IBÉRICOS · MARISCO · FOIE · PULPO · CORDERO BACALAO · SOLOMILLO · POSTRES · BEBIDAS Soluciones para que rentabilices el menú de Navidad de tu restaurante
SÁCALE EL MAYOR PARTIDO
A LA NAVIDAD
En diciembre bares y restaurantes se llenan de gente. Reencuentros anuales de antiguos compañeros de estudios, de trabajo, grupo de amigos, familia y celebraciones de empresa. Queremos darte las pautas para rentabilizar al máximo tu negocio en estas fechas.
¿POR QUÉ DEBO PLANIFICAR MEJOR Y SER MÁS COMPETITIVO? 1. INGRESOS: incrementan notablemente la facturación a final de año.
2. RENTABILIDAD: permiten mejor planificación para la selección de ingredientes y creación de menús.
4. FIDELIZACIÓN: crean vínculo con los clientes habituales.
3. CAPTACIÓN: son un escaparate para nuevos clientes.
5. CREATIVIDAD: rompen con la rutina e invitan a innovar en crear espacios y atmósferas festivas.
En este catálogo encontrarás las claves para que tus escandallos sean eficientes y rentables.
RECUERDA QUE EL COSTE DE LOS INGREDIENTES NO DEBE SER MÁS DEL 35% DEL PRECIO DE VENTA
2
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
LAS 5 CLAVES
DE LA NAVIDAD
P O R I Ñ I G O L AVA D O, CHEF ASESOR DE MAKRO
ÍNDICE
En MAKRO sabemos que en estas fechas hay que ser eficiente, por eso te proponemos soluciones que te ahorren tiempo y te permitan una mayor rotación de las mesas.
1
ESCANDALLO
Te proponemos 5 rangos para confeccionar tu menú más rentable. Con estos iconos sabrás en qué franja de escandallo se encuentra la solución propuesta. Elige tus productos y combínalos como quieras.
PROPUESTA PARA COMPARTIR < 20€
2
PROPUESTA
20€ - 30€
PROPUESTA
30€ - 40€
02 menús
4
03 entrantes
10
04 principales
22
05 postres
26
06 vinos y cavas
28
07 sobremesa
30
PROCESOS
4
EXPERIENCIAS
5
DISFRUTA
> 40€
Planifica minuciosamente la compra y su almacenamiento. Diseña el menú en base a tus fortalezas. Busca soluciones y formatos que te ahorren tiempo; selecciona los mejores congelados y aprovecha la 4ª gama.
3
3
PROPUESTA
PLANIFICACIÓN
01 las claves
Minimiza los tiempos para facilitar la rotación, rentabiliza al máximo cada servicio.
Recrea la Navidad a través de la decoración, de las presentaciones, viste las mesas, crea ambientes que refuercen tu vínculo con el cliente.
Da lo mejor de ti, pero reserva lo mejor para los tuyos. Convierte los días festivos en la recompensa del esfuerzo del mes. Disfrútalos con tu familia y amigos.
APÓYATE EN LAS SOLUCIONES QUE TE OFRECE MAKRO PARA MAXIMIZAR TUS INGRESOS EN ESTAS FECHAS Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
3
En MAKRO te proponemos una selección de platos para que combines entre ellos y puedas crear tus propios menús
ENTRANTES
entrantes • Sugerimos entrantes para compartir. • Ración calculada para 4 personas. • Te facilitamos el coste por persona para calcular el escandallo.
+ P R I N C I PA L E S
principales • Mayor rentabilidad para tu propuesta de menú. • Soluciones adaptadas a tus necesidades:
POSTRES
+
- gramajes por ración - ahorro de tiempo - gestión de merma.
postre • Ofrece a tus clientes que elijan entre:
- postre individual - tabla de postres a compartir.
+ VINOS
otros Vino + pan
combinación de platos
coste estimado
=
por persona
4
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
PROPUESTA PARA COMPARTIR hasta 20€ 9 platos para compartir
persona
1
ración 4 personas
PATÉ HS
, 05€
0
persona
0
persona
0
persona
, 34€
, 70€
0
2
ración 4 personas
RABAS
0
, 21€
ración 4 personas
PULPITOS
, 32€
, 68€
,
1 28€
ración 4 personas
, 28€
0
persona
0
persona
1
ración 4 personas
LANGOSTINO COCIDO
, 50€
, 12€
0
1
ración 4 personas
PIMIENTOS RELLENOS 4 UDS.
, 28€
persona
, 34€
persona
2
, 00€
ración 4 personas
SECRETO DE CERDO BLANCO
, 18€
,
0
1 12€
ración 4 personas
persona
3 Postres para compartir SURTIDO TURRONES
,
0 71€
ración 4 personas
, 34€
0, 0,16€ 0 46€ persona
PROFITEROLES 8 UDS.
persona
TRUFAS 8 UDS.
persona
1 Vino a elegir
GILDA D.O. RUEDA
, 63€
0
persona
,
1 89€
botella 3 personas
PUENTE DEL LAGO D.O.C. RIOJA
, 60€
0
persona
,
1 79€
botella 3 personas
COSTE MÁXIMO ESTIMADO POR PERSONA DE ESTA PROPUESTA Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
5
E N T R A N T E S Y P R I N C I PA L E S
0
, 36€
QUESO MANCHEGO PORCIONES HS
, 36€
1
ración 4 personas
SEÑORÍO REAL JOVEN D.O. RIBERA DEL DUERO
, 62€
0
persona
,
0 64€ , 1 84€
,
1 85€
botella 3 personas
4‘56 €
ración 4 personas
POSTRES
, 34€
PALETA CEBO LONCHEADO
ración 4 personas
VINOS
CROQUETAS CASERAS MAXI 8 UDS.
PROPUESTA FUSIÓN 20 -30€ 3 Entrantes para compartir
ENTRANTES
- Ensalada wakame con sésamo -
ENSALADA WAKAME
, 17€
0
persona
0
, 69€
ración 4 personas
- Gyozas vegetales -
GYOZAS 12 UDS.
, 42€
0
persona
, 68€
1
ración 4 personas
- Yakitori de pollo -
YAKITORI 8 UDS.
, 60€
0
persona
2
, 40€
ración 4 personas
1 Principal a elegir - Pato con reducción balsámica -
- Calamares en su tinta -
SALMÓN
CONFIT DE PATO
CALAMARES
P R I N C I PA L E S
- Tartar de salmón -
2
, 47€
, 00€
, 99€
2
persona
1
persona
persona
VINOS
POSTRES
1 Postre y vino a elegir
BROWNIE
TRUFAS 2 UDS.
, 33€
0
, 46€
0
persona
GILDA D.O. RUEDA
, 63€
0
persona
,
1 89€
botella 3 personas
, 32€
0
persona
SASTRERÍA TINTO D.O. CARIÑENA
, 88€
0
PROFITEROLES 4 UDS.
persona
,
2 65€
botella 3 personas
COSTE MÁXIMO ESTIMADO POR PERSONA DE ESTA PROPUESTA 6
persona
CAMINO DE CASTILLA ROBLE
, 85€
0
persona
,
2 55€
botella 3 personas
5‘52 € Vigencia del 1 al 30 de noviembre
PROPUESTA 20 -30€ 3 Entrantes para compartir
PULPO
, 51€
0
persona
2
, 02€
ración 4 personas
- Croquetas de jamón -
CROQUETAS ARTESANAS 8 UDS.
, 60€
0
persona
, 40€
2
ración 4 personas
- Gambas a la plancha ENTRANTES
- Pulpo a la gallega -
GAMBA
, 87€
0
persona
3
, 50€
ración 4 personas
1 Principal a elegir - Chuletillas a la plancha -
BACALAO GRAN GOLIAT
CHULETAS DE CORDERO
, 50€
2
- Sepia a la plancha -
SEPIA
, 39€
2
persona
P R I N C I PA L E S
- Bacalao Club Ranero -
, 59€
1
persona
persona
, 53€
0
GOLETA AZUL VERDEJO D.O. RUEDA
0
persona
, 25€
0
persona
, 82€
FLAN DE HUEVO HS
,
2 45€
botella 3 personas
0
, 83€
persona
,
2 49€
botella 3 personas
COSTE MÁXIMO ESTIMADO POR PERSONA DE ESTA PROPUESTA Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
, 34€
persona
MONTELCIEGO CRIANZA D.O.C. RIOJA
0
SURTIDO TURRONES
7
persona
VISIEGA BRUT/SEMI D.O. CAVA
, 60€
0
persona
,
1 79€
botella 3 personas
5‘84 €
VINOS
BOMBONES LINDOR GRANEL LINDT 2 UDS.
POSTRES
1 Postre y vino a elegir
PROPUESTA 30 - 40€ 3 Entrantes para compartir
ENTRANTES
- Ensalada cabracho -
PUDIN CABRACHO
, 28€
0
persona
1
, 13€
ración 4 personas
- Vieira gratinada -
- Turrón foie con praliné -
VIEIRA
, 25€
1
persona
BLOC FOIE
, 50€
, 00€
0
5
ración 4 personas
persona
1
, 99€
ración 4 personas
P R I N C I PA L E S
1 Principal a elegir - Bacalao Club Ranero -
- Cochinillo asado -
- Presa a la plancha con trigueros -
LOMO BACALAO
COCHINILLO
PRESA IBÉRICA
, 14€
2
, 77€
2
persona
, 60€
3
persona
persona
1 Postre y vino a elegir CARROT CAKE KÖRFEST
, 34€
0, 0,22€ 0 16€
POSTRES
persona
BIZCOCHO RELLENO CHOCOLATE
persona
PROFITEROLES 8 UDS.
persona
, 35€
1
ración 4 personas
,
0 89€ , 0 64€
ración 4 personas
ración 4 personas
VINOS
1 Vino a elegir
BICOS D.O. RÍAS BAIXAS
, 96€
0
persona
,
2 89€
botella 3 personas
SASTRERÍA TINTO D.O. CARIÑENA
, 88€
0
persona
,
2 65€
botella 3 personas
COSTE MÁXIMO ESTIMADO POR PERSONA DE ESTA PROPUESTA 8
CUNE CRIANZA D.O.C. RIOJA
, 33€
,
1Selección del Sumiller persona
3 99€
botella 3 personas
7‘30 € Vigencia del 1 al 30 de noviembre
PROPUESTA > 40€ 3 Entrantes para compartir
JAMÓN CEBO LONCHEADO
, 68€
0
persona
,
2 70€
ración 4 personas
- Ración de queso -
QUESO VIEJO OVEJA
, 18€
0
persona
,
1 73€
ración 4 personas
- Croquetas de jamón -
CROQUETAS ARTESANAS MAKRO CHEF 12 UDS.
, 90€
0
persona
3
ENTRANTES
- Ración de jamón -
, 60€
ración 4 personas
1 Principal a elegir - Solomillo -
RODABALLO
SOLOMILLO VACUNO
, 00€
3
- Paletilla asada -
PALETILLA DE CORDERO
, 19€
3
persona
P R I N C I PA L E S
- Rodaballo a la parrilla -
, 98€
4
persona
persona
, 07€
1
, 89€
0
persona
PALACIO BORNOS D.O. RUEDA
, 28€
,
1 Selección del Sumiller persona
3 85€
botella 3 personas
1
, 43€
persona
,
4 30€
botella 3 personas
COSTE MÁXIMO ESTIMADO POR PERSONA DE ESTA PROPUESTA Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
, 18€
persona
MELIOR ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO
1
TARTA MUERTE POR CHOCOLATE
9
persona
LAN CRIANZA D.O.C. RIOJA
, 66€
1
persona
,
4 99€
botella 3 personas
10‘20 €
VINOS
BIZCOCHO RELLENO CHOCOLATE
CHEESE CAKE
POSTRES
1 Postre y vino a elegir
ENTRANTES RECOMENDAMOS QUE EL ENTRANTE NO SUPERE EL 30% DEL COSTE DEL MENÚ ENTRANTES PRECIO MENÚ €
COSTE MENÚ €
ENTRANTES
20 €
5,45 €
1,64 €
25 €
6,82 €
2,05 €
25 €
6,82 €
2,05 €
35 €
9,55 €
2,86 €
> 40 €
> 10,91 €
> 3,27 €
Bandeja de 500 g. 6,25 € SIN IVA/6,88 € CON IVA Ref.: 87.401
1‘25 €/ración
COSTE
JAMÓN IBÉRICO CEBO LONCHEADO PRADO BELLO
JAMÓN CURADO LONCHEADO HS 5 raciones aprox. de 100 g.
30%
Bandeja de 500 g. SIN IVA
12,50 €/kg. SIN IVA
5 raciones aprox. de 100 g. 18,50 € SIN IVA/20,35 € CON IVA Ref.: 80.490
3‘70 €/ración
* Raciones calculadas para 4 personas.
PALETA CEBO LONCHEADA BARRICA Bandeja de 500 g.
SIN IVA
37,00 €/kg. SIN IVA
5 raciones aprox. de 100 g. 13,49 € SIN IVA/14,84 € CON IVA Ref.: 163.783 < 20€
10
2‘70 €/ración
SIN IVA
26,98 €/kg. SIN IVA
20€ - 30€
30€ - 40€
> 40€
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
LONCHEADOS EMBUTIDOS
LACÓN CORTADO A MANO EL CHARCUTERO Bandeja de 500 g. 4 raciones aprox. de 125 g. 5,49 € SIN IVA/6,04 € CON IVA Ref.: 117.729
1‘37 €/ración
SIN IVA
10,98 €/kg. SIN IVA
E ntrantes
Los formatos loncheados evitan la merma, te ahorran espacio y facilitan el escandallo
LOMO CURADO O CABECERO LONCHEADO EL CHATO Bandeja de 500 g. 5 raciones aprox. de 100 g. 5,75 € SIN IVA/6,33 € CON IVA Ref.: 93.304/50.971
1‘15 €/ración
Bandeja de 200 g. 5,90 € SIN IVA/6,49€ CON IVA Ref.: 103.349
Bandeja de 500 g. 5 raciones aprox. de 100 g.
SIN IVA
11,50 €/kg. SIN IVA
TABLA CEBO LONCHEADO CANPIPORK 2 raciones aprox. de 100 g.
CHORIZO O SALCHICHÓN DE CEBO LONCHEADO CANPIPORK
2‘95 €/ración
4,19 € SIN IVA/4,61 € CON IVA Ref.: 103.370/103.371
JAMÓN DE PATO CURADO DELICASS Sobre de 250 g. SIN IVA
3 raciones aprox. de 80 g.
29,50 €/kg. SIN IVA
8,65 € SIN IVA/9,52 € CON IVA Ref.: 65.358
Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
2‘88 €/ración
SIN IVA
8,38 €/kg. SIN IVA
CECINA DE LEÓN LONCHEADA PALCARSA Pack de 2 bandejas de 100 g.
SIN IVA
34,60 €/kg. SIN IVA
11
0‘84 €/ración
2 raciones aprox. de 100 g. 3,80 € SIN IVA/4,18€ CON IVA Ref.: 21.576
1‘90 €/ración
SIN IVA
19,00 €/kg. SIN IVA
QUESOS Y CREMAS ! ¡Regalo a 1 botell de vino iego Montelc 75cl. Crianza QUESO VIEJO OVEJA CERRATO LECHE CRUDA
QUESO OVEJA YEBEL Bandeja de 1 kg. 10 raciones aprox. de 100 g. 12,95 € SIN IVA/13,47 € CON IVA Ref.: 36.278
1‘30 €/ración
Pieza de 1,5 kg. aprox. 15 raciones aprox. de 100 g. SIN IVA
QUESO MANCHEGO PORCIONES HS
E ntrantes
Bandeja de 500 g. 5 raciones aprox. de 100 g. 6,70 € SIN IVA/6,97 € CON IVA Ref.: 102.581
1‘34 €/ración
SIN IVA
13,40 €/kg. SIN IVA
Bandeja de 1 kg. 9,95 € SIN IVA/10,35 € CON IVA Ref.: 160.377
1‘41 €/ración
0‘73 €/ración
SIN IVA
30 raciones aprox. de 100 g.
7 ,25 €/kg. SIN IVA
31,35 € SIN IVA/32,60 € CON IVA Ref.: 259.493
QUESO MEZCLA SEMI DULCINEA Pieza de 3 kg. aprox. 30 raciones aprox. de 100 g. 12,87 € SIN IVA/13,40 € CON IVA Ref.: 149.503
0‘43 €/ración
SIN IVA
4,29 €/kg. SIN IVA
0‘61 €/ración
Bandeja de 1 kg. 13 raciones aprox. de 75 g. SIN IVA
7,89 € SIN IVA/8,21 € CON IVA Ref.: 154.359
Cubo de 5 kg. 24,55 € SIN IVA/25,53 € CON IVA Ref.: 50.921
0‘39 €/ración
5 raciones aprox. de 100 g. 2,79 € SIN IVA/2,90 € CON IVA Ref.: 162.167
SIN IVA
10,45 €/kg. SIN IVA
0‘56 €/ración
SIN IVA
5,58 €/kg. SIN IVA
QUESO RULO CABRA DELICAPRA Bandeja de 1 kg. 13 raciones aprox. de 75 g. SIN IVA
CREMA DE QUESO HS / MAKRO CHEF 62 raciones aprox. de 80 g.
1‘05€/ración
QUESO BRIE HS Pieza de 500 g.
QUESO RULO CABRA CORTADO CAPRINOS
QUESO BURRATA FLOR BURGOS 7 raciones aprox. de 140 g.
10,88 € SIN IVA/11,32 € CON IVA Ref.: 54.948
QUESO OVEJA FLOR ESGUEVA Pieza de 3 kg. aprox.
7,89 € SIN IVA/8,21 € CON IVA Ref.: 155.738
0‘61 €/ración
CREMA DE JAMÓN YORK, SALAMI O QUESO AZUL LA CUINA Tarrina de 1,5 kg.
SIN IVA
4,91 €/kg. SIN IVA
SIN IVA
25 raciones aprox. de 60 g. 9,95 € SIN IVA/10,95 € CON IVA Ref.: 136.591/112.606/146.003
0‘40 €/ración
SIN IVA
6,63 €/kg. SIN IVA
* Raciones calculadas para 4 personas.
12
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
CONSERVAS
MIGAS BONITO ACEITE MAKRO CHEF Lata de 650 gne 8 raciones aprox. de 80 g. 4,59 € SIN IVA/5,05 € CON IVA Ref.: 78.098
0‘56 €/ración
ANCHOA ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA 14/16 DÍEZ
3‘80 €/ración
Lata de 58 gne SIN IVA
7,06 €/kg. SIN IVA
2 raciones aprox. de 29 g.
SIN IVA
130,86 €/kg. SIN IVA
7,59 € SIN IVA/8,35 € CON IVA Ref.: 124.528
Lata de 1075 gne 13 raciones aprox. de 80 g. 19,65 € SIN IVA/21,62 € CON IVA Ref.: 82973
1‘51 €/ración
SIN IVA
18,28 €/kg. SIN IVA
PIMIENTO PIQUILLO TIRAS BAMBOLEO Lata de 1900 gne 23 raciones aprox. de 80 g. 4,89 € SIN IVA/5,38 € CON IVA Ref.: 156.203
PIMIENTO PIQUILLO NACIONAL 60-80 HS Lata de 1900 gne 23 raciones aprox. de 80 g. 11,95 € SIN IVA/13,15 € CON IVA Ref.: 588.276
0‘52 €/ración
ESPÁRRAGO BLANCO 80/100 LA HUERTA DE LA VERA Lata de 1600 gne SIN IVA
6,29 €/kg. SIN IVA
Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
11 raciones aprox. de 140 g. 10,29 € SIN IVA/11,32 € CON IVA Ref.: 150.399
0‘94 €/ración
13
0‘21 €/ración
SIN IVA
2,57 €/kg. SIN IVA
PREPARADO DE ENSALADILLA FUENTETAJA Bandeja de 2 kg. SIN IVA
6,43 €/kg. SIN IVA
13 raciones aprox. de 150 g. 3,79 € SIN IVA/4,19 € CON IVA Ref.: 88.859
0‘29 €/ración
SIN IVA
1,90 €/kg. SIN IVA
E ntrantes
LOMO BONITO DESHOJADOS ACEITE ORTIZ
PATÉS, FOIES Y CARPACCIOS
PATÉ HS Ibérico, finas hierbas, pimienta verde, pimienta negra, Roquefort o paté campaña Rulo de 1 kg. 25 raciones aprox. de 40 g. 5,29 € SIN IVA/5,89 € CON IVA Ref.: 78.255/78.253/78.252 132.425/78.254/151.352
0‘21 €/ración
Lata de 130 g. SIN IVA
MOUSSE PATO AOSTE
E ntrantes
Pieza de 1,2 kg. 30 raciones aprox. de 40 g. 9,95 € SIN IVA/10,95 € CON IVA Ref.: 88.350
0‘33 €/ración
Bolsa de 600 g. 14,95 € SIN IVA/16,45 € CON IVA Ref.: 142.939
5,99 € SIN IVA/6,59 € CON IVA Ref.: 73.332
1‘99 €/ración
SIN IVA
46,08 €/kg. SIN IVA
MOUSSE PATO CUITS FICELLE SIN IVA
8,29 €/kg. SIN IVA
2‘99 €/ración
3 raciones aprox. de 40 g.
Pack de 2x250 g. 12 raciones aprox. de 40 g. 4,75 € SIN IVA/5,23 € CON IVA Ref.: 164.169
0‘39 €/ración
PIRULETA DE PATO MARTIKO Bandeja de 100 uds. SIN IVA
9,50 €/kg. SIN IVA
12 raciones aprox. de 80 g. 11,00 € SIN IVA/12,10 € CON IVA Ref.: 62.970
0‘11 €/ud.
SIN IVA
11,28 €/kg. SIN IVA
BOMBONES DE FOIE-GRAS DE PATO MARTIKO
RAVIOLIS DE FOIE 5 raciones aprox. de 125 g.
BLOC FOIE GRAS OCA MARTIKO
Estuche de 20-22 uds. SIN IVA
3 raciones aprox. de 65 g.
24,92 €/kg. SIN IVA
6,95 € SIN IVA/7,64 € CON IVA Ref.: 4.536
2‘32 €/ración
SIN IVA
39,71 €/kg. SIN IVA
CARAMELO DE FOIE LA ABUELA CÁNDIDA
0‘40 €/ud.
Caja de 20 uds. 3 raciones aprox. de 40 g. 7,95 € SIN IVA/8,75 € CON IVA Ref.: 7.675
MUSLITO CODORNIZ Bandeja de 40 uds. SIN IVA
5 raciones aprox. de 120 g. 13,95 € SIN IVA/15,34 € CON IVA Ref.: 66.013
0‘35 €/ud.
SIN IVA
23,25 €/kg. SIN IVA
* Raciones calculadas para 4 personas.
14
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
PIRULETAS LA ABUELA CÁNDIDA Paté de perdiz y naranja o foie y frambuesa Bandeja de 40 uds. 5 raciones aprox. de 80 g. 16,95 € SIN IVA/18,65 € CON IVA Ref.: 163.882/163.880
0‘42 €/ud.
LOLLIPOPS DE FOIE LA ABUELA CÁNDIDA Con higos o con chocolate Bandeja de 40 uds. 5 raciones aprox. de 80 g.
SIN IVA
34,95 €/kg. SIN IVA
16,95 € SIN IVA/18,65 € CON IVA Ref.: 163.876/163.873
0‘42 €/ud.
SIN IVA
34,95 €/kg. SIN IVA
10 raciones aprox. de 80 g. 13,95 € SIN IVA/15,34 € CON IVA Ref.: 160.662
1‘40 €/ración
E ntrantes
CARPACCIO VACUNO Caja de 10x80 g.
SIN IVA
17,44 €/kg. SIN IVA
CARPACCIO VACUNO HEREFORD Caja de 10x80 g. 10 raciones aprox. de 80 g. 15,95 € SIN IVA/17,54 € CON IVA Ref.: 160.663
1‘60 €/ración
CARPACCIO ANGUS Caja de 10x80 g. 10 raciones aprox. de 80 g.
SIN IVA
19,94 €/kg. SIN IVA
15,95 € SIN IVA/17,54 € CON IVA Ref.: 160.664
CARPACCIO RUBIA GALLEGA Caja de 10x80 g. 10 raciones aprox. de 80 g. 13,95 € SIN IVA/15,34 € CON IVA Ref.: 160.665
1‘40 €/ración
SIN IVA
19,94 €/kg. SIN IVA
CARPACCIO DE CERDO DUROC Caja de 10x80 g. 10 raciones aprox. de 80 g.
SIN IVA
17,44 €/kg. SIN IVA
16,95 € SIN IVA/18,64 € CON IVA Ref.: 160.666
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
1‘60 €/ración
15
1‘70 €/ración
SIN IVA
21,19 €/kg. SIN IVA
FRITOS Algo para compartir
CROQUETAS HS Jamón o pollo Bolsa de 2 kg. 67 uds. aprox. de 30 g. 3,05 € SIN IVA/3,36 € CON IVA Ref.: 841.061/841.126
0‘05 €/ud.
CROQUETA CASERA MAXI MAKRO CHEF Jamón, bacalao o carne
CROQUETA CASERA MINI HS Carne, jamón o bacalao
0‘06 €/ud.
Bolsa de 2 kg. SIN IVA
1,53 €/kg. SIN IVA
125 uds. aprox. de 16 g.
Bolsa de 2 kg. SIN IVA
3,98 €/kg. SIN IVA
7,95 € SIN IVA/8,75 € CON IVA Ref.: 95.603/95.604/95.605
40 uds. aprox. de 50 g. 6,98 € SIN IVA/7,68 € CON IVA Ref.: 95.599/95.600/95.601
0‘17 €/ud.
SIN IVA
3,49 €/kg. SIN IVA
E ntrantes
CROQUETAS LA HOGAREÑA Rabo o pulpo
Jamón, chipirón o boletus
0‘30 €/ud.
Bolsa de 1 kg. 25 uds. aprox. de 40 g. 7,49 € SIN IVA/8,24 € CON IVA Ref.: 164.254/164.260/164.257
Morcilla de cebolla o morcilla patatera Bolsa de 1 kg.
CROQUETAS ARTESANAS MAKRO CHEF PREMIUM
CROQUETAS ARTESANAS MAKRO CHEF PREMIUM
Bolsa de 1 kg.
0‘34 €/ud.
25 uds. aprox. de 40 g. SIN IVA
29 uds. aprox. de 34 g.
8,49 € SIN IVA/9,34 € CON IVA Ref.: 164.256/164.258
3,49 € SIN IVA/3,84 € CON IVA Ref.: 132.937/132.939 SIN IVA
0‘12 €/ud.
SIN IVA
Otras especialidades disponibles. Consultar precio
DÁTIL RELLENO ALMENDRA CON BACON REYDAL PIMIENTO RELLENO HS Bacalao o carne Bolsa de 2 kg. 50 uds. aprox. de 40 g. 13,90 € SIN IVA/15,29 € CON IVA Ref.: 95.607/95.609
0‘28 €/ud.
Bolsa de 500 g.
CHICKEN POP’S HS Bolsa de 1 kg. SIN IVA
6,95 €/kg. SIN IVA
7 raciones aprox. de 150 g. 7,99 € SIN IVA/8,79 € CON IVA Ref.: 146.103
1‘14 €/ración
22 uds. aprox. de 23 g. 3,75 € SIN IVA/4,13 € CON IVA Ref.: 74.408 SIN IVA
0‘17 €/ud.
SIN IVA
7,50 €/kg. SIN IVA
También disponible salchicha frankfurt con bacon y queso con bacon. Consultar precio.
* Raciones calculadas para 4 personas.
16
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
GAMBAS GABARDINA MAKRO CHEF Bolsa de 1 kg. 5 raciones aprox. de 200 g.
1‘99 €/ración
0‘26 €/ud.
45 uds. aprox. de 45 g. SIN IVA
VIEIRA RELLENA GRATINADA HS Bolsa de 500 g. aprox. SIN IVA
5,95 €/kg. SIN IVA
11,90 € SIN IVA/13,09 € CON IVA Ref.: 95.606
4 uds. de 125 g. 5,00 € SIN IVA/5,50 € CON IVA Ref.: 95.611
1‘25 €/ud.
SIN IVA
10,00 €/kg. SIN IVA
E ntrantes
9,95 € SIN IVA/10,95 € CON IVA Ref.: 109.606
MEJILLÓN TIGRE HS Bolsa de 2 kg.
Bolsa de 1 kg. 6 raciones aprox. de 150 g. 6,70 € SIN IVA/7,37 € CON IVA Ref.: 109.620
CRUJIENTE DE MAR PESCANOVA Caribe o bengala
ANILLAS A LA ROMANA HS
RABAS EMPANADAS HS
1‘12 €/ración
Bolsa de 2 kg. 13 raciones aprox. de 150 g. SIN IVA
10,90 € SIN IVA/11,99 € CON IVA Ref.: 152.328
0‘84€/ración
Bolsa de 1 kg. SIN IVA
5,45 €/kg. SIN IVA
76 uds. aprox. 7,95 € SIN IVA/8,75 € CON IVA Ref.: 166.385/166.384
0‘10 €/ud.
SIN IVA
PUNTILLA INDIA ENTUBADA Bolsa de 900 gne 7 raciones de 128 g. 3,99 € SIN IVA/4,39 € CON IVA Ref.: 80.911
CASTAÑITA (ALMENDRITA) Bolsa de 1 kg. 8 raciones aprox. de 125 g. 5,40 € SIN IVA/5,94 € CON IVA Ref.: 164.727
0‘68 €/ración
0‘57 €/ración
TEMPURA VERDURAS MAREMUNDI
PUNTILLA MARRUECOS Bolsa de 1 kg. 8 raciones aprox. de 125 g. SIN IVA
20,75 € SIN IVA/22,83 € CON IVA Ref.: 164.726
2‘59 €/ración
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
SIN IVA
4,43 €/kg. SIN IVA
17
Caja de 2 kg. 10 raciones de 200 g. SIN IVA
10,40 € SIN IVA/11,44 € CON IVA Ref.: 160.482
1‘04 €/ración
SIN IVA
5,20 €/kg. SIN IVA
AHUMADOS Y BOCADOS DE MAR
SALMÓN AHUMADO PRECORTADO ABADÍA Plancha de 1 kg. 10 raciones aprox. de 100 g. 17,85 € SIN IVA/19,63 € CON IVA Ref.: 168.112
1‘79 €/ración
Bandeja de 500 g. 5 raciones aprox. de 100 g. SIN IVA
MANJARES DE MAR MAKRO CHEF
E ntrantes
Bandeja de 400 g. 3 raciones aprox. de 130 g. 2,85 € SIN IVA/3,13 € CON IVA Ref.: 112.811
0‘95 €/ración
Bolsa de 1 kg. 5,90 € SIN IVA/6,49 € CON IVA Ref.: 164.631
SIN IVA
7,12 €/kg. SIN IVA
0‘45 €/ración
15,50 € SIN IVA/17,05 € CON IVA Ref.: 165.747
3‘10 €/ración
SIN IVA
31,00 €/kg. SIN IVA
MANJARES DE MAR MAKRO CHEF Bandeja de 400 g.
RALLADO DE MAR PESCANOVA 13 raciones de 75 g.
SOLOMILLO DE SALMÓN AHUMADO NORUEGO LA BALINESA
3 raciones aprox. de 130 g. 2,49 € SIN IVA/2,74 € CON IVA Ref.: 78.438
0‘83 €/ración
SIN IVA
6,98 €/kg. SIN IVA
PULPO COCIDO 0,8-1,2KG Por piezas SIN IVA
8 raciones aprox. de 120 g.
2‘61 €/ración
13 raciones de 75 g. 3,75 € SIN IVA/4,13 € CON IVA Ref.: 102.501
0‘29 €/ración
SIN IVA
PULPO COCIDO NUCHAR Bandeja de 500 g. SIN IVA
20,95 €/kg. SIN IVA 23,04 €/kg. CON IVA
Ref.: 157.106/155.448
TRONKITOS DE MAR SURIMI HS Bolsa de 1 kg.
4 raciones aprox. de 120 g. 14,95 € SIN IVA/16,44 € CON IVA Ref.: 158.806
3‘74 €/ración
SIN IVA
29,90 €/kg. SIN IVA
PUDIN DE CABRACHO CANTDELIMAR Tarrina de 1 kg. 10 raciones aprox. de 100 g. 11,25 € SIN IVA/12,37 € CON IVA Ref.: 16.418
1‘13 €/ración
SIN IVA
* Raciones calculadas para 4 personas.
18
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
PROPUESTAS PARA DIFERENCIARTE
ENSALADA ALGAS WAKAME Bolsa de 1 kg. 13 raciones aprox. de 75 g.
0‘69 €/ración
0‘30 €/ud.
Bolsa de 1 kg. 40 unidades aprox. de 25 g. SIN IVA
11,90 € SIN IVA/13,09 € CON IVA Ref.: 166.380
Bolsa de 600 g. 30 uds. aprox. de 20 g. SIN IVA
4,25 € SIN IVA/4,68 € CON IVA Ref.: 166.370/166.372
0‘14 €/ud.
SIN IVA
7,08 €/kg. SIN IVA
E ntrantes
8,95 € SIN IVA/9,85 € CON IVA Ref.: 166.378
GYOZAS Pollo vegetal o cerdo vegetal
YAKITORI
LASAÑA DE ESPINACAS Y RICOTTA GRATINADA LA CUINA Bandeja de 1,5 kg. 15 raciones aprox. de 100 g. 5,85 € SIN IVA/6,43 € CON IVA Ref.: 168.562
0‘39 €/ración
SIN IVA
12 raciones aprox. de 250 g.
3,90 €/kg. SIN IVA
29,67 € SIN IVA/32,64 € CON IVA Ref.: 22.469
PEZ MANTEQUILLA COCHINILLA SIN PIEL SIN GRASA
CORVINA Pieza de 2-3 kg. 16 raciones aprox. de 150 g. Ref.: 23.688
1‘43 €/ración
LOMO DE SALMÓN SALGADO Caja de 3 kg. aprox.
SIN IVA
7,95 €/kg. SIN IVA 8,75 €/kg. CON IVA
Por pieza Ración de 100 g.
0‘90 €/ración
Ref.: 157.577
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
SIN IVA
8,95 €/kg. SIN IVA 9,85 €/kg. CON IVA
19
2‘47 €/ración
SIN IVA
9,89 €/kg. SIN IVA
MARISCOS NUESTROS
PRODUCTOS DE PRIMERA CALIDAD QUE TE AYUDAN A: Gestionar el stock Disponibilidad garantizada Almacenamiento por ración E ntrantes
Minimizar la merma Rentabilizar en tiempo y dinero Aprovechar el 100% Aprovisionamiento previo a la subida de precios por Navidad
LANGOSTINO COCIDO 40/60 PESCANOVA Caja de 5 kg. 20 raciones aprox. de 250 g. 39,95 € SIN IVA/43,95 € CON IVA Ref.: 164.633
2‘00 €/ración
GAMBÓN A BORDO 20/30 Caja de 2 kg. SIN IVA
7,99 €/kg. SIN IVA
10 raciones aprox. de 200 g. 16,99 € SIN IVA/18,69 € CON IVA Ref.: 127.185
1‘70 €/ración
GAMBA COCIDA PEIX 120/150 Caja de 800 g. SIN IVA
8,50 €/kg. SIN IVA
4 raciones aprox. de 200 g. 14,89 € SIN IVA/16,38 € CON IVA Ref.: 113.130
3‘72 €/ración
SIN IVA
18,61 €/kg. SIN IVA
* Raciones calculadas para 4 personas.
20
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
GAMBA ESPECIAL PLANCHA A BORDO PEIX
GAMBA PELADA 30/50 ALFRISA Bolsa de 700 gne 7 raciones aprox. de 100 g.
SIN IVA
7,90 €/kg. SIN IVA
3‘50 €/ración
Caja de 1 a 2 kg. aprox. 15 raciones aprox. de 100 g.
Caja de 1 kg. SIN IVA
34,98 €/kg. SIN IVA 38,48 €/kg. CON IVA
Ref.: 164.126
5 raciones aprox. de 200 g. 15,50 € SIN IVA/17,05 € CON IVA Ref.: 79.757
3‘10 €/ración
SIN IVA
E ntrantes
7,90 € SIN IVA/8,69 € CON IVA Ref.: 126.863
1‘13 €/ración
CIGALA Nº1 13/16 PIEZAS ESCOCIA
NAVAJA HOLANDESA ALTAMAR Bolsa de 500 g. 4 raciones de 125 g. 3,27 € SIN IVA/3,60 € CON IVA Ref.: 134.522
0‘82 €/ración
Bolsa de 1 kg. SIN IVA
6,54 €/kg. SIN IVA
PULPITO 40/60 ALTAMAR Bolsa de 1 kg. 5 raciones aprox. de 200 g. 6,40 € SIN IVA/7,04 € CON IVA Ref.: 137.593
1‘28 €/ración
10 raciones de 100 g. 21,90 € SIN IVA/24,09 € CON IVA Ref.: 79.750
2‘19 €/ración
Caja de 8 kg. aprox. 40 raciones aprox. de 200 g. SIN IVA
Pieza de 4-5 kg. 30 raciones aprox. de 150 g. SIN IVA
60,70 € SIN IVA/66,78 € CON IVA Ref.: 162.271
2‘02 €/ración
21
39,92 € SIN IVA/43,91 € CON IVA Ref.: 105.416
1‘00 €/ración
SIN IVA
4,99 €/kg. SIN IVA
SEPIA MARRUECOS 500/1000 ALFRISA
PULPO CRUDO 00 SALGADO
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
CALAMAR PATAGÓNICO 4 12/15CM
CARNE VIEIRA ALTAMAR
Caja de 5 kg. SIN IVA
13,49 €/kg. SIN IVA
27 raciones aprox. de 185 g. 42,99 € SIN IVA/47,29 € CON IVA Ref.: 126.963
1‘59 €/ración
SIN IVA
8,60 €/kg. SIN IVA
PRINCIPALES EL COSTE DEL PLATO PRINCIPAL NO DEBE EXCEDER EL 40% DEL TOTAL PRINCIPALES
40% PRECIO MENÚ €
COSTE MENÚ €
40 % PRINCIPALES
20 €
5,45 €
2,18 €
25 €
6,82 €
2,73 €
25 €
6,82 €
2,73 €
35 €
9,55 €
3,82 €
> 40 €
> 10,91 €
> 4,36 €
LOMO MERLUZA GALLEGA 200/400 SALGADO Caja de 3 kg. aprox. 12 raciones aprox. de 250 g. 20,97 € SIN IVA/23,07 € CON IVA Ref.: 162.405
1‘75 €/ración
MERLUZA RODAJA GALLEGA Nº 4 250/300 SALGADO Caja de 3 kg. aprox.
SIN IVA
6,99 €/kg. SIN IVA
COSTE
12 raciones aprox. de 250 g. 20,97 € SIN IVA/23,07 € CON IVA Ref.: 22.351
1‘75 €/ración
MERLUZA COCOCHAS DELFIN Caja de 400 gne SIN IVA
6,99 €/kg. SIN IVA
4 raciones aprox. de 100 g. 12,90 € SIN IVA/14,19 € CON IVA Ref.: 53.638 < 20€
22
3‘22 €/ración
SIN IVA
32,25 €/kg. SIN IVA
20€ - 30€
30€ - 40€
> 40€
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
PESCADO 2ª congelación
2ª congelación
1ª congelación
LOMO BACALAO EXTRA 250/300 F27 SALGADO
LOMO BACALAO +900
LOMO BACALAO JUMBO +500 ICELANDIC
Caja de 3 kg. aprox. 12 raciones aprox. de 250 g. 17,70 € SIN IVA/19,47 € CON IVA Ref.: 22.457
1‘48 €/ración
1‘43 €/ración
Caja de 6 kg. SIN IVA
5,90 €/kg. SIN IVA
30 raciones aprox. de 200 g.
Caja de 4400 gne SIN IVA
7,17 €/kg. SIN IVA
42,99 € SIN IVA/47,29 € CON IVA Ref.: 137.237
22 raciones aprox. de 200 g. 47,00 € SIN IVA/51,70 € CON IVA Ref.: 67.619
2‘14 €/ración
SIN IVA
10,68 €/kg. SIN IVA
P R I N C I PA L E S
1ª congelación
LOMO BACALAO “GRAN GOLIAT” ISI Caja de 4 kg. aprox. 20 raciones aprox. de 200 g. 49,95 € SIN IVA/54,95 € CON IVA Ref.: 155.488
2‘50 €/ración
Pieza de 3/4 kg. 59,32 € SIN IVA/65,25 € CON IVA Ref.: 161.420
11 raciones aprox. de 175 g.
SIN IVA
10,90 € SIN IVA/11,99 € CON IVA Ref.: 155.471
12,49 €/kg. SIN IVA
RODABALLO 300/500 PESCANOVA
RAPE GRAN SOL 20 raciones aprox. de 150 g.
VENTRESCA BACALAO ISI Caja de 2 kg.
2‘97 €/ración
Caja de 5 kg. SIN IVA
16,95 €/kg. SIN IVA
12 raciones aprox. de 400 g. 35,95 € SIN IVA/39,55 € CON IVA Ref.: 164.630
3‘00 €/ración
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
23
SIN IVA
7,19 €/kg. SIN IVA
0‘99 €/ración
SIN IVA
5,45 €/kg. SIN IVA
CARNE
SOLOMILLO DE VACA +2,5 Por pieza al vacío de 2,4 a 3kg. aprox. 12/15 raciones de 200 g. Ref.: 163.799
3‘19 €/ración
SIN IVA
15,95 €/kg. SIN IVA 17,54 €/kg. CON IVA
P R I N C I PA L E S OSSOBUCO DE AÑOJO
T-BONE VACA Caja de 1,8 kg. 3 raciones aprox. de 600 g. 28,95 € SIN IVA/31,84 € CON IVA Ref.: 162.889
9‘65 €/ración
Caja de 4 kg. aprox. SIN IVA
16,08 €/kg. SIN IVA
7 piezas de 335 g. 36,95 € SIN IVA/40,65 € CON IVA Ref.: 170.854
5‘28 €/ración
18,00 € SIN IVA/19,80 € CON IVA Ref.: 143.786
1‘13 €/ración
Lata de 1350 g.n. 5 raciones aprox. de 250 g.
SIN IVA
4,50 €/kg. SIN IVA 4,95 €/kg. CON IVA
15,89 € SIN IVA/17,48 € CON IVA Ref.: 169.245
Pieza al vacío de 1 kg. aprox. SIN IVA
15,72 €/kg. SIN IVA
2 raciones aprox. de 450 g. 9,95 € SIN IVA/10,95 € CON IVA Ref.: 69.447
4‘98 €/ración
24
3‘18 €/ración
SIN IVA
11,77 €/kg. SIN IVA
CHULETAS CORDERO LECHAL
PALETILLA DE CORDERO
JARRETE DE CORDERO POLGRI Lata de 2350 g.n.
16 raciones aprox. de 250 g.
CARRILLADA DE TERNERA POLGRI
Caja de 2,5 kg. aprox. 12 raciones aprox. de 200 g. SIN IVA
29,88 € SIN IVA/32,87 € CON IVA Ref.: 139.902
2‘39 €/ración
SIN IVA
11,95 €/kg. SIN IVA 13,14 €/kg. CON IVA
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
JUEGO DE PIERNA Y PALETILLA DE LECHAL
PIERNA CORDERO Pieza al vacío de 1,5 kg. aprox. 3 raciones aprox. de 500 g.
SIN IVA
6,95 €/kg. SIN IVA 7,65 €/kg. CON IVA
4‘93 €/ración
Paquete 2 piezas 5 raciones aprox. de 450 g.
SIN IVA
10,95 €/kg. SIN IVA 12,04 €/kg. CON IVA
Ref.: 163.855
Pieza de 1 kg. aprox. 6 raciones aprox. de 180 g. Ref.: 164.568
3‘15 €/ración
SIN IVA
17,50 €/kg. SIN IVA 19,25 €/kg. CON IVA
P R I N C I PA L E S
Ref.: 69.444
3‘48 €/ración
LOMO IBÉRICO 1/2 PZ JOSELITO
SECRETO DE CERDO BLANCO Paquete de 1,5 kg. aprox. 6 raciones aprox. de 180 g. Ref.: 9.999/148.411/140.799
0‘71 €/ración
SIN IVA
3,95 €/kg. SIN IVA 4,35 €/kg. CON IVA
MUSLOS DE PATO EN CONFIT MARTIKO Lata de 4130 g.n. 12 piezas 35,89 € SIN IVA/39,48 € CON IVA Ref.: 599.898
2‘99 €/pieza
Paquete de 1 kg. aprox. 6 raciones aprox. de 180 g.
3‘60 €/ración
SIN IVA
19,95 €/kg. SIN IVA 21,95 €/kg. CON IVA
Ref.: 164.569
COCHINILLO DE SEGOVIA MG SIN IVA
8,69 €/kg. SIN IVA
Pieza al vacío de 4-6 kg. 16 raciones aprox. de 300 g.
2‘77 €/ración
Ref.: 138.296
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
PALETA ASADA CON HUESO SIN PEINETA
PRESA IBÉRICA JOSELITO
25
SIN IVA
9,25 €/kg. SIN IVA 10,17 €/kg. CON IVA
Por piezas de 1,5-2 kg. aprox. 10 raciones aprox. de 180 g. Ref.: 160.528
1‘36 €/ración
SIN IVA
4,55 €/kg. SIN IVA 5,00 €/kg. CON IVA
POSTRES TE SUGERIMOS POSTRES POR DEBAJO DEL 10% DEL COSTE TOTAL
POSTRE
10% PRECIO MENÚ €
COSTE MENÚ €
10 % POSTRE
20 €
5,45 €
0,55 €
25 €
6,82 €
0,68 €
25 €
6,82 €
0,68 €
35 €
9,55 €
0,95 €
> 40 €
> 10,91 €
> 1,09 €
COSTE
POSTRES CHEESE CAKE NEW YORK Caja de 1,6 kg. 14 porciones precortadas 14,95 € SIN IVA/16,45 € CON IVA Ref.: 165.452
1‘07 €/ración
SIN IVA
9,34 €/kg. SIN IVA < 20€
26
20€ - 30€
30€ - 40€
> 40€
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
POSTRES
PROFITEROLES PIRINEA Nata, crema o chocolate 62 uds. aprox. de 16 g. 4,70 € SIN IVA/5,17 € CON IVA Ref.: 77.367/77.341/93.773
0‘08 €/ud.
TRUFAS PIRINEA
0‘23 €/ud.
Caja de 750 g. 50 uds. SIN IVA
FLAN DE HUEVO HS Caja de 1200 g. SIN IVA
14,53 €/kg. SIN IVA
11,30 € SIN IVA/12,43 € CON IVA Ref.: 116.910
TURRONES HS 2 KG Surtido, blando o duro Y SURTIDO POLVORONES HS 5 KG Caja de turrones 2 kg.
BROWNIE BORNAY Bandeja de 1680 g. 30 porciones de 56 g. 9,90 € SIN IVA/10,89 € CON IVA Ref.: 164.449
0‘33 €/ración
22,30 € SIN IVA/24,53 € CON IVA SIN IVA
5,89 €/kg. SIN IVA
BIZCOCHO RELLENO CHOCOLATE Caja de 1980 g. 18 uds. aprox. de 110 g. 15,95 € SIN IVA/17,55 € CON IVA Ref.: 76.068
0‘89 €/ración
21,65 € SIN IVA/23,82 € CON IVA
0‘34 €/ración
TARTA MUERTE POR CHOCOLATE Caja de 2 kg. SIN IVA
8,06 €/kg. SIN IVA
16 porciones precortadas 18,90 € SIN IVA/20,79 € CON IVA Ref.: 165.449
1‘18 €/ración
27
Caja de 750 g. 60 bombones de 12,5 g. 15,95 € SIN IVA/17,55 € CON IVA Ref.: 168495/168497
0‘25 €/ud.
SIN IVA
2,50 €/kg. SIN IVA
SIN IVA
0‘27 €/ud.
SIN IVA
21,26 €/kg. SIN IVA
CARROT CAKE KÖRFEST Caja de 1450 g.
9,45 €/kg. SIN IVA
Producto congelado. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
SIN IVA
9,45 €/kg. SIN IVA
Ref.:78.059/420.758 420.693/451.412
3,00 € SIN IVA/3,30 € CON IVA Ref.: 109.728
BOMBONES LINDOR GRANEL LINDT Leche o surtido
desde
Caja de polvorones 5 kg.
12 porciones de 100 g. aprox.
POSTRES
Bolsa de 1 kg.
14 porciones de 110 g. 18,90 € SIN IVA/20,79 € CON IVA Ref.: 162.133
1‘35 €/ración
SIN IVA
13,03 €/kg. SIN IVA
VINOS PROPUESTAS POR DEBAJO DEL 15% DEL COSTE DEL MENÚ VINOS PRECIO MENÚ €
COSTE MENÚ €
15 % VINOS
20 €
5,45 €
0,82 €
25 €
6,82 €
1,02 €
25 €
6,82 €
1,02 €
35 €
9,55 €
1,43 €
> 40 €
> 10,91 €
> 1,64 €
15%
COSTE
Selección del Sumiller
VISIEGA BRUT/SEMI D.O. CAVA Botella de 75 cl.
1‘79 €/
AGUSTÍ TORELLO D.O. CAVA Botella de 75 cl.
botella SIN IVA
Ref.: 950.076
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Selección del Sumiller
JUVE CAMPS D.O. CAVA
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Botella de 75 cl.
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Ref.: 134.058
7,86 €/botella CON IVA
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Ref.: 122.716
< 20€
28
20€ - 30€
30€ - 40€
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Vigencia del 1 al 30 de noviembre
VINOS
Botella de 75 cl.
PUENTE DEL LAGO D.O.C. RIOJA
1‘89 €/
Botella de 75 cl.
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GOLETA AZUL VERDEJO D.O. RUEDA Botella de 75 cl.
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Botella de 75 cl.
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Ref.: 24.253
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MONTELCIEGO CRIANZA D.O.C. RIOJA Botella de 75 cl.
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CAMINO DE CASTILLA ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO Botella de 75 cl.
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Ref.: 101.202
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Selección del Sumiller
BICOS D.O. RÍAS BAIXAS Botella de 75 cl.
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Ref.: 114.646
3,50 €/botella CON IVA
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Ref.: 153.122
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Selección del Sumiller
Selección del Sumiller
PALACIO BORNOS D.O. RUEDA
MELIOR ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO
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Ref.: 111.381
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Selección del Sumiller
LAN CRIANZA D.O.C. RIOJA Botella de 75 cl.
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Vinos exclusivos de MAKRO. Consulta disponibilidad en tu centro Makro.
CUNE CRIANZA D.O.C. RIOJA Botella de 75 cl.
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Ref.: 117.950
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VINOS
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LICOR HIERBAS RUAVIEJA Botella de 1 l. 0,42 €/chupito SIN IVA
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30
Vigencia del 1 al 30 de noviembre
SOBREMESA 1 Botella de 1,5 litros = 30 chupitos de 5cl.
CREMA TRES ÁNFORAS Botella de 1,5 l. 0,27 €/chupito SIN IVA Ref.: 164.485
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CREMA ARROZ CON LECHE TRES ÁNFORAS Botella de 1,5 l. SIN IVA
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SOBREMESA
1 Botella 1 litro = 20 copas de 5cl.
RON AÑEJO BRUGAL Botella de 1 l. 0,64 €/copa SIN IVA Ref.: 120.193
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Vigencia desde el 01/11/2017 hasta el 30/11/2017 en: Los centros MAKRO de PenĂnsula y Baleares.
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