Catálogo de experiencias REGULAR TOURS GASTRONOMICOS EN BARCELONA 2012
Índice de experiencias Barcelona Tour de tapas ........................................................................................................................ 2 Barcelona Cata de Vinos ........................................................................................................................ 4 Cocina en casa del Chef en Barcelona ................................................................................................... 5 Links a fotografías de nuestros servicios ............................................................................................... 7
Barcelona Tour de tapas Regular Deguste y disfrute de una forma informal y relajada la vida de la ciudad, de su cultura y de su gente, descubriendo pequeños lugares en el corazón de Barcelona, siguiendo siempre el hilo conductor de la gastronomía. Pasee por las calles históricas de Barcelona con un guía especializado en gastronomía mientras descubre los tesoros culinarios de esta ciudad. Nuestro guía le llevará por la calle más famosa de Barcelona, Las Ramblas. El mejor escenario para conocer la esencia de Barcelona, un espectáculo variopinto: gente de todas las edades y procedencias, numerosos quioscos de flores, frutas... Justo a mitad de Las Ramblas está situado el mundialmente famoso mercado de la Boquería, sin duda el mejor mercado de Barcelona. Disfrutará de un increíble contraste de colores, olores y actividad, ideal para descubrir por qué la cocina mediterránea es internacionalmente conocida por sus ingredientes. Nos dirigimos hacia el Barrio Gótico, en el corazón de la Barcelona antigua, una ciudad medieval construida encima de cimientos romanos. Iremos recorriendo pequeñas calles llenas de tiendas, ultramarinos y algunos establecimientos centenarios en los que se pueden encontrar todo tipo de productos característicos de la cocina catalana. Pararemos en dos bares a degustar las tapas más auténticas.
Taller Projectes Oci- NIF A-63405468 GC - 1138
¡Le esperamos para pasar una tarde de buena comida y bebida, buena conversación y sobretodo diversión! Duración: 2,5 – 3 horas Participantes: Individuales de 1 a 20 personas. Disponibilidad: Viernes a las 5:00 pm en Español (a partir de abril 2012) De miércoles a sábado a las 5:00 pm en inglés Salidas: Lugar de encuentro: Palau de la Virreina. Finalización: cerca de Santa Maria del Mar Precio por persona: 58€ El precio incluye: Paseo de tapas con un guía en Español, especializado en gastronomía 7 tapas, calientes y frías y 2 copas de vino o cerveza. IVA El precio no incluye: Ocio Vital, Experiencias Enogastronómicas
Contacto: Tel: +34 93 317 19 09 info@ociovital.com www.ociovital.com | www.foodwinetours.com
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Bebidas/comida no especificadas Transporte
Ocio Vital, Experiencias Enogastronómicas
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Barcelona Cata de Vinos Regular ¿Le gustaría conocer los vinos de España? ¿Disfrutar de sus colores, olores y sabores? Si quiere disfrutar de buenos vinos a la vez que aprende las nociones básicas de la cata, ésta es la experiencia ideal. Aprenderá sobre los vinos españoles con cuatro degustaciones, acompañadas de un pica pica en una tienda de vinos única, en el centro de Barcelona. Esta actividad está orientada a enseñar los principios básicos de la cata para entender de vino de forma práctica y entretenida y por supuesto, ¡probaremos vino!. Está dirigida a todos los públicos, queremos que aquellos que no tengan unas bases de conocimiento enológico se quiten el miedo a hablar de vino y aprendan lo que le gusta y lo que no. La degustación de vinos está dirigida por un experto, que compartirá la historia de los vinos y sus diferentes gustos. ¡Disfrute con nosotros de una tarde de buen vino, buena conversación y mucha diversión! Localización: Barcelona. Participantes: Grupos de 2 a 15 personas Duración: 1,5 horas Disponibilidad: De martes a sábados a las 8:00 pm en español De martes a sábados a las 6:00 pm en inglés
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Precio por persona: 30€ El precio incluye: Cata de 4 vinos españoles con nuestro experto en vinos Pica pica Impuestos El precio no incluye: Bebidas/comida no especificadas Transporte
Ocio Vital, Experiencias Enogastronómicas
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Cocina en casa del Chef en Barcelona Una experiencia para gastrónomos y aventureros culinarios. De la mano de nuestra chef local, deléitese visitando uno de los mercados más famosos del país, La Boquería. Pasee, mire, pregunte y conozca las bases de la cocina catalana y española. En casa de la chef cocinaremos recetas tradicionales y modernas, pero como las hacían antiguamente nuestras sabias abuelas, con tranquilidad, amor y mucho mimo; recuperando el buen hacer y los trucos más inverosímiles que todavía funcionan y se usan en la cocina actual. El número máximo de personas para esta actividad es de 6.
Highlights -
Clase de cocina privada y personalizada de ambiente relajado y distendido en un apartamento de la ciudad de Barcelona Elección y compra de ingredientes con el chef Experimente la intensidad, alegría y pasión que se vive en los mercados locales Aprenda a cocinar comida española auténtica y artesanal, hecha en casa. Actividad participativa y entretenida en Barcelona Almuerzo/cena posterior con lo que se ha cocinado con vinos Taxi gratuito desde el Mercado a la casa de la chef.
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Esta es una oportunidad única para descubrir un mercado tradicional con sus expositores de fruta, carnes, pescados, etc. Una experiencia que será una pura delicia para sus sentidos con el despliegue de sorprendentes colores y sutiles esencias. Descubra los secretos de la cocina mediterránea más tradicional, una cocina que viene reflejada y dada por su ubicación geográfica y territorio: el mar provee un pescado y marisco excelentes, tan típicos de la cocina de pescadores. De la huerta frutas y verduras; de la montaña la mejor carne de ganado y aves, quesos, frutos silvestres y una extensa variedad de setas (en temporada). La suma de todos estos elementos esenciales le profiere a la cocina mediterránea una equilibrada mezcla de sabores y contrastes y se ha ganado así el atributo de cocina de “mar y montaña”. Tráigase una bolsa extra para hacerse con los sabores catalanes que irá encontrando en el mercado y que seguro querrá llevarse de regreso a su hogar. Una vez concluido el tour por el mercado, nos dirigiremos a la casa del chef dónde culminaremos el proceso cocinando todos juntos productos tan tradicionales como deliciosas que degustaremos posteriormente en la mesa con un buen vino, tranquilidad y una buena charla. Algunas de las recetas propuestas son: Gazpacho, tortilla española, pollo con gambas, pan con tomate, paella de marisco, crema catalana, etc. Ocio Vital, Experiencias Enogastronómicas
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Preparen la mesa… ¡y disfruten! Si lo desea, podemos omitir la visita al mercado y empezar la actividad directamente en casa de la chef. Horarios y fechas: Salida: Palau de la Virreina, Las Ramblas 99 – Barcelona Disponibilidad: Disponible todo el año de martes a sábado bajo petición a las 10.30am y a las 5pm Duración: 4h/5h (aprox.) Finalización: Termina en la casa del chef situada al lado del metro Llacuna Idioma: Español o inglés, por favor especificar en el momento de hacer la reserva Precios Personas
2 a3
4a5
6
Precio por persona
178€
125€
91€
El precio incluye: 1 tour gastronómico a pie por el Mercado con nuestro chef de habla hispana o inglesa. Clase participativa de cocina utilizando sus propios conocimientos y la gran experiencia de nuestra chef. Menú tradicional y personalizado adaptado siempre a las necesidades y gustos del cliente (propuesto por la chef): Aperitivos, entrantes, plato principal y postre, todo maridado con vinos. Cafés. Ingredientes y vinos propuestos Todos los utensilios necesarios Uso de la cocina y comedor Taxi del mercado a la casa de la chef Impuestos locales
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El precio no incluye: Otros medios de transporte Transfer al punto de salida/transfer desde la casa del chef Comidas y bebidas no especificadas Información adicional: Menús vegetarianos disponibles, por favor especificar en el momento de hacer la reserva. Mínimo 2 personas, máximo 6 Cada reserva es tratada como un grupo final: en caso que quieran unirse a un grupo ya reservado, por favor indíquenlo en el momento de solicitar la reserva o de lo contrario la fecha solicitada será considerada como no disponible.
Cierre de ventas 2012*: 1 de Enero, 6 de Enero, 6-7-8-9 de Abril, 1 y 28 de Mayo, 24 de Junio, 15 de Agosto , 11 y 24 de Septiembre, 12 de Octubre, 1 de Noviembre, 6-8-24-25-26-31 Diciembre
Ocio Vital, Experiencias Enogastronómicas
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Links a fotograf铆as de nuestros servicios
Barcelona Tour de tapas https://plus.google.com/photos/106424538188505832009/albums/5673347789643218353?ba nner=pwa Barcelona Cata de Vinos https://plus.google.com/photos/106424538188505832009/albums/5681462604785964721?ba nner=pwa Cocina en casa del Chef en Barcelona
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Viajes y experiencias
Ocio Vital es la primera empresa española especializada en turismo eno-gastronómico. Ofrecemos una amplia gama de servicios y productos diferentes y de calidad, dirigidos a empresas, grupos, instituciones y particulares, alrededor del mundo de la gastronomía y del vino.
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Infórmate más: +34 93 317 19 09 info@ociovital.com www.ociovital.com
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