O MAIOR AL JORN BÚZIOS
De 18 a 25 de julho de 2013 • Edição 1150 ANO XXXIII • www.operumolhado.com.br
A S O T S O G S I A M A
L A V I T S E F O D Um jornal cego, surdo e mudo
Sociedade Esportiva de Búzios: Foi mal, muitíssimo mal!!! Por Hamber Carvalho
P
arece que a assessoria política do atual Prefeito de Búzios (se é que ele tem), não percebeu ainda o estágio de acirramento em todo o país da população contra os políticos e governantes, como conseqüência das manifestações populares que estão nas ruas. Não só as novelas da globo, mas as manifestações são mostradas em horário nobre, ainda que para pichar e desqualificar os manifestantes, classificandoos como vândalos e baderneiros, pois se insurgem contra a corrupção, a péssima qualidade dos serviços públicos e o preço exorbitante dos transportes, atendimento a saúde, educação, moradia e etc... Em Búzios, não poderia ser diferente, pois a população através da mídia vem se conscientizando da necessidade urgente de que seus políticos devem se modernizar e operarem a forma de fazer política priorizando a participação popular, com o intuito de dividir decisões e consequentemente, erros e acertos. No caso especifico da SEB, o grande erro do atual governo foi tomar uma decisão solitária entre quatro paredes, sem procurar entender a fundo o valor cultural, afetivo, antropológico e tudo o mais que o seja da SEB, no imaginário coletivo dos moradores. Ainda que seja um instrumento de cessão de uso e não a transferência de propriedade deste patrimônio para a comunidade, a consulta popular é imprescindível para se contornar atritos, ainda mais quando os objetivos da retomada deste bem não são de amplo conhecimento da população. Se tomarmos como base o apelo de campanha e que levou o atual prefeito a vitória, não fecha na cabeça do povão essa mudança radical de opinião e posicionamento onde as decisões são tomadas por pareceres e decretos, principalmente em temas desta envergadura e apelo popular. Se a população apostou todas as fichas na mudança, ela começa a perceber no dia a dia, que o que mudou mesmo foi os atores, mas o cenário permanece o mesmo, pois continua contaminado pela virose do “estar” no poder. Pior de tudo para os governantes, é que a população está aprendendo através da telinha da televisão, como se estivesse assistindo ao programa da Ana Maria Braga, a receita para descontaminar este ambiente e substituir seus políticos e governantes. Ainda há tempo de reverter esta situação da SEB, até porque todos os prefeitos que passaram pela administração de Búzios, simplesmente se fingiram de morto e empurraram com a barriga, a resolução deste problema para seus sucessores. Com certeza, a potencialização dos resultados desta decisão da prefeitura, significa mais lenha na fogueira, num verdadeiro levante que ira estimular outros seguimentos do mesmo perfil esportivo a se
2
atraírem e com isso aumentar a pauta de reivindicações sociais. Infelizmente, parece que a discussão e o encaminhamento do problemão que é o tratamento do es-
goto em nossa cidade, feito em parceria e de forma transparente com a sociedade, não sensibilizou os principais articuladores políticos do prefeito. (se é que ele os tem)
A palavra do Prefeito “Fico surpreso ao ver como o Hamber que procura demonstrar um certo equilíbrio e maturidade que os anos deveriam generosamente ter lhe dado e se coloca a frente de causas tão importantes na nossa cidade, pode ser tão precipitado e até um pouco juíz de algo que ele desconhece como ocorreu, fui eleito para mudar e não empurrar com a barriga, não vim fazer carreira, vim fazer mudanças, tudo foi conversado com os representantes da SEB, antes e depois da notificação, e te pergunto é justo uma área pública esta sendo utilizada sob a decisão do presidente da SEB? É justo ter que pedir autorização para o time de Búzios poder jogar? Ter que pedir autorização para o Bolshoi e futuramente a orquestra Sinfonica Brasileira se apresentarem? correndo o risco da área poder ja estar ocupada por outro evento? Se é uma área publica eles é que tem que pedir autorização, concorda? Houve o compromisso de mantê-los, porém com novas regras, mas o problema ocorreu quando proibimos o uso do espaço para ESTACIONAMENTO (fonte de renda), e aí o Pitalô, como é de costume, distorceu tudo. Portanto Hamber, na realidade, estou defendendo a história, a cultura e acima de tudo o direito do POVO BUZIANO, que terão escolinha de futebol e muitos outras opções inclusive no verão quando aquela área ficava a disposição dos flanelões, portanto nao julgue, sem saber os fatos e não me subestime, um abraço a todos do PERÚ.” Prefeito André Granado
Conselho editorial Brigitte Bardot, Claudio Kuck, Ivald Granato, Jo mar Pereira da Silva, Fino Quintanilha, Renata Des champs, Otavinho, Umberto e Claudio Modiano, Ernesto Zabotinsky, Trajano Ribeiro, Renato Pacote, Jorge Tedesco, Claudio Cohen, Lauritz Lachman, Guilherme Araújo, Pedro Paulo Bulcão, Paulo Ma riani, Alberto Fantini, Marie Anick e Jacques Mer cier, Araguacy da Silva Mello, Luis Edmundo Costa Leite, Marcos Paulo, Elie Shayevitz, Jonas Suassuna, Glória Maria, Ruy Castro, Heloisa Seixas, Márcio Fortes, Luiz Fernando Pedroso, Lula Vieira, Antônio Pedro Figueira de Melo, Eduardo Modiano, Ancel mo Góis, Etevaldo Dias, Joaquim Ferreira, Thomas Sastre, Adriana Salituro, Armando Ehrenfreund, Mário Pombo e Dr. Pormim.
Diretor Marcelo Lartigue Editor Adjunto Janir Hollanda Jornalista responsável Alessandra Cruz (reg. prof. 27662/RJ) Editor de fotografia Taxista João de Nair
Fundadores Mario Henriques e Pedro Luis Lartigue Gerência de Vendas Tráfego Publicidade & Marketing Ltda. (21) 2532-1329 (21) 9100-7612
Repórter Sandro Peixoto Mônica Casarin Alessandra Cruz Denis Kuck Gustavo Garcia
Mecenas Umberto Modiano
Diagramação Caroline Moreira
Diretor de Distribuição Muchacho Bicho Doido
Diretora Comercial Alessandra Cruz
Impressão Gráfica DMC
Depto. Jurídico Dr. Ulisses Tito da Costa
O Perú Molhado / Editora Miramar CNPJ: 02.886.214/0001-32 Rua Alfredo Silva, 226, casa 4 Cep 28 950-000 – Brava - Armação de Búzios – RJ Celular/redação: (22) 8128-3781 / 2623-1422 Comercial: (22) 7814-2441 E-mail: operumolhado@globo.com operumolhado@gmail.com Site: www.operumolhado.com.br
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Se é público, é de todos
Por Sandro Peixoto
N
ão vou entrar aqui no mérito. Se o atitude do prefeito André Granado em relação à aquele espaço nobre onde existe o campo de futebol da SEB (Sociedade Esportiva Búzios) foi um ato jurídico perfeito, ou não. Como leigo, jamais poderia opinar sobre o assunto. Poderia no máximo, dar um palpite – coisa que muita gente desinformada tem feito. Mas como sou adepto da discussão saudável, do conflito sadio de opiniões, vou meter o meu bedelho no assunto. Mesmo correndo o risco de ser xingado e até agredido por algumas pessoas que em pleno século XXI (21, para quem não entende algarismo romanos) ainda acreditam que brigar por Búzios é sair na porrada. Esta semana o prefeito eleito pela maioria dos buzianos enviou uma carta a presidência da SEB informando que a prefeitura de Búzios, usando o direito que a Lei lhe garante, estava retomando de volta para si – o município- a posse daquele terreno na Estrada da Usina. O documento informava ainda que os representantes da SEB teriam um prazo para suas devidas considerações. Se a área em questão fosse privada, a Prefeitura poderia até desapropriar se entendesse que se tratava de interesse público. Conheci o Campo da SEB assim que vim morar na cidade. Fui seu vizinho durante alguns anos entre 95 e 98. Meu filho que hoje tem 18 anos, morou na Rua Rui Barbosa desde os primeiros dias de vida. Da varanda do meu sobrado em cima da casa do Cizinho, assistir muitas partidas de futebol. Na época achava que o espaço estava sendo bem utilizado. Hoje penso ao contrário. Assim é a vida. O que serve hoje, talvez não sirva amanhã. A cidade mudou. As necessidades mudaram. O município hoje é outro. Mais dinâmico. Mais turístico. Carente de estruturas públicas para os moradores e para os turistas. Nos falta uma praça diga da cidade. Com espaço para as crianças. A cidade jamais poderíamos abdicar de área tão nobre. Área essa que pertence a todos os moradores de Búzios. Do mais rico e afortunado morador da praia de João Fernandes ao mais humilde morador da Rasa. Temos que discutir a questão sempre usando a razão como base. A emoção, deixemos em casa. É chega-
Dr. André explica a Pitalô que não se trata desapropriação, mas sim de uma regulamentação do espaço público e levanta a questão do uso indevido como estacionamento. Se é público, não pode haver lucro
da a hora das instituições agirem. Chega desta coisa de tribos. De índios flecheiros querendo colocar fogo em tudo que lhe parece estranho. De pequenos grupos decidirem o que é melhor para a cidade. Lembremos que a proposta de se retirar o campo da SEB ( se outro será dado em troca é outra história) e fazer no lugar uma praça moderna, com espaço cultural transformando a área na entrada do centro da cidade constava no Projeto de Cidade do então candidato Chiquinho da Educação. Projeto este que foi encampado pelo atual prefeito André e aprovado nas urnas por ampla maioria dos eleitores buzianos. Se os antigos diretores do clube venderam títulos de propriedade sem terem propriedade é problema de quem vendeu e de quem comprou. Quem se sentir prejudicado deve buscar a justiça. É assim que funciona a vida normal. Ninguém sai no tapa para convencer o outro. Decerto encontraremos pessoas contra a ação do governo. Muita gente boa vem se aproveitando daquela área pública em beneficio próprio. E aqui não vai nenhuma acusação de malfeitos. O fato é que o campo já foi alugado para empresário rico ganhar dinheiro com estacionamento, para
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
leilão de animais, para feiras de bugigangas, para pousos de helicópteros, para parque de diversão, festas e até para eventos esportivos – que seria sua principal função. Muita grana rolou e se o dinheiro foi bem utilizado ou não quem tem que saber são os sócios. Quem não é do clube não tem nada a ver com isso. Ao ceder aquele espaço, a então prefeitura de Cabo Frio deixou bem claro no documento: para uso exclusivo esportivo. A área jamais poderia ser alugada para terceiros. Mais foi por várias vezes. E até por uma causa considerada justa. Como o clube não tem sócios pagadores suficientes para manter os custos, a saída encontrada pelos presidente era gerar caixa alugando o espaço. Só que o acordo entre o município e o clube não permite. Por isso sou totalmente a favor de se procurar outro espaço para a SEB e usar aquele espaço hoje ocupado pelo clube para remodelar o Centro da cidade. Sei que tem gente contra. Mas trata-se de uma minoria que gosta de gritar. A maioria que se encontra calada também é a favor da mudança. Isto foi provado nas urnas.
3
Ousadia e sucesso O Restaurante Valdívia ousou no prato
para o festival e foi destaque desta edição
D
urante o tradicional Festival Gastronômico de Búzios, entre tantas grandes inciativas por parte dos restaures da cidade, um em especial se destacou; O Restaurante Valdívia Comida Contemporânea. O já renomado restaurante serviu um exótico e delicioso prato feito com carne de avestruz. O Restaurante Valdívia é a realização do sonho do casal Ester e Valdívia que apostaram em um espaço mais amplo com três ambientes: lounge, restaurante e gastrobar no Porto da Barra, em Manguinhos. Já reconhecido na cidade por terem um cardápio flexível com destaque para frutos do mar¹, o proprietário Ricardo Valdívia falou ao Perú sobre a novidade gastronômica oferecida para degustação durante o festival e sua opinião sobre esta edição do evento. Como surgiu a ideia de fazer para o festival um prato com carne de avestruz? Inicialmente gostaria de parabenizar os empresários buzianos da rede hoteleira bem como e principalmente os que se dedicam à gastronomia. Parabenizo os chefes de cozinha, a categoria dos garçons e a galera que trabalha na cozinha que com competência e qualidade tornaram o Festival Gastronômico de 2013 um sucesso. Respondendo à primeira pergunta, o prato do Restaurante Valdivia foi sugestão do nosso chefe Francisco e com a participação do chefe George Lopes. A ideia e a concepção do prato foram abraçadas por mim e principalmente pela minha amada esposa Ester. Apenas determinamos que fossem utilizados os melhores produtos para honrar a grandiosidade do evento e o nome de nossa cidade. O Restaurante Valdívia terá sempre esse prato no cardápio? Diante da grande aceitação e elogios ao nosso prato não só pela sociedade Buziana, como pelos nossos clientes, bem como a todos aqueles que degustaram e aprovaram o nosso prato, o mesmo passará a fazer parte do cardápio do Restaurante Valdivia. O que achou do Festival desse ano? Acha que deve voltar às premiações? Particularmente gostei muito principalmente com relação aos empresários do ramo gastronômico, os chefes, garçons e todos aqueles empenhados em tornar esse festival um sucesso que em minha modesta opinião foi o melhor de todos. Constatei pessoalmente os empresários mais unidos, principalmente em colaborar. O sucesso foi tão grande que tive que conseguir mesas
4
Ester e a equipe de sucesso do Valdívia
O prato mais degustado do festival
Valdívia e seu mini chef felizes com o sucesso do avestruz
e cadeiras, além de materiais de apoio para servir na degustação e atender o número enorme de clientes. É importante destacar que fui sempre muito bem atendido em minhas solicitações aos outros empresários. Quanto às premiações acho que deveriam voltar e que estas fossem direcionadas, no meu ponto de vista, aos chefes de cozinha e demais funcionários dos estabelecimentos premiados. Gostaria de deixar uma mensagem? Gostaria de encerrar agradecendo, mais uma vez, a todos os amigos e clientes que nos prestigiaram neste evento e
parabenizando os meus amigos empresários e suas equipes de funcionários que deram um show a parte de organização e competência honrando e reconhecendo a importância deste evento para a imagem de nossa amada cidade de Búzios. ¹ Em relação á frutos do mar O Cherne Maré Alta e o Búzios Mix estão entre os mais pedidos. A localização do Restaurante Valdívia é especial e além da ótima comida, decoração de altíssimo bom gosto, oferece o pôr-do-sol deslumbrante de Búzios. Aberto de quarta a sábado das 16:30 h às 24:00 h e domingos das 13:00 h às 21:00 h. Tel.: 22 26234145 e 2629-1309
"Essa edição do Festival Gastronômico foi com certeza uma das melhores. O ponto alto para nós foi o prato de carne de avestruz servido pelo Restaurante Valdívia. Adoramos, o restaurante Valdívia inovou e acertou em cheio, foi um sucesso. Todos elogiando. Foi realmente um dos pratos mais comentados de todo o festival.” Casal Carlos e Jaqueline Roballo “Gostei de todo o festival. Acho que foi um sucesso. Fui sexta e sábado no centro e na outra sexta fui ao Porto da Barra, onde experimentei o prato feito com carne de avestruz servido pelo Restaurante Valdívia. Acho que o festival foi muito bem divulgado, inclusive muitos amigos do Rio me ligaram para saber, porque viram na internet. O preço foi honesto e o público aumentou. A carne de avestruz achei leve e muito saborosa, foi a primeira vez que eu comi e comerei novamente.” Loreley
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Cozinha de matriz africana é destaque no 12º Festival Gastronômico
Mistura de raças e religiões na culinária africana, no festival gastronômico
Por Hamber Carvalho
A
participação das comunidades quilombolas da Rasa e do Ilê Asé de Oya, terreiro de Candomblé Jejê Mahi, fizeram o diferencial nesta edição do Festival Gastronômico. Primeiro porque trouxeram a novidade de uma cozinha pouco conhecida na cidade e dos próprios visitantes, com um prato tipicamente servido nas senzalas e fazendas, constituído de
pontas de carnes salgadas de porco e de boi, refogadas originalmente com banha de porco, sendo substituídas no Festival por azeite e muita cebola, acompanhadas por arroz quebradinho, ou seja, o resto que outrora sobrava no pilão e que igualmente foi substituído por arroz japonês ou arbóreo. Segundo porque aproxima as comunidades e a cultura do continente, com o centro gastronômico e social da Rua das Pedras. Por último, porque compatibilizou as correntes religiosas num mesmo espaço
de convivência, nos dois finais de semana de duração do evento, onde o jongo, ainda que timidamente foi cantado por Beth, Dona Uia e Sirley, representantes respectivamente dos quilombolas da Baia Formosa, Rasa e Somunear. Esta inclusão social, carregada espontaneamente pela inclusão gastronômica, surge num momento importante para a cidade, pelos esforços empreendidos pela Secretária Claudia Carrilho em pautar no município a harmonização das varias correntes religiosas, seguindo a risca o tema em
evidencia em todo o país, da igualdade racial e da tolerância religiosa. Interessante seria se as Secretarias de Turismo e de Cultura harmonizassem seus interesses e embarcassem nesta onda, percebendo a cultura negra em seus mais variados aspectos, como um produto efetivamente turístico e cultural, independente da sazonalidade a que estamos submetidos no viés sol e praia. O primeiro passo foi dado pelas comunidades e pela organização do Festival, que venha agora o poder publico para incrementar esta iniciativa.
Depois do sucesso do ceviche de lagosta do festival, todas às terças, quartas e quintas tem rodízio de comida japonesa no Captain`s, no Porto da Barra De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
5
A Flip é um porre! Por Denis Kuck
O
que parece mais sedutor? Arroz negro com frutos do mar, batata rostie de peito de peru, mini churrasco portenho, moqueca de lagosta, lula grelhada com espuma de limão siciliano e arroz negro ao estilo thay ou “Graciliano Ramos: aspereza do mundo, concisão da linguagem”, “a arte do ensaio”, “os limites da prosa” e “a vida moderna em Kafka e Baudelaire”? Pois bem: o primeiro são opções do 12º Festival Gastronômico de Búzios, que ocorreu nos dois últimos fins de semana em nosso balneário. E o outro são mesas de discussão da Feira Literária de Paraty, que aconteceu na cidade da Costa Verde entre os dias 3 e 7 de julho. Na boa? Eu acho essa Flip um porre. Sou bem mais o nosso festival, apesar dos pesares e de ser tão criticado até mesmo nas páginas deste Perú. A feira literária de Paraty é uma grande masturbação literária, uma micareta com verniz intelectual na qual milhares de pessoas tentam parecer o mais cool possível. Nada contra a cidade, que é linda e charmosa. Ler é muito bom, claro, e é muito enriquecedor participar de um debate sobre ou com um de seus autores preferidos. Mas é uma profusão tão grande de palestras e discussões...Que até a alma fica enjoada de tanto saber... Por isso, humildemente, preferi ficar aqui no meu cantinho de Búzios alimentando o bucho. O festival gastronômico estava ótimo e a cidade cheia. Destaque para o prato alemão do Baroque (salsichas e linguiça defumada com chucrute roxo alemão, mostarda bavariana e molho ravesburger), da sempre simpática chef Ivana, que veio da República Tcheca para Búzios trazendo a culinária europeia na bagagem. Outra delícia, embora pequena (muita gente escolhe o prato que vai comer pelo tamanho!), foi o espetinho mediterrâneo do La Barceloneta, com filé de peixe, um mega camarão, legumes, abobrinha, pimentão e cebola na brasa. Já no Buda Beach o prato enco-
A turma do Lorenzo e o seu salmão gostoso
Filas intermináveis para conseguir degustar os pratos do festival
A decoração do Boom feita pela Triuno e móveis da Minerart foram também destaque no festival
Prefeito e secretário de turismo rindo à toa com o sucesso de público
Octávio Fagundes, Amanda Chang, Zé Márcio e Alex curtindo o festival
lheu agora que o restaurante participou oficialmente do festival... No Salt, o arroz negro estava divino, assim como o salteado de camarões no wok ao estilo thay do Sabor da Alquimia. E o salmão “capricho dos deuses” do Pátio Havana era um deleite para os olhos e o paladar. No Porto da Barra, as receitas estavam mais homogêneos, com muitas massas entre as opções. O Valdívia ousou, e acertou, com seu avestruz com molho de myrtille e risoto de pupunha e nirá. Vale mencionar também a gastronomia tipicamente local, caso da cozinha quilombola africana e a maricultura da rasa.
stronomia a g a , a id v ú d m Bananalandc,aseda da cidade. Sucesso no mais sofisti ronômico e no ano todo. Festival Gast
Um ponto negativo foi o Sorvete Finlandês, que tratou convidados do festival de forma indelicada e ameaçou não servir uma cortesia oferecida pela própria produção. Extremamente constrangedor. E olha que a sobremesa deles nem estava essa Coca-Cola... Como disse um sábio taxista da cidade, os restaurantes precisam entender que além do lucro momentâneo o festival serve para divulgar a cidade e sua gastronomia. O sucesso dos participantes também pode ser medido por suas filas. Neste sábado que passou, as maiores eram do Mineiro Grill, com moqueca de lagosta, e o sempre disputado mini
churrasco gaúcho do Don Juan. As carnes argentinas da tradicional casa na Rua das Pedras são maravilhosas e nem todo mundo que vem para Búzios tem grana para gastar no local, por isso a oportunidade de pagar até R$ 15 num prato como esse durante o festival é muito atrativa. A verdade é que muita gente opta por experimentar as degustações dos restaurantes caros e chiques de Búzios, mesmo que muitas vezes elas nem estejam entre as melhores do evento, só para ter um gostinho de sofisticação. Mesmo que seja comendo sentado na calçada com pratinho e taça de vinho de plástico... Isso é Búzios!
Depois do sucesso no festival, venha experimentar nossa lula no menu especial do dia. Com brownie no palito de sobremesa. Orla Bardot Casa da Sereia
6
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Charles Webb: cozinheiro particular Por Eva Lartigue
N
a volta da Europa para os EUA, foi difícil para as pessoas entenderem que Charles trabalhava para bilionários em iates particulares, achavam que ele trabalhava em cruzeiros. Quando dizia que tinha trabalhado no Noma, o melhor restaurante do mundo, as pessoas entendiam Nome, um restaurante em Chicago. Charles precisava fazer algo com um padrão maior. Ele começou a ter clientes que queriam um chef particular. Já que estava em seu lar, a pessoa podia controlar o ambiente: a luz, a música e ter o maior conforto possível. Elas veem vantagem no custo x benefício e além disso, têm uma oportunidade de ter uma festa em casa, estando a vontade, sem ter a obrigação de ficar sentado em uma mesa com o horário praticamente contado, como em um restaurante. Com isso, veio a ideia de criar sua própria empresa de chefe de cozinha privado, viajando o mundo e assim, tendo uma nova rede de clientes internacionais, cujos estilos de vida eram diversos. Sua equipe conta com chefes selecionados, como Rick Paniágua, o melhor sushiman de Chicago, que virou seu sócio e grande amigo. Charles fez outlets para ampliar a clientela trabalhando com ONG’s de apoio ao câncer e a Habitat For Humanity. Com o intuito de deixar seus clientes cada vez mais satisfeitos, o chefe americano está sempre inovando nos menus com pequenos pratos de várias partes do mundo. Vem surpreendendo por onde passa: Colômbia, México, Espanha, Itália, Dinamarca, Brasil por exemplo e pelo seu país de origem, os Estados Unidos. Pretende voltar ao Brasil trimestralmente para cozinhar em algumas cidades como Búzios, Rio de Janeiro, São Paulo e Florianópolis. Acessem o site da sua equipe: www.avantigourmetcatering.com
Charles Webb e suas delícias à domicílio
BZ
A tradição da boa comida em Búzios!
O novo restaurante da Orla Bardot, aprovado no festival
Orla Bardot
Venham prestigiar nossa delIciosa moqueca de frutos do mar!! De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
UMA BOA OPÇÃO O ANO INTEIRO! 7
Um novo restaurante em Búzios Acostumados ao sucesso em suas atividades
Essa simpática dupla de dois te esperam para um delicioso fondue
A
costumados ao sucesso em suas empreitadas Mario José Paz (Cine Bardot ) e Sonia Persiani (Cigalon) iniciarão um novo restaurante na cidade. Uma casa dedicada ao fondue, um prato de origem suíça, normalmente à base de queijo aquecido sobre uma lamparina, também conhecida como espiriteira ou rechaud, ou outra fonte de calor pouco intenso e do qual as pessoas se servem diretamente. Será o único lugar de Búzios especializado nesse delicioso prato. O restaurante terá apenas cinco mesas, será preciso fazer reservas,mas quem chegar de surpresa também será bem recebido, “ a principio o restaurante funcionará por reservas e funcionará de terça á domingo, sempre a partir das 19h ás 22h”, conta Mario Paz que também fala sobre uma proposta inovadora: “ Queremos compartilhar cinema com fondue. As pessoas que visitarem o cinema terão des-
conto no restaurante e vice versa. Pensamos em um conceito em que quando houver filme italiano haverá fondue de carne, quando for um filme francês será de queijo, se for suíço será de chocolate”, diz bem humorado. Sonia conta que já tinha esse ideia e que procurava um local em Búzios que pudesse comportar uma casa especializada em fondue, “ Já pensava nisso há algum tempo visto que Búzios no inverno tem um clima frio, especialmente a noite, em que a sensação térmica muitas vezes é de quase 5 graus. Então o Mario me convidou a abrir o restaurante na casa dele. Começaremos com fondue de carne, queijo. Mas haverá sopas diversas, algumas clássicas e outras nem tanto”, contou a conhecida chef de cozinha que ainda explicou como é preparado o fondue: “ Consiste basicamente em uma mistura de queijos (normalmente dos queijos Gruyère e Emmental) fundidos com vinho (ou, como na receita original, a
Kirschwasser alemã), que vai à mesa acompanhada de pedaços de pão, batatas e cenouras. Esses acompanhamentos devem ser mergulhados na fondue com um garfo especial antes de serem consumidos. Além da fondue de queijo, existem algumas outras variações, como a fondue de chocolate e carne. Mas existe também a fondue chinesa (fondue chinoise), bastante servida em restaurantes na Suíça, feita à base de carnes, peixes e legumes, fervidos num caldo de carne com diversas especiarias, e a japonesa”. Os sócios avisam que para a próxima semana haverá fondue de magret de pato e também de filé mignon de cordeiro. Os molhos , serão alguns tradicionais e outros nem tanto. E logicamente haverá sobremesas, “ para uma patissier é quase um crime não colocar sobremesas”, brinca a chef Sonia. Para reservas basta ligar para o restaurante, que funcionará ao lado do Cine Bardot, no centro de Búzios.
! n a a i d r A s , n é b Para
A
“Adriana Fernandez Bikinis” completou 10 anos em Búzios de sucesso total e muitas realizações. O mérito é do profissionalismo e esforço diário da proprietária, Adriana Fernandez, que há 17 anos escolheu Búzios como lar. A loja nesses 10 anos de existência chama a atenção pela sofisticação e versatilidade que combinam com Búzios. A loja, que fica na Rua das Pedras, é onde se pode encontrar biquínis e maiôs em inspiração retro que chama atenção pelos cortes implacáveis. São 10 anos em que Adriana vende de Búzios suas coleções para todo o Brasil e o mundo, levando a moda produzida no litoral fluminense a países como França, Itália e Israel. Vida longa é o que o Perú deseja!
8
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
www.facebook/garconsdebuzios Por Gustavo Medeiros
P
ensa que vida de garçom é fácil? Para a maioria, pode ser até lucrativa, porém, é necessário muita ralação. Para se tornar um, não queira saber o quanto é preciso estudar para dominar, em parte, está profissão cujo dia é comemorado em 11 de agosto – Dia do Garçom. Quem está ou não inserido no mercado, o foco é o “ trabalho alternativo”, “ os bicos “ ou para quem preferir, “ renda complementar”. Para se conquistar espaço neste mercado, o candidato terá que enfrentar uma batalha de conhecimentos. Inclui-se também, a prática e experiência desse profissional. Apresentação pessoal, postura, comunicação, recebendo o cliente, o atendimento, oferecendo melhores opções do cardápio, retirada do pedido, relação com outros setores, organização dos equipamentos, regras básicas de serviço, a manipulação dos alimentos, serviços de bebidas, desembaraço, sobremesas e noções de inglês e espanhol, são alguns itens que o garçom tem que ter na ponta da língua. Magno Pereira Barbosa, por exemplo, exerce a profissão de garçom na Pousada dos Reis, no Portal da Ferradura, com folga uma vez por semana. Independente disso, ele está disponível de segunda a segunda, após às 15 horas. Magno é um garçom experiente, com passagem pelo Copacabana Palace, Shereton, Intercontinental e tantos outros. Topa qualquer parada desde que seja na sua área. O valor do serviço, a combinar. Magno admite que tem, como muitos outros, dificuldades em conseguir trabalho extra. Pensando nisso, um grupo de alunos que concluíram recentemente o Curso Gratuito de Capacitação de Garçom, aberto aos restaurantes que participaram da 12ª Edição do Festival Gastronômico de Búzios, promovido pelo Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares ( Sindbúzios-Sindsol) , decidiu criar uma conta na rede de relacionamento Facebook, com o objetivo de manter o grupo ainda mais unido, balcão para trabalho extra, dicas do garçom e muita informação de utilidade pública. O face “ Nós, os garçons de Búzios “ já está divulgando cursos, notícias de interesse da classe, divulgando campanhas educativas e muitas dicas (culturais, gastronômicas, comportamento). Em uma delas, por exemplo, comenta os bons hábitos de um garçom que são, entre eles, “ higienizar as mãos frequentemente e evitar de falar em cima dos alimentos “.Em outra postagem, explica: “ o garçom é um manipulador de alimentos; então, é importante que você cuide de sua saúde, fazendo periodicamente todos os exames médicos recomendados pela empresa e informe sempre seu supervisor quanto estiver doente “. Larrisa Rolim, da Maionesy Serviços e Treinamentos, que ministrou 80 horas aulas do Curso Gratuito de Capacitação de Garçom do Sindbúzios-Sindsol, está bastante animada com a ideia: - Levanto em consideração o aspecto didático-pedagógico do curso, os alunos obtiveram um resultado de aproveitamento muito bom. Muitos alunos se conheceram neste curso e se tornaram amigos. Tanto, que a ideia de se criar uma conta no facebook dedicada aos garçons de Búzios, surgiu em um encontro recente entre eles, durante degustação na Famiglia Pizzi, no Porto da Barra. A proprietária da pizzaria, Regina Pizzi, também participou do curso de garçom. Estou participando do facebook dos garçons muito entusiasmada, acreditando que essa categoria, que é reconhecida e possui até plano de cargos e salários, prospere cada fez mais, oferecendo aos nosso turistas um atendimento de excelência “, profetizou a instrutora Larissa. Quem também está empolgado com o face da categoria é o garçom Zalmir Gonçalvez, que foi aluno do curso de garçom. Ele é um dos fundadores do facebook dos garçons: - Ele está sendo criado em um bom momento. Fi-
Thomas Weber, presidente do Sindbuzios-Sindsol
Primeiro encontro dos garçons na Famiglia Pizzi
quei desempregado há pouco tempo. Estou procurando trabalhos extras na minha área. Tenho quatro anos de experiência com passagens pelos restaurantes Tartaruga, Tartaruguinha e Da Vicent. Vou postar no face, a minha foto com currículo e aguardar novas oportunidades. Com a criação do face, ninguém vai poder reclamar que falta mão de obra em Búzios. Pelo menos de garçom não -, frisou Zalmir. Para participar do balcão de oportunidades dos Garçons de Búzios, o candidato deve enviar fotos e currículo para o endereço eletrônico garconsdebuzios@gmail.com. Após uma breve análise, ele é postado. Se quiser tirar alguma dúvida, este é o endereço. Quem também aprova a ideia da criação do www. facebook/garconsdebúzios é o presidente do Sin-
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Samuel, aluno formado no curso de Garçom, trabalha no Mineiro
dicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sindbúzios-Sindsol), Thomas Weber: - Muito legal, os garçons contarem com um perfil no facebook oferecendo seus serviços, funcionando, como uma espécie de um balcão de empregos. Contamos com excelentes profissionais. O curso de garçom que promovemos pelo sindicato, foi produtivo e aperfeiçoou ainda mais diversos profissionais comprometidos com a qualidade no atendimento. Tenho um carinho muito especial por esta profissão. Eu conclui, inclusive, um curso de garçom na Alemanha. Uma das profissões das mais honradas, onde o profissional tem um resultado imediato de suas ações, com um sorriso do cliente que retribui o bom atendimento com gorjetas. Parabéns , - comentou Thomas.
9
Chez Michou na Argentina! O quê? Marcelo esteve lá e ficou desconfiado
V
ocê que em Búzios é frequentador assíduo do Chez Michou gostaria que quando fosse a Buenos Aires poder degustar dos crepes deles na capital portenha? Gostaria? Pois saibam que é possível. Quer dizer, mais ou menos. Marcelo Lartigue, o editor do Perú Molhado, mostrou que ainda tem faro de repórter investigativo, chegou na Argentina, Rua Honduras, bairro Palermo, em Buenos Aires e viu uma creperia do Chez Michou. Sentou e pediu um crepe, crendo estar na filial da casa de crepe mais famosa de Búzios, e só então percebeu que era um Chez Michou pirata! Isso mesmo, um genérico da creperia buziana na terra natal de seus proprietários! Só o Perú para encontrar uma coisa dessa!
Marcelo e Pampita fazendo uma vistoria para relatar tudo ao Mário e Tif
Marcelo assutado com a similhitude do estabelecimento com nosso Chez Michou. Só faltou o cardápio em português
A arquitetura era bem parecida, já o crepe...
Eva, Marcelo e Pampita fazendo um brinde ao verdadeiro Chez Michou
Nosso parceiro no Festival Gastronômico
10
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Transportes e problemas Por Rafael Peçanha*
A
s recentes manifestações, por todo o país, embora tenham descambado para diversas demandas sociais engasgadas na garganta do brasileiro por décadas, surgiram, efetivamente, de reivindicações ligadas aos problemas do transporte público coletivo no Brasil. O fato é que, passada a onda dos protestos nas ruas, as pequenas ações, compostas pelos militantes tradicionais de esquerda – somos poucos – mantém como pauta sua origem: o transporte. Mas agora com um novo viés: ao invés de ser a base, a questão passa a ser, na verdade, o que vem depois: o efeito. É o que se vê nas manifestações em relação ao governo do estado, muito mais pautadas em questões políticas. Mas a linguagem utilizada para tratar dessas mesmas questões é a linguagem que, hoje, mais unifica críticas e facilita sua disseminação – o problema do transporte público. Não há nada surpreendente nesse caso. A mobilidade urbana perpassa o cotidiano diário de todo o cidadão e é ou um gasto direto no bolso para quem utiliza transporte coletivo, ou um transtorno direto no trânsito para quem não o utiliza. Os teóricos da Sociologia Urbana e do Planejamento Urbano, desde o início do século XX, já chamam atenção para a questão do deslocamento e da circulação como essencial para estudar uma sociedade, por ser um item que tange a individualidade e a coleti-
vidade de maneira automática, natural e direta. Simmel, Aymonimo (nada a ver com o perfil do facebook), Peponis e outros que o digam. Nesse sentido, o transporte público coletivo explodiu como problema social amplo por um motivo científico bastante simples: ele nãolinka, não integra, não articula os três pilares mentais da sociedade moderna e contemporânea – dinheiro, tempo e distância, conforme entende a geógrafa Doreen Massey. O valor das passagens independe, em geral, do tempo que se passa dentro do
ônibus e da distância que se percorre – diferente do transporte alternativo, diga-se de passagem (sem duplo sentido). Pagar o mesmo valor para ir do Centro a São Cristóvão e para ir do Centro a São Pedro da Aldeia, por ser no mesmo carro, não parece nem um pouco coerente. Em Búzios não é diferente – não é condizente com a mentalidade moderna e contemporânea pagar o mesmo valor para andar dentro da cidade ou fora, por 10 minutos ou uma hora. Desarrumando, assim, os dogmas mais sagrados da laica sociedade oci-
dental – “Tempo é dinheiro”; “reduzindo distâncias”, etc. – a atual estrutura do transporte público coletivo em todo o estado acabou, após décadas, dando o direito ao cidadão moderno e contemporâneo de tentar desarrumar o Estado que desarrumou seus esquemas mentais mais básicos, como diria Lévi-Strauss. Não se trata, portanto, de uma revolta ou de uma revanche, mas sim de uma questão de psicologia coletiva, de sociologia, de antropologia, elementos que os governos poderiam – e deveriam – utilizar para analisar essas e outras questões. Trata-se, no fundo, de uma questão de lógica. A participação das empresas concessionárias de transporte público do estado em novas licitações, de texto justo e com igualdade real de condições, precisa existir. O poder dessa demanda precisa voltar às mãos do poder público, que é concedente e representante da população, a verdadeira dona desse empreendimento. Enquanto o operador dessa irracionalidade racional for o cliente, ou seja, a concessionária, a racionalidade do patrão - o povo - continuará sendo irracional. Logo, a resolução é simples – basta oferecer à questão do transporte público o retorno da naturalidade exigida pela sociedade ocidental. Basta que o transporte coletivo estatal – com ou sem concessões – passe a ser o que nunca foi: racional, moderno e contemporâneo, ao mesmo tempo. Rafael Peçanha é Professor Universitário, Especialista em Sociologia Urbana (UERJ), Mestre e Doutorando em Antropologia (UFF).
“Mantemos os ônibus dentro do município mais para garantir a gratuidade”
O
Perú Molhado conversou com o Diretor Gerente da Auto Viação Salineira, Sr. Francisco José Gavinho Geraldo, que falou sobre as razões, segundo ele, pelas quais há apenas duas linhas municipais ( Rasa e Ferradura) em Búzios e as medidas que precisam serem tomadas para que isso venha a acontecer: “Nós precisávamos que Búzios tivesse uma regulamentação sobre o transporte coletivo. O prefeito parece estar atento a isso e está fazendo esse estudo. Nós precisamos ter áreas demarcadas, valores de tarifas estipulados. Hoje só temos dois ônibus fazendo o municipal de Búzios, principalmente para manter a gratuidade. Porque a grande maioria da população buziana usa o sistema de transporte informal. Fazemos questão de marcar presença e respeitar a gratuidade. A maioria dos ônibus que circulam em Búzios são os intermunicipais onde também garantimos acesso aos estudantes e idosos. Achamos que Búzios carece hoje de um projeto de área urbana. Só 7% do Brasil fez projeto de mobilidade urbana, é necessário contratar profissionais experientes para fazer a acessibilidade do povo, acesso para cadeirante. Mobilidade Urbana não é só transporte. Que Búzios faça, que regulamente o transporte e faça as leis e imponha os regulamentos para que essas leis sejam respeitadas”. Aproveitamos para perguntar sobre o que acha das recentes manifestações que tiveram como motivo inicial a questão do transporte público: “População organizada ela tem de se manifestar de forma organizada, através de abaixo assinado ou outras ações, revindicando o que ela quer ao prefeito. E o prefeito através de um estudo técnico deve promover o pedido da população. A constituição prevê que todo o poder emana do povo, é isso”.
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Ariston, Alessandra, Chico da Salineira e Marcelão na Rádio Litoral
11
Notas • Notas • Notas • Notas • Notas • Notas • Notas • Notas
Não conhecemos o trio, mas estava na máquina do patrão e resolvemos colocar. Achamos bonitinhos. Quando Marcelo voltar de Buenos AIres, ele nos diz quem são!
Bom atendimento. Esta de parabéns o atendimento ao público feito pela procuradoria da prefeitura. Esta semana um contribuinte ao se dirigir aquele órgão para saber o andamento de um processo, percebeu que os atendentes estavam com dificuldade para localizá-lo. Imediatamente o responsável pelo setor revirou o mundo e conseguiu encontrar o processo. Poderia simplesmente colocar a culpa na mudança do sistema, mas não o fez, encarou o problema, dando a devida satisfação ao contribuinte. Afinal, o que é que vocês querem? Ao participar de uma reunião no FECAB na Câmara de vereadores esta semana, Carlos Terra foi incisivo: Nessa questão do esgoto, é preciso saber o que a gente quer e o que a gente não quer. Em poucas palavras, Carlos Terra chamou a atenção dos ativistas de que em temas de tamanha responsabilidade a objetividade é o atalho para achar as soluções mais que urgentes. Haja grana. Se o atual prefeito conseguir finalizar os mega projetos que esta alardeando para a cidade, com certeza, será o próximo Secretário de Finanças do Estado. Com pouco mais de 30 milhões que sobram do orçamento para investimento, algum vai ficar. Festival de flanelinhas. Apesar desta 12º edição do Festival Gastronômico ter sido um sucesso de organização e de gastronomia, o grande pecado ficou
12
A turma do Arroz de Festa no rodízio do Captain`s
por conta dos espaços públicos, totalmente abandonados e ocupados literalmente pelos flanelinhas vindo de outros municípios. Alem de vender livremente o espaço público, os flanelinhas ampliaram seus serviços colocando a disposição dos interessados, muita planta, muito pó e muita pedra. Um verdadeiro castelo de ilusões.
O secretário de turismo do Rio, Ronald Azzaro, veio prestigiar o festival e a comida buziana
Revolução I. Está em curso uma revolução no País, exatamente nos moldes do que está acontecendo no mundo árabe. A ABIN está monitorando as recentes manifestações, apesar de todas as dificuldades de controlar as mídias sociais. As organizações sociais estrangeiras já se fixaram em solo brasileiro, para organizar e comandar todos estas manifestações, tal qual Tio Sam fez para vigiar nossos passos a partir do planalto central. Revolução II. Basta uma piscada de olhos na TV, para se observar o emprego de táticas paramilitares pelos manifestantes para enfrentar a policia. Infelizmente os quartéis da policia militar apenas preparam os soldados simplesmente para matar e aterrorizar nas favelas. Observe a relação de baixas entre policiais e manifestantes. Grande Torneio de Futebol da festa de Sant´ana, Domingo dia 21/07/2013 à partir de 9:00 hs, no Campo da CEB e às 18:00 hs sensacional roda de samba no mesmo local. Informações: Srª Cinthia da quentinha, tel: (22) 98365416
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Notas • Notas • Notas • Notas • Notas • Notas • Notas • Notas
Família unida almoçando no Bar do Mangue, no Porto da Barra
Marcelo foi prestigiar a quadrilha, no bom sentido, da Eva
O nosso embaixador Sergio Nogueira Lopes como a península de Búzios, cercado de belezas. Na foto com Maria Joana, Joana Batista, Adriana Santiago, Laura Miranda, voluntária da Pestalozzi do Brasil, premiadas pelo bom trabalho, foram convidadas para o festival gastronômico de Búzios. Alessandra da Cruz, sempre colhendo o depoimento do embaixador apaixonado por Búzios, sua cultura, seu povo e principalmente suas belezas! Adorou o festival!
12 partir de R$ Yakisobas a
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
13
Drika apagou
as “velhinhas” Drika recebeu centenas de milhares de amigos para celebrar seu aniversário na mansão Nogueira, atrás da Policlínica. Foi puro luxo! Parabéns Drika! O Perú te ama, te admira e te deseja muitos anos de vida!
I Grande Leilão de Búzios ARTES, ANTIGUIDADES, PINTURAS NACIONAIS E ESTRANGEIRAS, OBJETOS DE DECORAÇÃO, COLECIONISMO E CURIOSIDADES
Acervo da Fazenda Santa Maria de Armação dos Búzios Coleções de Isabella Calaza Jones e Fernando Machado Fialho e outros.
1.200 Lotes com mais de 50% a lance livre Exposição: 12, 13, 14, 15 e 16 de Julho de 2013 das 14h às 21h Leilão: 17, 18, 19 e 20 de Julho de 2013 a partir das 19h Organização
Leilão presencial e on-line: www.levyleiloeiro.com.br Apoio:
Capadócia
José Newton Cunha
Informações Rio de Janeiro: Galeria Capadócia - Tel.: (21) 2509-4149 Tels: (21) 8599-9999 / (21) 7897-3283 / (21) 9949-7900 / (22) 2623-1961 R. Agripino de Souza, 50 - Praia Ossos, Armação dos Búzios, 28950-000
14
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
O Papa é povo Por Sandro Peixoto
D
izem que o Papa Francisco é humilde.Que é povão. Que andava de ônibus em Buenos Aires. Deve ser o único argentino a ter essa virtude. Encontrar um argentino humilde é algo tão raro que o único foi nomeado Papa. E por ser um Papa humilde vai comer apenas arroz com abobora no Brasil. É o que tá rolando na internet e não sou bobo nem nada para discordar da rede onde todos sabem de tudo. Mas é realmente verdadeiro o fato de o atual Papa ser uma pessoa humilde. Para vir ao Brasil escolheu um vôo de carreira e não um avião particular. Eis um bom exemplo para Renan Calheiros que usa e abusa dos aviões da FAB. Jorge Mario Bergoglio, ou melhor Papa Francisco, morava numa casinha simples na Calle Membrillar, 531, no pacato bairro de Flores. Ali passou a infância e a adolescência. Na atual casinha hoje moram o amigos de infância Pino e Marta – velhos amigos de Bergoglio, como Francisco ainda é chamado em sua terra natal. Marta lembra que o Papa conhece Búzios. Sempre que vinha a nossa cidade o ainda padre gostava de se banhar na Praia de João Fernandinho. A casa onde Francisco cresceu virou ponto turístico e atualmente é zona de peregrinação de turistas católicos do mundo inteiro. Segundo Pino, a quem o Perú entrevistou com exclusividade, os coreanos são os mais educados. Já os brasileiros querem tocar em tudo, mexem nas panelas e até tentam subtrair alguns pequenos abjetos. Coisa feia...Marta acha que é por inveja. Apaixonado por futebol ( foi apenar um goleiro regular) em vez de seguir a maioria dos seus conterrâneos e escolher um time de massa para torcer, optou pelo simpático e também campeoníssimo San Lozenzo de Almagro. Time da maioria dos argentinos que residem em Búzios e que também conta com a simpatia deste que vos escreve. A ascensão de Bergoglio a Papa gerou um frenesi católico na Argentina. Criaram até um PapaTour com um ônibus sem teto que passa por todos os lugares por onde Bergoglio andava antes de virar Papa. Param numa padaria e bebem café onde o Papa bebia; seguem até o açougue e comprar carne onde o Papa comprava; vão até a sorveteria da esquina e tomam sorvete que baunilha que o Papa tomava; partem em direção ao mercado e comprar erva mate da marca que o Papa mais gosta e assim por diante. E mais uma vez a fé é usada para gerar lucros. Os argentinos morrendo de ciúmes desta vista Papal ao Brasil. Seremos o primeiro País da América Latina a recebê-lo.Verdade que essa Jornada já estava agendada há tempos e quem viria era o Papa Bento VXI que renunciou. Para evitar mais ciumeira, Francisco prometeu visitar Buenos Aires ano que vem. Mas ainda bem que a Jornada não acontece em Buenos Aires. Quem lê jornal sabe que o País do Maradona está passando por grave crise financeira (mais uma!!!) e que uma visita do Papa não é nada barato.
Por aqui vai custar uma 320 milhões de reais. Dinheiro público oriundo dos impostos pagos por cristão, macumbeiros, atues, budistas, etc. Ou seja, igual a Copa, quem gosta ou quem não gosta vai pagar do mesmo jeito. Mas nem o Papa nem a FIFA tem nada a ver com isso. Quem convida arca com os custos.
Quem virá Quando anunciada para o Rio a Jornada Mundial da Juventude, a mídia imaginou que a cidade maravilhosa receberia mais de 2 milhões de peregrinos. Católicos do mundo inteiro que viriam ouvir o Papa. Hoje já se fala em menos de 1 milhão. E por incrível que pareça, os católicos argentinos são os estão sofrendo mais para ver de perto sua Santidade. Nos últimos meses, para evitar a sangria na fuga de capitais que tomou conta do País, a presidenta Cristina resolveu dificultar a compra de moedas estrangeiras pro parte da população que há tempos não acredita mais no Peso Argentino. Milhares de jovens católicos argentinos, muitos de origem humilde, estão enfrentando sérias restrições para a troca do peso argentino pelo real. Quase 18 mil jovens se inscreveram para o evento no Rio. Muitos iriam dormir em escolas pertencentes a organizações religiosas por dificuldades financeiras. Mas antes de viajar para o exterior, os argentinos precisam solicitar uma permissão ao governo para trocar pesos. E precisam repassar detalhes da viagem e apresentar documentos, incluindo detalhes sobre seus salários.O problema é que muitos jovens que se inscreveram para a JMJ são muito novos para trabalhar, disse Martín, e não estão podendo trocar pesos por reais porque não têm como comprovar salário. Sacar dinheiro em caixas-eletrônicos com um cartão de crédito, opção utilizada como último recurso, não funciona no Brasil, uma vez que a Argentina proíbe os saques em países vizinhos. Cristina Kirchner sempre foi adversária do papa. Deve estar adorando a situação. Para terminar: o falecido Papa João Paulo II vai virar Santo em pouco tempo. Os tramites para que isso ocorra já estão em andamento. Quando morrer, o Papa argentino será declarado Deus no mínimo.
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
O Papa mostrando toda sua humildade ao beijar o pé de presos e atendendo a todos que o procuram com atenção e carinho
POR_2013_175_cabo frio Anuncio 12.5x16.5cm.indd 1
www.portobelloshop.com.br
12/07/13 11:59
15
1º Grande Leilão de Búzios e o Antiquário dos Ossos
E
Newton, o senhor trabalha com antiguidade há 32 anos e suas lojas no Rio de Janeiro são uma referencia em todo o Brasil e exterior. É um mercado difícil? Newton Cunha: É um mercado em que você tem de estudar muito para entrar. É um mercado difícil, foi mais fácil nos anos 90. Está mais complicado porque as peças boas já estão nas mãos de colecionadores. Peças de qualidade hoje antigas são difíceis de encontrar. Mas também é uma questão de que as pessoas de certa idade já adquiriram um conhecimento cultural e os mais jovens estão mais interessados em arte contemporânea. Mas volta novamente depois de uma geração a gostar novamente de coisas antigas, é o momento.
Fotos: Victor Viana
stá acontecendo em Búzios, no bairro dos Ossos, desde a última quarta-feira (17) o 1º Grande Leilão de Búzios¹ organizado pela Capadócia Antiquários Galeria de Arte e Leilões e com o apoio do Antiquário dos Ossos, Pousada Corsário, Draco e Levy Leiloeiro. O leilão que está acontecendo no salão de eventos da Pousada Corsário, na Praia dos Ossos, marca a inauguração do Antiquário dos Ossos, administrado por José Newton Cunha, há mais de 30 anos no mercado de antiguidades. O Perú conversou com ele e também com o seu sócio Francisco José Silveira, proprietário da Capadócia.
José Newton e Francisco à espera dos amantes da arte
Como chamam as suas lojas no Rio de Janeiro? NC: Eu tenho duas lojas, uma chamada de Quimera Antiguidades, que tem 30 anos no mercado. A outra é a Fênix Antiguidades, ambas estão dentro do Hotel Sofitel no Shopping Cassino Atlântico. Sendo um nome conhecido e respeitado no mercado de antiguidades o que levou o senhor a montar essa nova loja em Búzios? NC: Eu resolvi fazer uma meia aposentadoria. Como sempre gostei de Búzios, tive casa aqui em João Fernandes, resolvi organizar um universo aqui para que eu possa me recolher. Como não posso só ficar na praia tomando sol esse trabalho pode unir o útil ao agradável. Assim posso contatar gente, ver amigos. Nesse mercado a gente conhece muita gente faz muitas amizades e preenche esse lado cultural e intelectual. E quando será a inauguração e o que levou o senhor a escolher o bairro dos Ossos? NC: Pretendo abrir esse antiquário dia 31 de agosto. O Antiquário dos Ossos. A Praia dos Ossos é um local que desde os anos 60 eu já frequentava. Eu tinha uma casa em João Fernandes e frequentava o Bar da Corrente. Um dia conversando com
16
o garçom, o Álvaro, ele me disse que o bar estava à venda. Comecei a procurar saber quem era o dono, era um argentino. Fiz varias viagens a Buenos Aires durante dois anos e consegui comprar. Fiz a reforma dentro dos padrões aqui de Búzios ou de Paraty. Todos que passam ficam admirados e tiram fotografias. O que quero trazer para a Praia dos Ossos é uma coisa bonita, um coisa cultural. Mas também tenho a ideia de trazer artistas para expor aqui, artistas reconhecidos de todo o país e também grandes artistas aqui de Búzios. Queremos ajudar a trazer mais gente para cá. Revitalizar esse bairro tão charmoso. O senhor frequenta Búzios há muitos anos. A cidade melhorou? NC: Búzios melhorou de um lado e piorou do outro. Há mais pessoas de
alto poder aquisitivo, mas há muita gente no verão, muito carro. Mas continua linda, adoro Búzios. Mas em relação ao trabalho que iremos desenvolver aqui posso dizer que frequento Búzios há muitos anos e não tinha antiquários aqui, tinha brechó ou muitas vezes lojas com peças da Índia e Bali, mas que não eram antigas e sim produção moderna. E eu então me perguntei como cidade como Petrópolis, Paraty, Ouro Preto têm feiras e lojas de antiguidades e Búzios não. Então vamos trazer o antiquário para Búzios!!! E sobre o leilão que está sendo realizado aqui no bairro dos Ossos? NC: Nesse momento está sendo realizado um leilão, que irá até o dia 20 de Julho (Sábado) sempre começando às 19h. O leilão está sendo realizado
junto com meu sócio da Loja Capadócia, uma conceituada casa de leilões do Rio de Janeiro. Antes de abrirmos o antiquário ele me prestigiou fazendo esse leilão com 1200 peças, artes, antiguidades, pinturas nacionais e estrangeiras, objetos de decoração, colecionismo e curiosidades. Acho que Búzios nunca teve um leilão como esse. Dessas peças 700 serão de lance livre, para as pessoas, aqui em Búzios, se acostumarem com o leilão. Que público acredita que frequentará o Antiquário dos Ossos? Francisco José Silveira: Aqui tem muitos estrangeiros, o público francês, o próprio argentino é um consumidor tradicional de antiguidade. Buenos Aires é um celeiro de antiguidades, como o Rio de Janeiro, que foi capital. Acredito que atingiremos esse público
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
cosmopolita que gosta de arte. Aqui na vizinhança temos holandeses, austríacos, franceses, argentinos, etc. De cada 100 pessoas que estiveram aqui na abertura, umas 60 pessoas eram estrangeiras. Mas o público brasileiro também gostará. Acredita que o Antiquário dos Ossos se tornará uma referência quando se pensar em Búzios? FJS: A ideia é da gente é que o antiquário aqui em Búzios se torne uma referência. O José Newton tem um grande antiquário no Rio, já teve loja em Porto Alegre, tem uma longa tradição nesse mercado. E como ele resolveu vir residir em Búzios ele trará a mesma qualidade para cá. Padrão do Rio de Janeiro é o padrão que haverá aqui. Se o cliente quiser também poderá adquirir pelo site e reservar sua peça. E acontecerão outros leilões como esse? FJS: Se esse leilão atingir o objetivo esperado haverá outros. Certamente duas ou três vezes ao ano. Queremos mostrar que o leilão não é algo inacessível. Sua casa de leilão é muito conceituada, como começou a trabalhar com leilão? FJS: A Capadócia surgiu há 10 anos. Eu também trabalhava com antiguidade como o Newton. Entendendo que o mercado no centro da cidade ia crescer e eu tinha um imóvel no centro do Rio de Janeiro, onde era meu depósito. E decidi abrir meu antiquário lá. Na ocasião quando decidi abrir o antiquário, sondei algumas pessoas do mercado para que fossem meus sócios lá. As pessoas davam gargalhadas e diziam que eu ia morrer de fome. Uma das pessoas que me disse isso hoje é meu leiloeiro, na época ele não quis ser meu sócio (risos). O centro, próximo a Lapa, na época era um lugar muito desprestigiado, havia muita prostituição. Um dia conversando com minha falecida esposa, que era galerista, me disse; por que você não faz leilão? E eu comecei e vem dando certo desde então. O primeiro leilão online do Brasil foi feito na minha galeria. Esse sistema foi aperfeiçoado e hoje trabalhamos assim. Meu antigo leiloeiro não atua mais no mercado e agora com a nova parceria com o Levy, meu atual leiloeiro, está dando certo. Temos clientes no Brasil e no
mundo todo. Despachamos mercadorias em todo o mundo. Se você me comprar uma peça e quiser que envie para o Japão eu envio. O leilão tem início próximo da data do Festival Gastronômico ajudou na divulgação espontânea do evento? FJS: Foi uma feliz coincidência e, acabou ajudando a fazer com que as pessoas que estivessem no festival,
que acontece no centro e no Porto da Barra, viessem aqui nos Ossos. É uma ideia que podemos dar continuidade daqui em diante. Queremos implantar uma coisa bonita aqui. Fomos muito bem recebidos pela vizinhança. Estamos tendo o apoio também da Pousada do Corsário que está nos cedendo o salão de eventos deles. E o que te trouxe á Búzios? FJS: Sou um apaixonado por Búzios.
Eu fiquei viúvo e conheci outra pessoa e a família dela é de Cabo Frio. Eu vinha muito pra cá e decidimos nos casar aqui. O leilão está acontecendo na Rua Agripino de Souza, 50 - Praia dos Ossos, Armação dos Búzios. Mais informações (21) 8599-9999/ (21) 7897-3283/ (22) 9949-7900/ (22) 2623-1961 ou pelo capadocia173@ gmail.com e no www.capadociaantiguidades.com.br
“Porque ter o açúcar no sangue não é necessariamente uma doença” Christophe Michalak
Sobremesa do festival: Paris - Buenos Aires
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Fotos: Sylvana Graça
Cigalon Restaurant
17
Começou a 18ª Bikerfest Tubarões em Cabo Frio
Cinema Cine Bardot - TRUQUE DE MESTRE. Pais: FRANÇA / EUA. De: Louis Leterrier. Com: Jesse Eisenberg, Mark Ruffalo, Woody Harrelson. Dias: Sexta 21:00h Sábado 21:00h Domingo 19:00. OS AMANTES PASSAGEIROS. Pais: ESPANHA. De: Pedro Almodóvar. Com: Javier Cámara, Carlos Areces, Raúl Arévalo. Dias: Quinta 21:00 Sábado 19:00 Domingo 21:00. Ingresso: INTEIRA R$ 22,00 MEIA R$ 11,00. 3D - INTEIRA R$ 24,00 MEIA R$ 12,00
Artes Plásticas Abigail V. Schlemm – Pinturas. Rua das Pedras 151. Vilmar Madruga – Atelier com exposição permanente da obra do artista. Porto da Barra. Tel.: 2623-7452 Anauê Mosaicos e Esculturas – Rua das Pedras, 266 – loja 04. Telefone: 2623-2225 Atelier Decor-Resina – Peças exclusivas em materiais nobres misturados com resina cristal. Rua Vila das Aroeiras, no 180. Tel.: (21) 9729-3795 Lula Moraes – Rua A - Lote 3 - Alto de Búzios. Tel: 26235744. Atelier Flory Menezes - Rua das Pedras 168 lj 8 Búzios (26230264 - 9994-7831). www.florymenezesescultura.com. O Perú recomenda a Mostra da pintora e escultora Ana Clara Martins até fim de julho. Eduardo Sardi - Retratos artísticos, pinturas a óleo e pátinas - Vila Caranga, 32 - Telefone: 2623-4072 - 9223-0457 Julián Juaréz - artista plástico - Tel: 2633-7037 / 9209-6364. julian23artistaplastico@hotmail.com. Rua Nicolau Antônio Estevão, 68 • Alto da Boa Vista • Rasa. Sérgio Joppert - Pinturas e Desenhos. Rua Zaíras Street. Nº. 09 Baia Formosa - Lote 09. Quadra 05. sergiojoppert@hotmail.com. (21) 9559-0014 Eduardo Pieretti Atelier - Rua da creche Barbara Writh, Parque das Acácias. Tel: (22) 2623-6179 Atelier Maremato do André Cira - Tel 22 26291351 - acira@ wanadoo.fr Artista plástica Argina Seixas. Endereço: Centro Hípico de Búzios - Marina Porto. Horário de funcionamento: 10:00 às 18:00. Telefone contato: (22) 8843-6604 Ana Colombo - Na Galerida da Vimolagos
Comidas & Shows
De 18 a 21 de julho, os roncos de motores irão invadir as exuberantes praias de Cabo Frio (RJ). O evento promete muito rock’n roll, boas amizades e uma confraternização preparada especialmente para entusiastas da vida sobre duas rodas. A festa terá início nesta quinta-feira, a partir das 18h, com entrada franca. Ao longo dos quatro dias de encontro, 16 bandas passarão pela superestrutura montada no Parque de Eventos da cidade – no antigo Sendas - e apresentarão o melhor do rock e do blues. Além de ser realizado em um novo local, o 18º Bikerfest Tubarões contará com um camping ao lado da área do evento, dessa vez no antigo estacionamento do Supermercado Sendas, ao lado do Parque de Eventos, bem na entrada da cidade. A área tem cerca de 30 mil metros quadrados, com acesso fácil ao Centro e às praias de Cabo Frio, Arraial do Cabo e Búzios.
Atrações do Bikerfest
Programação: Dia 19 - Sexta-Feira: No ‘Espaço de Eventos’, antigo Sendas 20h - Palco Principal - Banda Protegier 22h - Palco Principal - Usina Blues 24h - Palco Interno - Jero e Banda Nilo Peçanha - Praia do Forte 20h - Clássicos do Rock - Banda Dr. Law Boullevard Canal - Centro 20h - Jazz e Blues - Quinteto Blues Dia 20 - Sábado 18h - Palco Principal - Banda In Pulse 20h - Palco Principal - Banda Janx 22h - Palco Principal - Banda Faixa Etária 24h - Palco Interno - Banda Sanctuarium Nilo Peçanha - Praia do Forte: 20h - Blues e Rock - Banyman e Banda Boullevard Canal - Centro: 20h - Jazz e Blues - Quinteto Blues Encerramento do Evento No ‘Espaço de Eventos’, antigo Sendas Dia 21 - Domingo 18h - Palco Principal - Dona Opala 20h - Encerramento - Máfia 66
Barceloneta - Todas as terças festival de tortillas espanholas. No sábado tem feijoada. Reservas tel.: 2623-0035 Crêperie Chez Michou - Deliciosas crepes e exóticos drinks. 14 monitores para assistir os mais novos DVD´s e todos os eventos esportivos. Programação musical com Dj´s. Venha a comemorar seu aniversário no point mais badalado de Rua das Pedras. Aberto todos os dias do meio dia ao ultimo cliente. Tel. (22) 2623-2169 – www.chezmichou.com.br – Rua das Pedras, 90. Centro. Pátio Havana - De frente para o mar, gastronomia contemporânea. Programação de shows ao vivo, quintas feiras Salsa para bailar e domingos roda de samba. Aberto todos os dias a partir das 18h e até o último cliente (exceto terças feiras). Reservas: (22) 2623-2169 – Ramal 6 – www.patiohavana.com.br Rua das Pedras, 101. Centro. Estância Don Juan - As melhores carnes de importação com a melhor seleção de vinhos, no restaurante mais aconchegante de Búzios. Shows de tango são apresentados todas as terças feiras. Aberto todos os dias do meio dia até o ultimo cliente. Reservas: (22) 2623-2169 – Ramal 5 – www.estanciadonjuan. com.br – Rua das Pedras, 178. Centro.
18
Galeria Abigail Vasthi
Rua das Pedras, 151 Tel.: 2623-2261 De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
A revolução não será televisionada: a arte que circula na Rede
F
alar sobre o IH, FERROU! papel O POVO da arte nos ACORDOU!!! períodos revolucionários exige um esforço que vai além do próprio período. Um esforço que necessita olhar para o momento anterior, percebendo quais as continuidades e as dissonâncias que se colocam entre a antiga ordem que se finda e a nova que se pretende construir.Além do interesse da vinculação da arte à propaganda existe também e, não se pode negar, uma idéia de que uma revolução cultural é a condição premente para uma transformação político-econômica. Para a propaganda revolucionária não existe superfície que não possa ser trabalhada: barcas, trens, edifícios, utensílios domésticos, tudo serve de instrumento de contínua reiteração dos valores para a transformação. Em relação aos affiches (cartazes), a arte gráfica foi sempre uma tônica que, por exemplo, na Rússia após sua revolução encontrou ainda mais espaço, já que através dela o novo sistema moldou e propagou sua ideologia revolucionária em todos. Vale lembrar que a utilização maciça dos cartazes como veículos de propaganda durante o governo bolchevique supria a ausência de outros meios de comunicação de massa. Mas hoje, na era da informação cibernética, com os instrumentos das redes e o photoshop a informação ganhou outra dinâmica que tem, na veloz produção e circulação de imagens uma potente fonte de comunicação de idéias. Resolvi reunir aqui apenas algumas imagens que, acrescidas daquelas que diariamente são postadas na mostra virtual POST IT no site www.galeriearmandomattos.com ilustram as principais pautas desse momento que anuncia um novo tipo de movimento social sem líderes com a oposição a participação de partidos políticos e que configura, segundo especialistas, o novo formato de atuação da sociedade no mundo todo, que abre caminho para o novo, aquilo que se espera da Era de Aquário.
Por Armando Mattos
A
Caixa Cultural Rio de Janeiro recebe, a partir de 21 de julho, domingo, a exposição “Fricções históricas” do artista plástico Alexandre Mury um dos participantes da BAB Bienal
2013. Os trabalhos de Mury evocam questões antropofágicas de autoria, tais como cópia, citação, releitura, recriação, crítica, apropriação, paródia, pastiche, já que ele trabalha a partir de obras consagradas, canônicas, portanto, de rápido reconhecimento. Sua proposta faz, assim, a discussão de enveredar pelo questionamento do próprio papel da obra de arte em nossa sociedade. Avenida Almirante Barroso, 25 Centro – Rio de Janeiro Exposição: 21 de julho a 8 de setembro de 2013 Terça a domingo, das 10 às 21 h
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
19
POLÍCIA
Argentino maluco ficou peladão em Cabo Frio e acabou no xadrez Puto com a zoação meteu o pé de volta para sua terra natal
N
a semana passada esse argentino de pintinho de fora acabou sendo preso após tirar a roupa e mijar ( MOLHOU O DEDO ) dentro de uma loja de roupas na Praia do Forte. Antes ele balançou a minhoquinha para a atendente da loja. Irritado com a cara de decepção da moça ele saiu correndo peladão pela cidade vizinha de Búzios até que os canas chegaram e botaram ele no Camburão. Adepto da filosofia de que “ tá na merda? então abraça o cocô”, o argentino doidão mijou (MOLHOU O DEDO DE NOVO) dentro da viatura da polícia. Chegando na DP se irritou com os repórteres e mandou todo mundo tirar foto do pequeno dele. Ao fim de toda confusão o argentino se emputeceu e foi passar uma semana em sua terra natal.
Qualquer similhitude com nosso editor é mera coincidência
Ladrão rouba carro e capota na curva do aeroporto (vergonha é roubar e não poder carregar!)
Foi encontrada menina de 12 que havia sumido em Búzios
O caso da jovem mobilizou moradores da cidade nas redes sociais
FLAGRA
F
Na última segunda-feira (15) teve inicio a demolição das casas do antigo Beat Clube, em Geribá. Choque de Ordem em Búzios. Mais uma ação corajosa das secretarias de Meio Ambiente e de Planejamento de Búzios.
Máquina EP 2100
oi encontrada no última segunda (15), durante a madrugada, a adolescente de 12 anos, que havia desaparecido na sexta-feira (12) em Tucuns. Ela teria pegado uma van em frente a sua casa no bairro onde mora para ir a escola Darcy Ribeiro, onde estuda, e não chegou a escola e nem retornou para casa. Foi encontrada por uma vizinha três dias depois desacordada próximo ao toboagua abandonado no mesmo bairro, cerca de 500 metros de sua casa. Usava parte do uniforme escolar, tinha escoriações. Os policiais foram chamados e a princípio acharam que estava morta, mas em seguida perceberam que havia pulsação. Tatiane foi socorrida imediatamente, levada para o Hospital Municipal Rodolpho Perrise. Os pais e irmão da menina usaram as redes sociais para pedir que as pessoas ajudassem com informações sobre o seu paradeiro. A mobilização na cidade foi grande e sensibilizou a todos. O caso, que foi registrado na 127ª DP (Búzios), segue sobe investigação. A Polícia informou apenas que a menina foi encontrada com o rosto muito ferido, seminua e que existem duas versões diferentes sobre o que aconteceu e que investigam os fatos, mas que não podem dar mais informações por que isso poderia atrapalhar a captura do suspeito de ter abusado da menina. Segundo informações a adolescente, apesar de estar gravemente ferida na boca, disse aos policiais que estava á espera da van quando foi abordada por um homem que a ameaçou com uma arma. Ela foi atingida com vários socos até que desmaiou. Contou que acordou depois e fingiu que estava morta. A adolescente continua internada e, segundo informações de familiares, terá de fazer uma cirurgia. A polícia aguarda a recuperação da adolescente para que seja realizado um exame que comprovará se houve abuso sexual e também colherão seu depoimento completo.
Depois de centenas de compartilhamentos no Facebook, a turma do Perú deu o alerta: quem ama proteGe, mas não assassina a gramática!
AGORA TAMBÉM EM GRÃOS O seu espresso Lavazza em cápsulas e agora também em grãos. Cápsulas com máquinas em comodato; locações de máquinas automáticas e prossionais com venda de grãos.
Lavazza o verdadeiro espresso Italiano!
20
Entre em contato: T. (22) 2623-7491 ou 8123-6387 | E-mail: emporioitaliano803@gmail.com www.lavazza.com.br
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Al Capone na cadeia federal americana de Alcatraz Por Ernesto Galiotto
E
m 1983, em nossas andanças pelo mundo afora, após passar por Tóquio acompanhando o Grêmio na conquista do campeonato mundial de clubes, formamos um grupo e saímos a conhecer vários países: China, Hong Kong, Tailândia e Havaí, retornando por São Francisco, na Califórnia - EUA. Nos três dias em que ficamos em São Francisco passamos pela ponte Golden Gate com seus cabos de sustentação com inacreditáveis de 80cm de diâmetro. Uma grandiosa obra de engenharia. Coma nossa curiosidade de sempre, buscamos descobrir as grandes histórias dos locais por onde passamos e desta vez também não perdemos a oportunidade. Atravessamos a baia de San Francisco e fomos a ilha de Alcatraz para conhecer a cadeia Federal, desativada em 1962 e transformada em museu com foco nos direitos humanos americanos, mantendo em seus registros a passagem de prisioneiros de diversas nacionalidades que cumpriram pena nesta penitenciária de segurança máxima. Um dos principais “hospedes” foi o grande mafioso Al Capone. Ao entrarmos na cadeia, fomos informados pelo guia que vários criminosos extremamente perigosos haviam passado por lá. O que mais nos despertou interesse foi conhecer a cela onde havia cumprido pena o prisioneiro Al Capone, que de dentro de sua cela escreveu alguns livros. Desembolsei U$ 30,00 para ter o privilégio de ficar enclausurado lá no escuro. Todas as instalações da cela eram de aço: vasos sanitários, pia, cadeiras, cama, etc. A temperatura era congelante. Após ficar lá por 5 minutos, que pareceu uma eternidade, sentimos um pouco das dificuldades passadas por Al Capone em anos de
reclusão. Mas vamos ao personagem poderoso de Al Capone. Ele dominava Nova York não apenas em jogos ilegais, mas também pelas grandes transações em que se envolvia. Seu poder era tamanho que até o início da carreira do cantor Frank Sinatra teve sua influência. Tinha autonomia de indicar onde e quando cantaria este excepcional cantor. Escolhia em quais cassinos Las Vegas ou de outros estados americanos. Estamos falando de Nova York, o maior centro financeiro do mundo. Ironicamente o mafioso só foi preso por sonegação fiscal, pois não conseguiram provas para os principais crimes cometidos por ele ao longo dos anos. Há 30 anos, eu não poderia imaginar que coisas semelhantes aconteceriam no Brasil. Embora o poder de fogo seja totalmente diferente, economicamente falando. Nosso estado do Rio não tem igual poder econômico, porém possui natureza privilegiada. Mesmo tentando detoná-la com agressões diárias, tenta sobreviver e continuar ostentando sua grandiosidade. Existem vários estados brasileiros que sofrem as degradações causadas por pessoas a mando de grandes grupos econômicos influentes e que não ficam atrás dos vícios de Al Capone. O desmatamento no Brasil cresce a cada dia, embora tentem desmentir, informando estar tudo sob controle. Não é isso que estamos verificando em nossos vôos por alguns estados da nação, como MS, MT, AM, AC, RO, PR e no estado do Rio, principalmente em nossa Região dos Lagos. Há um crescimento desordenado. Se formos a Tamoios, 2º distrito de Cabo Frio, e retroagirmos em 30 ou 40 anos, notaríamos que a região estava totalmente coberta de mata atlântica e hoje se restringe apenas a 4% da área verde original, correndo sério risco de ser
Galiotto visitando Alcatraz
totalmente destruída em poucos anos. As comparações que fazemos em relação ao Al Capone, embora este fosse descendente de Italianos, nasceu nos EUA e dominava a cidade americana mais rica e poderosa, também se aplica aqui. Na maior ciranda financeira mundial, nossos “Al Capones” brasileiros tentam fazer com que regiões desordenadas, sem indústrias, sem
poderio econômico, sejam transformadas em independentes tornando-se mais um novo município, sem infraestrutura mínima, para sobreviver. Tudo isso sem pensar nos prejuízos e despesas que seriam necessárias para a sua sustentabilidade. A população não tem acesso às informações corretas transformando um futuro plebiscito numa imensa ilusão.
Av. J. B. Ribeiro Dantas, 815 - Salas 7 e 8 - Portal da Ferradura (22) 2623-6393 / (22) 9235-2464 - semis-Búzios@uol.com.br De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
21
REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL ESTADO DO RIO DE JANEIRO Dr. ALBERT DANAN – Tabelião e Oficial Titular
OFÍCIO ÚNICO DA COMARCA DE ARMAÇÃO DOS BÚZIOS/RJ SERVIÇO DO REGISTRO CIVIL DAS PESSOAS NATURAIS Av. Jose Bento Ribeiro Dantas, nº 2.000, Manguinhos Armação dos Búzios/RJ - CEP: 28950-000 Telefax: (22) 2623-6093 adm@cartoriobuzios.com.br
1) Cláudio Rafael Imóveis – Vende -Baia Formosa- Casa Condo mínio Composta de 02 quartos, sendo 01 suíte, sala, cozinha, varadinha, 02 banheiros, e área de serviço, Mobília a parte ! DO CUMENTAÇÃO OK ! Valor: R$ 215.000,00 s/ mobília 2) Cláudio Rafael Imóveis –Vende – Marina - Casa Condomínio composta de 02 quartos ( 1 quarto com vista) sala, cozinha americana,lavanderia.Cond. com piscina, sauna, vestiários e pe quena quadra de areia.Valor : R$ 350.000,00
1. Linda casa duplex, toda mobiliada com 3 suítes,dentro de um condomínio completo com total segurança, situada no Pórtico de Búzios - Condomínio das Garças. Valor: R$ 950.000,00 Cód. 071.
3) Cláudio Rafael Imóveis –Vende –Baia Formosa- Casa Cond. com 04 qtos( 01 suíte)sala de jantar e estar, cozinha, área de ser viço, varanda, churrasqueira,forno,fogão a lenha próprio, pisci na.condomínio com clube, quadra poliesportiva, churrasqueira, forno e fogão a lenha.Valor: R$ 520.000,00
2. Linda casa em bairro com alta valorização, José Gonçalves, em rua pavimentada e próxima ao comércio com 2 quartos, sala e cozinha americana 2 banheiros garagem para 3 carros. Valor R$ 220.000,00
4) Cláudio Rafael imóveis - Vende – João Fernandes - Casa em um condomínio classe A , composta de 03 qtos,(01 suíte) sala grande, cozinha equipada, banheiros, varanda, sacada, área de serviço.Cond.c/ piscina, sauna, churrasqueira, segurança. Vista para o mar. Valor: R$ 850.000,00
3. Casa com dois quartos, quintal grande, garagem, no Bairro São José. Valor: R$230.000,00
5) Cláudio Rafael Imóveis - Vende – Manguinhos - Casa com 03 quartos, sendo 01 suíte , 01 sala ampla, cozinha, 02 banheiros com blindex,02 varandinhas, varanda grande, 01 garagem com portão,cisterna, garagem fechada , varanda , gramado, árvores. Valor: R$ 580.000,00 6) Cláudio Rafael Imóveis -Vende – Baia Formosa- Casa com 03 quartos,(01 suíte), sala, cozinha, 02 banheiros, área de serviço, 02 varandas, casa de caseiro com 01 qto, sala, cozinha, banheiro, casa murada.Terreno c/ 330,00m2.Área Construída: 130,00m2. Valor: R$ 270.000,00 7) Cláudio Rafael Imóveis - Vende – Manguinhos -Casa composta de 03 quartos, sendo 01 suíte, sala de estar, pequena sala de jan tar, bar, cozinha, banheiros, varanda, garagem, jardim, terreno todo gramado e murado.Valor: R$ 550.000,00 8) Cláudio Rafael Imóveis - Vende- Geribá - Lote parcialmente murado, com uma metragem de 600,00m2, perto praia de Geri bá, Rua calçada, luz, água, telefone, totalmente plano, comprar é construir.Valor: R$ 280.000,00 9) Cláudio Rafael Imóveis -Vende – Centro - Lote medindo 2.148m2, vista parcial para o mar, documentação OK, IPTU, Rua Calçada, água, luz e telefone.Valor: R$ 650.000,00 10) Cláudio Rafael Imóveis -Vende –Manguinhos - Casa localiza da em condomínio, composta de 03 qtos, (01 suíte), sala ampla, cozinha, banheiros, varandas, jardim, churrasqueira. Valor: R$ 500.000,00 Cláudio Rafael Imóveis. Email: contato@claudiorafaelimoveis.com.br. Estrada da Usina – n. 19 –Loja G –Centro –Armação dos Búzios.Tels: (22) 2623-7540/ 9223-2678/ 78361109- ID: 10*13911
www.claudiorafaelimoveis.com.br
22
4. Vendo lote com 400 m², situado no final da Rua 22, Vila Verde - Cabo Frio. Valor: R$ 30.000,00 - R$ 8.000,00 de entrada e R$ 500,00 mensal 5. Lindo imóvel. Situado na vila verde- rasa, com amplo quintal, 3 quartos , sendo 1 suíte. Garagem e muita tranquilidade. Valor: R$180.000,00 6. Linda casa em condomínio de frente para a praia de Manguinhos situada na Baia Formosa, com total segurança e área de lazer com 3 quartos sendo 2 suítes. Valor R$ 2.200.000,00) 7. LANÇAMENTO! Rasa residencial clube. Apartamento 3 quartos sendo 2 suítes de frente para a praia. A partir de 255.000,00 código imóvel 034 8. Linda casa duplex com quatro suites, cozinha americana, área de serviço, garagem, condomínio com piscina, sauna, churrasqueira e segurança 24h, bairro: Baia Formosa. Valor: 1.200.000,00
?
QUANTO VALE SEU IMÓVEL AVALIAMOS CONSULTE-NOS
Casas: Condomínio charmoso, familiar e com poucas casas. Sala em dois ambientes (copa e estar), cozinha tipo americana, banheiro completo e área de serviço privativa. 1 suíte e 1 quarto no andar superior, ambos com sacada. Varanda aconchegante e com vista para um lindo jardim. Condomínio com piscina, sauna à vapor, churrasqueira e vaga para carro. A passos de Geribá! Valor: R$500.000,00. Cód. 981. Oportunidade! Casa na Marina. Toda plana. Composta de 1 suíte e 1 quarto, banheiro completo, ampla sala, cozinha tipo americana, varanda e área de serviço. Churrasqueira com área coberta. Casinha separada para fazer o que preferir (suíte de hópedes, caseiro, depósito, etc). Amplo jardim gramado e com árvores. Terreno com 978m². Proprietário estuda proposta em dinheiro. Valor: R$330.000,00. Cód. 986. Terrenos: Lote com 700m² em Manguinhos. Ótimo para morador! Todo plano. Taxa de ocupação 40%. Rua residencial, com todo o comércio bem pertinho. R$330.000,00. Cód. 988. Lote em condomínio na Baía Formosa. Com 315m². Todo plano. Condomínio com infraestrutira de lazer completa (piscinas, sauna, academia, salão de jogos, campinho de futebol e segurança). Lindas casas ao redor de todo o codomínio e bairro. R$180.000,00. Cód. 959. Pousadas: Quer ser pousadeiro em Búzios? Então experimente o prazer de viver em sintonia com trabalho e lazer sendo dono desta linda pousada! Com 14 suítes bem equipadas, restaurante, jardim, estacionamento... E ainda um apartamento de 130m² com 2 suítes. Tudo isso bem pertinho das areias de Geribá. Excelente localização! Apenas 30m da praia! Venha nos consultar! Valor R$3.300.000,00. Cód. 912. Temos amplo cadastro de pousadas e guest-houses. Consulte-nos ! www.imobiliariadebuzios.com.br (22) 2623-1867 / (22) 9914-4098 Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2591. Manguinhos, Búzios - RJ. Creci: 21019
PROCLAMAS DE CASAMENTOS
Neste Ofício estão afixados no local de costume, após a apresentação dos documentos exigidos pela Lei, os seguintes Editais de Proclamas de Casamento:
IAN DUFF HARTLEY e CLAUDINEIA DE ANDRADE GONÇALVES; Ele, Ingles, divorciado, empresário, filho de: Thomas Frederick Hartley e Isabella Joan Duff Hartley. Ela: Brasileira, solteira, empresária, filha de: Divino Severiano Gonçalves e Elza de Andrade Gonçalves, ambos residentes neste Município/RJ. Processo nº 2160/13. ALEXANDRE MENDES DA SILVA e RAFAELA PORTO DUTRA; Brasileiros, solteiros. Ele, Jardineiro, filho de: Geraldo Mendes da Silva e Maria Jose da Silva. Ela: Do lar, filha de: João Batista Dutra e Irani Santos Porto, ambos residentes neste Município/RJ. Processo nº 2163/13. MAICON BIAZATTI DE SOUZA e THALITA DE OLIVEIRA NATALINO VIEIRA; Brasileiros, solteiros. Ele, Guarda Municipal, filho de: Izaias Fernandes de Souza e Neuza Maria Biazatti de Souza. Ela: Advogada, filha de: Jorge Luiz Vieira e Rosemary de Oliveira Natalino Vieira, ambos residentes neste Município/RJ. Processo nº 2164/13. EDUARDO PEREIRA DE AZEVEDO NETO e LUCIANA SILVA MARINHO; Brasileiros, solteiros. Ele, Açougueiro, filho de: Francisco Matias de Azevedo Neto e Alair Pereira. Ela: Do lar, filha de: Josildo Carvalho Marinho e Elzeni Santos Silva, ambos residentes neste Município/RJ. Processo nº 2165/13. WILSON PEREIRA DIAS e MARLETE BATISTA LEMOS; Brasileiros. Ele, Viúvo, Militar, filho de: Odorico Dias e Teotonia Pereira Dias. Ela: Divorciada, do lar, filha de: Zulmiro Batista Oliveira e Maria Regina Lemos Vieira, ambos residentes neste Município/RJ. Processo nº 2166/13.
Armação dos Búzios, 18 de julho de 2013. Quem souber de algum impedimento,
acuse-me. Eu, Katharine Moreira Guimarães, Escrevente, a extraí. CONVOCAÇÃO DE ASSEMBLÉIA GERAL DE CONSTITUIÇÃO DE ASSOCIAÇÃO CIVIL
Convidam-se os senhores interessados a se reunirem em Assembleia Geral de Constituição de Associação Civil, a realizar-se na sede do Búzios Esporte Clube, situada na Rua do Clube, s/nº, 2º piso, bairro Manguinhos, nesta cidade de Armação dos Búzios (RJ), no dia 31 de julho de 2013, às 18 horas, a fim de deliberarem sobre a seguinte ordem do dia: a) Constituição de Associação Civil; b) Aprovação do Estatuto da Associação; c) Definição da Sede; d) Instituição dos Órgãos Internos (Diretoria e Conselhos); e) Eleição e posse dos membros que irão compor o primeiro mandato nos órgãos internos. Búzios (RJ), 19 de julho de 2013. Paulo Sérgio de Carvalho Simas Presidente Interino da Assembleia
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
Classificados d' O Perú
1 Imóveis
Compra e Venda
2 Imóveis Aluguel
& 3 Negócios Empregos
1 - IMÓVEIS
veis.com.br – CRECI J 1.753
Compra e Venda
Marina Porto Búzios : lote 800m² - à 50 metros mar – murado – com cisterna – R$ 280.000 – Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753
PRÉ-LANÇAMENTO : CONDOMÍNIO “OCEANIC RESIDENCIAL” - SOMENTE 4 CASAS - JUNTO “CENTRO HIPICO DE BÚZIOS - 5 QUARTOS - ÁREA PRIVATIVA - VISTA DESLUMBRANTE - FAÇA JÁ SUA RESERVA - Tel. 22-2623-2056 9986-1646 - www.banbuimoveis. com.br - CRECI J 1.753 Centro : casa cond. 3 quartos (1 suíte) – frente Estrada da Usina – R$ 450.000 -Tel. 222623-2056 – 9986-1646 – www. banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Raza : cond. Frente / mar – casa 3 suítes – lazer completo – R$ 550.000 -Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Ferradura : casa c/ 2 suítes, 1 quarto + anexo 2 quartos, piscina, deck, magnifica vista – R$ 850.000 – Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Cond. Kailua : casa 4 suítes vista /mar - área privativa - mobiliada - R$ 780.000 -Tel. 222623-2056 – 9986-1646 – www. banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Alto de Búzios : casa 4 suítes – piscina – caseiro – lote c/ 3.300m² - magnífica vista – R$ 1.200.000 –Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Parque das Acácias : (frente “Porto da Barra”) – casa 4 suítes – moderna – piso único, piscina, jardim, lote c/ 900m² -Tel. 222623-2056 – 9986-1646 – www. banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Baia Formosa : casa cond. 3 suítes terraço, perto praia R$ 340.000 – Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimo-
Colinas de Geribá : casa 4 suítes (opção de mais 2) – vista mar e lagoa – lote com 720m² R$ 550.000 - Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Geribá : casa cond. perto / praia – 5 suítes – decorada – R$ 900.000 –Tel. 22-2623-2056 – 9986-1646 – www.banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Alto de Búzios : lote 1.220m² - excelente topografia (semiplano) – vista Geribá / Manguinhos – R$ 270.000 - Tel. 222623-2056 – 9986-1646 – www. banbuimoveis.com.br – CRECI J 1.753 Para Locação Resi-dencial: Residência em condomínio, composta por 4 suítes, sala de estar e jantar,cozinha americana. Condomínio com piscina, quadra de esportes e salão. (22)2623-2467. www.celsoterra.com.br, cterra@celsoterra. com.br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Manguinhos: Espetacular residência.Amplo jardim, piscina, churrasqueira, vagas para muitos carros, sala de estar,sala d e j a n t a r, a m p l a c o z i n h a , despensas, jardins internos, 6 suítes,escritório, varandas, dependências para caseiro e motorista. (22) 2623-2467. www. celsoterra.com.br, cterra@celsoterra.com.br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Geribá: Casa em condomínio. 3 dormitórios, sala de estar e jantar, varanda, cozinha americana. Condomínioco piscina e sauna. Pertinho da famosa praia de Geribá! (22) 2623-2467. www.celsoterra.
4 Veículos
com.br, cterra@celsoterra.com. br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Ferradura: Para viver de bem com a vida! Linda residência composta por 3 suítes, ampla sala, varanda,piscina, sauna, churrasqueira, dependências de empregada. Suíte independentepara hóspedes. Grande jardim. (22) 2623-2467. www.celsoterra. com.br,cterra@celsoterra.com.br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Praia Baia Formosa: Muito charme nesta residência. Um único pavimento. 4 dormitórios sendo 1 suíte. Salade estar e jantar, cozinha, copa, varandão. Piscina, dependências paracaseiros, atelier, depósito. Garagem coberta. Pertinho da praia. (22)2623-2467. www.celsoterra.com.br, cterra@ celsoterra.com.br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Condomínio na Ferradura: Lindoprojeto. 4 dormitórios sendo 3 suítes. Sala de estar e jantar, cozinha, dependências para empregada, área de serviço. Condomínio com piscinas, saunas, sala dejogos, churrasqueira, quadra de tênis. Pagamento financiado pelo incorporador! (22)26232467. www.celsoterra.com.br, cterra@celsoterra.com.br, Estrada da Usina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Marina: Casa em condomínio. Frente para o mar! Sala, dois dormitórios sendo 1 suíte. (22) 2623-2467. www.celsoterra.com. br, cterra@celsoterra.com.br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. Porto da Barra! As melhores ofertas em lojas para o seu comércio! Venha fazer parte deste empreendimento, bonito, sofisticado e único! Junte-se aos campeões!
5 Casa & Bazar
Lojas para locação, para osmais variados tipos de comércio, a partir de 30m2. (22) 2623-2467. www.celsoterra.com.br, cterra@celsoterra.com.br, Estrada daUsina Velha n.º 350, Centro, Armação dos Búzios, RJ. creci-rj J4485. MANGUINHOS - CASA DUPLEX EM CONDOMÍNIO (c/estrutura - piscina, sauna,churrasqueira, jardins) - Perto praias - Varanda, sala, 3 quartos, 2 banheiros. Dep. tr. (21) 2533-0958 / 9997-9079 Venda de casa no centro, lugar seguro, Entrada da Praia da Tartaruga, mobiliada com 2 quartos, suite, 2 salas,cozinha e anexo com 2 suítes sala, varandão e jardim, terreno com 400m² com estacionamento e cisterna para 20000lts. Valor R$ 350.000,00 T r a t a r : Te l : ( 2 1 ) - 8 1 0 2 7676/7904-8180 Búzios - Baia Formosa- Vendo casa,7 suítes, sala, piscina, churrasqueira, varandas, casa caseiro com sala, quarto e banheiro, 350 m².Terreno 880 m². R$ 690 Mil. Tel: (21) 8797-5049, 1 quadra da praia. Vendo apto. centro de Búzios, triplex, com garagem, pequena cozinha, sala, quartos , varanda, em condominio fechado, 2 rua paralela a Rua das Pedras, valor de R$ 300.00.00, Tratar c/ proprietária: (21) 8102-7676
Anuncie:
(22) 2623-1422
SUÍTES MOBILIADAS beira mar com ar frigo tv COPA, LAVANDERIA TV PISCINA de uso comum CANTO ESQUERDO TUCUNS 500,00 MENSAIS. Tratar 22 2623 5583 ou 21 96369530 e quarto e sala, varandas, garagem, cozinha americana, 1° locação, contrato de 30 meses, direto com proprietário. Porcelanato, pé direito alto, no Balneário da Rasa, próximo á Escola Cilea Barreto, Contato: (22) 9928-0030 MANGUINHOS - Aluguel Anualcasa charmosa e confortavel,4 quartos (2 suites), toda equipada:TV a cabo, telefone, internete, piscina, jardins, varandas, churrarqueira. Local próximo a tudo(100ms.da praia, Porto da Barra, comercio) e ao mesmo tempo tranquilo e privativo.Preço: R$5.000,00. Tr a t a r d i r e t o p r o p r i e t a r i o : (21)2247-6428; 8330-5522; 2287-3392 ou (22)2623-6231. GERIBÁ-Aluguel anual-casa em condominio com zelador, piscina, estacionamento, jardins. 2 quartos (1 suite). Toda equipada, com ar condicionado nos quartos.Preço: R$1.800,00 + taxas. Tratar proprietario: (21) 22476428: 22873392; 83305522 ou (22)26236231.
3 - NEGÓCIOS E EMPREGOS
gens, passeio,turismo, etc., grande conhecimento do Rio de Janeiro e região, carteira D. Telefone para contato: (22) 8128-2983 / 9971-1401 / 9228-4968 / (21) 9269-1179 Manutenção de Computadores/Redes e Câmeras. Atendimento à domicílio. Ricardo Pereira. Tel.: (22) 9869-1364 / (22) 9216-8080 Inflável Flexboat SR 12 LX 4m - Completo c/ jg. de reparo - 02 remos - Foley p/ encher as bananas - Correias de fixação - Escada de corda - Capa Náutica - Bússola e Âncora - Carreta de Encalhe de Alumínio Trukmar - Carreta Rodoviária c/ guincho emplacada 2013 - Motor Suzuki 15 HP c/ +- 30 hs. de uso - 02 Tanques de Combustível 25 lts. cada - Suporte para motor c/ rodas - R$ 15.000,00 Tel: (22) 9982-2185 Toyota Hilux SR5 4X4 - Completa Doc Ok - IPVA PG - 2° Dono - Nada por fazer - Cinza Chumbo Metálico R$ 40.000,00 - Tel: (22) 9982-2185 Ofereço-me como recepcionista - Babá - Balconista, Tenho 27 anos,carteira de habilitação cat - B. Tel: (22) 99925790 / 26200026 - Mellize Passo o ponto, tabacaria tradicional de Búzios localizada na rua turibio de farias n70, porteira fechada, com mais de 20 anos de existência no mesmo ramo de atividade, motivo viagem para outro estado, preço a combinar!
Motorista free lance para: Via-
Casa em José Gonçalves - Búzios - Pequena casa de 80m² com 02 suítes - Sala com cozinha americana - Varanda - Área de serviço - Piscina - Terreno de 600m², R$ 135 Mil - Tel: ( 22) 9982-2185 Cabana de Praia em José Gonçalves - Búzios - A praia mais ecológica da região - Direto com a proprietária - R$ 30.000,00 Tel: (22) 9982-2185 -
2 - ALUGUEL Alugo casa anual Condomínio das Garças, 3 quartos (suíte), R$ 2.000,00 + taxas. Tratar: 26237334 / (22) 9916-2390 ALUGO - Casas de 2 quartos
De 18 a 25 de julho de 2013 – O Perú Molhado
23