そ ば・う ど ん
065 ０2
うどん 桶
０1
椹・多用桶 17-065-01（18119）
約φ14.5×H9cm/内高約6cm
4,200円
０3
椹・新型うどん桶 17-065-02（18116） 7寸 6,100円 約φ21×H9.5cm/内高約5.5cm
17-065-03（18115） 6寸 5,350円 約φ18×H9.5cm/内高約5.5cm
椹・多用桶/新型うどん桶 タガ落ち防止 本体にミゾを入れ、 その中に タガを入れる加工を施しております。
調理道具
木肌感
017-034
せいろ
木肌感の残る特殊塗装により、 木本来の風合いを 生かしながら、 高い耐久性を実現しました。
035-043
鍋・コンロ 044-063
そば・うどん
064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩
093-099
弁当
100-125
飯器・椀
126-130
08
04
06
料理箱・皿
09
05
131-160
盛込
161-182
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入
197-224
桝・酒の器
225-230
07
椹・角型釜揚桶 17-065-04（18101） 大（KC-19）
約19×19×H17.3cm/内寸約15×15×H9.2cm
（18122） 身
11,200円
（18123） 蓋
17-065-05（18102） 小（KC-15）
約15×15×H15.5cm/内寸約12×12×H7.3cm
（18124） 身
7,400円
演出小物
（18125） 蓋
約φ21×H18.5cm/内寸約φ18×H7.3cm
2,300円
（18126） 身
14,700円
9,300円
17-065-07（18104） 小（ST-18）
1,900円
（18128） 身
紙製品
12,300円
卓上用品
3,300円
15,000円 （18129） 蓋
椹・うどん桶 17-065-08（18105） 7寸（SC-7）
5,300円
17-065-09（18106） 6寸（SC-6）
4,700円
約φ21×H9.5cm/内寸約φ19.2×H5.5cm 約φ17.5×H9.5cm/内寸約φ15.5×H5.5cm
2,700円
積重
5,200円
約φ24×H6.9cm/内寸約φ21.8×H4.5cm
263-334
18,000円
（18127） 蓋
約φ18×H16cm/内寸約φ15×H7cm
椹・冷やむぎ桶（S-8） 17-065-10（18107）
231-262
椹・片手盛桶（SK-7） 17-065-11（30111）
6,950円
約φ21×H15.3 （6.3） cm/内寸約φ18.5×H4.5cm
335-362
什器・備品
363-438
サイン
439-460
浴場用品
461-467
説明・注意
468-470
品名検索
471-480
番号検索
481-490
Youbi vol. 17
13,500円
椹・釜揚桶 17-065-06（18103） 大（ST-21）
＊上記価格は税抜き価格です。
そ ば・う ど ん
066
01
17-066-01（38597）
約28×12.3×H4.7cm/内寸約26.8×11.2×Ｈ4.1cm
そば器
積重
創・長角料理箱 深
02
3,700円 積重
創・長角料理箱 浅（仕切板付） 17-066-02（38598）
約28×12.3×H3.3cm/内寸約26.8×11.2×Ｈ2.7cm ※身・仕切板セット （仕切板は固定されておりません）
3,450円
メニューに合わせて組み合わせができる 目皿・竹スダレ
とんかつ用金網 長角（足付）中 17-066-03（18191） 1,200円
目皿 （18191） 使用イメージ
約18.2×10.5×H1.5cm
竹スダレ 17-066-04（38518）
約21×11.2cm
調理道具
180円
017-034
※料理箱・器別売
竹スダレ （38518） 使用イメージ
せいろ
035-043
鍋・コンロ 044-063
そば・うどん 064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩
05
093-099
弁当
06
100-125
飯器・椀 126-130
07
創・長角盛皿 17-066-05 （38514） クリアー 17-066-06 （38517） 溜塗 17-066-07 （38516） 内黒 17-066-08 （38515） 内朱
料理箱・皿
08
131-160
盛込
積重
2,800円 3,100円 3,200円 3,200円
161-182 セット料理に 最適な 大きさです
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入 197-224
約22.7×13×H3cm/内寸約21.5×11.7×H1.5cm ※竹スダレ （17-066-04） 別売
桝・酒の器 225-230
演出小物 231-262
紙製品
263-334
卓上用品 335-362
什器・備品 363-438
サイン
439-460
桧・廻船盛器 17-066-09（31117）
浴場用品
積重
461-467
3,900円
説明・注意
約28.5×13.5×Ｈ5.6cm/内寸約21.5×12×Ｈ2cm ※竹スダレ別売
竹すだれ 17-066-10（38518）
約21×11.2cm ※盛器別売
468-470
品名検索 471-480
180円
番号検索 481-490 ＊上記価格は税抜き価格です。
Youbi vol. 17
そ ば・う ど ん
そば通の目を 楽しませ、 うならせる。
067
そば器・天ぷら 盛皿 積重
杉・おはこ長角盛箱（竹ス付）
調理道具
17-067-01（18117） 大
017-034
約20.5×１３． ７×Ｈ４ｃｍ ※竹スダレ （約１7.8×１２． ５ｃｍ） 付
せいろ
035-043
3,900円
17-067-02（18118） 小
約１７×１３． ７×Ｈ４ｃｍ ※竹スダレ （約１４． ３×１２． ５ｃｍ） 付
3,550円
※本体塗装付
鍋・コンロ
02
01
044-063
そば・うどん
064-073
竹スなしでは 料理箱としても ご使用いただけます。
竹製品
074-092
金彩・銀彩
093-099
弁当
100-125
00 05
飯器・椀
04
126-130
料理箱・皿
131-160
00 06
03
盛込
161-182
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入
197-224
桝・酒の器
積重
檜板そば 正角 17-067-03（21531） 竹ス付 約21.8×20×H4cm
（21552） 木枠のみ
約21.8×20×H4cm
2,950円 2,760円
※竹スダレ/約１７×１７ｃｍ ※本体塗装付
積重
焼杉板そば 正角 17-067-04（21533） 竹ス付 約21.8×20×H4cm
（21553） 木枠のみ
約21.8×20×H4cm
2,650円 2,460円
※竹スダレ/約１７×１７ｃｍ ※本体塗装付
積重
檜板そば 長角 17-067-05（21532） 竹ス付 約２２×１５×Ｈ４ｃｍ
（21550） 木枠のみ
約２２×１５×Ｈ４ｃｍ
2,800円 2,615円
※竹スダレ/約１７.8×１2ｃｍ ※本体塗装付
焼杉板そば 長角 17-067-06（21534） 竹ス付
約２２×１５×Ｈ４ｃｍ
（21551） 木枠のみ
約22×15×H4cm
積重
2,600円 2,415円
※竹スダレ/約１７.8×１2ｃｍ ※本体塗装付
225-230
演出小物
231-262
紙製品
263-334
卓上用品
335-362
07
什器・備品
363-438
サイン
439-460
積重
浴場用品
木製・天ぷら盛皿（ステンレス目皿付）
461-467
17-067-07（18217）
説明・注意
クリアー/内黒
468-470
約19.6×12.3×H4cm
品名検索
08
471-480
約19.6×12.3×H4cm
番号検索
5,500円
※ステンレス目皿 （約18.2×10.5×H1.5cm） 付
481-490
Youbi vol. 17
17-067-08（18218）
ライトブラウン/内黒
5,000円
＊上記価格は税抜き価格です。
板そば
そ ば・う ど ん
068
板そば
蚕は、蚕が繭を作るときが一番忙しく、知人や近所の
山形県は明治から昭和初期まで養蚕が盛んでした。養
人たちの手を借りていました。その労をねぎらい、酒
17-068-01（18181） 6,800円 約39.5×18.8×H4cm ※竹スダレ （約27.5×17cm） 付 ※スーパーファイン塗装 ≫ P16参照 ※陶器別売 スーパーファイン塗装
と﹁大きな箱板に盛り付けた手打ちそば﹂を振舞った
のが板そばの由来といわれています。
積重
杉・板そば（竹ス付）
06
調理道具 017-034
せいろ
03
035-043
鍋・コンロ
02
044-063
そば・うどん 064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩
04
093-099
弁当
05
100-125 積重
焼杉・板そば（身・竹ス） 17-068-02（21441） 大（塗装付）
5,450円
約44×20×H5cm ※竹スダレ （約39.5×17.8cm） 付
17-068-03（21437） 小（塗装付）
4,950円
約32.2×18.2×H3.8cm ※竹スダレ（約27.5×16.5cm）付
積重
檜・板そば（身・竹ス）
17-068-06（21439） 大（塗装付） 5,600円 約44×20×H5cm
※竹スダレ （約39.5×17.8cm） 付 ※竹篭はイメージ
17-068-04（21438）足付（塗装付） 5,500円
約34.5×18.5×H5.5cm ※竹スダレ（約32.2×16.3cm）付
4,800円
約32.2×18.2×H3.8cm ※竹スダレ（約27.5×16.5cm）付
17-068-05（21436） 小（塗装付）
126-130
料理箱・皿 131-160
盛込
積重
檜・板そば（身・竹ス）
飯器・椀
161-182
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入
へぎそば
※写真の名入れはイメージです。 ※名入代別途見積
197-224
桝・酒の器 225-230
演出小物 231-262
※竹スダレ （約42.5×22.5cm） 付
17-068-08（21269） 小
※竹スダレ （約24.5×13cm） 付
7,300円 約32×18×H5cm
※ 07・08 底板が一体となった タイプです。
白木・へぎセイロ （塗装付）※身・台・竹ス付 17-068-09（21443） 大 16,500円 身約50×25.5×H5cm ※竹スダレ （約42.5×22.5cm） 付
17-068-10（21442） 小 9,800円 身約32×16×H5cm
とで、 昔は板を﹁剥いで﹂作っていて、 この﹁剥ぐ﹂が﹁へぐ﹂
底板付へぎセイロ （塗装付）※竹ス付 17-068-07（21268） 大 12,000円 約50×27.5×H5cm
﹁へぎ﹂とはそばを入れる﹃木製・浅底の四角い箱﹄のこ
08
という風に訛って、いつしか﹁へぎ﹂と呼ばれるようにな
10
たこのそばは、新潟県の小千谷市が発祥とされています。
07
りました。布海苔︵ふのり︶と呼ばれる海藻を使って打っ
09
※竹スダレ （約24.5×13cm） 付
紙製品
263-334
卓上用品 335-362
什器・備品 363-438
サイン
439-460
浴場用品 461-467
説明・注意 468-470
品名検索 471-480
番号検索 481-490
＊上記価格は税抜き価格です。
Youbi vol. 17
そば器
木のぬ く も り 、 竹の 存 在 感 そ れ ぞ れの よ さ を 盛 り つけ に 生 か す 。
そ ば・う ど ん
069
調理道具
017-034
せいろ
035-043
鍋・コンロ 044-063
焼杉薬味付ざる （N-84）
17-069-01（19103）
5,650円
約30×22 （穴径φ6.8） cm ※竹スダレ （約17×17cm） 付 ※塗装付 ※そば千代口はイメージ
そば・うどん
064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩
093-099
弁当
100-125
飯器・椀
126-130
料理箱・皿
131-160
盛込
焼杉薬味付もり （N-83） 17-069-02（19104）
5,100円
17-069-03（19101）
焼杉長角もり （N-86） 17-069-05（19106）
4,350円
17-069-06（19102）
焼杉ミニセイロ（N-113） 17-069-08（18203）
2,900円
17-069-09（18240）
約32×18 （穴径φ6.8） cm ※竹スダレ （約17.8×12cm） 付 ※塗装付
焼杉天ザル（N-82） 約38×22 （穴径φ6.8） cm ※竹スダレ （約17×17cm） 付 ※塗装付
7,000円
檜・ざるセイロ 17-069-04（18209）
5,900円
4,750円
焼杉盆ざる （N-81） 17-069-07（19105）
5,100円
3,050円
焼杉ざるセイロ（N-112） 17-069-10（18241）
3,200円
約22×21.8×H5cm ※竹スダレ （約17×17cm） 付 ※塗装付
161-182
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入
197-224
桝・酒の器
225-230
演出小物
231-262
紙製品
263-334
約23×16.5cm ※竹スダレ （約17.8×12cm） 付 ※塗装付
焼杉正角ざる （N-85） 約23×22cm ※竹スダレ （約17×17cm） 付 ※塗装付
約φ24cm ※竹スダレ （約φ19.5cm） 付 ※塗装付
卓上用品
335-362
什器・備品
363-438
サイン
439-460
浴場用品
461-467
説明・注意
468-470
品名検索
471-480
番号検索
約17×16×H6cm ※竹スダレ （約11.8×11.8cm） 付 ※無塗装
焼杉もりセイロ（N-111） 約24×17×H5cm ※竹スダレ （約17.8×12cm） 付 ※塗装付
481-490
Youbi vol. 17
＊上記価格は税抜き価格です。 竹スダレの補充はP73をご覧ください。
約22×21.8×H5cm ※竹スダレ （約17×17cm） 付 ※塗装付
そ ば・う ど ん
070
01
02
3,300円 約φ24cm
17-070-02（11234） 7寸
2,800円 約φ21cm
17-070-03（11235） 6寸
2,200円 約φ18cm
04
そば器・そばざる
戸隠風そばざる 黒竹 17-070-01（11233） 8寸
03
05
戸隠風そばざる 白竹 17-070-04（11230） 8寸
3,100円 約φ24cm
17-070-05（11231） 7寸
2,600円 約φ21cm
17-070-06（11232） 6寸
2,000円 約φ18cm
06
調理道具 017-034
せいろ
035-043
鍋・コンロ 044-063
そば・うどん 064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩 093-099
08
07
弁当
100-125
飯器・椀
雅 そば・天ぷら皿 17-070-07（24950） 丸足付（大）
2,050円
126-130
17-070-08（24951） 丸足付（小）
1,900円
131-160
約φ21.5×H3.6cm 約φ18.5×H2.8cm
料理箱・皿 盛込 ※ 24950・24951の足は 写真のようになっています。
161-182
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入 197-224
桝・酒の器 225-230
演出小物 231-262
09
紙製品
263-334
卓上用品 335-362
什器・備品 363-438
サイン
10
439-460
浴場用品 461-467
説明・注意
11
栃・盆ザル 17-070-09（24634）
約φ24×H2.5cm ※竹スダレ （約φ19.5cm） 付
6,300円
白木竹型千代久
468-470 積重
17-070-10（24635） 白木竹型薬味入
2,100円 約φ8×H6.5cm
17-070-11（24636）
920円 約φ8×H2.8cm
積重
椹・盛桶型そば器（竹ス付） 17-070-12（30198）
約φ24×H6.5cm （内高2cm） ※竹スダレ （約φ21cm） 付
積重
8,600円
品名検索 471-480
番号検索 481-490
＊上記価格は税抜き価格です。
Youbi vol. 17
そば皿
織 部 ・黄 瀬 戸 ・ 志野 三 彩そば皿
そ ば・う ど ん
071
耐久性に富む、 ミガキ竹すだれを使用しています。 （国産品） ※手づくり感を重視しておりますので、 多少の寸法誤差がある場合がございます。 ※小箱単位 （5枚） での発注をおすすめします。
01
そば皿・織部 ※竹ス付 17-071-01（18244） （18245） 皿のみ （24938）ミガキ竹すだれのみ
4,100円 約φ22.8×H3cm 3,340円 ※小箱5枚入 760円 約φ16.5cm
02
そば皿・黄瀬戸 ※竹ス付 17-071-02（18248）
調理道具
017-034
（18249） 皿のみ
せいろ
（24938）ミガキ竹すだれのみ
035-043
4,100円 約φ22.8×H3cm 3,340円 ※小箱5枚入 760円 約φ16.5cm
鍋・コンロ 044-063
そば・うどん
064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩
093-099
03
弁当
そば皿・志野 ※竹ス付 17-071-03（18246）
100-125
飯器・椀
（18247） 皿のみ
126-130
料理箱・皿
（24938）ミガキ竹すだれのみ
4,100円 約φ22.8×H3cm 3,340円 ※小箱5枚入 760円 約φ16.5cm
131-160
盛込
161-182
ビュッフェ 183-196 197-224 225-230
演出小物
231-262
紙製品
ふ よう
桝・酒の器
芙 蓉皿
小鉢・珍味入
263-334
卓上用品
335-362
什器・備品
363-438
サイン
白竹・芙蓉皿 ※ガラス皿・竹ス付 17-071-04（18250）
439-460
浴場用品
（18251）白竹のみ
461-467
（18252）ガラス皿のみ
説明・注意
468-470
（24937）ミガキ竹すだれのみ
品名検索
そうめん、 そば、 お造りなど多様に お使いいただけます。
471-480
番号検索
481-490
Youbi vol. 17
＊上記価格は税抜き価格です。
5,800円 約φ21.5×H3.5cm 4,250円 860円 約φ18.8×H1.8cm 690円 約φ15.5cm
02
そば備 品
03
072
そ ば・う ど ん
薬味皿 猪口 徳利
01
飛びかんな ※小石原焼
04
17-072-01（18162） 丸皿
約φ24×H3.8cm
7,600円
17-072-02（18163）そば徳利 3,100円 容量：約200ml
17-072-03（18164）そば猪口 2,200円 約φ8×H7cm
17-072-04（18165） 薬味皿
05
08
約φ9×H2cm
11
古染渦 ※手描き 17-072-05（18152）そば徳利
黒織部 17-072-08（18140） そば徳利
織部志野 17-072-11（18143） そば徳利
容量：約150ml
容量：約170ml
容量：約170ml
17-072-09（18141） そば猪口
17-072-12（18144） そば猪口
1,250円
調理道具
約φ8.5×H6cm
約φ8×H6cm
017-034
17-072-10（18142） 薬味皿
17-072-13（18145） 薬味皿
せいろ
約φ9×H1.6cm
約φ9×H1.6cm
1,450円 06
09
12
1,550円
17-072-06（18153）そば猪口
700円
1,250円
約φ9.3×H6.2cm
17-072-07（18154） 薬味皿 07
10
13
910円
520円
850円
約φ9.8×H2cm
1,550円
850円
035-043
鍋・コンロ 044-063
そば・うどん 064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩 093-099
14
15
16
17
18
ひのき千代口 白木竹型千代久 積重 17-072-14（18253） 17-072-15（24635）
青竹そば千代口 17-072-16（22191）
うす型チョコ白竹ロクロ 17-072-17（24952）
丸竹千代口 17-072-18（18112）
約φ7.5×H6.5cm
約φ7.5×H6.6cm
約φ7×H7cm
約φ7.5×H7cm
2,800円
2,100円
約φ8×H6.5cm
1,750円
1,300円
弁当
19
100-125
飯器・椀
木曽ひのき湯筒 17-072-19（18186） 19,800円
1,900円
126-130
料理箱・皿
身約10.4×10.4×H11.3cm/柄約L10cm 容量：約450ml ※ファインポリマー塗装 ≫ P16参照
※16∼18は天然素材のためサイズにバラつきがあります。
131-160
盛込
161-182
ビュッフェ 183-196
小鉢・珍味入 197-224
桝・酒の器 225-230
20
21
22
23
24
25
演出小物 231-262
白竹手付薬味入 17-072-20（18113）
1,200円
約12×6×H7cm
ミニトング 17-072-21（18114）
380円 約L9cm
薬味トング 17-072-22（12156）
檜・3穴薬味皿 17-072-23（19209）
焼杉長角薬味皿（N-20） 17-072-24（19207）
白木竹型薬味入
約L8cm
約16.5×5.5×H2.6cm/穴約φ4 （底3） cm
約20×6.8×H3cm/穴約φ5cm
約φ8×H2.8cm
500円
1,900円
1,650円
積重
17-072-25（24636）
920円
紙製品
263-334
卓上用品 335-362
什器・備品 363-438
サイン
439-460
浴場用品 461-467
26
27
28
29
30
31
檜・マス型薬味入（大） 17-072-26（19201）
檜・マス型薬味入（小） 17-072-27（19202）
薬味スプーン 17-072-28（19212）
檜・丸小皿（内朱） 17-072-29（33206）
檜・丸小皿 17-072-30（19208）
摺漆薬味皿 17-072-31（19211）
※薬味スプーン付
※薬味スプーン付
約L7.5cm
約φ8.4×H3.2cm
約φ8.4×H3.2cm
約φ7.2×H2cm
3,400円 約8.3×8.3×H7cm
2,100円 約6.1×6.1×H6.2cm
280円
1,250円
1,100円
550円
＊上記価格は税抜き価格です。
説明・注意 468-470
品名検索 471-480
番号検索 481-490
Youbi vol. 17
そ ば・う ど ん
073
丸皿
竹スダレを敷いてそば皿として お使いください。
MARU ZARA
01
丸皿・竹 すだれ
02
丸皿 17-073-01（18132） 織部志野
2,500円
17-073-02（18134） 刷毛目
1,000円
17-073-03（18162） 飛びかんな
7,600円
約φ24×H4.5cm 約φ23×H5cm
約φ24×H3.8cm ※小石原焼
03
調理道具
017-034
せいろ
035-043
鍋・コンロ 044-063
そば・うどん
｜ 竹 す だ れ ｜ ｜ ｜ ｜
064-073
竹製品
074-092
金彩・銀彩
04
093-099
05
06
07
09
08
弁当
100-125
飯器・椀
126-130
料理箱・皿
ミガキ竹すだれ・丸（無塗装・磨き仕上げ） 17-073-04 （24935）
500円 約φ12cm
17-073-05 （24936）
620円 約φ12.5cm
※国産品
17-073-06 （24937）
690円 約φ15.5cm
17-073-07 （24938）
760円 約φ16.5cm
17-073-08 （24939）
850円 約φ18.5cm
17-073-09 （24940）
900円 約φ19.5cm
131-160
盛込
161-182
12
10
ビュッフェ
14
183-196
小鉢・珍味入
197-224
桝・酒の器
225-230
演出小物
11
231-262
紙製品
263-334
卓上用品
335-362
什器・備品
363-438
サイン
439-460
浴場用品
461-467
15
竹スダレ 17-073-10（30194）
1,250円 約φ21cm
※国産品
17-073-11（79012）
200円 約φ19.5cm
道具類も ご用意しております。 ≫ P29参照
説明・注意
468-470
品名検索
471-480
番号検索
481-490
Youbi vol. 17
13
＊上記価格は税抜き価格です。
17-073-12（79004）
120円 約11.8×11.8cm
17-073-13（38518）
180円 約21×11.2cm
17-073-14（79007）
185円 約17.8×12cm
17-073-15（79006）
190円 約17×17cm