T R A M O N T I N A f arro u p i l h a
TRAMONTINA farroupilha S.A. Rodovia RS 122 - Km 61 - Distrito Industrial - CEP 95180-000 - Farroupilha/RS - Brasil Phone: +55 [54] 3261-0000 - Fax: +55 [54] 3261-2354 - trafar@tramontina.net
www.tramontina.com
p r o g r a m
|
p r o g r a m a
2013
2012 | Farroupilha Division / Unidad Farroupilha
TRAMONTINA FARROUPILHA
TRAMONTINA FARROUPILHA
is also part of our history
la historia también se hace en Farroupilha
Begun in 1971, the Tramontina Farroupilha Division produces tableware, cookware, flatware and kitchen utensils using state of the art technologythat offers high quality, safe productswith a brand name that has a tradition of over 100 years in stainless steel products. Attentive to the demanding and diversified needs of the global market, Tramontina invests in research to develop the best possible products for its market niche.Tramontina’sinhouse laboratories design top quality,contemporary products that appeal to consumers. Respect for the environment is another notable featureof the FarroupilhaDivision.Tramontina is ISO 14001 certified. ISO 14001 is a series of Environmental Management Standards that involve the development and implementation of environmental protection policies.Protection of the environment also includes initiatives such as the creation of an Environmental Education Program, in which a Tramontina Environmental Protection Team identifies potential sources of pollution, proposes solutions, monitors procedures, and guides and trains nature conservation agents. Tramontina’s commitment to the community also includes attention to public health issues and the community’s social and cultural development. These values, practiced along each stage of the production process, from the design stage through supervision of the finished product, havewon over consumers in a variety of countries due to efficiency, conceptual design and style.
1910
Inaugurada en 1971, la Unidad Farroupilha de Tramontina produce vajillas, ollas, cubiertos y utensilios de cocina con tecnologías de punta que ofrecen seguridad y alta calidad en la fabricación de productos de esa marca con más de 100 años de tradición en acero inoxidable. Atenta a las necesidades del mercado global, diversificado y exigente, Tramontina invierte en investigaciones para desarrollar los mejores productos en su ramo. Laboratorios propios crean calidad y diseño que conquistan preferencias y sectores de consumo. El respeto al ambiente también es una marca fuerte de la Unidad Farroupilha. Tramontina posee la certificación ISO 14001, Norma de Gestión Ambiental que permite el desarrollo e implementación de políticas de protección ambiental. También hacen parte de ese proceso iniciativas como la estructuración del Programa de Educación Ambiental, en el que el Equipo de Protección Ambiental Tramontina identifica posibles fuentes de contaminación, presenta soluciones y fiscaliza procedimientos, orienta y entrena agentes de preservación de la naturaleza. La atención a la salud y al desarrollo social y cultural de la comunidad también es parte de los compromisos de Tramontina. El resultado de esos valores practicados en cada etapa de producción, desde el diseño hasta la supervisión de las piezas terminadas, conquista público de varias naciones por su eficiencia, concepto y belleza.
1971
Tramontina Farroupilha, which producesstainless steel kitchenwareof incomparable quality and design, is widely recognized by people who are passionate about cooking,andis also certified by various certifying organizations. Tramontina Farroupilha, unidad donde se producen utensilios de cocina de acero inoxidable con calidad y diseño insuperables, tiene el reconocimiento de personas apasionadas por la cocina y la certificación de organismos competentes.
1988
Tea kettles, milk boilers, coffee pots, teapots, coffee cups and sugar bowls are some of the items offered in our Tramontina Tea and Coffee line. Made entirely of stainless steel, these products serve both professional and household use, with pieces specially designed for gourmet coffee.
2|
Tramontina Farroupilha
Index | Índice Tea and Coffee | Té y Café
04
Preparation and storage | Preparar y guardar
20
Accessories | Accessorios
28
Oven and stone | Cocina y Horno
44
Tableware | Mesa
92
Serving | Servir
154
bar
188
Children’s | Infantil
200
Ho.Re.Ca
216
Barbecue | Asado
240
Pizza
248
La pasticceria
258
Promotional | Promocional
266
Pos Displays | Exhibidores PDV
274
Tramontina Farroupilha
|3
4|
Tramontina Farroupilha
tea and coffee tÉ y cafÉ Always welcome at any time of the day, coffee brings people together with its flavor and aroma. As well as talking about the important role that coffee has come to play and the emergence of baristas (people specially trained in the making and serving of coffee drinks), we present here a wide range of products developed to better satisfy those who appreciate good coffee. Bebida siempre bienvenida en todo momento, el café acerca personas por su sabor y aroma. Además de hablar sobre los espacios que conquistó y el surgimiento de los baristas, presentamos una extensa línea de productos desarrollados para proporcionarles más satisfacción a los apreciadores del buen café.
Tramontina Farroupilha
|5
Tea and coffee Tea kettles, milk boilers, coffee pots, teapots, coffee cups and sugar bowls are some of the items offered in our Tramontina Tea and Coffee line. Made entirely of stainless steel, these products serve both professional and household use, with pieces specially designed for gourmet coffee.
Té y café Calderas, lecheras, teteras, cafeteras y azucareros son algunos de los artículos que componen la línea Té y Café de Tramontina. Totalmente de acero inoxidable, los productos atienden el uso doméstico y profesional, con piezas especialmente creadas para el café gourmet.
The milk boiler is ideal for steaming milk for espresso machine. El hervidor es ideal para vaporizar la leche en máquina de café espresso.
6|
Tramontina Farroupilha
Tea and Coffee,
a drink of knowledge and art
Té y Café,
bebida con saber y arte Tasting good coffee engages all of our senses. Despite the hectic running around of daily life, our sharp sense of smell, sight and taste demands more and more of this energy drink that gets people together around piping hot cups. While decisions are being made and goals discussed, there is laughter along with the aroma of a cup of coffee served with knowledge and art. A ritual that has been changing since the discovery of these beans and their benefits, the habit of drinking coffee has survived societal changes and has developed with those changes. Modern machinery revolutionized the industry, leading to the growth of coffee shop chains. Also, to meet the strong demands of consumers of gourmet coffee, the “barista” has emerged, a professional specialized in coffee. A relatively new occupation in Brazil, baristas know about all the types and phases of coffee, including growth, Baristas meet their harvesting, storage, roasting, grinding and customers’ needs, preparation of the drink, transforming the which is the second most consumed drink in coffee break into the world after water. a pleasant event. According to the Research and Information Area of the Brazilian Coffee Industry Association (BCIA), Brazilians drink an average of 83 liters of coffee per person per year. Baristas meet their customers’ needs, transforming the coffee break into a pleasant event of aromas, art and varied flavors. To accomplish this, the professional combines a series of other ingredients which are skillfully added to the recipes. Training is necessary to become a barista, and independent courses in different formats and durations are available.
Saborear un buen café envuelve nuestros sentidos. Olfato, visión y paladar agudizados, a pesar del trajín del día a día, exigen cada vez más de esta bebida energética que reúne personas alrededor de tazas humeantes. Mientras se toman decisiones y se discuten metas, se liberan risas junto con el aroma de un café servido con saber y arte. Ritual que viene transformándose desde el descubrimiento de esos granos y sus beneficios, el hábito de tomar café sobrevivió a las transformaciones de la sociedad y se desarrolló con ella. Máquinas modernas revolucionaron el mercado, favoreciendo el crecimiento de redes de cafeterías. Y para El barista atiende a atender a la demanda del exigente público las preferencias de del café gourmet, también surge la figura los consumidores, del barista, profesional transformando el especialista en café. P r o f e s i ó n momento del café en un relativamente nueva en Brasil, el barista acontecimiento placentero. conoce todos los tipos y fases del café, como el cultivo, la cosecha, el almacenamiento, la torrefacción, el molido y la preparación de la bebida, que es la más consumida en el mundo, después del agua. De acuerdo al Sector de Investigaciones e Informaciones de la Asociación Brasileña de la Industria del Café (Abic), cada brasileño consume un promedio de 83 litros de café por año. El barista atiende a las preferencias de los consumidores, transformando el momento del café en un acontecimiento placentero de percepciones de aroma, arte y sabores variados. Para eso, el profesional combina una serie de otros ingredientes que, con maestría, le agrega a las recetas. Para ser un barista, hay que hacer cursos de formación que se consideran libres y tienen diferentes formatos y duración.
Tramontina Farroupilha
|7
Tea Kettle / Tetera - Vapore REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61487/213
04
0.6 mm
ø 18.1 cm
2.55 lit.
Whistling Tea Kettle | Tetera con Silbato - Vapore REF.
un.
61483/010 04 Handle | Cabo 61483/980 08 Whistling | Silbato 61483/990 30
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
0.6 mm
ø 19 cm
2.13 lit.
-
-
-
-
-
-
Whistling Tea Kettle | Tetera con Silbato - Vapore
8|
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61486/180
04
0.6 mm
ø 19 cm
2.18 lit.
Tramontina Farroupilha
Whistling Tea Kettle | Tetera sin Tapa con Silbato - Vapore Handle Mango
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61484/010
04
0.6 mm
ø 19 cm
3.0 lit.
61484/020
04
0.6 mm
ø 19 cm
3.0 lit.
61484/030
04
0.6 mm
ø 19 cm
3.0 lit.
61484/100
04
0.6 mm
ø 19 cm
3.0 lit.
Tramontina Farroupilha
|9
Tea Kettle / Tetera - Vapore
Tea Kettle / Tetera - Vapore REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61488/210
04
-
ø 21.5 cm
3.35 lit.
10 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61482/150 61482/180
04 04
1.00 mm 1.00 mm
ø 15.5 cm ø 18.1 cm
1.30 lit. 2.25 lit.
Covered Coffee & Milk Pot | Cafetera y Lechera - Lady
Classic design with mirror finish.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61470/070 61470/080 61470/100 61470/110 61470/120
12 10 10 08 08
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 7.1 cm ø 8.4 cm ø 10 cm ø 11.5 cm ø 12.6 cm
0.26 lit. 0.47 lit. 0.78 lit. 1.27 lit. 1.82 lit.
Spout perfect for serving.
Diseño clásico y terminación brillante en toda la pieza.
Pico ideal para servir.
Covered Coffee & Milk Pot | Cafetera y Lechera - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61430/070 61430/080 61430/100 61430/110 61430/120
04 04 04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 6.2 cm ø 7.3 cm ø 8.7 cm ø 10 cm ø 11 cm
0.28 lit. 0.46 lit. 0.80 lit. 1.27 lit. 1.79 lit.
Water Pitcher with Lid | Jarra con Tapa - Lady REF.
un.
thickness espesor
61475/120
04 04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.7 mm 0.7 mm
* 61475/121 61475/140
* 61475/141
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Covered Coffee & Milk Pot | Cafetera y Lechera - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61438/080 61438/100
04 04
0.6 mm 0.7 mm
ø 8 cm ø 10 cm
0.44 lit. 0.76 lit.
Water Pitcher with Lid | Jarra con Tapa - Continental
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 12.6 cm ø 12.6 cm ø 14.1 cm ø 14.1 cm
2.06 lit. 2.06 lit. 2.80 lit. 2.80 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61435/120 61435/140
04 04
0.8 mm 0.8 mm
ø 11 cm ø 12.5 cm
1.76 lit. 2.66 lit.
Tramontina Farroupilha
| 11
Covered Tea Pot | Tetera - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61431/080 61431/100
04 04
0.6 mm 0.7 mm
ø 7.3 cm ø 8.7 cm
0.46 lit. 0.80 lit.
Covered Tea Pot | Tetera - Lady REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61471/100 61471/101 * 61471/110 * 61471/111
08 12 08 12
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 10 cm ø 10 cm ø 11.5 cm ø 11.5 cm
0.78 lit. 0.78 lit. 1.27 lit. 1.27 lit.
Barista Milk Pot | Lechera para Barista - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61437/081 * 61437/101
04 04
0.6 mm 0.7 mm
ø 8 cm ø 10 cm
0.44 lit. 0.76 lit.
Cream Pitcher | Jarrita para Crema de Leche - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61434/050 61434/060
10 08
0.6 mm 0.6 mm
ø 4.5 cm ø 5.5 cm
0.11 lit. 0.21 lit.
12 | Tramontina Farroupilha
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Drip-proof spout. Pico corta gotas.
Thermo Jug | Jarra Termo - Exata REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61640/000 61640/010 61640/020
06 06 06
-
-
1.00 lit. 1.30 lit. 1.60 lit.
Fingerprint resistant coating protects against fingerprint marks. Capa protectora (Fingerprint Proof ) que evita marcas de dedos.
Interior stainless steel flask. Ampolla interna de acero inoxidable.
Tramontina exclusive design. Dise帽o exclusivo Tramontina.
Tramontina Farroupilha
| 13
Continental
Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64430/500 06 0.6 mm ø 8.4 cm 64430/510 08 0.7 mm ø 8.5 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sugar Bowl with Lid / Azúcarero con Tapa 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar
capacity capacidad
0.35 lit. 0.55 lit.
Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64330/500 18 0.6 mm ø 10 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sugar Bowl / Azucarero 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar
capacity capacidad
0.33 lit.
Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara - Lady REF.
un.
thickness espesor
64470/500
12 12 08 12
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
* 64470/501 64470/510
* 64470/511
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 8.4 cm ø 8.4 cm ø 10 cm ø 10 cm
0.35 lit. 0.35 lit. 0.60 lit. 0.60 lit.
2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sugar Bowl / Azúcarero 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar
14 | Tramontina Farroupilha
Ciclo
Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara 3Pc./Pzas. REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/500
18
0.5mm
ø 13.5 cm
0.22 lit.
Service
Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64400/500 10 0.7 mm ø 9.1 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sugar Bowl with Lid / Azúcarero con Tapa 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar
capacity capacidad
0.32 lit.
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
61519/000
12
0.6 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
220x120 mm
0.20 lit.
Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Rotonda REF.
61273/000
* 61273/001
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 15
0.6 mm 0.6 mm
160x128 mm 160x128 mm
0.215 lit. 0.215 lit.
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61524/140
18
0.5mm
ø 13.5 cm
0.22 lit.
Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Service REF.
61424/000
* 61424/001
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 12
0.6 mm 0.6 mm
200x115 mm 200x115 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 15
Covered Butter Bowl | Mantequillera con Tapa - Lady REF.
61473/080
* 61473/001
Covered Butter Bowl | Mantequillera con Tapa - Continental
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 18
0.6 mm 0.6 mm
ø 8.5 cm ø 8.5 cm
0.18 lit. 0.18 lit.
Multiuse Set | Juego Multiuso - Service REF.
64400/510 64400/520
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61433/080
12
0.7 mm
ø 8 cm
0.18 lit.
Tea Strainer | Colador de Té - Utility
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
06 06 06
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
ø 13.5 cm ø 11.5 cm ø 11.5 cm
1.13 lit. 0.68 lit. 0.68 lit.
* 64400/521 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Multiuse Set / Juego Multiuso 1 Spoon / Cuchara
REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61124/000
20
0.6 mm
ø 9 cm
0.05 lit.
Sachet Holder / Porta Sachet REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61531/000
10
-
47x130x43,7 mm
-
16 | Tramontina Farroupilha
* Plastic bag / Bolsa Plástica
NEW NOVEDAD
NEW NOVEDAD
Coffee Spoons Set | Juego de Cucharillas para Café - Germany REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64380/040 06 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Coffee Spoons / Cucharillas de Café
-
Butter Spreader Set | Juego de Espátulas para Mantequilla
capacity capacidad
REF.
-
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66950/730 20 1,2 mm 4Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Butter Spreader / Espátula para Mantequilla
Provides greater safety when serving coffee as the double wall prevents the mouth getting burnt. Más seguridad al servir el café, porque no quema los labios.
-
Double walled mug keeps exterior of mug at room temperature. Pared doble que no deja que el calor del café pase a la parte externa de la taza.
Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64430/800 64430/810
12 05
0.8 mm 0.8 mm
ø 6 cm ø 6 cm
0.08 lit. 0.08 lit.
6Pc./Pzas. - 64430/800 Composition / Composición: 2 Saucers / Platos 11.5cm 2 Cups / Tazas 0.05 lit. 2 Coffee Spoons / Cucharas de Café
18Pc./Pzas. - 64430/810 Composition / Composición: 6 Saucers / Platos 11.5cm 6 Cups / Tazas 0.05 lit. 6 Coffee Spoons / Cucharas de Café
Tramontina Farroupilha
| 17
Continental
Tea & Cappuccino Set | Juego para Té & Cappuccino thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64430/820 05 0.8 mm 18Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Saucers / Platos 15cm 6 Cups / Tazas 0.18 lit. 6 Tea Spoons / Cucharas de Té
ø 8.4 cm
0.23 lit.
REF.
un.
Coffee Set | Juego para Café - Continental REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64430/840 04 7Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø7.3cm - 0.46 lit. 1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø8.7cm - 0.80 lit. 1 Covered Tea Pot / Tetera ø8cm - 0.46 lit. 1 Covered Butter Bowl / Mantequillera ø8cm - 0.18 lit. 1 Sugar Bowl / Azúcarero ø8cm - 350g 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar 1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 395x295mm
18 | Tramontina Farroupilha
Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64470/890 04 5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sugar Bowl / Azúcarero ø8.5cm - 0.18 lit 1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø 8.4cm - 0.47 lit. 1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø10cm - 0.78 lit. 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar 1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 440x162mm
Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady capacity capacidad
64470/810 04 7Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 420x300mm 1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø10cm - 0.78 lit. 1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø11.5cm - 1.27 lit. 1 Covered Tea Pot / Tetera ø10cm - 0.78 lit. 1 Sugar Bowl / Azúcarero ø8.4cm - 0.35 lit 1 Covered Butter Bowl / Mantequillera con Tapa ø8.5cm - 0.18 lit. 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64470/880 04 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 385x250mm 2 Covered Coffee & Milk Pots / Cafeteras y Lecheras ø8.4cm - 0.47 lit. 1 Covered Tea Pot / Tetera ø10cm - 0.78 lit. 1 Covered Butter Bowl / Mantequillera con Tapa ø8.5cm - 0.18 lit. 1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar
Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64470/970
04
-
-
-
4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sachet holder / 1 porta sachet 1 Rectangular Tray / 1 Rectangular Tray 385x250 mm 1 Covered Coffee & Milk Pot / 1 Cafetera y Lechera 0.47 lit. 1 Covered Coffee & Milk Pot / 1 Cafetera y Lechera 0.78 lit.
Tramontina Farroupilha
| 19
20 | Tramontina Farroupilha
Preparation and storage Preparar y guardar Time is scarce. People work, study, have children and continue to develop professionally. Racing against the clock, awareness of the importance of healthy eating becomes one more thing to do. To avoid giving up home cooking altogether, the best alternative is to prepare and store meals once or twice a week. You will find more information on this topic on the next few pages, as well as a wide variety of containers ideal for preparing, storing and serving food. El tiempo todavía es escaso. La gente trabaja, estudia, tiene hijos y continúa perfeccionándose en sus áreas profesionales. Del otro lado de la prisa del reloj, la concientización de la importancia de cuidar la alimentación repercute en más de una actividad. Para no dejar de lado la comida preparada en casa, la opción es cocinar una o dos veces por semana y guardar las comidas. En las páginas siguientes, presentamos informaciones sobre el tema, así como una diversidad de potes ideales para preparar, guardar y servir.
Tramontina Farroupilha
| 21
PREPARATION AND STORAGE Our stainless steel containers come in various sizes, shapes and depths, and are specially made for preparing and storing food. These pieces are easy to clean and can be used with or without a lid.
Preparar y guardar Los potes y recipientes de acero inoxidable se fabrican en varios tamaĂąos, profundidades y formatos, especialmente para la preparar y guardar alimentos. FĂĄciles de higienizarse, las piezas se pueden usar con o sin tapa.
22 | Tramontina Farroupilha
Preparation and storage, make things easier
Preparar y guardar, para facilitar
There’s not always enough time to prepare home cooked meals, which is why it’s a good idea to cook once or twice a week and store food in the refrigerator or freezer. This option, aside from being economical, means healthier dishes are available that meet the family’s tastes. However, please note that certain precautions must be taken when preparing and storing food to ensure safe consumption. Cooked food must be stored in individual containers and at the proper temperature to prevent the growth of bacteria and toxins. Foods can be preserved by refrigerating at temperatures below 40°F or by freezing. In the case of freezing, it is important to label each container with the contents and date of preparation. This small detail will help when consuming the food. It is also suggested that meals be prepared and frozen in small portions when Food should be left to needed within a short thaw in the refrigerator period of time. When freezing food for a and consumed immediately. longer time, the labels help to prevent expired food from remaining in the freezer. Food should be left to thaw in the refrigerator and consumed immediately. Food should not be refrozen after defrosting. Fruit and vegetables should be carefully selected, washed and stored in sealed containers in the refrigerator. For proper washing, experts suggest soaking in a solution of water and bleach for 20-30 minutes. Preparing food ahead and storing it in the refrigerator or freezer should also reduce your daily trips to the market to twice a week.
No siempre se tiene tiempo disponible para que los alimentos se puedan preparar a la hora de la comida. Por eso, la alternativa puede ser cocinar una o dos veces por semana y dejar todo guardado en la heladera o en el freezer. Esta opción, además de ser más económica, garantiza platos sanos a disposición de acuerdo al gusto de la familia. Pero atención, para que los alimentos estén en condiciones de ser consumidos, se deben tener algunos cuidados durante la preparación y almacenaje. Los alimentos cocidos se deben acondicionar en potes individuales y a la temperatura adecuada para que no haya proliferación de microorganismos y toxinas. La conservación se puede hacer por refrigeración, a temperaturas inferiores a 4º positivos y por congelamiento. En el caso de la segunda posibilidad, es importante poner una etiqueta con el contenido y la fecha de preparación en la tapa de cada pote. Esa pequeña precaución es una facilidad a la hora del consumo. También es interesante que las comidas se preparen y congelen en pequeñas porciones, necesarias para un corto período de tiempo. Para los que hacen congelamientos más prolongados, el uso de etiquetas evitará que se venza el plazo de algunos alimentos en el freezer. El descongelamiento se debe El descongelamiento hacer en la heladera y los se debe hacer en la heladera y los alimentos alimentos se deben consumir se deben consumir inmediatamente. inmediatamente. Una vez que se hayan descongelado, los alimentos no se deben congelar nuevamente. Las verduras, frutas y legumbres se deben seleccionar, higienizar y acondicionar cuidadosamente en potes cerrados dentro de la heladera. Para una higienización correcta, los especialistas sugieren dejar los alimentos en una solución de agua e hipoclorito de sodio durante 20 a 30 minutos. La preparación anticipada, con almacenaje en la heladera o freezer, permite que las compras de abastecimiento para el consumo diario se reduzcan a dos veces por semana.
Tramontina Farroupilha
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CUCINA
Storage Bowl with Plastic Lid Juego de Contenedores con Tapa Plástica REF.
un.
thickness espesor
64220/020 10 0.7 mm 64220/080 12 0.7 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: Storage Bowl with Plastic Lid Contenedor con Tapa Plástica
Canister with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 9 cm ø 9 cm
0.31 lit. 0.31 lit.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64220/710 05 0.8 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Storage Bowl with plastic lid Ø 16 cm – 1.60 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 16 cm – 1.60 l. 1 Storage Bowl with plastic lid Ø 20 cm – 3.00 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 20 cm – 3.00 l. 1 Storage Bowl with plastic lid Ø 24 cm – 5.20 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 24 cm – 5.20 l.
-
Storage Bowl with Plastic Lid Recipiente Redondo con Tapa Plástica REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61228/090 61228/160 61228/200 61228/240 61228/280
12 04 04 04 04
0.5 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
ø 9 cm ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
0.31 lit. 1.60 lit. 3.00 lit. 5.20 lit. 8.30 lit.
Storage Bowl without Plastic Lid Recipiente Redondo sin Tapa Plástica REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61228/161 61228/201 61228/241 61228/281 61228/321
06 06 06 06 06
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm
1.60 lit. 3.00 lit. 5.20 lit. 8.30 lit. 12.70 lit.
24 | Tramontina Farroupilha
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61227/120 61227/140 61227/160 61227/180
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18.5 cm
1.50 lit. 2.33 lit. 3.41 lit. 5.28 lit.
Canister without Plastic Lid | Contenedor sin Tapa Plástica
Storage Bowl with Plastic Lid Juego de Contenedores con Tapa Plástica REF.
REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61227/121 61227/141 61227/161 61227/181
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 12 cm ø 14 cm ø 16 cm ø 18.5 cm
1.50 lit. 2.33 lit. 3.41 lit. 5.28 lit.
Canister with Plastic Lid Set Juego de contenedores con tapa plástica REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64220/620 04 0,7 mm 4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Canister with plastic lid Ø 12 cm – 1.50 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 12 cm – 1.50 l. 1 Canister with plastic lid Ø 14 cm – 2.33 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 14 cm – 2.33 l. 1 Canister with plastic lid Ø 16 cm – 3.41 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 16 cm – 3.41 l. * Follows a pack of labels for food identification. * Acompaña adhesivos con identificacíon para los comestibles.
Canister with Plastic Lid Set Juego de contenedores con tapa plástica REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64220/630 04 0,7 mm 4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Canister with plastic lid Ø 12 cm – 1.50 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 12 cm – 1.50 l. 1 Canister with plastic lid Ø 14 cm – 2.33 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 14 cm – 2.33 l. 1 Canister with plastic lid Ø 16 cm – 3.41 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 16 cm – 3.41 l. 1 Canister with plastic lid Ø 18.5 cm – 5.28 l. 1 Contenedor con tapa Plástica Ø 18.5 cm – 5.28 l. * Follows a pack of labels for food identification. * Acompaña adhesivos con identificacíon para los comestibles.
Tramontina Farroupilha
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FREEZINOX
Mixing Bowl with Plastic Lid Recipiente Redondo con Tapa Plástica REF.
61222/180 61222/200 61222/220 61222/250 61222/280
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
06 06 06 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 25 cm ø 28 cm
1.61 lit. 2.19 lit. 2.90 lit. 4.19 lit. 5.84 lit.
Mixing Bowl without Plastic Lid Recipiente Redondo sin Tapa Plástica REF.
61220/181 61220/201 61220/221 61220/251 61220/281
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 12 12 12 12
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 25 cm ø 28 cm
1.61 lit. 2.19 lit. 2.90 lit. 4.19 lit. 5.84 lit.
Mixing Bowl with Plastic Lid - Display Packaging Juego de Contenedores con tapa plástica - Embalaje Expositor REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64220/010 02 0.6 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø18cm - 1.61 lit. 1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø20cm - 2.19 lit. 1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø22cm - 2.90 lit
Mixing Bowl with Plastic Lid - Compact Packaging Juego de Contenedores con tapa plástica - Embalaje Compacto REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64220/200 06 0.6 mm 64220/210 04 0.6 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø18cm - 1.61 lit. 1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø20cm - 2.19 lit. 1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø22cm - 2.90 lit
26 | Tramontina Farroupilha
CUCINA
Mixing Bowl Recipiente Redondo
Square Container with Plastic Lid Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61224/241 61224/281 61224/321 61224/361
06 06 06 06
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.8 mm
ø 24 cm ø 28 cm ø 32 cm ø 36 cm
3.03 lit. 5.00 lit. 8.00 lit. 12.30 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61229/160 61229/190 61229/230
06 06 06
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
163x163 mm 193x193 mm 235x235 mm
1.24 lit. 2.12 lit. 3.68 lit.
Containers Set | Juego de Contenedores con Tapa Plástica REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64220/920 02 0.6 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Square Container with Plastic Lid 163x163 mm - 1.24l 1 Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica 163x163 mm - 1.24l 1 Square Container with Plastic Lid 193x193 mm - 2.12l 1 Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica 193x193 mm - 2.12l 1 Square Container with Plastic Lid 235x235 mm - 3.68l 1 Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica 235x235 mm - 3.68l
Tramontina Farroupilha
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28 | Tramontina Farroupilha
accessories accessorios The (This should be speed) hurriedness of everyday life will not keep those who enjoy cooking away from the kitchen. In the next few pages, we show the importance of accessories with ergonomic features made of materials that don’t slide and that provide greater safety during handling. We also give some tips on using these pieces for different types of food preparation. La prisa del día a día no aleja a quienes les gusta preparar alimentos en la cocina. En las páginas siguientes, presentamos la importancia de los accesorios con sus terminaciones anatómicas hechas de materiales que no resbalan y otorgan mayor seguridad durante el uso. Lea también algunos consejos de utilización de las piezas adecuadas al tipo de preparación.
Tramontina Farroupilha
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accessories Tongs for cold cuts, ladles, serving spoons and cruet sets made of stainless steel are part of the extensive line of serving items. Dish drainers hold plates and cups without items banging together, and have a silicone base that prevents sliding on the counter top. Check out these and other accessories designed with safety in mind for your kitchen.
accessorios Pinzas para fiambres, cucharones, cucharas y saleros y pimenteros de acero inoxidable componen la extensa línea para servir. Escurridores de loza acomodan platos y vasos sin que se golpeen entre ellos y tienen base de pie de silicona, evitando que se resbalen sobre la mesada de la pileta. Vea a continuación estos y otros accesorios pensados para ofrecerle seguridad en su cocina.
30 | Tramontina Farroupilha
Accessories
for a safe kitchen
Accessorios
para una cocina segura The kitchen is a place where we normally spend a lot of our time while at home. Even nowadays, when everyone is so busy and time passes so quickly, the number of people capable of preparing their own meals is growing. One of the reasons is the pleasure of being in charge of one’s own eating habits, including choosing and controlling what one eats. With this in mind, kitchen accessories become extremely important. Utensils, including fruit juicers for making fresh juice on the spot, strainers and tongs for vegetables, and many others, should be selected based on the quality of the materials used and the safety they provide in handling. When frying foods, one should always use a good spatula, which makes frying easier and safer. Be sure to also use proper tongs when With this in mind, turning over grilled foods. When kitchen accessories slicing meat, it’s a good idea to the meat in place with a become extremely hold carving food.(should this be fork) important. After meals, all pieces should be washed using a sponge, hot water and dishwashing liquid. You can restore the shine to stainless steel using a special polish. With these simple measures, the kitchen will always be ready for those who enjoy cooking.
La cocina suele ser un lugar de la casa donde se pasa bastante tiempo. Incluso en los días de hoy, en que la gente tiene muchas actividades y las horas pasan más rápido, crece el número de adeptos a preparar su propia comida. El placer de ser autor de todo el ritual de la alimentación, de la elección y control de lo que se come son algunos de los motivos. En ese escenario, los accesorios de cocina tienen importancia indiscutible. Exprimidores de frutas para los jugos hechos en el momento, coladores y pinzas para legumbres y vegetales, entre tantos otros utensilios, se deben elegir observándose la calidad de los materiales y la seguridad que ofrecen al manejarlos. Al hacer frituras, lo mejor es utilizar siempre espátulas adecuadas. Ellas agilizan el proceso y dan estabilidad en el manejo de los alimentos. También hay que tener en cuenta seleccionar pinzas adecuadas para mover las carnes asadas. Al cortar la carne, una alternativa es En ese escenario, los sujetarla con ayuda de un accesorios de cocina trinchante. tienen importancia Después de las comidas, la indiscutible. limpieza de las piezas se debe hacer con detergente, esponja y agua caliente. El brillo del acero inoxidable se puede realzar con ayuda de una pasta especial de pulido. Con esos pequeños cuidados, la cocina siempre estará lista para proporcionarle satisfacción a quienes tienen placer en preparar alimentos.
Tramontina Farroupilha
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Condiment Set | Vinagrero - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61533/010
04
-
-
-
Rectangular caddy for easier table placement.
Handles on both sides for easier handling.
Formato rectangular que facilita el acondicionamiento en la mesa.
Asas en las dos extremidades que facilita su manejo .
Non-drip bottles (preserves liquids). Sistema de goteo con cortagotas.
Condiment Set | Vinagrero - Utility REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61119/000
04
1.0 mm
-
-
32 | Tramontina Farroupilha
Stainless steel tops. Tapas con revestimiento de acero inoxidable .
Dish Rack | Escurre-platos REF.
61530/000 61530/010 61530/100 61530/090
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
02 02 02 02
0.08 mm 0.08 mm 0.08 mm 0.08 mm
440x316x285mm 440x316x285mm 440x316x285mm 440x316x285mm
-
Capacity: it will hold 16 plates Capacidad: es posible acomodar 16 platos.
Utensil holder: fits in the dish drainer with the option of several positions. Porta cubiertos: se encaja en el cuerpo del escurridor con opci贸n de posici贸n
Flat base: to hold glasses, cups and various utensils. Base plana: para acomodar vasos, tazas y diferentes utensilios.
Silicon legs: do not slide or scratch the surface. Pies de silicona: no resbala ni raya la superficie.
Tramontina Farroupilha
| 33
Napkin Holder | Servilletero - Namoa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61504/110
24
0.8 mm
-
-
Napkin Holder | Servilletero - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61522/000
12
0.6 mm
390x125x120 mm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
175x188x65 mm
-
61216/120
12
0.6 mm
120x30x85 mm
-
Napkin Holder | Servilletero - Cosmos
Napkin Holder | Servilletero - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
61532/000
12
-
Napkin Holder | Servilletero - Primavera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61284/120
30
0.6 mm
120x30x85 mm
-
34 | Tramontina Farroupilha
Napkin Holder | Servilletero - Coliseu REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61144/120
12
0.6 mm
120x30x85 mm
-
61650/000
61651/000
Salt or Pepper Grinder | Molinillo de Pimienta o Sal - Realce REF.
un.
thickness espesor
61650/000
08
-
Salt Container | Recipiente para Sal - Lady
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
61130/050
10
0.8 mm
ø 5 cm
150 g
2 in 1 Pepper Mill and Salt Mill | Molinillo para Sal y Pimienta - Realce REF.
un.
thickness espesor
61651/000
08
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Cheese Dispenser | Recipiente para Queso - Lady REF.
un.
thickness espesor
61134/080
10
0.8 mm
Pepper Container | Recipiente para Pimienta - Lady REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61131/050
10
0.8 mm
ø 5 cm
80 g
Toothpick Holder | Palitero - Utility
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 8 cm
250 g
REF.
61105/000
* 61105/001 * Plastic bag / Bolsa Plástica
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 36
0.8 mm 0.8 mm
80x30 mm 80x30 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 35
Citrus Juicer with Bowl | Exprimidor de Frutas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61107/140
10 20
0.8 mm 0.8 mm
ø 14 cm ø 14 cm
0.45 lit. 0.45 lit.
* 61107/141
Cone for easier extraction of juice.
Much more hygienic. Mucho más higiénico.
Cono mayor para facilitar la extracción del jugo.
Sieve seeds and pulp out of juice.
Spout for pouring juice. Security lock prevents rotation during use.
Colador que evita que la pulpa y las semillas se mezclen con el jugo.
Utility
61119/049
61120/000
Glass for Salt/Pepper with Lid | Vidrio para Sal/Pimienta con Tapa REF.
un.
thickness espesor
61119/049
20
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
0.06 lit.
61119/059
20
-
-
0.17 lit.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61120/000
24
-
-
0.06 lit.
Colander | Colador para Pasta - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61422/201
04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 20 cm ø 25 cm ø 25 cm
2.35 lit. 4.75 lit. 4.75 lit.
* 61422/251
36 | Tramontina Farroupilha
Glass for Oil/Vinegar with Lid | Vidrio para Aceite/Vinagre con Tapa
capacity capacidad
REF.
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Utility
dimension dimensión
Toothpick | Palitero - Utility
61422/250
Pico para volcar el líquido. Traba de seguridad evita que gire durante el uso.
Ashtray | Cenicero - Utility REF.
un.
thickness espesor
61108/000
10 12
0.8 mm 0.8 mm
* 61108/001
Soap Dish | Jabonera - Utility dimension dimensión
capacity capacidad
ø 13.5 cm ø 13.5 cm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
REF.
un.
61117/210
10
1.0 mm
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61110/000
12 50
0.6 mm 0.6 mm
ø 12 cm ø 12 cm
-
* 61110/001
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Trivet | Posa Plato - Utility thickness espesor
REF.
Trivet | Posa Plato - Ciclo dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
210x650 mm
-
61520/000
15
1.6 mm
-
-
Tramontina Farroupilha
| 37
UTILITY
Spaghetti Tong | Pinza para Pasta REF.
un.
thickness espesor
63800/600 63800/601 63800/602
30 12 30
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
Ice Tong | Pinza para Hielo dimension dimensiรณn
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensiรณn
capacity capacidad
205 mm 205 mm 205 mm
-
63800/610 63800/611 63800/612
30 12 30
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
180 mm 180 mm 180 mm
-
dimension dimensiรณn
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensiรณn
capacity capacidad
205 mm 205 mm 205 mm
-
63800/630 63800/631 63800/632
30 12 30
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
205 mm 205 mm 205 mm
-
Utility Tong | Pinza Multiuso REF.
un.
thickness espesor
63800/620 63800/621 63800/622
30 12 30
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
38 | Tramontina Farroupilha
Roast Meat Tong | Pinza para Fiambres
--0 - Gift Box Estuche de Regalo
--1 - Individual Skin Card Estuche de Auto-servicio
--2 - Plastic bag Bolsa plรกstica
Multiuse Tong | Pinza Multiuso REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63800/640 63800/641 63800/642
30 12 30
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
180 mm 180 mm 180 mm
-
Aspargus Tong | Pinza para Espárragos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63800/650 63800/652
10 20
0.8 mm 0.8 mm
225 mm 225 mm
-
Multiuse Tong | Pinza Multiuso REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63800/660
08
-
-
-
Multiuse Tong | Pinza Multiuso
Barbecue Tong | Pinza para Asado REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63800/680 63800/681 63800/682
30 12 30
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
123 mm 123 mm 123 mm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
280 mm 280 mm
-
Spaghetti Tong | Pinza para Pasta REF.
un.
thickness espesor
63800/800 63800/802
12 12
0.8 mm 0.8 mm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63800/700 63800/702
12 12
0.8 mm 0.8 mm
290 mm 290 mm
-
Utility Tong | Pinza para Pasta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63805/020
12
0.8 mm
275 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 39
Salad Servers | Juego de Cubiertos para Ensalada - Cosmos
Roast Meat Tong | Pinza para Fiambres REF.
un.
thickness espesor
63806/020
12
0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
260 mm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63950/510
30
0.8 mm
213 mm
-
63812/091, 092
48
2.0 mm
30 cm
-
REF.
un.
63812/101, 102
48
2.0 mm
40 | Tramontina Farroupilha
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
Soup Ladle | Cazo de Sopa
Serving Spoon | Cuchara para Servir thickness espesor
un.
66999/600 20 1.0 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada
Cheese Slicer | Cortador de Queso thickness espesor
REF.
Skimmer | Espumadera dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
30 cm
-
63812/221, 222
48
2.0 mm
34 cm
-
_ _ 1 - Individual Skin Card Estuche de Auto-servicio
_ _ 2 - Plastic bag Bolsa plástica
Slotted Turner | Espátula para Fritura REF.
un.
thickness espesor
63812/391, 392
48
2.0 mm
Salad Spoon | Cuchara para Ensalada dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
33 cm
-
63812/321, 322
48
2.0 mm
30 cm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
27 cm
-
63812/471, 472
48
2.0 mm
31 cm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
30 cm
-
63814/090
48
2.0 mm
30 cm
-
Potato Masher | Prensa Papas REF.
un.
thickness espesor
63812/491, 492
48
2.25 mm
Two Tine Fork | Tenedor Trinchante
Spaghetti Spoon | Cuchara para Pasta REF.
un.
thickness espesor
63812/501, 502
48
2.25 mm
Soup Ladle | Cazo de Sopa
Serving Spoon | Cuchara para Servir REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63814/100
48
2.0 mm
30 cm
-
Two Tine Fork | Tenedor Trinchante REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63814/470
48
2.0 mm
31 cm
-
Tramontina Farroupilha
| 41
Kitchen Set | Juego de Utensilios REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66812/700 05 2 .0 mm 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Two Tine Fork / Tenedor Trinchante 1 Skimmer / Espumadera 1 Slotted Turner / Espátula para Fritura 1 Walk Rack / Soporte
capacity capacidad
-
NEW NOVEDAD
NEW NOVEDAD
Display Spaghetti Tong | Display Pinza para Pasta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
63800/603 30 Composition / Composición: 30 Spaghetti tong / Pinza para Pasta
-
Kitchen Set | Juego de Utensilios capacity capacidad
-
Display Utility Tong | Display Pinza Multiuso REF.
un.
63800/623 30 Composition / Composición: 30 Utility Tong / Pinza Multiuso
42 | Tramontina Farroupilha
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66906/720 06 5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Cake Server / Espátula para Pastel 1 Two Fine Fork / Tenedor 1 Ladle / Cazo Mediano
NEW NOVEDAD
thickness espesor
REF.
capacity capacidad
-
-
NEW NOVEDAD
Display Utility / Spaghetti | Display Multiuso / Pasta
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
REF.
un.
thickness espesor
66800/010 30 Composition / Composición: 15 Spaghetti tong / Pinza para Pasta 15 Utility Tong / Pinza Multiuso
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
NEW NOVEDAD
Copper Polish Paste | Pasta para Pulir Cobre REF.
un.
thickness espesor
60900/010
12
-
Kitchen Set | Juego de Utensilios
dimension dimensión
capacity capacidad
-
130g
Paste for Cleanness | Pasta para Limpieza REF.
un.
thickness espesor
60900/000
12
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
200g
Paste for Cleanness | Pasta para Limpieza REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
60900/020
12
-
-
-
* with Display Packging / con Display
REF.
thickness espesor
un.
dimension dimensión
66906/700 06 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Cake Server / Espátula para Pastel 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa 1 Two Tine Fork / Tenedor Trinchante 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Skimmer / Espumadera 1 Canister / Contenedor
capacity capacidad
-
-
Spray for cleaning Stainless Steel Spray para limpieza del Acero Inoxidable REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
60900/050
12
-
-
300ml
Spray for cleaning Stainless Steel Spray para limpieza del Acero Inoxidable REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
60900/060
12
-
-
-
* with Display Packging / Con Display Tramontina Farroupilha
| 43
44 | Tramontina Farroupilha
oven and stone Cocina y Horno For those who like cooking at home and for those whose profession is in the kitchen, Tramontina offers a wide range of products which combine quality and beauty. Para quienes les gusta cocinar en casa o hacen de la cocina su profesiĂłn, Tramontina tiene una extensa lĂnea de productos que reĂşnen calidad y belleza.
Tramontina Farroupilha
| 45
Brazilian Shrimp & Pumpkin Stew Ingredients: - 1 ½ lb. (700g) medium/large shrimp in shell - Apx. 1 lb. (400g) pumpkin or winter squash - 1 ¾ cups (400ml) coconut milk - 3 tbsp. palm oil (dendê oil) - ½ onion, chopped - 1 red bell pepper, diced - peperoncino flakes, or other chili peppers, to taste - cilantro, finely chopped, to taste - salt, to taste Directions: Use fresh (not frozen) shrimp, if available. Peel shrimp and set aside. Discard shells. Prepare pumpkin purée: cut pumpkin into large pieces. Cook pumpkin in a pot of boiling water until tender. Do not overcook as the pumpkin can get too soft very quickly. Puree pumpkin using a masher or food processor. Set aside. Then sauté chopped onion and bell pepper in hot palm oil until golden. Add pumpkin purée and coconut milk. Mix thoroughly. Add peeled and deveined shrimp, cilantro and chili pepper. Cook, stirring frequently, until shrimp are just cooked through. Shrimp cooks quickly so add just before serving. Serve with rice for a perfect combination.
“Bobó” de camarones con zapallo Ingredientes: - 700 g. de camarones con cáscara - 400 g. de zapallo - 400 ml de leche de coco - 3 cucharadas de sopa de aceite de dendé - ½ cebolla picada - 1 morrón rojo cortado en cuadraditos - ají picante a gusto - cilantro a gusto - sal a gusto
46 | Tramontina Farroupilha
Preparación: Comience la receta eligiendo los camarones, siempre que posible con cáscara, porque esos son los camarones frescos. Pélelos y guárdelos. En una olla con agua hirviendo, cocine el zapallo en pedazos grandes, hasta que se ablande, pero cuide para que no se pase del punto de cocción, porque se deshace con mucha facilidad. Después, haga un puré; puede ser con puretera manual o procesador. Para comenzar el plato, rehogue la cebolla en el aceite de dendê caliente y agregue el morrón. Cuando estén dorados, agregue el puré de zapallo y la leche de coco, mezclando bien hasta que quede una mezcla homogénea. Finalmente, agregue los camarones, el cilantro y el ají picante; los camarones se cocinan muy rápido, por eso, se agregan casi a la hora de servir. Sirva con arroz, es una bella combinación.
Oven and Stove,
pleasure in the kitchen
Cocina y Horno,
el placer en la cocina
You don’t have to be a Chef to be happy in the kitchen. The importance of good food has become quite popular and the pleasure of cooking is already a reality among people of different ages and professional backgrounds. The media constantly encourages us to return to healthy habits and to use natural ingredients, which has contributed to a growing number of cooking fans. A room that used to be relegated to others, the kitchen is now equipped with quality You don’t have to be a Chef and beauty. Choosing appliances to be happy in the kitchen. kitchen and utensils takes The importance of good food quality and design has become quite popular into consideration, which are essential at and the pleasure of cooking the time of purchase. Tramontina makes is already a reality among cookware and baking people of different ages and pans for household professional backgrounds. use, and also has a professional line of products, recommended for hotels and restaurants. The cookware is made of high quality stainless steel with a triple-ply bottom (stainless steel + aluminum + stainless steel), which distributes heat evenly. This way, food is evenly cooked. Baking pans in different materials and shapes are suitable for oven-based recipes. Keeping with the rhythm of change, the pleasure of preparing food goes beyond oven and stove cooking and conquers the world with images posted on social networks, in an act of sharing discoveries and new culinary skills.
No es necesario ser un chef para estar feliz en la cocina. La importancia de la buena alimentación se viene difundiendo y el placer en preparar alimentos ya es una realidad entre personas de diferente edades y profesiones. En los medios, el incentivo para retornar a los hábitos sanos y al uso de ingredientes naturales es constante y hace crecer la legión de adeptos a la cocina. Un ambiente que antes era relegado a terceros, ahora pasó a ser equipado con calidad y belleza. La elección de los equipos y utensilios lleva en consideración la calidad y el diseño, fundamentales en la decisión de compra. Tramontina produce No es necesario ser un ollas y asaderas de uso doméstico y una chef para estar feliz en la línea profesional, cocina. La importancia de la indicada para hoteles y restaurantes. Las buena alimentación se viene ollas se hacen de acero difundiendo y el placer en inoxidable de alta calidad y con fondo preparar alimentos ya es triple (acero inoxidable una realidad entre personas + aluminio + acero de diferente edades y inoxidable), permitiendo profesiones. que el calor se distribuya uniformemente. De esta forma, los alimentos se cocinan por igual. Asaderas de diferentes materiales y formatos atienden a las recetas que van al horno. En el ritmo de ese cambio, el placer en preparar alimentos pasa a tener dimensiones que extrapolan los límites del horno y de la cocina y ganan el mundo con imágenes posteadas en las redes sociales, en un acto de compartir los nuevos dotes culinarios.
Tramontina Farroupilha
| 47
Trix Copper | Trix Cobre
Saute Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62940/303
04
2.6 mm
ø 30 cm
5.21 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62941/203
04
2.6 mm
ø 20 cm
3.11 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 20 cm
1.76 lit. 3.48 lit.
Sauce Pan | Olla
Casserole | Cacerola
Deep Casserola | Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
62944/163 62944/203
04 04
2.6 mm 2.6 mm
48 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62943/203 62943/243
04 04
2.6 mm 2.6 mm
ø 20 cm ø 24 cm
3.11 lit. 4.43 lit.
Stock Pot | Olla Alta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62945/243
04
2.6 mm
ø 24 cm
7.67 lit.
Frying Pan | Sartén
Deep Sauce Pan | Olla Honda
REF.
un.
thickness espesor
62955/263
04
2.6 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 26 cm
1.87 lit.
62947/163
04
2.6 mm
ø 16 cm
2.17 lit.
1 2 3
Triple layer body. Cuerpo Triple. 1 Copper/Cobre 2 Aluminum/Aluminio. 3 18/10 Stainless Steel. Acero Inoxidable 18/10.
Long and side handles with stainless steel revits.
Cast stainless steel long and side handles with black opaque finish.
Before the first use, you should take out the film that protects the pan.
Mangos y Asas con remanches de acero inoxidable.
Mangos y Asas en acero inoxidable fundido con acabado en negro opaco.
Antes del primer uso, retire el film protector que envuelve el cuerpo de la olla.
Tramontina Farroupilha
| 49
Trix
Saute Pan | Sartén
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
62820/300
04
2.6 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 30 cm
5.20 lit.
62821/200
04
2.6 mm
ø 20 cm
3.10 lit.
NEW NOVEDAD
Mini Cocotte Pan | Olla Cocotte REF.
un.
thickness espesor
62821/103
-
-
50 | Tramontina Farroupilha
NEW NOVEDAD
Mini Cocotte Pan | Olla Cocotte dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 10 cm
-
62821/123
-
-
ø 12 cm
-
NEW NOVEDAD
Mini Cocotte Pot | Olla Cocotte
NEW NOVEDAD
Mini Cocotte Pot | Olla Cocotte
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62823/103
-
-
ø 10 cm
-
62823/123
-
-
ø 12 cm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.33 lit. 3.10 lit. 4.45 lit.
62824/160 62824/200 62824/240
04 04 04
2.6 mm 2.6 mm 2.6 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.76 lit. 3.48 lit. 5.90 lit.
Casserole | Cacerola
Deep Casserole | Cacerola Honda
REF.
un.
thickness espesor
62823/160 62823/200 62823/240
04 04 04
2.6 mm 2.6 mm 2.6 mm
Stock Pot | Olla Alta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62825/240
04
2.6 mm
ø 24 cm
7.66 lit.
Tramontina Farroupilha
| 51
Deep Sauce Pan | Olla
Pasta Insert | Cozi-pasta
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62827/140 62827/160
04 04
2.6 mm 2.6 mm
ø 14 cm ø 16 cm
1.52 lit. 2.19 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 20 cm ø 26 cm ø 30 cm
0.98 lit. 1.82 lit. 2.73 lit.
Frying Pan | Sartén
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62834/240
04
2.6 mm
ø 24 cm
7.30 lit.
Frying Pan | Sartén *
REF.
un.
thickness espesor
62835/200 62835/260 62835/300
04 04 04
2.6 mm 2.6 mm 2.6 mm
52 | Tramontina Farroupilha
REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62835/265
02
2.6 mm
ø 26 cm
1.82 lit.
* The handle is fixed through point of welding * Mango puesto con solda punto
Anti-Adherent Internal Coating Revestiemento Interno de Antiadhente
Stainless Steel Frying Pan with Non Stick Coating Sartén de Acero Inoxidáble con Andiadherente REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62835/267
04
2.6 mm
ø 26 cm
1.82 lit.
NEW NOVEDAD
NEW NOVEDAD
Wok
Wok REF.
62838/320 * 62838/321
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
02 01
2.6 mm 2.6 mm
ø 32 cm ø 32 cm
5.10 lit. 5.10 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62838/326
02
2.6 mm
ø 32 cm
5.10 lit.
1 2 3
Triple layer body. / Cuerpo Triple. 18/10 Stainless Steel. Acero Inoxidable 18/10. 2 Aluminum. Aluminio. 3 18/10 Stainless Steel. Acero Inoxidable 18/10. 1
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Long handles and side handles with stainless steel rivets. Cabos y alas con remaches de acero inoxidable.
Long handles and side handles in cast stainless steel. Cabos y alas en acero inoxidable fundido.
Tramontina Farroupilha
| 53
vega NEW NOVEDAD
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65570/000
02
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Saute Pan / Sartén ø20 cm - 2.10 lit. 1 Casserole / Cacerola ø24cm - 4.70 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.60 lit. 1 Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.43 lit. 1 Steamer / Cozi-Vapore ø20cm - 3.13 lit.
Steamer | Cozi-vapore
Casserole | Cacerola
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62790/200
04
0.6 mm
ø 20 cm
3.75 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 26 cm
2.03 lit.
Frying Pan | Sartén
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62783/200 62783/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm
3.02 lit. 4.85 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62781/160 62781/200
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm
2.00 lit. 3.02 lit.
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
62795/260
04
0.8 mm
54 | Tramontina Farroupilha
REF.
Deep Casserole | Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
62784/200 62784/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
Stock Pot | Olla Alta dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 20 cm ø 24 cm
3.80 lit. 6.30 lit.
62785/200 62785/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm
5.05 lit. 8.47 lit.
Long handles and side handles with stainless steel rivets. Mangos y Asas con remanches de acero inoxidable.
Curved body design.
Perfect sealing lid.
Diseño del cuerpo curvo.
Sellado perfecto de la tapa.
Tramontina Farroupilha
| 55
Lid with steam vent prevents lid from getting stuck on pot. Tapa con salida de vapor que evita que se cree vacío.
Anatomic stainless steel handles which make handling and cleaning easier. Mangos y Asas en acero inoxidable anatómicos que facilitan la manipulación y la limpieza.
Saute Pan | Sartén
Edge wider whider allows an e asy draining of liquids. Bordes más ancho que permiten el facil escurrimiento de los liquidos.
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62980/200
04
0.7 mm
ø 20 cm
2.10 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.43 lit. 2.85 lit. 4.70 lit.
62984/160 62984/200 62984/240
04 04 04
Casserole | Cacerola
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62981/160 62981/200
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.43 lit. 2.85 lit.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.85 lit. 3.60 lit. 6.06 lit.
Deep Casserole | Cacerola Honda
REF.
un.
thickness espesor
62983/160 62983/200 62983/240
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
56 | Tramontina Farroupilha
REF.
duo
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65980/010
02
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Saute Pan / Sartén ø20 cm - 2.10 lit. 1 Casserole / Cacerola ø24cm - 4.70 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.60 lit. 1 Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.43 lit. 1 Steamer / Cozi-Vapore ø20cm - 3.13 lit.
Deep Sauce Pan | Olla Honda
Steamer | Cozi-Vapore
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62987/160
04
0.7 mm
ø 16 cm
2.18 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 20 cm ø 24 cm
4.56 lit. 7.74 lit.
Stock Pot | Olla Alta
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62990/160 62990/200
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.70 lit. 3.13 lit.
Pasta Insert Set | Juego Cozi-Pasta
REF.
un.
thickness espesor
62985/200 62985/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65980/400
02
-
ø 24 cm
-
2Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Stock Pot / Olla con Asas ø24cm - 7.74lit. 1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø24cm - 8.03 lit.
Tramontina Farroupilha
| 57
duo silicone
Saute Pan | Sartén
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62480/200 62480/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm
2.10 lit. 3.37 lit.
62481/160 62481/200
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.43 lit. 2.85 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.43 lit. 2.85 lit. 4.70 lit.
62484/160 62484/200 62484/240
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.85 lit. 3.60 lit. 6.06 lit.
Casserole | Cacerola
Deep Casserole | Cacerola Honda
REF.
un.
thickness espesor
62483/160 62483/200 62483/240
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
58 | Tramontina Farroupilha
Stock Pot | Olla ALta
Steamer | Cozi-Vapore
REF.
un.
thickness espesor
62485/200 62485/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 20 cm ø 24 cm
4.56 lit. 7.74 lit.
62490/160 62490/200
04 04
0.6 mm 0.6 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.70 lit. 3.13 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm
2.18 lit.
65480/400
02
-
ø 24 cm
-
Deep Sauce Pan | Olla Honda REF.
un.
thickness espesor
62487/160
04
0.7 mm
Pasta Insert Set | Juego Cozi-Pasta
2Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Stock Pot / Olla con Asas ø24cm - 7.74 lit. 1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø24cm - 8.03 lit.
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65480/010
02
0.7 mm
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Sauce Pan / Sartén ø20 cm - 2.10 lit. 1 Casserole / Cacerola con Asas ø24cm - 4.70 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.60 lit. 1 Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.43 lit. 1 Steamer / Cozi-Vapore ø20cm - 3.13 lit.
Tramontina Farroupilha
| 59
rotonda
Casserole | Olla Cacerola REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62963/240
04
0.7 mm
ø 24 cm
4.52 lit.
Handles welded to cookware edge provide cooler handles and a sleeker look.
Finish with satin stripe. Terminación con líneas satinadas.
Asas y mangos soldados al borde de la olla garantizan menos calentamiento, además de proporcionar un formato de pieza enteriza.
Saute Pan | Sartén
Lid with steam vent prevents lid from getting stuck on pot. Tapa con salida de vapor que evita que se cree vacío.
Saute Pan | Sartén
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62960/200
04
0.7 mm
ø 20 cm
2.00 lit.
62960/240
04
0.7 mm
ø 24 cm
3.15 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62961/160 62961/200
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.35 lit. 2.75 lit.
Sauce Pan | Olla
Deep Casserole | Cacerola Honda
60 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62964/160 62964/200 62964/240
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
2.10 lit. 3.53 lit. 5.95 lit.
Stock Pot | Olla con Asas REF.
un.
thickness espesor
62965/240
04
0.7 mm
Steamer | Cozi-vapore dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 24 cm
7.52 lit.
62970/200
04
0.7 mm
ø 20 cm
3.10 lit.
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65960/010
02
0.7 mm
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm - 2.00 lit. 1 Sauce Pan / Olla Ø 16 cm - 1.35 lit. 1 Casserole / Olla con Asas Ø 24 cm - 4.52 lit. 1 Sauce Pot / Cacerole Honda - 3.53 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore - 3.10 lit. Tramontina Farroupilha
| 61
professional
Hollon stainless steel handle. Mango tubular de acero inoxidable.
Its owns form to facilitate the preparation of the foods.
The handle are fixed throug point off welding.
Formato proprio que facilita la preparacion de alimentos.
Mango puesto con solda punto.
Mini Cocotte Pan| Olla Cocotte REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62621/140
04
0.7 mm
ø 14 cm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62621/160 62621/200 62621/240
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.30 lit. 2.89 lit. 4.85 lit.
Sauce Pan | Olla
Casserole | Cacerola REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62623/160 62623/200 62623/240 62623/280
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
1.30 lit. 2.89 lit. 4.74 lit. 7.13 lit.
62 | Tramontina Farroupilha
Perfect sealing lid. Sellado perfecto de la tapa.
Deep Casserole| Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62624/160 62624/200 62624/240 62624/280
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
1.85 lit. 3.65 lit. 6.08 lit. 8.46 lit.
Tramontina Farroupilha
| 63
Stock Pot | Olla Alta
Deep Sauce Pan | Olla Honda
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62625/200 62625/240 62625/280
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
4.60 lit. 7.77 lit. 12.0 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.67 lit. 3.13 lit. 5.70 lit.
Steamer | Cozi-vapore
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62627/160
04
0.7 mm
ø 16 cm
2.22 lit.
Pasta Insert | Cozi-pasta
REF.
un.
thickness espesor
62630/160 62630/200 62630/240
04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
64 | Tramontina Farroupilha
REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62634/200 62634/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm
4.66 lit. 8.03 lit.
Frying Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62635/200 62635/260 62635/300
04 04 04
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
ø 20 cm ø 26 cm ø 30 cm
1.10 lit. 2.03 lit. 2.93 lit.
Frying Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62636/261
04
0.8 mm
ø 26 cm
2.03 lit.
NEW NOVEDAD
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65620/010
02
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: Steamer / Cozi-Vapore Ø 20 cm - 3.13lit. Sauce pan / Olla Ø 16 cm - 1.30lit. Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm - 3.65lit. Casserole / Cacerola Ø 24 cm - 4.74lit. Frying Pan / Sartén Ø 26 cm - 2.03lit
Tramontina Farroupilha
| 65
solar intense
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65100/000
01
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Saute Pan / Sartén ø20 cm - 2.14 lit. 1 Sauce Pan / Olla ø16 cm - 1.30 lit. 1 Casserole / Cacerola ø24 cm - 4.74 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola honda ø20 cm - 3.65 lit 1 Steamer / Cozi-vapore ø20 cm - 3.13 lit
66 | Tramontina Farroupilha
Casserole| Cacerola REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62103/240
02
0.7 mm
ø 24 cm
4.74 lit.
Deep Casserole | Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62104/160 62104/200
02 02
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.85 lit. 3.65 lit.
Stock Pot | Ollas Alta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62105/240
02
0.7 mm
ø 24 cm
7.77 lit.
Tramontina Farroupilha
| 67
solar
Saute Pan / Sartén
Mini Cocotte Pan | Olla Cocotte
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62500/200 62500/240 62500/280
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
2.14 lit. 3.37 lit. 4.98 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62501/160 62501/200 62501/240
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.30 lit. 2.89 lit. 4.74 lit.
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62501/140
04
0.7 mm
ø 14 cm
1.08 lit.
Casserole | Cacerola
68 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62503/160 62503/200 62503/240 62503/280
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
1.30 lit. 2.89 lit. 4.74 lit. 7.13 lit.
Deep Casserole / Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
62504/160 62504/200 62504/240 62504/280
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
Stock Pot | Olla Alta dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
1.85 lit. 3.65 lit. 6.08 lit. 8.46 lit.
Deep Sauce Pan | Olla Honda REF.
un.
thickness espesor
62507/140 62507/160
04 04
0.7 mm 0.7 mm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62505/200 62505/240 62505/280
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
4.60 lit. 7.77 lit. 12.00 lit.
High Stock Pot | Olla Alta dimension dimensión
capacity capacidad
ø 14 cm ø 16 cm
1.55 lit. 2.22 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62508/200 62508/240 62508/280
04 02 02
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
5.72 lit. 9.55 lit. 15.77 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62509/140 62509/160 62509/200 62509/240 62509/280
04 04 04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 14 cm ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
-
Lid | Tapa
Tramontina Farroupilha
| 69
Spaghetti Pot | Olla para Spaghetti REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62757/243
04
0.7 mm
ø 24 cm
7.72 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 14 cm
2.10 lit.
62514/200 62514/240
04 04
0.6 mm 0.6 mm
ø 20 cm ø 24 cm
4.66 lit. 8.03 lit.
Milk Boiler | Hervidor con Tapa REF.
un.
thickness espesor
62512/140
04
0.7 mm
Pasta Insert | Cozi-pasta
Steamer insert for steaming food. Pantalia perforada para coser al vapor.
Couscous Pan | Cuscusera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62519/140
04
-
ø 14 cm
2.20 lit.
70 | Tramontina Farroupilha
Steamer | Cozi-vapore REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62510/160 62510/200 62510/240
04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.67 lit. 3.13 lit. 5.78 lit.
Holes for draining spaghetti.
Perfect fitting lid.
Agujeros para escurrir tallarines.
Tapa con encaje perfecto.
Spaghetti Pot | Olla para Spaghetti REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62517/240 62517/241
04 01
0.7 mm 0.7 mm
ø 24 cm ø 24 cm
7.71 lit. 7.71 lit.
Tramontina Farroupilha
| 71
Pasta Insert Set | Juego Cozi-pasta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/400 65500/410
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 24 cm ø 20 cm
-
2Pc./Pzas.
Composition / Composición - 65500/400: 1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø24cm - 8.03 lit. 1 Stock Pot / Olla Alta ø24cm - 7.77 lit. Composition / Composición - 65500/410: 1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø20cm - 4.66 lit. 1 Stock Pot / Olla con Asas ø20cm - 4.60 lit.
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/300
04
0.7 mm
ø 16 cm
1.85 lit.
2Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.85 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore ø16cm - 1.67 lit.
72 | Tramontina Farroupilha
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/000
02
0.7 mm
-
-
6Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.14 lit. 1 Casserole / Cacerola con Asas ø16cm - 1.30 lit. 1 Casserole / Cacerola con Asas ø20cm - 2.89 lit. 1 Casserole / Cacerola con Asas ø24cm - 4.74 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.65 lit. 1 Bake & Roast Pan / Asadera 295x192 mm
NEW NOVEDAD
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/010
02
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Steamer / Cozi-Vapore Ø 20 cm - 3.13lit. 1 Sauce pan / Olla Ø 16 cm - 1.30lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm - 3.65lit. 1 Casserole / Cacerola Ø 24 cm - 4.74lit. 1 Frying Pan / Sartén Ø 26 cm - 2.14lit
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/040
02
0.7 mm
-
-
6Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.14 lit. 1 Casserole / Olla ø20cm - 2.89 lit. 1 Casserole / Cacerola con Asas ø16cm - 1.30 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.65 lit. 1 Stock Pot / Olla Alta ø20cm - 4.60 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 3.13 lit.
Tramontina Farroupilha
| 73
solar baquelite
Heat-resistantBakelite handles areheat resistant up to 350ºF. Mangos y asas antitérmicos de baquelita. Resistentes hasta 180ºC
Casserole | Cacerola REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62723/200 62723/240 62723/280
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
2.89 lit. 4.74 lit. 7.13 lit.
Flame protection protects handles and knobs from heat when cookware is not centered on burner. Protector de llama que evita que las asas y los mangos se quemen cuando la llama no está centralizada en la olla.
Saute Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62720/200 62720/240 62720/280
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
2.14 lit. 3.37 lit. 4.98 lit.
Stock Pot | Olla Alta
Sauce Pan | Olla REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62721/200 62721/240
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm
2.89 lit. 4.74 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
1.85 lit. 3.65 lit. 6.08 lit. 8.46 lit.
Deep Casserole | Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
62724/160 62724/200 62724/240 62724/280
04 04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
74 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62725/200 62725/240 62725/280
04 04 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
4.60 lit. 7.77 lit. 12.00 lit.
Deep Sauce Pan | Olla Honda REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62727/160
04
0.7 mm
ø 16 cm
2.22 lit.
Pasta Insert | Cozi-pasta REF.
un.
thickness espesor
62734/200 62734/240
04 04
0.6 mm 0.6 mm
Steamer | Cozi-vapore dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 20 cm ø 24 cm
4.66 lit. 8.03 lit.
62730/160 62730/200
04 04
0.6 mm 0.6 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.67 lit. 3.13 lit.
NEW NOVEDAD
Cookware Set | Juego de Ollas
Cookware Set | Juego de Ollas
REF.
un.
thickness espesor
65720/010
02
-
5Pc./Pzas.
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Composition / Composición: Steamer Ø 20 cm - 3.13lit. / Cozi-Vapore Ø 20 cm - 3.13lit. Sauce pan Ø 16 cm - 1.85lit. / Olla Ø 16 cm - 1.85lit. Deep Casserole Ø 20 cm - 3.65lit. / Cacerola Honda Ø 20 cm - 3.65lit. Casserole Ø 24 cm - 4.74lit. / Cacerola con Asas Ø 24 cm - 4.74lit. Saute Pan Ø 20 cm - 2.14lit / Sartén Ø 20 cm - 2.14lit
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65720/000
02
-
-
-
6Pc./Pzas.
Composition / Composición: Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.14 lit. Casserole / Cacerola con Asas ø20cm - 2.89 lit. Casserole / Cacerola con Asas ø24cm - 4.74 lit. Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.85 lit. Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.65 lit. Bake & Roast Pan / Asadera 295X192mm
Tramontina Farroupilha
| 75
Saute Pan | Sartén
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62650/206
04
0.5 mm
ø 20 cm
2.19 lit
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 24 cm
4.00 lit
Casserole | Cacerola
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62651/166 62651/206
04 04
0.5 mm 0.5 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.58 lit 2.70 lit
Deep Casserole | Cacerola Honda
REF.
un.
thickness espesor
62653/246
04
0.5 mm
76 | Tramontina Farroupilha
REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62654/166 62654/206 62654/246
04 04 04
0.5 mm 0.5 mm 0.5 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.60 lit 3.04 lit 5.67 lit
allegra silicone
Stock Pot | Olla Alta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62655/206 62655/246
04 04
0.5 mm 0.5 mm
ø 20 cm ø 24 cm
4.37 lit. 7.40 lit.
Steamer | Cozi-vapore REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62660/206
04
0.5 mm
ø 20 cm
2.15 lit
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/426
02
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.19 lit Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.58 lit Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.04 lit Deep Casserole / Cacerola Honda ø24cm - 5.67 lit Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit
Tramontina Farroupilha
| 77
Saute Pan | Sartén
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62650/207
04
0.5 mm
ø 20 cm
2.19 lit
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 24 cm
4.00 lit
Casserole | Cacerola
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62651/167 62651/207
04 04
0.5 mm 0.5 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.58 lit 2.70 lit
Deep Casserole | Cacerola Honda
REF.
un.
thickness espesor
62653/247
04
0.5 mm
78 | Tramontina Farroupilha
REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62654/167 62654/207 62654/247
04 04 04
0.5 mm 0.5 mm 0.5 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.60 lit 3.04 lit 5.67 lit
Stock Pot | Olla Alta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62655/207 62655/247
04 04
0.5 mm 0.5 mm
ø 20 cm ø 24 cm
4.37 lit. 7.40 lit.
Steamer | Cozi-vapore REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62660/207
04
0.5 mm
ø 20 cm
2.15 lit
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/427
02
-
-
-
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.19 lit Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.58 lit Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.04 lit Deep Casseloe / Cacerola Honda ø24cm - 5.67 lit Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit
Tramontina Farroupilha
| 79
Stainless steel handles with silicone coating provide greater comfort in handling. Heat-resistant handles and knobsare heat resistant up to 220ºC.
Curved shape allows stacking of pieces.
Handles are available in red, green and black.
Formato cónico que permite apilar las piezas.
Mangos y asas disponibles en color rojo, verde y negro.
Mangos de acero inoxidable con revestimiento de silicona. Garantizan más comodidad al manejo. Mangos y asas antitérmicos. Resistentes hasta 220ºC.
Saute Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62650/205
04
0.5 mm
ø 20 cm
2.19 lit
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 24 cm
4.00 lit
Casserole | Cacerola
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62651/165 62651/205
04 04
0.5 mm 0.5 mm
ø 16 cm ø 20 cm
1.58 lit 2.70 lit
Deep Casserole| Cacerola Honda
REF.
un.
thickness espesor
62653/245
04
0.5 mm
80 | Tramontina Farroupilha
Sauce Pan | Olla
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62654/165 62654/205 62654/245
04 04 04
0.5 mm 0.5 mm 0.5 mm
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm
1.60 lit 3.04 lit 5.67 lit
Stock Pot | Olla Alta
Cookware Set | Juego de Ollas REF.
un.
thickness espesor
65650/425
02
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62655/205 62655/245
04 04
0.5 mm 0.5 mm
ø 20 cm ø 24 cm
4.37 lit 7.40 lit
Steamer | Cozi-vapore dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
62660/205
04
0.5 mm
ø 20 cm
2.15 lit
5Pc./Pzas.
Composition / Composición: Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.19 lit Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.58 lit Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.04 lit Deep Casserole / Cacerola Honda ø24cm - 5.67 lit Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit
Tramontina Farroupilha
| 81
allegra
__0
Stainless Steel Lid and Gift Box Tapa de Acero Inoxidable y Estuche de Regalo
_ _ 1
Stainless Steel Lid and Label. Without Gift Box Tapa de Acero Inoxidable y Etiqueta. Sin Estuche de Regalo.
_ _ 4
Glass Lid and Gift Box Tapa de Vidrio y Estuche de Regalo
Saute Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62650/200 62650/201
04 04
0.5mm 0.5mm
ø 20 cm ø 20 cm
2.19 lit. 2.19 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62651/160 62651/161 62651/164 62651/200 62651/201 62651/204
04 04 04 04 04 04
0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm
ø 16 cm ø 16 cm ø 16 cm ø 20 cm ø 20 cm ø 20 cm
1.58 lit. 1.58 lit. 1.58 lit. 2.70 lit. 2.70 lit. 2.70 lit.
Sauce Pan | Olla
Frying Pan | Sartén REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62666/200 62666/201
04 04
0.5mm 0.5mm
ø 20 cm ø 20 cm
1.30 lit. 1.30 lit.
Casserole | Cacerola
82 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62653/220 62653/240 62653/241 62653/244
04 04 04 04
0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm
ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm ø 24 cm
3.30 lit. 4.00 lit. 4.00 lit. 4.00 lit.
Deep Casserole | Cacerola Honda REF.
un.
thickness espesor
62654/160 62654/161 62654/164 62654/200 62654/201 62654/204 62654/220 62654/240 62654/241 62654/244
04 04 04 04 04 04 04 04 04 04
0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm
Stock Pot | Olla Alta dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 16 cm ø 16 cm ø 20 cm ø 20 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm ø 24 cm
1.60 lit. 1.60 lit. 1.60 lit. 3.04 lit. 3.04 lit. 3.04 lit. 4.18 lit. 5.67 lit. 5.67 lit. 5.67 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm ø 16 cm ø 16 cm
2.11 lit. 2.11 lit. 2.11 lit.
Deep Sauce Pan | Olla Honda REF.
un.
thickness espesor
62657/160 62657/161 62657/164
04 04 04
0.5mm 0.5mm 0.5mm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62655/200 62655/201 62655/204 62655/220 62655/240 62655/241 62655/244
04 04 04 04 04 04 04
0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm 0.5mm
ø 20 cm ø 20 cm ø 20 cm ø 22 cm ø 24 cm ø 24 cm ø 24 cm
4.37 lit. 4.37 lit. 4.37 lit. 5.48 lit. 7.40 lit. 7.40 lit. 7.40 lit.
Steamer | Cozi-vapore REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62660/200 62660/201
04 04
0.5mm 0.5mm
ø 20 cm ø 20 cm
2.15 lit. 2.15 lit.
Tramontina Farroupilha
| 83
Milk Boiler / Hervidor
Milk Boiler / Hervidor
REF.
un.
thickness espesor
62934/120
04
0.5mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 13 cm
1.49 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm
-
65650/060
04
0.5mm
ø 20 cm
-
Couscous Pan | Cuscusera REF.
un.
thickness espesor
65650/050
04
0.5mm
Composition / Composición: 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.60 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore ø16cm - 1.67 lit.
Multi Cooker | Juego Multiuso REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/070
04
0.5mm
ø 20 cm
-
Composition / Composición: 1 Stock Pot / Olla Alta ø20cm - 4.37 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit. 1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø20cm - 4.66 lit.
84 | Tramontina Farroupilha
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62664/120 62664/121
04 04
0.5mm 0.5mm
ø 13 cm ø 13 cm
1.48 lit. 1.48 lit.
Pasta Insert Set | Juego Cozi-pasta
2Pc./Pzas.
3Pc./Pzas.
REF.
2Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Stock Pot / Olla Alta ø20cm - 4.37 lit. 1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø20cm - 4.66 lit.
Fondues
Fondue Set | Juego para Fondue REF.
un.
thickness espesor
65500/590
02
0.7 mm
Fondue Set | Juego para Fondue dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm
1.87 lit.
65500/550
04
0.7 mm
ø 14 cm
1.12 lit.
17Pc./Pzas.
11Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Stand with plate / Soporte con plato 1 Turning Plate / Plato Giratório 1 Heater / Calentador - 0.20 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda 1 Lid / Tapa 6 Sauce Bowls / Utensílios para Salsa 6 Forks / Tenedores
Composition / Composición: 1 Stand with Plate / Soporte con Plato 1 Casserole / Cacerola ø14cm - 1.12 lit. 1 Lid / Tapa 1 Special Lid / Tapa Especial 1 Heater / Calentador 0.20 lit. 6 Colored Forks / Tenedores Coloridos
Fondue Set | Juego para Fondue REF.
un.
thickness espesor
65500/580
04
0.7 mm
Fondue Fork Set | Juego de Tenedores para Fondue dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 16 cm
1.87 lit.
66999/700
06
16 mm
-
-
4Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Stand with Plate / Soporte con Plato 1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.87 lit. 1 Lid / Tapa 1 Heater / Calentador - 0.20 lit.
6Pc./Pzas.
Composition / Composición: 6 Colored Forks / Tenedores Coloridos
Fondue Set | Juego para Fondue REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65740/550
04
-
ø 18 cm
2 lit.
12Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Stand / Soporte 1 Plate / Plato 1 Casserole / Cacerola Ø 16 cm - 2 lit. 1 Lid / Tapa 1 Special Lid/ Tapa Especial 1 Heater / Calentador - 0.20 lit. 6 Garfos / Forks Tramontina Farroupilha
| 85
Spaghetti and Rice Set | Juego para Arroz y Spaghetti - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64310/100 08 0.6 mm 340x223 mm Composition / Composición: 1 Bake & Roast Pan / Asadera 340x223mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir
-
Bake & Roast Pan | Fuente para Hornear - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61310/301
08
0.5 mm
295x192 mm
-
* 61310/341 * 61310/391 * 61310/431 * 61310/481 * 61310/521
08
0.6 mm
340x223 mm
-
08
0.6 mm
385x252 mm
-
08
0.6 mm
430x283 mm
-
08
0.6 mm
475x310 mm
-
08
0.6 mm
520x340 mm
-
REF.
un.
dimension dimensión
capacity capacidad
64310/410 05 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear 295x192mm 1 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear 340x223mm 1 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear 385x252mm
86 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64310/114
06
0.6 mm
385x252mm
-
Cosmos
Bake & Roast Pan with Glass Lid | Asadera con Tapa de Vidrio REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61315/344
06
0.6 mm
340x223 mm
-
61315/394
06
0.6 mm
385x252 mm
-
61315/434 Lid / Tapa 62718/294 Lid / Tapa 62718/334 Lid / Tapa 62718/374
06
0.6 mm
430x283 mm
-
04
-
-
-
04
-
-
-
04
-
-
-
Gratin Dish | Plato para Gratinar - Service
Bake & Roast Pan Set | Juego de Asaderas - Cosmos thickness espesor
Gratin Dish | Plato para Gratinar - Cosmos
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61406/180 61406/200 61406/220
50 50 50
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 18 cm ø 20 cm ø 22 cm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Lid can be used as a serving platter. Se puede usar la tapa como bandeja para servir a la mesa. 18/10 Stainless steel lid and handles (304). Tapa y manijas de acero inoxidable 304 (18/10).
Even and healthy cooking. Cocción uniforme y sana.
Ideal for grilling fish. Ideal para asar pescados enteros. Practical grill. Rejilla práctica.
Bake & Roast with Grill and Lid Fuente para Hornear con Parrilla y Tapa - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
61420/530
02
0.7 mm 536x213x150 mm
capacity capacidad
8.20 lit.
Service
Bake & Roast Pan with rack | Fuente para Hornear con Parrilla REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
61407/420
01
0.8 mm 470x368x160 mm
capacity capacidad
-
Service
Bake & Roast with Grill | Fuente para Hornear con Parrilla REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61409/340 61409/380 61409/420
05 05 05
0.7 mm 0.7 mm 0.8 mm
345x285x60 mm 390x330x62 mm 430x368x63 mm
-
Bake & Roast with Grill and Lid Fuente para Hornear con Parrilla y Tapa - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
61419/340 61419/380 61419/420
05 05 05
0.7 mm 350x290x105 mm 0.7 mm 395x335x110 mm 0.8 mm 435x375x110 mm
capacity capacidad
-
Tramontina Farroupilha
| 87
Pressure indicator button Dispositivo indicador de pressión Pressure regulator valve Válvula seletor de pressión Pressure’s selector Selector de presión
Safety’s valve Valvula de seguridad
Safety valve Válvula de seguridad
Cover lock Traba de suguridad
Capacities Capacidades
Steamer Cozi-vapore
Pressure Cooker | Olla a Presión REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62513/222 62516/222 62513/223 62516/223
02 02 02 02
1.0 mm 1.0 mm 1.0 mm 1.0 mm
ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm ø 22 cm
4.50 lit. 6.00 lit. 4.50 lit. 6.00 lit.
The models 62513/223 and 62516/223 does not come with steamer + support hase accessory En los modelos 62513/223 y 62516/223 no se incluye el cozi-vapor, ni la base de apoyo para acessorio
Rubber Seal | Goma REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62516/970
12
-
ø 22 cm
-
88 | Tramontina Farroupilha
Overpressure escape Escape de seguridad
Tramontina Farroupilha
| 89
90 | Tramontina Farroupilha
Pressure Cooker | Olla a Presión REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62518/240 62518/244 62518/245
02 02 02
1.0 mm 1.0 mm 1.0 mm
ø 24 cm ø 24 cm ø 24 cm
6.00 lit. 6.00 lit. 6.00 lit.
NEW NOVEDAD
62518/244
NEW NOVEDAD
62518/245
Pressure’s selector Selector de presión
Safety’s valve Valvula de seguridad
Glass Lid Tapa de vidrio
Capacities Capacidades
Tramontina Farroupilha
| 91
92 |
Tramontina Farroupilha
tableware MESA Made of high quality stainless steel, our cutlery sets have both modern and classical designs in an elegant finish and texture that suggest solidness at first glance. Holding them is like a gentle caress to the hand. The curvature and depth of all our models of forks, knives and spoons were carefully designed to serve varied menus and to best stimulate the senses of touch and taste. Hechos de acero inoxidable de alta calidad, los cubiertos tienen un diseño moderno y clásico, terminación y espesor que le otorgan elegancia y solidez sólo al mirarlos. El toque es un abrazo de las manos. En todos los modelos de tenedores, cuchillos y cucharas, la curvatura y profundidad se pensaron cuidadosamente para los diferentes menús y para despertar las mejores sensaciones al tacto y al paladar.
Tramontina Farroupilha
| 93
94 |
Tramontina Farroupilha
Beautiful table, every day!
Every day deserves to be special, and for that, we suggest several ways to create a nice and tidy table.
Mesa rica,
todos los días!
Cada día merece ser especial, y por eso, le sugerimos varias formas de crear una mesa hermosa y ordenada.
At times, formality is necessary. Receiving important guests calls for elegance, beauty and some formality. Begin by choosing a solid color tablecloth that goes with the atmosphere and the tableware you have chosen to use. Sous-plats of stainless steel are a good choice due to their shiny effect. As for the cutlery, choose between shiny and satin stainless steel, or even cutlery that combines the two. Use two plates, one for the appetizer and another one for the main course. If you have a sit down dinner, a server will serve the dinner plate and take the empty plate away. Take note of the position of the cutlery in relation to the plate: the fork goes to the left, and the knife goes to the right, always with the edge facing the plate, and together with the soup spoon. Dessert cutlery should be placed above the plate with the spoon handle to the right and the fork handle to the left. Glasses also have correct positions: to the right of the plate, in order of use, starting with the one closest to the hand. The first one, medium-sized, is for white wine; the second, a bit larger, is for red wine; and the third, even larger, is for water. On formal occasions, there might also be a flute glass for sparkling wine. For any of these drinks, the glass should be filled two thirds of the way. If desired, you can mix up the types of glasses, as long as their designs go together.
En algunas ocasiones, la formalidad es necesaria. Recibir invitados ilustres requiere sofisticación, belleza y algunas reglas formales. Para eso, comience por elegir un mantel de color liso, que armonice con el ambiente y las piezas que vaya a usar en la composición de la mesa. Una buena idea son los sousplats de acero inoxidable, por el efecto de brillo que tienen. Ya para los cubiertos, elija los de acero inoxidable opaco o con brillo, o incluso los que combinan el opaco y el brillante en la misma pieza. Use dos platos, uno para la entrada y otro para el plato principal. Si el servicio es a la francesa, el mozo traerá el plato montado con la cena, retirando el vacío. Cuidado con la posición de los cubiertos en relación al plato: el tenedor queda a la izquierda y el cuchillo a la derecha, siempre con el filo hacia el lado del plato, acompañados de la cuchara de sopa. Los cubiertos de postre deben quedar arriba del plato: la cuchara con el mango hacia la derecha y el tenedor con el mango hacia la izquierda. Los vasos también tienen sus lugares correctos: alineados a la derecha del plato, en el orden que se vayan a usar, comenzado por el más cercano a la mano. El primero, mediano, para el vino blanco; el segundo, un poco más grande, para el vino tinto; el tercero, todavía más grande, para el agua. En ocasiones formales, puede haber también un vaso en formato flute, para el espumante. En todas las opciones, lo correcto es servir la bebida en dos tercios del vaso. Si quiere, puede mezclar tipos de vaso, siempre que tengan diseño armónico.
Tramontina Farroupilha
| 95
Silver Classic | Classic Plata
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66928/855
01
101Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table spoons / Cucharas de Mesa 12 Table forks / Tenedores de Mesa 12 Table knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert forks / Tenedores de Postre 12 Dessert knives / Cuchillos de Postre 12 Tea spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Soup ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66928/875
01
130Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Table Knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert Forks / Tenedores de Postre 12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre 12 Tea Spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Carving Knife / Cuchillo Trinchante para Carne 1 Carving Fork / Tenedor Trinchante para Carne 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño 12 Fish Forks / Tenedores para Pescado 12 Fish Knives / Cuchillos para Pescado 1 Fish Knife / Cuchillo Trinchante para Pescado 1 Fish Fork / Tenedor Trinchante para Pescado
96 |
010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
170
210
250
260
270
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
2
1
12
12
2
Tramontina Farroupilha
Cake Server | Espátula para Pastel REF.
66928/805
un.
Salad Set | Juego para Ensalada REF.
02
66928/815
2Pc./Pzas
un.
02
1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada
Coffee Spoons Set | Juego de Cucharillas para Café REF.
66928/515
6Pc./Pzas
un.
06
6 Coffee Spoon / Cucharilla de Café
Butter Knives Set | Juego de espátulas para Mantequilla REF.
66928/525
un.
06
6Pc./Pzas
6 Butter Spreader / Espátula para Mantequilla
Tramontina Farroupilha
| 97
Cutlery Set | Juego de Cubiertos SEVILHA RENASCENÇA VICENZA
REF.
un.
66915/352 66929/352 66924/352
01 01 01
76Pc./Pzas 010
020
030
040
080
100
120
140
150
12
12
12
12
12
1
2
12
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos SEVILHA RENASCENÇA VICENZA
REF.
un.
66915/232 66929/232 66924/232
01 01 01
101Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Cutlery Set | Juego de Cubiertos SEVILHA RENASCENÇA VICENZA
REF.
un.
66915/242 66929/242 66924/242
01 01 01
130Pc./Pzas 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
2
1
12
12
2
Sevilha
98 |
Tramontina Farroupilha
Renascença
Vicenza
ARABESCO
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66919/000
01
24Pc./Pzas 010
020
030
070
06
06
06
06
CRYSTALLIZED - Swarovski Elements
Tramontina Farroupilha
| 99
ORIENTE CRYSTAL CRYSTALLIZED - Swarovski Elements
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66909/000
01
24Pc./Pzas 010
020
030
070
06
06
06
06
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66909/200
01
42Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
06
06
06
06
06
06
06
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66909/210
01
101Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
100 | Tramontina Farroupilha
Tramontina Farroupilha | 101
Salad Set | Juego para Ensalada REF.
63914/125
un.
04
Salad Set | Juego para Ensalada REF.
63914/126
un.
04
2Pc./Pzas
2Pc./Pzas
Cake Server | Espรกtula para Pastel
Cake Server | Espรกtula para Pastel
REF.
63914/156
102 | Tramontina Farroupilha
un.
04
REF.
63914/155
un.
04
MARSELHA SKIN
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66914/005
02
24Pc./Pzas
Composition / Composici贸n: 6 Table Spoons / Cucharas de Mesa 6 Table Forks / Tenedores de Mesa 6 Table Knives / Cuchillos de Mesa 6 Tea Spoons / Cucharas de T茅 010
020
030
070
06
06
06
06
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66914/006
02
24Pc./Pzas
Composition / Composici贸n: 6 Table Spoons / Cucharas de Mesa 6 Table Forks / Tenedores de Mesa 6 Table Knives / Cuchillos de Mesa 6 Tea Spoons / Cucharas de T茅 010
020
030
070
06
06
06
06
Tramontina Farroupilha | 103
ESCULTURA
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66988/200
01
42Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
080
06
06
06
06
06
06
06
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66988/300
01
76Pc./Pzas 010
020
030
040
080
100
120
140
150
12
12
12
12
12
1
2
12
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66988/210
01
101Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
104 | Tramontina Farroupilha
Tramontina Farroupilha | 105
un.
un.
un. Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel
090 100 110 120 140
product producto Classic - 63928
60
60
60 60
60
60 60
60
60
106 | Tramontina Farroupilha 150 170 180 190 210 240 250 260 270 280 290 810 830 860 980
60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 12 12 60 60 60 12 60 60 60 60 60 60
60
60 60
60 60
60 60
60 60
60 12
12 12
12 60
60 12
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60 12
12 12
12 60
60
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-
-
12
12
60
60
60
60
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon ** Cuchara para Sopa
Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Steak Knife (Solid Handle) ** Cuchillo para Asado Forjado
Soup Ladle Cazo de Sopa
080
Dessert Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Postre Forjado
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
070
Table Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Mesa Forjado
Tea Spoon ** Cuchara de Té
060
Fruit Knife *** Cuchillo para Fruta
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
050
Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
040 Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
030 Butter Spreader ** Espátula para Mantequilla
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
020 Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Table Fork ** Tenedor de Mesa
010 Ladle Cazo Mediano
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
ref
thickness 3.00 3.00 3.00 10.00 2.75 2.75 9.00 2.50 2.25 3.00 3.00 2.50 3.00 2.50 3.00 10.00 3.00 3.00 2.50 3.00 3.00 3.00 2.75 2.50 6.00 6.00 6.00 6.00 espesor (mm) 10.00
Vicenza - 63924 | Firenze - 63925
60
60
12
12
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60 60 60
thickness 3.00 3.00 3.00 10.00 2.75 2.75 9.00 2.50 2.25 3.00 3.00 2.50 3.00 2.50 3.00 10.00 3.00 3.00 2.50 3.00 3.00 3.00 2.75 2.50 6.00 espesor (mm) 10.00 -
-
Renascença - 63929
60 -
6.00 -
** Price per dozen ** Precio por docena * Only for 63924 line * Solamente en linea 63924
Renascenรงa - 63929
Classic - 63928
Vicenza - 63924
Firenze - 63925 Tramontina Farroupilha | 107
un.
Table Fork ** Tenedor de Mesa
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
Cake Server Espátula para Pastel
Carving Set Juego de Cubiertos para Asado
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado
Fish Server Cubiertos para Servir Pescado
ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Oriente Satin/Satinado - 63910
60
108 | Tramontina Farroupilha
60
60
60
60
60
Oriente Mirror/Brillo - 63908
010
020
030
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150
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180
210
250
260
270
product producto
Oriente Mirror/Brillo - 63908 | Oriente Satin/Satinado - 63910
thickness 2.75 2.50 2.50 9.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 9.00 2.50 2.50 2.50 2.50 espesor (mm) 9.00
60
60
12
12
60
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12
12
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12
60
60
12
** Price per dozen ** Precio por docena
thickness espesor (mm)
un.
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
Cake Server Espátula para Pastel
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
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250
60
60
60
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Fish Knife ** Cuchillo para Pescado
Table Fork ** Tenedor de Mesa
ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Marselha - 63914
product producto
Marselha - 63914
260 280
60
60
60
60
60
12
12
60
12
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** Price per dozen ** Precio por docena
Tramontina Farroupilha | 109
Ă“pera - 63911
110 | Tramontina Farroupilha
un. Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel
090 100 110 120 140
product producto Ópera - 63911
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Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon Cuchara para Sopa
Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Steak Knife (Solid Handle) ** Cuchillo para Asado Forjado
Soup Ladle Cazo de Sopa
080
Dessert Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Postre Forjado
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
070 Table Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Mesa Forjado
Tea Spoon ** Cuchara de Té
060 Fruit Knife ** Cuchillo para Fruta
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
050 Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
040 Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
030 Butter Spreader ** Espátula para Mantequilla
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
020 Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Table Fork ** Tenedor de Mesa
010 Ladle Cazo Mediano
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
ref
thickness 2.75 2.50 2.50 10.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 10.00 2.75 2.50 2.00 2.50 2.50 2.50 2.25 2.00 6.00 6.00 6.00 6.00 espesor (mm) 10.00
** Price per dozen ** Precio por docena
Tramontina Farroupilha | 111
ref
un.
un.
un.
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
112 | Tramontina Farroupilha
60
60
60
60
60
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12
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12
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60
-
60
60
60
12
12
60
60 Ladle Cazo Mediano Ice Drink Spoon ** Cuchara para Refresco Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño Butter Spreader *** Espátula para Mantequilla Fish Fork ** Tenedor para Pescado Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon ** Cuchara para Sopa
Steak Knife (Solid Handle) ** Cuchillo para Asado Forjado
12 Dessert Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Postre Forjado
Mônaco - 63917 Table Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Mesa Forjado
product producto Fruit Knife *** Cuchillo para Fruta
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Table Spoon ** Cuchara de Mesa Table Fork ** Tenedor de Mesa Table Knife ** Cuchillo de Mesa Dessert Spoon ** Cuchara de Postre Dessert Fork ** Tenedor de Postre Dessert Knife ** Cuchillo de Postre Tea Spoon ** Cuchara de Té Coffee Spoon ** Cucharilla de Café Soup Ladle Cazo de Sopa Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Sevilha - 63915
Viena - 63916
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thickness 2.75 2.50 2.50 9.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 9.00 2.75 espesor (mm) 9.00
12
thickness 2.75 2.50 2.50 9.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 9.00 2.75 espesor (mm) 9.00
12
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-
-
-
-
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-
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2.50 2.00 2.50 2.50 2.50 2.25 2.00 6.00
6.00 6.00 6.00
Sevilha - 63915
Viena - 63916
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
** Price per dozen ** Precio por docena * Only for 63915 line * Solamente en linea 63915
M么naco - 63917
Tramontina Farroupilha | 113
un.
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
080
090
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110
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140
product producto
France - 63931 | Italy - 63932
60
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114 | Tramontina Farroupilha
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60
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60
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon ** Cuchara para Sopa
Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Steak Knife (Solid Handle) *** Cuchillo para Asado Forjado
Soup Ladle Cazo de Sopa
070
Dessert Knife (Solid Handle) *** Cuchillo de Postre Forjado
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
060
Table Knife (Solid Handle) *** Cuchillo de Mesa Forjado
Tea Spoon ** Cuchara de Té
050
Fruit Knife *** Cuchillo para Fruta
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
040
Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
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Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
020
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Table Knife ** Cuchillo de Mesa
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ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Italy - 63932
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** Price per dozen ** Precio por docena * Only for 63962 line * Solamente en linea 63932
France - 63931
Tramontina Farroupilha | 115
un.
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
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070
080
090
100
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120
140
product producto
Dallas - 63927 | Las Vegas - 63936
60
116 | Tramontina Farroupilha
60
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** Price per dozen ** Precio por docena * Only for 63927 line * Solamente en linea 63927
Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon *** Cuchara para Sopa
Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
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Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
010
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ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Dallas - 63927 Las Vegas - 63936
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un. Dessert Knife ** Cuchillo de Postre Tea Spoon ** Cuchara de Té Coffee Spoon ** Cucharilla de Café Soup Ladle Cazo de Sopa Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel
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product producto Berlin Mirror/Brillo - 63934 | Berlin Satin/Satinado - 63937
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Berlin Mirror/Brillo - 63934 60 60 60 12 12
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Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Special Tea Spoon *** Cuchara Mediana
Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Steak Knife (Solid Handle) ** Cuchillo para Asado Forjado
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
040
Table Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Mesa Forjado
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
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Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
020
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Table Fork ** Tenedor de Mesa
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Table Spoon ** Cuchara de Mesa
ref
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Berlin Satin/Satinado - 63937
Tramontina Farroupilha | 117
un.
un. Dessert Spoon ** Cuchara de Postre Dessert Fork ** Tenedor de Postre Dessert Knife ** Cuchillo de Postre Tea Spoon ** Cuchara de Té Coffee Spoon ** Cucharilla de Café Soup Ladle Cazo de Sopa Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel
030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140
product producto Satri - 63982
thickness 2.50 2.50 6.00 2.25 2.25 4.00 2.00 1.60 2.50 2.50 2.00 2.50 2.00 2.50 espesor (mm) 60
60
Satri - 63982
118 | Tramontina Farroupilha 60
60 60
Atlântida - 63923
60 150 170 180 190 210 250 260 270 280 290
60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 60 60 60 -
6.00 -
60 12 60 12 12 12 60 60
60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 60
2.25 2.25
60
Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon ** Cuchara para Sopa
Cake Server Espátula para Pastel Carving Set Juego de Cubiertos para Asado Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
020
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Table Fork ** Tenedor de Mesa
010
Ladle Cazo Mediano
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
ref
thickness 2.75 2.50 2.50 9.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 9.00 2.75 2.50 2.50 2.50 2.50 2.25 2.25 espesor (mm) 9.00
** Price per dozen ** Precio por docena
Atl창ntida - 63923
Tramontina Farroupilha | 119
un.
Table Fork ** Tenedor de Mesa
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
Cake Server Espátula para Pastel
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Butter Spreader ** Espátula para Mantequilla
Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado
ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Wind - 63980
010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
140
150
180
210
240
250
260
product producto
Wind - 63980
thickness 2.00 2.00 4.00 1.80 1.60 3.00 1.50 1.00 2.00 2.25 1.20 2.00 1.20 2.00 4.00 2.00 1.20 2.00 2.00 espesor (mm)
60
120 | Tramontina Farroupilha
60
60
60
60
60
60
60
12
12
60
12
60
12
60 12
60
60
60
** Price per dozen ** Precio por docena
WIND
Spoon Set | Juego de Cucharas REF.
Coffee Spoon Set | Juego de Cucharillas
un.
66980/500
REF.
06
un.
66980/510
6Pc./Pzas
06
6Pc./Pzas
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66980/000
08
24Pc./Pzas 010
020
030
Butter Set | Juego de Espátulas
070
REF.
66980/520 06
06
06
Fork Set | Juego de Tenedores
un.
REF.
06
6Pc./Pzas
06
un.
66980/550
06
6Pc./Pzas
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66980/215
01
101Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table spoons / Cucharas de Mesa 12 Table forks / Tenedores de Mesa 12 Table knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert forks / Tenedores de Postre 12 Dessert knives / Cuchillos de Postre 12 Tea spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Soup ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66980/204
06
42Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
010
020
030
040
050
060
070
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090
100
110
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06
06
06
06
06
06
06
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Tramontina Farroupilha | 121
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
MARSELHA
66914/355
01
RENASCENÇA
66929/350
01
76Pc./Pzas 010
020
030
040
080
100
120
140
150
12
12
12
12
12
1
2
12
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
MARSELHA
66914/215
01
RENASCENÇA
66929/210
01
101Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
RENASCENÇA
REF.
un.
66929/220
01
130Pc./Pzas 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
170
210
250
260
270
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
2
1
12
12
2
MARSELHA
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66914/000
01
24Pc./Pzas 010
020
030
070
06
06
06
06
122 | Tramontina Farroupilha
Renascenรงa
Marselha
Tramontina Farroupilha | 123
There are people who deserve the very best of us. We express our appreciation and admiration for them at special times in our lives. Giving a beautiful set of tableware is to wish someone many joyous celebrations, friends and gatherings. It means enduring happiness and being remembered by those we love. Hay gente que merece lo mejor de nosotros. A ella le expresamos nuestro aprecio y nuestra admiración en momentos especiales de sus vidas. Regalar un bello juego de cubiertos y desearle mucha alegría, muchos amigos y confraternizaciones es vislumbrar felicidad perenne y mantenerse presente en el recuerdo de las personas a las que queremos bien.
Cutlery Set with Wooden Chest Juego de Cubiertos con Estuche de Madera
42Pc./Pzas
Composition / Composición: 6 Table Spoons / Cucharas de Mesa 6 Table Forks / Tenedores de Mesa 6 Table Knives / Cuchillos de Mesa 6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 6 Dessert Forks / Tenedores de Postre 6 Dessert Knives / Cuchillos de Postre 6 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 010
020
030
040
050
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080
06
06
06
06
06
06
06
124 | Tramontina Farroupilha
ORIENTE ÓPERA SEVILHA VIENA MÔNACO ATLÂNTIDA VICENZA FIRENZE DALLAS CLASSIC FRANCE ITALY LAS VEGAS BERLIN CONTINENTAL SATRI
REF.
un.
66910/200 66911/200 66915/200 66916/200 66917/200 66923/200 66924/200 66925/200 66927/200 66928/200 66931/200 66932/200 66936/200 66937/200 66965/200 66982/200
01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01
Tramontina Farroupilha | 125
Cutlery Set with Wooden Chest Juego de Cubiertos con Estuche de Madera ÓPERA SEVILHA VIENA ATLÂNTIDA VICENZA FIRENZE FRANCE
REF.
un.
66911/300 66915/300 66916/300 66923/300 66924/300 66925/300 66931/300
01 01 01 01 01 01 01
76Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Table Knife / Cuchillo de Mesa 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 12 Cake Forks / Tenedor de Pastel 1 Cake Server / Espátula para Pastel 12 Special Tea Spoons / Cucharas de Té 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 010
020
030
080
110
120
140
150
290
12
12
12
12
1
2
12
1
12
Solid Handle Knife With Wooden Chest Cuchillo Forjado con Estuche de Madera ÓPERA MÔNACO CLASSIC ITALY CONTINENTAL SATRI
126 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
66911/305 66917/300 66928/300 66932/300 66965/300 66982/300
01 01 01 01 01 01
010
020
830
080
110
120
140
180
290
12
12
12
12
1
2
12
1
12
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
101Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table spoons / Cucharas de Mesa 12 Table forks / Tenedores de Mesa 12 Table knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert forks / Tenedores de Postre 12 Dessert knives / Cuchillos de Postre 12 Tea spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Soup ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
Wooden Chest for 101pc. Cutlery set. Estuche para juego de 101 Cubiertos REF.
12
12
12
12
12
12
12
With Wooden Chest Con Estuche de Madera
ORIENTE ÓPERA SEVILHA VIENA MÔNACO ATLÂNTIDA VICENZA FIRENZE DALLAS CLASSIC FRANCE ITALY LAS VEGAS BERLIN
12
1
1
1
Without Wooden Chest Sin Estuche de Madera
REF.
un.
REF.
un.
66910/210 66911/210 66915/210 66916/210 66917/210 66923/210 66924/210 66925/210 66927/210 66928/210 66931/210 66932/210 66936/210 66937/210
01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01
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01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01
2
un.
66995/850
01
Solid Handle Knife Cuchillo Forjado With Wooden Chest Con Estuche de Madera
ÓPERA MÔNACO CLASSIC ITALY CONTINENTAL SATRI
Without Wooden Chest Sin Estuche de Madera
REF.
un.
REF.
un.
66911/215 66917/215 66928/215 66932/215 66965/215 66982/210
01 01 01 01 01 01
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01 01 01 01 01 01
010
020
830
040
050
860
070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Tramontina Farroupilha | 127
With Wooden Chest Con Estuche de Madera
CONTINENTAL
Solid Handle Knife Cuchillo Forjado
Without Wooden Chest Sin Estuche de Madera
REF.
un.
REF.
un.
66965/225
01
66965/435
01
With Wooden Chest Con Estuche de Madera
ÓPERA MÔNACO CLASSIC ITALY
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
Without Wooden Chest Sin Estuche de Madera
REF.
un.
REF.
un.
66911/223 66917/223 66928/223 66932/223
01 01 01 01
66911/423 66917/423 66928/423 66932/423
01 01 01 01
128Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Table Knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert Forks / Tenedores de Postre 12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre 12 Tea Spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño 12 Fish Forks / Tenedores para Pescado 12 Fish Knives / Cuchillos para Pescado 1 Fish Knife / Cuchillo Trinchante para Pescado 1 Fish Fork / Tenedor Trinchante para Pescado 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 210 250 260 270
12 12 12 12 12 12 12 12
1
1
1
2
1
12 12
2
Cutlery Set - Solid Handle Juego de Cubiertos - Cuchillo Forjado
130Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Table Knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert Forks / Tenedores de Postre 12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre 12 Tea Spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Carving Knife / Cuchillo Trinchante para Carne 1 Carving Fork / Tenedor Trinchante para Carne 1 Sauce Ladle / Cazo Salsa Pequeño 12 Fish Forks / Tenedores para Pescado 12 Fish Knives / Cuchillos para Pescado 1 Fish Knife / Cuchillo Trinchante para Pescado 1 Fish Fork / Tenedor Trinchante para Pescado
With Wooden Chest Con Estuche de Madera
010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270
12 12 12 12 12 12 12 12
128 | Tramontina Farroupilha
1
1
1
2
2
1
12 12
2
ORIENTE ÓPERA SEVILHA VIENA MÔNACO ATLÂNTIDA VICENZA FIRENZE DALLAS CLASSIC FRANCE ITALY LAS VEGAS BERLIN
Without Wooden Chest Sin Estuche de Madera
REF.
un.
REF.
un.
66910/220 66911/220 66915/220 66916/220 66917/220 66923/220 66924/220 66925/220 66927/220 66928/220 66931/220 66932/220 66936/220 66937/220
01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01
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01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01
Cutlery Set with Wooden Chest Juego de Cubiertos con Estuche de Madera
With Wooden Chest Con Estuche de Madera
130Pc./Pzas
VICENZA FIRENZE CLASSIC
Composition | Composición: 12 Table Spoons | Cucharas de Mesa 12 Table Forks | Tenedores de Mesa 12 Table Knives | Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons | Cucharas de Postre 12 Dessert Forks | Tenedores de Postre 12 Dessert Knives | Cuchillos de Postre 12 Tea Spoons | Cucharas de Té 12 Coffee Spoons | Cucharillas de Café 1 Soup Ladle | Cazo de Sopa 1 Serving Spoon | Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon | Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon | Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork | Tenedor para Ensalada 1 Carving Knife | Cuchillo Trinchante para Carne 1 Carving Fork | Tenedor Trinchante para Carne 1 Sauce Ladle | Cazo Salsa Pequeño 12 Fish Forks | Tenedores para Pescado 12 Fish Knives | Cuchillos para Pescado 1 Fish Knife | Cuchillo Trinchante para Pescado 1 Fish Fork | Tenedor Trinchante para Pescado
Without Wooden Chest Sin Estuche de Madera
REF.
un.
REF.
un.
66924/270 66925/270 66928/270
01 01 01
66924/400 66925/400 66928/400
01 01 01
Wooden Chest for 130pc. Cutlery set. Estuche para juego de 130 Cubiertos REF.
66995/750
un.
01
010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
2
1
12
12
2
Tramontina Farroupilha | 129
un. Table Spoon ** Cuchara de Mesa Table Fork ** Tenedor de Mesa Table Knife ** Cuchillo de Mesa Dessert Spoon ** Cuchara de Postre Dessert Fork ** Tenedor de Postre Dessert Knife ** Cuchillo de Postre Tea Spoon ** Cuchara de Té Coffee Spoon ** Cucharilla de Café Soup Ladle Cazo de Sopa Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel Cake Server Espátula para Pastel Steak Knife ** Cuchillo para Asado Ladle Cazo Mediano Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño Fish Fork ** Tenedor para Pescado Fish Knife ** Cuchillo para Pescado Fish Server Cubiertos para Servir Pescado Soup Spoon ** Cuchara para Sopa Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana Table Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Mesa Forjado Dessert Knife (Solid Handle) ** Cuchillo de Postre Forjado Appetizer Spoon Cuchara de Aperitivo Appetizer Fork Tenedor de Aperitivo
ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 190 210 250 260 270 280 290 830 860 690 700
product producto Continental - 63965
thickness 2.25 2.25 7.50 2.00 2.00 6.50 1.50 1.20 2.50 2.50 1.50 2.25 1.50 2.25 4.00 2.50 2.25 2.25 2.25 2.25 2.00 2.25 4.00 3.00 2.00 2.00 espesor (mm) 60 60 60
130 | Tramontina Farroupilha 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 60 12 12 60 60 12 60 60 60 60 60 60
Continental - 63965 ** Price per dozen ** Precio por docena
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Table Fork ** Tenedor de Mesa
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
Cake Server Espátula para Pastel
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado
ref
010
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110
120
140
150
180
210
240
250
260
product producto Pacific - 63962 un.
180 180 180 180 180 180 180 180
36
48
180
48
180
48
180
36
180 180 180
thickness 2.00 2.00 4.00 1.60 1.60 3.00 1.20 1.20 2.25 2.20 1.20 2.00 1.20 2.00 4.00 2.00 1.20 2.00 2.00 espesor (mm)
Pacific - 63962 ** Price per dozen ** Precio por docena
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
010
020
030
070
06
06
06
06
24Pc./Pzas 010
06
020
06
830
06
ÓPERA MÔNACO CLASSIC ITALY CONTINENTAL SATRI
070
06 REF.
un.
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06 06 06 06 06 06
ÓPERA SEVILHA MÔNACO VICENZA FIRENZE DALLAS CLASSIC RENASCENÇA FRANCE ITALY PACIFIC
REF.
un.
66911/000 66915/000 66917/000 66924/000 66925/000 66927/000 66928/000 66929/000 66931/000 66932/000 66962/005
06 06 06 06 06 06 06 06 06 06 06
Tramontina Farroupilha | 131
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
72Pc./Pzas.
Composition / Composición: 12 Dessert Spoons/Cucharas para Postre 12 Dessert Forks/Tenedores para Postre 12 Table Forks/Tenedores de Mesa 12 Table Spoons/Cucharas de Mesa 12 Table Knives/Cuchillos de Mesa 12 Coffee Spoons/Cucharas de Café
NEW NOVEDAD
48Pc./Pzas. SATRI CONTINENTAL PACIFIC BERLIN
REF.
un.
66982/150 66965/150 66962/150 66934/150
01 01 01 01
Composition / Composición: 8 Dessert Spoons/Cucharas para Postre 8 Dessert Forks/Tenedores para Postre 8 Table Forks/Tenedores de Mesa 8 Table Spoons/Cucharas de Mesa 8 Table Knives/Cuchillos de Mesa 8 Coffee Spoons/Cucharas de Café
SATRI CONTINENTAL PACIFIC BERLIN
REF.
un.
66982/140 66965/140 66962/140 66934/140
01 01 01 01
WHAT’S NEW Tramontina keeps up with changes in society by being innovative so that it may respond to the needs of contemporary families. With that in mind, we have designed cutlery sets to serve individuals and small groups. Available in clear packaging, the new cutlery sets serve 4, 6, 8 or 12 people. The tableware sets, for pasta (set of 4 forks and 4 spoons), and with serving pieces (serving spoon for rice, cake server and salad servers), are important additions to your table. LAS NOVEDADES Atenta a los cambios de comportamiento de la sociedad, Tramontina innova para satisfacer las composiciones de las familias actuales. Pensando en eso, creó juegos de cubiertos para servir individualmente y también en pequeños grupos. Dispuestos en embalajes auto explicativos, los nuevos juegos de cubiertos sirven 4, 6, 8 y 12 personas. Los juegos para pasta (juego de 4 tenedores y 4 cucharas) y el de utensilios (cuchara de arroz, pala para torta, tenedor y cuchara para ensalada) son complementos importantes en la mesa.
132 | Tramontina Farroupilha
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
Composition / Composición: 6 Dessert Spoons/Cucharas para Postre 6 Dessert Forks/Tenedores para Postre 6 Table Forks/Tenedores de Mesa 6 Table Spoons/Cucharas de Mesa 6 Table Knives/Cuchillos de Mesa 6 Coffee Spoons/Cucharas de Café
Composition / Composición: 4 Dessert Spoons/Cucharas para Postre 4 Dessert Forks/Tenedores para Postre 4 Table Forks/Tenedores de Mesa 4 Table Spoons/Cucharas de Mesa 4 Table Knives/Cuchillos de Mesa 4 Coffee Spoons/Cucharas de Café
36Pc./Pzas.
SATRI CONTINENTAL PACIFIC BERLIN
REF.
un.
66982/130 66965/130 66962/130 66934/130
01 01 01 01
24Pc./Pzas.
SATRI CONTINENTAL PACIFIC BERLIN
Spaghetti Set | Juego para Pasta REF.
un.
thickness espesor
66934/610
06
-
8Pc./Pzas.
Composition / Composición: 4 Forks/Tenedores 4 Spoons/Cucharas
REF.
un.
66982/120 66965/120 66962/120 66934/120
02 02 02 02
Utensil Set | Juego de Utensilios dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
4Pc./Pzas.
Composition / Composición: 1 Serving Spoon/Cuchara para Servir 1 Cake Server/Espátula para Pastel 1 Salad Fork/Tenedor para Ensalada 1 Salad Spoon/Cuchara para Ensalada SATRI CONTINENTAL PACIFIC BERLIN
REF.
un.
66982/160 66965/160 66962/160 66934/160
06 06 06 06
Tramontina Farroupilha | 133
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
un.
66962/970
REF.
08
un.
66962/980
24Pc./Pzas
08
30Pc./Pzas
010
020
030
070
010
020
030
070
080
06
06
06
06
06
06
06
06
06
Continental Stainless Steel Cutlery Cubiertos de Acero Inoxidable Continental
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66962/990
REF.
06
un.
66962/230
42Pc./Pzas
120
120Pc./Pzas
010
020
030
040
050
060
070
06
06
06
06
06
06
06
134 | Tramontina Farroupilha
Continental Stainless Steel Cutlery Cubiertos de Acero Inoxidable Continental REF.
un.
66962/234
120
120Pc./Pzas
010
020
030
040
050
010
020
180
040
050
24
36
36
12
12
24
36
36
12
12
pacific
PACIFIC
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
66962/303
01
76Pc./Pzas 010 020 030 040 080 110 120 140 150
12
PACIFIC
12
12
12
1
2
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
un.
66962/300
12
PACIFIC
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
12
REF.
01
un.
66962/210
76Pc./Pzas
01
101Pc./Pzas
010
020
030
040
080
110
120
140
150
010
020
030
040
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070
080
090
100
110
120
12
12
12
12
12
1
2
12
1
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Tramontina Farroupilha | 135
un.
Table Fork ** Tenedor de Mesa
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
Cake Server Espátula para Pastel
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Ladle Cazo Mediano
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Butter Spreader ** Espátula para Mantequila
Fish Fork ** Tenedor para Pescado
Fish Knife ** Cuchillo para Pescado
Fish Server Cubiertos para Servir Pescado
Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Two Fine Fork * Tenedor
ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Cosmos - 63950
136 | Tramontina Farroupilha Athenas - 63940
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027
037
047
057
067
077
087
090
100
110
120
140
150
187
190
210
240
250
260
270
290
470
product producto
Athenas 63940 | Cosmos 63950
thickness 2.00 2.00 4.00 1.80 1.60 3.00 1.50 1.00 2.00 2.25 1.20 2.00 1.20 2.00 4.00 2.00 2.00 1.20 2.00 2.00 2.00 1.60 2.25 espesor (mm)
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36
48
300
48
600
36
300
24
36
600 180 180
60
600
36
** Price per dozen ** Precio por docena * Only for 63950 line * Solamente en linea 63950
un.
Table Fork ** Tenedor de Mesa
Table Knife ** Cuchillo de Mesa
Dessert Spoon ** Cuchara de Postre
Dessert Fork ** Tenedor de Postre
Dessert Knife ** Cuchillo de Postre
Tea Spoon ** Cuchara de Té
Coffee Spoon ** Cucharilla de Café
Soup Ladle Cazo de Sopa
Serving Spoon Cuchara para Servir
Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar
Salad Server Juego para Ensalada
Cake Fork ** Tenedor de Pastel
Cake Server Espátula para Pastel
Steak Knife ** Cuchillo para Asado
Ladle Cazo Mediano
Ice Drink Spoon ** Cuchara pa Refresco
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
Skimmer Espumadera
Special Tea Spoon ** Cuchara Mediana
Two Fine Fork * Tenedor
ref
Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Aurora - 63907
** Price per dozen ** Precio por docena
Laguna - 63906
010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
140
150
180
190
200
210
220
300
470
product producto
Laguna 63906 | Aurora 63907
thickness 1.60 1.60 3.00 1.20 1.20 2.50 1.00 0.80 2.00 2.25 1.00 1.60 1.20 1.60 3.00 2.00 1.20 1.60 2.00 1.20 2.25 espesor (mm)
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48
300
48
600
36
300
24
300
36
36
600
36
Tramontina Farroupilha | 137
un. Table Fork ** Tenedor de Mesa Table Knife ** Cuchillo de Mesa Dessert Spoon ** Cuchara de Postre Dessert Fork ** Tenedor de Postre Dessert Knife ** Cuchillo de Postre Tea Spoon ** Cuchara de Té Coffee Spoon ** Cucharilla de Café Soup Ladle Cazo de Sopa Serving Spoon Cuchara para Servir Sugar Spoon ** Cuchara de Azúcar Salad Server Juego para Ensalada Cake Fork ** Tenedor de Pastel Cake Server Espátula para Pastel Steak Knife ** Cuchillo para Asado Ladle Cazo Mediano Ice Drink Spoon ** Cuchara pa Refresco Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño Skimmer Espumadera Special Tea Spoon * Cuchara Mediana Appetizer Fork *** Tenedores para Aperitivo Appetizer Spoon *** Cuchara para Aperitivo
ref Table Spoon ** Cuchara de Mesa
Copacabana - 63901
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product producto Copacabana - 63901 | Maresias - 63902
thickness 1.60 1.60 3.00 1.20 1.20 2.50 1.00 0.80 2.00 2.25 1.00 1.60 1.20 1.60 3.00 2.00 1.20 1.60 2.00 1.20 1.20 1.20 espesor (mm) 600 600 300 600 600 300 600 600 36 48 300 48 600 36 300 24 300 36 36 600 600 600
** Price per dozen ** Precio por docena
138 | Tramontina Farroupilha * Only for 63901 line * Solamente en linea 63901 *** Only for 63902 line *** Solamente en linea 63902
Maresias - 63902
Tramontina Farroupilha | 139
Cake Set | Juego de Pastel REF.
Cake Set | Juego de Pastel un.
REF.
un.
ATHENAS
66940/600
15
ATHENAS
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COSMOS
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15
COSMOS
66950/610
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140
150
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1
12
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
ATHENAS
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10
COSMOS
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10
COSMOS
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6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
6
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un.
ATHENAS
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10
COSMOS
66950/847
10
24Pc./Pzas
140 | Tramontina Farroupilha
un.
ATHENAS
017
027
187
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6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
ATHENAS
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05
COSMOS
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05
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6
6
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
ATHENAS
66940/017
04
COSMOS
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04
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037
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6
6
6
6
6
6
6
6
1
1
1
2
6
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
ATHENAS
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04
COSMOS
66950/027
04
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12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable REF.
COSMOS
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240Pc./Pzas
Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable
un.
240
REF.
COSMOS
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un.
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010
020
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040
050
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84
84
24
24
24
84
84
24
24
Tramontina Farroupilha | 141
Cake Set | Juego de Pastel REF.
Cake Set | Juego de Pastel un.
REF.
un.
LAGUNA
66906/600
15
LAGUNA
66906/610
12
AURORA
66907/600
15
AURORA
66907/610
12
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7Pc./Pzas 140
150
140
150
6
1
12
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
LAGUNA
66906/650
10
AURORA
66907/650
10
16Pc./Pzas 010 020 030 070
Steak Set | Juego de Asado REF.
un.
LAGUNA
66906/630
10
AURORA
66907/630
10
4
4
4
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
12Pc./Pzas 020
4
REF.
180
un.
LAGUNA
66906/660
10
AURORA
66907/660
10
20Pc./Pzas 6
6
010 020 030 070
5
5
5
5
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
66906/000
10
AURORA
66907/000
10
24Pc./Pzas 010 020 030 070
142 | Tramontina Farroupilha
6
un.
LAGUNA
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
LAGUNA
66906/010
10
AURORA
66907/010
10
24Pc./Pzas 010 020 030 070
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
LAGUNA
66906/840
10
AURORA
66907/840
10
24Pc./Pzas 010 020 180 070
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
LAGUNA
un.
66906/160
05
37Pc./Pzas 010
020
070
140
150
180
300
6
6
6
6
1
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
LAGUNA
66906/040
05
AURORA
66907/040
05
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020
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040
050
060
070
6
6
6
6
6
6
6
Tramontina Farroupilha | 143
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
LAGUNA
66906/020
04
AURORA
66907/020
04
60Pc./Pzas 010
020
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100
110
120
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150
6
6
6
6
6
6
6
6
1
1
1
2
6
1
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
LAGUNA
un.
66906/780
06
60Pc./Pzas
Composition / Composici贸n: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Steak Knives / Cuchillos para Asado 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Caf茅 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 010
020
030
300
080
12
12
12
12
12
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
LAGUNA
un.
66906/784
06
60Pc./Pzas
Composition / Composici贸n: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Steak Knives / Cuchillos para Asado 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Caf茅 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 010
020
180
300
080
12
12
12
12
12
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
LAGUNA
66906/030
04
AURORA
66907/030
04
101Pc./Pzas 010
020
030
040
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090
100
110
120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
144 | Tramontina Farroupilha
Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable REF.
LAGUNA
un.
66906/234
120
120Pc./Pzas 010
020
180
040
050
24
36
36
12
12
Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable REF.
LAGUNA
Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable REF.
un.
66906/240
240
240Pc./Pzas
LAGUNA
66906/244
un.
240
240Pc./Pzas
010
020
030
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050
010
020
180
040
050
48
72
72
24
24
48
72
72
24
24
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
LAGUNA
un.
66906/594
05
42Pc./Pzas 010
020
030
040
070
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140
6
6
6
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
LAGUNA
un.
66906/304
04
76Pc./Pzas 010
020
030
080
110
120
140
150
300
12
12
12
12
1
2
12
1
12
Tramontina Farroupilha | 145
Cake Set | Juego de Pastel
Steak Set | Juego para Pastel REF.
un.
REF.
un.
COPACABANA
66901/600
15
COPACABANA
66901/610
12
MARESIAS
66902/600
15
MARESIAS
66902/610
12
13Pc./Pzas
7Pc./Pzas 140
150
140
150
6
1
12
1
Cake Set | Juego para Asado REF.
un.
COPACABANA
66901/630
10
MARESIAS
66902/630
10
12Pc./Pzas 020
180
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
COPACABANA
66901/650
10
MARESIAS
66902/650
10
16Pc./Pzas 010 020 030 070
4
4
4
4
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
REF.
un.
COPACABANA
66901/660
10
COPACABANA
66901/010
10
MARESIAS
66902/660
10
MARESIAS
66902/010
10
20Pc./Pzas
24Pc./Pzas
010 020 030 070
5
146 | Tramontina Farroupilha
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
5
5
5
010 020 030 070
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
REF.
un.
REF.
un.
COPACABANA
66901/000
10
COPACABANA
66901/840
10
MARESIAS
66902/000
10
MARESIAS
66902/840
10
24Pc./Pzas
24Pc./Pzas 010 020 180 070
010 020 030 070
6
6
6
6
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
COPACABANA
66901/594
05
MARESIAS
66902/594
05
42Pc./Pzas 010
020
030
040
070
080
140
6
6
6
6
6
6
6
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
Cutlery Set | Juego de Cubiertos
REF.
un.
REF.
un.
COPACABANA
66901/040
05
COPACABANA
66901/030
04
MARESIAS
66902/040
05
MARESIAS
66902/030
04
42Pc./Pzas
101Pc./Pzas
010
020
030
040
050
060
070
010
020
030
040
050
060
070
080
090
100
110
120
6
6
6
6
6
6
6
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Tramontina Farroupilha | 147
Cutlery Set with Wooden Chest Juego de Cubiertos con Estuche de Madera
76Pc./Pzas
Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Solid Handle Knife / Cuchillo de Mesa Forjado 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 12 Cake Forks / Tenedores para Pastel 1 Cake Server / Espátula para Pastel 12 Special Tea Spoons / Cucharas de Té 010 020 030 080 110 120 140 150 300
12
12
12
12
148 | Tramontina Farroupilha
1
2
12
1
12
COPACABANA MARESIAS LAGUNA COSMOS AMAZONAS ATHENAS
REF.
un.
66901/300 66902/300 66906/300 66950/307 66960/300 66940/307
01 01 01 01 01 01
Cutlery Set with Wooden Chest Juego de Cubiertos con Estuche de Madera
With Wooden Chest Con Estuche de Madera
101Pc./Pzas
ATHENAS COSMOS LAGUNA AURORA COPACABANA MARESIAS
Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Table Knives / Cuchillos de Mesa 12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 12 Dessert Forks / Tenedores de Postre 12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre 12 Tea Spoons / Cucharas de Té 12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Ladle / Cazo Mediano
REF.
un.
66914/217 66950/217 66906/215 66907/215 66901/215 66902/215
01 01 01 01 01 01
010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120
12
12
12
12
12
12
12
12
1
1
1
2
Tramontina Farroupilha | 149
Loose cutlery with bar code Cubiertos sueltos con codigo de barras Dozen pack Estuche por docena
360 pieces per pack 360 piezas por caja
un. ATHENAS COSMOS
LAGUNA COPACABANA un AURORA MARESIAS
LAGUNA COSMOS 7891116 COPACABANA 7891116 MARESIAS 7891116
Table Spoon Cuchara de Mesa
63906/010 600 63940/017 63950/017 63907/010
63901/010 63902/010
022276 360 63906/012 63950/012 048023
63901/012
041758 63902/012 055731
Table Fork Tenedor de Mesa
63906/020 600 63940/027 63950/027 63907/020
63901/020 63902/020
022283 360 63906/022 63950/022 048030
63901/022
041765 63902/022 055748
Table Knife Cuchillo de Mesa
63906/030 300 63940/037 63950/037 63907/030
63901/030 63902/030
022290 360 63906/032 63950/032 048047
63901/032
041772 63902/032 055755
Dessert Spoon Cuchara de Postre
63906/040 600 63940/047 63950/047 63907/040
63901/040 63902/040
022306 360 63906/042 63950/042 048054
63901/042
041789 63902/042 055762
Dessert Fork Tenedor de Postre
63906/050 600 63940/057 63950/057 63907/050
63901/050 63902/050
022313 360 63906/052 63950/052 048061
63901/052
041796 63902/052 055779
Dessert Knife Cuchillo de Postre
63906/060 300 63940/067 63950/067 63907/060
63901/060 63902/060
022320 360 63906/062 63950/062 048078
63901/062
041802 63902/062 055786
Tea Spoon Cuchara de Té
63906/070 600 63940/077 63950/077 63907/070
63901/070 63902/070
022337 360 63906/072 63950/072 048085
63901/072
041819 63902/072 055793
Coffee Spoon Cucharilla de Café
63906/080 600 63940/087 63950/087 63907/080
63901/080 63902/080
022344 360 63906/082 63950/082 059555
63901/082
041826 63902/082 055809
Soup Ladle Cazo de Sopa
63906/090 36 63940/090 63950/090 63907/090
63901/090 63902/090
-
-
-
-
-
-
-
Serving Spoon Cuchara para Servir
63906/100 48 63940/100 63950/100 63907/100
63901/100 63902/100
-
-
-
-
-
-
-
Sugar Spoon Cuchara de Azúcar
63906/110 300 63940/110 63950/110 63907/110
63901/110 63902/110
-
-
-
-
-
-
-
Salad Spoon/Fork 63906/120 Cuchara/Tenedor para 48 63940/120 63950/120 63907/120 Ensalada
63901/120 63902/120
-
-
-
-
-
-
-
Cake Fork Tenedor de Pastel
63906/140 600 63940/140 63950/140 63907/140
63901/140 63902/140
-
-
-
-
-
-
-
Cake Server Espátula para Pastel
63906/150 36 63940/150 63950/150 63907/150
63901/150 63902/150
-
-
-
-
-
-
-
Steak Knife Cuchillo para Asado
63906/180 300 63940/187 63950/187 63907/180
63901/180 63902/180
Ladle Cazo Mediano
63906/190 24 63940/190 63950/190 63907/190
63901/190 -
-
-
-
-
-
-
63906/200 63907/200
63901/200 63902/200
-
-
-
-
-
-
Sauce Ladle 63940/210 63906/210 Cazo de Salsa Pequeño 36 63950/210 63907/210
63901/210 63902/210
-
-
-
-
-
-
Skimmer Espumadera
63906/220 63907/220
63901/220 63902/220
-
-
-
-
-
-
Butter Knife Espátula para Mante- 600 63950/240 quilla
-
-
-
-
-
-
-
-
Fish Fork 63940/250 Tenedor para Pescado 180 63950/250
-
-
-
-
-
-
-
-
Fish Knife 63940/260 Cuchillo para Pescado 180 63950/260
-
-
-
-
-
-
-
-
Fish Fork/Knife Tenedor/Cuchillo para 60 63940/270 63950/270 Pescado
-
-
-
-
-
-
-
-
Ice Drink Spoon Cuchara para Refresco 300
36
-
-
022214 360 63906/182 63950/182 059562
63901/182
043653 63902/182 055816
Special Tea Spoon Cuchara de Té
63906/300 600 63940/290 63950/290 63907/300
63901/300 -
-
-
-
-
-
-
Two Fine Fork Tenedor Trinchante
36 63950/470 63906/470
-
-
-
-
-
-
-
Appetizer Fork Tenedoresparaaperitivo 600
-
-
63902/740
-
-
-
-
-
-
Appetizer Spoon Cuchara para Aperitivo 600
-
-
63902/750
-
-
-
-
-
-
150 | Tramontina Farroupilha
*3 pieces / piezas **6 pieces / piezas
Skin card Cartelas skin
Table Spoon Cuchara de Mesa Table Fork Tenedor de Mesa Table Knife Cuchillo de Mesa Dessert Spoon Cuchara de Postre Dessert Fork Tenedor de Postre Dessert Knife Cuchillo de Postre Tea Spoon Cuchara de Té Coffee Spoon Cucharilla de Café
un ATHENAS COSMOS * 120 66940/011 66950/011 * 120 66940/021 66950/021 * 120 66940/031 66950/031 * 120 66940/041 66950/041 * 120 66940/051 66950/051 * 120 66940/061 66950/061 ** 120 66940/071 66950/071 ** 120 66940/081 66950/081
Individual card Cartela individual
LAGUNA COPACABANA un ATHENAS AURORA MARESIAS COSMOS * ** 66906/011 66901/011 120 66940/015 66907/011 66902/011 66950/015 * ** 66906/021 66901/021 66907/021 66902/021 120 66940/025 66950/025
66906/081 66907/081
* 66901/031 66902/031 * 66901/041 66902/041 * 66901/051 66902/051 * 66901/061 66902/061 ** 66901/071 66902/071 ** 66901/081 66902/081
66906/031 66907/031 66906/041 66907/041 66906/051 66907/051 66906/061 66907/061 66906/071 66907/071
Soup Ladle Cazo de Sopa
-
-
-
-
Serving Spoon Cuchara para Servir
-
-
-
-
** 120 66940/111 66906/111 66950/111 66907/111
** 66901/111 66902/111
Salad Spoon/Fork 66906/121 Cuchara/Tenedor para 120 66940/121 66950/121 66907/121 Ensalada
66901/121 66902/121
** 120 66940/141 66906/141 66950/141 66907/141
** 66901/141 66902/141
Sugar Spoon Cuchara de Azúcar
Cake Fork Tenedor de Pastel Cake Server Espátula para Pastel Steak Knife Cuchillo Assado Ladle Cazo Mediano
-
-
-
* * 120 66940/181 66906/181 66950/181 66907/181 -
* 66901/181 66902/181
** 120 66940/035 66950/035
** 120 66950/045 ** 120 66950/055 ** 120 66950/065 *** 120 66940/075 66950/075 *** 120 66940/085 66950/085 * 48 63940/091 63950/091 * 48 63940/101 63950/101 -
-
-
-
*1 piece / pieza **3 pieces / piezas ***6 pieces / piezas
LAGUNA COPACABANA AURORA MARESIAS ** ** 66906/015 66901/015 66907/015 66902/015 ** ** 66906/025 66901/025 66907/025 66902/025 ** ** 66906/035 66901/035 66907/035 66902/035 ** ** 66906/045 66901/045 66907/045 66902/045 ** ** 66906/055 66901/055 66907/055 66902/055 ** ** 66906/065 66901/065 66907/065 66902/065 *** *** 66906/075 66901/075 66907/075 66902/075 *** *** 66906/085 66901/085 66907/085 66902/085 * * 63906/091 63901/091 63907/091 63902/091 * * 63906/101 63901/101 63907/101 63902/101 *** *** 66901/115 66907/115 66902/115 -
-
* 63940/151 63950/151 ** 120 66940/185 66950/185 * 48 63940/191 63950/191
*** 66906/145 66907/145 * 63906/151 63907/151 ** 66906/185 66907/185 * 63906/191 63907/191
*** 66901/145 66902/145 * 63901/151 63902/151 ** 66901/185 66902/185
*** 120 66950/145 48
* 63901/191
-
-
-
Ice Drink Spoon Cuchara para Refresco 120
-
* 66906/201 66907/201
* 66901/201 66902/201
120
-
** 66906/205
** 66902/205
Sauce Ladle Cazo de Salsa Pequeño
-
-
-
-
48
* 63940/211 63950/211
Skimmer Espumadera
-
-
-
-
48
-
* 63906/211 63907/211 * 63906/221 63907/221
* 63901/211 63902/211 * 63901/221 63902/221
Butter Knife EspátulaparaMantequilla
-
-
-
-
-
-
-
-
Fish Fork Tenedor para Pescado
-
-
-
-
-
-
-
-
Fish Knife Cuchillo para Pescado
-
-
-
-
-
-
-
-
Fish Fork/Knife Tenedor/Cuchillo para Pescado
-
-
-
-
-
-
-
-
Special Tea Spoon Cuchara de Té
-
-
-
-
-
-
-
-
Two Fine Fork Tenedor
-
-
-
-
48
* 63950/471
* 63906/471
-
Tramontina Farroupilha | 151
Sousplat
Sousplat
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61661/300
04
0.8 mm
-
-
61540/323
04
0.8 mm
320x320 mm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61680/320
04
-
-
-
61247/300
12
0.8 mm
300x300 mm
-
Sousplat
Sousplat
Sousplat REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61210/300 * 61210/301 ** 61210/304 ** 61210/306
10 12 10 12
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
ø 31.4 cm ø 31.4 cm ø 31.4 cm ø 31.4 cm
-
* on the center: satin finish / on the edge: mirror finish * en el medio polido satinado y en los bordes polido espejo. ** on the center: mirror finish / on the edge: satin finish ** en el medio polido espejo y en los bordes polido satinado
Duetto | Duetto 4Pc./Pzas. REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64560/003
06
1.0 mm
-
-
Cutlery Rest | Posa Cubiertos 2Pc./Pzas.
152 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64210/010
06
2.0 mm
-
-
Napkin Ring Set | Juego de Aros para Servilleta 6Pc./Pzas. REF.
un.
thickness espesor
64660/000
06
-
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
64680/000
06
1.0 mm
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
61217/060
24
1.0 mm
-
-
Napkin Ring | Aro para Servilleta REF.
un.
thickness espesor
61541/043
12
1.0 mm
Napkin Ring Set | Juego de Aros para Servilleta 6Pc./Pzas.
dimension dimensión
Napkin Ring | Aro para Servilleta
Napking Ring Set | Juego de Aros para Servilletas 6Pc./Pzas. REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64540/000
06
1.0 mm
-
-
Dessert Set | Juego para Postre - Personalité REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66989/040 12 2.00 mm 66989/046 12 2.00 mm 66989/047 12 2.00 mm 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre
Dessert Set | Juego para Postre - Personalité
capacity capacidad
-
REF.
un.
63989/150 63989/156 63989/157
10 10 10
2.50 mm 2.50 mm 2.50 mm
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66989/030 12 2.00 mm 66989/036 12 2.00 mm 66989/037 12 2.00 mm 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Cake Forks / Tenedores para Pastel
capacity capacidad
-
Ladle | Cazo - Personalité
Cake Server | Espátula para Pastel - Personalité thickness espesor
REF.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
63989/190 63989/196 63989/197
10 10 10
2.75 mm 2.75 mm 2.75 mm
-
Tramontina Farroupilha | 153
154 | Tramontina Farroupilha
Serving Servir Gatherings among friends take place for different reasons, but no matter the reason, hosts must organize the event with the well-being of their guests in mind. Next, we talk about planning the details of the atmosphere, the menu, and the presentation of food and drinks. Serving dishes and platters, with and without lids, can be used to serve hot and cold foods, desserts and cakes. Pieces can be chosen based on one’s style and preference from the various lines offered by Tramontina. Take a look at the next few pages. Reuniones entre amigos tienen diferentes motivos. Independientemente de cuál de ellos sea, quien recibe debe organizar la recepción de forma a proporcionarles bienestar a sus invitados. A continuación, hablamos sobre cómo planear detalles de ambientación, definir el menú y presentar alimentos y bebidas. Platos y bandejas, con o sin tapas, sirven comidas calientes y frías, postres y tartas. Las piezas se pueden elegir, de acuerdo a las preferencias y estilos, entre las diferentes líneas de Tramontina. Vea en las próximas páginas.
Tramontina Farroupilha
| 155
serving Besides providing you with a beautiful way of presenting your dishes, our serving dishes and platters are hygienic, easy to clean and durable. All of our lines were designed to appeal to different styles and taste, from classic to contemporary. Finishes that include cut out, raised, mirror and satin details make our pieces unique. Glass and stainless steel lids keep food at the right temperature for a longer time.
servir Además de la bonita presentación que le prestan a los alimentos, las bandejas y platos de servir son higiénicos, de fácil limpieza y durables. En las diferentes líneas, el diseño se ha pensado para atender a varios estilos y preferencias, desde lo clásico hasta lo moderno. Terminaciones con recortes huecos, detalles brillantes, opacos y en alto relieve son algunos de los diferenciales de las piezas. Tapas de vidrio y de acero inoxidable permiten que los alimentos se mantengan en la temperatura deseada durante más tiempo.
156 | Tramontina Farroupilha
Serving,
Informal and beautiful
Servir,
con informalidad y belleza There are never too many reasons to invite friends over. It could be lunch, dinner, afternoon tea or a happy hour with drinks and snacks. The important thing is to be a pleasant, joyful and charming host. To do this, it is necessary to properly plan the menu, tableware and decorations. Flowers and scented candles can be used discreetly to add a sophisticated touch. For a lunch or dinner, if an exotic dish is to be served as the main course, it is a good idea to let people know in advance when inviting them, which can be done informally by telephone. Planning ahead is essential for a host. That way, you can shop without rushing, avoiding unexpected, last minute situations. Hosts should be relaxed to receive friends and enjoy the event, even as they attend to how things are running. Selecting some good music in advance that goes with the atmosphere and is not too loud to disrupt conversation, is a detail that radiates good energy for everyone. In moments like these, Planning ahead is essential guests realize how for a host. That way, you much attention and care their hosts can shop without rushing, have dedicated to welcoming them. avoiding unexpected, A buffet is a good last minute situations. choice for people to be able to serve themselves as much as they want. Drinks can be arranged in ice buckets on a sideboard or tray table. The gathering can dispense with formality but not without style. For serving pieces, choose serving platters and dishes that enhance the appetizers, hot and cold foods and desserts. Tramontina has a wide range of serving pieces, made entirely of stainless steel, in classic and contemporary designs with mirror and satin details. Using cake dishes, serving dishes, tableware, serving platters and trays gives a beautiful appearance and shows the host’s care in entertaining friends.
Razones no faltan para recibir a los amigos. Puede ser un almuerzo, una cena, un té en el medio de la tarde o aperitivos y drinks en un happy hour, lo importante es recibir con placer, alegría y encanto. Para eso, hay que prestar atención al menú, a las piezas de servir y a la decoración del espacio. Flores y velas aromáticas se pueden usar con discreción para darle un toque sofisticado. En el caso de almuerzo o cena si el menú no tiene un plato exótico como plato principal es prudente avisar o hacer la invitación que, por ser informal, puede ser por teléfono. Planificar con anticipación es fundamental para quien recibe. De esta forma, las compras se pueden Planificar con anticipación hacer con calma, evitando es fundamental para quien imprevistos de última hora. El dueño de casa debe estar recibe. De esta forma, las descansado para recibir compras se pueden hacer con y disfrutar el encuentro, calma, evitando imprevistos aunque esté atento al de última hora. andamiento del servicio. Hacer una selección previa de músicas para dejarlas tocando en un volumen que armonice con el ambiente y no interfiera en las conversaciones es un detalle que les pasa una buena energía a todos. En esos momentos, los invitados perciben la atención y cuidados dedicados por la persona que los recibe. Una buena alternativa para que las personas se sirvan a su gusto es montar un buffet. Las bebidas se pueden colocar en baldes con hielo sobre un aparador o mesa de apoyo. La recepción puede ser sin formalidades pero con belleza. Para servir, elija bandejas y platos que valoricen los alimentos salados, dulces, calientes y fríos. Tramontina tiene varias líneas para servir totalmente de acero inoxidable, con diseño moderno y clásico, detalles brillantes y opacos. Utilizar portatortas, platos de servir, vajillas, fuentes y bandejas le otorga más belleza y demuestra el cuidado en recibir bien de quién organiza la recepción.
Tramontina Farroupilha
| 157
NEW NOVEDAD
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Doratta REF.
un.
thickness espesor
61663/490
04
0.8 mm
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
495x348 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Be Trendy REF.
un.
thickness espesor
61670/010 61670/020 61670/030 61670/040
04 04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
491x331 mm 491x331 mm 491x331 mm 491x331 mm
-
61670/010
61670/020
61670/030
61670/040
158 | Tramontina Farroupilha
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Doratta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61664/480
04
0.8 mm
491x331 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Tr3s REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61590/420 61590/470
06 08
0.8 mm 0.8 mm
423x248 mm 470x276 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa REF.
un.
thickness espesor
61500/380
15
0.8 mm
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
380x217 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa REF.
un.
thickness espesor
61501/440
15
0.8 mm
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
440x162 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61500/440
10
0.8 mm
440x252 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61509/560
04
-
562x350 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 159
Trim around the edges enhances the piece’s durability and appearance. Frisos en los bordes de la pieza que aumentan su resistencia y valorizan la pieza.
Ergonomic handles. Asas ergonómicas.
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Classic REF.
61440/350
* 61440/351 61440/420
* 61440/421 61440/490
* 61440/491
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
10 10 08 12 10 10
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
345x243 mm 345x243 mm 420x295 mm 420x295 mm 495x348 mm 495x348 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Rotonda REF.
61275/400
* 61275/401 61275/500
* 61275/501
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
10 10 08 08
0.7 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm
395x295 mm 395x295 mm 495x375 mm 495x375 mm
-
Falstaff
Rectangular Tray With Handles | Bandeja rectangular con Asas REF.
61491/300
* 61491/301 61491/350 * 61491/351 61491/400
* 61491/401 61491/450
* 61491/451
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
61200/420 61200/490
08 10
0.8 mm 0.8 mm
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 10 10 10 10 10 10 10
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
360x231 mm 360x231 mm 420x270 mm 420x270 mm 475x305 mm 475x305 mm 535x342 mm 535x342 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Cosmos
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
426x300 mm 490x350 mm
-
* 61201/351
61201/350 61201/420 61201/500
160 | Tramontina Farroupilha
un.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
10 23 10 10
0.7 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm
347x217 mm 347x217 mm 417x260 mm 498x305 mm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Oval Tray | Bandeja Ovalada - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
61202/500
08
0.8 mm
Cosmos
dimension dimensión
capacity capacidad
499x350 mm
-
Cosmos
Rectangular Tray with Handles | Bandeja Rectangular con Asas REF.
un.
thickness espesor
61206/500
05
0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
498x305 mm
-
Rectangular Tray with Handles | Bandeja Rectangular con Asas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61205/490
04
0.8 mm
490x350 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Cosmos REF.
61316/390
* 61316/391
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
10 12
0.6 mm 0.6 mm
385x250 mm 385x250 mm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
61529/420
08
0.6 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
422x301 mm
-
Serving Tray with Handles | Bandeja con Asas REF.
61428/400
* 61428/401 * Plastic bag / Bolsa Plástica
Service
un.
thickness espesor
dimension dimensión
10 12
0.7 mm 0.7 mm
440x278 mm 440x278 mm
capacity capacidad
-
Tramontina Farroupilha
| 161
Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Ópera
Silver Falstaff | Falstaff Plata Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana REF.
un.
thickness espesor
61495/425
04
-
dimension dimensión
capacity capacidad
42 cm
-
Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Rotonda REF.
un.
thickness espesor
61260/350 61260/351 * 61260/400 * 61260/401 61260/680 * 61260/681
10 06 08 06 08 06
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
347x247 mm 347x247 mm 397x277 mm 397x277 mm 675x426 mm 675x426 mm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61240/330 61240/380 61240/430
08 08 10
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
330x230 mm 380x260 mm 430x290 mm
-
Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61510/250 61510/300 61510/350 61510/400 61510/450
10 10 08 06 05
0.5 mm 0.5 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
252x175 mm 302x209 mm 352x245 mm 401x275 mm 450x310 mm
-
Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61400/200 61400/250 61400/300 61400/350 61400/400 61400/450 61400/500
70 50 50 50 30 30 12
0.5 mm 0.5 mm 0.5 mm 0.5 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
200x145 mm 250x177 mm 300x206 mm 350x245 mm 404x283 mm 453x325 mm 507x365 mm
-
162 | Tramontina Farroupilha
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Rectangular Deep Platter | Fuente Rectangular Honda - Ópera
Service
Triple Compartment Dish | Entremesera 3 Cavidades REF.
61405/340
* 61405/341
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 15
0.5 mm 0.5 mm
350x245 mm 350x245 mm
-
Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda - Rotonda REF.
61261/350
* 61261/351 61261/400
* 61261/401
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
08 05 08 04
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
347x248 mm 347x248 mm 397x273 mm 397x273 mm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61248/380
08
0.8 mm
380x260 mm
-
Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61511/250 61511/300 61511/350 61511/400 61511/450
10 10 08 06 05
0.5 mm 0.5 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
252x175 mm 302x209 mm 352x245 mm 401x275 mm 450x310 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 163
Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61402/200
70
0.5 mm
200x140 mm
-
61402/240
50
0.5 mm
233x173 mm
-
61402/260
50
0.5 mm
263x203 mm
-
61402/300
50
0.5 mm
297x237 mm
-
Covered Rectangular Deep Platter Fuente Rectangular Honda con Tapa - Ópera REF.
un.
thickness espesor
61249/380
05
0.8 mm
Rotonda
dimension dimensión
capacity capacidad
380x260 mm
-
Ciclo
Covered Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda con Tapa REF.
un.
thickness espesor
61517/250 61517/300 61517/350 61517/400 61517/450
06 06 05 05 04
0.5 mm 0.5 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
164 | Tramontina Farroupilha
dimension dimensión
capacity capacidad
252x175 mm 302x209 mm 352x245 mm 401x275 mm 450x310 mm
-
Covered Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda con Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61265/350 61265/351 * 61265/400 * 61265/401 61265/600 * 61265/601
05 08 04 08 04 06
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm
347x248 mm 347x248 mm 397x273 mm 397x273 mm 597x343 mm 597x343 mm
-
Ciclo
Double Compartment Plate with Lid | Fuente Dividida con Tapa REF.
61525/450
* 61525/451
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
04 10
0.6 mm 0.6 mm
450x310 mm 450x310 mm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Ciclo
Covered Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda con Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61517/404 Lid / Tapa 62713/344 61517/454 Lid / Tapa 62713/394
05
0.6 mm
410x275 mm
-
04
-
340 mm
-
04
0.6 mm
450x310 mm
-
04
-
390 mm
-
Covered Round Dish with Glass Lid Plato Redondo con Tapa de Vidrio - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61528/304 Lid / Tapa 62709/244 61528/394 Lid / Tapa 62709/344
05
0.6 mm
ø 30 cm
-
04
-
ø 24 cm
-
03
0.6 mm
ø 39 cm
-
04
-
ø 34 cm
-
Double Compartment Dish with Glass Lid Fuente Dividida con Tapa de Vidrio - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61525/454 Lid / Tapa 62713/394
04
0.6 mm
450x310 mm
-
04
-
390 mm
Fish Platter | Fuente para Pescado - Ópera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61241/600
12
0.8 mm
600x250 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 165
Fish Platter | Fuente para Pescado - Rotonda REF.
un.
thickness espesor
61264/600
06
0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
597x256 mm
-
Oval Fish Platter | Fuente para Pescado - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61403/501 * 61403/601
15 10
0.6 mm 0.6 mm
505x237 mm 605x283 mm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
166 | Tramontina Farroupilha
Ciclo
Covered Oval Fish Platter | Fuente para Pescado con Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61518/530
06
0.7 mm
527x235 mm
-
Silver Falstaff | Falstaff Plata Round Flat Dish | Plato Redondo Llano REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61497/365
02
-
ø 36 cm
-
Six colors to choose from, which can be customized according to your preference. Seis opciones de color, que se pueden personalizar de acuerdo a su preferencia. Stainless steel pieces studded with Swarovski Crystals. Piezas de acero inoxidable con cristales Swarovski incrustados.
Tramontina makes it possible for you to personalize a sequence of pieces with the original CRYSTALLIZED - Swarovski Elements. The numerous possibilities will give more style and exclusivity to your table. Tramontina posibilita personalizar toda una secuencia de piezas con los originales CRYSTALLIZED - Swarovski Elements. Son incalculables posibilidades que le darán más estilo y exclusividad a su mesa. www.tramontina.com/personalite Below select the colour options of the crystals for your personalization. Debajo encontrará las posibilidades de colores de los cristales para personalizar su pieza.
Topaz
Jet
Peridot
Light Siam
Crystal
Amethyst
Personalité
Round Serving Dish | Plato Redondo para Servir REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61543/420
04
1.0 mm
ø 42 cm
-
Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Ópera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61242/250 61242/300 61242/350
10 10 08
0.8 mm 0.8 mm 0.8 mm
250x250 mm 300x300 mm 350x350 mm
-
Round Deep Dish | Plato Redondo Hondo - Ópera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61243/300
10
0.8 mm
300x300 mm
-
Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Rotonda REF.
61262/300
* 61262/301 * 61262/351
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 08 12
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 29.8 cm ø 29.8 cm ø 34.8 cm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Tramontina Farroupilha
| 167
Round Deep Dish | Plato Redondo Hondo - Rotonda REF.
61263/300
* 61263/301 * 61263/351
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
08 08 12
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 29.8 cm ø 29.8 cm ø 34.8 cm
-
Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Service REF.
un.
thickness espesor
61404/250
60
0.5 mm
ø 25.5 cm
-
61404/300
50
0.5 mm
ø 30.5 cm
-
168 | Tramontina Farroupilha
dimension dimensión
capacity capacidad
Round Serving Dish | Plato Redondo para Servir - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61215/410
10
0.8 mm
ø 41 cm
-
Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61416/231
12
0.5 mm
ø 23 cm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
This line features modern designed pieces with laser imprinted designs. Esta línea tiene piezas con diseño moderno y dibujos tatuados a láser. Satin finish. Terminación opaca.
Dessert Bowl | Recipiente para Postre - Skin
Centerpiece | Centro de Mesa - Personalité REF.
un.
thickness espesor
61545/260
04
1.00 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 27 cm
2.00 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61682/270
04
-
-
2.0 lit.
Centerpiece | Centro de Mesa - Namoa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61505/350
05
1.00 mm 353x293 mm
-
NEW NOVEDAD
Silver Sevilha | Sevilha Plata
Silver Sevilha | Sevilha Plata
Bread Basket | Panera REF.
un.
thickness espesor
61301/285
04
-
Bread Basket | Panera
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 28 cm
-
61302/280
04
-
ø 28 cm
-
The three-cornered design gives the pieces a clean and modern look. Las piezas tienen formato con tres puntas proporcionando un diseño clean y moderno.
Centerpiece | Centro de mesa - Tr3s REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61594/400
03
0.8 mm
-
4.40 lit
Satin finish. Terminación opaca.
Tramontina Farroupilha
| 169
Salad Bowl | Ensaladera Redonda - Tr3s
Salad Set | Juego para Ensalada - Tr3s REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64590/010 04 0.8 mm ø 30 cm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Salad Bowl / Ensaladera Redonda 1 Salad Server /Juego para Ensalada
Oval Salad Bowl | Ensaladera Ovalada REF.
61312/260
* 61312/261
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
3.00 lit.
61592/240
05
0.8
ø 24 cm
1.60 lit.
Cosmos
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
08 23
0.5 mm 0.5 mm
260x198 mm 260x198 mm
1.20 lit. 1.20 lit.
Salad Bowl | Ensaladera - Tropical REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61239/220
04
0.8 mm
ø 22 cm
1.80 lit.
Salad Bowl | Ensaladera Redonda - Ciclo REF.
61527/260
* 61527/261
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
06 12
0.5 mm 0.5 mm
ø 26 cm ø 26 cm
1.90 lit. 1.90 lit.
170 | Tramontina Farroupilha
Fruit Bowl | Frutero - Tropical REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61237/220
04
0.8 mm
ø 22 cm
1.80 lit.
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Bread Basket | Panera Redonda - Tr3s REF.
un.
thickness espesor
61591/240
05
0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 24 cm
-
Oval Basket Bread | Panera Ovalada - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
61311/260
08
0.5 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
260x198 mm
-
Oval Salad Bowl | Ensaladera Redonda - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
61313/230
06
0.5 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 23 cm
1.10 lit.
Bread Basket | Panera - Namoa REF.
un.
thickness espesor
61503/270
04
1.00 mm 280x190 mm
Bread Basket | Panera Redonda REF.
un.
thickness espesor
61314/230
06
0.5 mm
dimension dimensión
Cosmos
61523/260
* 61523/261
-
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 23 cm
-
Bread Basket | Panera Redonda - Ciclo REF.
capacity capacidad
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
06 12
0.5 mm 0.5 mm
ø 26 cm ø 26 cm
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Tramontina Farroupilha
| 171
Covered Soup Tureen Set | Sopera con Tapa - Ópera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64240/310 04 0.8 mm ø 30 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Soup Tureen / Sopera 2.13 lit. 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande
capacity capacidad
2.13 lit.
Covered Soup Tureen | Sopera con Tapa - Ópera REF.
61267/300
* 61267/301
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
04 08
0.7 mm 0.7 mm
ø 30.5 cm ø 30.5 cm
2.42 lit. 2.42 lit.
Covered Soup Tureen Set | Sopera con Tapa - Falstaff REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64490/300 04 0.7 mm ø 20 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Soup Tureen / Sopera ø20cm 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande
172 | Tramontina Farroupilha
capacity capacidad
1.90 lit.
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Covered Soup Tureen | Sopera con Tapa - Service
Covered Soup Tureen Set | Sopera con Tapa - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64510/310 04 0.6 mm ø 26 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Soup Tureen / Sopera con Tapa ø26cm 1 Soup Ladle / Cazo para Sopa Grande
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
1.90 lit.
* 61410/201
06 06 06
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 24 cm
1.60 lit. 2.74 lit. 2.74 lit.
* 61410/241
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Ópera
Covered Vegetable Dish | Fuente para Vegetales con Tapa REF.
un.
thickness espesor
61244/300
05
0.8 mm
61410/240
dimension dimensión
capacity capacidad
295x295 mm
2.13 lit.
Rotonda
Covered Vegetable Dish | Fuente para Vegetales con Tapa REF.
61268/300
* 61268/301
* Plastic bag / Bolsa Plástica
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
05 08
0.7 mm 0.7 mm
ø 30.5 cm ø 30.5 cm
2.24 lit. 2.24 lit.
Tramontina Farroupilha
| 173
Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Falstaff REF.
un.
thickness espesor
Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Ópera
dimension dimensión
capacity capacidad
64490/310 10 0.6 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sauce Boat / Salsera 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
0.35 lit.
Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Rotonda REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64260/300 12 0.7 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sauce Boat / Salsera 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64240/300 08 0.8 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sauce Boat / Salsera 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
capacity capacidad
0.350 lit.
Multiuse Set | Juego Multiuso - Rotonda capacity capacidad
0.350 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64260/510 08 0.8 mm 160x138 mm 0.30 lit. 4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cucharita 1 Saucer / Plato 1 Acrylic Cup / Vaso Acrilico 1 Holder for Acrylic Cup / 1 Base para Vaso Acrílico
Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Service REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64400/300 12 0.8 mm 170x92 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sauce Boat / Salsera 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
Sauce Boat | Salsera - Service REF.
61425/000
* 61425/001
capacity capacidad
0.19 lit.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
12 12
0.8 mm 0.8 mm
170x92 mm 170x92 mm
0.19 lit. 0.19 lit.
174 | Tramontina Farroupilha
* Plastic bag / Bolsa Plástica
With ovenproof serving dish in tempered glass. Posee refractario de vidrio templado. Ideal for keeping food warm. Ideal para mantener los alimentos calientes.
Rectangular Holder with Glass and Lid Base Rectangular para fuente con Vidrio y Tapa - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61112/320 61112/370
04 04
0.8 mm 0.8 mm
430x211 mm 470x240 mm
-
Oval Holder with Glass and Lid Base Ovalada para fuente con Vidrio y Tapa - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61129/400
04
1.0 mm
485x283 mm
-
Rectangular Holder without Glass and with Lid Base Rectangular para fuente sin Vidrio y con Tapa - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61122/320 61122/370
04 04
0.8 mm 0.8 mm
430x211 mm 470x240 mm
-
Oval Holder without Glass and with Lid Base Ovalada para fuente sin Vidrio y con Tapa - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61139/400
04
1.0 mm
485x283 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 175
Pink, semi-transparent acrylic cover. Cobertura de acrílico semitransparente con coloración rosada. Terminación de acero inoxidable dorado. Golden stainless steel finish.
Cake Set | Juego para Pastel - Glam
NEW NOVEDAD
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64660/080 02 ø 33.3 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø33.3cm 1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico
Cake Set | Juego para Pastel - Doratta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64660/090 02 ø 33.3 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø33.3cm 1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico
Container Cheese Set | Juego para queso - Glam REF.
176 | Tramontina Farroupilha
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64660/620 03 ø 19.5 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm 1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico
Golden stainless steel knob in the form of a stylized owl. Pomo de acero inoxidable dorado, con formato estilizado de lechuza.
Fruit Bowl | Frutero con Base -
Cosmos
REF.
un.
thickness espesor
61114/320
08
0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 32 cm
-
Stand for Cake/Sweets | Plato para Pastel con Base - Ciclo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61521/390
03
0.6 mm
ø 39 .5 cm
-
NEW NOVEDAD
NEW NOVEDAD
2 Tier Dessert Stand / Soporte para Dulces/Bocadillos 2 Pisos REF.
un.
thickness espesor
61534/020
-
-
3 Tier Dessert Stand / Soporte para Dulces/Bocadillos 3 Pisos
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
61534/030
-
-
-
-
Tramontina Farroupilha
| 177
Cake Set | Juego para Pastel REF.
un.
Ciclo
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/190 02 0.6 mm ø 39.5 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø39.5cm 1 Acrylic cover / Tapa de acrílico
Cake Set | Juego para Pastel REF.
un.
-
Ciclo
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/090 02 0.6 mm ø 39.5 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø39.5cm 1 Acrylic cover / Tapa de acrílico
-
NEW NOVEDAD
Container Cheese Set | Juego para queso REF.
Cake Set | Juego para Pastel REF.
un.
Ciclo
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/080 04 0.6 mm ø 33.3 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø33.3cm 1 Acrylic cover / Tapa de acrílico
REF.
un.
dimension dimensión
64510/610 06 0.5 mm 323x184 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm 1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico
178 | Tramontina Farroupilha
Ciclo
dimension dimensión
64510/670 04 ø 19.5 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm 1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico
capacity capacidad
-
-
Container Cheese Set | Juego para queso -
Cold-Cuts Container | Recipiente para Fiambres - Ciclo thickness espesor
un.
thickness espesor
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
Ciclo
dimension dimensión
64510/620 04 ø 19.5 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm 1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico
capacity capacidad
-
Dessert Set | Juego para Postre - Skin
Cake Set | Juego para Pastel/Torta - Personalité REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64540/010 05 0.8 ø 20 cm 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Round Flat Dishes / Platos Redondos Llanos
Ice Cream Cup | Copa de Helado REF.
un.
thickness espesor
61272/140
36
0.6 mm
Rotonda
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64680/700
04
-
-
-
6Pc./Pzas. Composition/Composición: 6 Cups/Tazas
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 14 cm
0.30 lit.
Ice Cream Cup | Copa de Helado REF.
un.
thickness espesor
* 61339/111
20 24 24
0.5 mm 0.5 mm 0.5 mm
61339/112 61339/113
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Service
dimension dimensión
capacity capacidad
-
0.20 lit. 0.16 lit. 0.12 lit.
Tramontina Farroupilha
| 179
Dessert Set | Juego para Postre - Tr3s REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64590/000 04 0.8 mm ø 11 cm 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Cups / Tazas 6 Dessert Spoon / Cuchara para Postre
0.25 lit.
Cosmos
Ice Cream & Dessert Cup Set | Juego de Tazas para Helado y Postre REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64210/720 04 0.7 mm ø 10.5 cm 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Ice-cream Cups / Tazas de Helado ø10cm 6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre
capacity capacidad
0.16 lit.
Ice cream Set | Juego para Helado - Tropical REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64230/740 03 0.7 mm ø 11 cm 18Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Cups / Tazas 6 Saucers / Platos 6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre
180 | Tramontina Farroupilha
capacity capacidad
0.19 lit.
Dessert Set | Juego para PostreREF.
un.
Service
thickness espesor
dimension dimensión
64400/710 04 0.7 mm ø 9.7 cm 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Dessert Cups / Tazas de Helado 6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre
capacity capacidad
0.15 lit.
Ice Cream Cup | Copa de Helado REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61421/090
60
0.7 mm
ø 9.7 cm
0.15 lit.
Dessert Set | Juego para PostreREF.
un.
Service
thickness espesor
dimension dimensión
64400/700 05 0.5 mm ø 9.6 cm 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Dessert Cups / Tazas de Helado 6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre
capacity capacidad
0.22 lit.
Tramontina Farroupilha
| 181
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Falstaff dimension dimensión
capacity capacidad
64490/000 02 10Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 35cm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 42cm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 49cm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 28cm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø30cm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø36cm 1 Covered Soup Tureen / Sopera con Tapa ø24cm - 1.90 lit 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Ópera dimension dimensión
capacity capacidad
64240/020 02 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 300x300mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 330x230mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 380x260mm 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo 300x300mm 1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30 cm - 2.13 lit. 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit. 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Ópera dimension dimensión
capacity capacidad
64240/053 02 10Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 330x230mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 380x260mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 380x260mm 1 Fish Platter / Fuente Pescado 600x250mm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 350x350mm 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo 300x300mm 1 Soup Tureen / Sopera con Tapa ø 30cm - 2.13 lit. 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Ópera dimension dimensión
capacity capacidad
64240/000 02 14Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 280mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 330x230mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 380x260mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 430x290mm 1 Fish Platter / Fuente Pescado 600x250mm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 250x250mm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 300x300mm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 350x350mm 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo 300x300mm 1 Vegetable Dish / Fuente para Vegetales con Tapa 295x295mm - 2.13 lit. 1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30cm - 2.13 lit. 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
182 | Tramontina Farroupilha
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Rotonda dimension dimensión
capacity capacidad
64260/010 02 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 397x273mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 347x247mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 397x277mm 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo Ø 29.8 cm 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit. 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño 1 Couvered Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30.5 - 2.42 lit. 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Rotonda dimension dimensión
capacity capacidad
64260/063 02 10Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 347x247mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 397x277mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 397x273mm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø34.8cm 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo ø30cm 1 Fish Platter / Fuente para Pescado 597x256mm 1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30.5 - 2.42 lit. 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
Tableware Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Rotonda dimension dimensión
capacity capacidad
64260/000 02 13Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 347x247mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 397x277mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 347x248mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 397x273mm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø29.8cm 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø34.8cm 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo ø29.8cm 1 Fish Platter / Fuente para Pescado 597x256mm 1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30.5 - 2.42 lit. 1 Covered Vegetable Dish Fuente para Vegetales con Tapa ø30.5cm 1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande 1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño
Tramontina Farroupilha
| 183
Table Service Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Ciclo dimension dimensión
capacity capacidad
64510/010 03 10Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 252x175mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302x209mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 357x245mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252x175mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209mm 1 Covered Sauce Boat / Salsera con Tapa ø15cm 1 Covered Soup Tureen / Sopera ø30cm 1 Soup Ladle / Cazo para Sopa Grande 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Sauce Ladle / Cazo para Salsa Pequeño
Table Service Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Ciclo dimension dimensión
capacity capacidad
64510/040 03 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302x209mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252x175mm 1 Salad Bowl / Ensaladera Ø 26 cm - 1.90 lit. 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano Ø 30 cm 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Soup Ladle / Cazo para Sopa Grande
Table Service Set | Juego de Fuentes REF.
un.
thickness espesor
Ciclo dimension dimensión
Table Service Set | Juego de Fuentes capacity capacidad
64510/160 05 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 252 x 175 mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302 x 209 mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252 x 175 mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302 x 209 mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada
184 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
Service dimension dimensión
capacity capacidad
64400/160 05 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 250x177mm 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 300x206mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 233x173mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203mm 1 Gratin Dish / Plato para Gratinar Ø20cm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada
Cake Set | Juego para Pastel/Tarta REF.
un.
thickness espesor
Ciclo dimension dimensión
Cake Set | Juego para Pastel/Tarta capacity capacidad
64510/070 04 0.5 mm 14Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø33.3cm 6 Round Flat Dishes / Platos Redondos Llanos ø20cm 1 Cake Server / Espátula para Pastel 6 Cake Forks / Tenedorcs para Pastel
Cake Set | Juego para Pastel/Tarta REF.
un.
thickness espesor
64510/600 08 0.6 mm ø 30 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø30cm 1 Cake Server / Espátula para Pastel
un.
Ciclo dimension dimensión
capacity capacidad
-
capacity capacidad
64510/060 08 0.5 mm ø 33.3 cm 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø33.3cm 1 Cake Server / Espátula para Pastel 6 Cake Forks / Tenedores para Paste
Spaghetti and Rice Set | Juego para Arroz y Pasta -
Ciclo dimension dimensión
REF.
thickness espesor
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
-
Ciclo capacity capacidad
64510/120 06 0.6 mm ø 30 cm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo ø30cm 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta Tramontina Farroupilha
| 185
Serving Set| Juego para Servir REF.
un.
Ciclo
thickness espesor
dimension dimensión
Spaghetti and Rice Set | Juego para Arroz y Spaghetti capacity capacidad
64510/174 03 0.5 mm ø 39 cm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Deep Dish with tempered glass Lid Ø 39 cm 1 Plato Hondo con tapa de Vidrio templada Ø 39 cm 1 Spaghetti Tongs / 1 Pinza para Pasta 1 Salad Spoon / 1 Cuchara de Ensalada
Salad Set | Juego para Ensalada REF.
un.
thickness espesor
Ciclo dimension dimensión
un.
dimension dimensión
64310/100 08 0.6 mm 340x223 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Bake & Roast Pan / Asadera 340x223mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir
Rice Set | Juego para Arroz capacity capacidad
64510/210 10 0.5 mm 302x209 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209 mm 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada
186 | Tramontina Farroupilha
REF.
thickness espesor
REF.
un.
- Cosmos capacity capacidad
-
Ciclo
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/100 12 0.5 mm 302x209 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209 mm 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir
Spaghetti Set | Juego para Spaghetti REF.
un.
thickness espesor
Spaghetti Set | Juego para Spaghetti -
Ciclo dimension dimensión
64510/110 12 0.5 mm 302x209 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
64510/220
10
0.5 mm
REF.
REF.
un.
thickness espesor
Service dimension dimensión
capacity capacidad
capacity capacidad
302x209 mm
-
3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209 mm 1 Spaghetti Tongs / 1 Pinza para Pasta 1 Rice spoon / 1 Cuchara de Servir
Rice Set | Juego para Arroz -
Salad Set | Juego para Ensalada -
Ciclo dimension dimensión
un.
Service
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64400/120 12 0.5 mm 263x203 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir
64400/210 12 0.5 mm 263x203 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada
Spaghetti Set | Juego para Spaghetti REF.
un.
thickness espesor
Service dimension dimensión
capacity capacidad
64400/110 12 0.5 mm 263x203 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta
Rice and Bean Set | Juego para Arroz y Frejol REF.
un.
thickness espesor
Service
dimension dimensión
capacity capacidad
64400/100 06 4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm 1 Salad Bowl / Saladera 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir 1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Tramontina Farroupilha
| 187
188 | Tramontina Farroupilha
baR Mixing drinks is the next theme. Drinks created and prepared by bartenders are popular throughout the world, and some of them are part of a select group of classic drinks. The next few pages contain some recipes created specially for Tramontina. Preparación de bebidas es el tema siguiente. Composiciones creadas y preparadas por bartenders tiene éxito en todo el mundo y algunas componen el selecto grupo de drinks clásicos. Algunas recetas creadas especialmente para Tramontina, están a disposición en las páginas siguientes.
Tramontina Farroupilha
| 189
Bar
Different kinds of drinks, liqueurs, juices and fruits are part of the ingredients used in making cocktails. Some drinks, celebrated throughout history for their balance and harmony, have become classics. Among the most notable are the Dry Martini, Manhattan, Bloody Mary, Grasshopper and Daiquiri. In Brazil, the most classic drink is the caipirinha. Known worldwide, the traditional caipirinha is prepared with cachaça (a Brazilian liquor), sugar, lime and ice, but there are variations prepared with other fruits and mixtures. We bring you some cocktail recipes below, created exclusively for Tramontina, so that you may take full advantage of our complete line of bar products – ice buckets in various sizes, champagne buckets, cocktail shakers, cocktail stirrers and caipirinha sets.
BAR
Diferentes bebidas, licores, jugos y frutas forman parte de los ingredientes utilizados en la preparación de cocktails. Algunos tragos, consagrados a lo largo de la historia por el equilibrio y armonía que reúnen, forman la categoría de los clásicos y, entre ellos, se destacan el Dry Martini, Manhattan, Bloody Mary, Grasshoper (Cigarra) y Daiquirí. En Brasil, el trago clásico es la caipiriña. Conocida internacionalmente, la caipiriña tradicional, preparada con cachaça, azúcar, limón y hielo, gana versiones con otras frutas y mezclas. A continuación, presentamos algunas recetas de tragos, creados exclusivamente para Tramontina, para que usted pueda sacar el mejor provecho de nuestra completa línea de bar - baldes de varios tamaños, champañeras, cocteleras, cucharas de cocktails y juegos de caipiriña.
190 | Tramontina Farroupilha
Bar,
for all occasions
A complete range of bar products, including ice buckets in various sizes, champagne buckets, cocktail shakers, stirrers and caipirinha sets, make it possible to create the best drinks and cocktails.
Bar,
para todas las ocasiones
Una línea completa de bar, con varios tamaños de baldes, champañeras, cocteleras, cucharas para revolver cocktails y juegos de caipiriña permiten lograr los mejores resultados en la creación de drinks y cocktails.
Lime and basil caipirinha Ingredients: 2 limes 70 ml aged cachaça 1 tablespoon honey 1/2 tablespoon sugar 10 basil leaves ice Preparation: Wash the limes and basil leaves under running water. Slice the limes, throwing away the tips. Reserve two slices for decoration. Crush the limes. Add the sugar, honey and half the basil leaves. Add the cachaça.Taste for sweetness, and add more sugar if necessary. Serve just the liquid, removing the solid pieces. Add the remaining lime slices and basil leaves. Add ice, allow to get cold and serve. Caipira de limón con albahaca Ingredientes: 2 limones criollos 70 ml de cachaça envejecida 1 cucharada (sopa) de miel 1/2 cucharada (sopa) de azúcar 10 hojas de albahaca Hielo a gusto Modo de preparación: Lavar los limones y las hojas de albahaca en agua corriente. Cortar los limones en rodajas, desechando las puntas. Reserve dos rodajas para decorar. Macerar el limón. Agregar el azúcar, la miel y la mitad de las hojas de albahaca. Agregar la cachaça. Probar y, si es necesario, agregar más azúcar. Servir sólo el líquido en el vaso, desechando la parte sólida. Agregar las rodajas de limón y las hojas de albahaca restantes. Poner hielo a gusto, esperar que se enfríe para servir.
Raspberry Caipirinha Ingredients: 50 ml cachaça 15 raspberries 2 tablespoons sugar ice Preparation: In a cocktail shaker, lightly crush the raspberries with the sugar, add the ice and cachaça and shake. Caipiriña de frambuesa Ingredientes: 50 ml de cachaça 15 frambuesas 2 cucharadas de azúcar hielo Modo de preparación: En una coctelera, aplaste ligeramente las frambuesas con el azúcar, agregue hielo, la dosis de cachaça y agite.
Frozen Orange Ingredientes: 2 oranges 1 lemon 10 ice cubes Sugar Preparation: Crush the ice in a blender. Set aside. Wash the oranges, extract the juices, and add sugar if necessary. Set aside. Wash the lemon and set aside a slice for decoration. Scrape the rest of the lemon zest and add the zest to the crushed ice. Put the ice with lemon zest into glasses. Slowly pour the orange juice over the ice, preferably in the middle. Decorate with the lemon slice and serve right away. Frozen de naranja Ingredientes: 2 naranjas 1 limón siciliano 10 cubos de hielo Azúcar a gusto Modo de preparación: En una licuadora, triturar el hielo en el modo pulsar. Reservar. Lavar las naranjas y exprimirlas; si es necesario, agregarle azúcar. Reservar. Lavar el limón siciliano y reservar una rodaja para decoración. Raspar el resto del limón. Mezclar las raspaduras con el hielo triturado. Poner el hielo con las raspaduras en el vaso de servir. Agregar, delicadamente, el jugo de naranja sobre el hielo, de preferencia por el centro. Decore con una rodaja de limón. Servir enseguida.
Sparkling wine with cherries, blueberries and lavender flowers Ingredients: 400 ml Brut sparkling wine 10 blueberries 5 cherries 4 lavender flowers ice Preparation: Lightly squeeze the fruit to break the skin and release the flavor. Mix the fruit and flowers with the crushed ice and fill the glasses with the mixture. Pour the sparkling wine over the mixture. Espumante con cerezas, mirtilo y flores de lavanda Ingredientes: 400 ml de espumante brut 10 mirtilos 5 cerezas 4 flores de lavanda hielo Modo de preparación: Apriete ligeramente las frutas para romper la cáscara y para que suelten un poco de su sabor. Mezcle las frutas y las flores con hielo quebrado y llene los vasos. Finalmente, sirva el espumante.
Tramontina Farroupilha
| 191
Ice bucket with handle and lid. Double wall construction keeps ice cold longer. Balde con tapa y asa. Pared doble que conserva el hielo durante más tiempo.
Includes tongs that fit into lid. Viene con pinza para hielo, que se encaja en la tapa.
Insulated Ice set | Juego Térmico para Hielo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64210/930
04
-
ø 14 cm
1.40 lit.
2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Insulated Ice Bucket / Balde Témico para hielo 1 Ice Tong / Pinza para hielo
Ice Bucket | Cubo para Hielo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
* 61219/081 * 61219/101
04 04 04 04 04 04
0.6 mm 0.6 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 8 cm ø 10 cm ø 12 cm ø 12 cm ø 14 cm ø 14 cm
0.56 lit. 0.90 lit. 1.55 lit. 1.55 lit. 2.34 lit. 2.34 lit.
61219/120
* 61219/121
61219/140
* 61219/141
* Plastic bag / Bolsa Plástica
192 | Tramontina Farroupilha
Ice Bucket | Cubo para Hielo
Ice Set | Juego para Hielo
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61319/140 02 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 14 cm ø 14 cm
1.86 lit. 1.86 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 17.8 cm
2.00 lit.
61343/000
24
0.8 mm
200x30 mm
-
REF.
* 61319/141
Ice Bucket | Cubo para Hielo REF.
un.
thickness espesor
61269/140
04
0.7 mm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64340/900 04 0.7 mm ø 14 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Ice Bucket / Cubo para Hielo 1 Ice Tong / Pinza para Hielo
capacity capacidad
1.86 lit.
Ice Tong | Pinza para Hielo
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Tramontina Farroupilha
| 193
Champagne Bucket | Cubo para Champán REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61340/200
04
0.7 mm
ø 20 cm
5.25 lit.
194 | Tramontina Farroupilha
Champagne Bucket | Cubo para Champán
Champagne Bucket | Cubo para Champán
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
61218/180 04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 18.2 cm ø 18.2 cm
5.28 lit. 5.28 lit.
* 61318/201
REF.
* 61218/181
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61318/200 02 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 20 cm
5.25 lit. 5.25 lit.
Champagne Bucket | Cubo para Champán REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61270/180
04
0.8 mm
ø 24.3 cm
5.43 lit.
Stand for Wine/Champagne Cooler Suporte con Asta para Champañera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
61106/000
01
0.8 mm 260x260x585 mm
capacity capacidad
-
* Plastic bag / Bolsa Plástica
Tramontina Farroupilha
| 195
Chrome plated 4-bottle beverage bucket. Soporte cromado para 4 botellas.
Pedestal base with high sides for holding liquids. Interior and exterior mirror finish. Pie con borde elevado para retención de líquido. Terminación brillante en toda la pieza.
Champagne Cooler with Stand for 4 Bottles Champañera con Anillos para Sujetar 4 Botellas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61414/360
03
0.8 mm
ø 36 cm
12.48 lit.
Champagne Cooler | Champañera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61415/360
03
0.8 mm
ø 36 cm
12.48 lit.
196 | Tramontina Farroupilha
Based for holding goblets. Think this should be rack for holding bottles. Base para soporte de copas.
Champagne Cooler with Stand for 4 Bottles Champañera con Anillos para Sujetar 4 Botellas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61276/420
01
0.8 mm
ø 42 cm
11.90 lit.
Tramontina Farroupilha
| 197
Perfect fit lid prevents leakage. Tapa con encaje perfecto, evitando pérdidas.
High, mirror finish with satin detail. Terminación de alto brillo con detalles opacos.
Cocktail Shaker / Coctelera REF.
un.
61346/080 06
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
1 mm
ø 9 cm
0.68 lit.
Strainer keeps fruit and ice in the shaker when pouring. Retentor de frutas e hielo que evita que caigan dentro del vaso al servir la bebida.
Cocktail Shaker / Coctelera REF.
un.
Bottle Holder | Soporte para Botella
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
ø 8 cm
0.5 lit.
61342/000
04
1mm
235x100 mm
-
61214/080 06
Appetizer Forks | Tenedores para Aperitivo 6Pc./Pzas. REF.
un.
thickness espesor
66999/750
06
1.0 mm
198 | Tramontina Farroupilha
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Coaster Set | Juego de Portavasos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64210/900 08 0.5 mm ø 12.3 cm 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Coasters / Portavasos
capacity capacidad
-
Hor’s D’Oeuvre Dish | Entremesera 3 Cavidades REF.
un.
thickness espesor
61426/170
20
0.5 mm
Hor’s D’Oeuvre Dish | Entremesera 4 Cavidades
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 17.3 cm
-
61271/280
08
0.7 mm
275x275 mm
-
Whisky Measure | Medidor para Whisky
Hor’s D’Oeuvre Dish | Entremesera 5 Cavidades REF.
un.
thickness espesor
61338/360
10
0.8 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
370x315 mm
-
Stirrer | Cucharra para Coquetel REF.
un.
thickness espesor
63999/520
30
1.2 mm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61102/000
12
0.8 mm
ø 6 cm
0.05 lit.
Stirrer | Cucharra para Coquetel dimension dimensión
capacity capacidad
300 mm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63939/520 63939/200
30 12
2.5 mm 2.5 mm
300 mm 220 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 199
200 | Tramontina Farroupilha
Children’s INFANTIL infantil
INFANTIL
A child’s nutrition in the early stages of life requires special care and attention. When directed by the pediatrician, baby food may be introduced to the diet, which untilblandia that time consists only of breast milk. Moditi que dolum arum quaeperuptam volupta vellecabore aut volectustrum quuntib eratquatio On the next few pages, we talk about textures, colors inciendae porerupta volor solori omnihillaut andquassitibus utensils that are to event makedolori meal times essum eos erferspel eoshelpful ut la necus vent ad pleasant and consende enjoyableeafor children. ut ius intis con pliquamus rerio. Vit, to torit, offictium demo etur as sectorerum rero tendia que labor sitia di te mo blant remporit volorentem nullit et est, La alimentación niños en laeostistia primera etapaeade cumque volorit de velislos ne et experibea soluptate vidasendam es motivo de atención y cuidados especiales. laba doluptae volorpo rernatur? Qui qui optatum esti bea vent apienit, quo De acuerdo a la recomendación del pediatra, los purés
de alimentos pasan a introducirse en la dieta hasta voluenda porepudias poreius voloria perro moque, dolende entonces, eramoluptia apenas de leche materno. mpersped cumquaes que suntiur seque vellut alibus recto vendita aut re laciisquae liat esciade estio. Orum En las próximas páginas, trataremos texturas, re et alic tem eiciature con enihit occuptistem sectio. colores y utensilios apropiados para sperumquossi convertir las Nam acestrum fugiatem suntia solorer comidas en acontecimientos agradables y placenteros dolorrovid mint fugia voluptaquos quias nisque sed ut re porehent, con exeriatiorum cum dolor rem non nos et para los niños. ipsam auda nossequ atiaeperum rae ra volupta testium restrumquiae ra autecti anihicia necusdaerum
Tramontina Farroupilha
| 201
Children’s Our Tramontina Children’s Line consists of plates, cups and stainless steel flatware sets made for the different stages of a child’s development. Designed for a baby’s first solid foods, plates come in different shapes, sizes and depths. Flatware is anatomically designed to make feeding easier. Cups, as well as the other pieces, have children’s motifs and are specially designed to stimulate their autonomy at meal times.
Infantil Platos, vasos y juegos de cubiertos de acero inoxidable, hechos para las diferentes fases de los niños, componen la Línea Infantil Tramontina. Propios para los primeros purés, los platos tienen diferentes formatos, tamaños y profundidades. Los cubiertos tienen formas anatómicas especialmente diseñadas para facilitar la alimentación de los niños. Los vasos, así como las demás piezas, tienen motivos infantiles y un diseño que estimula la autonomía de los chicos en las comidas.
202 | Tramontina Farroupilha
Children’s,
to make feeding easier
Infantil,
para facilitar la alimentación Beginning at six months of age, the majority of infants can try solid foods along with breast milk. The Brazilian Ministry of Health (MH) recommends that breastfeeding continue until the infant is at least two years old. It is at this stage that mothers begin to mash fruit and cook special baby foods to develop their children’s sense of different types of foods. Rice, potatoes and carrots are some of the ingredients normally used. Among fruits, papayas, bananas and apples, with their different textures and flavors, tend to be well liked by young children. As children grow, new foods are introduced to their diet, which prevents them from getting bored with the same foods and expands their tastes. Vegetables, grains, meats and seasonal fruit juices vary the flavors of the meals, and also provoke interest in different colors and textures. Rejection of certain foods is likely to happen. It is part of experimentation and not everything offered will be accepted the first time. When this happens, the food should not be forced. As children grow, new It is more appropriate foods are introduced to to leave that food aside and try offering it again their diet, which prevents another day, always in small them from getting bored spoonfuls. There are studies say that the human with the same foods. that sense of taste sometimes needs over 10 trials to get used to certain foods. It is important that a child’s diet be prescribed and monitored by the pediatrician, as it should contain nutrients necessary to meet the physiological demands and healthy growth of the child. It is also important to gradually offer the child autonomy in handling utensils when eating and cups when drinking. Therefore, utensils, plates and cups should be suitable for the child’s age.
A partir de los seis meses de vida, se recomienda que la mayoría de los bebés prueben otros alimentos, juntamente con la leche materna. Según la recomendación del Ministerio de Salud (MS), el amamantamiento se debe mantener por lo menos hasta los dos años de edad. En esa fase, las mamás comienzan a pisar frutas y a cocinar purés que van a despertar el apetito de sus hijos para los diferentes tipos de alimentos. Arroz, papas y zanahorias son algunos de los ingredientes ofrecidos. Entre las frutas, papaya, banana y manzana, con sus texturas y sabores diferentes, suelen tener una buena aceptación entre los pequeños. A medida que el niño crece, nuevos alimentos se A medida que el niño introducen en su dieta, lo que crece, nuevos alimentos evita la monotonía alimentar se introducen en su y permite el aumento de su repertorio gustativo. Verduras, dieta, lo que evita la legumbres, granos, carnes monotonía alimentar. y jugos naturales de frutas de la estación, además de intercalarse a los sabores de la comida, despiertan el interés por los colores y consistencias diferentes. Puede ocurrir un rechazo por algunos alimentos. Eso hace parte de ese proceso y no todo lo que se ofrezca será aprobado la primera vez. Cuando eso ocurre, no se debe forzar la aceptación. Es más adecuado dejar el alimento de lado y ofrecerlo otro día, siempre en pequeñas cantidades en la cuchara. Hay estudios que dicen que, a veces, el paladar humano precisa más de 10 tentativas para acostumbrarse a determinados alimentos. Es importante que el pediatra prescriba y acompañe la dieta alimentar, porque ella debe contener los nutrientes necesarios a las demandas fisiológicas y al crecimiento sano del niño. También es importante que, de a poco, se ofrezca autonomía para que el niño sujete los cubiertos para comer y el vaso para beber. Por eso, los cubiertos, el plato y el vaso tienen que ser apropiados a la edad del niño.
Tramontina Farroupilha
| 203
CATTY
Mirror finish. Terminación brillante.
With slightly raised embossed designs. Poseen dibujos estampados en bajo relieve.
Child’s Cup | Vaso para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61253/080
12
0.8 mm
ø 7 cm
0,20l
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
66971/010 12 2.0 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor
Child’s Set | Juego para Niños
Child’s Round Deep Dish | Plato Hondo para Niños REF.
un.
thickness espesor
61252/220
12
0.8 mm
204 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
66971/000 15 2.0 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
Child’s Set | Juego para Niños
dimension dimensión
capacity capacidad
210x183 mm
-
REF.
un.
thickness espesor
64250/930 10 210x183 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Deep Dish / Plato Hondo 210x183 mm 1 Spoon / Cuchara
-
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64250/940 06 5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Deep Dish / Plato Hondo 210x183 mm 1 Cup / Vaso ø7cm - 0.20 lit. 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
capacity capacidad
-
Tramontina Farroupilha
| 205
ZOOO
Satin finish. Terminación opaca.
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64250/840 06 5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Child’s Dish / Plato para Niños 210x183 mm 1 Cup / Vaso ø7cm - 0.20 lit. 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
capacity capacidad
-
Mirror finish. Terminación brillante.
Each piece has a painted design. Cada pieza tiene un dibujo pintado.
206 | Tramontina Farroupilha
Child’s Dish | Plato para Niños REF.
un.
thickness espesor
61255/220
20
0.8 mm
Child´s Cup | Vaso para Niños dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
210x183 mm
-
61256/080
30
0.8 mm
ø 7 cm
0.20 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
Child’s Set | Juego para Niños
64250/830 10 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Child’s Dish / Plato para Niños 210x183 mm 1 Spoon / Cuchara
-
REF.
un.
thickness espesor
66972/010 12 2.0 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
66972/000 15 2.0 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
Tramontina Farroupilha
| 207
LE PETIT - Girls / Niñas Bib made of 80% cotton and 20% polyester. Babero 80% algodón y 20% poliester.
Mirror finish. Terminación brillante.
Polypropylene cup. Vaso de polipropileno.
With raised embossed designs. Poseen dibujos estampados en alto relieve.
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64250/645 04 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Child’s Dish / Plato para Niños ø 23 cm 1 Cup / Vaso 1 Knife / Cuchillo 1 Fork / Tenedor 1 Spoon / Cuchara 1 Bib / Babero
capacity capacidad
-
Child’s Dish | Plato para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61257/235
20
0.5 mm
ø 23 cm
-
208 | Tramontina Farroupilha
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
66973/005 12 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
66973/015 12 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
64250/655 05 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Bowl / Plato Redondo 1 Spoon / Cuchara 1 Bib / Babero
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Tramontina Farroupilha
| 209
Mirror finish. Terminación brillante.
Ideal for soups and baby food. Ideal para servir sopitas y purés.
With raised embossed designs. Poseen dibujos estampados en alto relieve.
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
Child’s Set | Juego para Niños dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
66973/000 12 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchill
Bib made of 80% cotton and 20% polyester. Babero 80% algodón y 20% poliester. Polypropylene cup. Vaso de polipropileno.
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64250/640 04 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Child’s Dish / Plato para Niños ø 23 cm 1 Cup / Vaso 1 Knife / Cuchillo 1 Fork / Tenedor 1 Spoon / Cuchara 1 Bib / Babero
210 | Tramontina Farroupilha
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
66973/010 12 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
LE PETIT - Boys / Niños
Child’s Set | Juego para Niños REF.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61257/230
20
0.5 mm
ø 23 cm
-
NEW NOVEDAD
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
NEW NOVEDAD
Display Le Petit - 3 Pc Set / Juego 3 Pzas un.
thickness espesor
64250/650 05 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Bowl / Plato Redondo 1 Spoon / Cuchara 1 Bib / Babero
Child’s Dish | Plato para Niños
REF.
un.
thickness espesor
66973/100 40 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 20 Sets for Boys / Juegos para Niños 20 Sets for Girls / Juegos para Niñas
Display Le Petit - 2 Pc Set / Juego 2 Pzas
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
REF.
un.
thickness espesor
66973/110 40 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 20 Sets for Boys / Juegos para Niños 20 Sets for Girls / Juegos para Niñas
Tramontina Farroupilha
| 211
BABY
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
66970/020 12 1.2 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
With raised embossed designs. Poseen dibujos estampados en alto relieve.
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
66970/030 15 1.2 mm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Mirror finish. Terminación brillante.
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66970/010 12 1.2 mm 4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cuchara 1 Curvered Spoon / Cuchara para Niños 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
capacity capacidad
Curved spoon for easier self-feeding. Cuchara curvada que permite llevar la comida a la boca fácilmente.
Child’s Round Dish | Plato para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61254/230
12
0.5 mm
ø 23 cm
-
212 | Tramontina Farroupilha
Child’s Curvered Spoon | Cuchara para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66970/000
12
1.2 mm
-
-
Tramontina Farroupilha
| 213
Child´s Cup | Vaso para Niños REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61251/000
12
0.7 mm
ø 6.6 cm
0.20 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
63970/020
120
1.2 mm
-
-
Child’s Set | Juego para Niños REF.
un.
thickness espesor
64250/740 06 5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Child’s Dish / Plato para Niños 1 Cup / Vaso ø6.6cm - 0.20 lit. 1 Spoon / Cuchara 1 Fork / Tenedor 1 Knife / Cuchillo
Spoon | Cuchara
Fork | Tenedor
REF.
un.
thickness espesor
63970/010
120
1.2 mm
214 | Tramontina Farroupilha
Knife | Cuchillo
Spoon | Cuchara
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
63970/030
120
1.2 mm
-
-
63970/015
120
1.2 mm
-
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
63970/025
120
1.2 mm
-
-
63970/035
120
1.2 mm
-
-
Fork | Tenedor
Knife | Cuchillo
Tramontina Farroupilha
| 215
216 | Tramontina Farroupilha
ho.re.ca When you invest in a business, you want it to be successful. Entrepreneurs in the hotel, bar and restaurant industries keep abreast of technological advances and, together with their chefs, acquire quality accessories, utensils and equipment. The diversity of items, design and durability of Tramontina’s Commercial line of products offers peace of mind, beauty and satisfaction to business owners, chefs and customers. Quién invierte desea tener éxito en su negocio. Los empresarios del ramo hotelero, de bares y restaurantes están atentos para acompañar los avances tecnológicos y, junto con sus chefs de cocina, adquieren accesorios, utensilios y equipos de calidad. La diversidad de artículos, diseño y durabilidad de la línea empresarial Tramontina le ofrece tranquilidad, belleza y satisfacción a los inversores, chefs y clientes.
Tramontina Farroupilha
| 217
ho.re.ca Tramontina’s Commercial utensils, accessories and equipment are suitable for preparation and storage of professionally prepared food. Tri-ply saucepans, stock pots and frying pans and electrically welded handles allow foods to be evenly cooked and safely handled, without altering any flavors.
ho.re.ca Utensilios, accesorios y equipos de la línea empresarial Tramontina son los adecuados para la preparación y almacenaje de los alimentos de la cocina profesional. Ollas y sartenes con fondo triple, mangos y asas con soldadura eléctrica ofrecen una cocción uniforme y seguridad durante el manejo, sin alterar el sabor de los alimentos.
218 | Tramontina Farroupilha
HO.RE.CA,
good quality equipment
HO.RE.CA,
utensilios de buena calidad The success of hotels, bars and restaurants comes from the kitchen. To achieve success, not only must chefs be knowledgeable and creative in preparing dishes with seasonings, but they also must have good quality equipment and utensils. Important and decisive criteria for choosing these items are safety, practicality and hygiene in food preparation and storage. That is why investors in this field consult with their chefs about the planning and execution of projects to set up, or bring up to standards, their kitchens and buffets. It is the chefs who ensure that the most suitable accessories, utensils and equipment are purchased for these venues. Due to the technological advances in Brazil’s industry, Brazilian stainless steel pieces have become a global model. Our utensils and accessories are preferred by professionals and business owners. They offer steady handling, do not release particles or change the flavors of foods, and on top of that, Brazilian stainless make the presentation of steel pieces have become dishes even more beautiful. Chafing dishes, serving a global model. dishes, trays, champagne buckets, coffee pots and tea pots, tableware, pots and pans, stock pots and frying pans are some of the items that cater to preparation and storage needs, as well as to table service in bars, cafes, restaurants and hotels, due to the quality and modern design they offer. Customer loyalty is the best return for business owners that choose Tramontina products. Tramontina, the best choice for those whose business means offering quality, style and beauty.
El éxito de hoteles, restaurantes y bares viene de la cocina. Para alcanzarlo, además de conocimiento y creatividad en las composiciones de alimentos y condimentos, los chefs precisan equipos y utensilios de buena calidad. Requisitos importantes y que deciden esa elección son la seguridad, la practicidad, la higiene en la preparación y el almacenaje de sus menús. Por eso, los inversores del ramo ya consultan a sus chefs para planear y ejecutar los proyectos de implantación o adecuación de sus cocinas y buffets. Son ellos quienes aseguran la compra de accesorios, utensilios y equipos a la altura de esos espacios. Resultado del avance tecnológico de la industria brasileña, las piezas de acero inoxidable fabricadas en Brasil son referencia mundial. Nuestros utensilios y accesorios tienen la preferencia de los profesionales y empresarios. Además de ofrecer estabilidad durante el manejo, no suelta residuos ni alteran el sabor e inclusive Las piezas de acero le otorgan belleza y una buena inoxidable fabricadas presentación a los alimentos. en Brasil son Rechauds, fuentes, bandejas, champañeras, teteras, cafeteras, referencia mundial. vajillas, ollas, ollas altas y sartenes son algunos de los artículos que atienden a las necesidades de preparación, almacenaje y servicio de mesa de bares, cafés, restaurantes y hoteles por la calidad y el diseño moderno que tienen. El retorno del cliente es la mejor respuesta para los empresarios que reciben con productos Tramontina. Tramontina, la opción para quienes el negocio es recibir con calidad, requinte y belleza.
Tramontina Farroupilha
| 219
450 mm
Perfect for buffets, parties and more formal occasions. Perfecto para buffets, fiestas y eventos más sofisticados.
Option with fuel burner, electric heating element 110V or 220V. Opción con calentador, resistencia eléctrica 110 V. ó 220 V.
Round container with smooth interior. Cuba interna redondeada con pared lisa.
Made of stainless steel, does not leave residue on food. Pieza de acero inoxidable, no suelta residuos en los alimentos.
510 mm
Round Double-boiler Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo 110V
220V
thickness dimension espesor dimensión
un.
capacity capacidad
61021/010
61021/011
61021/012
2.75 mm ø 50 cm
01
6.50 lit.
240 mm
410 mm
heater brasero
48
0m
m
ding
(unclu
m sas) 670 m o las a luyend c in / s handle
Rectangular Double Boiler Chafing Dish | Rechaud Rectangular Baño Maria heater brasero
110V
220V
61025/010
61025/011
61025/012
220 | Tramontina Farroupilha
thickness dimension espesor dimensión
-
-
un.
capacity capacidad
01
8.30 lit.
470 mm
Roll Top Chafer | Rechaud con Tapa Basculante 1/1
1/2
1/2
1/3 1/3 1/3
38
0m
m
heater brasero 61043/010 heater brasero 61043/020 heater brasero 61043/030
110V
220V
un.
61043/011
61043/012
01
110V
220V
un.
61043/021
61043/022
01
110V
220V
un.
61043/031
61043/032
01
capacity capacidad 9.06 lit. capacity capacidad 8.42 lit. capacity capacidad 6.90 lit.
610 mm
670 mm
Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retrรกctil
250 mm
1/1
1/2
1/2
1/3 1/3 1/3
37
0m
m ing
670 mmcluyendo las s / in handle
2/3
1/6 1/6
110V
220V
un.
61040/011
61040/012
01
110V
220V
un.
61040/021
61040/022
01
110V
220V
un.
61040/031
61040/032
01
110V
220V
un.
61040/041
61040/042
01
capacity capacidad 9.06 lit. capacity capacidad 8.42 lit. capacity capacidad 7.86 lit. capacity capacidad 8.02 lit.
590 mm
(unclud
asas)
heater brasero 61040/010 heater brasero 61040/020 heater brasero 61040/030 heater brasero 61040/040
Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retrรกctil
245 mm
2/3
un.
61030/011
61030/012
01
110V
220V
un.
61030/021
61030/022
01
capacity capacidad 5.90 lit. capacity capacidad 4.60 lit.
5m 35 m
s
Chafing Dish with Removable Lid | Rechaud con Tapa Mรณvil
250 mm
370 mm
1/2
1/2
1/3 1/3 1/3
2/3
0
36 mm ding
220V
as) m las as 495 m cluyendo / in
1/1
(unclu
110V
andle
ding h
(unclu
1/3 1/3
heater brasero 61030/010 heater brasero 61030/020
1/6 1/6
heater brasero 61048/010 heater brasero 61048/020 heater brasero 61048/030 heater brasero 61048/040
110V
220V
un.
61048/011
61048/012
01
110V
220V
un.
61048/021
61048/022
01
110V
220V
un.
61048/031
61048/032
01
110V
220V
un.
61048/041
61048/042
01
capacity capacidad 9.17 lit. capacity capacidad 8.44 lit. capacity capacidad 6.90 lit. capacity capacidad 8.02 lit.
asas) m 670 m cluyendo las in / s handle
Tramontina Farroupilha
| 221
250 mm
350 mm 37 m 0m
sas)
ding
(unclu
las a m 500 mincluyendo / s handle
Chafing Dish with Removable Lid | Rechaud con Tapa M贸vil 2/3
1/3 1/3
heater brasero 61038/010 heater brasero 61038/020
110V
220V
un.
61038/011
61038/012
01
110V
220V
un.
61038/021
61038/022
01
capacity capacidad 5.90 lit. capacity capacidad 4.60 lit.
Chafing Dish with Removable Lid | Rechaud con Tapa M贸vil heater brasero
110V
220V
un.
61047/010
-
-
01
capacity capacidad 9.06 lit.
Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retr谩ctil 2/3
1/3 1/3
heater brasero 61035/010 heater brasero 61035/020
110V
220V
un.
61035/011
61035/012
01
110V
220V
un.
61035/021
61035/022
01
260 mm
590 mm
1/1
capacity capacidad 5.90 lit. capacity capacidad 4.60 lit. 36 6 mm
510 mm
222 | Tramontina Farroupilha
220 mm
580 mm 0
37 mm
690 mm
Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retrรกctil 1/1
1/2
1/2
1/3 1/3 1/3
2/3
1/6 1/6
heater brasero 61045/010 heater brasero 61045/020 heater brasero 61045/030 heater brasero 61045/040
110V
220V
un.
61045/011
61045/012
01
110V
220V
un.
61045/021
61045/022
01
110V
220V
un.
61045/031
61045/032
01
110V
220V
un.
61045/041
61045/042
01
capacity capacidad 9.06 lit. capacity capacidad 8.42 lit. capacity capacidad 6.90 lit. capacity capacidad 8.02 lit.
Tramontina Farroupilha
| 223
Chafing Dish | Rechaud REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/670 65500/680
01 01
0.7 mm 0.7 mm
ø 24 cm ø 24 cm
6.08 lit. 7.77 lit.
Chafing Dish with Glass Lid | Rechaud con Tapa de Vidrio REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65500/684
01
0.7 mm
ø 24 cm
7.77 lit.
Double Boiler Round Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61049/000
01
0.7 mm
ø 24 cm
7.58 lit.
Chafing Dish | Rechaud REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/680
01
0.5 mm
ø 24 cm
7.40 lit.
Wok Chafing Dish | Rechaud Wok REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65535/504 01 0.6 mm ø 34 cm 6.61 lit. 7Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Wok / Wok 1 Stand / Soporte 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø30cm 1 Heater / Calentador 1 Vapor Cooking Recipient / Recipiente para Cocinar al Vapor 1 Grill / Parrilla 1 Glass Lid Temperate / Tapa de Vidrio Templada
224 | Tramontina Farroupilha
Double Boiler Round Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo heater brasero 110V 220V
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61042/000
01
0.7 mm
ø 28 cm
7.00 lit.
61042/011 61042/012
01 01
0.7 mm 0.7 mm
ø 28 cm ø 28 cm
7.00 lit. 7.00 lit.
Double Boiler Round Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo heater brasero 110V 220V
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61041/000
01
0.7 mm
ø 28 cm
4.30 lit.
61041/011 61041/012
01 01
0.7 mm 0.7 mm
ø 28 cm ø 28 cm
4.30 lit. 4.30 lit.
Oval Holder with Warmers | Base Ovalada con Vidrio y Velas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61109/400
02
0.8 mm
486x278x183 mm
-
Oval Holder with Warmers without glass / Base Ovalada con Velas sin Vidrio REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61111/400
02
0.8 mm
486x278x173 mm
-
Rectangular Holder with Warmers | Base Rectangular con Vidrio y Velas REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61103/370
03
0.8 mm
470x235 mm
-
Rectangular Holder with Warmers without Glass Base Rectangular con Velas sin Vidrio Refratário REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61123/370
03
0.8 mm
470x240 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 225
Eletric Resistor The resistor of the chafing dishes has a thermostat that keeps the water heating temperature in the range between 80 and 90 degrees Celsius. Furthermore, it avoids overheat in case of water shortage in the external container. Resistencia Eléctrica La resistencia de los rechauds posee termostato, que mantiene la temperatura de calentamiento del agua entre los 80 a 90 grados Celsius. Además de eso, evita un sobrecalentamiento cuando falta agua en la cuba externa.
To Fit Encajar
To Remove Sacar
Eletric Resistor for Round Bowl 4.30 lit.- 7.0 lit. - 220W Resistencia Eléctrica para Fuente Redonda 4.30 lit.- 7.0 lit. - 220W 110V-2,0A 220V-1,0A
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61041/810 61041/820
01 01
-
-
-
Eletric Resistor for Rectangular Bowl 2/3 - 1/1 - 450W Resistencia Eléctrica para Fuente Rectangular 2/3 - 1/1 - 450W 110V-4,1A 220V-2,0A
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61030/810 61030/820
01 01
-
-
-
Water Container with Electrical Resistor 1/1 - 450W Fuente para Água con Resistencia Eléctrica 1/1 - 450W 110V 220V
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61040/910 61040/920
01 01
0.7 mm 0.7 mm
565x360x124 mm 565x360x124 mm
-
Water Container with Electrical Resistor 2/3 - 450W Fuente para Água con Resistencia Eléctrica 2/3 - 450W 110V 220V
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61030/910 61030/920
01 01
0.7 mm 0.7 mm
390x360x122 mm 390x360x122 mm
-
Water Container with Electrical Resistor - 220W Recipiente para Baño Maria con Resistencia Eléctrica - 220W 110V 220V 110V 220V
226 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61041/910 61041/920 61042/910 61042/920
01 01 01 01
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 30 cm ø 30 cm ø 30 cm ø 30 cm
1.50 lit. 1.50 lit. 1.80 lit. 1.80 lit.
Fuel Burner | Brasero REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61040/090
12
0.6 mm
9.6 cm
0.20 lit.
Support for Food Container 1/6 | Soporte para Fuente 1/6 REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62040/009
10
1.0 mm
325x176 mm
-
Fuel Burner | Brasero REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61044/090
12
0.8 mm
9.6 cm
0.43 lit.
Support for Burners | Soporte para Fogarero REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61048/530
06
0.8 mm
527x150mm
-
Heater | Fogarero REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61040/100
12
0.5 mm
ø 9 cm
0.26 lit.
Water Container | Recipiente para Baño Maria
Tempered Glass Lid | Tapa de Vidrio Templado REF.
un.
thickness espesor
62709/284
04
-
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 28 cm
-
Food Recipient | Recipiente para Alimentos REF.
un.
thickness espesor
61041/110 61042/110
05 05
0.7 mm 0.7 mm
Obs.: Fill until the mark / Capacidad hasta la marca
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61041/120 61042/120
01 01
0.7 mm 0.7 mm
ø 30 cm ø 30 cm
1.50 lit. 1.80 lit.
Food Container | Recipiente para Alimento
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 28 cm ø 28 cm
4.30 lit. 7.00 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61021/110
01
-
ø 50 cm
6.50 lit.
Tramontina Farroupilha
| 227
31 mm
110 mm
Gastronorm Containers | Fuentes external measures medidas externas internal measures medidas internas
2/1
1/1
2/3
1/2
2/4
228 | Tramontina Farroupilha
650x530 mm 625x505 mm
530x325 mm 505x300 mm
354x325 mm 329x300 mm
325x265 mm 300x240 mm
530x162 mm 505x137 mm
1/3
325x176 mm 300x151 mm
1/4
265x162 mm 240x137 mm
2/8
325x132 mm 300x107 mm
1/6
176x162 mm 151x137 mm
1/9
176x108 mm 151x83 mm
cap.
Prof.
un.
without handles sin asas
0.8 mm
5.42 lit.
20 mm
10
61050/020
0.8 mm
11.70 lit.
40 mm
05
61050/040
thickness espesor
with handles con asas
0.7 mm
19.06 lit.
65 mm
05
61050/060 61060/060
0.8 mm
29.50 lit.
100 mm
05
61050/100 61060/100
0.8 mm
45.40 lit.
150 mm
01
61050/150 61060/150
0.8 mm
53.60 lit.
180 mm
01
61050/180 61060/180
0.6 mm
2.50 lit.
20 mm
10
61051/020
0.6 mm
5.35 lit.
40 mm
10
61051/040
0.7 mm
9.06 lit.
65 mm
10
61051/060 61061/060
0.7 mm
14.0 lit.
100 mm
10
61051/100 61061/100
0.8 mm
20.70 lit.
150 mm
10
61051/150 61061/150
0.8 mm
25.0 lit.
180 mm
10
61051/180 61061/180
0.6 mm
1.70 lit.
20 mm
10
61052/020
0.6 mm
3.40 lit.
40 mm
20
61052/040
0.6 mm
5.90 lit.
65 mm
10
61052/060 61062/060
0.6 mm
8.86 lit.
100 mm
10
61052/100 61062/100
0.8 mm
13.38 lit.
150 mm
10
61052/150 61062/150
0.8 mm
15.96 lit.
180 mm
10
61052/180 61062/180
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.8 mm 0.8 mm
1.18 lit. 2.43 lit. 4.21 lit. 6.41 lit. 9.51 lit. 11.27 lit.
20 mm 40 mm 65 mm 100 mm 150 mm 180 mm
20 20 10 10 10 10
61053/020 61053/040 61053/060 61053/100 61053/150 61053/180
0.6 mm
2.23 lit.
40 mm
10
61054/040
0.6 mm
4.06 lit.
65 mm
10
61054/060 61064/060
0.7 mm
6.11 lit.
100 mm
10
61054/100 61064/100
0.8 mm
9.03 lit.
150 mm
10
61054/150 61064/150
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm
0.70 lit. 1.15 lit. 2.30 lit. 3.90 lit. 5.42 lit. 7.34 lit. 0.25 lit. 0.93 lit. 1.80 lit. 2.72 lit. 4.06 lit. 5.27 lit.
20 mm 40 mm 65 mm 100 mm 150 mm 200 mm 20 mm 40 mm 65 mm 100 mm 150 mm 200 mm
20 20 10 10 10 10 20 20 10 10 10 10
61055/020 61055/040 61055/060 61055/100 61055/150 61055/200 61056/020 61056/040 61056/060 61056/100 61056/150 61056/200
61063/060 61063/100 61063/150 61063/180
61065/060 61065/100 61065/150 61065/200
61066/060 61066/100 61066/150 61066/200
0.6 mm
1.83 lit.
65 mm
10
61057/060 61067/060
0.7 mm
2.74 lit.
100 mm
10
61057/100 61067/100
0.8 mm
3.96 lit.
150 mm
10
61057/150 61067/150
0.6 mm 0.7 mm 0.8 mm 0.8 mm
1.06 lit. 1.52 lit. 2.40 lit. 2.97 lit.
65 mm 100 mm 150 mm 200 mm
20 20 20 20
61058/060 61058/100 61058/150 61058/200
0.7 mm
0.67 lit.
65 mm
20
61059/060
0.8 mm
1.04 lit.
100 mm
20
61059/100
61068/060 61068/100 61068/150 61068/200
31 mm
3 mm 110 mm
Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas external measures medidas externas internal measures medidas internas
2/1
650x530 mm 625x505 mm
un.
without handles with handles sin asas con asas
cap.
Prof.
5.42 lit.
20 mm
10
61070/020
-
45.40 lit. 150 mm
05
61070/150
61080/150
Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas external measures medidas externas internal measures medidas internas
1/1
530x325 mm 505x300 mm
cap.
prof.
un.
without handles sin asas
2.50 lit.
20 mm
10
61071/020
-
5.35 lit.
40 mm
10
61071/040
-
9.06 lit.
65 mm
10
61071/060
61081/060
14.00 lit. 100 mm
10
61071/100
61081/100
without handles sin asas
with handles con asas
with handles con asas
Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas external measures medidas externas internal measures medidas internas
2/3
354x325 mm 329x300 mm
cap.
prof.
un.
3.40 lit.
40 mm
20
61072/040
-
5.90 lit.
65 mm
10
61072/060
61082/060
13.38 lit. 150 mm
10
61072/150
61082/150
17.75 lit. 200 mm
10
61072/200
61082/200
Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas external measures medidas externas internal measures medidas internas
1/2
325x265 mm 300x240 mm
cap.
Prof.
12.78 lit. 200 mm
un.
05
without handles with handles sin asas con asas
61073/200
61083/200
Tramontina Farroupilha
| 229
without slot sin recortes
with slot on the side handles con recorte para asas
110 mm
slolted lid for ladle con recorte para cuchar贸n
with slot side handles/soup ladle con recorte para asas/cuchar贸n
110 mm
20 mm Gastronorm Covers | Tapas para Fuentes
20 mm
un.
without slot sin recortes
with slot for soup ladle con recorte para cuchar贸n
with slot on the side handles con recorte para asas
with slot side handles/soup ladle con recorte para asas/cuchar贸n
10
61093/110
61094/110
61095/110
61096/110
0.5 mm
10
61093/120
61094/120
61095/120
61096/120
0.5 mm
10
61093/130
61094/130
61095/130
61096/130
1/4
0.5 mm
10
61093/140
61094/140
61095/140
61096/140
1/6
0.5 mm
20
61093/160
61094/160
61095/160
61096/160
1/9
0.5 mm
20
61093/190
-
-
-
2/1
0.8 mm
05
61093/210
61094/210
61095/210
61096/210
2/3
0.6 mm
10
61093/230
61094/230
61095/230
61096/230
2/4
0.6 mm
10
61093/240
61094/240
61095/240
61096/240
2/8
0.5 mm
10
61093/280
61094/280
61095/280
61096/280
thickness espesor
1/1
0.6 mm
1/2 1/3
230 | Tramontina Farroupilha
530
2
16
5 32
530
2
16
1/1 2/4
354
176
5
32
2 16
176
176
176
2
2/3
10 8
10 8
16
1/6 1/3
10 8
1/9 1/9
265
265
265
5 32
132
5 32
132
1/2 1/2
1/4
2/8 2/8
650 0
53
2/1
The range of Tramontina Gastronorm Containers are made according to every dimensions modules described in the European Standard EN 631, in the depths of 20, 40,65,100, 150, 180 and 200mm. The basic measure of the Gastronomic System is made by the boel model 1/1, with external dimensions of 530x325mm. The other models are multiple (2/1) or a fraction of the same bowl (2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/4, 2/8, 1/6, 1/9). See the dimensions reported on the diagram below. La gama de Fuentes Tramontina, está de acuerdo con todos los módulos dimensionados descritos bajo una norma europeia EN 631, en las profundidades de 20, 40, 65, 100, 150, 180 y 200 mm. La medida base del sistema Gastronomic es constituida por la cubeta modelo 1/1 de dimensiones externas 530x325 mm. Los otros modelos son multiplos (2/1) y fracción del mismo (2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/4, 2/8, 1/6, 1/9). Vea las dimensiones diagramadas abajo:
Tramontina Farroupilha
| 231
Round Tray | Bandeja de Camarero REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61413/300
50
0.5 mm
ø 30.2 cm
-
61413/350
50
0.6 mm
ø 35.2 cm
-
61413/400
12
0.6 mm
ø 40 cm
-
61413/450
12
0.6 mm
ø 45 cm
-
No-Slip Round Tray | Bandeja de Camarero Antideslizante REF.
un.
thickness espesor
61413/407
12
0.6mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 40 cm
-
Dish Cover | Campana para Plato REF.
un.
thickness espesor
61429/280
10
0.7 mm
232 | Tramontina Farroupilha
Dish Cover | Campana para Plato REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61427/240
10
0.6 mm
ø 24.5 cm
-
Couvered Soup Tureen | Sopera con Tapa dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 28.2 cm
-
61610/001
04
0.7 mm
ø 14.7 cm
0.40 lit.
Self Service Tray 6 Divisions | Bandeja Auto-servicio 6 Cavidades REF.
un.
thickness espesor
61411/060
30
0.6 mm
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
395x295 mm
-
61411/070
12
0.6 mm
450x348 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular REF.
un.
thickness espesor
61412/400
30
0.7 mm
Self Service Tray 7 Divisions | Bandeja Auto-servicio 7 Cavidades
dimension dimensi贸n
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
400x278 mm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61712/480 61712/481
-
-
491x331x22 mm 491x331x22 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 233
Stock Pot without Pasta Insert | Juego Cozi-pasta sin Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65620/411
01
0.7 mm
ø 30 cm
13.60 lit.
Tubulatr stainless steel side handles for professional handling.Asas tubulares de acero inoxidable para uso profesional. Includes four containers for cooking four different types of pasta. Posee cuatro recipientes permitiendo la cocción de cuatro tipos de pasta. Hole for draining noodles. Agujeros para escurrir tallarines.
Auxiliary handles for better handling. Asas para ayudar en su manejo.
Lid | Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62649/400 62649/450
01 01
1.0 mm 1.0 mm
ø 40 cm ø 45 cm
-
Lid | Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62639/360
01
1.0 mm
ø 36 cm
-
Casserole without Lid | Olla Empresarial sin Tapa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62643/400 62643/450
01 01
1.20 mm 1.20 mm
ø 40 cm ø 45 cm
23.30 lit. 34.18 lit.
234 | Tramontina Farroupilha
Pasta Insert | Recipiente para Cozi-pasta REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62620/991
01
0.6 mm
190x260x205 mm
-
Sauce Pot without Lid / Cacerola Empresarial Baja sin Tapa REF.
un.
thickness espesor
62644/360
01
1 mm
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 36 cm
22.25 lit.
62645/400
01
1.0 mm
ø 40 cm
30.95 lit.
Stock Pot without Lid | Olla Empresarial sin Tapa REF.
un.
thickness espesor
62646/360
01
1 mm
Stock Pot without Lid | Olla Empresarial sin
dimension dimensión
Stock Pot | Olla Empresarial con Tapa
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 36 cm
28 lit.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
62648/200 62648/240 62648/280
01 01 01
0.7 mm 0.7 mm 0.7 mm
ø 20 cm ø 24 cm ø 28 cm
5.76 lit. 9.58 lit. 15.66 lit.
Tramontina Farroupilha
| 235
ø 16 cm
11.5 cm
52.0 cm
56.0 cm
Basting Spoon | Cucharón
Skimmer | Espumadera
un.
63813/100
06
1.2 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
52 cm
-
63813/220
06
1.2 mm
56 cm
-
ø 11 cm
REF.
thickness espesor
50.0 cm 50.0 cm
Carving Tine Fork | Tenedor un.
63813/470
06
1.2 mm
Soup Ladle | Cazo de Sopa dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
50 cm
-
63813/710
06
1.2 mm
50 cm
290 ml
ø 13 cm
REF.
thickness espesor
53.0 cm
Skimmer | Espumadera un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63813/720
06
1.2 mm
53 cm
-
ø 13 cm
REF.
55.0 cm
Soup Ladle | Cazo de Sopa REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63813/730
06
1.2 mm
55 cm
650 ml
236 | Tramontina Farroupilha
20 cm
42 cm
Rice Measure | Medidor para Servir Arroz
Kitchen Strainer | Colador Chinoy REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63850/210 63850/250
01 01
-
ø 21 cm ø 25 cm
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
-
-
61613/000
04
Scraper | Rascador
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61611/001
04
-
-
-
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
-
Meat Batter | Batidor de Carne
REF.
un.
thickness espesor
61612/000
06
0.6 mm
Tramontina Farroupilha
| 237
Bain Marie Bowl | Recipiente Para Baño Maria REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61614/200
04
0.6 mm
ø 21.4 cm
2.60 lit.
Bain Marie Bowl | Recipiente Para Baño Maria REF.
un.
thickness espesor
61615/200
04
0.6 mm
Bain Marie Bowl | Recipiente Para Baño Maria
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 20 cm
2.90 lit.
61616/160
01
0.7 mm
ø 16 cm
2.22 lit.
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 28 cm ø 32 cm
8.30 lit 12.70 lit
Mixing Bowl| Recipiente Redondo REF.
un.
thickness espesor
61617/280 61617/320
01 01
0.8 mm 0.8 mm
238 | Tramontina Farroupilha
Appetizer Spoon | Cuchara de Aperitivo REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61618/000
60
-
-
-
Appetizer Spoon | Cuchara de Aperitivo REF.
un.
thickness espesor
63908/690
60
-
Appetizer Spoon | Cuchara de Aperitivo
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
2.50 mm
-
63965/690
60
-
2.00 mm
-
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
2.00 mm
-
61619/000
01
-
-
-
Appetizer Fork | Tenedor de Aperitivo REF.
un.
thickness espesor
63965/700
60
-
Appetizer Spoon Display | Display para Cuchara de Aperitivo
Tramontina Farroupilha
| 239
240 | Tramontina Farroupilha
barbecue asado There are many reasons to have a barbecue. Gathering family and friends together, enjoying a day off, watching a soccer match. On the next few pages, we will talk about organizing a barbecue and give you some tips on how to pamper your guests. Son muchos los motivos para hacer un asado. Reunir la familia y los amigos, aprovechar un día de descanso, ver un partido de fútbol. En las páginas siguientes, tratamos sobre el día del asado y damos algunos consejos para agradar a los invitados.
Tramontina Farroupilha
| 241
barbecue Making a good barbecue requires the proper utensils and accessories. Tramontina offers a complete line to satisfy cooks. There are skewers, grills, tongs, cutting boards, aprons, carving forks, special cutlery and steak knives.
asado Hacer un buen asado requiere utensilios y accesorios apropiados. Tramontina tiene una lĂnea completa para satisfacer a los asadores. Son pinchos, parrillas, pinzas, tablas, delantales, trinchantes, juegos de cubiertos de mesa para asado y cuchillas de corte.
242 | Tramontina Farroupilha
Barbecue,
flavor and tradition
Asado,
Sabor y tradición The meat is set above the red hot charcoal, one skewer at a time, while the conversation flows freely. A home barbecue is a great way to gather friends and family. The atmosphere is relaxed and fun, and there is no need for rushing. For everything to be perfect and your guests to feel special, it is important to know their preferences so as to choose the meats according to everyone’s taste. If the group isn’t too big, you can agree in advance which meats to barbecue. When unsure, opt for popular cuts like round steak, sirloin or flank steak. It is not unusual that on these occasions there are people who do not favor meat. A home barbecue To avoid embarrassment, the can include, together is a great way to cook with the skewers, a grill with gather friends eggplant, zucchini and red and yellow peppers, carefully and family. drizzled with olive oil. The vegetables add color as a special touch to your barbecue and can be enjoyed by everyone, as they are also the perfect accompaniment for all kinds of meat. Appetizers, fresh bread and salads complete the occasion. To add charm to your table, place everything on stainless steel serving plates and cutting boards specially designed for barbecues. Drinks should be easily accessible in ice buckets so guests can help themselves. Water is more elegant if served in beautiful, transparent glass bottles. Tableware should be appropriate for the occasion: forks with long tines and serrated knives are recommended. At the end, after dessert, plans for the next barbecue are made around a shiny pot of steaming coffee and its aroma.
Mientras se conversa a gusto, la carne se va poniendo de a poco sobre las brasas. Hacer un asado en casa es una excelente oportunidad para reunir la familia o los amigos. El ambiente es descontraído y alegre y no hay lugar para la prisa. Para que todo salga bien y los invitados se sientan prestigiados, es importante saber las preferencias para elegir la carne apropiada al gusto de todos. Si el grupo no es muy grande, eso se puede combinar antes, definiéndose lo que se vaya a asar. En caso de dudas, también se puede diversificar, eligiendo cortes que seguramente van a ser bienvenidos, como tapa de cuadril, entrecot y vacío. No es raro que en esas ocasiones también estén presentes personas que no son adeptas al suculento asado. Para evitar embarazos, el asador puede incluir, junto con los pinchos, una parrilla con berenjenas, zapallitos y morrones amarillos o rojos, cuidadosamente regados con aceite de oliva. Además del colorido, que le da un toque especial a la churrasquera, todos pueden Hacer un asado en saborear los vegetales, casa es una excelente porque combinas con oportunidad para diferentes tipos de carnes. Aperitivos y panes reunir la familia fresquitos, además de las o los amigos. ensaladas, componen la fiesta. Para darle un encanto a la mesa, ponga todo en bandejas de acero inoxidable y en tablas especiales para asado. Las bebidas deben quedar a la vista, en baldes de hielo, para que los invitados se puedan servir. El agua adquiere un toque de elegancia cuando se ofrece en botellas de vidrio, bonitas y transparentes. Los cubiertos deben se apropiados para la ocasión: tenedores con dientes más largos y cuchillos con sierra son los indicados. Al final, después del postre, con el brillo de la cafetera caliente, el aroma del café, comienzan las conversaciones para organizar el próximo asado.
Tramontina Farroupilha
| 243
Fork Display - Laguna Display Tenedor - Laguna REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66906/320
-
1,60 mm
-
-
48Pc./Pzas.
Fork Display - Cosmos Display Tenedor - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66950/327
-
2,00 mm
-
-
48Pc./Pzas.
Fork Display - Pacific Display Tenedor - Pacific REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66962/320
-
2,00 mm
-
-
48Pc./Pzas.
Steak Knife Display - Laguna Display Cuchillo Asado - Laguna REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66906/330
-
3,00 mm
-
-
48Pc./Pzas.
Steak Knife Display - Cosmos Display Cuchillo Asado - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66950/337
-
4,00 mm
-
-
48Pc./Pzas.
Steak Knife Display - Pacific Display Cuchillo Asado - Pacific REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66962/330
-
4,00 mm
-
-
48Pc./Pzas.
244 | Tramontina Farroupilha
Fork and Steak Knife Display - Laguna Display Tenedor y Cuchillo Asado - Laguna REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66906/274 140 140Pc./Pzas. Composition/ Composición: 70 Steak Knives/Cuchillos para Asado 70 Steak Forks/Tenedores para Asado
capacity capacidad
-
Fork and Steak Knife Display - Cosmos Display Tenedor y Cuchillo Asado - Cosmos REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66950/274
140
-
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
140Pc./Pzas. Composition/ Composición: 70 Steak Knives/Cuchillos para Asado 70 Steak Forks/Tenedores para Asado
Fork and Steak Knife Display - Pacific Display Tenedor y Cuchillo Asado - Pacific REF.
un.
thickness espesor
66962/274 140 140Pc./Pzas. Composition/ Composición: 70 Steak Knives/Cuchillos para Asado 70 Steak Forks/Tenedores para Asado
-
Tramontina Farroupilha
| 245
Steak set Stainless steel - Classic Juego para asado Acero inoxidable - Classic REF.
un.
thickness espesor
Steak set Stainless steel - Cosmos Juego para asado Acero inoxidable - Cosmos
dimension dimensión
66928/634 10 12Pc./Pzas. Composition/ Composición: 6 Steak knives / Cuchillos para asado 6 Steak forks / Tenedores para asado
-
capacity capacidad
-
Steak set Stainless steel - Pacific Juego para asado Acero inoxidable - Pacific REF.
un.
thickness espesor
246 | Tramontina Farroupilha
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66950/634 10 12Pc./Pzas. Composition/ Composición: 6 Steak knives / Cuchillos para asado 6 Steak forks / Tenedores para asado
capacity capacidad
-
Steak set Stainless steel - Satri Juego para asado Acero inoxidable - Satri
dimension dimensión
66962/634 10 12Pc./Pzas. Composition/ Composición: 6 Steak knives / Cuchillos para asado 6 Steak forks / Tenedores para asado
REF.
-
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66982/634 10 12Pc./Pzas. Composition/ Composición: 6 Steak knives / Cuchillos para asado 6 Steak forks / Tenedores para asado
capacity capacidad
-
Flour bowl - 800g | Pote para farina - 800g REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64400/515
06
-
-
800 g
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
61426/175
20
0.5 mm
ø 17,3 cm
-
3 Sections dish | Plato 3 posiciones REF.
un.
thickness espesor
61405/345
12
0.5 mm
Hors d’oeuvre dish | Plato aperitivos
Barbecue tong | Pinza para asado REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
63800/685
30
0,8 mm
-
-
Tramontina Farroupilha
| 247
248 | Tramontina Farroupilha
PIZZA To whom should we credit the origins of pizza? The first association is with the Italians, but there are studies that point to the existence of previous creators. Without taking the credit away from any culture, we present some interesting facts about this food that is consumed in different sweet and savory variations. ¿Quién se lleva los créditos por el origen de la pizza? La primera relación es con los italianos, pero hay estudios que indican la existencia de autores anteriores. Sin sacarle el mérito a ninguna cultura, presentamos algunas curiosidades sobre ese alimento consumido en diferentes sabores salados y dulces.
Tramontina Farroupilha
| 249
pizza
pizza
Making the dough, kneading, rolling out, baking. Tramontina offers all the utensils: bowls for preparation, rolling pins, pizza peels, roasting pans, graters, cutters, pizza pans and soapstone roasting pans. When serving, choose suitable flatware. Take a look at our line on the following pages.
Hacer la masa, sobarla, abrirla, asarla. Tramontina tiene todos los utensilios: recipientes para preparación, palos de amasar, palas, asaderas, ralladores, cortadores, asaderas de piedra jabón. Al servir, opte por cubiertos adecuados. Vea la línea en las próximas páginas.
250 | Tramontina Farroupilha
Pizza
for everyone
Pizza
de todo el mundo With its origins in “Abraham’s bread,” enjoyed by the Hebrews and Egyptians over five thousand years ago, pizza as we know it today developed its toppings, flavors and round shape from the Italians. History has it coming to Italy through the harbor in Naples. The novelty was accepted by the Neapolitans, who soon added their own touch by putting tomatoes, cheese and herbs over the thin dough made of wheat flour and water. Popular and cheap, the delicacy soon started to be produced and sold on the streets. The first recorded name for pizza is Margherita, made with red tomatoes, white mozzarella and green basil, a tribute to the late 19th century queen of the same name. This milestone marks when pizza was first tried by, and then captured the taste of, the upper classes of that time. A pioneer in specialized pizza houses, Old Pizzeria Port’Alba, founded in 1830 in the city of Naples, is still operating at the same address. However, the dissemination of pizza and the spread of pizzerias around the world only happened World War II. The first recorded name afterBrought to America by for pizza is Margherita, Italian immigrants, pizza to be sold in the made with red tomatoes, started areas where they lived – white mozzarella and Philadelphia, Chicago and New York. It was first sold green basil. on doorsteps and avenues and later gained space in cafes and grocery stores. Nowadays, large pizza chains have multiplied all over the world. In Brazil, pizza is enjoyed throughout the country, with Sao Paulo being the city with the second largest pizza consumption in the world, after New York, which also has a large number of Italian immigrants. The versatility of this food, with its many possible variations and combinations of toppings and ways of preparing the dough, continues to win over people of all ages and cultural backgrounds.
Nacida a partir del Pan Pita, apreciado por hebreos y egipcios, hace más de cinco mil años, la pizza que conocemos hoy sólo recibió los condimentos, sabores y la forma redonda por interferencia de los italianos. La historia marca su entrada en Italia por el puerto de Nápoles. Aceptada por los napolitanos, que luego le dieron su toque agregándole tomates, quesos y condimentos a la masa fina de harina de trigo y agua, el manjar popular y barato comenzó a producirse y venderse en las calles. La primera pizza cuyo nombre se registró es la Margherita, hecha con tomates rojos, mozzarela blanca y albahaca verde, en homenaje a la reina que lleva el mismo nombre, al final del siglo XIX. Ese fue el marco La primera pizza cuyo para que el alimento comenzase a probarse y nombre se registró es la finalmente cautivase el paladar de las clases de Margherita, hecha con prestigio de la época. tomates rojos, mozzarela Precursora de las casas especializadas en la blanca y albahaca verde. preparación de pizzas, la antigua Pizzeria Port’Alba, fundada en 1830, en Nápoles, continúa funcionando en la misma dirección. Pero, la diseminación de la pizza como alimento y de las pizzerías en los demás países ocurrió sólo al final de la Segunda Guerra Mundial. Llevada para América del norte por los emigrantes italianos, la pizza pasó a comercializarse en los reductos donde ellos se concentraban - Filadelfia, Chicago y Nueva York. Primero, en las puertas de las casas y en las avenidas y, más tarde, adquirió espacio en cafés y almacenes. Actualmente, grandes redes de pizzerías proliferan en diferentes partes del mundo. En Brasil, el alimento es apreciado en todo el territorio nacional, siendo São Paulo la segunda mayor ciudad consumidora del mundo, después de Nueva York, donde también hay una gran concentración de emigrantes italianos. La versatilidad del alimento, con su gama de variaciones y combinaciones de sabores para la cobertura y de preparación de la masa, continúa conquistando gente de todas las edades y culturas.
Tramontina Farroupilha
| 251
Mixing Bowl | Bowl para Preparación REF.
un.
thickness espesor
61733/280 61733/320
06 06
0.6 mm 0.6 mm
Canister with Plastic Lid | Recipiente con Tapa Plástica dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 28 cm ø 32 cm
5.00 lit. 8.00 lit.
61737/160 61737/180
04 04
0.7 mm 0.7 mm
ø 16 cm ø 18 cm
3.41 lit. 5.28 lit.
Gastronorm Container | Cuba para Preparación
Gastronorm Container | Cuba para Preparación
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61735/100 61735/150
10 10
0.7 mm 0.8 mm
530x325x100 mm 530x325x150 mm
14.00 lit. 20.70 lit.
61736/100 61736/150
10 10
0.6 mm 0.8 mm
354x325x100 mm 354x325x150 mm
8.86 lit. 13.38 lit.
Sauce Container | Salsera REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61738/180
04
0.7 mm
Ø 18.5 cm
5.28 lit.
252 | Tramontina Farroupilha
Napkin Holder | Servilletero REF.
un.
thickness espesor
61743/000
12
0.6 mm
Napkin Holder | Servilletero dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
125x90x35 mm
-
61742/000
12
0.6 mm
175x188x65 mm
-
Condiment Jar | Recipiente para Orégano y Queso
Sachet Holder / Porta Sachet REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61741/000
10
0.6 mm
47x130x43,7 mm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61734/080
06
0.8 mm
Ø 8 cm
250 g
Tramontina Farroupilha
| 253
Non-Slip Round Tray | Bandeja para Servir con Antiadeslizante REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61730/400
12
0.6 mm
Ø 40 cm
-
Serving Tray | Bandeja para Servir REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61732/400
12
0.6 mm
Ø 40 cm
-
Pizza Pan | Asadera de Pizza REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61731/300 61731/350 61731/400
12 12 12
0.6 mm 0.6 mm 0.6 mm
Ø 30 cm Ø 35 cm Ø 40 cm
-
NEW NOVEDAD
Pizza Pan | Asadera de Pizza REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61744/300
12
0.6 mm
ø 30 cm
-
254 | Tramontina Farroupilha
Digital kitchen Scale | Balanza Digital de Cocina REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61739/000
04
-
227x160x17 mm
5 Kg
Fingerprint resistant coating protects against fingerprint marks. Capa protectora (Fingerprint Proof ) que evita marcas de dedos.
Unit of measure: g (grams) / fl.oz (liquid ounces) / ib:oz (pounds/ounces) / ml (milliliters). Unidades de Peso: g (gramas) / fl.oz (onças líquida) / ib:oz (libra:onza) / ml (mililitros).
Graduation: 1 g - Graduación: 1 g
Tare Feature - Función de Tara
Tramontina Farroupilha
| 255
Pcs Pizza Knifes Cuchillos para Pizza REF.
4.0 mm 63950/850 3.0 mm 63906/850 12Pc./Pzas.
NEW / NOVEDAD
Pizza Forks Tenedores para Pizza un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
120 120
4.0 mm 3.0 mm
-
-
Fork Display Cuchillos para Pizza Cosmos Laguna 3Pc./Pzas.
NEW / NOVEDAD
Cosmos 63950/840 Laguna 63906/840 12Pc./Pzas.
NEW / NOVEDAD
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
120 120
2.0 mm 1.6 mm
-
-
Pizza Forks Tenedores para Pizza
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
66950/855 66906/855
120 120
4.0 mm 3.0 mm
-
-
256 | Tramontina Farroupilha
REF.
Cosmos Laguna 3Pc./Pzas.
NEW / NOVEDAD
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
66950/845 66906/845
120 120
2.0 mm 1.6 mm
-
-
Fork Display Display Cuchillos
Forks Display Display Tenedores REF.
Cosmos 66950/350 Laguna 66906/350 48Pc./Pzas.
NEW / NOVEDAD
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
4.0 mm 3.0 mm
-
-
Sauce Ladle | Cucharón para Salsa REF.
un.
thickness espesor
63812/093
48
2.0 mm
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 30 cm
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
2.0 mm 1.6 mm
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
Cosmos 63950/340 Laguna 66906/340 48Pc./Pzas.
NEW / NOVEDAD
Pizza set | Juego para pizza REF. NEW / NOVEDAD
un.
thickness espesor
Cosmos 66950/640 10 Laguna 66906/640 10 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Pizza fork / Tenedor para pizza 6 Pizza knife / Cuchillo para pizza
Stainless Steel Pizza Peel | Pala de Acero Inoxidable REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
61740/010 61740/020
01 01
-
1600 mm 2000 mm
-
Tramontina Farroupilha
| 257
258 | Tramontina Farroupilha
la pasticceria La Pasticceria is a line specially created to transform your kitchen into a genuine bakery. With La Pasticceria products, you are able to prepare your own cupcakes and serve them in incredible pieces. You can make cakes and delicious sweets in beautiful pieces of guaranteed quality. Make your home even sweeter! Es una línea creada especialmente para transformar su cocina en una verdadera confitería. Con los productos La Pasticceria, usted puede preparar sus propios cupcakes y también servirlos en piezas increíbles. Usted puede hacer tortas y dulces deliciosos en piezas lindas y de calidad garantizada. ¡Deje su casa más dulce!
Tramontina Farroupilha
| 259
La pasticceria
La pasticceria
To serve cupcakes and other treats, Tramontina has created a line full of love, consisting of serving platters and utensils that enhance the most delicate creations. The design of the pieces adds a touch of joy, style and cheerfulness to tasty and creative cupcakes.
Para servir cupcakes y dulces tiernos, Tramontina creó una línea que es puro cariño, compuesta de bandejas y utensilios que valorizan las delicadas creaciones. El diseño de las piezas le prestan tonos de alegría, requinte y jovialidad a las sabrosas y creativas tortitas.
260 | Tramontina Farroupilha
La Pasticceria,
Cupcakes: Art in the kitchen
La Pasticceria,
Cupcakes: arte en la cocina How about stopping halfway through an exhausting job, study or reading and make some art in the kitchen? Preparing cupcakes and other sweets can be relaxing and enjoyable. There can be a lot of satisfaction in mixing together flour, sugar, eggs, milk, chocolate, candies and fruit when it results in creative and beautiful shapes. The aroma fills the air and the colorful treats melt in your mouth. They are little works of art that bring happiness to those who make them and those who receive them, because they are gifts appreciated for their delicacy and taste.
¿Qué tal dar un aparada en el medio de un trabajo exhaustivo, del estudio o lectura, y hacer arte en la cocina? Preparar cupcakes y otros dulces puede ser algo relajante y placentero. La satisfacción de juntar harina, azúcar, huevos, leche, chocolate, confites y frutas con creatividad, tiene como resultado bellas formas. El aroma ocupa los espacios de la casa y el colorido de los dulces son una ternura que se deshace en la boca. Son pequeñas obras de arte que repercuten en alegría para quienes las hacen y para quienes las reciben, porque son regalos muy apreciados por su delicadeza y sus sabores.
Strawberry cream cheese cupcakes Ingredients Cupcakes:
Cupcake de chocolate con frutillas y cream cheese Ingredientes Para los cupcakes:
Frosting:
Para la cobertura:
75g / 2.7 oz semi-sweet chocolate 165g / 5.8 oz unsalted butter 4 eggs 200g / 7.1 oz sugar 70g / 2.5 oz all-purpose flour 2 tbsp cocoa powder ½ tsp baking powder 12 baking cups
½ cup diced strawberries 225g / 7.9 oz cream cheese (room temperature) 170g / 6 oz butter (room temperature ) 1 ¾ cups powdered sugar ½ tsp lemon juice (optional) 1 tsp vanilla extract
Instructions
Preheat oven to 180°C / 350°F. Place baking cups in muffin pans. Set aside. Cut the chocolate into small pieces and place in the upper pot of a double boiler. Add the butter and stir over low heat until chocolate is fully melted and mixture is smooth. Add the sugar and mix well. Remove from heat and let cool for approximately 10 minutes. Beat the mixture for 3 minutes using a mixer fitted with the flat beater attachment Add the eggs, one at a time, beating well after each addition. Sift together the flour, cocoa powder and baking powder in a separate bowl and mix thoroughly. Add the flour mixture to the chocolate mixture and beat together until the batter is smooth. Scoop batter into lined muffin pan, filling each cup 3/4 full. Bake for 25 min or until a cake tester (or a wooden toothpick) inserted into the center of each cupcake comes out clean. Remove from oven and place on rack to cool.
Frosting:
Puree the strawberries in a food processor. Put the puree through a sieve or cheesecloth to remove seeds. Set aside. In a mixing bowl, beat the cream cheese and butter for 3 to 5 minutes using the flat beater attachment. Add powdered sugar and mix until smooth. Add vanilla and lemon juice. Finally, add strawberry puree a little at a time to achieve the desired consistency for the frosting. For thicker frosting, use less puree. If frosting is runny, add some powdered sugar or cool it in the refrigerator for a few hours before frosting the cupcakes. After cupcakes have cooled, frost using a pastry bag and desired pastry tip. Serve immediately.
75 g. de chocolate semimargo de buena calidad 165 g. de manteca sin sal 4 huevos 200 g. de azúcar 70 g. de harina 2 cucharadas de sopa de chocolate en polvo ½ cucharadita (té) de fermento 12 moldes de papel para cupcake a su elección
½ taza de frutillas picadas 225 g. de cream cheese a temperatura ambiente 170 g. de manteca sin sal a temperatura ambiente 1 ¾ taza de azúcar impalpable cernido ½ cucharadita (té) de jugo de limón (opcional) 1 cucharadita (té) de extracto de vainilla
Modo de preparación
Caliente el horno a 180ºC. Separe los moldes para cupcakes y ponga los moldes de papel que desea usar dentro de ellos. Pique el chocolate en pedacitos y póngalo en un bowl, arriba de una olla con agua para baño maría. Agregue la manteca y revuelva a fuego lento hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté homogénea. Agregue el azúcar y mezcle bien. Saque la mezcla del fuego y déjela enfriar durante aproximadamente 10 minutos. Bata la mezcla en la batidora con las palas durante 3 minutos. Agregue los huevos, uno a uno, batiendo algunos segundos después de cada uno. En otro bowl, cierna la harina, el chocolate y el fermento y mezcle todo. Agregue la mezcla de harina y chocolate a la batidora. Bata hasta que la masa quede homogénea. Llene los moldes de cupcake hasta 3/4 de su capacidad con la masa y ase durante 25 minutos. Haga la prueba del escarbadientes antes de retirar los cupcakes del horno. Si sale limpio, están prontos. Deje enfriar en una rejilla.
Para la cobertura:
Pase las frutillas por el procesador hasta que queden como un puré. Pase el puré por un cernidor mediano para sacarle todas las semillas. Resérvelo. En el bowl de una batidora, bata el cream cheese con la manteca durante 3 a 5 minutos con las palas. Agregue el azúcar impalpable y mézclelo hasta que la masa quede homogénea. Agregue la vainilla y el jugo de limón. Por último, agregue el puré de frutillas de a poco. Ponga la cantidad necesaria para la consistencia que desea en la cobertura. Si quiere una cobertura más firme, agregue poco. Si la cobertura queda demasiado líquida, agregue más azúcar impalpable o deje la mezcla en la heladera durante algunas horas antes de cubrir los cupcakes. Cubra los cupcakes usando una manga de repostería con la boquilla que desee. Sirva inmediatamente.
Tramontina Farroupilha
| 261
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61695/350
10
0.7 mm
347X217 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61695/420
10
0.8 mm
417x260 mm
-
Rectangular Tray | Bandeja Rectangular REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensi贸n
capacity capacidad
61695/500
10
0.8 mm
498x305 mm
-
262 | Tramontina Farroupilha
Serving Bowl | Canasta para Servir REF.
un.
thickness espesor
61693/240
06
-
Napkin Holder | Servilletero dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 24.5 cm
-
61694/000
12
0.6 mm
-
-
Serving Dish | Plato para Dulces/Saladitos REF.
un.
thickness espesor
61696/310
12
0.8 mm
Dessert Stand | Soporte para Dulces/Saladitos
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesura
dimension dimensión
capacity capacidad
ø 31.4 cm
-
61697/010
04
-
-
-
Tramontina Farroupilha
| 263
2 Tier Dessert Stand | Soporte para Dulces/Bocadillos 2 Pisos REF.
un.
thickness espesura
dimension dimensión
capacity capacidad
61697/020
-
-
-
-
thickness espesura
dimension dimensión
capacity capacidad
-
0.19 lit.
Sauce Boat | Salsera REF.
un.
64690/300 12 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 sauce boat / recipiente 0,19 lit. 1 Ladle / cucharón
264 | Tramontina Farroupilha
Domed Serving Platter | Plato para servir REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64690/080 05 ø 33.3 cm 2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato redondo - Ø 33,3 cm 1 Acrylic Cover / Tapa de acrílico
capacity capacidad
-
Multi use Serving Bowl | Recipiente Multiuso REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64690/500 08 160x138 mm 3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spoon / Cucharita 1 Acrylic Bowl / Vaso acrílico 1 Holder for Acrylic Cup / Base para vaso acrílico
capacity capacidad
0.30 lit.
Cake Set | Juego para Pastel REF.
Dessert Set | Juego para Postre
thickness espesor
un.
dimension dimensión
66958/620 05 5Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Cakes Forks / Tenedores para Pastel 1 Cake Server / Espátula para Pastel
capacity capacidad
-
-
REF.
un.
dimension dimensión
66958/670 05 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Cakes Forks / Tenedores para Pastel 4 Cakes Dessert / Cucharas para Pastel
un.
thickness espesor
dimension dimensión
64690/060 05 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Cakes Forks / Tenedores para Pastel 4 Cakes Dessert / Cucharas para Pastel 4 Round Flat Dishes / Platos Redondos Llanos
Dessert Cutlery Set | Juego de Cubiertos para Postre thickness espesor
REF.
capacity capacidad
-
Dessert Set | Juego para Postre capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66958/680 10 9Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Cakes Forks / Tenedores para Pastel 4 Cakes Dessert / Cucharas para Pastel 1 Cake Server / Espátula para Pastel
capacity capacidad
-
Cake Server | Espátula para Pastel REF.
61958/150
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
08
-
-
-
Tramontina Farroupilha
| 265
PROMOtional | Promocional
Serving Set | Juego de Fuentes para Servir REF.
un.
thickness espesor
Serving Set | Juego de Fuentes para Servir
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/020 03 10Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / 1 Fuente Ovalada Llana 252x175 mm 1 Oval Flat Platter / 1 Fuente Ovalada Llana 352x245mm 1 Multiuse Pot / Contenedor multiuso 1 Deep Dish with glass Lid / 1 Plato Hondo con tapa de Vidrio Templada Ø 39 cm 1 Oval Deep Platter / 1 Fuente ovalada honda 252x175mm 1 Oval Deep Platter / 1 fuente ovalada honda 302x209 mm 1 Napkin Holder / Servilletero 1 Serving Spoon / Cuchara de Servir 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Medium Spoon / Cuchara Mediana
64510/890 03 8Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302x209 mm 1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252x175 mm 1 Sauce Ladle / Cazo Mediano 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Salad spoon / Cuchara de ensalada 1 Salad fork / Tenedor de ensalada 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Ø 30 cm 1 Container With Tempered Glass Recipiente con Tapa de Vidrio Templada Ø 26 cm 1,90 lit.
Serving Set | Juego de Fuentes para Servir
Table Service Set | Vajilla
REF.
un.
thickness espesor
64510/860
05
-
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 252x175 mm 1 Oval Deep Platter / Fuente ovalada honda 252x175 mm 1 Oval Deep Platter / Fuente ovalada honda 302x209 mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada
266 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64310/080 03 7Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Baking & Roast pan Tempered Glass Lid Asadera com tapa de vidrio templada 385x252 mm 1 Bake and roast pan / 1 Fuente para Hornear 340x223 mm 1 Container with Tempered glass lid Ø 24 cm 3,03 lit. Recipiente con tapa de vidrio templada Ø 24 cm 3,03 lit. 1 Napkin Holder / Servilletero 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta
Serving Set | Juego para Arroz y Frejol REF.
un.
thickness espesor
64510/130
05
-
Baking & Serving Set | Juego para Asar y Servir dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Salad Bowl / Ensaladera Redonda 1 Oval Deep Platter / 1 Fuente Ovalada Honda 302x209 mm 1 Sauce Ladle / Cazo para sopa Mediano 1 Small Soup Ladle / Cacillo
Cake Set | Juego de Pastel REF.
un.
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64310/150
04
-
-
-
4Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Baking & Roast pan Tempered Glass Lid Asadera con tapa de Vidrio Templada 340x223 mm 1 Baking & Roast pan Tempered Glass Lid Asadera con tapa de Vidrio Templada 390x252 mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Serving Spoon / Cuchara para Servir
Serving Set | Juego para Servir thickness espesor
dimension dimensión
64510/880 06 9Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Round Flat Dish / Plato Redondo Ø 33 cm 1 Acrylic cover / Tapa de acrílico 1 Cake Server / Espátula para Pastel 6 Cake Forks / Tenedores para Pastel
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64510/184
04
-
-
-
3Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Covered oval deep platter tempered glass lid Fuente ovalada com tapa de vidrio templada 410x275 mm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Serving Spoon / Cuchara de Servir
Tramontina Farroupilha
| 267
Serving Set | Juego de Fuentes para Servir REF.
un.
thickness espesor
64400/030
05
-
Serving Set | Juego de Fuentes para Servir
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Salad spoon / Cuchara para ensalada 1 Salad fork / 1 Tenedor para ensalada 1 Oval Deep Platter / Fuente valada Honda 26 cm 1 Oval Deep Platter / Fuente ovalada hHnda 20 cm 1 Oval Flat Platter / Fuente ovalada Llana 25 cm
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64330/100
05
-
-
-
Unique Price Set | Juego Precio Único dimension dimensión
64400/730 05 12Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Cups / Tazas 6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre
268 | Tramontina Farroupilha
un.
6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Oval Flat Platter / Fuente ovalada Llana 30 cm 1 Oval Deep Platter / Fuente ovalada honda 25 cm 1 Oval Deep Platter / Fuente ovalada honda 30 cm 1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada
Ice Dessert Set | Juego de Postre thickness espesor
REF.
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
66901/290 160 160Pc./Pzas. Composition / Composición: 12 Paste for Ceanness / Pasta para limpieza 22 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 22 Utility Tong / Pinza Multiuso 22 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 22 serving Spoon / Cuchara para servir 18 Cake Server / Espátula para Pastel 18 ladle / Cazo Mediano 12 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeno 12 Skimmer / Espumadera
capacity capacidad
-
Unique Price Set | Juego Precio Único REF.
Unique Price Set | Juego Precio Único
thickness espesor
un.
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
64400/980 80 80Pc./Pzas. Composition / Composición: 10 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 8 Mixing Bowl / Recipiente Redondo Ø 18 cm - Freezinox 10 Gratin Dish / Plato para Gratinar Ø 18 cm 8 Trivet / Posa 12 Oval Deep Platter / Plato Fuente Ovalana Honda 20 cm - Service 12 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 25 cm - Service 12 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano - Service 8 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear
64400/950 100 100Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 25 cm - Service 6 Hors D’Oeuvre Dish / Rentremesera 3 Cavidades - Utility 6 Soup Ladle / Cazo de Sopa 5 Oval deep platter / Fuente Ovalana Honda 26 cm - Service 5 Mixing Bowl / Recipiente Redondo Ø 18 cm - Freezinox 6 Napkin Holder / Servilletero 6 Oval flat platter / Fuente Ovalada llana 20 cm - Service 6 Gratin Dish / Plato para Gratinar Ø 18 cm 6 Skimmer / Espumadera 6 Small Soup Ladle / Cazo Mediano - Copacabana 6 Cake Server / Espátula de Pastel 6 Rice Spoon / Cuchara de Servir 6 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 12 Paste for Cleanness / Pasta para Limpieza
Baking & Serving Set | Juego para Asar y Servir
Baking & Serving Set | Juego para Asar y Servir
REF.
un.
thickness espesor
64310/214
04
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
64310/224
04
-
-
-
2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Baking & Roast with pan Tempered Glass Lid Asadera con Tapa de Vidrio Templado 340x223 mm Utility Tong / Pinza Multiuso
2Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Baking & Roast with pan Tempered Glass Lid Asadera con Tapa de Vidrio Templado 340x223 mm Utility Tong / Pinza Multiuso
Tramontina Farroupilha
| 269
Serving Set | Juego para Servir REF.
un.
thickness espesor
64220/124
03
-
Tableware Set | Juego de Cubiertos dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
REF.
Tableware Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
thickness espesor
capacity capacidad
-
-
dimension dimensión
capacity capacidad
Tableware Set | Juego de Cubiertos dimension dimensión
66906/520 04 84Pc./Pzas. Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Steak Knives / Cuchillos para Asado 12 Dessert Spoons / Cucharas para Postre 12 Tea Spoons / Cucharas para Té 12 Coffee Spoons / Cucharas para Café 12 Cake Forks / Tenedores para Pastel
-
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
66906/770 05 66906/774 05 42Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Table Spoons / Cucharas de Mesa 6 Table Forks / Tenedores de Mesa 6 Table Knives/Steak / Cuchillos de Mesa/Asado 6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 6 Cake Forks / Tenedorcitos de Pastel 6 Tea Spoons / Cucharitas para Té 6 Coffee Spoons/ Cucharitas para Café * /774 Steak Knife | Cuchillo Asado
270 | Tramontina Farroupilha
dimension dimensión
66906/890 04 91Pc./Pzas. Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Steak Knives / Cuchillos para Asado 12 Dessert Spoons / Cucharas para Postre 12 Tea Spoons / Cucharas para Té 12 Coffee Spoons / Cucharas para Café 12 Cake Forks / Tenedores para Pastel 01 Serving Spoon / Cuchara de Servir 01 Cake Server / Espátula para Pastel 01 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada 01 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta 01 Salad Fork / Tenedor para Ensalada 01 Small Soup Ladle / Cacillo 01 Carving Fork / Tenedor Trinchante
2Pc./Pzas. Composition / Composición: Container with Tempered Glass Lid Recipiente con Tapa de Vidrio Templada Ø 24 cm 3,03 lit. Utility Tong / Pinza Multiuso
thickness espesor
un.
-
Tableware Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
thickness espesor
Tableware Set | Juego de Cubiertos dimension dimensión
capacity capacidad
66906/770 05 66906/774 05 42Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Table Spoons / Cucharas de Mesa 6 Table Forks / Tenedores de Mesa 6 Table Knives/Steak / Cuchillos de Mesa/Asado 6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre 6 Cake Forks / Tenedorcitos de Pastel 6 Tea Spoons / Cucharitas para Té 6 Coffee Spoons/ Cucharitas para Café
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
66962/930
05
-
-
-
36Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Table Spoons / Cucharas de Mesa 6 Table Forks / Tenedores de Mesa 6 Table Knives / Cuchillos de Mesa 6 Tea Spoons / Cucharas de Té 6 Coffee Spoons / Cucharillas de Café 6 Cake Forks / Tenedores de Pastel
* /774 Steak Knife | Cuchillo Asado
Tableware Set | Juego de Cubiertos REF.
un.
thickness espesor
Cookware Set | Juego de Ollas - Solar dimension dimensión
66950/520 04 84Pc./Pzas. Composition / Composición: 12 Table Spoons / Cucharas de Mesa 12 Table Forks / Tenedores de Mesa 12 Steak Knives / Cuchillos para Asado 12 Dessert Spoons / Cucharas para Postre 12 Tea Spoons / Cucharas para Té 12 Coffee Spoons / Cucharas para Café 12 Cake Forks / Tenedores para Pastel
capacity capacidad
-
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65510/200 02 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Casserole / Cacerola Ø 24 cm 4,74 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm 3,65 lit. 1 Saute Pan / Sartén Ø 20 cm 2,19 lit. 1 Milk Boiler / Hervidor 1.49 lit. 1 Sauce pan / Olla Ø 16 cm 1,58 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm
Tramontina Farroupilha
| 271
Cookware Set | Juego de Ollas - Allegra REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/160 02 6Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Sauce Pan / Olla Ø 20 cm 2,19lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 16 cm 1,60lit. 1 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm 1,30lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm 1 Casserole / Cacerola con Asas Ø 22 cm 3,30lit. 1 Milk Boiler / Hervidor 1,49lit.
Cookware Set | Juego de Ollas - Allegra REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/170 02 7Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Casserole / Cacerola Ø 22 cm 3,30lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm 3,04lit. 1 Sauce Pan / Olla Ø 16 cm 1,58lit. 1 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm 1,30lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm 1 Milk Boiler / Hervidor 1,49lit. 1 Bake and Roast Pan / Fuente para Hornear 295x192 mm
Cookware Set | Juego de Ollas - Allegra REF.
un.
thickness espesor
65650/310
02
-
Cookware Set | Juego de Ollas - Allegra
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Casserole / Cacerola Ø 24 cm 4,00 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm 3,04 lit. 1 Sauce pan / Olla Ø 16 cm 1,58 lit. 1 Saute Pan /Sartén Ø 20 cm 2,19 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm
272 | Tramontina Farroupilha
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/314
02
-
-
-
5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Casserole / Cacerola Ø 24 cm 4,00 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm 3,04 lit. 1 Sauce pan / Olla Ø 16 cm 1,58 lit. 1 Frying Pan /Sartén Ø 20 cm 2,19 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm
Cookware Set | Juego de Ollas - Allegra REF.
un.
thickness espesor
65650/380
02
-
Cookware Set | Juego de Ollas - Allegra dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
65650/384
02
-
-
-
5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm 3,04 lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 16 cm 1,60 lit. 1 Sauce pan / Olla Ø 20 cm 2,19 lit. 1 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm 1,30 lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm
Unique Price Set | Juego Precio Único REF.
un.
thickness espesor
65650/180
40
-
5Pc./Pzas. Composition / Composición: 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm 3,04lit. 1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 16 cm 1,60lit. 1 Sauce Pan / Olla Ø 20 cm 2,19l 1 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm 1,30lit. 1 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm
Unique Price Set | Juego Precio Único dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
65650/450
32
-
-
-
40Pc./Pzas. Composition / Composición: 6 Bake and Roast Pan / Fuente para Hornear 295x192 mm 6 Mixing Bowl / Recipiente Redondo Ø 22 cm - 2,6lit. 6 Steamer / Cozi-vapore Ø 20 cm 12 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm 1,30lit. 10 Milk Boiler 1,49l / Hervidor 1,49lit.
32Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Deep Sauce Pan / Olla Honda Ø 16 cm - 2.11lit. 8 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm – 3,04lit. 8 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 16 cm – 1,60lit. 4 Sauce Pan / Olla Ø 20 cm – 2,19lit. 8 Casserole / Cacerola Ø 24 cm – 4,00lit.
Unique Price Set | Juego Precio Único REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
65650/250
32
-
-
-
32Pc./Pzas. Composition / Composición: 4 Deep Sauce Pan / Olla Honda Ø 16 cm – 2,11lit. 8 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm – 3,04lit. 8 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 16 cm – 1,60lit. 4 Sauce Pan / Olla Ø 20 cm – 2,19lit. 8 Casserole / Cacerola Ø 22 cm – 3,30lit.
Tramontina Farroupilha
| 273
Furniture for Point of Sale Muebles PDV Punto de Ventas
Cutlery’s Display / Exhibidor para Cubiertos REF.
un.
thickness espesor
63999/070
10
-
Tray’s Display / Exhibidor para Bandejas
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
-
-
71900/222
10
-
13x23cm / h=17cm
-
Display for Wall / Display de pared para Colgar REF.
un.
thickness espesor
71900/205
01
-
Display Two Sides/ Display de 2 lados
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
100x55cm / h=220cm
-
71900/206
01
-
100x110cm / h=140cm
-
Display for Fine Tableware with Light - 2 Sides Exhibidor de Dos Caras con Iluminación para Cubiertos Finos REF.
un.
thickness espesor
71900/212
01
-
274 | Tramontina Farroupilha
Totem Display / Totem para Isla
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
56x74cm / h=165cm
-
71900/219
01
-
30x40cm / h=165cm
-
Cookware display / Display para Ollas REF.
un.
thickness espesor
71900/221
01
-
Rack for Accessories / Tabla para accesorios dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
71x23cm / h=37cm
-
71900/223
01
-
100cm
-
MDF Shelf / Tabla de MDF
Glass Shelf / Tabla de Vidro
REF.
un.
thickness espesor
71900/224
01
-
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
100x35cm
-
71900/225
01
-
100x35cm
-
Basket for Loose Cutlery / Caja para Cubiertos sueltos REF.
un.
thickness espesor
71900/226
01
-
Display Hook / Engaches simples
dimension dimensión
capacity capacidad
REF.
un.
thickness espesor
dimension dimensión
capacity capacidad
29,5 x 24cm / h=12cm
-
71900/229
50
-
5x20cm / h=7cm
-
Tramontina Farroupilha
| 275
Tramontina
Tramontina
Founded in 1911 by Valentin Tramontina, the company began as a small iron mill in the city of Carlos Barbosa, in the Brazilian state of Rio Grande do Sul. Ten decades later, it has become a significant industrial force in Brazil, with ten separate plants -eight in the state of Rio Grande do Sul, one in Belém, in the state of Pará, and another one in Recife, in the state of Pernambuco. With ten additional sites located abroad, including sales offices and distribution centers, Tramontina exports to over 120 countries and produces more than 17 million items, including domestic goods, highly-specialized hand tools, garden equipment, wood and plastic furniture, electric items, sinks, containers, stoves and hoods, vats, and accessories. Its mission is to develop, produce and deliver quality products that improve people’s lives, thereby adding value to the consumers, employees and communities in which it is located. Throughout its history, Tramontina has invested, and will continue to invest, in its values, which it considers essential for its growth. These values are Customer Satisfaction, Transparency, Hard Work, Leadership, Valuing People and Dedication. The company makes a point of conducting itself both ethically and openly with respect to the communities in which it operates, the environment and its partners, since it regards good relations as essential to any type of dialogue. Tramontina gives top priority to investing in the latest technology for production, in the expansion of industrial areas and in development. Everything is done to guarantee ongoing improvements in procedures and to respond to the dynamics of an ever-changing marketplace. In addition, Tramontina always maintains the highest quality in its products because it believes that top quality means customer satisfaction, which translates into staying power and growth in the marketplace. Currently Tramontina has more than 6 thousand employees. Its employees are its greatest asset. Therefore, they are not only provided with good work conditions, but are also given the support necessary to advance professionally and contribute to the company’s growth. Discipline and focus are also part of the Tramontina approach to work. The company considers these qualities essential to maintain the company’s cohesion as it moves forward in a unified direction.
Fundada en 1911 por Valentin Tramontina, la empresa comenzó como una pequeña herrería en la ciudad de Carlos Barbosa, Rio Grande do Sul. Diez décadas después, se transformó en un expresivo parque industrial brasileño, con diez unidades fabriles descentralizadas, ocho de ellas ubicadas en el estado de Rio Grande do Sul, una en Belém, en el estado de Pará y otra en Recife, en el estado de Pernambuco. En el exterior, cuenta con otras diez unidades, entre oficinas de venta y centros de distribución, exportando a más de 120 países y produciendo más de 17 mil artículos entre utensilios domésticos, herramientas manuales y de alta especialización, equipos de jardinería, muebles de madera y de plástico, materiales eléctricos, piletas, hornos, campanas, fregaderos y accesorios. Su misión es desarrollar, producir y entregar productos de calidad, que mejoren la vida de la gente, generando valor para sus consumidores, empleados y comunidades en las que está presente la marca. A lo largo de toda su trayectoria, ha invertido y va a continuar invirtiendo en los valores que considera bases fundamentales para su crecimiento, que son la Satisfacción del Cliente, la Transparencia, el Trabajo, el Liderazgo, la Valorización de las Personas y la Devoción. La empresa tiene como pautas de su conducta la ética y la claridad de propósitos en relación a las comunidades en las que se encuentra, al medioambiente y a todos sus colaboradores, porque considera que las relaciones íntegras son la base para comenzar cualquier diálogo. La continua inversión en la actualización tecnológica de los medios de producción, en la expansión de áreas industriales y en el conocimiento es una prioridad de Tramontina. Todo se hace para asegurar la constante mejoría de los procesos y atender la dinámica del mercado siempre en transformación. Además, mantiene un alto nivel de calidad en todos los productos, porque cree que esa calidad significa tener un cliente satisfecho, lo que automáticamente genera permanencia y crecimiento en el mercado. Actualmente cuenta con más de 6 mil empleados. Ellos son su mayor activo y reciben no solamente buenas condiciones para ejercer sus actividades, sino todo el apoyo para ascender profesionalmente y permanecer, contribuyendo con el crecimiento de la empresa. Foco y disciplina también forman parte del método de trabajo de Tramontina. La empresa considera que dichas características mantienen a la compañía unida y coherente, caminando hacia una sola dirección.
Telephones of Distribution Centers / Teléfonos Centros de Distribuición TRAMONTINA DE CHILE LTDA. (TCHILE) Manuel Montt, 37 – Oficina 406 Comuna de Providencia - Santiago - Chile Fone: 56 (2) 264 0500 - 264 0506 - 264 0564 Fax: 56 (2) 264 0612
TRAMONTINA DE COLOMBIA E.U. (TECOL) Km 1,5 Via Sibéria ParqueempresarialArcosdeCotaManzanaB, Bodega 4 y 5 - Potrero Chico Cota (Cundinamarca) Bogotá - Colombia Fone: 57 (1) 623 4500 Fax 57 (1) 635 2427
TRAMONTINADELECUADORS.A.(TECUADOR) Parque Empresarial Colón Edifício Coloncorp - Piso 2 - Oficina 210 Guayaquil - Ecuador Fone: (5934) 213 6422 Fax: (5934) 213 6441
TRAMONTINADELPERUS.A.C.(TPERU) Av. Canaval y Moreira, 385 Piso 5, Corpac - San Isidro Lima - 27, Peru Fone: 51 (1) 421 2135 Fax: 51 (1) 628 9227
TRAMONTINADEMÉXICOS.A.DEC.V.(TEMEX) Av. de La Palma, 8 - Torre Acqua - 1º piso Col. San Fernando la Herradura (Interlomas) Huixquilucan - Estado de México C.P. 52787 - México Fone: 52 (55) 5950 0470 Fax: 52 (55) 5950 0491
TRAMONTINAGERMANYGMBH(TGERMANY) Kamekestr. 21 50672 - Köln - Germany Fone: 49 (221) 7789 991-0 Fax: 49 (221) 7789 991-90
TRAMONTINA UAE LLC (TDUBAI) Dubai Investments Park P.O. Box 28924 - Dubai - UAE Fone: 971 (4) 885 3136 - 885 3173 Fax: 971 (4) 885 3137
TRAMONTINAUSA,INC.(TUSA) 12955WestAirportBoulevard Sugar Land - TX 77478-6119 USA Fone: 1 (281) 340 8400 Fax: 1 (281) 340 8410
276 | Tramontina Farroupilha
T R A M O N T I N A f arro u p i l h a
TRAMONTINA farroupilha S.A. Rodovia RS 122 - Km 61 - Distrito Industrial - CEP 95180-000 - Farroupilha/RS - Brasil Phone: +55 [54] 3261-0000 - Fax: +55 [54] 3261-2354 - trafar@tramontina.net
www.tramontina.com
p r o g r a m
|
p r o g r a m a
2013