comer e Delícia de pâtisserie

Uma deliciosa novidade aportou na região: a Jovina Pâtisserie. Além de um ambiente bonito e florido em estilo europeu, oferece saborosos doces, tortas, bolos, sanduíches, cafés e sucos e tem espaço para eventos.

A proposta da Jovina Pâtisserie é ser um local agradável e um cardápio com muitas opções deliciosas na Vila Romana.

Criada pelas irmãs e empresárias Nivia e Alba Faccioli, “pretendemos que a Jovina Pâtisserie dê ao nosso cliente uma experiência completa. Todos os produtos que oferecemos aqui são produzidos em nossa cozinha e dedicamos muito carinho na decoração e beleza da decoração da nossa casa, com um toque europeu”, diz Nivia. Da fachada ao salão principal, tudo é charmoso e chama a atenção os detalhes da decoração. O bom gosto das proprietárias se somou às diversas viagens que fizeram pelo Brasil e no exterior.

O nome Jovina é uma homenagem à avó paterna das irmãs. “Tivemos o prazer de conviver com ela na infância. A avó Jovina gostava de fazer bolos e aqui temos algumas receitas que são de família e fizemos questão de incluir no cardápio”. Nivia complementa que, “além das receitas, temos detalhes que remetem à dona Jovina. Temos no salão, dois charmosos aparadores com base de antigas máquinas de costura utilizada pelas nossas avós. No lavabo, um aroma de damas-da-noite que nos remete ao jardim da casa dela, e objetos que lembram a região italiana do Vêneto, origem da nossa família”, complementa.

Nivia mora na região há mais de 20 anos. A Jovina Pâtisserie é um novo empreendimento que a animou, em parceria com a irmã, a trazer para a Vila Romana.

Além dos detalhes, como as finas louças, por exemplo, as empreendedoras se preocuparam em ter na Jovina Pâtisserie uma equipe de confeiteiros experientes e simpáticas atendentes que se servem os clientes no salão. “Neste pouco tempo de funcionamento, sinto que os clientes estão felizes com a nossa chegada. Isso nos traz boas energias”, diz.

O cardápio da Jovina Pâtisserie tem bolos – de vários tipos, que podem ser degustados no local ou então encomendados ou levados para casa, para um aniversário ou evento. Há também doces e tortas doces e opções salgadas, entre as opções, Nivia destaca a brasileiríssima coxinha de frango com “um recheio especial que agrada todo mundo”, garante. Para acompanhar, Nivia sugere um café expresso de origem mineira 100% arábico, que pode ser pedido em várias opções, além de sucos, águas e outras bebidas quentes e geladas.

Além dos bolos, a clientela pode saborear o brigadeiro de tortinha de limão, a torta de maçã, o bolo gelado de abacaxi com coco que tem uma bonita apresentação, o cup cake de nutella e outros sabores, ou uma fatia da torta de alho poró. A grande variedade de opções que a Jovina Pâtisserie oferece até ‘dificulta’ por onde começar.

Nivia informa que a casa pode receber eventos como aniversários e outras confraternizações sem que o movimento do salão principal fique comprometido. “O cliente chama os convidados e nós cuidamos do cardápio com carinho”.

A Jovina Pâtisserie espera por você diariamente das 10 às 20h. (GA)

Jovina Pâtisserie

Rua Camilo, 225, Vila Romana

Telefone 2776-7286

@jovina.vilaromana