Certame famalicense reúne mais de 100 artesãos e 10 restaurantes
Feira de Artesanato e Gastronomia começa na sexta-feira
Programa Sexta-feira, 31 de agosto 17h00 - Inauguração da Feira 21h30 - Johnny Abreu Sábado, 1 de setembro 16h00 - Exibições folclóricas Atelier “Venha aprender a dançar” 22h00 - Maria do Sameiro Domingo, 2 de setembro 16h00 - Tarde de Folclore/21h30 - Magina Pedro Segunda-feira, 3 de setembro 21h30 - Johnny Pereira + Gil Cadeias Terça-feira, 4 de setembro 21h30 - Zé Amaro Quarta-feira, 5 de setembro 20h00 Atelier “Tocadores de Concertina” 21h30 - Rouxinol Faduncho Quinta-feira, 6 de setembro 15h00 - Tarde Sénior/21h30 - Cláudio Braga + Joana Lopes Sexta-feira, 7 de setembro 21h30 - Costinha
A partir da próxima sexta-feira, 31 de agosto, mais de uma centena de artesãos oriundos de todo o país e vários restaurantes representativos dos melhores sabores nacionais são a grande atração da Feira de Artesanato e Gastronomia de Famalicão, que se realiza até 9 de setembro. “É o melhor de Portugal em Famalicão”. É assim que o presidente da Câmara de Famalicão, Armindo Costa, define o evento que conta com dez dias de festa animada com muita música popular, folclore e boa-disposição. “Numa altura em que o país atravessa várias dificuldades, é importante
que os portugueses se unam em prol do que temos de bom e genuíno. E isso é a nossa cultura, a nossa história, o nosso artesanato e a nossa gastronomia”, refere o autarca. A Feira de Artesanato e Gastronomia de Famalicão distinguese pela diversidade de produtos apresentados, percorrendo várias regiões do país. Na verdade, enquanto saboreia os melhores enchidos, os melhores queijos e vinhos, pode apreciar o trabalho manual do artesão ao vivo. Por tudo isto, Famalicão espera “receber vários milhares de turistas, que certamente aprovei-
tarão a sua estadia para conhecer o nosso concelho, a nossa cultura e o nosso património”, acrescenta o edil. Este ano, a animação está por conta de vários artistas, com destaque para o “Rouxinol Faduncho”, mas também Zé Amaro, Costinha, Maria do Sameiro e Magina Pedro, entre muitos outros. No encerramento da Feira, será recriada uma desfolhada minhota, com concertinas e cantares ao desafio. As portas da feira abrem-se sexta-feira, pelas 17 horas e fecham-se no domingo, dia 9 de Setembro, pelas 22h30.
Sábado, 8 de setembro 17h30 - Encontro de Tocadores de Cavaquinho 21h30 - Marchas Populares Domingo, 9 de setembro 16h00 - Desfolhada Minhota, concertinas e cantares ao Desafio 20h00 - Grupo de Cavaquinhos do Liberdade Futebol Clube Gastronomia Segunda a quinta-feira: das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 24h00 Sexta: das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 01h00 Sábado: das12h00 às 01h00 Domingo: das12h00 às 24h00 Domingo, 9 de Setembro: encerramento às 22h30 Preçário: 1 euro: maiores de 18 anos Grátis: menores de 18 anos, cartão jovem municipal, cartão sénior feliz pub
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pública: 29 de Agosto de 2012
especial
Paulo Cunha, vereador da Cultura, em entrevista ao OP
“Queremos que a feira seja uma oportunidade para mostrar talento” A poucos dias do início da 29.ª edição da Feira de Artesanato e Gastronomia, o OPINIÃO PÚBLICA falou com o vereador da Cultura da Câmara de Famalicão. Este ano, o certame conta com menos restaurantes, mas com mais tasquinhas. Os menores de 18 anos não pagam bilhe te para ate nde r às questões financeiras das famílias. Além do bem-estar dos famalicenses, para Paulo Cunha é im portante manter, com inovação, este casamento que dura já 29 anos entre o artesanato e a gastronomia.
Para alguns artesãos esta será a primeira presença em Famalicão, mas há muitos que já são uma presença habitual? Há artesãos que nos visitam desde sempre, há 29 anos. E é com estes que queremos contar sempre e temos tido o cuidado de criar condições para que a feira tenha espaço e condições. Contudo, sem deixar de dar oportunidades a outros, que são bem-vindos. A presença de artesãos famalicenses é clara…como é que a Câmara de Famalicão vê essa participação? É muito satisfatório saber que os artesãos de Famalicão também estão disponíveis para participar nesta nossa Feira de Artesanato. Sabemos que para eles é uma oportunidade, é a sua feira no local onde nasceram, e nós queremos que isso seja aproveitado por todos eles.
Sofia fia Abreu Silva
A Feira de Artesanato e Gastronom i a d e F a ma l i cã o co me ça n a sexta-feira, quais as expetativas da Câmara Municipal? A expetativa, à semelhança de anos anteriores, é continuar a divulgar o artesanato e a gastronomia que existe não só no concelho, mas também na região, no país e até a nível internacional, e fazer deste certame uma oportunidade para que muitos famalicenses, e os que nos queiram visitar, possam melhor conhecer as nossas raízes históricas e o nosso quotidiano. O ce r t a me a co n t e ce t od os os anos, sendo, por isso, necessário introd uzir se mp re algo novo …como foi pensada a edição de 20 1 2? Este ano, na parte da gastronomia reduzimos o número de restaurantes e criámos uma secção a que chamamos de tasquinhas. Sabemos que Famalicão e a região é também muito conhecida por essa forma de criar um conjunto de pratos e de iguarias gastronómicas. Portanto, as tasquinhas estarão presentes desta vez de uma forma diferente. A redução de restaurantes tem a ver com o facto, como é óbvio, de os tornar sustentáveis, porque o número de restaurantes que tínhamos no passado era alto em relação à frequência dos mesmos, o que fazia com que não fosse estimulante para os empresários da restauração.
seu talento. E na parte do artesanato, houve alguma preocupação em particular… Na parte do artesanato, continuamos um caminho difícil de cativar os artesãos conceituados e que têm pergaminhos para que venham…para muitos deles é a primeira feira. Mas, também queremos criar condições e dar espaço aos mais novos, para os que estão agora a iniciar esta atividade, muitas vezes por causas que não são as melhores, como o desemprego. Mas, muitas pessoas convertem uma dificuldade numa oportunidade e despertaram interesse para desenvolver projetos do foro artesanal. Queremos que esta feira seja, nomeadamente para os famalicenses, uma oportunidade para jovens e menos jovens mostrarem o
Referiu que o caminho foi difícil… A maior dificuldade numa feira de artesanato é combinar a tradição, o artesanato típico e secular, com o outro artesanato, aquele que é feito por pessoas que despertaram atenção para ele recentemente. A combinação entre essas duas alas é a simbiose perfeita, mas nem sempre é possível fazê-lo com a profundidade e dimensão que nós desejávamos. Mas, estamos convencidos que temos conseguido fazer a combinação entre aquilo que é o artesanato ligado ao passado e à manufatura com o artesanato ligado à bijuteria e a outros produtos diferentes, mas que não deixam de ter um caráter artesanal.
No caso da gastronomia, a autarquia garante que os restaurantes apresentam boas condições para realizarem um bom serviço? Realizar-se-á uma vistoria antes da abertura da Feira, que é composta por várias entidades, nomeadamente a inspeção de saúde, inspeção de condições de trabalho, com o objetivo de fiscalizar e analisar ao pormenor todas as atividades económicas que vão ser realizadas, muito particularmente na área da restauração. São entidades externas ao município, mas temos empresários que têm casas abertas e estão habituados ao cumprimento dessas mesmas regras.
gurança, com o volume de pessoas, podem obrigar a outras despesas. Mas, estamos convencidos que continuamos a caminhar no sentido da diminuição do envolvimento financeiro do município e da melhoria das condições para que esta feira continue aprazível. Não acha complicado pedir um euro por pessoa às famílias nesta altura de crise? Penso que os famalicenses já o sabem, este ano introduzimos uma nuance a esse nível. No ano passado, tínhamos o meio bilhete até aos 17 anos. Este ano, para proteger as famílias, acabámos com o meio bilhete, as pessoas só pagam a partir dos 18 anos, inclusive. Isto é uma forma também de ir de encontro às dificuldades económicas das famílias e permitir que aquelas que não iam à feira, porque eram compostas por quatro ou cinco elementos, com menores que pagavam 50 cêntimos, possam ir. Eram 50 cêntimos, que já tinham valor, mas hoje terão mais.
Pessoalmente, e como vereador da Cultura, o que mais gosta da Feira de Artesanato? Eu gosto do conjunto que se consegue entre os vários setores, mesmo dentro do artesanato e da gastronomia, é uma feira diversificada. É uma mostra e uma montra em simultâneo, onde as pessoas podem fazer viagens no tempo e no espaço. Portanto, combinando o artesanato com a gastronomia e a parte de animação musical, que teremos todos os dias, penso que são razões suficientes para que os famalicenses possam aproveitar esta parte final do Verão e desfruNo plano financeiro, quanto vai tem de bons dias e boas noites a custar o certame? conviver com as suas tradições e O dote financeiro do município é aquilo que caracteriza as nossas de cerca de 55 mil euros. Procurá- raízes. mos uma redução em relação ao ano anterior, embora a estimativa É esse o convite que faz aos famanem sempre é confirmada, porque licenses… numa iniciativa como esta, que se Exatamente, fica o convite para prolonga por nove dias, é muito di- que apareçam e desfrutem desta fícil prever com exatidão tudo o que feira de Artesanato e Gastronomia possa acontecer. Porque as condi- de Famalicão, que vai na sua 29ª ções climatéricas podem, por edição. É uma feira madura, com exemplo, trazer novas necessida- histórico, e estamos convencidos des; também as condições de se- que vamos honrar as tradições. pub
pública: 29 de Agosto de 2012 13
especial
Standes, tasquinhas e restaurantes mostram o melhor da gastronomia portuguesa
Comer e chorar por mais! É mais do que sabido que os portugueses adoram comer. Na verdade, come-se muito bem em todas as regiões do país e a gastronomia do Minho não é exceção. Famalicão é também um concelho com restaurantes de renome e cozinheiros de mão cheia. A Feira de Artesanato e Gastrono-
mia de Famalicão, tal como a própria designação indica, contempla duas vertentes caraterizadoras do nosso país: o artesanato e a gastronomia. Esta combinação é talvez o segredo da longevidade desta iniciativa e o que faz com que todos os anos a Feira acolha, ano após ano, milhares de pes-
soas. Na Feira de Famalicão, além de poder ver os artesãos a trabalhar ao vivo, pode provar e comprar nos diferentes standes, produtos de excelência vindos diretamente do produtor, como pão, azeite, mel, enchidos, presunto, vinho, licores, pão-de-ló,
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queijos, amêndoas, entre muitos outros. Mas, a parte melhor é que isto não é tudo… na Feira de Artesanato pode mesmo sentar-se à mesa, com família e amigos, nos vários restaurantes que estão no recinto, oriundos de vários pontos do país. Como o Verão ainda está aí, que tal marcar um encontro num dos restaurantes ou tasquinhas da Feira para passar momentos agradáveis e saborosos? É sempre uma excelente opção e uma forma diferente de experimentar distintos petiscos que estes espaços apresentam. Na Feira, há pratos para todos os gostos, do peixe à carne. Prove as entradas, escolha a refeição principal e delicie-se, no fim, com uma sobremesa. A mesa é um lugar de emoções e por isso à volta de uma boa refeição podemos passar excelentes momentos, aliando a boa gastronomia à companhia dos amigos ou da família. Esta será, com certeza, uma magnífica opção para quem gosta de quebrar a rotina do dia-a-dia. De Famalicão a Coimbra, passando por Bragança, Macedo de Cavaleiros, Aveiro e Castro Daire, opções não faltam para quem quer provar o que de melhor se faz na gastronomia portuguesa. O que é nacional é bom. É mesmo muito bom. Faça a sua escolha e bom apetite!
Restaurantes e Tasquinhas “Académico” de Bragança “Quinta da Ribeira” de Macedo de Cavaleiros “Travessa do Peixinho” de Aveiro “Sabores d' Aldeia” de Castro Daire “Temudu’s Restaurante” de Coimbra “Grupo Requinte” de Famalicão “Tasquinha do Gonçalves” de Famalicão “Tasquinha do Afonso” de Famalicão “Tasquinha César Filipe Pereira” de Famalicão pub
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especial
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Rouxinol Faduncho, Zé Amaro, Costinha, Maria do Sameiro e muito mais
Música, humor e cor animam recinto
Além do artesanato e gastronomia, a Feira contempla, como é habitual, muita animação. Logo a abrir, na sexta-feira, pelas 21h30, atua Johnny Abreu, cantor popular que promete um espetáculo cheio de força e personalidade. No sábado, é a vez de Maria Sameiro, artista famalicense, que já habitou o público a momentos de alegria e cor. Os primeiros acordes começam às 22 horas. No domingo chega o folclore à tarde, pelas 16 horas, com a atuação de vários ranchos folclóricos. À noite é a vez do fado pela voz de Magina Pedro, pelas
21h30, com muita intimidade e comoção. Na segunda-feira, a música prossegue com a atuação do famalicense Johnny Pereira que atuará com Gil Cadeias quando forem 21h30. Segue-se, na terça-feira, Zé Amaro. O cantor esteve presente na edição do ano passado e volta este ano com um espetáculo que agrupará movimento, novos e velhos êxitos. O espetáculo começa às 21h30. A meio da semana, na quartafeira, chega o humor com Rouxinol Faduncho, um personagem criado
pelo ator e humorista Marco Horácio. Trata-se de um espetáculo que nasce de um trabalho de análise e observação, a algumas figuras características da nossa sociedade, ligadas ao mundo do fado bairrista. O próprio Rouxinol Faduncho é um personagem com vida própria, com personalidade e muitos tiques. Na quinta-feira, às 21h30, sobe ao palco a dupla composta pelo famalicense Cláudio Braga e Joana Lopes, que garante grandes interpretações. Na sexta-feira, 7 de setembro, sobe ao palco o cantor Costinha que preparou um concerto completo com temas variados, do popular e ao romântico, assegurando um espetáculo especial ao público da Feira. No sábado, para as 17h30, está marcado um encontro de tocadores de cavaquinho, uma iniciativa popular que é sempre uma mais-valia na Feira de Artesanato. A noite é de marchas populares que começam o seu desfile e atuação pelas 21h30. Para o último dia da Feira, 9 de setembro, está reservada uma desfolhada minhota, com concertinas e cantares ao desafio, com início às 16 horas. Mais tarde, pelas 20 horas, a aposta vai para a prata da casa com a atuação do Grupo de Cavaquinhos do Liberdade Futebol Clube. pub
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pĂşblica: 29 de Agosto de 2012
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