ÍNDICE Análisis Dafo ..................................................................................................... 3 Análisis Online de la competencia.................................. 5 Previsiones .......................................................................................................... 10 Establecimiento de Objetivos ................................................. 11 Estrategias ........................................................................................................... 12 Acciones ................................................................................................................ 13 Campañas / Programación ...................................................... 17
ANÁLISIS DAFO Fortalezas 99 99 99 99
Variedad de pan Precio Local Cercanía (familiar, trato personal) 99 Identidad corporativa
Oportunidades 99 99 99 99
Potenciar la imagen online Comida sana: Ubicación Posibles acuerdos promocionales con negocios cercanos (lavado de automóviles, etc) 99 Pan de Polvillo
Debilidades 99 Personal no entrenado en marketing 99 Poca presencia, o ninguna, online 99 Infraestructuras de cocina 99 Tramo (Hilera – Don Cristian)
Amenazas 99 Campañas fuertes de la competencia (Starbucks, Canasta, Granier) 99 Ubicación 99 Presencia online de la competencia
Fortalezas
99 Variedad de pan: vender el pan como de valor añadido extra en la tapa y bocadillo y como un elemento de salud. 99 Precio: buenos precios en el producto perdurables en el tiempo y, además, posibilidad de realizar estrategias de precio en acciones de marketing temporales. 99 Local: La decoración moderna y acogedora del local y su ubicación en esquina. 99 Producto casero 99 Cercanía (familiar, trato personal): se establece cierta relación de familiaridad con los clientes asiduos. Además, el negocio denota ambiente familiar en el personal.
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Debilidades 99 Personal no entrenado en marketing: Pese a que el personal tiene una actitud familiar hacia el cliente, que es una gran fortaleza, habría que reforzar ciertos aspectos como promover las compras de impulso y conocer ciertas técnicas de marketing in situ. 99 Poca presencia, o ninguna, online: Ni la marca Pan de Polvillo (que tiene una débil presencia online) ni la de CON MIGA. Partimos prácticamente de cero en este punto. 99 Infraestructuras de cocina: no disponer de freidoras, fogones y poco espacio. 99 Tramo (Hilera – Don Cristian), especialmente en horas de tarde: tramo menos transitado.
Amenazas 99 Campañas fuertes de la competencia (Starbucks, Canasta, Granier): la competencia es muy activa en acciones de marketing y podemos encontrarnos con campañas de temporada (Navidad, etc…) o acciones imprevistas que contrarresten otras que planteemos. 99 Ubicación: Se le puede sacar partido (como explicaremos en OPORTUNIDADES), pero la competencia está ubicada cerca y en calles y esquinas de avenidas principales. Habrá que dirigir el público al negocio. 99 Presencia online de la competencia: Starbucks, Canasta y Granier tienen fuerte presencia en redes sociales y son muy activos. Además, gozan de un gran número de seguidores.
Oportunidades 99 Potenciar la imagen online: tratar de tener tanta presencia y realizar acciones como la de la competencia, además de incluir las propias (promociones, sorteos para los seguidores, etc.) 99 Comida sana: convertir la desventaja de la cocina es una oportunidad. Comida a la plancha, pan de salud (soja, centeno, etc.), comida casera que se trae desde casa. 99 Ubicación: también puede ser una oportunidad si consideramos la zona como zona de aparcamiento y la proximidad de edificios comerciales (Lidl, Corte Inglés, Scala 2000) y de oficinas, registro de la propiedad, etc. 99 Posibles acuerdos promocionales con negocios cercanos (lavado de automóviles, etc): se pueden tratar de establecer ayuda mutua en la difusión de promociones o flyer. 99 Pan de Polvillo: aunque queramos reforzar la marca CON MIGA, se puede y debe usar la marca ya asentada de Polvillo para fortalecer la venta de la variedad de pan en las tapas, desayunos, meriendas y en la propia panadería.
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ANÁLISIS ONLINE DE LA COMPETENCIA Starbucks La fuerza de una marca Starbucks: aunque el target de esta marca es distinto al nuestro, por su proximidad y el tipo de producto nos vemos obligados a incluirlo dentro de nuestro análisis de competencia. Si algo positivo podemos sacar del enorme potencial de marca que tiene Starbucks es que imitar sus estrategias y adaptarlas a nuestro modelo de negocio es una apuesta segura. Su dinamismo en redes sociales y sus valores de modernidad (parte de su identidad) son pilares fundamentales para enganchar al cliente.
Necesitamos transmitir esa misma imagen de actualidad, sin alejarnos de los valores que proponemos en este mismo documento para la marca Con Miga (familiaridad, cercanía, buenos precios, etc.) Por ello y viendo sus redes sociales, podemos sacar en claro que Starbucks: 99 Posee un posicionamiento fuera de nuestro alcance 99 Realiza una inversión muy superior a la nuestra en medios digitales 99 Está presente en todos los medios sociales
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99 El engadgement de los clientes es muy elevado 99 Las actualizaciones son constantes 99 Hay mucho contenido propio No obstante, Con Miga tiene ciertas ventajas donde Starbucks no puede competir: 99 Tapas: un producto que no entra dentro de su cartera de servicios 99 Cerveza y otras bebidas que no comercializan 99 Producto casero, alejado de la producción masiva 99 Productos de panadería: diferentes tipos de pan. Es necesario hacer hincapié en el producto sano 99 Atención personalizada y familiaridad con el cliente 99 Nuestro diseño también puede ser actual y moderno con una muy baja inversión en cartelería 99 No necesitamos presencia en todas las redes sociales: con un par de acciones en medios sociales nos basta 99 Aunque no podamos ofrecer tanto contenido propio, sí que podemos hacer publicaciones estacionales e inundar las redes sociales con nuestro logo e imágenes del día a día. Lo que funciona mejor es la estacionalidad: recursos de imágenes aprovechando las Navidades, Halloween, Carnaval, ect.
La Canasta: los Reyes del marketing gastronómico en redes sociales Según los últimos datos estatales sobre marketing gastronómico, los perfiles sociales de La Canasta se encuentran entre los mejores posicionados en España por ello, no es un tema baladí incluir a esta empresa en nuestra competencia. Como podemos comprobar a través de las capturas de pantalla adjuntas en este documento, su secreto se debe en gran medida a los siguientes factores:
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99 Elogiar lo local, incorporar a su imagen de marca valores de proximidad. La Canasta se identifica como una empresa típicamente malagueña, con tradición. Es un factor muy valorado por los usuarios que participan mucho en las publicaciones. 99 Todos los contenidos van acompañados de imágenes: fotografías, carteles, etc. Lo que demuestra una vez más que, sin contenido gráfico, no es posible hacer buenas campañas de marketing online.
99 Al igual que Starbucks, podemos encontrar muchos puntos en común en su política de marketing en redes sociales: actualizaciones constantes, aprovechar la estacionalidad, buena inversión y el antes mencionado engagement con su audiencia. Una de las principales vías para enfrentarse a esta competencia es redundar aún más en los valores de proximidad y familiaridad con la audiencia. Pese a que ellos tienen servicio de catering, no hacen mucho hincapié en el tapeo uno de los aspectos que podemos destacar para distinguir nuestro producto.
Otro punto a nuestro favor es la economía, nuestros precios son mucho más competitivos que los suyos. Es vital destacar que Con Miga es una opción barata pero sin perder calidad, porque el producto es de elaboración casera (siempre huir del low-cost, concepto muy devaluado por la audiencia).
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El respaldo de una franquicia consolidada: Granier en redes sociales Granier es una de nuestras principales empresas de la competencia, con una imagen de marca muy bien definida y que cuenta también con el apoyo de sus franquiciados, enviando fotografías a la cuenta principal para promocionar sus establecimientos. Esto aumenta considerablemente el alcance de sus redes sociales, cuando los contactos de los trabajadores/as y toda su plantilla participan de estas publicaciones comentando, compartiendo y dando a “me gusta”. La cuenta de Instagram tiene un impacto enorme en su audiencia, un elemento en común con Starbucks, manteniendo una imagen de marca y valores claros. Como podemos comprobar en el marketing en nuestro sector es fundamental que abunde el material gráfico, pues es lo más valorado por los usuarios. Mientras en Facebook e Instagram hacen partícipes a los usuarios de las acciones de la marca, el perfil de Twitter queda más desdibujado y se limita a la meramente a promocionar, aunque publican también con bastante frecuencia y reciben feedback por parte de su audiencia.
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Una de las secciones recurrentes se titula ÂŤpregunta Granier de la semanaÂť que suscita el interĂŠs y la participaciĂłn de los seguidores. Consiste en una pregunta relacionada con las ciudades, provincias o costumbres locales de las ubicaciones donde tienen una franquicia. Resulta una estrategia sencilla para enganchar a los usuarios, un contenido emocional que apela a los sentimientos de comunidad, culturales y de pertenencia.
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PREVISIONES La idea es conseguir que CON MIGA sea reconocible, no sólo como panadería o lugar de desayunos, sino como restaurante de tapas y cafetería para desayunos y meriendas. De esta forma trataremos de hacer que CON MIGA sea reconocido como un lugar dónde acudir a cualquier hora del día y de la tarde y dónde poder picar algo sólo o en compañía de amigos y familiares. Todo ello con un trato personal y cercano.Se pretende conseguir varias metas: fidelizar y ampliar el público actual trabajadores en negocios cercanos, captar como nuevo target al público que transite por las avenidas principales o en torno a otros negocios comerciales y captar un nuevo target en entornos online (redes sociales e internet). Persiguiendo estas metas, se tratará de ampliar las ventas y reducir las horas muertas en las que no se ingresan beneficios. A su vez, trataremos de dotar de elementos prácticos o gamificar el negocio local para hacerlo más atractivo a un público cada vez más exigente. También trataremos de captar público turista que pasea por las calles principales (textos en inglés o promociones también pensadas para ellos). El target turista suele tener unos horarios de consumo distintos al nuestro, puede cubrir horas bajas en el negocio. Además, el turista medio se siente atraído por la tapa española. Para todo ello, extraemos de estas previsiones los objetivos claramente definidos y proseguimos con las estrategias a seguir para lograrlos.
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ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS 99 Más audiencia en franjas horarias de desayuno, comida y merienda (tratar de aumentar la audiencia en todas las horas del día, potenciando estas tres franjas horarias). 99 Potenciar la imagen de la tapa. 99 Incrementar la conversión (más ventas) 99 Aumento del gasto en ticket medio 99 Fidelización (ingresos fijos). 99 Potenciar la imagen de marca CON MIGA
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SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS A SEGUIR 99 Comunicación: 99 Offline: flyers, tarjetas de fidelización, carteles, caballetes, pantallas, acuerdos, redistribución de elementos en local, incorporación de nuevos elementos, etc… 99 Online: creación y actualización de página web, creación de perfiles sociales, imagen de marca en internet, promociones, sorteos y juegos. 99 Precio: estrategias de descuento y acciones de precio agresivas para atraer al cliente nuevo o no fidelizado. 99 Compras de impulso: jornadas de formación al personal (breves) para tratar de incrementar el ticket medio en el momento de la compra.
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ACCIONES Introducción Para lograr los objetivos planteados, siguiendo las estrategias propuestas, llevaremos a cabo una serie de acciones tanto online como offline, de comunicación y modificación de elementos del local. Estas acciones se irán espaciando en el tiempo y, en muchos casos, se realizarán de forma reiterativa hasta ir alcanzando los objetivos buscados. También será importante definir qué persona o personas serán responsables de llevar a cabo cada acción y si se están cumpliendo las tareas en los plazos establecidos. Es importante una monitorización constante para poder evaluar los resultados. Por otra parte, también será conveniente estimar el coste material (y posiblemente humano) de estas acciones. Aquí plantearemos algunas estimaciones, que obviamente están sujetas a revisiones o búsqueda de ofertas mejores en el mercado.
Acciones Preparación-recopilación de material para acciones de marketing 99 Merchandising: el diseño de ciertos elementos con la imagen de nuestra marca siempre es interesante para grabar su imagen en la cabeza de nuestros clientes. En nuestro caso, el uso que pretendemos hacer de él es más local. El merchandising que proponemos es muy sencillo y nos servirá para potenciar el impacto de las acciones online posteriormente planteamos. Para ello proponemos, como medida inicial el diseño de unas tazas con el logotipo de CON MIGA presente. Además, en el diseño se podrán incorporar en el diseño elementos de chiclet marketing para potenciar la presencia de la marca online. 99 Contextualizar el producto: Se realizarán de forma periódica fotografías de los productos siempre en su contexto (al menos mensualmente). Por ejemplo, el café junto al bocadillo sobre la mesa, con o sin el periódico al lado. Este material será incorporado en un repositorio que se irá usando para las promociones en redes sociales. Para aumenter el impacto, usaremos elementos de merchandising en estas fotografías. En el primer caso, usar las tazas con nuestro logotipo en todo momento para ir creando imagen de marca. Además, es importante potenciar este tipo de acciones en momentos estacionales. Así, por ejemplo, en navidades fotografiaremos la taza CON MIGA, sujetándola sobre un fondo de un árbol da navidad (que podrá integrarse en la tienda llegada esa fecha). Este tipo de contenidos en redes sociales
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apelaran a las emociones, además de seguir sumando identidad de marca. 99 Fotografías del local y terraza cuando se alcancen máximas cuotas de audiencia: es decir, debemos capturar el momento en el que el local esté más lleno y plasmar esas imágenes en redes sociales con mensajes Call to Action para tratar de dirigir más público al sitio. 99 Diseño de material gráfico para publicidad tanto online como offline (siguiendo unas líneas de diseño reconocibles que definan la identidad de marca): flyers, carteles, banners, etc. 99 Jornada de formación personal CON MIGA: El personal de la empresa debe recibir una formación previa que le haga entender la importancia de su implicación personal en realizar accionas de marketing directo y de compra de impulso. Además, se tratarán de reforzar los factores que más nos diferencian de la competencia: el trato cercano, amigable y familiar que recibe nuestro cliente en el establecimiento. 99 Adquisición de pantallas LCD o Plasma con fines publicitarios dinámicos (al menos dos, si es posible tres). Se ubicarán estratégicamente tras los escaparates, de cara a la calle (dos de ellas), cubriendo la esquina y una, a ser posible, en el interior visible desde un punto de espera del cliente para ser atendido en el mostrador. 99 Implantación de zona WIFI y diseño de cartel que publicite dicha zona. El WIFI se codificará mediante a una clave que se hará pública para el cliente bajo demanda. 99 Adquisición de revistero y revistas de distintas temáticas, con el fin de cubrir distintos targets e intereses. 99 Adquisición de un par de tablets (si es posible iPads), con conexión WIFI para ofrecer a préstamo a los clientes. Las condiciones del préstamo se pueden variar según convenga.
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Acciones de marketing 99 Caballete en calle con láminas intercambiables (dos caras): alternamos diseño con publicidad para desayunos y tapas. 99 Reparto de flyer en puntos estratégicos: lo ideal es dirigir tráfico desde calle Armengual de la Mota hacia Don Cristian. También se deberían de captar puntos como la puerta de los colegios (dirigido a las madres) o en parkings y el lavado de coches cercano. 99 Colocación de cartelería (bajo acuerdo) en locales comerciales cercanos: dtos. a trabajadores. 99 Creación y reparto de tarjeta de fidelización para trabajadores de negocios y oficinas cercanos. 99 Cambiar distribución de mostrador: las tapas deben estar más visibles. 99 Creación de un modelo de carta para tapas con un diseño innovador. El mensaje a explotar será CONFECCIONA TU TAPA. En la carta para tapas se mostrarán las sugerencias del chef como tapas predefinidas, pero, además, se mostrará una selección de rebanadas de pan con la que podrás combinar tu tapa. Se podría incorporar el mensaje del beneficio de cada tipo de pan para ayudar a la elección. 99 Marketing directo: El personal de CON MIGA tratará de incrementar el ticket medio de venta. Para ello tendremos cada semana un producto en promoción o destacado que trataremos de ofrecer al cliente que llega a comprar el pan o a tomar el café. Por ejemplo: si un cliente está interesado en tomar un café, se le puede invitar amablemente a que se lleve un “polvillo PASAS Y NUECES” para probarlo. Incluso se puede, con determinados clientes más recurrentes, regalar alguna muestra con el fin de conseguir que compre el pan en el establecimiento. Este ejemplo se puede invertir, en el caso de quien compra el pan se le puede advertir de la oferta en el café, o de un 2x1 en tapas, etc. El marketing directo es una técnica muy sencilla que debe implantarse en la filosofía de venta del personal y que está demostrado funciona bastante bien. En estas acciones de marketing, se pueden reforzar los valores tradicional, salud, trato familiar y producto casero, según la habilidad del vendedor. Además, el material gráfico y visual implantado en tienda por parte del resto de acciones de marketing puede facilitar mucho apoyando esta labor. 99 Publicidad visual en pantallas LCD: Las pantallas dan un juego casi inagotable para las acciones publicitarias y de dinamización del marketing en el mismo establecimiento. Además, nos pueden ahorrar mucho en coste de impresión de carteles en campañas rotativas de publicidad. Pondremos las pantallas orientadas hacia la calle (desde el interior). Una de ellas se ubicaría, a ser posible, en la cola de espera para compar el pan o pagar en caja. Son lugares estratégicos pues las ofertas, promociones o mensajes que queramos transmitir no pasarán inadvertidos a nadie. 15
En dichas pantallas adaptaremos los diseños propuestos en cartelería y flyer y se podrían ampliarían más promociones (semanales, temporales, etc...), además de dar juego a otras acciones de dinamización. El uso que se le puede dar lo desarrollaremos más en profundidad en el apartado de presentación de campañas.
Acciones online Es fundamental la creación de un adecuado entorno online, con identidad corporativa bien definida, sobre el que podamos dar eco de todas las acciones y campañas que se propondrán a través de los medios digitales. Gracias a estos medios, se pretende dar a conocer el local y reconducir a un nuevo público no necesariamente ubicado en el entorno. Para ello debemos de hacer propuestas atractivas, campañas de precio o campañas de dinamización (gamificación) en redes sociales. 99 Creación de perfiles sociales en los que no tengamos presencia. 99 Reestructucturación del perfil social de Facebook, para darle más presencia corporativa. 99 Programación de publicaciones orientadas al desayuno, tapeo y merienda, en horas estratégicas para cada ocasión. 99 Diseño de sitio web atractivo al que tratar de reconducir las visitas desde medios sociales. 99 Publicación de artículos de blog que se hagan eco de las promociones y campañas que se están llevando a cabo en el establecimiento, tendencias en hostelería, beneficios del pan de semillas, etc. 99 Concursos online: Propondremos concursos y juegos que se repetirán en el tiempo con el fin de dinamizar las redes sociales y viralizar para captar fans. En la sección de programación de campañas publicitarias se explicará más en detalle el primer concurso propuesto. Se monitorizará la interacción y se evaluará la eficacio del concurso y la posibilidad de ir mejorando esta estrategia.
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CAMPAÑAS / PROGRAMACIÓN Estrategias recomendadas para Con Miga en redes sociales Antes de lanzar las campañas: 99 Abrir perfiles en redes sociales: resultan indispensables Instagram, Facebook y TripAdvisor. Twitter puede dejarse un tanto más apartado para dedicarse a publicar solo promociones y fotografías de los productos, aunque no tenemos por qué descartar el alta en esta red social. 99 Promocionar estas redes sociales en los perfiles personales de los trabajadores/as y la dirección (primeros usuarios con los que vamos a interactuar). 99 Hacer acopio de material gráfico para inundar los medios digitales: fotografías del local, tanto del exterior como interior, los productos (tapas, cafés, pan, etc.) Inclusive el personal trabajando, siempre desde una actitud positiva y familiar. Insertar la imagen de marca, el logotipo y los valores en las fotografías. En este punto tenemos mucho terreno ganado, ya que existe una imagen definida, además de algunos factores reseñables en el diseño del local que pueden ser explotados a la hora de confeccionar campañas de marketing en redes sociales. 99 Promocionar las distintas redes sociales a través de la cartelería y señalética en el propio local.
Algunas propuestas de campañas y publicaciones recurrentes: 99 Fotografías de las tapas y los platos a las horas del almuerzo y mediodía. 99 Potenciación de las ofertas y descuentos a las horas con más visitas (mediodía y desayunos). Hacer hincapié los domingos por la mañana, a partir de las 10:00. 99 Sorteos de desayunos, productos de bollería o meriendas (a través de compartir en redes sociales las imágenes de los productos o comentar en las publicaciones «me gusta con miga», «no dejo ni una miga»). 99 Sección recurrente, compartida en todas las redes sociales. Publicar una fotografía llamada «Rincones de Málaga», donde aparece un pequeño fragmento de un rincón emblemático de la ciudad, descubre de qué sitio de Málaga se trata. Los propios seguidores y fans de la marca pueden enviar sus fotos para que se publique en días posteriores. 99 Asignar un pequeño presupuesto para promocionar la página en Facebook, con 15 e al mes será suficiente para incrementar el tráfico. 99 Generar opiniones positivas en TripAdvisor a través de clientes y usuarios fidelizados. 99 Promociones estacionales: Navidad, Cabalgata de Reyes, San Valentín, Carnaval, Semana Santa, Ofertas en Centros Comerciales.
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Campañas permanentes (atemporales) Este tipo de campañas publicitarias se realizarán bien de manera parmanente o bien de forma cíclica según criterio. Se podrán reconducir, optimizar o retirar en función de los resultados.
Concurso “Adivina con que pan va esta tapa” Tipo de campaña: online Peridiocidad: semanal. Descripción: La campaña consiste en poner en marcha un concurso o juego semanal en redes sociales (preferentemente FACEBOOK) en el que se mostrará un viernes la fotografía de una tapa con una rebanada de pan. La fotografía puede sacarse con un smartphone, siempre que se cumpla el requisito de mostrar de forma clara y cerana la tapa en cuestión. El concurso consiste en que el usuario adivine el tipo de pan que lleva la tapa. Al primer usuario que acierte podrá canjear como premio degustar la tapa acompañada de una cerveza, refresco o copa de vino (a su elección) de forma gratuita. Tendrá como plazo para degustarla un mes desde el momento en que se anuncia el ganador (puede ajustarse este plazo). El ganador se anunciará al siguiente viernes, justo antes de subir una nueva fotografía para continuar con el próximo juego. La duración de esta campaña sería indefinida, hasta que pierda la gracia o bien no obtenga a medio, largo plazo la dinamización buscada.
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La tarde del Tweet Tipo de campaña: marketing mix Peridiocidad: semanal. Descripción: La tarde del Tweet consiste en escoger un día a la semana para crear un entorno de gamificación en el establecimiento. Para ello haremos uso de Tweeter, las pantallas LCD y algún elemento impreso en las mesas que describa el juego. También podría potenciarse su uso mediante marketing directo. La tarde (o medio día) escogida se situarán en las mesas una carta plastificada que indique las instrucciones para participar en este juego/concurso. Se escogerá un HASHTAG para Tweeter para ese día y los usuarios podrán fotografíar y twitear su tapa junto con algún mensaje ingenioso. El hastag escogido podría ser uno como: #TweetConMiga, #ConMiga, #MigaPalPollo, #TapaConmiga o cualquiera más ocurrente. Una vez escogido e iniciada la campaña lo mantedremos mientras dure la camapaña. Este juego se podrá potenciar más con la posibilidad de twitear desde la tablet de préstamo del establecimiento, si el cliente no tiene en ese momento otra posibilidad para hacerlo. De entre los clientes que twiteen algún mensaje con su tapa, se escogerá en nuestras redes sociales a un ganador siguiendo alguno de los criterios planteados: 99 El Tweet más ingenioso (a criterio del chef). 99 El Tweet más retwuiteado o con más “Favoritos” acumulados. 99 Un sorteo entre todos los que hayan participado.
Tras anunciar al ganador, podrá consumir su premio cuando lo desee en el plazo de un mes tras ser anunciado (se puede ajustar este plazo según criterio). El premio al ganador podría consistir en: tapa y cerveza, refresco o copa de vino (a escoger) o una comida o merienda por valor de X euros.
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La cocina de la abuela Tipo de campaña: marketing mix Peridiocidad: permanente Descripción: Esta campaña consiste en tratar de relacionar de forma permanente el concepto de tapear en CON MIGA con la comida saludable y casera. Para ello tendremos que bombardear con mensajes y creatividades de forma permanente, tanto en medios online como offline.
No dejes ni una MIGA LA Cocina de la abuela casera y deliciosa 20
Campañas temporales Campaña de Navidad Tipo de campaña: marketing mix Peridiocidad: durante més de diciembre, hasta 6 de enero Descripción: La campaña consistirá en dirigir el tráfico de gente que realiza sus compras en los comercios cercanos al establecimiento. Para ello se diseñarán flyer, banners para las redes sociales y carteles con mensajes del tipo: 99 99 99 99 99
Tómate un descanso de tus compras en CON MIGA. Entre compra y compra CON MIGA. Turrón CON MIGA Las tapas vuelven por Navidad CON MÁS MIGA que nunca Merry Tapas and a Happy New Year
Estos mensajes deberán ir acompañados de una promoción: 99 Tapa y caña 1’60 e 99 Café más bocadillo o bollería 1’60 e 99 Promociones de Roscón de Reyes.
Todo ello irá acompañado en redes sociales con la publicación de contenidos temáticos y emocionales.
Algunas ideas sobre acciones a realizar sobre esta campaña 99 Montar un Belén pequeño en algún rincón de la tienda que pueda ser fotografiado. 99 A los niños que vayan el día de la cabalgata de reyes, se les dará unos caramelos, chupa-chups o alguna golosina. 99 Montar un arbol de Navidad. 99 Realizar fotografías de la taza CON MIGA sobre fonde del Belén y arbol de Navidad para las redes sociales (tras aplicar algún efecto cálido). 99 Colocar un pan al panadero Belén y fotografiar “Todos los niños nacen CON MIGA debajo del brazo”. 99 Roscón de Reyes
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Campaña de San Valentín Tipo de campaña: marketing mix Peridiocidad:del 1 al 14 de febrero Descripción: La campaña consistirá en dirigir a CON MIGA a las personas que vayan a los comercios cercanos a realizar su compra de San Valentín. No se centrará en dirigir a la pareja a celebrar su San Valentín, sino más bien en un lugar en el que hacer una parada para tapear en estas fechas, bien el mismo día o bien los días previos. No obstante, es un día que puede no ser tan rentable para CON MIGA, por lo que se tratará de compensar este hecho con promoción más agresiva. Promovemos mensajes como: 99 Encuentra tu media tapa. 99 Haz un “panéntesis” en tus compras y tómate una tapa. 99 No puedes elegir a tu media naranja, pero puedes elegir el pan de tu tapa. 99 Ven con tu pareja y tu segunda tapa (por persona) gratis. (Si vienes sólo también) - Sólo el día de San Valentín.
Estos mensajes deberán ir acompañados de una promoción: 99 Tapa y caña 1’60 e 99 Café más bocadillo o bollería 1’60 e 99 2x1 en caña y tapas (El día de San Valentín)
Todo ello irá acompañado en redes sociales con la publicación de contenidos temáticos y emocionales.
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Campaña Carnavales de Málaga Tipo de campaña: marketing mix Peridiocidad:durante el mismo Carnaval Descripción: La campaña consistirá en dirigir a CON MIGA a las personas interesadas en esta festividad. Promovemos mensajes como: 99 Disfraza a tu tapa por este CARNAVAL. ¿Con que pan te quedas? 99 No llores más hasta el entierro del boquerón y tómatelo en tu tapa CON MIGA
Estos mensajes deberán ir acompañados de una promoción: 99 Tapa y caña 1’60 e 99 Café más bocadillo o bollería 1’60 e
Algunas propuestas de acciones 99 Promocionar en redes sociales 99 El día del entierro del boquerón potenciar la tapa y mensaje con boquerones en vinagre.
Campaña de Semana Santa Tipo de campaña: marketing mix Peridiocidad: del 23 de marzo al 5 de abril Descripción: La campaña estará pensada en dirigir al establecimiento a las personas que vayan al centro para ver la Semana Santa. También tendremos que considerar la semana previa para ir preparando al público objetivo. Promovemos mensajes como: 99 CON MIGA y la pasión de Málaga 99 Disfruta de tu tradición con nosotros 99 Repón tus fuerzas en CON MIGA
Estos mensajes deberán ir acompañados de una promoción: 99 Tapa y caña 1’60 e 99 Café más bocadillo o bollería 1’60 e
Algunas ideas de acciones para esta campaña 99 Imprimir un itinerario propio de Semana Santa. 99 Comentar en redes sociales en tiempo real procesiones cercanas. Por ejemplo: “Está pasando zamarrilla cerca de CON MIGA, repón fuerzas aquí para disfrutar de su encierro”
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Plan de Marketing CON MIGA Dise単ado, maquetado y redactado por Integra Quatro Consultores S.L.L.