4
destaques | expediente
Marca Nominativa no INPI Nº 820.184.896
bem-estar
www. d aquilapa.c o m.br Redação e Publicidade Página Editora Rua Marco Aurélio, 780, Vila Romana CEP 05048-000 Telefone 3874-5533 Diretor Ubirajara de Oliveira
14 gente 6 ENTREVISTA Marcio Zaganin é famoso no meio musical com suas guitarras.
BEM-ESTAR 14 VACINAÇÃO Onde tomar a vacina e se imunizar do coronavírus.
comer e beber 24 PIZZARIA Novidade na Lapa, pizzaria tem sabores para todos os gostos.
Foto: Tania Rego
Reportagem Gerson Azevedo Telefone 3874-5533 redacao@daquilapa.com.br Projeto Gráfico Hiro Okita Editoração Eletrônica e Criação Thiago Álan William Gois Publicidade Priscila Bello: 97548-7635/97122-5393 Samuel Barcellos: 97133-1800 Telefone 3874-5536 vendas@daquilapa.com.br Impressão Mar Mar Gráfica e Editora Ltda Av. Marechal Rondom, 1.020, Osasco Telefone 3652-5244 Impresso 10 mil exemplares Site - Visitas 29.372 visitantes/mês Site - Pageviews 144.000 visitas/mês Foto da capa: Gerson Azevedo
ENTREVISTA
O mago das guitarras Foto: Gerson AQzevedo
gente
6
Com ateliê encravado na Lapa, Márcio Zaganin produz guitarras e baixos para grandes nomes da música e aqui conta sua história profissional. A carreira profissional de Márcio Zaganin com a luthieria, a arte de fabricar artesanalmente e fazer a manutenção de instrumentos musicais, começou cedo. “Em 1989, aos 12 anos, comecei profissionalmente a trabalhar como luthier. Era uma pequena fábrica de instrumentos na Vila Madalena, que não existe mais. Antes, eu ‘brincava com marcenaria, eletrônica e com a música, por influência do meu irmão Fábio, que era baixista. Fiquei naquela fábrica até 1992”. Mais experiente, Márcio conta que passou a pesquisar em livros, re-
vistas importadas e outros meios, para melhorar e aprimorar-se e desenvolver tecnologia para construir instrumentos profissionais de qualidade. “Em 1993, montei um ateliê em minha casa e comecei a prestar serviços de regulagem, reforma e restauração de instrumentos vintage. E foi nesse mesmo ano, que produzi os meus primeiros instrumentos com a marca M. Zaganin. Passei também a prestar assistência técnica para importadoras e distribuidoras de instrumentos das marcas Gibson, Fender, Ibanez, Yamaha, Fernandes, Warick, Martin, Jackson, Epiphone e outras”. O luthier conta que nesse início pro-
ENTREVISTA
7
Lista alguns dos clientes que já atendeu com instrumentos de qualidade no design e na sonoridade: músicos como Sérgio Buss, André Christovam, Celso Pixinga, Roberto Frejat, Lulu Santos, Liminha, Serginho Carvalho, Alex Fornari, Djavan, Gilberto Gil, Lenine, Chico Pinheiro, Thiago Espírito-Santo e outros nomes importantes do cenário da música brasileira tocam com instrumentos idealizados e produzidos por Márcio e sua equipe no ateliê na Lapa. Além da sua própria empresa, Márcio também tem, desde 2004, desenvolve parceria com a marca Tagima, do empresário Ney Nakamura. “Na Tagima, sou coordenador de produção de toda a produção da linha Brasil, Tagima Special e Tagima Acoustic e da linha Memphis, fabricada na China. Alguns instrumentistas como Juninho Afran, Kiko Loureiro, Eduardo Ardanuy, Mozart Mello e outros têm linha de instrumentos que levam seus nomes em modelos fabricados pela Tagima”, explica. Para construir bons instrumentos, o lu-
N. Zaganin, qualidade no design e no som
thier precisa escolher muito bem desde a madeira, as ferragens, plugs, captadores e a parte elétrica. “Da boa junção dessas coisas é que teremos um instrumento de qualidade, um bom som”, afirma. A N. Zaganin passou por alguns endereços, todas na zona Oeste, até chegar em 2016 na rua Ulpiano. “Moro na Pompeia e gosto desta região da cidade, que aliás tem uma forte ligação com o rock brasileiro”, lembra ele. A N. Zaganin só fabrica guitarras e baixos. “São 30 anos de dedicação e trabalhamos basicamente sob encomenda para instrumentos novos”, finaliza. (GA) N. Zaganin Custom Guitars Rua Ulpiano, 150, Lapa Telefone 3642-1088 WhatsApp 95049-7878 www.nzaganin.com.br info@n.zaganin.com.br
Foto: Divulgação
fissional, o lucro era secundário. “Minha única obsessão era com a qualidade de acabamento, sonoridade, afinação e tocabilidade de cada instrumento que eu construía, o que não existia em instrumentos feitos aqui e isso me incomodava profundamente”, diz. Lembra que muitos amigos músicos serviram de ‘cobaias’ e “felizmente a grande maioria sempre foi bem sucedida” ao mesmo tempo que a clientela foi aumentando.
Psicologia Adolescentes, Adultos e Grupos Supervisão
Cristine
Giorgete Massoni CRP SP 51793-9
Psicoterapeuta, psicodramatista Atendimento com hora marcada
( 3873.0883 • massoni.cda@uol.com.br Rua Catão, 128, cj. 124 • Lapa
SAÚDE
Hora da vacina A pandemia do coronavírus completou um ano e além de modificar nossas vidas, causou mortes em mais de 280 mil brasileiros até agora. Com o início da vacinação, temos uma luz no final do túnel. Desde o dia 18 de janeiro, quando a Anvisa (Agência de Vigilância Sanitária) autorizou o uso da vacina CoronaVac, do Butantan/Sinovac, milhões de brasileiros receberam a primeira e outros até a segunda dose. Mas o número de vacinados ainda é pequeno – cerca de 5% da população até o dia 18 de março. Enquanto a vacina não chega para todos, todos os procedimentos de segurança – uso de máscara, lavar as mãos sempre que possível, usar gel 70 graus e manter distanciamento são recomendações que devem ser seguida por todos. As UTIs dos hospitais estão sobrecarregadas de pacientes. O número
diário de contaminados é grande e se antes os mais velhos eram os mais suscetíveis a contrair o vírus, os jovens também estão ficando doentes, como informam os especialistas. Os sintomas mais comuns são: febre, sintomas respiratórios, tosse, dor de garganta, congestão nasal, dores no corpo, cansaço, coriza e eventualmente diarreia, informam os profissionais de saúde. Quem tem esses ou alguns dos sintomas descritos, devem procurar os serviços de saúde, porque pode estar com o coronavírus. A vacinação contra a Covid-19 no
Foto: Fotos Públicas/Tania Rego
bem-estar
14
SAÚDE
Brasil começou no dia 19 de janeiro de 2021. A enfermeira Mônica Calazans que trabalha no Instituto Emílio Ribas, em São Paulo, foi a primeira brasileira a receber a primeira dose da vacina CoronaVac produzida pelo Instituto Butantan em parceria com a chinesa Sinovac. Os postos de vacinação estão autorizados a aplicar nos grupos autorizados a receber as vacinas – CoronaVac (Butantan/Sinovac) e a AZD1222 (FioCruz/AstraZeneca/Oxford). A Anvisa autorizou o uso da vacina da Jonhson, mas depende de negociação entre o governo brasileiro e a farmacêutica. A russa Sputinik V ainda não recebeu autorização da Anvisa. Outras vacinas buscam autorização da agência brasileira e posterior aquisição. Segundo o infectologista Jamal Suleiman, do Instituto Emílio Ribas, “o me preocupa é a falta de perspectiva da população ter mais vacinas no curto prazo. As pessoas precisam saber que serão vacinadas e logo. E não ter a vacina com regularidade é muito ruim”. A vacinação permite que seja criada uma barreira para evitar que o coronavírus continue a se espalhar e fazer mais vítimas. Os primeiros a serem vacinados foram os profissionais de saúde que estão na linha de frente, idosos que vivem em instituições de longa permanência como asilos, pessoas com deficiências que vivem em instituições sociais, quilombolas, indígenas aldeados na capital. Aos poucos, outros grupos são chamados para receber a vacinação. Pela idade e também pela
15
atividade profissional como os sepultadores, veloristas, cremadores e condutores de veículos dos cemitérios públicos e privados da cidade de São Paulo. Os imunizantes são recomendados para maiores de 18 anos. Inclusive os que já tiveram Covid-19. E os vacinados devem continuar a usar as máscaras e seguir as medidas de prevenção individual e coletiva. Quem recebe a vacina deve tomar a segunda dose da mesma vacina. Essa informação consta no cartão de vacinação que os postos entregam a quem recebe o imunizante. Para receber a vacina, é preciso que a pessoa que está no grupo autorizado vá até uma UBS mais próxima. Os postos de drive-thru deverão voltar a funcionar quando o número de vacinas for maior e mais pessoas poderão ser imunizadas. Os estudos revelam que a CoronaVac (Butantan/Sinovac) evita 100% dos casos graves e 78% dos casos leves e são aplicadas duas doses com intervalo de 21 dias. A segunda dose da vacina da FioCruz/AstraZeneca/Oxford deve ser aplicada 12 semanas após a primeira. (GA) Onde tomar as vacinas na região: - UBS Vera Cruz: Rua Saramenha, 60, - UBS Parque da Lapa: R. Bergson, 52, Vila Leopoldina, - UBS Alto de Pinheiros: Av. Queiroz Filho, 313, Vila Leopoldina, - UBS Vila Anastácio: Rua Conselheiro Olegário, 239, Vila Anastácio - UBS Vila Romana: Rua Vespasiano, 679, Vila Romana Informações em vacinaja.sp.gov.br
PIZZAS
Do forno para sua mesa O cardápio da nova pizzaria Amabile traz sabores tradicionais e novidades que merecem atenção. Do forno à lenha da Amabile Pizzas, saem discos de massa fina com opção de tradicional ou integral e tamanhos brotinho ou grande (8 fatias). O cliente pode combinar até três coberturas entre as 77 opções do cardápio.
Fotos: Divulgação
comer e beber
24
O empresário e proprietário da Amabile é Daniel Amabile. Ele tem uma grande experiência no setor de eventos. Daniel conta que promovia com regularidade até o início de 2020, bailes para terceira idade na Vila Maria. “Desde que a pandemia chegou, a atividade de bailes e de festas parou totalmente. É claro que quero retomar mas é preciso haver segurança para todos”. Segundo Daniel, a pizzaria veio na hora exata. “Queria ter um pequeno restaurante ou pizzaria para receber
PIZZAS
25
os amigos. No final de 2020, decidi investir na pizzaria. Foram três meses de reforma neste prédio que estava vazio há décadas. A escolha pela localização foi natural. Sou lapeano, nascido e criado nesta mesma rua”, explica com entusiasmo. A família Amabile tem um histórico em alimentação. O pai de Daniel é dono da banca de queijos Amabile no Mercado da Lapa. “Essa experiência do meu pai me ajudou na escolha dos melhores fornecedores de queijos, frios e outros produtos que utilizamos em nossas pizzas: Catupiry, Ceratti, Aurora, Sadia, Scala e Tirolez”, cita. O espaço do pequeno salão é agradável e organizado, com poucas mesas que, neste momento, não podem ser ocupadas por conta da pandemia. Ao lado, fica o forno à lenha onde o pizzaiolo Márcio prepara as pizzas para os clientes. A Amabile Pizzas foi formatada para atender principalmente ao delivery e para os clientes que preferem retirar no balcão. Tem equipe de entregadores e atende pedidos feitos através do iFood e Rappi. Daniel sugere entre as pizzas salgadas, as tradicionais margherita, a de brócolis a moda da casa (brócolis, bacon, muçarela, catupiry ou cream cheese), a de tomate seco e rúcula. Na parte das pizzas com suínos, destaque para a baiana (calabresa moída, cebola, pimenta e parmesão ralado). E tem novidades, inspiradas nos EUA, como a Las Vegas
A fachada da nova pizzaria da Lapa
(molho barbecue, cebola, muçarela, presunto e bacon e parmesão), a de batata frita (fritas, bacon, cheddar e parmesão) e a Senzacionale (presunto de parma, muçarela de búfala, rúcula e tomate seco). E para completar, as pizzas doces. Duas delas que Daniel destaca: a Brigadeiro (chocolate ao leite e granulado) e a Nutella Sensazione (Nutella, leite Ninho, morango ou banana). A pizzaria sempre tem promoção acontecendo. Verifique as sugestões válidas e escolha com sugestões de coberturas. Atende de terça a domingo a partir das 18h. (GA) Amabile Pizzas Rua Antonio de Mariz, 19, Lapa Telefone 3596-4003 (WhatsApp) @amabilepizzas facebook.com/Amabile Pizzas
Faça suas compras de produtos e serviços no bairro
Você gera riqueza e empregos perto da sua casa
CROSP CL: 15.028
Dr. Sergio Kanamori: Cirurgião Dentista - Formado pela USP - CROSP 87.571 Clínica Geral, Implantodontia, Prótese, Ortodontia, Endodontia, Cirurgia, Periodontia.
Implante Dentário (Carga imediata)
Cirurgia guiada SEM CORTES DE BISTURI E SEM PONTOS. Você que já perdeu os dentes, utiliza Prótese Total ou removível (dentadura ou ponte) e está com dificuldades para sorrir e mastigar, venha conhecer o tratamento consagrado mundialmente, que poderá devolver em 3 dias seu lindo sorriso.
Volte a sorrir e mastigar!
Clareamento
Lentes de contato estéticas
Prótese
Ortodontia
Rua Roma, 620 14º Andar Conj. 146-B Lapa
3895-3334 94750-9800
Ligue agora e agende sua avaliação: skodontocenter@gmail.com