SOMMAIRE :
4 17 19 21
150 cl
75 cl
50 cl
Verre
Bouteille
Coupe
4
Le Baron de Rouillac 2010
Dégustation :
Invitation au raffinement avec ses longs tanins soyeux. Récolte manuelle pour ce Pessac Léognan souple et veloutée tout en rondeur. 57% Cabernet Sauvignon et 43% Merlot Noir.
29 €
6,00 €
château Lafont Menaut 2013
Dégustation :
Il développe au nez et en bouche de belles notes de fruits rouges. Au palais, on trouve la richesse tannique du Cabernet Sauvignon ainsi que le côté fumé typique des Pessac-Léognan complété par le Merlot et le Cabernet franc.
19 €
4,50 €
les CHênes de bouscaut 2011
Dégustation :
Vin plaisir souple et gourmand. Deuxième vin de Château Bouscaut (cru classé de Graves) un Pessac Léognan très suave et long en bouche. 65% Merlot et 35% Cabernet Sauvignon.
28 €
6,00 €
le Dauphin d’olivier 2009
Dégustation :
Du plaisir à revendre pour les amoureux de vin de Graves. Un Pessac-Léognan avec un fort potentiel aromatique. Les tanins sont d’une telle douceur, que le vin n’est que charme et rondeur.
29 €
6,00 €
5
Château Latour Martillac 2012
Dégustation :
Propriété de la famille Kressmann. Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot. un vin élégant au nez charmeur sur des notes de fruits noirs et de café. En bouche, il est expressif, frais et serré. Ses tanins sont friands et accrocheurs. C’est un vin qui est concentré, mais sans être agressif.
45 €
8,50 €
Château Lagrave Martillac 2012
Dégustation :
Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot cobnstituent ce vin issu des jeunes vignes du Château Latour-Martillac (2nd Vin) et qui bénéficie des mêmes méthodes de vinification et d’élevage que les grands vins.
32 €
27 €
5,50€
Cadet de Larrivet Haut Brion 2012
Dégustation :
D’une robe brillante, rouge cerise foncée, d’un nez gourmand, frais et fruité avec des notes poivrées et épicées. Merlot Noir, Cabernet Sauvignon.
48 €
25 €
5,00 €
Le lièvre de Smith Haut Lafitte 2010
Dégustation :
Cet équilibre puissance - fraicheur donne au vin une belle dynamique, une bouche riche, mais fraîche sans lourdeur. Un vrai régal à la dégustation pour cet assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon.
39 €
9,00 €
6
Château Gloria 2007
Dégustation :
Cabernet-Sauvignon et Merlot, complété par du Cabernet Franc et Petit Verdot. Nez fruité, frais, très agréable. Les tanins, fondus, sont bien enrobés et amènent une finale savoureuse et harmonieuse. Un millésime tout en finesse.
58 €
10,00 €
Esprit de Chevalier 2010
Dégustation :
Grand cru classé de graves avec le cabernet-sauvignon associé au merlot et au petit verdot. Le vin offre un bouquet intense. Un flacon de grande classe.
26 €
6,50 €
Château Haut Vigneau 2012
Dégustation :
Cabernet Sauvignon et Merlot font de ce Pessac-Léognan un vin très agréable aux arômes de fruits noirs qui possède une texture délicate.
24 €
5,00 €
Château Tour Léognan 2012
Dégustation :
Cabernet Sauvignon et Merlot pour ce second vin du Château Carbonnieux. Rond, fruité et légèrement boisé.
28 €
6,00 €
7
Pontac Monplaisir 2012
Dégustation :
Belle répartition Merlot, Cabernet Sauvignon pour des arômes de fruits noirs frais ainsi que des notes torréfiées. En bouche, le vin présente une belle concentration, un boisé fin et des tanins tout en rondeurs.
29 €
6,00 €
Château Brown 2011
Dégustation :
Jolie texture suave au nez typique du Pessac Léognan. 55% cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot.
48 €
9,50 €
Château Haut L’Artigue 2012
Dégustation :
La bouche est charnue et aromatique, malgré sa jeunesse il est équilibré. 50% Cabernet sauvignon, 45% Merlot et 5% Petit Verdot.
21 €
4,00 €
Château Carbonnieux 2011
Dégustation :
Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l’Abbaye de Sainte-Croix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. Grand cru classé La bouche est très généreuse. Un Pessac de belle allure Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, petit Verdot sont au rendez-vous pour cette réussite.
45 €
8,50 €
8
Château Saint Robert 2010
Dégustation :
Cabernet Sauvignon, Merlot noir, Cabernet franc en font un vin élégant, équilibré qui ne vous décevra pas! Techniquement irréprochable, il allie fruité et structure.
19 €
4,00 €
Château d’Archambeau 2011
Dégustation :
Principalement Merlot et Cabernet Sauvignon. Vin opulent, généreux, l’expression est enveloppante, intense.
18 €
3,50 €
Château Pouyanne 2012
Dégustation :
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Belle couleur rubis avec des arômes de fruits rouges.
19 €
4,00 €
Château de Lionne 2012
Dégustation :
Un vin de Graves pour « Rugir » de plaisir fruitée avec un bon équilibre 60% Merlot et 40% Cabernet-Franc.
18 €
3,50 €
9
Château Ducasse 2011
Dégustation :
Merlot 50%, Cabernet sauvignon 45%, Cabernet franc 5%. Vin équilibré aux arômes de fruits rouges accompagnés de notes vanillées, épicées et grillées. Rondeur et tanins relativement fins en bouche.
21 €
4,50 €
Clarendelle 2009
Dégustation :
Clarendelle Rouge puise son inspiration dans la qualité du Château Haut-Brion. Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc pour une grande réussite.
19 €
4,50 €
La Lande de Taleyran 2010
Dégustation :
Robe rubis soutenu, bouquet aux notes de fruits rouges mûrs, tanins soyeux. Généreux et persistant, ce vin vous plaira en toutes circonstances. Merlot noir, Cabernet sauvignon avec une touche de Cabernet Franc.
12 €
2,50 €
Ronan By Clinet 2012
Dégustation :
Son nez est aromatique avec les allusions de cerise, la framboise et le cassis, animé avec le piment doux. La fraîcheur fruitée du bouquet est également complétée par des allusions florales (des fleurs de myrtille). 100 % Merlot.
18 €
3,50 €
10
château La Mothe Dubarry 2013
Dégustation :
Belle couleur rubis avec des arômes de fruits rouges. Un vin gourmand qui joue la fraicheur pour des plaisirs quotidiens. 100 % Merlot
15 €
3,00 €
Château Haute Libarde 2012
Dégustation :
Bien équilibré entre le fruit et le fût de chêne. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec.
15 €
3,00 €
Goulée de Cos D’Estournel 2006
Dégustation :
Comme pour tous les grands terroirs Médocains, les vignes de Goulée sont travaillées et vendangées à la main. A majorité Cabernet sauvignon c’est un vin à la fois frais et velouté, élevé avec luxe de détails, ce qui le rend complet et persistant avec des tanins un rien accrocheurs.
36 €
7,00 €
Patache D’Aux 2010
Dégustation :
Un cru bourgeois du Médoc puissant, concentré, structuré et gourmand. Quatre cépages présents, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, et une pointe d’un historique cépage bordelais le Petit verdot
20 €
4,00 €
11
Château David 2012
Dégustation :
Les quatre cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc rendent ce vin idéal avec les viandes rouges, le travers de porc et les fromages.
18 €
3,50 €
Château Castera 2009
Dégustation :
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, petit Verdot. En bouche l’attaque est souple et chaleureuse, caractérisée par un équilibre entre puissance et fraîcheur. La cannelle et la cerise noire s’entremêlent laissant apparaître des tanins d’une grande maturité, suaves et puissants.
32 €
6,50 €
Château Nénin 2008
Dégustation :
Merlot, Cabernet Franc, Jolie matière pleine, assez tannique, belle longueur.
68 €
11,50 €
Partage de L’Argenteyre
Dégustation :
Toi moi lui elle nous vous elles eux tous. Ce généreux vins est avant tout un vin jeune et moderne à partager entre amis. Vous y retrouverez toutes les rondeurs d’un vin à majorité Merlot.
16 €
3,00 €
12
Château de Hâ 2012
Dégustation :
Un peu sur la retenue au nez, ce vin se révèle en bouche par des notes de cerise et de vanille et par une structure fraîche, souple et bien constituée. Propriété classé Cru Artisan depuis 2012.
18 €
4,00 €
Héritage de Chasse Spleen 2012
Dégustation :
A majorité Cabernet sauvignon ce vin est coloré, charnu et plein de charme. Une robe brillante avec un bouquet de fruits confiturés associée à des notes cacaotées et une bouche fraîche et longue. Un vin simple et accessible.
29 €
6,00 €
Château Meyre Bio 2011
Dégustation :
Ce Haut Médoc d’une robe rubis tirant sur le grenat, ce vin offre au nez un régal de complexité et de finesse. Du Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, en passant par le fameux cépage Petit Verdot.
22 €
4,00 €
La Sirène de Giscours 2010(50cl) - 2011(75cl)
Dégustation :
Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon. 2ème vin du château Giscours. Belle complexité et richesse, tout en gardant de la tension, pour un vin au plaisir généreux et profond. Les notes de pivoine, de cassis et de pruneau le prolongent.
38 €
28 €
7,50€
13
Château Biston 2011
Dégustation :
Parfait compagnon de table des moments simples et conviviaux, il se révélera un bel allié en toutes circonstances pour accompagner entrées, charcuteries et fromages. Cabernet sauvignon, merlot
22 €
4,00 €
Château Dominique 2007
Dégustation :
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon font de ce grand cru classé un vin soyeux et précis au nez puissant, une belle longueur et de la puissance.
58 €
10,00 €
Château La couspaude 2008
Dégustation :
Grand cru classé de saint Emilion, dense, et tannique. Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot
65 €
11,00 €
Clos Magne Figeac 2011
Dégustation :
Saint-Emilion généreux et corsé. Cépages de Cabernet franc et Merlot.
22 €
4,00 €
14
Château Chauvin 2005
Dégustation :
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot. Situé à deux pas du Château Cheval Blanc, c’est sans aucun doute une valeur montante à surveiller de près.
49 €
8,50 €
Haut Marbuzet 2011
Dégustation :
A mi-chemin entre Cos Estournel et Montrose, le vignoble de Haut-Marbuzet fait face à la Gironde. Une belle robe profonde à reflets violets et un bouquet intense Un beau vin très élégant Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
52 €
9,50 €
Château Petit Bocq 2012
Dégustation :
Deux principaux cépages, Merlot et Cabernet sauvignon. Caractérisé par des arômes subtils et par leur amabilité en bouche. Ils sont agréables dès leur plus jeune âge.
32 €
6,00 €
Château Beau site Haut Vignobles 2008
Dégustation :
Cabernet Sauvignon, Merlot, réhausser par du Petit Verdot. Puissance et souplesse, bouche agréable avec des tanins bien fondus et des notes de cuir, bonne persistance en finale.
28 €
6,00 €
15
Château La Tour l’Aspic 2010
Dégustation :
Le Château La Tour L’Aspic est le second vin du Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru Classé. Cabernet-Sauvignon 65%, Merlot 25%, Cabernet 10%.
42 €
7,50 €
Connétable de Talbot 2010
Dégustation :
Second vin du Château Talbot avec une majorité de Cabernet Sauvignon. Une harmonie remarquable.
26 €
6,50 €
Arpège Haut Nouchet 2009
Dégustation :
Imaginez que vous contemplez les trois plateaux de terres de la propriété. Les Merlots et Cabernets, le climat, la terre, comme une symphonie tout est prêt pour offrir de grands raisins. ainsi vous retrouverez l’empreinte, l’équilibre, la suavité et la mélodie d’Arpége.
21 €
4,00 €
Château franc Grace-dieu 2010
Dégustation :
Saint Emilion généreux, corsé. 30% Cabernet franc, 70% Merlot. Franc de taxes, cet ancien Prieuré cistercien a conservé dans son nom le souvenir de ce privilège datant de l’ancien régime.
29 €
6,00 €
16
Château Landerau 2011
Dégustation :
Robe rouge sombre. Nez superbe au fruit très mur et au joli boisé fondu. La bouche est dense avec un fruit très précis et frais, profondeur veloutée. Vin racé et élégant.
24 €
4,50 €
Château Haut-Bailly 2011
Dégustation :
Joli fruit pur, tout en légèreté et en grace, beaux arômes de cerise, un petit miracle d’équilibre, les tanins sont finement extraits. Cabernet sauvignon, Merlot, complété par du Cabernet franc font de ce 2011 un véritable hommage au terroir de Haut Bailly.
29 €
6,00 €
Rioja Crianza UGARTE 2010
Dégustation :
Couleur rouge rubis pour cette A.O.C de la Rioja, Intense, structuré et vanillé. 92%Tempranillo et 8% Grenache.
16 €
3,50 €
Château Haut Pick
Dégustation :
Robe d’une teinte jaune doré plutôt intense. Prenez plaisir à savourer ce blanc doux exprimant une vive acidité. Il offre une texture grasse et une finale persistante.
28 €
5,50 €
17
Château Landereau
Dégustation :
Robe jaune pâle. Nez intense, floral avec des notes d’agrumes (pamplemousse) et de fruit exotique (ananas). Assemblage de quatre cépages, Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle.
14 €
3,00 €
Château Haut Reygnac 2014
Dégustation :
Sauvignon, Sémillon. Le vin est d’une couleur brillante, avec des reflets jaune pâle. Sur le palais, il y a beaucoup de vivacité et de fraîcheur, avec des notes florales et des saveurs d’abricot et de pêche.
14 €
3,00 €
Château Clarendelle 2012
Dégustation :
Subtil, l’assemblage apporte des nuances d’agrumes et de fruits exotiques (Sauvignon) ainsi qu’un aspect plus floral (Sémillon et Muscadelle). Fin et élégant, ce vin blanc est idéal pour découvrir l’inspiration du Château Haut-Brion.
19 €
4,00 €
Château Tour léognan 2013
Dégustation :
Second vin de Carbonnieux. Sauvignon et sémillon donnent des notes d’agrumes ainsi qu’un bouche fraîche et élégante
20 €
4,50 €
18
UBY Gros et Petit Manseng
Dégustation :
Un côtes de Gascogne au nez d’ananas et fruit de la passion. 60% Gros Manseng, et 40% Petit Manseng. Ce vin saura vous étonnez par son élégance et sa fraicheur.
16,50 €
3,50 €
UBY Colombard-ugni blanc
Dégustation :
De la légèreté et du fruit ! Nez vif à l’arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pêche blanche. Le Colombard et l’Ugni Blanc en font un vin de partage par excellence…
15 €
3,50 €
Château Carbonnieux 2012
Dégustation :
Fondé au XIIIème Siècle par les Bénédictins de l’Abbaye de SainteCroix, le Château Carbonnieux figure parmi les plus anciens du Bordelais. Grand cru Classé , d’une belle complexité avec les arômes du sauvignon deux tiers de l’assemblage et sémillon, vin très agréable.
45 €
8,00 €
Château Lafont Menaut 2013
Dégustation :
Pessac-Léognan sec, vif et très fruité. Très agréable même jeune. 100% Sauvignon.
20 €
4,50 €
19
L’été d’Archambeau Rosé
Dégustation :
Cabernet sauvignon. D’une robe rose pâle brillante, ce vin révèle toute la pureté du terroir avec des notes minérales et de petits fruits rouges.
16 €
4,00 €
La vie en Rose Landereau
Dégustation :
50% Cabernet franc, 50% Cabernet Sauvignon. Vin ludique et charmeur au nez frais, fruité
16 €
4,00 €
Easy rosé
Dégustation :
Le nez mêle les fruits rouges et blanc, la bouche est fraiche et acidulée. Idéal à l’apéritif ou pour accompagner un plateau de charcuterie. Grenache, Cinsault, Syrah.
15,50 €
3.50 €
Château Tuilerie Rosé 2014
Dégustation :
De couleur rose pâle et brillante. Le nez a les grandes expressions de fruits rouges avec des allusions de bonbons acidulés. Le palais est soyeux avec une acidité finale qui apporte toute la fraîcheur.
15 €
3.50 €
20
Gallo 2013 (vin californien)
Dégustation :
Notes vibrantes de fraise fraîche et de pastèque. 100% Grenache.
15 €
3.50 €
OUT OF THE BLUE
Dégustation :
Un rosé qui vous fera voir la vie en bleu, vin très pâle à l’arôme de pâtisseries et fruits rouges. Bouche fruitée de cépage Grenache et Cinsault.
28€
15,50€
3,50€
Château du Rouët Clos D’Estérelle aDégustation :
Vin plaisir souple et gourmand. Arômes et caractère pour ce terroir méditerranéen. Grenache et Syrah, une vraie matière qui donne volume et longueur en bouche.
14,50 €
3.00 €
Perle de Roseline 2014
Dégustation :
Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache noir, Syrah. Il présente une robe claire et rose. Le nez révèle une richesse d’arômes, de fruits blancs, de pamplemousse et de bonbons anglais. La mise en bouche présente une attaque vive avec des saveurs d’agrumes et des notes d’épices.
16 €
3.50 €
21
NICOLAS FEUILLATE BRUT
39 €
7,00 €
RUINART Rosé
66 €
RUINART BLANC DE BLANC
14 €
59 €
13 €
22
DEUTZ BRUT
42 €
10 €
TAITTINGER BRUT
58 €
11 €
Champagne LALLIER Brut Grand Cru, Blanc De Blancs
49 €
11 €
Champagne LALLIER Brut Grande Réserve Grand Cru
39 €
10 €
APERITIFS
Kir vin blanc 12cl Kir Royal 12cl Ricard ou Pastis 2cl Lillet rouge ou blanc 5cl Porto rouge ou blanc 5cl Martini rouge ou blanc 5cl Suze 5cl Américano 7cl Campari 5cl Gin Bombay Saphir 4cl Vodka Crystal head 4cl Vodka Eristof 4cl Mojito Virgin Mojito Pina Colada Ti Punch RHUM 4cl
Zacapa Don Papa Diplomatico LIQUEURS
Get 27 et 31 6cl Bailey’s 6cl Manzana 6cl DIGESTIFS
Poire Williams Etienne Brana 4 cl Cognac 4cl Armagnac 4cl whiskies & Bourbon
Clan Campbell Aberlour Jack Daniel’s
BIERES
3.20 € 9.00 € 4.00 € 4.90 € 4.90 € 5.50 € 5.50 € 7.00 € 5.90 € 5.50 € 5.50 € 5.50 € 7.00 € 5.50 € 7.00 € 6.50 €
Affligem blonde 25cl Heineken 25cl
3.90€ 3.20€
SODAS ET JUS
Coca cola 33cl coca light 33cl Perrier 25cl Orangina 25cl Nestea 25cl Schweppes 25cl Diabolo 33cl Sirop à l’eau 25cl Limonade Jus d’orange 25cl Jus d’ananas 25cl Jus d’abricot 25cl Jus de tomate 25cl 8.00 € Jus de pomme 25cl 8.00 € Jus de pamplemousse 25cl 8.00 €
3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 2.50 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 € 3.20 €
EAUX MINERALES
Abatilles Plate ou Gazeuse 100cl 5.50 € Abatilles Plate ou Gazeuse 50cl 6.00 € LES BOISSONS CHAUDES 6.00 € Expresso Café allongé 6.00 € Noisette 6.00 € Grand café 7.00 € Café crème Café viennois 6.00€ Chocolat viennois 7.50€ Thé ou infusion 7.00€ Irish coffee
3.90 € 2.90 € 1.70 € 1.70 € 1.90 € 2.90 € 3.10 € 4.00 € 4.00 € 2.90 € 8.00 €
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