Sobremesas Geladas
Author: Editora Melhoramentos
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Download: Sobremesas Geladas Ebook Free (PDF, ePub, Mobi) by Editora Melhoramentos Surpreenda a todos com as maravilhosas sobremesas deste livro. A maioria das receitas são de fácil preparo e há versões para todos os gostos: as mais tradicionais, como o clássico Pudim de leite e o Brigadeirão, além de outras opções refrescantes com frutas, como a irresistÃvel Musse rápida de morango e o Puff de manga, deliciosas e também muito nutritivas. Essas sobremesas farão grande sucesso com seus convidados. É servir e receber elogios! Title Author Genre Published Publisher Pages Language File Size
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Sobremesas Geladas Editora Melhoramentos Courses & Dishes 2018-02-02 Bookwire Brazil Distribuicao de Livros Digitais LTDA. 24 Portuguese 0.48 MB
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Top Books [Download Free Books] [PDF | ePub | MOBI]
10 recettes avec des pommes de terre Author Anne Cécile Odouard
Les pommes de terre, un ingrédient incontournable de la cuisine française. Petits et grands raffolent de ce tubercule à la chair si fondante, qui se prête à toutes les préparations. Les pommes de terre peuvent accompagner tous les plats de viande ou de poisson, mais aussi servir de base à des plats uniques savoureux. Grâce à notre guide d’achat et à 10 recettes inratables, vous deviendrez très vite un maître dans la préparation des pommes de terre.
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Recettes de sauces Author Auguste Escoffier & Pierre-Emmanuel Malissin
Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare "Ma cuisine" édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre de 700 pages et 2500 recettes, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique. En voici le Tome IV Recettes de sauces d’Auguste Escoffier, recette originale tirée du livre "Ma cuisine". Disponible dans la même collection : Tome 1 Recettes de Compotes, Confitures et Gelées Tome II Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels Tome III Recettes de potages, crèmes et soupes traditionnelles Tome IV Recettes de sauces Tome V Recettes de Horsd’oeuvre To
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Pâtisseries - 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous Author Sébastien Bouillet [PDF | ePub | MOBI]
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Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons… Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ? C’est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes. Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales. Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !
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Mignardises Author Pierre-Emmanuel Malissin
Les mignardises sont des petites patisseries et sont déclinables en gateaux, confiseries, crèmes et mousses, petites bouchées individuelles elles sont irrésistibles. Elles ont données naissance au dessert à la mode le «café ou thé gourmand», qui permet de se faire plaisir tout en restant raisonnable. Recettes entre autres : Mini tartelette au Lemon curd Cookies façon macarons, fourrés crème au beurre de cacahuète Tartelettes Chocolat noix Verrine poire chocolat espuma poire Macarons à la clémentine...
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30 recettes de cheesecakes new-yorkais Author Sylvie Aït-Ali
30 délicieuses recettes de cheesecakes new-yorkais à partager en famille.
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Crumbles sucrés Author Anne Cécile Odouard & Jérôme
Odouard
Apple crumble et crème fouettée… En quelques années, cette spécialité venue de Grande-Bretagne a su conquérir le paysage de la cuisine française. Des pommes fondantes, une pâte croustillante et une crème fraîche fouettée à vous faire oublier tous les régimes de la terre… Depuis, le crumble a été détourné et adapté avec tous les fruits qui défilaient au gré des saisons. Retrouvez dans ce livre 10 recettes incontournables pour continuer à fondre de plaisir grâce aux crumbles.
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Soupes Author Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Mange ta soupe ! Nous avons tous entendu cette petite phrase dans notre enfance… mais peut-on imaginer une soirée d’hiver sans un bon bol de soupe ? Nous avons créé pour vous 10 recettes à découvrir sans tarder : un pho de bœuf vietnamien, un chorba du Maghreb, un minestrone venu d’Italie… mais également des soupes à base de légumes de nos régions : endives, champignons, potimarron. Pour ne pas rester en manque cet été, nous vous proposons 2 soupes froides à déguster en été : un gaspacho et une soupe à l’avocat.
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Salades recettes fraîcheur - 10 recettes Author Sylvie Aït-Ali
Découvrez 10 recettes de salades pour égayer vos repas. En entrée ou en plat, c'est à vous de choisir !
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Purées Author Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard
Qui résisterait à l’onctuosité d’une purée maison ? Cet accompagnement si facile à réaliser demeure un classique de la cuisine française et continue à faire le bonheur des petits et des grands. Au-delà de l’incontournable purée de pommes de terre, nous vous proposons des purées de panais, carotte, céleri, patates douces et bien d’autres ! Ces recettes simples et bon marché vous permettront d’accompagner et de sublimer vos rôtis, vos poissons ou vos grillades. De quoi devenir accro aux purées !
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