Kauppahallissa on tunnelmaa

TEKSTI OODIA/HETA JYRÄLÄ KUVA OODIA/MIRKA HAPPONEN

Yksi Kuopion tärkeimmistä maamerkeistä on kunnioittavaan 120 vuoden ikään ehtinyt Kuopion kauppahalli. Keltaisessa jugend-rakennuksessa on ollut toimintaa jo vuodesta 1902.

Kauppahallin voi kokea kaikilla aisteilla. Upea rakennus kätkee sisäänsä oman tunnelmansa, joka on sekoitus erilaisia tuoksuja tuoreesta kahvista mausteisiin ja kalaan, sekä kotoisaa puheensorinaa, kun vanhat ja uudet tuttavat tapaavat toisiaan.

Erityisestä tunnelmasta kannattaa pysähtyä nauttimaan vaikkapa kahvikupposen tai viinilasillisen ääressä. Samalla reissulla mukaan saa niin päivittäiset ostokset kuin viemisetkin.

Kauppahallissa palvelee parikymmentä

yritystä, joten tarjontaa riittää lähiruuasta muihin elintarvikkeisiin, kuten palkittuihin kalakukkoihin, sekä lahjatavaroihin, kirjoihin ja vaatteisiin. Ohessa poimintoja tutustuttaviksi.

Herkkuja ja kuumaa juomaa

TEKSTI JA KUVAT ROOSA KOSUNEN

Käsin tehdyt konvehdit ja herkullinen erikoiskahvi sopivat täydellisesti talvi-illan nautiskeluhetkeen. Herkkukauppa Pikkumakkeen suosittujen konvehtien salaisuus piilee huolellisessa raaka-aineiden valinnassa ja pettämättömässä makumaailmassa. Erityisruokavaliot ja allergiat huomioon ottavasta valikoimasta löytyy vaihtoehtoja niin vegaaneille, gluteenitonta ruokavaliota noudattaville kuin pähkinäallergikoille.

Herkkuvalikoima kattaa myös

muun muassa gluteenittomat Lakrids by Johan Bulowin lakut ja vegaaniset Wally and Whizin viinikumimakeiset. Herkkujen kylkeen kannattaa valita erikois- tai maustekahveja muun muassa muassa kotimaisten Record Coffee Companyn ja Mokkamestareiden tuotannosta. Teen ystävät voivat valita joko Pikkumakkeen omasta teesarjasta tai TeeLeidin valikoimasta mieluisiaan makuelämyksiä.

Herkkukauppa Pikkumakkee

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio, puh. 017 261 6751

www.pikkumakkee.fi @pikkumakkee

Laadukkaimmat juustot & leikkeleet

TEKSTI OODIA/HETA JYRÄLÄ KUVAT OODIA/MIRKA HAPPONEN

11 vuotta täyttävä Ykkösherkku voi olla itsestään ylpeä: sen tiskistä löytyy maailmalla palkittuja juustoja sekä Kuopion Perinnetuotteen resepteillä leivottuja kalakukkoja ja kalajalosteita, jotka nekin ovat niittäneet mainetta vuodesta toiseen niin Suomessa kuin maailmallakin. Yrityksen kalakukot kahmivat kolme perättäistä kultamitalia kalakukkojen Suomen mestaruuskisoista.

Lisäksi myymälässä on kattava valikoima leikkeleitä, kinkkuja ja salameja sekä tietenkin monipuolinen kattaus laadukkaita juustoja, joita kelpaa nautiskella arjessa ja juhlassa. Kaupungin laadukkaimmat juustot ja leikkeleet kruunaavat herkkupöydän.

Myymälällä on myös verkkokauppa, josta jokainen voi valita itselleen sopivan määrän tuotteita sekä noutopäivän, jolloin tuotteet ovat valmiina Kauppahallilla.

Ykkösherkku

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio, puh. 040 762 1928, kauppahalli@ykkosherkku.fi

www.ykkosherkku.fi @ykkosherkku

Espanjasta suomalaiseen sydämeen

TEKSTI JA KUVAT OODIA/ROOSA KOSUNEN

Espanjalaiset maut tuovat mukavaa vaihtelua suomalaisiin annoksiin.

Talviaikaan parasta tekemistä on istuutua ystävien kanssa saman pöydän ääreen ja nauttia hyvää ruokaa. Illan menuun sopii esimerkiksi monien rakastama Iberianlautanen, joka kokoaa yhteen Espanjan parhaimmat juustot, leikkeleet, keksit ja oliivit. – Pakkaamme Iberianlautasen mukaan, tai siitä voi nauttia porukalla baarin puolella. Puotimme on kuin pieni espanjalainen kupla, johon saa tulla sosialisoimaan ja maistelemaan aitoja makuja, hymyilee yrittäjä Angel Silva.

Espanjan Herkut on tapasbaari ja gourmetmyymälä, joka on täynnä autenttisia espanjalaisia ruokia ja juomia. Myymälän vitriinistä löytyy monipuolinen kattaus tapaksia, pintxoja sekä makeita herkkuja. Lisäksi myynnissä on erilaisia juomia ja kuivatuotteita, joiden avulla maan makuja voi luoda kotikeittiöissäkin.

– Meiltä löytyy Paella-mausteseoksia ja monia palkintoja maailmalla voittanutta Master Miller Ekstra -neitsytoliiviöljyä, jotka sopivat erinomaisesti suomalaiseen suuhun. Hyllytuotteet ovat helposti noudettavissa ja soveltuvat hyvin viemisiksi, vinkkaa Silva.

Kauppahallissa pääsee maista-

maan myös churroja eli espanjalaisia munkkitankoja, joita voi syödä sellaisenaan tai dipata kuumaan suklaaseen. Tilauksesta valmistuvan jälkiruuan kylkeen voi napata moneen makuun sopivia erikoiskahveja. Asiointi leppoisan palvelun myymälässä on mukavaa, mutta tilauksen voi tehdä myös kotisohvalta käsin. Posti kuljettaa tuotteita ympäri Suomen, jotta jokaisella olisi mahdollisuus maistaa pieni pala Espanjaa.

Espanjan Herkut

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio, puh. 041 317 6977

www.espanjanherkut.fi @espanjanherkut

Leipää perinteisin menetelmin

TEKSTI OODIA/ROOSA KOSUNEN KUVAT OODIA/ROOSA KOSUNEN, TILDAN PUOTI

Ruokakassiin pitää aina pakata tuoretta leipää ja korvapuusteja.

Erilaiset luonnonmukaisesti valmistetut leivät ovat maittavia viikoittaisia herkkuja, mutta sopivat pitotarjottavaksi myös juhlapöytään. Kauppahallin leipävalikoimaan kuuluu harvinaisen herkullisia leipiä, joiden salaisuus piilee juureen tehdyssä taikinassa ja kotitekoisissa valmistustavoissa. – Meiltä löytyy muun muassa monien kaipailemaa vanhan kansan ohrarieskaa, joka valmistuu ohraryyneistä ja piimästä. Aidon arinauunin kuumentama rieska maistuu parhaalta voin kanssa, kertoo yrittäjä Sirpa Soininen.

Herkullisista mauistaan tunnettu

Leipäkauppa Tildan Puoti on myynyt perinteisin menetelmin valmistettuja leipiä ja leivonnaisia jo 2000-luvun alusta lähtien. Kattavasta valikoimasta löytyy jokaiselle jotain, ja leipomon tuotteet tarttuvat kätevästi mukaan keskustassa asioidessa.

Leipäkuljetuksia tulee muun

muassa Kajaanin Pekka Heikkiseltä ja Savonlinnan Luomu Muhoselta. Heikkisen puu-uuniruisleipiä saapuu torstaisin, ja Muhosen leipävalikoima on taas tuoreimmillaan perjantaina. Leipäkaupasta löytyy myös gluteenittomia, maidottomia ja munattomia vaihtoehtoja. – Mikäli toivoo gluteenittomia kalakukkoja, kannattaa tehdä tilaus etukäteen. Perjantaisin saapuvat kalakukot menevät nopeasti kaupan, vinkkaa Soininen. Valikoimaan kuuluu myös makeita leivonnaisia. Vitriinistä voi valita vaihtuvia herkkuja, ja kaupungin parhaat korvapuustit paistuvat perjantaiaamuna. Lisäksi puodista löytyy muun muassa paikallisen tuottajan hunajaa ja Lettukeisarin jauheseoksia, jotka voi viedä kätevästi tuliaisena illanviettoihin.

Leipäkauppa Tildan Puoti

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio, puh. 017 262 6170,

www.tildanpuoti.fi

Kukkia monenlaisiin hetkiin

TEKSTI JA KUVAT OODIA/ROOSA KOSUNEN

Kukka-Hanski on kauppahallin kukkakeidas, joka on palvellut kukkien ystäviä jo 34 vuoden ajan. Kukkakaupassa voi aistia kuitenkin uudistuneen tunnelman, sillä yrittäjän saappaisiin hyppäsi juuri Vuoden Nuori Floristi 2022 voittaja Jere Veijalainen.

Kukkakauppa on edelleen tuttu runsaasta valikoimasta, joka on aina sesongin mukainen. Kukkien saaja voi olla Kuopion ulkopuolella, sillä liikkeen kuljetuspalvelu hoitaa kukat näppärästi perille.

Kukka-Hanski

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio Puh. 017 262 6221

Tyylikkäitä asukokonaisuuksia

TEKSTI JA KUVAT OODIA/ROOSA KOSUNEN

Muotikuosissa shoppailu on mukavaa, kun asukokonaisuuden voi rakentaa kokonaan yhdessä liikkeessä. Talven hittituotteita ovat TamSilkin aluskerrastot, mutta valikoimasta löytyy myös kaikkea muuta alusvaatteista päällysvaatteisiin. Aarreaittaan päätyy pääosin persoonallisia vaatteita, joiden materiaalit tuntuvat iholla pehmeältä ja kestävät käyttöä.

Muotikuosi vaatettaa S–4XL-koon naisia iästä riippumatta. Saman katon alla hoituvat myös ompelupalvelut, kuten housujen lyhentäminen ja vetoketjun uusiminen.

Muotikuosi

Kuopion kauppahalli, Kauppakatu 45, Kuopio Puh. 040 526 2720 @muotikuosi

Kauppahallissa sinua palvelee

Heikin Kala Kalayhtymä Hiltunen Ykkösherkku Savo-Karjalan Liha Maustesoppi Topin Halli Herkkukauppa Pikkumakkee Tildan Puoti Lähiruoka Tullintupa Kalakukkoleipomo Irene Partanen Trube Hallikahvila Konditoria-kahvila Burtsow Espanjan Herkut Kahvila-ravintola Salacavala Kirjakauppa Rosebud Kukka-Hanski Minna Suuronen Design Muotikuosi Kauppahallin Käsityö

www.kuopionkauppahalli.fi