campus européen
innovation touristique CATALOGUE DES EXPOSANTS 22 NOVEMBRE 2018 Parc des expositions de Montpellier
DE NOUVELLES IDÉES POUR VOTRE ACTIVITÉ
TERRITOIRES DIGITAL DÉVELOPPEMENT RENCONTRES
OPTIMISATION
TECHNOLOGIE
BUSINESS
ORGANISATION
COMPÉTITIVITÉ
INITIATIVES
« Notre ambition : positionner l’Occitanie et Montpellier, sur la carte de l’innovation touristique, comme le lieu incontournable pour accompagner les professionnels ». « Un lieu inspirant, ouvert aux échanges et innovant. C’est ainsi que nous avons souhaité le Campus européen de l’innovation touristique qui réunit durant une journée au parc des expositions de Montpellier, acteurs et professionnels du tourisme, entreprises régionales porteuses de solutions ou d’initiatives inédites. C’est aujourd’hui un rendez-vous annuel incontournable pour échanger des idées, des propositions innovantes et réfléchir à l’avenir du secteur. Un rendezvous qui prend même une nouvelle dimension européenne avec des acteurs et entreprises espagnoles, un atelier-événement participatif en anglais autour du tourisme expérientiel, une vitrine d’innovation touristique régionale de 1000 m², et des rendez-vous d’affaires pour favoriser les partenariats autour de projets collaboratifs. Le tourisme durable avec l’exemple des Iles Baléares, la gouvernance touristique sous forme de partenariat public-privé sur le modèle québécois et l’innovation dans l’hébergement touristique, vue par le groupe hôtelier ACCOR et la Fédération internationale des Logis, sont autant de thèmes qui vont rythmer et nourriront les réflexions et les échanges du Campus 2018. Ce rendez-vous de grande qualité est le fruit d’un travail ambitieux, porté par la Région, qui répond aux attentes et aux besoins des professionnels du tourisme et de l’innovation. Et c’est une grande satisfaction qu’ils ont répondu nombreux à notre invitation. Notre ambition : positionner l’Occitanie et Montpellier, sur la carte de l’innovation touristique, comme le lieu incontournable pour accompagner les professionnels. Si nous voulons maintenir nos avantages et renforcer nos atouts, nous devons innover. Pour cela, la Région crée les conditions favorables aux rencontres entre les acteurs et aux échanges fertiles en nouvelles idées pour vos activités. Cette dynamique a du sens. Elle doit désormais infuser partout sur le territoire ».
© Philippe Grollier
Carole Delga
Ancienne ministre Présidente de la Région Occitanie / PyrénéesMéditerranée
PROGRAMME DU CAMPUS EUROPÉEN DE L’INNOVATION TOURISTIQUE POUR PASSER DE L’IDÉE À L’ACTION !
09h00-09h30 Accueil des participants 09h30-10h00 Ouverture du Campus Européen de l’Innovation Touristique par Serge TRIGANO, Président de Mama Shelter. 10h00 • Espace « Rendez-vous d’affaires professionnels » et « Speed Meeting de l’Innovation » • Espace « Show-room » • Espace « Lounge » 10h00-11h00 : Conférence-débat 1 Quelles innovations pour les Offices de Tourisme des Grands Sites Occitanie / Sud de France : axes, nouveaux enjeux, nouvelles missions. Les offices du tourisme référents occupent une place centrale dans la politique régionale Grands Sites Occitanie / Sud de France. Ils sont les garants de la mise en œuvre et du suivi du projet touristique du territoire du Grand Site Occitanie. Cela se traduit par des questions de gouvernance, d’animation et de qualification des professionnels et des ambassadeurs du territoire, de définition de la stratégie digitale. Quels sont les modèles d’organisation, les outils innovants à déployer afin de garantir une structuration de l’offre qui répond aux attentes des clientèles ? Quels sont les nouveaux services proposés par les offices du tourisme innovants ? Participants : Jean PINARD (Directeur Général du Comité Régional du Tourisme Occitanie), Christophe GAVET (Directeur du Comptoir des Loisirs – Evreux Normandie), Emmanuel BOBIN (Directeur de l’Open Tourisme Lab de Nîmes Métropole et de la Région Occitanie / PyrénéesMéditérranée), Catherine GOXE (Directrice de l’Office de Tourisme Intercommunal de la Ténarèze – Montréal-du-Gers), Olivier PAUL (Directeur Général des Services de la Communauté de Communes de la Ténarèze)
11H00 – 12H00 : Conférence-débat 2 Amérique du Nord, expériences innovantes privé-public. Il faut d’emblée se demander qu’est-ce qu’un partenariat, qu’est-ce que le privé et qu’est-ce que le public! Y a-t-il moyen de concevoir différemment l’action publique en tourisme et de co-créer des solutions ? En effet, nombre de missions relevant du bien commun ou du développement ou de la structuration de la filière tourisme ont été développées au Québec et en Amérique du Nord en abattant les frontières habituelles entre l’État qui finance et le privé qui opère. Nourrie de nombreux exemples, cette conférence nous fera découvrir des approches pragmatiques (et efficaces) – soutenues par des sociétés d’État, des coopératives, des mandataires, des fondations, des associations – pour relever les moult défis du tourisme ! Participant : Paul ARSENEAULT (Directeur du réseau de veille en tourisme et membre du MT Lab du Canada) Animateur : Vivian VIDAL (Fondateur de 4V et d’ID-REZO)
10h00 – 11h00 Barcamp A : Management Entreprise et Barcamp B : Challenge 5 idées 11h00 – 12h00 Barcamp A : Management Entreprise et Barcamp B : Challenge 5 idées Barcamp A : Nouvelles générations, nouveaux salariés : Comment adapter le management de son entreprise ?
Barcamp B : Inventez 5 services pour améliorer l’expérience d’un client en séjour !
En France en 2020, 50% des salariés seront des millennials : comment s’adapter à leur manière de vivre le travail ? Comment développer le bien-être au travail ? Comment faire évoluer son métier de manager ? Comment fidéliser ses nouveaux collaborateurs ? Comment donner du sens à leur travail, à leurs missions ?
Un challenge de 45 mn entre professionnels (territoires, hébergements, restaurateurs, sites touristiques, sites culturels, offices de tourisme, activités, …) pour imaginer les services, les produits à développer afin d’améliorer l’expérience client. L’innovation n’est pas forcément technologique, le moindre détail peut s’avérer primordial (“un détail c’est parfois rien et ça fait tout…”). Venez apporter l’idée qui fera basculer un séjour touristique en une expérience réussie et unique.
Animateur : Véronique Vidal (ID-REZO)
Animateur : Arnaud Maes (ID-REZO)
12H30 : Allocutions de Carole DELGA, Présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et des représentants des Communautés autonomes de Catalogne et des Iles Baléares Remise du prix Eurorégional de l’innovation touristique Pause déjeunatoire
13h45 – 14h45 Atelier Européen en anglais : “XP Tourism: share your innovating experiences!” An informal discussion, where the participants from different countries share experiences of innovation. Main topic : « Public sector + private sector = best ways to work together and enhance customer satisfaction. » Speakers: Chiara Guiggiani (Fondazione per la Ricerca e l’Innovazione, Toscana, Italy), Stjepan Cavar (City of Dubrovnik Development agency (DURA), Croatia), Anna Martínez Codina (European Project Officer Interreg Med, DestiMed), Laura Pascual (Turisme Comunitat Valenciana, Spain), Paul Arsenault (Directeur du réseau de Veille en Tourisme et membre du MT Lab du Canada) Moderator: Véronique Vidal (ID-REZO)
14H00 Reprise des travaux dans les différents espaces professionnels 14H00 – 15H00 : Conférence-débat 3 Quel avenir et quelles innovations pour l’hébergement touristique ? Le comportement des touristes évolue, ils veulent voyager en tribus, ne veulent plus rester enfermer dans un resort, profiter de moments de convivialité, d’échanges, de discussions...Comment l’offre d’hébergements est organisée pour détecter et s’adapter à ces tendances ? Quelles innovations pour la chambre d’hôtels ou le mobile home : domotique, serrures connectées, contrôle de la consommation d’énergie ? Jusqu’où aller dans la personnalisation du produit et à quel coût ? Automatisation des tâches à faible valeur ajoutée et ré-humanisation des services à forte valeur ajoutée ? Comment embrasser la problématique de la mise en marché ? Participants : Frédéric FONTAINE (Directeur de l’ Innovation Lab d’AccorHotels), Jean-Guy AMAT (Dirigeant du Camping Sérignan Plage), Karim SOLEILHAVOUP (Directeur Général Hôtels LOGIS), Vanguelis PANAYOTIS (Dirigeant MKG Group), Cécile REVOL (Directrice Générale – Sunweb France). Animateur : Nicolas Baudy (Dirigeant de Baudy & compagnie)
15H00 – 16H00 : Conférence-débat 4 Destination, les innovations à ne pas rater, organisée en partenariat avec l’Open Tourisme Lab de Nîmes Métropole et de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. L’évolution du Digital a profondément transformé la manière de promouvoir une destination et de délivrer les informations en amont et durant le séjour. L’essor des terminaux et des services mobiles favorise le développement du tourisme d’itinérance, à l’origine même de nouveaux besoins. Quelles sont les logiques liées au Numérique à prendre en considération pour répondre aux attentes du voyageur ? Quels sont les outils à privilégier pour assurer la commercialisation du territoire ? Faut-il délaisser les plateformes verticales au profit des plateformes dîtes horizontales ? Participants : Christian DELOM (Directeur Général Europe – Erlinyou), Pascal Cotte (Directeur des Opérations - My Trip Tailor, Armelle Solelhac (Fondatrice et Dirigeante - SWiTCH !) Animateur Guillaume POULAIN (Rédacteur en chef Travel On Move)
16H00 – 17H00 : Conférence-débat 5 Comment mettre l’expérience client au cœur des stratégies touristiques durables de demain ? L’expérience client est un élément clef à prendre en compte dans la mise en œuvre d’une stratégie marketing pour une destination touristique. Afin qu’elle soit « bien notée », il est indispensable que la promesse (les attentes du client) corresponde à la preuve (le produit). Cette réalité doit afficher aujourd’hui de réelles performances économiques, sociétales et environnementales. Comment inventer un nouveau cycle de modèle de développement touristique pour les destinations ? Comment fait-on pour clarifier le positionnement « produit » ? Comment formuler une promesse aux consommateurs sans leur mentir ? Participants : Jaume ALZAMORA RIERA (Directeur Général de l’Agence du Tourisme des Iles Baléares), Laurent VANAT (Fondateur Laurent VANAT Consulting), Christine MASSOURE (Directrice Générale N’PY), Dominique HUMMEL (Président du Directoire du Futuroscope de 2002 à 2018 et Directeur de l’innovation de la Compagnie des Alpes), Johann SPARFEL (Directeur Expédia France). Animateur : Nicolas BAUDY (Dirigeant de Baudy & compagnie)
15h00 – 16h00 Barcamp C : Partenariats public/privé et Barcamp D : Hébergements, tout est possible ! 16h00 – 17h00 Barcamp C : Partenariats public/privé et Barcamp D : Hébergements, tout est possible ! Barcamp C : Public, privé : comment travailler ensemble à la satisfaction client ?
Barcamp D : Hébergement, désormais, tout est possible… mais comment profiter des opportunités ?
Les partenariats, les interactions, les mutualisations... nombreuses sont les opportunités de rencontre du public et du privé pour engendrer des solutions innovantes et travailler ensemble à l’amélioration de la satisfaction client et, par voie de conséquence, au bon développement touristique de son territoire.
Quel que soit votre métier ou votre implication dans le tourisme, vous avez une vision sur l’hébergement touristique qui sera demain efficace et porteur. Comment se projeter dans de nouveaux types d’offres, de produits ou de services ? Quels partenariats développer entre les hébergeurs et les autres activités économiques ? Y-a-t-il un réel marché, une logique économique ? Comment reconquérir des clientèles qui se détournent des hébergements touristiques traditionnels ?
Animateur : Benoit Dudragne (ID-REZO)
Animateur : Mathieu Vadot (ID-REZO)
17h00 – 17h30 Clôture du Campus Européen de l’Innovation Touristique par le VicePrésident de la Région en charge du Tourisme et du Thermalisme, Jean-Louis GUILHAUMON.
©Getty Images, Masterfile - 2018
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