l a i c e p s E s n i t n i r a P
INCRÍVEL RESORT DE
MARCELO QUADROS
tendências DICAS RED &
blue
O color blocking da A I N Ô Z A AM
UM
CONCERTO A CÉU ABERTO PARINTINS 4 512355678903223 223389457829994
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Essa edição tem sabor, cor, beleza e cheiro da Amazônia. Amazônia essa que me encanta e me seduz com suas magias, refletidos em um dos maiores festivais folclóricos do mundo. A beleza da mulher na arena do bumbódromo é a cunhã-poranga. A mulher mais linda da tribo. Nesta Edição exportamos para o Brasil a beleza de Tammy Cavalcante, Miss Amazonas 2011 que chegará com o cheiro da cabocla e seduzirá como na lenda do boto todos os brasileiros.
Fernando Guedes Presidente/Editor
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Para consagrar o jubileu da beleza, surgiram os concursos de Misses. O charme, inteligência, articulação e a beleza viraram requisitos para coroação. As brasileiras Martha Rocha em 1954, Therezinha Morango em 1957, Ieda Maria Vargas em 1963, Martha Vasconcellos, em 1968 foram representantes que levaram o borogodó do Brasil pro Miss Universo e deram a ao nosso País o destaque merecido. O Amazonas em 2011, leva a beleza de sua Tammy Cavalcante para o Miss Brasil. Amanda Beauty Center VIA UNO LEVI’S
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Tammy Cavalcante Xavier 22 anos Administradora e Cientista Social MBA em Gestão Ambiental. Nascida em 13/06/1988 Gêmeniana Manauara Cabelos: Castanhos Olhos: Castanhos Altura: 1,80m Busto: 89 cm Cintura: 61 cm Quadril: 91 cm Peso: 58 kg Manequim: 38 Sapatos: 39 Idiomas: Português, Inglês, Espanhol e Francês. Hobby: Leitura, cinema e teatro. Diversão: Sair com amigos e curtir a família. Prato predileto: Peixe Assado (todos da Amazônia) Livro de cabeceira: Encontro Marcado - Fernando Sabino Religião: Evangélica Música: João e Maria – Chico Buarque Filme: O Auto da Compadecida de Guell Arraes. Sonho: Conquistar o título de Miss Brasil 2011 e tornar-me uma profissional de destaque e que exerça influencia positiva nas pessoas.
LEVI’S VIA UNO Amanda Beauty Center
Em uma tela em branco, das pinceladas do artista vai surgindo uma bela imagem Nas mãos do maquiador o curvex, lápis, batom, blush, sombra e o pó viram ferramentas indispensáveis a beleza. A grande beleza surge dos pequenos gestos, está nos mínimos detalhes...com inteligência, educação e um belo sorriso a verdadeira beleza emerge! LEVI’S VIA UNO MAKE-UP RICARDO PALMEIRA
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“Tu és, divina e graciosa estátua majestosa do amor, por Deus esculturada e formada com o ardor, da alma da mais linda flor, de mais ativo olôr e que na vida é a preferida pelo beija-flor. ...És láctea estrela, és mãe da realeza és tudo enfim que tem de belo, todo o resplendor da santa natureza”. Pixinguinha LIZ VIA UNO CLÍNICA E SPAÇO DAPELE
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No decorrer da história o mundo conheceu grandes mulheres Cleópatra liderou o Egito e por isso virou um mito; Joana D´Arc a que revolucionou e na França cinzas virou; Evita os pobres ajudou e quando morreu, uma nação chorou; Madonna polemizou e o mundo se libertou. Da costela de Adão Deus criou, este ser grandioso que se chama MULHER. ATHELIER REGINA RAVACHE CLÍNICA E SPAÇO DAPELE MAKE-UP RICARDO PALMEIRA
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Assim como toda borboleta já foi uma lagarta Toda mulher já teve seus bad days Mas o que difere as mulheres dos demais seres É o seu poder de ser única, exercer vários papéis durante a vida ...e, para os dias em que se sente como uma lagarta coloca um bom perfume, um salto poderoso, os cílios postiços, então, assume o seu papel de MISS LOJA LIZ Amanda Beauty Center MAKE-UP RICARDO PALMEIRA
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“Cabocla cheirosa, caboclo guerreiro, cunhatã viçosa, curumim sapeca. Eu amo estas coisas, tão puras, tão minhas. Gostosa farinha no caldo do peixe. Do banzeiro a canção e o mais farto verão, tudo isso me faz com que eu não te deixe. Amazonas, Amazonas, meu amor!!!”. Chico da Silva LOJA LIZ MAGO DAS FAIXAS/SP
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Os diamantes são os melhores amigos de uma mulher... assim como as safiras, esmeraldas, personal stylist, maquiadores, cabeleireiros...todo esse conjunto contribui para lapidar a beleza feminina e transformá-la em joia. ANDRÉ LIMA LOJA LIZ JOIAS JÉSSICA SABBÁ STUDIO Amanda Beauty Center
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“Fica decretado que, a partir deste instante, haverão girassóis em todas as janelas, que os girassóis terão direito a abrir-se dentro da sombra; e que as janelas devem permanecer, o dia inteiro, abertas para o verde onde cresce a esperança....”. Thiago de Mello - Os Estatutos do Homem MAKE-UP RICARDO PALMEIRA CLÍNICA E SPAÇO DAPELE EVIDENCE
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Na imensidão do rio, o paraíso avistou eram as tais ninfas da Odisséia? Não, eram dorsos a se formar, silhuetas a contornar e ao se aproximar, pude notar, que se tratavam de belas mulheres, que se deixavam fotografar aQUAMARaZUL Amanda Beauty Center CLÍNICA DR. rENATO gallo M. LUXO
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Manter o equilíbrio entre mente e corpo é o ponto chave para uma vida plena. Uma alimentação saudável e a prática diária de exercícios físicos são indispensáveis para desestressar em meio ao corre-corre das grandes cidades e para alcançar um shape formidável. CAGIN eQUILIBRIUM PILATES E FISIOTERAPIA GERMINIANO NETO - PERSONAL TRAINER M. LUXO
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Nossos agradecimentos especiais a todos que, de uma forma ou de outra, abraçaram a causa do Miss Amazonas. Juntos, torcemos para nosso Estado vencer o Certame Nacional. A conquista desse título, não é um sonho e sim, uma possibilidade de termos a beleza da mulher do Amazonas reconhecida e consagrada. Muito obrigado a todos. Lucius Gonçalves e Márcia Meirelles Coordenadores do Miss Amazonas Waldomiro Sampaio Relações Publicas do Miss Amazonas Wernher Botelho Artista Plástico
GERMINIANO NETO - PERSONAL TRAINER CLÍNICA DR. rENATO gallo CLÍNICA E SPAÇO DAPELE CAGIN
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EXPEDIENTE Presidente/Editor - Fernando Guedes • Diretor Executivo - Hellinton Staevie • Direção Executiva/SP - Claudio Santana • Diretora de Redação - Giselle Campello • Diretora Financeiro - Leonice Guedes • Repórter - Giselle Campello - Isaac de Paula - Hellinton Staevie • Colaboradores - Elen Barros • Diretor de Arte Alfredo Filho • Tratamento de imagem Jota Jota • Fotógrafos Jota Jota - Cacau Mangabeira
Rua Franco de Sá, 310 • São Francisco 6º Andar • Sl. 602 • CEP 69.079-210 • Manaus/AM CNPJ 13.813.718/0001-49 redacao@magazinedeluxo.com Tel: 55 (92) 8128.2004 • www.magazinedeluxo.com
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[ LUXOCARTAAOLEITOR ]
Excentricidades em Azul e Vermelho Essa edição especial Parintins da Magazine de Luxo é um resgate à harmonia entre o urbano e o selvagem, já que a Amazônia é esse paradoxo de floresta e tecnologia. A energia dos bumbás de Parintins, Caprichoso e Garantido contagiou as páginas da Luxo. Fizemos uma matéria pra lá de especial contando como funciona essa engrenagem chamada Festival Folclórico de Parintins. Nesse caldeirão mágico colocamos pitadas de moda, gastronomia, tendências em azul e vermelho, perfis, matérias e outros ingredientes que tornam essa edição leitura obrigatória! Convidamos vocês a embarcarem no luxuoso resort de Marcello Quadros, talentoso estilista que a cada coleção recria a silhueta feminina e propõe looks de festa soberbos para as mulheres sempre mesclando brasilidade às tendências mundiais. O luxo do editor traz artigos que carregam a essência amazônica, como é o caso do perfume Chanel nº 5, produzido a partir do extrato de uma planta nativa. Aproveitando que é tempo de festas juninas, te damos a dica de uma saborosa receita de bolo de banana onde resolvemos acrescentar um toque regional. Sustentabilidade é a palavra-chave do momento, e o nosso periódico aprova essa harmonia entre homem e natureza, portanto, em Parintins, o maior LUXO é se divertir sem destratar a fauna e flora. Receba essa edição e folheie lentamente página por página sentido os aromas e sons que emanam da Floresta.
Hellinton Staevie Diretor Executivo
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[ LUXOPARINTINS ]
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tradição
UM CONCERTO A CÉU ABERTO É assim que poder ser definido o Festival Folclórico de Parintins, que realiza no ano de 2011 sua 48º edição
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Por GISELLE CAMPELLO Fotos DIVULGAÇÃO
urante todo o mês de junho, Parintins deixa de ser a pacata cidade com pouco mais de cem mil habitantes, para se transformar em uma ilha cheia de gente dos quatro cantos do mundo atraída por um povo que respira arte e que dá um show de cultura com o boi-bumbá. A simples cidadela de gente simples, simpática e amorosa, abandona o clima interiorano e passa a ser o centro das atenções, vivendo dias de êxtase e puro luxo. As cores vermelha (garantido) e azul (caprichoso) tomam seus espaços e dividem a cidade que passa a viver uma rivalidade entres seus respectivos torcedores. Garantidamente falando, os dois bois de Parintins teriam surgido devido à promessas atendidas, pela intercessão de São João batista, feitas por Lindolfo Monteverde(fundador do boi garantido) e os irmãos Cid(fundadores do boi caprichoso). Mas o fato é que a promessa feita caso as súplicas fossem atendidas, era a de que a partir dali e por todos os anos, caprichosamente os bois se apresentariam. Na época, o que era uma simples procissão, atualmente se transformou em uma imensa festa que celebra, acima de tudo, o estilo de vida do homem da Amazônia. Algo de se encher os olhos e emocionar o coração.
CULTURA QUE VEM DO MARANHÃO Tudo começou no início do século XX, quando os imigrantes nordestinos, e dentre eles alguns maranhenses, chegaram a nossa região atraídos pelo apogeu do ciclo da borracha. No maranhão a cultura é conhecida como bumba-meu-boi, e aqui ela foi peculiarmente transformada na festa do boi-bumbá – representada pelos bois garantido e caprichoso -, com toda “pavulagem” e talento desses parintinenses, que juntos fizeram com que essa simples brincadeira virasse o Festival Folcórico de Parintins: a maior manifestação cultural do norte do país e a segunda maior do Brasil. O show é completo: uma exuberante apresentação musical, emocionantes rituais tribais, todas as ricas alegorias com bonecos gigantescos e cheios de vida feitos pelos artistas parintinenses, e a garra e paixão das torcidas - que incansáveis não descansam um minuto enquanto os donos da festa, os bois, estão se apresentando. Esses últimos, cheios de ginga e de carisma, apaixonam desde os moradores da terra do festival até os turistas que vêm de mais longe.
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O FESTIVAL Todo o ritual acontece no Bumbódromo – centro cultural e esportivo Amazonino Mendes, que foi construído especialmente para o festival, e que abriga 35 mil espectadores sentados. São três noites de apresentação dos dois bois, com três horas de duração para cada um. Cada ano os dois bois vêm com temas diferentes a serem exibidos no festival, e nesse momento são proibidas manifestações “contrárias” ao boi que estiver na arena, sejam elas palmas, gritos ou vaias. O boi vencedor é escolhido por um júri que avalia a apresentação de cada um por diversas categorias: melhor música, melhor coreografia, melhor levantador de toada, e etc. Até mesmo a energia da galera do boi é um importante quesito. Depois de cada categoria avaliada, no quarto dia, geralmente na segunda-feira posterior ao Festival, é dada a vitória a um dos bois. A emoção toma conta de cada rua de Parintins, por parte dos vencedores e também dos perdedores, que fazem dessa grande festa e dos bois Garantido e Caprichoso, uma paixão especial em suas vidas. AS MÚSICAS As toadas cantadas pelos levantadores David Assayag (caprichoso) e Sebastião Jr. (garantido) traduzem a vida do caboclo da Amazônia e cultua o meio ambiente. Até alguns instrumentos musicais utilizados imitam alguns sons da natureza. São verdadeiras poesias cantadas com pura paixão e emoção.
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RAIO-X
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resort de marcelo quadros O carisma e a beleza da alta costura são elementos indissociáveis das coleções do estilista Por hellinton Staevie Fotos arquivo pessoal do estilista
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oda definitivamente não comporta amadorismo, é para quem carrega o DNA da criação e, nesse sentido, Marcelo Quadros domina a arte de transformar um croqui em um luxuoso vestido modelo resort. Sob trinômio moda, brasilidade e Parintins, a Magazine de Luxo bateu um papo pra lá de descontraído com esse talentoso estilista brasileiro, mostrando que inteligência e simpatia são seu grande diferencial. ML – Andei pesquisando e me deparei com a seguinte frase dita por você: “A mulher que veste as minhas criações sabe o que quer”. Quem é a mulher que veste Marcelo Quadros? MQ - Linda, atemporal, uma mulher q sabe o q quer, contemporânea, de bem com a vida, feliz. ML – Em Manaus, assim como em grande parte das cidades brasileiras, as mulheres buscam estar bem vestidas, usando uma modelagem confortável, de preferência uma confecção que prime por tecidos leves e que as deixem femininas. Como você consegue aliar todas essas exigências? MQ - Acho que o DNA da marca Marcelo Quadros, hoje consegue reunir todos estes adjetivos em suas criações. Primorizamos o corte e costura de nossas peças, tecidos, cores e estampas, e é claro sempre aliados a identidade da marca e de nossas tão seletas clientes. ML - Já que estamos na iminência do Festival Folclórico de Parintins, qual a referência que você tem da Amazônia? Alguma vez já usou esse tema em suas coleções? Você conhece ou tem curiosidade de conhecer o Festival? MQ - Nossa!!! A amazônia é sempre inspiradora, sua fauna e flora, nosso patrimônio brasileiro. Já me inspirei muito nas cores da amazônia, cupuaçu, a mata.
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Adoraria conhecer o festival por toda sua riqueza de cores, formas e sua famosa alegria. ML – Li que você morou por algum tempo na Itália, para você qual a diferença da moda brasileira para a italiana? Quais os pontos fortes e os pontos que devem ser trabalhados para que a moda consiga fazer frente às grandes grifes internacionais? MQ - O profissionalismo é o maior ponto de diferença entre as culturas européia e brasileira, nos ainda somos bebes perto de todo o expertise italiano no design e manufatura. Aqui cultuamos o novo, lá se cultua a experiência. Acho que quando a moda brasileira amadurecer um pouco e assumir sua identidade, com certeza estaremos de igual para igual. ML – Fiquei sabendo que um dos seus hobbies é cozinhar. Já utilizou algum ingrediente típico da Amazônia em suas incursões gastronômicas? Qual o aroma ou gosto que ela teria? MQ - Tenho que confessar que meu pavê de cupuaçu é imbatível....aprendi a fazer em uma visita rápida a Manaus, o perfume e sabor desta fruta me encantou, fresco, cítrico e deliciosamente saboroso.
“Adoraria conhecer o festival por toda sua riqueza de cores, formas e sua famosa alegria� www.magazinedeluxo.com.br
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Opus/Mkt
Fragrâncias amazônicas uma floresta de aromas
Rua Av. Rodrigo Otavio, 1866 - Distrito Industrial - Galpão 14 - Tel: 8135-7047 / 9245-3396 www.magazinedeluxo.com.br
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Luxo Politicamente correto: Biojoias As biojóias são jóias feitas artesanalmente com sementes da Amazônia a partir de semente do açaí, tucumã, bambu, jarina, babaçu e pachiuba. O diferencial desses acessórios é que a sua produção preza pela sustentabilidade.
Coleção Cavalera Boi-Bumbás
Na coleção inverno 2009, a marca brasileira Cavalera inspirou-se no Festival de Parintins para criar sua coleção que teve em sua cartela de cores o azul e vermelho, cores dois bois Garantido e Caprichoso. A grife lançou mão ainda de elementos bem regionais amazônicos e que estão super em alta, como a estampa de onça, rendas, vestidos leves com pintura colorida e o color block.
Cupuaçu no seu jeans Pensando em dar mais maciez e conforto ao seu jeans, algumas empresas da indústria têxtil brasileira tem usado a manteiga de Cupuaçu no processo de fabricação do índigo. A técnica ajuda ainda a hidratar a pele enquanto se utiliza a peça.
Essência amazônica
O perfume ícone da grife francesa e preferido de Marilyn Monroe, Chanel nº 5 utiliza extrato de árvore amazônica. Desde a década de 20 quando a estilista Gabrielle Chanel teve a idéia de produzir um “perfume de mulher com cheiro de mulher”, a essência do pau-rosa é extraído da floresta amazônica.
Osklen Ecológica A carioca Osklen é umas das pioneiras da moda voltada para o consumo responsável. A grife entrou na era da sustentabilidade com a sua hypada linha de acessórios eco. A utilização dessas matérias-primas como o couro de peixe e PVC reciclado e látex natural da Amazônia nas roupas viraram marcas registradas da marca de Oskar Metsavaht.
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A sensualidade do Vermelho Se a sua vibração é vermelha, selecionamos para você itens must have nessa cor que confere sensualidade a qualquer look. Há quem ainda duvide que, de cara lavada e com um bom batom vermelho nos lábios, uma mulher não chame a atenção por onde passa? De acessórios a looks inteiros, confira como o vermelho pode garantir o destaque a sua beleza natural. Bolsa Máquina Fotográfica Herchcovitch Alexa’s Mulberry
Russian Red Mac
Bolsa Arezzo
Doctor bag Chloé
Studio TMLS
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Flat Santa Lolla
“...eu sei que sou vermelho e branco do Boi Garantido, Que a força do meu canto me faz destemido, Eu te amo de paixão, meu boi. Eu sou O toque do tambor da minha batucada, E o trote ritmado da vaqueirada. Sou amor, sou emoção! Sou um poema de encanto da alma cabocla, Sou a toada que canta contando a história. Sou povo, sou sangue, sou crença, sou glória. Sou Pai Francisco, Gazumbá e Catirina, Brincar de boi é minha sina!”
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Elen Barros
A elegância do Azul O azul marcou presença nas passarelas do Fashion Rio Verão 2012, que tal aproveitar a sua paixão por essa cor e abusar dela em todas as suas tonalidades? Elegante por natureza confere alegria e ao mesmo tempo sobriedade aos looks mais leves e fluídos, confira o que os tons, caprichosos, de azul trazem para você.
Batom azul Contém 1g
Carteira Arezzo
Oxford Santa Lolla
Studio TMLS
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Coturno Jen Kao Outono de 2011
“O vento norte Que seduz minha razão, Assobia, e me banha de emoção... O amor errante, Paixão distante, Azul é sempre cor de navegante. Vento norte que vem, Paspatua de nuvens meu céu Na cor da esperança. A paz se agiganta nos olhos de uma criança... Vem que vem Balançar canaranas no rio. Vento que traz A saudade de quem já partiu. Deixa acender A fogueira do meu São João, Faz ecoar Os tambores da minha nação. Ó, vento norte Faz o meu coração navegar!”
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HOMEM CRIATIVIDADE
DAS ARTES Artesão, carnavalesco e produtor de moda, Wernher Botelho encanta o Brasil com seus dons artísticos
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Por GISELLE CAMPELLO Fotos Marcos Maciel Pinah
ue ele é um renomado artesão e reconhecido carnavalesco todo mundo já sabe. O que poucos conhecem é o lado espirituoso e fervoroso de Wernher Botelho; características que o tornam tão singular e querido por muitos. Aos 18 anos, em Belém do Pará, na praça 14 de janeiro – berço de samba e de muitos artistas -, Wernher teve seu encontro com a arte. Como carnavalesco, começou trabalhando nas escolas de samba Nenê da Vila Matilde e Leandro de Itaquera, as duas de São Paulo. Em Manaus, as escolas de samba Vitória Régia, Coroado e Balaku Blaku já tiveram suas criações expostas na avenida. Como produtor de moda, Wernher já teve participações, através de suas roupas, no Dvd infantil da apresentadora Eliana, e nos Dvd’s das bandas Carrapicho, Rabo de Vaca e, recentemente, assinou o figurino do Dvd do Harmonia do Samba. A consequência do seu trabalho é o seu reconhecimento. Wernher já participou de vários programas televisivos nacionais. Já esteve com as M. LUXO
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“Quando questionado sobre a origem de sua inspiração, Wernher diz que suas ideias surgem durante a noite, até mesmo enquanto dorme, e também no momento em que faz suas orações a Deus.”
apresentadoras Xuxa, Ana Maria Braga, Sônia Abrão, e no programa do apresentador Amaury Jr. Várias matérias em revistas nacionais também já homenagearam seu trabalho, assim como a revista Caras. Quando questionado sobre a origem de sua inspiração, Wernher diz que suas ideias surgem durante a noite, até mesmo enquanto dorme, e também no momento em que faz suas orações a Deus. Ele confidencia que sua mãe, que está com 80 anos, tem o dom das artes, e que até hoje aprende todos os dias um pouco com ela. Trabalhando há três anos na Gaviões da Fiel e trabalhando, neste ano, os figurinos dos Caprichosos David Assayag, Junior Paulain, Edilson Santana, Karine Medeiros, Maria Azedo e Marujeiros, Wernher ainda consegue tempo e amor fraterno para presentear, todos os anos, 600 crianças que moram em áreas rurais de Manaus e Comunidade Valéria. Não só por ser um grande homem das artes, mas também por ser grande em coração, é que Wernher tem tanto sucesso. www.magazinedeluxo.com.br
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O color blocking da A I N Ô AMAZ Verde , vermelho, azul e branco compõem grandes blocos de cores dessa floresta que emociona chamada Amazônia.
Direção e Edição: Fernando Guedes Fotos: Jota Jota Ass. de Produção: Erick Alcântara Modelo: Thayra Nóbrega Stylist: Lene Oliveira Stylist Hair e Make Artist: Bruno Faruk Assistente de Make/hair: Rafael Duarte AgradecimentoS: Lojas 1+1/Zeal, Liz, Zen Maison, Officina, e D&D. ACESSÓRIOS: Santa Vaidade TRATAMENTO DE IMAGEM: Joja Jota Studio
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VESTIDO: Lolita/Officina SANDÁLIA: Santa Lolla ACESSÓRIOS: Santa Vaidade M. LUXO
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VESTIDO: Lessi M.Guia/1+1/Zeal ACESSĂ“RIOS: Santa Vaidade
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VESTIDO: Iódice/Zen Maison ACESSÓRIOS: Santa Vaidade
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LENÇO: Animale/Zen Maison Calça: Pantalona/1+1/Zeal SANDáLIA: Via Uno ACESSÓRIOS: Santa Vaidade
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ACESSĂ“RIOS: Santa Vaidade Tel:+55 (92) 3584.4443
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CAMISA: Essenciale/Liz SHORT: Linho Shop 126/ D&D ACESSĂ“RIOS: Santa Vaidade
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CAMISETA: Victor Dzenk/Zen Maison M. LUXO
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Em meio Ă cidade em transe, a mata sussurra, contempla e adormece no silĂŞncio de sua imensidĂŁo.
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MAIÔ: Estampa Amazônia Lenne/Zen Maison
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O principal objetivo é ter como aliados marcas e produtos que se destacam por serem referências de BOM GOSTO e por representarem VALORES, GLAMOUR e acima de tudo, SOFISTICAÇÃO. Magazine de Luxo
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VOCABULÁRIO
O “PARINTINÊS” DO PARINTINENSE Para não ter uma comunicação falha neste Festival, fique de olho no vocabulário local Por GISELLE CAMPELLO Fotos DIVULGAÇÃO
Abestado – pessoa que não entende nada Alvorada do Boi - festa anunciando o início do Festival do Boi Bumbá Amo do boi - é o dono da fazenda e pai de Sinhazinha. No Festival de Parintins entoa versos exaltando o boi Asa-dura – avião Baixa do São José - local da fundação do Boi-bumbá Garantido Batucada - nome dado aos músicos do Boi Garantido Brincante – folião do boi-bumbá Caqueado – atitude; estilo Contrário – torcedor do boi “rival” Cunhã – mulher M. LUXO
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Cunhã-poranga – mulher bonita Curumim - menino, garoto Enxerido - atirado Figura – algum personagem dos bois Galera - torcida Marujada de Guerra - nome dado aos músicos do Boi Caprichoso Pajé - chefe espiritual das tribos indígenas Parente – saudação entre as pessoas de Parintins. O mesmo que “amigo” ou “colega” Pávulo – metido; exibido; fanfarrão Quiriri – tristeza Toada – música do boi
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[ LUXOGASTRONOMIA ]
Bolo de Banana É
Arraiá
Por HELLINTON STAEVIE Fotos DIVULGAÇÃO
tempo de Festa Junina e Arraiá sem bebidas e comidas típicas não tem graça. Pensando nisso, trouxemos uma receita que é a cara dessa festa tipicamente brasileira. Aprecie sem moderação! Massa: • 200 g de margarina em temperatura ambiente • 3 ovos inteiros • 2 xícaras de açúcar • 1 xícara de leite • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de fermento em pó • ½ colher de sal • margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar a assadeira
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Cobetura: • 6 bananas nanicas • Açúcar e canela para polvilhar Modo de Preparo: Bata a margarina, os ovos e o açúcar, na batedeira, até obter um creme esbranquiçado. Adicione o leite, a farinha de trigo, o fermento e o sal, peneirados. Volte a bater, até que a massa fique lisa e homogênea. Despeje na assadeira untada e polvilhada e cubra com as bananas, fatiadas no sentido do comprimento. Polvilhe com açúcar e canela e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, para assar por 30 a 40 minutos. Sugestão: Para dar um sabor mais amazônico e especial, substitua a banana nanica pela Pacovã frita e acrescente aproximadamente 80 ml de leite condensado.
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Amaz么nia 茅 um luxo! M. LUXO
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