Striethouldt Catering Presentatie event- & partycatering
Inhoudsopgave 1 Voorstellen & algmene informatie 2 Event Catering 3 Veiligheid 4 Party Catering 5 Culinair 6 Benodigdheden 7 Waarom Striethouldt Catering?
Graag stellen wij ons aan u voor Wij zijn Lorenz en Mariëlle Striethouldt en runnen samen het bedrijf Striethouldt Catering, gevestigd in Westerbork. Sinds 1992 is ons bedrijf actief in binnen- en buitenland. Ooit begonnen wij met de verkoop van oliebollen en verse bruine bonen met spek vanuit een mobiele wagen. Nu zijn wij uitgegroeid tot .. full service cateraar, die voor veel opdrachtgevers de catering hebben verzorgd. Wij hebben ruimschoots ervaring als het gaat om food & drinks tijdens evenementen, beurzen en party’s. Wij onderscheiden ons door elke uitdaging aan te gaan en kunnen u tal van mogelijkheden bieden. Ons uitgangspunt is betaalbare kwaliteit leveren, welke wordt verzorgd door enthousiaste medewerkers. Wat u ook kiest, wij gaan uiterst professioneel te werk met liefde voor ons vak! Wij hopen u enthousiast te hebben gemaakt en gaan graag met u in gesprek.
Algemene informatie Bedrijf Striethouldt Catering C.V. contactpersonen Lorenz & Mariëlle Striethouldt Adres De Noesten 74 Postcode en woonplaats 9431 TG Westerbork telefoon 0593-333132 Mobiel Lorenz 06-53772916 Mobiel Mariëlle 06-10907954 E-mail info@cateringuitdrenthe.nl Fax 0593-333166 Website www.cateringuitdrenthe.nl K.V.K. nummer B.T.W. nummer Rabobank Westerbork
54094623 851158341B01 3694.53.867
Evenement Catering Onze mobiele verkooppunten zijn overal inzetbaar en ze hebben allen dezelfde uitstraling. Wij zorgen voor eenheid, netheid en kwaliteit als het gaat om presentatie. Wij zijn een partner waar u op kunt rekenen of het nu gaat om een dorpsfeest of een groot landelijk evenement. Wij maken van uw feest een onvergetelijk feest! In de afgelopen tijd hebben wij de beste leveranciers om ons heen verzameld, dat stelt ons in staat om uw evenement tot in de puntjes te verzorgen. Met uw wensen als uitgangspunt cateren wij uw evenement!
Ons Assortiment Panini & pistolet
Patat & snacks
Pasta take a way
Poffertjes & wafels
Gebakken vis & broodjes vis
Zwenkgrill met steaks & braadworst
Sushi & SatĂŠ
Broodjes beenham
Beenham aan het spit
IJs en vers fruit
Smoothies
Oliebollen
Bruine bonen met spek
Kebab
Bier & frisdranken
Koffie cappuccino espresso
Crew Catering Voor, tijdens en na het evenement kunnen wij uw ontbijt, lunch en diner verzorgen.
VIP Catering Uw bijzondere genodigden zullen niets tekort komen. In een speciale ambiance worden zij ontvangen met allerlei delicatessen en drankjes, aangesloten op uw wensen.
Veiligheid HACCP Striethouldt Catering zal zorg dragen dat de uitvoering van de bedoelde publiekscatering voldoet aan de eisen welke men in Nederland terzake mag stellen aan een gerenommeerde en professionele cateringorganisatie. Wij conformeren ons aan de voorschriften van de Voedsel en Waren Autoriteit waaronder de relevante HACCP-eisen en de voorschriften van de brandweer. Brandweer Striethouldt catering zorgt per verkoopunit voor draagbare blustoestellen (poeder-, Co2 of sproeischuimblusser) Deze zijn geschikt voor het blussen van klasse A- en B-branden. Waarbij de Poederblusser en een Co2-blusser een inhoud heeft van 6 kg en een sproeischuimblusser een inhoud van 6 liter. Een draagbaar blustoestel en de onderhoud daarvan voldoet aan het gestelde in NEN 2559. De draagbare blustoestellen zijn voor het personeel en/of medewerkers goed zichtbaar en gemakkelijk bereikbaar. Gasinstallaties De opstelling van de flessen zijn dusdanig, dat er geen gevaar voor kunstmatige verhitting van de flessen aanwezig is. De gasflessen zijn uitsluitend in staande toestand, d.w.z. met de kraan aan de bovenzijde zijn opgesteld. De Gasflessen zijn tegen invloed van overmatige zonnestralen beschermd. Er worden geen gasflessen buiten de kraam geplaatst en worden zodanig geplaatst dat het publiek daar niet bij kan. Milieu / Afval We nemen onze verantwoordelijkheid tot het beperken van de impact op onze omgeving. Zo letten wij op de omgeving waarin wij werken deze aan het einde van het evenement weer schoon achter te laten. Striethouldt catering zorgt voor voldoende afvalbakken in werkruimte. Verzekering Striethouldt Catering heeft de benodigde bedrijfsrisico-, bedrijfsaansprakelijkheid- en productaansprakelijkheidverzekeringen bij een solide erkende verzekeringsmaatschappij.
Party Catering Van intieme receptie tot een bruisend feest, van low-budget tot super de luxe all-in catering! Smaakvol eten, lekker drinken en de juiste ambiance zijn aspecten die van groot belang zijn voor het slagen van uw party, zakelijke bijeenkomst of groot feest. Wij richten uw locatie in, zorgen voor de sfeer en kunnen daar een thematische uitstraling aan geven. Het plaatsen van een compleet ingerichte tent buiten of grenzend aan uw locatie behoort tot onze mogelijkheden. Een ultieme beleving met buiten activiteiten, artiesten, muziek en entertainment, maakt het feest compleet en kan Striethouldt Catering voor u verzorgen. Met veel enthousiasme, uitstraling en gastvrijheid zet ons team zich voor u in om uw gelegenheid tot een succes te maken, Onze mogelijkheden zijn eindeloos!
Consumptie In plaats van een standaard kopje koffie kunnen onze medewerkers zorgen voor een smaakvolle en heerlijke verwennerij in de vorm van café crème, espresso of een cappuccino. Wij bieden dranken arrangementen aan, bestaande uit diverse frisdranken, sapjes, bier van de tap, witte, rode wijn en rosé. Voor een sprankelend ontvangst ontkurken wij een fles champagne of wat dacht u van een cocktailbar op uw locatie?
Hapjes Onze hapjes worden met zorg gegarneerd waarbij wij een variatie kunnen maken van traditioneel & luxe. Een lekkere afwisseling van een koud hapje is een warm hapje, wij kunnen een diversiteit aan warm bittergarnituur serveren en natuurlijk ook de ouderwets lekkere bitterbal.
Presentatie van de hapjes De hapjes gepresenteerd vanuit mini puntzakjes, amuseglaasjes, amuselepels, bellytray en planktray behoren tot de mogeijkheden.
Culinair Op culinair gebied verrassen wij uw graag! Vanuit onze modern ingerichte keuken bereiden onze koks zowel eenvoudige menu’s als walking diners. Onderstaand treft u een aantal suggesties, het woord suggesties dient u in de ruimste zin van het woord te lezen. Staat uw idee er niet bij? Wij passen het aan! Diners Buffetten Barbecues Stamppotten Beenham aan het spit Tapas Ontbijt Lunch Late night snack Gebak / taarten IJs Vers fruit & smoothies Picknick Ook is het mogelijk onze kok in te zetten om het vlees ter plaatse te grillen en uit te serveren, waarbij de geur en show niet zullen ontbreken.
Benodigdheden Er zijn diverse mogelijkheden om materialen in te huren van eenvoudig tot luxe, van sober tot modern, van bruine tinten tot aan feestelijke kleuren. Wij adviseren u graag bij het inrichten van uw locatie waarbij u kunt denken aan: Tenten en paviljoens Vloeren en vloerbedekking Tafels en sta tafels Linnengoed Stoelen, banken, barkrukken Bestek Koffie en thee apparatuur Porselein en servies Glaswerk Bar-, café- en tapsystemen Garderobe Buffet en tafeltoebehoren Verwarming en airco Thema en decors Groendecoraties Verlichting Toilet Podium Presentatie en geluidsystemen Veiligheid
Waarom Striethouldt Catering Striethouldt Catering is al ruim 20 jaar gespecialiseerd in de catering. De kracht is dat wij alles met een persoonlijke inbreng verzorgen. Wij volgen de nieuwe ontwikkelingen binnen de branche en zorgen voor een zo compleet mogelijk pakket. U hoeft zich geen zorgen meer te maken over materiaal, hygiĂŤne, veiligheid, kwaliteit en presentatie. Al deze zorgen nemen wij op ons, waardoor u zich kunt concentreren op de invulling van uw evenement. Een evenement is veelal een eenmalige gebeurtenis waarbij beleving en ervaring het belangrijkste doel is. Een repetitie is niet mogelijk en het kan ook niet opnieuw uitgevoerd worden. Wij zijn een partner waar u op kunt rekenen, wij staan voor heldere communicatie en persoonlijke benadering, een vaste contactpersoon die u met raad en daad bijstaat, voor tijdens en na afloop van uw evenement. Wij doen het met veel plezier, volle overgave en pure passie, wij voelen ons verantwoordelijk voor het succes. En dat ziet u terug in het evenement!
De Noesten 74 9431 TG Westerbork 0593-333132 06-10907954 info@cateringuitdrenthe.nl www.cateringuitdrenthe.nl