CINE
LA MÚSICA DE MI VIDA, UNA CONMOVEDORA HISTORIA CON LAS LETRAS SPRINGSTEEN
teatro
LA NAO DE LOS SUEÑOS REVIVE EL CASO DE MARTHA STUTZ EN UNA PUESTA EN ESCENA
restaurante
SESSIONS OFRECE UNA PROPUESTA DE COCINA SENSORIAL ÚNICA
13 AL 19 DE SEPTIEMBRE 2019 • No. 1148
¡VIVA MÉXICO!
CELEBRA LAS FIESTAS PATRIAS EN LA CIUDAD
02 • OCIO 22 Al 28 de junio 2018
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AGENDA 13 AL 19 DE SEPTIEMBRE 2019 • No. 1148
MARTES
LUNES
DOMINGO
SÁbado
VIERNES
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13 14 15 16 17
(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN FRANCISCO D. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO JESÚS D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE
ARTES
Las caras de México
CARLOS MARÍN CONSEJERO EDITORIAL
Llega a la ciudad la muestra Las Hijas de Eva que ha sido presentada en Londres. Pag 10
ÁNGEL CONG DIRECTOR GENERAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR DE INFORMACIÓN
TEATRO
ALFREDO CAMPOS DIRECTOR MILENIO DIARIO
Una perdida que nos toca
RAFAEL OCAMPO DIRECTOR MILENIO TELEVISIÓN
La Nao de los sueños revive el caso de Martha Stutz en una singular puesta en escena. Pag 12
JAVIER CHAPA DIRECTOR MULTIGRÁFICA REGINA REYES HEROLES DIRECTORA DE SUPLEMENTOS
MÚSICA
VALERIA GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA
El vuelo de Timo
El guitarrista de Stratovarius presenta su concierto en el Foro Independencia. Pag 17
JALISCO Adriana Obregón, Comercial. Ricardo Zamora, Enlace Institucional. Miguel Ángel Vargas, Enlace Editorial. Fernando Ruiz, Producción. Mario García Rojas, Director General.
CINE
El poder de una canción
www.milenio.com/directorio
La música de mi vida es una conmovedora historia con las letras de Bruce Springsteen. Pag 18
OCIO LA GUÍA PARA VIVIR LA CIUDAD
GASTRONOMÍA
MARIANA GRIMALDO EDITORA
Delirio de los sentidos
El restaurante Sessions ofrece una propuesta de cocina sensorial única en la ciudad. Pag 23
GUSTAVO RODRÍGUEZ COEDITOR
JUEVES
MIÉRCOLES
ISAIAS FLORES DIRECTOR COMERCIAL
18 19
ALEJANDRA GONZÁLEZ DISEÑO
OCIOSIDADES
Primeros bateos
WARIO SÁNCHEZ DISEÑO
Los Charros de Jalisco abren el espacio: Centro de Entrenamiento Deportivo en KidZania. Pag 29
CINE
La gran aventura de Dora
La popular serie de Nickelodeon cobra vida en la pantalla grande. Pag 20
Portada: Fotografía: Fernando Carranza
ANDREA RODRÍGUEZ REPORTERA LUIS ADDAMS REPORTERO
¡Viva México!
Vive las fiestas patrias en tu comunidad y celebra la Independencia. Pag 06
DOMICILIO: CALZADA DEL ÁGUILA 81-Z, COL. MODERNA, GUADALAJARA, JAL., C.P. 44190 TELÉFONOS CONMUTADOR 3668-3100 SUSCRIPCIONES 01800-200-6453646 PUBLICIDAD 33-1547-5305
La
La D co es
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EL TEMA
¡Viva ! o c i x Mé Vive las fiestas patrias en tu comunidad y celebra nuestra Independencia
Luis Addams Torres, Andrea Rodríguez y Mariana Grimaldo
06 • OCIO 13 Al 19 de SEPTIEMBRE 2019
fotos: ESPECIAL
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legaron las fechas que nos unen más que nunca como mexicanos, la celebración de la Independencia, pero al paso del tiempo y las fiestas, no hay que olvidar aquello que conmemoramos. Fue la madrugada del 16 de septiembre en 1810 cuando en el poblado de Dolores, Guanajuato, don Miguel Hidalgo y Costilla lanzó el grito como un llamado a la sublevación contra el gobierno virreinal. Y es que los rebeldes tenían previsto levantarse en armas el 1 de octubre pero el 13 de septiembre fueron descubiertos a causa de un infiltrado que informó al gobierno de estos planes insurgentes. En la casa de Doña Josefa Ortiz de Domínguez se reunía un grupo conspirador, y ella pudo advertir a Hidalgo al respecto. Él se encontraba en compañía de Ignacio Allende cuando fue notificado. Hidalgo decidió aun en contra de la opinión de Allende comenzar el movimiento, ya que si esperaban comunicar a los demás, las autoridades virreinales tendrían tiempo para aprehenderlos. Cuenta la tradición que el cura hizo tocar la campana de Dolores y realizó un discurso ante una fuerza de 600 hombres que acudieron a los alrededores de la parroquia. Y así, campesinos y artesanos emprendieron camino e hicieron historia. En conmemoración de aquellos hechos, cada año damos el grito y nos sentimos orgullosos de ser parte de esta nación.
PLAZA DE ARMAS Con el Palacio Municipal de frente, es uno de los lugares más tradicionales para esta celebración, a la que acuden miles de tapatíos para una fiesta de mariachis, espectáculos de luces y pirotecnia. Esta es una de las más antiguas de la ciudad, inicia a finales del siglo XIX, por muchos años fue el centro de reunión de nuestra sociedad que poco a poco comenzó a expandirse y creó nuevos lugares de esparcimiento. Se distingue por su kiosko estilo francés sostenido por ocho figuras femeninas que representan instrumentos musicales distintos. En los alrededores existen esculturas grecolatinas de cuatro doncellas que representan las estaciones del año.
ZAPOPAN La cita es en la Plaza de las Américas, frente a la Basílica de Zapopan y a unos pasos del Palacio Municipal. Es una explanada adoquina de cantera rosa, con un kiosko con cuatro arcos falsos y cuatro sostenidos por dobles columnas, además de cuatro fuentes y dos esculturas de bronce que simbolizan al dios y diosa del maíz. Dicha plaza también cuenta con áreas verdes y bancas de hierro forjado para poder descansar dentro de este hermoso ambiente. Ahí además encontrarás como en el resto de los municipios antojitos y verbena para celebrar la ocasión.
EL TEMA TONALÁ La fiesta se ha concentrado en años anteriores en la Plaza Cihualpilli, cuyo nombre se da en honor a dicha reina desde 1999. Antiguamente se llamaba Plaza Municipal, durante la administración de Jorge Arana Arana, y desde entonces se instituye con este nombre. Es considerada como un centro de convivencia familiar por su cómoda extensión y sus frondosos Tepehuajes que ofrecen una fresca sombra, convirtiendo el lugar en una zona de descanso preferido por su gente y visitantes. Este lugar se engalana con dos interesantes monumentos; su kiosco de cantera y la escultura de bronce de la Cihualpilli Guerrera. La noche del grito se apreciará como es costumbre una feria popular que ofrecerá una variedad de antojitos mexicanos.
TLAQUEPAQUE Recientemente reconocido como Pueblo Mágico, Tlaquepaque es un lugar increíble para celebrar el grito, no sólo por su arquitectura tradicional y sus calles adoquinadas; también porque es un punto donde la misma Independencia dejó su huella con historias en cada esquina. Alrededor del Palacio de Gobierno podrás disfrutar de bailes folklóricos al más puro estilo del Parián, presentaciones de mariachi entre otras muestras culturales que nos recuerdan la belleza de nuestro país. Te recordamos que durante el evento está prohibida la venta de alcohol en el primer cuadro de la ciudad y se sugiere colocarles a los niños un gafete con toda su información en caso de extravío. TEQUILA Si el fin de semana largo se antoja para una excursión cerca de la ciudad, Tequila es una invaluable opción para celebrar las Fiestas Patrias. Aquí podrás disfrutar de un gran espectáculo mexicano durante la noche en un ambiente completamente distinto a la ciudad; durante el día, puedes aprovechar para conocer el Palacio Municipal, el Museo Nacional del Tequila, los lavaderos alrededor de los amplios campos azules y de paso probar la bebida que le da el nombre a este pueblo mágico. Sin mencionar que podrás conseguir excelentes provisiones para continuar la fiesta en casa con distintas presentaciones de las tequileras que trabajan en la zona.
GLORIETA CHAPALITA De las celebraciones locales en los diferentes cuadros de la ciudad, una de las más notorias es la celebración que año con año se realiza en la Glorieta Chapalita, un lugar que comúnmente congrega alrededor de sus áreas verdes a artistas, familias y emprendedores locales. Durante la noche del Grito encontrarás juegos mecánicos, presentaciones de baile, conciertos de música tradicional y por supuesto, antojitos.
Guía Fiesta Mexicana Rock , tradición e independencia Domingo de 20:00 a 3:00 h HARD ROCK HOTEL GUADALAJARA. Av. Ignacio Luis Vallarta 5145, Camino Real, Zapopan Vive una legendaria Fiesta Mexicana al estilo de Hard Rock. Entona tu mejor grito de independencia, deleita tu paladar con su buffet y deja que la música en vivo te contagie de las mejores vibras. Costo por persona: Adulto: $990 Niños: $450 ( De 4 a 12 años) El acceso incluye: Buffet mexicano Barra Libre Nacional (Variedades de Ron, brandy, tequila, cerveza, vino tinto y blanco, vodka) Música de rock en vivo Grupo versátil Mariachi Banda con Trasnochador Verbena popular con antojitos mexicanos y juegos de feria Estacionamiento gratuito RESERVACIONES: (33)9690-8680 y (33)96908681 gtebanquetes@hrhguadalajara.com GRAN FIESTA MEXICANA Domingo 15 de septiembre de 20:00 a 01:00 HOTEL FIESTA AMERICANA. Av. Ignacio L. Vallarta, Vallarta Nte., 44690 Guadalajara, Jal. Precio adulto: $395 Precio infantil (de 7 a 11 años): $199 Incluye: Música mexicana en vivo, coctel de bienvenida y antojitos mexicanos Viva México Domingo 15 de septiembre de 20:00 a 03:00 CASA BARIACHI. Av. Vallarta 2221, Guadalajara Durante la noche sorpréndete con el Mariachi, ballet folclórico en vivo, antojitos mexicanos, de la feria tipo pueblo, fuegos artificiales, rifas y más sorpresas. Más información por inbox en la página de Facebook de Casa Bariachi. VIVA México en el Palacio de las Vacas Domingo 15 de septiembre de 21:00 a 03:00 h. EL PALACIO DE LAS VACAS. Calle San Felipe 630.
Una verdadera verbena popular es la que vivirás el próximo 15 de septiembre con motivo del festejo de nuestra patria. Cena mexicana, mariachi, norteño banda, juegos tradicionales, rifas, comedia y muchas sorpresas en el Palacio de las Vacas. Costo por persona $1000 Incluye cena y barra libre durante 5 horas. Información y reservaciones al: T/33 1129-5389 Whatsapp: 33 1544-3215 festeja saltando Sábado 14 de septiembre de 18:00 a 22:00 h FLIP OUT TLAQUEPAQUE Boulevard Marcelino García Barragán 2077 ¡Llegó la hora de celebrar con la Party Night más mexicana! En Flip Out tendrán para ti toda la diversión y adrenalina, con la música con la promoción de 4 horas de salto por $200. Vive Paseo Alcalde Sábado 14 de septiembre de 13:00 a 16:00 PATRONATO DEL CENTRO HISTÓRICO DE GUADALAJARA. Calle Independencia 332 Juegos, música, antojitos, concursos, mariachi y mucha, mucha diversión. Convertimos el Centro Histórico en una auténtica verbena popular, ven con toda tu familia a disfrutar de la fiesta mexicana en el corazón de la ciudad. Entrada gratuita Noche Mexicana en Balboa López Cotilla Domingo 15 de septiembre de 21:00 a 2:00 BALBOA. Calle López Cotilla 1598, Guadalajara Disfruta de la música regional mexicana, DJ y antojitos mexicanos. COSTO: $300 por persona. bebes de 0 a 5 años gratis. Niños de 6 a 11 años $150 Gran Fiesta de Mariachi Domingo 15 de septiembre de 20:00 a 3:00 h CASA HABITA. Calle Lerdo de Tejada 2308 Deléitate con la barra libre, buffet de antojitos mexicanos y por supuesto, ¡Mucho Mariachi! Boletos: directo en el hotel o en Boletia. https://gran-fiesta-demariachi.boletia.com Reservaciones: T/33 3679 2000 rp@casahabita.com
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fotos: GUSTAVO RODRÍGUEZ
ARTE›EXPOSICIONES
LA ARTISTA AUSTRIACA se acerca a la abstracción en esta etapa
Expresión del alma La Galería Daniel Díaz presta sus muros a la obra más reciente de Marlinde von Rhus
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a Galería Daniel Díaz que se encuentra dentro de Casa Bruselas, detrás de Palo Cortado en esta ocasión presta sus muros a la obra más reciente de la artista austriaca Marlinde Von Ruhs. Marlinde es una artista plástica de más de 90 años que nació en Salzburgo, Austria y que desde joven ha destacado tanto por su espíritu viajero como por su capacidad de observar y aprehender lo que ha visto por donde ha pasado. Ha tenido la oportunidad de aprender de grandes maestros como del austriaco Oskar Kokoschka, en la Shule des Sehens. El texto de sala destaca que la disminución de una facultad a causa de los años no ha sido impedimento para que Marlinde
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siga creando: “La unión del ojo y la mano en la pintura de Marlinde […] es un entendimiento profundo de la mancha, donde la idea del plano plástico pertenece al espectador para degustar cada rasgo de la imagen. Una imagen con fuerza en lo vivido de las formas cotidianas de un día común; pájaros, flores, insectos y selvas. Es entonces ahora, que la vida en sus piezas se cargan de realidad, de esa atracción que ejerce la naturaleza sobre aquel que quiera ver. Y con eso parte para adentrarse todavía más en el color contrastando con los efectos metálicos de la hoja de oro o plata. Nos muestra con sus pinceladas una vida que no puede pasar desapercibida y que la maestría es la cualidad de ser totalmente libre para reflejar en
los temas la destreza y todas las experiencias individuales que le dan identidad”. La muestra se compone de 15 piezas al óleo sobre tela y cuatro mixtas sobre papel. Destacando por su propuesta rica en valores abstractos y trazos sutiles a la figuración, dedicada a la composición cromática y su amor a la naturaleza. Ocio — MARLINDE VON RHUS H: L-D, de 9:00 a 23:00 h GALERÍA DANIEL DÍAZ. Calle Bruselas 30, col. Americana, Guadalajara T/33 1362 4776 Entrada:GRATIS
ARTE
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ARTE›EXPOSICIONES
Jóvenes artistas en diálogo novación a través de talleres, conferencias, Actualmente, la Galería Javier Arévalo charlas y la vinculación con otras institucuenta con la exposición Mirada interior, ciones para el intercambio de proyectos donde las obras de las tapatía Sara Guel y creativos. MER cohabitan el espacio a la vez que se En este proyecto participan diferentes arcorrelacionan bajo la curaduría de Javier tistas de amplia trayectoria que buscan apoMalo y Josué Jiménez. yar a los jóvenes talentos en sus procesos, Tal y como sugiere su título (así como el como es el caso de MER, quien texto de sala) el visitante de esta ha sido galardonada con el primer exposición se encuentra con una las artistas lugar en la categoría Jóvenes serie de interrogantes no aptas emplean la Creadores del Salón de Octubre, para cobardes, colocándose dencorporeidad así como una mención honorífica tro de un potente argumento como en el Primer Concurso de Grabacreativo, un fuego cruzado entre herramienta do de Rutas Plásticas; por su parla razón y el instinto. para contar te, Guel ha presentado su obra en A través de un despliegue téchistorias diversas exposiciones colectivas nico que se instala en el realismo, silenciosas como el Salón de Octubre del año las artistas emplean la corporeipasado. La exposición permanecerá abierta dad como herramienta principal para conhasta el 14 de septiembre. tar historias silenciosas pero volátiles que dan como resultado miradas poderosas y Andrea Rodríguez figuras que nos empujan a observar más — MIRADA INTERIOR allá de lo evidente. La exposición es impulH: L – V de 9:00 a 20:00 h. S de 9:00 a 15:00 h. sada por Cultura Zapopan y el Laboratorio GALERÍA JAVIER ARÉVALO, calle Vicente Guerrero Mecánico Gráfico, concebido como un es233, Centro, Zapopan pacio de experimentación multidisciplinaEntrada: GRATIS ria e interdisciplinaria que incentiva la in-
fotos: CORTESÍA
Las caras de México a través de la moda
MARIAURA GAEL aborda el dualismo de México
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La exposición ha sido presentada en bibliotecas de prestigiosos colegios londinenses
fotos: CORTESÍA
Las artistas plásticas MER y Sara Guel proponen una exploración introspectiva en esta exposición
MER (Meredith Rodríguez) participa en la exposición
La exposición Las Hijas de Eva es una producción editorial de moda creada bajo la dirección de la fashion stylist independiente Mariaura Gael, quien trabajó en Londres durante cuatro meses colaborando con alrededor de 100 creativos mexicanos en esta muestra que reúne un total de 70 piezas. Las Hijas de Eva se enfoca en representar una dualidad que va del México mágico al México real y cotidiano en una propuesta que combina crudeza, diversidad, simbología y moda donde las leyendas y la violencia cohabitan el espacio. Dentro de la curaduría original de la exposición se contemplaron tres bloques centrales que fueron presentados durante verano 2019 en las bibliotecas de University of the Arts London, Central Saint Martins y London College of Fashion. Gael también cuenta con un proyecto de marca llamado Cain Abl que busca la reutilización de materiales textiles y el reencuentro de la identidad mexicana dentro de la moda. Andrea Rodríguez — LAS HIJAS DE EVA Clausura: 13 de septiembre CASA SOMBRA, calle Nueva Galicia 991, Centro T/3333-6016 o 4040 1326 Entrada: GRATIS previo registro
ARTE
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ARTE›TEATRO
Una perdida que nos toca a todos La compañía revive el caso argentino para denunciar la injusticia en nuestro país
fotos: ESPECIAL
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pequeños placeres La hilarante obra de Alejandro Ricaño muestra la crisis de la sociedad inmersa en el consumismo, la corrupción, la violencia y la nula educación emocional. Entre tanta desdicha, los personajes tratan de cubrir sus necesidades más básicas y disfrutar de los pequeños placeres de la vida. — IDIOTAS CONTEMPLANDO LA NIEVE Sábado, 14 de septiembre, 20:00 h. FORO PERIPLO, calle Prisciliano Sánchez 790 Precio: Entrada general $150. Preventa $100
LA OBRA se basa en un caso real sucedido en los años 30
Después de tres años alejados del teatro tradicional, La Nao de los sueños ha regresado a escenarios con Martha Stutz , una obra original de Javier Dualte basada en el caso argentino en la década de los treinta “ella desapareció a cuatro cuadras de su propia casa, fue a comprar unas revistas y nunca más la volvieron a ver, en la indagatoria se supo que el agresor tenía relación con un político prominente de la época y por eso se le dio mucha difusión en los periódicos del tiempo”, explica Adrián Nuche, director de la puesta en escena. “Jalisco es una de las entidades en donde hay más casos de personas desaparecidas en el país y este tema de la desaparición de Martha Stutz me pareció una metáfora o una forma distanciada de lograr hacer consciencia”. De acuerdo con Nuche, el principal reto de esta obra consistió en “abordar el tema con ética y responsabilidad, no trivializarlo porque es un tema doloroso e irrepresentable… lo hemos abordado desde la investigación, la crítica a la falta de justicia y de resolución; creo que el aprendizaje es importante porque nos hace ver que todos somos responsables de exigir justicia”. El propio Dualte, ofrece una representación onírica intercalada con Alicia en el País de las Maravillas, “lo que vemos en la obra no es la violencia tal cuál sino una crítica de lo que sucede en las instituciones que imparten la justicia en nuestros países latinoamericanos”. La visión del dramaturgo se complementa con una propuesta estética inspira-
Breves
joven detective Una nueva serie de aventuras de la intrépida niña, convertida en una joven de 19 años. Apodada Sherlock por tener una inteligencia similar a la del detective, a pesar de ser ciega está llena de luz.
da en las obras de Mark Ryden: “nos basamos en esa estética de colores pastel, un mundo de fantasía muy ligado a Alicia, además se cruzan con los personajes icónicos de Alicia como el Sombrerero Loco, la Liebre, la Reina de Corazones, todos están metaforizados en esta obra entonces el vestuario es similar”. La puesta en escena cuenta con el apoyo de PROYECTA Producciones; el elenco se compone de diez actores entre los que se encuentran Alejandro Herrera, Gladys Mejía, Adolfo Pérez, Sonia Sánchez, Juan Hinojosa, Paola Moncal, Alejandro Valdivia, Danae Rico, entre otros. Andrea Rodríguez — MARTHA STUTZ Viernes 20:00 h. Sábados 19:00 h. Hasta el 5 de octubre CASA REFORMA, calle Reforma 369, Centro Precio: Entrada general $160. Preventa $120
Agenda Martha Stutz Viernes 13, 20 y 27 de septiembre y 4 de octubre a las 20:00 h Sábados 14, 21, y 28 de septiembre y 5 de octubre a las 19:00 h
— ANASTASIA SHERLOCK 2 Sábados, del 14 al 28 de septiembre, 18:00 h. EL FORITO, calle Lerdo de Tejada 2485b Precios: De $100 a $150
ferviente conflicto La historia nos transporta a un pueblo ferviente en conflicto con los representantes de la fe y la ley, entre ellos se encuentra Nécimo quien ha decidido unirse a la Guerra Cristera y León Toral, quien conspira para matar a Obregón. — VIVA CRISTO REY Miércoles, 18 y 25 de septiembre, 20:00 h. TEATRO EXPERIMENTAL DE JALISCO, Calzada Independencia S/N, Col. La Aurora Precios: Entrada general $250
ARTE›EXPOSICIONES
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MÚSICA
Sonidos latinos de 2019 Tres músicos de la región dan continuidad a sus ascendentes carreras artísticas con álbumes a los que vale la pena prestar oído
T
res destacadas figuras de la música latinoamericana de hoy han lanzado nuevos trabajos. La brasileña Dona Onete, los argentinos Los Espíritus y el ecuatoriano Mateo Kingman, dan continuidad a sus ascendentes carreras artísticas con álbumes a los que vale la pena prestar oído. Aquí los reseñamos.
Rebujo de Dona Onete Pese a ser conocida en su pueblo natal por cantar desde los 15 años, no fue sino hasta que Dona Onete llegó a los 73 —hoy tiene 80— que se reveló profesionalmente y fue conocida a nivel internacional. Rebujo es el tercer álbum de esta señora de tremenda voz que creciera en Igaparé-Miri, en Brasil, la zona que tiene el carimbó como estilo musical propio, el mismo que marca en gran medida a su obra. No obstante, en Rebujo, además de dar cauce a dicho estilo, ella ofrece también canciones que van hacia el samba, el bangue y la cumbia. Un álbum que da continuidad a una carrera que inició en 2014 con Fetiço Caboclo y prosiguió tres años después con Banzeiro. Once canciones, las de Rebujo, que ofrecen sobre todo mú-
fotos: ESPECIAL
Los Espíritus
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DONA ONETE
impecable y, al parecer, por el bien de nuestros oídos, imparable. Clásicos instantáneos Enrique Blanc Melómano y crítico musical
3 Propuestas contemporáneas de la música latinoamericana
sica festiva, rítmica y alegre que, como sucede con la canción que lo abre,“Festa do Tubarão”, celebran la cultura de la zona que inspira a su autora. Un fenómeno musical que quizás sólo podía darse en Brasil, país en el que por fortuna la edad no está ligada al éxito.
Caldero de Los Espíritus A la par de El Mató a un Policía Motorizado y Las Ligas Menores, son Los Espíritus uno de los grupos que mayor credibilidad ha cosechado en Argentina en los años recientes. Caldero viene a ser su cuarto álbum, otro desembarco contundente en el blues que estos han moldeado para hacerlo un estilo propio que le guiña el ojo tanto a sonidos de la tradición como al rock latino, el soul y los aires de la sicodelia. “Motivos” retoma su espectro sonoro tal donde lo dejaron en Agua Ardiente, su fantástico tercer álbum. “El árbol de los venenos” prueba una vez más el carácter lúdico con que las guitarras de la banda juguetean con maestría e imaginación a lo largo de la misma, uno de los sellos de Los Espíritus; en esta ocasión, por cierto, en complicidad con el músico africano Bombino. “Cigarros y tragos” refrenda el espíritu callejero del grupo que asimismo impregna sus letras y su sonido. “Semillas de luz” experimenta al presentar una voz que va muy al nivel de la música que la arropa. Y “Destino” es la prueba fehaciente del catártico fuego instrumental que estos tienen en sus manos. Un paso más a favor de una trayectoria
Astro de Mateo Kingman El esperado segundo trabajo de este cantante ecuatoriano que debutó en 2016 con ese gran álbum titulado Respira. Un desplazamiento que renueva el concepto de Kingman, quien ahora demuestra aún con más determinación las amplias posibilidades de su voz. Astro incluye “Religar” —canción que se dio a conocer en 2018 como sencillo—, un track que exhibe el tránsito que el también integrante de EVHA emprendió del latin hip hop al que nos acostumbró previamente, hacia los nuevos hallazgos que aquí nos devela. Así lo corroboran tracks más tirados a la canción como “Último aliente”, donde le colabora un emocionado Gustavo Santaolalla. Un nuevo muestrario de las múltiples sonoridades que Kingman puede alcanzar, dejando en claro que no hay una clasificación que atrape su música, sino el gusto por arrimarse a una diversidad en la que además caben el trap (“IO”), la electrónica (Lúmina), el ambient (“Uno”) y la experimentación.
EL ECUATORIANO Mateo Kingman
MÚSICA
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MÚSICA ›CONCIERTOS
Breves Un viernes 13 especial La historia de esta banda comienza a tener eco, con una mezcla musical que comulga el rock, punk, ska, rocksteady, reggae, dancehal y dub.
fotos: ESPECIAL
— FATDAY 13TH Viernes 13 de septiembre, 20:00 h FORO INDEPENDENCIA. Epigmenio González 66, Centro, Guadalajara Boletos: $100 general, de venta en taquilla.
LA AGRUPACIÓN de dark metal se ha convertido en uno de los actos más prolíficos de la escena internacional
A cimbrar el escenario Lord of the Lost presentará en concierto Thornstar Con doce años de carrera, la agrupación de dark metal se ha convertido en uno de los actos más prolíficos de la escena internacional. La banda con sede en Hamburgo se compone también de Harms (voz y guitarra), Class Grenayde (bajo), Pi (guitarra), Gared Dirge (piano, sintetizadores, percusión) y Niklas Kahl (batería). ¿Cómo fue el proceso de creación de su más reciente álbum Thornstar? Todo el proceso de creación fue un momento muy intenso y creativo. Comenzó con algunas ideas y parecía crecer cada día un poco más. Al final fue como si pudieras verlo crecer como un niño. ¿Sintieron su evolución en este álbum? Sí, definitivamente. Lord Of The Lost siempre ha sido una banda muy activa, así como en lanzar nuevas cosas como en hacer giras por todos lados. Con esta producción parece que alcanzamos otro nivel. ¿Qué es lo que más disfrutas del proceso de producción de un disco? Lo más hermoso de hacer una producción discográfica es el proceso en sí. Desde las primeras notas de cualquier idea hasta tener el
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producto final como una gran obra de arte en tus manos. ¿Por qué estás orgulloso de Thornstar? Hasta ahora, es el álbum más diverso y dramatúrgicamente más profundo que haya hecho con una banda. También es el primer álbum para mí con esta banda. Durante todo el proceso de producción crecimos juntos, se podría decir que nos unió. ¿Conoces a tus fanáticos mexicanos y cuáles son tus expectativas de tus shows en nuestro país? Desde que los visitamos por primera vez en noviembre de 2018, conocemos nuestra gran comunidad de fanáticos mexicanos ¡Esperamos pasar un buen rato en Guadalajara y Ciudad de México! Y, por supuesto, también esperamos comer muchos tacos entre nuestros shows. Luis Addams Torres — LORD OF THE LOST Viernes 13 de septiembre, 20:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 a media cuadra de Av. Chapultepec. Boletos: $450 general. De venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx
En honor a JuanGa El artista e imitador, Jaime Varela, presentará un espectáculo con coros, mariachis, para celebrar el legado del Divo de Juárez. — EL DIVO ESTÁ VIVO Jueves 19 de septiembre, 20:30 h TEATRO DIANA. Av. 16 de septiembre 710. Centro, Guadalajara. T/3614-7072. Boletos: $250 a $700 de venta en taquillas.
Desde Venezuela Su sonido se caracteriza por la fusión de distintos géneros musicales, siempre manteniendo un espíritu muy caribeño, con una fuerte influencia por el reggae. — RAWAYANA Jueves 19 de septiembre, 20:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 a media cuadra de Av. Chapultepec. Boletos: $400 a $550. De venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx
MÚSICA ›CONCIERTOS
El vuelo de Timo El guitarrista de Stratovarius estará en la ciudad Antes de unirse a la banda finlandesa en 1984, Tolkki había tocado con las bandas Antidote, Thunder y Road Block. Al comienzo de su carrera con Stratovarius, se desempeñó como vocalista y manejó todas las guitarras principales y rítmicas, y a veces el bajo. Después del tercer álbum de la banda, Dreamspace (1994), Tolkki entregó los deberes vocales a Timo Kotipelto, quien se hizo cargo desde Fourth Dimension (1995). En 1994, Tolkki lanzó su primer álbum en solitario, Classical Variations and Themes, similar a su trabajo con Stratovarius, pero con un mayor enfoque en composiciones principalmente instrumentales. Su segundo álbum en solitario, Hymn to Life (2002) mostró un lado más personal, lidiando con problemas emocionales. En 2008 anunció su salida de Stratovarius. Su proyecto de firma más reciente, que lleva su propio nombre y la ubicación mítica de la tradición artúrica Avalon, ha tendido a reflejar el formato promovido por Avantasia, aunque con un estilo musical más acorde con el Stratovarius de los 90. Y su tercer LP llamado Return To Eden es un regreso a los viejos tiempos de la revolución milenaria del power metal. Este es un álbum que en gran medida gana sus alas a través de una destacada composición de canciones y una pantalla instrumental muy impresionante. Para la gira que hace escala en la ciudad se anticipan además una avalancha de sus grandes éxitos en el menú. Luis Addams Torres
fotos: ESPECIAL
— TIMO TOLKKI Domingo 15 de septiembre, 20:00 h FORO INDEPENDENCIA. Epigmenio González 66. Boletos: $430 entrada general preventa, de venta en taquilla.
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fotos: especial
CINE Y TV ›ESTRENOS
El poder de la música LA MÚSICA de Bruce Springsteen forma parte clave del filme
La directora Gurinder Chadna es conocido por filmes como Bend it like Beckham
L
a cinta es un tercio de la hagiografía de Bruce Springsteen, un tercio de recreación kitsch de los 80 y un tercio de historia padre e hijo. Sorprendentemente, sin embargo, funciona. La película combina un espíritu infeccioso con un mensaje serio para crear algo que sea agradable para la multitud sin parecer ligero. Personaliza las letras de algunas de las melodías más conocidas de Springsteen e ilustra la universalidad no solo de la música sino también de las ideas subyacentes. Al igual que Rocketman y Yesterday, se fortalecerá para aquellos que aprecian la música central, pero la pasión desenfrenada no es un requisito.
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El director Gurinder Chadha, cuyos esfuerzos previos incluyen Bride & Prejudice y Bend it Like Beckham, aporta un poco de sabor de Bollywood a una historia familiar del choque generacional entre un hijo artístico y un padre tradicional. En este caso, Javed es el primero: un joven de 16 años enamorado de la poesía de Bruce Springsteen, y una chica radical llamada Eliza. Malik es el último: un trabajador de una fábrica que emigró de Pakistán a Inglaterra en busca de “una vida mejor” para su hijo, pero ahora se encuentra sin trabajo y obligado a depender de la costura de su esposa para llegar a fin de mes. Al no ver practicidad en el amor de Javed
La directora explora temas como la raza y la identidad
por la escritura, Malik empuja a su hijo hacia la economía, dirección que tiene poco interés para el romántico en ciernes. Los últimos 45 minutos son más dramáticos, moviendo las canciones de Springsteen a un segundo plano y concentrándose en los demonios de Javed: su falta de confianza en sí mismo, el ambiente racista donde vive y su escalado conflicto con su padre. El guion nos abre nuevos caminos al mostrar cómo Javed navega hacia la edad adulta, pero lo hace con honestidad. A lo largo de su carrera cinematográfica, Chadha ha sido mejor conocida por su enfoque en las dificultades de las jóvenes indias fuertes que viven en una sociedad occidental (temas cercanos a su propio corazón). Aquí demuestra que ella puede estar tan en sintonía con la perspectiva masculina como la femenina. Esta es una historia completamente encantadora que ilustra el poder de la música para provocar un cambio no solo en las personas sino a gran escala. James Berardinelli — LA MÚSICA DE MI VIDA BLINDED BY THE LIGHT DRAMA D: Gurinder Chadha Con Viveik Kalra, Hayley Atwell, Rob Brydon, Kulvinder Ghir Reino Unido, 2019. d: 114 min.
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CINE Y TV ›ESTRENOS
Breves En la desdicha Narra los hechos trágicos del submarino nuclear ruso 2000 K-141 Kursk ocurridos en agosto del año 2000, y la negligencia gubernamental que le siguió.
fotos: ESPECIAL
— ATRAPADOS: UNA HISTORIA VERDADERA KURSK DRAMA D: Thomas Vinterberg Con Matthias Schoenaerts, Léa Seydoux Bélgica, 2018. d: 117 min.
LA SERIE se transmitió durante 14 años
Gira en torno a una familia que entra en dificultades cuando Cassandra decide tomar unos días de descanso y dejar a Gabriel como responsable de sus hijos, una situación que sale de control.
La gran aventura de Dora La popular serie de Nickelodeon cobra vida en la pantalla grande Tras haber pasado la mayor parte de su vida explorando la jungla junto a sus padres, nada podría haber preparado a Dora para la aventura más peligrosa a la que jamás se ha enfrentado: ¡el instituto! Exploradora hasta el final, Dora no tarda en ponerse al frente de un equipo formado por Botas (su mejor amigo, un mono), Diego, un misterioso habitante de la jungla y un desorganizado grupo de adolescentes en una aventura en la que deberán salvar a sus padres y resolver el misterio oculto tras una ciudad perdida de oro. Para adaptar el programa interactivo para niños en algo un poco más sofisticado, el director James Bobin y el coguionista Nicholas Stoller han aportado una buena dosis de ironía al formato. Su protagonista, Isabela Moner, demuestra estar a la altura del desafío de caminar en la delgada línea entre lo sincero y lo tonto en su actuación. “¿Puedes decir neurotoxicidad?”, Le pregunta a la audiencia, con un gran entusiasmo y un poco maníaco entusiasmo que nos permite saber que todos estamos en la broma. Dora cae en esa gran tradición cinematográfica de valientes inocentes que se em-
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barcan en grandes aventuras. Dora ha sido criada en la jungla por sus padres profesores, y ella sabe todo sobre su entorno. La actuación cómica en capas de Moner, que a la vez asiente con la cabeza en la fórmula “Dora” mientras reconoce la presunción, es engañosamente difícil y matizada. Ella es deliciosamente tonta, una mercancía rara en este día y edad de adolescentes sarcásticos y sabios más allá de sus años. Cuando Dora explica que no son cazadores de tesoros sino exploradores que están allí para aprender, el rompecabezas de la jungla encaja perfectamente. Dora, con su mochila, su perspectiva soleada y multicultural, es realmente el héroe que necesitamos para este siglo. Ocio — DORA Y LA CIUDAD PERDIDA DORA AND THE LOST CITY OF GOLD AVENTURAS D: James Bobin Con Isabela Moner, Eugenio Derbez, Eva Longoria, Michael Peña Estados Unidos, 2019. d: 102 min.
Reflexión familiar
— MAMÁ SE FUE DE VIAJE COMEDIA D: Fernando Sariñana Con Martín Altomaro, Andrea Legarreta México, 2019. d: 99 min.
La serie tuvo un total de 172 episodios
Riesgo mortal Cinco jóvenes, deciden celebrar la víspera de Año Nuevo en la cima de una montaña, pero en su i n te n to q u e d a n atrapados en un teleférico. — PÁNICO EN LAS ALTURAS OTRYV THRILLER D: Tigran Sahakyan Con Irina Antonenko, Anastasiya Grachyova Rusia, 2019. d: 85 min.
CINE Y TV ›ESTRENOS
Una vida en la ópera Lanzándose a lo profundo de los archivos y llamando a una gran variedad de amigos, familiares y colegas del cantante, Ron Howard se ha tomado un tiempo de su trabajo en cine de ficción para presentar otro documental agradable sobre un titán musical: Luciano Pavarotti. — PAVAROTTI DOCUMENTAL D: Ron Howard Reino Unido, 2019. d: 114 min.
Persiguiendo sus sueños La vida cambia repentinamente para el Coach John Harrison cuando los sueños de conquistar la liga nacional del equipo de baloncesto que entrena son aplastados por una trágica noticia. — VENCEDOR DRAMA D: Alex Kendrick Con Alex Kendrick, Ben Davies, Priscilla Evans Shirer, Elizabeth Becka Estados Unidos, 2019. d: 124 min.
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GASTRONOMÍA
LA COCINA ESPAÑOLA GALICIA: tradición, variedad, calidad, producto regional, vinos y conjuros son los pilares de la gastronomía gallega
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La popular queimada es la bebida más genuina y mágica de las tierras gallegas, con una larga tradición y simbolismo compuesta por una mezcla de aguardiente, azúcar y frutas, aunque los puristas no admiten más que corteza de limón en su preparación, se llena el cucharón de aguardiente y se le prende fuego y se vierte a la olla de barro para que prenda recitando un conxuro contra el meigallo, en presencia de las llamas.¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse no augardente, quedando así purificadas. E cando esta queimada baixe polas nosas gorxas, quedaremos libres dos males da nosa alma e de todo embruxamento.” Polbo á Feira de O Carballiño, cocido y servido, o el Lacón con grelos y cachelos en carnaval, se le puede añadir chorizo y se cuecen todos los ingredientes, Percebes tesoro del mar gallego, se degustan cocidos en agua de mar, Roxóns, tiras de carne deshebradas con manteca y carne de cerdo prensada, Empanada de Orense redondas de atún o bacalao, también de zamburiñas, zorza, pimientos de Padrón se dice que “uns pican e outros non”, de la localidad de Herbón, se comen cubiertos de sal, la lamprea pescado ancestral de río, sin mandíbula y cuerpo gelatinoso, cilíndrico sin escamas con sabor entre pescado y carne, cocinada a la cazuela en su sangre con vino tinto. Galicia tierra de festejos bien de tradiciones paganas, cristianas o para exaltar sus productos, solo en el mes de agosto se celebran alrededor de novecientas, donde su cocina se ve agasajada y representada en todo su esplendor y sabor por sus gentes.
TARTA DE SANTIAGO
fotos: especial
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igo, el principal puerto pesquero de Galicia y de Europa, produce en sus rías los mejores mejillones del mundo. Sus acantilados conforman los pilares de su gastronomía, los frutos de sus mares representan a la cocina gallega, de recetas sencillas pero de gran calidad, una cocina donde la base fundamental es la cocción. Empecemos por la carne: se cocina la carne de vacuno muy joven; la de ternera es de máxima calidad teniendo la marca “Ternera Gallega” que es IGP (Indicación Geográfica Protegida) y el buey gallego; así como el cabrito. También hay aves como los gallos de corral y capones; los pollos caseros y una huerta que ofrece verduras, como navizas, acelgas, judías, repollo, alubias, pimientos de Padrón, papas de Bergantiños, grelos, maíz y pan de Carballo, castañas, nueces, avellanas y almendras, setas, arándanos y miel de los bosques. Los lácteos son otro de los fuertes de la región, empezando por la leche de vaca, que es de suprema calidad y que sirve para la preparación de quesos con DOP (Denominación de Origen Protegida), como el “Tetilla”, “Ulloa” o el “O Cebreiro”. También son muy apreciados sus embutidos, destaca la androlla o bótelo de Viana do Bolo, relleno con carne de cerdo junto con la piel del cerdo asada y adobada. Entre los postres merece una mención especial la “Tarta de Santiago”, elaborada de almendra, yema de huevo y azúcar, almendrados de Allariz, mezcla de almendra, azúcar y clara de huevo, que no lleva base y las filloas que los franceses copiaron para elaborar la crêpe. Y nunca falta un chupito de licor de hierbas casero de alta graduación, obtenida a partir de la uva de la que se ha extraído el mosto para hacer el vino.
Convidados Chef Antonio Curto El Tiki Tiki
Las filloas
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
Delirio de los sentidos El Restaurante Sessions ofrece una propuesta de cocina sensorial única en la ciudad
EL SEGUNDO TIEMPO: queso adobera de Jalisco empanizado, acompañado de pesto de tomate
7 Platillos que te harán hacer un recorrido por la vanguardia de la gastronomía mexicana
fotos: gUSTAVO RODRÍGUEZ
Hace poco tuvimos la dicha de asistir a la nueva propuesta del restaurante Sessions que no sólo es un recorrido gastronómico a través de la nueva cocina mexicana, de sus viñedos y de sus destilados, sino que también es un viaje a través de la historia del rock. David Arana, director de alimentos y bebidas, dio la introducción explicando que “la intención es dar un espacio a las cocinas más representativas de México y revivir memorias de la infancia a través de un menú llamado ‘Alta Cocina Mexicana Multisensorial’”. En nuestra visita, nos tomó un poco por sorpresa, pues la primera vez que asistíamos a un evento de este tipo en un pequeño esce-
nario se encontraba la banda de covers Stone Walkers que desde la llegada dieron un repertorio casi ininterrumpido de rock en inglés y en español con piezas de Red Hot Chili Peppers, The Hollies, de Soda Stereo y de Jarabe de Palo, entre otros, algunas tan bien ejecutadas que daban ganas de ponerse a bailar. En la mesa estaban preparadas una fila de copas y de cubiertos y teníamos una tablita en la que aparecían los siete tiempos de la cena. Y la dinámica consistía en una breve explicación del platillo, cómo comerlo, cómo acompañarlo con cada bebida. El ritmo es un poco rápido, pero los platillos son pequeños y no es necesario beber todo el vino. Empezamos con una entrada de flores de calabaza capeadas y rellenas con requesón y salsa de jitomate que se tomaba a la par de una cerveza Stella Artois. El segundo tiempo estaba conformado por un queso adobera de Jalisco empanizado acompañado de pesto de tomates y maridado con un merlot Corona del Valle. El cuarto tiempo consistía en el “Pulpo atropellado”, cocinado a las brasas, cocinado con mantequilla y adobo de chiles secos junto a un mezcal Descartes. Para este punto debemos mencionar, que el conjunto de alimentos, aromas y música armonizados al mismo ritmo produce una especie de encanto y de embriaguez de los sentidos. Para el quinto tiempo se eligió la especiali-
dad de la casa, y que por cierto fue nuestro favorito: un filete de res en salsa de higos con puré de habas y espárragos al mezcal, emparejado con un vino tinto de Parras Coahuila. La combinación producía una explosión de sabores en la boca. Y para cerrar con broche de oro, el último tiempo fue un espectáculo. Se trata del Black & White, el postre emblema de la casa, que se inspira en la canción de Michael Jackson. El chef lo preparó frente la mesa a partir de distintos ingredientes y texturas, algunos pulverizados, como el chocolate, las almendras, la crema de avellanas, frutos rojos, mascarpone y finalizando con el nitrógeno, que lo envuelve en esa atmósfera de fantasía, y desde luego con un poco de mascarpone congelado al instante en el nitrógeno líquido para producir un poco de aliento de dragón. Sin duda, una experiencia que envuelve todos los sentidos. Gustavo Rodríguez — SESSIONS H: L-D, de 7:00 a 23:00 h Desayuno buffet: L-S, 7:00 a 12:00 h Buffet de mariscos: viernes a las 13:00 h Brunch y música en vivo: domingos, de 9:00 a 14:00 Av. Ignacio L. Vallarta 5145 (en la planta alta), Col. Camino Real, Zapopan T/9690 8673 Es necesario hacer reservación por medio de https://www.opentable.com.mx FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
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foto: gustavo rodríguez
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
Un especial de langosta Red Lobster se distingue por su pasión y calidad en la comida del mar Desde que entras, te reciben amablemente y te conducen un lugar cuya decoración estilo Nueva Inglaterra te transporta y te prepara para lo que vas a probar. El restaurante, que acaba de cumplir su quinto aniversario en la ciudad, se especializa en mariscos norteamericanos desde 1968. En nuestra visita, probamos como entrada los “White Wine & Roasted Mussels” que son mejillones preparados al vino blanco y asados con una mezcla de ajo, jitomate y cebolla y ostiones frescos. Para compartir se puede pedir al centro la “Lobster Pizza” que es una masa delgada y crujiente cubierta con carne de langosta, queso mozzarella derretido, tomates frescos y albahaca, una combinación fresca que trae el sabor del mar a tu boca. O el “Ultimate Feast”, que es una perfecta combinación que
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incluye una cola de langosta de Maine abierta, patas de Snow Crab al vapor, Camarones Scampi con salsa de ajo y los “Walt’s Favorite Shrimp” (o receta especial de camarones empanizados). Para acompañar te recomendamos un vino rosado y astringente del Valle de Guadalupe, que va muy bien con los mariscos. Y como plato fuerte, degustamos uno de los platillos combinados que incluyen más de uno de los especiales de la casa, el “Lobster and Shrimp Lingüini Alfredo” que por una parte lleva cola de langosta de Maine y va acompañada de la pasta “Shrimp Lingüini Alfredo” que es una cremosa mezcla de salsa Alfredo con queso parmesano y camarones tiernos, servidos con jitomate cherry. Y para concluir, probamos un par de postres. Primero el “Chocolate Wave”, que
1968
Fue el año en el que Bill Darden, un apasionado por la comida del mar que buscó la alta calidad en sus productos, abrió el primer Red Lobster
2013
Llega a México el 9 de diciembre, con la sucursal de Santa Fe
foto: cortesía
ULTIMATE FEAST es un platillo que combina algunos de los especiales de la casa
es un exquisito pastel de chocolate caliente con helado de vainilla, chispitas y chocolate líquido y el “Chessecake”, que va frío y es un cremoso pay de queso con vainilla. Una opción deliciosa para salir con buen sabor de boca. Gustavo Rodríguez — RED LOBSTER H: L-S, de 13:00 a 23:00 h. D, de 13:00 a 22:00 h. Real de Acueducto 110, col. Puerta de Hierro, Zapopan T/3611 4073 Precios: White Wine & Roasted Mussels $214. Ostiones frescos (6 piezas) $224. Ensalada César $119; Lobster and Shrimp Lingüini Alfredo $349
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
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DE NOCHE
Pionero de la fotografía homoerótica Zona diversa OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama
fotos: especial
En 1878, Wilhelm von Gloeden comenzó a hacer retratos de hombres desnudos inspirado por la cultura griega clásica
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LAS IMÁGENES aún son referentes del arte contemporáneo
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ilhelm von Gloeden fue uno de los mejores fotógrafos de desnudos masculinos, así como uno de los pioneros de la fotografía al aire libre. Después de estudiar historia del arte en Rostock, inició una prometedora carrera como pintor. En 1878, para curar su tuberculosis, el barón von Gloeden fue, por consejo de su médico, a Taormina en Sicilia. El pintor Otto Geleng, que ya vivía en ese sitio, le contó las maravillas del lugar celestial. Maravillado por los paisajes sicilianos, pero especialmente por la belleza salvaje y antigua de los jóvenes campesinos y pescadores de Taormina, Gloeden aprendió fotografía, ayudado no sólo por los fotógrafos locales sino también por su primo Wilhelm von (o Guglielmo) Plüschow que vivía en Nápoles, y también estaba fascinado por el encanto de los jóvenes del sur italiano. Gloeden rápidamente se hizo famoso por sus imágenes de efebos, cuyas poses tomaban como referencia el arte antiguo. La revista de arte británica The Studio reprodujo desde abril de 1893 algunas fotos de sus desnudos. Recibió la visita de otro futuro gran fotógrafo del género, alrededor de 1900: Rudolph Lehnert. Con celeridad fue muy apreciado por los estetas de su tiempo, que le ordenan algunas imágenes: los escritores Anatole France, Gabriele D'Annunzio, Oscar Wilde, Marcel Proust, Richard Strauss, así como el Kaiser Kronprinz William II, el rey de Inglaterra Eduardo VII, que popularizó el nudismo, e incluso el rey de Siam. Sus fotografías se publicaron en las principales revistas especializadas. Esto puede parecer sorprendente en este momento. Aunque muchos de sus trabajos exaltan el encanto de los hombres jóvenes, fueron toleradas por estar ligadas a la herencia cultural griega y, sobre todo, que ninguno de ellos era pornográfico. Colección interesante Al comienzo de la guerra, en 1914, Gloeden decidió regresar a Alemania. De vuelta en Taormina, perdió gran parte de su inspiración y un poco de su gusto por la fotografía. Hay que decir que muchos de sus modelos murieron en la guerra, y que las restricciones de las normas sociales en ese momento eran más difíciles. Murió en 1931 y sus restos fueron enterrados cerca de su hermana en el cementerio protestante de Taormina. Uno de sus fieles modelos y amigo, Pancrazio Bucini, apodado “Il Moro”, heredó la colección fotográfica, probablemente más de siete mil fotos. Los fascistas confiscaron los documentos en 1933 y 1936. Destruyeron más del sesenta por ciento, e “Il Moro” fue condenado por posesión de “fotografías pornográficas”, y luego absuelto. Finalmente, el trabajo del barón fue reconocido como una obra de arte y su joven protegido fue exonerado. Se las arregló para recuperar unos 800 negativos. Cuando murió en 1963, “Il Moro” se los dejó a su hijo, quien los vendió a un anticuario. Desde el año 2000, el Fondo Gloeden se encuentra en el Museo Alinari de Florencia. Las impresiones recopiladas durante el siglo XX por los fanáticos del trabajo de Gloeden son numerosas, al igual que las postales o los catálogos de sus exposiciones. Su trabajo aún cuenta con un gran interés. El filólogo francés, Roland Barthes, presentó una monografía de Gloeden. Si hoy Taormina aún presume la estadía de Gloeden, ya no es lo que fue en los días del Barón von Gloeden, ni de sus herederos, como el fotógrafo alemán, Konrad Helbig.
DE NOCHE ›BARES
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MASCOTAS ›CUIDADOS
fotos: especial
El peligro oculto de los pastizales
LAS ESTACIONES CÁLIDAS son el periodo de mayor propagación de estos insectos
Las garrapatas transmiten enfermedades que pueden afectar la calidad de vida e incluso ser mortales
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a mayoría de los animales domésticos tienen una curiosidad innata, gustan de explorar los sitios a su alrededor, pasear, jugar e incluso arrastrarse en cualquier superficial, lamentablemente existen lugares donde pueden encontrar una de las amenazas más comunes y más alarmantes: las garrapatas. Estos parásitos tienen a esconderse en los pastizales, matorrales, arbustos y zonas boscosas esperando el paso de un posible huésped para trepar por su piel e instalarse, preferiblemente en zonas donde la piel es más delgada y de acceso difícil. El periodo más activo para las garrapatas es durante las estaciones cálidas (primavera y verano) no obstante, pueden activarse cuando la temperatura aumenta los 7°C por lo que en países como el nuestro donde el clima es predominantemente cálido es importante tomar medidas de prevención durante todo el año. La razón por la que estos animales son tan peligrosos es porque acarrean una serie de problemas a la salud de su portador, no
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GARRAPATAS Estos parásitos tienen a esconderse en los pastizales, matorrales, arbustos y zonas boscosas.
sólo se trata de la posibilidad de infección por las heridas, sino que además la saliva del animal posee agentes patógenos y toxinas que puede transmitir causando así parálisis nerviosa o una baja en las defensas inmunitarias; además, en caso de grandes infestaciones se puede presentar la anemia. Adicionalmente, las garrapatas pueden ser portadoras de diversas enfermedades severas que pueden conducir a la muerte o prevalecer por el resto de la vida del huésped, tales como la Enfermedad de Lyme, Hepatozoonosis, Babesiosis, Anaplasmosis, Erlichiosis, entre otras. Podemos tomar diversas medidas para evitar que estos parásitos habiten la piel de nuestras mascotas. Actualmente existen tratamientos en forma de gel, shampoo (e incluso collares) desparasitantes que pueden proteger a nuestros compañeros, sólo es cuestión de conversar con nuestro veterinario para encontrar el más adecuado, especialmente en el caso de los gatos, pues algunos productos para perro pueden ser dañinos para los felinos. Una revisión continua (especialmente después de un paseo) también ayudará a la
detección oportuna de las garrapatas, se puede emplear un peine para pulgas (lo que ayudará a atrapar ninfas y garrapatas que no hayan logrado picar) o en el caso de pelaje largo una palpitación a contrapelo. Algunos de los lugares preferidos por las garrapatas son entre los dedos, orejas, axilas, zona inguinal, alrededor de la cola y debajo del collar. En caso de encontrar una garrapata, lo ideal es retirarla lo antes posible para evitar el riesgo a un contagio. Existen diversos utensilios específicos como pinzas de punta sutil o ganchos especiales. Nosotros te recomendamos acudir lo antes posible a tu veterinario, ya que una mala extracción (donde se comprima el cuerpo del animal) es posible que éste regurgite saliva dentro de la mascota, sin mencionar que en caso de que no se remueva por completo, las piezas bucales pueden quedarse enganchadas y provocar nódulos e infecciones. Posteriormente se procede a limpiar la zona y deshacerse de la garrapata. Andrea Rodríguez
OCIOSIDADES ›PLANES
Mi primer bateo Los Charros de Jalisco abren el espacio: Centro de Entrenamiento Deportivo en KidZania
fotos: GUSTAVO RODRÍGUEZ
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os Charros de Jalisco inauguraron el Centro de Entrenamiento Deportivo en KidZania, donde los niños podrán vivir la experiencia de ser beisbolistas. Salvador Quirarte, presidente del Consejo de Administración de Charros de Jalisco, comentó que “para nosotros hoy es un día muy importante, porque abrimos un espacio para los niños y eso es algo en lo que siempre hemos pensado desde que se concibió el proyecto de los Charros. El deporte es muy importante y es nuestro aporte a la sociedad porque creemos que favorece también al sano crecimiento del tejido social”. El Centro de Entrenamiento Deportivo de Charros de Jalisco es un espacio único en el país en donde los niños podrán entrenar béisbol: pichar, cachar y batear, así como a ser
LOS NIÑOS aprenden tips básicos de beisbol
comentaristas deportivos. Además, aprenderán de forma divertida la importancia de cuidar su salud a través del deporte. El Centro de Entrenamiento Deportivo de Charros de Jalisco abre sus puertas en KidZania Guadalajara, el primer centro en contar con el modelo 4.0, una versión innovadora y tecnológica que involucra a papás y a niños menores de 4 años en las actividades.
Ocio — KIDZANIA VLOGGER H: L-D, de 9:00 a 19:00 h KIDZANIA. CENTRO COMERCIAL PLAZA PATRIA, Av. Patria 1950, Col. Jacarandas, Zapopan T/3111 6969 Precios: Niños $299. Adultos $299 KidZania: https://guadalajara.kidzania.com/
Grano ancestral
Soluciones ecológicas
El maíz es uno de los ingredientes que junto con el frijol y el chile forma la base de la cocina mexicana, su origen se localiza en el municipio de Coxcatlán, en el Valle de Tehuacán, Puebla. Este sábado el Vegatianguis organizará esta feria para celebrar y difundir la gran versatilidad que tiene este grano. — SEGUNDO FESTIVAL DEL MAÍZ Sábado, 14 de septiembre, de 11:00 a 16:00 h. Francisco González Bocanegra 563, Col. Blanco y Cuellar Entrada: GRATIS
En este conversatorio, Rodrígo Martín, Ricardo Muttio, Daniel Díaz y Amador Duarte compartirán su experiencia en el paradigma de la biofabricación de materiales, biominesis e imitación de los procesos de la naturaleza para dar una solución ecológica a problemas cotidianos, así como el reemplazo de los plásticos de un solo uso. — ECONOMÍA CIRCULAR Y BIOFABRICACIÓN Jueves, 19 de septiembre, 19:30 h. CASA CEM, Av. Chapultepec 376, Col. Americana Precios: Entrada general $50. Estudiantes y tercera edad $25 FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
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OCIOSIDADES
Lo que destaca en la semana... El viernes 13. Luna en apogeo a las 08:32 hrs. LUNA LLENA a las 23:33 hrs., en Piscis. Se pueden revelar aspectos que estaban ocultos. Lo que cuenta es no quedarse ensombrecido por pequeñeces. Se tiene en las manos gran parte de las soluciones, habrá que activarlas. Es el momento de replantear un cambio. Antes de dar la última palabra, lo que conviene es escuchar lo que dice el corazón. El sábado 14. MERCURIO INGRESA A LIBRA a las 02:16 hrs. VENUS INGRESA A LIBRA a las 08:43 hrs. Luna en oposición con Venus. Los asuntos no van a dar todo lo que se esperaba, se entiende que por algo se empieza. Se está ´poniendo un precio mayor de lo que realmente vale. No es momento de salirse de la jugada cuando uno todavía puede tener fuerza. El lunes 16. Luna en cuadratura con Saturno. Se tiene que revisar lo que ya se ha terminado para no dejar cabos sueltos. Siempre es bueno revisar el fin de una historia. Los asuntos que interesan deben ser vigilados “el ojo del amo engorda el caballo”. Es mejor volver a considerar con más detalle si se tiene que dar la última palabra. El miércoles 18. SATURNO DIRECTO a partir de las 03:47 hrs. Mercurio en conjunción con Venus. Habrá que entender de mejor forma lo que nos han dejado las experiencias recientes. Hay actividades que no se tienen que seguir descuidando. Necesario esforzarse un poco más durante el tiempo que todavía falta. Se debe pedir que los otros tengan más confianza y sean más claros en sus cosas. El jueves 19. Luna en trígono con Marte. Es necesario mirar con más claridad lo que estamos viviendo ahora en la conciencia. Se tienen que hacer ajustes necesarios e importantes. Se le tiene que poner más atención a los asuntos de familia que han surgido. En nada se debe ceder ante intereses ajenos, las cosas se resuelven poniendo más carácter.
Horóscopo lunar • del 13 al 19 de SEPTIEMBRE 2019 • GUSTAVO SPRAGUE ARIES Procurar ser más práctico y prever situaciones. Se tienen que encontrar soluciones adecuadas y no superficiales. Lo que se logre a futuro, depende de cómo se actúe en el presente. No dejarse llevar por la opinión ajena, cada quien tiene su visión del mundo. Para tener tranquilidad, hay que poner los asuntos prácticos en orden.
CÁNCER Importante actuar con más decisión para cumplir las aspiraciones. Se podrá retomar el sentido que se pudo haber perdido. Cuidarse de quien sólo quiere endulzar el oído, después se termina escuchando lo que se quiere oír y no lo que realmente es. No olvidar que algunos asuntos pueden adquirir relevancia.
LIBRA Se podrá sacar provecho de algunas cosas, esto puede estar bien para empezar. Es momento de realizar, pero con todo detalle, se pudo haber caído en poner un costo muy alto a lo que tanto se quiere. Revisar si el orgullo desmedido, es lo que ha llevado a aislarse. Cuidarse de no tropezarse con las propias palabras.
CAPRICORNIO Algunas lecciones son duras de aprender. Importante saber reconocer las oportunidades cuando se tienen enfrente. Los detalles no previstos, pueden ser motivo de caídas o pérdidas. Puede ser poco lo que falte para logros más significativos. Con amistades hay que demostrar que los sentimientos son sinceros.
Trivia Asiste a la función premier de Tod@s caen que se llevará a cabo este jueves 19 de septiembre a las 20:00 horas en Cinépolis Plaza México. Para participar escribe a ocio.gdl@milenio.com y junto a tu nombre completo contesta esta trivia: 1. ¿Cuáles son tus películas favoritas de Omar Chaparro o Martha Higareda? 2. ¿Cuál es tu restaurante (no franquicia) favorito y por qué? 3. ¿Cuál ha sido tu sección favorita de nuestra revista y por qué?
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TAURO Se le tiene que poner corazón a las cosas para que den buenos frutos. Hay que ver el sentido de los valores. No quedarse en lo superfluo, sino mirar las cosas en conjunto para actuar con astucia. Deben ponerse las cuentas al corriente. No dejar pasar las diferencias con otros, es mejor poner todo en una balanza.
LEO Tiempo de hacer un análisis detallado de lo que está pasando alrededor. Necesario dinamizar lo que detuvo su marcha para que la ley de la abundancia gire a favor. Se necesita estar preparado interiormente para cualquier situación que se presente. Habrá que corresponder a lo que se ha recibido.
ESCORPIÓN Conviene tener otro plan a la mano. Se ha permitido que las cosas lleguen hasta el tope y esto en si mismo no es positivo. Considerar que se puede dar marcha atrás en asuntos que son importantes. No insistir en lo que tuvo fuerza y poder en el pasado. Lo que corresponde es tomar las cosas como son.
ACUARIO Lo que se creía seguro, puede que no lo esté. Hay que pedir un reparto equitativo de los beneficios. Hasta ahora mucho de lo que se ha hecho, ha valido la pena, pero no es tiempo todavía de hacer cuentas definitivas en asuntos que están en desarrollo. Lo primero es hacer crecer el trabajo que ya se tiene avanzado.
GÉMINIS Es momento de invertir más de sí mismo, más tiempo, volver a mirar las raíces. Tienen que venir también señales de otras partes que tal vez no se han presentado. Los días y tiempos que corren, tienen sus propias exigencias. Es pertinente mirar a qué están jugando los otros, cuáles son sus intereses.
VIRGO Las fuerzas ocultas se expresan de forma decidida y poderosa quitando lo que ha llegado a su término. Se tiene que alejar lo que está generando un problema. Ir a la búsqueda de los propósitos con firmeza. Se requiere más objetividad para analizar aspectos de sí mismo. Participar en actividades que estimulen el desarrollo personal.
SAGITARIO Habrá que vencer resistencias para expresarse abiertamente. Valdrá la pena participar en un negocio si se tiene una utilidad aceptable, hay que entrar antes de que sea tarde para hacerlo. Las nuevas relaciones serán las que van a contribuir con lo que se necesitaba. Se indica no retrasar los asuntos que ya están hablados.
PISCIS Riesgo de hacer una elección equivocada, Antes de empezar algo, calcular si están los medios y recursos disponibles. Necesario seguir insistiendo en lo que se quiere lograr. No dejar que se acumulen deudas con el destino. Es importante la orientación de la pareja. Seguir la máxima de no exigir lo que no se esté dispuesto a dar.
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