Avan ces en el proyecto Dosaolivar

Dosaolivar concluye el desarrollo de herramientas para la aplicación de fitosanitarios El resultado: Dosaolivar - App y Dosaolivar - Kit

Tras dos años de trabajo, desde diciembre de 2017 a diciembre de 2019, el proyecto Dosaolivar está a punto de concluir. Este Grupo Operativo part e de la necesidad actual que hay en el cultivo del olivo de realizar aplicaciones de productos fitosanitarios que sean correctas y adecuadas a las características del volumen de la copa de los árboles de las diferentes tipologías de olivar (tradicional, intensivo y superintensivo o seto), permitiendo así la sostenibilidad en el uso de los fitosanitarios establecida en la legislación vigente.

Por Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario, ceiA3

Un primer paso para realizar una aplicación correcta está en calcular la dosis adecuada (l/ha) que contiene materia activa necesaria y autorizada para el tratamiento y en regular y adaptar la máquina a las características del tratamiento y de los árboles (m 3 de copa). Sin embargo, la dosificación de productos fitosanitarios resulta muy compleja en cultivos arbóreos globulares por su forma tridimensional, y, se agrava en el caso del olivar, debido a la irregular geometría de los árboles (especialmente en el olivar tradicional que es el que ocupa una mayor superficie) y a la gran variabilidad de tipologías de cultivo y marcos de plantación.

Por otro lado, la maquinaria de aplicación, los atomizadores, tienen escasa especificidad y no están adaptados a las características de los olivos, por lo que suelen presentar un deficiente estado de mantenimiento y no se regulan adecuadamente. Si a todo esto se le une la falta de formación de los aplicadores y de información sobre cómo deben actuar, el resultado es una mala praxis a la hora de calcular las dosis y regular las máquinas.

Esquema general de la aplicación Dosaolivar: App de dosificación y kit de regulación.

Ello conduce habitualmente a intentar asegurar el éxito de los tratamientos mediante la sobredosificación, porque creen que así aseguran su eficacia, cuando realmente se ejecuta la operación de forma incorrec

El objetivo de Dosaolivar ha sido el de desarrollar una herramienta que permita ayudar a agricultores y técnicos a conseguir una correcta dosificación de los productos fitosanitarios

Ensayos para el ajuste del volumen específico de pulverización y de la influencia combinada del volumen de copa y la densidad foliar en tradicional e intensivo.

Pantalla del kit de regulación.

Kit de regulación del atomizador: Válvulas motorizadas y de control de presión y sensores de caudal y presión.

ta, conllevando un gasto innecesario del producto, con consecuencias contrarias al uso sostenible: aumento de costes, impacto ambiental, reducción de la seguridad alimentaria y de la seguridad del operador.

Además, estamos en un contexto de reducción de las dosis máximas de los productos activos, lo que obligan a optimizar su aplicación. Esta problemática adquiere mayores dimensiones en Andalucía por la importancia del cultivo en ella y de los tratamientos (de dos a cuatro por campaña).

De ahí, que para abordar esta situación, en Dosaolivar se ha planteado un doble desarrollo: un sistema de dosificación simple y versátil, integrado en una aplicación para teléfonos móviles tipo ‘smartphone’ (Dosaolivar -App), y un sistema de regulación automática de cualquier atomizador comercial consistente en un kit de sensores y actuadores (Dosaolivar -Kit).

Así, tras dos años de duración, el objetivo de Dosaolivar ha sido el de desarrollar una herramienta que permita ayudar a agricultores y técnicos a conseguir una correcta dosificación de los productos fitosanitarios aplicados a la copa de los olivos en sus diferentes tipologías y sistemas de cultivo. Y de él se podrán beneficiar los agentes im

plicados en la aplicación de productos fitosanitarios en olivar, como son, técnicos de cooperativas y empresas, asesores, empresas de servicios y olivareros.

Cuenta con un presupuesto total de 175.554,07 euros, inversión subvencionada por los fondos FEADER, por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible, y la participación de entidades como la Universidad de Córdoba y CiA3, y las firmas Dcoop, Osuna Sevillano, empresa andaluza dedicada a la fabricación de atomizadores, y Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (DTA) EBT S.L., que se crea en Andalucía con la misión de investigar y desarrollar productos y servicios con un alto componente de innovación, asequibles y que den respuesta a las necesidades actuales y a los retos que se presentan para el desarrollo y la modernización del sector agroindustrial en España y en Europa en general.

Etapas del trabajo El desarrollo de la herramienta descrita ha resultado complejo y a grandes rasgos se puede dividir en cuatro etapas de trabajo: recopilación de información, experimentación, desarrollo de los instrumentos y ensayos de verificación.

En este sentido, los ensayos para el ajuste del volumen específico de pulverización y de la influencia combinada del volumen de copa y la densidad foliar sobre el depósito de trazador en la copa, han arrojado datos significativos, de gran valor científico-técnico (los primeros disponibles para el olivar), básicos para completar la aplicación móvil.

Resultados Los artículos científicos y técnicos han permitido acotar el número de variables de pulverización que se debían ensayar en el campo por tener relación directa con la dosis necesaria de fitosanitario, y junto a las patentes suponían una fuente de información muy valiosa sobre los avances más recientes en materia de automatización de operaciones, conexiones de telecomunicación y TICs en agricultura, y novedades tecnológicas ensayadas o incluso ya presentes en el mercado.

Tras una serie de encuestas a agricultores y técnicos de distintas zonas y con diferentes tipos de cultivo, se han podido moldear los objetivos y las ideas del equipo de desarrollo. Además, tracias a las bases de datos de características morfológicas del olivar andaluz se han podido acotar los valores disponibles para dar recomendaciones de dosis a aplicar, así como determinar las necesidades en términos de desarrollo para la determinación automatizada de las características de los árboles.

La densidad foliar (metros cuadrados de hoja por metro cúbico de copa) es un claro indicador del estado fisiológico y de la vejez del árbol, y determina la cantidad de producto que se ha de pulverizar, ya que, a mayor densidad, mayor superficie de hoja a cubrir y, por tanto, mayor dosis necesaria.

La base de datos de boquillas nos ha permitido dar indicaciones de presión de pulverización, el principal parámetro a regular en un equipo, al agricultor, de cara a conseguir que se aplique la dosis requerida en cada caso.

Los distintos ensayos del proyecto también han permitido desarrollar los modelos para incluir en la app y calcular el volumen óptimo de caldo en función del volumen de copa y de la densidad foliar.

El resultado final, fruto de la compilación de todos los resultados parciales anteriores, serán los productos mencionados anteriormente: Dosaolivar -App y Dosaolivar -Kit, disponibles para el uso en el trabajo de campo de técnicos y agricultores, que actualmente, se está procediendo a su validación en campo, con técnicos de Dcoop y agricultores socios de Dcoop.

Dosaolivar -App es un sistema de dosificación que recogerá la casuística principal de los tratamientos en olivar, para así poder fijar la dosis correcta, y que esté integrado en una aplicación para móviles (app).

Por su parte, Dosaolivar -Kit es un dispositivo elec

56 Olimerca / 4º TRIMESTRE 2019 Objetivos específicos de Dosaolivar

1.- Desarrollo de bases de datos de boquillas y de características de las diferentes tipologías de olivar para contar con datos necesarios para dar recomendaciones de presiones de trabajo y volúmenes de caldo a aplicar en cada caso particular. 2.- Determinación de las variables a considerar en la dosificación y cuantificación de la influencia de cada una de ellas en cada tipología de olivar. 3.- Desarrollo de modelos matemáticos que determinen el volumen de aplicación en función de los valores que adopten las variables del apartado anterior. 4.- Integración de los modelos en una aplicación para dispositivos móviles (app) que sea gratuita e intuitiva para que su uso se extienda lo máximo posible entre el sector. 5.- Desarrollo de un dispositivo electrónico que permita una regulación automática del equipo en función de las prescripciones de la aplicación móvil, con posibilidad de comunicarse con ésta automáticamente. También debe constar de sensores que permitan monitorizar las principales variables de la aplicación (presión y caudal de caldo, velocidad de avance, número de boquillas abiertas, etc.).

trónico, desarrollado para incorporarlo en los atomizadores convencionales en uso, que permita realizar de manera automática el ajuste de la dosis calculada, realizando el tratamiento de acuerdo a unas especificaciones básicas previamente establecidas. Los dos sistemas serán compatibles, pero su uso podrá ser independiente. El sistema también se podrá incorporar de serie en los nuevos atomizadores.

Además, puesto que el proyecto surgió de una demanda del sector, se espera una gran acogida, teniendo además en cuenta que se trata de un instrumento sencillo y fácil de implementar, que automatizará parcialmente la aplicación y que dará lugar a un beneficio inmediato para agricultores y técnicos.

Por esto, los desarrollos contribuirán de forma activa a mejorar la sostenibilidad del cultivo en términos económicos y medioambientales, puesto que los ensayos preliminares indican que su uso se traducirá en ahorros de producto con respecto a las aplicaciones convencionales que se están llevando a cabo en la mayor parte de los casos. Está prevista su mejora tras la finalización del proyecto para llegar al producto comercial.