK est né au Gaec de la Saudraie dans les Côtes d’Armor suite à l’importation d’embryons sur une vache canadienne assez célèbre, Brown Heaven Tract Sweet Dally EX 90. Cette fille de Traction appartient à l’élevage Brown Heaven, très connu pour être l’éleveur et propriétaire de la fameuse Glenn FANTASY EX 97 qui a gagné deux fois de suite la World Dairy Expo à Madison en 2015 et 2016 ! Sweetdally descend de la famille de vaches qui a donné le taureau américain Ridge TD (Ensign). L’arrière grand-mère de Sweetdally est Webster Ridge Gordon Dally, une fille de HGF Ensign Dally des USA. Sweetdally EX 92 (Traction) a brillé sur les expositions au Canada où elle a été élue ALL CANADA en 2016 ! Elle a aussi à son actif un bon classement à la WDE à Madison 2013 où Dan Gilbert de New Generation Genetics l’a repérée et retenue comme mère à taureaux. Elle est dotée d’une superbe mamelle, digne des Traction ! Elle a produit aussi beaucoup de lait : en 3ème lactation : 12873 kg à 47.0 TB et 34 de TA.

SWEETDALLY, mère de MOUSTIK

Avec son père Biver et un tel pedigree maternel, MOUSTIK a tous les ingrédients (+2.1 en morpho en France et +14 au Canada) pour fabriquer vos futures championnes, tout en consolidant les atouts de la Brune : TP +1.4, santé MA +1.0, Repro +0.7 et membres +1.5 !

Brune Contact n°92 Septembre 2017 51

- BGS Création - FOCUS SUR LES TAUREAUX BGS 2018-

Nouveaux taureaux prévus en 2018 MELVIS Isold x Shottle x Zeus CH x Vinozak

JALNA, mère de MELVIS

ISU GZW (Suisse)

ITE (Italie PPR (USA)

187

914

1344

196

Ce fils d’Isold (Husold x Fernando) occupe déjà la 2e place du classement ISU mondial avec 187 ! il atteint un niveau laitier extrême à plus de 1700 kg de lait et un TP très flatteur de +1,1, ce qui donne 73 pts d’INEL ! avec un tel niveau, il aligne tout de même de bons caractères de santé (STMA 1.3 et REPRO positive), une morphologie très fonctionnelle au niveau de la mamelle (0.5) et un très bon gabarit (1.0) hérité de sa mère. JALNA (Shottle) est en effet une jeune vache qui se remarque au Gaec Funcken en Haute Marne : pointée TB 85 avec un TB 87 en développement, elle produit facilement dans un élevage qui est maintenant en phase de conversion vers l’agriculture biologique. Elle descend d’une autre lignée que celle de FIONA, mais qui ne démérite pas : CELMA, la mère de JALNA, a produit 11800 kg en 5ème lactation (56642 kg en 5 lactations !). en remontant le pedigree on a THELMA (Vinozak) avec 11 000 kg sur 3 lactations successives et TB 87 (56002 kg sur 5 lactations), puis MEDAILLE (Jetway) avec 11500 kg en 6ème lactation et 63353 kg produits dans sa carrière.

MAJESTE Carter x Preset x Pronto x General

IMPERATRICE, mère de MAJESTE

ISU GZW (Suisse)

ITE (Italie PPR (USA)

181

1156

1287

199

Encore plus fort que Melvis avec 77 pt d’INEL, c’est un taureau tout à fait hors norme pour la quantité de matière utile produite ! Ce taureau a réussi à combiner le formidable potentiel laitier de son père Carter, et les taux de sa famille maternelle originaire d’Allemagne. Aligner plus de 1400 kg de lait avec +1,2 en TP et +3.5 en TB c’est exceptionnel : avec la Brune on peut faire du taux ET AUSSI du lait ! Ses notes de santé mamelle et reproduction sont toutes favorables. Il faudra faire attention à quelques postes morphologiques dans son utilisation (IB et EA) mais il garde un profil très correct pour un tel niveau ! Sa mère Impératrice est de loin la meilleure vache qu’ait connue le Gaec Ferme d’Humbertois dans les Vosges. Dès son démarrage en lactation, cette jeune vache fut repérée pour sa production très nettement au-dessus de ses contemporaines. En 284 jours elle affiche déjà 7478 kg à 39.0 TB et 35.4 TA dans un troupeau qui est à 6000 kg de moyenne d’étable !

MOMO PF Ifeeling x Husold x Dally x Payoff

Athènes (Payoff) arrière grand-mère de MOMO PF

ISU GZW (Suisse)

ITE (Italie PPR (USA)

184 1402

1268

52 Brune Contact n°92 Septembre 2017

198

Voici le meilleur fils d’Ifeeling qui arrive ! Avec 184 pts d’ISU il sera au top de la liste des taureaux génomiques 2018 avec une excellente combinaison de taux et de lait. Il est né chez Vincent LEFEBVRE dans le Nord et descend de la famille Océane EX 93 du Gaec du Rial. Sa mère JENNIFER PF est issue d’embryons achetés par Vincent LEFEBVRE pour faire entrer cette excellente famille dans son troupeau. A l’époque il s’agissait d’embryons sur HACHE, une toute jeune génisse de Dally sur ATHENES (Payoff) EX 91 (EX 94 MA), une des meilleures vaches de cette lignée. Athènes a produit 74000 kg en 8 lactations ! Aujourd’hui, JENNIFER PF (Husold) confirme le potentiel de la souche : 27.5 kg de lait en moyenne sur 165 jours en L1, avec 38.0 TB et 36.8 TA. Vue lors de la visite de l’AG BGS dans le Nord en mars 2017, elle n’est pas encore pointée mais présente une excellente mamelle et beaucoup de finesse. Momo PF a une demi-sœur par Jaguar déjà génotypée et à 179 d’ISU ! Il transmettra beaucoup de matière utile avec une morphologie complète, une très bonne santé mamelle et des naissances faciles.

- BGS Création - FOCUS SUR LES TAUREAUX BGS 2018-

MALCOLM Anibal x Harley x Fernando x Zaster

EN BREF

C’est un fils un peu tardif d’Anibal qui sera disponible l’année prochaine mais sans aucun doute un des plus complets ! Il est né au Gaec Chayrigues en Averyon et descend de la famille Urgele (Vinozak) qui confirme génération après génération. Sa mère INDE (Harley) est une arrière petite fille d’Urgele avec une solide morphologie, notée TB 85 et une 2ème lactation en cours de 280j à 8838 kg à 44.1 TB et 38.8 TA ! Malcolm aura un profil très laitier à plus de 1300 kg de lait, des taux positifs, de bons fonctionnels, des membres solides et un excellent poste mamelle. Il aura aussi l’originalité de faire des trayons plus longs que

Lors des journées châtillonaises 2017, les présidents des syndicats de race se sont retrouvés pour lancer la création de la Fédération Nord-Est, avec le syndicat Chti’Brune, le syndicat interdépartemental de l’Est, le syndicat de Haute Marne et le syndicat de Haute Saône.

Création de la Fédération NORD-EST

INDE, mère de MALCOLM

ISU GZW (Suisse)

ITE (Italie PPR (USA)

178

1058

1331

172

la moyenne ce qui est aujourd’hui rare et recherché pour accoupler les vaches qui ont les trayons trop courts !

Autres taureaux à suivre en 2018

Nouveau logo pour la Fédération Brune Ouest (FBO) L’objectif est de symboliser la dynamique de la Fédération Brune Ouest. La Vente Brune Ouest, les concours interrégionaux, sont des évènements incontournables. Avec la première édition cette année au GAEC LA SAUDRAIE, les portes ouvertes seront désormais des rendez-vous à ne pas manquer !

Ces taureaux sont encore en option en élevage mais sont de futurs candidats pour intégrer la gamme BGS !

LBB MAGIC Biver x Anibal x Emerog x Hucos Né à la SCEA Bois Brillant (Maine et Loire) La famille Eurobrune (Emerog) transmet de façon très régulière !

JASMINE, mère de LBB MAGIC

NAMUR Vassli x Anibal x Hucos x Zoldo Né à l’Earl des Ardelons (Côte d’Or) C’est le demi-frère de Luther et il s’annonce au plus haut niveau

NICE GP Fact x Calvin x Glenn x Vigor Né au Gaec Vital Piccoli (Cantal) Issu de la lignée Douane, sa mère sera présente au Sommet 2017 ! Iria mère de NAMUR et de LUTHER

Melchior Biver x Anibal x Huray x Talc Né au Gaec de la Cazornhe (Aveyron) Sa grand-mère Gaufrette a participé au Sommet de l’Elevage

Embryons de la famille FIONA exportés en Suisse Les sire analystes de Swissgenetics ont retenu Ilona (Huxoy x Fiona) la mère de LARGO dans leur programme et ont importé 5 embryons de LOUSTIC ! La génétique française est de mieux en mieux reconnue en dehors de nos frontières.

LUTHER et LOUSTIC, pères à taureaux internationaux Nos partenaires allemands et suisses font de plus en plus confiance à la génétique française. Après Ifeeling déjà utilisé en père à taureaux en Allemagne l’an dernier, c’est maintenant Luther qui est plébiscité en Allemagne et en Autriche. Loustic est quant à lui retenu dans l’offre de Swissgenetics et figure dans la top liste d’index en Suisse !

Ajouts de postes morphologiques dans l’indexation A partir d’août 2017, tous les taureaux vont avoir désormais 8 index supplémentaires dans le linéaire morphologique et 2 synthèses en plus : Ligne Dessus, Longueur Bassin, Position Trochanter, Epaisseur Jarret, Force Attache Avant, Equilibre, Orientation Trayons, Diamètre Trayons. Ainsi que Développement et Bassin

GLENA GP, grand-mère de NICE GP

Brune Contact n°92 Septembre 2017 53

- BGS Création -

Quatre segments pour les accouplements Schéma Depuis son lancement en 2000, le schéma BGS CREATION a connu beaucoup de changements. L’arrivée de la génomique, synonyme de fin du testage, offre beaucoup de possibilités. Depuis l’hiver 2016-2017, les accouplements sont réalisés par segment. Explications.

out est parti d’un constat : sur les 150 à 200 jeunes veaux mâles que BGS génotype en ferme, seulement 8 à 10 taureaux sont retenus. Ce choix devient de plus en plus délicat car beaucoup de taureaux présentent des index génomiques et des profils très similaires ! En analysant la manière dont nous accouplons les mères à taureaux, nous constatons que nous recherchons dans la très grande majorité des cas à construire un profil de produit à naître le plus complet possible. Résultat : beaucoup de taureaux génotypés issus de ces accouplements se ressemblent !

EN BREF Première génisse à plus de 200 d’ISU ! Ça y est la barre des 200 pts d’ISU est franchie ! et c’est une femelle. Musolde (Fact x Zephir) combine des valeurs impressionnantes ! 203 en ISU, 1325 en lait, 1.2 TP et 1.4 TB, 2.5 santé MA, 0,8 Repro et 1.0 en Morpho. Félicitations au Gaec de la Leudière ! A quand le premier taureau au-dessus des 200 d’ISU ?

Conférence Européenne à Imst (Autriche) du 28 au 30 mars 2019 Notez d’ores et déjà ces dates : l’Autriche va accueillir la prochaine conférence européenne de la race Brune à Imst dans le Tyrol. Un concours national sera organisé à cette occasion et BGS prévoit d’y organiser un voyage.

Congrès Mondial Brune aux USA en 2020 20 ans après, le congrès mondial revient au pays de la « Brown Swiss ». Il se tiendra dans le cadre de la World Dairy Expo ! BGS prévoit d’y organiser un voyage avec visites de fermes également. Réservez l’année dans votre agenda !

54 Brune Contact n°92 Septembre 2017

Besoin d’une palette de taureaux variés Avoir des taureaux complets au catalogue BGS est bien évidemment un objectif important. Mais il n’est pas suffisant. Dans la pratique, on voit dans les élevages des objectifs de sélection variés : la priorité de sélection n’est pas la même pour tous les éleveurs : lait, taux, fertilité, mamelle, format, etc. A l’intérieur d’un même troupeau, il faut aussi disposer d’une palette de taureaux variés pour réaliser des accouplements ciblés qui permettent de corriger tel ou tel défaut ou alors cumuler des qualités importantes. Création de 4 segments de mères à taureaux Pour que le schéma BGS produise des taureaux au profil plus varié, nous avons créé 4 segments pour classer nos mères à taureaux. Ces 4 segments sont assez simples et représentent la plupart des orientations : • Lait • Taux • Fonctionnels • Morphologie Au début de chaque campagne d’accouplements, après l’indexation du mois d’août, l’équipe des techniciens BGS analyse toute leur population de femelles intéressantes pour le schéma. Ils classent chaque mère à taureaux dans l’un des segments, à partir de ses résultats d’index génomiques. Une génisse avec un index lait à plus de 1200 kg de lait sera dans le segment « Lait » par exemple. Une vache avec un index morphologique à plus de 2,0 sera dans le segment « Morphologie ». Parfois, des mères à taureaux sont excellentes dans tous les domaines : les techniciens prennent en Tableau 1 5 Niveau génétique des MAT par segment SEGMENT Nombre ISU INEL TP Lait 128 152 41 0,1 Taux 92 151 36 1,9 Fonctionnels 96 150 27 0,5 Morphologie 64 148 26 0,6

compte le montage génétique : dans le segment fonctionnels, on placera des femelles qui ont un père et un grand-père maternel qui sont tous bons dans les critères de santé (santé mamelle, repro, etc.). Les performances brutes (lait, taux, pointages, fertilité, …) et les points forts de la souche maternelle entrent aussi en ligne de compte. Accouplements cumulatifs dans chaque segment Une fois les femelles classées, les accouplements sont faits avec la gamme complète de pères à taureaux (PAT). Pour cette première campagne, nous n’avons pas fait de catégorie de PAT mais cela pourrait évoluer dans cette direction à l’avenir. Par exemple, une fille de BIVER à 1,7 IMS classée « Morphologie » sera accouplée avec DAREDEVIL, un taureau qui permet de maintenir le « produit à naître » dans ce segment : on vise un index MO à naître supérieur à 1,5. C’est une façon de cumuler des qualités dans un accouplement plutôt que de faire du correctif. Dans le passé, une MAT avec un haut niveau de morphologie aurait été plutôt accouplée avec un taureau très laitier plus ordinaire en morphologie. Même chose pour une femelle forte en taux : nous aurions utilisé un PAT négatif en taux et fort en lait. Premiers résultats au catalogue 2019 ! Pour vérifier si cette nouvelle approche des accouplements portera ses fruits il faut attendre encore quelques mois. Tous les mâles génotypés entre septembre 2017 et juin 2018 seront issus de ces accouplements par segment. Ces taureaux seront au catalogue BGS seulement fin 2018 voire en 2019.

TB -0,4 2,2 -0,1 0,1

LAIT 987 398 550 478

STMA 0,7 0,8 1,1 0,9

REPRO 0,2 0,5 0,7 0,3

MA 0,6 0,7 0,7 1,2

IMS 0,7 0,7 0,9 1,5

Tableau 2 5 Index des produits à naitre par segment SEGMENT Lait Taux

Nombre 128 92

ISU 157 157

INEL 44 41

TP 0,4 1,5

TB 0,2 1,7

LAIT 1005 615

STMA 0,7 0,9

REPRO 0,2 0,4

MA 0,7 0,9

IMS 1,0 1,0

Fonctionnels

157

0,6

0,3

713

1,1

0,5

0,9

1,1

Morphologie

154

0,7

0,3

616

0,9

0,2

1,3

1,7

- anniversaire -

[1987-2017] BGS fête ses 30 ans Créé le 12 novembre 1987, le GIE BGS a permis de mettre en commun les moyens techniques, humains et financiers de l’Upra Brune et de l’unité de sélection UCEB. C’était le premier pas vers l’organisme unique actuel, l’union BGS, qui regroupe toutes les missions OS des races Brune et Jersiaise et le schéma de sélection de la race Brune. Ces choix stratégiques des éleveurs de la race Brune effectués à l’époque s’avèrent tout à fait visionnaires aujourd’hui dans le paysage actuel de la génétique ! Ainsi, pour marquer l’évènement et célébrer les 30 ans de BGS et de travail en commun pour l’intérêt de tous, une journée Porte Ouverte en partenariat avec l’EARL de la Maie était organisée le 12 Août dernier, à Gye en Meurthe Moselle. Ouvert à tout public, l’objectif était de faire découvrir les races Brune et Jersiaise ainsi que le métier d’éleveur aux moins avertis avec beaucoup d’animations ludiques et de pédagogie. Balade en calèche, courses de tracteur à pédale et traite des vaches ont ravi les plus jeunes pendant que les plus aguerris rencontraient nos partenaires sur leurs stands ou suivaient les démonstrations de chiens de troupeaux, de clippage et de matériel agricole avec notre partenaire FENDT. Le concours de lancer de botte de paille et le repas 100% viande et lait de Brune auront finalement rassemblé les publics divers ! Pour clôturer cette journée, un di-

ner et une soirée festive ont réuni l’ensemble des acteurs de BGS dans une ambiance conviviale. Vu la réussite de cette journée, BGS a décidé de prolonger et décliner l’évènement dans chaque région en donnant rendez-vous à tous ses adhérents : au prochain SOMMET de l’Elevage, dans l’Ouest à l’automne et enfin à Paris au SIA 2018 pour clôturer cette année anniversaire BGS !

Brune Contact n°92 Septembre 2017 55

-concours-

r FESTI’ELEVAGE (CHEMILLE – 49)

LBB GENIAL sous le feu des projecteurs Le concours départemental du Maine-Et-Loire (49) se tenait samedi 3 septembre 2016, durant le FESTI Elevage de Chemillé. 26 animaux étaient présents, sous les yeux attentifs du juge Armel LEBEAU, éleveur en Vendée.

eux vaches se sont particulièrement distinguées durant ce concours : Tout d’abord IVOIRE, une fille de Huxoy qui appartient au GAEC ROTHUREAU. Elle a été sacrée Championne Jeune, Meilleure Mamelle Jeune, et réserve Grande Championne. Son harmonie et sa solidité de mamelle ont su séduire le juge. La seconde vache mise en avant est LBB GENIAL (Juleng) de la SCL LB BOISVALLEE. LBB GENIAL (Juleng) de la SCL LB BOISVALLEE en cours de 3ème lactation

Avant d’être sacrée Grande Championne de ce concours départemental, elle a remporté le Championnat Adulte et la Meilleure Mamelle Adulte. Déjà distinguée au concours Européen à Mende et après avoir remporté le concours Interrégional de Lessay, elle est toujours sous le feu des projecteurs. Une année 2016 riche pour cette vache, qui voit également sa fille sur le podium : LBB LALICE (Vigor) remportant la section génisse.

VENTE FBO

Palmarès Grande Championne : LBB GENIAL (Juleng) – SCL LB BOISVALLEE (49) Championne Adulte : LBB GENIAL (Juleng) – SCL LB BOISVALLEE (49) Championne Jeune : IVOIRE (Huxoy) – GAEC ROTHUREAU (49) Meilleure Mamelle Adulte : LBB GENIAL (Juleng) – SCL LB BOISVALLEE (49) Meilleure Mamelle Jeune : IVOIRE (Huxoy) – GAEC ROTHUREAU (49) Meilleure Fromagère : FEHELLE (Uchayr) – GAEC DES PETITS ARCIS (49) Prix Longévité : ELLE (Vigor) – GAEC ROTHUREAU (49) Meilleure Laitière : GAMELLE (Unisson) – GAEC DES PETITS ARCIS (49) Prix d’Elevage : SCL LB BOISVALLEE (49)

r ETRELLES (35)

Une vente FBO qui s’inscrit dans la durée

’est déjà la 5ème édition successive de la vente FBO dans les locaux de Ouest Génis à Etrelles. Ce rendez-vous est désormais bien connu des acheteurs potentiels de Brunes sur le grand ouest et font le déplacement pour acheter ou simplement suivre la vente.

Tous les lots proposés ont trouvé acquéreur. Les génisses gestantes ont été adjugées à 1680 euros en moyenne, les génisses de 16 à 19 mois étaient à 1300 euros en moyenne et une vache en 2ème lactation (fille de FUN ABF du Gaec Rothureau, en photo) a fait le top prix à 1950 euros. Une autre femelle, par Greenwich, du Gaec des Mimosas, a aussi atteint les 1950 euros. Enfin, 6 embryons ont été vendus aussi, à une moyenne de 391 euros par embryon. 56 Brune Contact n°92 Septembre 2017

HYBRIDE (Fun ABF) top prix à 1950 €, en 2ème lactation

-concours-

HOLIDAY (Vigor x Premium) - GAEC LA SAUDRAIE

r SPACE (RENNES – 35)

HOLIDAY (Vigor) couronnée Le Salon international de la production animale s’est déroulé du mardi 13 au vendredi 16 septembre 2016. Deux évènements ont rythmé la semaine pour la race Brune. Concours interrégional Pour clôturer cette semaine, le traditionnel concours de la race brune s’est déroulé vendredi 16 septembre. L’occasion de retrouver Guillaume CREPET sur le ring, pour juger les douze animaux présents. Habitué des concours, et juge agréé Prim’Holstein, il est technicien Prim’Holstein pour AURIVA. Trois animaux se sont particulièrement distingués parmi les 12 vaches provenant de 10 élevages différents :

GAEC LA SAUDRAIE (22). Elle est ainsi lauréate de la section 2, meilleure mamelle, Championne Jeune et Grande Championne de ce concours 2016. Elle a séduit par sa solidité générale ainsi que l’impressionnante qualité de mamelle. En cours de seconde lactation, elle a déjà produit 6928 Kg de lait en 195 jours à 48,4 de TB et 34,6 de TA. Elle a une lactation projetée à plus de 10 000 kg de lait produit en 305 jours. Félicitations aux 3 éleveurs qui exposaient pour la première fois en Brune au SPACE : Gaec de la Leudière (Mayenne) Gaec Sperneg (Ille et Villaine) Earl des Rousses (Manche)

La Vente Genomic Elite Les deux génisses proposées à la vente ont trouvé acquéreur pour un prix moyen de 2600 euros. Elles prennent la direction de la Manche et la Vendée. Voici ci-dessous le détail du prix de vente des deux animaux : LBB LYDGRIE (Glarux x Huxoy x Talc) vendue à 2900 € LIONNE (Hercule x Payboy x Huray) vendue à 2300 € Palmarès Grande Championne : HOLIDAY (Vigor) – GAEC LA SAUDRAIE (22) Réserve Grande Championne : LBB GENIAL (Juleng) – SCL LB BOISVALLEE (49) Championne Adulte : LBB GENIAL (Juleng) – SCL LB BOISVALLEE (49) Championne Jeune : HOLIDAY (Vigor) – GAEC LA SAUDRAIE (22)

IRINA (Traction x Ajax GNR) du GAEC LES MIMOSAS (85) qui termine 1ère de la section 1, meilleure mamelle et réserve championne jeune. On retrouve ensuite la vache LBB GENIAL (Juleng x Po Payoff), sacrée championne adulte et meilleure mamelle de la section des vaches en cours de 3ème lactation et plus. Elle appartient à la SCL LB BOISVALLEE (49). Après deux sacres cette année, l’un au Brune Ouest 2016 à Lessay et l’autre au départemental du Maine-etLoire, elle n’a pas réitéré l’exploit mais est sacrée réserve Grande Championne. La vache qui a le plus séduit le juge est HOLIDAY, une fille de Vigor x Premium du

IRINA (Traction x Ajax GNR) - GAEC LES MIMOSAS

Brune Contact n°92 Septembre 2017 57

-concours-

r SOMMET DE L’ELEVAGE (COURNON - 63)

HBS ROSI (Fun ABF) Grande Championne au Sommet Après l’effervescence de Mende 2016, c’était un nouveau challenge pour les éleveurs de Brunes de se remobiliser autour d’un concours. Une fois encore le Sommet de l’Elevage est une grande réussite tant en qualité des animaux présentés qu’au niveau de l’ambiance du concours !

ette année, c’était 10 départements présents avec des animaux de l’Ouest, de l’Est, bien sûr du Sud, et pour la première fois de la région Nord, qui ont été jugés par Alain Terrillon, éleveur en Côte d’Or.

C’est HBS Rosi de la Scea des 3 M (Loire Atlantique) qui remporte le titre de Grande Championne ! Notons cette année l’impressionnante démonstration de la génétique française dans les palmarès des championnes :

- Grande Championne fille de FUN ABF - Réserve Grande Championne fille d’AJAX GNR - Meilleure Mamelle Adulte : fille de TRACTION - Meilleure Mamelle Jeune fille d’ENZO - Meilleure Fromagère fille de PEDIGREE La touche finale est bien évidemment la vente UGP Optibrune avec l’encanteur Guillaume Crêpet et qui fait une moyenne de prix de vente tout à fait honorable vu le contexte laitier à 2230 €. Palmarès Grande Championne : HBS ROSI (Fun ABF) – SCEA LES 3M (44) Championne Adulte : DIJONNAISE (Ajax GNR) – EARL DES CORVEOTTES (21) Championne Jeune : HBS ROSI (Fun ABF) – SCEA LES 3M (44) Meilleure Mamelle Adulte : FOUINE (Traction) – GAEC CHAYRIGUES (12) Meilleure Mamelle Jeune : IRLANDE (Enzo) – GAEC DE ST LOUIS (31) Meilleure Fromagère : CAUSTIQUE (Pedigree) – GAEC DES BRUNES (15) Challenge Inter départemental : 1. AVEYRON 2. LOZERE 3. COTE D’OR

DIJONNAISE (Ajax GNR) Championne Adulte – Earl des Corveottes (Côte d’Or)

Lot AVEYRON – Challenge Inter départemental

HBS ROSI (Fun ABF) Grande Championne – SCEA les 3 M (Loire Atlantique)

IRLANDE (Enzo) Meilleure mamelle Jeune – Gaec de St Louis (Haute Garonne)

58 Brune Contact n°92 Septembre 2017

-concours-

(En partant de la gauche) HUTILE Jongleur Gaec la Saudraie, 3ème de section Swiss Expo 2017

r SWISS EXPO (LAUSANNE – CH)

Les résultats des Brunes françaises à la Swiss Expo La Brune française était présente à Lausanne une nouvelle fois avec de très bons animaux ! Voici les résultats obtenus par nos 6 Brunes françaises à la Swiss Expo 2017 :

GAEC LA SAUDRAIE (Côtes d’Armor) • LOYALE (Blooming x Denmark Voyance) : 7ème de la section 4 • JOUJOU (Vigor x Zaster Coquine) : 7ème de la section 7 • HUTILE (Jongleur x Joel Futile) : 3ème de la section 11

SCL LB BOISVALLEE (Maine et Loire) •LALICE (Vigor x Juleng LBB Genial) : 2ème de la section 5

GAEC DE CHANAC (Lozère) • LOZERE (Calvin x Calween Fantasia) 9ème de la section 8

• JESSIE (Blooming x Traction Fourmie) : 8ème de la section 4 HUTILE a participé à la finale du championnat adulte. La gagnante de sa section et la 2ème de la section font respectivement grande championne et réserve ! Cela donne une idée du niveau de cette section! Félicitations aux éleveurs pour leur excellent travail et ces bons résultats où le niveau était en progression encore par rapport à l’an passé !

r SALON DE L’AGRICULTURE (PARIS)

Opération promotion des fromages au bon lait de Brunes ! Comme chaque année la Brune était présente au Salon International de l’Agriculture qui s’est tenu du 23 février au 3 mars 2017 à la Porte de Versailles.

ette année, les 5 génisses en présentation nous venaient du LEGTA de Pamiers en Ariège, un lycée qui détient un troupeau laitier 100% Brunes. Sur le stand, l’opération de dégustation et vente de produits laitiers au bon lait de Brunes était de nouveau reconduite et a, une fois de plus, rencontré un franc succès. Cette année, étaient présents sur le stand : - Les tommes de Saveur Lozère (48) - Les yaourts de la Ferme Louvier (69) - Le Langres de la Ferme des Barraques (52) - Le Nivernais et Neuftables du GAEC des Neuftables (58) En 2018, la Brune devrait faire son retour sur le ring du SIA avec un concours de primipares issues de taureaux Français pour élire la MISS BGS Nationale ! « Marie FAVIER, très active sur le stand BGS pour la vente du fromage « Saveur Lozère », un vrai régal fondu sur une tartine de pain le midi ! »

Brune Contact n°92 Septembre 2017 59

-concours-

FIESTA (Traction) Grande championne

FDC GELLULE (Thibault) Meilleure mamelle adulte

JOLIFEE (Voltaire) Championne et meilleure mamelle jeune

IRANCY (Bingo) Réserve championne jeune

Palmarès Grande Championne : FIESTA (Traction) GAEC DES SIRCHAUX (55) Championne Adulte : FIESTA (Traction) GAEC DES SIRCHAUX (55) Championne Jeune : JOLIFEE (Voltaire) GAEC LOOSLI (21) Meilleure Mamelle Adulte : FDC GELLULE (Thibault) M SPENLE (70) Meilleure Mamelle Jeune : JOLIFEE (Voltaire) GAEC LOOSLI (21)

r EUROGENETIQUE (EPINAL – 88)

Les taureaux BGS Création sur le podium d'Eurogénétique

DOME (Rubis) Réserve championne adulte (6e lactation)

Le concours Brune d’Eurogénétique s’est déroulé vendredi 7 avril sous les yeux du juge Guillaume Crêpet. 25 vaches issues de 16 élevages étaient présentes.

Chez les vaches adultes, FDC Gellule (Thibault) de M.Spenle (70), en 3e lactation, remporte le prix de Meilleure Mamelle Adulte.

La section des vaches en 5e lactation et plus a permis d’apprécier la longévité de la Brune avec notamment la présence de Star (Hussli) du GAEC de Cochin (55), âgée de 16 ans et actuellement en 9e lactation.

vec 7 nouveaux éleveurs exposants qui participaient pour la première fois à Eurogénétique en race Brune, c’est un réel gage de dynamisme et d’ouverture des éleveurs de la race. Bravo à l’Earl Curfs Michel, l’Earl Magisson Jacques; le Gaec de Cochin, le Gaec de Lily, le Gaec Saint Rémy, le Gaec de la Comtoise et le Gaec des Tilleuls ! Au total six départements étaient représentés : Côte d’Or, Marne, Haute Marne, Meuse, Moselle et Haute Saône.

HACIENDA (Dally) 1ère des vaches en 2e lactation (B)

60 Brune Contact n°92 Septembre 2017

Chez les jeunes vaches, Jolifee (Voltaire) du GAEC Loosli (21), en 1e lactation, se fait remarquer en remportant sa section ainsi que les prix de Meilleure Mamelle et Championne Jeune devant sa réserve Irancy (Bingo) du GAEC des Tilleuls (70).

C’est finalement la fameuse Fiesta (Traction) du GAEC des Sirchaux (55), en 4e lactation, qui remporte les prix de Championne Adulte et Grande Championne de ce concours ! Une très belle participation dans une ambiance chaleureuse pour cette dernière édition du salon Eurogénétique à Epinal. Le salon renaîtra dès 2018 à Colmar (68) sous une nouvelle forme et avec un nouveau nom : Cœur d’Elevage.

-concours-

Toute l'équipe du syndicat Brune Côtes d'Armor autour des Championnes.

Limpide (Anibal) Championne Jeune

r TERRALIES (SAINT BRIEUC – 22)

HOLIDAY Grande Championne 2017 Le concours départemental des Côtes d’Armor se déroulait dimanche 21 Mai dans le cadre des Terralies à Saint Brieuc. 19 animaux étaient présents durant cette manifestation. Simon CLOUET éleveur en Loire Atlantique était présent pour l’occasion afin de juger ce concours.

our la première fois les génisses étaient présentes, et pour la première fois aussi 2 nouveaux élevages exposants : EARL HAOUISSE Maryvonne – Claude et le GAEC ENTRE TERRE ET MER. Chez les génisses, c’est MANDOLINE une fille de Payssli x Fun ABF du GAEC OEILLET qui a été désignée Championne. Sa réserve MESANGE (Jocker x Fabuleux) nous vient du GAEC DU DOMAINE DE KERLEAU.

Concernant le Championnat Jeune, c’est LIMPIDE (Anibal x Glenncore) du GAEC LA SAUDRAIE qui s’est distinguée. Son harmonie générale et sa finesse ont fait la différence sur sa réserve IBARDIN (Payssli x Dynasty) du GAEC OEILLET. Cette dernière a également été désignée Meilleure Mamelle Jeune. La vache qui a remporté le Championnat Adulte est HOLYDAY, elle est également Meilleure Mamelle Adulte. Cette fille de Vigor x Premium nous vient du GAEC LA SAUDRAIE. Elle a su séduire le juge par sa très belle solidité de développement et son système mammaire d’une très grande qualité. Sa réserve nous vient du GAEC ŒILLET, il s’agit de GAZELLE (Jongleur x Perfecta) en cours de 3ème lactation également. Simon CLOUET a logiquement désigné HOLIDAY (Vigor) Grande Championne de

ce concours. Sa réserve est la Championne Jeune LIMPIDE (Anibal). C’est donc le doublé pour le GAEC LA SAUDRAIE. Palmarès Grande Championne : HOLIDAY (Vigor) GAEC DE LA SAUDRAIE (22) Réserve Grande Championne : LIMPIDE (Anibal) GAEC DE LA SAUDRAIE (22) Championne Génisse : MANDOLINE (Payssli) GAEC ŒILLET (22) Réserve Championne Génisse : MESANGE (Jocker) GAEC DU DOMAINE DE KERLEAU (22) Championne Jeune : LIMPIDE (Anibal) GAEC DE LA SAUDRAIE (22) Championne Adulte : HOLIDAY (Vigor) GAEC DE LA SAUDRAIE (22) Meilleure Mamelle Adulte : HOLIDAY (Vigor) GAEC DE LA SAUDRAIE (22) Meilleure Mamelle Jeune : IBARDIN (Payssli) GAEC ŒILLET (22) Meilleure Fromagère : IBARDIN (Payssli) GAEC ŒILLET (22) Meilleure Laitière : DESTINEE (Agenda) EARL DE LA BIENAIS (22)

Gazelle (Jongleur) réserve Championne Adulte

Holiday (Vigor) Grande Championne

Brune Contact n°92 Septembre 2017 61

-concours-

INNOVE GP (Calvin) Championne et Meilleure Mamelle Jeune

CHIPIE (Prince) Grande Championne

r REGIONAL OPTIBRUNE (BARAQUEVILLE – 12)

Superbe édition des Journées Laitières 2017 ! Ce sont 54 animaux venus de 4 départements et de 25 élevages qui se sont retrouvés pour cette édition 2017. 5 nouveaux élevages ont participé pour la première fois à un concours de Brunes.

otre juge Sébastien Petitjean venu de Côte d'Or est tombé sous le charme des Brunes du Sud ! Tout d'abord avec deux superbes filles de BIVER venues de Lozère : MEDUSE (Gaec des Boulaines) élue Championne Génisse et MAYA (Gaec de Chanac) sa réserve.

Dans les jeunes vaches c'est JINNOVE GP (Calvin) du groupe Génétique Passion qui remporte le Championnat Jeune et la meilleure Mamelle Jeune, elle est suivie de JET27 (Payssli) du GAEC des Rivières (48) qui se classe Réserve Jeune. Les sections d'adultes étaient les plus impressionnantes avec des animaux jusqu'à 8 lactations et pour certaines déjà plus de 100 000 kg produits (URGELE du Gaec Chayrigues). Le Championnat Mamelle Adulte a été remporté par HOHANNA une fille de TRACTION du Gaec Martin (48) qui surclassait la section par ses qualités de mamelle ! Pour la Championne Adulte le choix s'est porté sur CHIPIE (Prince) du Gaec Chayrigues qui remporte le doublé avec également le prix de GRANDE CHAMPIONNE de cette édition 2017. Sa réserve Adulte est GENIALE (Volvic) du Gaec du Coulagnet (48), qui sera aussi la Réserve de la Grande Championne. Pour clôturer cet Interrégional, nous avons 62 Brune Contact n°92 Septembre 2017

demandé à notre juge d'élire le meilleur lot d'animaux. Là encore il a mis en avant les "vieilles" vaches en choisissant le lot de l'AVEYRON ! Palmarès Grande Championne : CHIPIE (Prince) – GAEC CHAYRIGUES (12) Championne Génisse : MEDUSE (Biver) – GAEC DES BOULAINES (48) Championne Jeune : JINNOVE GP (Calvin) – GENETIQUE PASSION (48) Championne Adulte : CHIPIE (Prince) – GAEC CHAYRIGUES (12) Meilleure Mamelle Adulte : HOHANNA (Traction) – GAEC MARTIN (48) Meilleure Mamelle Jeune : JINNOVE GP (Calvin) – GENETIQUE PASSION (48) Meilleure Fromagère : URGELE (Vinozak) – GAEC CHAYRIGUES (12) Meilleure Laitière : GLENA GP (Glenn) – GENETIQUE PASSION (48) Meilleure Taux Azoté : INDIENNE (Husold) – CO PROPRIETE GBS JULHAN (12-48) Challenge Inter départemental : 1. AVEYRON 2. LOZERE 3. CANTAL/HAUTE GARONNE

Lot AVEYRON

HOHANNA (Traction) Meilleure Mamelle Adulte

URGELE (Vinozak) Meilleure Fromagère et 100 000 kg

-concours-

r JOURNEES CHATILLONNAISES (21)

Dijonnaise (Ajax GNR) sur la plus haute marche du podium Près de 80 Brunes issues de la zone Nord Est ont foulé le ring des Journées Châtillonnaises 2017 sous les yeux de Jean Louis Chassot, éleveur de Brunes et de Prim'Holstein en Haute Garonne.

ette année encore, les filles des taureaux Français se sont distinguées en remportant l'ensemble des prix de Meilleures Mamelles et de Championnats dans le concours Vaches ! Déjà Meilleure Mamelle Jeune à Eurogénétique, JOLIFEE (Voltaire) se démarque chez les primipares, en remportant les prix de MISS BGS, Meilleure Mamelle et Championne ESPOIR. HIDEE (Traction), remporte les prix de Meilleure Mamelle et Championne JEUNE devant sa réserve IMPULSION (Volvic). Chez les adultes, HATIANE (Elan), en 3e lactation, remporte le Prix de Meilleure Mamelle ADULTE. Déjà récompensée par le prix de Meilleure Fromagère avec un cumul de MP produit sur sa carrière de 2095 kg, DIJONNAISE (Ajax GNR) remporte également le prix de Championne ADULTE ! Une belle année pour l'EARL des Corveottes (21) qui gagne également le prix d'élevage ! Lors du challenge inter départemental, la Côte d'Or l'emporte à domicile La journée s'est achevée avec la vente aux enchères où la Championne du concours génisse, MARINA (Blooming) réalise le Top prix de la vente à 5200 euros !

DIJONNAISE (Ajax GNR) – Championne Adulte

ECHALOTTE (Tau) –Prix Longévité (lait/jour de vie) et 18 448 kg en 305 jours !

MARINA (Blooming) Championne génisse et top prix de la vente à 5200 euros

Palmarès Championne Génisse : MARINA(Blooming) – GAEC FUNCKEN (52) Miss BGS Junior : LOTERIE (Ifeeling) – GAEC COLSON (21) Championne Espoir : JOLIEFEE (Voltaire) – GAEC LOOSLI (21) Miss BGS : JOLIEFEE (Voltaire) – GAEC LOOSLI (21) Meilleure Mamelle Espoir : JOLIEFEE (Voltaire) – GAEC LOOSLI (21) Championne Jeune: HIDEE (Traction) – GAEC CHEVALLIER JACOILLOT (21) Meilleure Mamelle Jeune : HIDEE (Traction) – GAEC CHEVALLIER JACOILLOT (21) Championne Adulte : DIJONNAISE – (Ajax GNR) – EARL DES CORVEOTTES (21)

Meilleure Mamelle Adulte : HATIANE (Elan) – EARL DES ARDELONS (21) Meilleure Fromagère : DIJONNAISE (Ajax GNR) – EARL DES CORVEOTTES (21) Meilleure Laitière : FRAISE (Prohuvo) – GAEC COLSON (21) Prix longévité : ECHALOTTE (Tau) – GAEC CHANGARNIER (21) Prix Génétique : LOTERIE (Ifeeling) – GAEC COLSON (21) Prix de famille : LEGTA LA BAROTTE (21) Prix d’Elevage : EARL DES CORVEOTTES (21) Challenge Inter départemental : 1. COTE D’OR

JOLIFEEE (Voltaire) – MISS BGS zone EST

Brune Contact n°92 Septembre 2017 63

-Chiffres de la race-

Statistiques 2016-2017 181

PAS-DE-CALAIS

Effectifs par département

122 NORD

SOMME

242

113

MANCHE

SEINE-MARITIME

ARDENNES

AISNE

167

154

CALVADOS

MOSELLE

MEUSE

EURE

393

FINISTERE

COTES-D'ARMOR

381

MEURTHE-ET-MOSELLE

357

ILLE-ET-VILAINE

0 - 100

267

EURE & LOIR

MAYENNE

AUBE

SARTHE

MORBIHAN

0 - 100

400 - 800

100 - 200

800 - 1500

200 - 400

+ de 1500

124

YONNE

538

LOIRE-ATLANTIQUE

200 - 400

MAINE-ET-LOIRE

DOUBS

TOP 10 des taureaux génomiques français 2016-2017 Taureau JEROBOAM JACARTA LUCKY IFEELING JERRY LEGO ISOLD LACKER INDIANA LION GP

IA 3125 3084 2622 1758 1496 1476 1391 1200 1042 1041

TOP 10 des taureaux français avec filles 2016-2017 Taureau ELAN FUN ABF FIDELE ESPOIR ENZO CALCIA EDEN EMIVAL TALC CICERON

IA 1420 1365 792 699 632 498 313 304 240 167

64 Brune Contact n°92 Septembre 2017

TOP 10 des taureaux génomiques importés 2016-2017 Taureau BIVER JAGUAR CH FACT ARROW FIREWALL KING DAREDEVIL JERONIMO FALK TOPSPEED

IA 1612 770 477 405 281 192 185 182 158 128

TOP 10 des taureaux importés avec filles 2016-2017 Taureau BLOOMING ANIBAL WUNDER BOSEPHUS VASSLI CARTER PUCK KANNON PAYSSLI DALLY

IA 1211 726 282 266 248 191 159 128 128 104

TB 39,3 42,0 39,0 42,3 55,9 40,2

200 - 400 400 - 800

ALLIER

211 210

312

CHARENTE

LOIRE

PUY-DE-DOME

134

+ de 1500

RHONE

CORREZE

800 - 1500

HAUTE-SAVOIE

AIN

TP 31,8 34,3 33,0 34,5 38,5 33,7

100 - 200

CHER

Lactations Brutes par race – par Matière Utile décroissante Lait 9 336 7 485 7 127 6 588 5 160 6 224

187

+ de 1500 Contrôle Laitier – Résultats 2016

jours 343 338 308 321 324 302

0 - 100

COTE-D'OR

INDRE-ET-LOIRE

VENDÉE

800 - 1500

Effectifs 1 647 706 16 804 436 107 205 600 6 200 16 356

HAUTE-SAONE

2895

400 - 800

Race Prim Holstein Brune Montbeliarde Normande Jersiaise Simmental

224

VOSGES

565

HAUTE-MARNE

223

100 - 200

348

HAUT-RHIN

204

ORNE

337

976

CANTAL

DORDOGNE

ISERE

182

HAUTE-LOIRE

GIRONDE

MU 663 571 513 506 487 460

837

LOT

2513

LOT-ET-GARONNE

AVEYRON

TARN-ETGARONNE

GERS

186

LOZERE

306 TARN

191

145

HTE-GARONNE

PYRENEES-ATLANTIQUES

122

HAUTES-PYRENEES

550

Réunion

162 AUDE

ARIEGE

PYRENEES-ORIENTALES

Évolution des IA 2015-2016 par race de femelle Race de femelle inséminée

IA totales 2012-2013

IA totales IA totales IA totales IA totales 2013-2014 2014-2015 2015-2016 2016-2017

Evol. IA

en %

Toutes

45650

48711

49175

48251

47994

-924

-1,9%

Brune

31864

32305

31684

30284

29326

-1400

-4,4%

Autres races (croisement)

13786

16406

17491

17967

18668

476

+2,7%

Evolution des IA par coopérative Coopérative

IA totales Evolution évolution évolution IA totales 2016IA totale IA annuelle IA pures sur femelles 2017 % Brunes EVOLUTION 9749 2,6 248 -102 3865 AURIVA 9377 -3,0 -286 -431 8103 dont COOPELSO 6346 -7,2 -492 -565 5976 IA par l'Eleveur (IPE) 6413 17,4 950 522 4555 ELVANOVIA 5220 -8,5 -485 -408 5067 ELITEST 4629 -2,3 -108 -19 2053 GENES DIFFUSION 4528 -0,3 -13 -23 1314 ORIGEN PLUS 1454 11,2 146 30 451 CELVIA 1375 -2,5 -35 -40 931 APIS DIFFUSION 789 8,8 64 16 339 CECNA 724 -23,2 -219 -249 508

% IA sexées sur femelles Brunes 16,4 17,9 17,4 10,5 16,2 15,5 21,5 11,3 20,3 22,7 15,6

Pays d'origine des taureaux et part génomique - Nb d’IA France Suisse USA Allemagne Italie AUTRICHE total Génomique Testés sur descendance total %

28475 7678

4105 2750

383 1604

490 774

646 244

318 232

34544 13450

36153 75,3%

6855 14,3%

1987 4,1%

1264 2,6%

890 1,9%

550 1,1%

47994

total % 72,0% 28,0%

-Chiffres de la race-

Bilan génétique des inséminations 2016 ISU

INEL

160

150

140

130

120

110

100

2006 2007 2008 2009 2010 2011

STMA

REPRO

2012 2013 2014 2015 2016

LGF

1,25 1,00 0,75 0,50 0,25 0,00 -0,25 -0,50 -0,75 -1,00 -1,25 -1,50

2006 2007 2008 2009 2010 2011

2012 2013 2014 2015 2016

haque année, IDELE publie le bilan génétique des IA par race. C’est un tableau de bord très utile pour suivre le progrès génétique attendu. Toutes les IA faites avec des taureaux Bruns sur des femelles Brunes entrent dans le calcul. On fait la moyenne des index de tous les taureaux d’IA, pondérée par le nombre d’inséminations réalisées par taureau. En 2016, les taureaux les plus utilisés étaient Ifeeling, Jeroboam, Isold et Biver.

Net progrès sur l’ISU et le lait Sur 10 ans, le niveau ISU des IA Brunes en France a progressé de +62 points en base 2016 ! Cette tendance s’est accélérée depuis l’arrivée de la génomique en 2012 : le niveau ISU des taureaux utilisés progresse de 8 pts chaque. Dans le détail, on constate que la moyenne TP et TB des taureaux uti-

1,4 1,1 0,8 0,5 0,2 -0,1 -0,4 -0,7

-20

-1,0

1,50

1,7

-10

2,0

2006 2007 2008 2009 2010 2011

2012 2013 2014 2015 2016

LAIT

2,0

1000

1,5

825

1,0

650

0,5

475

0,0

300

-0,5

125

-1,0

-50

-1,5

-225

-2,0

2006 2007 2008 2009 2010 2011

lisés est assez haute et stable depuis 3-4 ans, autour de +0.9 TP et +0.5 TB. Le progrès se fait surtout sur le lait qui atteint un index moyen de +689 kg en 2016 et augmente en moyenne de +167 kg par an. Progrès régulier en morphologie La synthèse Morphologie et la mamelle atteignent un index supérieur à +1,0 en 2016 ! La vitesse de traite enregistre un progrès stable et positif (+0.3 sur les 3 dernières années) sans qu’il soit pris en compte dans l’ISU. L’inclinaison de bassin est le poste qui nécessite toujours de l’attention, avec une moyenne d’index des taureaux utilisés à -0.1 ces 3 dernières années.

2012 2013 2014 2015 2016

-400

parlante : entre 2006 et 2011 le niveau stagnait autour de 0. Changement d’ISU en juin 2011 avec plus de poids sur les fonctionnels (20% Repro et 20% Stma) et on voit de suite une courbe qui progresse chaque année : la moyenne Repro des taureaux d’IA est à +0.3 en 2016. En Santé Mamelle le progrès est encore plus spectaculaire : entre 2006 et 2008, les taureaux Pedigree, Prince et Sagittaire étaient largement utilisés. Depuis 2012 le niveau de santé mamelle s’est rétabli et aujourd’hui les taureaux utilisés sont en moyenne à +0.8.

Impact favorable de l’ISU sur la Repro et Santé Mamelle La courbe du niveau d’index Repro est très

Brune Contact n°92 Septembre 2017 65

-top listesLes chiffres ci-dessous sont extraits du bilan calculé le 11 août 2017. Les résultats de production sont les moyennes des lactations brutes en 305 jours clôturées.

MATIERE utile PLUS DE 30 VL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC DU THOREY GAEC BRAST SAVY GAEC PARENT PERE ET FILS GAEC DES CORBIERES GAEC DE CHANAC GAEC FERME DES LOGES GAEC DE GILET LE VIE GAEC DES IRIS GAEC COLSON GAEC MATRAT

moins DE 30 VL DPT 21 12 21 10 48 62 09 01 21 21

VL 99 123 64 69 55 41 54 63 138 112

LAIT 10027 9480 9350 9400 9712 9747 8783 8718 8602 8776

TB 41,1 41,3 41,5 41,1 39,2 36,7 43,8 42,2 41,7 41,4

TP 34,3 35,8 34,4 34,0 33,4 33,7 34,2 35,6 36,1 34,5

MU 756 731 710 706 705 686 685 678 669 666

LAIT PLUS DE 30 VL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC DU THOREY GAEC FERME DES LOGES GAEC DE CHANAC GAEC BRAST SAVY GAEC DES CORBIERES GAEC PARENT PERE ET FILS GAEC DE FRAISSINET GAEC DE GILET LE VIE GAEC MATRAT GAEC DES IRIS

ELEVEUR GAEC DES DEUX SAPINS GAEC LA SAUDRAIE EARL MOULIE GAEC COLSON EARL ELEVAGE BONNET M D ARGAIGNON VINCENT GAEC BRAST SAVY GAEC DES IRIS GAEC DE LA BELLERIE GAEC DES BARRAQUES

DPT 21 62 48 12 10 21 48 09 21 01

VL 99 41 55 123 69 64 93 54 112 63

LAIT 10027 9747 9712 9480 9400 9350 8972 8783 8776 8718

TB 41,1 36,7 39,2 41,3 41,1 41,5 38,6 43,8 41,4 42,2

ELEVEUR GAEC DES BARRAQUES GAEC DE LA PERRIERE GAEC DE GLAUZY GAEC DU THOREY GAEC TARRISSE DE CAYRAC SCEA DES FONTAINES GAEC MARCHADOUR M RUAULT EARL GODINEAU-BOUTIN GAEC DU BARRAGE

66 Brune Contact n°92 Septembre 2017

DPT 62 52 76 64 01 70 15 72 57 35

VL 5 5 9 6 10 5 26 10 6 17

LAIT 10715 11216 9733 9037 10009 9131 8979 9587 8957 8978

TB 48,0 37,9 41,6 45,1 39,0 42,1 44,1 39,1 43,9 42,7

TP 35,8 33,7 35,4 36,5 33,6 35,4 34,4 34,3 34,2 34,7

MU 898 803 749 737 727 708 705 704 700 695

TP 34,3 33,7 33,4 35,8 34,0 34,4 34,2 34,2 34,5 35,6

MU 756 686 705 731 706 710 653 685 666 678

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC DE LA ROCHE EARL DE LA LIEGETTE GAEC DU CHERCHE MIDI GAEC LE COLOMBIER M GAEC COSSON GAEC DU WELSCHOFF KARLESKIND GAEC BILLY GAEC COYNE LYCEE PRIVE STE MAURE GAEC CALMEJANE-PUECH

DPT 52 62 01 76 72 57 70 64 10 15

VL 5 5 10 9 10 8 5 6 10 26

LAIT 11216 10715 10009 9733 9587 9175 9131 9037 8995 8979

TB 37,9 48,0 39,0 41,6 39,1 39,7 42,1 45,1 37,1 44,1

TP 33,7 35,8 33,6 35,4 34,3 33,1 35,4 36,5 32,3 34,4

MU 803 898 727 749 704 668 708 737 624 705

DPT 54 70 64 02 55 35 69 32 22 50

VL 5 30 6 5 11 9 5 16 19 8

LAIT 4737 6280 9037 5637 7492 7042 6264 5791 8455 7379

TB 49,4 45,9 45,1 45,1 42,5 46,9 41,1 42,8 46,0 45,3

TP 39,0 36,9 36,5 36,3 36,2 36,1 36,0 36,0 35,9 35,9

MU 419 520 737 459 590 584 483 456 692 599

VL 26 20 36 26 22 23 27 22 34 40

celules 66 77 110 113 115 115 115 127 127 145

moins DE 30 VL DPT 21 22 65 21 15 32 12 01 12 52

VL 44 47 55 138 32 48 123 63 86 60

LAIT 7312 7873 6634 8602 7693 6043 9480 8718 8392 7664

TB 44,6 45,4 44,1 41,7 43,1 42,3 41,3 42,2 43,3 41,9

cellules PLUS DE 40 VL DANS LE CALCUL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR EARL DE LA LIEGETTE GAEC DE LA ROCHE GAEC LE COLOMBIER GAEC COYNE GAEC DU CHERCHE MIDI GAEC BILLY GAEC CALMEJANE-PUECH M GAEC COSSON GAEC DU PATURAL M ROCHELLE

moins DE 30 VL

taux proteique PLUS DE 30 VL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

TP 36,5 36,4 36,2 36,1 36,0 36,0 35,8 35,6 35,6 35,4

MU 593 644 533 669 609 473 731 678 662 592

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR SCEA LAIT TIERS GAEC DES TILLEULS GAEC COYNE GAEC GOURLIN LACAZE EARL MAGISSON JACQUES GAEC CHEVE EARL DU RANJOLY M D'ARGAIGNON PIERRE GAEC OEILLET EARL ALLIX

ENTRE 20 ET 40 VL DANS LE CALCUL DPT 52 21 12 21 12 44 29 50 49 12

VL 60 76 92 99 55 44 53 42 58 49

celules 71 107 107 111 117 143 143 145 150 151

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR M JOLLE GAEC DE LA PRADELLE GAEC DE LA VINCAIS GAEC CALMEJANE-PUECH EARL DE KERNARC HANT GAEC DES MARRONNIERS M CADARS JEAN-PAUL GAEC LA MENITE GAEC DE LA BLAQUIERE GAEC ROTHUREAU

DPT 29 15 44 15 29 21 12 53 55 49

-top listes-

ivv PLUS DE 40 VL DANS LE CALCUL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC DE CONNETTES EARL BERNARD M VINCENT SEBASTIEN GAEC DE GLAUZY GAEC PARENT PERE ET FILS LEGTA LA BAROTTE GAEC DE GEMIGNY SCEA BOIS BRILLANT GAEC VERDOT GAEC CHEVALLIER-JACOILLOT

ENTRE 10 ET 40 VL DANS LE CALCUL DPT 12 21 12 12 21 21 21 49 21 21

VL 44 45 42 63 44 53 43 43 47 70

ivv 373 386 387 395 395 397 400 400 403 404

longevite PLUS DE 30 VL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC LA SAUDRAIE EARL MARIETTAZ JOSEPH GAEC DU SARNIZAL EARL LA FERME DE DILHAC GAEC BRICAUD GAEC DE LA ROUSSIERE EARL FAVENNEC M BOUFFET LOIC GAEC TARRISSE DE CAYRAC SCEA LE CHAMP DE ROME

ELEVEUR GAEC LA SAUDRAIE GAEC MATIGNON GAEC DE LA BELLERIE GAEC DES MILLE VUES GAEC DES ORMEAUX SCEA LES 3 M GAEC DE COULAGNET GAEC DE CHANAC GAEC LES MIMOSAS GAEC DE LA BLAQUIERE

DPT 22 82 11 12 53 15 29 15 12 63

VL 47 56 37 37 57 42 77 33 56 38

vie prod (jours) 1630 1403 1296 1285 1238 1236 1235 1233 1217 1198

DPT 22 49 12 48 21 44 48 48 85 55

VL 45 56 72 55 50 35 60 47 67 31

ng 86,58 84,64 84,50 84,38 84,36 84,23 84,17 84,09 84,04 83,97

isu Plus de 30 VL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC DU RIAL GAEC BRAST SAVY GAEC CHAYRIGUES GAEC DE FRAISSINET GAEC DU THOREY GAEC DE LA VINCAIS EARL DE LA MAIE GAEC DES ORMEAUX GAEC DE LA BELLERIE EARL FAVENNEC

ELEVEUR DPT EARL DE LA CREHANGE 57 M BARLIER CEDRIC 68 SCEA LE CHAMP DE ROME 63 EARL VAN HOVE 59 GAEC DU RIAL 12 GAEC LE CHAZAL 48 GAEC DES BOULAINES 48 GAEC DE LA VALLEE VERTE BRICHLER 57 M BARTHES JOEL 12 GAEC DES CEDRES 49

VL 10 20 34 13 29 14 18 13 25 29

ivv 363 379 380 381 381 384 389 391 391 392

moins DE 30 VL

note globale Plus de 30 VL pointées avec la Nouvelle Table 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR LYCEE PRIVE STE MAURE GAEC DU DOUET EARL DE BEYTOURE M D'ARGAIGNON PIERRE LYCEE AGRICOLE EARL DE L'ORMONT M CHALIER HERVE GAEC DU PONT AMONT SCEA DES TISSAGES GAEC LE CHAZAL

DPT 10 44 33 32 16 88 15 44 54 48

VL 10 9 11 16 10 13 8 22 11 19

vie prod (jours) 1956 1696 1578 1546 1515 1507 1384 1356 1353 1327

moins de 30 VL pointées avec la Nouvelle Table 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR GAEC DES SIRCHAUX EARL DES BEAUX CHENES GAEC OEILLET M LEFEBVRE VINCENT LYCEE AGRICOLE EARL DU FOUR M LHONNEUR GAEC DE ST LOUIS M ROCHER SYLVAIN M GAEC COSSON

DPT 55 53 22 59 16 55 50 31 48 72

VL 20 23 17 15 10 8 17 14 13 10

ng 84,85 84,83 84,65 84,20 84,20 84,13 84,06 84,00 83,92 83,90

DPT 32 55 29 10 29 25 31 48 15 59

VL 16 11 11 28 11 10 19 14 19 21

isu 132 132 129 128 126 123 123 123 123 123

moins de 30 VL DPT 12 12 12 48 21 44 54 21 12 29

VL 47 122 77 93 92 35 44 60 86 75

isu 127 124 124 124 124 124 124 123 123 123

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

ELEVEUR M D'ARGAIGNON PIERRE EARL MAGISSON JACQUES EARL LE COUEDIC M BREHAUDAT PIERRE JEAN GAEC DE COAT KERGUNUS GAEC MARTIN MARION EARL DE CABRIOLE M ROCHER SYLVAIN GAEC DU QUART D'HEURE M LEFEBVRE VINCENT

Brune Contact n°92 Septembre 2017 67

-En direct de BGS-

Merci, bravo et félicitations, José ! C’est avec beaucoup d’émotion que j’ai l’honneur de t’adresser ces quelques mots qui viennent de toute la famille Brune. Tu es présent dans les instances de la Brune depuis plusieurs décennies, période à laquelle je ne connaissais pas encore l’existence de cette race. Quand je suis arrivé en 2004, je me suis dit en rentrant dans la salle qu’un peu de sang jeune ne ferait pas de mal ! Tu es là et depuis mon arrivée, l’envie de te suivre ne m’a pas quitté. Arrivé en 19…(avant Jésus Christ), tu es l’un des pionniers de la race. Les performances de ton troupeau n’ont laissé personne indifférent, soit l’on était admiratif, subjugué ou pour certains jaloux. Et jaloux, on s’y retrouve. Jaloux, aujourd’hui de tout ce que tu as accompli. Du GIE en passant par la création de BGS avec bien des tourments que certains se remémorent encore, la relance du Concours National Brune en 2006 après 25 ans de standby et dernièrement le Congrès Mondial avec la Confrontation Européenne, que dis-je, ton congrès mondial où nul n’était sans connaître José BAECHLER. Tu as œuvré à démontrer les pouvoirs de production, les qualités fonctionnelles, les aptitudes fromagères tout ce qui fait de notre race Brune la race d’avenir. Ça c’est pour les vaches. Mais ce qui nous a tous marqué le plus, ce sont tes qualités humaines. Tu as su fédérer, rassembler, unifier, bref faire de nous tous qu’un. En toi était porté notre voix, nos voix. Ton humanité, ton respect des autres, tes qualités relationnelles ont permis à la Brune d’être là où elle est aujourd’hui sur la plus haute marche du podium. Tout au long de ton mandat, tu as défendu l’unité et preuve est faite que celle-ci est belle et bien présente et c’est ce qui permet d’avancer et d’être plus fort. Aujourd’hui, il n’y a pas assez de mots dans le dictionnaire. On pourrait dire : merci, félicitations, bravo, mais fierté me parait plus approprié car ce mot nous va à nous tous. Fierté pour toi du devoir accompli, et pour nous fierté d’avoir œuvré à tes côtés. C’est dans la fonction de Président d’Honneur de BGS que désormais tu continueras à nous montrer la voie tout en préparant l’amicale des anciens de la Brune. Que cette retraite tant attendue surtout par Nicole, te soit profitable et surtout n’oublie pas ton Tour de France où chacun d’entre nous vous attend. Cyrille PLONGUE, lors du dernier conseil d’administration de José BAECHLER le 20 avril 2017

Au congrès panaméricain de la Brune au Mexique

68 Brune Contact n°92 Septembre 2017

-En direct de BGS-

r Amicale des Anciens de la Brune

Et maintenant… Très chers amis de la Brune,

près 20 années de présidence à BGS, la page s'est tournée en laissant place à une équipe nouvelle. Durant ce temps-là, j'ai croisé de nombreux visages, échangé avec beaucoup d'entre vous sans pouvoir toujours me souvenir des noms et prénoms… mais je n'ai pas oublié tout ce que vous m'avez apporté en accueil, en soutien, en convivialité lors de nos rencontres. Une pulsion de reconnaissance m'envahit à votre égard et me permet de vous dire et redire un grand MERCI.

en soi. Et c'est de notre devoir de favoriser ces rencontres. Nous avons tous apporté notre contribution à BGS durant des années dans des activités spécifiques… Que nous soyons ancien éleveur, administratif ou associé au service de la Brune, parent, retraité ou actif, nous sommes invités à nous faire connaître pour adhérer à cette « Amicale ». Des rencontres vous seront proposées par zone près de chez vous pour faire vivre ce club, avec la participation de collègues engagés. Et nous nous retrouverons dans la bonne ambiance qui nous caractérisait, autour du verre de l'amitié et des souvenirs enchantés.

Votre nouveau Conseil d'Administration et son Président m'ont confié la charge de prolonger cette relation que nous avons vécu durant toutes ces années. Ainsi est née une idée nouvelle à BGS pour continuer cet élan en constituant et animant ce que nous appellerons :

Des albums photos sont constitués pour relater les étapes que nous avons vécues jusqu'aux temps présents, Mais ils ne sont pas exhaustifs et peuvent recevoir des clichés dont vous êtes en possession pour compléter ces présentations. N'hésitez surtout pas de nous aider à les amender.

« L' Amicale des anciens de la Brune » Penser à tous ceux qui nous ont précédé, ne pas les oublier en leur permettant de se retrouver ici ou là, est déjà une justification

Boutique BGS

Nous avons constitué un premier fichier d'adresses que nous vous demanderons de compléter et aussi de nous soumettre les noms oubliés parmi vos connaissances. Et des idées nouvelles seront les bienvenues pour faire vivre « notre Amicale des Anciens de la Brune » En espérant vous être agréable et utile, recevez chers amis de la Brune, l'expression de mes salutations cordiales et dévouées, Contacts José Baechler Michel Delaunay 06 72 13 06 83 06 63 14 87 55 jose.baechler@sfr.fr michel.jp.delaunay@wanadoo.fr

La chemise

€TTC

La polaire

€TTC

Brune Contact n°92 Septembre 2017 69

-En direct de BGS-

Conseil d’Administration BGS Les 17 membres et leurs mandats nationaux ou régionaux

Armel LEBEAU Vice-Président de BGS Représentant et Président de Brune Ouest Les Moretelières 85430 AUBIGNY-LES CLOUZEAUX Tel: 06 84 83 97 13 Armel.lebeau@wanadoo.fr Thierry LORE Membre du bureau Le Bois Brillant 49123 SAINT SIGISMOND Tel: 06 70 31 73 48 sceaduboisbrillant@gmail.com Représentant d’Evolution Dorothée KERAVIS Kerborgne 29270 MOTREFF Tel: 06 75 08 85 87 davidkeravis@wanadoo.fr Représentant d’Evolution Administratrice à Evolution Benoit GUIOULLIER Membre du bureau Les Pezerils 53160 IZE Tel: 06 18 18 22 65 benoit.guioullier@hotmail.fr Représentant d’Evolution Président de Jersiaise France Cyril NIORT La Pardière 79300 BRESSUIRE Tel : 06 77 68 88 09 cyril-niort@hotmail.fr Administrateur stagiaire Vice-Président de Jersiaise France

70 Brune Contact n°92 Septembre 2017

Vincent JULHAN Président de BGS Mascoussel 48340 ST GERMAIN DU TEIL Tel: 06 81 75 99 04 vincent.julhan@orange.fr Représentant d’Auriva Représentant à la Fédération Européenne Brune Administrateur à Races de France Administrateur à Lozere IA Jeanne BRAST Secrétaire 8 rue des Puits 12510 DRUELLE Tel: 06 89 83 23 92 jeannegilles@orange.fr Représentante d’Auriva François GINISTY Pomayrols 12150 LAVERNHE DE SEVERAC Tel: 06 07 77 59 82 ginisty.francois12@gmail.com Représentant d’Auriva Eric BARBUT Rue des Ecoles 48230 CHANAC Tel: 06 77 08 10 43 patricia.bonnal48@orange.fr Représentant d’Auriva Hervé PUECH Le Ventoux 15220 VITRAC Tel: 04 71 64 80 35 gaec.ventoux@wanadoo.fr Représentant d’Altitude Jean-Louis CHASSOT St Louis 31420 ST ANDRE Tel: 06 81 42 13 88 jane.scott.03@gmail.com Représentant d’Optibrune

Mickaël CLERGET Vice Président de BGS 7 rue des Masures 21460 COURCELLES FREMOY Tel: 06 60 29 10 16 earlsureaudaniel@orange.fr Représentant de la Fédération Nord-Est Président du syndicat interdépartemental de l’Est Cyrille PLONGUE Trésorier Route de Mont le Vignoble 54113 GYE Tel: 06 82 97 33 39 earldelamaie@orange.fr Représentant de Gènes Diffusion Christian CHEVALLIER 8 rue du Champ de Mars 21510 MAUVILLY Tel : 06 33 08 08 25 chevaljaco@wanadoo.fr Administrateur à Elvanovia

Benoît COLSON Rue Labergement 21120 MOLOY Tel: 06 08 51 86 29 benoit.colson@orange.fr Représentant d’Elvanovia Président de Brune Expansion Emeric LOOSLI 20 rue de Sacquenay 21260 CHAZEUIL Tel : 06 75 11 85 41 emeric.loosli@orange.fr Représentant d’Elvanovia Philippe ABRAHAMSE 1 Huis Saint Benoît 89630 ST LEGER VAUBAN Tel: 03 86 33 03 73 ph.abrahamse@free.fr Représentant de la Cecna

-En direct de BGS-

L’équipe BGS

Gaylord Boucard Technicien BGS Tél : 06 86 59 27 78 Fax : 01 40 04 51 69 gaylord.boucard@union-bgs. com

Patrice Dubois Technicien BGS GENES DIFFUSION 106, rue Gambetta 59171 HORNAING Tél. : 06 70 01 69 68 p.dubois@genesdiffusion.com

Pierre Gigant Technicien BGS Tél : 06 85 24 84 49 p.gigant@elitest.net

Thomas Gérouville Technicien BGS Tél. : 01 40 04 49 46 Fax : 01 40 04 51 69 Mob. : 06 80 00 95 11 thomas.gerouville@wanadoo.fr

Thierry Lapostolet Technicien BGS elvanovia Rue du Gué de Nifette 71150 FONTAINES Tél. : 03 85 91 52 56 Mob. : 06 16 50 52 79 thierry.lapostolet@elvanovia.fr

Jérôme Lagarde Technicien BGS Auriva Elevage Les Nauzes - 81 580 SOUAL Tél. : 05 63 82 52 92 Fax : 05 63 75 54 59 Mob. 06 12 54 55 13 jerome.lagarde@auriva-elevage.fr

Muriel Couvenhes Assitante Administrative 149, rue de Bercy 75595 Paris cedex 12 Tél. : 01 40 04 49 46 Fax : 01 40 04 51 69 muriel.couvenhes@union-bgs.com

Olivier Bulot Directeur 149, rue de Bercy 75595 Paris cedex 12 Tél. : 01 40 04 49 46 Fax : 01 40 04 51 69 olivier.bulot@union-bgs.com

Aurore Grave Assistante Technique 149, rue de Bercy 75595 Paris cedex 12 Tél. : 01 40 04 52 10 Fax : 01 40 04 51 69 aurore.grave@union-bgs.com

- 03 44 23 48 48 RCS 397 566 860 000 29 -

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