2015 info campagne

Editorial

Voir et agir

Info-Campagne

Moins pour nous, assez pour tous

2015

Table des matières

Voir et agir Depuis 1969, Pain pour le prochain et Action de Carême organisent chaque année une campagne œcuménique durant le temps de carême jusqu’à Pâques. Depuis 1994, Etre partenaires, œuvre catholique chrétienne, y participe également.

Cette campagne a pour but de sensibiliser le public suisse à la réalité des inégalités existant dans le monde : près de 900 millions de personnes souffrent de la faim ! Mais voir cette réalité ne suffit pas. C’est pourquoi la campagne propose aussi des pistes d’actions, que ce soit le soutien à des projets au Sud, la participation à des actions ici en Suisse ou par le changement de son propre comportement. Durant le temps de carême, les trois organisations chrétiennes invitent ainsi à passer du voir à l’agir.

Voir et Agir sur Facebook facebook.com / voiretagir

Table des matières Editorial

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Impulsion théologique

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Dieu nous invite à la table de la réconciliation

Voir – La thématique Agir – Pétition

Av. du Grammont 7, 1007 Lausanne Tél. 021 617 88 81, Fax 021 617 88 79 actiondecareme@fastenopfer.ch www.actiondecareme.ch CCP 10-15955-7

c/o Nassouh Toutoungi Rue du Général-Dufour 105, 2502 Bienne Tél. 032 341 21 16 info@etre-partenaires.ch, www.etre-partenaires.ch CCP 25-10000-5 2

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Pour une politique climatique équitable !

Agir – Menu climatique

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Un menu bon pour le climat

Agir – Tisane du partage

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Une occasion de se connaître autrement

Rétrospective – Vécu dans les régions

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Balexert Jeûner ensemble Shatil Ara témoigne au gymnase de Burier Une soupe de carême en plein air

Ressources

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Tout savoir sur la thématique en deux films Notre hôte de campagne Intervenant-e-s internes et externes Matériel et documents à commander Livres et films

Agenda

Av. du Grammont 9, 1007 Lausanne Tél. 021 614 77 17, Fax 021 617 51 75 ppp@bfa-ppp.ch, www.ppp.ch CCP 10-26487-1

7

Quand le blanc de poulet aggrave la faim

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Impressum Info-Campagne 2015 : « Moins pour nous, assez pour tous » Rédaction : Daniel Tillmanns En collaboration avec :

Christelle Devanthéry, Johanna Monney,

Christelle Paoly, Martina Schmidt,

Dorothée Thévenaz Gygax Graphisme : ComMix SA, Wabern Impression : Imprimeries IRL, Lausanne © Copyright : Pain pour le prochain / Action de Carême,

Lausanne, novembre 2014

Label Œcumenica, décerné en 2009 par la Communauté de travail des Eglises chrétiennes de Suisse pour la qualité exemplaire de l’œcuménisme pratiqué par la campagne commune à Action de Carême, Pain pour le prochain et Etre partenaires

Editorial

« Moins pour nous, assez pour tous » Par ce slogan, Pain pour le prochain, Action de Carême et Etre partenaires nous invitent à réfléchir sur le lien entre nous-mêmes et les autres, entre ici et ailleurs.

Grâce à la campagne œcuménique et à votre précieuse collaboration, nous tenons la loupe sur nos attitudes de consommation qui nuisent gravement au climat. Force est de constater que la production agro-alimentaire à grande échelle contribue à hauteur de 40 % au réchauffement climatique. La production de fourrage et l’élevage extensif de bétail accélèrent le déboisement. Les pluies torrentielles, par leur violence, favorisent l’érosion du sol. Ce sont les populations dans les pays en développement qui en font les frais alors qu’elles en sont le moins responsables.

En raison des émissions de gaz à effet de serre, le réchauffement de l’atmosphère provoque des phénomènes tels que des typhons et des sécheresses ; il entraîne également la destruction des écosystèmes et diminue la fertilité des sols. Les familles qui vivent de la petite agriculture ont de plus en plus de peine à cultiver leurs sols et à assurer leurs récoltes. Beaucoup sont alors contraintes à chercher des alternatives pour gagner un revenu de subsistance.

La campagne œcuménique de Pain pour le prochain, Action de Carême et Etre partenaires montre que cet état de fait doit et peut être changé. Il est possible d’agir à trois niveaux différents. Nous pouvons agir ici en consommant autrement. Grâce à l’achat de produits issus de l’agriculture de proximité et cultivés de manière écologique, nous devenons des consomm’acteurs et des consomm’actrices, témoins d’un mode de vie plus durable et plus juste. Nous pouvons agir ailleurs en soutenant les partenaires des projets de nos organisations dans les pays du Sud qui adaptent leurs modes de production aux changements climatiques et mettent en place des méthodes efficaces de production agro-écologique. Nous pouvons agir ici et ailleurs en signant et en faisant signer la pétition de l’Alliance climatique que la campagne œcuménique promeut activement. La Conférence des Nations Unies sur la nouvelle convention sur le climat (post-Kyoto) se tiendra à Paris en décembre 2015. Les Eglises suisses, les œuvres et toutes les personnes de bonne volonté ont une voix à faire entendre dans ce débat.

Merci d’être fidèles à nos côtés !

Devenons des consomm’acteursactrices

Christelle Devanthéry Membre de la direction et responsable du département Formation et sensibilisation, Action de Carême

Martina Schmidt Secrétaire romande et responsable Religions, cultures et développement, Pain pour le prochain

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Impulsion théologique

Dieu nous invite à la table de la réconciliation

Une voix écoféministe du Mexique 1 Le problème alimentaire sous le regard de la théologie écoféministe

Dr Marilú Rojas Salazar, Mexique

Le phénomène de la mondialisation de la pauvreté a créé un problème alimentaire sérieux dans les pays latino-américains et dans les pays du Sud en général. Au Mexique, selon les statistiques des instances gouvernementales, le nombre de personnes qui souffrent de la faim oscille entre 7 et 28 millions.

Les femmes pauvres, de par leur situation de vulnérabilité et de nécessité de survie, sont les premières à percevoir les ravages du « mal développement » sur l’environnement et à en subir les conséquences. En effet, ce sont elles qui doivent chercher l’eau à des kilomètres de distance et qui sont affectées par la mauvaise qualité de celle-ci. Ce sont elles qui observent les maladies étranges qui affectent leurs fils et leurs filles. Ce sont elles encore qui s’occupent des malades et des anciens touchés par les changements climatiques, la pollution et la malnutrition.

4

La théologie écoféministe « met en évidence les liens entre toutes les formes d’oppression et de violence, depuis l’oppression des femmes à l’intérieur de la famille jusqu’à la destruction de la planète. »2 Par exemple, elle s’intéresse aux situations de « violence alimentaire » que vivent les populations afro-amérindiennes et, en leur sein, les femmes et les enfants qui sont les plus vulnérables et qui souffrent majoritairement des ravages de la mauvaise qualité de l’alimentation.

La théologie écoféministe fait une analyse critique et déconstruit les arguments qui associent la femme et les populations afro-amérindiennes à la nature et les connectent ensemble comme deux forces dominées, soumises et contrôlées par les hommes et par un modèle occidental.

Selon Ivone Gebara, la théologie écoféministe est « une posture politique critique qui est liée à la lutte antiraciste, antisexiste et antiélitiste. Les femmes, les enfants, les populations d’origine africaine ou indigène sont les premières victimes et, ainsi, les premières à être exclues des biens produits par la terre. Ce sont elles également qui occupent les lieux les plus menacés de l’écosystème. Ce sont elles qui ressentent le plus for-

tement dans leur corps le danger de mort que le déséquilibre écologique leur impose. »3 Pour cette raison, elle affirme que le problème écologique qui affecte les plus pauvres ne peut pas être traité comme une discipline isolée. A mon avis, la réflexion écologique doit également s’interconnecter avec la réflexion théologique, car elle touche les intérêts de Dieu. A savoir la Création et les créatures souffrant de formes variées et multiplicatrices de domination et d’exploitation.

Grâce à son apport holistique, la théologie écoféministe lutte pour que la biodiversité soit assumée comme étant aussi une réalité constitutive des êtres humains et pas seulement de la « nature ». Dans ce sens, nous pouvons parler également d’un langage sur la biodiversité du mystère de Dieu. 4

Un seul corps « sacré » L’écoféminisme, selon Elisabeth Schüssler Fiorenza, cherche à « établir les connexions entre la destruction du monde naturel et l’oppression des femmes. Elle souligne l’idée que non seulement les êtres dotés de sensibilité, mais plus largement tous les êtres vivants, présents et futurs, forment un corps unique et sacré, que nous sommes tous et toutes des manifestations apparues grâce au processus créatif de l’évolution. »5

Editorial Impulsion théologique

Photo: PPP/Urs Walter

vulnérable aux comportements destructifs de l’humanité. Pour cela, parler de justice sociale implique également de parler d’écojustice et, par conséquent, d’imposer un changement dans les discours et les pratiques officielles des Eglises. »7 L’écojustice fait référence à une vision globale de la vie, dans laquelle il est recherché un changement vers des relations plus égalitaires, pas seulement entre les êtres humains, mais aussi avec le reste des êtres qui habitent les différents écosystèmes et forment la communauté cosmique.

Marilú Rojas Salazar donne à la table eucharistique un sens nouveau et très concret dans nos Eglises : l’Eucharistie signifie en premier lieu une alimentation nutritive et le partage généreux.

Dans ce sens également, Sallie McFague a utilisé la métaphore de la Création et du monde comme corps de Dieu.6 Le problème de fond qui nous intéresse particulièrement se réfère à une certaine vision théologique de la Création. Celle-ci affirme que la nature doit être « dominée » par « l’homme » et que la femme et les populations d’origines indigène et afro-amérindienne sont considérées comme des êtres de deuxième catégorie liés à la nature, à l’irrationnel et à l’immanence (matière). En raison de cette relation, ces dernières restent cantonnées au rôle de servantes utilisées par les premiers.

La théologie écoféministe prétend déconstruire cette « naturalisation »

et construire une proposition qui replace les êtres humains dans la Création, comme faisant partie de celle-ci, et non pas comme les seuls, les meilleurs et ceux qui sont au-dessus de celle-ci.

L’écojustice, en plus de surpasser le sentiment fataliste de l’échec apocalyptique, nous place également dans une attitude d’espérance créative et engagée pour la recréation.

L’éthique de l’écojustice L’éthique de l’écojustice est la manière dont la théologie écoféministe établit l’unité et la continuité avec la tradition prophétique et libératrice d’Amérique latine : « Le destin des opprimé-e-s est intimement lié au destin de la terre, planète vivante,

L’éthique écoféministe met en évidence des formes d’oppressions et de violences à travers une attitude prophétique qui réclame la justice.

Une justice qui demande un changement radical de la façon dont sont distribués les biens communs et la nourriture.

L’éthique de l’écojustice « est accompagnée d’une spiritualité que nous exprimons dans notre quotidien. Elle est liée en grande partie à notre vision du monde (Welt­anschauung) et au mode de vie perçu dans toute sa plénitude. L’éthique ne dépend pas, en tant que telle, de certaines idéologies, religions, ou codes préétablis, mais elle me conduit plutôt à assumer avec responsabilité mon positionnement dans le cosmos.

C’est beaucoup plus prioritaire que l’éthique morale. »8 Une éthique d’écojustice implique que les formes de développement humain ne violent pas le droit de citoyenneté de chacun et de chacune, et de chaque être vivant à vivre dans un environnement sain.

L’eucharistie comme table commune pour chacun Une réconciliation de l’humanité avec la nature est nécessaire et urgente.

5

Impulsion théologique

Toutefois, elle ne peut pas prendre place dans une société sexiste étant donné qu’elle se base sur des relations égalitaires entre les espèces et sur le respect mutuel.

Quels aliments arrivent à notre table ? Qui lui consacre ses efforts et sa vie ? Qui reçoit ces aliments ?

Quel symbole sacré est lié à l’acte de manger ? Les aliments peuvent être considérés comme un locus theologicus.9 Selon Ángel Méndez, nous avons besoin d’une praxis théologique qui alimente l’être humain de la faim qu’il a de Dieu. Néanmoins, je crois que cette affirmation peut s’appliquer plus concrètement à la situation de la faim dont souffrent plusieurs millions de pauvres qui ne sont pas invités au banquet ou à la table dont parle Jésus.

A cet égard, la table eucharistique reprend sens dans nos Eglises : l’Eucharistie signifie en premier lieu une alimentation nutritive et le partage généreux avec les exclus. « Dans une perspective chrétienne… la question alimentaire a une importance telle que Dieu se convertit en aliment pour l’humanité : Dieu est notre pain de chaque jour. »10 Le banquet eucharistique chrétien ne peut pas continuer à être célébré seulement comme un rite sacré de mémoire historique : il est nécessaire de l’ancrer dans la réalité. Il doit avoir une vraie signification d’engagement prophétique également devant la réalité que vivent l’humanité et la Créati­­on dans le monde actuel.

6

Il en va de la responsabilité de toutes et de tous.

La campagne œcuménique en Suisse11 pourra contribuer à rétablir ce lien entre la Création et les êtres humains qui en font partie, indépendamment de leur sexe, de leur appartenance culturelle et sociale. L’exclusion des femmes, des populations indigènes et des pauvres et les comportements humains qui mettent en péril l’équilibre écologique sont intimement liés.

Il n’y a pas de communion eucharistique véritable sans la réconciliation avec la Création entière.

1

ne version complète de l’article en espagnol U se trouve sur le site www.voir-et-agir.ch

2

I vone Gebara, Intuiciones Ecofeministas: Ensayo para Repensar el Conocimiento y la Religión. Madrid: Trotta, 2000, p. 32.

3

Ivone Gebara, Intuiciones Ecofeministas, p. 25.

4

Ivone Gebara, Intuiciones Ecofeministas, p. 89.

5

lisabeth Schüssler Fiorenza, Los Caminos E de la Sabiduría, Una Introducción a la Interpretación Feminista de la Biblia.

Santander, Sal Terrae, 2004, p. 91.

6

allie McFague, El Mundo Cuerpo de Dios, en S Concilium, 295, avril 2000, pp. 67-74.

7

Ivone Gebara, Intuiciones Ecofeministas, p. 28.

8

ary Judith Ress, « Reflexiones sobre el M Ecofeminismo en América Latina. » Religión y Género. ed. Sylvia Marcos. Enciclopedia Iberoamericana de Religiones, 3. Madrid: Trotta, 2004, pp. 153-177.

9

ngel Méndez Montoya. Festín del deseo. Á Hacia una teología alimentaria. México, Jus, 2010, p. 28.

10

Ibid., p. 28.

11

Paragraphe ajouté par la rédaction.

Dr Marilú Rojas Salazar Par le texte d’impulsion théologique, Pain pour le prochain et Action de Carême donnent la voix à une auteure du Sud. Pour la campagne 2015, nous nous laissons interpeller par une approche d’écospiritualité holistique.

L’auteure est une théologienne catholique et fait partie de la communauté des Missionnaires de Sainte Thérèse de Lisieux au Mexique.

Docteure en théologie systématique de l’Université catholique de Louvain, Marilú Rojas Salazar s’est spécialisée dans les questions d’écoféminisme dans une perspective latino-américaine fidèle à la théologie féministe de la libération. Elle est membre de l’Association européenne des femmes pour la recherche théologique (ESWTR).

Editorial Voir – La thématique

Quand le blanc de poulet aggrave la faim Julia Jawtusch, dossier climat et agriculture, Pain pour le prochain/Action de Carême

Dans un village bien loin d’ici, une chèvre morte de faim dévore un sac en plastique. Elle appartient à Terrence, un petit paysan du nordouest de l’Afrique du Sud, la région la plus sèche du pays. Depuis quelques années, les sécheresses se font de plus en plus longues dans son village. Les précipitations, elles, sont de plus en plus irrégulières. Terrence n’a souvent plus assez de fourrage pour nourrir ses animaux pendant la période sèche. La chèvre n’a donc d’autre choix que de se ruer sur le sac en plastique – qui va causer sa mort.

J’ai rencontré Terrence au cours d’un atelier de Pain pour le prochain en Afrique du Sud. Des petits paysans se réunissaient pour élaborer des mesures d’adaptation aux changements climatiques. En tant que scientifique, je m’y intéresse depuis longtemps. Mais ce n’est qu’en entendant les récits des personnes touchées par ceux-ci que j’ai véritablement ouvert les yeux. Ils évoquaient la sécheresse, la chaleur, les tempêtes de sable et les inondations. Le nombre d’événements météorologiques extrêmes a augmenté ces dernières années; les périodes où les cultures poussent sont perturbées. Le savoir traditionnel des paysans ne leur per-

Un petit paysan, Terrence, et ses chèvres sont durement frappés par les changements climatiques dans le nord-ouest de l’Afrique du Sud. © Pain pour le prochain / Pascale Schnyder

met plus de déterminer le bon moment pour la semence ou de combattre de nouveaux parasites et des maladies inconnues. Ces phénomènes ont un point commun : ils sont des conséquences du réchauffement climatique.

comme la population de la Suisse, elle consommerait les moyens d’existence équivalents à 2,8 planètes.

Près de la moitié (43 %) de cette « empreinte écologique » est due à la viande et aux produits d’origine animale.

Une production et une consommation effrénée

L’exemple éloquent du poulet

Les changements climatiques sont provoqués par la production et la consommation effrénée. En effet, les économies des pays industrialisés de l’hémisphère Nord ne cessent de croître. Le Sud sert de producteur et de fournisseur de matières premières. Les limites de la croissance de notre planète ont été dépassées depuis longtemps. Et nous mangeons ce qui nous chante toute l’année – même des produits importés de loin.

L’Université de Bâle estime que si la terre entière vivait et mangeait

L’affiche de la campagne œcuménique de cette année illustre un poulet sous vide. Il provient du Brésil, à l’instar de la majorité de la viande de poulet importée en Suisse. Ici, et dans le monde entier, la viande de 7

Voir – La thématique

poulet est de plus en plus prisée. La production mondiale de poulet a été multipliée par dix ces 50 dernières années. On importe chaque jour 127 tonnes de poulet en Suisse, soit plus de trois grosses semi-remorques pleines, pour satisfaire la faim de poulet de la population. Or, cette quantité ne couvre que la moitié de la consommation puisque l’on importe également une grande partie des aliments pour les poulets engraissés en Suisse.

Conséquences néfastes de la culture de fourrage Qu’il s’agisse de l’élevage de quelques milliers de poulets en Suisse ou d’une exploitation industrielle engraissant le plus rapidement possible des centaines de milliers de poussins à l’étranger, les conséquences sont terribles : d’énormes surfaces de terre sont consacrées à la culture de soja, de maïs et de blé pour nourrir les animaux. En outre, l’élevage d’animaux, qui finiront en steaks ou en ailes de poulet, nuit da-

vantage au climat que l’ensemble des modes de transports que nous utilisons sur le plan mondial, que ce soit l’avion, la voiture ou le bateau.

Un tiers de la surface agricole mondiale est utilisé pour produire du fourrage pour les animaux et servir de pâturage aux vaches, aux bœufs, aux ovins ou aux chèvres. Ce chiffre va d’ailleurs croissant, puisque l’on mange de plus en plus de viande dans le monde. Cette utilisation nuit aux familles paysannes, à qui il ne reste plus que les régions sèches (s’il y en a), comme celle de Terrence.

Les terres sont utilisées par des investisseurs et des multinationales pour y cultiver notamment du soja en monoculture. La migration, la pauvreté et la faim en sont le corollaire.

L’augmentation de la consommation de viande aggrave les changements climatiques, qui entraînent des événements météorologiques toujours plus extrêmes. Les sécheresses, dont souffre également Terrence, mais aussi les tempêtes, les inondations et l’augmentation du niveau de la mer en sont les conséquences. Les forêts tropicales sont déboisées pour laisser la place à de nouveaux champs et des pâturages. Le CO2, que les forêts stockent, est libéré et porte préjudice au climat lorsque ces dernières

sont déboisées. La production de fourrage à large échelle au moyen de machines lourdes et de quantités importantes d’engrais et de pesticides contribue également à la pollution de l’environnement.

L’équivalent du Tessin pour la production de fourrage Qu’est-ce que cela signifie concrètement par rapport à la Suisse ? La production de fourrage destinée à la consommation de viande en Suisse nécessite à elle seule autant de terre arable à l’étranger qu’en Suisse : environ 2700 km2 de terres cultivables, l’équivalent du canton du Tessin. En mai 2011, la NZZ a publié un article intitulé « Une deuxième Suisse au Brésil » (Eine zweite Schweiz in Brasilien). Or, si l’on mangeait moins de viande, on n’aurait pas besoin de ces terres arables. La culture de blé pour faire du pain et des pâtes permettrait à sept fois plus de per­sonnes de manger à leur faim grâce à cette surface de terre. En outre, on utiliserait moins de transports, ce qui réduirait la pollution environnementale. Terrence et son village – et ses chèvres – souffriraient, eux aussi, beaucoup moins des changements climatiques.

Vous trouverez plus d’informations sur ce sujet dans le dossier de notre nouveau magazine qui sortira en février et sur www.voir-et-agir.ch

La production de viande est un gouffre à calories : il faut douze fois plus d’énergie pour produire un poulet que la quantité de calories qui se retrouve au final dans notre assiette sous forme de viande de poulet.

8

Source : www.pro-regenwald.de/hg_fleisch

Editorial Agir – Pétition

Pour une politique climatique équitable!

Fonte de glaciers, glissements de terrain, multiplication des événements météorologiques extrêmes : les effets des changements climatiques sont perceptibles même ici, en Suisse. Mais les conséquences du réchauffement climatique sont encore plus brutales dans les pays en développement : les cyclones, les inondations et les sécheresses qui s’y produisent menacent la vie de millions de personnes.

Les premières victimes des changements climatiques sont les populations des pays qui produisent des gaz à effet de serre en quantités négligeables, aujourd’hui comme par le passé. Pourtant, le monde politique se montre frileux – y compris en Suisse.

En décembre 2015, le Sommet sur le climat à Paris offrira la possibilité de prendre enfin des engagements internationaux dignes de ce nom, afin de ralentir le réchauffement de la planète et de débloquer les fonds nécessaires pour protéger le climat.

Avec l’Alliance climatique, nos œuvre d’entraide ont lancé une pétition à l’adresse du Conseil fédéral pour une politique climatique responsable. Récoltez des signatures pour la pétition dans le cadre de la campagne œcuménique 2015 afin d’encourager le monde politique à donner un coup d’accélérateur dans ce domaine!

Plus précisément, Pain pour le prochain et Action de Carême attendent de la Suisse qu’elle s’engage clairement sur le plan politique en faveur d’une meilleure justice climatique: cinquante organisations exigent,

dans le cadre de cette pétition, que notre pays prenne ses responsabilités, aux niveaux national et international. La Suisse doit apporter sa contribution au financement de mesures de protection du climat – mais pas aux dépens de la lutte contre la pauvreté et de la coopération au développement. Les émissions de gaz à effet de serre doi-vent être réduites de manière beaucoup plus énergique que jusqu’à présent.

Les informations et la pétition peuvent être téléchargées sur www.voir-et-agir.ch/petitionclimat

SAINTE DORIS, DEVENEZ LA PATRONNE DU CLIMAT Apportez votre soutien à sainte Doris et signez la pétition sur:

alliance climatique

suisse

alliance-climatique.ch

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10.09.14 18:26

Comment « Agir » ?

1. Réduire de moitié la viande : si nous ne mangions plus que 500 g. de viande au lieu d’un kilo par personne et par semaine, il ne serait plus nécessaire d’importer ni viande, ni aliments pour animaux.

2. M anger végétarien ou végétalien : préparer plus souvent des légumes et des légumineuses au lieu de la viande ; demander des plats végétariens ou végétaliens dans les cantines, les restaurants, etc.

3. O rigine locale : manger de la viande (bio) issue d’élevages respectueux en Suisse, en lieu et place de viande bon marché (importée).

4. V iande et lait issus d’un élevage en pâturage : manger du bœuf, de l’agneau ou du cabri provenant d’élevages en plein air. Nourrir les animaux d’herbe et de foin permet d’utiliser les surfaces non adaptées à la culture de céréales (par ex. les pâturages alpestres) pour notre alimentation.

5. M anger tous les morceaux : il n’y a pas que le blanc de poulet, on peut également déguster une poule au pot. Les vaches et les porcs ne sont pas uniquement composés de filets et de côtelettes.

6. N e rien jeter : acheter avec soin et de manière organisée. Ne pas préparer des portions trop grandes pour éviter de jeter les restes. De nos jours, en Suisse, près d’un tiers des aliments achetés finissent dans la poubelle et non dans nos assiettes.

7. Privilégier un label de confiance : le bourgeon Bio est le garant d’une production nationale dans des conditions respectueuses des animaux.

Il s’efforce de minimiser le recours à l’importation de fourrage pour nourrir les animaux.

9

Agir – Menu climatique

Un menu bon pour le climat Ce que nous mettons dans notre assiette a un impact sur le climat. Action de Carême et Pain pour le prochain vous proposent d’organiser pour vos amis et durant la campagne un menu neutre du point de vue du climat. Une manière concrète et originale de sensibiliser ses prochains au thème de la campagne. Et de montrer qu’il est possible de manger de manière responsable.

Réaliser un menu composé uniquement de produits de saison, régionaux et issus de l’agriculture biologique : c’est le défi que vous proposent Action de Carême et Pain pour le prochain durant la campagne de carême. L’idée est simple : invitez vos amis et vos proches chez vous et proposez-leur un menu ayant un bilan climatique le plus faible possible.

casion de sensibiliser ses proches à la thématique de la campagne.

Et pourquoi ne pas soutenir le travail des deux œuvres d’entraide ?

En lieu et place du traditionnel bouquet de fleurs, invitez vos hôtes à faire un don en faveur de projets visant à accompagner des familles de petits paysans au Sud dans leur lutte contre le réchauffement climatique.

Le menu climatique proposé par Carlo Crisci Crème de potimarron aux châtaignes *** Filet de truite saumonée à l’achillée millefeuille *** Tarte fine aux pommes Recettes à télécharger sur www.voir-et-agir.ch/menus

Un chef étoilé pour vous servir Concours « Menu climatique » Des cours de cuisine seront tirés au sort et offerts aux participants. www.voir-et-agir.ch/menus

Une manière conviviale d’agir pour le climat Cette action a plusieurs objectifs : il s’agit tout d’abord de montrer qu’il est possible de se préoccuper de son impact sur le climat tout en faisant plaisir à ses papilles. Une manière aussi d’échanger sur un thème d’actualité : en participant à cette action, tout un chacun a ainsi l’oc10

Pour réaliser ce défi, les deux œuvres d’entraide ont fait appel à l’un des chefs les plus renommés de Suisse romande : Carlo Crisci, du restaurant Le Cerf à Cossonay. Il vous propose un menu clé en main, à réaliser chez vous.

Comment organiser votre repas ?

Inscrivez-vous sur www.voir-et-agir. ch/menus et organisez votre repas entre amis à la maison ! Vous trouverez également sur cette page les recettes proposées et du matériel vous facilitant l’organisation de votre repas. Puis partagez votre expérience en nous envoyant des photos de vos mets ou en les postant sur www.facebook.com/voiretagir

Carlo Crisci : « privilégier la qualité » Carlo Crisci met de la joie dans sa cuisine. Sa passion de l’innovation le pousse à chercher avec une curiosité inlassable tout ce qui pourra être mis au service de son imagination. Herbes sauvages ou produits du terroir ont notamment nourri son expérience sans jamais le faire dévier de son respect des produits de qualité. www.lecerf-carlocrisci.ch

Editorial Agir – Tisane du partage

La tisane du partage Une occasion de se connaître autrement Astrid Belperroud travaille dans l’unité pastorale de Renens-Bussigny comme bénévole depuis quinze ans et comme coordinatrice de la catéchèse depuis 2008. Elle est également animatrice d’un groupe de jeûneurs depuis deux ans au sein de sa paroisse. Elle connaît donc bien la campagne œcuménique et apprécie cette façon de travailler ensemble entre catholiques et protestants.

lité, de partage à propos de nos vies, de nos quotidiens, de sortir un peu de la paroisse. » Pas de formation au programme. Après une introduction à la campagne œcuménique, la discussion a continué sur les repas de Pâques, sur ce que chacun et chacune faisait chez soi traditionnellement. « On peut vivre quelque chose hors formation, hors paroisse. On peut se connaître autrement ».

L’action « Tisane du partage » a tout de suite séduit Astrid par sa convivialité. Le temps du carême offre aussi une belle opportunité de rencontres avec ses catéchistes. A une séance du département, elle a donc apporté sa boîte de sachets de tisane et leur a présenté l’action. « Ce n’est pas parce que l’on fait du catéchisme que cela ne nous concerne pas ! » L’idée d’une rencontre autour de cet objet a fait son chemin. Astrid a donc organisé avec Maria-Chantal une soirée « juste pour le plaisir de se retrouver, d’échanger, rire » le mardi 1er avril 2014 sous l’église de Renens. Une douzaine de personnes se sont déplacées. « Le but de cette invitation était d’offrir un moment de convivia-

Astrid est prête à renouveler l’invitation lors de la prochaine campagne de carême, cette fois plutôt un mercredi après-midi ou un samedi matin sous forme de brunch. « C’était très sympa, elles ont beaucoup ri ! Les catéchistes se sont senties remerciées pour leur travail. La tisane du partage a été pour elles une occasion de se sentir unies, ralliées, parce qu’elles ne peuvent pas s’impliquer dans tout.

Elles étaient aussi contentes d’en acheter et de pouvoir, par ce geste, contribuer à une bonne action ».

D’autres témoignages filmés à propos de l’action « Tisane du partage » se trouvent sur : www.voir-et-agir.ch/tisane

Infusez pour la solidarité

Mme Waefler du Simmental cultive la monarde rose bio de la Tisane du partage

Il est possible de commander des boîtes contenant 50 sachets de cette « Tisane du partage ». Elle est composée de monarde rose provenant du Simmental. Vendu 5 francs, un sachet permet de faire un demi-litre d’une excellente tisane. Les tisanes peuvent être proposées lors des soupes, des cultes, de la vente des roses, au Conseil de paroisse ou encore à votre famille et à vos amis.

Les dons récoltés grâce à cette action financent des projets de nos organisations.

Commandes: www.voir-et-agir.ch/tisane ou contactez Mme Gonthier au 021 617 88 81.

Durant la campagne 2015, la « Tisane du partage » fera partie de l’assortiment des Magasins du Monde, spécialistes en produits du commerce équitable. Vous trouverez les Magasins du Monde qui participent à l’action sur www.voir-et-agir.ch/carte

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Rétrospective – Vécu dans les régions

Balexert

contenu de la campagne, la sélection du matériel et son adaptation au format d’un stand ; sans oublier le regroupement de l’équipe et son information.

On ne peut pas faire de « bilan » après une semaine passée sur un stand Hors les Murs. Il y aurait bien des chiffres (imposants peut-être, comme les 670 calendriers de carême acceptés par des visiteurs). Pourtant, on passerait à côté de l’essentiel. Une semaine de présence à Balexert, c’est tout d’abord la motivation délicate et bouillonnante de 27 personnes, catholiques et protestantes, désireuses de partager du temps de qualité avec des passants et des passantes, autour de la campagne œcuménique de Pain pour le prochain et Action de Carême. Ce sont aussi les préparatifs minutieux de Philippe Vonaesch (diacre de l’Eglise protestante de Genève) concernant le

Jeûner ensemble

Bien qu’assez aéré d’aspect, l’emplacement est rempli de toute une vision d’accueil et de détermination à susciter les contacts. Philippe est clair : « Si vous ne cherchez pas les gens, ils ne s’approcheront jamais tout seuls. C’est à nous de les inviter à un moment de partage ». Invitation d’ailleurs variée, qui va de quelques paroles échangées au sujet de l’achat d’un vêtement, à une discussion sur le thème de la campagne, de la vie ou de la foi.

Propos recueillis par Annick Monnot, diacre stagiaire

L’organisation d’un stand est une expérience enrichissante à bien des égards. Pour le public, c’est l’occasion d’être sensibilisé à une thématique et aux injustices entre le Nord et le Sud. C’est également l’opportunité d’agir en signant la Pétition pour une politique climatique équitable ou en soutenant nos projets par l’achat d’une « Tisane du partage » (voir page 11).

Toutes les actions de la campagne : Photo: Pain pour le prochain

C’est sous la forme d’un verre d’eau que le nouveau logo des jeûneurs a vu le jour. Il correspond à l’identité visuelle des actions « Journée des roses », « Pain du partage », « Tisane du partage » et « Soupe de carême » pour lesquelles de nombreuses personnes se mobilisent.

Action « Pain du partage » Du mercredi des Cendres à Pâques (05.03. – 20.04.2014) Pain pour le prochain Photo: Pain pour lePhoto: prochain

Depuis plusieurs années, l’action « Pain du partage » fait partie intégrante de la campagne œcuménique. Encouragez votre boulangerie, confiserie, ou d’autres de vente: Récolte de points signatures de pain à participer à cette action. Pour chaque pain Une vendu,pétition 50 centimes sontdes versés pour habits à nos partenaires au Sud. produits de manière équitable

Récolte de signatures : Une pétition pour des habits produits de manière équitable

Nous passons à l’offensive : de mars à avril 2014, nous récolterons des signatures pour exiger d’une entreprise suisse qu’elle adhère à la Fair Wear Foundation, le seul moyen de garantir que les habits de travail de ses employés soient produits dans des conditions équitables.

Luttez avec nous pour des conditions de travail plus équitables : soutenez notre pétition en récoltant des signatures, lors d’une soupe par exemple. Vous pouvez télécharger et imprimer les feuilles de signatures à l’adresse www.voir-et-agir.ch/ Jeûne lapetition

Jeûne

Jeûner, c’est bien plus que s’abstenir de manger. C’est un acte de solidarité avec les plus pauvres. De plus en plus de personnes, dans cet esprit, jeûnent durant le carême. Dans le cadre de la campagne œcuménique 2014, les paroisses protestantes et catholiques proposent à leurs membres de vivre l’expérience du jeûne, une pratique spirituelle, solidaire et saine.

La traditionnelle Journée des Roses aura lieu le samedi 14 mars 2015.

Pour des informations sur les groupes de jeûne existant dans votre région, voir www.voir-et-agir.ch/jeuner

Envoi du calendrier de carême Si votre paroisse souhaite envoyer des calendriers à ses membres, nous sommes à votre disposition pour vous aider dans cette démarche.

Votre boulanger participe-t-il à l’action Pain du partage ?

Jeûner, c’est plus que s’abstenir Nousbien vous remercions de toutdecœur pour manger. votre C’est soutien un acte! de solidarité Nous passons à l’offensive : de mars à avec les plus pauvres. De plus en plus de Jeûne personnes, dans cet esprit, jeûnent Jeûner,lec’est bien plus s’abstenir durant carême.

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Encouragez votre boulangerie, d’autres points de vente vous aider dans démarche.

Récolte signatures : Action de Carême Jeûne Pain pour cette le de prochain Voici comment fonctionne l’action confiserie, « Pain duoupartage » lapetition Si votre paroisse souhaite envoyer de pain à participer à cette action.

Pour chaque pain vendu, 50 centimes sont versés UneTillmanns pétition pour des habits Daniel Marie-Claude Gonthier 1. L’inscription : les boulangeries intéressées s’annoncent au moyen du talon-réponse Jeûner, c’est bien plus que s’abstenir de des calendriers à ses Nous vous remercions de tout cœur pour à nos partenaires au Sud.www.voir-et-agir.ch/pain produits demembres, manière équitable tillmanns@bfa-ppp.ch gonthier@fastenopfer.ch ci-joint ou à l’adresse Serez-vous notre fan ? manger. C’est un acte defacebook.com solidarité/ voiretagir nous sommes à votre disposition pour votre soutien !

Tél: 021 614 77 16 Tél: 021 617 88 81 Nous passons à l’offensive : de mars à avec les plus pauvres. De plus en plus de 2.

La réalisation dès que l’inscription d’une boulangerie nous parvient, nous lui vous aider dans cette démarche.

Voici comment :fonctionne l’action « Pain du partage » Campagne œcuménique du 05.03 au 20.04.2014 avril 2014, nous récolterons des signapersonnes, dans cet esprit, jeûnent parvenir: des petits drapeaux pour signaler les pains des affiches.

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3441_BFA-FO_Bestellflyer_RZ_f.indd 1-3 1007 Lausanne 1007 Lausanne Rue du Général-Dufour 105 2. La réalisation : dès que l’inscription d’une boulangerie nous parvient, nous lui le seul moyen de garantir que les habits paroisses protestantes et catholiques Tél. : 021 614 77 17 Tél. : 021 617 88 81 2502 Bienne 3. La promotion : annoncez-nous les pour boulangeries participant l’action. ferons parvenir des petits drapeaux signaler les pains etàdes affiches. La de travail de ses employés soient produits proposent à leurs membres de vivre Fax : 021 6 175 175 Fax : 021 617 88 79 Tél. : 032 341 21 16 Nous les publierons sur lasur page www.voir-et-agir.ch/pain Pain pour le prochain Action de Carême Être Partenaires boulangerie peut choisir quelle sorte de pain mettre les drapeaux, ou décider dans des conditions équitables. l’expérience du jeûne, une pratique spiriwww.ppp.ch www.actiondecareme.ch info@etre-partenaires.ch 9, av du Grammont 7, av. du Grammont c/o Nassouh Toutoungi elle-même de la de manière dont elle l’action.CCP 60-707707-2 ppp@bfa-ppp.ch tuelle, solidaire et saine. actiondecareme@fastenopfer.ch www.etre-partenaires.ch 4. Le versement la recette : unsouhaite bulletin réaliser de versement 1007 Lausanne 1007 Lausanne Rue du Général-Dufour 105 Luttez avec nous pour des conditions de CCP : 10-26487-1 CCP : 10-15955-7 CCP : 25-10000-5 « Pain du: partage » sera envoyé.

Les recettes de cette vente seront Tél. : 021 614 77 17 Tél. : 021 617 88 81 Bienne : soutenez notre 3. action La promotion annoncez-nous les boulangeries participant à l’action. travail plus2502 équitables Pour des informations sur les groupes intégralement versées partenaires au Sud. Fax : 021 6 175 175(05.03. – 20.04.2014) Fax : 021 617 88 79 Tél. : 032 341 21 16 Nous les publierons surà lanos page www.voir-et-agir.ch/pain pétition en récoltant des signatures, lors de jeûne existant dans votre région, voir www.ppp.ch www.actiondecareme.ch info@etre-partenaires.ch d’une soupe par exemple. Vous pouvez www.voir-et-agir.ch/jeuner 5. de matériel : il peut: être renvoyédeouversement gardé pourCCP la campagne 2015. ppp@bfa-ppp.ch actiondecareme@fastenopfer.ch www.etre-partenaires.ch 4. Le Le solde versement de la recette un bulletin 60-707707-2 téléchargerCCP et imprimer les feuilles de CCP : 10-26487-1de contact : CCP : 10-15955-7 : 25-10000-5 action « Pain du partage » sera envoyé. Les recettes de cette venteannées, seront l’action « Pain du partage »Personnes Depuis plusieurs fait partie intégrante de la campagne signatures à l’adresse www.voir-et-agir.ch/ Envoi du calendrier de carême intégralement versées à nos partenaires au Sud. œcuménique. Encouragez votre boulangerie, confiserie, ou d’autres points de vente Pain pour le prochain Action de Carême lapetition Si votre paroisse souhaite envoyer de pain à participer à cette action.

Pour chaque pain vendu, 50 centimes sont versés Daniel Tillmanns Marie-Claude Gonthier 5. Le solde de matériel : il peut être renvoyé ou gardé pour la campagne 2015. des calendriers à ses membres, de tout cœur pour à nos partenaires au Sud. tillmanns@bfa-ppp.ch gonthier@fastenopfer.chNous vous remercions Serez-vous notre fan ?

Personnes de contact : nous sommes à votre disposition pour votre soutien ! facebook.com / voiretagir Tél: 021 614 77 16 Tél: 021 617 88 81 vous aider dans cette démarche.

Pain le prochain Action de Carême Voici comment fonctionne l’action « Pain dupour partage » Campagne œcuménique du 05.03 au 20.04.2014 Daniel Tillmanns Marie-Claude Gonthier 1. L’inscription : les boulangeries intéressées s’annoncent au moyen du talon-réponse gonthier@fastenopfer.ch Serez-vous notre fan ? ci-joint ou à l’adresse www.voir-et-agir.ch/pain tillmanns@bfa-ppp.ch facebook.com / voiretagir 3441_BFA-FO_Bestellflyer_RZ_f.indd 1-3 08.10.13 11:18 Tél: 021 614 77 16 Tél: 021 617 88 81 2. La réalisation : dès que l’inscription d’une boulangerie nous parvient, nous lui Campagne œcuménique du 05.03 au 20.04.2014 ferons parvenir des petits drapeaux pour signaler les pains et des affiches. La Pain pour le prochain Action de Carême Être Partenaires boulangerie peut choisir sur quelle sorte de pain mettre les drapeaux, ou décider 9, av du Grammont 7, av. du Grammont c/o Nassouh Toutoungi 3441_BFA-FO_Bestellflyer_RZ_f.indd 1-3 08.10.13 11:18 elle-même de la manière dont elle souhaite réaliser l’action.

de signatures : Voici comment fonctionne l’action « Pain Récolte du partage » avril nous récolterons signaUne2014, pétition desdes habits 1. L’inscription : les boulangeries intéressées s’annoncent au moyen pour du talon-réponse tures pour exiger d’une entreprise suisse produits de manière équitable ci-joint ou à l’adresse www.voir-et-agir.ch/pain

Action « Pain du partage » Du mercredi des Cendres à Pâques

Lors de la campagne 2014, une cinquantaine de groupes de jeûneurs se sont constitués dans toute la Suisse romande, rassemblant environ 600 personnes. En mettant leur corps au repos, elles ont choisi de vivre une expérience de solidarité en partageant le prix des repas non consommés avec des populations défavorisées au Sud. Photo: Pain pour le prochain

Action « Pain du partage » Du mercredi des Cendres à Pâques

Les soupes de carême pour un moment de partage et de bonne humeur. (Voir page 13).

Action « Pain du partage » Du mercredi des Cendres à Pâques

3. La promotion : annoncez-nous les boulangeries participant à l’action.

Nous les publierons sur la page www.voir-et-agir.ch/pain 4. Le versement de la recette : un bulletin de versement CCP 60-707707-2 action « Pain du partage » sera envoyé. Les recettes de cette vente seront intégralement versées à nos partenaires au Sud.

1007 Lausanne Tél. : 021 614 77 17 Fax : 021 6 175 175 www.ppp.ch ppp@bfa-ppp.ch CCP : 10-26487-1

1007 Lausanne Tél. : 021 617 88 81 Fax : 021 617 88 79 www.actiondecareme.ch actiondecareme@fastenopfer.ch CCP : 10-15955-7

Rue du Général-Dufour 105 2502 Bienne Tél. : 032 341 21 16 info@etre-partenaires.ch www.etre-partenaires.ch CCP : 25-10000-5

5. Le solde de matériel : il peut être renvoyé ou gardé pour la campagne 2015.

08.10.13 11:18

La Tisane du partage, une action pour relier le Nord au Sud. (Voir page 11).

Personnes de contact : Pain pour le prochain Daniel Tillmanns tillmanns@bfa-ppp.ch Tél: 021 614 77 16

Action de Carême Marie-Claude Gonthier gonthier@fastenopfer.ch Tél: 021 617 88 81

Pour plus d’informations : Béatrice Vaucher Farandole 11A, 1052 Le Mont-sur-Lausanne 079 318 91 07 b.vaucher@bluewin.ch 3441_BFA-FO_Bestellflyer_RZ_f.indd 1-3

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Serez-vous notre fan ? facebook.com / voiretagir

Campagne œcuménique du 05.03 au 20.04.2014 08.10.13 11:18

Tentez l’expérience du jeûne en rejoignant un groupe de jeûneurs ! (Voir ci-contre).

Renseignements et inscriptions : www.voir-et-agir.ch/actions ou par téléphone au 021/ 617 88 81

Editorial Rétrospective – Vécu dans les régions

Shatil Ara témoigne au gymnase de Burier

Une rencontre enrichissante : les gymnasiens et les gymnasiennes de la Tour-de-Peilz ont écrit une carte postale à Shatil pour la remercier de sa venue.

Une soupe de carême en plein air

La bonne humeur et le partage étaient au rendez-vous des quatre soupes organisées pour les Bellerins.

Jeudi 20 mars 2014 : Shatil Ara a rendez-vous avec Jacques Ehinger, professeur de géographie au gymnase de Burier à la Tour-de-Peilz. En tant qu’hôte de la campagne œcuménique, elle est invitée à venir présenter son travail au sein de la Fair Wear Foundation au Bangladesh. Cette fondation s’engage auprès des travailleurs et des travailleuses du secteur du textile pour que leurs droits soient respectés et défendus. Au programme de la journée, des interventions dans cinq classes. Excellente communicatrice, Shatil interpelle son auditoire en désignant son T-shirt – acheté pour l’occasion – et demande qui, dans l’assemblée, porte également un vêtement fabriqué au Bangladesh. Chaque élève cherche alors la provenance de ses vêtements sur les étiquettes. Puis elle leur fait estimer le prix de revient des vêtements. Seul un pourcent du prix de vente des habits fabriqués au Bangladesh revient aux ouvrières qui les cousent dans les usines que Shatil visite régulièrement. Ainsi débute un dialogue entre Shatil et les jeunes qui les conduira à comprendre les enjeux de son travail et l’injustice contre laquelle elle se bat aux côtés de femmes engagées. Au final, Shatil est chaleureusement remerciée et reçoit de la part des élèves une carte postale qu’ils ont rédigée à son attention.

Par une belle journée du mois de mars, le chaudron chauffé au feu de bois fume déjà quand la table est mise à l’extérieur du lieu-dit « La Grange », au centre du village de Bex, ce mardi 18 mars. La paroisse protestante des Avançons, en collaboration avec la paroisse catholique, a invité les Bellerins à venir partager une soupe de carême au grand air. Ce moment de convivialité sera suivi par une présentation du thème de la campagne œcuménique. Et cela deux mardis de suite, à midi et en soirée.

Chacun prend donc place autour de la table pour ce repas communautaire tout en faisant connaissance avec son voisin ou sa voisine, bien que la plupart des personnes présentes soient des paroissiens engagés. Quelques passants s’arrêteront toutefois pour saluer l’assemblée ou se joindre à elle. Celles et ceux qui le peuvent poursuivent la rencontre dans la salle de paroisse où un film est projeté. Un membre d’Action de Carême ou de Pain pour le prochain les y attend pour présenter la thématique de la campagne. Une telle organisation sera reconduite le soir même, au moment du souper. Albin, un des organisateurs de l’événement, est content du moment vécu et se dit prêt à se remettre aux fourneaux !

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Ressources – Tout savoir sur la thématique en deux films

La malédiction du soja

Josef et Lotti Stöckli, Brésil/Suisse 2014, DVD, 38 minutes, Fr. 25.Pour commander le film, voir page 21 Livres et films Des étendues de soja à perte de vue.

Que du soja, partout. Nous sommes dans le département du Mato Grosso, à l’ouest du Brésil. Les paysans vivent éloignés les uns des autres, au milieu de plantations de soja, une culture qui a remplacé toutes les autres. Leur quotidien est marqué par les nombreuses conséquences de cette industrie massive. Elle les a chassés de leurs terres et leur impose une vie de cultivateurs asservis au rendement maximum. Qu’importe les effluves de pesticides qui polluent l’eau que boivent les enfants de l’école locale, ou les mala-

dies qui les rendent handicapés après quelques années de travail. Ce qui compte désormais, c’est d’exploiter la terre rapidement et pour un rendement maximum à court terme. C’est ainsi qu’Adao, un petit paysan, décrit la tragédie qui se joue dans son village. Les feuilles de bananiers sont jaunes et leurs branches ne peuvent plus porter les fruits. Le poison ne laisse aucune chance aux plantations de poivriers qui permettaient de faire vivre la famille en les vendant au marché. Sans parler des abeilles et d’autres espèces animales qui ont été décimées, soit par la maladie, soit par la déforestation massive. On estime à 70 % le recul de la forêt dans cette région. La terre arable est immense, mais 80 % des aliments de base sont importés du sud, à 3000 km de là.

Le soja occupe l’entier des terres.

Que reste-t-il comme espoir aux paysans ? Nombre d’entre eux se décident à partir vers la ville. Mais y trouver un travail est très difficile, sans compter qu’ils doivent désormais acheter leur nourriture de base au lieu de pouvoir la cultiver.

D’autres restent et se battent aux côtés des syndicats pour sauvegarder leur droit à la terre et à la subsistance, au prix parfois de leur vie.

« Notre existence ici est en grand danger, car l’utilisation massive de pesticides fait périr nos légumes et nos fruits » Adao, petit paysan du Mato Grosso

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Le soja et nous Le soja est fortement lié à notre alimentation. Il est l’aliment principal utilisé dans le fourrage pour les animaux. Cette thématique nous concerne donc tous et toutes dans notre quotidien. Qui sait s’il n’y a pas un peu de soja du Mato Grosso dans nos assiettes ?

Le visionnement de ce film peut être le départ d’une discussion qui met en parallèle notre consommation et les conditions de travail au Brésil.

Idée Contactez un cinéma de votre région pour organiser une séance publique. Vous pouvez l’accompagner d’une table ronde avec nos intervenant-e-s ou d’un menu climatique ! Un document d’accompagnement avec de nombreuses informations et des pistes d’animation est disponible sur notre site internet (public visé : jeunes à partir de 16 ans). www.voir-et-agir.ch/filmsoja

Documentaire animé sur l’impact de la consommation de viande Moins de 7 minutes pour découvrir la face cachée de votre cuisse de poulet et de votre rumsteak.

A voir sur www.voir-et-agir.ch/ filmviande

Editorial – Notre hôte de campagne Ressources

Reboiser et réglementer

ou comment lutter contre le réchauffement climatique en Haïti A Carice, au nord-est d’Haïti, la production de charbon de bois est désormais interdite par une ordonnance. A l’instar d’autres instruments visant à protéger le climat, celle-ci est à mettre au compte de Poliner Augustin, coordinateur du SKDK, une organisation partenaire d’Action de Carême. Hôte de la campagne, il viendra témoigner de son travail en Suisse romande.

Ces champs de haricots laissent Poliner Augustin dubitatif.

En effet, Marianne Auguste, une agricultrice, les a ensemenPoliner Augustin cés pour nourd’Haïti rir sa famille en avril. Deux mois plus tard, alors qu’elle aurait déjà dû être en train d’en récolter les fruits, il ne sort du sol que quelques petites plantes maigrichonnes supportant une poignée de cosses. La raison à cela : des pluies excessives en avril suivies d’une absence totale de précipitations, ce qui a également gâché tous les semis du mois de mai.

Les habitants d’Haïti souffrent des conséquences du réchauffement climatique. Précipitations insuffisantes, sécheresses de plus en plus fréquentes et ouragans toujours plus puissants expliquent les maigres récoltes. En outre, le fait que les habitants déboisent les forêts pour produire du charbon de bois ne fait qu’aggraver la situation. « Les gens abattent des arbres sans jamais

en replanter », explique Poliner.

Le SKDK, le Centre pour la culture et le développement de Carice, est parvenu à sensibiliser la population aux questions climatiques grâce à des ateliers et à des émissions de radio. Mais aussi de manière plus créative, notamment par le biais d’une pièce de théâtre. Par ailleurs, le SKDK est parvenu à convaincre les autorités locales d'adopter plusieurs ordonnances relatives à la protection de l’environnement.

Ce cas a fait école: les municipalités voisines ont décidé de reprendre cette même législation.

Poliner Augustin fait partie des membres fondateurs du SKDK. A 35 ans, ce père de deux enfants est coordinateur du Centre depuis 2010.

Le Centre dispose de sa propre station de radio, d’une bibliothèque et gère aussi un centre local de formation professionnelle. « Nous sommes sollicités pour régler tout type de problèmes, y compris ceux de la paroisse », raconte Poliner.

Le but premier du SKDK reste néanmoins d’aider les agriculteurs et les agricultrices à améliorer le ren-

dement de leur récolte et leur alimentation grâce à des techniques agricoles adaptées. Le réchauffement climatique rend toutefois cet objectif de plus en plus difficile à atteindre, comme l’illustre l’exemple de Marianne Auguste. « Cette agricultrice a tout fait comme il faut : elle a mis en application les connaissances qu’elle a acquises en matière d’agriculture biologique », explique Poliner Augustin. Avec son mari, elle a labouré la terre qu’elle a ensuite divisé en lignes avant de la butter et de semer au bon moment. Mais on ne peut pas lutter contre l’absence de précipitations.

Et Poliner de poursuivre : « Jusqu’à présent, le semis le plus important pour les haricots était celui du début d’année. Avec les changements climatiques, celui de septembre gagne en importance. » Une découverte que le SKDK transmet aux agriculteurs et agricultrices durant les formations qu’il dispense.

Poliner Augustin sera en Suisse du 20 février au 3 mars 2015. Il sera disponible pour témoigner de son travail quotidien lors d’une soupe de carême, d’une conférence, d’une intervention après un culte, d’une rencontre de catéchumènes ou dans une école. Invitez-le !

Renseignements et réservation : Géraldine Landry 021 617 88 81 landry@fastenopfer.ch

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Ressources – Intervenant-e-s internes et externes

Intervenantes et intervenants 1) Présentations des projets et animations sur la campagne : Contacter Hélène Bourban, Dorothée Thévenaz Gygax et Anne-Lise Jaccaud Napi.

2) Moins pour nous, assez pour tous : les enjeux spirituels et éthiques du thème de la campagne et/ou présentation générale de Pain pour le prochain et Action de Carême : Contacter Christelle Devanthéry, Martina Schmidt, Monique Dorsaz, l’abbé François-Xavier Amherdt et l’abbé Vincent Lafargue.

3) Les enjeux politiques et éthiques des changements climatiques : Contacter Ester Wolf, Guillermo Kerber, Sylvain Durgnat, Valentina Hemmeler Maïga, Jean Rossiaud, François Périllon et Jean-Claude Huot.

4) Animation jeunesse : Contacter Dorothée Thévenaz Gygax et Hélène Bourban.

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Intervenant-e-s externes : Abbé François-Xavier Amherdt Prêtre du diocèse de Sion, professeur de théologie pastorale à Fribourg, Association biblique catholique ABC Tél. 026 426 33 03, fxa@netplus.ch Domaine d’intervention : Justice sociale et climat : regards théologiques Monique Dorsaz Association biblique catholique ABC, St-Maurice Tél. 024 557 89 84 monique.dorsaz@gmail.com Domaine d’intervention : Voix prophétiques sur les changements climatiques Sylvain Durgnat Pasteur EERV, délégué « Eglise-Environnement » du Conseil synodal Tél. 021 331 57 08 sylvain.durgnat@gmail.com Domaine d’intervention : Spiritualité chrétienne, attitudes de consommation et climat

Hélène Bourban Animation catéchèse Tél. 021 617 88 81 bourban@fastenopfer.ch

Anne-Lise Jaccaud Napi Service projets Tél. 021 614 77 12 jaccaud@bfa-ppp.ch

Christelle Devanthéry Responsable du département Formation et sensibilisation Tél. 021 617 88 81 devanthery@fastenopfer.ch

Martina Schmidt Secrétaire romande, théologienne, pasteure Tél. 021 614 77 17 schmidt@bfa-ppp.ch

Dorothée Thévenaz Gygax Responsable de la campagne et de l’animation Tél. 021 617 88 93 thevenaz@fastenopfer.ch

Ester Wolf Politique de développement, dossier «droit à l’alimentation» Tél. 021 614 77 11 wolf@bfa-ppp.ch

Editorial – Intervenant-e-s externes Ressources

Valentina Hemmeler Maïga Permanente syndicale Uniterre Tél. 021 601 74 67 v.hemmeler@uniterre.ch Domaine d’intervention : Souveraineté alimentaire, agriculture paysanne agro-écologique

Vincent Lafargue Prêtre du diocèse de Sion Tél. 078 / 797.01.05 ab20100@live.fr Domaine d’intervention : La table de l’Eucharistie – résonnances bibliques

Jean-Claude Huot Responsable de la Pastorale œcuménique du monde du travail et de la solidarité internationale à l’Eglise catholique du canton de Vaud Tél. 021 671 22 38 jean-claude.huot@cath-vd.ch Domaine d’intervention : Entre voir et agir : comprendre l’impact de notre consommation

François Périllon Spécialiste en économie des transports au sein de l’association Noé 21 (http://www.noe21.org) Tél. 076 386 37 93 francois.perillon@gmail.com Domaine d’intervention : Impact de la mobilité sur les changements climatiques

Guillermo Kerber Responsable au Conseil œcuménique des Eglises pour les questions de justice climatique et sauvegarde de la Création Tél. 022 791 64 24 guillermo.kerber_mas@wcc-coe.org Domaine d’intervention : Ethique environnementale, éco-justice et perspective œcuménique

Jean Rossiaud Dr. en sociologie, licencié en sciences politiques et en droit. Consultant en politiques publiques, il est engagé dans le monde associatif et politique, tant en Suisse que sur le plan international.

Tél. 079 257 29 22 jean.rossiaud@les-idees.ch Domaine d’intervention : Conséquences des changements climatiques : enjeux politiques et citoyens

Vous avez dit intervenants ?

Les intervenantes et intervenants externes ont des compétences en lien avec le thème proposé et ont accepté de se mettre à disposition de nos œuvres durant la campagne, selon leurs propres disponibilités. Nous vous invitons à prendre contact assez tôt et à négocier, directement avec ces personnes, les modalités de leur intervention. Nous vous sommes reconnaissants de bien organiser la rencontre avec votre équipe et de faire la publicité nécessaire afin de réunir un nombre de participants satisfaisant.

Honoraires : Certains intervenants, plus particulièrement les indépendants, demandent des honoraires et le remboursement de leurs frais de déplacement. En prenant en charge ces montants, éventuellement à l’aide d’une collecte, vous nous rendrez service en allégeant notre budget. Cependant, la question financière ne doit pas vous dissuader de mettre sur pied une rencontre et nous sommes prêts à prendre ces frais à notre charge si nécessaire. Dans ce cas, veuillez prendre contact avec l’un ou l’autre de nos secrétariats.

Evénement d’envergure : Nous pouvons également vous assister dans l’organisation d’événements de grande envergure. N’hésitez pas à contacter Cécile Pache pour tout renseignement supplémentaire : pache@bfa-ppp.ch ou 021 614 77 14.

Film d’animation : A la page 14, vous trouvez le descriptif du film La malédiction du soja. Nous vous invitons à le projeter en introduction à une discussion sur notre consommation et les conditions de travail au Brésil.

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Matériel et documents à commander

Matériel et documents à commander Voir et agir

SPINAS CIVIL VOICES

Pour faciliter l’acquisition de votre matériel, nous vous indiquons le numéro de produit et le prix de chaque objet en différentes couleurs : en rouge = article sur le bulletin de commande d’Action de Carême uniquement en vert = article sur le bulletin de commande de Pain pour le prochain uniquement en noir = article disponible sur les deux bulletins de commande.

Voir et agir.

Les poulets mangent le soja. Le soja engloutit la forêt tropicale, source de subsistance de nombreuses personnes. www.voir-et-agir.ch

Calendrier de carême • N° 50656 en français, gratuit • N° 50653 en allemand, gratuit • N° 50658 en italien, gratuit Enveloppe œcuménique C5 Des enveloppes pratiques pour l’envoi des calendriers.

• N° 50664, gratuit Documents d’informations en langues étrangères Quatre pages présentant les axes principaux de la campagne éditées à l’intention des communautés de langue portugaise, espagnole, anglaise et croate.

• N° 50693 en anglais, gratuit • N° 11550 en portugais, gratuit • N° 11549 en espagnol, gratuit • N° 11552 en croate, gratuit

Moins pour nous, assez pour tous

Cahier d’animation catéchétique Mettre en pratique de manière ludique la thématique des changements climatiques avec les enfants.

• N°50670, gratuit

Contient la description de l’ensemble du matériel pédagogique

Affiches • N° 50676 format F4 (89.5 x 128 cm), gratuit • N° 50679 format A3 (recto-verso), gratuit • N° 5573 support à affiches F4, avec Liturgie douille à planter, Fr. 200.– • N° 5574 support à affiches, F4, avec pied en croix, Fr. 250.– • N° 10020 format F4 (89.5 x 128 cm), gratuit • N° 10021 format A3, gratuit • N° 10204 format A4, gratuit • N° 30198 format F4 (89.5 x 128 cm), Cahier liturgique Nous vous proposons des pistes homilé gratuit tiques et liturgiques pour les dimanches • N° 30199, format A3, gratuit de carême ainsi que des célébrations œcuméniques clé en main pour adultes, Le jeu de la ficelle de la viande familles et un public de jeunes. En lien Cette animation est un jeu interactif avec le thème de campagne, nous vous qui permet de représenter par une ficelle les liens, implications et impacts de invitons à amener le souci pour la Créanos choix de consommation de produits tion au cœur de la liturgie pour en sortir transformés et capables de changer nos d’origine animale. Nombre de participants : entre 15 et 30. Matériel habitudes.

• N° 50672, gratuit à télécharger : Voir et Agir

2015

Moins pour nous, assez pour tous

www.jeuficelleviande. rencontredescontinents.be

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2015

Catéchèse

Flyer actions Pain, Roses, Tisane ou Soupe du partage – un seul document pour tout savoir, tout préparer !

• N° 50701, gratuit

vo A ir- té et léc -a h gi a r r.c ge h/ r s te ur nt ur e

Matériel et documents à commander

Tenture 2015/2016 Artiste : Tony Nwachukwu vit et travaille à Oweei, au Nigeria. Utilisant surtout la technique du batik qu’il applique notamment aux vêtements liturgiques, il a créé plusieurs chemins de croix pour des paroisses en Allemagne et en Autriche. Ses intérêts se portent aussi sur les sciences naturelles, donnant par exemple des conseils sur l’utilisation de l’énergie solaire en milieu rural.

• N° 50686 grande tenture (285 x 194 cm), Fr. 160.– • N° 50687 petite tenture (118 x 86 cm), Fr. 35.– • N°50688 reproduction A4, paquet de 10 pièces, Fr. 5.– • N°50689 transparents pour projec tion de détails, 11 pièces, Fr. 20.– • N°11554 carte à méditer, gratuit

La tenture est livrée avec 50 carnets de méditations

Carnet de méditations Au format de poche, ce carnet vous propose des méditations rédigées par la poétesse Monique Janvier, qui vit actuellement à Genève. Née au Maroc, infirmière cadre de santé communautaire, elle se sent enracinée dans le « jardin du monde ». Membre du cursillo œcuménique francophone, elle anime aussi depuis 25 ans des ateliers d’écriture et a écrit deux livres sur ce sujet.

• N° 50691 paquet de 25 pièces, Fr. 5.–

Jeûne en carême Un verre d’eau agrémentera désormais l’affiche des groupes de jeûne, affiche disponible en format A4 et A6.

Egalement à disposition des groupes régionaux : le dépliant « Jeûner une semaine » et un descriptif des projets à soutenir sur CD-ROM. Personne de contact : Béatrice Vaucher 079 318 91 07 ou b.vaucher@bluewin.ch

Matériel pour soupes et autres événements paroissiaux • N° 50719 paquets de 100 sets, gratuit • N°50722 affiche œcuménique A3, gratuit • N° 11547 dépliant soupe avec recettes, gratuit De nombreux présentoirs aux couleurs des projets d’Action de Carême peuvent être commandés directement sur www.actiondecareme.ch/shop

Pochettes pour offrande • N° 10135, adultes, gratuit • N° 10198, enfants, gratuit • N° 10203 caissette en verre acrylique avec logo Action de Carême, gratuit • N°30040, pochettes, gratuit • N°30029, tirelire, gratuit • N° 10138, série de 6 bulletins de versement, gratuit • N°30190, série de 12 bulletins de versement, gratuit

Menu climatique Lutter contre les changements climatiques, c’est notamment manger des produits de saison, régionaux et issus de l’agriculture biologique.

Invitez vos amis et proposez-leur un « menu climatique » dont l’empreinte écologique est la plus faible possible.

Vous pouvez vous inscrire et télécharger sur voir-et-agir.ch/menus le matériel pour l’organisation de votre repas.

Plus d’informations en page 10 !

Pétition pour une politique climatique équitable La Suisse doit s’engager pour plus de justice dans la lutte contre les changements climatiques ! Collectez des signatures pour cette pétition durant la campagne œcuménique 2015.

• N° 50774 Feuilles pré-imprimées (15 signatures) • N° 50771 Feuilles pré-imprimées (15 signatures)

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Matériel et documents à commander

Présenter Action de Carême • N°10007 Prendre son destin en mains, gratuit • N° 10012, Donner un signe de vie, gratuit • N° 11544, rapport annuel 2013, gratuit Soutien direct Dépliant de présentation des projets d’Action de Carême mettant en valeur trois programmes et permettant de commander à leur propos du matériel d’animation diversifié et étoffé.

• N° 11546, gratuit 2015

© EPER

Projets de coopération au développement des œuvres protestantes suisses

Expositions Une manière colorée de présenter le travail d’Action de Carême : trois expositions proposant de façon vivante et captivante des informations sur nos projets : • Peuples indigènes – une vie en marge • Haïti – ombres et lumière • Sénégal – De la survie à la vie En prêt, à réserver et retirer auprès du secrétariat d’Action de Carême : 021 617 88 81

RepèRes La spéculation alimentaire fait exploser les prix Auteur-e-s : Yvan Maillard Ardenti, Pascale Schnyder « On ne joue pas avec la nourriture », nous apprend-on déjà étant enfants.

Un principe qui ne s’applique apparemment pas (ou plus) au secteur financier. En détenant des denrées sans intérêt effectif dans la réalité, leurs activités ont provoqué d’énormes fluctuations des prix sur les marchés réels sans qu’aucune responsabilité ne leur soit imputée.

• N° 50587, Fr. 5.– 01/2013

La spéculation alimentaire

fait exploser les prix

Changement de cap dans l’agriculture Auteur-e-s : Miges Baumann, Yves Demuth, Ester Wolf Bien que l’on produise aujourd’hui suffisamment d’aliments pour nourrir dix milliards de personnes, près d’un milliard de personnes sur une population mondiale de sept milliards sont victimes de la faim. Il est donc indispensable d’introduire un nouveau système agricole et alimentaire au lieu d’intensifier les méthodes de production afin de lutter efficacement contre la sous-alimentation.

• N° 50484, Fr. 5.– Repères

2/2012

Changement de cap dans l’agriculture

Neuf milliards de personnes vivront sur la planète en 2050.

Une agriculture écologique et moins gourmande en ressources sera la seule solution pour nourrir la population mondiale.

PAIN POUR LE PROCHAIN

ACTION DE PAIN POUR LE CARÊME PROCHAIN ACTION DE CARÊME

NOUVEAU : Cahier de projets des œuvres protestantes 2015 Afin de faciliter le choix de projets, l’ancienne liste s’étoffe et propose un bref descriptif des programmes de Pain pour le prochain et de ses partenaires. Son graphisme a été adapté aux couleurs des trois œuvres Terre Nouvelle.

Le cahier fait l’objet d’un envoi séparé aux paroisses début janvier 2015.

• N°30184, gratuit

Présenter Pain pour le prochain • 30189, l’Engagement ? Une question d’attitude, gratuit • N°30069, Charte, gratuit • N° 30193, rapport annuel 2014 (dès juin 2015), gratuit

NOUVEAU : Promouvoir le développement durable, pas à pas Pour la troisième et dernière fois, nous souhaitons vous accompagner, vous et votre paroisse, sur le chemin du développement durable et vers plus de justice dans le monde. Ce guide propose aussi bien des mesures de grande portée que des petits gestes : aucun acte n’est de trop pour transmettre une Création intacte aux générations futures !

• N° 50744, gratuit Sauvegarde de la Création

PROMOUVOIR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE, PAS À PAS

Pour la troisième et dernière fois, nous souhaitons vous accompagner, vous et votre paroisse, sur le chemin du développement durable et vers plus de justice dans le monde. Ce guide propose aussi bien des mesures de grande portée que des petits gestes : il s’adapte ainsi au rythme de chaque personne et de chaque institution.

Aucun acte n’est de trop pour transmettre une Création intacte aux générations futures !

Les logos peuvent être téléchargés sur : voir-et-agir.ch/logos-fr

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Livres et films

Livres

Nouveau magazine commun de Pain pour le prochain et Action de Carême • N° 50787, gratuit Le premier numéro de notre nouveau magazine sortira en février 2015.

Un dossier spécial traitera de la thématique de la campagne, à savoir notre surconsommation et ses incidences sur les changements climatiques.

C’est le support idéal pour saisir les enjeux de la campagne 2015.

Faut-il abandonner la poule à l’industrie ?

Les cueillettes de Landecy, 2013, 47 p. , Fr. 9.–. Disponible à l’adresse : raeto.cadotsch@wanadoo.fr Une poignée de multinationales à travers le monde se sont appropriées le patrimoine génétique des animaux d’élevage. Dans les pays occidentaux, près de 100 % de la volaille commercialisée – y compris bio – est issue de ces firmes. Un nombre croissant d’éleveurs et d’éleveuses travaillent sous la houlette de la grande distribution, qui décide pour eux quelles poules élever et comment.

Hold-up sur l’alimentation Comment les sociétés transnationales contrôlent l’alimentation Ouvrage collectif de GRAIN CETIM, Genève 2012, 176 pages.

Disponible auprès du CETIM (www.cetim.ch) et en librairie Le Centre Europe –Tiers Monde (CETIM) publie un recueil d’articles produits par GRAIN, une organisation internationale partenaire de Pain pour le prochain. Il met l’accent sur le fait que l’industrie agroalimentaire est en grande partie responsable de la crise climatique et que l’accaparement des terres est promu par l’industrie financière.

Viandes : un arrière-goût de déforestation WWF, 2012, 67 pages, disponible auprès d’éducation21 ou sur www.wwf.fr L’utilisation massive de soja dans l’alimentation animale française dégrade les écosystèmes d’Amérique du Sud. La demande en soja explose, entraînée par l’augmentation des besoins en viande et produits dérivés (laitages, œufs, etc.) et l’intensification des élevages basée sur le modèle du couple maïs-soja en alimentation animale.

Emprise et empreinte de l’agrobusiness Alternatives Sud, 2012, 181 pages, disponible auprès d’éducation21 Architectes et principales bénéficiaires de la libéralisation des échanges agricoles, les firmes de l’agrobusiness ne cessent de renforcer leur emprise sur le système agro-alimentaire mondial. Celles-ci y imposent « leur » modèle de développement : productiviste, tourné vers l’exportation, socialement excluant et écologiquement destructeur. Au nom de la souveraineté alimentaire et de la diversité agricole, les mouvements paysans s’opposent à un modèle qui signe la fin des agricultures paysannes et la marginalisation des centaines de millions de personnes qui en vivent.

Amazonie, une mort programmée ?

Edition Arthaud, 2009, 208 pages, disponible en librairie Le poumon de la planète est malade.

Plus grand bassin fluvial du monde, plus grand écosystème de la biosphère, plus grande réserve d’oxygène de la Terre, l’Amazonie est menacée. Aux trafics classiques (drogue, orpaillage, biopiraterie) s’ajoute le drame de la déforestation dont le développement incontrôlé du soja. Il faut réagir. Vite.

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Films pour la catéchèse (enfants et jeunes)

vo A t ir- élé e t ch -a a gi rg r.c er h/ su fil r m s

Livres et films

La réponse est dans ton assiette !

En collaboration avec edeos-digital education, 2014, Info-Film, 7 minutes

La malédiction du soja Réalisation: Josef et Lotti Stöckli, Brésil/ Suisse, 2014, DVD, 38 minutes, Fr. 25.–, bulletin de commande, no 50769 Le film raconte à la fois le quotidien astreignant des petits paysans et les effets néfastes de la monoculture du soja au Brésil. Il démontre avec des exemples concrets et des témoignages saisissants les conséquences sociales, écologiques et sanitaires de cette culture. Public : grands adolescents et adultes.

Plus d’informations en page 14 !

Festival International de Films de Fribourg (FIFF) La 29e édition aura lieu du 21 mars au 28 mars 2015.

Le Festival International de Films de Fribourg présente chaque année une sélection excellente d’œuvres de cinéastes d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine, que l’on montre rarement à la télévision et presque jamais au cinéma. Pain pour le prochain et Action de Carême sont membres du FIFF et soutiennent le festival par la remise d’un prix.

Progamme sur le site : www.fiff.ch

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Ce film minuté et fort de nombreuses illustrations montre les conséquences de notre consommation de viande, à la fois sur la vie des gens du Sud et sur l’environnement. Il présente des pistes pour modifier nos habitudes alimentaires vers un comportement qui prend en compte les critères de durabilité.

Poulet au curry pour le marché mondial Réalisation: José Bourgarel et Hubert Dubois, France/Suisse, 2005. Film documentaire, 48 minutes. Disponible sur le DVD « Equitable, le commerce mondial ? », 3 films et matériel pédagogique, Fr. 45.–, disponible auprès de la fondation éducation21 Dans un poulailler en Thaïlande, ce film montre la concurrence très forte dans le marché avicole mondial. En Afrique, les petits éleveurs luttent contre les exportations subventionnées par l’Europe qui ont détruit le marché local. Voilà programmée la disparition du droit fondamental de chacun à produire sa propre nourriture. Seul espoir : les syndicats, par exemple au Cameroun, qui ont sauvé le marché local grâce à une interdiction de l’importation de poulet étranger.

Matériel d’animation Malette pédagogique pour le droit à l’alimentation CNCD – Centre national de coopération au développement, 2012, une mallette contient: 8 dossiers papier ; 2 CD ; 1 DVD, Cycle 3 et postobligatoire, disponible (prêt) à la fondation éducation21 Elaborée par un collectif d’ONG belges dans le cadre d’une campagne nationale sur le droit à l’alimentation.

Elle contient de nombreux outils intéressants permettant d’aborder les enjeux actuels autour de l’agriculture et de l’alimentation, notamment : l’accaparement des terres, la spéculation alimentaire et les agrocarburants. Offre une large palette de possibilités d’exploitation en classe.

Des bulles sur les marchés agricoles, 4 luttes pour la souveraineté alimentaire Gilles Calza, Valérie Bouloudani, Nathalie Freudiger, GRAD, 2005, 40 p., dès 12 ans et postobligatoire, Fr. 20.– ou prêt auprès de la fondation éducation21 Pour comprendre la situation agricole et alimentaire mondiale et les liens entre la libéralisation des échanges commerciaux et la pauvreté rurale.

Ce document propose des histoires avec des indications pédagogiques et permet d’aborder les problèmes posés par les importations massives de poulets congelés au Cameroun.

Prêt et vente Découvrez d’autres DVD et compléments pédagogiques en visitant le site de la fondation éducation21 www.education21.ch ou en vous rendant à l’avenue de Cour 1, 1007 Lausanne (Tél. 021 343 00 21)

Agenda

Temps de campagne : du mercredi des Cendres à Pâques – 18 février au 5 avril 2015 Séances de lancement et séminaires Neuchâtel 17.01.2015 09.00-15.00 Valais 23.01.2015 18.30-21.30 Vaud 24.01.2015 8.45-14.15 Fribourg 28.01.2015 19.30-21.30

Action « Journée des roses » 14.03.2015

Evénement œcuménique Locaux de la paroisse catholique, 2034 Peseux

Action « Pain du partage »

18.02. – 05.04.2015 Suisse. Infos & inscriptions sur

www.voir-et-agir.ch/pain Notre-Dame du Silence Ch. de la Sitterie 2, 1950 Sion

Action « Tisane du partage »

18.02. – 05.04.2015 Suisse. Infos & inscriptions sur

www.voir-et-agir.ch/tisane

Espace Dickens Av. Charles-Dickens 6, 1006 Lausanne

Action « Soupe de carême »

18.02. – 05.04.2015 Suisse. Infos & inscriptions sur

www.voir-et-agir.ch/soupes

Maison d’accueil Africanum, salle Africa Route de la Vignettaz, 1700 Fribourg

Groupes de jeûneurs

Jura / Jura bernois 29.01.2015 Foyer réformé 19.00-21.00 Rue du Clos 3, 2740 Moutier Genève 29.01.2015 18.30-21.00

18.02. – 05.04.2015 Suisse. Infos & inscriptions sur

www.voir-et-agir.ch/jeuner

Célébration œcuménique 01.02.2015 – 18h

Eglise de Saint-Germain Dans la vieille ville, Genève

Lausanne, Cathédrale. Moins pour nous, assez pour tous. Avec les groupes de jeûne en carême

Emission « Ensemble », RTS

Hôte de campagne

Suisse romande 20.02.– 03.03.2015

Suisse. Infos & inscriptions sur www.voir-et-agir.ch/roses

08.03.2015

29.03.2015

Poliner Augustin d’Haïti (lire page 15) sera disponible pour des interventions dans des paroisses ou des écoles. Dates et lieux des interventions sur www.voir-et-agir.ch/hote

Journée des familles

Au fur et à mesure des informations que nous recevons, nous annonçons les événements en lien avec la campagne œcuménique sur www.voir-et-agir.ch/agenda Pour annoncer un événement : ppp@bfa-ppp.ch

Reportage sur le projet « Sauti Ya Wakulima », réseau d’échanges pour les agriculteurs tanzaniens.

Reportage sur le travail de la Commission Pastorale de la Terre (CPT) au Brésil.

14.03.2015

Fleurier (NE). Plus d’infos sur www.voir-et-agir.ch/agenda

Balexert

02.03. – 07.03.2015 Stand de sensibilisation sur la campagne au centre

Balexert, avenue Louis-Casai 27, 1211 Genève

Inscription au séminaire de lancement de Lausanne du 24 janvier 2015 Programme et inscription en ligne sur www.voir-et-agir.ch/agenda Paroisse de Nom

Téléphone Prénom

Nb de repas

Atelier No

Inscription jusqu’au 7 janvier 2015. Participation aux frais : fr. 20.– par personne Talon d’inscription à retourner à : Pain pour le prochain ou au no de fax : 021 617 51 75 23

« La société est composée de deux grandes classes : ceux qui ont plus de dîners que d’appétit

et ceux qui ont plus d’appétit que de dîners ».

Nicolas Chamfort, poète et journaliste français, 1741–1794

Nous encourageons à agir

Devenir plus forts ensemble

Pain pour le prochain est l’organisation de développement des Eglises protestantes de Suisse. Nous encourageons les personnes au Nord à adopter un style de vie responsable. Par notre action en politique de développement, nous nous engageons pour le droit à l’alimentation et pour une économie éthique. Au Sud, nous soutenons les populations pour qu’elles se libèrent de la pauvreté et de la faim, et qu’elles mènent une vie autodéterminée. Ensemble avec nos partenaires locaux, nous dénonçons les dysfonctionnements et renforçons le plaidoyer pour les droits des populations concernées.

Action de Carême est l’œuvre d’entraide des catholiques en Suisse. Nous nous engageons au Nord comme au Sud pour un monde plus juste ; un monde dans lequel hommes et femmes vivent dans la dignité sans souffrir de la faim et de la pauvreté. Nous collaborons avec des organisations locales dans 14 pays d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine. Nous nous engageons également en Suisse et sur le plan international pour mettre en place des structures équitables, en particulier dans le domaine des droits humains et dans l’économie.

Av. du Grammont 9 1007 Lausanne Tél. 021 614 77 17, Fax 021 617 51 75 ppp@bfa-ppp.ch www.ppp.ch CCP 10-26487-1

Av. du Grammont 7 1007 Lausanne Tél. 021 617 88 81, Fax 021 617 88 79 actiondecareme@fastenopfer.ch www.actiondecareme.ch CCP 10-15955-7

Etre partenaires – La solidarité dans le monde L’œuvre d’entraide catholique chrétienne Etre partenaires sensibilise à la mission et la coopération au développement. Elle soutient et accompagne des projets permettant le développement social et économique de personnes défavorisées. Cette aide contribue à l’autonomie de ces personnes, notamment par le dialogue avec les partenaires. Est ainsi posé un signe de solidarité vivante entre chrétiens de différents pays.

c/o Nassouh Toutoungi Rue du Général-Dufour 105 2502 Bienne Tél. 032 341 21 16 info@etre-partenaires.ch www.etre-partenaires.ch CCP 25-10000-5