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Meetings & Incentives
D.O. EmpordĂ
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El territorio •
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Rutas de la Tramontana y de la Luz La tramontana es un viento frío, seco, que procede del norte y a menudo muy fuerte. Es un factor climático típico del Empordà, que influencia el carácter de las personas. A algunas les aumenta la irritabilidad y a otras, en cambio, las carga de energía. La luz y el color del Empordà después de una tramontana, es como contemplar una obra de arte. Es sorprendente constatar la acusada influencia del viento en la conformación de entornos, de paisajes con discurso. Jacint Verdaguer, Carles Fages de Climent, Salvador Dalí, y más tarde Josep Pla vieron en la tramontana un elemento esencial del genius loci ampurdanés. Las rutas de la tramontana y de la luz son de geografía abrupta y escabrosa, escoradas por el viento de la tramontana. Paisaje, fotografía y, o bien sabor de mar (de Port Bou al Cap de Creus) o bien sabor a romero (por la Albera), son lo que ofrecen estas rutas. Las rutas de la luz también incluyen el espectáculo del cielo ampurdanés que tan bien reflejó Dalí en su obra. Pero los mejores cielos, llegan con la noche. Cuando la luz dorada del Alt Empordà se desvanece y la noche cae. Los crepúsculos de colores, marcan noches estrelladas e incontaminadas. Es en las noches del mes de agosto únicamente, cuando se puede visitar el mayor objeto surrealista del mundo, el Teatro-Museo Dalí. Como cada año, el horario de noche comprende desde las 22h hasta la 1 de la madrugada (el último acceso es a las 00:30). Durante este tiempo se ofrece al visitante una copa de cava en una de las terrazas interiores, donde también se proyecta un audiovisual (si el clima acompaña).
Ejemplo Programa Día 1
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Desayuno Buffet Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material necesario. Los descansos serán acompañados con: Coffee Break: Zumos de naranja, melocotón y piña/ Agua mineral Café / Café descafeinado / Leche / Infusiones variadas Surtido de dulces y saladitos Almuerzo Buffet del Empordà:
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Mezclum de lechugas, tomates, aceites y ajos. Zanahoria Rallada, Cebolla Tierna. Olivas Verdes y negras, Atún en aceite, Pan de Chapata con Tomate, Surtido de Embutidos, Escalivada, Esqueixada de bacalao, Ensalada de Xató de Sitges Fideuá Negra con “All i Oli” Butifarra Esparrecada d’Olot Suquet de Mero con almejas y gambas de Roses Repostería Piña Quemada a la Catalana Mosaico de Frutas Bodega: Aguas Minerales Vinos DO Empordà Cafés Por la tarde realizaremos un clinic de Golf con profesores Antes de la cena sugerimos realizar un CAVA CHALLENGE,: una divertida cata donde los presentes deben dilucidar amigablemente quien es el vencedor ¿el cava o el espumoso de nuestros vecinos tan reputados? Cena en el hotel (un ejemplo):
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Noche a su entera disposición para disfrutar de las instalaciones del hotel
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Rissotto con setas de temporada y chips de alcachofa Lubina en papillote, chalotas glaseadas con miel y salsa de hinojo Coulant de chocolate con helado de canela
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Ejemplo Programa Día 2 • • • •
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Desayuno Buffet Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material necesario. Los descansos serán acompañados con: Coffee Break: Zumos de naranja, melocotón y piña/ Agua mineral Café / Café descafeinado / Leche / Infusiones variadas Surtido de dulces y saladitos Cooking. Hoy la comida la realizaremos nosotros mismos, dirigidos por nuestro chef y acompañados por nuestros gastrónomo elaboraremos una deliciosa comida con el siguiente menú Tapas y aperitivos Paella Marinera Postres Después de la comida nos dispondremos a visitar el Museo Dalí y finalizada la misma nos dirigiremos hasta una bodega próxima donde realizaremos una cata de vinos de l’Empordà acompañada de Jamones Españoles. Regreso al hotel para cenar (ejemplo): Raviolis de marisco con salsa americana y aceite de albahaca Butifarra a la brasa con espárragos Copita de fresas con espuma de crema Catalana y helado de vanilla
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Noche a su entera disposición para disfrutar de las instalaciones del hotel Si lo desean podemos ofrecer una cata de Whiskys después de cenar
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Ejemplo Programa Día 3
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Desayuno Buffet Les tendremos preparada una sala de reuniones equipada a tales efectos con el material necesario. Los descansos serán acompañados con: Coffee Break: Zumos de naranja, melocotón y piña/ Agua mineral Café / Café descafeinado / Leche / Infusiones variadas Surtido de dulces y saladitos
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Hoy como colofón de su estancia realizaremos un Team Building con nuestro Gourmet Casino que nos servirá de aperitivo para nuestro almuerzo final Almuerzo: Buffet Mezclum de Lechuga, tomates, aceite y ajos. Zanahoria Rallada. Brotes de Soja Pepino en rodajas, Pimiento verde y rojo en tiras, Cebolla tierna, Aceitunas Sevillanas Espárragos de Navarra, Gazpacho Andaluz, Pan con tomate, Embutidos de nuestra Tierra “Escalivada” Ensalada de Cogollos de Tudela con Anchoas de l’Escala Pimientos del Piquillo rellenos de Espinacas con pasas y piñones Degustación de Fideuà Medallones de Cordero al gusto,B acalao a la Bilbaína, Verduritas de la Huerta Pastel de Santiago, Peras al Moscatelldel Proirat, Pastel de Crema Catalana Bodega: Aguas Minerales
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Fin de nuestros servicios. Traslados de regreso al aeropuerto de Girona Si hubieran más de 10 personas interesadas podríamos organizar un paquete con alojamiento que prolongara su estancia en el Empordà.
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Los alrededores –
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En el corazón del Emporà a tan solo 7 Km. de Figueres, se encuentra el Torremirona Golf Resort & Spa. En este complejo de 122 Has., además de rodearse del inmejorable entorno de la Costa Brava , encontrará todas las actividades y servicios para disfrutar de unas reuniones inolvidables. El complejo dispone de dos tipos de alojamientos. El Hotel Relais 4****, situado en la salida del hoyo 1 del campo de golf. Habitaciones decoradas hasta el último detalle con baño, TV, mini bar, caja fuerte, etc. Suites Hotel Vila Birdie*****, con servicio de un hotel de lujo, con suites – villas, totalmente equipadas con una o dos habitaciones, aire acondicionado, cocina (lavavajillas, vitrocerámica, microondas), parking, limpieza diaria, vigilancia y seguridad 24 horas, amplias terrazas y jardines privados. Piscinas (exterior y cubierta), amplios salones con vistas a los Pirineos y el campo de golf, excelente restaurante de cocina mediterránea, además de una cocina ligera e informal en el lobby bar, el salón de golf y en el grill de la piscina. TorreMirona Sport & Spa y Centro de Salud con gimnasio, zona de relax, sala de TV, peluquería, pistas de paddel, tenis, piscina, club social, parque infantil, restaurante, etc. No se aceptan animales.
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Las instalaciones El interior
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Decoradas con colores cálidos, las habitaciones están acondicionadas para personas minusválidas y disponen de cuarto de baño, secador de pelo, teléfono de línea directa, TV, minibar y caja fuerte. Los apartamentos son de dos tipos, suite 1 dormitorio de 64 m2 con 1 cama doble y una terraza de 30 m2 o suite 2 dormitorios de 80 m2 con una cama doble y una habitación individual con 2 camas de 1, 80 m, jardín y una terraza de 100 m2. Todas las suites disponen de cocina completamente equipada con lavaplatos, hornomicroondas y los utensilios de cocina. El aire acondicionado y calefacción se pueden regular.
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Trabajar en el TorreMirona Golf & Spa Resort
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En TorreMirona Golf & Spa Resortdescubrirá todo un mundo de posibilidades al servicio de su actividad profesional. Alejado de su habitual lugar de trabajo, disfrutará de un ambiente inmejorable para trabajar y conseguir fomentar las relaciones entre las personas y motivar a sus Tiene a su disposición varias salas con luz natural y vistas al golf, perfectamente acondicionadas y equipadas con los medios técnicos y didácticos más avanzados. Con capacidad de hasta 350 personas
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El centro
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Potenciar el trabajo en equipo, desarrollar estrategias, descubrir las debilidades y los puntos fuertes del adversario, fomentar la participación, dejarse guiar por el instinto... en Torre Mirona podemos desarrollar toda una serie de actividades destinadas al mundo empresarial que, además de divertir, consiguen unos resultados muy positivos. Se trata de una fórmula innovadora, diferente y muy valiosa para impulsar la motivación del grupo, resolver problemas grupales y fortalecer los vínculos entre los diferentes componentes del equipo Aeropuerto: Girona (40 Km.) y Barcelona (140 Km.). Estación de Tren: Figueres (7 Km.) y desde allí taxi o autobús. Torre Mirona se encuentra 7 Km. de Figueres, a 28 Km. de Roses, a 24 Km. de Ampuriabrava y a 40 Km. de Gerona.
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Nuestra Bodegas
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Ocio Vital ha seleccionado una serie de bodegas donde llevar a cabo alguna de sus actividades en el territorio donde estarán hospedados Una pequeña explotación de viña y olivo situado en Mollet de Peralada, en el corazón del Empordà. Es una empresa joven, familiar, fruto del esfuerzo y las ilusiones. El origen de este proyecto se remonta a 2002 cuando se adquirieron un par de viñas viejas, de edades comprendidas entre 50 y 75 años, de Cariñena y Garnacha. A partir de ese momento se realizaron nuevas plantaciones hasta las 24 hectáreas actuales. El proyecto se consolidó en 2006 con la construcción de la bodega y la elaboración de los primeros vinos. Este es un proyecto que sigue adelante con profesionalidad y espíritu innovador. Con sólo 5 años en el mercado, ya presenta una amplia oferta de vinos, negros jóvenes o con envejecimiento, blancos, rosados, dulces, además de productos únicos y singulares. La imagen de los productos refleja este espíritu joven y creativo. La interesante combinación entre Josep, propietario, enólogo y viticultor y Lluís, diseñador gráfico, hacen que el producto y la presentación mantengan una perfecta coherencia.
Que incluye el paquete TODO INCLUIDO Incluido
No incluido
En el hotel Estancia
Comidas (desayuno, comida y cena)
Refrigerios y pausas de las reuniones
Vino de las comidas, aperitivos, etc.
Bar abierto y digestivos Soporte logístico para la organización de su seminario
Transporte: taxi, bus (microbuses para la entrada y la salida aeropuerto - hotel – aerpuerto) Su reunión
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Sala de reunión Salas de subcomité. Son salas de estar que se habilitarían para reuniones informales Cañón de proyección Flipcharts Retropoyector Conexión WIFI Asistencia para utilizar el material Conexiones internet Actividades deportivas, de ocio y animaciones Excursión por las vías verdes Visita al museo Dalí con transporte + visita a la bodega con degustación de vinos y jamones Cava Challenge para 50 personas Cooking para 50 personas
Gotumet casino para 50 personas
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Actividades
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En el hotel, las posibilidades de distracción son variadas : piscina descubierta, paseos a pie o en BTT hasta la playa, voleibol, tiro con arco... Y para sus seminarios de motivación y de teambuilding, podemos organizarle actividades como kayak, Juego del Vino, Casinos Gastronómicos o visitas a Bodegas
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El juego del Vino •
Programa: • Visita a la bodega • Haz tu propio vino: Visita guiada de mano de nuestro experto al fabuloso mundo del vino, donde tocará, olerá y aprenderá a hacer su propio vino.
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Juegue, páseselo bien, y a la vez aprenda Se dice que se aprende más a través del juego. También se compite mejor y se trabaja en equipo a través de actividades lúdicas. Pruébelo a través de este divertido juego en una bodega, basado en varios experimentos y pruebas. Dependiendo de la época del año, podrá tocar el terruño, probar la uva de la viña, el mosto directamente de la barrica, analizar las diferencias entre diferentes uvas, vinos de diferentes barricas, poner a prueba su olfato,… Durante la actividad se harán varios talleres que pueden ser competitivos: • Introducción a la cata de vino • Juego de los aromas (entrenar la nariz) • Recoger vinos en barricas (habilidad), no siempre posible. • Elaboración de su propio vino (etiquetaje) Concurso de cata a ciegas Diploma a los ganadores
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Cooking Team Bulding De todos es conocida las satisfacciones que una paella produce a cualquier consumidor, siempre que ésta esté bien cocinada. En muchas regiones de nuestras costas durante sus fiestas se realizan los tradicionales concursos de paella. En Ocio Vital nos gusta preservar las tradiciones y potenciarlas. Somos amantes de la cocina y de los grandes momentos de ocio que nos proporciona a todos. Por eso les queremos proponer una actividad lúdica alrededor de un plato tan mediterráneo como es la paella. De la mano de nuestro chef, conocerán las técnicas necesarias para llevar a cabo esta dinámica, que esperamos sirva para que las relaciones humanas se entrelacen alrededor de los fogones. Dividiremos al grupo con el objetivo de que con los ingredientes que se les proporcionan realicen la mejor paella de su empresa. Los jueces (1 miembro de cada equipo) que catarán a ciegas las paellas más el voto cualificado del chef designarán cual es la ganadora. Se incluye: • • •
Un plato de la paella elaborada por cada equipo Postre: Crema Catalana Vino blanco, agua mineral y café
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El Casino Gastron贸mico
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La gimkhana enogastron贸mica
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