Striethouldt strietsmoker flyer

Page 1

STRIETSMOKER

De StrietSmoker is graag gezien op elk barbecuefeest. Hier kunnen we vlees en visgerechten barbecueën, grillen en roken. Het is een echte eyecatcher en zorgt voor sfeer en beleving. Direct nadat de StrietSmoker op zijn plek staat, plaatsen we de houten buffetbarren, waar we het brood met boters, de sauzen, salades, borden, bestek en servetten op presenteren. De gasten kunnen hier wat opscheppen, waarna ze door onze koks vanachter de bar én direct vanaf de smoker worden bediend.

BORK 27,50 P.P. (te reserveren vanaf 75 personen)

WARME GERECHTEN Pulled pork Beef Burger Saté van kip

SAUzEN Satésaus Rode barbecuesaus Drentse kruidensaus

SALADES Frisse koolsalade Aardappelsalade

BROOD Partybroodjes en kruidenboter

uw ARRANGEMENT COMPLEET MET

Extra te bestellen

Op- en afbouw Smoker 1,5 uur smoker met grillchef Luxe disposables

Bar met biertap, Partytent Sta- en zit meubilair

Bestellen & informatie: 0593 33 31 32

info@cateringuitdrenthe.nl cateringuitdrenthe.nl


EXPERIENCE

THE BEST

47,50 P.P.

57,50 P.P.

WARME GERECHTEN

WARME GERECHTEN

Hot smoked Salmon hele warmgerookte zalmzijdes Spareribs varkensvlees ingewreven met de StrietMix Porchetta Italiaans pronkstuk gemaakt van buikspek en varkensfilet

Hot Smoked Salmon hele warmgerookte zalmzijdes Gegrilde Reuzengamba’s grote gemarineerde garnalen van de grill Porchetta Italiaans pronkstuk gemaakt van buikspek en varkensfilet Côte de Boeuf op het bot gegaarde rib-eye Tuscany Chicken Knoflook-rozemarijn kippendijen van parelhoender

(te reserveren vanaf 50 personen)

SAUzEN Warme Hollandaisesaus en huisgemaakte koudeknoflooksaus

SALADES Aardappelsalade Koude pastasalade

BROOD Steenoven gestookte witte en bruine broodjes van diverse smaken; met noten, meergranen, naturel, Italiaanse en pikant vergezeld met roomboter, kruidenboter, pesto en rode tapenade

DESSERT Luxe oubliehoorn met een royale toef roomijs

(te reserveren vanaf 50 personen)

SAUzEN Warme Hollandaise saus en huisgemaakte koude knoflooksaus

SALADES Geroosterde paprikasalade met kappertjes en pijn- boompitten Appel-koolsalade appel- en koolsalade en een frisse vinaigrette Huisgemaakte Roseval salade met rozemarijn en knoflook

BROOD Steenoven gestookte wit en bruine broodjes van diverse smaken; met noten, meergranen, naturel, Italiaanse en pikant vergezeld met roomboter, kruidenboter, pesto en rode tapenade.

DESSERT Gegrilde ananas geserveerd met vers geslagen room en ijs

0593 33 31 32 info@cateringuitdrenthe.nl www.cateringuitdrenthe.nl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.