Muffins de Frambuesa

- 320 gr de harina leudante

- 400 gr de azúcar

- 120 ml de aceite

- 2 huevos

- 240 ml de leche

- 1 cdta. de canela

- 1 cdta. de esencia de vainilla

- Dulce de frambuesa

Si necesitás sin TACC reemplazá la harina por pre mezcla en la misma cantidad y agregá una cdta. de polvo de hornear.

1. Agregar todos los ingredientes en la batidora (excepto el dulce de frambuesa).

2. Lograr una mezcla homogénea. Precalentar el horno a 180 grados.

3. En pirotines colocar una cuchara de mezcla, una de dulce de frambuesa y otra de mezcla. Que la preparación llegue hasta 3/4 del pirotin.

4. Hornear a 180 grados durante 30 minutos.

La frambuesa se puede reemplazar por dulce de leche o nutella.

Agustina Darwich dicta talleres en Light & Deco, en Mar del Plata. Seguila en @juntashacemos !