Typisch ostfriesisch

Die Ostfriesen grüßen vom frühen Morgen bis zum späten Abend mit „Moin“ und sind Weltmeister im Teetrinken. Ganz schön viel Klischee, oder? Aber das sind nun einmal Tatsachen und auf die sind wir auch ein bisschen stolz.

Gerne bringen wir Ihnen die Ostfriesen mit ihren Traditionen und Bräuchen ein wenig näher. „Typisch Ostfriesisch“ heißt Traditionen leben und bewahren, denn sie werden von Generation zu Generation weitergegeben und gerne mit Gästen und Freunden geteilt.

Was heißt eigentlich „Moin“?

„Moin“ ist ein Grußwort, das in Ostfriesland zu jeder Tages- und Nachtzeit verwendet wird. Es ist die Verkürzung des Satzes „‘n mooien Dag wünsch ik di“, also „einen schönen Tag wünsche ich dir“. Dieser Gruß passt immer - zu jeder Uhrzeit und egal wer einem am Wegesrand begegnet.

Teezeremonie – Das Geheimnis der Teekultur

Erstmal eine Tasse Tee. Die Ostfriesen sind Weltmeister im Teetrinken. Ähnlich wie beim „Moin“ passt er zu jeder Tageszeit und Gelegenheit. Die Zubereitung ist immer eine kleine Zeremonie, die von uns Ostfriesen gerne geteilt wird:

Zunächst kommt der Kandis in die Teetasse und dann wird der Tee eingeschenkt. Der Kandis sollte ein schönes, knackendes Geräusch machen, sobald der Tee auf ihn trifft. Jetzt gibt man etwas Sahne entgegen dem Uhrzeigersinn hinzu, damit man - so wird gesagt - die Zeit anhält. Aus der Tiefe der Tasse steigen dann die „Wulkjes“ nach

oben, wunderschöne kleine Sahnewolken. Der Tee wird nicht gerührt, sondern von Bitter zu Süß getrunken.

Plattdeutsch - Wi proten platt (man ok düütsk)

Fast alle Ostfriesen sprechen neben Plattdeutsch natürlich auch Hochdeutsch, so dass man sich problemlos im Südlichen Ostfriesland verständigen kann. Das ostfriesische Platt ist stark niederländisch geprägt, weshalb den Ostfriesen die Verständigung mit dem schnell erreichbaren Nachbarland oft nicht schwer fällt.

Gerne geben wir hier einen kleinen Sprachkurs vor Urlaubsbeginn, denn auch schon kleine Kenntnisse der Landessprache öffnen auf direktem Weg das Herz aller Ostfriesen.

Ein kleiner Grundkurs Plattdeutsch:

Guten Tag/Hallo! Moin! Auf Wiedersehen! Holl di munter! Erstmal eine Tasse Tee! Eerstmal en Koppke Tee! Wie geht es dir? Wo geiht di dat? Mir geht es gut. Mi geiht dat good. Alles in Ordnung All up Stee! Was Muss, das muss! Wat mutt, dat mutt! Aller guten Dinge sind drei. Dreemaal is Oostfresenrecht. Noch weitere lustige aber auch interessante Sprichwörter und Redensarten gibt es im Plattdeutsch-Wörter: www.platt-wb.de