gastronomía
Disfruta del postre de la temporada en el Festival de la Capirotada de Ajijic
CINE
APARECE Shazam, el HÉROE DE DC Comics, CON divertidaS aventuraS
05 al 11 de ABRIL 2019 • no. 1125
¡A viajar!
Prepara las maletas y elige tu destino
panadería
En Masa Madre encontrarás panes artesanales hechos con amor
02 • OCIO 22 Al 28 de junio 2018
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
03
AGENDA 05 al 11 de ABRIL 2019 • No. 1125
LUNES
DOMINGO
SÁbado
VIERNES
FB: facebook/ociogdl • TW: @ocioenlinea
05 06 07 08
(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR Francisco a. González Presidente del consejo de administración Francisco D. González Presidente ejecutivo Jesús D. González vicePresidente
GASTRONOMÍA
Concurso a la orilla del lago
carlos Marín consejero editorial
Disfruta del postre de la temporada en el Festival de la Capirotada de Ajijic. Pag 22
ánGel conG director general óscar ceDillo director de información
MÚSICA
alFreDo caMpos director milenio diario
El baile no para
raFael ocaMpo director milenio televisión
Una vez más a mover las caderas a ritmo de la Sonora Dinamita. Pag 16
Javier chapa director multigráfica reGina reyes heroles directora de suPlementos
artes
valeria González directora creativa
Los cambios de la vida
Tengo un monstruo en el bolsillo ofrece un viaje por la pubertad a través de clown y títeres. Pag 12
Jalisco
adriana obregón, comercial. ricardo zamora, enlace institucional. Miguel ángel vargas, enlace editorial. Fernando ruiz, Producción. Mario García rojas, director general.
MÚSICA
www.milenio.com/directorio
Damy, Moncayo y Piazzolla
OCIO
La Orquesta de Cámara Independiente de Guadalajara interpretará el concierto de tangos. Pag 14
JUEVES
MIÉRCOLES
MARTES
la guía para vivir la ciudad
09 10 11
Mariana GriMalDo editora
ARTES
Del sonido a la investigación
Gustavo roDríGuez coeditor
La exposición reconoce la labor de los linotipistas, su importancia y el ocaso de este oficio. Pag 10
aleJanDra González diseño aBrahaM JiMÉnez diseño
CINE
alBerto solano diseño
La palabra mágica
Wario sánchez diseño
Shazam es el más reciente de DC Comics en dar un paso al cine en una divertida aventura. Pag 18
GASTRONOMÍA
Fermentaciones naturales
En Masa Madre encontrarás panadería original con un alto contenido nutrimental. Pag 24
Portada: Fotografía: Especial de México Desconocido
anDrea roDríGuez rePortera
Destinos imperdibles
Es momento de preparar las actividades o las vacaciones de Semama Santa y tanto la ciudad como los pueblos mágicos ofrecen opciones para vivirla. Pag 06
luis aDDaMs rePortero DoMicilio: calZada del águila 81-Z, col. moderna, guadalajara, jal., c.P. 44190 telÉFonos conmutador 3668-3100 suscriPciones 01800-200-6453646 PuBlicidad 3668-3160
LB
L L p D cE es
P
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
05
EL TEMA
EL TEMA
Viaje express Disfruta de la semana o días santos en estos imperdibles destinos
L
a semana Santa esta a la vuelta de la esquina y sabemos que la cuesta de enero acaba de pasar, es por esto que en esta ocasión te invitamos a conocer los diversos pueblitos mágicos que nos ofrece el estado, donde conocerás su historia, hoteles emblemáticos e incluso te sugerimos realizar algunas de sus actividades. Andrea Rodríguez y Luis Addams
ik eep : fr fotos
fotos: especiales
Tapalpa
San Sebastián del Oeste El lugar lleva en su historia un pasado minero, que en la época de la Colonia lo pobló con más de 20,000 habitantes que buscaban explotar la riqueza de los yacimientos. El cierre de las minas a finales del siglo XIX lo convirtió en pueblo fantasma. Se encuentra rodeado por el Cerro de la Bufa y la Bahía de Banderas. Su clima es fresco y tropical. Para visitar lo ideal es comenzar por su plaza principal, rodeada de edificios y monumentos históricos, como El Mesón, considerada una de joyas arquitectónicas del lugar. En Los Portales de Morelos hay negocios tradicionales que han conservado sus antiguos nombres. Cerca del centro se ubican varios recintos religiosos, como San Cuenta con una tradición gastronómica de platillos como huitlacoche guisado con cebolla, chile y especias, birria de chivo, pozole rojo con carne de puerco y tamales en salsa roja, acompañados con chocorraíz, hecha de raicilla y chocolate, o con una fresca y agridulce agua de nanche. Cuenta con varios hoteles como la Hacienda Jalisco, La Galerita de San Sebastián y el Hotel del Puente. Cómo Llegar : Desde Guadalajara tomar alguno de los autobuses que viajan a Talpa de Allende, pues no existe transporte directo. Al llegar a La Estancia, un pequeño pueblo en el camino a Mascota, se puede tomar un taxi hasta San Sebastián.
06 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
Mascota Este pueblo mágico cuenta con grandes casonas y haciendas que le brindan un aire provincial. En este lugar se encuentra el Yacimiento Arqueológico El Pantano de modo que algunas de las piezas descubiertas se exhiben en el Museo de Arqueología, mientras que en el Museo de Piedra El Pedregal se encuentra una interesante colección de objetos tallados en piedra. Además, en esta temporada puedes apreciar el Viacrucis que se realiza en las calles del pueblo. Cómo llegar Desde la terminal antigua puedes tomar la línea ATM Talpa - Mascota
Tequila
Talpa de Allende
Antes de 1530 este valle estaba habitado por chichimecas y otomíes que se replegaron a la llegada de los franciscanos y grupos indígenas del cerro del Chiquihuitillo. En 1541 una revuelta en la región provocó la ejecución de numerosos frailes, incluyendo a fray Juan Calero, fundador de Santiago de Tequila. En 1600 Pedro Sánchez de Tagle, segundo marqués de Altamira conocido como “el padre del tequila” creó la primera destilería para procesar los jugos obtenidos del agave tequilana. Tu visita puede comenzar en su Plaza de Armas, y se pueden visitar restaurantes, galerías, tiendas y museos, así como bares y recintos culturales así como la Parroquia de Santiago Apóstol, construida en la mitad del siglo XVII. Una visita a Tequila demanda visitar sus destilerías y campos de agave en Mundo Cuervo, Casa Sauza, la Hacienda, la Casa Orendain, y La Cofradía. Para terminar visitar el Museo Nacional del Tequila, con un recorrido histórico del nacimiento y arraigo de la cultura tequilera en el poblado. Y no puede faltar llevarte a casa algunas botellas o accesorios tequileros disponibles. En hospedaje se incluyen hoteles como La Cofradía, la casona Villa Tequila, y el Hotel Casa Dulce María. Cómo Llegar En autobús, la línea Tequila Plus que también pasa por todos los puntos de la Ruta del Tequila. El Tequila Express es una de las mejores opciones.
Hogar de Nuestra Señora del Rosario de Talpa, una de las imágenes más veneradas del occidente de nuestro país. Fue fundada en 1523 por encargo de Hernán Cortés, con la finalidad de dominar desde allí las provincias del norte y del oeste del país. Su historia y cultura se concentran en su centro como la Plaza Principal, para contemplar la Basílica de Nuestra Señora del Rosario de Talpa, que data de 1755. En el interior se pueden admirar ocho retablos neoclásicos, bóvedas de arista, una cúpula de media naranja, elaborados vitrales y pinturas al óleo de los cuatro evangelistas. Los vestidos de la Virgen de Talpa se confeccionan con finas telas bordadas en oro y pedrería, y se cambian cada 10 de septiembre. Esta colección de vestiduras sacramentales puede conocerse en el Museo de Nuestra Señora del Rosario de Talpa, inaugurado el 12 de mayo de 1995. En la Zona de Petroglifos de Sacamecate, es posible explorar los vestigios de las primeras civilizaciones que habitaron ahí. El Bosque de Maple es el más grande en su tipo en América Latina con una extensión de 56,000 hectáreas pobladas por pinos, helechos, robles y maples. Su gastronomía cuenta con antojitos regionales, mariscos y cortes. Las artesanías típicas son las elaboradas con chilte, el árbol de donde se extrae una goma que se trabaja en forma de tiras para elaborar figuras, como sombreritos, flores, corazones. Uno de sus principales hoteles son El Santuario, el Hotel Pedregal, y el Hotel Chuyita. Cómo Llegar Desde Guadalajara en automóvil son 199 kilómetros, por la Carretera Libre hacia Ameca, o 127 km desde Puerto Vallarta, por las Carreteras Estatales 544 y 70. En autobús, la línea ATM tiene salidas.
Se trata de un lugar donde se respira aire fresco y se siente un toque de magia entre sus fachadas blancas y sus techos de dos aguas. Uno de los atractivos más llamativos son Las Piedrotas o el Valle de los Enigmas con formaciones rocosas surreales, así como Los Frailes. Cómo Llegar Puedes utilizar los autobuses de la línea Sur de Jalisco que salen de la terminal vieja.
Lagos de Moreno El lugar cuenta con una importante riqueza histórica y patrimonial debido a su posición estratégica como parte de la Ruta de la Plata y del antiguo Camino Real de Tierra Adentro. En el centro histórico se encuentra la espectacular Parroquia de la Asunción, el Museo de Arte Sacro con un notorio acervo cultural y la Rinconada de las Capuchinas.Para comer, encontrarás tortas de chicharrón, pacholas, mole de arroz y birria. Cómo Llegar Las líneas de Primera Plus, Omnibús de México y Omnibús de Oriente son algunas opciones. FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
07
EL TEMA
EL TEMA
Stabat Mater
Semana Santa en la ciudad
Dos días antes de comenzar la Semana Santa, el viernes 12 de abril a las 8 de la noche, en un ámbito sonoro excelente, el templo de Santa Teresa. El Coro del Estado de Jalisco, dirigido por el maestro José María López Valencia, interpretará la secuencia Stabat Mater del compositor checo Antonín Dvorák (18411904), que consta de diez partes, donde se intercalan las voces del coro, cuartetos, dúos y solista. Es una de las cantatas religiosas mejor logradas de todos los tiempos y se engasta aquí en el marco de una celebración popular tapatía de antaño, el ‘Viernes de Dolores’ –el anterior al Domingo de Ramos–, consistente en instalar en la sala de muchos hogares un altar con una imagen de María doliente. Se le denominaba ‘incendio’ por las luminarias con las que se revestía, y se obsequiaba agua fresca a los visitantes que la pedían diciendo “¿Ya lloró la Virgen?”.
En la Zona Metropolita hay manifestaciones culturales para celebrar la Semana Mayor
La Pasión de Analco Este año se realiza la tercera versión de la Pasión de Analco –pasos procesionales que tienen como punto de partida el templo parroquial de San José de Analco, que a las 9 de la noche comienza su Solemne Procesión del Silencio inicia en las calles de Analco para concluir en el Sagrario Metropolitano a una hora muy avanzada de la noche. Consta esta marcha de pasos procesionales en los que se llevan en andas conjuntos escultóricos alusivos a la vía dolorosa y es el epílogo de las celebraciones del triduo pascual. — LA PASIÓN DE ANALCO Viernes 18 de abril, 21:00 h TEMPLO SAN JOSÉ DE ANALCO, calle Analco 429, barrio de Analco, Guadalajara
08 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
LA SOLEMNE PROCESIÓN DEL SILENCIO INICIA EN SAN JOSÉ DE ANALCO Y TERMINA EN EL SAGRARIO METROPOLITANO
— STABAT MATER DE DVORÁK Viernes 12 de abril a las 20:00 h TEMPLO DE SANTA TERESA, calle Morelos 525, entre Ocampo y Donato Guerra, Guadalajara Entrada: Gratis
eL sTABAT mATER DE dvorak se compone de diez partes y es una de las cantatas religiosas mejor logradas
Marchas procesionales La Banda Sinfónica Universidad de Guadalajara, que dirige el maestro Tomás Alemany, ofrecerá el concierto Viernes de Dolores, con un programa de nueve marchas de las compuestas en España para acompañar los pasos procesionales de la Semana Santa, con el atractivo de que la parte final se ofrecerá en el Paseo Fray Antonio Alcalde. El repertorio consta de obras de los siglos XIX al XXI: La Guirnalda (1850), de José Gabaldá; Nuestro Padre Jesús (1935), de Emilio Cebrián; Virgen de las Angustias (1952), de Enrique Báez; Mater Mea (1962), de Ricardo Dorado; La Madrugá (1987), de Abel Moreno; Cuenta lo que fuimos (2007), de Roque Baños, entre otras. — CONCIERTO VIERNES DE DOLORES Viernes 12 de abril a las 20:00 h SANTUARIO DE GUADALUPE, Av. Fray Antonio Alcalde y Juan Álvarez, Centro, Guadalajara Entrada: Gratis
Viacrucis viviente El Viernes Santo 19 de abril, comenzando a las 9 de la mañana, para terminar a la una de la tarde, teniendo como punto de partida el templo de Nuestra Señora del Sagrario (Av. Fray Antonio Alcalde 925) y de arribo la Catedral, se ofrecerá un Viacrucis Viviente inspirado en el aclamado poema ‘Romancero de la Vía Dolorosa’. En el del Viernes Santo participarán 50 actores y durante el recorrido de dos kilómetros se irán realizando trece de las catorce estaciones del Romancero, texto que le granjeó a su autor, que lo publicó bajo el seudónimo de Fr’Asinello, el Premio Jalisco en Letras en 1960. — VIACRUCIS VIVIENTE Viernes 19 de abril, de las 9:00 a las 13:00 h Desde el templo de Nuestra Señora del Sagrario, Av. Fray Antonio Alcalde 925 y de arribo la Catedral Entrada: Gratis
Domingo de Ramos El equipo diocesano de Pastoral Juvenil organizará la bendición de las palmas del Domingo de Ramos. Será presidida por el arzobispo de Guadalajara, Cardenal José Francisco Robles Ortega y los que tomen parte en ella caminarán en procesión de allí a la Catedral para la misa solemne. — LA PASIÓN DE ANALCO Domingo 14 de abril, 11:30 h TEMPLO SAN JOSÉ DE GRACIA, Paseo Fray Antonio Alcalde y Reforma, Centro, Guadalajara FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
09
ARTE›EXPOSICIONES
Del sonido a la investigación La exposición reconoce la labor de los linotipistas, su importancia y el ocaso de este oficio El pasado sábado 23 de marzo el Museo de Arte de Zapopan inauguró dos nuevas exposiciones, entre ellas Linotipia de Ana Paula Santana, producto de un proyecto de documentación y reflexión sobre el linotipo y sus operadores. El interés de Santana por estas máquinas surge desde el sonido “mi padre tiene una imprenta y el sonido de las máquinas representa para mí no un ruido estridente, sino un recuerdo de la estabilidad, la familia, el bienestar”, comenta la artista. De esta manera, Santana comenzó estructurando conciertos de imprentas, basándose en la teoría de John Cage “que el ruido es ruido hasta que no lo ordenamos, si tú te quedas apreciando el sonido de una máquina que
10 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
es repetitivo y le pones una lógica, una estética, se ordena y deja de ser ruido”. A partir de su contacto con una de las últimas máquinas de linotipia abierta al público, Santana decide profundizar su conocimiento de este oficio buscando durante cuatro años a las máquinas que continuaban activas y los operadores que las manejan. De esta investigación surgió por un lado el libro Linotipia, mismo que será reditado a mediados de este año debido al interés del público en este tema; por otra parte también surgió un estrecho vínculo con los últimos operadores del linotipia: Salvador Botello, Emilio Hernández, Francisco Lozano y Rafael Villegas “para mí lo más potente de este proyecto es que ellos tengan un reconocimiento
o desde mis posibilidades hacerles un reconocimiento a su vida y a su trabajo”. La exposición nos interna en el oficio a través de las fotografías de Ana Topoleanu, ejercicios gráficos hechos con los linotipias, una vitrina con catálogos, piezas de estas máquinas, las entrevistas, una instalación sonora y otros detalles donde se aprecia el valor que ha llevado a editoriales como Impronta Casa Editora e investigadores como Rodolfo Sánchez a conservar y revalorar el linotipia. Andrea Rodríguez — LINOTIPIA H: Ma – D de 10:00 a 18:00 h. Jueves de 10:00 a 22:00 h. MUSEO DE ARTE ZAPOPAN, Andador 20 de noviembre, 166, Centro, Zapopan Entrada GRATIS
ARTE›CABAÑAS IMPERDIBLE
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
11
ARTE›TEATRO
Cambios y monstruos de la vida La obra Tengo un monstruo en el bolsillo ofrece un viaje por la pubertad a través de clown, títeres y máscaras
I
nés y Anhelo Teatro regresan al Estudio Diana con la nueva temporada de Tengo un monstruo en el bolsillo, adaptación del cuento homónimo de Graciela Montes donde Inés no sólo enfrenta los cambios físicos en la entrada a la pubertad, sino también a un monstruo que crece cada día. “Esta metáfora del monstruo me parece una manera muy acertada para hablar de las emociones a los niños y púberes… pues es una edad de transición entre la niñez y la adolescencia, por ende el monstruo suele ser muy poco amigable porque hay muchos movimiento emocionales” expresa Julieta Casavantes, directora de la obra. Estreyah Uribe se encarga de darle vida a Inés mientras Laura Castellanos representa a los personajes que se van relacionando con la joven, incluyendo el monstruo. Para ello, Catellanos incorpora distintas disciplinas escénicas como el clown, los títeres y las máscaras “fue un proceso en el que tenía que incorporar el cuerpo, la voz, máscaras, clown. Mi
sueño es ser un híbrido en las artes”. Uno de los puntos principales que destaca Casavantes es la importancia de hablar y escuchar a los púberes sobre sus emociones “Jalisco ocupa el segundo lugar en índice de suicidios en niños y adolescentes. Es importante que los niños y adolescentes sepan que todos tenemos un monstruo en el bolsillo, no nada más ellos. Hemos trabajado mucho para crear un producto artístico, un producto escénico que sea atractivo para ellos… Esperemos que gracias a esta obra puedan conocer a su monstruo y relacionarse de una manera más amigable con él”. Andrea Rodríguez — TENGO UN MONSTRUO EN EL BOLSILLO Sábados y domingos del 6 al 14 de abril, 13:00 h. TEATRO DIANA, Av. 16 de septiembre 710, Centro Precios: Entrada general $120. Estudiantes, maestros, egresados y tercera edad $100.
breves DE PAYASOS Y un CAFÉ
DOBLE MORAL
SALIENDO DEL CAPARAZÓN
Las vidas de J y V se entrelazan con un par de miradas y una sonrisa en un café. Hay decisiones que dan un giro a la historia.
Basada en la obra Henrik Ibsen. Nora, una mujer atrapada en el juego de las apariencias, lleva a cuestas un secreto en una sociedad hipócrita.
Martín y su padre viven en la playa, un día que van a pescar se encuentran una tortuga muy especial que crece conforme acumula experiencias.
— MUÑECAS Jueves y viernes, del 5 al 12 de abril, 20:00 h. TEATRO JAIME TORRES BODET, Av. España 2020, Col. Moderna, Guadalajara Precios: Entrada general $140. Estudiantes $120.
— DICEN QUE LAS TORTUGAS NO SUEÑAN Domingos, del 7 al 28 de abril, 13:00 h. TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL, calle Tomás V. Gómez 125, Col. Ladrón de Guevara Precios: Entrada general $100. Estudiantes, maestros, egresados, tercera edad $80
— DE PAYASOS Y LA ÚLTIMA TAZA DE CAFÉ EXPRESSO Del 5 al 14 de abril, viernes y sábados, 20:00 h. domingos 18:00 h. TEATRO DIANA, Av. 16 de septiembre, 710, Zona Centro Precios: Entrada General $150. Estudiantes, maestros, egresados y tercera edad $120
12 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
ARTE›CONFERENCIA
Testimonio cercano
fotos: especial
Peter Freestone fue asistente personal y amigo de Freddie Mercury durante sus últimos 12 años
PETER FREESTONE presentará una charla sobre Freddie
El show se conforma en la primera parte, por una conferencia con Peter Freestone, quien nos presentará una charla con material gráfico inédito y nos dará a conocer al ícono del Rock detrás de los escenarios y reflectores. “Peter colaboró de principio a fin en la filmación de Bohemian Rhapsody, ya que nadie conocía mejor la vida íntima de Freddie”, describen los organizadores. Y en la segunda parte el público escuchará todos los éxitos de Queen con un tributo de América Latina encabezado por la Banda Fénix considerada por el mismo Peter como la más fiel al sonido original de Queen. “En la intimidad vestía camisetas, se ocupaba de sus gatos y del jardín, cocinaba. Era tímido. Cuando salía de casa se ponía sus extravagantes chaquetas y se convertía en aquel que todos esperaban”, compartió en anteriores ocasiones Freestone a los medios. Por su parte la banda tributo tiene al frente a Victor Carré, y habrá que preparar gargantas para entonar una vez más los himnos de esta agrupación inglesa. Ocio — The Legend of Queen Jueves 11 de abril, 20:00 h TEATRO GALERÍAS. Av. Lapislázuli 3445, esq. Mariano Otero. T/3631-0708. Boletos: $470 a $680. De venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx
Temporada de audiciones Forma parte de la primera Escuela Municipal de Ballet gratuita en Guadalajara dirigida por el reconocido maestro Héctor Hernández Infórmate en: guadalajara.gob.mx/escuela-de-ballet
/GuadalajaraGob
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
13
MÚSICA
S Clásicos instantáneos Enrique Blanc Melómano y crítico musical
er parte de la red Transglobal World Music (www.transglobalwmc.com) significa, antes que nada, cada mes una catarata de álbumes procedentes de todos los rincones del orbe, donde suena la música más exótica y perturbadora. Álbumes que imperan ser descubiertos. Primero, a través de sus sonidos y, posteriormente, en los textos que suelen acompañarlos, en los que se desmenuza el origen y el sentido de existir de las canciones. Una aventura excitante que deja siempre una enseñanza duradera y más que un escalofrío. A continuación, algunos de los hallazgos más recientes.
Sonidos del mundo Vol. 1
Alter Ethno de Oratnitza (Fusion Embassy) Sexteto de jóvenes talentos que recogen sonidos de la tradición musical búlgara para fusionarlos con estilos de recorrido internacional, en un menjurje musical al que llaman Ethnobass. Es decir, cantos de estilo ortodoxo en donde lucen las voces de sus dos coristas (Diyana Vasileva y Asya Pincheva) y su cantante (Ivan Gospodinov), melodías folk y temas procedentes de tribus aborígenes con hip hop, jazz, dub y trap. Alter Ethno es su tercer álbum, con el cual están ganando notoriedad a nivel internacional en los circuitos de los sonidos del mundo.
fotos: especial
Escucha los recientes hallazgos de Transglobal World Music
Bahar de Umut Adan (Riverboat Records) En la segunda mitad de los 60 floreció en Estambul el llamado rock de Anatolia, combinando sonidos propios turcos con la sicodelia que por entonces daba vida a ese género hoy globalizado. Bahar es el debut oficial de Umut Adan quien previamente, desde 2011, había publicado algunos sencillos de distribución doméstica. En las canciones de Adan se rinde tributo a las grandes figuras del rock de su país como Fikret Kizilok y Cen Karaka, entre otras. Lo suyo es un híbrido colmado de sonidos que van del rock al pop al folclor de ese confín marcado por Asia y Europa.
Abeg No Vex de Ekiti Sound (Crammed Discs) Nigeria es un país marcado indudablemente por la huella de Fela Kuti, el afrobeat, y la continuación de sus dinastía en manos de Femi y Seun, sus herederos. Ekiti Sound, el proyecto del productor y músico Leke, indaga en ese ritmo emblemático, pero desde una nueva perspectiva, llevándolo hacia un territorio abstracto, experimental y electrónico, donde lo deconstruye. Abeg No Vex es su debut, un disco cautivador que incluso ha llamado la atención de la futurista revista xlr8r.
14 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
Laylet el Booree de Ifriqiyya Electrique (Glitterbeat)
Segundo álbum, de tal modo alucinante como su debut, del quinteto avecindado en Túnez. Lo suyo es amplificar la excitación del ritual indígena Banga, conectado a las celebraciones de vida del desierto del Sahara. Lo interesante del caso es que dos de sus integrantes, François R. Cambuzat y Gianna Grecco, habían sido parte de la escena donde solía rondar la inclasificable Lydia Lunch, lo que les permite llevar sus experimentos sonoros al extremo. Todo va en función de la intensidad de la experiencia: punk, ruidismo y trance generan una experiencia hipnótica.
MÚSICA ›AGENDA
Agenda CONCIERTOS HIROMI Teatro Diana Av. 16 de septiembre 710. Centro Luego de compartir el escenario con grandes como Anthony Jackson y Simon Phillips, la pianista presentará en este recinto su álbum SOLO, producción que epica verá la luz durante la primavera de 2019 y habrá de embarcarla en una nueva gira mundial. Jueves 25 de abril, 21:00 h Boletos: $100 a $950 JESSE & JOY Auditorio Telmex KALIMBA Obreros de Cananea 747, col. Teatro Diana Villas de los Belenes. Av. 16 de septiembre 710. Son un dúo de hermanos mexiCentro canos que componen y cantan Presentará sus nuevas un Pop que puede considerarse canciones, además de ofrecer como orgánico; con sus anteun recorrido por los éxitos que riores álbumes Esta es mi vida consolidaron su carrera como (2006) y Electricidad (2009), solista. Una noche llena de color demostraron ser el dueto de y emociones aguarda por sus hermanos más prolífico en la fieles seguidores. música de México Viernes 17 de mayo, 21:00 h Boletos: $270 a $1,100 mon laferte MON LAFERTE Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. La cantante, compositora y multi-instrumentista llegará de nueva cuenta a los escenarios de la Perla de Occidente de la mano de su nuevo disco titulado Norma Jueves 23 de mayo, 20:30 h Boletos: $350 a $1,300 Sábado 4 de mayo, 21:00 h Boletos: $350 a $1,250 TWENTY ONE PILOTS Arena VFG Tlajomulco de Zúñiga, Jal. El dúo estadounidense llegará a la ciudad para la promoción de su más reciente disco Trench Lunes 6 de mayo, 20:30 h EROS RAMAZZOTTI Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. El artista italiano más famoso del mundo está listo para otra increíble aventura en vivo, en la cual presentará en los escenarios más prestigiosos, además de los grandes éxitos que lo han hecho famoso y con los que ha conquistado a millones de espectadores en más de 30 años de carrera Martes 14 de mayo, 21:00 h Boletos: $250 a $1,250
EDITH MARQUEZ Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. Una de las intérpretes más grandes e importantes de México y Latinoamérica presentará su nuevo espectáculo “Contigo Tour Sábado 25 de mayo, 21:00 h Boletos: $400 a $1,400 BANDA MS Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. La banda más taquillera de todos los tiempos, llega nuevamente con su nuevo Tour “Con todas las Fuerzas”. Viernes 31 de mayo, 21:00 h Boletos: $300 a $2,500 YURI Y PANDORA Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes.
Yuri une su voz con las integrantes de Pandora, Mayte, Fernanda e Isabel el mejor grupo vocal que hemos tenido y realizan un fenomenal viaje llamado “Juntitas Tour” que inició en La Unión Americana el año anterior Jueves 6 de junio, 21:00 h Boletos: $350 a $1,900 XIMENA SARIÑANA Teatro Diana Av. 16 de septiembre 710. Centro La cantante tapatía Ximena Sariñana volverá con las novedades de su más reciente producción discográfica: ¿Dónde bailarán las niñas? De esta placa se desprenden sencillos como “¿Qué tiene?”, “Si tú te vas” y “Lo bailado”. Sábado 8 de junio, 20:30 h Boletos: $300 a $900 FLORENCE + THE MACHINE Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. Su último álbum ‘High As Hope’, se lanzó el pasado mes de junio en Virgin EMI, y llegó de la mano del impactante video del primer sencillo ‘Hunger’, mientras que Florence también regresó a los escenarios en vivo con shows
ximena sariñana
KING CRIMSON Teatro Diana Av. 16 de septiembre 710. Centro Robert Fripp (guitarra y teclados), Jakko Jakszyk (guitarra y voz), Bill Rieflin (teclados), Tony Levin (bajos, chapman stick y coros), Mel Collins (saxofones y flautas), Gavin Harrison (batería), Jeremy Stacey (batería y teclados) y Pat Mastelotto (batería) formarán parte de la gira conmemorativa por el 50 aniversario de la agrupación Lunes 26 y martes 27 de agosto, 20:30 h Boletos: $480 a $1,980 RATA BLANCA Teatro Diana Av. 16 de septiembre 710. Centro A un año de su última visita, regresará para compartir junto a sus seguidores una noche de nostalgia y energía con los temas “Mujer amante”, “Aún estás en mis sueños”, “La Leyenda del Hada y el Mago”, así como los clásicos: “Rock and roll hotel”, “Los chicos sólo quieren rock” y “Tan lejos de aquel sueño”. Jueves 19 de septiembre, 21:00 h Boletos: $350 a $800 EPICA Teatro Diana Av. 16 de septiembre 710. Centro La banda holandesa de metal sinfónico EPICA celebrará el décimo aniversario del álbum favorito de los fanáticos “Design Your Universe”. Por este motivo la banda realizará una serie de shows exclusivos en Latinoamérica. Martes 22 de octubre, 20:30 h Boletos: $550 a $1,300
COMEBACK KID El quinteto canadiense llega a la Perla Tapatía coma parte de la gira de su más reciente material Outsider, sin duda una presentación imperdible para los amantes del género. — Sábado, 6 de abril, 21:00 h. FORO INDEPENDENCIA, calle Epigmenio González 66, Col. Mexicaltzingo Precios: $350 Preventa $450 Día del evento
HIPNOSIS El grupo destaca por combinar géneros como soul, funk y rock psicodélico resultando en un sonido suave y meloso . Su presentación en Guadalajara estará marcadas por la cancion de The Universe Smiles Upon You. — Domingo, 7 de abril, 21:00 h. C3 STAGE, Av. Vallarta 1488, Col. Lafayette Precios: $650 Preventa $950 Balcón
íntimos en Reino Unido y Estados Unido Domingo 16 de junio, 19:00 h Boletos: $480 a $2,299 TIGRES DEL NORTE Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. Vienen a demostrar porque son los jefes de jefes, en concierto espectacular lleno de sorpresas, no te dejes fuera y no pierdas este gran evento que dejara huella. Sábado 15 de junio, 21:00 h Boletos: $250 a $1,800
TWENTY ONE PILOTS
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
15
MÚSICA ›CONCIERTOS
El baile no para La Internacional Sonora Dinamita de LuSusana Velázquez, Glennis Ramírez, Luz cho Argaín vuelve a Guadalajara un año Stella Montoya Villa y ZaydaSaladem. En después. La agrupación colombiana que la voz masculina han participado: John llena de buen ritmo con sus canciones lleJairo, Mike Alvear, Álvaro Pava, Oscar nas de sonidos tropicales y cumbia, y que Argaín, Nando Malo, Willie Calderón, Roson básicos en cualquier fiesta, como la que dolfo Aicardi, Bobby Ruiz, Álvaro Pizarro realizarán en este recinto. LA AGRUPACIÓN visitó por primera vez México en 1979 y Macondo. En la memoria colectiva se Más de medio siglo siguen reregistran canciones como “La en 1977 nació el afirmando su posición en la múboa”, “Virgen de la Candelaria”, disco el meneito sica y convirtiendo en una fiesta “Lindo Maridito” y su historia con el exitoso a cada lugar que visitan. se remonta a 1960 en Cartagea tema se me Luis Addams Torres de Indias Colombia cuando el perdió la — SONORA DINAMITA E INVITADOS director de Discos Fuentes firmó cadenita Sábado 6 de abril, 20:30 h a Lucho Argaín fundador, direcTEATRO DIANA. Av. 16 de septiemtor, compositor e intérprete de la bre 710. Centro, Guadalajara. mayoría de los temas. T/3614-7072. “En ese entonces yo cantaba a lado de Boletos: $300 a $900. De venta en taquillas y Julián Machado y compuse el tema titulado Ticketmaster.com.mx “Yo la vi” que fue del agrado de los directivos del sello disquero, surge así la idea de crear una agrupación. En un principio sugirió que el nombre del grupo fuera la Sonora Buscapié, ya que se tenía la idea de un concepto muy explosivo; fue así como le propuse al Sr. Antonio Fuentes bautizarnos como la Sonora Dinamita”, describe en su sitio oficial. En breve vio la luz su primera placa Ritmo que vio nacer canciones como “Mayen Raye” también. A este le siguieron Dinamita (1961), Fiesta en el caribe (1962) con éxitos como “Cumbia Barulera”, “Separación” y “Golpes Que Da La Vida”. Después hubo un receso durante 14 años y en 1977 comenzó la nueva etapa de la mano del disco La explosiva Sonora Dinamita y el siguiente año El Meneito, del cual se desprende el tema “Se me perdió la cadenita”. Tras Fulminante (1979) realizaron su primera visita a nuestro país en concierto y donde a pesar de los obstáculos, la historia continuó en ascenso. “Somos personas que salimos a trabajar a fregarnos en tierra ajena, hubo que dejar familia, sacrificarlo todo. Pero esta labor no ha sido en vano”, agrega Lucho. Durante su historia en las voces femeninas han tenido a Lucha López, Lucy Peñaloza, La India Meliyara, Julieth, Ana Lucia de Hoyos, Margarita, Vilma Díaz, CON MÁS de medio siglo la agrupación sigue convirtiendo en una fiesta cada lugar que visitan
16 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
fotos: especial
Una vez más a mover las caderas a ritmo de la Sonora Dinamita
MÚSICA ›CONCIERTOS
La Orquesta de Cámara Independiente de Guadalajara será dirigida por Guillermo Salvador Las Cuatro Estaciones Porteñas, también conocidas como Estaciones Porteñas, son un conjunto de cuatro composiciones de tango escritas por el músico argentino Astor Piazzolla entre 1965 y 1970. Originalmente fueron concebidas y tratadas como composiciones diferentes en lugar de una suite. Sin embargo, Piazzolla las interpretó en conjunto en muchas ocasiones. Las piezas fueron escritas para quinteto provisto de violín, piano, guitarra eléctrica, contrabajo y bandoneón. El adjetivo porteño, gentilicio de Buenos Aires, es usado por Piazzolla para dar su impresión de las estaciones del año en la capital argentina. Se han realizado distintas adaptaciones para diferentes grupos musicales y en esta ocasión se llevará a cabo la transcripción para orquesta de cuerdas realizada por José Bragato quien fuera pianista y muy cercano colaborador de Piazzolla. Ambas personalidades fueron los impulsores de la vanguardia del tango argentino, movimiento que fuera rechazado y criticado por muchos y que hoy en día es admirado, gustado y aplaudido por todos. El concierto contará con el talento de La Orquesta de Cámara Independiente de Guadalajara, con los solistas Ginette Navarro (flauta), Manuel Guillén (piano), Ramón Lemus (violín) y Yaliza Cruz (violoncello) bajo la dirección de Guillermo Salvador. El programa incluye también piezas de Neil Damy y José Pablo Moncayo. Ocio — Piazzolla – Las cuatro estaciones porteñas Lunes 8 de abril, 20:30 h SALA DE MÚSICA DE CÁMARA. PALCCO. Camarena 375, col. Residencial Poniente. Boletos: $150 a $300. De venta en taquillas y en Ticketmaster.com.mx
Damy, Moncayo y Piazzolla FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
17
CINE Y TV ›ESTRENOS
La palabra mágica El personaje de DC Comics es el más reciente en dar paso al cine en una divertida aventura
18 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
ven superhéroes a regañadientes, adquieren poderes, todos los necesitan y ellos están pensando: ‘¡Grandioso! ¿Debo salvar al mundo de nuevo?”, explica Levi. “Pero Billy Batson está fascinado, por lo que Shazam es uno de los pocos personajes en el universo de los comics al que le encanta ser superhéroe. Supe que eso facilitaría infinitamente mi trabajo, porque no tendría que ocultar mi entusiasmo por dar vida a Shazam”. Levi asevera que cuando recibió el guion de “¡Shazam!”: “¡No podía dejar de leerlo! Devoré una página tras otra diciendo: ‘Sí, sí, sí, sí, sí, sí, sí. Sí, de nuevo. Siempre sí’. Tocaba el tema del héroe, del chico, de la familia… e incrustado en el ADN había humor y sensibilidad”. Además de Levi, los cineastas eligieron a un grupo cautivador de actores—adultos y niños—para los papeles principales, desde veteranos reconocidos como Mark Strong y Djimon Hounsou, quienes interpretan al villano doctor Thaddeus y al Hechicero respectivamente, hasta rostros familiares como Asher Angel, para el papel de Billy Batson, y Jack Dylan Grazer, para el rol de Freddy Freeman. Mientras que Faithe Herman, Grace Fulton, Ian Chen y Jovan Armand completan el listado de chicos acogidos. Luis Addams Torres — SHAZAM FANTASIA D: David F. Sandberg Con Zachary Levi, Jack Dylan Grazer, Mark Strong, Asher Angel Estados Unidos, 2019. d: 132 min
SHAZAM es la palabra mágica para que Bill obtenga superpoderes
fotos: especial
“
Todo niño sueña con ser superhéroe”, señala el director David F. Sandberg. “Nuestra historia ocurre en un mundo en el que Superman y Batman existen, y Billy Batson es un niño a quien se le concede ese deseo”. Pero hay un detalle, Billy no sólo obtiene superpoderes, sino que se convierte en adulto—al menos, por fuera—al decir una palabra mágica: Shazam; acrónimo de Salomón, Hércules, Atlas, Zeus, Aquiles y Mercurio. Por dentro, el superhéroe Shazam es un chico huérfano cínico, que está tratando de encontrar su lugar en el mundo y no sabe nada de héroes, mucho menos cómo ser uno de ellos. Es un aspecto único del personaje, admite Sandberg y añade: “Su poder proviene de la magia. Es sólo un niño, pero como tiene un corazón puro y un espíritu fuerte, es el elegido, es el campeón. Eso me pareció muy interesante”. El protagonista, Zachary Levi, explica que la combinación de todos los aspectos de la historia despertó su fascinación. “Sí, es sobre cómo Billy Batson se convierte en el mortal más poderoso del planeta, justo a tiempo para aprender a enfrentarse a una fuerza malévola sobrenatural, pero en realidad es una gran historia del paso hacia la madurez, dentro de un relato sobre la familia, dentro de una película de acción”. Para Levi, estelarizar “¡SHAZAM!”—una película sobre deseos cumplidos—es un ejemplo de cómo la vida imita al arte… o quizás al revés. Es difícil decir a quién se le hizo realidad su sueño: si a Shazam o a él mismo. “Con mucha frecuencia, ves personajes que se vuel-
EL FILME está conformado por cautivadores actores
CINE Y TV ›ESTRENOS
Búsqueda personal Martina se siente atrapada en una vida esquemática en ciudad de México. Al enterarse que está embarazada, y sin saber qué hacer al respecto, decide emprender un viaje a Berlín en busca de su padre y de su propia identidad. — BRUMA DRAMA D: Max Zunino Con Sofía Espinosa, César Ramos, Claudette Maillé, Juan Carlos Colombo México, 2016. d: 82 min.
Asiste a la premier Asiste a la función premier de Hellboy, cortesía Imagem Filmes y Latam Pictures que se llevará a cabo este Miércoles 10 de abril a las 20:00 horas en Cinemex Sania. Para participar por uno de los pases dobles escribe a ocio.gdl@milenio.com y dinos: ¿Cuál es tu película de personaje de cómics favorita y por qué? Las mejores respuestas, aquellas que pongan más empeño serán elegidas por el staff de la revista.
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
19
CINE Y TV ›ESTRENOS
La filmación se realizó en París, Bruselas y luego Roma en plena época turística. Ahí Ken Scott quiso capturar escenarios emblemáticos, pero los realizó desde un nuevo ángulo. Tomas con drones, así como tomas desde un pequeño avión de papel desde la Torre Eiffel hasta el Cementerio de Pere Lachaise. La coreografía de Bollywood fue realizada con numerosos bailarines de la India, los cuales ensayaron y filmaron la secuencia de baile en una antigua locación religiosa convertida hoy en un centro nocturno. Luis Addams Torres
El viaje del fakir Aja realiza un viaje extraordinario siguiendo las huellas del padre que nunca conoció El protagonista encuentra el amor en París en una tienda de muebles suecos, el peligro en compañía de inmigrantes somalíes en Inglaterra, la fama en una pista de baile en Roma, la aventura en un globo aerostático sobre el Mediterráneo, y finalmente entiende qué es la verdadera riqueza y en quién quiere convertirse. The Extraordinary Journey of the Fakir está basada en el libro de Romain Puértolas y es un cuento de hadas, un viaje alrededor del mundo.
UN ESPACIO PARA VER CINE Y DIALOGAR
fotos: CORTESÍA
Platicando en corto es ideal para conocer más sobre los cortometrajes locales
EL PEQUEÑO FESTIVAL incluye charlas y preguntas a los realizadores
20 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
— UN MILLONARIO CON SUERTE THE EXTRAORDINARY JOURNEY OF THE FAKIR DRAMA D: Ken Scott Con Dhanush, Bérénice Bejo, Erin Moriarty Francia, 2018. d: 92 min.
Este 5 de abril en las instalaciones de La Alianza Francesa se llevará a cabo Platicando en Corto, un espacio en el cual puedes disfrutar de lo mejor del cine local, al mismo tiempo teniendo contacto con los realizadores, para tener una plática amena sobre cualquier duda o tema que haya surgido a través de las proyecciones. Platicando en Corto surge a partir de las necesidades de los creadores locales que comienzan su camino en la industria cinematográfica, brindando así este espacio como apoyo, pues es común entre las nuevas proyecciones que podamos encontrar con facilidad algunas de talla internacional. Cada una de los cortos que se presentarán en este evento son realizados en Jalisco. En esta segunda edición se presentaran siete cortometrajes, que se reunirán en grupos de una hora de proyección. Después de verlos el moderador presentará a los realizadores para poder tener una charla entre el público, directores y productores. Aquí, no sólo disfrutarás de las grandes historias hechas en Guadalajara, sino que también
puedes acompañar este agradable momento con una deliciosa cerveza artesanal, la cual podrás degustar y al mismo tiempo deleitar tu paladar, pues se contará con la presencia de Cervecería La Nuestra una empresa originaria de Ciudad Guzmán. Platicando en Corto es un evento abierto a toda la familia y la mayoría de los temas que se tratan en los cortometrajes tienen en común que hay de fondo un tema de interés social. Todos tienen la oportunidad de hacer preguntas desde el más grande hasta el más pequeño, es importante siempre despejar tus dudas. No dejes pasar esta oportunidad para disfrutar el cine de otra manera. Miguel Ángel Montes — PLATICANDO EN CORTO H: Viernes 5 de abril, a las 18:30 h. ALIANZA FRANCESA. López Cotilla 1199, col. Americana, Guadalajara. Precio: $80 entrada general. Los boletos se pueden conseguir en https:// platicando-en-cortoabril.boletia.com/
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
21
GASTRONOMÍA ›FERIA
fotos: cortesía
EL ORIGEN DE LA CAPIROTADA SE REMONTA A LA ÉPOCA DEL IMPERIO ROMANO
Concurso a la orilla del lago Disfruta del postre de la temporada mientras contemplas el Lago de Chapala Ajijic se prepara para la quinta edición de la Feria de la Capirotada, un evento donde el público tendrá la oportunidad de degustar distintas variedades de este delicioso postre típico de la cuaresma, a la vez que un jurado califica a cada uno de los participantes para seleccionar al ganador de este año. De acuerdo con los organizadores del evento, existen distintas versiones acerca del origen y la evolución de este postre, algunos incluso le adjudican su creación al antiguo Imperio Romano, siendo en ese entonces un platillo salado que incluía carne y aceitunas. Otras fuentes relacionan la capirotada con la época de la cuaresma a través de la simbología de sus ingredientes: el pan representa el cuerpo de Cristo; la miel, su sangre; la canela
22 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
simboliza la Santa Cruz; los clavos la crucifixión; el queso como la Sábana Santa y la grajea como la alegría de la pascua. La Feria de la Capirotada toma su inspiración de eventos americanos de este estilo que se llevan a cabo en la rivera del Lago de Chapala, dando un espacio protagonista a este platillo en particular. A pesar de que el evento se gestiona únicamente por medio del apoyo de los pobladores de Ajijic, restaurantes y negocios aliados, año con año ha llamado la atención de propios y extraños, contando con alrededor de 50 concursantes en ediciones pasadas. Además del voto del jurado, los asistentes pueden comprar boletos de “voto popular” para apoyar a su participante favorito (sin men-
cionar que a través de estos boletos se contribuye a la realización del evento) y que de esta manera sea premiado por el voto del público. La mayoría de los concursantes también contarán con paquetes de este postre a la venta y durante el evento se realizarán varias rifas. Te recomendamos llegar temprano para disfrutar la mayor cantidad de degustaciones. Andrea Rodríguez — FERIA DE LA CAPIROTADA Sábado, 6 de abril, 15:00 h. MALECÓN, calle Del Paseo 9, Ajijic, Jalisco Entrada: GRATIS Facebook: Feria de la Capirotada, Ajijic, El sabor de nuestra tradición.
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
Guía MARISCOS Taco Fish La Paz Av. de la Paz 494 T/1200-4647 H: L-S, de 9:00 a 16:30 Av. Rafael Sanzio 286 T/2014-6350 H: L-S, de 9:00 a 16:30 Tacos de pescado, camarón, dorados, toritos, empanadas, burritos, quedadillas. La Mojarra Blanca Plaza Tepeyac, Av. Patria 1150 Local 8 T/3125-5369 H: L-D, 13:00 a 19:00 h Pescado zarandeado, camarones al coco, camarones a la diabla, cebiche de camarón. P/p: $120 Estacionamiento, Wifi, aceptan tarjetas de crédito Save Av. Patria 574 T/ 3629-3124 H: L-D, 11:00 a 21:00
Cebiche de pescado, aguachile de mango, camarones zarandeados. Ludoteca, valet parking, Wifi, aceptan todas las tarjetas de crédito, pedidos para llevar. P/p $180 El Pargo Sucursal Revolución, Av. Revolución 4150 T/ 3659-0109 H: L-D de 12:00 pm a 7 pm Pescado zarandeado, filete cardenal, cola de langosta, camarones zarandeados, callo de hacha, aguachile. P/p: $ 200 Aceptan todas las tarjetas de crédito y débito, estacionamiento, área infantil, terraza para fumar, música en vivo. Agüita agaveria Marsella 167 T/3615-3411 Aguachile rosa , ceviche de cuernitos con camarón , atún al jalapeño , burritos de cama-
Servicios: Wifi, aceptan todas las tarjetas de crédito. P/p: $110
Agüita agaveria
rón , camarones al mezcal. Destilados . Aceptan todas las tarjetas . P/p $160 Boca del cielo Morelos 1548 T/ 3825-8899 H: Ma-D 11:30 a 18:30 pm. Antojitos marineros. Cebiche, tacos de pescado camarón, cocteles. Cerveza, limonadas (guanábana, maracuyá, moras frescas).
Altomar Mariscos Av. Obsidiana 3524 T/ 1581-0841 H: L-D de 12:00 a 18:30 Cebiches y mezclas marinas originales. Camarones al coco, tostadas de atún, chicharrón de camarón, aguachiles, Aceptan tarjetas de crédito, wi-fi, estacionamiento. P/p: $145
El Carnal Av. López Mateos 6160, frente a Plaza Las Fuentes T/3133-3014 H: L-D, de 10:00 a 19:30 Abulón, callo de hacha, especialidades originales. Estacionamiento, valet parking, wi-fi, rampa para discapacitados, área y menú infantil. Servicio a domicilio. Música en vivo. Área infantil. P/p: $125
El Amigo Luis Eulogio Parra 2380, por Luis PérezVerdía T/3615-4444 H: L-D, de 12:00 a 19:30 h. Pulpo, filetes, cebiches y cocteles. Estacionamiento, área de fumar e infantil, aceptan tarjetas excepto P/p: $130 TACO FISH LA PAZ
El Chino de Mazatlán Calderón de la Barca 477, por Agustín Yáñez T/3615-4676 H: L-D, 11:00 a 19:00 Mariscadas, platones para compartir, cebiche de pescado. Estacionamiento, aceptan tarjetas, rampa para discapacitados. P/p: $200 El Langostino Sonriente Av. Copérnico 3700, esquina Virgen, colonia Arboledas T/3133-9008 H: L-D, de 10:00a 19:00 Especialidades estilo Mazatlán. Aceptan tarjetas, cuenta con área infantil, wi-fi, estacionamiento. Fácil acceso para sillas de ruedas. P/p: $200 El Marisquero de San Blas Río Santiago 5449, colonia Las Águilas. T/3634-0294 H: L-D, de 10:00 a 19:00 Camarones huichol, paella (de
viernes a domingo). Aceptan tarjetas. Cuenta con estacionamiento, área infantily para fumadores, servicio a domicilio. P/p: $250 El Pargo H: L-D, de 12:00 a 18:00 h (todas sus sucursales). Estacionamiento, aceptan tarjetas, área de fumar y área infantil, valet parking, wi-fiy rampa para discapacitados. P/p: $200 -Av. Federalismo Sur 876, esquina Francia. T/3810-5285. Camarones zarandeados. 12:00 a 18:30 -Av. La Paz 2140, por Marsella. T/3615-7465. Parrillada. -Av. Lázaro Cárdenas 4150, esquina Santa Teresa. T/3915-3391. -Av. López Mateos Sur 8000, Bugambilias. T/3693-0082. -Av. Revolución 1915, esquina con la 64. T/3659-0840. Camarones a la diabla.
SOMOS MÁS QUE ONCE, SOMOS MÁS,
SOMOS BILINGÜES. ¡INSCRIPCIONES ABIERTAS! ONCEMEXICO.MX /COLEGIOONCEMEXICO
@COLEGIOONCEMEXICO.OFFICIAL
36 82 11 70
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
23
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
Fermentaciones naturales Encuentra desde hogazas hasta panadería original, todo con un alto contenido nutrimental
En los últimos tiempos, las búsqueda de estilos de vida más saludables nos han hecho reflexionar sobre la calidad de nuestra comida cotidiana y la relación directa entre su modo de preparación y los nutrientes que podemos obtener de ella. Este tipo de preocupación fue la que motivó a Leticia Vilchis a crear una panadería a base de fermentación natural y biológica, ya que hay poca oferta. De esta manera se ha constituido Masa Madre, que ha tenido un crecimiento notorio durante sus cuatro años en la ciudad. Como su nombre lo anuncia, los panes están hechos a base de masas madre cuya fermentación se genera de manera natural gracias a las propiedades de la harina y el medio ambiente, “son panes que dejamos levar y trabajar aproximadamente entre 24 y 48 horas antes de que sal-
24 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
ga al cliente contra un pan de caja comercial que en tres horas ya está en la camioneta lista para llevarse a vender”, expresa la chef. Si bien la preparación es lenta, gracias a ello se consigue un pan de buena calidad con ciertos beneficios “permites que la materia prima se fermente y puedas absorber los probióticos y prebióticos de los alimentos fermentados”. Gracias a la nobleza de sus ingredientes y su elaboración, Masa Madre cuenta con líneas para veganos, alérgicos al gluten y diabéticos. Entre las variedades de pan, encontrarás piezas sencillas para acompañar tus alimentos como hogazas, bagels, bollería y pan de caja, enriquecidos con centeno, carbón activado, germinado y otros cereales que aumentan su valor nutricional. También encontrarás pan dulce como chocolatines, roles de canela, croissants y
otras delicias que te hacen agua la boca tan solo con su aroma. La chef también ofrece sus panes a restaurantes y abre las puertas de la panadería para que otros puedan descubrir y explorar su pasión por el pan a través de distintos talleres donde aprenderás a hacer tus propios panes desde la elaboración de la masa madre hasta piezas sencillas en un ambiente relajado. Te invitados a descubrir por tu mismo todo lo que esta panadería ofrece a aquellos que buscan un estilo de vida saludable. Andrea Rodrígueze — MASA MADRE H: L–V, de 8:00 a 20:00 h. Sábado de 8:00 a 14:00 h. Ottawa 1301, Col. Providencia, Guadalajara T/3817-1678
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
25
DE NOCHE
J
oaquín Hurtado es considerado un narrador de lo marginal, de lo sórdido. No le molesta en lo absoluto este encasillamiento, tan es así que toma muy en serio su facilidad para expresarse con una voz que pugna por recuperar el habla callejera, los personajes malditos, los callejones más tenebrosos, en una palabra: todo aquello que las buenas conciencias soslayan o de plano niegan con un discurso puritano, colmado de ansiedad. Vuelta prohibida (Narrativa reunida 20042018). Tomo II, es la prueba fehaciente. En este volumen, donde aparecen sus textos de madurez, continúa en la misma tesitura del primer tomo, con un estilo más depurado, tratando siempre de trabajar el lenguaje con diversas técnicas narrativas. Aquí acentúa ese estilo “ornitorrinco” que algunos lectores destacan de su obra: una mezcla de ficción y crónica urbana bajo un régimen estrictamente cuidadoso, depurado, libre de artificios y trampas retóricas. Al autor nunca le ha gustado dar gato por liebre. Si no halla el tono ni establece los límites que exige el texto mismo lo tira a la basura. De allí que no aparezcan todas las crónicas que fueron redactadas en momentos coyunturales que el tiempo devoró. Se quedó con aquellos materiales de mejor factura, con mejor capacidad para remontar el vuelo y traspasar la prueba de los años. En este material las referencias a la epidemia de estigma del sida están más arraigadas, y con estas referencias viene todo el tema de la sexualidad negada, el erotismo de las catacumbas y del amor entre hombres que no se atreve a decir su nombre. De Vuelta prohibida (Narrativa reunida 2004-2018). Tomo II, platica Joaquín Hurtado para los lectores de Ocio.
¿Cómo seleccionaste los textos para este nuevo volumen?
Los editores y yo continuamos con la línea cronológica iniciada en el Volumen I (19912003). Aparecen publicaciones misceláneas realizadas hasta el presente. Es un recuento de textos en su mayoría pertenecientes a libros publicados en un lapso de tiempo largo. El segundo tomo comienza con una entrega publicada en el suplemento Letra Ese. Fue acertada la elección del texto que abre el tomo: “Familia no te acabes”. De alguna manera ese tema coloca al lector en la ruta, en la vuelta prohibida al asunto que ha ocupado mi atención a lo largo de décadas, la demagogia de la familia patriarcal, controladora, metiche, fascista que oprime desde la indiferencia, hundida en el pantano del mal banal.
26 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
Desentrañar el sinsentido existencial En Vuelta prohibida. Tomo II Joaquín Hurtado explora el erotismo marginal y el amor entre hombres que no se atreve a decir su nombre
Zona diversa OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama
¿Qué es lo que te interesaba comunicar con estos escritos? Que hay una riqueza viva en el lenguaje y las costumbres de los barrios populares, donde hierve una cultura de peso completo en todos los ámbitos, que se percibe poderosa en la batalla diaria por la supervivencia bajo las políticas crueles del neoliberalismo más salvaje. Pero a ciencia cierta aún ignoro si logré lo que me proponía porque luego la pluma se me desvió hacia la experimentación verbal en desaforados textos que intentan desentrañar el sinsentido de la existencia misma.
Vivimos una época políticamente correcta, sin embargo, tus trabajos van en otro camino. De haberlos escrito hoy, ¿cómo crees que los hubiera recibido el público? Indudablemente, me vería censurado. Vivimos días aciagos, en los límites de un puritanismo progresista que ha ido ocupando los espacios que los autores más potentes y descarados dejaron vacantes. Pero tengo esperanza de que esta sea una moda pasajera que tiene fecha de caducidad inminente, que la libertad de expresión volverá a sus cauces sanos. Me gustan los pelos, los fluidos corporales, los cuerpos contrechos, el sexo malandro. Aunque a ciertas almas piadosas, espantadizas, doblemoral les choque debemos seguir luchando por esos espacios ya conquistados por los grandes autores que nos antecedieron. Lo políticamente correcto es el veneno de nuestra época, yo le saco la vuelta como la peste. Es la peste del siglo XXI.
El autor es considerado uno de los mejores escritores del Norte del país
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
27
OCIOSIDADES
25 años de Hellboy
libros TRAICIÓN
Autor: Walter Mosley Editorial Océano
La nueva cinta está basada en el personaje de cómics que está por estrenarse
M
ike Mignola ya había hecho carrera en Marvel y en DC Comics tanto como ilustrador y colorista de títulos como Daredevil , World o Krypton , cuando en 1993 su propio personaje cobró vida en un promocional de cuatro páginas que Dark Horse Comics llevó a San Diego Comic-Con ese año. Su intención fue crear sus propios personajes para las historias que quería contar, en lugar de tratar de calzar a los personajes existentes. Mignola explicó para la revista Back Issue: “No es como si hubiera creado Hellboy y dijera: 'Oye, ¿qué hace este tipo?' Sabía el tipo de historias que quería hacer, pero solo necesitaba un chico principal”. Inicialmente creó Hellboy como parte de un equipo de cinco, pero desechó esta idea cuando se dio cuenta de que no podía pensar en ningún nombre de equipo que le gustara. Así formalmente su primer arco Seed of destruction se publicó en la primavera de 1994. Como un demonio con el nombre de Anung-Un-Rama, Hellboy fue traído a la tierra siendo bebé por nazis ocultistas. Fue res-
calabozos y geeks luis addams torres Orgulloso friki
catado por las fuerzas aliadas y criado por la Agencia de Investigación y Defensa Paranormal (AIDP) de los Estados Unidos. Si bien es un poco brusco, no muestra ninguna malevolencia intrínseca de demonio. Ha sido apodado como el más grande Investigador de lo Paranormal del Mundo. Según Mignola, para desarrollar los diversos aspectos del carácter y la personalidad del personaje se inspiró en su propio padre, un fabricante de armarios que a menudo regresaba a casa con cuentos horribles acerca de lo que sucedía en el trabajo. Antes del boom del cine de superhéroes, Guillermo del Toro lo llevó a la pantalla con Ron Perlman personificándolo, este mes Neil Marshal hace lo propio con David Harbour. Twitter: @luisaddams
El escritor nos presenta en esta novela a su nuevo protagonista: el detective Joe King Oliver. Ha pasado 13 años en prisión injustamente, después de ser uno de los mejores policías de Nueva York. Con ayuda de su hija, su única motivación tras salir de la cárcel, abre un despacho de investigación privado y desde ahí decide averiguar qué hay detrás de la trampa que le montaron sus compañeros y buscará enfrentar a los que consiguieron su encarcelamiento.
LA NACIÓN DE LAS BESTIAS
Autora: Mariana Palova Editorial Océano Elisse es un personaje atormentado por el abandono de su padre siendo un bebé. No sabe cómo es que vivió en los campos de refugiados de la mística India. Y mucho menos entiende que no pueda soñar, pero sí sufrir “pesadillas” donde se manifiesta una especie de dimensión alterna. Un mundo oscuro, abismal y con monstruos deformes, en el que Elisse no sabe si lo que ve es real o cada día vive una locura mortal.
LA REBELIóN DEL TIGRE
Autora: Kate DiCamillo Editorial Océano
EL UNIVERSO de Hellboy incluye series que constan de un tomo único como Frankestein Underground
28 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
Una mañana, Rob Horton pasea por el bosque y se sorprende al encontrarse con un imponente tigre encerrado. Una bestia enorme y amenazadora. Un tigre naranja y dorado. Rob no se acerca al tigre pues al instante le teme. Ese día conoce a Sixtina Bailey, una chica que acaba de llegar a su escuela y que muestra sus sentimientos con la misma facilidad con la que Rob los esconde.
OCIOSIDADES ›PLANES
El lugar del
cannabis
fotos: especial
Un espacio para aprender por medio de talleres, ponentes y espacios de activismo
VIVE LA CONCOMICS Durante tres años consecutivos CannaFestMX ha llegado a Guadalajara, por lo que este año no será la excepción, el evento gira en torno al asunto del Cannabis. Enfocándose principalmente en el uso de esta planta en la vida del ser humano, el cómo mantenerla con vida, sus funciones y beneficios, entre otros. En este festival encontrarás diferentes conferencias, con distinto expositores de talla internacional y nacional, en las cuales podrás recabar información y resolver tus dudas. En estas charlas se presentarán temas como “La participación de Mamá Cultiva México”, “Expectativas en México de la industria del cannabis y mercados globales para el cannabis legal”, “Medicinal, social e industrial”, al mismo tiempo contando con la presencia de los ponentes Don E. Wirtshafter, Mike Villa y Diana Orendain. También podrás realizar distintas actividades en los talleres que se impartirán en esta edición del CannaFest, los cuales estarán dirigidos por expertos en la materia, entre ellos: Spot 420, Cesar Ret, Germán Verde y el Dr. Joan Villanova, con temas como “La reglobalización de la agenda del cannabis”, “La evolución del cannabis como medicina”, MIP y “Tips avanzados para tu autocultivo”. Alrededor de toda la sede encontrarás un sin fin de stands para poder obtener algún artefacto o producto que sea de tu agrado, incluyendo una sección de alimentos y bebidas. Además se contará con un pequeño espacio de activismo, donde se impartirá un taller de reciclaje creativo, y algunas pláticas sobre los beneficios de las terapias con cannabis, su valor nutricional y el marco legal. Durante el festival también se podrá disfrutar de la tirolesa, un paseo en lancha y la zona skate. Ocio — CANNAFEST 2019 H: Sábado 6, 10:00 h PARQUE ALCALDE. Jesús García 700, Artesanos. Precio: Pre-venta $120, día del evento $200 Venta de boletos: C3 Stage, 710 Smoke Shop, Weed Wear y Ando Bien Chido
Una experiencia divertida y fascinante para chicos y grandes La ConComics es la convención más esperada por todos los amantes de los cómics, el anime y los videojuegos. En el marco de este evento podremos encontrar grandes invitados entre ellos se encuentran el grupo japonés Onepixcel quienes son las encargadas de interpretar el último ending de Dragon Ball Super “Lágrima”, también se contará con la presencia de algunos actores de doblaje conocidos por interpretar famosos personajes animados como: Juan Guzmán (Rick Sánchez en Rick & Morty), Eder La Barrera (Morty en Rick & Morty) y Ricardo Brust (Cell, Mr. Satán, Cooler y Broly en Dragon Ball); algunos cosplayers conocidos a nivel internacional y youtubers como Yair17 y Dracer. En la ConComics hay distintas actividades que realizar, por lo cual trata de tener todo el día libre para poder estar presente en cada una de ellas. Puedes asistir al Área de Autógrafos donde te llevarás un excelente recuerdo de tu invitado favorito, no dudes en visitar el área de videojuegos y disfruta de una final en el escenario Gaming. Si eres artista independiente lleva tu publicidad impresa y te otorgarán un espacio gratuito en el Artist Alley, para que los visitantes te conozcan.
El favorito del público es el Área de Cosplay, en este espacio encontrarás a distintos cosplayers de talla internacional, a los cuales podrás saludar, conocer más de su trabajo y tomarte una fotografía con ellos, además de adquirir los prints de tu favorito. Los concursos son muy aclamados en la ConComics, pues cualquiera de los asistentes puede demostrar sus dotes de talento con una previa inscripción. Existen tres tipos: Pasarela de Cosplay, Cosplay Performance y Dance Group, recuerda que en cada uno de ellos los mejores lugares se llevan grandes premios. Para asistir a este evento puedes obtener tus pases desde la página de la ConComics, aquí podrás seleccionar el ticket que más se acomode a tus necesidades, ya sea si solo quieres tener el acceso o quizá contar con algunos privilegios en diversas actividades; no olvides que los niños menores de 1.20 mts Entran Gratis. Miguel Ángel Montes — CONCOMICS H: Sábado 6 y Domingo 7, de 11:00 a 19:00 h EXPO GUADALAJARA. Av. Mariano Otero 1499, Verde Valle. Precios: de $130 a $1,700 FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
29
OCIOSIDADES
Lo que destaca en la semana... El viernes 5. LUNA NUEVA a las 02:51 hrs., en Aries. Los consejos que pueden aplicarse en la vida cotidiana son muy valiosos, no menospreciarlos. Se tienen que buscar opciones que ayuden a mejorar la economía. Hay que ser consecuente con las necesidades que los tiempos están mostrando. Tratar de ver las ventajas de lo que se presente en la vida. Enfrentarse con seguridad a nuevos retos. El sábado 6. Luna en conjunción con Urano. Es muy importante estar preparado para lo que venga de un momento a otro. No será conveniente abrirse y mostrar lo que uno siente en momentos que son críticos emocionalmente. Es mejor no alardear de lo que todavía no está a las manos. Nada está totalmente seguro. El domingo 7. INICIA EL HORARIO DE VERANO. Venus en conjunción con Neptuno. En estos momentos, los demás no tendrían por qué saber lo que uno realmente quiere y piensa. Las situaciones todavía podrían ser dudosas y peligrosas para lo que se quiere, no hay falla, error o daño que no se puedan negociar. Es tiempo de hablar, es tiempo de liberarse un poco más de algunos compromisos. El martes 9. Luna en conjunción con Marte. Día de entender que no hay nada que no esté dentro del destino que la vida nos has dado. Se indica tener precaución si se quiere sumar a los proyectos de otros. Si la situación lo requiere, mejor habrá que partir de cero. Volver a empezar es algo que se tiene que tomar como una opción a la mano. El miércoles 10. JUPITER RETROGRADO a partir de las 12:01 hrs. Luna en oposición con Júpiter. Se necesita incrementar en nuestra vida las cosas normales y sencillas, salirnos de las complicaciones mentales. En ocasiones estar ausente es una forma de estar más presente. Se tiene el poder y la habilidad todavía para hacer cosas que sólo queden en uno, no olvidarlo, la decisión última sólo es de uno.
PARA HOY 30 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019
Horóscopo lunar • del 05 al 11 de ABRIL 2019 • GUSTAVO SPRAGUE ARIES Cuidado con las debilidades de carácter, se debe evitar dar la impresión de que ya se rindió ante el problema. Tiempo de guardar las fuerza internas. Se fortalecen las relaciones dando las gracias por lo recibido y compensado de alguna forma o de otra. No permitirse caer en el olvido de lo que tiene que estar muy presente.
CÁNCER Hay que tener disposición de dar y ayudar a los demás. Los errores pueden ser irreparables, más vale concentrarse en lo que se esté haciendo. Hacer una pausa en las actividades de rutina, servirá para valorar si se está en lo que se quiere realizar. Por difícil que resulte, es mejor no encubrir la realidad, los hechos.
LIBRA Es momento de darle rienda suelta a la inspiración para crear algo novedoso. La prudencia y el compromiso son buenos aliados para actuar de manera adecuada. Habrá que encontrar la solución a ese asunto que se está complicando cada día más. Que sean los deseos de logros, los que impulsen las acciones.
CAPRICORNIO Se podría ser víctima de los errores cometidos. Se indica detenerse y no buscarle tres pies al gato cuando otros son los que tienen la fuerza.. Es mejor hacerse a un lado para no ser tocado por los odios y las venganzas de otros. De alguna manera se puede recuperar algo del tiempo perdido si se rectifican los errores.
VIERNES
TALLER DE ACUARELA Aprende las bases y técnicas de la acuarela. H: Sábado 6, de 10:00 a 14:00 h CASATALLER ESPACIO CREATIVO. Chimalpopoca 4499, Jardines del Sol. Precio: $1,400 (incluye materiales)
TAURO Se requiere habilidad para poner las cosas en su sitio. Habrá que moderarse con las palabras para no decir lo que no conviene. Será necesario intervenir si las situaciones se ponen tensas. Ver en qué invertir tiempo y energías. Equilibrar las cosas para no llegar a ningún extremo y darse la oportunidad de hacer nuevas relaciones.
LEO
GÉMINIS Pueden quedar en evidencia errores que se habían ocultado. Se podrán realizar con cierta facilidad las labores. Primero ponerse al corriente en lo que se tiene atrasado. Con prudencia deben manejarse los asuntos económicos. Se requiere más empeño en el trabajo para superar las limitaciones presentes y salir adelante.
VIRGO
Todavía se podrían sacar más beneficios a lo que ya ha costado pagar el precio. Sólo habrá que dar el golpe que se requiere en el momento justo. Hay que quitar presión en la vida diaria y no ponerle más, las cosas poco a poco ya están cambiando. Es necesario entender que nada ha sido fácil como para seguir actuando a la ligera.
ESCORPIÓN Son días de no perder el piso en que se está parado. Se podrá sobreponer a las circunstancias que ahora son difíciles. Tienen que madurar todavía algunas cosas en el interior de si mismo, antes de pedir o tomar otros apoyos. Hay que poner un poco más el sentido común y no desconfiar por desconfiar.
ACUARIO Emprender el camino con libertad y entusiasmo. Cuidarse para no tomar decisiones por presión o desesperación, todo tiene que llegar a su momento. Tratar de ver las cosas desde otro ángulo. Conviene fijar límites, plazos en lo que se esté proyectando para tener un mejor control de los tiempos.
Por el momento no hacer nada de manera intencionada, dejar que todo pase. La experiencia habrá que ponerla al servicio de los demás. Conviene alejarse de todo lo que tenga que ver con el pesimismo para mantener el ánimo en alto y tener respuestas positivas. Con serenidad se podrá vislumbrar el rumbo que llevan las cosas.
SAGITARIO En las relaciones afectivas hay que guardar distancia y ciertos intereses separados. Todo irá saliendo a la luz poco a poco, y entonces se verá quién es quién. Las cosas pueden llegar a ser según el color y el cristal con que se estén mirando. Es importante entender que lo que ahora tiene un cierto valor, mañana ya no lo tendrá.
PISCIS Más vale recapacitar y no guiarse por impulsos. Si se piensa retirar de una situación, hay que hacerlo con cautela si todavía se aspira a algo más grande. Se tiene que conocer uno más a si mismo. No queda otra opción que manejarse para salir bien librado de las contradicciones de otros que pueden traer pérdidas.
VIERNES
VIERNES
TALLER DE FELTING Aprenderás como trabajar Needle Felting. Lograrás distinguir los diferentes tipos de lana y materiales. H: Sábado 6, de 10:00 a 14:00 h CASA LANUDOS. Santo Tomas de Aquino 4627, Precio: $650
TALLER DE ORIBANA El taller será impartido por Maru Gami, quien te enseñara realizar estos hermosos arreglos florales con su jarrón de papel. H: Sábado 6, a las 17:00 ESPACIO LIBRE AIREPAZ. López Cotilla 2008-A Precio: $300
FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
31
32 • OCIO 05 Al 11 de ABRIL 2019