Cardapio_Saturno(21).indd 1
11/25/14 2:49 PM
cafés 1000 1001 1002 1006 1007
expresso café com leite (pequeno) café com leite (grande) mocaccino macchiato
3,50 3,50 4,50 4,80 4,60
chocolate 1003 1004 1005 1028
quente (pequeno) quente (grande) gelado batido alfarroba
3,50 4,50 7,20 7,20
Cappuccino 1008 1009 1010 1011 1012
tradicional chocolate canela Buenos Aires nutella Opção com leite de soja Opção com leite sem lactose
4,90 5,20 5,20 8,50 11,00 1,80 1,80
chás 1020 1021 1022 1019
sachê nacional hortelã natural limão, gengibre e mel chai latte
chás especiais
3,80 4,80 6,00 6,00
9,20
detox - rosas, rooi, chá verde, jasmim, canela, laranja e mate 1024 noite árabe - chá preto, chá verde, jasmim, girassol e rosas 1025 earl grey - chá preto com óleo de bergamota 1026 kashimir - chá verde, chá preto, canela, cadamomo, cravo, casca de laranja e baunilha 1023
Cardapio_Saturno(21).indd 2
Chás e Cafés
11/25/14 2:49 PM
Sucos
500ml
1055 1056 1057 1058 1062 1059
Polpas / Naturais abacaxi acerola açaí caju goiaba laranja
1069 1071 1072 1073 1079 1084 1074 1070 1076 1075 1077 1067 1068
Mistos abacaxi com hortelã laranja, cenoura e beterraba laranja, cenoura e gengibre laranja com morango laranja com mamão laranja com acerola melancia com abacaxi pera, manga, abacaxi suco verde água de coco com uva verde e hortelã açaí com banana açaí com laranja e abacaxi açaí com banana e abacaxi
1060 1061 1063 1064 1065 1078 1066
Smoothies 1080 1081 1082
limão manga melão maracujá morango melancia uva
8,50
9,50
10,60 10,60 10,60 10,60 10,60 9,50
banana com mel e iogurte banana morango e iogurte frutas vermelhas e iogurte
bebidas 1050 1051 1054 1052 1053
Cardapio_Saturno(21).indd 3
água água com gás refrigerante lata chopp Baden Crystal vinho Português Paulo Laureano branco/tinto – taça 200ml
3,40 3,40 4,30 9,50 9,50
bebidas
11/25/14 2:49 PM
buffet Café da manhã Aos finais de semana e feriados, das 7 às 13hs Crianças de 5 a 10 anos 1481 Sopas Diariamente a partir das 18h Sopa unitário 1480
25,80 15,50 28,00 14,00
beirutes 1366 1369 1367 1368 1365
Frango, queijo, bacon, maionese, alface e tomate Peito de peru, queijo branco, alface e tomate Rosbife, bacon, molho ingles, queijo, maionese, alface e tomate Salmao defumado, guacamole, cebola roxa, alcaparras e alface File mignon, queijo, bacon, tomate, alface no pão sirio
23,80 23,80 26,00 28,00 32,00
Lanches Acréscimo de queijo, salada, bacon ou ovo - 2,20 Acréscimo de bisnaga, ciabata ou baguete - 2,20
1350 1351 1352 1353 1355 1354 1356 1357 1358 1359 1360 1361 1362 1363 1364
Pão com manteiga Pão com requeijão Misto quente ou frio Queijo quente Bauru Queijo branco Americano Peito de peru com queijo branco Hamburguer simples Cheese burguer Cheese salada Salame com queijo Sanduíche de pernil Churrasquinho com queijo Filé de frango
tapiocas 1200 1202 1203 1201
Cardapio_Saturno(21).indd 4
2,50 4,20 7,80 7,80 9,90 9,80 11,20 13,20 13,20 14,50 16,00 15,20 15,20 19,20 17,00
10,00
Carne seca com requijão Peito de peru com queijo branco Queijo coalho com melado de cana Banana com leite condensado
buffet, beirutes e lanches
11/25/14 2:49 PM
lanches especiais 1384
1385
1386
1380
1301
1302
1306 1308
1309 1310
1381
1382
1391
1307 1305 1383 1390
1392
1393
1303
Cardapio_Saturno(21).indd 5
Natural de Atum 15,40 Pasta de atum, cebola caramelizada, queijo branco, alface e tomate no pão integral 15,40 Natural de Frango Pasta de frango , pepino, queijo branco, alface e tomate no pão integral 15,40 Natural de Peru Pasta de peito de peru, cenoura, queijo branco, alface e tomate no pão integral 18,00 Hambúrguer de calabresa Num pão de mandioca, maionese de maracujá, rúcula e tomate 20,40 Salmão burguer Com cebola caramelizada, maionese de raiz forte, alface no pão de hamburger integral 20,40 Vegetariano Hamburger de vegetais, aioli, queijo coalho, rúcula e pão de batata 20,40 Legumes grelhados Com queijo de cabra, pesto no pão de centeio e nozes 20,40 Francesinha Clássico português. Filet mignon, linguiça, presunto, queijo e molho. Opcional com ovo 20,40 Caprese Mussarela de búfula, tomate fresco, pesto na ciabatta 20,40 Croque Tradicional lanches francês no brioche com presunto, molho béchamel e queijo gruyere. Opcional com ovo 20,40 Pork Belly Barriga de porco, cebola caramelizada, pickles, aioli, tomate, rúcula no brioche 20,45 Lingua de sogra Língua de boi braseada, pepino em conserva, tomate, rúcula, aioli na ciabata 24,00 Canastra Queijo da canastra, picanha defumada, cebola caramelizada, alface e maionese 27,50 Salmão curado Com figo, cream cheese e rúcula no pão australiano 27,50 Churrasquinho vinagrete Acompanha fritas 27,50 Romano Presunto crú, com queijo brie, mel, rúcula na focacia 27,50 Milão Filé mignon à milanesa com mostarda Dijon, lascas de parmesão e rúcula 27,50 Pata Negra Presunto cru Pata Negra, manteiga, ovo frito na baguete francesa 27,50 Mirandela Hamburgue de alheira, petalas de cebola, ovo frito, alface americana, mostarda no pão de batata 29,50 Saturno burguer Um mega lanche!
lanches especiais
11/25/14 2:49 PM
Pratos 1105 1108 1106 1110 1107 1420 1421 1109 1111
Sobrecoxa desossada e talharim com manteiga de sálvia Ravioli de mussarela de búfula com molho rústico de tomates Bife de ancho com batata gallete Truta grelhada com risoto de beterraba Medalhão com purê de mandioquinha e cogumelos Salmão grelhado, purê de inhame, cogumelos crocantes e ervilhas tortas Picanha com batatas rusticas e salada de rúcula Polvo com batata baroa, aspargos e tomate grelhado Lombo de Bacalhau com batatas e brocolis
28,80 30,80 36,00 34,50 38,00 37,00 39,00 48,00 48,00
Saladas 1400
1401
1402
1404
Teriaky Agrião, broto de feijão, nabo, soba, gergelim e gengibre • ou Frango, ou Carne, ou Salmão Curado Energy Mix de folhas, broto de feijão, tomate cereja, cenoura, beterraba, quinoa, soja, gergelim, semente de abóbora, semente de girassol e hortelã Caesar Mix de folhas, molho Caesar, bacon, croutons, parmesão e peito de frango Caprese Mix de tomates com muçarela de búfula, pesto, creme balsâmico , torrada e rúcula
22,00
22,00
22,00 22,00
Kids menu 1470 1471 1474
Cardapio_Saturno(21).indd 6
Cheeseburger com fritas Ovos mexidos com torrada Filezinho com espaguete ao sugo ou Fritas
15,00 16,00 20,00
refeições
11/25/14 2:49 PM
café da manhã French toast e Panquecas - servidos até as 13hs
1092 1090
1089 1088 1091 1085
Ovos mexidos Saturno Com salada ou pão Panquecas com morangos e mascarpone French toast (rabanada de brioche) Com banana caramelada Com banana caramelada e queijo coalho Salada de frutas Acompanha iogurte, mel e granola Compota de maçã com frutas vermelhas Acompanha iogurte e granola da casa
14,00 14,00 14,00 16,00 17,00 18,00
Omelete 1093 1094 1096 1097 1098 1099 1095 1100 1101
simples queijo claras e ervas queijo, tomate e manjericão queijo e presunto espinafre alho presunto crú cogumelos
13,00 15,00 16,50 16,00 16,00 16,00 16,00 19,00 20,00
Panini
19,50 Acompanha salada
1208 1210 1212 1213 1214 1215
Peito de peru com queijo gruyere Cebola caramelizada e queijo de cabra Caprese Queijo gorgonzola com damasco e pistache Salame espanhol com queijo emental Cogumelos
salgados 1450 1452 1453 1455 1458 1451 1456 1460 1448
Coxinha de frango Bolinho de carne Empadinha de frango ou palmito Esfiha Risolis de queijo Coxinha de frango com catupiry Bolinho de bacalhau Torta de espinafre com gruyere (fatia) Pizza (Pedaço)
4,80 4,80 4,80 4,80 4,80 5,50 6,00 8,00 8,80
Nosso horário de funcionamento é das 6h00 às 22h00, diariamente. facebook.com/saturnopadaria
café da manhã, omeletes e salgados Cardapio_Saturno(21).indd 7
11/25/14 2:49 PM