an ocean of flavour
An ocean of flavour Unser Motto lautet Herrliche Fischgerichte für alle. Unsere Fischprodukte sind immer lecker, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Unser Koch ist täglich mit dem Kreieren neuer Gerichte beschäftigt. Unsere Rohwaren, beziehen wir, wenn möglich aus nachhaltiger Fischerei oder Aquakultur. Das bedeutet, dass die jeweilige Fischerei oder Fischzucht Methode strengen Richtlinien unterliegt und die Herkunft des Fisches so jederzeit nachvollziehbar bleibt. Dieser Fakt wird regelmässig von unabhängiger Seite kontrolliert. Somit tragen wir zu einer besseren Umwelt bei.
snacks Köstliche Fischfiletstücke umhüllt von einem leckeren, knusprigen Bierteig oder einer Panade. Fischnuggets, Fischstäbchen, Kibbeling oder Trapezes. Innerhalb weniger Minuten zaubern Sie ein köstliches Fischgericht auf Ihren Tisch.
Größe
Rohstoff
lateinischer name
verpackt
kibbeling
20g
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
Lekkerbek
125g
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
Fisch Nuggets
20g
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
Fisch Stäbchen
12g
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
FISCH trapeze
80g
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
Fisch Fantasy
12g
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
Seelachs
Theragra chalcogramma
5 KG
Fisch Frites
Burgers Der Burger erlebt ein Revival. Ăœberall tauchen Burgerrestaurants auf und vor allem gesunde Burger erfreuen sich grosser Beliebtheit. Unsere Burger werden aus kĂśstlichem, gesundem und nachhaltig gefangenem Fisch zubereitet. Verfeinert mit herrlichen Kräutern.
Größe
Rohstoff
lateinischer name
verpackt
Lachsburger natur
80g
LACHS
salmo salar
40x80G
Lachsburger gewürzt
80g
LACHS
salmo salar
40x80G
Kabeljauburger
80g
kabeljau
GADUS morhua
40x80G
schollenburger natur
80g
scholle
pleuronectus platessa
40x80G
schollenburger gewürzt
80g
scholle
pleuronectus platessa
40x80G
Schlemmer filets GrĂśĂ&#x;e
Rohstoff
lateinischer name
verpackt
Bordelaise
200g
Seelachs
Theragra chalcogramma
30x200G
Italiano
200g
Seelachs
Theragra chalcogramma
30x200G
Broccoli
200g
Seelachs
Theragra chalcogramma
30x200G
Wildlachs spinat
170g
Lachs
Oncorhynchus keta
35x170G
Kabeljau, Lachs und Seelachs verfeinert mit einer herrlichen Sauce. Auf klassische Art zubereitet, wie Bordelaise und Italano. Wir bieten auch unz채hlige neue Variationen an, zum Beispiel mit Kr채uterbutter und Blattspinat.
Gefüllte Filets Größe
Rohstoff
lateinischer name
verpackt
SALMON BLEU
125g
Lachs
salmo salar
3 kG
SALMON SOUFFLE
125g
lachs
salmo salar
3 kG
SCHOLle CORDON BLEU
125g
scholle
pleuronectus platessa
3 kG
SCHOLle SOUFFLE
125g
scholle
pleuronectus platessa
3 KG
Schollenfilet mit Lachs
100g
scholle
pleuronectus platessa
40x100G
Schollenfilet mit spinat
100g
scholle
pleuronectus platessa
40x100G
Die besten Fischfilets mit einer köstlichen Füllung. Zum Beispiel unser Salmon Bleu, Lachs mit Schinken und cremiger Käsefüllung oder Schollenfilet gefüllt mit einer köstliche Sauce. Die Möglichkeiten sind endlos.
Ocean Gourmet bietet ein breites Angebot von vorgekochten Produkten. Wir kĂśnnen Fischfilets panieren, batteren, wĂźrzen oder grillen. Neben unserem Standardsortiment, richten wir uns auch gern nach Ihren WĂźnschen und Vorstellungen..
Gebatterd, paniert Oder gegrillt
GrĂśĂ&#x;e
Rohstoff
lateinischer name
verpackt
lachs
125g
lachs
salmo salar
5 kG
Kabeljau
125g
kabeljau
Gadus Morhua
5 kG
SCHOlle
80g
scholle
Pleuronectus 5 kG platessa
Pangasius
150g
pangasius
pangasius pangasius
5 KG
Merlan
80g
Merlan
Merlangius Merlangus
5 KG
Diese Broschüre zeigt nur einen kleinen Teil unserer unendlichen Möglichkeiten. Wir sind Ihr Partner für Ihre vielfältigen Wünsche. Unser Sachverstand und unsere Flexibilität stehen für garantierten Erfolg.
TAILOR MADE
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