UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA # 5 Tema: Etanol vs Metanol Objetivo: Determinar que sustancia es Metanol y cual es Etanol para evitar posibles daños Biológicos al ser vivo. Materiales
Sustancias
-Mechero Bunsen
-Varias muestras de alcoholes
-2 espátulas
-Azúcar
-2 vasos de precipitación de 500ml
-Ácido bórico
-5 tubos de ensayo -1 pipeta de 10 ml
Gráficos:
Procedimiento: Primero tomamos 1 mililitro de muestra de cada uno de los alcoholes que se hayan obtenido, procedemos a colocar el ácido bórico y el azúcar, los mezclamos homogéneamente, luego colocamos la mezcla en la espátula, encendemos el mechero bunsen y colocamos la espátula con la mezcla, seguidamente observamos.
Observaciones:
El alcohol adulterado que contiene el metanol se torna de un color verde fluorescente mientras que el alcohol no adulterado se tornaba de un color azul o amarillo pálido la llama era más baja que la del alcohol con metanol.
Conclusiones: En este proyecto se demostró que el alcohol colocarlo en el fuego la llama de se ve mientras que el alcohol que no contiene experimento aprendimos a reconocer un diferencias entre etanol y metanol.
adulterado contiene metanol y al de un color verde fluorescente metanol no, entonces en este alcohol adulterado, se vio las
Recomendaciones: •
Seguir cuidadosamente las instrucciones del docente.
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Estar bajo supervisión de un profesional en el área.
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Después de manipular las sustancias lavarse bien las manos.
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Tener mucha precaución al tomar bebidas alcohólicas.
Cuestionario: ¿Qué punto de ebullición tiene el etanol y metanol? El punto de ebullición que tiene el etanol es de 68º y el metanol 64,7 °C. ¿De qué color se puede observar cuando es metanol? Se puede observar cuando es metanol de color verde fluorescente
¿Cuál es la sustancia colocada en el alcohol para adulterarlo y que a la vez es mortífera para nosotros? La sustancia colocada es el metanol.
Bibliografía: Webgrafía: http://es.wikipedia.org/wiki/Licor_adulterado http://www.explored.com.ec/tag/3283/licor-adulterado/ http://www.elcomercio.com.ec/tag/licor-adulterado
Autoría: Bioq. Carlos García Oscar Carpio
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