MONTAG, 04.05.2015
SONDERAUSGABE
Zeit für ein herzliches Dankeschön.
t s i i a .M 0 1 m A ! g a t r e t Mut
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Für liebe Mamis.
Danke, Mama!
Sie sind jeden Tag etwas Besonderes, doch am zweiten Sonntag im Mai werden sie speziell geehrt: die Mütter. So ist der Muttertag immer wieder die beste Gelegenheit, um seine Dankbarkeit nicht nur mit Worten auszudrücken.
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S������� Am���n�-Ku���� Zutaten für ca. 20 Stück: • 1 heller runder Fertigbiskuitboden • 100 g Amarenakirschen • 100 g gemahlene Mandeln • 8 EL Kirschlikör • 200 g Vollmilchkuvertüre • 60 g weiße Kuvertüre
Biskuit fein zerbröseln und Kirschen fein hacken. Beides mit Mandeln und Likör verkneten und zu circa 20 Kugeln formen. Kuvertüren getrennt schmelzen. Kugeln zunächst mit der dunklen Kuvertüre überziehen, fest werden lassen und daraufhin mit der weißen Kuvertüre besprenkeln. Pro Stück: 194 kcal Kohlenhydrate: 23 g Irrtum vorbehalten. Für Druckfehler keine Haftung.
Fett: 9 g Eiweiß: 5 g
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Zubereitung:
Für lebensfrohe Mamas. Ein Tag für einen besonderen Menschen Der Muttertag wird bereits seit Beginn des 20. Jahrhunderts gefeiert und hat seinen Ursprung in den USA. Hier forderte die Frauenrechtlerin Anna Jarvis einen Festtag für alle Mütter. 1914 war es dann soweit: der zweite Mai-Sonntag wurde zum landesweiten Muttertag erklärt. Ab 1923 wurde diese Tradition auch in Deutschland übernommen.
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Über einen dekorierten Pflanzentopf freut sich jede Mutter. Und so geht es: Wünsche, Gedichte oder liebe Worte auf kleine Kärtchen schreiben. Diese lochen, ein schmales Band hindurchziehen und befestigen. Dann die Kärtchen mit dem Band an den Blättern bzw. den Pflanzenstängeln vorsichtig festbinden – fertig!
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Zutaten für 12 Stücke: • ca. 400 g Erdbeeren • 1 Biskuittortenboden, ca. 500 g • 1 Päckchen roter Tortenguss • ca. 100 g Sprühsahne Zubereitung: Erdbeeren putzen, waschen und dann trockentupfen. Biskuitboden mit Erdbeeren belegen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung zubereiten und über die Erdbeeren geben. Kuchen im Kühlschrank abkühlen lassen. Mit Sahne ein Herz auf die Erdbeeren sprühen und nach Wunsch mit Schokoraspeln bestreuen. Kuchen in Stücke schneiden und mit Sahne servieren. Pro Stück: 202 kcal ruhig Eiweiß: 3 g Verwöhnen Sie Ihre Mutter LeckeFett: 4 g einmal wieder mit kleinen Kohlenhydrate: 38 g de Rezepte finden
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Gulasch gemischt von Schwein und Rind, pfannenfertig geschnitten
Schinkenbraten vom Schwein, zart und saftig
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Zutaten für 4 Portionen: • 4 Schalotten • 4 Cornichons • je 3 EL Mayonnaise und Tomatenmark • 1 EL Apfelessig • 3 TL Honig • 1/2 TL Chiliflocken • Salz, Pfeffer
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Schweinerückensteak mariniert, 6 Stück, für eine schnelle Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne
Hackepeter / Schweinemett gewürzt, mit dünnen Zwiebelringen ein leckerer Brotbelag
kg
Schweinekotelett geschnitten, zart und saftig
• 1/2 TL Paprikapulver • 3 EL Pflanzenöl • 4 Blätter Eisbergsalat • 1 Fleischtomate • 500 g K-Purland gemischtes Hackfleisch • 4 Scheiben Bacon • 4 Burgerbrötchen
Pro Portion: 647 kcal, Kohlenhydrate: 28g Eiweiß: 33 g, Fett: 45 g en Weitere köstliche Rezeptide auf Sie en find ch mit Hackfleis unserer Internetseite: www.kaufland.de/ hack-rezepte
Zubereitung: Für die Burgersoße Schalotten schälen und 1 Schalotte mit den Cornichons fein würfeln. Mit Mayonnaise, Tomatenmark, Apfelessig und 1 Teelöffel Honig verrühren und mit Chiliocken, Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Restliche Schalotten in Ringe schneiden, in 1 Esslöffel erhitztem Öl circa 3 Minuten goldbraun braten und mit restlichem Honig sowie Salz und Pfeffer würzen. Eisbergsalat waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Tomate waschen, Stielansatz entfernen und die Tomate in Scheiben schneiden. Hackeisch mit Salz und Pfeffer würzen, zu 4 Burgern formen und von beiden Seiten circa 5 Minuten in einer Grillpfanne mit etwas Öl oder auf dem Grill zubereiten. Brötchen aufschneiden und mit dem Bacon ebenfalls auf dem Grill rösten. Burgerbrötchen mit Soße bestreichen, mit Burgern, Bacon, Tomaten, Zwiebeln und Salat belegen und servieren.
Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen, solange der Vorrat reicht. Abbildungen ähnlich, alle Artikel ohne Deko.
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Wurst-Meisterwerke
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Putenland Puten-Minifilet Kl. A, aus dem Putenbrustfilet 400-g-Packg.
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Poppenburger Premium SchinkenWürstchen in zarter Eigenhaut 5 St. = 250-g-Glas
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Miracel Whip Salatcreme, versch. Sorten je 500-ml-Glas
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Ehrmann Früchte-, Vanille-oder Grieß-Traum aufgeschlagene Desserts, versch. Sorten je 125-g-Becher
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Danone Fruchtzwerge Frischkäsezubereitungen, versch. Sorten je 6 x 50-g-Packg.
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knusprig + kultig Zutaten für 2 Portionen: • 1 tiefgekühltes Fleischhähnchen, ca. 1,2 kg • 2 TL Honig • 2 EL Limettensaft • 2 TL Senf • 2 EL Sonnenblumenöl • 250 ml Bier • Salz • 1/2 TL Paprikapulver • einige Knoblauchzehen • 1 EL gemischte gehackte Kräuter (z. B. Thymian, Oregano, Rosmarin)
Pro Portion: 692 kcal Kohlenhydrate: 12 g Eiweiß: 80 g Fett: 33 g Irrtum vorbehalten. Für Druckfehler keine Haftung.
Zubereitung: Hähnchen auftauen lassen, waschen und trockentupfen. Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten. Für die Marinade Honig mit 1 Esslöffel Limettensaft, Senf, Öl, 50 ml Bier, 1/2 Teelöffel Salz und Paprikapulver verrühren. Knoblauch abziehen und zerdrücken. Restliches Bier mit Kräutern und Knoblauch in die Mitte eines HähnchenBräters füllen und Hähnchen mit der Öffnung aufsetzen. Bräter auf die Mitte des Grillrostes stellen. Hähnchen mit Marinade bestreichen, Grill verschließen und Hähnchen circa 2 Stunde bei 150 Grad garen, dabei noch zweimal mit der Marinade bestreichen. Nach Wunsch vor dem Garen einige Limettenspalten, Knoblauchzehen und Rosmarinnadeln in die Fettauffangschale geben. So entfaltet sich das Aroma auch an der Kruste.
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Maggi 5 Minuten Terrine versch. Sorten je 38 - 78-g-Becher
Für Aufdreher. Ist der nicht süß? Bei der Weinherstellung verwandelt Hefe den Fruchtzucker der Trauben in Alkohol. Die aus dem Gärprozess verbleibende Zuckermenge bestimmt dann die Geschmacksrichtung des Weins: Bei 2 bis maximal 9 Gramm Restzucker je Liter spricht man von trocken, 9 bis 18 Gramm ergeben halbtrockene Weine. Lieblich oder halbsüß nennt man Rebensäfte mit 18 bis maximal 45 Gramm je Liter, alles darüber ist dann süß.
Monopoles Nicolas Napoléon Bordeaux Supérieur trockener Rotwein Bordeaux fruchtig, harmonisch, ausgewogen, langer Abgang Passt zu: Entrecote, Gegrilltem und Käse
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Pfalz
Pfalz
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Rosinenherzen Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Quark, Mehl, Backpulver, Aroma, Mandeln sowie Pistazien und Rosinen zufügen und gut verkneten. Teig in gefettete Herzförmchen geben und im vorgeheiztem Backofen circa 35 Minuten bei 180 Grad backen (Umluft: 160 Grad). Nach Wunsch einem Klecks Sahne dazu reichen und mit Pistazien garniert servieren.
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Pro Stück: 448 kcal Kohlenhydrate: 57 g Eiweiß: 9 g Fett: 20 g 50 Minuten
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Zutaten: • 500 g Mehl • 1 Würfel frische Hefe, 42 g • 50 g Zucker • 250 ml lauwarme Milch • 100 g weiche Butter • 1 Eigelb • 100 g Puderzucker • 2 bis 3 EL Zitronensaft • einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe • kleine Zuckerherzen Pro Stücke: 329 kcal Kohlenhydrate: 52 g Eiweiß: 72 g Fett: 10 g 1 Stunde + 50 Minuten raffiniert 10 Stücke
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Das Berchtesgadener Land ist ein idealer Ort, an dem sich gestresste Mütter mal so richtig erholen können. Einfach mal ausspannen, fünfe gerade sein lassen und den Kopf freibekommen. Mit etwas Glück könnte dieser Traum bald in Erfüllung gehen, wenn Sie bei unserem Gewinnspiel mitmachen. Pünktlich zu Muttertag verlosen wir eine Wellnessreise für zwei Personen ins Berchtesgadener Land. Genießen Sie ein erholsames Wochenende im 4-Sterne Alpen- und Wellnesshotel Fischer und machen Sie dank der Halbpension-Verpflegung einen weiten Bogen um die Küche. Nach einem ereignisreichen Tag können Sie in der hauseigenen Sauna oder im Hallenbad des Hotels entspannen.
Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung schieben, Hefe hineinbröckeln, mit etwas Zucker bestreuen, mit etwas Milch verrühren und abgedeckt an einem warmen Ort circa 20 Minuten gehen lassen. Butter, Eigelb, restlichen Zucker und übrige Milch zu dem Vorteig geben, geschmeidig verkneten und weitere circa 30 Minuten gehen lassen. Teig zu 2 dünnen Strängen rollen, diese zu einer Kordel verdrehen, herzförmig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und weitere circa 20 Minuten gehen lassen. Herz im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Umluft: 160 Grad) 30 bis 35 Minuten goldbraun backen. Herz auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Puderzucker mit Zitronensaft glattrühren und mit Lebensmittelfarbe rosa einfärben. Herz mit dem Guss bestreichen, mit kleinen Herzen bestreuen und trocknen lassen.
Gewinnen mit Geben Sie einfach das Kennwort „Muttertag“ und Ihre Adresse an: • per Telefon: 01378 / 42 01 48 (digame mobile, 50 Cent/Anruf aus dem deutschen Festnetz. Deutlich höhere Gebühren aus dem Mobilfunknetz.) • per Postkarte an Kaufland Redaktion, Kennwort „Muttertag“, 77588 Offenburg • oder im Internet unter
www.kaufland.de/ gewinnspiele Teilnahmeschluss: 10. Mai 2015 Die Gewinner werden unter Aufsicht in der Redaktion gezogen und schriftlich informiert. Die Gewinneradressen werden zur Gewinnabwicklung gespeichert und dem Sponsor zur Zusendung des Gewinns übermittelt. Die personenbezogenen Angaben (Name und Wohnort) werden in anonymisierter Form (Bsp.: „Brigitte H. aus München“) unter www.kaufland.de/gewinner veröffentlicht. Die einschlägigen datenschutzrechtlichen Bestimmungen werden eingehalten. Minderjährige und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe Kaufland sowie deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Kein Kaufzwang, keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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Alpenhotel Edelweiss IHR ALPENHOTEL EDELWEISS *** Das Hotel befindet sich neben der Talstation der Rofanseilbahn sowie ca. 150 Meter vom Ortskern von Maurach entfernt. Das Haus verfügt über Rezeption, Bar, Restaurant, Lift, Terrasse mit Panoramablick und Sauna (inkl.). ZIMMERBESCHREIBUNG: Die Doppelzimmer (min. 2 Erw., max. 2 Erw.+2 Kinder bzw. 4 Erw.) bieten Dusche/WC, TV und teilweise Balkon. KINDERERMÄSSIGUNG: Bei Unterbringung im Zimmer mit 2 Vollzahlern erhalten 1-2 Kinder bis Ende 9 Jahre 100 % und von 10-15 Jahren 60 % Ermäßigung. WUNSCHLEISTUNGEN PRO PERSON: - Ermäßigung 3.+4. Person bei Unterbringung im Zimmer mit 2 Vollzahlern: 30 % ¹ACHENSEE CARD: Kostenlose Nutzung des Regiobus Achensee, Teilnahme am Kinderprogramm in der Ferienregion Achensee (ein Unkostenbeitrag für das Mittagessen ist zu entrichten), Teilnahme am Wanderprogramm der Ferienregion Achensee sowie zahlreiche Ermäßigungen bei diversen Museen, Bergbahnen und Sehenswürdigkeiten (z. B. Achensee Schifffahrt, Achenseebahn, Swarovski Kristallwelten). Hinweis: Änderungen der Leistungen unter Vorbehalt.
99,- / 129,-
165,- / 220,-
119,- / 159,-
180,- / 240,-
C
04.10. - 22.10. 17.05. / 14.06. / 18.06. / 25.06 / 03.09. - 01.10. 24.05. - 16.07. / 23.08. - 30.08.
129,- / 179,-
180,- / 240,-
D
19.07. - 20.08.
159,- / 209,-
210,- / 280,-
B
Preise & Termine 2015 in Euro pro Person im Doppelzimmer
München 0
Deutschland GarmischPartenkirchen Innsbruck
° Offizieller Hotelpreis bei Direktbuchung zum Stand der Drucklegung. Nicht inkl. (vor Ort zu zahlen): Kurtaxe: ca. € 2,- pro Person/Tag, ab 14 J.
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Landhotel Hauzenberger Hof Der staatlich anerkannte Luftkurort Hauzenberg lädt ein, reine Erholung in unverbrauchter Natur zu erleben. Die Nähe zu Passau, Linz, Prag und dem Nationalpark Bayerischer Wald eröffnet Ihnen vielfältige Ausflugsmöglichkeiten. Auf wunderschönen Wanderwegen durchstreifen Sie die Umgebung und lernen in diesem Rahmen zahlreiche Sehenswürdigkeiten wie die Burg Freudensee oder den Kreuzweg am Duschlberg kennen. IHR MITTELKLASSE-LANDHOTEL HAUZENBERGER HOF Das Hotel befindet sich verkehrsberuhigt in Südhanglage mit einem wunderbaren Panoramablick auf die umliegenden Wälder und Wiesen im staatlich anerkannten Erholungsort Hauzenberg. Durch die günstige Lage im Zentrum der Erholungsregion Südlicher Bayerischer Wald ist Ihr Hotel der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen und Ausflüge in die wunderbare Umgebung. Eine besondere Abkühlung bietet der Naturbadesee Freudensee in ca. 2 km Entfernung. Die Dreiflüssestadt Passau ist mit ihren zahlreichen Sehenswürdigkeiten und der Donauschifffahrt in jedem Fall auch einen Ausflug wert. Das Hotel verfügt über Haupt- und Nebenhaus (ca. 20 m entfernt), Rezeption mit Safe, Restaurant und Sonnenterrasse. ZIMMERBESCHREIBUNG: Die Doppelzimmer (min. 2 Erw., max. 3 Erw.) verfügen über Bad oder Dusche/WC, Föhn, Telefon, TV, Radio und Balkon/Terrasse. Die Familienzimmer (min. 2 Erw., max. 4 Erw.) verfügen bei ähnlicher Ausstattung zusätzlich über ein separates Schlafzimmer. Einzelzimmer bieten eine ähnliche Ausstattung wie die Doppel-
zimmer. Die Unterbringung erfolgt im Haupt- oder Nebenhaus. WELLNESS: Inklusive: Nutzung von Finnischer Sauna sowie Infrarotkabine. KINDERERMÄSSIGUNG: Bei Unterbringung im Zimmer mit 2 Vollzahlern erhalten 1-2 Kinder bis Ende 14 Jahre 100 % Ermäßigung. WUNSCHLEISTUNGEN PRO PERSON: - Ermäßigung 3.+4. Person ab 15 Jahre im Zimmer mit 2 Vollzahlern: 20 % - Einzelzimmer zuschlagsfrei! - Zuschlag Familienzimmer: 3 Nächte-/4 Nächte-Paket: € 14,-; 7 Nächte-Paket: € 27,-
Preise & Termine 2015 in Euro pro Person im Doppelzimmer Anreise Donnerstag (3 Nächte) / Sonntag (4 / 7 Nächte)
Angebotspreis (3 / 4 / 7 Nächte)
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11.10. - 05.11.
129,- / 169,- / 269,-
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10.05.¹ / 17.05. - 16.07. / 30.08. - 08.10.
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C
19.07. - 27.08.
149,- / 189,- / 309,-
Saison
EDV-Code: DBW154, Bestell-Nr.: B143705 Nicht inklusive (vor Ort zu zahlen): Kurtaxe: ca. € 0,60 pro Person/Tag. / ¹Nur 4 Nächte buchbar.
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23.05. / 30.05. / 12.09. - 26.09.
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04.07. - 05.09.
339,-
409,-
EDV-Code: TIR664, Bestell-Nr.: bis 21.05. B143707, ab 22.05. B143708 Nicht inklusive (vor Ort zu zahlen): Kurtaxe: ca. € 1,50 pro Person/ Nacht, ab 14 Jahre.
Österreich
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Anreise Samstag (7 Nächte)
Saison
50 km
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Preise & Termine 2015 in Euro pro Person im Doppelzimmer
INKLUSIVLEISTUNGEN :
Tschechien
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• 7 Übernachtungen im 3-Sterne-Hotel im Doppelzimmer • All Inclusive light: - 7 x Frühstück - 6 x Mittagssnack (12:00-13:00 Uhr) - 6 x Kuchen/Snacks (15:00-16:30 Uhr) - 7 x Menü in Buffetform am Abend oder Themenabend - Softdrinks wie Cola, Limonade, Mineralwasser, Säfte usw. (8:00-21:00 Uhr) - Getränke wie Fassbier und Hauswein (18:00-21:00 Uhr) • Achensee Card¹ • Parkplatz (nach Verfügbarkeit)
Hotel Dogana
3 Nächte, Mittelklasse-Landhotel Hauzenberger Hof, Ultra All Inclusive
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INKLUSIVLEISTUNGEN :
BAYERISCHER WALD • 3 Übernachtungen im Mittelklasse-Hotel im Doppelzimmer • Ultra All Inclusive: - 3 x Frühstück - 2 x Mittagssnack oder wahlweise Lunchpaket vom Frühstücksbuffet - 2 x Kaffee/Tee/Kakao und Gebäck am Nachmittag - 3 x Buffet am Abend - alkoholfreie Getränke (08:00-24:00 Uhr) - alkoholische Getränke wie Fassbier, Hauswein, Prosecco und Spirituosen wie Rum, Wodka, Weinbrand, Whisky und Obstler (10:00-24:00 Uhr) • 10 % Ermäßigung auf Saunaeintritt und Anwendungen im Wellness Resort Romantika (ca. 5 Gehminuten entfernt) • Parkplatz (nach Verfügbarkeit)
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Si
7 Nächte, Alpenhotel Edelweiss ***, All Inclusive light
EDV-Code: GAR585, Bestell-Nr.: B143710
Gardasee
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Exquisites Muttertagsmenü Einmal im Jahr gibt es einen Tag, an dem ein ganz besonderer Mensch im Mittelpunkt steht: unsere Mutter. Damit der Muttertag zu einem kulinarischen Höhepunkt wird, haben wir ein exquisites Menü zusammengestellt, mit dem man garantiert jeder Mutter eine Freude bereiten kann.
PRO PORTION kJ/kcal: 840/3515 EW: 36,4 g F: 52,1 g KH: 53,1 g BE: 4,5
Hähnchenbrust mit Apfel-Aprikosen-Füllung ZUBEREITUNG
PRO PORTION
Zubereitungszeit ca. 50 Min.
kJ/kcal: 380/1590 EW: 6,5 g F: 15,8 g KH: 47,2 g BE: 4
1 Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 Grad, Umluft: 180 Grad). Das tiefgefrorene Hähnchenbrustfilet in der Aluschale auf einem Backblech auf der mittleren Schiene des Backofens circa 60 bis 65 Minuten durchgaren. 2 Herzoginkartoffeln 25 Minuten vor Garzeitende neben der Hähnchenbrust auf dem mit Backpapier belegten Blech gleichmäßig verteilen und goldbraun backen (Ober-/Unterhitze: circa 25 Minuten, Umluft: circa 20 Minuten). 3 Röschen Trilogie in 1 Liter leicht kochendem Wasser circa 5 Minuten garen, bis die Röschen noch einen leichten Biss haben. Dann in zerlassener Butter schwenken und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. 4 Cognac-Sauce in einem kleinen Topf erwärmen. Das Hähnchenbrustfilet aus der Schale nehmen. Bratenfond aus der Schale mit der Cognac-Sauce verrühren und mit Crème fraîche und Thymian verfeinern. 5 Geschnittene Hähnchenbrust mit Soße, Röschen und Herzoginkartoffeln auf Tellern anrichten und mit Thymianblättchen garniert servieren.
Dessert Limone mit marinierten Orangenfilets ZUBEREITUNG
Zubereitungszeit ca.10 Min.
1 Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Orangen filetieren. 2 Orangenfilets und Mandeln mit dem Orangenlikör marinieren und auf dem Zitronendessert garniert servieren.
1 Packung
1 Packung
EXQUISIT Hähnchenbrustfilet mit Apfel-Aprikosenfüllung (= 550 g) aus dem Tiefkühlregal EXQUISIT Herzoginkartoffeln (= 600 g) aus dem Tiefkühlregal
ZUTATEN (4 Portionen) 2 EL
gehackte Mandeln
1 Packung
EXQUISIT Röschen Trilogie (= 750 g) aus dem Tiefkühlregal
2
Orangen
2 cl
Orangenlikör
2 EL
EXQUISIT Butter mit Atlantik-Meersalz
4 Gläser
EXQUISIT Dessert Limone (à 100 g)
Salz frisch gemahlener Pfeffer 1-2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Päckchen
EXQUISIT CognacRahmsauce (= 300 ml)
2 EL
Crème fraîche
einige Thymianblättchen
Einige EXQUISIT-Produkte sind nur vorübergehend im Sortiment. IMPRESSUM Herausgeber: Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Rötelstraße 35, 74172 Neckarsulm; Redaktion: verantw. Aysegül Öztürk; Anzeigenverkauf und Zustellung: TIP Werbeverlag GmbH & Co. KG, Karl-Wüst-Str. 15, 74076 Heilbronn, Telefon: 0 71 31 / 1 54 - 03, E-Mail: tip-info@tip-werbeverlag.de; Anzeigenverkauf: verantw. Heike Hellerich Druck: Oppermann Druck+Verlag,Gutenbergstrasse 1, 31552 Rodenberg Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 1.2.2015. Für die Richtigkeit telefonisch aufgegebener Anzeigen und Änderungen sowie für unverlangt zugesandte Manuskripte und Fotos wird keine Gewähr übernommen.
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