quefem_vanguardia by Osona Turisme

ESTIU A LA CIUTAT

QUÈFEM 15/06/2012

Cultura i oci estivals a la capital P08

GARRAF

ESCAPADES

Món Sant Benet i la Descobrir frondosos Fundació Alícia P26 boscos de Collserola DE BARCELONA ENOTURISME i arribar ﬁns aESPECIAL l’Ob-COMARQUESMARESME Vins, caves i molta Les millors platges de la servatori Fabra (P17). història, al Penedès P19 Passeig per la història costa més propera P30 de Manresa (P28). Parcs naturals, antigues fàbriques, ponts i colònies a la Ruta del Ter (37)

ESPECIAL Turisme a 1 Barcelona

Especial

COMARQUES DE BARCELONA Dinàmiques i obertes, les Comarques de Barcelona tenen el caràcter de les ciutats mediterrànies i conviden a assaborir-les a poc a poc com faríem amb un bon vi del Penedès o una passejada per qualsevol dels seus cascs antics inundats de patrimoni històric. Bressol de moltes cultures i testimoni de grans transformacions, Barcelona ciutat pot presumir d’una gastronomia, una història i una oferta turística i d’oci que són l’enveja de tot el món. Barcelona és capital, però també és molt més, animeu-vos a descobrir-la en tota la seva complexitat i oferta.

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

SUMARI BARCELONA INTRODUCCIÓ

1714, AVUI

ESTIU A LA CIUTAT

ACTIVITATS INFANTILS

Les comarques de Barcelona tenen tot el caràcter de les ciutats mediterrànies, dinàmiques i obertes, amb un patrimoni que convida a gaudir-ne cada segon.

Viatgem pel patrimoni monumental vinculat a la Guerra de Successió (1702-1715) que encara es conserva a la ciutat.

Música, teatre, cinema, art… Repassem l’oferta de luxe que ens ofereix Barcelona per gaudir d’un estiu cent per cent cultural a la capital.

Us mostrem la multitud de propostes que existeixen a Barcelona perquè els més petits de la casa gaudeixin de l’estiu i, a més, aprenguin coses.

ENOTURISME PENEDÈS ESCAPADA

TERRA DE VINYES

PATRIMONI

Una escapada ﬁns a Collserola per descobrir la font de la Budellera o l’Observatori Fabra en un entorn inigualable. I a cop de metro!

Viu una experiència única al Penedès gràcies a un paisatge espectacular a tocar de Barcelona que, com el vi i el cava, convida a gaudir-ne cada segon.

Fem una ullada al patrimoni històric que es conserva al Penedès, unes esglésies que ens transporten a una altra època.

GARRAF

BAGES

PLATGES DE VILANOVA

PROPOSTA

ESCAPADA

La capital del Garraf uneix tradició i modernitat gràcies a la seva espectacular costa i als serveis que ofereixen les platges.

Món Sant Benet: un centre internacional de recerca en cuina i un monestir medieval amb tot tipus de serveis en un entorn magníﬁc.

Fem un passeig per l’espectacular història de Manresa, que ens porta de l’època medieval a la prosperitat de principis del segle XX.

EL MARESME

VALLÈS

PAISATGE

ESCAPADA

L’orgull costaner de Barcelona ens porta platja, tradició, gastronomia i història en una destinació turística de cinc estrelles.

Recorrem el camí dels monjos, que connecta Sant Cugat amb Matadepera i ofereix un recorregut magníﬁc ple d’història i tradició.

OSONA ESCAPADA Camí vora Ter, una escapada des de la Farga de Bebié ﬁns a la presa de Sau per gaudir de parcs naturals, antigues fàbriques, ponts i colònies.

FOTOS PORTADA: A DALT, PLATJA DE CALELLA VISTA DES DEL FAR; AL MIG, PLATJA DE MATARÓ; A SOTA, MONTSERRAT EL PARC DE LA CIUTADELLA, I EL CLAUSTRE DEL MONESTIR DE SANT CUGAT.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

PANTÀ DE SAU, VILANOVA DE SAU ( IÑAKI RELANZÓN)

www.diba.cat/turisme

BARCELONA ÉS MOLT MÉS DESCOBREIX EL TURISME DE QUALITAT A TOCAR DE LA CAPITAL Dins el nostre imaginari col·lectiu, quan sentim el nom de Barcelona ens entestem a pensar únicament en la capital catalana i a obviar la resta del territori, la resta de comarques, ciutats i poblacions que formen part de la demarcació barcelonina. El nostre pensament en sentir aquest topònim sovint es redueix, erròniament, a la Sagrada Família, el Parc Güell o la Rambla. Res més lluny de la realitat, ja que la província de Barcelona és molt més. La privilegiada posició geogràﬁca, a cavall entre els Pirineus, la costa i els paisatges de l’interior de Barcelona, fa d’ella una destinació turística sorprenent, plena d’experiències úniques i d’atractius singulars. MÉS QUE SOL I PLATJA La costa barcelonina té més de 100 quilòmetres –des de Malgrat de Mar

ﬁns a Cubelles– i 26 platges amb el distintiu de qualitat SICTED (Sistema Integral de Qualitat Turística en Destinació). És per aquest motiu que el litoral barceloní és la primera opció turística per a tots aquells que volen passar unes vacances de sol i platja. La comarca del Maresme és coneguda per les seves platges de sorra ﬁna, perfectament equipades i preparades per al turisme familiar; les platges urbanes de Barcelona ciutat gaudeixen també d’una àmplia oferta d’oci i restauració en la seva proximitat, així com d’infraestructures per practicar, per exemple, esports nàutics. Les comarques del Baix Llobregat i el Garraf són reconegudes també per la qualitat de les seves platges i la seva oferta de turisme de qualitat. Per als més esportistes, practicar el windsurf, fer un passeig amb caiac,

gaudir de l’experiència de la vela, fer la primera immersió submarina o descarregar l’adrenalina muntant una moto aquàtica són algunes de les activitats que ofereix la polifacètica marca turística Costa Barcelona. ESPAIS NATURALS I PAISATGES Terra de contrastos i diversitat, la província de Barcelona ofereix multiplicitat de paisatges. Muntanyes prepirinenques, turons i valls, encisadores cales i platges, l’emblemàtic Pedraforca o el pantà de Sau, exempliﬁquen aquesta la pluralitat d’escenaris. En aquesta complexitat paisatgística destaca també un verd vinya que denota la forta tradició vinícola, palesa en les quatre denominacions d’origen de vi i el cava presents a la província de Barcelona. De la mà de propietaris i

enòlegs, a través de tallers i visites guiades, es poden conèixer les diferents varietats de vinya, els processos d’elaboració del vi, així com fer-ne un tast i gaudir dels diferents sabors, textures i aromes. Barcelona, a més, alberga dotze parcs naturals, que compten amb recorreguts degudament senyalitzats i que permeten practicar el senderisme, el ciclisme i altres esports a l’aire lliure. PATRIMONI I CULTURA Les obres del màxim exponent de l’arquitectura modernista catalana, Antoni Gaudí, no es redueixen a les que fan acte de presència a la capital catalana. Els jardins Artigas (a la Pobla de Lillet, al Berguedà) o la Nau Gaudí (a Mataró) són altres exemples d’obres modernistes del genial artista català, sense oblidar les cases d’estiueig (a les

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

PLATJA DE LES DUNES, SANTA SUSANNA (JOAN RIBOT)

MUSEU MARICEL, SITGES (JOSEP CANO)

VINYES, SANT LLORENÇ D’HORTONS (JOSEP CANO)

COLÒNIA GÜELL, SANTA COLOMA DE CERVELLÓ (JOSEP CANO)

QUÈFEM 15/06/2012

comarques del Maresme, el Garraf o el Vallès), jardins romànics, fàbriques o ediﬁcis urbans que mostren el caràcter d’aquest estil arquitectònic. La província també ha estat bressol d’artistes com el poeta i escriptor català Miquel Martí i Pol, nascut a Roda de Ter, des d’on es pot començar a seguir la seva ruta literària que indica els indrets i les imatges que van formar part de la seva vida, o del poeta Jacint Verdaguer, de qui existeix una ruta per conèixer el seu poble natal (Folgueroles, a Osona) o la masia Vil·la Joana, el lloc on va morir i on s’ha instal·lat un museu dedicat a la seva persona. No ens oblidem del que s’ha convertit en un dels símbols del nostre

país, la muntanya de Montserrat i el seu monestir. Envoltada per una aura misteriosa, amb el pas dels anys Montserrat ha esdevingut una atracció turística molt important. Santuaris, cementiris i coves completen la llista dels llocs més místics de la província. GASTRONOMIA I PRODUCTES DE LA TERRA En clau gastronòmica Barcelona ofereix un ampli ventall de possibilitats gràcies a la perfecta combinació entre els productes del mar (peix i marisc del Maresme i el Garraf), els que creixen en la nostra terra (bolets, castanyes, maduixes o cireres) i els que elaboren els artesans (botifarres,

llonganisses, fuets), generalment, de la Catalunya central. Per poder gaudir d’aquestes delicadeses, a banda de visitar algun dels centenars de restaurants de la província –set dels quals guardonats amb una o més estrelles Michelin– hi ha mercats i ﬁres gastronòmiques que permeten degustar els productes en qüestió. Més informació a www.diba.cat/ delmercatalataula i a www.gastroteca.cat. DE FESTA EN FESTA Catalunya pot presumir d’estar representada en la llista de Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat de la Unesco gràcies als castells. Aquestes obres arquitectòniques

humanes són el plat fort de moltes festes majors, com ara la de Vilafranca del Penedès. Les revetlles de Sant Joan, el drama de la Passió per Setmana Santa, els Carnavals de Sitges, Torelló i Vilanova i la Geltrú o la coneguda Patum de Berga són altres exemples de manifestacions culturals i festives. Per no perdre-us cap esdeveniment festiu de les comarques de Barcelona, consulteu l’agenda: www.diba.cat/turisme. ALLOTJAMENT I SERVEIS DE QUALITAT Per gaudir de la magníﬁca oferta detallada en les línies anteriors, resulta imprescindible disposar de diversos tipus d’allotjament i de serveis complementaris que estiguin a l’altura. Hotels singulars, establiments de turisme rural, càmpings, paradors, balnearis, spas i centres de benestar són les possibilitats d’hostalatge que s’ofereixen al turista. La qualitat dels serveis i l’atenció que el visitant conﬁa rebre són dos elements clau perquè Barcelona continuï sent molt més. Si voleu rebre cada setmana la informació turística de les comarques de Barcelona, us podeu subscriure al butlletí e-infoturisme.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

HISTÒRIA

El Fossar de les Moreres recorda els morts de la Guerra de Successió

UNA GUERRA AMB UNA OMBRA MOLT ALLARGADA

BARCELONA CONSERVA ENCARA AVUI UN NOMBRÓS PATRIMONI MONUMENTAL VINCULAT A LA GUERRA DE SUCCESSIÓ (1702-1715) Just al costat de l’església de Santa Maria del Mar hi ha el Fossar de les Moreres, l’antic cementiri on es van enterrar bona part de les víctimes de la ciutat durant la Guerra de Successió (1702-1715). Avui hi queda el record en forma de peveter amb una ﬂama que mai no s’apaga i una inscripció que diu “Al Fossar de les Moreres no s’hi enterra cap traïdor, ﬁns perdent nostres banderes serà l’urna de l’honor”. Segurament aquest és un dels racons més emblemàtics de Barcelona que recorden els milers de catalans que van lluitar i morir durant l’atac borbònic a la ciutat l’any 1714. Però no és l’únic, ja que com escenari dels principals episodis d’aquesta guerra, la capital catalana encara conserva avui un nombrós patrimoni monu-

mental vinculat al conﬂicte. Entre les ediﬁcacions més importants de la Barcelona de la Guerra de Successió trobem la Catedral, on el dia 1 d’agost de 1708 es va celebrar el matrimoni entre el rei Carles III i Elisabet Cristina de Brunsvic-Wolfenbüttel. D’entre les grans esglésies barcelonines, destaca també Santa Maria del Mar, la gran basílica gòtica del barri de la Ribera, on el rei Carles III va assistir a la seva primera missa en acció de gràcies quan va desembarcar a Barcelona l’octubre del 1705. Al darrere, al passeig del Born, que ja existia en el traçat actual, va ser el lloc des d’on Antoni de Villarroel va preparar el darrer atac de la cavalleria catalana per intentar expulsar l’artilleria enemiga.

Just al costat de l’església de Santa Maria del Mar hi ha l’esmentat Fossar de les Moreres, i seguint el passeig de Colom arribem al parc de la Ciutadella, ubicat en els terrenys on Felip V va ordenar construir una ciutadella per tal de controlar la ciutat de després de la Guerra de Successió. A la plaça de Sant Jaume, encara avui es troben els dos ediﬁcis des d’on es prenien les decisions de la resistència barcelonina durant el setge borbònic: el Palau del Consell de Cent, actual seu de l’Ajuntament de Barcelona, i el Palau de la Diputació de Catalunya, actual seu del govern de la Generalitat de Catalunya, on es reunia la Junta de Braços. Creuant la Rambla cap al carrer del

Monòlit que recorda la ﬁgura del president Lluís Companys

L’HOSPITAL DE LA SANTA CREU, ACTUAL SEU DE LA BIBLIOTECA DE CATALUNYA, L’INSTITUT D’ESTUDIS CATALANS I EL COL·LEGI DE CIRURGIA, VA ACOLLIR ELS FERITS DELS DOS BÀNDOLS DURANT EL SETGE DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

LAIE REQUESENS

FOTO: JORDI PLAY

Sivoleucontinuarelvostreviatgeenrereenel tempsianarﬁnsal’èpocamedieval,elPalaude Requesens(actualseudelaReialAcadèmiade lesBonesLletres)hofapossible,jaquedurant lesnitsdedivendresidissabteentreelsmesos demarçimaigs’hicelebrenlesNitsd’Història iLlegenda,quecombinenunarutanocturna, unaxerradadedivulgacióhistòricaiunsopar inspiratenl’èpocadelaconstrucciódel’ediﬁci. Telèfond’informació:933270125;info@ raconsinsolits.com.

Al parc de la Ciutadella, Felip V va ordenar construir una fortalesa per controlar la ciutat

Carme arribem a l’Hospital de la Santa Creu, on van ser acollits els ferits dels dos bàndols durant el setge de Barcelona. A partir del 13 de setembre, amb l’ocupació borbònica, només hi ha registrats els ferits del bàndol borbònic ja que els resistents se suposa que van ser exterminats. Avui l’antic hospital alberga la Biblioteca de Catalunya, l’Institut d’Estudis Catalans i el Col·legi de Cirurgia. Finalment, però no per això el menys important, als afores de la Ciutat Vella s’hi ubica el castell de Montjuïc, escenari protagonista de les batalles dels setges dels anys 1705 i 1706, i que va tenir un paper destacat també en la defensa de Barcelona l’any 1714.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

ESTIU A LA CIUTAT

Barcelona és la ciutat perfecta per gaudir de l’estiu: fa bon temps, les grans masses de gent han desaparegut, i a més de platja i terrasses excel·lents en les que es pot gaudir d’un refrescant còctel i música agradable, té una oferta cultural pràcticament inabastable que val molt la pena gaudir al màxim. Us mostrem algunes propostes per passar un estiu molt cultural i sovint, a l’aire lliure. MÚSICA Sí, música estival és sinònim de ritmes a l’aire lliure, i ja que el seu clima és perfecte per complir aquesta premissa, Barcelona té una llarga llista de propostes interessants en un entorn espectacular. Aquesta és precisament la recepta de les Nits d’Estiu a La Pedrera (obrasocial.catalunyacaixa.com), que des del pròxim dia 21 i ﬁns al 8 de setembre ens permetrà gaudir de jazz de primera acompanyat d’una copa de cava en el terrat de La Pedrera. Durant el mes de juliol les nits dels dimecres seran més diverses que mai a Montjuïc de la mà de les ja clàssiques Nits d’Estiu al CaixaForum (obrasocial.lacaixa.es), que portaran tecnologia, literatura, música, dansa i molt moviment. Són especialment interessants les sessions dels dies 11 i 18 de juliol, quan de la mà de mites com Gershwin, Rodgers, Bernstein, Sondheim, Kander o Schönberg

FOCS CO ETS COCA I CAVA

NITBUS

BARCELONA + ESTIU= (MOLTA) CULTURA A L’AIRE LLIURE MÚSICA, TEATRE, CINEMA, ART… UNA OFERTA DE LUXE PER GAUDIR D’UN ESTIU CULTURAL A LA CAPITAL Sala Montjuïc, un clàssic per gaudir del cinema a la fresca

Més informació: www.ambmobilitat.cat

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

es farà un viatge per la història dels musicals amb obres mestres com Cats, Els miserables o Chicago. Si us ve de gust trobar un ambient més urbà, el dia 3 de juny va començar una nova edició de Música als Parcs, el certamen de concerts gratuïts als jardins i parcs de la ciutat que ens regala bona música als millors espais verds de Barcelona. En total seran 41 concerts a càrrec de 17 intèrprets amb una sessió especial de cloenda amb òpera al roserar del parc de Cervantes el dia 29 d’agost a les 21h. Per la seva banda, el Poble Espanyol (www. poble-espanyol.com) es tornarà a convertir en un dels reis musicals de l’estiu amb una llista de concerts espectacular que va des de Portishead (22/6), The Cranberries (9/7) o Love of Lesbian (12/7) ﬁns a The Beach Boys (23/7) o Bon Iver (27/7). Un luxe! No són tots a l’aire lliure però del 27 de juliol a l’11 de setembre arriba a Barcelona una nova edició del San Miguel Mas i Mas Festival (www.masimas.com), que enguany celebra la seva 10ª edició amb més de 400 actuacions en cinc espais diferents (Palau de la Música Catalana, Jamboree, Tarantos, Moog i MUHBA Plaça del Rei). CINEMA Per molt aire condicionat que posin (de vegades massa, siguem sincers), res es pot igualar

QUÈFEM 15/06/2012

Música en directe i cava en un entorn privilegiat, recepta de les Nits de la Pedrera

al plaer estiuenc del cinema a la fresca. En aquest sentit, i a l’espera de notícies sobre les Gandules del CCCB, hi ha dos espais de Barcelona que són imprescindibles per gaudir del cinema a l’aire lliure, i els dos queden força a prop l’un de l’altre. Per una banda, la famosa Sala Montjuïc (www.salamontjuic.org), la mostra de cinema a l’aire lluire a Barcelona, un clàssic de les nits d’estiu de la ciutat que enguany arriba a la seva desena edició amb una programació que celebra aquests deu anys de trajectòria amb moltes novetats. Amb una campanya gràfica obra de Javier Mariscal, Sala Montjuïc ha ampliat els dies d’exhibició per oferir 18 dies de cinema en pantalla gegant en versió original, música en directe i pícnics. Entre les novetats d’enguany destaca la “Nit Phenomena”, amb una doble sessió de pel·lícules dels anys 80; la “Nit especial Familiar” on es projectarà la pel·lícula d’animació ‘UP’, i una tercera nit especial amb el cine-concert de Jordi Sabatés musicant un film de Buster Keaton. Si us van més els curtmetratges haureu d’anar al Poble Espanyol ja que fins al 29 de setembre es celebra la quarta edició del MECAL Air (Festival Internacional de Curtmetratges de Barcelona; www.mecalbcn. org), que cada divendres i dissabte porta els millor curts que han passat pel certamen

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

TEATRE Música, cinema... i evidentment, també teatre. Ja podeu revisar els vostres abonaments de transport públic perquè aquest estiu Montjuïc serà la vostra segona casa. L’estiu teatral a Barcelona, o almenys durant el mes de juliol, té nom i cognoms: Festival Grec (grec.bcn.cat), que enguany estrena director (Ramon Simó) i concentra en un sol mes (de l’1 al 31 de juliol) 68 actuacions centrades a la muntanya màgica. Entre els moltíssims espectacles destaquen bODY_rEMIX/gOLDBERG_vARIATIONS (del 2 al 4/7) de la companyia canadenca Marie Chouinard; A la ville de... Barcelona (del 19 al 22/7) de Joan Ollé; La Metamorphosis, dels islandesos Vesturpor (del 5 al 7/7); La Senyoreta Júlia (del 4 al 29/7) de Josep Maria Mestres; o Testament (del 2 al 4/7) de She She Pop. Sense oblidar, clar, l’actuació de Jane Birkin del 10 de juliol. ART Els museus a l’estiu són un plaer: bona temperatura, poca gent i bones exposicions. Si us decidiu pel Macba (www.

FOTO: LVE/LLIBERT TEIXIDÓ

classiﬁcats per temàtiques de tot tipus: humor, terror, musical, publicitat creativa, sexe, amor, “novio de mierda”, heavy metal o especial ﬁ del món.

macba.cat), no us espanteu un cop hagueu entrat perquè l’artista nordamericana Rita McBride ha tret la majoria de les parets temporals del museu, les cobertes de les claraboies i les portes afegides a l’arquitectura del museu. No és que McBride tingui ànima d’arquitecta (o potser sí), sinó que es tracta de la seva exposició Oferta pública/ Public Tender, en la que presenta algunes de les seves escultures més emblemàtiques, seleccionades per la seva capacitat especíﬁca de qüestionar la producció i percepció públiques de la cultura. Per altra banda, el MNAC (www.mnac. cat) ens torna a proposar un fantàstic viatge per la història de l’art català i aquesta vegada ens porta de ple al segle XV amb l’exposició Catalunya 1400. El Gòtic Internacional, que recull les obres mestres d’un dels moments més intensos de l’art català i que va donar artistes que ocupen un lloc central en la història de l’art europeu com Lluís Borrassà, Rafael Destorrents, Pere Joan o Bernat Martorell. L’oferta artística també és pràcticament interminable però tampoc podem estar de recomanar-vos la mostra del CaixaForum (obrasocial.lacaixa.es) Goya, Llums i ombres, que ofereix un recorregut cronològic per l’obra del genial mestre aragonès.

ARTE Y DISEÑO EN EL CENTRO DE BARCELONA

RESTAURANTE LASARTE 2** Michelin

RESTAURANTE LOIDI

ALAIRE TERRACE BAR

PG75 LOUNGE BAR

HOTEL CONDES DE BARCELONA Dos edificios modernistas del siglo XIX, elegantes y sugerentes, le ofrecen habitaciones diseñadas para su bienestar, espacios amplios para que disfrute de su estancia y la mejor gastronomía de vanguardia con el sello de Martín Berasategui. Passeig de Gràcia, 73-75 · 08008 Barcelona · T. 93 445 00 00 info@condesdebarcelona.com · www.condesdebarcelona.com

RESTAURANTE FONDA ESPAÑA

BAR ARNAU

ALAIRE RAMBLAS TERRACE BAR

HOTEL ESPAÑA El Hotel España 4* situado en el casco antiguo de Barcelona, junto a las Ramblas y al lado del Gran Teatre del Liceu está considerado una pequeña joya del Modernismo catalán. Decorado por Lluís Domènech i Montaner a principios del siglo XX ha sido totalmente rehabilitado para dotarlo del diseño y confort óptimos para ofrecer un servicio exquisito y personalizado. Cuenta con el Restaurant Fonda España dirigido por Martín Berasategui. C/ Sant Pau, 9-11 · 08001 Barcelona · T. 93 550 00 00 · F. 93 550 00 07 info@hotelespanya.com · www.hotelespanya.com

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

AQUÀRIUM DE BARCELONA

NENS

EL DRET DELS MÉS PETITS A GAUDIR D’UN ESTIU URBÀ

EXISTEIXEN MULTITUD DE PROPOSTES PERQUÈ ELS MÉS PETITS GAUDEIXIN DE L’ESTIU I APRENGUIN

Arriba l’estiu i als més petits de la casa se’ls obre un horitzó de temps lliure que de vegades pot acabar en avorriment. Per sort, Barcelona té un munt d’opcions pensades per a grups i famílies que vulguin passar una bona estona i sobretot, aprendre coses noves. Us en presentem unes quantes: ART L’artista Rita McBride, que actualment exposa la mostra Oferta pública/ Public Tender (www.macba.cat) al Macba, es

caracteritza per reinterpretar els objectes quotidians, alterar-ne les dimensions i els materials i eliminar-ne les funcionalitats per a les quals es van crear. Qui millor que els nens per entendre-ho? Entre el 25 de juny i el 29 d’agost, el Museu d’Art Contemporani de Barcelona obre les portes del museu perquè coneguin a fons a l’artista nord-americana amb la visita Objectes trastocats!. Perquè els més petits comencin a familiaritzar-se amb el món clàssic, dins les exposicions del CaixaForum (obrasocial.lacaixa.es) Goya. Llums i ombres (activitat ﬁns al 24/6), Torres i gratacels. De Babel a Dubai (activitat a partir del 27/6) i Cartograﬁes contemporànies. Dibuixant el pensament (activitat a partir del 29/7), trobareu un espai dedicat a les famílies, en què es proposen activitats al voltant de diferents idees extretes de cada exposició. Per altra banda, el 4 de juliol CaixaForum Barcelona inaugura un cicle de Cinema Solidari perquè tota la família treballi conceptes com la tolerància, el respecte i la solidaritat a través dels protagonistes de quatre pel·lícules d’animació: La Ponyo al penya-segat (4/7 i 1/8); Nocturna (11/7 i 8/8); El gigante de Hierro (18/7 i 22/8); i Com ensinistrar un drac (25/7 i 29/8).

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

AQUÀRIUM DE BARCELONA

CIÈNCIA El CosmoCaixa (obrasocial.lacaixa.es), germà científic del CaixaForum també té molt present als nens i compta amb un munt d’activitats de divulgació científica per despertar la curiositat per la ciència des de l’etapa infantil. Amb aquesta finalitat Cosmocaixa Kids proposa una sèrie d’espais permanents i exposicions temporals dedicats a les famílies que visiten el centre, des de Toca, toca! que fomenta el respecte pels éssers vius fins a Clik, on poden experimentar amb la força de l’aire al túnel de vent, crear grans bombolles de sabó o passar una bona estona jugant amb vaixells. Les famílies que van a Cosmocaixa també poden conèixer les meravelles i les curiositats del cel al Planetari Bombolla, una sala en la que els infants s’acosten al món de l’astronomia de la mà de monitors especialistes en la matèria i on descobriran quants planetes hi ha al planeta solar, quins estels podem observar i a quines constel·lacions pertànyen. MUSEU BLAU Si parlem de museus de ciència no podem obviar el flamant Museu Blau (www.museuciencies.bcn.cat ) ni el seu Niu de Ciència, un espai per promoure la ciència com

a eina per comprendre el món des de la primera infància (0-6 anys). Aquest espai, molt visible des de l’entrada del Museu, està dotat de la màxima versatilitat per recrear diferents entorns de la natura i amb uns elements estructurals molt ﬂexibles per tal d’adaptar-se a les diverses propostes d’activitats que s’hi duen a terme. La jornada d’obertura està repartida en sessions de trenta minuts on els infants, acompanyats dels adults, experimenten amb materials naturals i instruments de recerca ﬁns on els porti la seva curiositat.

EL COSMOCAIXA COMPTA AMB UN MUNT D’ACTIVITATS DE DIVULGACIÓ CIENTÍFICA QUE VOLEN AJUDAR A DESPERTAR LA CURIOSITAT PEL MÓN DE LA CIÈNCIA DES DE L’ETAPA INFANTIL

Per participar cal inscriure’s prèviament el mateix dia de l’activitat a les taquilles del Museu Blau. MUSEU MARÍTIM Si hi ha un centre amb una programació especial per als més petits durant els mesos d’estiu aquest és el Museu Marítim (www.mmb.cat), que amb activitats com L’acadèmia pirata, La nit del Titanic, Pirates a la vista, Un viatge pel cel o De travessia amb el Santa Eulàlia permeten, per aquest ordre, conèixer els secrets per convertir-se en pirata; conèixer a fons i amb una pantalla de 360 graus, com va ser l’última nit del Titanic; ajudar a un petit pirata a trobar un tresor en un viatge a través dels núvols; i experimentar com es navegava en un antic veler mercant de començament de segle XX: el pailebot Santa Eulàlia. AQUÀRIUM L’estiu és temps de platja i mar i si hi ha un centre que coneix perfectament el fons marí és l’Aquàrium de Barcelona (www. aquariumbcn.com), que té una extensa llista amb activitats per als més petits durant el mesos de juny i juliol: N’hi ha de tots colors, en la que han d’ajudar un peix pa-

llasso a tornar a casa, Per què sóc com sóc?, en la que els nens hauran d’ajudar a una doctora a curar els éssers aquàtics; Escolta el mar!, en la que hauran de fer fora un personatge que es dedica a escampar brutícia al mar; fins a activitats teatrals com Viatge al país de Marmarà o Els taurons de ben a prop, un taller on els més petits de la casa descobriran els aspectes més curiosos dels taurons. TITELLES A més de bons concerts per als grans, el Poble Espanyol tampoc oblida els més petits i durant tot l’estiu té programades un munt d’activitats per a ells: tots els diumenges del mes de juny, de 10.30 a 12 h es celebra un taller de construcció d’un joc tradicional i a les 12.30h. hi ha un espectacle de titelles de fil de la mà de String & Circus, de la companyia Jordi Regot. Durant el mes de juliol també hi haurà espectacle de titelles els mateixos dies, és a dir, els diumenges a les 12.30h., però en aquest cas serà l’espectacle Els papers d’en Papitu, de la companyia Pep Gómez. Durant el mes d’agost podran despertar el seu costat més cinèfil amb el Mecal Kids, els curtmetratges més divertits per a nens i nenes. Serà els diumenges, a les 12.30h.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

Patrimoni cientíﬁc i tècnic

Donem una volta pel Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya

De ben segur que, si ens ho pregunten, podríem esmentar una extensa llista de museus dedicats a l’art a Barcelona, però que no estem tan familiaritzats amb aquells que es dediquen a la difusió de la ciència i de la tècnica. Doncs per a sorpresa nostra, un conjunt de 25 museus de ciència i tècnica s’estenen per tot el territori català, 15 dels quals a Barcelona i que formen el conjunt del STmNATEC, el Sistema Territorial del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, coordinats pel Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), a Terrassa. ‘UN MUSEU NACIONAL ESTÈS PER TOT EL PAÍS’ Amb aquest lema, el conjunt de museus que agrupa el mNATEC

s’encarreguen d’explicar la industrialització a Catalunya a través de productes tan arrelats al nostre territori com el cotó, el paper, el vi o la llana. La industrialització va ser cabdal per al desenvolupament del nostre país, i per tant, conèixer la diversitat dels productes que la van fer possible ens ajuda a apropar-nos a la nostra cultura. MUSEU DE LA CIÈNCIA I DE LA TÈCNICA DE CATALUNYA (MNACTEC) Informació Rambla d’Ègara, 270. general: 93 736 89 66. C De setembre a juny, de dimarts a divendres de 10 a 19 h; dissabte, diumenge i festius, de 10 a 14.30 h; dilluns, tancat. Juliol i agost, de dimarts a diumenge, de 10 a 14.30 h; dilluns, tancat. € 3,50 euros; reduïda 2,50 euros. Web: www.mnactec.cat.

Museu del Ciment Asland de Castellar de n’Hug

Vacances en família

Activitats i natura ben a prop de la ciutat

A la província de Barcelona podem trobar 15 dels 25 museus de la ciència i de la tècnica de Catalunya. Per la seva vessant didàctica, aquest tipus de museus són perfectes per visitar-los en família. Els més petits aprendran mentre fan activitats, i els grans, a més, podran gaudir de l’atractiu turístic de les seves ubicacions. Entre l’extensa oferta, n’hi ha tres d’indicats especialment per a les famílies interessades a aproﬁtar la seva estada als museus mentre practiquen el turisme d’interior: Museu de les Mines de Cercs. Per descobrir com era la vida de les

persones que es dedicaven a la mineria (www.mmcercs.cat). Parc Cultural de la Muntanya de Sal de Cardona. Les muntanyes per dins, com mai les havíem vist (www.salcardona.com). Museu del Ciment Asland de Castellar de n’Hug. La primera fàbrica de ciment pòrtland a Catalunya (www.museudelciment.cat).

Consulteu tots els museus del STmNATEC de Barcelona a http://sistema.mnactec.cat.

Parc Cultural de la Muntanya de Sal de Cardona

VOLS VEURE-HO TOT? Aconsegueix el teu TECNOTIQUET Amb aquest carnet podràs visitar els 24 museus de ciència i tècnica de Catalunya amb un 50% de descompte en les entrades. Vàlid durant un any! Més informació a www.mnactec.cat.

QUÈFEM 15/06/2012

ESCAPADES

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

COLLSEROLA, O COM PASSAR DE L’ASFALT AL BOSC

FEM UN RECORREGUT FINS A L’OBSERVATORI FABRA PASSANT PER LA FONT DE BUDELLERA

Collserola ofereix paisatges frondosos a tocar de la ciutat

Es fa difícil pensar que una ciutat com Barcelona tingui gaires espais naturals atractius per als excursionistes, però basta agafar els Ferrocarrils de la Generalitat per fer una sortida magnífica cap a la torre de Collserola, la font de la Budellera o l’Observatori Fabra envoltats de natura. Per situar-se a l’inici del recorregut cal anar a la parada dels Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya Baixador de Vallvidrera i arribar fins al Centre d’Informació del Parc de Collserola. Al costat de l’edifici, en una masia del segle XIX, hi ha la Vil·la Joana, el lloc on va morir l’any 1902 el poeta Jacint Verdaguer i que avui és una casa museu en què s’han mantingut intactes les estances que l’autor de Canigó va ocupar els darrers dies de la seva vida. De nou a fora, després de la zona d’aparcament del Centre d’Informació hi ha una desviació: es gira a l’esquerra i es puja per la pista que passa pel costat de l’escola infantil dels Xiprers. Cal seguir la pista ampla i després d’un quart d’hora de pujada agafar una bifurcació que torna a baixar fins al pla de les Monges. Allí heu de creuar un torrent i es deixa una altra pista a la dreta, que es dirigeix al revolt de les Monges, punt de la carretera de Barcelona a Sant Cugat on van ser executades diverses monges i capellans per part de les tropes roges durant la guerra civil. Després de caminar una mitja hora es passa el torrent de la Vimetera per un pont de fusta i llavors el camí puja per recompensar-nos amb unes espectaculars vistes de la torre de Collserola. Es continua fins que en un revolt molt pronunciat i abans de girar s’agafa el camí indicat que baixa fins a la bonica font de la Budellera. El projecte d’aquesta font va ser encarregat a l’arquitecte paisatgista francès Jean Claude Nicholas Forestier. L’obra va ser realitzada el 1918, però el 1988 va ser restaurada i la tardor del 2007 arreglada, després d’uns desperfectes greus per culpa de les pluges de la tardor anterior. Sobre el nom de la font hi ha dues teories: la que diu que fa referència al poder curador de les seves aigües sobre el mal de panxa i la que es refereix a la neteja dels budells dels animals que es feia en aquesta zona. Sortim de la font per unes escales i anem recte tot seguint l’indicador cap a Vallvidrera fins a arribar al Parc de la Budellera, i pugem per una pista de terra seguint els

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

SOPAR AMB ESTRELLES

QUÈFEM 15/06/2012

L’Observatori Fabra, dedicat a la recerca en meteorologia, astronomia i sismograﬁa

Una de les activitats més interessants i segurament poc conegudes que es fa a Barcelona durant l’estiu és els Sopars amb Estrelles, que es fan a l’Observatori Fabra i que combinen divulgació cientíﬁca, observació astronòmica i gastronomia, en un dels miradors més excepcionals de la ciutat. Es comença la vetllada sopant a la terrassa de l’observatori. En acabat, s’ofereix una conferència sobre astronomia o ciència en general a càrrec d’una personalitat experta en el tema i es visiten les instal·lacions de l’observatori. El visitant pot observar el cel des d’un dels telescopis més antics (del 1903) i grans d’Europa.

indicadors de la torre de Collserola i el Tibidabo fins a arribar a un collet. Una vegada arribats a la torre, deixem l’accés a la dreta i baixem la carretera que puja al Tibidabo fins a una altra de més gran que agafem en direcció a Vallvidrera. Pocs metres després d’una petita rodona al marge de la carretera agafem un caminet a l’esquerra i seguim baixant fins a una pista asfaltada des de la qual veiem tot Barcelona als nostres peus. Per fi, no gaire lluny d’allí hi ha l’Observatori Fabra. Per tenir informació detallada d’aquesta ruta consulteu el llibre Barcelonès: 17 excursions a peu, de Rafa López Martín. Edicions Cossetània.

AQUEST ESTIU ESCAPA’T AMB CITY HOTELS HISPANIA MAR • SPA • CIUTAT • FAMILIA

BARCELONA Atenea Barcelona Aparthotel !!!! Zona Diagonal Aparthotel Mariano Cubí !!!! Zona Balmes - Diagonal Atenea Calàbria Apartaments !!! Zona Centre - Eixample Aparthotel City Senator !!! Zona Via Augusta Aparthotel Bertràn !!! Zona Parc Güell

GRANOLLERS Atenea Vallès Aparthotel !!!! Granollers - Circuit de Catalunya

VILANOVA I LA GELTRÚ Atenea Park Suites-Apartaments !!! Vilanova i la Geltrú

Informació i reserves:

www.cityhotels.es

MATARÓ Hotel Atenea Port Barcelona Mataró !!!! Mataró - Zona Port

QUÈFEM 15/06/2012

ENOTURISME

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

EXPERIÈNCIES ÚNIQUES AL PENEDÈS, TERRA DE VINYES

UN ENTORN PAISATGÍSTIC ESPECTACULAR A TOCAR DE BARCELONA Visitar el Penedès, sigui quina sigui la nostra destinació, vol dir regalar una experiència única als sentits, tocar, olorar i respirar un univers de caves i cellers amb vivències que van molt més enllà del vi i el cava, ja que a més de tot tipus de tallers i activitats a les vinyes (sobretot en època de verema), també es poden fer rutes culturals, històriques, teatralitzades o gastronòmiques, per a tota la família, senderistes o cicloturistes. El gran Penedès té paisatges tant de costa com de muntanya i vinya, i els camins rurals que envolten la comarca són perfectes per

conèixer els seus valors naturals i paisatgístics. Hi ha propostes per a totes les edats, des de passejades per la muntanya de Sant Pau, la torre de les Aigües o el Parc d’Olèrdola, ﬁns al Parc natural del Foix, els Pujols, Santa Maria dels Horts… Evidentment, també hi ha rutes especíﬁques per fer amb cotxe que permeten descobrir una comarca meravellosa que uneix naturalesa, història i arquitectura i que sorprèn a cada pas. LA DENOMINACIÓ D’ORIGEN PENEDÈS Com demostren les troballes arqueolò-

giques, la història vinícola de la comarca comprèn un període d’uns 2.500 anys, la qual cosa signiﬁca que la terra del Penedès està associada al conreu de la vinya i a l’elaboració de vins des de fa milers d’anys. Així doncs, conèixer el Penedès també és conèixer un paisatge i una gent que, generació rere generació, ha fet de la vinya el seu principal motor econòmic, social i cultural. La superfície de vinya al Penedès és de 26.000 hectàrees, una densitat de 2.300 a 3.000 ceps per hectàrea. Algunes varietats emparrades, com el chardonnay o el pinot noir, tenen una densitat de plantació de ﬁns a 5.000 ceps per hectàrea. Hi predominen les explotacions petites i mitjanes i destaca

CENT PER CENT ENOTURISME Pas a pas, tast a tast… el vi i el cava demanen paciència i sensibilitat, però per sobre de tot demanen il·lusió per descobrir tot el que envolta el seu món. Visitar les comarques del Penedès és ser testimoni i participar en una tradició que ha passat de pares a fills, evolucionant i mirant sempre cap al futur, estimant la terra i gaudint d’uns cellers històrics. Gràcies a l’Oficina de Turisme tothom pot ser partícip directe de tot això, ja que les portes dels cellers més històrics estan obertes a qui ho desitgi. Les opcions són infinites i n’hi ha per a tots els gustos: rutes verdes vinícoles, curs d’iniciació a l’enologia, visita amb degustació i aperitiu, dinar o sopar, escapades enoturístiques, visites gran reserva per degustar les millors anyades, visites en família, conèixer com s’elabora un cava de criança… Per a més informació: Enoturisme Penedès, info@ enoturismepenedes.cat; 93 817 01 60.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

encara una altra característica definitòria del Penedès: la majoria de cellers elaboren el vi a partir de les seves pròpies vinyes, amb què són responsables del producte des de l’inici del llarg procés fins al final. GASTRONOMIA Què va ser primer, l’ou o la gallina? Quan toca asseure’s a taula, què va primer, el vi o el menjar? Això a les terres del Penedès no importa, ja que poden presumir de tenir les dues coses, i en abundància. La cuina més tradicional és la de l’aviram, ja que la comarca sempre l’ha tractat amb molta cura, i de fet, avui encara es manté la Fira del Gall de Vilafranca. Evidentment, les cartes dels restaurants sempre tenen un racó dedicat a la bona cuina d’aquestes aus sense oblidar, això sí, plats típics de temporada com el xató. Una vegada solucionat el tema del vi i de l’àpat principal, només falten les postres, i al Penedès ho saben perfectament, ja que una de les seves especialitats és la rebosteria tradicional, començant per les coques dolces de Vilafranca, els gelidencs de Gelida, les coques de les viudes o els noiets de Sant Sadurní i els carquinyolis de Sant Quintí o de Torrelles de Foix, a més d’altres especialitats acreditades per diverses pastisseries i de les propostes específiques dels mestres

032 2 /. ,.> >35 5./ +; ;/ 03 -#%> >8( ( 31 $9 94<<9@1 1 "C4 6 : 1 9=1 152; ">3; ;> >7; $C C44C@? ?, !C@" "*<C !> >= 31 0:441 &C":C6 614, >% %"8%; ;1)9 >% 31 1 ,1? ?1 "C C 41 1 8C C?<1 1 -17#@, ">;$#0= # >8( ( >3; &C@$1<<? <@1 1"::$:#% % 14? ?, 1; ;;10 0#=> >8( ( 7% 0#% !319 9/! !8$, 1" " '8==1 3)1@B B9:<C$ $<9@1 1 &# #"C@% C :?<<1, $>33>0 0=1 3>; A:: @C? : AC?<<C C? ? <@1" ":$ :$:#% % 14?, >' '#$ $8#%1 1)99 1'0 0 >3; ; $1?<<C44? !"-++/''&#%'' .)$++)/-$$ '&& &-+*/''-$ ,* $- ()&) -%'+-+00, !1;; ;>61 >%9=> 3> >; 58%& &>;, $#% %9>' '!331 31 !# #;991 ">3 ;#33 13 $1&! !1%1@ "> 41 1 %91 .1== 81**** 8, %# # $13 " 8==+:# #, 9#9 <17"8% %9 ")7 7 %1 $#! !1 "C 6:) 0:%C C 1 6:9 9@C C*=#( ''' ')<9 9@:? ?&C C6:41AA@1 1 %$1 1)$#&

ELS CAMINS DEL VI I DEL CAVA Siperexplicarl’enoturismealPenedèsparlem de“l’aromad’unaterra”,recórrerapeuaquesta planaonduladaenvoltadadecarenespren totelseusentit.Elscaminsdelviidelcavaus proposendeusendersdepetitrecorregut(PR-C) (noulinealsiundecircular)iuntramdeldegran recorregutGR-5entreOlesadeBonesvallsiSant Llorençd’Hortons.Totsaquestsitinerarisformen partdelaxarxadecaminsisendersqueelpasdel tempsilaintensaactivitatagrícolacentradaenla vinyaialtresconreuscomaral’oliveraielsfruiters hanformatsobrel’AltPenedès. Peramésinformació:EnoturismePenedès, info@enoturismepenedes.cat,938170160.

xocolaters de la comarca. Si sou més de fruita, heu de saber que a Subirats cullen el famós préssec d’Ordal, un dels productes de més qualitat del munici-

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

pi. Durant els caps de setmana dels mesos de juny, juliol i agost, a la plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal (Subirats), els pagesos el venen directament collit de les seves terres i el mercat és la millor oportunitat per aconseguir-lo amb degustació inclosa del combinat de caves Subirats i préssec d’Ordal anomenat Música de les Vinyes per a tots els compradors. FESTES I TRADICIONS El Penedès és terra de festes i tradicions, i el folklore hi està especialment arrelat gràcies als castells, gegants, correfocs, dracs, balls de bastons… La festa major de Vilafranca, que es celebra a finals d’agost i principis de setembre, n’és un exemple clar gràcies al fet que tenen les cercaviles més nodrides del país i el famós Drac, que juntament amb el d’Olot és el més antic que es conserva a Catalunya. Tampoc es pot oblidar una diada castellera que permet viure una de les experiències més apassionants i emotives de la cultura popular del nostre país. Aquest model festiu vilafranquí es pot extrapolar a tota la comarca, i això significa que en qualsevol poble o ciutat hi trobareu balls de gegants, correfocs diabòlics i ben sovint alguna jornada castellera. Tampoc podem deixar d’esmentar les fires,

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

que des de sempre han estat una combinació d’elements comercials i celebracions festives. Les de Sant Sadurní, al setembre, en són una mostra ben clara i inclouen la Festa de la Fil·loxera, amb el foc i la música com a protagonistes d’una celebració que recorda com al final del segle XIX els sadurninencs van superar la plaga de fil·loxera que va arrasar les vinyes del municipi. A l’octubre s’hi celebra la Fira del Cavatast, al mateix temps que la Setmana del Cava. A Vilafranca destaquen les Fires de Maig i a Castellet hi té lloc un mercat medieval a la tardor. Finalment, el Firamercat de Sant Pere Molanta (juny) i la Fira Artesana de Torrelles (octubre) completen les celebracions folklòriques més antigues i importants de la comarca. Això no impedeix, però, que es celebrin activitats d’implantació més recent, com el Festival de Música a les Vinyes a Subirats, que els dies 21 i 28 de juliol arriba a la desena edició amb una programació de luxe. Per altra banda, durant el primer cap de setmana de juliol es celebra el Caixa Penedès Vijazz, una fira de vins i caves del Penedès que compta amb primeres figures del jazz nacional i internacional en ple centre històric de Vilafranca del Penedès, a més d’un seguit d’activitats culturals, gastronòmiques i turístiques complementàries.

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

PENEDÈS, UN PATRIMONI HISTÒRIC PER ADMIRAR

Les esglésies d’aquest període són en general de dimensions modestes i moltes van ser reformades posteriorment. Són remarcables, entre moltes altres, la de Sant Jaume de Moja, al municipi d’Olèrdola; la de Sant Pere Sacarrera, al terme de Mediona, i per dir-ne algunes més es podria parlar de la preromànica de Sant Benet d’Espiells, a Sant Sadurní. De fet, només hi ha tres esglésies romàniques de més envergadura: Sant Martí Sarroca, la perla romànica del Penedès amb un absis considerat dels millors de Catalunya i situada a l’espectacular turó de la Roca, centre de referència del municipi de Sant Martí Sarroca; Sant Marçal de Terrassola, una església romànica amb planta de creu llatina, i ﬁnalment l’antic priorat benedictí de Sant Sebastià dels Gorgs, del qual es conserva l’església, part d’un diminut claustre i un massís campanar que és el més notable d’estil llombard que hi ha al Penedès. El monestir de Sant Sebastià dels Gorgs és d’una gran bellesa arquitectònica pel que representa en la combinació d’elements de l’art romànic i de l’art gòtic.

DE PETITES ESGLÉSIES ROMÀNIQUES A TEMPLES DE GRAN ENVERGADURA, REPASSEM ELS PRINCIPALS EDIFICIS HISTÒRICS DE LA REGIÓ

ROMÀNIC El romànic està identificat amb la naixença de Catalunya, i el seu moment de màxima esplendor són els segles XI i XII, quan la Catalunya vella ja estava formada i pacificada, mentre que el Penedès era terra de frontera inestable. Per això aquí no hi trobem grans construccions com Cuixà, Ripoll, la Seu d’Urgell, Cardona o Sant Cugat del Vallès, sinó que els monuments romànics més insignes són castells defensius, com els de Gelida, Subirats, Mediona, Castellví, Sant Martí o Castellet: els dos darrers han estat restaurats, mentre que en els dos primers s’hi han fet obres. De vegades, fins i tot, d’aquests castells no en queda quasi res, com els de Torrelles i Pontons, però en canvi n’han perdurat les petites esglésies de Foix i de Sant Joan. En aquests dos mateixos municipis muntanyencs i en algun altre com Castellví, es conserven masies fortificades del romànic.

L’absis de l’església romànica de Sant Martí Sarroca es considera un dels millors de Catalunya

Monestir Sant Sebastià dels Gorgs (Avinyonet del Penedès)

AJUNTAMENT D’AVINYONET DEL PENEDÈS I DIPUTACIÓ DE BARCELONA

Al llarg dels segles, el Penedès ha estat una terra de pas, i els diferents pobles i civilitzacions hi han deixat vestigis que avui constitueixen un patrimoni històric i cultural que, com el bon vi de la comarca, s’ha d’admirar i assaborir lentament. De fet, la regió compta amb una mostra excepcional del patrimoni construït més antic que es conserva al país: el conjunt històric d’Olèrdola, una antiga ciutadella ibèrica que després fou romana i també medieval, tal com testimonien els diferents pisos sobreposats de muralla.

MEMÒRIA HISTÒRICA Tot i tenir un patrimoni romànic espectacular, al Penedès no s’obliden del passat més recent, i sense anar més lluny, al municipi de Santa Margarida i els Monjos hi ha el Centre d’Interpretació de l’Aviació Republicana i la Guerra Aèria (CIARGA), un equipament museogràﬁc singular i de referència relacionat amb l’aviació i la guerra civil on es podia trobar antigament l’aeròdrom republicà dels Monjos. A la mateixa localitat també es pot fer una visita als refugis antiaeris a través de la visita a refugis vinculats a l’aeròdrom i a les restes de la presó republicana, ubicada al castell de Penyafort. Més informació: www.santamargaridaielsmonjos.cat i www.aviacioiguerracivil.com.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

VILANOVA, CAPITAL DEL MAR

LA CAPITAL DEL GARRAF UNEIX TRADICIÓ MARINERA I MODERNITAT

Vilanova i la Geltrú ofereix una varietat de propostes de tota mena: culturals, festives, de natura i esportives. Però en una ciutat que viu de cara al mar i amb una herència marinera tan important, les platges són un element primordial i el gran atractiu de la capital del Garraf per a visitants i residents. La ciutat compta amb uns quatre quilòmetres de platges, amb sorra ﬁna, accessibles per a persones amb problemes de mobilitat i un munt de serveis. Destaca, entre d’altres, la platja del Far de Sant Cristòfol, situada a l’extrem oriental del municipi i que té el far de Sant Cristòfol al seu darrere. Aquesta torre avui alberga el Museu del Mar, que a més d’organitzar exposicions temporals, compta amb una interessant col·lecció d’objectes marins, així com documentació i fotograﬁes antigues. Si avancem cap a l’oest, la següent a aparèixer és la platja de Ribes Roges, ubicada després del port esportiu de Vilanova i situada molt a prop de la torre Blava, una

fortificació construïda durant la Tercera Guerra Carlina (1874) i convertida avui en l’Espai Guinovart, un centre artístic dedicat al mar. La platja d’Adarró està situada entre la platja dels Capellans i la platja de Ribes Roges. Damunt les roques d’Adarró, just sobre l’espigó marítim, hi ha el xalet del Nin, també conegut com a xalet de Miramar, una edificació construïda a principis del segle XX i a poca distància de l’ermita de Sant Gervasi. Finalment, la platja Llarga d’Ibersol està situada a tocar del terme municipal veí de Cubelles, és de sorra fina, té una llargada d’uns 700 metres i un seixanta per cent de la platja està considerat espai natural protegit i senyalitzat com a tal. Com hem dit, a Vilanova hi veiem l’herència d’un intens passat mariner, però això no li impedeix mirar cap al futur. L’obtenció del reconeixement de Vilanova i la Geltrú com a Estació Nàutica l’any 2002 va dotar la ciutat d’un element competitiu diferencial com a destinació per al turisme familiar i nàutic, però també gastronòmic i cultural. A més, l’Estació Nàutica de Vilanova i la Geltrú ofereix una llarga llista d’opcions esportives nàutiques, com caiac, esquí nàutic, creuers, vela lleugera, submarinisme o windsurf.

porta al mediterrani

vilanova turisme.cat

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

MÓN SANT BENET, TRADICIÓ I CUINA PER UN MÓN MILLOR

UN CENTRE INTERNACIONAL DE RECERCA EN CUINA I UN MONESTIR MEDIEVAL AMB TOT TIPUS DE SERVEIS EN UN ENTORN ESPECTACULAR

El mes de novembre del 2007 es va inaugurar Món Sant Benet, un projecte cultural, turístic i de lleure que per una banda alberga un centre internacional de recerca en cuina com és la Fundació Alícia (Alimentació i Ciència) i per l’altra fusiona l’art medieval del magnífic monestir de Sant Benet de Bages, que després d’una espectacular restauració s’ha convertit en un bonic espai museïtzat amb un recorregut històric i emocional que dóna a conèixer l’evolució social de Catalunya. Però, què és aquesta fundació de què tothom parla i que té Ferran Adrià de president i el cardiòleg Valentí Fuster d’assessor? La Fundació Alícia, tal com explica Toni Massanés, director del centre, “és el primer centre de recerca en cuina del món amb finalitat social i que fa servir la cuina amb rigor científic per mirar que la gent mengi millor. Nosaltres no investiguem què s’ha de menjar, sinó com fer que ens ho mengem, com fer que la dieta diària de, per exemple, un estudiant, un avi que no pot mastegar, una persona que té un trastorn alimentari o la gent que està a l’hospital, sigui millor”. Segons Massanés Alícia és fruit “del boom

I A PARTIR DEL JULIOL, GAUDEIX DE LES «NITS D’ESTIU A MÓN SANT BENET» Un món de sensacions integrat per «La màgia del capvespre» i «Les nits modernistes», amb música, sopar a l’aire lliure i activitats a l’entorn del monestir.

Món Sant Benet, un món obert als sentits

Deixa’t seduir per una experiència única

Recorre mil anys d’història de Catalunya en un monestir únic. Submergeix-te en l’època medieval o deixa’t seduir pel Modernisme de Ramon Casas, i tot al costat d’un centre d’alimentació i ciència. Món Sant Benet fusiona l’art medieval, la natura i la gastronomia per crear una proposta d’oci i cultura atractiva i pensada per a tots els públics.

Informació i reserves: T. 93 875 94 00 - www.monstbenet.com

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

de la revolució gastronòmica que hi ha hagut al nostre país, i el que fem no és treballar per a l’alta cuina sinó aproﬁtar tot el coneixement, les idees i la creativitat que ens ha aportat i aplicar-les perquè la gent mengi millor en el seu dia a dia”. Massanés afegeix que “ho fem amb productes de la terra, ja que tenim un compromís amb els productors i el territori. Intentem recuperar varietats que estan fora dels circuits comercials i que poden ser una oportunitat per als productors, mirem com podem entrar dins els menús escolars…, que arribi a tothom”. Com passa per exemple amb el Bus Alícia? “Exacte, aquest autobús va per tot el territori expandint aquesta idea, ensenyant la gent a menjar millor i de manera adequada a les seves necessitats; també, per exemple, els celíacs, diabètics…, sempre de la mà dels millors centres de cada especialitat”. La ﬁnalitat social de la Fundació Alícia també es tradueix en la col·laboració que amb la Xarxa Agrosocial CX, creada fa un any per la Fundació Catalunya Caixa, i que té com a objectiu contribuir al desenvolupament rural d’un territori potenciant el patrimoni agroalimentari i creant llocs de treball per a persones amb necessitats especials i amb risc d’exclusió social. MÓN SANT BENET

A més de la tasca investigadora i divulgadora de la Fundació Alícia, Món Sant Benet ofereix un ampli ventall de tallers i activitats tant per a professionals de l’ensenyament, amb activitats didàctiques per a tots els nivells educatius, com per a famílies, amb tallers gastronòmics. També es pot conèixer per dins el magníﬁc monestir de Sant Benet de

TONI MASSANÉS

“EL QUE FEM NO ÉS TREBALLAR PER A L’ALTA CUINA, SINÓ QUE APROFITEM TOT EL CONEIXEMENT, LES IDEES I LA CREATIVITAT QUE ENS HA APORTAT I ELS APLIQUEM PERQUÈ LA GENT MENGI MILLOR”

Bages, ja que es fan dos itineraris diferents que permeten descobrir l’empremta que la història hi ha deixat al llarg de mil anys, des de l’alta edat mitjana ﬁns al modernisme. El primer és un recorregut pels espais monumentals de Sant Benet, partint de l’església, construïda cap a la darreria del segle XII, ﬁns a travessar la millenària cripta, l’entorn suggeridor del claustre i la misteriosa atmosfera del celler i de les galeries de migdia. L’altre itinerari transporta els visitants a l’estiu del 1924 tot travessant les estances del sobreclaustre que el pintor Ramon Casas i la seva família van convertir en residència d’estiueig. A més, Món Sant Benet compta amb tots els serveis necessaris per complementar l’oferta tant d’oci com de negoci: una botiga que ofereix una selecció

dels millors productes agroalimentaris i representatius de Catalunya; un centre de congressos i convencions amb capacitat de ﬁns a 800 persones; una proposta gastronòmica de referència amb tres restaurants diferents (La Fonda, que fa una reinterpretació de la cuina tradicional; Món, cuina a la vista amb productes autòctons, i L’Angle, cuina creativa d’autor amb el xef Jordi Cruz, guardonat amb una estrella Michelin l’any 2008), i a més un suggeridor allotjament al costat del monestir, l’Hotel Món 4****, que permet gaudir al màxim de la quietud i bellesa de l’entorn natural de Món Sant Benet. Per a més informació sobre les possibilitats de la Fundació Alícia i Món Sant Benet podeu visitar el seu lloc web: www.monstbenet.com.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

La Seu de Manresa

MANRESA: UN PASSEIG PER LA SEVA HISTÒRIA

de manera periòdica visites teatralitzades, sopars medievals i tasts de vins de la DO Pla de Bages.

REPASSEM ELS EDIFICIS MÉS EMBLEMÀTICS DE LA CIUTAT, QUE ENS PORTEN DE L’ÈPOCA MEDIEVAL A LA PROSPERITAT DE PRINCIPIS DEL SEGLE XX Passejar per Manresa és fer un passeig per la història, un viatge en el temps que et transporta des dels seus orígens d’esplendor medieval ﬁns a la Manresa actual passant per l’època del barroc i l’elegància del modernisme, una ciutat acollidora, comercial i moderna. Això fa que sigui fàcil trobar-hi tot el que busquem: des de monuments únics per endinsar-vos en la història ﬁns a racons plens d’inspiració, espais naturals per desconnectar o cellers on tastar uns vins excel·lents.

com Santa Maria del Mar de Barcelona) i la façana principal, d’estil neogòtic, va ser dissenyada per Alexandre Soler i March assessorat per Antoni Gaudí. El rastre del període medieval encara és ben visible als carrers del barri antic, i per saber com era la vida quotidiana a la Manresa d’aquella època basta anar carrer del Balç i al Centre d’Interpretació del mateix carrer, que

ofereix un muntatge amb recursos multimèdia que posa en valor un conjunt patrimonial únic. De fet, el carrer del Balç formava part del nucli de la ciutat medieval sorgit a l’entorn del mercat que hi havia a la plaça Major, i és un magníﬁc exemple de l’urbanisme d’aquella època. A banda de les visites convencionals, al Centre d’Interpretació s’hi organitzen

Centre d’Interpretació

AJUNTAMENT DE MANRESA

L’ESPLENDOR MEDIEVAL

Durant els segles XIII i XIV Manresa es va convertir en una de les ciutats més pròsperes de Catalunya i és en aquesta època quan es construeixen dos ponts, la famosa Sèquia (que portava l’aigua del Llobregat a Manresa), una nova muralla i tres grans esglésies: el Carme, Sant Pere Màrtir i la Seu, que presideix la ciutat com si fos una catedral. Acabada al segle XV, la Seu va ser dissenyada per Berenguer de Montagut (responsable també d’obres tan importants

AJUNTAMENT DE MANRESA

ESCAPADES

DEL BARROC AL MODERNISME L’època del barroc i, concretament, el segle XVIII va ser un segle important per a Manresa, ja que hi havia una indústria pròspera de la seda que exportava les seves manufactures (mocadors, ventalls i altres articles de semiluxe). Molts d’aquests empresaris i comerciants de la seda són els predecessors de la industrialització del tèxtil del segle XIX i principi del XX, quan els rius Llobregat i Cardener es van convertir en el principal eix industrial del país. És en aquest moment quan apareix un grup d’industrials que impulsa la construcció d’una nova Manresa, lluminosa i elegant. S’estructura al voltant del Passeig, que esdevé la zona residencial de la burgesia i lloc d’esbarjo de tots els manresans. Són els carrers plens de vida de la Manresa comercial, amb una àmplia varietat de comerços que es barregen amb una extensa i esplèndida mostra d’ediﬁcis modernistes, com ara la Casa Lluvià, la Buresa o el Casino, considerat el principal ediﬁci modernista de Manresa i obra de l’arquitecte manresà (i modernista per excel·lència) Ignasi Oms i Ponsa. Il·legalitzat durant el franquisme, a l’inici va funcionar com a club social de les classes benestants i com a local de joc, però avui alberga una gran biblioteca pública i un centre cultural.

Manresa,

ciutat mil·lenària

Vine a Manresa... Vine al Carrer del Balç! Vine a Manresa... Vine al Carrer del Balç! Us imagineu un carrer soterrani del segle XVI? Un carrer on hi viuen personatges del passat? Un carrer on podreu fer visites nocturnes i sopars medievals? Veniu a descobrir-lo!

HORARIS D’OBERTURA DEL CENTRE D’INTERPRETACIÓ

Dissabtes de 10 a 14h i de 17 a 20h Diumenges i festius de 10 a 14h

VISITES TEATRALITZADES

1 de juliol, de 10 a 13h Visites cada 30 minuts!

VISITES NOCTURNES AMB SOPAR MEDIEVAL 16 de juny i 13 de juliol, a les 20h. Imprescindible reserva!

Manresa

Ciutat Mil·lenària

Més informació i reserves: Oficina de Turisme de Manresa Carrer del Balç · 938784090 · 938721466 turisme@ajmanresa.cat

www.manresaturisme.cat

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

L’ORGULL COSTANER DE BARCELONA

EL MARESME UNEIX PLATJA, TRADICIÓ, GASTRONOMIA I HISTÒRIA PER OFERIR UNA DESTINACIÓ TURÍSTICA DE 5 ESTRELLES

La Costa de Barcelona-Maresme s’ha convertit en una destinació turística internacional gràcies al seu clima i la seva proximitat a Barcelona i també pels paratges que amaga, amb riques tradicions, una excel·lent gastronomia i un patrimoni magníﬁc. El Maresme té catorze poblacions d’interior i setze de costa, i un litoral de 48 quilòmetres, 37 dels quals compten amb platges espectaculars. L’equilibri entre el mar, la plana i la muntanya crea un paisatge suau i serè, amb pinars i alzinars dispersos per les muntanyes. La seva situació a la part nord-oriental de Catalunya fa que els hiverns de les poblacions del seu litoral siguin temperats, gairebé primaverals. Aquestes excel·lents condicions climàtiques han fet del Maresme una destinació vacacional magníﬁca.

Maresme és capdavantera en establiments, serveis i empreses que any rere any renoven el seu compromís amb la qualitat. La Fundació Europea d’Educació Ambiental (FEE) i l’Associació d’Educació Ambiental i del Consumidor (ADEAC) han atorgat la distinció de bandera blava a moltes platges del Maresme i, per si fos poc, aquest estiu la bandera SICTED, que acredita un compromís amb la qualitat, lluirà a quatre platges del Maresme. Dues d’aquestes són al municipi de Mataró (el Varador i el Callao), una a Calella (Garbí) i una a Santa Susanna (Llevant). Aquest distintiu es concedeix a empreses, establiments o serveis vinculats al turisme i acredita el compliment de bones pràctiques per assegurar un bon servei al client. PLATGES AMB NENS

UNA COSTA DE BANDERA

La destinació Costa de Barcelona-

El turisme familiar ha estat l’origen de la destinació Costa de Barcelona-

El restaurant El pou de Llavaneres, és una excelent opció envoltada d’una acollidora atmòsfera, càlida i agradable, un establiment on menjar a la carta d’alt nivell gastronòmic, disfrutar d’una terrassa i un jardí, degustar aliments fets a la barbacoa amb brasa d’encina o saborejar un clàssic cóctel en un entorn relaxat.

Carrer Sant Pere 43-45, cantonada amb Avinguda de Sant Andreu 08392 Sant Andreu de Llavaneres - Barcelona

reservas@elpou.es · T +34 937 92 76 93

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

Maresme. Des dels pioners burgesos del segle XIX fins al turisme de masses dels anys 70 aquest caràcter continua present. Així, algunes de les seves platges estan perfectament adequades per visitar-les amb nens, ja que disposen de totes les facilitats necessàries perquè els pares puguin oblidar-se de tot per una estona i gaudir d’una capbussada. És el cas, per exemple, de la platja de Santa Susanna, que compta, ni més ni menys, que amb un castell inflable, sorrals, festes d’escuma, una rampa lliscant i jocs d’aigua…, tot amb la màxima seguretat, ja que tenen monitors especialitzats. A Calella van una mica més enllà i a la platja de Garbí els més petits hi tenen un Mini Club Infantil, igual que a Pineda de Mar tenen un Xic-Parc ubicat a la platja dels Pescadors (davant l’Aqua Hotel Promenade) i un inflable, una ludoteca, un sorral i una zona de jocs; dues monitores s’encarreguen de vigilar els nens i nenes. També tenen una zona especial per a nens la platja de l’Astillero de Malgrat de Mar i la platja de Cavaió d’Arenys de Mar. Aquests últims tenen el Mini Club Infantil, amb jocs psicomotrius,

FOTO: FO F OTO OT O TO T O: S SE SERGIO ER RGI RGIO RG GIO G IIO O RU RUIZ R UIZ

/ VISTA VIS V VI S TA TA INTERIOR IN NTER NTE NT TER TE T ER E R IIO IOR O R DE D E LA L A NAU NA N AU GAUDÍ: GA G A UD UD DÍÍÍ:: COL·LECCIÓ COL C CO O L··LEC OL LEC LE L EC E CC CIÓ IÓ Ó BASSAT BASS BAS B BA ASS AS A SS S S AT AT ART AR RT T CONTEMPORANI CON NTE NT TE T E MP MPOR MPO M POR PO P OR O RA ANI AN NI DE N D E CATALUNYA C AT ATA A TAL TA T AL A LU UNYA UNY UN NY N YA Y A NAU NA N AU A U GAUDÍ GAU GA G AU A U DÍ DÍ

El Far de Calella de la Costa, on aquest estiu es faran diferents activitats culturals

Més de 20 rutes per descobrir Mataró AM Mata Ma Mataró ata taró ró hhii hhaa mol ró m molt olt per olt p r dde pe descobri descobrir, esc scobbri rrir, irr, l’època l’èèpo poca ccaa romana rom man ana na amb amb ve vestigis estiggis imponents im mponennts t com la la vil·la de de Torre Llauder, Llau Ll aude d r,r de el el conjunt connju junt nt ba barroc arroc de delss Dolors Doloorss a la Basílica Basílic ica de Santa San a ta Maria, Maria,, eell lllegat Mar legat at mod modernista oder erniist sta de la màà de de Puig Puig i Cadafalch, Cad adaf afal alch cchh, la Gaudí la Nau au Ga audí dí aamb mb la col·lecció d’art contemporani connte temp mppor oran anni català, catalàà, el ppassat assa as s t industrial inndu dust stri rial a i el front frron ontt marítim. maarí marí rítititim m. m. Aquest Aqque Aque uest st eestiu sttiu ddescobreix stiu esco es cobr obr brei eixx Mataró! ei Mata Ma taró ta róó!

i més de 2 km de platges, activitats nàutiques al port, restaurants, comerços...

m mataro.cat aata taro /estiu # #estiumataro e umataro ro

Info Informació ormació tturísticaa ormac

937 582 6988

u l’esatitaró! ,

a Mntinuarà...) (co

ntiga Iluro L’època romana: l’a uder La Basílica de Santa Maria i i la vil·la de Torre Lla el conjunt barroc dels Dolors El modernisme i el llegat de Puig La història de la ciutat: el mar, i Cadafalch el tèxtil, el cooperativisme...

Els museus de la ciutat i la Nau Gaudí amb la Col·lecció Bassat d’Art Contemporani

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

preesportius, esports tradicionals, jocs d’aigua, gimcanes esportives, tallers… AMB HISTÒRIA

Durant la guerra civil, a partir de l’agost del 1937, al llarg de la costa del Maresme el govern de la República i l’Exèrcit Popular hi van fer unes importants obres de fortiﬁcació de defensa. És per això que el Maresme conserva encara una quarantena de búnquers de la guerra civil i molts encara són ben visibles i mantenen les estructures de formigó. Alguns dels més famosos són a Calella, Arenys de Mar (platja de la Musclera) i Santa Susanna, on el de la platja de les Dunes, construït el 6 d’octubre del 1938, va ser declarat bé cultural d’interès local l’any 2008, amb obres de reconstrucció i senyalització.

Parc aquàtic Isla Fantasia

Platja de Cabrera de Mar

FEM, MÚSICA I PAÍS Els pròxims 13 i 14 de juliol es celebra el FEM (Festival d’Estiu del Maresme), que tindrà lloc als jardins del Xifré d’Arenys de Mar. Segons els seus organitzadors, el FEM neix per convertir-se en un referent dins el panorama musical català. Situat a la comarca on fa 36 anys es van celebrar les primeres edicions del Festival Canet Rock, s’hi pot accedir des de la carretera N-II i l’autopista C-32. L’espai

LA “CAPITAL”

El terme municipal de Calella, a 30 minuts de Barcelona, està enclavat en un paisatge natural únic, entre el Parc natural del Montnegre i el Corredor i una costa guardonada, extensa i ampla, de sorra daurada, amb equipaments moderns que han permès la creació d’un important complex turístic i una infraestructura de serveis turístics diversiﬁcats i de primera qualitat. El municipi, considerat com la capital turística de la costa del Maresme, té tres espais singulars que destaquen per sobre dels altres i que no us podeu perdre de cap manera: el Far, construït el 1859; el Parc Dalmau, un espai natural de jardins i boscos mediterranis, i el passeig Manuel Puigvert, paral·lel a la platja Gran, on es celebren un bon nombre de les activitats socials i lúdiques. destinat al festival té un aforament de mil persones i disposa d’una zona d’aparcament a pocs metres del recinte. Divendres 13: Èric Fuentes, La Banda Municipal del Polo Norte, IX!, Seward, Dídac Rocher, Albert Freixas, Anicet Lavodrama. Dissabte 14: Inspira, Raydibaum, Espaldamaceta, Esperit!, Joan Colomo, Els Surﬁng Sirles, Amics del Bosc.

El Maresme tot l’any

Sol i platja. Turisme familiar a les destinacions de: Calella, Santa Susanna, Pineda de Mar i Malgrat de Mar. Ports del Baix Maresme: Arenys de Mar, Llavaneres (El Balís), Mataró, Premià de Mar i El Masnou, amb possibilitats de practicar esports nàutics. Bases nàutiques a: Santa Susanna, Pineda de Mar, Vilassar de Mar (Palomares) i El Masnou. Jornades gastronòmiques del Peix i del Marisc 2012. Del 14 de juny al 15 de juliol, a 60 restaurants de 14 poblacions del Maresme.

Més informació a:

www.costadebarcelonamaresme.cat

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

MONTSERRAT CANDINI, ALCALDESSA DE CALELLA

“Calella s’està convertint en un municipi de referència en l’activitat esportiva i de qualitat” L’11 de juny del 2011, Montserrat Candini es va convertir en la primera alcaldessa de la història de Calella, i en el seu parlament d’investidura va aﬁrmar que “no hi ha tasca més digna en la vida política que servir la gent del teu poble, de la teva ciutat”. Parlem amb ella perquè ens expliqui quin balanç fa del seu primer any al capdavant de la ciutat on resideix des de fa prop de vint anys. Quin balanç fa del primer any com a alcaldessa de Calella? La veritat és que estem satisfets. Sempre hem dit que volíem situar Calella en el mapa dels esdeveniments i crec sincerament que, gràcies a les diferents propostes que hem fet, ho hem aconseguit. Per exemple, mantenint i consolidant el Challenge Costa de Barcelona-Maresme com a prova de triatló, que per segon any consecutiu ha estat considerada la millor prova esportiva de tot l’Estat espanyol. Challenge Costa de Barcelona-Maresme, Half Challenge amb rècord de participants, Festa de l’Esport, Kid’s Challenge Series, acollidors de la primera etapa de la Volta a Catalunya… Sembla que el seu consistori fa una aposta decidida pel turisme esportiu… Absolutament. Això suposa una consolidació d’aquest model. Dos cops a l’any vénen 1.700 triatletes de 25 països, i això per a Calella és una aposta de qualitat que reforça models alternatius al “sol i platja”. En aquesta mateixa línia, en els propers mesos ja hem tancat la possibilitat de fer uns camps de futbol amb gespa artiﬁcial,

que ens permeten que diferents agències europees que tenien interès a venir a fer tornejos internacionals de futbol adolescent vinguin a Calella. Sembla que també aposten pel turisme cultural com a mesura per “desestacionalitzar” la temporada turística. Sí, en aquest darrer any també hem intentat buscar nous paràmetres i hem fet, per exemple, que l’Screamin’ Festival tornés a Calella després de molts anys. Això porta prop de 2.000 persones amb poder adquisitiu, gent tranquil·la, que passeja, que compra al centre comercial, omple els restaurants… En aquesta línia hem tancat també un conveni amb una empresa molt important europea que convoca cants corals, de manera que es

faran dos festivals a l’any de cant coral i que portaran a l’entorn de 2.000 persones provinents de quinze països. Tot això, sense oblidar la qualitat de l’anomenat turisme de “sol i platja”, ja que recentment els han atorgat dos reconeixements importants… Sí, fa unes setmanes ens van entregar la bandera SICTED, que valora els paràmetres ambientals per part de la Diputació de Barcelona. Fa dues setmanes el ministre Sòria ens va lliurar també la bandera de Q de qualitat, que només es dóna a dotze municipis de Catalunya. És aquest el camí a seguir? Qualitat del turisme de sol i platja i turisme alternatiu? Sí, totalment. Per exemple, a partir d’una piscina olímpica d’una iniciativa privada

que tenim al municipi, ara hem tingut la selecció russa preparant-se per a Londres, i abans havien vingut l’argentina, la japonesa i l’australiana. A poc a poc el municipi de Calella es consolida com un municipi de referència en l’activitat esportiva i de qualitat. Alguna cosa a millorar? En una ciutat dinàmica com Calella, on tenim 14.000 places hoteleres i 1.000.000 de pernoctacions a l’any, el tema de la neteja és molt important. Fem molt, però sempre tenim la sensació que encara cal actuar amb més contundència. M’agradaria tenir la ciutat perfecta, i això costa molt. Continuarem treballant. En aquest sentit, el calellometre.cat és una bona eina per apropar-se més als ciutadans? És una iniciativa privada d’un periodista que va considerar que aquest és un bon baròmetre per copsar les necessitats i preocupacions del municipi. Quan ens ho van presentar, lluny de pensar que era un instrument que ens podia incomodar, vam veure claríssimament tot el contrari, que ens podia ajudar a estar atents a allò que podia ser millorable, i des del començament hem anat plegats. Estem encantats de col·laborar-hi. Recomani’ns alguna activitat per anar a Calella aquest estiu. Tenim moltes propostes culturals, des de la Temporada Lírica, en què hi haurà tres òperes, ﬁns a anar al far de Calella, on farem les Nits del Far, amb espectacles de música, ballet, dansa, òpera i propostes diversiﬁcades.

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

TERRASSA-MATADEPERA

Claustre del Monestir de Sant Cugat

UN CAMÍ DE MONJOS PER ENAMORAR-SE DEL VALLÈS

LA FAMOSA RUTA QUE CONNECTA SANT CUGAT AMB MATADEPERA OFEREIX UN RECORREGUT MAGNÍFIC PLE D’HISTÒRIA I TRADICIÓ El camí dels Monjos connecta els antics nuclis monacals de Sant Cugat del Vallès i Sant Llorenç del Munt, i la llegenda diu que és el camí que van fer els monjos de Sant Llorenç quan van demanar permís al bisbe de Barcelona per establir-se en un altre indret. El bisbe els va deixar que es quedessin on millor els anés, però havien de respectar un mandat: caminar sense travessar cap riu, torrent o riera. És recomanable començar el recorregut a Sant Cugat, ja que el camí dels Monjos ens porta a descobrir diferents ediﬁcis d’interès històric i artístic, com les voltes del carrer Major i la plaça de

Sant Pere, la capella de Sant Domènec o el Celler Cooperatiu, un ediﬁci modernista projectat per l’arquitecte Cèsar Martinell. Però sens dubte, el plat fort és el monestir de Sant Cugat (segle IX), el claustre romànic del qual alberga el Museu de Sant Cugat. Aquest claustre és l’element més destacable del conjunt monàstic per la seva estructura i la qualitat decorativa dels seus capitells. També destaca la rosassa gòtica de la façana principal de l’església. SANT QUIRZE - TERRASSA

El Mirador de Can Barnola està situat a la cruïlla entre el camí dels Monjos

i el camí de Can Barnola, i en direcció est i nord, a banda del vessant de la serra de Galliners, es divisa Sant Quirze i Sabadell. Des del cim del pujol Blanc, prop de la cruïlla entre els camins dels Monjos de Sant Feliuet i de la Font dels Caçadors ofereix una panoràmica de tota la plana del Vallès i dels massissos muntanyosos que l’envolten: Sant Llorenç, Collserola, Montserrat i el Montseny. Abans d’arribar a Terrassa, la senyalització convida els excursionistes a fer una passejada per descobrir el casc urbà, el Parc de les Morisques i l’ermita de Sant Feliuet de Vilamilans (segle X).

Una vegada arribats al terme de Terrassa, el camí dels Monjos passa per diferents barris com Can Montllor, les Arenes, Torresana o Can Parellada, i al llarg d’aquest recorregut podem observar ediﬁcis d’interès històric i artístic, com l’ermita de Santa Maria Magdalena de Puigbarral (segles XIIXIV) i les masies de Can Montllor, Can Petit, Can Torrella del Mas, els Bellots o Can Sabater del Torrent. En el seu tram per Matadepera, el camí transcorre en part pel casc antic del municipi, on hi ha els primers assentaments urbans de Matadepera, que daten del primer terç del segle XVIII. Finalment, a l’arribar a Can Prat, el camí s’endinsa per l’espai natural que ens portarà ﬁns al cim de la Mola, on trobem el monestir de Sant Llorenç del Munt, que segons ens diu la llegenda és l’inici d’aquest màgic camí. LA CUINA DELS MONJOS

A principis del segle XIII, l’abat Ramon de Banyeres, amb l’objectiu de posar en ordre i per escrit els bons costums de la comunitat, va encarregar al monjo Pere Ferrer la redacció del Costumari de Sant Cugat, que tracta amb gran detall aspectes molt variats de la vida dels monjos, com els seus hàbits davant la taula i el menjar. Aquests incloïen plats com morterol d’arròs, porrada, vi de piment, salsa d’eruga, espinacs amb formatge, peix amb pebrada… Ara, Sant Cugat, Sant Quirze, Terrassa i Matadepera proposen, amb els restauradors de la ciutat, una oferta gastronòmica medieval i adaptada a la cuina actual. Més informació sobre aquesta ruta: www.santcugat.cat/camidelsmonjos.

food&livemusic

TODOS LOS JUEVES CENAS CON RITMO Siente la magia de la música en directo en pleno centro de Barcelona al aire libre. Disfruta de la mejor gastronomía en un marco incomparable los jueves por la noche del 21 de junio al 26 de julio.

21 DE JUNIO

JAZZ VOCAL CLARA LUNA Y GEMMA ABRIÉ

5 DE JULIO

BOSSANOVA BARDAGÍ FORTIÀ DUO

19 DE JULIO

28 DE JUNIO

12 DE JULIO

26 DE JULIO

JAZZ INSTRUMENTAL LAIA FORTIÀ TRIO

NEW JAZZ ORLEANS JIN JAZZ BAND

INFORMACIÓN Y RESERVAS: Rosselló 249, Barcelona. Telf. 93 415 88 94 E.mail: info@cafedelgallery.com

MÚSICA CONTEMPORÁNEA YESSEMI BOSSANOVA PAULINHO LÊMOS

QUÈFEM 15/06/2012

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

del darrer propietari, Emili Juncadella, el castell i la ﬁnca van passar a mans de la Diputació de Barcelona, que el convertí en parc comarcal. El camí passa per l’aparcament del castell i continua riu avall ﬁns a l’estació de tren de Sant Quirze de Besora, resseguint el Ter cap al sud i vorejant els límits de la serra de Bellmunt, seguint sempre propers al curs del riu.

ESCAPADES

PATRIMONI INDUSTRIAL

Castell de Montesquiu

CAMÍ VORA TER, UN VIATGE SALVATGE I INDUSTRIAL

UNA ESCAPADA DES DE LA FARGA DE BEBIÉ A LA PRESA DE SAU PER GAUDIR DE PARCS NATURALS, ANTIGUES FÀBRIQUES, PONTS I COLÒNIES La comarca d’Osona disposa d’un patrimoni natural ric en contrastos i amb paratges d’una gran bellesa, amb parcs naturals i una gran quantitat d’ediﬁcis antics, castells i ermites que fan d’aquesta zona un lloc ideal d’excursions i sortides. En aquesta ocasió seguim el camí del

riu Ter a la comarca d’Osona, des de la Farga de Bebié a la presa de Sau. El recorregut passa per espais naturals de gran interès i recursos històrics molt importants, especialment del món de les colònies industrials. El punt de partida del tram actual del camí vora Ter comença a la Farga de

Bebié, colònia tèxtil d’importància històrica. Seguint el curs del Ter aigües avall, el camí s’endinsa al Parc comarcal del castell de Montesquiu, el símbol emblemàtic del municipi. Concebuda com a residència dels senyors del terme de Besora, al segle XIX el casal va passar a mans no nobiliàries i l’any 1976, per ordre

S’arriba a la vila de Torelló, on cal creuar el Ter i seguir camí cap al sud amb el riu a l’esquerra a través de les hortes de Conanglell. Al sud de Sant Hipòlit de Voltregà, a continuació del petit nucli de la Gleva, el Ter inicia un pronunciat meandre que canvia la tendència sud del riu per dirigir-se cap a llevant sense deixar de presentar giragonses contínues. La vegetació de ribera i diversos canals són els trets del paisatge a mesura que el camí travessa la Colònia Rossinyol i arriba a la població de Manlleu. Sortint de Manlleu, cal superar un desnivell fins a la urbanització del Serrat del Vicenç i girar posteriorment cap a l’oest per ficar-se a la part interior del tancat meandre del Gelabert. El Ter (i amb ell, el nostre trajecte) continua cap a l’est i, després de passar pels plans del Coll, arriba a la vila de Roda de Ter. Allà, cal creuar el riu pel pont Vell i seguir-ne el curs per la riba dreta, i una vegada deixada enrere la plana de Vic, una intensa ascensió condueix fins al coll de Passarella i després fins a Fussimanya. Després d’una altra forta pujada, el sender (molt més trencat i abrupte) coincideix amb l’entrada a l’Espai natural de les Guilleries i l’arribada al parador i al pantà de Sau, punt final del trajecte. Informació completa sobre aquesta ruta: www.rutadelter.cat

ESPECIAL COMARQUES DE BARCELONA

QUÈFEM 15/06/2012

hem fet una pausa en el temps i que hem reculat un segle enrere.

Cau Faluga, dins la Colònia Rusiñol de Manlleu, és una de les joies modernistes del patrimoni industrial del Ter

Santiago Rusiñol recupera presència a Manlleu L’obertura del Cau Faluga com a restaurant torna la vida a la Colònia Rusiñol Una de les joies modernistes del patrimoni industrial del Ter, dins de la Colònia Rusiñol de Manlleu, és el Cau Faluga. Antiga torre de l’amo edificada per Santiago Rusiñol i el seu germà Albert. Abandonada durant vuitanta anys i passant per usos tan diversos com magatzem de gra o corral d’ovelles, ha estat recuperada pels germans Abel i Jacint Soler com a restaurant d’avantguarda. Com si el destí de la casa fos tenir esplendor durant les duples fraternals, aquests dos germans han aconseguit que en cada racó es respiri

la tranquil·litat que hi havia un segle enrere i han desafiat l’obstacle igual que la xemeneia del vapor desafia el cel.

Només entrar, ens dóna la benvinguda a la casa de l’amo una escala presidida per les lletres que va pintar Rusiñol

El Cau Faluga és un referent obligat en parlar de la cuina d’Osona, un ambaixador excepcional de les seves possibilitats, un paladí exigent de la menja tradicional i, alhora, de la imaginació convertida en recepta culinària, i un punt de pelegrinatge per als amadors de la feina gastronòmica ben feta, de l’exigència en els preparatius, de la gentilesa en el tracte i de l’assoliment d’un estadi de complaença en el plaer de menjar. en una paret i que donen nom al restaurant. La sala principal, presidida per l’espectacular llar de foc feta a quatre mans entre Rusiñol i Enric Clarasó, i amb les parets meticulosament guarnides amb fotografies de Rierola (una versió fotogràfica de Vayreda), dóna lloc al menjador principal del restaurant dels germans Soler, on només amb nou taules continuen mantenint la sensació que

Els germans Abel i Jacint Soler

Al sortir, la imponent presència de Rusiñol i Casas, de què no ens havíem adonat, ens torna a recordar la importància de l’entorn on hem gaudit com ho feien ells en un dels moments d’esplendor de la indústria i la cultura catalanes.

CAU FALUGA Ctra. de Manlleu a la Gleva, km 21. Manlleu (Barcelona). 93 851 38 59. Web: www.caufaluga.com.