Ficha técnica "Monte seco"

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FICHA TÉCNICA – TECHNICAL DATA SHEET

Nome do produto: “MONTE SECO” – VINHO DE MESA BRANCO

Products name: “MONTE SECO” – WHITE WINE

Produtor: Caves Campelo, SA

Producer: Caves Campelo, SA

Enólogo: Pedro Teixeira

Winemaker: Pedro Teixeira

Embalagem: Bag-in-box de 5L / Bag-in-Box de 10L

Packing: Bag-in-box 5L / Bag-in-Box 10L

Prova:

Tasting notes: Cor: Aroma: Paladar: Final de Prova:

Tons Citrinos Frutado, com notas de frutos frescos Macio e fresco, sabor a fruta, jovem Típico e fino

Amarelo com tons citrinos Colour: Citric color Frutado, com notas de maçã e lima Fragrance: Fruity, with fresh fruit notes Com boa acidez, equilibrado e fresco Taste: Soft and fresh, fruity and young Fino e elegante Aftertaste: Typical and fine

Vinificação: obtido através da fermentação de uvas seleccionadas, com desengace total, prensagem suave e controlo de temperatura.

Production technology: obtained through the fermentation of selected grapes with total destemmed, soft pressing and temperature control.

Análises:

Analysis: Teor alcoólico (%): Acidez fixa (g/L): pH: Sulfuroso (mg/L): Açúcar residual (g/L): Extracto seco total (g/L):

12,0 5,5 3,22 115,0 1,8 21,8

Alcohol10,0 (%): 6,0 Fixed acidity (g/L): 3,04 pH: 115,0 (mg/L): Sulfur dioxide 2,4sugar (g/L): Residual 23,8 Total dry extract (g/L):

12,0 5,5 3,22 115,0 1,8 21,8

Service suggestions: To serve at a temperature of 8 to 10ºC. Goes well with fish, salads and seafood.

Modo de Servir: A uma temperatura entre os 8 e os 10ºC. Pratos com os quais deve ser servido: Peixe, Carnes brancas e marisco. DADOS LOGÍSTICOS LOGISCTICS FACTS Capacidade da embalagem (ml) Package capacity (ml)

Código EAN – 13 da embalagem EAN Code – 13 package

5.000 10.000

5601954100164 5601954100171

Paletização (Total(por fiada x n.ºfiadas)) Europalete (Total (by layer x n.º layer)) 180 (36X5) 96 (24X4)

Peso Bruto por Caixa (Kg) Box weight (kg)

Medidas da caixa (CxLxA) (mm) Box measures (Length x Width x Height) (mm)

Palete EUR. medidas (CxLxA) (cm) Palete EUR. measures (Length x Width x Height) (cm)

Peso Bruto Palete EUR. (kg) Palete EUR. weight(kg)

5,21 10,2

185 x 135 x 250 195 X 195 X 302

120 x 80 x 138 120 x 80 x 134

958 999


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