Brandbook
Este é o documento diretriz da marca DUTZSKI. Nele contém o posicionamento, a orientação e o objetivo como marca. Também contém conceitos de DNA, os elementos de identidade visual da marca e como aplicá-los. A partir deste documento é possivel saber como transmitir a mensagem desejada sem perder a identidade da marca. Este documento é o guia de qualquer criação gráfica da marca.
Introducao
Desenvolver um brandbook para a marca DUTZSKI e a partir deste documento deixar claro as diretrizes do DNA da marca e guiar as formas de aplicação de identidade da marca.
Objetivo Geral
• Identificar público consumidor por meio de pesquisas realizadas e publicadas na região sul do Brasil e a partir disso orientar a marca de forma mais adequada à seu público. • Realizar pesquisa com os usuários para reunir informações da marca a fim de identificar a eficácia do trabalho realizado. • Analisar o regional.
Objetivos Especificos
mercado cervejeiro no âmbito
Este é um trabalho Acadêmico realizado para proporcionar a experiência de mercado na criação de uma marca. No caso, foram escolhidos vários cervejeiros indepedentes que fabricam cerveja mas não possuem marca e/ou identidade. O desafio proposto foi a criação de uma marca com DNA, Elementos de identidade, mensagem central e posicionamento de mercado definido.
Justificativa
Buscamos a partir desse trabalho realizado contribuir para que a marca de nosso cliente seja bem posicionada e tenha uma orientação bem definida de como poderá ganhar espaço em meio ao mercado cervejeiro que atualmente é muito competitivo. Trouxemos características únicas para a marca que além de diferencia-lá, a posiciona no mercado com suas caracteristicas claras e a partir disso atraír o público que estará mais propenso a consumir esta marca.
• Nome: Rodrigo Pereira • Tem algum Hobby? Rodrigo não possui um hobby específico, mas tem como paixão a produção de cerveja, seja para consumo próprio com sua esposa, amigos ou entes próximos ou até mesmo para comercialização da mesma. • Como e quando começou: Tudo começa há 2 anos com uma sociedade entre Rodrigo e seu amigo. Tempo depois decidiram terminar a sociedade e cada um seguiu com sua marca, o amigo com a marca que já estava criada e Rodrigo sem uma marca definida porém ambos trabalham com suas respectivas cervejarias atualmente e continuam amigos. Antes disso Rodrigo apreciava cervejas em geral porém tinha pouco conhecimento técnico em cerveja, tanto no processo de fabricação quanto em seus diferentes segmentos. • O que te motiva a produzir? A motivação de Rodrigo é simplesmente o amor à cerveja, amor esse que aumenta ainda mais quando se trata de sua própria cerveja. É possível notar ainda que o amor deve-se também à satisfação de produzir, segundo ele e referências de seus clientes, é: “uma excelente cerveja”. Apesar da satisfação Rodrigo procura melhorar a qualidade de sua cerveja a cada dia, reconhecendo que há sempre onde melhorar.
Briefing Resumido
• Qualidades do seu produto: As principais qualidades está presente no aroma e no sabor de sua cerveja. Mas isso é um resultado de uma cerveja que não conta com conservantes ou processo de pasteurização pois para Rodrigo, além de matar a cerveja, esse tipo de coisa tira todo o gosto de uma boa cerveja. Ainda complementa que prefere ter que vender em 30 dias do que vender uma cerveja “morta”. Produz a cerveja sempre se colocando no lugar do seu cliente e por isso dá o seu melhor para entregar uma boa qualidade mesmo que compense pouco financeiramente. • Como deseja que sua marca seja reconhecida por seu público? Rodrigo gostaria que sua marca fosse reconhecida como “marca ícone”, referência no mercado cervejeiro e que causasse uma sensação de status, ter bom paladar, etc. Ser apreciada como se aprecia um bom vinho.
Forças: Na sua composição de Rodrigo trabalha com receitas totalmente originais. Não trabalha com o processo de pasteurização deixando assim a cerveja totalmente ‘viva’. Foco total no processo de produção e cuidados voltados para o sabor e aroma do produto. Parte do seu equipamento inclui chopeiras e a disponibilidade delas, além do auxílio e instalação delas para os clientes. Fraquezas: Em questão de produção a sua principal são seus equipamentos. O fermentador atual não tem uma eficácia como a necessária e isso afeta diretamente no tempo de produção. Não conseguir atender a demanda de produção, ou não aumentar a demanda de produção por receio de perda do produto, que está ligada diretamente a falta de divulgação absoluta que existe no momento. Oportunidades: Na cidade existem eventos como o Balneário Beer Week e o Balneário Camboriú Beer Festival, em questão de eventos no estado cita-se como o Blumenau International Beer Fest e o Festival Nacional da Cerveja, ambos realizados em Blumenau além da já famosa Oktoberfest e fora do estado outro grande evento é o Festival da Cultura Cervejeira Artesanal sediado em Curitiba.
Pesquisa de mercado SWOT
Ameaças: O estilo Catharina Sour que se mostrou uma tendência em crescimento (não é um estilo que Rodrigo trabalha) A alta do dólar, influencia diretamente devido a importação de Lúpulo, Malte e Fermento.
No mercado existem dois tipos de marcas, as sem emoção e as marcas emocionais. A diferença entre elas está na forma como cada uma se comunica com as pessoas. A primeira cria uma identidade empresarial “imposta” enquanto a segunda cria um relacionamento único com o seu cliente, envolto em mistério, sensualidade e intimidade. Este relacionamento deve ser construído desde a concepção da marca, no seu DNA.
Painel de DNA
O DNA de uma marca é, assim como nos seres vivos, o que diferenciará uma marca de outra, formado por diversas características próprias que ao se ligarem, formam um conceito único e diferencial, de onde serão construídas todas as estratégias e posicionamento da mesma. Este tem como objetivo estudar o Brand DNA Process, processo que serve para validar uma marca dentro de um processo co-criativo entre designers e empresas, dentro de dois casos práticos de aplicação do processo, mostrando os resultados obtidos e comentando os mesmos.
Apreciadores da marca DUTZSKI sabem a diferença que há em uma cerveja feita com muita atenção em cada detalhe como a DUTZSKI. Quem tem conhecimento sobre cerveja artesanal, sabe como a DUTSZKI pensa na qualidade acima de tudo.
Sabedoria
Uma excelente cerveja puro malte, viva e livre de processos de conservação como a pasteurização, a DUTSZKI oferece a oportunidade de experiênciar a “verdadeira cerveja” no melhor estilo germânico.
Classico
A DUTZSKI é acima de tudo exclusiva tendo sempre o seu consumidor em primeiro lugar. Nos colocamos sempre no lugar do consumidor e queremos sempre oferecer o melhor que pudermos. Não é apenas uma cerveja artesanal, é um presente nosso para o consumidor.
Exclusivo
Publico Alvo Pesquisas sobre HĂĄbitos de Consumo no PaĂs, entre outras coisas, definiram o perfil socioeconĂ´mico do apreciador da bebida: a maior parte ĂŠ composta por homens entre 31 e 40 anos, casados, sem filhos, com nĂvel superior completo ou pĂłs graduação, e renda mensal entre R$ 3 mil e R$ 6 mil. As pesquisas tambĂŠm constataram que o Sul e o Sudeste predominam na cena cervejeira nacional. Mas Lapolli diz notar um fenĂ´meno de descentralização: “RegiĂľes que eram pouco desenvolvidas, como o Centro-Oeste, o Nordeste e o Norte, tĂŞm crescido bastante. Em Recife havia trĂŞs cervejarias, agora sĂŁo 11. E esse aumento ocorre em todas as regiĂľes do paĂs.
Diretrizes visuiais Diretrizes são orientações, guias, rumos. São linhas que definem e regulam um traçado ou um caminho a seguir. Diretrizes são instruções ou indicações para se estabelecer um plano, uma ação, um negócio etc.
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Arquetipo A palavra arquĂŠtipo deriva do grego e pode ser dividida em dois termos, o “archĂŠâ€? significando “principalâ€? ou “princĂpioâ€? e “tipĂłsâ€? que quer dizer “impressĂŁoâ€? ou “marcaâ€?. Assim, pode-se dizer que essa expressĂŁo se refere a algo que tem uma marca desde o princĂpio, ou seja, que arquĂŠtipo ĂŠ o mesmo que antigas impressĂľes sobre determinadas coisas. Esse conceito surgiu por volta de 1919, com o suĂço Carl Gustav Jung, um discĂpulo de Freud. A concepção junguiana, alĂŠm de aplicar este conceito na psicologia, tambĂŠm tenta fomentar debates dentro da narratologia.
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Codigo Cromatico (Brandbook)
Photobrief Guia que orienta a produção ou seleção de imagens em bancos de imagens, de fotografias para peças gráfica e digitais. O Photobrief apresenta as diretrizes de enquadramento, iluminação, cenários, perfis de modelos e atitudes que devem ser trabalhadas em cada marca de acordo com seu DNA e posicionamento.
Onde e quando Mostre que você faz parte do dia-a-dia as pessoas, que está presente tanto num momento especial quanto em um momento mais reservado. Fotos em ambientes familiares são ótimas para reforçar a aproximação do público.
Tom de voz A DUTZSKI é casual. Pouca formalidade. Somos mais que uma empresa, somos amigos de nossos consumidores e por isso nos comunicamos de forma solta e casual. Somos próximos à nossos clientes e por isso damos espaço para uma intimidade que inibe a necessidade de formalidade na comunicação.
Padroes de Diagramacao O padrão de diagramação deve sempre se atentar em transmitir a essencia clássica germânica. Não há uma regra geral de disposição mas sim dos elementos de identidade. Procure sempre usar as fontes recomendadas neste documento ou semelhantes, o mesmo vale para ilustração e grid. Ao lado pode se observar os padrões mais comuns.
Manual da marca
Assinatura
Padrão
A assinatura visual é onde fica depositado todo o conceito da marca. Nela é atribuita, atravéz da reputação de identidade, todos os valores da marca. A marca DUTSKI foi desenvolvida a partir do conceito de CONHECIMENTO EM CERVEJA, e por isso o logo leva a face de uma coruja juntamente com a textura de um lúpulo. DUTSKI é uma junção das palavras Heidrun (uma divindade alemã que concebia uma cerveja perfeita), Cultz (que remete à sabedoria e cultura) com “SKI” para um reforço sonoro que ajuda no impacto da produncia do nome: Dútisqui.
Horizontal
As disposições acima são as mais indicadas para uso podendo ser comprometedor o uso de disposições diferentes das apresentadas acima. Manter as proporções também é fundamental para manter uma identidade reconhecível.
Aplicacoes
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Ao lado as formas de aplicaçþes mais indicadas. Sempre que possĂvel utilize a original para reforçar a identidade da marca e facilitar seu reconhecimento pelo pĂşblico.
Cores As cores foram escolhidas para transmitir SABEDORIA/CONHECIMENTO. e por isso levam tons mais neutros e calmos. Apesar das cores da logo, a identidade dos rótulos poderå variar de acordo com o sabor podendo ser usada a aplicação monocromåtica/negativo como poderå ser visto nas representaçþes mais adiante neste documento.
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Tipografia A tipografia ĂŠ um dos principais elementos de identidade da marca DUTZSKI e por isso deve-se ter muita atenção na utilização de tipografias para a marca. Ao lado as principais Tipografias utilizadas mas isso nĂŁo veda o uso de outras tipografias desde que elas transmitam uma mensagem de CLĂ SSICO (GERMĂ‚NICO). Novas tipograficas podem ser aceitas em anĂşncios, divulgaĂľes, etc mas USE O BOM SENSO e NĂƒO EXTRAPOLE.
The Wild Breath of Zelda Œ    • – —
Rustico Regular
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Myriad Variable Concept € ‚
Reducao Maxima Em materiais muito pequenos ou até mesmo em veiculação de propaganda de rodapé a marca costuma aparecer muito pequena e por isso é nessessário atenção aos tamanhos mínimos recomendados.
Utilizar tamanhos menores do que o recomendado pode prejudicar a legibilidade da sua marca. Sempre que possível utilize os tamanhos recomendados.
o que somos
Apreciadores da marca DUTZSKI sabem a diferença que há em uma cerveja feita com muita atenção em cada detalhe como a DUTZSKI. Quem tem conhecimento sobre cerveja artesanal, sabe como a DUTSZKI pensa na qualidade acima de tudo.
Sabedoria
Uma excelente cerveja puro malte, viva e livre de processos de conservação como a pasteurização, a DUTSZKI oferece a oportunidade de experiênciar a “verdadeira cerveja” no melhor estilo germânico.
Classico
A DUTZSKI é acima de tudo exclusiva tendo sempre o seu consumidor em primeiro lugar. Nos colocamos sempre no lugar do consumidor e queremos sempre oferecer o melhor que pudermos. Não é apenas uma cerveja artesanal, é um presente nosso para o consumidor.
Exclusivo
Elementos de Identidade Os elementos de identidade são os principais responsáveis pelo reconhecimento da marca em qualquer situação, é assim que quando pedimos para que alguém pense em um caminhão de bebidas vermelho não precisamos dizer a marca mas ela provavelmente pensará em Coca-Cola. Sabendo da importância da presença da identidade é sempre importante transmiti-lá adequadamente. Vale ressaltar que a combinação dos elementos transmite sempre uma mensagem muito melhor.
Ilustracao As ilustrações devem mostrar sempre um local/paisagem alemão em forma de gravura. com falhas propositais nos traços que comunicam CLÁSSICO (Cultural) Conforme os exemplos ao lado:
Grid Grid é a disposição dos elementos de identidade que ajudam a transmitir a mensagem da marca de forma armônica. Em nosso GRID sempre que possível utilizamos uma ILUSTRAÇÃO ao fundo em tom pouco mais escuro que o fundo, linhas que acompanham as beiras da arte (como na ilustração abaixo e aplicações que podem ser vistas mais adiante neste documento) TIPOGAFIA ao centro e COR dispostas aos elementos sempre que possível.
Estilo
COR A cor Ê um dos principais elementos das marcas e por isso elas são responsaveis por transmitir parte da mensagem central. As cores foram escolhidas com base no lúpulo, um dos principais elementos da produção de cerveja artesanal e a transmissão da sensação de conhecimento.
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Formato Em alguns casos podemos utilizar a forma de bandeira que carrega os elementos da marca. Este formato é baseado na “gravata” da garrafa, fazendo parte do conjunto que compõe o rótulo.
Rotulos
Bolacha e Cartao
Camisas e uniformes
Copos
Outdoor
Midias Sociais
Aplicativo Comprar
Sites e Wallpapper
Comercial de Televisao
Fachada
Sinalizacao
Obrigado UNIVALI - UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ EQUIPE: THIAGO VITOR SANTIAGO FERNANDES EMANUELE LANÇONI ANDRÉIA REGIANE PAES PIETRO PEDRINI