2016 SUPLEMENTO ESPECIAL
Atividades, exposições, concertos e negócios em quatro dias de feira A 29.ª Santiagro - Feira da Agropecuária e do Cavalo de Santiago do Cacém promete animação para toda a família Quatro dias de feira, 205 expositores, 31 espaços de restauração, 250 animais em exposição, três colóquios, 14 espetáculos musicais e muitas atividades para crianças e também para toda a família são as propostas da Santiagro, que abre portas na próxima quinta-feira, 26, no Parque de Feiras e Exposições de Santiago do Cacém. A edição deste ano da Santiagro conta, pela primeira vez nos últimos anos, com um programa de quatro dias que termina diariamente com os concertos de C4 Pedro, na quinta-feira, AGIR, na sexta-feira, António Zambujo, no sábado e D.A.M.A., no domingo. “Este ano, aproveitando o facto de voltar a ser feriado, resolvemos apostar novamente em quatro dias de feira”, destaca o presidente da Câmara de Santiago do Cacém, Álvaro Beijinha, sobre o certame promovido pela autarquia, onde espera receber 40 mil visitantes. “No ano passado tivemos 30 mil visitantes, este ano se conseguissemos chegar aos 40 mil seria um bom número”, aponta o autarca. “Temos quatro espetáculos de músicos que têm ocupado o top de vendas nacional”, frisa o mesmo responsável, revelando uma aposta clara na animação para atraír mais público ao certame. “Esta é uma oportunidade para mostrar aquilo que temos de bom, aquilo que produzimos, a pecuária, o vinho e o turismo, é uma mostra que consegue ter estes componentes todos”, sublinha ainda Álvaro Beijinha.
Demonstrações de volteio a cavalo e de cinotécnica, pela Guarda Nacional Republicana (GNR), uma partida de “horseball”, provas de vinho e de cerveja artesanal, um passeio de BTT, uma aula de indoor cycling, ordenha de cabras e de vacas, passeios de burro e de charrete, música com grupos locais de música tradicional e ainda showcookings com degustação, para pequenos e graúdos, são algumas das muitas propostas do programa deste ano, que começa por volta das 11:00 e decorre diariamente até de madrugada.
A Associação de Apoio ao Empresário do Litoral Alentejano apresenta na sexta-feira, pelas 14:00, o colóquio “Inovar e Empreender no Alentejo Litoral”, aberto a todos os interessados. No mesmo dia, pelas 16:30, a ANSUB –
Demonstrações de volteio a cavalo e de cinotécnica, uma partida de horseball, uma prova de cerveja artesanal, um showcooking para crianças e um passeio de BTT são algumas das novidades Além das exposições e das atividades de animação para o público em geral, a componente económica e de negócios continua a marcar o programa, com a organização de três colóquios preparados por associações da região, no auditório municipal António Chainho, junto ao recinto da feira, mais direcionados para instituições, empresários, técnicos e especialistas.
Produtores Florestais do Vale do Sado promove um colóquio sobre “Gestão Florestal”. No sábado, pelas 15:00, a AIM CIALA convida, como habitualmente, à participação no debate sobre “Suinicultura”. Mas há mais para experimentar, ver, ouvir e saborear durante a Santiagro. O programa completo da feira pode ser consultado no interior deste suplemento.
O Leme | Suplemento Santiagro 20 de Maio de 2016
“Alguns dos nossos agricultores têm apresentado projectos inovadores com sucesso” Entrevista: Edite Botelho, presidente da Associação de Agricultores do Litoral Alentejano Ocupando entre 40 e 65% do território da região da Costa Alentejana e com cerca de 4500 explorações espalhadas pelos concelhos de Alcácer do Sal, Grândola, Santiago do Cacém, Sines e Odemira, o sector agropecuário representa atualmente cerca de 13% do volume de negócios da região. Criada em 1992, a Associação de Agricultores do Litoral Alentejano (AALA), com sede em Santiago do Cacém, tem vindo a “defender os interesses” dos seus cerca de 180 membros, com “apoio técnico e administrativo”, sempre tendo em vista o “desenvolvimento e inovação”. Em entrevista ao jornal O Leme, a presidente da AALA, Edite Botelho, falou sobre os produtos que têm vindo a prosperar, bem como das dificuldades sentidas pelos produtores. A produção de palma forrageira para alimentação de gado é uma das novidades na região, que vai ser apresentada precisamente na Santiagro.
Quais são os principais sectores de produção agrícola no litoral alentejano? Sendo o Litoral Alentejano uma região extensa, todos os sectores são importantes (agrícola, florestal e pecuário). No entanto há predominância de sectores consoante se fale do Alentejo Litoral ou de regiões mais para o interior. Na região do sudoeste alentejano, particularmente no perímetro de rega do Mira, há zonas com plantação de pessegueiro, legumes e frutas em estufa, além das pastagens de regadio associadas à bovinicultura de leite e à raça Limousine. Nas regiões mais para o interior o milho e o arroz têm áreas de produção significativas, e tem-se verificado um aumento na área de olival. Falamos de pequenas explorações ou de grandes dimensões? Falamos essencialmente de pequenas e médias explorações, no entanto existem algumas de dimensão considerável, como por exemplo a Herdade do Pinheiro da Cruz, com uma área de mil e cem hectares.
Tem havido novidades ou alterações no tipo de produtos das explorações agrícolas da região?
sector, passa pelo regadio e a região beneficia do Perímetro de Rega do Mira e da Barragem do Alqueva.
A nível de produtos não tem havido grande novidade, as alterações que se têm verificado são no uso de tecnologia mais moderna, novas técnicas mais produtivas, que levam a uma inovação do produto, não só ao nível de produção, como de custos. Esta agricultura mais competitiva, que leva à inovação do
Quais são as principais dificuldades com que os produtores se têm deparado? São algumas, mas uma delas é sem dúvida o estarmos sempre dependentes do preço estabelecido quer pelos mercados, quer pelas grandes superfíci-
“A questão fundamental é a nossa DIA 26 QUINTA-F. proximidade no dia-a-dia”
C4 Pedro
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11h00 11h15 12h00 16h00 16h30 17h00 17h30 19h00 19h30 20h00 22h15 22h30 24h00 02h00 04h00
Abertura da Feira / Passeio de burro Batismo equestre Ordenha de cabras Atividades para crianças tenda “Criança e Ambiente” Passeio de burro Passeio de charrete Ordenha de cabras Inauguração oficial da Santiagro 2016 Ordenha de vaca Demonstração da arte de cocaria, com degustação Batismo equestre Batebatukas - Grupo de Percussão Criativa Espetáculo musical com C4 PEDRO Baile com Rui Soares & Lau Encerramento da Feira no pavilhão de exposições e terrado inferior Encerramento de Feira na zona de animação
Entrevista: Álvaro Beijinha A propósito da Santiagro, o presidente da Câmara Municipal de Santiago do Cacém, destaca, numa pequena entrevista, a importância do certame para o concelho onde a agropecuária “tem um peso significativo”. Além da feira, Álvaro Beijinha faz questão de lembrar que é a “proximidade no dia-a-dia” que contribui para o desenvolvimento deste sector económico no concelho.
O Leme - O município tem feito um esforço para continuar a investir na Santiagro. Qual a importância deste certame em termos económicos para o concelho? Álvaro Beijinha - A importância é muito grande porque é o maior evento que temos no nosso município a nível de actividades económicas, é aquele que atrai o maior número de visitantes e depois tem como temática as questões agrícolas, agropecuárias e do cavalo. Ao fim e ao cabo é uma feira muito ligada às actividades agrícolas. Tendo em conta que o concelho de Santiago tem, desse ponto de vista, uma potencialidade muito grande, é natural que faça todo o sentido a Câmara continuar a investir organizando este evento que é uma mostra daquilo que tão bem se produz no nosso concelho e até na nossa região – porque nós temos muitos expositores de fora do concelho.
Os mais novos têm um programa dedicado, com passeios de burro e de charrete, ordenha de cabras e de vacas, atividades de sensibilização para o ambiente e um showcooking com degustação
Em relação ao sector da agropecuária, qual é o peso que tem? De 26 a 29 de Maio - Exposição permanente de equinos, bovinos, ovinos, caprinos e aves
Tem um peso significativo, em particular na zona interior do concelho. Temos o maior centro de inseminação artificial do país, cerca de 60% da carne de porco que se come em Portugal é proveniente de sémen que se produz em Santiago. Temos também muitas suiniculturas na Unão de Freguesias de Santiago, Santa Cruz e São Bartolomeu e mesmo na Abela e noutras freguesias. Depois temos a produção de tomate, com uma importância muito grande, em particular em Alvalade, de arroz, de milho e a fileira da cortiça que no nosso concelho também tem uma importância muito grande e depois ainda o olival com um lagar de azeite em Alvalade, onde está também o maior aviário da península ibérica e um dos maiores da Europa, se não for mesmo o maior. Na freguesia de Santo André, visitámos recentemente uma empresa francesa de hortícolas que tem um volume de facturação de mais de 3 milhões de euros, exporta 50% do que produz para França e emprega neste momento mais de 60 pessoas. E por isso o sector agrícola cada vez mais tem uma importância muito grande no concelho. Além desta feira há outras iniciativas municipais para promover este sector económico? Eu direi que a questão fundamental,
mais até do que a feira, é a nossa proximidade no dia-a-dia, é estarmos perto dos nossos produtores e percebermos as suas dificuldades. Dou o exemplo da suinicultura. A legislação alterou-se muito nos últimos anos, as exigências são cada vez maiores e tem havido um trabalho de colaboração entre a Câmara e a associação de suinicultores local no sentido de nos prepararmos – e isto já foi feito há uns anos atrás – para aquilo que são as exigências legais, para que as suiniculturas não encerrassem por questões legais. Infelizmente, o sector vive momentos muito difíceis, mas que têm a ver com questões de mercado. Estarmos próximos no dia-a-dia, estarmos disponíveis, anteciparmos os problemas e tentar em conjunto resolvê-los, eu direi que esse é o principal contributo, é nós estarmos presentes, não apenas na Santiagro, mas durante todo o ano. Esperam cerca de 40 mil visitantes na Santiagro. São principalmente visitantes do concelho, da região ou de outras zonas do país? Eu acho que é um pouco de tudo. Obviamente que há muita gente local, por uma questão de proximidade, e temos também muita gente dos concelhos limítrofes que estão bem perto. Sines está a 15km, Grândola a 25. E também temos noção que há muita gente que vem de Lisboa, da margem Sul, também mais do interior do Alentejo, de Beja que vêm à procura dos espectáculos musicais, que atraem sempre imensa gente, da própria tourada que acaba por cativar muito público. Quem é aficcionado da tauromaquia faz muitos quilómetros para ver uma tourada. E por isso achamos que é um público misto.
O Leme | Suplemento Santiagro 20 de Maio de 2016
região um projecto de palma forrageira como alimento para o gado. Este projecto é de um jovem agricultor e tem sido acompanhado pela Associação de Jovens Agricultores de Portugal e pelo
Há música com grupos locais como a Banda Filarmónica Lira Cercalense, Banda da Sociedade Recreativa Filarmónica União Artística, Batebatukas, Grupo Coral da Casa do Povo de Cercal do Alentejo, Grupo Vozes Além'Tejo, Os Balduregas e Grupo de Cante Alentejano da ASAS E existem também casos de sucesso, se assim se pode dizer, de novas produções ou de formas inovadoras de apresentar os produtos? Sim, alguns dos nossos agricultores têm apresentado projectos inovadores com sucesso, conseguindo aliar os factores naturais da região com os recursos disponíveis de forma inovadora e com elevada tecnologia, produzindo alimentos, plantas aromáticas e ornamentais, frutos vermelhos e outros. Como novidade, temos na nossa
Instituto de Agronomia de Lisboa. Irá ser apresentado este ano na Santiagro. Qual é o peso do sector para a economia da região? Que estimativa fazem do volume de negócios que a agricultura representa? Nestes concelhos, 40 a 65% da área total é dedicada à agricultura e, segundo valores no PRODATA, o volume de negócios no sector primário representa 13% no volume de negócios do Alentejo Litoral.
Quando comparamos o volume de negócios do sector primário no Alentejo Litoral relativamente a toda a região Alentejo verificamos que a nossa subregião contribui com 19% para o total de volume de negócios do setor na região. Têm surgido novos investimentos? Em alguns sectores tem-se verificado uma evolução positiva. No sector do turismo em espaço rural, na hortifruticultura intensiva, no sector do vinho, produzindo vinho com mais qualidade. No sector pecuário, a produção de suínos de raça alentejana associados ao sistema tradicional é uma actividade promissora que valoriza não só a matéria prima como os produtos transformados de elevada qualidade. Ainda dentro do sector pecuário, podemos falar na raça limousine que todos os anos tem crescido em número de sócios com vontade de investir, valorizando os seus reprodutores. Também se tem verificado um aumento de área de olival onde se tem aplicado as mais modernas tecnologias e novas técnicas, com claro aumento produtivo. Os fundos comunitários disponibilizados no âmbito do Programa de Desenvolvimento Regional 2020
Feira recebe “expositores de todo o país” Com novidades para os mais pequenos,mas também para “graúdos”, a Santiagro volta a propor um programa para toda a família. Actividades para crianças, provas de cerveja artesanal e showcookings prometem fazer as delícias dos visitantes, segundo destacou numa pequena entrevista o vereador com o pelouro dos Certames, Feiras e Mercados.
Albano Mestre - A própria Santiagro todos os anos é uma novidade. Tentamos que a forma de organização do espaço seja sempre diferente. Este ano vamos ter uma prova de cerveja artesanal, no ano passado tivemos o gin. Vamos ter um showcooking especial para crianças. Também vamos ter uma tenda dedicada especialmente às crianças, com alguns alertas, com brincadeiras e com incentivos à reciclagem. Vamos ter iniciativas para as crianças tentarem perceber o que o laboratório de águas faz, as várias transformações e tratamentos que a água que consumimos tem. Tudo isto são exemplos de novidades na Santiagro este ano. Quais são os sectores de negócio que vão estar mais representados na feira? O sector de negócio tem que estar sempre ligado à agricultura, à pecuária e ao cavalo, como indica o próprio nome da feira. Depois existem algumas empresas de outros sectores da região que também apostam em marcar presença na feira... Muitas outras. Nós tentamos que a
Qual a importância que a Santiagro tem para os produtores agrícolas da região? podem contribuir para impulsionar a agricultura no litoral alentejano? Estão a par dos projectos dos associados neste âmbito?
Sendo uma feira agrícola, promove não só os produtos como as empresas agrícolas da região, dando a conhecer o que de bom e inovador se faz no sector.
Com certeza que podem impulsionar, estão previstos incentivos para a agricultura através de medidas e ações várias. Por exemplo, a Medida 3 - Ação 3.1 para os jovens agricultores que se instalem pela primeira vez como agricultores prevê uma ajuda à 1.ª instalação sob a forma de um subsídio não reembolsável. Os agricultores menos jovens têm outras medidas de apoio de investimento na exploração agrícola destinada a melhorar o seu desempenho, aumentar a produção e melhorar a qualidade dos produtos. O
Os associados costumam participar no certame? De que forma?
Santiagro e os expositores sejam diversificados, que toquem um pouco em todos os ramos de negócio. Há stands novos que nunca vieram à Santiagro com novas áreas de negócios. É pena que não tenhamos um espaço maior porque há muitos expositores em lista de espera.
Cerca de 250 animais equinos, bovinos, ovinos, caprinos e aves em exposição permanente
11h00 14h00 15h00
16h00 16h30 17h00 19h00 19h30
Vêm um pouco de todo o país? Sim, os expositores vêm de todo o país, embora demos preferência aos empresários do concelho e dos concelhos limítrofes, mas temos expositores de todo o país. O que considera ser o maior atractivo para os empresários nesta feira? Eu acho que o maior atractivo é mesmo a forma como estamos a organizar o espaço, como os recebemos e o esforço que o município faz para que tenha um grande cartaz, que é uma forma de atraír o público à Santiagro. Os empresários que também se inscrevem muito mais na Santiagro tendo em consideração o programa de espectáculos para o evento.
Sim, muitos dos nossos associados participam no certame. Eu própria, como produtora de animais de raça limousine, vou levar um animal nascido na minha exploração. Outra forma de participar será visitar o certame tornando a Santiagro um ponto de visita e negócio.
DIA 27 SEXTA-F. 10h00
Entrevista: Albano Mestre
O Leme - Que novidades há nesta edição da Santiagro e o que destaca?
que acontece é que por vezes os agricultores quando têm conhecimento destes incentivos e apresentam a candidatura já é tarde (já não há verba). É neste ponto que a AALA intervém, fazendo um trabalho de proximidade com os seus sócios, evitando que situações destas ocorram.
AGIR
es. O factor comercialização também é de extrema importância e embora já existam empresas com todo o circuito montado, na verdade, muitos dos nossos agricultores sentem essa dificuldade .
20h00 20h30
22h15 22h30 24h00 02h00 04h00
Abertura da Feira Visita das escolas Passeio de burro Demonstração cinotécnica e volteio a cavalo Atividades para crianças tenda “Criança e Ambiente” Ordenha de cabras Colóquio – Inovar e Empreender no Alentejo Litoral Showcooking com o Chef André Lopes Pizzas à mini Chef, com degustação para crianças Visita das escolas e ATLs Visita das Instituições de Solidariedade Social Demonstração estática de meios Atividades para crianças tenda “Criança e Ambiente” Arte de esculpir madeira com motosserra Passeio de burro – Recinto da feira Colóquio – Gestão Florestal Passeio de charrete Ordenha de cabras Ordenha de vaca Demonstração da arte de cocaria, com degustação Batismo equestre Prova de cerveja artesanal Banda da Sociedade Recreativa Filarmónica União Artística Batebatukas – Grupo de Percussão Criativa Espetáculo musical com AGIR DJ DADÃO Garraiada Encerramento da Feira no pavilhão de exposições e terrado inferior Encerramento da Feira na zona de animação
De 26 a 29 de Maio - Exposição permanente de equinos, bovinos, ovinos, caprinos e aves
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O Leme | Suplemento Santiagro 20 de Maio de 2016
Após cerca de seis anos na organização do certame, a Crédito Agrícola da Costa Azul passou a parceira
Os ingressos custam 2€ / dia ou 6€ / passe de 4 dias
DIA 28 SABADO 11h00 11h30 12h00 16h00
16h30 17h00
18h30
19h00 20h00 21h30 22h30 22h45 00h30 02h00 05h00
Abertura da Feira Passeio de Burro Batismo equestre Ordenha de cabras Colóquio – Suinicultura Batismo equestre Arte de esculpir madeira com motosserra Aula de Indoor Cycle Atividades para crianças tenda “Criança e Ambiente” Passeio de burro Passeio BTT Santiagro Concentração - 17h00 / Partida – 17h30 Passeio de charrete Ordenha de cabras Showcooking com o chefe André Lopes Plumas de porco alentejano com migas e compota de pimentos, com degustação Ordenha de vaca Demonstração de Horseball Demonstração de arte de cocaria, com degustação Prova de vinhos Gala Equestre Batebatukas – Grupo de Percussão Criativa Espetáculo musical com ANTÓNIO ZAMBUJO DJ RUI MIGUEL Garraiada Encerramento da Feira no pavilhão de exposições e terrado inferior Encerramento da Feira na Zona de animação
mais a sério, em parceria com a Câmara Municipal”, explica, adiantando ter sido a própria Caixa Agrícola a investir, logo nos primeiros anos, na construção dos pavilhões. Após cerca de seis anos na organização da Santiagro, a Crédito Agrícola da Costa Azul passou a parceira, apoiando sempre o certame até aos dias de hoje. “A Caixa desde sempre apoiou este género de iniciativas”, sublinha Jorge Nunes, que adiantou haver este ano, em que se celebra o 100.º aniversário da instituição bancária com sede em
Vão decorrer três colóquios com os temas “Inovar e Empreender no Alentejo Litoral”, “Gestão Florestal” e “Suinicultura” Santiagro, junto à estrada de Santa Cruz. “Esta primeira feira correu tão bem que resolvemos avançar para uma coisa
DIA 29 DOMINGO 11h00
11h30 12h00 15h00 15h30 16h00
16h30 17h00
18h00 19h00
20h30 21h45 22h00
02h00 De 26 a 29 de Maio - Exposição permanente de equinos, bovinos, ovinos, caprinos e aves
Santiago do Cacém, a oferta do espetáculo de António Zambujo, agendado para sábado.
D.A.M.A
Santiagro nasceu de iniciativa da Caixa Agrícola
Há 29 anos atrás, a agora designada Crédito Agrícola da Costa Azul, sob a liderança de Jorge Nunes, tomou a iniciativa de criar um certame que viria a ser conhecido, anos mais tarde, por Santiagro – Feira da Agropecuária e do Cavalo de Santiago do Cacém. “Antigamente existia em Santiago do Cacém o mercado de Maio, em que eram feitas exposições e promovidos prémios de juntas de bois”, recorda o presidente da Crédito Agrícola da Costa Azul, Jorge Nunes. A pensar nesta feira antiga, que entretanto tinha deixado de ser promovida na cidade, Jorge Nunes terá tomado a iniciativa de recriar um certame idêntico. “Em vez de ser uma exposição só de bovinos, fizemos uma feira agropecuária, foi-se criando a ideia avançou-se com a exposição”, relata. Além dos animais, no certame havia “carros antigos”, “folhas de eucaliptos” no chão e foi ainda feito “um lago artificial com um repucho”. Não existia ainda um parque de feiras e exposições, mas o certame decorreu na mesma zona onde atualmente é instalada a
António Zambujo
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Abertura da Feira Aula de Take Dance Passeio de burro Prova de Dressage Ordenha de cabras Arte de esculpir madeira com motosserra Apresentação de Pas de Deux Whorkshop sobre tosquia Atividades para crianças tenda “Criança e Ambiente” Arte de esculpir madeira com motosserra Passeio de burro Corrida de touros Toureiros: Rui Salvador, Tiago carreira e Marco Bastinhas / Forcados: Forcados amadores do Ribatejo, Tertúlia do Montijo e Forcados Amadores da Moita / Ganadaria: Cunhal Patrício Passeio de charrete Desfile de Corais Alentejanos Grupo Coral da casa do Povo do Cercal do Alentejo Grupo À Cante Alentejano Vozes Além Tejo Grupo de Cante Alentejano Os Balduregas Grupo de Cante Alentejano da ASAS Prova Comentada - Sabores do Porco Alentejano: Enchidos e presunto Ordenha de cabras Demonstração de arte de cocaria, com degustação Showcooking com o Chef André Lopes Migas de bacalhau com poejo, com degustação Ordenha de vaca Prova de cerveja artesanal Batebatukas – Grupo de percussão Criativa Espetáculo musical com D.A.M.A Encerramento da Feira no pavilhão de exposições e terrado inferior Encerramento oficial da Santiagro 2016
De 26 a 29 de Maio - Exposição permanente de equinos, bovinos, ovinos, caprinos e aves