Ocio 998

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ARTE

MÚSICA

EL SIGNIFICADO Y MONTAJE DEL ALTAR DE MUERTOS

UN HOMENAJE AL ROCK TAPATÍO

28 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE 2016 Ţ No. 998

¡CATRINA! LA MUERTE ES MOTIVO DE FIESTA Y TRADICIÓN

NIÑOS

LA GRANJITA ES FAVORITA EN LA EXPO GANADERA



DIRECTOR EDITORIAL DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS SUBDIRECTOR EDITORIAL ADMINISTRACIÓN JEFE DE CIERRE PRODUCCIÓN FOTOGRAFÍA DISEÑO CIRCULACIÓN SISTEMAS

OCIO LA GUÍA PARA VIVIR LA CIUDAD ELSA SANTANA EDITORA GUSTAVO RODRÍGUEZ COEDITOR GABRIELA PEDROZA DISEÑO

VIERNES

JAIME BARRERA RODRÍGUEZ MARCO A. ZAMORA MIGUEL ÁNGEL PUÉRTOLAS ÁLVARO DÍAZ RAMÓN RIVAS URIBE NOÉ ANAYA DIEGO IGNACIO DURÁN REYES MARIO GONZÁLEZ LEONARDO FLORES RICARDO TRUJILLO

Jalisco

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MILENIO DIARIO

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LUNES

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN PRESIDENTE EJECUTIVO VICEPRESIDENTE DIRECTOR GENERAL EDITORIAL DIRECTOR GENERAL ADJUNTO DIRECTOR GENERAL ADJUNTO DIRECTOR EJECUTIVO DIRECTOR DE MEDIOS IMPRESOS DIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO DIRECTORA COMERCIAL DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL DIRECTOR DE COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIONES EDITORIALES DIRECTORA CREATIVA DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL DIRECTOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES

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FRANCISCO A. GONZÁLEZ FRANCISCO D. GONZÁLEZ JESÚS D. GONZÁLEZ CARLOS MARÍN ÁNGEL CONG PEDRO GONZÁLEZ HUGO CHAPA JAVIER CHAPA ALFREDO CAMPOS ROBERTO LÓPEZ JUAN PABLO BECERRA-ACOSTA HÉCTOR ZAMARRÓN CARLOS PUIG BÁRBARA ANDERSON RAFAEL OCAMPO MIGUEL ÁNGEL VARGAS MAURICIO MORALES ADRIANA OBREGÓN RICARDO ZAMORA DYANA REYES FRANCISCO SOMOHANO ADRIÁN LOAIZA GUILLERMO FRANCO FERNANDO RUIZ ALBERTO BRAÑA VALERIA GONZÁLEZ RODOLFO GUTIÉRREZ TOMÁS SÁNCHEZ MARCO A. ZAMORA

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JUEVES

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR

AGENDA

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MORPHOBRANDING CONSULTOR CREATIVO

DOMICILIO: CALZADA DEL ÁGUILA 81-Z, COL. MODERNA, GUADALAJARA, JAL., C.P. 44190 INCLUYE TU EVENTO EN NUESTRA AGENDA: T: 3668 3154 Y 30 / M: OCIO.GDL@MILENIO.COM ANÚNCIATE: COMERCIALIZACIÓN MILENIO JALISCO T: 3668 3162 / M: PUBLICIDAD.GDL@MILENIO.COM

Todo un legado Todavía no me Hallo es el concierto que reúne a más de 100 músicos locales. PAG 14

CINE

Magia y psicodelia El universo Marvel se expande en la pantalla grande con el estreno Doctor Strange. PAG 18

MÚSICA

Tiempo de romance Río Roma viene a la ciudad con su tour titulado Vivámoslo. PAG 14

GASTRONOMÍA

Refugio al paladar El restaurante Emilia, que ofrece comidas y cenas también abre sus puertas para el brunch. PAG 21

OCIOSIDADES

Pequeños granjeros Los pequeños conviven en la Expo Ganadera con cabras, ovejas, conejos y más. PAG 31

ARTE

Talento otoñal El Salón de Octubre exhibe 25 piezas de artistas consagrados y emergentes. PAG 7

ARTE

Montar el altar de muertos Conoce los elementos que constituyen un altar jalisciense y su significado. PAG 6

MÚSICA

Aniversario, ópera y sinfonías La OFJ presenta el programa del concierto 150 aniversario del Teatro Degollado. PAG 15

Portada: Ĩ À ĩ À ĩ Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

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EL LECTOR

PALABRA DE OCIOSO

En busca de novedades KARLA ARROYO PUBLIRRELACIONISTA ¿Qué lugares frecuentas para ir a comer? Me gusta conocer los nuevos, siempre estoy buscando opciones, tanto por mi trabajo que tengo que conocer de todo un poco. Mis favoritas son los de mariscos así que estoy siempre buscando probar cosas nuevas, no tengo zonas en específico. Los clásicos y de mis favoritos podría ser Cortéz que está reubicándose, o si fuera de mariscos sería Sal de Mar (Morelos 1360).

1 2 3 ¿Quién es la escritora de la novela en que se basa el filme?

¿Cuáles cintas dirigió Tate Taylor previamente?

¿Con cuáles actores comparte créditos Emily Blunt en la película?

¿Para salir con los amigos que prefieres? Me gustan lugares que tengan zonas abiertas, que puedas ver a todo el mundo, me gustan las cantinas tipo Reyes (Paseo Real Acueducto 4851), y los conceptos donde puedes comer y estar echando copa. ¿A dónde llevas a un extranjero que nos visita por primera vez? Sin duda debe conocer Santo Coyote (Lerdo de Tejada 2379), que es de los lugares más bonitos que tenemos y después a lo tradicional, por supuesto Tlaquepaque y cosas así. Pero también me gusta mostrarles que no somos pura comida mexicana sino de todo tipo, ahora que se abren nuevas franquicias, por ejemplo me encanta lo que hay en Punto Sao Paulo, toda esa variedad es de mis favoritos y poderlos llevar a un lugar como Nativo o el Corazón de Alcachofa. ¿Qué municipio de Jalisco visitas? Me gusta mucho Monte Coxala en Ajijic, cuando quiero ir a descansar es el mejor lugar, y creo que las opciones como Tapalpa y Mazamitla son rápidas y te hacen salirte del ajetreo la ciudad un poco. ¿Qué espectáculos has visto recientemente? Acabo de ver a Ara Malikian, tuve la for-

/ociogdl Ivette Padilla: (De “Miss Peregrine y los niños peculiares”) lo que más me gustó fue la cuestión del loop y súper interesante, excelente película. Jael Paulina Barbosa: Sigo en shock, no puedo creerlo aún, (el estreno de temporada #TheWalkingDead) Eduardo Bejos: “Shulada” de lugar (La Trompada Caligari)

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28 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE 2016

FOTO: CORTESÍA

Universal Pictures México y Ocio te invitan a la premier de La chica del tren el jueves 3 de noviembre a las 20:00 horas en Cinépolis Pabellón. Tenemos 15 pases dobles, para tener la posibilidad de llevarte uno de ellos, escribe a ocio.gdl@milenio.com y responde correctamente a las siguientes preguntas. Los ganadores serán notificados por la misma vía.

tuna de conocerlo y fue espectacular, me sorprendió de sobremanera. Nunca me esperé ver este show, iba sin expectativa y me movió, me transportó. Y de los que vienen Lord of the Dance y Carlos Vives los espero con ansias. Luis Addams


EL TEMA

IntervenciĂłn de 50 ’‘” ŧŢ ÂƒÂ”Â–Â‹Â•Â–ÂƒÂ•ÄŠ DiseĂąo de vestuario …‘Â?–‡Â?’‘”žÂ?‡‘ ÂƒÂŽÂ‡Â‰Ă˜Â”Â‹Â…Â‘ Äż Â?Â–Â‡Â”Â’Â”Â‡Â–ÂƒÂ…Â‹Ă˜Â? †‡ Žƒ ƒ–”‹Â?ƒ ’‘” ţŧ Â†Â‹Â•Â‡Ă”ÂƒÂ†Â‘Â”Â‡Â• †‡ Â?‘†ƒ †‡ Ĺƒ ‡Â?–”‘

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FOTO: CORTESĂ?A

EL DATO

LA PROCESIĂ“N •ƒŽ‡ †‡Ž ÂƒÂˆÂą ‡Â?‹–‘ ÄŚ †‘Â?†‡ Ž‘• ƒ•‹•–‡Â?–‡• ’‘†”žÂ? Â?ƒ“—‹ŽŽƒ”•‡

Para celebrar la muerte El Paseo de la Catrina realizarĂĄ su quinta ediciĂłn con su tradicional caminata

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aseo de la Catrina surgiĂł como un proyecto independiente “bajo la necesidad de expresar y transmitir la experiencia y tradiciĂłn de la festividad de DĂ­a de Muertos en Guadalajara, presentando desde 2012 un evento en conmemoraciĂłn de nuestros muertos y la creaciĂłn de la Catrina, la mayor representante mexicana de estas fechas, honrando nuestra identidad a travĂŠs de una experiencia comunitaria, inclusiva y de carĂĄcter histĂłrico en nuestra sociedadâ€?, describe Danna Sandoval, fundadora y parte del comitĂŠ organizador. Esta quinta ediciĂłn conjugarĂĄ en tres dĂ­as a mĂĄs de 300

artistas mexicanos entre exposiciones, fiestas temĂĄticas y el desfile que comenzĂł todo. Otro de los aspectos que siempre han destacado es el apoyo a los talentos emergentes por medio de disciplinas como: ilustraciĂłn, arte urbano, fotografĂ­a, moda, maquillaje, body paint, mĂşsica, video mapping, muralismo, fiestas temĂĄticas y performances.

se en manos del equipo integrado por 20 artistas del maquillaje coordinado por Lauren Hasun. A las 20:00 horas comenzarĂĄ su caminata anual, transitando por Avenida JuĂĄrez rumbo a Paseo Chapultepec obsequiando en la procesiĂłn dulces tradicionales y flores a todos los transeĂşntes que se suman a la misma, creando un ambiente familiar. Luis Addams Torres

El paseo El sĂĄbado 29 de Octubre se establecerĂĄ desde las 11 de la maĂąana un Centro de Maquillaje para Catrinas en su sede oficial de Sala JuĂĄrez-CafĂŠ Benito LARVA, donde los asistentes podrĂĄn personificar-

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EL TEMA y Ofrendas de Muertos, que para esta ocasiĂłn contĂł con una bolsa de 40 mil pesos para premiar a los tres primeros lugares de las categorĂ­as “tradicionalâ€? e “innovaciĂłnâ€?. La Gala de Catrinas fue dirigida a mujeres de 15 aĂąos en adelante y contĂł con las categorĂ­as Catrina Tradicional y La Catrina y el Rebozo, con premiaciĂłn para los primeros tres lugares de cada una. Para los pequeĂąos, una Gala de Catrinas Infantil, con niĂąas y niĂąos entre cuatro y diez aĂąos. En el marco de esta festividad se llevarĂĄ a cabo el Segundo festival de arte Mictlampa, un concurso en el que se reĂşnen artistas que plasman su arte a travĂŠs de la pintura, la escultura, grĂĄfica y fotografĂ­a. Este evento cuenta con la curadurĂ­a de Ricardo Duarte, ex secretario de cultura de Guadalajara. Agenda tu fin de semana en las calles de San Pedro en compaùía de tu familia.

FOTO: LUIS RAMĂ?REZ/TURISMO TLAQUEPAQUE

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TLAQUEPAQUE ORGANIZA Žƒ Â‡Â†Â‹Â…Â‹Ă˜Â? Ũ †‡Ž ˆ‡•–‹˜ƒŽ Â”ÂƒÂ†Â‹Â…Â‹Ă˜Â? Â‹Â˜ÂƒÄŚ …‘Â? —Â?ƒ Â?—–”‹†ƒ ƒ‰‡Â?†ƒ †‡ ƒ…–‹˜‹†ƒ†‡• ’ƒ”ƒ –‘†ƒ• Žƒ• ‡†ƒ†‡•

ÂĄQue viva la muerte! Un recorrido por diversas actividades que celebran la tradiciĂłn de DĂ­a de Muertos

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a zona metropolitana se viste de dĂ­a de muertos, se prepara con altares, fiestas de disfraces, procesiones, masiones del terror, recorridos nocturnos de leyendas y catrinas. Ocio

04 ŠŤŪ ż ŤŢţŨ

En Tlaquepaque El festival de muertos TradiciĂłn Viva celebra su sexta ediciĂłn. Este fin de semana otra de las opciones es acudir a las actividades que preparĂł Tlaquepaque con motivo de las celebraciones. La sexta ediciĂłn del Festival de los muertos, TradiciĂłn Viva contiene el concurso de altares de muertos, la gala de catrinas, una fiesta de pequeĂąas catrinas, la procesiĂłn de novias y el segundo festival de arte Mictlampa. Entre los eventos mĂĄs tradicionales se encuentra el Concurso de Altares


EL TEMA

Una carrera La noche llega y no hay otra opciĂłn que correr rumbo a la diversiĂłn en esta carrera. Otra actividad que poco a poco se conPOR TERCERA vierte en tradiciĂłn, la 3ra Carrera Nocturna VEZ SE REALIZA DĂ­a de Muertos. Para ponerse en ambiente LA CARRERA lo ideal es llegar disfrazado de acuerdo a este NOCTURNA DEL tema, buscando reforzar nuestras costumDĂ?A DE MUERTOS bres, aunque esto es opcional sin duda le aĂąade diversiĂłn a la experiencia. Tu boleto incluye acceso nocturno al Bosque, nĂşmero de competidor, servicios mĂŠdicos, playera de finalista y tradicional colaciĂłn de DĂ­a de Muertos: pan y chocolate. Se recomienda asistir con lĂĄmpara de mano o de cabeza, ya que se trata de una carrera nocturna. Debes portar siempre el nĂşmero de competidor al frente, los menores de edad deberĂĄn ser inscritos y acompaĂąados por un adulto. Hay que estar pendiente y seguir siempre la ruta oficial y obedecer las indicaciones del personal. Se permitirĂĄ el uso de carriolas, al final del bloque de salida. Las mascotas no estĂĄn permitidas y el tiempo lĂ­mite para completar la prueba es de una hora con 30 minutos. PodrĂĄs ofrecer tu carrera por algĂşn ser querido difunto marcando su nombre en tu nĂşmero de competidor; se permitirĂĄ el uso de silla de ruedas y habrĂĄ categorĂ­a especial para personas con discapacidad, ademĂĄs tu cuota de inscripciĂłn apoya al Bosque Los HABRĂ CONCURSO †‡ ƒŽ–ƒ”‡• › ‘ˆ”‡Â?†ƒ• †‡ Â?—‡”–‘• ‡Â? Žƒ“—‡’ƒ“—‡ Colomos. — ĹĽÂ”Âƒ A ž„ƒ†‘ ŧ †‡ Â?‘˜‹‡Â?„”‡Č ŤţĨŢŢ ÂŠ ÄŠ Â?–”ƒ†ƒ ÂŽ ÂŠÂƒÂ…Â‘ÄŚ …‘Ž‘Â?‹ƒ ”‘˜‹†‡Â?…‹ƒĊ Ĺ™ŤŧŢĊ —’‘ Ž‹Â?‹–ƒ†‘ ƒ ŧŢŢ ÂƒÂ–ÂŽÂ‡Â–ÂƒÂ•ÄŠ Â?•…”‹’…‹‘Â?‡• ‡Â?Ĩ ”—Â?‰†ŽĊ…‘Â?

En los panteones En el PanteĂłn de MezquitĂĄn se realiza Nightmares, un recorrido entre laberintos y sets ambientados de acuerdo a pelĂ­culas de terror.

LA LAGUNA DE CAJITITLĂ N SERĂ ESCENARIO DE DANZA, CIRCO, MĂšSICA Y CINE AL AIRE LIBRE

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TambiĂŠn en Tlajomulco Festeja el DĂ­a de Muertos con la Laguna de CajititlĂĄn como escenario y el Cerro Viejo como testigo. Conoce los malecones, la riqueza artesanal, arquitectura del barroco popular que guardan los poblados tradicionales de San Juan Evangelista, San Lucas Evangelista, CuexcomatitlĂĄn y CajititlĂĄn.

Por su lado, en El PantĂŠon de BelĂŠn se hacen recorridos y tambiĂŠn representaciones de La Muerte Irredenta.

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FOTO: LUIS RAMĂ?REZ/TURISMO TLAQUEPAQUE

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EL REFUGIO ‹�˜‹–ƒ ƒ ’ƒ”–‹…‹’ƒ” ‡� Žƒ ƒŽƒ †‡ ƒ–”‹�ƒ•

EN LA RIBERA San Juan Evangelista ţŊĨŢŢ ÂŠ ”—’‘ ÂˆÂ‘ÂŽÂ…ÂŽĂ˜Â”Â‹Â…Â‘ ţŪĨŢŢ ÂŠ Ă°Â•Â‹Â…Âƒ †‡ ƒ”ƒÂ?ĥĨ ‘Â? †‡ Â?ƒ‰—‡› ţōĨŢŢ ÂŠ ‡‹†‡Â? ŤŢĨŢŢ ÂŠ ƒÂ?ÂœĂ˜Â? ŤţĨŢŢ ÂŠ ‹Â?‡ ƒŽ ƒ‹”‡ Ž‹„”‡ Äł ƒ Â?ÂƒÂŽÂ†Â‹Â…Â‹Ă˜Â? †‡ Žƒ ŽŽ‘”‘Â?ƒĴ San Lucas Evangelista ţŊĨŢŢ ÂŠ ”‡•‡Â?Â–ÂƒÂ…Â‹Ă˜Â? –‡ƒ–”ƒŽ ţŪĨŢŢ ÂŠ ƒÂ?ÂœĂ˜Â?Äť ‘Â?Œ—Â?–‘ …‘”ƒŽ ţōĨŢŢ ÂŠ ƒ”‹ƒ…Š‹ –”ƒ†‹…‹‘Â?ƒŽ ‘• Š‘œÂ?‘• ŤŢĨŢŢ ÂŠ Ă°Â•Â‹Â…Âƒ †‡ ƒ”ƒÂ?ĥĨ ‘Â? †‡ Â?ƒ‰—‡› ŤţĨŢŢ ÂŠ ‹Â?‡ ƒŽ ƒ‹”‡ Ž‹„”‡ Äł ƒ Â?ÂƒÂŽÂ†Â‹Â…Â‹Ă˜Â? †‡ Žƒ Â?‘Â?‹ƒ ƒœ–‡…ƒĴ CuexcomatitlĂĄn ţŊĨŢŢ ÂŠ ƒÂ?œƒ ƒœ–‡…ƒ ţŪĨŢŢ ÂŠ ”—’‘ ÂˆÂ‘ÂŽÂ…ÂŽĂ˜Â”Â‹Â…Â‘ ţōĨŢŢ ÂŠ Ă°Â•Â‹Â…Âƒ †‡ ƒ”ƒÂ?ĥĨ ‘Â? †‡ Â?ƒ‰—‡› ŤŢĨŢŢ ÂŠ ƒÂ?ÂœĂ˜Â?Äť ‘Â?Œ—Â?–‘ …‘”ƒŽ ŤţĨŢŢ ÂŠ ƒ”‹ƒ…Š‹ –”ƒ†‹…‹‘Â?ƒŽ ‘• Š‘œÂ?‘• ŤŤĨŢŢ ÂŠ ‹Â?‡ ƒŽ ƒ‹”‡ Ž‹„”‡ Äł ž• Â?‡‰”‘ “—‡ Žƒ Â?‘…Š‡Ĵ CajititlĂĄn ţŊĨŢŢ ÂŠ ƒ”‹ƒ…Š‹ –”ƒ†‹…‹‘Â?ƒŽ ‘• Š‘œÂ?‘• ţŪĨŢŢ ÂŠ ƒÂ?ÂœĂ˜Â?Äť ‘Â?Œ—Â?–‘ …‘”ƒŽ ţōĨŢŢ ÂŠ ƒÂ?ÂœĂ˜Â?Äť ƒŽŽ‡– ÂˆÂ‘ÂŽÂ…ÂŽĂ˜Â”Â‹Â…Â‘ › ƒÂ?†ƒ —Â?‹…‹’ƒŽ ŤŢĨŢŢ ÂŠ ‹Â?‡ ƒŽ ƒ‹”‡ Ž‹„”‡ Äł ƒ…ƒ”‹‘Ĵ ŤŤĨŢŢ ÂŠ •’‡…–ž…—Ž‘ …‹”…‡Â?•‡ Äł ‡• ƒ„ƒ”‡– ƒ’”‹…Š‘Ĵ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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ARTE›TRADICIÓN

Montar el altar de muertos Conoce los elementos que constituyen un altar tradicional jalisciense y su signiďŹ cado

C

olocar un Altar de Muertos es una tradiciĂłn que se ha mantenido con el paso de los aĂąos, y aunque todos probablemente hemos montado uno, tal vez no sepamos que los altares cambian su estructura y elementos segĂşn la regiĂłn del paĂ­s en la que nos encontremos y que cada objeto puesto tiene una razĂłn de ser y significado. En Ocio, platicamos con Francisco Galindo, director del Museo de las Artes Populares, quien nos explicĂł brevemente todos los elementos que debe llevar nuestro altar. ÂżEn dĂłnde? Para ver altares tradicionales, puedes dirigirte al Museo de la Ciudad (Calle Independencia 684. T/1201-8712), Museo Regional (Liceo 60. T 3613-2703) y al Museo de las Artes Populares de Jalisco (San Felipe 211. T/3030-9779), donde harĂĄn el montaje de un altar tradicional oaxaqueĂąo. Los altares suelen montarse el 1 de noviembre cuando el difunto es un niĂąo y el 2 de noviembre para adultos. Gabriela MuĂąoz

ÄŠ Simboliza del aire. Se usan los colores morado, blanco y rosa. ÄŠ Para celebrar la llegada de las ĂĄnimas e incluye lo favorito del difunto. con incienso o goma de copal. Significa el paso de la vida a la

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muerte y aleja a los malos espĂ­ritus. ÄŠ SigniďŹ ca la puriďŹ caciĂłn para que el alma no se corrompa. ÄŠ Sincretismo religioso: “En polvo eres y en polvo te convertirĂĄsâ€?. de la puerta al altar. Para guiar el camino

28 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE 2016

de las almas a la ofrenda. ÄŠ Si el difunto es un niĂąo, se agregan juguetes para su diversiĂłn. RAS. AscensiĂłn del espĂ­ritu, sĂ­mbolo del amor que guĂ­a a las almas hacia el altar. l ÄŠ Objetos con los que el mexi-

cano se mofa de la muerte. ÄŠ Se utiliza el cempasĂşchil. ÄŠ Representa la generosidad del anďŹ triĂłn y el regalo de la tierra misma. ÄŠ Pan representativo de los altares jaliscienses, es equivalente al pan de

muerto, pero en su versión prehispånica. Ċ Para mitigar la sed de las almas y fortalecerlo en su regreso. A Ċ Arroz, mole, frutas de temporada, etc. Ĩ representan lo que da la Madre Tierra. Ċ Antigua-

mente era una laja de obsidiana con la cual los seres mortales podĂ­an ver a los difuntos. Con la llegada de los espaĂąoles se sustituyĂł por un espejo. V ÄŚ ÄŠ Para que el difunto llegue y se peine, lave las manos antes de disfrutar el banquete.

FOTO: ESPECIAL

EL ALTAR DE JALISCO LLEVA TRES NIVELES.


FOTO: CLAUDIA ANDALĂ“N

ARTE›EXPOSICIONES

EMMANUEL HUERTA ˆ—‡ ‡Ž ‰ƒÂ?ƒ†‘” †‡ Žƒ Â…ÂƒÂ–Â‡Â‰Â‘Â”Ă€Âƒ ƒ”–‹•–ƒ• …‘Â? –”ƒ›‡…–‘”‹ƒ

TALENTO OTOĂ‘AL La mĂĄs nueva ediciĂłn del SalĂłn de Octubre exhibe 25 piezas de artistas consagrados y emergentes Las Fiestas de Octubre no sĂłlo pueden ser disfrutadas en el recinto ferial, sobre los juegos o con los actos musicales, sino que tambiĂŠn tienen una parte artĂ­stica. Una de las piezas que no te puedes perder es “Artista en su estudio, nĂşmero 3â€?, de Emmanuel Huerta Casillas, ganadora de la categorĂ­a Artista con trayectoria. “Es Ă­ntimo porque proyecto a mi esposa esperando a nuestro bebĂŠ, es fabuloso para mĂ­ vivir este momento. Es un retrato y a la vez es una composiciĂłn que nos habla del trabajo y el esfuerzo. La retratĂŠ en un momento en el que ella hace la tarea de la escuelaâ€?, comparte el ganador de esta categorĂ­a. TambiĂŠn podrĂĄs admirar obras con otras temĂĄticas, como paisajes naturales y urbanos. Algunos de ellos recibieron menciĂłn honorĂ­fica por parte del jurado compuesto por JosĂŠ Fors, Pedro Escapa y JosĂŠ Luis Malo, son “Esa luz en la montaĂąaâ€? de Humberto RamĂ­rez SĂĄnchez, “Breviario del caosâ€? de Paul Lozano MĂŠndez,â€?AlzhĂŠimer para principiantesâ€? de Humberto LĂłpez Trejo, “Contemplaciones urbanasâ€? de Ă ngel Ă vila y “Under Internationalâ€? de Israel Zepeda. Gabriela MuĂąoz — V H: Ma-S de 10:00 a 20:00 h, D de 10:00 a 18:00 h ÄŠ ˜Ċ —ž”‡œ ŨżŪČ Â‘Â?ƒ ‡Â?–”‘Ċ ĝżŢżŢ ţżŧŧĊ Â?–”ƒ†ƒ Ž‹„”‡Ċ Žƒ—•—”ƒĨ ŤŢ †‡ Â?‘˜‹‡Â?„”‡Ċ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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ARTE›EXPOSICIONES

Mundo bestial

franco mexicano exhibe su Imaginario de color en la Alianza Francesa

DESDE LA IMAGINACIĂ“N Pedro Braceht ha pintado en gran formato desde 1970 Pedro Brachet presenta Ăłleos, acrĂ­licos y abstractos en su serie Imaginarios del color, que ha visitado varias galerĂ­as del paĂ­s y toca el turno en esta ocasiĂłn a la Alianza Francesa. El pintor “traza puentes entre dos culturas, pero observa la pintura desde el paisaje mexicano, tal como lo harĂ­a el Dr. Atl, su principal influenciaâ€?, describe el recinto. En su firma se incluyen obras abstractas, tĂŠcnica con la cual comenzĂł su trayectoria. “Kandinsky decĂ­a, si pintas abstracto nunca lo dejes, siempre sigue pintando abstracto, y eso es lo que trato de seguir siempreâ€?, compartiĂł en la inauguraciĂłn de la exposiciĂłn. “Es una pintura mĂĄs difĂ­cil que un paisaje, porque estĂĄs trabajando completamente con tu imaginaciĂłn y con lo que sientes en tu interiorâ€?, agregĂł. “La pintura de gran formato es una de sus caracterĂ­sticas y a pesar de las dimensiones de su obra, las figuras humanas nunca tienen suficiente espacio, luchan por extenderse mĂĄs allĂĄ

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de la tela, como Alicia en el PaĂ­s de las Maravillas quien jugaba a crecer y a empequeĂąecerse en un abrir y cerrar de ojos. Sus figuras luchan por escapar a travĂŠs de una puerta por la que apenas cabe un ojo. AsĂ­, en un parpadeo, los volcanes hacen erupciĂłn, el color se desborda ante nuestros ojos expectantes, nos exaltan los magueyes bajo un cielo azul totalmente “brachetianoâ€? apenas opacado por la exuberancia de su color verdeâ€?, describe en un texto Elena Poniatovska, quien conociĂł al pintor aĂąos atrĂĄs. Luis Addams Torres — IMAGINARIO DE COLOR Obra de Pedro Brachet H: L-V, de 9:00 am a 13:00 h, y de 16:00 a 20:00 h. S, de 9:00 am a 12:30 h. ALIANZA FRANCESA. LĂłpez Cotilla 1199, entre Robles Gil y Atenas. T/3825-2140. Entrada libre Clausura: 9 de diciembre.

Probablemente ya hemos escuchado la palabra “bestiarioâ€?, una colecciĂłn de bestias que en la literatura medieval, principalmente, reunĂ­a relatos, descripciones e imĂĄgenes de animales reales o fantĂĄsticos. De esta forma, llegaron a surgir diversas fĂĄbulas y representaciones de momentos de la realidad, imĂĄgenes que evocan otras ideas y van participando en la formaciĂłn de nuevas concepciones. Las bestias solĂ­an tomarse como sĂ­mbolos de una ideologĂ­a, ya que tambiĂŠn representaban lecciones morales. En el caso del Bestiario de Luciano RodrĂ­guez, no hay palabras, pero las imĂĄgenes bastan para introducirnos en el mundo del creador, un mundo fantĂĄstico en el que los seres humanos y los animales conviven en el mismo espacio, mutan y pueden existir mujeres con caracterĂ­sticas animales, como cuerpos femeninos con caras de conejo o picos en vez de labios. La exposiciĂłn estĂĄ compuesta por obras que exploran diferentes tĂŠcnicas como Ăłleo en tela, grafito, tinta, carbĂłn y acuarela sobre papel. Gabriela MuĂąoz — BESTIARIO GALERIA APOLLINAIRE DE CAFÉ ANDRE BRETĂ“N. Juan Manuel 175, Centro. T/3345-2194. Entrada libre. Clausura: 12 de noviembre

FOTO: GABRIELA MUĂ‘OZ

FOTO: CORTESĂ?A

En Bestiario, animales y el ser humano conviven en proximidad

A expone Bestiario


ARTE›EXPOSICIONES

NAQUISMO MĂ GICO La esencia de la muestra de Gil Garea, curada por Carmen Villoro que estuvo en Guadalajara, viaja a Vallarta La exposiciĂłn De lo Acstracto ranchero al Naquismo MĂĄgico que incluye piezas de Gil Garea, elaborada con el guiĂłn narrativo de Carmen Villoro y que hace algunos meses estuvo en el Ex Convento del Carmen de Guadalajara se exhibe actualmente en la Oficina de Proyectos Culturales (OPC) de Puerto Vallarta. A diferencia de la primera Pilar PĂŠrez, directora del espacio trabajĂł con Carmen Villoro, curadora de la muestra una versiĂłn un nĂşmero menor de piezas. “AquĂ­ en Puerto Vallarta hay una mezcla muy interesante de cultura en todas las personas porque Puerto Vallarta es originalmente ranchero pero tiene esa afluencia de extranjeros turismo, hay una riqueza cultural y de personas que hablan diversos idiomas, de ahĂ­ que ofrece muchas lecturas a quienes puedan visitarlaâ€?, comentĂł la escritora Carmen Villoro quien la describe como una propuesta entre lo naif y lo kitsch resignificĂĄndolos de una forma mĂĄs poĂŠtica y tambiĂŠn con un particular sentido del humor. La exposiciĂłn incluye instalaciones, pintura y obras grĂĄficas en las que se puede ver el paisaje rural, el marino, escenarios urbanos, objetos de uso cotidiano, naturaleza muerta, fiesta taurina, futbol, insectos, retratos, juguetes, Ă­conos populares y figuras religiosas. Las tĂŠcnicas empleadas abarcan desde el grabado, acuarela, Ăłleo, acrĂ­lico, bronce, plĂĄstico, hasta la cerĂĄmica pero sobre todo tĂŠcnica mixta. Enrique VĂĄzquez

FOTO: CORTESĂ?A

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LA MUESTRA •‡ ƒŽ‘Œƒ ‡Â? Žƒ Ĉ…‹Â?ƒ †‡ ”‘›‡…–‘• —Ž–—”ƒŽ‡• †‡ —‡”–‘ ƒŽŽƒ”–ƒ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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ARTE›TEATRO

ÂżEn quĂŠ vamos? El Festival Cultural Sucede sigue con su cartelera de actividades

SE SUPONĂ?A QUE ESTO ERA EL FUTURO ES UNA PIEZA DE DANZA, TEATRO Y MULTIMEDIA

Luis Addams Torres Generando arte desde el corazón Para niùos con parålisis cerebral de CIRIAC, talleres de pintura y creación literaria. — CIRIAC. Av. Vallarta 2575, Viernes 28, 10:30 h

Brilla con luz propia Talleres artĂ­sticos y culturales. LA CREADORA PROPONE QUE DEJEMOS DE VERNOS COMO VĂ?CTIMAS

— CENTRO DE DESARROLLO COMUNITARIO 19. Durazno 1438, Viernes 28, 17:00 h

Una cĂłmica maleta Cansada de la vida que la ciudad le ha dado, Concha Queta se devuelve a su pueblo, un rincĂłn perdido de los altos de Jalisco. FOTOS: CORTESĂ?A

— PARQUE ROBERTO MONTENEGRO. Ramón Alcorta entre Othon Blanco Cåceres y Laura MÊndez, Colonia Lomas de Polanco Viernes 28, 18:00 h

interdisciplinaria se representa en LARVA

Jalisco Jazz Festival

NARRACIONES DE FUTURO

PLAZA CĂ?VICA MIRAVALLE. Calle Arq. Manuel GĂłmez Ibarra y Arq. J. Luis BarragĂĄn, colonia Miravalle Viernes 28, 18:00 h

El montaje propone que el futuro puede ser de otra forma si cambiamos las historias que nos contamos

ELetras con chocolate Talleres de elaboraciĂłn de chocolate, entre historia y cuentos, poemas, guĂ­as.

FOTO: CORTESĂ?A

— CENTRO CULTURAL SANTA CECILIA. Alfonso Esparza Oteo, entre Agustín Lara y Hacienda La Colmena, colonia Santa Cecilia. Domingo 30, 12:00 h

inlcuye montajes

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La caĂ­da del muro de BerlĂ­n, las Torres Gemelas o Constantinopla, asĂ­ como la historia en general, son eventos que se han convertido en discurso y que adquieren su significado segĂşn la forma en que se cuentan. Ésa es la premisa de la que parte Se suponĂ­a que esto era el futuro, una pieza danza, teatro y multimedia llevada a cabo por Julia Croft y Natasha Barhedia, quienes juntas componen la compaùía Future Husband. “El montaje trata de deconstruir grandes narrativas de la historia como el progreso, y a partir de memorias, las traduce, las reconstruye para mostrar que la historia y la biografĂ­a son una ficciĂłnâ€?, comentĂł Natasha en entrevista con Ocio. “Tenemos varios ejercicios, estĂĄ estructurado en forma collage, usamos mucha informaciĂłn, imĂĄgenes de medios masivos, porque tratamos de ver distintas versiones sobre una imagenâ€?. Se suponĂ­a que esto era el futuro explora

juegos de la memoria y las expectativas de futuro: “cĂłmo podemos cambiar la manera en que nos contamos nuestra vida y la manera en que nos contamos nuestro entorno. QuĂŠ pasa si cambiamos la idea de lo que pasĂł en MĂŠxico o quĂŠ pasa si dejamos de vernos como vĂ­ctimasâ€?, en palabras de la creadora. Una explosiĂłn que contenga el Big Bang, imĂĄgenes de Google, mĂşsica punk en vivo, performers disfrazadas de sĂ­ mismas y pelucas moradas para protestar los feminicidios son algunos de los elementos que prometen para el show. Gabriela MuĂąoz — SE SUPONĂ?A QUE ÉSTE ERA EL FUTURO Jueves 3 y viernes 4 de noviembre, 20:00 h. LARVA – LABORATORIO DE ARTE VARIEDADES. Ocampo esq. Av. JuĂĄrez. T/ 3614-1893. PRECIO: $100 general


ARTE›EXPOSICIONES

Agenda SHOW SEPULCRO BOHEMIO Recital de misterio. Muertos y aparecidos Bar Kalaka Calle Morelos 931, Zona centro Guadalajara. Sepulcro Bohemio es una puesta en escena en donde se apagan las luces, frente a las velas, una figura enigmática lee poéticas de espanto. Los músicos alternas temas lúgubres de diferentes autores. No es una sección espiritista solo es “poetiritista” 2 de noviembre del 2016 Precio: $ 50

JALISCO VIVO OBRA DE YURI ZATARAIN Museo de Sitio de Palacio de Gobierno. Av. Ramón Corona 31, zona centro. Yuri Zatarain es uno de los

TOCINARTE, EN CHAPALA

ingredientes. En esta obra encontraras pasados oscuros, enredos sazonados con una divertida dosis de humor negro que le mostrar al espectador que la muerte puede llagar a ser muy dulce. H: 18:00 h DOMINGOS, 06, 13, 20 y 27 de noviembre Precio: 80 boletos solo en preventa, se entregan a domicilio.

esq. Américas. T/3641-5149 Luciana es una joven acechada por una maldición. Entre la oscuridad y las paredes, tendrá que enfrentar sus miedos para descubrir la razón de su encierro, sin oportunidad de escapar. 5 de noviembre H: 21:00 h. General: $ 130, preventa $100.

PRECISIONES PARA ENTENDER artistas plásticos más activos y en esta ocasión presenta “Jalisco vivo”. H: Ma-S de 10:00 a 18:00h, D, de 10:00 a 15:00h. Entrada GRATIS Clausura: 31 de diciembre.

TEATRO ARSÉNICO Y ENCAJE Casa de la Cultura de Zapopan Calle Vicente Guerrero # 233, Zapopan, Jal. Tres cuadras a espalda de la basílica de Zapopan.

T/ 33 14 48 80 76 La obra de Arsénico y Encaje de Joseph Otto Kesselring y adaptada por Oscar Katell. Trata de: En la casa de los Brewster vive Teddy, quien se cree el difunto presidente Theodore rossevelt, Abby y Marta, dos viejitas encantadoras, inocentes, dulces y generosas que dan asilo en su casa a ancianitos que viven solos en el mundo y a quienes ofrecen siempre una copa de vino de frutas y otros curiosos

AQUELLA TARDE Estudio diana. Av. 16 de septiembre 710 Es un drama que denuncia los modelos de esclavitud, determinados por un sistema económico que nos encadena a la dialéctica de la deuda. Sábados, 20:00 h, domingos, 18:00 h, durante octubre.

VARIADA LA MALDICIÓN CICA. José Ma. Vigil 2272 casi

FESTIVAL DE GUADALAJARA Jalisco Jazz Festival Plaza cívica Miravalle. Calle Arq. Manuel Gómez Ibarra y Arq. J. Luis Barragán, col. Miravalle El Jalisco Jazz Festival, de fundación Tónica, se ha consolidado en la ciudad de Guadalajara, como uno de los eventos más importantes del Jazz y a la música popular contemporánea. H: 18:00 h 28 de octubre del 2016 Entrada GRATIS

EL CABALLERO DE LA MANO EN EL PECHO, GUITARRA EN EL AÑO DE CERVANTES. Unidad deportiva#5 Av. Rio Nilo Esquina c. Tejedores, colonia la Paz, C.P.44860. Ramón Macías Mora es el artista de este recital de guitarra, donde el repertorio hace alusión al año que en 2016 corresponde a recordar a Miguel de Cervantes Saavedra en el 500 aniversario a su muerte. 18:00 Viernes 28 de octubre 2016 Entrada GRATIS

PANTEÓN DE BELÉN RECORRIDOS NOCTURNOS ESPECIALES Panteón de Belén Calle belén 684, centro, 44100, Guadalajara jal. El panteón de belén te ofrece un recorrido especial por el día de los muertos, el cual no te lo puedes perder.

H: 20:30, 22:00, 23:00 y 1:00 h. El 1 y 2 de noviembre. Precio: $68 OFRENDA A LAS ÁNIMAS Panteón de Belén Calle belén 684, centro, 44100, Guadalajara jal. El panteón de Belén nos ofrece una exposición de altar de muertos. H: 20:00 a 21:30 Inauguración 31 de octubre hasta el 12 de noviembre. LA MUERTE IRREDENTA Panteón de Belén Calle Belén 648, centro, 44100, Guadalajara jal. La muerte irredenta es un monologo de broma que se habla de la muerte, para que los que asistan se acerquen más a esta temática. H: 19:00, 21:00 y 23:00 h. viernes 28 y sábado 29 de octubre. Precio: $150 general.

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MĂšSICA

Sobre IberoamĂŠrica Sonora

FOTOS: ESPECIAL

El proyecto editorial busca identiďŹ car mĂşsicos con fuerte conexiĂłn con su identidad nacional

reĂşne el trabajo de 16 periodistas musicales

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ENRIQUE BLANC MelĂłmano y crĂ­tico musical

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n el marco de la pasada FIMPRO se presentĂł IberoamĂŠrica Sonora. MĂşsicos en efervescencia creativa, el libro publicado por la Editorial de la Universidad de Guadalajara, que reĂşne 16 semblanzas de mĂşsicos muy actuales, provenientes de AmĂŠrica Latina, EspaĂąa y Estados Unidos, tĂ­tulo que viene muy bien ahora que tenemos la prĂłxima FIL a la vuelta de la esquina, de la cual destaca un programa musical que paralelamente incluye mĂşsicos en gran “efervescenciaâ€? expresiva en este momento. En principio, IberoamĂŠrica sonora responde a la complicidad de 16 periodistas musicales que a lo largo del continente americano han comenzado a coincidir en redes sociales, mercados musicales, festivales; asĂ­ como en su gusto por la mĂşsica contemporĂĄnea que se hace en sus paĂ­ses, es decir en

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Argentina, Colombia, Ecuador, Venezuela, Chile, EspaĂąa y MĂŠxico. El libro tuvo como coordinadores al argentino Humphrey Inzillo y a quien escribe este texto. En su prĂłlogo, escrito por Joselo Rangel de CafĂŠ Tacvba, donde se alude a la profesiĂłn de quienes participan en sus pĂĄginas, puede leerse lo siguiente: “El periodista musical es aquel que indaga, escucha los discos nuevos una y otra vez con atenciĂłn, la banda del barrio, aquel artista desconocido por todos; investiga en el pasado, en el presente, y sabe lo que vendrĂĄ en el futuro. Y lo mĂĄs importante: nos lo muestra a todos los demĂĄs, nos lo comparte.â€? Entre los grupos y solistas contenidos en IberoamĂŠrica sonora estĂĄn los nacionales San Pascualito Rey y Porter, los argentinos

Lisandro Aristimuùo, Sofía Viola y la tanguera Orquesta Típica Fernåndez Fierro, los colombianos Edson Velandia, Jacobo VÊlez —quien por cierto estarå en el Foro Expo durante FIL con su proyecto La Mambanegra— y Mario Galeano, el músico detrås de sociedades musicales como Los Piraùas, Ondatrópica y Frente Cumbiero; el ecuatoriano Nicola Cruz y el uruguayo Martín Buscaglia, entre otros. Compositores todos ellos cuya carrera va en franco ascenso, que a su vez ya pueden seùalarse como dueùos de un estilo propio y una obra considerable que marca pauta en las expresiones sonoras que dan actualidad a la música iberoamericana. Uno de los argumentos para que los músicos elegidos se incluyeran en IberoamÊrica sonora era el hecho de que sus obras tuvieran una conexión con su propia identidad nacional, cosa que quizås sucede de forma distinta con el último de los allí reunidos, el estadounidense Ry Cooder, quien mås allå de incorporar sonidos del sur estadounidense a varios de sus trabajos, consiguió tambiÊn respetar la identidad de los músicos, lo mismo cubanos que chicanos, a la hora de producir ese par de ålbumes que son un referente de la música americana —en el sentido mås amplio del tÊrmino— contemporånea, es decir Buena Vista Social Club y Chavez Ravine. En gran medida, IberoamÊrica sonora —que podrå adquirirse en el stand de la Editorial Universitaria durante la FIL—, evoca a Mystery Train, ese volumen de semblanzas escrito por la pluma afilada del afamado periodista y ensayista estadounidense Greil Marcus, en el cual se profundiza en la obra de ciertas figuras determinantes en el devenir de la música contemporånea de NorteamÊrica como Elvis Presley, The Band y Randy Newman. Otro de los títulos imprescindibles de este gran referente del periodismo musical que la editorial espaùola Contra publicó hace no mucho en espaùol, y que seguramente tambiÊn podrå conseguirse en la siguiente FIL.


MÚSICA ›CONCIERTOS

AMÉRICA Y EL FLAMENCO

FOTO: ESPECIAL

Niña Pastori visitará la ciudad para interpretar en vivo los temas de su disco Ámame como soy

LA GIRA Ô

Niña Pastori comentó que la idea de su más reciente álbum “surgió por la casa discográfica y a mí me pareció bonita la idea porque el flamenco con todo lo latino funciona bien. Me gusto mucho la idea, luego las colaboraciones que hice también fueron buenas, artistas que admiro, gente con la cual que realmente tengo una relación”. En el disco se incluyen duetos con Rubén Blades, Francisco Céspedes, Sara Baras y Juan Luis Guerra. “La comunicación con todos fue buena, a pesar de que lo hicimos a distancia porque andaban de gira”, compartió. La selección de los temas que se incluyen destacan “El cantante”, “La música no se toca”, “Lo que yo daría” y “Si tu no bailas conmigo” fue un proceso largo. “Escuchamos muchísimas cosas para llegar a lo que queríamos, pero fue muy bonito, porque escuchamos cuáles se podían adap-

tan a mi tesitura”. El resultado la dejó satisfecha, “logramos algo muy bonito, distinto a lo que se ha hecho. Normalmente no se ha fusionado el flamenco con ritmos como la salsa, así que queríamos ser los primeros y estamos muy contentos de que al final los sonidos congeniarán muy bien”. En Ámame como soy destaca el dueto con Rubén Blades para el tema “El cantante”, a lo que comparte que la escuchó hace tiempo, “pero mi marido, quien además fue el productor, fue quien tuvo la idea de incluirla”. Luis Addams Torres — S

Sábado 29 de octubre, 21:30 h ĩ ĩ ţŨ ũţŢĩ Ħ

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MÚSICA ›CONCIERTOS

Tiempo de romance La gira VivĂĄmoslo de RĂ­o Roma llegarĂĄ maĂąana a la ciudad

FOTOS: CORTESĂ?A

Los hermanos JosĂŠ Luis y RaĂşl Ortega Castro pisarĂĄn por primera vez este escenario para presentar su show completo. Hace unas semanas RaĂşl platicĂł a Ocio que en poco tiempo algunos de sus temas se han convertido en bĂĄsicos del concierto y los fans no les perdonan suprimirlos. “Podemos empezar con “Me cambiaste la vidaâ€?, “Al fin te encontrĂŠâ€?, “Mi persona favoritaâ€?, “AsĂ­ me decĂ­asâ€? es de las que se han hecho favoritas, y para allĂĄ van “Eres la persona correcta en el momento equivocadoâ€? y “Caminar de tu manoâ€?. Haciendo un recuento de su carrera platicĂł que RĂ­o Roma “surge en 2011, estamos hablando de casi 16 aĂąos de estar soĂąando con lo que ahora vivimos, de soĂąar con llegar a tener un espacio dentro del corazĂłn de la gente, en la mĂşsica, en nuestro paĂ­s. Ha sido mucho tiempo de espera, pero lo bueno es que JosĂŠ Luis nunca parĂł de componer y por eso tenemos un gran background de temas. Me percatĂŠ de lo mucho que hemos avanzado con una carrera formada a base de cancionesâ€?, compartiĂł. Su historia de ĂŠxitos continĂşa este fin de semana en la perla tapatĂ­a. Luis Addams Torres

A reĂşne en concierto a cerca de 100 mĂşsicos, entre ellos, a integrantes de la OSJZ

EL LEGADO DEL ROCK LOCAL

— R�O ROMA Såbado 29 de octubre, 21:00 h AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes, Zapopan. T/3834-7606. Boletos: $150 a $1,000, de venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx

FOTO: ESPECIAL

Versiones orquestales de un viaje por el rock hecho en Jalisco

A continĂşa su gira en el Auditorio Telmex

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Tomando de base aquel tema de El Personal, “No me halloâ€?, esta noche se reĂşnen cerca de 100 mĂşsicos para celebrar un legado de rock que va desde los aĂąos setenta a la actualidad. El mĂşsico Carlos AvilĂŠs compartiĂł que la idea surgiĂł de forma espontĂĄnea “en una conversaciĂłn con el director de Cultura Zapopan, hablando de los roqueros tapatĂ­os, yo estaba pensado en hacer una canciĂłn con sinfĂłnica para Cuca y me dijo â€œÂżpor quĂŠ no hacemos para mĂĄs grupos?, podemos hacer un tributo y celebrar al rock tapatĂ­oâ€?. Lograron reunir a once grupos que serĂĄn acompaĂąados por la Orquesta SinfĂłnica Juvenil de Zapopan, “que tiene elementos jĂłvenes comenzando con su director Rodrigo Sierra que es muy talentoso, y serĂĄn apoyados por la Camerata de Zapopanâ€? agregĂł. Ellos ejecutarĂĄn arreglos realizados por Alfredo SĂĄnchez, Armando Chong, Chamaco Guerrero, Gil Cervantes, Guillermo DĂĄvalos, Manuel Cerda,

Oscar del RĂ­o y Ricardo RodrĂ­guez. AdemĂĄs se contarĂĄ con la participaciĂłn de miembros originales The Spiders, Quinta VisiĂłn, 39.4, Fachada de Piedra, Toncho Pilatos, RevoluciĂłn de Emiliano Zapata, El Personal, Azul Violeta, Cuca, Garigoles y Porter. Los arreglistas estĂĄn relacionados unos con otros, Manuel Cerda es un mĂşsico de mucho peso en la mĂşsica formal por ejemplo y conocĂ­a muy bien a The Spiders, asĂ­ que el resultado fue interesante. O tambiĂŠn Fernando Quintana quien es conocido en los ĂĄmbitos del jazz y que hizo su labor para “Tu luzâ€? de Azul Violeta. Luis Addams Torres — TODAVĂ?A NO ME HALLO Viernes 28, 21:00 h AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes, Zapopan. T/3834-7606. Boletos: $50 a $350. De venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx


MÚSICA ›CONCIERTOS

MĂšSICA, Ă“PERA Y MĂ S El Teatro Degollado celebra 150 aĂąos con el concierto de las sinfonĂ­as de Beethoven

FOTO: ESPECIAL

Como parte de los espectĂĄculos y conciertos que se han realizado a lo largo del aĂąo para conmemorar los 150 aĂąos del Teatro Degollado la Orquesta FilarmĂłnica de Jalisco (OFJ) en compaùía del Coro Municipal de Zapopan, dirigido por Timothy Ruff Welch, interpretas el ciclo Beethoven: Integral de sus sinfonĂ­as. El programa incluye la Obertura LA OFJ …‡Ž‡„”ƒ …‘Â? Äł ‘”ƒŽĴ Leonora no. 3, Opus 72 a y la SinfonĂ­a 9 op. 125 en re menor, tambiĂŠn conocida como “Coralâ€?, por la intervenciĂłn vocal en su Ăşltimo movimiento que en esta ocasiĂłn estĂĄ a cargo de Maija Kovalevska, soprano; Cassandra Zoe, alto; CĂŠsar Delgado, tenor y Grigory Soloviov, bajo, junto al coro de Zapopan. Con este concierto, que serĂĄ dirigido por el director titular Marco Parisotto, la OFJ cierra el ciclo dedicado a las sinfonĂ­as de Ludwig van Beethoven. Ocio — Ĩ A —‡˜‡• ĹĽ †‡ Â?‘˜‹‡Â?„”‡Č ŤŢĨżŢ Š”•Ċ ÄŠ ‹‡”Â?‡• ĹŚ †‡ Â?‘˜‹‡Â?„”‡Č ŤŢĨżŢ Š”• ĹƒÂ„Â‘ÂŽÂ‡Â–Â‘Â• ÂƒÂ‰Â‘Â–ÂƒÂ†Â‘Â•Ĺ„ › ‘Â?‹Â?‰‘ Ũ †‡ Â?‘˜‹‡Â?„”‡Č ţŤĨżŢ Š”• ÄŚ ‡Ž¹Â?ÄŚ ‡•“—‹Â?ƒ …‘Â? ‘”‡Ž‘• •ĝÂ?ÄŚ ‡Â?–”‘ Â‹Â•Â–Ă˜Â”Â‹Â…Â‘ÄŠ ĝżŨţŌ ĹŚĹŠĹŠĹĽÄŠ ”‡…‹‘•Ĩ †‡ Ĺ™ŤŧŢ Âƒ Ĺ™ŌŢŢĊ ‘Ž‡–‘• †‹•’‘Â?‹„Ž‡• ‡Â? –ƒ“—‹ŽŽƒ › ‡Â? ‹…Â?‡–Â?ƒ•–‡”Ċ…‘Â?ÄŠÂ?šĊ

Agenda CONCIERTOS FLANS Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. El trĂ­o Flans regresa a Guadalajara para festejar 3 dĂŠcadas de ĂŠxitos, Ilse, Ivonne y Mimi preparan una noche llena de recuerdos para ofrecerle al pĂşblico los mejores temas de sus 30 aĂąos arriba del escenario SĂĄbado 26 de Noviembre, 21:00 h Boletos: $250 a $1,400 NAPOLEĂ“N Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. Conocido por sus seguidores como “El poeta de la canciĂłnâ€?, el cantautor nacido en Aguascalientes con mĂĄs de 40 aĂąos de carrera, pisarĂĄ nuestro escenario para presentar su mĂĄs reciente producciĂłn. Viernes 25 de noviembre, 21:00 h Boletos: $300 a $1,300

ORQUESTA NACIONAL TĂ?PICA DE CHINA Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes. Dentro del marco del AĂąo del Intercambio Cultural China-AmĂŠrica Latina, tendremos la oportunidad de escucharla con un repertorio de mĂşsica tradicional y actual interpretada por instrumentos orientales ancestrales Domingo 27 de Noviembre, 21:00 h Boletos: $350 a $850 HISTORIA DEL JAZZ: GRANDES TROMPETISTAS PALCCO Sala de MĂşsica de CĂĄmara. Av. Central 375 Col. Residencial Poniente. T/9690-9000. Lunes 31 de octubre, 20:30 h. Precios: $100 general, $70 para estudiantes, maestros y adultos mayores. Boletos disponibles en taquilla y Ticketmaster.com.mx

KEVIN JOHANSEN + THE NADA El argentino Kevin Johansen pisa por primera vez el Teatro Degollado para presentar su nuevo material Mis AmĂŠricas. Martes 1 de noviembre, 21:00 h. TEATRO DEGOLLADO. BelĂŠn Esq. Morelos S/n, Centro HistĂłrico. T/3030-9770. Precios: de $300 a $1200. Boletos disponibles en taquilla y en Ticketmaster.com.mx NINA KRAVIZ + BJARKI Una de las DJs mĂĄs reconocidas internacionalmente, Nina Kraviz, presenta en la ciudad sus mezclas de electrĂłnica y acid house. Jueves 3 de noviembre, 21:30 h. BMLS SHOWCENTER. Av. Ă vila Camacho 1567 casi esquina Enrique DĂ­az de LeĂłn. T/3824-2092 y 3121-5948. Precios: preventa $280 general, $380 VIP, dĂ­a del evento $330 general, $430 VIP. Boletos disponibles en taquilla y Ticketmaster.com.mx Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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MÚSICA ›CONCIERTOS

Canto eclĂŠctico El General Paz y La Triple Frontera llegan con su Bella Flor

FOTO: CORTESĂ?A

El General Paz y La Triple Frontera (GP3F) se encuentra en Guadalajara promoviendo la nueva versiĂłn de Bella Flor, uno de sus sencillos mĂĄs exitosos pertencientes a su primer disco Supercharango (2008), del cual ya se puede ver el video que recientemente grabaron en la ciudad brasileĂąa de Niteroi. “Estamos sĂşper contentos de estar de nuevo en esta ciudad que siempre nos recibe bien, sobre todo ahora que la Triple Frontera ya es casi cuartaâ€?, comentĂł Anel Paz, mĂşsico y veterano productor musical de artistas como Sandro y Los Fabulosos Cadillacs, quien dijo que ha integrado a sus filas a la cantante mexicana AlaĂ­de SolĂłrzano, quien a su vez dice sentirse satisfecha de pertenecer a un combo tan eclĂŠctico y particular que cuenta con los argentinos Emmanuel Cauvet, quien ha sido baterista de Fito PĂĄez y Gustavo Ceratti, TomĂĄs Hepner en los teclados y JosĂŠfina Anselmo en las guitarras, asi como el brasileĂąo Joao Menezes en el bajo elĂŠctrico y el percusionista uruguayo Jorge Platero. Durante la velada tocarĂĄn tambiĂŠn Bolo Diler y Dellacatta. En el concierto, presentarĂĄn los temas de sus discos Supercharango (2008) y Maravillas (2013), asĂ­ como otros que ya enfilan un tercer disco que esperan sacar en 2017. Enrique VĂĄzquez

V A ofrece su concierto de aniversario en el Foro Periplo

SALIR DEL OLVIDO MarĂ­a Mezcal celebra su primer aniversario en el DĂ­a de Muertos

FOTO: CORTESĂ?A

— EL GENERAL PAZ Y LA TRIPLE FRONTERA (GP3F) 29 de octubre a las 20:00 horas Palíndromo. Juan Ruiz de Alarcón 233 Entrada GRATIS

se presenta el ďŹ n de semana

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La agrupaciĂłn tapatĂ­a es un proyecto que ta unir generaciones, son ritmos que siempre comienza su historia en la mĂşsica, este miĂŠrestĂĄn en nosotros como mexicanos pero pocoles ademĂĄs del festejo, se trata de su primer cos se atreven a tocarâ€? compartieron. concierto en solitario sin compartir cartel “Como mĂşsico estudias y todo, pero llega como lo han hecho en festivales y presentaun momento en donde dices ÂżquĂŠ quiero haciones anteriores. cer con ella, a dĂłnde voy, que quiero lograr?, “Manejamos ritmos que han influido muen esa bĂşsqueda de identidad fue cuando nos cho en la mĂşsica mexicana tradicional y los fuimos topando con la historia de la mĂşsica que han marcado tendencia en el mexicana, como se fue perdiendo, paĂ­s, aunque sean adoptados como EL PROYECTO decayendo, y que tĂş como mĂşsico el bolero, danzĂłn cha cha cha entre BUSCA RESCATAR al escucharla te das cuenta que era otros y a la vez lo mezclamos con LA MĂšSICA hermosaâ€?, platicaron. La banda diferentes sonidos mĂĄs contempoMEXICANA QUE SE estĂĄ conformada por Alejandra rĂĄneos como el funk, soul, jazz, HA IDO PERDIENDO Pepu y Guillermo GuzmĂĄn en las rap, un poco de electrĂłnicoâ€?, exCON EL TIEMPO voces, Esteban NaĂąez en el bajo y plicaron sus integrantes a Ocio. voz, Turih RodrĂ­guez con guitarra Uno de sus principales objetivos “es traery voz, Mario RodrĂ­guez en el saxofĂłn alto y le recuerdos a la gente, en todo este viaje muvoz, Abraham Espadas en el saxofĂłn tenor, sical no olvidarnos de dĂłnde venimos, y queRaĂşl en la trompeta y voz, Tony en el tromremos impregnarles una esencia. Y entre todo bĂłn, Mario Robles en la baterĂ­a y Tiztuan en crear un ambiente de fiestaâ€?, agregaron. Este el teclado. AcompĂĄĂąalos a celebrar un aĂąo de primer aĂąo fue interesante para ellos, “basexistencia y a impregnarte de nostalgia y un tante prolĂ­fico, hemos tocado mucho, no hesonido propositivo. mos alardeado porque nos estĂĄbamos prepaLuis Addams Torres rado para esto pero la gente se abre mucho a — MARĂ?A MEZCAL esta propuesta. Hace poco tocamos en ZacaMiĂŠrcoles 2 de noviembre, 21:00 h tecas, el primer show fuera del estado y la FORO PERIPLO. Prisciliano SĂĄnchez 790. Preventa: gente se acerca a platicarnos, nos preguntan $80, $100 dĂ­a del concierto. De venta en taquilla y Âżpor quĂŠ siendo jĂłvenes tocamos ese tipo de Universidad Libre de MĂşsica. mĂşsica si la tendencia es otra? Pero nos gus-


CINE Y TV ›ESTRENOS

Un niĂąo superdotado Este es el primer largometraje del cineasta Anwar Safa

FOTO: ESPECIAL

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l JeremĂ­as es la historia de un niĂąo brillante, inadaptado y pesimista, que tras enterarse de que es un genio, lucha por salir adelante a pesar de la ignorancia y los escasos recursos de su familia. Con solo ocho aĂąos de edad, tiene que adelantar la decisiĂłn mĂĄs difĂ­cil de su vida: ÂżQuĂŠ MARTĂ?N CASTRO ‹Â?–‡”’”‡–ƒ ƒŽ Â?‹Ô‘ ‰‡Â?‹‘ quiere ser de grande? El director Anwar Safa platicĂł a Ocio que se trata “de una cuĂĄntos niĂąos habĂ­a en MĂŠxico con experiencia increĂ­ble, un sueĂąo hecho tanto talento sin explotarâ€?, agregĂł. realidad, desde siempre quise ser cineasLa cinta aborda la vida del niĂąo que ta, tratamos de poner temas serios, de a pesar de ser superdotado es marcado poner el dedo sobre las situaciones en como inadaptado por su actitud intenuestro paĂ­s pero bajo una Ăłptica gralectual. ciosa y un poco de sarcasmoâ€?. Ocio “La idea se iniciĂł cuando vi las no— ticias, unos niĂąos que habĂ­an ido a un EL JEREMĂ?AS concurso de GeografĂ­a en JapĂłn, niĂąos genios que los estaban entrevistando D: ANWAR SAFA y platicaron como batallaron para po ‘Â? ÂƒÂ”Â–Ă€Â? ÂƒÂ•Â–Â”Â‘ÄŚ ƒ”‡Â? ‘Â?‘ Â—Â‹ÂœÄŚ ƒ—Ž‘ der ir al concurso, platicaron por todo

ƒŽ‹Â?†‘Č •‡Žƒ ‡‰ƒ lo que pasaron y ni siquiera tenĂ­an una ¹š‹…‘Č ŤŢţŧĊ †Ĩ ĹŤĹĽ Â?‹Â?ÄŠ computadora, asĂ­ que me preguntĂŠ

UN CANTO A LA VIDA Jean-Pierre es un abnegado mĂŠdico de una zona rural de Francia que dedica su vida a atender a sus pacientes, del dĂ­a a la noche, los siete dĂ­as de la semana. — UN AMIGO IRREMPLAZABLE D: Thomas Lilti ‘Â? ”ƒÂ?­Â‘‹• ÂŽÂ—ÂœÂ‡Â–ÄŚ ƒ”‹ƒÂ?Â?‡ ‡Â?‹…‘—”–Č ƒ–”‹…Â? ‡•…ƒÂ?’•Č Š”‹•–‘’Š‡ †‡Â?– ”ƒÂ?Â…Â‹ÂƒÄŚ ŤŢţŨĊ †Ĩ ţŢŤ Â?‹Â?ÄŠ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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CINE Y TV ›ESTRENOS

El universo Marvel se expande con el estreno Doctor Strange La entrega Doctor Strange: hechicero supremo sigue la historia del neurocirujano Stephen Strange, quien, después de un terrible accidente de tráfico, descubre el mundo oculto de las dimensiones mágicas. Se trata de una adaptación del cómic creado por Stan Lee y Steve Ditko. Su protagonista Benedict Cumberbatch platicó a los medios de comunicación que nunca había hecho “un papel principal en una película tan grande, en una franquicia tan grande. Una de las razones por las que me decidí, fue que quería saber cómo serían los juguetes del personaje”, bromea. “Y es una locura, la facilidad con que se desarrolló el proyecto y a la vez la cantidad de arte y artesanía con la cual es llevado el concepto a todos los aspectos de la cinematografía. Es decir, voy a mi primera prueba de vestuario, y es una de treinta. Es una gran canti-

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dad, pero es por una razón, hay tantos trajes increíbles. Y vas a través de un proceso, es decir, la forma de mi cuerpo cambió con el entrenamiento físico que tuve, ciertas cosas que aprendí en la coreografía de las peleas, fue una gran experiencia. La transformación del set, cuando entré al cuarto de Alex o cuando vi el trabajo que harían con Tilda (Swinton), ver algunos de los diseños y dibujos de Charlie Wood que es otro genio, hay una lista interminable de sorpresas que descubrí durante la filmación”. Aunque Benedict confiesa que no había leído los comics, “porque nunca fueron un pasatiempo constante en mi vida, y no es porque me la pasara leyendo obras de Chekhov y Dickens, pero leía más Asterix o Tin Tin cuando era niño. Nunca fui muy obsesionado sobre algo en particular, me gustaba experimentar disciplinas, además de leer, aprender a tocas

— Ĩ FANTASIA D: SCOTT DERRICKSON Con Benedict Cumberbatch, Chiwetel Ejiofor, Rachel McAdams, Michael Stuhlbarg Estados Unidos, 2016. d: 115 min.

FOTO: ESPECIAL

Magia y psicodelia

instrumentos, o practicar algún deporte, pero no me adentraba de manera profunda a algo en especial ni siquiera a los cómics”. Y afirma que “realmente conocí a Doctor Strange cuando escuché de la película y en los primeros encuentros con el director, y sonaron tan emocionados que me contagiaron y aquí estoy”. Sobre sentir la presión de involucrarse a un proyecto que abre otra puerta del universo Marvel agregó que “interpretar cualquier papel icónico es entrar en zapatos grandes, en la sombra de la gente que llegó antes y es difícil de procesar, si es una presión y un reto. Pero estoy emocionado de ver dónde el Illuminati y cualquier otra cosa en la historia terminarán, cómo funcionará, y cómo repercutirá en este universo cinematográfico. Doctor Strange debuta en la pantalla grande este fin de semana y la presencia de los superhéroes de cómics se mantiene firme en Hollywood. Ocio


CINE Y TV ›VIDEOSALAS

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DRAMA

NORTE, EL FIN DE LA HISTORIA D: Lav Diaz Con Sid Lucero, Angeli Bayani, Archie Alemania, Mailes Kanapi Filipinas, 2013. d: 250 min. FabiĂĄn, un estudiante nihilista de Leyes, agita a sus amigos con discursos incendiarios sobre polĂ­tica e historia mientras recurre a una mujer para pagarse su vida bohemia y decadente. JoaquĂ­n, un pobre hombre de familia, cargarĂĄ con las consecuencias de un doble crimen cometido por FabiĂĄn. Viernes 28, 18:00 h

ALIANZA FRANCESA. Ă˜Â’Â‡Âœ ‘–‹ŽŽƒ ĹŁĹŁĹŤĹŤÄŚ …‘Ž‘Â?‹ƒ Â?‡”‹…ƒÂ?ƒĊ ĝżŪŤŧĽŤţŌŢĊ Â?–”ƒ†ƒ COMEDIA

MI MUJER ES UNA ACTRIZ MA FEMME EST UNE ACTRICE D: Yvan Attay Con Charlotte Gainsbourg, Yvan Attal, Terence Stamp, Noemie Lvovsky Francia, 2001. d: 105 min. Yvan es un periodista algo celoso que comparte su vida sin problemas con Charlotte, una actriz. El problema surge cuando ella comienza a rodar una pelĂ­cula con un actor famoso por sus dotes de seductor. Viernes 28, 20:00 h

EL HOMBRE INVISIBLE D: James Whale Con Claude Rains, Gloria Stuart, William Harrigan Estados Unidos, 1933. d: 71 min. AdaptaciĂłn de una novela de H.G. Wells sobre un hombre que posee la facultad de hacerse invisible. Otro clĂĄsico del terror de la Universal de los aĂąos treinta, sigue siendo reconocida como una pelĂ­cula que hizo ĂŠpoca en su gĂŠnero y como la mejor versiĂłn de la gran novela. Viernes 28, 16:00, 18:00 y 20:00 h DRAMA

DRAMA

THE GIRL D: Julian Jarrold Con Toby Jones, Sienna Miller, Imelda Staunton Reino Unido, 2012. d: 91 min. Alfred Hitchcock se encontraba en la cima de su carrera y creatividad cuando, en 1962, eligiĂł a una desconocida modelo para protagonizar su pelĂ­cula mĂĄs ambiciosa: “Los PĂĄjarosâ€?. Pero mientras convertĂ­a a Tippi Hedren en la perfecta rubia de su imaginaciĂłn, el director se obsesionĂł con el imposible sueĂąo de enamorar a la actriz. Viernes 28, 16:00 y 18:00 h

EL NUEVO MUNDO D: Terrence Malick Con Colin Farrell, Q’orianka Kilcher, Christian Bale, Christopher Plummer Estados Unidos, 2005. d: 133 min. AmÊrica colonial, principios de siglo XVII. Aventura Êpica sobre el enfrentamiento de dos culturas durante la fundación de la colonia de Jamestown (Virginia) en 1607. Inspirada en la leyenda de John Smith y Pocahontas, un ambicioso colonizador y una apasionada nativa de alto linaje que se encuentran divididos entre sus deberes y sus sentimientos. Såbado 29 y domingo 30, 16:00 y 19:00 h

DRAMA

FERNANDO Y CAROLINA D: Lina WertmĂźller Con Sergio Assisi, Gabriella Pession, Nicole Grimaudo Italia, 1999. d: 102 min. En la deslumbrante corte BorbĂłnica de NĂĄpoles del siglo XVIII, EL rey Fernando y la preciosa Carolina, hija de la Emperatriz MarĂ­a Teresa de Austria, son llevados hacia el lecho real por calculadas alianzas. Mientras las monarquĂ­as europeas mantienen el aliento, alguien inesperado surge en las habitaciones nupciales del palacio real. SĂĄbado 29 y domingo 30, 16:00 y 18:00 h

BIBLIOTECA PĂšBLICA DEL ESTADO DE JALISCO JUAN JOSÉ ARREOLA. Â‡Â”Â‹ÂˆÂąÂ”Â‹Â…Â‘ ‘”–‡ ƒÂ?—‡Ž Ă˜Â?‡œ ‘”ÀÂ? ţŨōŧĊ ƒŽƒ †‡ …‹Â?‡Č ’‹•‘ ĹŁÄŠ ĝżŪżŨĽŌŧżŢĊ Â?–”ƒ†ƒ ‹…Ž‘ ‹Â?‡ › ‹–‡”ƒ–—”ƒ DRAMA

KLIMT D: Raoul Ruiz Con John Malkovich, Saron Burrows, Veronica Ferres, Stephen Dillane Austria, 2006. d: 97 min. Retrato del artista austrĂ­aco Gustav Klimt, cuyos suntuosos y erĂłticos cuadros marcaron el estilo Art Nouveau de ďŹ nales del siglo XIX y principios del XX. SĂĄbado 29, 12:00 h

The New World reeja el enfrentamiento de dos culturas durante la fundación de la colonia de Jamestown (Virginia) en 1607

VIDEOSALA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN ˜‡Â?‹†ƒ —ž”‡œ ŨżŪČ Â‡Â?–”‡ ƒ˜‘ › ĹŞ †‡ —Ž‹‘Ċ ĝżŢżŢĽ ţżŧŢ Â‘ÂŽÂ‡Â–Â‘Â•Ĩ Ĺ™Ťŧ ‰‡Â?‡”ƒŽħ Ĺ™ţŧ ‡•–—†‹ƒÂ?–‡• › Â?ƒ‡•–”‘• Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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GASTRONOMĂ?A

Roscoe, comer con las manos El dominio del fuego representa el triunfo sobre las tinieblas de la cueva y del hambre

FOTO: CORTESĂ?A

A DANIEL MUĂ‘OZ GastrĂłlatra de sombrero

Ċ Č prepara de las mejores costillas de la ciudad

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uando se trata de guardar los modales en la mesa soy un caballero victoriano que linda con lo ridĂ­culo y olvido que la cocina tiene su origen en el Pleistoceno o quizĂĄ antes, cuando los primeros homĂ­nidos utilizaban sus hoscas manos para coger trozos de carne chamuscados en la hoguera. Hay quien asegura que el hombre es la Ăşni-

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ca especie que cocina su alimento, aunque creo necesario precisar esa aseveraciĂłn, porque el hombre es la Ăşnica especie viva que lo hace, pues el Australopithecus ya dominaba el fuego y existe una teorĂ­a cientĂ­fica que propone que el consumo de carne cocinada (asada) durante el PaleolĂ­tico contribuyĂł al aumento del cerebro de varios homĂ­nidos, y con ello el desarrollo de

una inteligencia superior; por eso, Michael Pollan acierta al decir: “when we learned to cook is when we became truly humanâ€?. El jueves antepasado, mientras iba de regreso a casa, reflexionĂŠ acerca del fuego y su poder transformador, no sĂłlo en el nivel culinario, sino tambiĂŠn cultural. Mis reflexiones las desencadenĂł la sugerencia de mi amigo Octavio Tarango, quien sin caer en anfibologĂ­a dijo: â€œÂĄCĂłmasela con las manos!â€?, porque observĂł la trabajosa labor con la cual yo tallaba la costilla para extraer la mayor cantidad de carne. El comentario despertĂł la risa de Mariana Ortega y Gabriela DĂ­az, de hecho durante esa tarde, no hubo comentario trascendental o trivial que no despertase la risa de todos cuantos nos reunimos en Roscoe. Beer & BBQ, ubicado en el 117 de Juan Ruiz de AlarcĂłn en la colonia Lafayette. En este sitio se preparan unas de las mejores costillas BBQ de la ciudad. Cada vez que llego al bar, AranzazĂş, la mesera, me ofrece una sonrisa y una cerveza oscura. Ninguno de mis convidados ha salido defraudado de las bbq ribs de Roscoe. Alcanzan gran notoriedad el Pulled Pork y el Spare rib al estilo St. Louis, ambos ahumados con leĂąa de mezquite en la parte trasera del local. AranzazĂş me dijo un dĂ­a que ellos mismos preparan el dry rub con el cual frotan las piezas antes de introducirlas al horno ahumador. La carne se guarnece al estilo texano con ensalada de col, pan de elote, chiles jalapeĂąos, macarrones con queso, pan de elote y pepinillos de la casa (que a decir verdad pudieren ser de cualquier casa); estos platillos son dĂŠbiles comparados con la exquisitez de la carne. Otro acierto estĂĄ en el Clam Chowder, crema de almejas al estilo San Francisco, que segĂşn Mariana, amante de estos moluscos, era excepcional. La Ăşnica decepciĂłn estĂĄ en los Chili nachos que es una entrada bastante deficiente. Central Texas Barbecue (Urtext Films, 2014), es un encantador cortometraje que recoge la relaciĂłn Ă­ntima entre el hombre y el fuego; ahĂ­, Wayne Mueller, propietario de Louie Mueller Barbecue en Taylor, Texas, reconoce el poder demiĂşrgico del fuego y concluye que la barbacoa ÂŤit’s a path to salvation in the way of creating this black goldÂť. Vea el video y coma en Roscoe.


GASTRONOM�A ›RESTAURANTES

REFUGIO AL PALADAR Emilia es discreta, generosa y sibarita. Quien la conoce puede presumir de haber encontrado en su compaùía un refugio para la plåtica y los deseos del paladar. Y es desde hace algunas semanas que acoge cålidamente a quien se acerque a la esquina de Aurelio Aceves y López Cotilla, para encantar con su concepto, que es toda una sorpresa nocturna y especial. Se trata de un comedor de toque nostålgico, en el que se sirven comidas y cenas, pero al esconderse el sol es que logra su mejor cariz. A media luz, la reunión entre amigos transcurre con creaciones al centro para compartir, porque como su nombre lo anuncia, Emilia es la casa de la tabla y vino, así, es posible elegir de su menú una chica ($179) con 3 elementos a elegir o una grande ($279) con 5 ingredientes. De ahí que habrå que decidirse entre una gran variedad de quesos y embutidos para armar la orden. Mientras tanto, la copa se sigue llenando de vino tinto, blanco, rosado o

espumoso que se enlistan en una carta especial, aunque tambiÊn se ofrecen cocteles novedosos que mezclan destilados y frutas, o bien, clericot, sangría y cervezas. Si el apetito estå para seguir con el deleite, habrå que revisar la selección de entradas, ensaladas, paninis y pastas confeccionadas con recetas originales y fuera de lo común. No descartes la posibilidad de paladear un panini de atún sellado –con arúgula y aderezo de yogur griego-, o quizå una cecina rasurada, de lo mejor de su propuesta. Y claro, puedes echar un vistazo al pizarrón que sugiere las preparaciones del día del chef. Otra de las sorpresas es que es posible degustar su brunch dominical, con creaciones a la carta a precios asequibles. Elsa Santana

FOTO: ELSA SANTANA

Vino, quesos y buenos amigos hacen grandiosa la velada en el nuevo comedor Emilia

EL ESPACIO †‡ ƒÂ?„‹‡Â?–‡ …žŽ‹†‘Č ‹Â?˜‹–ƒ ƒ Žƒ …Šƒ”Žƒ › ƒŽ †‹•ˆ”—–‡

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Wi-Fi

Estacionamiento

Ciclopuerto à rea para niùos Rampa para discapacitados Àrea para fumar

Valet Parking Se permiten mascotas Pago en efectivo Aceptan tarjetas de crĂŠdito Servicio a domicilio

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GASTRONOM�A ›RESTAURANTES

¥QUÉ BUENA PIZZA! Opciones diferentes con toque casero encontramos en esta visita a una sucursal de Bun Piatta las pizzas de cadena regularmente, y los trocitos de arrachera deliciosos. La pedimos con borde de queso y fue una grata elección. Si prefieres, tienen especialidades, por ejemplo la Adelita Nuestra Mexicana con chorizo, frijoles, jalapeùo natural, cebolla y pimiento. TambiÊn tienen complementos como calzones, pasta, alitas, aderezos, papas a la francesa, o en postres brownies, galletas con chispas de chocolate y pan glaseado. Tienen servicio a domicilio con årea limitada y cuentan con seis sucursales en la ciudad. Luis Addams Torres — BUN PIATTA H: L-D de 12:00 a 23:00 h SUCURSAL JARDINES DEL SUR. Isla Raza 2617 a dos cuadras de Av. Cruz del Sur. T/3144-1044 Otras sucursales visita bunpiatta.com PRECIOS: Personal $55, Mediana $117, Grande $142, Familiar $169, Macro $299

FOTO: LUIS ADDAMS

Bun Piatta significa “bollo planoâ€? y se refiere a la forma tradicional en la que se prepara la pizza, a la que es complicado negarse y menos aĂşn, cuando tienen el sabor que encontramos en Bun Piatta. Cada una es elaborada al momento de pedido con procesos tradicionales de preparaciĂłn y con ingredientes naturales que se notan desde la primera rebanada. Los ingredientes bĂĄsicos para escoger son el atĂşn, cebolla, champiùón, chorizo, elote, frijol, jalapeĂąo, jamĂłn, peperoni, pimiento, piĂąa, salami, salchicha y tocino, y los especiales son trocitos de arrachera, carne molida, cereza, chilorio y salchicha italiana. Nosotros elegimos al gusto y pedimos una con tocino y arrachera. Entre las opciones se puede elegir entre orilla regular o rellena de queso. En la primera mordida notamos un buen sabor en la masa, los trocitos de tocino estaban crujientes a los bordes, cosa que no sucede en

se prepara al gusto y de forma tradicional

Interesante y sabrosa fusiĂłn

FOTO: GABRIELA MUĂ‘OZ

La propuesta de Nemessio es una mezcla entre la comida argentina, italiana y norteamericana

se confecciona con carne echada a la parrilla

EN NEMESSIO, UNO DE LOS PLATOS FAVORITOS SON LAS HAMBURGUESAS, CON SABORES QUE SORPRENDEN AL GUSTO

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Con el lema de “Cocina autĂŠnticaâ€? se presenta Nemessio, una nueva propuesta culinaria en Santa Margarita que incluye hamburguesas, pepitos, cortes y pastas. A pesar de que se encuentra en una plaza, el ambiente de este restaurante es muy acogedor y con una elegancia casual que te invita a sentarte a su terraza, aunado a una atenciĂłn esmerada. DespuĂŠs de acomodarte, te traerĂĄn a tu mesa una entrada de cortesĂ­a, una pieza de elote dulce a las brasas con un toque de mantequilla, la cual te ayudarĂĄ a abrir el apetito. Si aĂşn despuĂŠs del elote, deseas otra entrada, no dudes en probar la clĂĄsica entrada argentina,

empanadas, las cuales pueden ser de jamón con queso, elote o picadillo. Al preguntar a nuestro mesero por una recomendación, no dudó en hablar del platillo que lleva el nombre de la casa, la hamburguesa Nemessio. Se trata de una tortita de carne de muy buena calidad asada a las brasas que en su interior tiene queso crema, cubierta por una costra de cuatro quesos, para terminarla con abundante tocino doradito y rajas de jalapeùo. Si eres fan de las hamburguesas, la amarås por sus toques novedosos, y si no, te sorprenderå encontrar sabores que no imaginabas en ella. Se pueden acompaùar los alimentos con una cerveza artesanal o quizå con un clericot, por mencionar algunas bebidas. Gabriela Muùoz — NEMESSIO H: D-Mi: de 12:30 a 23:45 h. J-S: de 12:30 a 1:00 h. Santa Margarita 5184, local 9 de Plaza Zenter. T/3805-4237 PRECIOS: hamburguesa Nemessio $105, cortes $170-$420, orden de 3 empanadas $80, clericot $70


GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Guía CAFETERÍAS EL ARTE CAFETERÍA RESTAURANTE Calle Maestranza, 44100 T/ 3614-0789 H: L, Mi, J, V, S y D 7:3023:30 hrs. Martes 10:0023:00 hrs. Deliciosa variedad de café, capuchinos, frappés, y un exquisito menú que podrás disfrutar en el desayuno, comida y cena. REENCUENTRO CAFÉ H: L-D de 08:00 a 13:30 hrs. Av. Montevideo 3106, Col. Providencia T/3630-0865 Huevos al gusto, chilaquiles, enchiladas. La especialidad del lugar son gorditas de comal sin aceite Paquete que incluye café, platillo y jugo o fruta desde $89 hasta $100. Paquete infantil que incluye huevo o hot-cakes y jugo o chocomilk por $50

DULCE MÍO CONFITERÍA Nada como la combinación de un delicioso muffin y un cafecito caliente. Aquí podrás encontrar una gran variedad de muffins. Ruben Darío 1672 3817 0368 H: L-V de 8:00 a 22:00 hrs. S-D de 10:00 a 22:00 hrs. VERDE CANELA CAFÉ Desayunos como chilaquiles, omelettes, huevos al gusto, crepas dulces y saladas, todo perfecto para acompañar con un delicioso café. El lugar es una enorme terraza ambientada con plantas que además puede adquirir. Av. Acueducto 1965-A, esquina Privada La Cueva. T/3611-1921. H: L-S, de 8:00 a 13:00 hrs. D de 9:00 a 13:00 hrs. PUNTA DEL CIELO CAFÉ Extensa línea de café, tisanas, tés e infusiones. Pablo Neruda 2845, entre

Alberta y Rubén Darío. T/3642-2253. H: L-D, de 7:00 a 23:00 hrs. MONIQUE Galería, fina repostería europea, café, desayunos y comidas. Sucursales: -Monique Unión Av. Unión 410 esquina con Montenegro T/ 3615-6851 H: L-D de 8:00 a 22:00 hrs. -Monique Providencia Ottawa 1568 Local 3 Col. Providencia T/ (33) 2003-0785 CARAJILLO CAFÉ Rica variedad de pan como cuernitos, muffins, pan de naranja, pan de elote, galletas chocochip, entre otros. Café, capuchino y varios sabores de frappé. Calzada del aguila 141 colonia moderna T/ 3619 3957 H: L-V de 7:30 a 17:30 hrs. Sábado de 7:30 a 13:00 hrs.

Domingo cerrado GATO NEGRO Disfruta de un delicioso buffet como chilaquiles rojos, molletes con queso, huevos revueltos, entre otros. Calle Robles Gil 59 entre Pedro Moreno y Vallarta. Col. Moderna T/ 1809-8636 H: L-Mi de 15:00 a 23:00 hrs. J-S de 9:00 a 13:00 hrs. y de 15:00 a 23:00 hrs. Domingo de 9:00 a 13:00 hrs. OUI Los tres alimentos del día son de cocina internacional. Hay rock en vivo V-S de 21:30 a 2:00 hrs. López Cotilla 2171, por Duque de Rivas. T/3615-0614. H: L-S, de 8:00 am a 2:00 am. D, de 8:00 am a 14:00 h

CAFÉ-LIBRERÍAS CAFETERÍA EL SÓTANO

CDs, DVDs, libros y café. Estacionamiento, zona para niños, cuentacuentos y wi-fi. Av. Guadalupe 1294, por la glorieta Chapalita, colonia Jardines de San Ignacio. T/3123-1824. H: L-D, de 9:00 a 21:00 hrs. EL CAFÉ DEL FONDO Wi-fi, café de Chiapas, estacionamiento y área infantil. Av. Chapultepec 198, en la librería FCE. T/3615-9642. H: L-S, de 9:00 am a 21:00 hrs. EL SORBO DE CAFÉ Sucursales: -Plaza del Sol local 23 zona B. Espresso. Wi-fi, zona para fumadores, aceptan tarjetas, área infantil. No cuenta con sanitarios. T/3122-8228. H: L-D, de 8:30 a 22:00 hrs. -Av. Chapultepec 193, esquina Libertad.

Frappés, brownies, venta de café a granel. T/3827-1647 H: L-D, de 8:30 a 22:00 hrs. LIBRERÍA GANDHI Librerías Gandhi cuenta con área de cafetería en donde podrás disfrutar de un delicioso café mientras lees algún libro o haces tus tareas y trabajos.

Sucursales: -López Cotilla, #1567, Col. Lafayette Sector Juárez T/01-800-426-3440 H: L-S de 10:00 a 21:00 hrs. Domingo 11:00 a 20:00 hrs. -Av. de la Patria, #2052, Santa Isabel T/01-800-426-3440 H: L-D de 10:00 a 21:00 hrs.

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DE NOCHE

MitĂłmanos valientes Para Alejandro LeĂłn, el gran sustento de “Tom en la granjaâ€? es la polĂŠmica frase de su autor, Michel Marc Bouchard, que versa: “Antes que aprender a amar, los homosexuales aprendemos a mentir. Somos unos mitĂłmanos valientesâ€?. Le

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FOTO: ESPECIAL

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orrĂ­a el aĂąo 2013 cuando de manera fortuita llegĂł a manos del director del Colectivo TranseĂşnte, Alejandro LeĂłn, el texto del dramaturgo franco-canadiense, Michel Marc Bouchard, “Tom en la granjaâ€?. Desde que realizĂł la primera lectura le pareciĂł muy interesante y con una profundidad pocas veces alcanzada en las obras que abordan el tema de la homosexualidad y la homofobia, y por esta razĂłn decidiĂł montarlo por tercera ocasiĂłn este mes. Lo que lo atrapĂł de la dramaturgia fue que aborda la temĂĄtica desde la periferia, ya que, generalmente, las obras que narran estas cuestiones se centran en dos tipos de historias: el homosexual que no se acepta, o la pareja homosexual que no puede consumar su amor por la sociedad. En el texto de Bouchard, el amor del protagonista ya estĂĄ muerto cuando la obra comienza. En realidad, focaliza su atenciĂłn en el silencio, en lo que se tiene que callar, en la imposibilidad de expresar su sentir por el hecho de ser homosexual. Esto lo cimbrĂł al instante, ya que le pareciĂł que la potencia de la trama podĂ­a ayudar a sensibilizar a la sociedad tapatĂ­a respecto a las sensaciones y el dolor por el que muchas personas tienen que atravesar por tener una preferencia sexual distinta. “Soy heterosexual, pero tengo muchĂ­simos amigos homosexuales. Me ha tocado verlos en lugares donde a pesar de estar con sus parejas no pueden abrazarlos o besarlos libremente. Yo si lo puedo hacer, y cuando salgo con mi pareja la tomĂł entre mis brazos cada que quiero, ÂżPor quĂŠ ellos no pueden? ÂżEstĂĄn haciendo algo malo? ÂżEn quĂŠ momento se decidiĂł que el amor era malo?â€?, se cuestiona. Adicional a ello, le pareciĂł que el momento para este tipo de montaje es ideal en Guadalajara porque, aunque se dice que la homosexualidad ya es aceptada y que la homofobia ya estĂĄ erradicada, basta ver los nĂşmeros para darse cuenta que la realidad es otra: MĂŠxico ocupa el segundo lugar a nivel mundial en crĂ­menes de odio por homofobia y Jalisco el cuarto a nivel nacional. “Otro ejemplo son las marchas que ocasionĂł la decisiĂłn del Supremo Tribunal de Justicia al legalizar el matrimonio entre personas del mismo sexo. Estas marchas denominadas ‘Jalisco es uno por los niĂąos’ son un claro ataque a esta decisiĂłn. Marchas a mi parecer absurdas y sin sentido. AĂşn hay mucho que hacer para erradicar este tipo de violenciaâ€?, explica.

obtuvo varios galardones en la Muestra Estatal de Teatro.

Mentiras, homofobia y homosexualidad El Colectivo TranseĂşnte ďŹ naliza temporada en el Teatro Experimental de la obra

AGÉNDALO Hoy y maĂąana: 20:00 horas; Domingo: 18:00 horas Teatro Experimental Boletos: $100

OMAR GĂ“MEZ Ampliando tu panorama

resulta interesante ver al protagonista enfrentar esa realidad. Al inicio de la obra no se ha dado cuenta de esta verdad, puesto que fue un homosexual afortunado que nunca tuvo que callar u ocultar su preferencia sexual, pero ahora se encuentra en un mundo en el que lo tiene que hacer y aprender a vivir con ello. “En el libro Bouchard da una introducciĂłn a su obra, y esta dice que algunos homosexuales sobreviven a la represiĂłn

y el odio adaptĂĄndose, pero que otros no lo consiguen tan bienâ€?, comenta. Mentir antes que amar es una premisa que le resulta terrible, real y desafortunadamente cotidiana. “Parece un mundo de locos. Sufrir por sentir amor; deberĂ­amos sufrir por sentir odio, no por tener ganas de amar. Hemos obligado a que los homosexuales vivan asĂ­, a que se comporten asĂ­â€?, asegura. Para finalizar, LeĂłn enfatiza que aunque la obra es de factura canadiense no tuvo que hacer muchas adaptaciones porque, ademĂĄs de poderosa y bien estructurada, no tiene marcada la cultura e idiosincrasia de su autor. “El texto habla de la humanidad y estĂĄ escrito desde esta perspectiva, por lo que no necesitamos realizar grandes adaptaciones para que los granjeros protagonistas sean de CanadĂĄ, del Norte de MĂŠxico o de los Altos de Jaliscoâ€?.


DE NOCHE ›BARES

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SOBRE RUEDAS Ħ las calles de la Ľ ĩ Ħ Ħ À ð ĩ —

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DE NOCHE ›BARES

Historias de cantina

la cocina, uno de los principales atractivos es la vista panorámica y el juego de espejos

AMBIENTE EN 360 GRADOS CaviarIzquierda es un sitio de reciente apertura en el que se disfruta desde un sexto piso Si lo tuyo es visitar los sitios nuevos, CaviarIzquiera es el lugar para el plan, un lugar que combina novedad, moda y sofisticación. Para llegar hay que tomar un ascensor, y apenas sales de él, se ve la cocina detrás de unos cristales y unas macetas. Más adelante, se puede gozar de la vista panorámica que ofrece su ubicación, además de asombrarte por el juego de espejos que se hace con el reflejo que hay cerca de las barras y desde todos los puntos del techo. Hay que tener bien claro que para poder ingresar a este lugar es necesario hacer reservación, por lo menos con una semana de anticipación, porque a pesar de tener un cupo para 400 personas se suele llenar viernes y sábados –únicos días de la semana que funciona-. De la cocina se pueden disfrutar creaciones originales, como la panela curada, el aguachi-

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le, el estofado de achiote, la res marinada y la cabrería en cenizas. Y de postres hay arroz con leche chai o canolli. El chef de CaviarIzquierda Rodrigo Fernández señala que “en una noche habitualmente se preparan todos los platillos, pero los más pedidos suelen ser los rollitos de chicharrón y camarón y el pato en mole de Jamaica”. En cuanto a la barra, los cocteles son su fuerte, pero también se sirve toda clase de vinos, licores y destilados. Gustavo Rodríguez — CAVIAR IZQUIERDA Ottawa 1568 H: V-S, 21:00 a 4:00 hrs. Cupo limitado. Reservaciones: 333 393-2992 en redes sociales Facebook e Instagram: CaviarIzquierda o www.instagram.com/caviarizquierda/

Hay facetas de las ciudades que sólo se pueden conocer en sus rincones más representativos, y uno de ellos es sus cantinas. Las cantinas han visto pasar historias, personajes, alegrías y tristezas y guardan lo más tradicional de la ciudad. Cada jueves a las 5 de la tarde, el Gobierno de Guadalajara organiza un recorrido por tres cantinas tradicionales, las cuales cambian cada semana y pueden incluir lugares como el famoso Molachos, con sus escaleras y su piano, el Bar Gil con su rockola o incluso La Mutualista, que por las noches se convierte en la mayor fiesta de salsas y cumbias. Cuando nosotros hicimos el recorrido, nos tocó conocer La Alemana, donde se dice que se perfeccionó la receta de la torta ahogada; el Bar Lido, un lugar con cerveza muy barata ubicado en una casona construida en 1900, y La Occidental, con sus yerbabuenas y rica botana. Lo único que necesitas para asistir es ser mayor de edad y llegar media hora antes a la plaza Guadalajara y registrarte. Posteriormente te darán la bienvenida con un mariachi, el cual guiará al grupo por las calles hasta los destinos y tocarán un par de canciones en cada cantina para amenizar. Gabriela Muñoz — RECORRIDO DE CANTINAS TRADICIONALES Jueves, 17:00 h. PLAZA GUADALAJARA. Morelos y Alcalde. GRATIS, consumo por parte del asistente.

FOTO: GABRIELA MUÑOZ

FOTO: GUSTAVO RODRÍGUEZ

Todos los jueves aventúrate a conocer las cantinas más tradicionales de la ciudad

ĩ Experimenta una tarde diferente


FOTO: CORTESĂ?A

DE NOCHE ›BARES

EL ATRACTIVO ‡• ƒ’”‡Â?†‡” ‡Ž ƒ”–‡ †‡ Žƒ Â’Â”Â‡Â’ÂƒÂ”ÂƒÂ…Â‹Ă˜Â? †‡ …‘…–‡Ž‡•

EL ARTE DE MEZCLAR IntĂŠgrate a la masterclass de coctelerĂ­a que se impartirĂĄ los miĂŠrcoles de noviembre en Chat Lunatique Con el afĂĄn de apoyar la cultura del coctel que Ăşltimamente ha ganado mayor presencia en Guadalajara, Chat Lunatique BistrĂł Bar ofrecerĂĄ durante los miĂŠrcoles de noviembre una Masterclass de coctelerĂ­a artesanal impartida por Oliver Marques, mixĂłlogo del bar. Esta propuesta pretende ser una experiencia completa que se disfrute desde la barra, preparando 4 cocteles por tarde (cada miĂŠrcoles serĂĄn 4 bebidas diferentes), donde ademĂĄs de aprender algunas recetas para crear cocteles con alma propia, Oliver introducirĂĄ al asistente en la historia de cada destilado y de cada coctel. Quien se apunte a esta actividad podrĂĄ reconocer la tĂŠcnica artesanal de la elaboraciĂłn casera de jarabes, que forman parte esencial de cualquier coctel. AdemĂĄs, tendrĂĄ un kit personal de preparaciĂłn y acompaĂąarĂĄ la degustaciĂłn con una variedad de tapas elaboradas por la cocina del lugar. Elsa Santana — A ‹¹”…‘Ž‡• ŤČ ĹŤÄŚ ţŨČ ŤżČ żŢ †‡ Â?‘˜‹‡Â?„”‡Č †‡ ţŪĨŢŢ Âƒ ţōĨżŢĊ V ƒ”•‡ŽŽƒ ‡•“Ċ ‡š‹…ƒŽ–œ‹Â?‰‘Č ’Žƒœƒ ĥ ƒÂ?„Žƒ•Ċ ‘ŽĊ Â?‡”‹…ƒÂ?ƒĊ ĝżŨţŧĽŊŪōōĊ Ĺ™żŧŢ Â’Â‘Â” ’‡”•‘Â?ƒ ’‘” …Žƒ•‡Ċ —’‘ Ž‹Â?‹–ƒ†‘ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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OCIOSIDADES ›PLANES

FOTOS: CORTESĂ?A

darĂĄ concierto

ofrece 5 dĂ­as intensivos de charlas, talleres y recorridos culturales

S tambiĂŠn presente

DĂ­as de innovaciĂłn 54 charlas

9

rondas de mentorĂ­as

125

speakers y mentores

19 talleres

5

premiaciones

2

conciertos masivos

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Charlas, mentorĂ­as, talleres y mĂşsica son algunas de las actividades que ofrece el festival Epicentro

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ace dos aĂąos surgiĂł en la ciudad Epicentro, un festival que tiene como eje la bĂşsqueda por la innovaciĂłn, un cambio en el mundo y la reuniĂłn de mentes creativas. Hoy en dĂ­a, es el festival de innovaciĂłn mĂĄs grande de MĂŠxico y ofrece charlas, mentorĂ­as, talleres, pitches y una expo tecnolĂłgica, todo dirigido a compartir, aprender y crear soluciones. Este aĂąo, Epicentro se divide en tres ejes principales: Innovemos en salud, que se preocupa por nuestro estilo de vida y las enfermedades que padecemos; Innovemos la ciudad, para pensar la manera en que se estĂĄn desarrollando las ciudades, e Innovemos el campo, para reflexionar sobre cĂłmo estamos desaprovechando el campo.

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El festival cuenta con actividades pensadas para diferentes tipos de pĂşblico, asĂ­ que no importa si eres un curioso que apenas se quiere introducir en estos temas, ya que hay charlas y talleres para inspirarte. Asimismo, las personas que tienen ya proyectos podrĂĄn acceder a mentorĂ­as y salas de networking para moverse en el ĂĄmbito. Para ver el calendario de las actividades y poderte registrar, puedes acceder a http:// www.epicentrofestival.com Actividades: Recorridos garnacheros para conocer la comida tĂ­pica del Centro. El recorrido incluye guĂ­a, plĂĄtica de un historiador, degustaciones y bebidas en Nuevo Mercado Co-

rona, Tejuinos Azteca, CafÊ Antiguo Reforma y nieve de garrafa Las Delicias. 1, 2, 3 y 4 de noviembre, 14:30 h. $250 Música: Tocando mentes. Julieta Venegas, Rey Pila, Los músicos de JosÊ. Viernes 4 de noviembre, 20:00 h. Plaza de la República. Celso Piùa, Gepe, Rebel Cats, CLUBZ y Little Jesus. Såbado 5 de noviembre, 18:00 h. Glorieta Niùos HÊroes. Algunos speakers: David Vargas, uno de los 35 mejores innovadores del mundo menores de 35 aùos, según el MIT Technology Review. Lisa Foster, directora de Políticas Públicas de Facebook. Joselo Rangel, de CafÊ Tacvba. Gabriela Muùoz — EPICENTRO – FESTIVAL DE INNOVACIÓN Del 1 al 5 de noviembre Sede de las charlas y talleres: EL CUARTEL. Zaragoza 244, esq. Reforma. Entrada GRATIS


OCIOSIDADES ›LUGARES

NOCHES BOHEMIAS Habana Blues social club abre sus puertas este ďŹ n de semana sus noches de bohemia, cuentan con un piano baby de cola y un pianista listos para acompaĂąar tu voz y hacer una velada inolvidable. Lo que viene Viernes 28: Esta noche se presentarĂĄ Daniel Herrera, pianista y compositor cubano radicado en nuestro paĂ­s desde hace 20 aĂąos que reciĂŠn se presentĂł en el Festival Internacional Cervantino. SĂĄbado 29: Noche bohemia Viernes 4: Noche bohemia SĂĄbado 5: Vampiresa, monĂłlogo. Luis Addams Torres — H: V-S de 20:00 a 3:00 h ˜Ċ Šƒ’—Ž–‡’‡… —” ŤŪŊČ Â‡Â•Â“Â—Â‹Â?ƒ …‘Â? ‡”†‘ †‡ ‡Œƒ†ƒĊ Â? Žƒ ’ŽƒÂ?–ƒ ƒŽ–ƒ †‡ ÂŽ ‹Â?Â…Ă˜Â? †‡ Ž‘• —Â?„‡”‘•Ċ ‡•‡”˜ƒ…‹‘Â?‡•Ĩ ĝżŪŤŊĽţŤŨŤ

FOTO: LUIS ADDAMS

Esta noche la cita es en este nuevo foro, donde la gastronomĂ­a, los tragos y las artes convergen. Con la tradiciĂłn que tiene en la ciudad El RincĂłn de los Rumberos, abre esta nueva opciĂłn. En menĂş encontrarĂĄs lo que ya conoces del lugar base, alitas, nachos, hamburguesas, filetes, quesos, papas, y en bebidas rones, tequilas, vodka, ginebra, mezcales. Pero lo mĂĄs importante es que el lugar emerge tratando de retomar el espĂ­ritu que se sentĂ­a en las peĂąas que dejaron de existir en la ciudad. La cantante Mercedes Medina es la anfitriona y la encontrarĂĄs en las noches mostrando su talento, y platicĂł que “estamos abiertos a todas las disciplinas artĂ­sticas, queremos hacer una convocatoria a los artistas de la ciudad para que presenten aquĂ­ sus proyectos, mĂşsica, teatro y danzaâ€?. Para ello comunĂ­cate al telĂŠfono 331285-9667. AdemĂĄs de ello, te invitan a disfrutar de

LA PLANTA ƒŽ–ƒ †‡Ž ‹Â?Â…Ă˜Â? †‡ Ž‘• —Â?„‡”‘• •‡ ˜‹•–‡ †‡ „‘Š‡Â?‹ƒ

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OCIOSIDADES ›PLANES

BOX INTERNACIONAL Este sĂĄbado se presenta la pelea de “La cobritaâ€? vs. HĂŠctor Bobadilla “Snartâ€?.

FOTO: FERNANDO CARRANZA

— ARENA COLISEO Medrano 67, Analco. T/3617 3401 Såbado 29 de octubre, 19:00 hrs Boletos: desde $100 hasta $600

LA INTERACCIĂ“N ‡• —Â?‘ †‡ Ž‘• Â?ƒ›‘”‡• ƒ–”ƒ…–‹˜‘•

PEQUEÑOS GRANJEROS Cabras, ovejas, conejos y llamas conviven en el lugar La Granjita instalada en la Expo Ganadera se ha vuelto el mayor atractivo para los pequeùos –y los grandes tambiÊn-, de casa. En un pequeùo tour y entre corrales, quien se de una vuelta a este espacio interactivo podrå acercarse a los animalitos y hasta darles de comer. Ademås, hay actividades como pintar ceråmica y cuentacuentos. Al

final del recorrido, los niĂąos se llevan su pollito. Elsa Santana — Ĩ Ä˝ ÄŚ ţŢĨŢŢ Âƒ ŤŤĨŢŢ ÂŠÂ”Â•ÄŠ š’‘

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GuĂ­a TEATRO

$80 general

LA PRINCESA Y EL SAPO Auditorio Charles Chaplin Av Adolfo LĂłpez Mateos Norte 831, Lomas de Guevara T/3121- 7415 Obra interactiva para niĂąos en la que se cuenta la historia de Tiana, una chica soĂąadora, que trabaja como camarera y que aspira a convertirse en propietaria de un restaurante elegante. Su vida se convierte en un caos cuando la besa el PrĂ­ncipe Naveen, convertido en un sapo a raĂ­z del vudĂş, y accidentalmente convierte a la propia Tiana en una rana. Naveen y Tiana viajan a travĂŠs de un pantano de colores para romper la maldiciĂłn. H: Domingos de octubre, 13:00 hrs

VIPERINA Y EL JARDIN DE LA MUERTE Teatro Experimental de Jalisco Calzada Independencia Sur s/n, NĂşcleo Agua Azul T/3619-1176 El dĂ­a de su cumpleaĂąos nĂşmero 9, Viperina se escapa de la escuela para llevar a cabo una importante misiĂłn: liberar a su hermana Hada. Con un misterioso narrador como testigo, las dos hermanas emprenderĂĄn una aventura por el ÂŤJardĂ­n de la MuerteÂť, en donde deberĂĄn sortear numerosos peligros y enfrentar a una criatura inimaginable, arriesgĂĄndolo todo para rescatar a su familia. H: SĂĄbados y domingos de octubre, 13:00 hrs

Boletos en taquilla: Preventa: $70.00 Adultos / $50.00 NiĂąos. $120.00 General; $100.00 Maestros, estudiantes, personas de la tercera edad; $60.00 NiĂąos menores de 12 aĂąos

ATRACCIONES FIESTAS DE OCTUBRE Auditorio Benito JuĂĄrez, Av. Mariano Barcena s/n, T/3342 3624 LA CANICA AZUL JULIO VERNE H: L-V, de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 21:00 hrs SĂĄ-D y dĂ­as festivos, de 10:00 a 21:00 hrs. Costo: $15 adultos; niĂąos gratis con su entrada al Auditorio. Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

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OCIOSIDADES

LO QUE DESTACA EN LA SEMANA... EL VIERNES 28. Luna en conjunciĂłn con JĂşpiter. DĂ­a de no dejarse llevar por incertidumbres ajenas, a lo hecho, pecho, en el momento se va a tener que deďŹ nir uno, no antes. Es importante procurar tener lo que se necesita principalmente para vivir dignamente, en esto puede estar puesta la esperanza viva. No permitir que el tiempo nos quite la capacidad de asombrarnos ante lo que no se esperaba. EL DOMINGO 30. INICIA EL HORARIO DE INVIERNO. LUNA NUEVA a las 11:38 hrs., en Escorpio. Las soluciones pueden surgir de manera repentina. Lo que llegue es la consecuencia de un largo camino de trabajo. Es mejor no precipitarse a tomar decisiones. Se tiene que ir sobre lo que sea mĂĄs seguro, un paso en falso puede ser desastroso. Tratar de estabilizar las emociones y no ceder ante las exigencias de otros. Hay que tomar las cosas con sencillez y no caer en exageraciones. EL LUNES 31. Saturno en trĂ­gono con Urano. SĂłlo importa saber que el tiempo no vuelve para atrĂĄs, lo que se queda, se va a acomodar. Hay que ir al encuentro de la soluciĂłn para la necesidad que llegĂł. Importante no callar mĂĄs lo que ha ofendido la sensibilidad. Tiempo de pensar que lo que se trabajĂł entre sombras, un dĂ­a se va a saber. EL MIÉRCOLES 2. Luma en conjunciĂłn con Saturno. Importante quitar hostilidades en las relaciones de negocios. Por otra parte, hay que expresar las necesidades y deseos como se estĂĄn dando. Nuestra labor tambiĂŠn es volver a la normalidad de las cosas para poder manejarlas. Lo que ahora queda es reconocer las consecuencias de haberse descuidado. EL JUEVES 3. JĂşpiter en sextil con Saturno. Tiempo de volver los ojos hacia el interior de si mismo y manejarse con mĂĄs sinceridad. SĂłlo habrĂĄ que aportar lo que sea necesario. Algunos asuntos no se pueden abandonar asĂ­ nada mĂĄs.

V Ĺ RaĂşl Medina

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V ŠDEL 28 DE OCTUBRE AL 3 DE NOVIEMBRE 2016 ŠGUSTAVO SPRAGUE ARIES Se deben crear las estrategias quee lleven a nuevos logros. Habrå que buscar los contactos que puedan dar un soporte a los planes. La voluntad se tiene que redoblar para cumplir las metas propuestas. Por ningún motivo hay que dejarse inuenciar por otros, cada quien debe cuidar sus intereses y defenderlos.

CĂ NCER Se requiere un nuevo orden y estructura, ructura plantear las mejores opciones. El compromiso que se asuma implica una decisiĂłn. Por debilidad tal vez no se ha llegado a donde se tendrĂ­a que llegar. Lo que estĂŠ a punto de darse, se debe dejar que suceda. Otros estarĂĄn tambiĂŠn observando quĂŠ tanto se estĂĄ dispuesto a arriesgar.

LIBRA Necesario estar receptivo y superarr viejos temores para salir adelante. Hay que analizar bien los hechos y no juzgar a la ligera. Lo que estĂŠ desgastando la relaciĂłn de pareja, debe confrontarse para resolverlo. HabrĂĄ que ajustarse a lo que el destino seĂąale. Se debe trabajar mĂĄs en pulir las diferencias que se tienen con otros.

CAPRICORNIO En algunos planes se tiene que dejar ejar que otros ayuden a madurarlos. HabrĂĄ que afrontar todo con una calma que no se perturbe tan fĂĄcil. Si ya se hablĂł se debe arriesgar. Es tiempo de templar el carĂĄcter. No perder el bosque por el ĂĄrbol, lo mucho por lo poco. Es mejor guardar silencio y no despertar suspicacias.

TAURO La fuerza con que se iniciĂł puede bajar bajar, es conveniente tomarlo en cuenta. TambiĂŠn conviene analizar lo que pueda estar queriendo cercar y limitar las acciones. Recordar que lo barato cuesta caro y esto se aplica a varias cosas de la vida. Tratar de ver que sea mucho mejor la soluciĂłn que el problema y no pecar de ingenuidad.

LEO Reforzar la conďŹ anza en lo que ya a estĂĄ encaminado. Se pueden realizar bien los proyectos. Es necesario ir a lo esencial de las cosas y no crear confusiĂłn. Una disposiciĂłn positiva ayuda a mejorar los asuntos de la vida diaria. En todo momento hay que actuar de manera transparente y abierta. Administrar bien el tiempo.

ESCORPIĂ“N Un esfuerzo adicional es el que se necesita para dirigir bien los negocios. Se puede dar una renovaciĂłn a travĂŠs de actividades distintas a las acostumbradas. Recordar que el primer paso es el mĂĄs difĂ­cil cuando se emprende algo. Se debe tener precauciĂłn en los tratos que se hagan. En lo posible evitar caer en los errores del pasado.

ACUARIO Los asuntos de trabajo deben aďŹ anzarse, nzarse no dejar cabos sueltos que impliquen riesgos de pĂŠrdidas. Se tienen que separar los intereses y no confundirse. HabrĂĄ que asumir las obligaciones y cumplirlas. Los descuidos pueden repercutir notablemente. De alguna manera habrĂĄ que hacer mĂŠritos para conseguir lo que se desea.

GÉMINIS tiene que pasar un tiempo antes que ue nuevas relaciones den los frutos esperados. Comprometerse antes puede tener riesgos. Habrå que tener paciencia cuando por destino se ha caído en una situación difícil. Ya se sabe como sortear vaivenes y salir a ote sin hundirse tanto, sólo queda aplicar lo que se conoce y se tiene al alcance.

VIRGO Lo que no se tiene que hacer es agotar otar una posibilidad antes que se vaya de las manos. Tiempo de no jugar, ni permitir que otros jueguen con los sentimientos, ni con las razones mĂĄs profundas que se tienen para actuar. Se indica no tomar a la ligera sino profundizar mĂĄs en los presagios que se tengan y resolver asuntos pendientes.

SAGITARIO Tiempo de actuar con prudencia para lograr lo que se desea. Pueden surgir ayudas inesperadas. Se podrĂĄn resolver asuntos de trabajo que estaban detenidos. HabrĂĄ que estar dispuesto a entrar en acciĂłn ante lo que surja. Tratar de sacar el mejor partido de lo que estĂŠ al alcance. Es importante ver la secuencia de los eventos.

PISCIS Se indica no jugar con papeles en la vida que no estĂĄ correspondiendo vivir, las cosas deberĂ­an estarse dando de otra manera. Lamentarse de haber sido favorecido, es desaďŹ ar a la suerte en el futuro. Poco a poco se van a colmar los lĂ­mites de la tolerancia, no olvidarlo. Algunas relaciones terminan por conďŹ anzas mal entendidas.




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