und Vareler HAFEN FISCH Guten Appe t!

Der Vareler Hafen ist gleichermaßen bei Einheimischen und Gästen beliebt.

Hier gibt es viel zu gucken und gut zu essen.

FRISCHER FISCH – FÜR ECHTE NORDSEEFANS EIN MUSS

Nordseeurlauber lieben Fisch – ganz besonders heimische Fischsorten wie Seelachs, Scholle, Seezunge oder Aal sind, unterschiedlich zubereitet und verfeinert, ein echtes Geschmackserlebnis. Insbesondere am Vareler Hafen gibt es zahlreiche Restaurants und Verkaufsläden, in denen Fischspezialitäten, frisch oder geräuchert, in allen Variationen angeboten werden. Nach einer Fahrradtour am Deich entlang schmeckt das Fischbrötchen, belegt mit Krabben, Räucherfisch oder Matjes, besonders lecker. Da bietet es sich auch an, für das Abendessen vorzusorgen und frischen oder geräucherten Fisch in die Ferienunterkunft mitzunehmen. Oder Sie lassen sich verwöhnen und wählen aus der Speisekarte der Fischrestaurants ein köstlich zubereitetes Fischgericht aus - in maritimer Umgebung mit Blick auf den gemütlichen Hafen.

Fangfrische Krabben gibt es am Dangaster Hafen. Wenn der Fischkutter DAN1 bei auflaufend Wasser den Hafen ansteuert, wird er oft schon von vielen Krabbenfans erwartet. Es geht einfach nichts über frische Krabben direkt vom Kutter. Es ist zwar etwas mühsam, die kleinen Köstlichkeiten aus der Schale zu pulen – aber, genossen auf einem Stück Schwarzbrot mit einem Spiegelei, lohnt sich die Mühe allemal. Guten Appetit!

Probieren Sie doch mal folgendes Rezept: