Espejos

¿EL PARAGUAS PINTADO CON PINTURA DE LATA Y ESPEJOS ALREDEDOR COCINA MÁS RÁPIDO?

El huevo no se logró cocinar en menos de 15 minutos (11:30 a 11:45 am) tardó más de 30 min en siquiera comenzar a hervir el aceite.

Temperatura

Sobrepasó los 50° a los 15 min. Temperatura máxima

El termómetro llego hasta los 80° pasado los 30 min.

Temperatura de ambiente

28°C

AZIMUTH A LAS 11:30 AM

Azimuth: 160.20º Altitud: 74.80º

MEJORÓ EL TIEMPO DE COCCIÓN CON LOS ESPEJOS

El huevo se logró cocinar en menos de 10 minutos (11:50 a 12:00 am) pero tardó más de 20 min para poder calentar el sartén.

Temperatura

Sobrepasó los 50° a los 5 min. Temperatura máxima

El termómetro llego hasta los 80° pasado los 5 min.

Temperatura de ambiente

28°C

AZIMUTH A LAS 11:50 AM

Azimuth: 174,63° Altitud: 73.81° Luz:12:29 horas ÚLTIMA PRUEBA - SALTEADO DE VERDURAS

Cocción

El el tiempo de cocción de las verduras fue de 15 minutos (11:40 a 11:55 am) pero tardó más de 10 min para poder calentar el sartén con el aceite.

Temperatura

Sobrepasó los 50° a los 5 min. Temperatura máxima

El termómetro llego hasta los 80° pasado los 10 min.

Temperatura de ambiente

25°C

AZIMUTH A LAS 11:40 AM

Azimuth: 164,92° Altitud: 72.71° Luz:12:30 horas

04. AUTOEVALUACIÓN

Del proyecto podemos rescatar que nos ha beneficiado como grupo a poder experimentar esta experiencia de aprender a elaborar una cocina solar paso a paso mediante pruebas que nos ayudan a mejorar este prototipo y se ajuste mas a las necesidades de las personas que lo van a emplear, ademas de llevar con nosotros el aprendizaje a lo largo de este proceso donde tuvimos altos y bajos. Dando a conocer este procedimiento donde se analiza que: - Mediante cada prueba podiamos ver los altos y bajos del proyecto y eso nos sirvió para poder hacer cambios y mejorar. - El producto (la cocina solar) es útil y efectiva pero solo en casos donde se requiera cocinar comidas de baja y rápida cocción. - Es un protipo que puede ser portatil y de facil movilidad sin tener problemas o limitaciones al transportarlo. - Este sistema es de gran ayuda en casos donde nos encontremos en zonas remotas o acampando.

05. CONCLUSIONES

Al final del análisis se pudo llegar a las siguientes conclusiones: 1. Al principio la ubicación de la parrilla no era la correcta porque no se calentaba uniformemente. A su vez freíamos el huevo vertiéndolo al mismo tiempo que el aceite sin esperar que este último se caléntese y llegue a hervirse la posición del paraguas respecto al sol era más importante de lo que pensábamos y necesitamos ubicarlo donde refleje el sol exactamente. 2. Los espejos reflejan mucho más que el mismo papel aluminio, el mismo que al comienzo no dejaba que el sartén llegase a calentar bien dentro de todo este proceso. 3. Crear el prototipo tiene un muy bajo costo y es de fácil ensamble. 4. Para poder hacer el uso correcto del prototipo se necesita seguir ciertos pasos que son de suma importancia como por ejemplo la inclinación del paraguas y la ubicación de la parrilla en el. 5. Este prototipo podría ser muy bien utilizado en lugares remotos o también en lugares alejados de la civilización. 6. Al hacer las pruebas del funcionamiento de la cocina nos dimos cuenta que se debe emplear la cocina solar a partir de las 11am hasta la 1pm ya que en esas horas la luz solar es mucho mayor y permite que la cocina se pueda calentar mejor. 7. Tambien nos dimos cuenta que es peligroso permanecer cerca a la cocina solar debido a la alta concentración de calor y radiación que este refleja. 8. El prototipo es funcional, sin embargo se debe considerar y tener en cuenta unos minutos de consideración para que este pueda calentar y concentrar el calor necesario para poder cocinar. 9. Se debe tener en cuenta el tipo de alimento ya la cantidad que se va a cocinar en la cocina ya que tiene una baja capacidad en cuanto a cantidad y requiere de complementos de rápida cocción.

RECOMENDACIONES

Se recomienda a los usuarios lo siguiente: 1. Usar la cocina solar solo en casos donde se requieran poca y rápida cocción.

2. La cocina solar se puede transportar a distintos lugares y es de facil instalación.

3. Siempre es importante y necesario hacer uso de la cocina solar en horas como a partir de las 11am hasta la 1pm, debido a que la luz solar de esas horas ayudan y potencian a que la cocina pueda calentar mejor.

4. Ubicar bien el prototipo a dirección en la que se pueda reflejar mejor la luz solar dependiendo del lugar donde se encuentre.

5. No tapar ni retirar los espejos ya que estos ayudar a tener una mejor reflección de los rayos solares.

6. Se necesitan ollas y sartenes que se apoyen bien para tener un mejor balance en la parrilla.

7. Cuando la cocina solar ya no esté en uso se recomienda ponerla boca abajo, ya que existe el peligro a causa de radiación y para evitar esto, se debe poner la cocina boca abajo.

8. Tener cuidado al momento de limpiar los espejos ya que estos pueden causar cortes leves.

9. Antes de cocinar algo, se debe dejar que la olla caliente durante un promedio 10 minutos.

10. No quedarse cerca a la cocina solar durante un tiempo prolongado debido a la radiación solar que este pueda reflejar

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