Retrouvez l’activité détaillée de nos producteurs, les horaires d’ouverture de leurs exploitations, des idées de recettes et l’actualité de la gastronomie en Nord Ouest Vendée sur le site www. gastronomie.vendeedesiles.fr
Agenda des rendez-vous gourmands 2014 ◗ Tous les 1ers dimanches du mois : 1er juin, 6 juillet, 3 août & 7 septembre au Perrier, place de la Rochejacquelein (à coté de l’église) : Marché de Producteurs de Pays Huîtres, fruits et légumes de saison, miel, confitures, lapin, poissons… etc. ◗ Tous les mardis du 24 juin au 2 septembre de 9h30 à 12h30 à Notre-Dame-de-Monts, place de la Mairie : Matinées Saveurs du Terroir - Primeur, sel, conserves canard, miel, vin, jus de pomme, lapins… et animation mu s i cale maraîchine. Le 8 juillet : Animation musicale et culinaire par les Écossais de Grantown On Spey. ◗ Au printemps, les samedis 10 mai et 7 juin de 16h30 à 19h30, puis tous les lundis de 17h à 20h du 7 juillet au 1er septembre : Soirées Gourmandes entre Terre et Mer - Marché de Producteurs de Pays à La Barre-deMonts / Fromentine (place de la Fontaine) - dégustation et vente de produits du terroir : huîtres, sel, jus de raisin,
galettes, miel, produits laitiers, conserves de canard, viande de bœuf, porc, lapin - Animations musicales et démonstrations culinaires gratuites. Organisé par l’Office de Tourisme de La Barre-de-Monts / Fromentine. ◗ Le dimanche 13 juillet sur l’Île d’Yeu : Soirée de présentation des Produits de l’Île d’Yeu et repas / dégustation sur le port - Organisés par l’UCA et l’association des Produits de l’Île d’Yeu. ◗ Le lundi 14 Juillet à Beauvoir-sur-Mer, Grand Place : Marché Nocturne de produits régionaux - Brocante toute la journée. Animations pour enfants et concerts à partir de 16h. Feu d’artifice vers 23h. ◗ Les jeudis 17 et 24 juillet, 7 et 21 août à Challans : Autrefois Challans - Menus du terroir et dégustations partout en ville. Animations traditionnelles. ◗ Le vendredi 18 juillet sur l’Île de Noirmoutier : Marché du terroir à partir de 17h. Renseignements auprès de la Coopérative Agricole de Noirmoutier au 02 51 35 76 76.
◗ Les lundis 21 et 28 juillet, 11 et 18 août sur l’Île d’Yeu : Accueil gourmand - A partir de 10h à l’Office de Tourisme de l’Île d’Yeu (accueil et dégustation de produits de l’île). Organisé par l’Office de Tourisme de l’Île d’Yeu. ◗ Le dimanche 27 juillet : Fête de la caille à Maché Grillades de cailles au bord du lac avec animations et spectacle de variétés. Association « la Fête de la Caille » - David Guillonneau 06 09 13 40 14. ◗ Le dimanche 27 juillet : Fête de la vache à Falleron Grillades et animations. Renseignements : Comité des Fêtes de Falleron au 06 19 44 37 34. ◗ Le jeudi 31 juillet à Apremont : « Brin de paille et espadrilles » - Visites guidées de 2 exploitations agricoles (vaches allaitantes et canards), visite d’une mare restaurée, exposition sur l’eau et l’irrigation. En soirée, dîner campagnard (produits locaux) animé sur réservation. Organisé par l’Office de Tourisme d’Apremont et du Pays de Palluau et le syndicat des Agriculteurs. ◗ Le samedi 2 août sur l’Île d’Yeu : La fête du porc Grillades de porc et animation musicale à partir de 19h30
sur la place de l’église de SaintSauveur (organisé par la SSI). ◗ Le dimanche 3 août à 14h à Bouin : Fête des Gobeurs d’Huîtres - Défilé de voitures et de motos anciennes, puis à 15h30 début du concours des Gobeurs d’huîtres, suivi d’un dîner champêtre. ◗ Le jeudi 14 août sur l’Île de Noirmoutier : Marché du terroir, à partir de 17h. Renseignements auprès de la Coopérative Agricole de Noirmoutier au 02 51 35 76 76. ◗ Le jeudi 14 août à l’Île d’Yeu : Soirée moules-frites et concert organisés par l’association Les Peaux Bleues. ◗ Le vendredi 15 août de 10h à 19h à Saint-Gervais : La Ferme du Pas de l’Île vous accueille pour un marché à la ferme (grande diversité de produits du terroir). Animations toute la journée. ◗ Le vendredi 15 Août à Beauvoir-sur-Mer, Grand Place : Marché Nocturne de produits régionaux - Brocante toute la journée. Animations pour enfants et concerts à partir de 16h. Feu d’artifice vers 23h. ◗ Le samedi 16 août à l’Île d’Yeu : Cotriade de Merlu Organisée par l’association le corsaire à 19h30 sur le port (quai du Canada).
Les labels
Indication Géographique Protégée (IGP)
nature et progrès
marchés des producteurs de pays
Appellation d’Origine Contrôlée (AOC)
Agriculture biologique
HUÎTRE vENDÉE ATLANTIQUE
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
BIENVENUE À LA FERME
avec le soutien financier du Conseil Général de Vendée :
label lE MAGISTRAL
Carte éditée par :
✔ Après-midi ✔ ✔
Après-midi ✔
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Saint-Jean-de-Monts - Place du marché couvert de la Plage Saint-Jean-de-Monts - Avenue de la plage (les Demoiselles)
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1 dimanche du mois ✔ er
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Île de Noirmoutier - L’Épine ✔ Île de Noirmoutier - Noirmoutier-en-l’Île ✔ ✔ Île de Noirmoutier - L’Herbaudière ✔
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Île d’Yeu - Port-Joinville
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Île d’Yeu - Saint-Sauveur
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✔ JEU.
VEN.
- Sources : Chambre d’Agriculture et Offices du Tourisme du Nord Ouest Vendée - Crédits photos : Shutterstock et Offices de Tourisme - Ne pas jeter sur la voie publique - Document non contractuel.
✔ ✔
Saint-Jean-de-Monts - Halles du centre ville
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17h-20h
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✔
✔ 1er samedi ✔ du mois
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MAR. MER.
Marché saisonnier
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Conception graphique :
Aizenay - Marché ✔ Saint-Hilaire-de-Riez - Les Mouettes (avenue de la Pège)
Saint-Hilaire-de-Riez - Place François Mitterand ✔ ✔ Saint-Hilaire-de-Riez - Sion sur l’Océan (place Vivi Burgaud) ✔ ✔ ✔ Saint-Gilles-Croix-de-Vie - Pl. du Marché aux Herbes et du Vieux Port ✔ ✔ Saint-Gilles-Croix-de-Vie - Place Guy Kergoustin
Soullans - Place Jean Yole (face à l’église) Saint-Jean-de-Monts - Place de l’église et halles du centre ville Notre-Dame-de-Monts - Place de la Mairie
Notre-Dame-de-Monts - Place de l’église (juillet et août) ✔ ✔ Notre-Dame-de-Monts - Place du marché ✔ Le Perrier - Place de la Rochejaquelein (église)
La Barre-de-Monts / Fromentine - Fromentine centre ✔ La Barre-de-Monts / Fromentine - Place de la Fontaine
Île de Noirmoutier - La Guérinière Île de Noirmoutier - Barbâtre
La Chapelle-Palluau - L’Anjourière Challans - Pl. Aristide Briand, Pl. De Gaulle et Pl. du Champ de Foire
Challans - Place Aristide Briand (les Halles)
Bouin - Place du marché ✔ Beauvoir-sur-Mer - Centre-ville
LUN.
Planning des marchés
SAM. DIM. Marché à l’année
✔
Carte % producteurs 100
2 0 1 4
Liste des producteurs locaux
Noirmoutier-en-l'Île 1 2 La Guérinière 11 12 13 14 L'Épine
3
4
5
7
8
9 10
Bouin 35 36 37
15 16 17
6
+ payantes et en saison estivale, pour les groupes uniquement.
Barbâtre Bois-de-Céné 39 Châteauneuf
Beauvoir-sur-Mer 29 30 31 32 33 34
23
Saint-Gervais 38
La Barre-de-Monts Fromentine
21 22 Saint-Urbain
COSSON Ludivine • Bœuf et veau
Sallertaine La Garnache
Falleron
Vente directe sur site : uniquement sur commande.
Froidfond
Challans
Notre-Dame-de-Monts
Saint-Christophedu-Ligneron
40 41
23 Le Perrier 27
Saint-Étiennedu-Bois 44 45
Grand’Landes
Saint-Paul-Mont-Penit Soullans 28
Saint-Jean-de-Monts
GAEC LA BARGE
46 Apremont 42 43
06 62 46 98 90 + gratuites et toute l’année.
Palluau
La Chapelle Palluau
24 25 26
Le Querruy Sellier 85 690 NOTRE-DAME-DE-MONTS
Maché
Île d’Yeu 18 19 20
24
PADIOLLEAU Bernard
• Légumes divers Marchés : à l’année et en saison à Saint-Jean-de-Monts. 14 chemin de la Traite 85 160 SAINT-JEAN-DE-MONTS 02 51 58 89 31 - 06 12 11 65 36
Marais salants
25
ÎLE DE NOIRMOUTIER 1
LA MAISON DU SAUNIER
BY François-Xavier • Sel • Laine Mohair Vente directe sur site : de 10h à 12h30 et de 15h à 19h.
163 route de l’Herbaudière 85 330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE 02 51 39 16 19 - 06 88 42 36 10 + payantes et toute l’année.
2
LA SÉRÉNITÉ
CARRIC Serge et Mary • Pommes de terre et légumes de saison Vente directe sur site : en saison de 10h à 13h et de 17h à 20h.
18 rue du puits rouillé 85 330 NOIRMOUTIER-EN-L’ÎLE 02 51 39 32 47
3
LE MARAIS MOUNET
POMMEAU Sébastien • Sel, fleur de sel, salicornes Vente directe sur site : tous les jours de mai à octobre.
D95 - Route de Noirmoutier 85 740 L’ÉPINE www.seldenoirmoutier.com + gratuites et en saison estivale.
4 L’OCÉANE « CHEZ P’TIT LOUIS »
JOLLY Louis • Huîtres, moules, palourdes et bigorneaux. Vente directe sur site : tous les jours d’avril à septembre sauf le lundi et le dimanche après-midi, ouvert de 10h à 14h et de 16h à 18h (17h à 19h en juillet et août). Dégustation d’huîtres.
Lieu-dit « La Matte » Route de Noirmoutier 85740 L’ÉPINE 02 51 39 42 87 - 06 20 51 11 59
www.l-oceane.fr
+
DOMINGUES Isabelle et Didier
gratuites (sauf pour les groupes) et en saison estivale.
5
• Sel marin et fleur de sel Marchés : à l’année à Noirmoutier-en-l’Île, Barbâtre et L’Épine. 2 impasse Mon Repos 85740 L’ÉPINE 02 51 35 76 49
6
LA PERLE
FERRER Corinne • Huîtres, moules, palourdes Vente directe sur site : magasin ouvert du 12 avril aux vacances de la Toussaint, tous les jours (sauf le mercredi), de 9h30 à 19h. Bar à huîtres ouvert de 11h à 17h. Marchés : à l’année à Noirmoutier-en-l’Île.
Route de Noirmoutier 85740 L’ÉPINE 02 51 39 70 12 - 06 86 55 96 50
laperle85.over-blog.com
14 10
MAISON HERCULE
BODIN Florence • Agneau, canard, volailles • Pommes de terre nouvelles de Noirmoutier, tomates, radis, pommes, prunes et cacahuètes. • Œufs • Anguilles Vente directe sur site : tous les jours (sauf le mardi) de 9h à 13h et de 15h à 20h.
1 chemin de la Grande passe 85 740 L’ÉPINE 02 51 39 35 62
AGUILLON Emmanuel
19
• Gros sel, sel fin, fleur de sel naturel et aromatisé, salicornes
GIROD Rémi • Légumes de saison
Vente directe sur site : tous les jours de 10h à 20h.
Zone ostréicole la Nouvelle Brille 85 680 LA GUÉRINIÈRE 06 86 78 64 19 + gratuites toute l’année.
lA CABANE À SEL
NAUD Philippe • Sel
SARL LA GODAILLE
RENAUD Jean-Michel • Huîtres
Vente directe sur site : magasin sur site ouvert 7j/7.
Rond point de l’Europe 85 680 LA GUÉRINIÈRE
Port du Bonhomme 85680 LA GUÉRINIÈRE 7
LES CHOLLEAUX
GALLAIS Thierry • Sel, sel aromatisé, fleur de sel nature ou aux aromates bios, court bouillon, tartares algues salicornes Vente directe sur site : le mardi et le jeudi
75 bis rue Saint-Jean 85740 L’ÉPINE 02 28 10 88 55 - 06 86 06 11 88 + gratuites et toute l’année.
8
eTS GUITTONNEAU
GUITTONNEAU Thierry • Huîtres et moules
Vente directe sur site : de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h en hors saison, de 9h à 13h et de 14h30 à 19h en saison.
Route de Noirmoutier Étier de l’Arceau 85740 L’ÉPINE 02 51 39 97 32 - 06 75 95 16 21
9
LA SAVENIÈRE MARAIS
LERMON Bénédicte • Gros sel, fleur de sel Vente directe sur site sur demande.
02 51 39 60 77
16
www.lagodaille.com
12
BECHENNEC Sophie
• Pommes de terre biologiques, ail, oignons, échalotes biologiques ainsi que divers légumes en juillet/août.
Vente directe sur site : en mai et juin tous les jours(sauf lundi, mardi et mercredi) de 10h30 à 12h30 et de 15h et 18h. En juillet et août, tous les jours de 10h30 à 12h30 et de 15h à 18h30.
Rue du Mathois / sur la RD38 entre le rond-point de La Guérinière et le rond-point de Noirmoutier 85 680 LA GUÉRINIÈRE 02 51 35 93 11 - 06 19 02 57 74
13
ETS DEVINEAU
DEVINEAU Jean-Marc • Huîtres et moules de Bouchot Vente directe sur site : d’avril à juin de 9h à 12h30 et de 14h à 19h tous les jours et de 9h à 19h le weekend, de juillet à septembre de 9h à 19h 7j/7, d’octobre à mars de 9h à 12h30 et de 14h à 18h (sauf dimanche après-midi).
Face à la rue de la Bouinière 85740 L’ÉPINE
5 Le Port du Bonhomme 85 680 LA GUÉRINIÈRE
02 51 55 59 91- 06 19 39 39 09
02 51 39 81 59
ENTREPRISE GOURAUD JEANINE
GOURAUD Jeanine • Huîtres, moules
Vente directe sur site. Tous les jours de 9h à 12h30 et de 15h à 19h. En juillet et août, de 9h à 13h et de 16h à 19h30. Marchés : en saison à Notre-Dame-de-Monts et La Barre-de-Monts.
02 51 39 04 30 - 06 98 42 03 91
mARAIS SALANT PUYLORSON
SIMON Valérie • Sel, fleur de sel, salicornes
Chemin des ostréiculteurs 85 550 LA BARRE-DE-MONTS
Vente directe sur le marais salant tous les jours de 10h à 19h en saison.
Route de L’Épine 85470 LA GUÉRINIÈRE 02 51 35 97 22 - 06 33 46 60 48 + gratuites et en saison estivale.
02 51 68 51 97 - 06 88 31 12 06
www.huitres-vendee.com + payantes et en saison estivale.
22
EARL LES huîtres DU CAP HORN
VAIRÉ Sébastien • Huîtres
ÎLE D’YEU EARL DU MOULIN
CANTIN Philippe • Légumes de saison
Marchés : à l’année à Port-Joinville et en juillet et août à Saint-Sauveur. 7 chemin de la Motte 85 350 ÎLE D’YEU 06 62 20 21 36
Vente directe sur site : du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30. Marchés : en saison estivale à La Barre-de-Monts et à Notre-Dame-de-Monts.
Le Pont Neuf 85 550 LA BARRE-DE-MONTS 02 51 68 50 43
www.leshuitresducaphorn.fr
LE BOISLIVEAU
ROUSSEAU Germain • Agneau et mouton • Fromages, yaourts de brebis Vente directe sur site : du lundi au vendredi de 10h à 12h30. Marchés : marché de producteurs de pays au Perrier et à La Barre-de-Monts / marché de Notre-Dame-de-Monts le mardi. Paniers AMAP.
22 chemin de la raie 85 160 SAINT-JEAN-DE-MONTS 06 85 95 75 39 + gratuites et en saison estivale.
27
HUÎTRES DAVID LECOSSOIS
LECOSSOIS David • Huîtres, moules, palourdes
Zone de la Nouvelle Brille 85 680 LA GUÉRINIÈRE
18
PAYS DE MONTS 21
Livraison à domicile dans un rayon de 25 km.
17
EARL LA BERGERIE
Vente directe sur site : le mardi entre 17h et 19h. Marchés : à l’année et en saison à Port-Joinville et à Saint-Sauveur Ker Poiraud - 85 350 ÎLE D’YEU 02 51 59 46 76
06 13 75 39 65 + gratuites et en saison estivale.
Marchés : toute l’année à Saint-Jean-de-Monts et à Noirmoutier. 124 route de Beauvoir-sur-Mer 85 160 SAINT-JEAN-DE-MONTS 02 51 59 01 97 - 06 63 68 17 49 www.ferme-du-tamarin.com + sur rendez-vous
26
SAGE Jenny et Julien • Fruits et légumes de saison bios • Conserves de légumes et fruits, veloutés, coulis et confitures
Vente directe sur site : de 9h à 19h tous les jours. 11
Marchés : tous les jours en saison et tous les weekends hors saison à Port-Joinville 4 résidence de la Pierre St Martin 85 350 ÎLE D’YEU 06 35 35 87 58
20 15
lES CHAMPS DU SUET’
EARL LE TAMARIN
BERTHOME Thérèse et Jean-Paul • Bœuf et veau bios • Farine, pain, brioche et pâtisseries
EARL PINEAU J.P.A.
• Gros sel, sel fin, fleur de sel et salicornes • Pommes de terre, oignons, échalottes, tomates Vente directe sur site : tous les jours en juillet et août.
Route du Gois 85 230 BEAUVOIR-SUR-MER 02 51 68 74 57 - 06 82 26 76 54
www.marais-petilliere.fr + gratuites et en saison estivale.
30
MARAIS SALANT « LES BLANCHES »
REAUD Jean-Charles • Sel, fleur de sel, salicornes, sels aromatisés Vente directe sur site : du 1er juin au 30 septembre, tous les jours de 10h à 20h.
D 22 85 710 BEAUVOIR-SUR-MER 02 28 10 79 64 + gratuites et en saison estivale.
31
LE SAUNIER BELVERIN
PUTS Christophe • Sel, fleur de sel Vente directe sur site : tous les jours de juin à mi-septembre de 10h à 20h.
32
EARL LES SARTIÈRES
JOLY Céline et François • Terrines et rillettes • Bœuf, canard, volaille et porc • Œufs • Farine • Confitures en fin d’été et en octobre Vente directe sur site : du mardi au dimanche à partir de 18h. Marchés : marchés de producteurs de Fromentine, Le Perrier et Notre-Dame-de-Monts.
Les Sartières 85 230 BEAUVOIR-SUR-MER 02 51 68 46 05 - 06 82 26 70 46
PAYS DU GOIS 29
MARAIS SALANT de LA PÉTILLIÈRE
DAUBISSE Domitille et Sylvain
SARL LES VIVIERS DU GOIS
KARPOFF Nicolas • Huîtres, palourdes • Crevettes impériales • Sel, fleur de sel, salicornes Vente directe sur site : toute l’année.
La Gésière 85 230 BEAUVOIR-SUR-MER
www.ferme-auberge.fr
36
HUÎTRES LUSSEAU
BOURY Gaëlle • Huîtres
Vente directe sur site : Dès le 18 avril : du vendredi au dimanche à partir de 10h. En juillet et août : tous les jours à partir de 10h.
31 Port des Brochets 85 230 BOUIN 02 51 68 84 23
www.fleursdesflots.com + payantes et en saison estivale.
MARAIS SALANT LES VALENCIÈRES
Vente directe sur site : tous les jours en juillet et août de 10h30 à 12h et de 16h30 à 19h. Vente au domicile : toute l’année sur réservation par téléphone. Marchés : en saison le mardi à Notre-Dame-de-Monts.
7 Boulevard des Catherinettes 85 230 BOUIN 02 51 49 36 01 - 06 99 47 57 05
www.sel-vendee.fr + gratuites et toute l’année.
38
LA FERME DU PAS DE L’ÎLE
PITAUD-SORIN Pascale et Marc • Canard • Spécialités de canard, foie gras fermier, conserves artisanales Vente directe sur site : en juillet et août, de 10h à 12h et de 15h à 18h, hors saison : de 10h à 12h, en décembre : de 10h à 18h. Marchés : marchés de producteurs en saison à Fromentine et à Notre-Dame-de-Monts / Marché de producteurs au Perrier / Marché de Noirmoutier à l’année.
Le Pas de l’Île 85 230 SAINT-GERVAIS 02 51 68 43 03
fermedupasdelile.com
BARDON Gérard
06 76 44 66 38 44 40
EARL PETIT JARDIN
GIRAUDET Philippe • Légumes divers Vente directe sur site : le vendredi de 17h à 19h.
La Motte Foucrand 85300 CHALLANS 06 10 70 09 67
41
EARL MME VOISIN
VOISIN Arlette, Pascal, Mickaël et Cécilia • Fruits et légumes • Fleurs et plantes
Vente directe sur site : le mercredi de 15h à 19h, le vendredi et le samedi de 9h à 13h. Marchés : en saison et à l’année à Noirmoutier.
27 chemin de la petite Coëtière 85 300 CHALLANS 02 51 93 12 07 - 06 17 50 92 36
www.saveursdelaterre.fr + gratuites hors pleine saison.
PAYS DE PALLUAU 42
APICULTEUR RÉCOLTANT
LAMBERT Fréderick • Miel, pollen • Cire brute, essaims sur cadre et essaims sur ruche Vente directe sur site : selon disponibilité. Marchés : marché de producteurs au Perrier.
4 impasse des coquelicots 85 220 APREMONT 02 28 10 86 85 - 07 50 96 57 90 + gratuites pendant la dernière semaine d’août ou 1ère semaine de septembre.
43
GAEC DOMAINE DES ÎLES
PENISSON Pierre, Pierrick et Landry • Vins Vente directe sur site : d’octobre à avril du mercredi au vendredi de 16h à 19h30 et le samedi de 8h à 12h, de mai à septembre : du lundi au vendredi de 16h à 19h30 et le samedi de 8h à 12h. Marchés : en saison à La Barre-deMonts et à Notre-Dame-de-Monts.
6 chemin des Îles 85 670 SAINT-ÉTIENNE-DU-BOIS 02 51 34 50 70 - 06 80 75 12 22 + gratuites et en saison estivale.
45
SERRIER PHILIPPE
• Légumes de saison
Vente directe sur site : le vendredi à partir de 11h sur commande via le site internet. Paniers AMAP.
8 la Galerie 85 670 SAINT-ÉTIENNE-DU-BOIS 02 28 97 57 74
www.serrier-bio.fr + payantes et pour les groupes uniquement.
46
EARL La Terre de Granit
MORANDEAU Marie-Christine • Lapins Marchés : à l’année à La Chapelle Palluau, au Perrier, à Palluau / En saison à La Barre-de-Monts et à Notre-Dame-de-Monts. 13 rue des Pressoirs 85 670 LA CHAPELLE PALLUAU 06 71 98 59 54
LES VERGERS D’APREMONT
GUILLONNEAU Jacques • Pommes, poires et fruits d’été • Jus de pommes Vente directe sur site : à l’année le lundi de 8h30 à 12h30 et le vendredi de 14h à 19h. Système Drive : commande le jeudi soir et récupération des produits le vendredi après-midi.
lesviviersdugois.fr + payantes, pour les groupes uniquement.
34
LA MAISON DE L’ÂNE
DIEUMEGARD Henri-Paul • Sel, sel saveur et salicornes • Pommes en octobre • Savon au lait d’ânesse Route du Gois 85 230 BEAUVOIR-SUR-MER 02 51 93 85 70 - 06 15 45 11 63 + payantes et en saison estivale.
> Plus d’infos sur www.gastronomie.vendeedesiles.fr
Légende
02 51 49 12 11 - 06 27 65 36 99
39
• Légumes de saison Marchés : en saison à La Barre-deMonts et Notre-Dame-de-Monts. La Grande Liberté Route de Sainte Hélène 85 710 BOIS-DE-CÉNÉ
Cueillette à la ferme : de début septembre à mi-octobre. Marchés : à l’année à Beauvoirsur-Mer, Saint-Jean-de-Monts et Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Le Fief Pacaud 85 220 APREMONT 02 28 10 27 79 - 06 20 54 94 37 www.vergers-apremont85.com + gratuites et en saison estivale pour les groupes uniquement.
02 51 49 81 80 - 06 24 57 49 24
30 chemin de Heurtevent 85 300 SOULLANS 06 30 09 35 26 + gratuites et en saison estivale, pour les groupes uniquement.
Le Jaunay - 85 230 BOUIN
ODÉON Thierry • Sel, gros sel, fleur de sel et sels aromatisés
33
Vente directe sur site : lundi soir et vendredi soir de 16h30 à 18h30 en hiver et de 17h à 19h30 pendant le reste de l’année. Dépôt de paniers à Saint-Hilaire.
Vente directe sur site : le vendredi de 17h à 19h. Livraison à domicile, dans un rayon de 10 km. Marchés : à l’année le mardi à Challans. Paniers AMAP.
06 32 59 38 35 + gratuites et en saison estivale.
Marchés : marché de producteurs au Perrier / A l’année à Saint-Jean et tous les jours en été. 63 chemin du Champ Martin 85 300 LE PERRIER 02 28 10 93 96 - 06 86 90 31 68
GUILBAUD Christophe • Légumes et fruits
PAIRE Christine et Éric • Volailles : poulets, pintades • Œufs bios
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www.ferme-auberge-dessartieres-vendee.fr
LES SAVEURS BIO D’HEURTEVENT
FERME AUBERGE L’ÎLE SAUVAGE
Le Marais Neuf 85 230 BEAUVOIR-SUR-MER
PINEAU Sabine • Légumes de saison
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PAYS DE CHALLANS
Bœuf / Veau / Porc Agneau
Poisson
Légumes / Fruits
Pâtés / Terrines Confits
Boissons
Laine mohair
Canard / Volaille
Coquillages
Fromages / Crème
Pain / Brioche Pâtisseries
Fleurs / Plantes
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Miel / Confitures
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