RHÔNE MÉRIDIONAL

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FRANCE RHÔNE MÉRIDIONAL

Quinze vignobles indépendants

La région viticole de la vallée du Rhône peut être divisée en quatre. Elle s’étend du nord au sud sur environ 240 kilomètres, du sud de Lyon à la côte méditerranéenne. À l’extrémité nord, la vallée est étroite, avec des pentes raides de granite plantées de syrah. À l’extrémité sud, la vallée s’élargit avec des pentes douces plus basses parsemées de sédiments alluviaux et de galets roulés (galets) et le delta du Rhône. Ici, le climat est plus chaud et convient aux variétés à maturation tardive avec des plantations de mourvèdre, de carignan, de grenache et de syrah.

Des deux côtés de la rivière, on trouve des appellations aux terroirs distincts : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas sur la rive gauche, Tavel et Lirac sur la rive droite sont parmi les plus connus. Les côtes-du-rhône sont produits partout, les meilleurs exemples provenant souvent de viticulteurs produisant des vins plus prestigieux qui font une sélection stricte pour leurs vins supérieurs en déclassant leurs vins inférieurs. Les côtes-durhône villages sont un cran au-dessus en ce qui concerne la qualité, plusieurs villages ayant le plus fort potentiel étant autorisés à ajouter leur nom à l’appellation. À l’ouest, en dehors de la route principale, se trouve l’Ardèche, avec ses vignobles plantés dans un cadre montagneux.