Kuopion sydämessä

Laadukkaat juustot, leikkeleet ja tapakset tuovat lautaselle palan aurinkoista Espanjaa.

Kuopion Kauppahallista löytyy lääke akuuttiin lomakuumeeseen, sillä se kätkee sisälleen tapasbaari ja gourmetmyymälä Espanjan Herkut. Myymälä on täynnä autenttisia espanjalaisia ruokia ja juomia.

– Usein ihmiset istahtavat hetkeksi alas, maistelevat herkkuja ja valitsevat samalla, mitä ottavat mukaan kotiin. Kotipaketti on kätevä vaihtoehto, ja asiakkaat saattavat antaa vapaat kädet koota paketti heidän haluamallaan summalla, hymyilee Angel Silva

Asiakas voi jäädä odottelemaan kotipaketin valmistusta ja samalla herkutella myymälän tuotteilla. Myymälän vitriinistä löytyy monipuolinen kattaus tapaksia, pintxoja sekä makeita herkkuja. Lisäksi myynnissä on erilaisia juomia ja kuivatuotteita, joiden avulla maan makuja voi kokeilla omassa keittiössä. Kesän tuotteista Silva nostaa esiin muun muassa paellalie-

Espanjan Herkut men ja -riisin sekä erilaiset merenelävät.

– Meillä on ainoana Suomessa tarjolla Iberian kinkkua, jolle on selkeästi kysyntää. Myös manchego-juustolle on meillä oma maahantuonti. Autamme mielellämme asiakasta valitsemaan juuri hänelle sopivat tuotteet ja annamme vinkkejä valmistukseen, vinkkaa Silva.

Myymälän tuotteet sopivat loistavasti myös piknik-eväiksi. Mukaan voi napata myös espanjalaista olutta, sillä myymälällä on ulosmyyntioikeudet. Tuotteet voi noutaa spontaanisti mukaan myymälästä, tai tilata ennakkoon soittamalla, viestittelemällä tai verkkokaupan kautta.

Espanjan Herkkujen tapasbaarissa on yhteensä 12 asiakaspaikkaa ja anniskeluoikeudet. Myymälä ja tapasbaari ovat auki Kauppahallin aukioloaikojen mukaisesti ma–to klo 8–17, pe klo 8–18 ja la klo 8–16.

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio, puh. 041 317 6977, info@espanjanherkut.net www.espanjanherkut.fi @espanjanherkut

Uunituore kalakukko tai laadukas juustolautanen on myös mainio vieminen.

Ykkösherkun myymälästä Kuopion Kauppahallista saa perinteisen reseptin mukaisia kalakukkoja, joita valmistetaan samalla reseptillä jo kolmannessa sukupolvessa. Nämä Kuopion Perinnetuotteen valmistamat herkulliset kukot ovat voittaneet kalakukkojen suomenmestaruuskisat jo useana vuonna peräkkäin. Tuoteperheenä kalakukot ovat varsin laaja, sillä niitä valmistetaan muikusta, ahvenesta, lohesta, lihasta ja lantusta.

Myymälästä löytyy myös laaja valikoima erilaisia laadukkaita juustoja, jotka tulevat suoraan valmistajilta ja maahantuojilta. Samasta paikasta saa myös erilaiset hillokkeet juustojen kaveriksi. Myymälän kattava leikkelehylly on puolestaan täynnä laadukkaita kinkkuja ja salameja. Näistä saa kasatuksi herkkulautasen kotiin tai viemiseksi.

Ykkösherkun verkkokaupasta voi tilata uunituoreen kalakukon tai erilaisia kalajalosteita. Valikoimissa on lämminsavustettua ja loimutettua kalaa ja kalafileitä sekä graavattuja ja kylmäsavustettuja kalafileitä. Verkkokaupasta voi valita itselleen sopivan määrän mieleisiään tuotteita sekä noutopäivän, jolloin tuotteet ovat valmiina Kauppahallilla. Tilaus on noudettavissa parissa arkipäivässä, kun se on tehty ennen klo 10:tä. Jokainen tilaus tehdään ja pakataan asiakaskohtaisesti. Tuotteet maksetaan noudettaessa.

Ykkösherkun myyntiauto kiertää nyt asuin- tai mökkikuntasi toreja. Autosta löytyy Kauppahallissa myytävien kalakukkojen, juustojen ja salamien lisäksi todella maistuvia kalajalosteita. Lisäksi autosta saa paikallisia lihajalosteita, juustoja, leipomotuotteita, mausteita, kalasäilykkeitä ja paljon muuta. Katso myyntiauton reitti kotisivuiltamme.