e Cerveja, comida e música de qualidade

Um espaço novo que foge do lugar comum tem música ao vivo durante a semana, serve bebida de qualidade como a cerveja de fabricação própria e pratos deliciosos.

Quem comanda a Flô Cervejaria, uma nova casa na Lapa que está operando desde janeiro deste ano, é Reinaldo Occhiutto Jr. Também conhecido como Rey Joez ou Rey Occ. Além de empresário, é escritor, é músico, é pintor, é poeta... Ele explica que faz tanta coisa ao mesmo tempo, porque gosta de tudo o que faz. Com seu jeito agitado, conta sua história de lapeano que gerenciou empresa de flores em Holambra por uma década e afirma que é o autor do hino oficial daquela cidade paulista. E agora tem a cervejaria que queria.

O projeto da cerveja Flô começou em 2015, quando Rey e o sócio Luciano Oliveira se uniram. “Queríamos produzir uma cerveja de qualidade. Para isso, escolhemos as melhores receitas e desde então a cerveja Flô nas versões Pilsen, Ipa, Verde, Caramelo entre outros estilos é fabricada sob a nossa supervisão em uma cervejaria no interior do estado”. Os cuidados começam com a apresentação em latas de 473 ml que chamam a atenção pela beleza e destacam que é uma cerveja 100% brasileira.

O ambiente da Flô Cervejaria nos remete a um pub. Além das mesas, o pequeno palco é um dos atrativos da casa. No bar, de suas torneiras saem as tulipas dos tipos dos chopes Flô, tirados na hora com a espuma perfeita e na temperatura correta.

Mas além da cerveja Flô, a casa também oferece e vende outras bebidas com sua própria marca, que segundo Rey, “fazem sucesso entre os clientes”. Ele se refere às cachaças premium Imponente destilada versão carvalho, capim santo ou puríssima e a Tradizione Palestrina. Outros times de futebol também têm suas versões: Santos e Juventus. “Todas as cachaças são bebidas licenciadas pelos clubes”, ressalta Rey. O cuidado com as embalagens também merece destaque. Têm sugestões para presentes e kits. É bom lembrar que todos os produtos das marcas podem ser adquiridos na Flô Cervejaria ou através do site www.megazinebr.com.br.

No lado musical, um dos destaques da cervejaria da Lapa, Rey é quem faz a curadoria dos músicos que se apresentam na cervejaria. “Nossa programação musical começa na quarta com bossa nova, música brasileira e rock sob meu comando”, lembra Rey. “Na quinta, a seleção é baseada no jazz e na sexta, o rock é a pedida”. O couvert artístico varia de acordo com a noite.

Para Rey, a Flô Cervejaria é um espaço diferente de outros. “Além das qualidades das bebidas que servimos, nossa casa não tem feijoada nem pagode aos sábados e sim uma suculenta caldeirada de frutos do mar, que servem duas pessoas, com ingredientes adquiridos no Mercado da Lapa, o que garante o frescor. E destaco o filé gorgonzola, as casquinhas de siri entre outras deliciosas sugestões do cardápio da Flô Cervejaria”

Os empresários acreditam no potencial da Lapa. “Mantemos nossa calçada limpa para receber bem os clientes, além de bom serviço, boa bebida e comida e música de qualidade”, diz Rey. (GA)

Flô Cervejaria

Rua Roma, 127, Lapa

Telefones 3672-2912 e 91097-1115 (Whats) cervejaflo.com.br megazinebr.com.br