Páscoa é também a festa da família Carla Alexandra Soares Aproveitada por muitos para a reunião de toda a família, depois do Natal, a Páscoa é também a festa mais importante do calendário litúrgico, com fortes raízes e tradição no nosso país, sobretudo no Minho. Apesar do Natal ser considerada, por excelência, a festa da família, a Páscoa é cada vez mais um marco para as famílias que se juntam para partilhar o dia. Para além das refeições, as crianças, aproveitando os primeiros dias de primavera, brincam no jardim enquanto os mais velhos colocam as conversas em dia. Para muitos é, aliás, o único momento do ano em que conseguem ver todos os familiares. Na verdade, a Páscoa é uma das datas comemorativas mais importantes entre as culturas ocidentais. A origem desta celebração remonta muitos séculos atrás. O termo “Páscoa” tem uma origem religiosa que vem do latim Pascae. Porém a sua origem mais remota é entre os hebreus onde aparece o termo “Pesach”, cujo significado é passagem. Historiadores encontraram informações que levam a concluir que uma festa de passagem era comemorada entre povos europeus há milhares de anos atrás. Principalmente na região do Mediterrâneo, algumas sociedades, entre elas a grega, festejavam a passavam do inverno para a primavera, durante o mês de março e, geralmente, esta festa era realizada na primeira lua cheia da época das flores. Entre os povos da antiguidade o início da primavera era de extrema importância, pois
à lua cheia posterior ao equinócio da primavera. Entre os cristãos, a semana anterior à Páscoa é a Semana Santa que tem início no Domingo de Ramos que marca a entrada de Jesus na cidade de Jerusalém. Os Cristão preparam-se, assim, para celebrar no próximo domingo a paixão, morte e ressurreição de Jesus Cristo, o chamado Tríodo Pascal, que se inicia hoje, Quinta-Feira Santa. O ponto alto da Páscoa acontece com a Visita Pascal, costume muito enraizado no Norte de Portugal, acontece em todas as paróquias famalicenses. Um grupo de pessoas, o chamado “Compasso”, visita as casas anunciando a ressurreição de Cristo. Para receber o “Compasso” as pessoas fazem tapetes de flores à porta das suas casas. Depois, com a entrada do “Compasso” em cada casa, estabeleceA Páscoa entre os cristãos se um diálogo celebrativo, que termina Entre os primeiros cristãos, esta data com “Cristo Ressuscitou, Aleluia, Alecelebra a ressurreição de Jesus Cristo e o luia!”. Por fim, dá-se a Cruz a beijar a tofestejo é realizado no domingo seguinte dos os presentes.
estava ligado a maiores hipóteses de sobrevivência em função do rigoroso inverno que castigava a Europa, dificultando a produção de alimentos. Mas não são só os cristãos que festejam a Páscoa. Entre os judeus esta data assume um significado muito importante, pois marca o êxodo deste povo do Egito por volta de 1250 A.C. onde foram aprisionados pelos faraós durante vários anos. Esta história encontra-se no Velho Testamento da Bíblia, no livro Êxodo. A Páscoa Judaica também está relacionada com a passagem dos hebreus pelo Mar Vermelho, onde liderados por Moisés, fugiram do Egito. Nesta data os judeus fazem e comem o matzá (pão sem fermento) para lembrar a rápida fuga do Egito, quando não sobrou tempo para fermentar o pão.
Cristãos preparam-se para celebrar a festa mais importante do calendário litúrgico
Pontos altos da Semana Santa Precisamente, hoje Quinta-Feira Santa, dia 28, a cidade de Famalicão é palco, pelas 21h30, de um dos prontos altos das celebrações, com a realização da Procissão do Ecce Homo, que evoca o julgamento de Jesus. Antes, na Antiga Igreja Matriz, pelas 18h30, tem ainda lugar o Lava-Pés e missa da Ceia do Senhor. Na procissão desta noite serão representados nove quadros bíblicos e outros. Voltando à tradição antiga à abrir as duas procissões (hoje e amanhã) seguem os Farricocos, segurando grandes fogaréus e o som característico das tréculas. Nesta procissão segue como sempre a imagem do Senhor Ecce Homo em Famalicão designado há muito tempo pelo Senhor da “Cana Verde”, que representa Cristo tal como Pilatos o apresentou à multidão, dizendo: “Eis o Homem!”. Esta procissão terá este ano uma novidade, sendo que a meio do percurso vão-se encontrar duas as imagens do Senhor Ecce Homo e a imagem da Senhora das Dores. Amanhã, Sexta-Feira Santa, feriado nacional, as ruas da cidade recebem a Procissão do Enterro do Senhor, também às 21h30. Esta Procissão leva pelas ruas da cidade o esquife do Senhor morto e o andor da Senhora das Dores. Em sinal de luto, os membros das Confrarias vão de cabeça coberta e as bandeiras e estandartes, com tarja de luto, arrastam-se pelo chão. Na procissão serão representados dez quadros bíblicos e outros. No sábado, dia 30, o momento alto é a Vigília Pascal, celebrada às 21h00 na nova Matriz, preanunciando o domingo da grande festa da Ressurreição, dia 31, marcado pela Visita Pascal, que inicia às 9h00 na Antiga Matriz. A Missa do domingo de Páscoa, que assinala também o encerramento da Visita Pascal, tem lugar às 12h30 na nova Matriz. pub
Boa Páscoa
II
pública: 28 de março de 2013
publicidade
Boa Páscoa
Boa Páscoa
BOA PÁSCOA
especial
pública: 28 de março de 2013 III
Campanha de Páscoa no Jumbo de Famalicão
Um ano depois, Jumbo continua a inovar e a satisfazer as necessidades dos clientes Em 2011 o Grupo Auchan celebrava o seu 50.º aniversário no mundo e as celebrações chegaram também a Famalicão. A Auchan Portugal remodelou e modernizou o hipermercado Jumbo de Famalicão com o objectivo de responder às necessidades dos seus clientes, proporcionandolhes comodidade e bem-estar, sempre com a garantia da qualidade e dos preços mais baixos da região. O hipermercado Jumbo passou a ocupar uma área de 3.583 m2, mais 500m2 do que anteriormente. As áreas da loja que tiveram maior crescimento foram o PGC - Produtos Grande Consumo e o PF - Produtos Frescos e a BOX. Uma novidade é a área de Saúde e Bem-Estar, com a melhor oferta de produtos de saúde e uma equipa de profissionais sempre disponível para aconselhar os clientes. A aposta, em Famalicão, estendeu-se também aos combustíveis, uma vez com a abertura da primeira gasolineira Jumbo na região. Está localizada junto ao hipermercado e é constituída por três ilhas de abastecimento e duas cabines de pagamento, estando aberta entre as 7h00 e as clientes podem abastecer utili- automático. A gasolineira Jumbo 95, s/c chumbo 98 e GPL auto. 24h00. Fora deste horário os zando os terminais de pagamento comercializa gasóleo, s/c chumbo Desde que se estabeleceu em
Famalicão o compromisso do Jumbo tem-se mantido: oferecer os preços mais baratos da região onde está implementado e continuar a contribuir para o aumento do poder de compra e da qualidade de vida de um cada vez maior número de famílias famalicenses. O Jumbo de Famalicão continua atento às exigências dos seus clientes e a procurar formas de dar resposta às suas necessidades. Um exemplo disso é a mais recente campanha da Páscoa que oferece aos clientes uma vasta gama de produtos característicos desta época festiva. Amêndoas diversas, folares, chocolates, o tradicional cabrito e uma vasta garrafeira são apenas alguns exemplos da oferta e diversidade de produtos, sempre com o preço mais barato da zona onde o Jumbo de Famalicão está implantado. De salientar ainda as amêndoas e os folares sem adição de açúcar, mais uma forma de inovar na vasta oferta e nas soluções de compra a pensar no bem-estar dos nossos clientes. O Jumbo de Famalicão deseja a todos os Famalicenses uma Páscoa Feliz! pub
IV
pública: 28 de março de 2013
publicidade
pública: 28 de março de 2013 V
especial
No domingo realiza-se uma festa campal neste complexo habitacional
Lameiras festeja 30 anos em dia de Páscoa Os cerca de 1200 residentes das 290 casas do Complexo Habitacional das Lameiras, em Famalicão, celebram no próximo domingo 31 de Março, Dia de Páscoa, o 30º. Aniversário do Edifício das Lameiras. Na Páscoa de 1983, uma Missa Campal assinalou a inauguração deste Complexo Habitacional com a bênção coletiva das respetivas habitações. Desde então o dia de Páscoa passou a ser o “Dia das Lameiras”, independentemente da data de calendário que ocorrer. Este ano as festividades terão diversas atividades. Às 8h45 saem os 20 Compassos da Igreja Paroquial de S. Tiago de Antas, sendo quatro deles destinados ao Complexo Habitacional das Lameiras. Pelas 9h00 começa a visita Pascal às famílias das Lameiras por quatro Compassos constituídos por leigos e pelo pároco de Antas. Para as 10h45 está marcada a Visita Pascal ao Lar de Idosos do Centro Social das Lameiras, sendo que 15 minutos mais tarde começa a Missa Campal de Ação de Graças por todos os moradores vivos e falecidos das Lameiras (Edifício e Centro Social) a qual será presidida pelo padre Agostinho Alves, pároco de S. Tiago de Antas, animada pelo Coro Vivacce Música da AML. Se o tempo não ajudar a missa realizar-se-á no Centro Social das Lameiras. Segundo nota enviada à imprensa, para os moradores das Lameiras, este dia de Festa, representa a resolução de muitos dos problemas por que passaram, antes de ha-
bitarem neste local. “Uma grande parte das famílias, na altura bastantes jovens, não tinham habitação, umas viviam em casas degradadas, outras em barracas ou com familiares em casas superlotadas. Com a construção deste espaço habitacional, a sua qualidade de vida melhorou substancialmente”. No ano de 1984 foi fundada a Associação de Moradores das Lameiras, que criou diversas estruturas sociais para responder às solicitações do meio, principalmente dos pais, que precisavam de trabalhar e não tinham onde deixar os filhos. Interpretando o sentimento dos moradores, a AML presta homenagem a todos aqueles e aquelas, alguns já falecidos, que se dedicaram a esta causa, em particular os dirigentes que fizeram parte desta associação. “Homenagem também para o trabalho da Paróquia de Antas, que desde 1983 tem em funcionamento nas instalações da AML a Catequese, os Movimentos da Ação Católica e ainda a Conferência de S. Vicente de Paulo. É justo referir também o trabalho da Câmara Municipal de Famalicão e do Centro Distrital do Instituto da Segurança Social, que num trabalho de parceria, possibilitou o investimento em diferentes áreas, com resultados muito positivos no meio. Depois do projeto ecobairro concretizado entre 2011 e 2012, Lameiras adquiriu uma nova dimensão em termos de qualidade de vida e preservação do meio ambiente”, lê-se no comunicado. pub
Via-sacra ao vivo em Castelões
Foi pequena a igreja paroquial de Castelões para acolher todos aqueles que se quiseram associar e assistir a mais uma dramatização da Via Sacra ao vivo. Desde o ano de 2006 que este quadro da Páscoa se repete na paróquia, numa iniciativa do Agrupamento de Castelões do Corpo Nacional de Escutas, em parceria com a paróquia local. Apesar da chuva cumpriu-se a tradição. Mais de duas dezenas de escuteiros estiveram envolvidos na representação de 10 das 14 estações que retratam o trajeto seguido por Jesus carregando a cruz, desde o Pretório até ao Calvário. A dramatização terminou no adro da igreja, com as habituais cerimónias religiosas, presididas pelo pároco José Carlos Barbosa, depois de percorrer algumas ruas adjacentes.
O número de figurinos tem aumentado de ano para ano. A organização tem procurado garantir uma aproximação às vestes e tradições daquele tempo, com «o objetivo de nos aproximarmos o mais possível da realidade», refere Pedro Alves, do Agrupamento de escuteiros, notando que a colocação de Jesus na cruz é um dos pontos altos de toda a encenação. “É uma cerimónia carregada de grande simbolismo e significado” para a família cristã, acrescentam os responsáveis, salientando que o evento permite reavivar aquilo que aconteceu há mais de dois mil anos e reportar esses acontecimentos para os dias de hoje. Em nota à imprensa, o CNE de Castelões agradece a todos quantos participaram ou se associaram à iniciativa. pub
VI
pública: 28 de março de 2013
especial pub
Queima do Judas
em Ruivães No próximo sábado, dia 30, realiza-se a tradicional “Queima do Judas” na Casa do Povo de Ruivães. O programa inicia pelas 21 horas com o “cortejo fúnebre” que sai da rotunda do campo de futebol de Ruivães em direção à Casa do Povo. Aí, atuará o grupo musical “Irmãos Pinho”, estando a leitura do testamento, seguida da “Queima do Judas”, marcada para as 23h30.
Sete em cada dez portugueses não gozam férias esta Páscoa De acordo com um inquérito realizado pelo Instituto de Turismo (IPDT) na sua página oficial do Facebook, sete em cada dez portugueses (71 %) não vai gozar férias durante o período de Páscoa. A maioria (53,9 %) refere que não vai aproveitar esta época festiva para retemperar energias fora do local de residência pelo facto de, tradicionalmente, não gozar férias neste período do ano. Apenas 16,7 % relacionam o facto de não fazerem uma pausa durante a Páscoa com indisponibilidade financeira, desemprego ou precariedade laboral. Dos 29 % de inquiridos que tencionam fazer férias no período da Páscoa, 81 % opta por permanecer em Portugal, enquanto apenas um em cada cinco turistas viajará para o estrangeiro. Comparando estes resultados com os da Páscoa de 2012, o questionário agora realizado pelo IPDT revela uma quebra de quatro pontos percentuais (de 33 para 29 %) no número de portugueses que optam por fazer férias durante a Páscoa. Da compub
paração com o período homólogo emerge ainda uma outra conclusão: aumentou 4,6 % o número de inquiridos que “culpa” a crise pelo facto de não viajar para fora do local de residência no período pascal. No total, 228 utilizadores responderam se tencionam ou não fazer férias fora do local de residência durante a Páscoa, indicando o motivo da decisão. Este inquérito sobre a “Intenção de férias no período da Páscoa de 2013” foi realizado entre os dias 6 e 25 de março. pub
especial
pública: 28 de março de 2013 VII pub
Procissão do Senhor de Santos Passos em Joane
Decorreu no passado domingo, dia 24 de Março de 2013, em Joane, a procissão do Senhor de Santos Passos. A procissão iniciou-se às 14h30 na Igreja Paroquial de Joane (Igreja Divino Salvador), percorrendo algumas ruas desde o centro da vila de Joane em direção à Capela de Santos Passos no alto do monte de Celorico. O início da procissão teve como ponto alto na Igreja Paroquial de Joane, o sermão alusivo à época da Quaresma que agora estamos a atravessar, com especial evidência para a Semana Santa, sendo esta a semana maior da Igreja Católica e particularmente para as recentes intervenções do Papa Francisco. O pregador Padre João Monteiro referiu que, o Papa Francisco celebrou hoje a sua primeira eucaristia no Domingo de Ramos, apelando aos fiéis para terem uma vida "simples" e "humilde" e com "alegria cristã." O pregador apelou ainda à reflexão sobre o papel importante que urge cada vez
mais, de todos nós perante a sociedade em que vivemos. Comparando o momento que cada um de nós atravessa nos dias de hoje, com o exemplo da vida de Cristo, as dificuldades que todos nós deparamos no dia-adia, em sermos convincentes perante alguém que arranja sempre um pretexto para não nos poder ouvir ou não acreditar em nós. Por fim o apelo à solidariedade de todos para com os mais necessitados, terminando com um pedido de oração para com o memento difícil que todos atravessamos. A procissão, apesar das adversidades climatéricas, contou com a presença de muitos fiéis, com a habitual presença do Coro Litúrgico de Joane, foi presidida pelo Padre António Azevedo do lugar da Torre – Joane e o sermão foi celebrado pelo Padre João Monteiro, também natural de Joane. O evento teve a colaboração e coordenação da Fraternidade Nuno Álvares, onde contou com a presença da Fanfarra do CNE de Joane, CNE e Guias de Portugal.
Via-Sacra vivida pelos escuteiros de Joane
O agrupamento 184 de Joane do Corpo Nacional de Escutas, com a colaboração da Fraternidade Nuno Álvares e da paróquia realizou no passado sábado à noite, dia 23 de Março, a ViaSacra ao vivo. A cerimónia, presidida pelo pároco Manuel de Sousa e Silva, assistido pelo padre Fernando de Sousa e Silva começou no interior da Igreja Paroquial de Joane (Igreja Divino Salvador) com uma oração inicial. As 14 estações movimentadas da Via-Sacra encenadas ao vivo pelos escuteiros e acompanhadas de perto por muitos paroquianos decorreram no Cruzeiro, no Largo 3 de Julho e terminaram no interior da igreja paroquial com a 15ª estação de Cristo ressuscitado. Houve ainda a projeção de um pequeno filme sobre a Páscoa e a oração final.
pub
VIII
pública: 28 de março de 2013
publicidade
da Páscoa
pública: 28 de março de 2013 IX
especial
Símbolos
Coelho e ovos Páscoa
A palavra anglo-saxónica que significa Páscoa (Easter) tem origem pagã: deriva de Eastre, o nome da deusa Teutónica símbolo da Primavera e da fertilidade, tradicionalmente celebrada durante o mês de Abril. Deste culto da natureza pelos antigos, ficaram-nos tradições como a dos ovos de Páscoa e do coelhinho da Páscoa. De facto, os coelhos simbolizam fertilidade e os ovos coloridos vida renovada, um velho ciclo que termina para dar lugar a outro que começa na Primavera. Nos países de influência anglo-saxónica são muito comuns os jogos com ovos coloridos, e a imagem dos coelhinhos é uma constante durante todo o período de celebração da Páscoa. A tradição do coelhinho da Páscoa nasceu na Alemanha, há muitos séculos. Dizia-se às crianças que os coelhos levavam os ovos e os escondiam nas ervas. Na manhã do dia de Páscoa, as crianças tinham de procurar os ovos escondidos pelos coelhinhos. Já os ovos de Páscoa são um costume típico de muitos países. Quer sejam ovos de galinha pintados, quer ovos de chocolate envoltos em papel decorativo brilhante, recheados de amêndoas e enfeitados com bonitas, o que é certo é que os ovos fazem parte desta época.
Cruz da ressureição
Pão e vinho
Representa o sofrimento e a ressurreição de Jesus Cristo.
Cordeiro
Representando o corpo e sangue de Jesus, o pão e o vinho foram dados aos seus discípulos, para celebrar a vida eterna.
Férias da Páscoa
envolveram cerca de 600 crianças
Entusiasmo, alegria e muita animação. Foi assim, que decorreram as Férias Desportivas e Recreativas da Páscoa, que envolveram cerca de 600 crianças famalicenses e são promovidas, todos os anos, pelo pelouro do Desporto da Câmara Municipal. Os objetivos dos planos de atividades, que passam pela prática de diversas modalidades desportivas, cinema e passeio, visam essencialmente proporcionar às crianças um conjunto de diferentes vivências, de espaço de convívio e novas aprendizagens. Assim, são proporcionadas múltiplas ações que contribuem positivamente para o crescimento e consolidação dos seus conhecimentos, assim como para o despertar de novos talentos e capacidades.
Doces e doçarias
Círio
Simboliza Cristo, que é o filho e cordeiro de Deus, sacrificado em prol de todo o rebanho (humanidade). Embora tido como símbolo da Páscoa cristã, o cordeiro já era muito importante na Páscoa judaica e nos cultos Teutónicos, onde era frequente o sacrifício de animais aos deuses.
Vela de enorme dimensão que se acende no sábado de Aleluia, que simboliza “Cristo, a luz dos povos”. Alfa e Ômega nela gravadas querem dizer: “Deus é o princípio e o fim de tudo”.
A Páscoa é uma época festiva que tem símbolos como as amêndoas, os ovos de chocolate e o folar. O coelho e os ovos cozidos são outros símbolos da época da Páscoa. O folar da Páscoa é um dos símbolos mais fortes e tem origem numa antiga lenda portuguesa. Inicialmente chamado de folar, o bolo veio, com o tempo, a ficar conhecido como folar e tornou-se numa tradição que celebra a amizade e a reconciliação. Na quadra pascal não é aconselhável olhar a dietas. A diversidade de amêndoas é muito variada e quanto aos doces, há para vários gostos e preferências: amêndoas, folar da Páscoa, ninho da Páscoa, ovos de chocolate, coelho de chocolate, pão-de-ló, lampreia de ovos e pudim.
“Queima de Judas” Após alguns anos de interrupção, Vermoim desfrutará de novo da "Queima de Judas". A festa dinamizada pelo Núcleo de Teatro da Associação Cultural de Vermoim (ACV) será realizada no domingo de Páscoa, dia 31 de março. A “Queima de Judas” é o excedente de um acontecimento profundamente enraizado nos costumes de Vermoim
que sempre marcou pela diferença de se realizar no próprio domingo de Páscoa e não na véspera como é habitual noutras localidades. A organização promete uma noite diferente e animada que terá início às 21h30 com um arranjo cénico alegórico à Tradição de Judas da autoria exclusiva da ACV, que se seguirá
da tradicional leitura do Testamento e Queima de Judas Iscariotes, entre outras surpresas. No retomar desta tradição, a Câmara Municipal de Famalicão, a Junta de Freguesia de Vermoim e um conjunto de empresas da região juntaram-se à ACV para tornar esta noite possível.
X
pública: 28 de março de 2013
Boa Páscoa
publicidade
pública: 28 de março de 2013 XI
especial
À sua mesa de Páscoa…. Cabrito assado 1 cabrito médio 125g de margarina 100g de toucinho 4 cebolas 4 dentes de alho 2 folhas de louro 1 ramo de salsa 2,5 decilitros de vinho branco 1 colher de chá de colorau 500g de batatas Sal Pimenta
Lombo de porco recheado com nozes Ingredientes 1kg lombo de porco sem osso 200g queijo fla flamengo em fatias 100g miolo de noz picado 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina 1 pitada de colarau Sal e pimenta q.b 1dl de vinho branco
Preparação: Limpe o cabrito. Misture 2 cebolas picadas, os alhos e o toucinho, 50g de margarina, colorau, 1 decilitro de vinho branco, sal e pimenta e barre no cabrito. Cubra um pirex com as restantes cebolas cortadas em rodelas. Sobreponha o cabrito, um ramo da salsa e o louro, e deixe marinar. Acrescente o restante vinho e as batatas cortadas em quartos e tempere com sal e pimenta. Espalhe pequenas nozes da restante margarina sobre o cabrito e as batatas e leve a assar ao forno, regando de vez em quando com o molho.
Preparação: Com uma faca abra o lombo no sentido do comprimento de modo a formar uma peça espalmada mas sem separar as duas partes da carne. Disponha sobre elas o queijo em fatias, polvilhe com o miolo de noz e ate com fio de cozinha. Descasque os dentes de alho e pique-os para uma tigela, junte-lhes a margarina e uma pitada de colorau em pó, tempere com sal e pimenta e misture muito bem. Barre a carne com a mistura anterior e coloque-a numa assadeira. Deite o vinho brando na assadeira e leve ao forno, a 220º, durante 50 minutos, regando a carne de vez em quando com o próprio molho. Sirva a carne cortada em fatias com o molho à parte.
Folar da Páscoa
Easter Bunnies
4 Pessoas Rápido Fácil Ingredientes 750 + 100g de Farinha 25g de Fermento de Padeiro 75g de Açúcar 1dl de Leite 125g de Manteiga 4 Ovos + 1 ovo para pincelar os bolos 1 raspa de Limão Sal q.b. 2 Ovos (cozidos com casca)
Preparação: Amorne o leite, junte 100 g de farinha e o fermento de padeiro. Deixe a levedar. Misture o açúcar com a restante farinha, a casca de limão ralada e uma pitada de sal. Se gostar, acrescente 1 colher de café de canela e/ou de erva-doce moída. Junte os ovos, a manteiga amolecida e a mistura de fermento, amasse tudo muito bem até a massa se descolar das mãos. Se necessário, acrescente um pouco de farinha. Tape a massa com um pano e deixe levedar em local aquecido durante 2 horas ou até dobrar de volume. Divida a massa em duas partes, forme 2 bolos achatados e coloque os ovos cozidos em cima. Pincele com gema de ovo e leve a cozer em forno bem quente até o folar se apresentar fofo e dourado.
Ingredientes: 250g de farinha 100g de manteiga 100g de açúcar 1 casca de limão ou laranja para pulverizar 1 ovo 1 colher de chá de fermento 1 pitada de sal Glacé real
Preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça grande, com a ajuda de uma batedeira elétrica, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Bata o ovo e junte à mistura. Adicione a farinha, a raspa do limão, o fermento e o sal e misture até obter uma bola de massa. Estique a massa numa superfície polvilhada com farinha e corte com um cortador a gosto (forma de coelho por exemplo). Leve ao forno cerca de 10 minutos ou até ficarem douradinhos. Deixe arrefecer sobre uma rede e passe à decoração. pub
XII
pública: 28 de março de 2013
publicidade