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Tradições de Natal Advento: são os quatro domingos/semanas que antecedem e preparam o natal. Significa a vinda do Messias. Sinos: o toque do sino no Natal simboliza a alegria pelo nascimento de Jesus. As badaladas representam a mensagem “Nasceu Jesus!” Presentes: simbolizam as ofertas dos três Reis Magos a Jesus. Baltazar deu Mirra em sinal da humanidade; Gaspar ofereceu incenso, para representar a divindade; Melchior entregou ouro, reconhecendo a realeza de Jesus. Presé pio: em latim é praesepire, palavra para estábulo. É o local onde Jesus terá nascido. Em 1223, São Francisco de Assis apresenta o primeiro presépio vivo para explicar o nascimento de Jesus. Reis Magos: o Evangelho de S. Mateus refere a chegada de uns magos, vindos do Oriente, guiados por uma estrela, mas não diz quantos nem os nomes. São Bedas (635735), historiador inglês, foi o

primeiro a citar os nomes e descrevê-los. Cada um representa uma raça. Ár vore de Natal: representa a vida renovada. O pinheiro foi escolhido pelas folhas de vida. Esta é uma tradição que terá surgido na Alemanha no século XVI. Missa da Vigília do Natal: celebra-se na véspera, no dia 24. Missa do Galo: realiza-se desde o século V, na Basílica de Santa Maria Maior. No antigo império Romano, o galo era considerado uma ave sagrada. Segundo a tradição, o galo foi o primeiro a presenciar e a anunciar o nascimento de Jesus. Missa da Aurora: iniciada no século VI, funciona como um desdobramento da Missa da Meia-Noite quanto à temática da luz. Missa do d ia: é a mais antiga das quatro. Celebra-se na Basílica de São Pedro, pela manhã. Dia de Natal: assinala o aniversário do nascimento de Jesus, apesar de não ser possível determinar a data exacta.

Feliz Natal

Uma época especial para passar com pessoas especiais

Feliz Natal! No Natal, os cristãos celebram o nascimento de Cristo ou, como é hábito dizer-se na região do Minho, o nascimento do Menino Jesus. Mas esta é uma época praticamente universal, que mobiliza crentes e não crentes. É a festa da partilha, solidariedade, harmonia e, particularmente, a festa da família. As origens de muitas das tradições que caracterizam as celebrações modernas do Natal foram-se perdendo nos tempos. Mas, o Natal continua a ser a festividade que as crianças adoram e que encanta os adultos. Natal é sinónimo de reunião familiar, mas também de uma mesa recheada de inúmeras iguarias. No Minho, na noite de 24 de Dezembro, véspera de Natal, o bacalhau é rei à mesa da consoada, sempre acompanhado com polvo cozido, batatas e couves-galegas. Tudo regado com azeite da melhor qualidade e acompanhado com bom vinho. Como sobremesa, as opções são muitas: rabanadas, mexidos, sopas secas, aletria, sonhos, filhós, pão-de-ló, bolo-rei, arroz doce, entre outros. Em Portugal a festividade tem, realmente, muita importância, nomeadamente no nosso Minho. Nunca é demais repetir o que o escritor Ramalho Ortigão afirmava: “há só um banquete português que desbanca todos os jantares de Paris, mas que desbanca inteiramente, é a ceia da véspera de Natal nas nossas terras do Minho”. O dia de que o escritor fala é justamente o próximo sábado, 24, véspera de Natal, onde as mesas estarão arranjadas e repletas de coisas boas, algumas saudáveis, outras nem por isso, mas vale a pena prová-las. No dia 25, faz parte da tradição o almoço em família, com um prato de carne, como, por exemplo, peru, borrego, cabrito assado, e, claro, a tradicional roupa-velha, feita com os restos da consoada do dia anterior. Se para alguns esta época ainda se mantém intocável, optando por manter “velhos” costumes, para outros é tempo de inovar na cozinha e presentear a família com novos cheiros e novos aromas. Depois de tantos dias a fazer contagem decrescente, o ideal é que tenha tudo pronto: bacalhau, couves, bolo-rei, rabanadas, prendas e, sobretudo, o seu melhor sor-

riso. Percebeu bem. Arranje-se neste Natal e escolha o melhor sorriso para estar com a família e os amigos. Viva o Natal! Sinta o Natal! Seja feliz neste Natal! pub.


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especial

Dicas para um jantar de Natal

Receba com gosto e elegância O Natal é a verdadeira festa da família. Mas o Natal é também uma enorme refeição que partilhamos com a família e amigos. Na verdade, nos dias 24 e 25 de Dezembro a mesa está recheada com os mais apetitosos pratos e as mais deliciosas iguarias. Organizar uma festa de Natal pode ser um trabalho cansativo, mas aqui ficam alguns conselhos para fazer desta festividade um momento inesquecível para todos. Decoração: Pode começar por escolher um tema com uma imagem e cor. A ideia é que toda a casa fique decorada com um tema, podendo mesmo ser usado nos convites, nos envelopes, no papel de presentes, e na decoração da casa em si, colados ou pendurados nas janelas, portas ou móveis. Ao optar por uma imagem, desenhe e corte em vários tamanhos, decorando com as cores que escolheu. Faça peças grandes e médias para decorar a casa. Cole pequenas peças nos cartões que marcam o lugar de cada convidado, espalhe algumas pela mesa, mas sem exagerar. Se optou por um sistema de buffet, com um ou dois dias de antecedência, decore a mesa com uma toalha com motivos alusivos ao Natal, copos, guardanapos e pratos que invoquem as cores natalícias. Utilize guardanapos vermelhos e verdes. Aproveite esta altura do ano para utilizar o serviço de loiça e talheres que usa só em ocasiões especiais: o Natal merece. Se pretende uma decoração mais tra-

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Pequenas regras para pôr a mesa

− Ponha a mesa de modo a garantir espaço suficiente para servir. Caso os convidados sejam muitos e não existam lugares suficientes numa mesa, deve colocar mais mesas na mesma sala. Deste modo o anfitrião tem uma panorâmica mais geral da festa. − O ideal é considerar uma mesa à parte para a geração mais nova, pois as crianças aborrecem-se muito mais depressa na mesa dos adultos. Não coloque a mesa muito perto da mesa dos pais, pois assim as crianças estarão mais à vontade.

dicional, lembre-se que as cores de Natal são o verde e vermelho, o dourado e prateado. Organizar o Jantar de Natal: Quando nos predispomos para confeccionar o jantar de Natal, podemos pensar em mil e uma iguarias, mas se não quer decepcionar os seus convivas recordamos que o que se espera do Natal é o bacalhau, o peru e as rabanadas. Porque o Natal é tradicional, devemos pensar justamente nesse sentido. Assim: 1-Faça uma lista de todos os convidados e confirme a presença deles na ceia de Natal (se tem uma família grande, é essencial a confirmação para não haver convidados de última hora ou lugares vazios à mesa). 2-Distribua as iguarias que está a pensar fazer pelos convivas. Se cada um trouxer um doce para a festa ou um dos pratos combinados, o trabalho é distribuído por todos e não a sobrecarregará apenas

a si. Aponte tudo para que não haja repetições de iguarias, e principalmente, não force ninguém a trazer nada. Deve apenas sugerir, como por exemplo vinhos. 3-Prepare a sua casa para o Natal e para receber os seus convidados. Tenha a certeza que há lugares sentados para todos e que tem o espaço confortável. 4-Nos dias anteriores à festa, adiante todos os pratos e afazeres que terá de preparar. Por exemplo, o bacalhau já deve estar demolhado, o peru temperado, e o polvo até pode ficar cozido com 24 horas de antecedência. Faça a decoração logo que possível. 5-Antes de chegarem os convidados certifique-se que está tudo organizado. Divirta-se neste Natal e aproveite o tempo para estar com a família e amigos. Fonte: http:// asminhasreceitas.com

− O talher deve ser disposto à esquerda (garfo) ou à direita (faca), pela sequência de utilização, de fora para dentro. Do lado esquerdo não devem estar mais de três peças e do lado direito não mais de quatro. Caso sejam necessários mais talheres, este é colocado quando o respectivo prato é servido. O lado cortante da faca deve ficar virado para o prato. O talher de sobremesa (colher pequena e garfo pequeno) deve ser colocado junto ao prato, na parte superior. Neste caso, o garfo fica colocado por baixo, com os dentes a apontar para a direita; a colher por cima fica virada para a esquerda. − Os copos devem ser colocados à direita, acima do prato pela sequência de utilização e podem ficar colocados na diagonal ou em linha direita. Caso sejam servidas duas qualidades de vinho, devem ser considerados dois copos por cada convidado. O copo para o vinho que acompanha o prato principal fica alinhado com a respectiva faca. − Sobre o individual coloca-se um prato marcador a servir de base. Este só é levantado antes de ser servida a sobremesa.

− Se na mesa forem colocados pão e manteiga, deverá colocarse um prato para o pão junto a cada prato. Este fica situado à esquerda do garfo para as entradas, onde é também colocada uma faca para o pão. − Os guardanapos são colocados decorativamente no prato marcador ou à esquerda, em cima do prato destinado ao pão.

− Não se esqueça de colocar dispensadores de sal e pimenta suficientes ao longo da mesa. pub


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Mensagem de Natal de D. Jorge Ortiga

Confraternização natalícia do Externato do Barreiro A Festa de Natal é um momento que se reveste de particular importância no contexto escolar. A direcção do Externato do Barreiro reuniu, num almoço, a sua comunidade educativa a fim de celebrar esta data. Desta feita, fê-lo num restaurante em S. Tiago da Cruz. O salão esteve cheio e as crianças apresentaram as suas actuações. Também os adultos foram chamados a intervir em alguns momentos musicais. Foi, assim, num ambiente festivo de muita alegria que decorreu o almoço de Natal da comunidade escolar do Externato. Segundo aquele estabelecimento de ensino, esta “iniciativa simples, mas repleta de sentir, promoveu e fortaleceu, sobretudo, o convívio entre a família e a escola”. De resto, o convívio prolongar-se-á com a concretização do programa de Férias de Natal, o qual se estende a alunos externos.

Espectáculo grandioso de Natal na Casa das Artes No passado fim-de-semana, a Casa das Artes foi pequena para acolher os cerca de 1.200 espectadores que assistiram, em dois espectáculos, no Grande Auditório, ao espectáculo criado pela ArtEduca - Conservatório de Música de Vila Nova de Famalicão, “Natal pelo Mundo”. No palco, mais de três centenas de alunos e o Ensemble de professores ArtEduca juntaram as suas vozes e instrumentos e encheram a Casa das Artes de pleno espírito natalício. O concerto “Natal pelo Mundo” baseou-se na lenda “o menino do tambor”, a qual narra a história de um menino chamado Benjamim, que proveniente da Palestina vê-se impossibilitado de oferecer um presente ao menino Jesus. Numa viagem imaginária a vários países, Benjamin apercebe-se que a cultura natalícia de cada país é muito diversificada e que a realidade da Palestina é bem diferente. Refira-se que o espectáculo teve ainda uma vertente de solidariedade, levada a cabo com a Associação de Acção Social da Universidade Lusíada, no sentido de ajudar as famílias mais carenciadas do concelho. pub.

“O amor vence tudo!” Na mensagem que preparei para uma vivência Arquidiocesana do Advento procurei sugerir a tenacidade em conciliar três atitudes que parecem querer sair do nosso perturbado quotidiano. Tratavase de articular três valores essencialmente cristãos, como procura ou aposta duma caminhada a dar sentido à vida: a esperança, a alegria e a pobreza. No meio de situações escandalosas de pobreza, escondida ou evidente, é possível viver a alegria no presente e ter esperança no futuro? O Natal confirma e reforça esta possibilidade para quem se alimenta da Palavra, feita carne na vida terrena dum Jesus, “o filho de Deus entre os homens”. Desta Palavra emerge esse itinerário a propor, nunca como utopia, mas como critério para se viver em felicidade. A partir da mensagem estampada no presépio, que os homens querem ignorar ou considerar mera recordação retrógrada dum passado ignorante e que, por isso, o colocam de lado nesta quadra, quero insistir na conciliação entre estas três realidades e os compromissos subjacentes, capazes de alterar o rumo da história. O Santo Padre recorda-nos que há uma pobreza a escolher como estilo de vida e outra a combater como certeza dum mundo de maior igualdade (Verbum Do-

mini, 107). É este comportamento quotidiano que oferece alegria, vivendo com o essencial e partilhando o supérfluo e desnecessário, para experimentar que há mais “alegria em dar que receber”. Daqui é possível acreditar num presente que respira a esperança de quem luta e não se resigna a situações que parecem inevitáveis. O Natal pode e deve ser este envolver-se responsavelmente no emaranhado de problemas, para acreditar que é possível um amanhã melhor. Que foram ver os pastores a Belém? Uma família possuída por um amor grande e comprometida em oferecer um recém-nascido que quer ser acolhido como Pessoa na vida dos humanos, para que estes expressem e comuniquem ao mundo uma Palavra inaudita e verdadeira solução histórica. Omnia vincit amor! (O amor vence tudo!). Que este Natal não seja só forte no amor, mas que mostre também a força renovadora que ele encerra, desmascarando uma sociedade que, de vários modos, teima em alimentar-se de outras palavras. Só a genuína Palavra é fonte de pobreza, alegria e esperança. Com estima por todos vós, votos de um Santo Natal! D. Jorge Ortiga, Arcebispo Primaz de Braga pub.


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Mensagem de Natal do Arcipreste de Famalicão

Jesus é a Palavra que Se faz pobre para dissipar as nossas pobrezas

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Caros cristãos do nosso Arciprestado, Eis a grandiosa festa do Natal! No entanto, este ano, fruto da actual conjuntura económica e social, parece que o vivemos de forma mais cinzenta e triste! No entanto, precisamos confrontar as nossas pobrezas com a pobreza que envolveu o nascimento de Jesus! Corremos sempre atrás do que é confortável e nos confere riqueza material; somos como uma cepa seca e sem vida, que não sabe onde enraizar-se e se deixa levar pelas modas do materialismo e da indiferença! Na verdade, não nos queremos aproximar da gruta de Belém, porque é escura, fria, pobre, um local de animais, desprovido de todos os confortos e luxos! Por isso, neste Natal, é imperativo despojarmo-nos de todos os nossos caprichos e ousarmos entrar nesta gruta, porque é lá, envolto na mais rica das pobrezas e na simplicidade mais desconcertante, que está Aquele que nos salva e ama! Podemos dizer que é na fragilidade deste Rei que quis nascer tão pobre que encontraremos a grandeza incomensurável do amor de Deus, é no frio daquele estábulo de animais que encontraremos o calor da vida, é na escuridão daquela noite que vislumbraremos a luz do mundo, é no desconforto da manjedoura que repousa e dorme a alegria aconchegante da nossa Salvação, é naquele Menino rejeitado, a quem foi negado um lugar digno para nascer, que está o mais terno acolhimento à humanidade, é na humildade com que Deus Se revelou plenamente que está a exaltação da nossa glória! Precisamos assumir na nossa vida, sem receios, a pobreza de Belém para conhecermos a riqueza de viver um Natal diferente! É urgente reconhecer quão pobres somos, diante de todas as nossas falências, para amarmos esta pobreza de Jesus, pois, no fundo, é diante das nossas misérias que percebemos que “apenas” nos resta o nosso maior tesouro: a fé e o amor de Deus! Busquemos, por isso, a maior das riquezas, Jesus, e enraizemos n’Ele a nossa vida! Ele é “o Verbo que Se fez carne e habitou entre nós” (cf. Jo 1, 14), é a Palavra que Se faz pobre para dissipar as nossas pobrezas, é, como refere o Papa Bento XVI, no nº 12 da Exortação Apostólica Verbum Domini, “a Palavra eterna que

Se fez pequena; tão pequena que cabe numa manjedoura. Fez-Se criança, para que a Palavra possa ser compreendida por nós”. Deus vem, assim, até nós, simples, frágil e indefeso! Precisamos de ir vê-Lo a Belém! Só em Jesus o nosso tronco seco se converterá numa cepa de vida, capaz de gerar rebentos belos e viçosos! Só assim, a dor que nos seca e mata, provocada pelas perdas que choramos, pelas doenças de que padecemos ou pelo desemprego e as crises que nos sufocam, não nos impedirá de viver o verdadeiro Natal! Aliás, foi precisamente para isso que nos preparou o tempo do Advento, pois enquanto esperamos a vinda do Senhor, experimentamos a doce certeza de que “Ele também espera por nós, pela nossa chegada à Sua proposta de Salvação”, como referia D. Jorge Ortiga, Arcebispo Primaz de Braga, na sua mensagem para o Advento. Jesus Menino, a Palavra nascida em Belém, espera que firmemos n’Ele as nossas raízes… Sim, Ele espera por nós na gruta de Belém! Entremos e descubramos a Sua paz, contemplemo-Lo na manjedoura e sintamos a alegria de saber e sentir que Ele veio para nós! Amemo-Lo, perdida e incondicionalmente, amemo-Lo muito, mais que a tudo na vida, para que, saindo da gruta de Belém, o nosso coração transborde de esperança e sintamos o inquietante e ardente desejo de O anunciar ao mundo, amando-O em cada irmão, sobretudo naqueles que mais sofrem e reclamam a nossa visita nas tantas “grutas de Belém”, onde mora um irmão nosso em necessidade! Eis o grande desafio que vos deixo, portanto, a todos: partilhemos o que de melhor temos e somos e façamos do Natal a festa da alegria da simplicidade, em vez da festa da futilidade dos presentes e sejamos uma cepa que, alimentando-se da Palavra, viceja em rebentos de vida nova! Os mais sinceros votos de uma santa quadra natalícia, partilhada com todos e sobretudo com os mais débeis, indo, assim, de encontro ao sentido próprio e profundo do Natal de Jesus. Um Santo e Feliz Natal! O Arcipreste P.e Mário Martins

Compre com cabeça Nesta época do ano, em que a publicidade e o marketing invadem as nossas casas e o clima eufórico das compras influenciam os nossos comportamentos, a DECO apresenta alguns conselhos úteis para aqueles que ainda não fizeram as compras de Natal. − Procure saber qual o montante total que dispõe para as suas compras de Natal sem comprometer o seu orçamento familiar. − Faça uma lista com o nome das pessoas a quem pretende oferecer os seus presentes e uma quantia limite para cada uma delas. − Resista aos apelos da publicidade e do marketing, não compre por impulso. − Se pretende adquirir produtos electrónicos, deve procurar conhecer o produto, solicitando uma demonstração e verificando se tem manual de instruções em Português. Deve guardar o talão de compra e verificar se a embalagem do produto também tem as informações em língua portuguesa. − Se vai oferecer uma peça de vestuário recolha informações acerca da possibilidade de efectuar uma troca e, em caso afirmativo, solicitar que esta informação seja escrita, por exemplo no talão com o respectivo prazo para troca do artigo. − Ao comprar brinquedos, tenha desde

logo em atenção a idade da criança. Procure oferecer algo que seja pedagógico e educativo. Leia com atenção todas as informações. Tenha especial cuidado na escolha de brinquedos destinados a crianças com menos de 3 anos. Verifique atentamente se existem arestas cortantes ou pontiagudas, peças destacáveis ou materiais facilmente inflamáveis. − Consuma com moderação, porque afinal o que conta é a intenção. Fonte: www.deco.pt


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Chegada do Pai Natal animou famalicenses

A Campanha de Natal 2011 da Associação Comercial e Industrial de Famalicão (ACIF) prosseguiu, no passado domingo, com a realização de um espectáculo natalício que marcou a chegada do Pai Natal à cidade. Foram centenas de famalicenses que não quiseram faltar ao acontecimento, assistindo na Praça D. Maria II à iniciativa que animou a tarde do passado domingo. Depois de percorrer a Rua Adriano Pinto Basto, o trenó do Pai Natal, puxado pelas renas, foi recebido na Praça D. Maria II pelos animadores de serviço, Pedro Silva e a cantora famalicense Helena Fernandes. Ao palco subiram ainda as renas, o boneco de neve e o presente traquinas, juntamente com as Mães Natal ACIF.

A tarde foi animada com algumas canções de Natal, cantadas por Helena Fernandes, que teve a ajuda de algumas crianças presentes que subiram ao palco para dar outro colorido à festa. Todos tiveram direito a diversos presentes distribuídos pela ACIF, desde gorros, rebuçados e balões. A Campanha de Natal ACIF prossegue até ao próximo dia 6 de Janeiro, altura em que se realizará o sorteio de Natal, com a atribuição de cinco prémios a todos aqueles que fizerem compras no comércio tradicional. Até lá continuam disponíveis o carrossel e o comboio turístico no centro da cidade, marcando ainda presença as Mães Natal nas ruas do centro urbano famalicense.

especial

Animação na ceia de Natal da Universidade Sénior Alegria, boa-disposição e convívio. Foram estes os principais ingredientes que rechearam a ceia de Natal promovida pela Universidade Sénior de Famalicão (USF). O convívio decorreu na passada sexta-feira e contou com a participação de alunos, professores e responsáveis pela instituição. “É, acima de tudo, um momento de confraternização e amizade que tem como principal objectivo assinalar a época natalícia”, afirmou a presidente da USF, Fernanda Costa. A responsável que fez questão de entregar pessoalmente uma pequena lembrança a cada elemento da instituição frisou “o bom ambiente que reina entre alunos e professores da Universidade Sénior”. “Somos como uma família”, salientou, realçando a importância “destes momentos de convívio”. Satisfeita com o êxito alcançado pelo projecto, a responsável demonstrou grande vontade em continuar a consolidar a instituição “em prol do bem-estar e conhecimento dos seniores famalicenses”. Refira-se que a Universidade Sénior de Famalicão

sita na Rua Narciso Ferreira, N.º 57, 1º andar, conta actualmente com cerca de uma centena de alunos que se matricularam para o corrente ano lectivo. Este ano, a Universidade iniciou a sua actividade com uma novidade, a disciplina de Economia, que é leccionada pelo professor Fernando Cardoso. As outras disciplinais são Português, Psicologia, História, Inglês, Francês, Comunicação, História da Arte, Arquitectura, Informática, Desenho e Pintura.

AVC festeja Natal com vereador do desporto Na passada sexta feira, o Atlético Voleibol Clube (AVC) reuniu-se para celebrar o convívio de Natal. Para além das atletas, pais e treinadores, associaram-se também a esta celebração, as antigas atletas, campeãs nacionais há dez anos no escalão de juvenis, e também o vereador da Educação e Desporto da Câmara de Famalicão, Leonel Rocha. No final, a equipa sénior do AVC recebeu, justamente das mãos deste responsável autárquico, as medalhas de campeão nacional. Também a equipa que em 2001 conquistou o primeiro título colectivo foi agraciada. Leonel Rocha aproveitou o momento para dar os parabéns às pessoas envolvidas no AVC, um projecto que tem alcançado diversos êxitos. pub

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Festa de Natal com alegria em Avidos

Realizou-se no passado dia 17 de Dezembro, pelas 10 horas, no salão da Junta de Freguesia, a festa de Natal da EB1/JI de Avidos. Esta festividade, que serviu de encerramento das actividades lectivas do primeiro período, teve a colaboração da associação de pais. Assim, não faltaram momentos de muita alegria, animação, diversão, convívio e, claro, muitos presentes.

Crianças do Barrimau celebraram Natal no domingo

Idosos do Centro Social de Ribeirão assinalam Natal Foi com espírito natalício que se realizou, no passado dia 10 de Dezembro, a festa de Natal do Centro Social e Paroquial de Ribeirão, com as respostas sociais de lar, centro de dia e serviço de apoio domiciliário. A festa iniciou-se, às 15 horas, com a representação de alguns sentimentos pelos idosos: bondade, optimismo, alegria, solidariedade, fé, esperança, serenidade, tolerância, amor e simplicidade. Após este momento, cantaram-se algumas músicas de Natal, apelando à participação dos presentes, desde familiares, amigos e colaboradores. No fim da representação, o presidente da instituição, o monsenhor Manuel Joaquim proferiu algumas palavras de alento, gratidão e de incentivo ao trabalho realizado, desejando boas festas a todos os presentes. Como já é habitual, o Centro Social aproveita esta quadra para valorizar e expor alguns trabalhos realizados pelos idosos, numa feirinha, cujos lucros servirão para a compra de material recreativo e para ajudar noutro tipo de actividades lúdicas e socioculturais.

A festa terminou com um lanche convívio entre os idosos, familiares e amigos, um momento de convívio intergeracional, pautado pela alegria e boa disposição de todos.

Crianças da Eb1 de Nine vivem Natal animado

Natal é tempo de festa e alegria, por isso a Associação Desportiva Barrimau Futebol Clube promoveu, como é habitual, uma iniciativa dirigida às crianças. A festa realizouse no passado domingo, dia 18 de Dezembro, na qual estiveram presentes cerca de uma centena de crianças acompanhadas pelos seus pais. Os mais pequenos tiveram oportunidade de dar um passeio de carroça, puxada por um pónei, seguido do lanche. Depois, os filhos dos associados e atletas receberam os seus presentes. Foi mais um dia cheio de alegria e confraternidade, proporcionado pela direcção da colectividade.

Realizou-se, na passada sexta-feira, na EB1 de Nine a festa de Natal dos mais pequenos. Durante a manhã, os alunos apresentaram as músicas que prepararam com os professores, num espectáculo cheio de alegria e boa disposição. Depois, seguiuse um almoço, que contemplou à sobremesa doces de Natal, como pão-de-ló e aletria. Foi um momento muito especial para todos. À tarde, foi a vez da associação de pais e encarregados de educação presentear as crianças com um espectáculo, com a animação a cargo de dois palhaços, que divertiram os alunos. No fim, como não podia deixar de ser, foram distribuídos presentes pelos meninos e meninas da escola de Nine. pub

Deseja-lhe Boas Festas Horário: Terça e Sexta das 19h às 20h

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Jantar do Famalicão reuniu meia centena

O Futebol Clube de Famaicão realizou sexta-feira, dia 16, um jantar de Natal que juntou cerca de meia centena de pessoas ligadas ao clube azul e branco. Desde membros da direcção, passando por directores e treinadores de todos os escalões (seniores e formação), foram muitos os que estiverem presentes. O encontro prolongou-se pela madrugada dentro, havendo tempo ainda para a habitual troca de prendas. Em nome da direcção do Famalicão, Paulo Silva destacou o número de pessoas presentes e o facto de "toda a gente sair com a cabeça erguida deste encontro”. Por sua vez, o coordenador Rui Batista enalteceu o facto de actualmente este ser um clube muito requisitado, existindo “jogadores que o procuram, graças ao trabalho conjunto que tem vindo a ser feito”.

FNA de Joane organiza ceia de Natal A Associação Fraternidade Nuno Álvares (FNA), associação dos antigos filiados no Corpo Nacional de Escutas da Joane, no âmbito da comemoração o seu 28º aniversário, executou o presépio na igreja paroquial de Joane e realizou também a tradicional ceia de Natal, no passado sábado. A iniciativa contou com a presença de vários joanenses, elementos que estão directa e indirectamente envolvidos na FNA e familiares. Durante a ceia, foram cantados temas relacionados com a época natalícia e a Fraternidade. A actual direcção da FNA agradece a todos aqueles que participaram e apoiaram a realização destas iniciativas.

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Já foi Natal em Brufe Na passada sexta feira, no pavilhão multiusos de Brufe, as instituições escolares da freguesia, Centro Social e Paroquial de S. Martinho de Brufe, Jardim de Infância do Eiral, EB1 do Carvalho e EB1 de Lagarinhos, organizaram e participaram numa actividade de Natal, que teve como objectivo desenvolver um conjunto de experiências associadas a esta época. Entre oficinas, todas as crianças, empenharam-se com grande animação e entusiasmo nas actividades propostas. Desde a culinária, na confecção de biscoitos, à expressão plástica, na elaboração do postal de Natal, passando pela oficina das ciências, onde com a ajuda do boneco de neve sentiram a temperatura do Natal, fazendo neve. As crianças tiveram ainda oportunidade de ouvir uma história, com a colaboração da Biblioteca Municipal Camilo Castelo

Branco. No fim, todos aguardavam o tão desejado abraço ao Pai Natal. Durante a manhã, e com os professores das actividades extra curriculares, os mais pequenos tiveram ainda a possibilidade de participar num circuito de ginástica. O espírito de Natal esteve, igualmente, presente também na

sua dimensão solidária, pois todas as crianças trouxeram géneros alimentares que foram entregues à Conferência Vicentina de Brufe para distribuir pelos mais carenciados. E para mais tarde recordar, todos os momentos de diversão e alegria foram registados pelos alunos da Oficina de Fotografia do Instituto Nun’Alvares.

Grupo de jovens de Cabeçudos com os “Amigos da Rua” Na terça-feira, da passada semana, o grupo de jovens de Cabeçudos, juntamente com o 10.º ano da catequese, juntou-se aos “amigos da rua”, na Igreja da Trindade, para com eles partilhar uma especial e simbólica missa de Natal. Foi a vontade de servir que moveu o grupo. Assim, o contacto com um grande número de sem-abrigo fê-los perceber que mais do que comida e roupa, estas pessoas valorizam a oração e procuram crescer na fé. Todos os meses, um grupo de voluntários prepara uma oração para os “amigos da rua”. O grupo de Cabeçudos teve oportunidade de colaborar com eles, não só com a participação na missa de Natal mas também no final, com a distribuição de “sacos de ternura”, bolo-rei e vinho do porto, procurando assim tornar o “Natal da rua” ainda mais especial. pub

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especial

Dicas para um natal mais saudável O Natal é uma época de família, tipicamente marcado pela gastronomia. Por isso, é uma óptima ideia reunir toda a família na cozinha. Prepare as suas receitas natalícias tentando diminuir a quantidade de açúcar, sal e gordura utilizadas nas diferentes preparações:

Planeie antecipadamente quais as preparações que irá efectuar, desta forma irá comprar apenas os alimentos necessários, evitando os excessos e terá mais tempo para adaptar as suas receitas; Leia atentamente os rótulos dos produtos ali-

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Bacalhau de Natal com pinhões e passas Ingredientes 4 postas bacalhau demolhado 1 kg batatas 30 g de pinhões 30 g de uvas passas 1 dl azeite e 30 g de banha 2 cebolas 3 gemas de ovo 4 dl leite 20 g farinha sal, pimenta e noz moscada q.b. pão ralado, salsa e sumo de limão q.b

mentares; Utilize mais ervas aromáticas e especiarias em detrimento do sal; Troque os fritos por pratos no forno; Decore a mesa de natal com fruta, use as suas cores e diferentes formas como elemento de decoração.

Preparação Descasque e lave as batatas; enxugue e corte aos palitos. Frite-as até ficarem cozidas. Escorra-as em papel absorvente. Coza o bacalhau durante 10 minutos em lume brando. Depois de cozido retire-lhe a pele e as espinhas e parta-o às lascas. Entretanto, descasque e corte as cebolas às rodelas finas. Lave, enxugue e pique a salsa, esprema o limão e junte o sumo às gemas e bata-as. Deite num tacho o azeite e a banha, as cebolas e a salsa, e refogue. Quando começarem a alourar junte as lascas de bacalhau e a farinha. Mexa continuamente até tudo ficar bem envolvido. Junte o leite quente e continue mexendo até obter um creme grosso. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire do lume e misture as gemas batidas com o sumo de limão a este preparado. Leve novamente ao lume, mexendo sempre, durante 1 minuto. Deite uma colher de sopa de azeite no fundo dum tabuleiro e cubra com uma camada de batatas fritas e uma camada do preparado de bacalhau. Polvilhe com pinhões e uvas passas sem grainhas. Repita as camadas até acabarem os ingredientes. Por último polvilhe com pão ralado e leve ao forno aquecido a190ºC para alourar e sirva de imediato.

Rabanadas no forno Ingredientes 1 pão do tipo "cacete" 300 ml de leite magro q.b.Essência de baunilha 200 g de açucar 3 ovos q.b. Azeite Preparação Cortar o pão em fatias; Bater os ovos; Juntar o leite com a essência de baunilha; Passar as fatias de pão pelo leite e posteriormente pelo ovo batido; Barrar um tabuleiro de ir ao forno com o azeite, colocar as fatias de pão e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC. Virar quando ficarem douradas. Pode polvilhar as rabanadas com canela ou se preferir poderá fazer uma calda com vinho do porto, sumo de laranja, raspa de laranja e canela.

Boas Festas! Georgina Campos (nutricionista) pub

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XVI

pĂşblica: 21 de Dezembro de 2011

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