Aldi Angebote ab Montag 30.03.2015 by Onlineprospekt

WIR WÜNSCHEN IHNEN

Frohe Ostern

AB MONTAG

30.03.

AB MITTWOCH

01.04.

QUALITÄT GANZ OBEN – PREIS GANZ UNTEN

AB MONTAG

30.03.

LIFETEC®

Edelstahl-Mikrowelle mit Grill Mikrowelle 800 W, Grill 1.000 W; Garinnenraum: ca. 20 L; 8 Automatik-Programme; 8 Leistungsstufen Stück

59.99*

Ohne Inhalt

Mikrowellenhauben Polypropylen; Griff zum Verschließen der Löcher; Haube auch zum Abdecken von Speisen geeignet; Ø × H: ca. 26 × 6 cm und ca. 26 × 11 cm

2er-Set

1.79*

Ohne Inhalt

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

LIFETEC®

Gefrierschrank A++; ****Gefrierfach; Nutzinhalt: ca. 85 L; ca. 35 kg; B × H × T: ca. 58 × 85 × 55 cm; in Silber Stück

159.00*

Ab ins Eisfach

Im Gefrierschrank halten Fleisch und Fisch je nach Sorte etwa 6 Monate. Hackfleisch sollte hingegen nur 4 Wochen eingefroren werden. Gemüse kann bis zu einem halben Jahr im Kälteschlaf verbleiben, Früchte deutlich länger. Je weniger Luft in der Packung ist, desto besser sind Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch vor Vitaminverlust und Gefrierbrand geschützt. Zu voll darf die Verpackung allerdings nicht sein, da sich insbesondere wasserhaltige Speisen beim Gefrieren ausdehnen. Dadurch kann sich z. B. der Deckel abheben, im schlimmsten Fall die Verpackung sogar platzen. Ohne Inhalt

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

AB MONTAG

Einkaufstrolley

30.03.

100 % Polyester, abwischbar; B × H × T: ca. 35 × 50 × 20 cm Stück

14.99*

Ohne Inhalt

VideocookKochbuchreihe 7 Bücher mit je 50 Rezepten und 15 Video-Links

Exemplar

3.99*

Exemplar

Nostalgischer Haushaltsband 19 verschiedene Titel

2.99*

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

Backcontainer Backblech, L × B × H: ca. 42 × 29 × 8 cm, oder Backblech mit Transporthaube, in den Ausführungen Springform, Ø × H: ca. 26,5 × 7,5 cm, Königskuchenform, L × B × H: ca. 35 × 16 × 16 cm

Tortenzubehör

Stück

Streichpalette, EinwegSpritzbeutel-Set, Tortenplattendeckel, Kuchendraht oder Eitrenner

5.99

Stück

1.79*

Tortenspitzen/ Backförmchen In den Sorten Tortenspitzen, rund, 30 Stück, Ø: je ca. 36 cm, Tortenspitzen, eckig, 30 Stück, B × L: je ca. 20 × 40 cm, oder Backförmchen, farbig, 40 Stück, Ø × H: je ca. 50 × 25 mm Packung

Ohne Inhalt

0.59*

PUTZMEISTER®

Gläserpolier- und Geschirrtrockentücher 55 % Ramie-Naturfaser, 36 % Polyester-Mikrofaser, 9 % Nylon-Faser; B × L: je ca. 50 × 70 cm

10er-Packung

9.99*

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AB MONTAG

30.03. QUIGG®

Akku-Handstaubsauger 6 Zellen – 7,2 V, 1.800 mAh; zum Nass- oder Trockensaugen; ZyklonenTechnologie Stück

15.99* PUTZMEISTER®

Anti-Staubtücher Passend für alle handelsüblichen Trockenwischsysteme

24er-Packung

1.45*

PUTZMEISTER®

MikrofaserStaubwedel Mikrofaser; 1 Griff und 5 Staubwischbezüge oder 6 ErsatzStaubwischbezüge

Pckg./Set

1.89*

PUTZMEISTER®

Reinigungstuch Inkl. Wandhalterung

Verschiedene Saugaufsätze, Gerät auch in Schwarz erhältlich

Reine Baumwolle; in den Sorten Edelstahl oder Silber; B × L: je ca. 30 × 35 cm

3er-Packung

2.99*

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

Reise-

sches

Bodenmopp

ack

Wä

Fransen 80 % Polyester, 20 % Polyamid; Set, bestehend aus Teleskopstiel, Platte und Bezug Set

3.59*

Ohne Inhalt

Wäschenetz(e)/Wäschesack 100 % Polyester; Schuh-Wäschenetz, BH-Wäschenetz, 2er-Set, Wäschenetz, 3er-Set, oder Reise-Wäschesack Pckg./Set

2.99*

Ohne Inhalt

Ersatzbezug 80 % Polyester, 20 % Polyamid; passend für den Bodenmopp

Profi-Klappbox Kunststoff; mit Softtouch-Griffen; Tragkraft: ca. 50 kg; ca. 45 L; L × B × H: ca. 54 × 37 × 28 cm

Stück

7.99

2er-Set

3.59*

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

AB MONTAG

30.03.

Wäschespinne Aluminium und Kunststoff; inkl. Schutzhülle und Eindrehbodenhülse Stück

59.99*

made in Germany

Wanne Stabiler Boden und verstärkte Griffe; ca. 25 L

Wäscheklammern Polypropylen, wetterfester Kunststoff mit rostfreier Spannfeder

100er-Set

Stück

2.59*

2.99*

made in Germany

Ohne Inhalt

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BLO Pens 10 Stifte; inkl. 4 Schablonen aus Karton, mehrfach verwendbar; Tinte auf Wasserbasis, auswaschbar aus fast allen Materialien; in zwei Farbvarianten erhältlich Packung

5.99*

Kreativspaß Für Mädchen und Jungen; mit Malvorlagen, Schablonen, Stickern und Papier-Stoffmustern, Gestaltungsvorschlägen und Maltipps; in verschiedenen Titeln

Exemplar

4.99*

Deko-Eimer Saatset Saateimer, Blumentopf oder Sprossengarten; in verschiedenen Sorten

Kunststoff; ergonomisch geformte Bügel; mit Ausguss und Griffmulde am Boden; ca. 10 L

Set

Stück

2.99*

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

AB MONTAG

30.03. Gran Reserva Cariñena

Trockener, gehaltvoller spanischer Rotwein; 2009; ausgezeichnet mit der Goldmedaille der Berliner Wein Trophy

KING’S CROWN

Griechische Oliven

Knoblauch Grün; in den Sorten gefüllt mit Mandeln, g 240 = ) (ATG icht pfgew oder Paprika; Abtro 4 x 120-g-Cups

0,75-L-Flasche

1.99*

2.49*

(100 g = 0.83 ATG)

(Liter = 3.32)

ALBONA®

Muffin-Backmischung Inkl. Backförmchen; für je 12 Muffins; in den Sorten Blueberry, Classic oder Chocolate

Packung

1.39* CONRADL®

Biskuit-Torteletts/-boden

Biskuit-Torteletts, 140 g (6 Stück), oder Biskuitboden, 250 g Packung

0.99* (100 g = 0.71/0.40)

ALBONA®

ObstbodenBackzutaten In verschiedenen Sorten

Packung

0.99*

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

Vorübergehend im

Sortiment

Vorspeise

FÜR 4 PERSONEN

Serviervorschlag

SOCKEYE WILDLACHS MIT MEERRETTICHSAHNE IM ÖSTERLICHEN KARTOFFELNEST FÜR DIE MEERRETTICHSAHNE: 200 g Milsani® Schlagsahne*, 50 g Delikato® Meerrettich, 1 TL (ca. 5 g) Zitronensaft, 1 TL (ca. 10 g) Blütenhonig, flüssig, Jodsalz, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen

FÜR DIE KARTOFFELNESTER: 800 g Gut Bio® Kartoffeln, festkochend, 1.000 ml Buttella® Sonnenblumenöl, 2 Gut Bio® Eier, nur Eigelb, 2 EL (ca. 40 g) Goldähren® Qualitäts-Weizenmehl, Jodsalz, 300 g Freihofer Gourmet® Sockeye Wildlachs*, 1 Gut Bio® Zitrone, 4 EL (ca. 80 g) Trader Joe’s® Wild-Preiselbeeren

ZUBEREITUNG: Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Küchenreibe raspeln. In einem feinen Sieb gründlich ausdrücken, bis die Kartoffelmasse ZUBEREITUNG: trocken ist, mit Eigelb, Mehl und Salz gut vermischen. Öl in einem hohen Sahne steif schlagen, mit Meerrettich, Topf erhitzen. Ein feines kleineres Metallsieb kurz ins Öl halten, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer verrühren abtropfen lassen und mit der Kartoffelmasse auskleiden, festdrücken, und abschmecken. Zum Sockeye Wildlachs wieder ins Öl halten und goldbraun backen. Es kann auch ein und den Kartoffelnestern reichen. zweites, etwas kleineres Sieb zum Andrücken der Kartoffelmasse und zum Frittieren benutzt werden. Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Kategorie: einfach

FREIHOFER GOURMET®

Sockeye Wildlachs* Besonders edles und festes Fleisch; aus wild lebenden Beständen; von Hand gebeizt; MSC-zertifiziert 150-g-Packung

3.79

(100 g = 2.53)

Die Kartoffelmasse nach dem Backen vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Siebrand lösen und auf Küchenkrepp abkühlen lassen. Die fertigen Nester mit Sockeye Wildlachs und Meerrettichsahne füllen, mit Zitronenscheiben und je 1 EL Wild-Preiselbeeren servieren. Zubereitungszeit: ca. 25 Min. plus Backzeit Kategorie: mittel

Freihofer Gourmet Produkte sind nur vorübergehend in unserem Sortiment. Auch bei sorgfältigster Planung ist es möglich, dass die Nachfrage die Angebotsmenge übersteigt und diese Artikel in einzelnen ALDI-Märkten vorzeitig ausverkauft sind. Wir bitten um Ihr Verständnis.

* Aus der Kühlung

Vorübergehend im

Sortiment

1. Vegetarisches Menü FÜR 4 PERSONEN

Serviervorschlag

1. MÖHREN-ORANGEN-SUPPE MIT BLÄTTERTEIG-MINIS 300 g Freihofer Gourmet® Blätterteig-Minis**, Sorte Spinat & Käse, 1 mittelgroße (ca. 60 g) Zwiebel, ca. 250 g Gut Bio® Möhren, 1 EL (ca. 10 g) Casa Morando® Olivenöl, 170 ml Sonniger® Orangensaft, 250 ml Lemar® Klare Gemüsebrühe, 10 g frischer Ingwer, 1 TL (ca. 10 g) Blütenhonig, Portland® Meersalz mit Algen, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen ZUBEREITUNG: Backofen vorheizen auf 200° C Ober-/Unterhitze (180° C Umluft). Blätterteig-Minis auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 16–18 Min. goldgelb backen. Währenddessen Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Möhren schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Möhren darin andünsten, mit Orangensaft und Gemüsebrühe ablöschen, 15 Min. köcheln lassen. Ingwer schälen und fein reiben, in die Suppe geben und alles mit einem Stabmixer pürieren. Mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken und in Gläser füllen, jede Portion mit 3 Blätterteig-Minis servieren.

2. GEFÜLLTE ZUCCHINI-SCHIFFCHEN MIT TOMATENSALAT 300 g Freihofer Gourmet® Premium-Salat*, Sorte Bergkäse, 4 mittelgroße (je ca. 180–200 g) Zucchini, 2 EL (ca. 20 g) Casa Morando® Olivenöl, Portland® Meersalz mit Algen, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen, 2 (ca. 150 g) Strauchtomaten, 5 (ca. 200 g) Frühlingszwiebeln

Zubereitungszeit: ca. 25 Min. plus Kochzeit

ZUBEREITUNG: Zucchini waschen, trocknen und längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne entfernen, sodass eine Vertiefung entsteht. Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen, die Zucchinihälften nebeneinander in die Form legen und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Strauchtomaten waschen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Die Tomatenwürfel, Frühlingszwiebelringe und den Premium-Salat in einer Schüssel mischen, die Zucchinihälften damit füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze (180° C Umluft) ca. 15–20 Min. backen.

Kategorie: einfach

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Kategorie: einfach

FÜR DEN TOMATENSALAT: 6 (ca. 600 g) Strauchtomaten, 1 mittelgroße (ca. 130 g) rote Zwiebel, 5 EL (ca. 50 g) Casa Morando® Olivenöl, 2 EL (ca. 30 g) Casa Morando® Condimento Italiano, Sorte Bianco (Essig), 1 EL (ca. 20 g) Blütenhonig, Portland® Meersalz, 8 Blättchen Basilikum, 10 Stck. Moreno® Caffè Crema, Kaffeebohnen ZUBEREITUNG: Tomaten waschen, trocknen, in Scheiben schneiden und in eine Schale geben. Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Öl, Essig, Honig sowie Salz und Pfeffer nach Belieben mit einem kleinen Schneebesen gut verrühren und zu den Tomatenscheiben geben, gut unterrühren und etwas ziehen lassen. Auf vier Teller verteilen, mit den Basilikumblättern dekorieren und mit den zerkleinerten Kaffeebohnen bestreuen. Den Tomatensalat zu den gefüllten Zucchinischiffchen servieren. Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Kategorie: einfach

FREIHOFER GOURMET®

TIPP

Sorbet Eis**

In verschiedenen Sorten, z. B. Zitrone oder Mango-Maracuja

PROBIEREN SIE MAL 1 KUGEL ZITRONENSORBET MIT 2 CL HIMBEERBRAND

750-ml-Becher

1.99

(Liter = 2.65)

FREIHOFER GOURMET®

Premium-Salat* Premium-Qualität; in verschiedenen Sorten, z. B. Garnelen in Mango-Chili-Dressing, 125 g, oder Bergkäse in Thymian-HonigDressing, 150 g Schale

1.69

(100 g = 1.35/1.13)

Serviervorschlag

3. BAISER MIT ZITRONENSORBET, HIMBEERBRAND UND HIMBEEREN 375 ml Freihofer Gourmet® Sorbet Eis**, Sorte Zitrone, 4 Gut Bio® Eier, nur Eiweiß, Jodsalz, 110 g Diadem® Raffinade Zucker, 1 TL (ca. 8 g) Casa Morando® Condimento Italiano, Sorte Bianco (Essig), 110 g Puderzucker, 2 TL (ca. 10 g) Speisestärke, ca. 125 g Himbeeren, 40 ml Brionne Framboise Himbeerbrand

FREIHOFER GOURMET®

Blätterteig-Minis** In verschiedenen Sorten, z. B. Spinat & Käse oder Garnele & Tomate 300-g-Packung

2.49

(kg = 8.30)

ZUBEREITUNG: Eiweiß und Salz mit einem Handrührgerät steif schlagen, nach und nach den Zucker einrieseln lassen, zum Schluss den Essig unterrühren. Puderzucker und Speisestärke auf die Eiermasse sieben, vorsichtig unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Eiermasse in einen Spritzbeutel mit einer Lochtülle (Ø 8–10 mm) füllen und kleine, flache Torteletts spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 100° C Ober-/Unterhitze (90° C Umluft) ca. 70–90 Min. trocknen lassen. Die Baisers auf vier Teller verteilen, mit Zitronensorbet füllen, Sorbet mit Himbeerbrand beträufeln und mit Himbeeren dekorieren.

WEIN

TIPP Colombard Sauvignon Comté Tolosan Halbtrockener französischer Weißwein 0,75-L-Flasche

2.89 (Liter = 3.85)

Zubereitungszeit: ca. 15 Min. plus Backzeit Kategorie: einfach bis mittel * Aus der Kühlung ** Aus der Tiefkühlung

* Aus der Kühlung ** Aus der Tiefkühlung

Vorübergehend im

Sortiment

FREIHOFER GOURMET®

Wildlachs-Filet** In verschiedenen Sorten, z. B. Le Lorient; MSC-zertifiziert 700-g-Packung

4.99

(kg = 7.13)

1. FLUSSKREBS-KRÄUTER-RÜHREI 300 g Freihofer Gourmet® Flusskrebs-Pfännchen*, Sorte Currybutter, 6 Gut Bio® Eier, Gut Bio® Kräutertöpfe, 30 g Sorte Schnittlauch und 30 g Sorte Petersilie, 8 Scheiben Goldähren® Steinofen-Baguette ZUBEREITUNG: Kräuter waschen, trocknen und die Petersilie hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden – etwas davon als Dekoration zurückhalten. Eier mit Petersilie und Schnittlauch in einer Schüssel aufschlagen. Currybutter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, Flusskrebse kurz darin wenden und die Eiermasse dazugeben. Unter Wenden stocken lassen. Auf vier Teller verteilen, mit Schnittlauch dekorieren und mit dünnen Baguettescheiben servieren. Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Kategorie: einfach

FREIHOFER GOURMET®

Petit Dessert*

In verschiedenen Sorten, z. B. Kaffee oder Passionsfrucht-Mango; enthält Alkohol 60-g-Glas

0.99

(100 g = 1.65)

2. Fisch-Menü FÜR 4 PERSONEN

Serviervorschlag

* Aus der Kühlung ** Aus der Tiefkühlung

FREIHOFER GOURMET®

Flusskrebs-Pfännchen* In verschiedenen Sorten, z. B. Currybutter 150-g-Packung

2.99

Serviervorschlag

2. WILDLACHS-FILET MIT WEISSWEINSAUCE UND MÖHREN-ZUCCHINI-PLÄTZCHEN 700 g Freihofer Gourmet® Wildlachs-Filet**, Sorte Le Lorient, 200 ml Colombard Sauvignon, Weißwein, 4 EL (ca. 40 g) Casa Morando® Olivenöl, 1,5 EL (ca. 15 g) Zitronensaft, 3 EL (ca. 60 g) Tamara® Konfitüre Extra, Sorte Aprikose, 100 g Milsani® Crème fraîche*, Jodsalz, Portland® Pfeffer, schwarz, gemahlen ZUBEREITUNG: Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen, das gefrorene Wildlachs-Filet auf ein Backblech mit Backpapier legen, auf die mittlere Schiene im Backofen ca. 30–40 Min. backen. Weißwein, Olivenöl und Zitronensaft unter Rühren erwärmen, 10 Min. einkochen lassen. Konfitüre und Crème fraîche unterrühren und weitere 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce zum Wildlachs-Filet reichen. Zubereitungszeit: ca. 45 Min. Kategorie: einfach

FÜR DIE MÖHREN-ZUCCHINI-PLÄTZCHEN: 400 g Gut Bio® Möhren, 400 g Zucchini, 1,5 TL (ca. 7 g) Jodsalz, 2 Gut Bio® Eier, 3 EL (ca. 60 g) Goldähren® Qualitäts-Weizenmehl, Portland® Pfeffer, schwarz, gemahlen, 3 EL (ca. 30 g) Buttella® Sonnenblumenöl, 2 EL (ca. 20 g) Casa Morando® Olivenöl, Portland® Meersalz mit Algen, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen, 2 (ca. 150 g) Strauchtomaten, 2 (ca. 80 g) Frühlingszwiebeln ZUBEREITUNG: Möhren schälen, Zucchini waschen, auf einer Küchenreibe grob raspeln. 1 TL Jodsalz untermischen und ca. 10 Min. ruhen lassen. Möhren-Zucchini-Raspel in ein feines Sieb geben, die Flüssigkeit gut ausdrücken und in einer Schüssel mit Eiern, Mehl, restlichem Jodsalz und Pfeffer nach Belieben mischen. Öl in einer großen, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Aus der Masse kleine Plätzchen formen, goldbraun backen und anschließend zu dem Wildlachs-Filet anrichten. Mit Strauchtomaten und Frühlingszwiebeln dekorieren. Zubereitungszeit: ca. 35 Min. Kategorie: einfach

3. PETIT-DESSERT KAFFEE MIT CRÊPE SUZETTE 240 g Freihofer Gourmet® Petit-Dessert*, Sorte Kaffee, 50 g Milsani® Deutsche Markenbutter*, 2 Gut Bio® Eier, 200 ml Milsani® Vollmilch*, 100 g Goldähren® QualitätsWeizenmehl, Jodsalz, 4 (ca. 650 g) Orangen, 50 g Diadem® Raffinade Zucker, 10 Stck. Moreno® Caffè Crema, Kaffeebohnen ZUBEREITUNG: Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und in eine Rührschüssel geben, mit Eiern, Milch, Mehl und Salz mit einem Mixstab pürieren und 10 Min. quellen lassen. 2 Orangen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die anderen 2 Orangen auspressen, den Saft mit Zucker in einem kleinen Topf ca. 10 Min. einkochen lassen. Dann die Orangenscheiben dazugeben. Öl in eine kleinere beschichtete Pfanne geben, verstreichen und erhitzen. Eine kleine Kelle voll Teig hineingeben und durch Kippen der Pfanne den Teig gleichmäßig und dünn verteilen. Crêpes von beiden Seiten bei mittlerer Hitze hellgelb backen. Mit den Orangenscheiben belegen, zusammenklappen und auf vier Teller verteilen. Die zerkleinerten Kaffeebohnen über die Crêpes streuen und servieren. Zubereitungszeit: ca. 40 Min. Kategorie: einfach

Serviervorschlag

Vorübergehend im

Sortiment

3. Mix-Menü

FÜR 4 PERSONEN

Serviervorschlag

1. LAUCH-ZITRONEN-SUPPE MIT SALAMISPIESSEN 750 g Lauchstangen, 1 große (ca. 80 g) Zwiebel, 1 kleine (ca. 5 g) Knoblauchzehe, 1 EL (10 g) Casa Morando® Olivenöl, 100 ml Colombard Sauvignon, Weißwein, 750 ml Lemar® Gemüsebrühe, 150 g Milsani® Crème fraîche*, 1 EL (ca. 10 g) Zitronensaft, 1 TL (ca. 10 g) Blütenhonig, flüssig, Portland® Meersalz mit Algen, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen, 12 Scheiben Freihofer Gourmet® Italienische Salamispezialität*, Sorte Napoli, 2 EL (ca. 8 g) Buttella® Sonnenblumenöl, 4 Holzspieße

2. ZANDERFILET IM KARTOFFELTEIG AN ZITRONEN-CHAMPAGNER-SCHAUM MIT FRITTIERTEN LAUCHSTREIFEN 450 g Freihofer Gourmet® Zanderfilets**, 1 EL (ca. 10 g) Zitronensaft, 3 EL (ca. 60 g) Goldähren® Qualitäts-Weizenmehl, 600 g Gut Bio® Kartoffeln, festkochend, Jodsalz, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen, 3 Gut Bio® Eier, nur Eigelb, 6 EL (ca. 60 g) Buttella® Sonnenblumenöl ZUBEREITUNG: Zanderfilets im Kühlschrank langsam auftauen lassen, abtropfen und mit einem Messer die Fischhaut entfernen. (Mit der Hautseite nach unten auf ein Brett legen und mit dem Messer zwischen Fleisch- und Hautseite entlang die Fischhaut ablösen.) Filets waschen und trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und in Mehl wenden. Kartoffeln schälen, waschen und fein reiben. Die Kartoffelmasse in ein feines Sieb geben, gut ausdrücken, bis sie trocken ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Eigelb vermischen.

ZUBEREITUNG: Lauchstangen oben und unten ca. 1 cm abschneiden, in dünne Ringe schneiden und waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Öl mit Zwiebel-KnoblauchWürfeln in einem Topf anschwitzen, Lauchringe zugeben und mit Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen. Ca. 15 Min. leicht köcheln lassen, Crème fraîche zugeben und die Suppe mit einem Mixstab pürieren, mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Salamischeiben zu Röschen drehen und im Öl kurz anbraten. Je 3 Scheiben Vorbereitete Zanderfilets nacheinander auf einen Teller legen, gebratene Salamischeiben auf einen Spieß stecken und mit der Kartoffelmasse von beiden Seiten belegen und zur Suppe reichen. gut andrücken. Eine beschichtete Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze erwärmen und die Filets portionsweise vorsichtig Zubereitungszeit: ca. 25 Min. Kategorie: einfach von beiden Seiten goldbraun braten.

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. plus Auftauzeit Kategorie: mittel

FÜR DEN ZITRONEN-CHAMPAGNER-SCHAUM: 2 (ca. 100 g) Zwiebeln, 1 (ca. 8 g) Knoblauchzehe, 1 EL (ca. 10 g) Casa Morando® Olivenöl, 100 ml Colombard Sauvignon, Weißwein, 200 ml Milsani® Schlagsahne*, 1 EL (ca. 10 g) Zitronensaft, 3 EL (ca. 30 g) Veuve Durand® Champagne, Jodsalz, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen ZUBEREITUNG: Zwiebeln schälen, halbieren und würfeln. Knoblauchzehe abziehen und durch eine Presse drücken. Olivenöl in einen kleinen, höheren Topf geben, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten, mit Weißwein ablöschen und einige Min. einkochen lassen. Sahne zugeben und 5 Min. köcheln lassen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen, Champagner zugeben, Sauce pürieren und abschmecken. Die Sauce zum Fisch servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Kategorie: einfach FÜR DIE FRITTIERTEN LAUCHSTREIFEN: 2 Stangen (ca. 300 g) Lauch, 100 ml Buttella® Sonnenblumenöl, Portland® Meersalz mit Algen

FREIHOFER GOURMET®

Sweet Moments Gebäck; in den Sorten Bienenstich mit HimbeerCreme, 150 g, CappuccinoCreme Törtchen, 150 g, Spitzbuben mit fruchtiger Füllung, 133 g, oder Baiser-Schoko mit feiner Kakaocreme, 100 g Packung

1.79

(100 g = 1.19/1.35/1.79)

FREIHOFER GOURMET®

Frische Belgische Pralinen*

500-g-Packung

4.99

(kg = 9.98)

Serviervorschlag

ZUBEREITUNG: Lauchstangen dritteln, waschen und trocknen, in dünne Streifen schneiden. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und die Lauchstreifen portionsweise darin frittieren. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen, mit Salz nach Belieben bestreuen und zu dem Zanderfilet im Kartoffelteig servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Kategorie: einfach 3. SWEET MOMENTS GEBÄCK MIT FRISCHEN BELGISCHEN PRALINEN UND EIERLIKÖRSAHNE

FREIHOFER GOURMET®

Zanderfilets**

Weiß, saftig, äußerst delikat; 4–5 Filets, einzeln entnehmbar; Abtropfgewicht (ATG) = 405 g

FREIHOFER GOURMET®

Italienische Salamispezialität* Traditionell luftgetrocknet; in den Sorten Salame di Parma, Salame Napoli oder Salame Milano

450-g-Beutel

4.99

(kg = 12.32 ATG)

100-g-Packung

1.99

12 Freihofer Gourmet® Frische Belgische Pralinen*, 12 Freihofer Gourmet® Sweet Moments, Sorte nach Wahl, 200 ml Milsani® Schlagsahne*, 50 ml Rückforth® Eierlikör, 30 g Trader Joe’s® Californische Pistazien ZUBEREITUNG: Pralinen und Gebäck auf vier Teller arrangieren. Schlagsahne mit dem Handrührgerät steif schlagen, den Eierlikör vorsichtig unterrühren und in kleine Schalen auf die Teller verteilen. Mit gehackten Pistazien dekorieren. Ohne Alkohol: 1 Orange auspressen und mit 1 EL (20 g) Blütenhonig verrühren, vorsichtig unter die geschlagene Sahne geben und mit gehackten Pistazien dekorieren. Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Kategorie: einfach

* Aus der Kühlung ** Aus der Tiefkühlung

Vorübergehend im

Sortiment

Im vorgeheizten Backofen bei 220° C Ober-/ Unterhitze (200° C Umluft) ca. 15 Min. backen. Backpapier entfernen und sofort servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. plus Backzeit Kategorie: einfach

1. KLEINE FLAMMKUCHEN 4 Scheiben Freihofer Gourmet® Schinkenspezialität*, Sorte Prosciutto di San Daniele, 300 g Frischer Teig*, Sorte Flammkuchenteig, 200 g Milsani® Schmand, Portland® Meersalz mit Algen, Portland® Pfeffer, weiß, gemahlen, 1 Stange (ca. 30 g) Lauch, 150 g Ziegenkäse in Scheiben* ZUBEREITUNG: Flammkuchenteig direkt aus dem Kühlschrank nehmen, entrollen und mit dem Backpapier (enthalten) nach unten auf ein Backblech legen und in vier Teile teilen. Schmand, Salz und Pfeffer nach Belieben verrühren und auf den Teig streichen. Lauch putzen, in sehr dünne Ringe schneiden, waschen und trocknen, auf dem Schmand verteilen. Schinken in Portionsstücke zupfen, Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden, beides auf die Lauchringe verteilen.

2. LAMMRAGOUT 600 g Freihofer Gourmet® Lammkeulenbraten**, 3 (ca. 150 g) Zwiebeln, 2 EL (ca. 20 g) Casa Morando® Olivenöl, 300 ml Wasser, 150 ml Syrah Malbec, Rotwein, 500 g Gut Bio® Kartoffeln, 3 (ca. 225 g) Strauchtomaten, 200 g All Seasons® Gemüse**, Sorte Prinzessbohnen, Gut Bio® Majoran, Portland® Meersalz mit Algen, Portland® Pfeffer, schwarz, gemahlen ZUBEREITUNG: Lammkeulenbraten in der geschlossenen Folie im Kühlschrank über Nacht langsam auftauen lassen, in Portionswürfel schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. Öl in einem Schmortopf erhitzen, Fleisch und Zwiebeln kurz anbraten, mit Wasser und Rotwein ablöschen und ca. 20 Min. schmoren lassen. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden, zum Fleisch

geben und weitere 20 Min. garen. Strauchtomaten waschen, auf der runden Seite kreuzweise einschneiden, für ca. 10 Sek. ins kochende Wasser legen, mit kaltem Wasser abschrecken und häuten. Tomaten vierteln, Kerngehäuse entfernen und in grobe Würfel schneiden. Mit den Brechbohnen zum Fleisch geben, gut durchrühren und weitere 10 Min. garen lassen. Mit Majoran, Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 60 Min. plus Auftauzeit Kategorie: mittel 3. ANGEFRORENES KAFFEE-SAHNEDESSERT MIT EIERLIKÖRPLÄTZCHEN 250 g Freihofer Gourmet® Schichtdessert*, Sorte Kaffee Sahnedessert mit Weinbrand, 150 g Goldähren® Qualitäts-Weizenmehl, 1 Msp. Albona® Backpulver, 50 g Diadem® Raffinade Zucker, 100 g Gut Bio® Butter, 2 EL (50 g) Rückforth® Eierlikör, 50 g Puderzucker, 1 EL (ca. 10 g) Zitronensaft, Folia® Backpapier und Hasenausstechformen

Serviervorschlag

4. Fleisch-Menü FÜR 4 PERSONEN

FREIHOFER GOURMET®

Lammkeulenbraten** Aus der Keule; mariniert; ohne Knochen 600-g-Packung

9.99 (kg = 16.65)

FREIHOFER GOURMET®

Italienische Schinkenspezialität* In verschiedenen Sorten, z. B. Prosciutto di San Daniele, 80 g Packung

2.49

(100 g = 3.11)

* Aus der Kühlung ** Aus der Tiefkühlung

ZUBEREITUNG: Die Schichtdesserts für 1 Std. in den Gefrierschrank stellen. Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel vermischen. Zucker und Butter zugeben und mit einem Handmixer mit Knethaken zu einem Teig verkneten. Eine Arbeitsfläche bemehlen, den Teig durchkneten, ausrollen und mit Hasenmotiven ausstechen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze (160° C Umluft) ca. 10–12 Min. backen. Die Plätzchen auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Eierlikör und Puderzucker mit einem kleinen Schneebesen glatt rühren, die Plätzchen mit einem Pinsel damit bestreichen und trocknen lassen. Die Schichtdesserts aus der Kühlung nehmen, die Becher aufschneiden, kopfüber auf einem Teller platzieren und den Becher entfernen. Die gefrorene Masse mittig teilen, jede Hälfte auf einem Dessertteller anrichten und mit den Hasenplätzchen dekorieren. Variante ohne Eierlikör: 60 g Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und auf die Plätzchen streichen.

FREIHOFER GOURMET®

Schichtdessert* In verschiedenen Sorten, z. B. Kaffee Sahnedessert mit Weinbrand, 125 g, oder Joghurt-Vanillecreme mit Vanillelikör auf Aprikosengrütze, 160 g; enthält Alkohol

MONTAG + DIENSTAG 30.+ 31.03.

FRISCHE-

Becher

1.39 (100 g = 1.11/0.87)

Serviervorschlag

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. plus Back- und Gefrierzeit Kategorie: einfach bis mittel

z. B. 200 g

Lammkarree

(kg = 17.99)

Aus Neuseeland; mariniert; ca. 200 g, Einzelpreis siehe Packung; aus der Frischetruhe

Serviervorschlag

z. B. 500 g

Kalbsbraten Serviervorschlag

(kg = 17.99)

Kalbfleisch aus dem Rücken; natur; ca. 500 g, Einzelpreis siehe Packung; aus der Frischetruhe

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

AB MITTWOCH

01.04.

BISCOTTO®

Frucht Carrés Blätterteiggebäck mit Fruchtfüllung; in den Sorten Erdbeer, Aprikose oder Kirsch

Priorat Crianza Trockener spanischer Rotwein; mindestens 24 Monate im Fass und in der Flasche gereift; 2011 0,75-L-Flasche

4.99* (Liter = 6.65)

KING’S CROWN

Pfifferlinge

225-g-Packung

1.29

Ausgesucht klein; Abtropfgewicht (ATG) = 155 g

(100 g = 0.57)

Müller-Thurgau Kabinett Trockener deutscher Weißwein aus Franken 0,75-L-Bocksbeutel

3.19* (Liter = 4.25)

314-ml-Glas

1.99* (100 g = 1.28 ATG)

Crémant de Luxembourg Brut Erlesenes Traubengut aus luxemburgischen Weinbergen prägt den edlen Charakter dieser fein moussierenden, nach Méthode champenoise hergestellten Spezialität 0,75-L-Flasche

5.89* (Liter = 7.85)

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

Glasvase Kristallglas; in verschiedenen Formen Stück

4.99*

LIVING ART®

Profi-Küchentücher 60 % Baumwolle, 40 % Leinen; B × L: je ca. 50 × 100 cm

2er-Set

6.99* Ohne Deko

Aroma-Bratpfanne Aluminium, außen mit Porzellan-Emaillierung; mit praktischem Aromadeckelknopf; für alle Herdarten außer Induktionsherd geeignet; ca. 4,6 L; Ø: ca. 28 cm Stück

19.99*

Ohne Inhalt

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Bodenpuzzle + 2 Fahrzeuge

AB MITTWOCH

01.04.

Für Kinder; großer Puzzle- und Spielspaß; 20 extragroße Puzzleteile Stück

9.99*

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Für Kinder; Set, bestehend aus 5 Natursteinen, 2 Pinseln, 6 Acrylfarben, 20 Wackelaugen, 14 Chenilledrähten und 2 Bögen Tattoos

Tier-Set Für Kinder; Set, bestehend aus je 2 oder 3 Figuren, z. B. Vater und Junges, Mutter und Junges oder Bauernhoftiere

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2.99*

Motiv-Boxen 100 % Polypropylen; transparent und stabil; Set, bestehend aus großer Box, ca. 17 L, mittlerer Box, ca. 10 L, und kleiner Box, ca. 5 L 3er-Set

9.99*

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! Shooting folgt am 13.02.2015

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Alu-Scooter Für Kinder und Jugendliche; Aluminium, ABEC7-Carbon-Kugellager; gepolsterte Handgriffe; inkl. Tragegurt mit Karabinerhaken; HighRebound-PU-Rollen, Ø × B: ca. 145 × 30 mm; max. Belastung: 100 kg; Gewicht: ca. 2,9 kg; mit höhenverstellbarer Lenkstange: ca. 84–93,5 cm Stück

25.99*

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AB MITTWOCH

01.04.

QUIGG®

Ionen-Haartrockner 2.000 W; Ionen-Technologie; inkl. Stylingdüse Stück

8.99* ch in

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In den Sorten Coffein, Duo System oder Silberglanz

In den Sorten Spirit of the Sea, Limette & Lemongrass oder Red Berries

In verschiedenen Sorten, z. B. Amber oder Smaragd

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2.49 (100 ml = 1.00)

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1.99*

300-ml-Spender

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InterdentalMundpflege In den Varianten Starter Set, Interdentalbürstchen, Reise-Set, Zungenreiniger oder Spiegel Packung

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Beleuchteter Wandspiegel Mit LED-Technik; Querformat, B × H: ca. 70 × 56 cm, oder Hochformat, B × H: ca. 56 × 70 cm Stück

59.99*

ST. CHRISTOPH®

Augentropfen Medizinprodukt; mit 0,15 % Natriumhyaluronat; 15 × 0,35 ml; schützen und befeuchten trockene und gereizte Augen; für Kontaktlinsenträger geeignet; ohne Konservierungsmittel; 15 × 0,35 ml1

ST. CHRISTOPH®

Nasenspül-Set/Nasenspülsalz Medizinprodukt; einfache und intensive Reinigung und Befeuchtung der Nase; 1 Nasenspüler + 30 Dosierbeutel Nasenspülsalz oder 60 Dosierbeutel Nasenspülsalz1 Packung

4.99*

5,25-ml-Packung

4.99

Vitalia Vertriebs GmbH Beethovenstrasse 1 a 97080 Würzburg

¹ Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

Wachters Naturheilmittel GmbH Rheinzaberner Strasse 8 76761 Rülzheim

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100 % Polyester; praktischer Haken zum Aufhängen der Tasche; in verschiedenen Designs und Größen

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Biozid-Produkte vorsichtig verwenden. Vor Gebrauch stets Etikett und Produktinformationen lesen.

Im 9-cm-Kulturtopf; Pflanzenhöhe: ca. 5–30 cm hoch, witterungs- und artabhängig; in verschiedenen Sorten Pflanze

1.39*

* Trotz sorgfältiger Planung können die Aktionsartikel im Einzelfall aufgrund hoher Nachfrage bereits am ersten Tag ausverkauft sein – wir bitten um Ihr Verständnis.

Taschenbuch-Roman Verschiedene Titel Exemplar

1.99*

Roll-Reisetasche 100 % Polyester; B × H × T: ca. 75 × 34 × 34 cm oder B × H × T: ca. 73 × 30 × 43 cm Stück

Ohne Inhalt

14.99*

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ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG, Eckenbergstr. 16, 45307 Essen. Firma und Anschrift unserer regional tätigen Unternehmen finden Sie unter www.aldi-nord.de unter „Information“. Ferner steht Ihnen unsere kostenlose automatisierte telefonische Hotline unter 0800-723 4870 zur Verfügung.

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